Les secrets de la plantation de plants de céleri. Céleri-rave, culture et entretien en plein champ

À la question rhétorique, manger ceci pour perdre du poids, il y a une réponse très précise - le céleri ! Vous mangez 100 g de céleri, teneur en calories 19 kcal, le corps en dépense 25. Les antioxydants actifs en grande quantité nettoient les cellules du corps des dommages et éliminent les toxines, prolongeant la jeunesse. Et voici une recette de boisson d'amour de Tristan et Isolde : 100 g de jus de céleri, 50 g de jus de poire et de pomme. Et bien que dans les supermarchés, la racine, la tige et les feuilles de céleri ne soient pas rares, il est beaucoup plus utile de le cultiver de ses propres mains.

Pour obtenir de bons rendements, il en faut beaucoup terre fertile. Le céleri ne tolère pas les sols acides et mal drainés. Les loams profonds et riches en humus sont préférés.

Il est conseillé de planter du céleri dans des plates-bandes abondamment fertilisées pour les prédécesseurs (poivrons, tomates, concombres). Un sol pauvre peut être amélioré en ajoutant du fumier ou du compost.

Pour planter du céleri feuille et pétiole, vous pouvez faire fumier frais, car une forte concentration d'azote accélère la croissance de la masse végétative, pour ainsi dire, des sommets. Pour faire pousser des racines, le fumier doit être complètement pourri. L'introduction de phosphore accélérera la période de maturation et améliorera la qualité des plantes. Grâce aux engrais potassiques, la plante accumule plus intensément le sucre et l'amidon, augmente la résistance au gel.

Un peu de chaulage hivernal comblera les besoins en calcium et magnésium. Taux d'application d'engrais pour 1 m2: compost (fumier pourri) - 6-8 kg, engrais: azote - 3-5 g, phosphore -10 g, potasse - 5 g.

Des engrais organiques et phosphatés sont appliqués en automne pour en entier, la moitié est prélevée sur le reste. Le reste est utilisé dans les pansements. Le site d'atterrissage doit être ouvert, ensoleillé et non ombragé.

Vidéo "Grandir"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à cultiver correctement le céleri.

planter

Le céleri est une plante épicée bisannuelle de la famille des Apiacées. Les travaux de sélection sur de nouvelles variétés ont déplacé l'attention des feuilles vertes vers d'autres parties de cette plante, et en conséquence nous avons obtenu 3 types de variétés : pétiole, feuille et racine de céleri.

Les meilleures variétés de céleri feuille :

Samurai attire avec des feuilles bouclées avec un bord ondulé. Mi-saison avec un excellent goût;
Cheerfulness est une variété de mi-saison avec une bonne résistance aux basses températures et la sécheresse. La première récolte est coupée après 70 jours.
Voile - précoce, très variété productive, la première récolte est prête en 40-45 jours.

Le céleri pétiole est le moins populaire dans notre pays, mais je pense que ce n'est pas pour longtemps. Bon goût les bâtonnets croustillants conquièrent tous ceux qui ont essayé les branches de céleri.

Les variétés de cette espèce sont divisées en formes auto-blanchiment, vertes (qui doivent être blanchies) et intermédiaires. Les tiges auto-blanchies sont stockées moins bien que les vertes. Voici quelques-uns variétés intéressantes céleri pétiole :

Pascal - une variété de maturité moyenne, nécessite un blanchiment;
Tango est une variété au goût excellent et aux pétioles lisses. La couleur vert clair n'a pas besoin de blanchiment.

Et enfin, le céleri-rave. Pour la récolte d'hiver, il est nécessaire d'acheter des semences de variétés mi-précoces, moyennes et tardives. Fruit variétés précoces mal stocké.

Considérez quelques variétés populaires:

Pomme - variété à maturation très précoce avec des tubercules ronds de taille moyenne. L'inconvénient est un grand nombre de racines latérales;
Cascade est une variété mi-précoce avec une petite quantité de racines basses;
Le géant de Prague est une variété à gros fruits (jusqu'à 500 g) de maturation moyenne, les fruits sont bien conservés.

Semer des graines pour les semis

Les graines de céleri sont très petites, contiennent une grande quantité d'huiles essentielles et germent donc très longtemps. La germination est faible. Par conséquent, pour le céleri, la culture à partir de graines dans champ ouvert très difficile.

Les semis commencent à semer fin février. Cela peut prendre jusqu'à 1 mois pour que les graines germent, mais le processus peut être accéléré.

Envisagez plusieurs options pour faire tremper les graines :

les graines sont lavées dans eau chaude 10-15 minutes, après quoi il est légèrement séché. Les graines sont prêtes à être semées ;
les graines sont trempées pendant la nuit eau chaude;
les graines enveloppées dans un linge humide peuvent supporter une semaine à température ambiante, constamment hydratantes, puis placées au réfrigérateur à l'écart du congélateur pendant 2 semaines, après quoi elles sont plantées.

Des trois méthodes, la dernière (appelée stratification) est la plus efficace.

