Лешник: видове, описание, състав и свойства, употреба, противопоказания. обикновена леска

Лешник е популярно наричан лешник.

Това име е дадено на дървото заради специалната форма на листа, наподобяваща риба платика.

Дървото принадлежи към семейството на бреза, живее до сто години, дава плодове почти през цялото това време.

дърво - храст

Лешката е едновременно дърво и храст. Височината му е от 3 до 7 метра, по форма прилича на сърце в основата, насочено към короната.

Кафявите възрастни клони са маркирани с бели лещи, младите издънки са сиви с поле. Лешникът се увива в обвивка във формата на камбана.

оставя с външна странатъмнозелено, вътрешна странасиво-зелено.

Лешникът обича влажни плодородни почви, расте в гората, предпочитайки да се намира по-близо до ръба, ръба, по краищата на дерета, по-близо до прясна почва. дава много издънки, снимката показва как се образуват гъсталаци от клони и листа около основния ствол.

Защо лешникът не е лешник

И лешниците, и лешниците имат същите свойства, композиция, прилика, защото е едно семейство. Различават се само по това, че лешникът е култивиран, а лешникът е диво дърво.

Лешниците са много по-големи от лешниците, имат по-богат състав на протеини, мазнини и др. полезни вещества.

В Русия има около 20 разновидности на леска.

Най-често можете да намерите обикновена леска, едра, дървовидна, манджурска и многолистна.

Най-ценният и интересен сорт е Purple Hazel Corylus, известен още като Lombard Nut. Съцветието изглежда като куп от няколко парчета на клон. Corilus са много вкусни ядки с аромат на бадеми.

Леската Kontorta е грациозна, усуканите клони създават омайващ спектакъл в зимен период- отколкото не декоративно растениеи каква е ползата! Contorta hazel има уникална издръжливост и красота и е заслужено популярен сред ландшафтните архитекти.

Знаеш ли това: хранителни свойстваядките са високо ценени, използвани в кулинарията, козметиката, народна медицина.

Цени се и обикновената леска. Ядката има форма на топка, листната обвивка под формата на звънче е кадифена и приятна на допир. Hazel Avellana е най-разпространеният вид в Централна Русия в Крим и Кавказ.

Описанието на вида принадлежи на академик А. С. Яблоков.

Устойчивите на замръзване лешници, способни да растат в студени райони на страната, са представени от сортове Severny-9, Severny-42 и други, използвани в Урал и Сибир.

Москва, Сахарни, Кудраиф, Пурпурни и други сортове дървесина растат в центъра, адаптирани към условията и почвите на Черноземния, Волжския, Нечерноземния регион.

Червенолистният лешник се счита за десертен сорт, особено ценен е сортът Екатерина с продълговати червени листа и увити ядки. Сорт "Маша" и "Жътва" са шампиони по плодородие. Непретенциозните, устойчиви на замръзване, красиви дървета, според Wikipedia, са отлични медоносни растения.

Hazel има вид на градинска култура, която има някои разлики от див храст. Това е плодоносен храст с развита коренова система, не е капризен, практически не изисква внимание.

Градинските лешници са много по-вкусни от горските. Цъфтежът е ранен, с големи котки, не замръзва, мъжките съцветия издържат до -5 ° замръзване, женските до -8 °. Както показват снимките, дървото е истинска украса на имението през зимата.

Съвет на градинаря:дървото ще украси перфектно градината, трябва да засадите няколко наведнъж за ефективността на кръстосаното опрашване .

възпроизвеждане

Растениенеизискващ към почвите, обаче предпочита плодородни, не харесва подземни води, скалисти и влажни зони.

Светлолюбиво, устойчиво на вятър дърво се размножава със семена при условия на стратификация, тоест при дългосрочно съхраняване на семената при необходимите температури.

Можете да засадите корени, наслоявайки се през пролетта.

Забележка:най-просто и ефективен методразмножаване на дървета - засаждане чрез наслояване. През пролетта вземете основни клони (10 см), прикрепете към земята, поръсете, оставете до есента. Изкопайте и засадете през есента Правилно мястоградина, градина, подслон за зимата. След година-две дървото ще порасне, за 4-5 години ще даде реколта.

Може да се размножава чрез корени. Изкопайте част от храста с корен, преместете го на правилното място, докато коренова шийкатрябва да наднича от земята с 10-20 см. Когато засаждате, поливайте дупката, подхранвайте я с торф, хумус, това е цялата грижа.

размножава се горска лескатрябва да се култивира чрез ваксинация. Бъбрек може да бъде закупен в разсадници или да го вземете от вдървесена част от дърво или издънка, на повече от една година. Резница се присажда в средата на лятото, най-добре е да се укрепи на разцеп.

