Имената на сортовете краставици. Видове краставици - кое е подходящо за вас Краставици Кони F1

Толкова просто и всичко известно растениекато краставица, оказва се, има няколко разновидности. Познаването на видовете краставици ще ви помогне да планирате по-добре насажденията и да пожънете богата реколта.

При избора подходящ сортважно е да знаете и разбирате символите, които присъстват на етикета, тъй като добивът и успешно отглежданеедин или друг сорт краставици.

Не винаги е възможно да се получи добра реколтапрез първата година от отглеждането на нови сортове. Понякога отнема няколко години, за да разберете кои видове са най-добри за вашия сайт и климат. Кои са основните видове краставици

Видовете краставици са разграничени по един основен критерий - те са в състояние да дават плод със или без опрашване. Сортовете, които не изискват опрашване, се наричат партенокарпични. Подходящи са за отглеждане в оранжерия или в райони, където пчелите и други опрашващи насекоми са оскъдни. Понякога на опаковката с такива сортове има икона на оранжерия. Плодовете на партенокарпичните краставици нямат семена.

Разнообразие от партенокарпични сортове са гиноемни видове. Върху тях се образуват само женски цветове (от които след това се получават плодове). Обикновените краставици са двудомни и имат мъжки и женски цветове. Съотношението обикновено е това - 10-20 мъжки цвята на 1 женски. Затова понякога се казва, че краставиците цъфтят с празно цвете - с огромен брой мъжки цветя, женските цветя не растат и не се опрашват и в резултат на това реколтата е слаба.

Необходимо е да се прави разлика между партенокарпични и самоопрашващи се сортове краставици.Самоопрашващите се сортове имат и плодник, и тичинка в едно и също цвете, така че се опрашват сами. Плодовете на такива сортове, за разлика от партенокарпичните, винаги имат добре развити семена.

Доста често срещан вариант е пчелноопрашени сортове краставици.Това е класически вид, което предполага, че опрашването се извършва само от пчели или земни пчели. Без тях яйчниците и в резултат на това плодовете няма да се появят. Пчелните опрашители могат да бъдат както хибриди, така и често срещани сортовекраставици.

Между другото, за хибридите.Така наречените растения, получени чрез кръстосване на два сорта с определен набор полезни характеристики. В момента на покупката хибридни семенакраставиците се различават лесно по маркировката F1, нанесена върху торбата. Получените от тях растения се отличават с повишена жизненост, устойчивост на болести и вредители и високи добиви.

Видове краставици в зависимост от дестинацията

Други видове краставици също са доста често срещани и служат за специфични цели. свързани например с заготовки или друга обработка.

- кисели краставициидеален за мариноване, консервиране или осоляване. Размерите им като правило не надвишават 10-15 см. Подходящи са и за прясна консумация, тъй като имат тънка кора и сочна каша.

- корнишони.Малки краставици с размер 5-8 см, с приятен вкус и хрупкава текстура. Заради размера и тънката си кожа са си спечелили прозвището „снек краставици“. Корнишоните обикновено имат удължена цилиндрична форма, често се отглеждат в оранжерия.

- Салатни краставици.Краставиците от този вид не могат да бъдат объркани с други. Те са удължени и дълги, с плътна гладка кожа. Салатните краставици се консумират пресни или се добавят към салати. Но те не са подходящи за консервиране или осоляване - плътната кора не поема добре саламурата. Именно тези краставици най-често се продават на пазара, тъй като се съхраняват по-дълго от техните "братя".

Краставиците също могат да се различават по цвета на тръните:

Белободен – подходящ само за салати;

Черношипни - консумират се пресни, използвани за мариноване и мариноване.

Видове краставици в зависимост от региона:

Тъй като краставицата е едно от най-разпространените растения в света, има много видове от нея. Често те са кръстени на региона, в който са отгледани.

холандски.Тесни и удължени краставици, дълги почти 30 см, обикновено се отглеждат в оранжерия. Плодовете с тънка кора получават най-много хранителни веществано бързо губят влага. Следователно, за дългосрочно съхранениеопаковани са във влагоустойчиви найлонови торбички.

Бет Алфа.Този вид е отгледан специално за горещ климат и високи температури. Те са по-малки по размер от холандските, достигат дължина 10-15 см. А вкусът и хрупкавата структура на тези краставици няма да оставят никого безразличен. Те се нуждаят от засилена защита срещу дехидратация и вредители.

Азиатски краставици.Най-екзотичните от видовете краставици, които разгледахме. Обикновено плодовете на този вид са тънки и бодливи със специфичен вкус.

Какви ризи имат краставиците?

Краставиците се различават не само по предназначението си, вида на опрашването и други параметри, но и по "модела" на кората.

Говорим за броя и размера на туберкулите и бодлите, които позволяват да се припише краставицата към един или друг вид. Известни са няколко основни "ризи" или модели.

- немска риза.Краставиците от този тип имат малки туберкули, които са разположени близо един до друг. Шиповете осеят не само туберкулите, но и пространството между тях, така че зелените изглеждат пухкави и дори "бодливи". Плодовете с дължина не повече от 12 см, имат къси надлъжни ивици. Този вид се счита за идеален за мариноване – през микроотворите саламурата прониква бързо и равномерно в плодовете.

- Холандска риза.Плодовете "родени в холандска риза" са цилиндрични и по-големи от "германските". Туберкулите по тях са заоблени и малко по-малки, отколкото при предишния вид. Шиповете са разположени само на туберкули. Също така, "холандците" се отличават с букетно плододаване (до 10 или повече яйчника се образуват в пазвите на листа). Такива краставици са чудесни за мариноване, особено ако са събрани малки, дълги 5-7 см.

- Руска (славянска, ориенталска) риза.Зеленците са малки, с големи и редки туберкули, гъста пулпа и малки черни или кафяви шипове, разположени само върху туберкулите. Дължината им е 9-13 см. Славянските краставици са идеални за мариноване, консервиране, мариноване, а също и за салати. Саламурата бавно прониква в плодовете, така че краставиците са хрупкави и вкусни.