Pour les semis, il vous faudra des caissettes basses remplies d'un mélange de terre de jardin, d'humus et de sable. Pour la désinfection, la terre est versée avec de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium 2 jours avant de semer les graines.

Avant le semis, le sol est à nouveau humidifié, après environ 2 heures, des rainures sont faites à 1 cm de profondeur et le semis des graines commence. Si vous envisagez de faire pousser des semis dans les mêmes caisses avant de les planter dans le sol, vous devez alors semer les graines à une distance de 5 cm les unes des autres.

Avec la cueillette ultérieure, le semis peut être compacté. Les graines uniformément réparties le long des rainures ne s'endorment pas, mais sont légèrement enfoncées (il leur est donc plus facile de germer) et arrosées à l'aide d'un vaporisateur.

Les boîtes sont recouvertes de verre ou de film transparent et placées à la lumière. La température de l'air dans la pièce doit être comprise entre 18 et 240 ° C. Après 5-7 jours, les graines picoreront et des racines blanches apparaîtront, après une autre semaine, des feuilles de cotylédon apparaîtront.

Le film peut être retiré, les semis peuvent être versés avec de l'eau à température ambiante à l'aide d'un pistolet pulvérisateur et desserrés très soigneusement sans endormir les semis.

En février, la lumière naturelle pour les semis n'est toujours pas suffisante, c'est pourquoi elle peut s'étirer, il est donc recommandé de l'éclairer. De plus, baisser la température à 16 degrés aidera à ralentir l'arrachage des semis.

Une culture végétale exceptionnellement utile, qui jouit d'une reconnaissance bien méritée de la part de tous les diététiciens du monde. Vous avez sûrement vu plus d'une fois cette plante succulente sur les étagères des magasins. La culture végétale n'est qu'un entrepôt substances utiles: Son utilisation quotidienne sous forme de salade permet de maintenir le tonus physique et d'améliorer la digestion. Mais de nombreux jardiniers réagissent lentement à l'opportunité maison de plus en plus cette plante, parce qu'ils doutent que quelque chose de valable puisse sortir de l'agitation avec les semis (culture, plantation, entretien). C'est sûrement possible ! Et nous parlerons de la façon de cultiver correctement l'une des principales variétés de céleri en plein champ: racine, feuille ou pétiole.

Les principales variétés et variétés de céleri

Traditionnellement, il existe 3 grands types de céleri odorant : racine, pétiole, feuille.

Considérons-les plus en détail.

Avant de choisir une certaine variété de céleri, il convient de noter que chacun de ses principaux types a absolument période différente végétation:

racine - le "le plus lent". Habituellement, pour la pleine maturation du fruit, il faut attendre de cinq mois à six mois.
pétiolé - a pris une position médiane. La saison de croissance est généralement d'environ 3 mois.
feuille - la plus "agile". Nous attendons environ 60 jours et vous pouvez couper les premières pousses de verdure.

Conseils. Chacun des principaux types de céleri possède également des variétés précoces, moyennes et tardives.

Planter des graines et planter une plante dans le sol

grandi différentes sortes le céleri est presque le même, avec seulement quelques différences, qui seront discutées un peu plus tard. Il convient de mentionner les points généraux: toutes les espèces ci-dessus «aiment» un sol meuble léger et fertile. Mais l'ombre, en général, ne fera pas de mal: les feuilles deviendront plus parfumées. Considérez séparément le processus de plantation pour chaque type de plante.

racine de céleri

Cette plante est plantée exclusivement chemin des semis en février-mars. Pour que les semis soient bons, les graines sont soumises à une manipulation simple: elles sont laissées plusieurs jours dans de la gaze humide, après quoi elles sont placées au réfrigérateur pendant 10 jours, après quoi vous pouvez planter. Dans une structure avec un sol préparé contenant de l'humus, du gazon, du sable, des rainures sont réalisées à une distance de 3 cm les unes des autres.

Plus méthode efficace: saupoudrez les sillons de neige et étalez les graines dessus. La neige remplira 2 fonctions : elle permettra de mieux voir où tombent les graines et, une fois fondue, les "emportera" avec elle jusqu'à la profondeur souhaitée. Nous couvrons le semis avec un film / verre protecteur et l'envoyons dans un endroit chaud.

Conseils. Au débarquement racine de céleri en aucun cas, ne fertilisez pas le sol avec du fumier, sinon les fruits pourraient être affectés par des taches.

Dans environ une semaine, les premières feuilles devraient apparaître. Dès que cela se produit, les plantes doivent être plongées (repiquées dans un récipient plus grande taille avec un nouveau sol préparé). Grâce à cette procédure, les jeunes plants deviendront plus forts et s'enracineront bien.

L'atterrissage dans le sol est effectué environ deux mois plus tard (mi-mai). La distance entre les sillons et la profondeur de plantation restent les mêmes que dans le bac à graines. On laisse un espace libre d'environ 20 cm entre les jeunes plants.

semis de céleri

céleri pétiole

Contrairement au céleri-rave, les graines de pétiole peuvent être plantées directement en pleine terre. Mais nous vous conseillons de vous abstenir de cette méthode de débarquement, car le stade initial cette plante demande des soins et pousse très lentement. Alors, on s'arrête sur la méthode du semis.