Отглеждане на орехи. Необходимо е да изберете най-големия плод, който е паднал на земята, да го засадите преди зимата на дълбочина 8 см. При благоприятно развитие на събитията плододаването ще настъпи след 8-9 години. Храстите са лесни за намиране в предградията, в Ленинградска област, навсякъде да засадите във вашата селска къща в градината.

Градинарите препоръчват:потърсете районирани сортове лешник за присаждане. Размерът на плода е два пъти по-голям, плододава активно. В помощ на разсадници Мичурин, Тамбов. Отглеждането и продажбата на лешници е повече от изгодно: 1 кг лешници в Москва струва от 1500 рубли, реколтата се съхранява до 5 години.

Ако нямате място в имението, но имате желание да засадите леска, огледайте се. Греди, разположени на разстояние, дерета, най-много най-доброто мястоза това.

Разоравайте почвата с ширина 2-3 метра, дължината зависи от броя на дърветата, които планирате да засадите. Поливайте, мулчирайте, нанасяйте органичен тор. Реколтата напълно ще оправдае всички усилия.

След 5-6 години след засаждането на разсада ще има реколта. Лешниците цъфтят много красиво, започвайки през зимата. Фрост не се страхува. След цъфтежа в края на пролетта (май) листата цъфтят, а ядките могат да се берат в края на лятото.

Зрели плодове с кафява черупка, пожълтели листа, които лесно се отделят от листоподобната обвивка.

Реколта през май листа с лечебни свойства, те се използват в народната медицина. Кората също се събира, отстранява се от клоните за подрязване, през периода на сокоотлив, от ранна пролет до началото на лятото.

Събирането на ядки става от края на август. Събраните плодове, включително листата и кората, се сушат в топли проветриви помещения. Разстелете на равномерен слой, когато листната обвивка падне от плода - ядката е готова за употреба.

Ядките се съхраняват дълго време, само уникални полезни характеристикисе съхраняват през цялата година. Най-добрите контейнери за съхранение са хартиени или платнени торби.

За лечебните свойства на лешниците и лешника

Богат на витамини и макро, микроелементи, плодът е изключително полезен за човешкия организъм. Съдържа се в него:

• протеини, необходими за изграждане на мускули, кости и всякаква друга тъкан;
• мастните масла участват в метаболитните процеси, осигуряват енергия;
• въглехидратите нормализират метаболизма, кръвната захар, блокират образуването на мазнини;
• етеричните масла подобряват дихателната система и функционирането на стомашно-чревния тракт;
• гликозидите премахват урината, облекчават възпалението, подобряват функционирането на сърдечно-съдовата система;
• танин, подобрява храносмилането, ускорява процесите на регенерация;
• бетулин, следи нивото на липидите, метаболитните процеси, инсулина;
• флавоноиди, регулират нервна система, кръвоносните съдове, блокират появата на нискокачествени клетки;
• паклитаксел, вещество, необходимо при левкемия, сарком и други онкологии.

Терапевтичният състав включва витамини, минерални соли, наситени и ненаситени киселини, желязо, кобалт, селен и много други жизненоважни вещества.

Забележка:да консумирате лешници в количество от 25 броя на ден, означава да попълните тялото с полезни елементи и да подобрите здравето.

Ядковата "диета" е показана за възстановяване след стрес, заболяване. Полезни лешници, без възражения, бременни и кърмещи жени за увеличаване на лактацията.

Лешникът е полезен за хора, страдащи от атеросклероза, хипертония, бъбречна недостатъчност, чернодробни заболявания.

Лешник с мед лекува ревматизъм, анемия, треска.

Полезните свойства на леската са толкова големи, че не можете да кажете накратко.

Лечебните свойства са отдавна известни, включени в колекциите народни рецепти. Лешник във вашата градина - аптека, пълна с най-много ефективни средстваот болести на старостта и лошо настроение.

Гледайте видеото, в което специалистът разказва и показва къде и как да засадите лешник или лешник:

Ядките отдавна са ценени от хората за своите Страхотен вкуси ползи за тялото. Почти всички ядки растат в страни с топъл климат и са достъпни за нас под формата на скъп отвъдморски деликатес. Изключение от това правило е лешникът, който расте навсякъде в нашите гори. Неговата особеност е, че има три имена наведнъж: лешник, лешник и лешник.

Лешникът или лешникът е висок храст от род лешник (Corylus), семейство бреза (Betulaceae), подсемейство леска (Coryloideae).

Hazel (Corylus avellana) има повече от двадесет вида, сред които има не само високи храсти, но и дървесни представители.

Почти всички видове предпочитат умерен и субтропичен климат, така че дивите насаждения са много разпространени. лешникв страни като Турция, Кипър, Гърция, Италия, Азербайджан, Армения, Грузия, Украйна, Далеч на изтоки Китай. В Русия расте в южните райони и в средната лента.