- Азиатска риза.Гладки, удължени краставици, които нямат туберкули и бодли. Цвят на плода - тъмнозелен, дължина 11-15 см. Краставиците от този вид се консумират пресни и се добавят към салати. Те са много нежни на вкус, но понякога могат да горчиви.

- Понякога краставиците са изолирани в "корейско-японска" риза.Краставиците с дължина 15–20 см имат необичаен бледозелен или бял цвят, редки туберкули или изобщо нямат туберкули. Зеленците са хрупкави и сочни, подходящи за прясна консумация и салати. Освен това са устойчиви на гъбични и бактериални заболявания.

Сега знаете всичко за видовете краставици и няма да ви е трудно да изберете сорт, който отговаря на определени изисквания (например самоопрашващ се сорт за мариноване).

Днес има много разновидности на краставици. Тази градинска култура е един от най-популярните и обичани зеленчуци от мнозина. И не е случайно, защото краставиците са източник на ценни алкални соли, които спомагат за забавяне на стареенето, предотвратяват образуването на камъни в бъбреците и черния дроб. Тези зелени плодове се консервират, осоляват, консумират се сурови. Но методът на използване зависи от разнообразието на културата. Познаването на всичко за краставиците също е необходимо, за да получите желаната реколта на вашия сайт. Плодовете с равномерно оцветена кожа с тъмнозелен или светлозелен цвят се считат за добри. Плодът трябва да е твърд и тежък, без петна, летаргия и повреди. И е по-добре, ако зарадва с аромат и вкус.

Тази градинска култура е един от най-популярните и обичани зеленчуци от мнозина.

Подготовка за пролетна сеитба, лесно можете да се объркате при вида на торбички със семена, които са в изобилие по рафтовете на магазините. Как да изберем това, което е най-подходящо за конкретен градинар?

Има ясна класификация на краставиците, които са разделени на сортове и видове според следните фактори:

В зависимост от предназначението се делят на салатни и предназначени за осоляване. Първите имат бели шипове по меката кора, семената са тънки и дребни. Вторият, когато спрат да растат, започват да вгрустяват, губят вкуса си. Салатните краставици са китайски сортовеи хибриди с бели шипове. Струва си да ги купите, ако искате да получите нежни меки плодове с тънка кожа. Няма да отидат за осоляване, освен ако като опция не ги сготвите леко осолени.
В зависимост от начина на опрашване краставиците се делят на самоопрашващи се и опрашвани от насекоми.
Скоростта на зреене също може да бъде различна в зависимост от това дали сортът е ранен или късен. Първите узряват бързо, но също така развиват ресурсите си по-рано. Последните са по-устойчиви на болести.
Изберете начин за отглеждане на краставици, в зависимост от това дали харесват повече светлина или сянка.
Растенията се разделят според характера на разклоняване: със слабо разклоняване, с ограничено, с активно, със саморегулиране на разклоняването.

Галерия: най-добрите сортове краставици (25 снимки + видео)

Подходяща за мариноване

При необходимост от зеленчуци за студено мариноване трябва да се изберат сортове Туршия, Водолей, хибриди Славей f1, Истински полковник f1, Лилипут f1.

Руските сортове или хибриди имат черни тръни. Те не омекват, задържат вкусови качества.

Холандски хибриди краставици - Ecole f1, Temp f1, немски f1 и др. Каква е тяхната особеност? Това са малки краставици с по-чести шипове и малки туберкули. Цъфтят на гроздове, една китка може да има около 10 яйчника. Обикновено се мариновани с добавка на различни подправки. Но те трябва да се събират, докато са малки (5-7 см), в противен случай ще узреят и ще загубят вкуса си.

Германските сортове и хибриди включват плодове, чиято кожа е покрита с туберкули с шипове, наподобяващи пух. Ако измиете тези корнишони преди осоляване, тогава шиповете изчезват, но тубулите остават, което позволява на маринатата да преминава свободно. Те могат не само да се мариновани (няма нужда да се подрязват краищата), но и да се добавят към салати. Този тип включва краставици Adam f1, Othello f1, Graceful и др.

Универсален хибрид, който може успешно да се засажда както в градината, така и в защитени оранжерии - краставици Адам. Растение с женски тип цъфтеж дава плодове през целия вегетативен период. Плодовете са цилиндрични с малки туберкули, докато узряват, не растат по дължина, остават едномерни, стават по-дебели. Краставиците Адам са идеални за мариноване и мариноване.

Качествени хибриди и техните видове

Хибридите са отгледани от животновъди, кръстосващи сортове за получаване на плод най-добрите качества. Ето защо, обикновено летните жители и градинарите обичат да избират хибридни сортове краставици.

Характеристики на хибридите:

лесен за отглеждане;
имат добър вкус;
непретенциозен към почвата и издържа на капризите на времето;
устойчив на болести и атаки на вредители;
имат висок добив.

Размножаването на хибриди не е толкова лесно (работата може да отнеме няколко месеца), така че цената е по-висока.

За да се избегнат празни цветя, централното стъбло на растението трябва да се прищипе. Хибридите не са изключение. Тази процедура стимулира образуването на нови яйчници.

Какво означава маркировката f1? Когато купувате хибриди краставици на торби, можете да видите тези знаци до името. Казват, че при кръстосване са използвани семена от първо поколение.

Не е нужно да кръстосвате семената сами. Получените хибриди едва ли ще зарадват реколтата. Това е възможно само за опитни животновъди. Освен това той вече е създаден голям бройхибриди от най-много различни цветове, форми и вкус. За да не сгрешите при избора, трябва да се уверите, че този сорт е тестван и е в държавен регистър. Обикновено на опаковката пишат съвети за отглеждане на зеленчуци в определен регион. Основното условие за получаване отлична реколта- качествени семена.

Познаването на всичко за краставиците също е необходимо, за да получите желаната реколта на вашия сайт.

Хибридите се делят на:

според метода на опрашване;
според начина на отглеждане;
по скоростта на узряване.

В зависимост от метода на опрашване те са разделени на видове:

самоопрашващи се;
партенокарпичен;
опрашени от насекоми.