Nous semons les graines dans un récipient avec pré-humidifié mélange de sol. Vous devez les presser légèrement dans le sol. Ce processus peut prendre environ deux semaines. Et pendant tout ce temps, un arrosage soigneux et précis des semis est nécessaire. Après l'apparition des premières feuilles, nous procédons à la plantation dans le sol, en observant la distance entre les rangées et les plantes individuelles d'environ 25 centimètres. Si les germes ont atteint 5 à 7 cm, vous pouvez pailler le sol avec de la sciure de bois, des feuilles, etc.

Planter du céleri en pleine terre

feuille de céleri

La première étape consiste à soumettre les graines à un traitement au permanganate de potassium. Ensuite, nous semons dans un récipient avec un sol préparé et saupoudrons soigneusement les semis de tourbe. Les premiers maintiennent la température à 20 degrés. Après l'apparition des premières pousses - réduire à 15 degrés. Nous plantons la plante dans le sol au printemps (en avril) selon un schéma similaire au pétiole.

Conseils. Le céleri-feuille aime les plantations peu profondes, alors laissez le point de croissance visible.

Soins appropriés des semis

Prendre soin de la culture du céleri n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Il suffit de respecter les règles de base des soins et de le faire efficacement et constamment.

Nous utilisons des engrais et du top dressing

Tous les types de céleri nécessitent une vinaigrette supérieure, mais chacun d'eux a le sien. Considérez tous les types séparément :

Nous surveillons la croissance des plantes

Pour chaque type de céleri est pertinent approche individuelle. Ainsi, le céleri feuille ne nécessite pas soins complexes. Il suffit de desserrer périodiquement l'espace inter-rangs, d'arroser régulièrement les semis et de se débarrasser des mauvaises herbes à mesure qu'elles apparaissent. Pour réduire vos efforts, paillez le sol, cela vous évitera de désherber l'inter-rang. Le céleri feuille n'aime pas la formation de croûtes sur le sol, gardez un œil là-dessus. À la fin de l'été, vous pouvez commencer à récolter.

Se soucier céleri pétiole pas beaucoup plus difficile. Il suffit de nettoyer constamment le sol des mauvaises herbes, de planter périodiquement des plants (environ une fois tous les 20 jours) et de garder le sol humide, tout en évitant l'excès d'eau dans les plates-bandes. Cela doit être fait avec soin pour éviter que de la terre ne se dépose sur la base de la plante.

Céleri en plein champ

Lors de la culture du céleri-rave, il est important de suivre quelques règles de base :

pas de buttage ;
dégagement obligatoire de la partie supérieure de la plante-racine du sol et rupture des racines latérales;
pressage artificiel des feuilles au sol (ceci est fait pour que la racine pousse plus vigoureusement, mais seulement après que les feuilles elles-mêmes commencent à se pencher vers le sol). À la mi-automne, nous commençons la récolte.

Attention : maladies et ravageurs

Cultiver des cultures de céleri est une tâche plutôt laborieuse, et pour que le travail ne soit pas perdu, vous devez savoir quelles maladies attendent cette plante sur le chemin de la maturation et voir à quoi elles ressemblent.

L'oïdium est revêtement blanc qui affecte les feuilles et les pétioles de la plante. Devient gris foncé avec le temps. Les feuilles "malades" deviennent dures et cassantes. La source d'infection est les restes affectés d'autres plantes.
Septoriose. Taches brunes qui apparaissent sur les feuilles et les pétioles de la plante lors de leur séjour dans les serres. En conséquence - la mort complète des feuilles. L'agent causal aime les sols humides et les températures élevées (23-28 degrés).

septoriose

Cercosporose. Taches rondes et jaunâtres sur les feuilles et les pétioles. Par temps humide, ils acquièrent un revêtement grisâtre. Une plante "malade" s'aggrave, la racine ne se développe pas. La source d'infection est les résidus végétaux affectés à la surface du sol.

Comme vous pouvez le constater, la culture du céleri est une entreprise plutôt gênante, mais pas aussi désespérée qu'elle puisse paraître au premier abord. Cela demande juste beaucoup d'efforts et d'attention. Et à l'automne sur votre table sera utile et délicieux légume cultivé à la main.

Céleri au jardin : vidéo

Cultiver du céleri: photo

Tous les maraîchers ne réussissent pas à cultiver du céleri, car tous les jardiniers ne savent pas semer du céleri-racine pour les semis. Beaucoup, même des maraîchers expérimentés, ne pouvaient pas attendre une bonne récolte de cette culture, car ils n'avaient pas découvert par eux-mêmes à l'avance comment faire pousser correctement les racines et comment planter du céleri à pétiole pour les semis.

Quelles sont les conditions nécessaires à la culture du céleri-rave?