Предпочита да се установи на плодородни, леко влажни почви. Не обича пряка слънчева светлина, но в същото време не понася силно засенчване. Средно достига височина 5-7 метра, но определени видовеможе да нарасне до 20 метра. Короната е яйцевидна, сферична, с леко удължен връх. Лешникът може да се нарече дълготраен вид, някои от неговите представители са в състояние да растат в продължение на 200 години, като редовно носят изобилна реколта от ядки всяка година.

Лешката е двудомно растение, тоест и женските, и женските са разположени на един и същи храст. мъжки цветя. Следователно залагането на плодовете се получава поради кръстосано опрашване. Започва да цъфти много рано, в началото или средата на април. В някои области средна лентавсе още има сняг, а самото растение все още не е имало време да се покрие с листа, но вече е пуснало женски цветя под формата на червеникави, почти незабележими пъпки и мъжки цветя, които приличат на големи котки.

Плодовете узряват в края на лятото и началото на есента. Жълтеникави ядки са в плътна кафява черупка. Разположени са поединично или на групи от три до пет парчета и са покрити отгоре с листна обвивка, която прилича на зелено звънче.

Падналите на земята орехи се считат за узрели.. Тези, които продължават да висят на дървото, са незрели и няма смисъл да ги събирате и още повече да ги поставяте на съхранение, тъй като бързо се влошават. Напротив, узрелите ядки, събрани от земята, се съхраняват на сухо, топло мястопрез цялата година, без да губят вкусовите и хранителните си свойства.

Често любопитни, невежи хора задават множество въпроси за следното съдържание: лешник, лешник и лешник, каква е разликата между тях.

Отговорът е много прост: лешник е култивиран лешник, получен в резултат на селекция различни видоведив лешник. Има повече от сто вида лешници, които са специално пригодени за отглеждане в определени климатични райони. Можем да кажем, че няма особена разлика между тях, защото това са един и същи вид ядки. Но не напразно те се наричат ​​по различен начин, но има разлики и те се отнасят предимно до такива качества като производителност, устойчивост на болести и суша, съдържание на полезни хранителни веществаи размера на ядките.

Лешникът изглежда като лешник, но има по-големи ядки, които съдържат повече хранителни вещества и полезни микроелементи и е по-лесен за отглеждане. Следователно лешниците са по-подходящи за отглеждане в градината, а не лешниците. В същото време се смята, че дивите лешници са по-полезни и по-вкусни от техните култивирани събратя, поради факта, че растат в естествени условия. природни условия.

Името „лешник“ е дадено на ядката заради особената форма на листата, които с удължения си овален силует наподобяват формата на тялото на платика. Горна повърхност листова плочаима по-тъмен цвят, докато долната част на листа има по-деликатен светлозелен цвят. Има описание на повече от 20 вида дива леска. У нас се срещат следните видове:

От икономическа гледна точка най-ценни са култивираните видове лешници, които имат често срещано име: лешник. В момента има повече от сто различни вида лешници, които се отглеждат индустриален начинв много ферми южните страниСредиземно море, както и в Япония, Китай и Корея.

За градинарството лешниците също са предпочитани пред дивите си събратя. Той е по-малко капризен, има по-развито кореновата системакоето го прави по-устойчив и жизнеспособен. Дава много повече плодовев сравнение с леска. Лешниците са по-едри и по-хранителни, съдържат голям бройхранителни вещества и имат по-изразен вкус.

Отглеждането в градината не е трудно. На местата, където растат лешници, почвата е добре наторена и леко влажна. Той обича слънчева светлинаи не понася близостта на други растения. Ето защо, в радиус от един до един и половина метра около храста, не трябва да засаждате растения от други видове. Най-добрият вариантзасадете цяла група наведнъж, състояща се от три до пет индивида. Това засаждане допринася за по-доброто взаимно опрашване на растенията.

Възпроизвеждането на лешници може да се направи от всеки известни начини, като:

• С помощта на компенсации.
• Потомство от корени.
• Методът за разделяне на храста.
• Чрез присаждане на култивирана издънка с пъпка върху див ствол.
• Семена. Този метод е най-непродуктивният и практически не се среща в изкуствени условия. Защото в този случай първата реколта от ядки ще трябва да изчака поне десет години.

Кацането се извършва в началото на пролеттаили късна есен. Кога есенно засаждане, през следващия сезон вече можете да получите първата реколта от ядки.

Лешниците, както всички ядки, са най-богатите източници на хранителни вещества. Съставът на лешниковите ядки включва голямо количество растителен протеин, мастни масла и незаменими аминокиселини, както и витамини В и Е, каротин, микроелементи желязо, калий, магнезий и кобалт.