Първият и вторият вид могат да се отглеждат както в открито поле, както и в оранжерии. При самоопрашващите се растения цветето има тичинки и плодник, така че те се опрашват сами.

Партенокарпичните хибриди са удобни, защото не се нуждаят от насекоми за опрашване. Само вътре в плода няма да има семена. Сортовете, които се нуждаят от опрашване, трябва да се отглеждат на парцели в градината, така че насекомите да имат достъп до тях.

Когато купувате семена, трябва да помислите къде ще бъдат засадени. В зависимост от това трябва да закупите желаните сортове - зимни, студоустойчиви, светлолюбиви.

Да се зимен видвключва онези сортове, които могат да се отглеждат целогодишно в оранжерийни условия. Тези зелени плодове растат до 35 см, имат големи туберкули. Съчетават се добре със салати. Сред този вид особено популярни са Ladoga f1, Courage f1.

По-често се избират студоустойчиви видове, тъй като чрез засяване на такива сортове можете да получите краставици от средата на юли до есента. Най-добрите сортове са Фермер, Маша.

Яйчниците под формата на снопчета в светлолюбивите сортове Арина, Хит на сезона. Месец след поникването, раннозреещите сортове корнишони - немски, азбука - радват с първата реколта.

Реколта сортове (видео)

За ранна реколта

Отглеждайки зеленчуци, искам да получа пресни ароматни краставици възможно най-скоро. Ето защо, ако има условия за градинарство, по-добре е да закупите раннозреещи сортове. Например, раннозреещите високодобивни универсални хибриди включват краставица Marinda f1. Добре дефинираната партенокарпия ви позволява да отглеждате този сорт в оранжерията и в лехите. Краставиците достигат 12 см и тежат 110-120 г, имат бели шипове. Приятни са за отглеждане заради сочността и аромата на плодовете, които могат да се използват в салати, преработват - при осоляването запазват външния си вид и вкус. Краставици Marinda f1 издържат на студ, устойчиви са на болести.

Краставиците Claudius могат да бъдат получени 45-50 дни след поникването. Хибридът не изисква опрашване, расте с цилиндрична форма до 10 см. Методът му на отглеждане е универсален. Добър за консервиране.

Необходимо е да се засадят разсад или семена (дълбочина на засаждане до 2 см). В лехите, където ще растат краставиците, се добавят дървени стърготини и листа за аериране. Когато се отглежда в оранжерии, краставицата Claudia f1 дава повече от 20 кг на квадратен метър.

Подходяща за отглеждане при всякакви условия универсална краставица Престиж. Тези хибриди узряват бързо, имат дълъг период на плододаване. Те нямат големи странични издънки. Зеленци запазват свеж вид за дълго време. Плодовете са твърди и сочни. Този сорт се характеризира с наличието на имунитет към различни заболявания. И, което е важно, тези краставици могат да бъдат осолени, мариновани и консумирани сурови.

Подходяща за отглеждане при всякакви условия универсална краставица Престиж

Ранно узрели краставици Мурашка и Амур

Партенокарпичните краставици включват ранно узрели краставици Мурашка. Плодът е малък, спретнат, тъмен на цвят, с големи туберкули и бодли. Привлича с приятен аромат. Всеки лист има 4-6 яйчника. Едно растение може да произведе до 7 кг сочни плодове, които могат да узреят за 1,5 месеца. Има устойчивост на болести. Най-добре е да сеят семена, които са на възраст 3-4 години. Преди сеитба те се дезинфекцират, дайте им време да покълнат. За това 3 дни се загряват на топлина до 50 градуса. След това за 30 минути е необходимо да се постави в разтвор на калиев перманганат (5 mm от веществото на 0,5 l вода). След това изплакнете и оставете да кисне 7-8 часа.

След статията огромен брой коментари за най-продуктивните сортове краставици от градинари и градинари от различни регионив края на 2018г.

Използвайки дългогодишния си опит в отглеждането на краставици в оранжерия и открита земя, както и след като проучих отзивите на други градинари във форумите и многобройни съседи в страната, мога да посъветвам с пълно доверие да засадите най-добрите сортовеи хибриди краставици. Подходящи са за отглеждане както в оранжерии, така и под временни филмови навеси и открита земя. Всеки градинар избира това, което му подхожда най-добре. Всички тези сортове краставици има в почти всеки каталог на магазините за семена.

краставица април F1

Разбира се, за оранжерия е по-добре да вземете хибридни сортове краставици F1, тъй като те имат къси странични мигли и не е необходимо да се прищипват. Хибридите са с висок добив и устойчиви на болести.

Ако изберете сортове краставици за Урал и Сибир, тогава помислете за сортове и хибриди, които дават плодове добре при условия на слаба светлина и са студоустойчиви.

Ако засадите краставици в оранжерия или парник, които изискват опрашване от пчели, не забравяйте, че от началото на цъфтежа пчелите трябва да имат свободен достъп до цветовете.

Сортове краставици със снимки и описания, рецензии

Краставици немски F1, характерни

Ранен, високодобивен партенокарпичен хибрид с дълъг период на плододаване. Растението е мощно, с достатъчно хранене, образува едновременно до 6-7 плода в един възел. Плодовете са зелени, плътни, едрогръдни, тип корнишони, генетично без горчивина.

Хибридът е устойчив на кладоспориоза, брашнеста манаи вирус на мозайка от краставици. Отглежда се както в оранжерии, така и в открита земя по вертикален и хоризонтален начин.

Продуктивност на краставици Херман: до 9 кг зеленина 1 растение на сезон (при спазване на селскостопанската технология, наличието на навременно поливане и торене).

Краставица Маша F1

Най-ранният (37-39 дни преди плододаване), партенокарпичен хибрид. Плодовете са стандартни по размер, дълги 8-11 см, узряват заедно, имат много атрактивен външен вид. Добри са както пресни, така и мариновани.

Хибридът е устойчив на вируса на краставица мозайка, кладоспориоза, брашнеста мана, относително устойчив на мана.

Производителност на краставици Маша: повече от 10 кг плодове от 1 кв. метри за кацане.