Récolter le céleri dans les champs

Le principal problème dans le processus de croissance de cette culture de jardin est la longue période de maturation du céleri-rave. La plantation de céleri-rave pour les semis est effectuée à la fin du dernier mois d'hiver ou au cours de la première semaine de printemps, car il préfère un climat doux et non glacial.

Semez directement dans votre sol complot personnel cette plante n'est possible que dans les régions les plus méridionales des territoires de Krasnodar et de Stavropol, de la Tchétchénie et du Daghestan.

A prélever à l'avance bonne récolte céleri-rave, vous devez prendre soin de la qualité de la terre dans le jardin.

La parcelle du jardin préparée à l'automne est déterrée, elles sont ajoutées au sol engrais organiques. Au printemps, le lit est à nouveau desserré et fertilisé.

Les composants suivants sont bons à cet effet :

cendre;

infusion de fumier de poulet, ainsi que toutes préparations destinées à améliorer la qualité du sol. Fonds spéciaux peuvent être achetés dans les magasins de fleurs.

En d'autres termes, pour semer du céleri pour les semis en 2018, il a fallu effectuer des travaux préparatoires à l'automne de l'année précédente.

Céleri planté dans un jardin

Les variétés de plantes précoces lorsqu'elles sont cultivées dans régions du sud, vous pouvez planter immédiatement dans le jardin, et avec des cultures tardives de céleri-rave, il faut semer sur des semis. L'une des principales conditions d'obtention un grand nombre une culture de qualité est considérée comme la présence de semences de qualité.

Pour que la plantation de céleri-rave pour les semis réussisse, toutes les graines sélectionnées sont placées dans un bocal d'eau chaude et propre et y sont conservées pendant une journée. Les graines qui flottent à la surface à la suite du trempage ne conviennent pas à la plantation de céleri-rave pour les semis. Des graines triées de haute qualité sont semées dans le sol à une profondeur de 1 centimètre dans une base de tourbe.

Caractéristiques agronomiques de la culture du céleri-rave

Connaissant les règles de plantation du céleri-racine pour les semis, le jardinier peut être sûr qu'il sait comment planter du céleri à pétiole pour les semis.

Le céleri-rave fait référence aux cultures qui nécessitent des soins particuliers et une attention particulière de la part du maraîcher, tous les problèmes de culture de cette culture sont associés à ses caractéristiques. Le fait est que le stade de croissance active et de maturation du céleri prend cinq mois ou plus. Ainsi, dans les régions du nord, cette plante n'a tout simplement pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Étant donné que la culture a des périodes de maturation trop longues et pour cette raison, il est nécessaire de planter du céleri-rave pour les semis.

Afin de faire pousser une bonne récolte de cette culture, vous devez savoir comment semer du céleri-rave pour les semis.

Aussi, afin d'assurer un bon pourcentage de germination des graines de céleri-rave, il est nécessaire de sélectionner des graines de haute qualité.

Cela se fait comme ceci :

les graines achetées sont placées sur une gaze humidifiée; conservé dans une pièce chaude pendant une semaine;

placé au réfrigérateur pendant une période de 10 jours.

Après les manipulations, les graines sont placées dans une jarre d'eau, et celles qui ont fait surface sont retirées.

Pour semer des semis, seules les graines qui reposent sur le fond conviennent.

Comment bien préparer les graines de céleri racine et pétiole pour les semer pour les semis

Le semis pour les semis est effectué vers la fin du dernier mois d'hiver, environ deux mois et demi avant de planter des pousses de céleri-rave dans le sol. Les semis commencent à planter avec des manipulations préliminaires.

Les graines de la plante doivent être trempées afin d'assurer une germination accélérée.

Le fait est qu'ils ne se réveillent pas très activement, car les graines contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, ce qui empêche le processus de gonflement actif de la base de tourbe. La graine peut ne pas germer de trois semaines à un mois, en particulier dans les cas où l'air de la pièce est trop sec et le sol contient peu d'humidité.

Il existe deux méthodes principales pour traiter le matériel de graines de pétiole et de céleri-rave :

Dans la première méthode, la graine est conservée dans de l'eau enrichie en oxygène pendant une journée entière. Après cela, ils sont traités dans une solution légèrement rose de manganèse pendant environ 1 heure. Toutes les manipulations sont effectuées dans une pièce chaude.

Au dernier stade de la préparation, la graine est lavée à l'eau tiède, puis les semis sont semés.

Dans la deuxième méthode, la graine est conservée dans une solution de manganèse faiblement - Couleur rose environ une heure, puis lavé à l'eau bouillie tiède.

Après cela, les graines de céleri racine sont trempées pendant 18 heures dans l'une des préparations spéciales proposées par les magasins spécialisés. Bonne rétroaction il existe un produit "Epin". Pour créer un produit de la concentration souhaitée, vous aurez besoin de deux gouttes de produit pour 120 millilitres d'eau. Toutes les manipulations avec inoculum sont effectuées à température ambiante. Ce n'est qu'après la préparation qu'il est possible de semer des semis.

Le plan de manipulation pour les deux méthodes de traitement des semences ne peut pas être modifié et doit être strictement suivi.