Ядките са много калорична храна, която в същото време много бързо се усвоява от организма. Това ви позволява бързо да се наситите човешкото тялоенергия за поддържане на живот по време на изпълнение на тежки физическа работа. Ето защо ядките са част от всички видове хранителни смеси за поддържане на способността на организма да работи в екстремни условия.

Плодовете от лешник са способни да увеличат лактацията при кърмещи жени, като същевременно увеличават обема на изцеденото мляко и подобряват вкуса му.

Лешниковите ядки съдържат паклитаксел, който се използва при лечението на рак, тъй като може да повлияе на процеса на делене. ракови клеткипредотвратяване на по-нататъшното им развитие.

Поради факта, че в ядките практически няма въглехидрати, те са част от диетата за диабетици.

Ежедневната консумация на 100 грама лешници може:

Маслото от лешник има изключително висока концентрация на витамин Е. То също има същото полезни качествакато самия орех, само тези качества са по-силно изразени.

Лешниковото масло се използва като:

• Антихелминтен.
• Тоник.
• Заздравяване на рани.
• Противовъзпалително.

На ранни датибременност, ядковото масло може да облекчи изключително неприятните симптоми на ранна токсикоза.

И също така се използва широко в козметологията и дерматологията, както в чист вид, така и като част от различни подхранващи кремове, маски и мехлеми, като продукти за грижа за лицето и косата.

Много хора обичат да ядат лешници. Не много обаче решават да започнат да отглеждат леска на парцела си на открито - и напразно. Познавайки особеностите на засаждането на храст и спазвайки правилата за грижа, редовно ще получавате реколта от вкусни ядки.

Лешник: сортове и сортове

Лешник или лешник обикновено се нарича "опитомна" разновидност на лешника. Отличава се с богата реколта и големина на ядки (по-големи от тези на дивите сортове). Собствен Руско иметози храст получи поради формата на листата. Дори на снимката се вижда, че в растението са кръгли, широки, като тялото на платика. Култивираните видове храсти достигат средно 3-4 м, а на едно място растат до 70 години.

Лешникът е култивиран сорт лешник

Благодарение на усилията на животновъдите са отгледани няколко разновидности на леска:

• акад. Яблоков;
• Първороден;
• Москва рано;
• захар;
• Тамбов ранен и др.

засаждане на храсти

Тъй като първоначално леската е била горско растение, тя не е свикнала да бъде сама. По-добре е да засадите няколко храста, това ще допринесе за по-добро опрашване. Поддържайте разстояние между разсада от около 4-6 м. В противен случай растенията ще си пречат едно на друго. За лешника е подходящо добре осветено място, лишено от пряка слънчева светлина. Тя трябва да бъде добре защитена от вятъра. Често по протежение на оградата се засаждат храсти, за предпочитане в западната част на лятната вила.

лешников храст

Най-доброто време за вкореняване е март или ноември. Повечето подходящи почвиза леска - плодородна, некисела, рохкава. Абсолютно избягвайте суха, песъчлива почва. Дълбочината, ширината и дължината на ямите са 0,7-1 m във всяка посока. Преди засаждане, напълнете всеки от тях наполовина с хумус и навлажнете (всяка дупка ще се нуждае от около кофа вода). След като напълните разсада с почва, леко уплътнете земята и поливайте отново.

Грижа за лешник

През първите няколко години, докато храстът не е пораснал, използвайте почвата под него за засаждане на едногодишни зеленчуци. Там можете да засеете и билки, например зърнени култури. Отстранявайте своевременно плевелите, разхлабвайте почвата, но не дълбоко: корените на растението са на повърхността. Леската обича влагата, така че не пестете обилно поливане, поне 1 път на месец.

Почвата около леската е по-добре да се мулчира

Не допускайте силно удебеляване на клоните вътре в храста. Когато оформяте храст, оставете от 6 до 10 от най-силните издънки. Желателно е те да са разположени на разстояние един от друг. В бъдеще сухите, счупени, преплитащи се клони трябва да бъдат премахнати. От 20-годишна възраст годишно се отстраняват 2-3 стари издънки от леска - това е подмладяваща резитба.

Тор и подхранване на растенията

При засаждане можете да добавите хумус (около кофа), калиев сулфат (около 70 g) и двоен суперфосфат (200 g) към всяка дупка. Всички компоненти трябва да бъдат добре смесени с почвата. През есента подхранвайте леската с калий и фосфор. През пролетта го наторете с азот - например амониева селитра (в размер на 20-30 g на 1 кв. М).

зрял лешников храст

Съвет. За да узреят ядките приблизително по едно и също време, използвайте азотна подкормка през юли. Ще се отрази добре и на залагането на пъпките на реколтата от следващата година.