Една от любимите ми краставици.

Краставица Кони F1

Ранен високодобивен партенокарпичен (не изискващ опрашване) хибрид от типа корнишони, 43-45 дни преминават от поникване до плододаване. Растението е средно увивно, с образуване на сноп от яйчници.

Краставиците са къси, с цилиндрична форма, дълги 7-9 см и тегло 60-80 грама, яркозелени на цвят, ситно туберкулозни, с бели шипове. Хрупкав, сочен, без горчивина, с отличен вкус. Хибридът е устойчив на прерастване, брашнеста мана и кореново гниене.

Кони F1 е универсална краставица, използвана за прясна консумация и за преработка. Препоръчва се за отглеждане в открита и защитена земя.

Добив от краставици Кони: 14 - 16 кг/м².

Краставица Кураж F1

Ранно узрял партенокарпичен хибрид (от поникване до плододаване 45-50 дни), женски типцъфтящи, предназначени за отглеждане в оранжерии.

Растението е силно, със средно образуване на издънки. Във възлите се образуват 2-4 яйчника (често до 5-6 броя).

Плодовете са тъмнозелени със светли ивици, дълги 12-15 см, с тегло 120-130 грама, туберкулозни, с бели бодли, универсална употреба. Вкусът е висок, без горчивина. Плътност на засаждане 2,5-3,0 растения на кв. метър. Хибридът е относително устойчив на основни болести по краставиците.

Добив на краставица Courage: 6-8 кг / растение (при спазване на земеделските практики).

Краставици Нежински 12

Един от най-добрите сортове краставици за мариноване. Отглежда се в открита земя и филмови навеси. Сортът е средносезонен, пчелноопрашен, непретенциозен, устойчив на болести. Храстът е дълго разклонен.

Краставиците са къси, удължено-яйцевидни, едрогрудени, с черни бодли, дълги 10-12 см, с тегло 80-110 грама. Месото на плода е хрупкаво, отличен вкус. Сортът е устойчив на маслиново петно и бактериоза.

Добивът от сортове краставици Нежински 12: 1,5 - 2 кг / кв. м.

Аграрна технология: в края на май семената се засаждат в оранжерии и в земята, или 20-25 дневни разсад. Плътност на засаждане - 3 растения на 1 кв.м. Дълбочината на засяване е 1,5-2 см. Почвата трябва да е плодородна с висока аерация (могат да се добавят дървени стърготини, листа).

Краставица Миранда F1

Ранозреещ, високодобивен, универсален хибрид, с добре изразена партенокарпия от преобладаващо женски цъфтящ тип. Тези краставици са предназначени за отглеждане във филмови оранжерии и открита земя. Растението е силно, добре облистено, във възела от един до два яйчника.

Краставици с дължина 11-12 см, тегло 110-120 грама, цилиндрична форма с бели шипове, зелен цвят с бели петна по цялата зеленина и ивици до средата на плода. Плодовете са сочни, ароматни, добри както за салати, така и за всякакви преработки, особено за мариноване.

Предимства на хибрида: има повишена студоустойчивост и групова устойчивост на болести, включително брашнеста мана, скорозрелост.

Добив от краставици Миранда: до 6,3 кг/кв. м.

Сеитба: в неотопляеми оранжерии или в земята семена или 25-35 дневни разсад се засаждат в края на май, когато почвата се затопли до 14-15°C. Плътност на засаждане: при разстилане - 3-4 растения / 1 m², вертикално производство на колове / шпалири - 2-3 растения / 1 m². Дълбочината на засяване е 1,5-2 см.

Краставици Ира F1

Ултраранен пчелоопрашващ се хибрид с преобладаващо женски вид на цъфтеж, от поникването до началото на плододаване 45-50 дни. Растението е средно увивно, в един възел 2-3 яйчника.

Краставиците са цилиндрични, дълги 12-15 см, с тегло 55-85 грама, тъмнозелени, едрогрудени, с бяло опушване. Пулпът е плътен, хрупкав, с отличен вкус. Хибридът се отличава с високи стабилни добиви и сложна устойчивост на болести. Предназначен е за отглеждане в открита земя.

Производителност на краставици Ira F1: 9,5 - 10,2 кг / м 2.

Селскостопански технологии: Краставиците се отглеждат чрез разсад или чрез засяване на семена в земята. Семената се засяват под филм на дълбочина 2-3 см, разсадът се засажда на възраст 20-25 дни, когато заплахата от замръзване премине и почвата се затопли до 10-12 C. Схема на засаждане 3-5 растения на 1 кв. м. Културата е взискателна към топлина, влага и плодородие на почвата. Грижата е редовно поливане. топла вода. Веднъж на всеки 10 дни поливането се комбинира с горна превръзка (1 литър каша или 10 грама урея на 1 литър вода). Растението се образува чрез прищипване над третия лист.

Краставици Карелски F1

Самоопрашващ се високодобивен късоплоден хибрид. Встъпва в плододаване на 43-45-ия ден от момента на поникване. Краставици дълги 8-10 см, вретеновидни, едрогрудени. Плодове с високи вкусови и стокови качества. Мариноване.

Предимства на хибрида: студоустойчивост, удължен период на плододаване, интензивно едновременно наливане на няколко яйчника. Хибридът не е чувствителен към температурни разлики. Вирее и в бедни почви. Подходящ за отглеждане в Урал и Сибир.

Продуктивност на карелските краставици: 14,8 кг/кв.м.

Селскостопански технологии: гъстота на засаждане във филмови оранжерии 3 растения на 1 m². Хибридът реагира положително на опрашване или пръскане с разтвор борна киселина(1 г на 1 литър вода) в самото начало на плододаване. Във филмови оранжерии странични издънкиприщипайте над 2-3 листа. Растенията не се образуват под временни филмови укрития и в открита земя.

Грижа: редовно поливане с топла вода. Веднъж на всеки 10 дни поливането се комбинира с подхранване (1 литър оборски тор или 10 g урея на 1 литър вода).