Au dernier stade travail préparatoire, les graines sont uniformément dispersées sur la surface de la matière humidifiée et laissées dans une pièce chaude pour la germination à une température ambiante d'au moins 20 degrés C.

Ce n'est qu'après cela qu'il est possible de semer des semis.

Plantation de céleri-rave pour les semis

Pour semer du céleri pour les semis en 2018, la majorité des jardiniers utilisent des pots qui sont placés sur les rebords de fenêtres.

A cet effet, spécialement préparé sol nutritif, dans lequel pour 3 kg de tourbe, ajouter 1 kg d'humus mélangé à du sable.

Ensuite, 250 grammes de cendres et une cuillère à café d'urée sont ajoutés au mélange préparé.

Les graines germées sont soigneusement séchées à l'ombre, après quoi le céleri-racine est planté pour les semis dans des boîtes remplies de terre humide. Vous pouvez pré-placer les graines sur la bande papier toiletteà égale distance l'un de l'autre. Le collage de la graine à la bande de papier est dû à la pâte préparée à l'avance à partir de farine.

Entre les graines plantées doit être d'au moins 3-4 cm.

Saupoudrer le ruban de papier avec des graines fine couche le sable qui, en séchant, est constamment humidifié avec un vaporisateur. Le sable est nécessaire car en plein air les graines germent plus vite. A peu près de la même manière, la plantation de céleri à pétiole pour les semis se produit.

Comment bien entretenir les plants de céleri-rave

Un récipient contenant des graines semées est placé dans une pièce chaude et recouvert d'un film.

Si la pièce n'est pas bien éclairée, des luminaires sont installés au-dessus des boîtes à graines.

Du moment du semis à la germination des premières pousses, en règle générale, un peu moins de deux semaines s'écoulent. Au fur et à mesure que le sol sèche, les germes sont humidifiés avec un flacon pulvérisateur (l'eau doit être à température ambiante).

Il est strictement interdit d'arroser les plantes à ce stade de croissance, car cela entraînera l'apparition de la soi-disant "jambe noire" en surface.

Pour assurer la croissance normale des semis, le récipient à graines est maintenu à une température d'au moins 22 degrés.

Après la formation des premières pousses, le film est retiré et le récipient contenant les cultures est déplacé vers le rebord de la fenêtre le plus éclairé par le soleil, tandis que la température dans le nouvel endroit doit être d'au moins 16 degrés.

Choisissez des fonctionnalités

Un mois et demi après la plantation, le céleri devient inactif, augmentant très peu ses volumes. Après un mois à partir du moment du semis, lorsque les semis ont 2-3 feuilles bien formées. Les semis sont éclaircis, entre les feuilles, il devrait y avoir une distance de cinq centimètres.

Ils effectuent également le transfert de plantes, adapté à cela:

pots de tourbe;

gobelets jetables;

boîtes spéciales pour cultures, serres, serres.

La densité de sol requise pour la croissance des semis doit être d'au moins dix centimètres.

Important. En cours de cueillette, la plante est immergée jusqu'à la moitié dans le mélange de sol préparé, sans exposer système racinaire, une telle erreur peut provoquer un développement lent.

Lors du transfert des pousses dans la serre, elles sont placées à une distance de six centimètres, entre les rangées il reste de 7 à 8 cm.Les plantes transplantées sont soigneusement arrosées et recouvertes de papier humidifié pendant deux jours.

Plus convenable régime de température pour assurer un enracinement rapide des plantes après avoir cueilli quinze degrés, et la nuit, il peut tomber à 11 degrés.

Nourrir et arroser les plantes

Les soins pour la croissance des germes comprennent le desserrage du sol, l'arrosage et la fertilisation. Pour la première fois, l'alimentation est effectuée douze jours après la cueillette.

À cette fin, un mélange de nutriments est utilisé, pour la préparation duquel une cuillère à café de nitrophoska est prise dans un seau d'eau.

Arrosé, en dépensant 1 cuillère à soupe de la solution pour 1-2 plantes.

Si les feuilles de la plante semblent trop faibles, elles sont nourries avec de l'urée toutes les deux semaines. Afin de ne pas endommager les feuilles des plantes avec des produits chimiques, elles sont lavées à l'eau tiède après avoir été nourries.

Une semaine avant le transfert des pousses de culture vers un lieu de croissance constante dans terrain ouvert, les plantes commencent à durcir. Pour ce faire, ils sont emmenés dans les airs pour commencer toute la journée, puis pour la nuit.

Les semis sont plantés sur le lit après l'apparition de cinq feuilles développées. Cela se produit environ 60 jours après la plantation de céleri pétiole pour les semis. Cinq jours avant que les semis ne soient déplacés au sol, les plantes sont sorties dans les airs, avant d'être activement arrosées pendant deux heures.

Quelques heures avant de planter du céleri à pétiole, les pousses sont bien arrosées avec de l'eau tiède, afin que le sol soit bien imbibé.