Прилагайте органична материя под младите растения на всеки три години. За 1 кв. m ще трябва около кофа. Със същата честота хранете храсти, които дават плодове. Съставът на тора за тях: компост или оборски тор (3-4 кг), суперфосфат (50-60 g), калиева сол (25-30 g). Добавете всичко това по време на есенното прекопаване на почвата.

Размножаване на храсти

Съвет. Когато засаждате със семена, третирайте семената с керосин, за да се предпазите от гризачи.

Обикновена леска: болести и неприятели

Най-често дразнят лешника:

• ядкова дръжка;
• орехови мустаци;
• бъбречен кърлеж и др.

мряна от ядки

За да разпознаете тези вредители по храст, първо внимателно ги разгледайте от снимката. След като ги намерите, изтръскайте ги от клоните, след като разпръснете филма отдолу, и също изкопайте почвата. Ефективни в борбата срещу тези насекоми са инсектицидите, например Karbofos. Понякога се използва течност от Бордо, която се използва и за лечение на болести по леска. Между тях - брашнеста мана, кафяво петнодруги.

Ако в края на лятото и началото на есента забележите масово изхвърляне на лешници, най-вероятно гъсениците на треската са се заселили на храста. Вземете ги на ръка или използвайте химикали(ако има твърде много вредители). За профилактика през пролетта почистете кората, която е рай за гъсениците.

Ларва на орехов хоботник

Компостирайте листата през есента, събирайте ядки от червеи през лятото. Тези мерки допълнително ще обезопасят вашите лешници и ще направят възможно събирането им добра реколтаза радост на себе си и децата си.

Отглеждане на леска в крайградски район: видео

Отглеждане на леска: снимка

Благодарение на висока способностхралупи за размножаване чрез кореново потомство, тези храсти се разпространяват много бързо в горската зона и следователно служат като обект на редовна сеч.

Къде расте обикновена леска и описание на растенията

Родината на кухото растение (Corylus) - Европа, Азия, Северна Америка, ревът е широко разпространен в горските и степните зони на Европа, както и в Кавказ. Обикновената хралупа расте там, където има много дъбови насаждения, площта на това растение съвпада с географското разпространение на английския дъб, на който то действа като спътник. В Европейска Русия той е характерен главно за зоната на иглолистно-широколистните гори, но е доста често срещан в южната тайга и горската степ. AT степна зонарасте в гористи дерета. На север леската достига до Санкт Петербург и Вятка, на изток - до Урал, но не преминава през него и отсъства в Сибир.

В южната част на Русия, особено в Северен Кавказ, лешникът се култивира заради орехови плодове, наречени лешници. Това е сложен хибрид от обикновена леска с понтийски леска (Corylus pontica C.Koch,), диво живеещи в Мала Азия и Западно Закавказие, и голяма леска (Корил османска мелница.) идва от Мала Азия и Балканите.

Това е многостъблен, широколистен, масивен храст, растящ до 7 метра височина, с разперена корона и тъмно сива, леко опушена млада кора, която по-късно става светло сиво-кафява:

Както се вижда на снимката, листата на обикновената леска са кръгло-яйцевидни, леко груби, редуващи се, двузъбени, дълги до 6-10 см:

Храстът цъфти през април, преди да се появи листата, докато цъфтежът е много обилен. Растението е еднодомно. Мъжките цветя са много красиви обеци, женските цветя са малки, незабележими. Леската цъфти малко преди да цъфтят листата. През август-септември на храста се появяват плодове - ядки, усукани в група от 2 до 5 парчета, заоблени или леко удължени.

Разсадът започва да дава плодове на 7-8-та година, с вегетативно размножаванерастенията започват да дават плодове на 4-6-та година. Един храст от дива леска дава от 1 до 3 кг ядки, сортове - до 8 кг или повече. Продължителността на живота на растението е 60-80 години.

Известни са около 15 - 20 вида леска. На градински парцелинай-често използваният L. обикновен (C. avellana), по-рядко l. манджурски (C. mandshurica), л. хетерофила (C. heterophylla) и др.

Култивираните, хибридни форми на леска и самите плодове се наричат ​​лешници.

Ядките се берат в началото на септември, когато отделните екземпляри започват да се рушат. Сушат се 2-3 седмици в сухо, проветриво помещение, като се разбърква ежедневно. Ядките се съхраняват в платнени торби или хартиени пликове на сухо място, където не губят качествата си в продължение на 2-3 години.

За отглеждане в централна Русия се препоръчват следните сортове:

Академик Яблоков, Ивантеевски Червен,

Москва рано, московски рубин,

Перестройка, признание,

лилаво, захар,

Тамбов рано

Ивантеевски червен и Немса.