Краставици Emerald stream F1, описание

Ранно узрял партенокарпичен хибрид за отглеждане в открита земя и филмови навеси. Периодът от поникване до плододаване е 44-48 дни. Растението е силно, слабо катерещо се, предимно с женски тип цъфтеж.

Краставиците са удължено-цилиндрични, туберкулозни, тъмнозелени, с нежна тънка кожа, дълги 30-50 см, с тегло 150-200 грама. Имат отличен вкус и аромат.

Добив от краставици Изумруден поток: до 6 кг/кв. м.

Стойността на хибрида Emerald stream е в устойчивостта на брашнеста мана, студоустойчивост, толерантност на сянката, дълъг и непрекъснат период на плододаване. Страхотно за салати.

Сорт краставици Вкусни

Ранно узрял сорт краставици за отглеждане на открито. Растението е мощно, с дълги мигли.

Краставиците са цилиндрични, подравнени, малки туберкули, дълги 9-12 см. Кожицата е нежна, тъмнозелена. Пулпът на плода е плътен, с високо съдържание на захари. Семената камера е малка. Всички тези качества показват, че Delicacy е най-подходящият сорт краставици за консервиране и мариноване за открита земя.

Разнообразни предимства: устойчивост на краткотрайно охлаждане, удължен период на плододаване.

Добивът от сортове краставици Вкусни: до 7 кг плодове от 1 кв. метра разтоварвания (при спазване на селскостопанската технология).

Технология на земеделието: в неотопляеми оранжерии и в земята семена или 20-25 дневни разсад се засаждат в края на май. Плътност на засаждане 3-4 растения на 1 m². Дълбочината на засяване е 1,5-2 см. Почвата трябва да е плодородна с висока аерация (добавете дървени стърготини, листа).

Краставици Corinne F1

Ултраранен, високодобивен партенокарпичен хибрид от немска селекция за открита и защитена земя с приятелски добив. Растението е средно.

Краставици (подобряване на Koni F1 във форма и цвят) - корнишони, дълги 8-10 см, тъмнозелени, дребни грудкови, с бели бодли, генетично без горчивина, отлична консистенция. При осоляване и консервиране те остават плътни и хрупкави. Хибридът е устойчив на редица заболявания.

Добивът от краставици Corinne: 5,2 - 6 кг плодове на 1 кв. метри за кацане.

Селскостопански технологии: в оранжерии и в земята семена или 20-25 дневни разсад се засаждат в края на май с гъстота на засаждане 3 растения на 1 m² и дълбочина на засяване 1,5 cm.
Грижи: редовно поливане с топла вода. Веднъж на всеки 10 дни поливането се комбинира с подхранване (1 литър оборски тор или 10 грама урея на 10 литра вода). Растението се образува чрез прищипване над Z-листа.

Корнишон Мадам F1

Ранно узрял (43-48 дни) пчелоопрашен хибрид за отглеждане в открита земя и в оранжерия. Растенията са енергични, предимно с женски тип цъфтеж и сноповидно разположение на яйчниците (3-6 на възел).

Краставиците са къси, цилиндрични, често и дребногрубести, тъмнозелени с малки бели ивици, с бели бодли, с тънка нежна кожа, дълги до 10-12 см, с тегло 65-85 грама, плътни, не израстват и не нарастват пожълтяват.

Добив на краставици Madame F1: 10,5 - 14,0 кг/м².

Хибридна стойност: устойчивост на мухъл и кореново гниене, интензивно плодообразуване и приятелско възвръщане на реколтата, без горчивина. Зеленци от този сорт се препоръчват за прясна консумация, консервиране, приготвяне на леко осолени краставици.

Оформете растение, като прищипете над 3-листно.

Сортове краставици Graceful

Ранно узрял (40-50 дни), пчелоопрашен сорт, за открит терен, средно катерене. Устойчив на маслинови петна, има висока студоустойчивост.

Зеленците са дребни туберкулозни, бели шипове, дълги 10-13 см, с тегло около 140 грама.

Производителност на краставици от клас Грациозен: 5 - 7 кг / кв. м.

Сортът краставици Graceful е идеален не само за прясна консумация, но и за мариноване и мариноване.

Краставица Алигатор F1

Ранно узрял (46-48 дни) пчелоопрашен хибрид, с дълъг плод, за пролетни филмови оранжерии и открита земя. Растението е мощно, енергично.

Краставиците са продълговато-цилиндрични, зелени, едрогрудени, лъскави, с тънка нежна кожа, дълги 35-40 см, сладки, сочни, ароматни.

Добив на краставици Алигатор: 14 - 16 кг/м².

Хибридна стойност: устойчивост на пероносна и брашнеста мана, дълъг период на плододаване, отличен вкус. Препоръчва се за прясна консумация и консервиране нарязани на филийки.

Краставици, устойчиви на китайска болест F1

Хибридите от серията "Китайски устойчиви" се отличават с висока производителност, издръжливост и отлично качество. Средноранен (48-54 дни) хибрид за отглеждане в открита (пергола) и защитена земя. Растението е мощно, с къси междувъзлия и малки листа, оформено е в едно стъбло.

Краставиците са равномерни, цилиндрични, тъмнозелени, с лъскава едрогръдна повърхност, гладки в основата, "с дръжка", дълги 30-35 см. Вкусът е висок.

Продуктивност на краставици сортове китайски устойчиви на болестиВисоко.

Хибридна стойност: висока устойчивост на болести, толерантност към студ и слаба светлина. Препоръчва се за салати, консервиране и осоляване с нарязани филийки.

Корнишон Син на полка F1, характеристики

Средноранен (40-45 дни) пчелоопрашен хибрид от краставици за открита земя и филмови навеси. Растението е средно голямо, средно разклонено, предимно женски тип цъфтеж.

Краставиците са овални, рядко и едрогръдни, зелени на къси ивици, белободливи, дълги 6-8 см, не израстват и не пожълтяват.

Производителност на краставици Син на полка: 3,6 - 4,5 кг / м 2.

Хибридна стойност: устойчивост на пероносна мана, вирус на краставица мозайка, краста тиквички, обилно и продължително плододаване, високи вкусови, технологични и търговски качества, годност за събиране и преработка на корнишони и туршии (2-4 см). Целта е универсална.