Un moment approprié pour planter du céleri-rave dans les plates-bandes est de la fin avril à la mi-mai. L'heure d'atterrissage dépend de conditions climatiques Région. Dans les régions du sud, par temps chaud, le céleri peut être transplanté plus tôt.

Les plantes plantées plus tôt ont de meilleurs rendements que les plantes plantées plus tard. Une plantation trop précoce peut entraîner la formation de trop nombreuses tiges florales.

Il s'enracine bien et donne une bonne récolte de semis, qui ont réussi à atteindre 15 cm de hauteur et à avoir 4 à 5 feuilles développées.

À partir de pousses faibles et peu développées, il n'y aura pas de bonne récolte.

Semis de céleri pétiole pour semis

Semer du céleri pétiole pour les semis et prendre soin de cette culture reste le même que lors de la culture du céleri racine et feuille.

La plantation du céleri à pétiole pour les semis s'effectue fin février début mars. Quel est le mélange de sol pré-préparé.

Pour semer du céleri pétiole pour les semis, les graines sont traitées et germées. Après cela, vous pouvez planter du céleri pétiole pour les semis.

Seul le processus de fertilisation doit être effectué en tenant compte de plusieurs règles. Plante aime bon arrosage et sol meuble.

Dans le même temps, un déversement de sol trop actif ne doit pas être autorisé, car cela entraînerait la décomposition du système racinaire. Pour éviter le dessèchement, le sol doit être paillé.

Les engrais sont appliqués au sol toutes les deux semaines. A cet effet, il est préférable d'utiliser des mélanges organiques, comme une infusion de fumier de poulet ou d'ortie.

Semer du céleri pétiole pour les semis, comme semer du céleri-rave, nécessite des compétences et des connaissances particulières de la part du maraîcher. Cependant, si vous suivez règles élémentaires pour préparer les graines et les sélectionner, pour nourrir et arroser les plantes en temps opportun, le travail dépensé conduira à un excellent résultat. Lors de la plantation de céleri, l'essentiel est de prendre en compte le moment de la maturation des plantes.

Ainsi, planter du céleri-rave pour les semis et soins supplémentaires cette plante doit être réalisée avec beaucoup de soin, en respectant toutes les règles de culture.

De nombreux jardiniers russes, ayant vu suffisamment de clips vidéo faisant de la publicité diététique et propriétés curatives céleri-racine, ils essaient de le cultiver sur leurs parcelles, mais à la fin, au lieu de grandes racines juteuses, ils obtiennent de petites racines indescriptibles. La raison de cet échec est l'ignorance des caractéristiques de la technologie agricole de ce précieux récolte de légumes. En raison de la longue durée saison de croissance céleri, semer ses graines directement dans le sol conduit au fait que les plantes n'ont pas le temps de former la bonne taille de racines avant l'automne. Dans les conditions de la voie du milieu, pour obtenir une bonne récolte, le céleri ne doit être cultivé qu'à travers des semis.

Sélection variétale et préparation des semences

Céleri - culture thermophile, dont la saison de croissance dure de 130 à 200 jours. L'été est là voie du milieu courtes, froides et souvent pluvieuses, de sorte que seules les variétés les plus précoces ont le temps de mûrir dans de telles conditions, telles que :

"Pomme";
"Invictus" ;
"Géant de Prague" ;
"Gribovski" ;
"Diamant".

Les graines de céleri doivent être fraîches ou elles ne peuvent pas germer.

Le moment idéal pour semer les graines de céleri-rave est la deuxième ou la troisième décade de février - les deux premières semaines de mars.

Les graines de céleri sont saturées huiles essentielles qui les protège des effets négatifs facteurs externes et en même temps compliquer la germination.

Conseils. Les graines de céleri-rave perdent rapidement leur capacité de germination, par conséquent, lors de l'achat de graines dans un magasin, assurez-vous de regarder la date de sa production.

Pour que les graines éclosent plus rapidement, elles sont placées dans un sac de gaze et immergées dans un bol d'eau à peine tiède. Toutes les 6 heures, l'eau du bol est remplacée par de l'eau fraîche.
Deux jours plus tard, les graines gonflées sont disposées sur une toile et légèrement séchées.

Semis pour semis

1. Les caisses basses en bois, les plateaux en plastique ou les conteneurs spéciaux de débarquement, presque jusqu'au sommet, sont remplis d'un substrat humidifié préparé à partir de quantités égales de biohumus et de sable de rivière ensemencé.

Conseils. Au lieu de ce substrat spécial "céleri", vous pouvez utiliser de la tourbe mélangée à de la terre de prairie et de l'humus dans un rapport de 6:1:2.

2. Le sol dans les conteneurs est nivelé, mais non compacté. Avec une petite cheville fine, des sillons parallèles peu profonds sont tracés à la surface du substrat, espacés les uns des autres de 2,5 à 3 cm.

3. Les graines pliées et séchées sont abaissées dans les rainures à des intervalles de deux centimètres.

4. Les graines semées sont saupoudrées d'une fine couche de substrat d'un demi-centimètre, les récipients de plantation sont recouverts de verre ou de plastique transparent et transférés dans un endroit chaud et sombre.