Плодовете на лешника съдържат протеини, захароза, масла; открит в кората етерично масло, танини и алкохол. Халвата се приготвя от кюспе на ядки, влиза в състава на шоколад и сладкиши. Ядките подобряват състава на кръвта, така че лешниците са полезни за лечение на деца, страдащи от анемия, препоръчват се на кърмещи майки за увеличаване на количеството мляко. Като високопротеинов и калоричен продукт се препоръчва да се включат в диетата на деца и хора, претърпели сериозни заболявания, операции. В народната медицина ядковите ядки без тънка кафява кора се препоръчват при нефролитиаза, с мед - при анемия и ревматизъм. Ореховото масло се приема вътрешно като антихелминтик, втрива се в скалпа, за да засили растежа на косата. Отвара от кората се използва за разширени венивени.

Тази леска обикновено се засажда заради плодове, но сред тези растения има сортове с бургундско-червени или жълти много елегантни листа, които са доста подходящи за украса на обекта. Листата им е оцветена през пролетта и началото на лятото. След това в летен периодв листата започва да преобладава зелен цвяти най-общо казано губят красотата си. Но след това, до края на лятото, листата отново придобиват своите елегантни цветове.

На площадката те се използват за създаване на крила, които предпазват други насаждения от студени ветрове, тъй като самото растение е изключително устойчиво на замръзване и също така се опрашва от вятър и следователно е необходима тяга за залагане на повече ядки. Често катериците заравят ядки в земята и забравят къде са ги скрили, а ядките растат на най-неочакваните места в сайта.

Вижте снимката - растение от леска в любителски градини се отглежда за засаждане на пътища, огради, фиксиране на склонове, жив плет, препоръчва се за групови и единични насаждения:

Отглеждане на хралупа от семена и размножаване чрез наслояване

Лешника се размножава чрез семена, кореново потомство, наслояване, разделяне на храста, присаждане.

Най-просто, без гаранция за степен, леската се размножава чрез семена (ядки). За сеитба се използват добре узрели ядки. Засяването на ядки може да се извърши през есента и след стратификация през пролетта. Сеитбата се извършва в добре наторени хребети в открита земя или в разсадници на дълбочина 4–5 см. Разстоянието в реда между растенията е 8–10 см, между редовете - 15–20 см. трохи 2–3 см. В случай на зими с малко сняг семената, засети през есента, нямат време да преминат напълно стратификация и през пролетта имат редки издънки или пълното им отсъствие. Обикновено тези семена следващата зиманастъпва пълна стратификация и през пролетта на втората година се наблюдават приятелски издънки. Много рядко, при отделни семена, разсадът може да се появи на третата година. За да се изключи това, хребетите за сеитба трябва да се затоплят с помощта на торф, дървени стърготини, хумус и допълнителна снежна покривка. За пролетна сеитбасемената се стратифицират във влажен пясък, торф, дървени стърготини, мъх при ниска положителна температура от 2–6°C. При отглеждане и грижа за хралупа, разсадът се изкопава 2 години след покълването на семената.

За размножаване на хралупата чрез наслояване през есента, след края на вегетационния период или рано през пролетта, преди началото на вегетационния период, храстите от леска се изрязват възможно най-ниско. Това води до образуването на множество млади издънки през лятото. Когато отглеждат леска около храст с получените издънки, те изкопават канали с дълбочина 30–40 см, по дъното на които се огъват издънки, фиксирани с дървени куки или фиби. Преди това се прави разрез на мястото на гънката (около една четвърт от дебелината на издънката). Изходящите краища на разпределените издънки са вързани към колче. В същото време е важно върховете, завързани за колчетата, да се издигат над земята с поне 10 см. Горна частиздънките на височината на петата или шестата пъпка се отрязват. В канавката се добавя рохкава хумусна почва за по-добро вкореняване. култивиране посадъчен материалнаслояване, произведено 2-3 години. През есента или началото на пролетта се изкопават вкоренени резници.

Гледайте видеото за грижа за кухината при отглеждане от резници и семена:

Условия за отглеждане и грижа за леска, как да засадите растение (с видео)

След като прегледате снимката и описанието на обикновената леска, е време да научите за отглеждането на този храст.

Към условията на отглеждане, леската е изключително непретенциозна, устойчива на замръзване, издържа на студове до -50 ° C; страда малко от болести и неприятели, единственото му изискване са почвите, съдържащи вар. Растението е доста толерантно на сянка, но на твърде тъмно място плододава по-зле.