Краставици клас Мариноване

Ранно узрял (41-46 дни) пчелноопрашен сорт за открита земя. Растението е дългоразклонено, средноразклонено, средноразклонено, смесен тип цъфтеж.

Краставиците са удължено-цилиндрични, големи туберкулозни, зелени със светли ивици средна дължина, с черен окосмяване, дълъг 10-11 см, с тегло 100-125 грама.

Производителност на краставици Мариноване: 3,5 - 5 кг / кв. м.

Стойност на сортав устойчивост на мана, стабилен добив, презентацияи високи мариновани качества. Сортът се препоръчва за мариноване.

Директор на краставици F1

Ранно узрял (от поникване до плододаване 43-45 дни), партенокарпичен хибрид. Растението е мощно с добре развита коренова система. В един възел се образуват 2-3 плода.

Плодовете са цилиндрични, едрогрудени, тъмнозелени, с бели бодли, дълги 9-10 см, диаметър 3-3,5 см, тегло 65-80 грама, генетично без горчивина. Върхът на плода е зелен, не пожълтява от първата до последната реколта. Вкусът и качеството са отлични. Също така, този хибрид се характеризира с висока толерантност на сянка и дълъг период на плододаване.

Хибридът е устойчив на вируса на краставица мозайка, брашнеста мана, вирус на пожълтяване на съдовете на краставиците и мана. Cucumber Director се препоръчва за отглеждане в защитена земя: в първия завой - 3-3,5 растения/кв.м и особено във второто завъртане - 2,5-3 растения/кв.м, както и в открита земя. Използва се както за прясна консумация, така и за консервиране.

Директор добив на краставици: в оранжерия 18-20 кг/кв.м., на открито 12-14 кг/кв.м.

Какви сортове краставици отглеждате? Кои от тях са най-продуктивни? И най-вкусното, без горчивина? Какви сортове краставици бихте препоръчали за Московска област, Сибир, Северозапад?

Вашите отзиви за сортовете краставици ще помогнат на много градинари да изберат най-добрите сортове и хибриди за засаждане. Прикачете снимка, ако е възможно.

Интересно по темата:

Ирина Хоровец

Миналата година засадих такива сортове като Emerald Stream, Emerald Earrings, Balcony Miracle. Уралски корнишон, Китайско хвърчило, прибрах много добра реколта и за осоляване и за салати. Тази година ще пробвам сорта Хармонист (ранни корнишони без опрашване). Април и Зазуля са винаги в оранжерията до средата на септември.

В оранжерията засаждам април, до късна есен с реколта. Възможно е да го смилате. И в леглата на Клавдий, Герман, Машина, Маринда, Буш. Краставиците винаги са море. Ярославска област.

Когато избирате сорт краставици, трябва да се съсредоточите върху няколко важни индикатора: вида на опрашването, метода на отглеждане на културата и предназначението на готовия плод. Класификацията на сортовете краставици е доста обширна и има смисъл да се спрем на нея по-подробно.

Ще предоставим описание на основните групи от тази култура, за да може всеки собственик на ферма да реши кой вид краставица е най-добре да отглежда.

Краставици по вид на опрашване

Както знаете, за образуването на яйчници и плодове културите изискват опрашване от пчели или други насекоми. Въпреки това, благодарение на усилията на съвременните животновъди, беше възможно да се разработят сортове краставици, които не изискват участието на насекоми за успешно плододаване.

Като цяло, според вида на опрашването, краставиците биват:

Партенокарпичен- сортове и хибриди, които абсолютно не изискват опрашване за образуване на плодове. Отличителен белег- липса на семена при зрелите краставици. Такива сортове са подходящи за отглеждане в оранжерия и студен климат.

Партенокарпичните краставици често се бъркат със самоопрашващите се, но това не е правилно. Всъщност партенокарпичните сортове изобщо не се нуждаят от опрашване. Тези хибриди са подбрани специално за закрити оранжерии и зони, където пчелите не летят. Всички цветя на партенокарпичния храст са женски, тук изобщо няма мъжки съцветия. Женското цвете се счита за първоначално опрашено (оплодено), той самият може да произведе краставица.

Тази структура на партенокарпичните сортове намалява грижите за растенията, градинарят не трябва да следи баланса на мъжките и женските съцветия, да привлича пчели на мястото и да се тревожи за твърде облачно време, при което пчелите не летят.

Всички партенокарпични краставици са хибриди., освен това, плодовете на тези сортове не съдържат семена, просто няма семена вътре в краставицата. Следователно, за да засадите същия сорт върху следващата година, ще трябва да придобиете отново семена, те не могат да бъдат събрани със собствените си ръце от собствената ви реколта (което е напълно възможно за краставици, опрашвани от пчели).

Партенокарпичните сортове са по-лесен начин за получаване на приблизително същия добив.Храстите имат само женски съцветия, не се нуждаят от пчели, хибридите се характеризират с повишена устойчивост на болести и температурни колебания. Защо обичат партенокарпичните краставици:

Лека грижа.
Универсалност- можете да засадите краставици в земята, в затворена оранжерия и на балкон.
По-малко "капризност" на сортовете по отношение на сянката.Партенокарпичните краставици не се нуждаят от прекомерно разреждане, те са по-малко податливи на болести и гниене поради лоша вентилация и слаба светлина.
Няма нужда от пчели.
Няма нужда да засаждате семена от мъжки растения.Всички семена са само женски, те са напълно самодостатъчни.
Сравним с пчелните опрашители сортове добив, има много хибриди, които дават до 20-21 кг на квадратен метър.
Добри вкусови характеристикии липса на горчивина.Изборът ви позволява да премахнете веществото, което придава на краставиците горчив послевкус. Партенокарпичните сортове могат да се консумират пресни и консервирани.

Универсалността на партенокарпичните сортове ги поставя наравно с сортовете, опрашвани от пчели. Когато отглеждате тази култура, не забравяйте, че неопрашените краставици нямат семена. Собственикът няма да може самостоятелно да отглежда нови сортове и да спести от семена.