5. Chaque jour, le verre des cultures est retiré pendant 5 à 10 minutes et essuyé de la "transpiration", le substrat séché est humidifié avec un flacon pulvérisateur.

soin des semis

Une fois que toutes les pousses de céleri ont éclos à la surface du substrat, le couvercle est retiré des boîtes de semis et réarrangé dans une serre fraîche et éclairée artificiellement (15-18 ° C).
L'eau sous la racine des tiges fines et délicates n'est pas versée, mais le sol est humidifié à travers une casserole ou avec un pulvérisateur.
Lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît sur les pousses de céleri, les semis plongent proprement et sont assis dans de petits pots personnels.
Les pousses de céleri enracinées et renforcées pendant leur séjour dans la serre sont pulvérisées une fois avec une solution rose pâle de permanganate de potassium et nourries toutes les trois semaines avec une infusion faiblement concentrée de fumier de poulet.
Après la température extérieure en jour restera régulièrement au-dessus de 10 ° C, les plants de céleri commencent à durcir, en le sortant pendant une heure et demie de la serre.

Les semis doivent être cultivés dans une serre fraîche

Transplantation

Vers la fin de la deuxième décade de mai, lorsque la probabilité de retour des gelées est considérablement réduite, des plants de céleri-rave sont plantés dans le jardin.

Conseils. Plantez du céleri par temps calme, chaud et couvert conditions météorologiques les jeunes plantes s'adaptent rapidement à un nouvel endroit.

Les trous pour la plantation de céleri-rave sont creusés selon le modèle 30x30 cm.Les plants sont enfouis dans le sol de sorte que le point de croissance des pétioles affleure à la surface du sol. Si un plant de céleri est enterré plus profondément que nécessaire, il produira des racines superficielles latérales, puis la plante-racine naîtra petite et bosselée.

Les nuits à la fin du mois de mai sont généralement froides, de sorte que les plates-bandes avec des plantations de céleri sont recouvertes le soir de lutrasil blanc, de spunbond ou d'une autre agrofibre.

Les semis sont plantés dans la deuxième décade de mai

soin du céleri

Les plantes-racines cultivées selon toutes les règles ci-dessus vous plairont certainement. excellent goût et une belle allure.

Céleri racine à partir de graines - photo

Folie de mars - c'est ainsi que ceux qui cultivent eux-mêmes les semis de leurs légumes préférés perçoivent le premier mois civil du printemps. En mars, ils sèment leurs tomates et poivrons préférés, réalisent les premières récoltes dans la serre et sèment même des légumes dans les plates-bandes. La croissance des semis nécessite non seulement une plongée en temps opportun, mais également des soins considérables. Mais seuls ses efforts ne sont pas limités. Il vaut la peine de continuer à semer dans les serres et sur les rebords de fenêtre, car les légumes frais des lits n'apparaîtront pas si tôt.

A l'approche du printemps plantes d'intérieur sortir progressivement de la dormance et commencer à se développer. En effet, déjà en février, la journée s'allonge sensiblement et le soleil se réchauffe d'une manière tout à fait printanière. Comment aider les fleurs à se réveiller et à les préparer pour la saison de croissance ? À quoi faut-il faire attention et quelles mesures faut-il prendre pour que les plantes soient en bonne santé, fleurissent, se multiplient et plaisent? Nous parlerons de ce que les plantes d'intérieur attendent de nous au printemps dans cet article.

Un des règles essentielles de plus en plus fort et semis sain- la présence du "bon" mélange de sol. Habituellement, les jardiniers utilisent deux options pour faire pousser des semis: soit un mélange de sol acheté, soit fabriqué indépendamment à partir de plusieurs composants. Dans les deux cas, la fertilité du sol pour les semis, c'est le moins qu'on puisse dire, est douteuse. Cela signifie que les semis auront besoin d'une nutrition supplémentaire de votre part. Dans cet article, nous parlerons de top dressing simple et efficace pour les semis.

Après une décennie à dominer les catalogues originaux panachés et variétés lumineuses les tendances des tulipes ont commencé à changer. Aux expositions meilleurs créateurs du monde sont invités à rappeler les classiques et à rendre hommage aux charmantes tulipes blanches. Scintillant sous les rayons chauds soleil de printemps, ils ont l'air particulièrement festifs dans le jardin. Rencontrant le printemps après une longue attente, les tulipes semblent vous rappeler que le blanc n'est pas seulement la couleur de la neige, mais aussi la joyeuse célébration de la floraison.

Malgré le fait que le chou soit l'un des légumes les plus populaires, tous les résidents d'été, en particulier les débutants, ne peuvent pas faire pousser ses semis. Dans les conditions de l'appartement, ils sont chauds et sombres. Des semis de qualité dans ce cas, il est impossible de l'obtenir. Et sans semis forts et sains, il est difficile de compter sur une bonne récolte. Les jardiniers expérimentés savent qu'il est préférable de semer du chou pour les semis dans des serres ou des serres. Et certains font même pousser du chou en semant directement les graines dans le sol.