Когато засаждате и се грижите за обикновена хралупа, трябва да се има предвид, че тези растения заемат много място, площта им за хранене е 3 × 3 м. Те засаждат и пресаждат ядки изключително през есента, ямите се подготвят през лятото на същия размер като за засаждане на ябълково дърво (минимум 80 × 80 × 80 см) и напълнете с добра плодородна почва. Това са столетници, те се засаждат в продължение на много години, така че при избора на място за засаждане трябва да се има предвид, че това растение не обича непосредствена близост иглолистни растения, предпочита слънчево място, сравнително влажна почва и плодородна почва, богата на листен хумус, тъй като в природата леската расте по краищата на широколистни гори. Тази ядка е много отзивчива към органична горна превръзкаи поливане.

За засаждане и грижа за хралупата се използват 2-4-годишни разсад. За най-доброто кръстосано опрашванезасадете поне 2-3 сорта в една зона, като ги поставите в отделни редове.

Преди засаждането корените се изрязват на 25–30 см. яма за кацанеизсипете малко пръст, взета в стара леска. След засаждането те се поливат (20 литра на растение), кръговете на ствола се мулчират с торф или хумус със слой от 3–5 см, клоните се съкращават до 20–25 см.

Тук можете да гледате видеоклип за това как да засадите хралупа в личен парцел:

През вегетационния период е добре почвата да се разрохква няколко пъти и да се премахват навреме плевелите. Възрастните храсти се наторяват 2 пъти през вегетационния период. За това през пролетта се добавят 20 кг хумус и минерални торовев суха форма - през пролетта, в началото на май, карбамид и нитрофоска се разпръскват под храстите в размер на 100 g на храст. През есента, след събиране на ядки, минералните торове се разпръскват под формата на готов "есенен тор" за 150-200 г. Преди цъфтежа и след цъфтежа храстите се напръскват с естествени стимуланти "Energen" и "Buton", като се редуват подготовка след 10-15 дни. Пръскайте до края на прибирането на реколтата. Също така подхранването повишава добива и качеството на ядките.

Оформяне и подрязване на кухи (с видео)

Необходима мярка за грижа за лешниковите храсти е тяхното формиране.

При формиране на храст се оставят 6-10 ствола, разположени на определено разстояние един от друг. При резитба се изрязват сухи, счупени, слаби, растящи вътре в храста и преплитащи се клони. От 20-годишна възраст храстите постепенно се подмладяват: годишно се изрязват 2-3 стари ствола; образуват нови скелетни клони - силните базални издънки са леко скъсени, за да предизвикат появата на странични клони. Такава формация също се практикува - всички стари клони се изрязват наравно със земята. От нарастващите издънки се избират 8–10 от най-силните и добре разположени издънки и се образува нов храст. Отглеждайки леска под формата на дърво, единият ствол се оставя при разсада. Върху него се полага болт с височина 50–60 cm и се оформят 4–5 скелетни клона. Кореновите издънки се отстраняват систематично.

Първата оформяща резитба на хралупата започва от момента на засаждането на растенията постоянно място. Надземната част на леската се изрязва на 20 - 25 см от нивото на почвата. Образуването се дължи на издънки, които възникват върху скелетните корени под формата на кореново потомство.

В бъдеще резитбата ще се сведе до отстраняване на новопоявилите се коренови потомци, както и издънки, които се появяват на стъблата под кореновата шийка. С началото на навлизането на леската в плододаване обикновено се запазват от 6 до 12 основни здрави ствола.

Ако издънките не се отстраняват ежегодно в храстите, тогава поради растежа му храстите се сгъстяват и това води до нарушаване на растежните процеси и впоследствие до рязко намаляване на производителността на растенията.

При правилно оформени храсти по-нататъшната резитба се свежда до ежегодно отстраняване на всички издънки, сухи и механично повредени стволове. На първо място се отстраняват короните, които са вътре, пресичащи се или тясно седнали клони. Продължителността на периода на най-голяма продуктивност зависи от методите и мястото на отглеждане, характеристиките на сорта, грижите и други фактори.

Методът на постепенното подмладяване се състои в премахване на част от старите плодоносни издънки с нови. В същото време годишно се отстраняват 2 - 3 стари непродуктивни издънки, вместо които се възпроизвеждат нови. Така в рамките на няколко години настъпва пълно подмладяване на растенията.

Подрязването и подмладяването на леската в условията на централна Русия може да се извърши в късна есен или ранна пролет (март).

Това видео за подрязване на кухина показва как правилно да оформите храстите:

От древни времена лешник (или лешник) е символ на плодородие, обновяване на живота и мъдрост, сила и справедливост. Хейзъл имаше магическо значениеи защитени от злото око.

В Сибир старейшините вярвали, че в навечерието на Троицата душите на техните предци посещават този свят и временно се преместват в клоните на Хазел.

Знаейки за магически свойстваХейзел с помощта на раздвоен клон шаманите търсели съкровища, вода, изгубени вещи и дори находища на златна руда.