Самоопрашващи сеспособни да образуват яйчници без насекоми. Едно цвете съдържа както тичинки, така и плодници, така че опрашването става без участието на външни фактори.

Партенокарпични и самоопрашващи се сортове - каква е разликата?

Всъщност има доста значителни разлики между партенокарпиците и самоопрашващите се краставици. Ето основните от тях:

партенокарпични (самоплодни) сортове дават плод без опрашване.Цената за такава "независимост" е липсата на семена в плодовете;
самоопрашващи се краставици съдържат плодник и тичинки в едно цвете.В този случай опрашването става независимо в рамките на едно растение и плодовете се получават със семена.

И партенокарп, и самоопрашващи се краставици са идеални за отглеждане в оранжерия. Освен това те имат ясно сходство в селскостопанската технология, което подвежда градинарите. Въпреки това днес ще говорим за самоопрашващите се сортове, включително най-високодоходните, и ще научим за характеристиките на грижата за тях.

пчелно опрашени- най-капризните сортове и хибриди. Опрашването от пчели е необходимо за производството на реколта. Ако няма насекоми, яйчниците и съответно плодовете не се образуват.

Изглежда, че ако всичко е толкова добре с партенокарпичните хибриди, защо изобщо имаме нужда от пчелноопрашени краставици, кой продължава да ги подбира и отглежда. Но тук има някои нюанси - тези сортове имат уникални свойства, не е присъщо на неопрашените хибриди. Между тях:

Уникални вкусови качества. Почти всеки сорт, опрашван от пчели, е вкусен както пресен, така и осолен, кисел, кисел. Това е страхотно качество за домашно отглежданекогато собственикът ще използва едни и същи краставици за различни нужди.
Висок добив. При достатъчно опрашване и правилна грижа хибридните сортове, опрашвани от пчели, дават най-високи добиви.
Екологичност. Същите пчели ще помогнат да се провери нивото на екологичност на определен сорт - насекомото няма да опрашва храсти, третирани с опасни пестициди.
Наличност на семена. Първо, семената са безплатни семена за следващите сезони. И второ, (което е най-важното), най-много са семената полезни витаминии микроелементи, които са толкова богати на краставиците.
сортове, опрашвани от пчели - най-добрият материалза избор. Именно от тези краставици се появиха най-добрите хибриди.

Важно! Опрашените от пчели сортове също са чудесни за филмови оранжерии.Тези оранжерии са временни, когато по храстите се появят цветя, филмът вече е премахнат, нищо няма да попречи на пчелите да си вършат работата.

Към днешна дата има много пчелноопрашени краставици, тяхното търсене почти не намалява след появата на партенокарпични видове.

Класификация по време на зреене

Мнозинство зеленчукови култури, включително краставиците, обикновено се разделят на видове според скоростта на образуване на плодове.Например, ранните образуват първите яйчници и плодове вече след 30-40дни след засаждането в земята. Трябва обаче да се има предвид, че при такива хибриди плододаването не се различава с висока продължителност.

Съберете първата реколта средносезонните сортове ще успеят след 40-50 дни след сеитбата, но за разлика от ранни сортове, тези видове се характеризират с доста дълго плододаване.

Къснозреещите сортове не покълват дълго време и увеличават зелената маса, така че първите плодове ще се появят не по-рано от 50 дни след засаждането. В същото време продължителността на плододаването е много висока, а самите култури са устойчиви на болести.

Класификация според характеристиките на плодовете

Може би това е най-обширната класификация, тъй като обхваща всички основни характеристики на краставиците: техния размер, цвят и предназначение.

Например, според предназначението им, краставиците са:

салата- се различават по сочна и вкусна каша, поради което са идеални за прясна употреба или приготвяне на салати. В същото време такива краставици имат дебела кожа, която практически не абсорбира саламура, така че тези сортове не са подходящи за консервиране и мариноване.

кисели краставициса специално отглеждани за консервиране. Те имат тънка кожа и всички плодове са с приблизително еднакъв размер. Тези сортове обаче имат един съществен недостатък - за разлика от сортовете салати, те се съхраняват лошо, бързо изсъхват и пожълтяват.

Универсалните сортове са подходящи както за прясна консумация, така и за мариноване.По правило това са хибридни сортове от средата на сезона.

Можете да определите вида на плода по него външен вид.Например, сортовете маруля имат бели тръни, докато киселите и универсалните краставици имат черни.

Съществува и определена класификация на краставиците по размер. Плодовете тип маруля могат да достигнат 25 см дължина, докато корнишоните са доста малки и рядко надвишават 8 см. Освен това има отделен изгледминиатюрни краставици - кисели краставички. Всъщност това са плодове, събрани веднага след образуването, така че дължината им не надвишава няколко сантиметра. По правило големите салатни краставици са ранни и се отглеждат в оранжерии за прясна продажба.

Когато избирате разнообразие от краставици, трябва да се съсредоточите и върху местоположението на стъблата. Повечето сортове са катерещи се, така че са прикрепени към вертикални мрежи или оставят свободно място в градината за издънки. Има обаче и компактни храстови хибриди, които образуват издънки с дължина не повече от 50 см, и зряло растениеприлича на малък храст.

Всички сортове краставици, в зависимост от времето на узряване на зелените, са разделени на ранно узряване, късно узряване и средно узряване. В зависимост от климата, условията на отглеждане, поливането и торенето, времето за прибиране на реколтата може да се увеличи или намали. Според начина на използване на плодовете се разграничават кисели, салатни и универсални сортове.

Между ранно узрели сортовенай-популярните са Universal, Generous 118, Zozulya (TSHA-77), Competitor, Vyaznikovsky 37, Muromsky, Cascade.