Les floriculteurs découvrent inlassablement de nouvelles plantes d'intérieur, les remplaçant les unes par les autres. Et ici, les conditions d'une pièce particulière ne sont pas sans importance, car les exigences relatives à leur contenu dans les plantes sont différentes. Des difficultés sont souvent rencontrées par les amoureux du beau plantes à fleurs. En effet, pour que la floraison soit longue et abondante, de tels spécimens nécessitent soin particulier. plantes sans prétention Il n'y a pas beaucoup de fleurs dans les chambres, et l'une d'elles est le streptocarpus.

rouleaux de poulet Le "Cordon Bleu" à la sauce béchamel est un excellent plat pour table de vacances et repas du jour ! Il est préparé simplement et rapidement, il s'avère juteux, et aussi une sauce béchamel épaisse - vous vous lécherez les doigts! Avec de la purée de pommes de terre, du concombre mariné et une tranche de pain frais, vous aurez un dîner copieux et savoureux. Fromage pour cette recette, choisissez selon vos goûts, il peut être transformé, il peut être avec de la moisissure bleue. Il est important que le fromage et le jambon soient coupés très finement, c'est le secret du succès !

Le calendula (souci) est une fleur qui se distingue entre autres par sa couleur vive. Des buissons bas avec de délicates inflorescences orange peuvent être trouvés sur le bord de la route, dans le pré, dans le jardin de devant à côté de la maison, ou même dans les parterres de légumes. Le calendula est si répandu dans notre région qu'il semble qu'il ait toujours poussé ici. À propos d'intéressant variétés ornementales calendula, ainsi que l'utilisation du calendula en cuisine et en médecine, lisez notre article.

Je pense que beaucoup conviendront que le vent n'est bien perçu par nous que sous un aspect romantique : nous sommes assis dans un confortable maison chaleureuse, et le vent fait rage à l'extérieur de la fenêtre ... En fait, le vent qui traverse nos sites est un problème et il n'y a rien de bon dedans. En créant des brise-vent avec des végétaux, on brise vent fort en plusieurs courants faibles et affaiblir considérablement son pouvoir destructeur. Comment protéger le site du vent sera discuté dans cet article.

Un sandwich aux crevettes et à l'avocat pour le petit-déjeuner ou le dîner est facile à préparer ! Un tel petit-déjeuner contient presque tous les produits nécessaires qui vous rechargeront en énergie pour que vous ne vouliez pas manger avant le déjeuner, tandis que des centimètres supplémentaires n'apparaîtront pas sur votre taille. C'est le sandwich le plus délicieux et le plus léger, après peut-être le sandwich au concombre classique. Un tel petit-déjeuner contient presque tous les produits nécessaires qui vous rechargeront en énergie pour que vous ne vouliez pas manger avant le déjeuner.

Les fougères modernes sont celles plantes rares des antiquités qui, malgré le passage du temps et toutes sortes de cataclysmes, ont non seulement survécu, mais ont pu à bien des égards conserver leur apparence d'antan. Dans un format de pièce, bien sûr, il n'est pas possible de faire pousser l'un des représentants des fougères, mais certaines espèces se sont adaptées avec succès à la vie à l'intérieur. Ils ont fière allure comme plantes simples ou ornent un groupe de fleurs décoratives à feuillage.

Le pilaf à la citrouille et à la viande est un plov azerbaïdjanais, qui diffère du plov oriental traditionnel par sa manière de cuisiner. Tous les ingrédients de cette recette sont cuits séparément. Le riz est bouilli avec du ghee, du safran et du curcuma. La viande est frite séparément jusqu'à ce qu'elle soit dorée, les tranches de citrouille également. A part, préparez les oignons avec les carottes. Ensuite, tout est disposé en couches dans un chaudron ou une casserole à paroi épaisse, un peu d'eau ou de bouillon est versé et mijoté à feu doux pendant environ une demi-heure.

Le basilic est un merveilleux assaisonnement polyvalent pour la viande, le poisson, les soupes et salades fraîches- bien connu de tous les amoureux du Caucasien et cuisine italienne. Cependant, à y regarder de plus près, les feuilles de basilic sont étonnamment polyvalentes. Depuis plusieurs saisons, notre famille boit avec plaisir une tisane parfumée au basilic. Dans un parterre de fleurs vivaces et dans des pots de fleurs annuelles, une plante épicée lumineuse a également trouvé une place digne.

Thuja ou genévrier - quel est le meilleur? Une telle question peut parfois être entendue dans les jardineries et sur le marché où ces plantes sont vendues. Lui, bien sûr, n'est pas entièrement correct et correct. Eh bien, c'est comme demander ce qui est le mieux - la nuit ou le jour ? Café ou thé? Femme ou homme? Chacun aura sûrement sa propre réponse et son opinion. Et pourtant... Et si on abordait sans préjugés et essayait de comparer genévrier et thuya selon certains paramètres objectifs ? Essayons.