Смятало се, че клонът на Хейзел е проводник на магически сили, така че магьосниците са направили от тях магически пръчиции пръчки.

имената на Хейзъл

Лешник получи името си поради формата на листата, подобна на тялото на рибата платика.

Латинското име на обикновената леска е Corylus avellana. Това име идва от град Авело в Италия, където това богато на дарове растение е култивирано за първи път в голям мащаб.

Трябва да се отбележи, че Хейзъл е диво растение, който е прародител на лешника. Самата дума лешник има турски корени.

Къде расте Хейзел?

Обикновената леска расте в смесени, широколистни и иглолистни гори. Често може да се намери в дъното на дерето и по краищата.

След пожари и сечища храстът лесно и бързо заселва пространствата, образувайки гъсталаци, поради което в горското стопанство се счита за плевел.

Има около 17 вида дива леска, а култивираният й родственик има около 200 разновидности.

Родината на Хейзъл е Европа. В природата лешника се среща в Кавказ и Близкия изток. Най-обширните гъсталаци съществуват в Норвегия, отвъд Арктическия кръг.

В планините Hazel се намира на надморска височина до два километра над морското равнище.
Леската, подобно на филбърта, предпочита плодородна и рохкава почва.

Как изглежда лешник

Най-често Hazel изглежда като храст с височина до 5-7 метра, но има и големи представители с височина до 10 метра. Буйно разпръснал много малки стволове, храстът привлича пчели и други насекоми през пролетта, а през есента всякакви видове протеини птици.

Кората е светлосива или кафяв нюанси гладка текстура. Листата са големи и широки. Плодовете имат твърда обвивка и седят в кадифени чаши, които приличат на цветя.

Дървото започва да дава плодове на 7-8-годишна възраст и може да живее до 200 години.

Когато цъфти леска

Лешника цъфти по дерета и по ръбовете, в котловини и сечища. Жълти и златни гъсеници се простираха пролетно слънцеи висят от тънки клони.

Ето как изглеждат мъжки цветяносещ прашец във вятъра. Тези цветя са истински лек за събуждащите се след зимния студ пчели.

Цъфтежът започва в началото на пролетта през март или април в зависимост от времето и региона. Цъфтящата леска е добро медоносно растение.

Плодовете узряват през есента през септември и падат на земята, ставайки плячка на птици и горски животни.

Лечебни свойства на леска

Плодовете на лешника и лешника съдържат мазнини, протеини и въглехидрати. Те са много калорични и са истинско спасение за пътешественик, който се е изгубил в гъсталака на гората.

Доказано е, че лешниците са по-хранителни от соята и месото. Освен това ядките съдържат фибри, които помагат за премахването на токсините от тялото.

Плодовете, богати на витамини, лекуват анемия и анемия, укрепват косата и имунитета. Ядките, натрошени с мед, ще помогнат за справяне с ревматизма.

В медицината се използват кората, корените и плодовете. В древни времена отвара от корените е била основното лекарство за малария. Кората има антипиретични и антисептични свойства.

Приложение Hazel

Обикновената леска не е подходяща за получаване на ядка. AT съвременен святдърводобивът е невеж метод за получаване на този ценен продукт. Правилното извличане на ядки става само в специални градини.

От извлечената ядка се получават сметана, масло, брашно и дори сурогат на кафе. Всеки знае широкото използване на ядки в сладкарската индустрия.

При производството на сапун се използва лешниково масло, което не отстъпва по качество на бадемовото масло. Ореховото масло също е в основата на много бои и се използва в козметиката и парфюмите.

Лесната дървесина е малка, но се характеризира с висока твърдост и ниска чупливост, има красив нюанс и е добре оцветена. По принцип, Hazel wood отива дребни предмети.

Противопоказания

Голямо количество мазнини, съдържащи се в ядките, е противопоказано за хора със затлъстяване и хора, които имат проблеми с панкреаса.

Освен това употребата на всякакви ядки винаги трябва да бъде умерена. Един ден е достатъчен, за да изядете шепа ядки, която се побира в дланта на ръката ви.

Хейзъл - Интересни факти

Изгаряйки тънките клони на Hazel без достъп до въздух, художниците направиха въглища за рисуване.

Hazel е известна в света от повече от 6 хиляди години, докато археологическите разкопки показват, че прародителите на Hazel са съществували преди 50 милиона години.

Основното производство на трюфели е съсредоточено в европейските орехови горички.

Във Вавилон, поради способността му да стимулира мозъчната дейност, на обикновените хора е било забранено да ядат лешници.

Най-старият представител на дивата леска расте в Крим и има обиколка на храста в корените от 4,7 метра. Възрастта на Хейзел е приблизително 200 години.