- често срещани сорт марулякойто при правилна грижа има добър добив. Първото събиране на зеленина се извършва 5-6 седмици след появата на млади растения над повърхността на субстрата. Краставиците са устойчиви на ранни краткотрайни слани, са имунизирани срещу повечето вирусни заболявания. Плодовете са удължено-яйцевидни, с малки туберкули, бледозелени, със светло опушване, дълги около 8 см.
Вязниковски 37- средносезонен сорт, адаптиран за отглеждане на открити хребети. Вегетационният период е около 1,5 месеца. При спазване на правилата за грижа, добивът може да бъде до 2,5 кг на 1 m2 градинска площ. Плодовете са удължени, с малки туберкули, черни шипове и белезникаво опушване, боядисани в светлозелен оттенък. Дължината на зрелия плод е около 13 см, теглото - до 130 g.

- популярен средносезонен сорт, предназначен за мариноване и мариноване. Имунитет срещу маслинови петна и някои други инфекциозни заболявания. Вегетационният период е от 1,5 до 2 месеца. Когато пораснат в затворен теренвърху хранителен субстрат, добивът от този сорт краставици може да достигне 19-20 кг на 1 m2 площ. Плодовете са цилиндрични, удължени, с редки кичури бодли и големи туберкули. Устойчив на пожълтяване. Дължината на зрелите зеленчуци е от 18 до 23 см, теглото е не повече от 300 g.

Каскада- често срещан ранозреещ сорт краставици, който се нуждае от допълнителна влажност на почвата. Липсата на вода води до образуването на дефектни плодове неправилна форма. Вегетационният период продължава около 6 седмици. Младите зеленчуци са много вкусни, със сочна хрупкава плът и големи туберкули по външната обвивка.
Състезател- високодобивен сорт за мариноване с удължени стъбла и много вкусни плодове. Използва се само за отглеждане в открита земя. Устойчив е на брашнеста мана, устойчив на бактериални петна. Вегетационният период е около 1,5 месеца, добивът достига 2,5 кг на 1 m2 използваема площ. Плодовете са цилиндрични или продълговато-овални, с големи туберкули, рядко опушване и черни малки шипове. Дължината на зрелите зеленчуци е около 12 см, теглото - до 95 g.
Муром- ранен сорт краставици, предназначен за мариноване. Той е имунизиран срещу маслинови петна. Вегетационният период продължава приблизително 4 седмици. Плодовете са яйцевидни, бледозелени, бързо жълтеникави. Дължината на зеленото е около 10 см.
Универсален- популярен раннозреещ сорт, с правилна грижа, даващ обилна реколта. Плодовете са удължени или почти овални, с големи туберкули и тъмно опушване. Дължината на зеленината не надвишава 16 см.

Щедър 118- обикновен сорт за мариноване с висок добив. Плодовете са средно едри, цилиндрични, устойчиви на ранно пожълтяване.

Средносезонните сортове се отличават с добри добиви и приятен вкус на пулпата на зелените. Най-популярните сортове са Bush 98, Nerosimy 40, Rodnichok, Harvest 86, Farmer.

Буш 98- сорт за мариноване със скъсени стъбла. Култивира се само в открита земя. Вегетационният период е около 1,5 месеца, добивът достига 2,5-2,7 кг на 1 m2 градинска площ. Плодовете са удължени или яйцевидни, триъгълни на разрез, със заоблени ъгли, големи туберкули, с черни шипове. Дължината на зелените е около 12 см, теглото до 130 g.

Неустоим 40- широко разпространен сорт маруля краставица с вегетационен период от около 2 месеца. Той е имунизиран срещу маслинови петна. Плодовете са яйцевидни, леко удължени, с добре развити туберкули. Дължината на зелените, готови за прибиране на реколтата, е 18-20 cm.

пролетта - хибриден сортс удължени стъбла, използвани за мариноване, мариноване и консервиране. Плодовете са много вкусни, с плътна сочна каша, без горчивина. Този сорт е предназначен за отглеждане в оранжерии и постоянни оранжерии. Вегетационният период не надвишава 2 месеца. Добив при добра грижадостига 20-23 кг от 1 m2 полезна площ. Плодовете са цилиндрични, с малки туберкули и редки тъмни малки шипове. Дължината на зрелите зеленчуци е около 12 см, теглото - не повече от 100 g.

Реколта 86- обикновен сорт със средно дълги стъбла, култивиран предимно в открита земя и предназначен за осоляване и мариноване. Не е взискателен към обилно поливане, има устойчивост на суша. Младите зеленчуци са много вкусни, със сочна хрупкава плът. Вегетационният период не надвишава 2 месеца, добивът достига 2,3-2,5 кг на 1 m2 от градинската площ. Плодовете са с елипсовидна форма, разрезът е с триъгълен контур, кората е покрита с черни редки малки шипове. Дължината на плодовете, готови за прибиране на реколтата, достига 12 см, тегло - 175 g.

Земеделски производител- Популярен сорт с добри добиви. Предназначен за отглеждане в открита земя, както и в постоянни оранжерии и оранжерии. Той е имунизиран срещу маслинови петна.

Късно узряване, мариноване и консервиране. AT средна лентаВ Русия най-популярните сортове са Nezhinsky local, Aquarius, Droplet, Surprise 66.

Водолей- широко разпространен сорт, при спазване на правилата за грижа за краставици, който има добър добив. Той е имунизиран срещу пероноспороза, антракноза и бактериоза. Чувствителен към суша.

капчица - продуктивно разнообразие, плодовете се използват за готвене пресни салатии опазване. Устойчив на повечето често срещани бактериални и вирусни заболявания. Плодовете са средни по размер, с големи туберкули и черни влакна.

Влаголюбив сорт за мариноване, плодовете са много вкусни, със сочна силна пулпа. Зрелите зелени са с удължена или яйцевидна форма, с добре развити туберкули, кожата е оцветена в изумрудено зелено. Дължината на плода не надвишава 12 см.

Изненада 66- салатен сорт краставици с дълги катерещи стъбла. Култивира се на закрито от ранна пролет. Вегетационният период е около 2 месеца, добивът, при спазване на всички препоръчани условия на грижа, достига 19-20 кг на 1 m2 площ на субстрата. Плодовете са удължени, с цилиндрична форма, с големи туберкули и бели малки шипове, цветът на кожата е тъмнозелен, месото е много сочно и вкусно. Дължината на зелените, готови за прибиране на реколтата, достига 18-20 см, теглото - около 170 g.