uy > Testlar

Xatolardan jo'xori uni muzlatish mumkinmi? Oshxonadagi don va shkafdagi xatolardan qanday qutulish mumkin - bu borada bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Un va don mahsulotlaridagi qora hasharotlar va boshqa hasharotlar keng tarqalgan muammodir. Ko'rinib turganidek, ular tezda hamma narsani to'ldiradilar va bir necha kunlik kechikish zararkunandalarni olib tashlash uchun uzoq vaqt talab qilinishiga olib kelishi mumkin. Ular nafaqat ovqatni buzadi, balki zaharlanish va allergik reaktsiyalarni ham keltirib chiqarishi mumkin. Zararkunandalarni past sifatli mahsulotlar bilan do'kondan olib kelish mumkin, ular oziq-ovqat to'g'ri saqlanmaydigan joylarda ham boshlanadi. Xatolar bilan kurashish usullari haqida keyinroq gaplashamiz.

Zararkunandalar turlari

Bugungi kunga qadar uy zararkunandalarining quyidagi turlari ma'lum:

non maydalagich

U asosiy gigiena va dezinfeksiya usullari unutilgan novvoyxonalarda uchraydi va deyarli har qanday muhitga mukammal moslashib, mahsulotlar bilan uylarga kiradi. Hasharotning o'lchami uzunligi 3 millimetrni tashkil qiladi, u mukammal uchadi, bu unga tezda joydan ikkinchi joyga ko'chib o'tishga imkon beradi va shuning uchun uni yo'q qilish qiyinroq. Odatda u non yeydi, lekin u guruch, grechka, choy, hayvonot ovqatlari va hatto eski kitobni ham iste'mol qilishi mumkin.

Mukoed

Un, don va donni afzal ko'radi. Kichkina o'lchamiga qaramay, u juda ochko'z - uzunligi 2 millimetr. Unni iste'mol qiluvchi lichinka undan ham kichikroq, shuning uchun uni darhol payqash qiyin: undagi qora nuqta undagi un yeyuvchi lichinkalar mavjudligidan dalolat beradi. Xato juda ko'payadi, nasl yiliga 7 martagacha olib keladi katta miqdorda. Shuning uchun, bir necha oy ichida un bu hasharotlar uchun ko'payish maydoniga aylanishi mumkin. Un iste'mol qiluvchilar uchun ideal muhit - yuqori namlik va issiq.

un qo'ng'izi

Bu uzunligi 4 millimetrgacha bo'lgan kichik hasharot, qizil-jigarrang rangga ega. U tez ko'payadi va nafaqat un va donlarda, balki mebel va idish-tovoqlarda ham joylashadi. Hrushchakni ko'paytirish juda qiyin, chunki u yashash sharoitlariga oddiy va chidamli.

oziq-ovqat kuya

U oddiy kuya kabi ko'rinadi. Uning tanasining uzunligi 1 santimetrdan oshmaydi. U yuqori hosildorlik bilan tavsiflanadi (ikki hafta ichida besh yuzdan ortiq tuxum, undan tırtıllar chiqadi). Kuya yorma zahiralarini yuqori tezlikda yutib yuboradi. Uning yashirinish, uchish va o'zini qorong'u narsalar sifatida yashirish qobiliyati uni deyarli daxlsiz qiladi.

Kurtaklar

Ular tom ma'noda barcha mahsulotlarda paydo bo'lishi mumkin: don, un, non, quritilgan mevalar, meva va sabzavotlar. Ular uzun proboscis bilan taxminan 5 millimetr o'lchamdagi kichik xatolarga o'xshaydi. Weevils atrof-muhit sharoitlarining o'zgarishiga qarab o'z joylarini o'zgartirib, uchib ketishi mumkin, shuningdek devorlarga osongina ko'tarilishi mumkin. Zararkunandalarning avlodlari yiliga 6 martagacha olib keladi. Ular hamma joyda joylashadilar: oshxona kabinetining uzoq burchaklari, donli idishlar, choyshablar, tagliklar, yoriqlar.

Jang usullari

Xatolar hali ham un va donlarda o'ralgan bo'lsa, nima qilish kerak?

Utilizatsiya qilish

Xato bilan kurashishning asosiy usuli ta'sirlangan materiallarni yo'q qilishdir. Albatta, buzilgan un yoki don uchun achinarli, lekin agar unda hasharotlar o'ralgan bo'lsa, bu yana bir necha kun davom etishini anglatadi va ular butun uyga tarqaladi. Shuning uchun, bu zarur zudlik bilan, sumkani qattiq tugunga bog'lab, uni boshqa sumkaga solib, axlatga olib boring.

Utilizatsiya qilingandan so'ng, oshxona javonlarini va don saqlash idishlarini (agar mavjud bo'lsa) oqartirgich, soda yoki sirka bilan yuving. Davolanishdan keyin yuzalarni suv bilan yuvishni unutmang.

Issiqlik bilan ishlov berish

Barcha turdagi hasharotlar +50 darajadan yuqori haroratlarda nobud bo'ladi. Bu qaynoq suv yoki bug'da pishirilishi mumkin. Bu usul kimyoviy moddalar va sanitariya vositalari bilan erishib bo'lmaydigan tagliklar va yoriqlardagi xato uyalarini yo'q qilish uchun yaxshi.

Xatolarni to'g'ridan-to'g'ri dondan olib tashlash uchun siz ularni pechda taxminan 50-70 daraja haroratda 20 daqiqa davomida qovurishingiz mumkin. Yoki muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Hasharotlar 15 darajadan past haroratlarda o'ladi.

Lichinkalar va kattalar yo'q qilinganda, donni (loviya, loviya, yong'oq) suv bilan yaxshilab yuvish va zararkunandalar paydo bo'lishini kutish kerak. Keyin, suvni to'kib tashlang va unda lichinkalar qolmasligi uchun mahsulotni yana yuving. Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng un va mayda donlarni elakdan 2-3 marta elakdan o'tkazish yaxshidir.

Kimyoviy moddalar

Ochiq oshxona yuzalarida apparat do'konlarida mo'l-ko'l sotiladigan maxsus kimyoviy moddalardan foydalanish yaxshiroqdir. Xatoga qarshi kurashish uchun sotib olmang oddiy vositalar tarakan va chumolilardan. Bunday holda, masalan, Antizhuk yoki Karbofos kabi maxsus vositalar kerak bo'ladi.

"Antizhuk" har qanday xatoga qarshi kurashda yordam beradi, u don yoki yog'och bo'lsin, deraza va mebellarga zarar etkazadi. Preparat juda samarali, ammo ishlatishdan oldin ko'rsatmalarni o'qib chiqing, chunki u zaharli.

Hasharotlarni olib tashlash uchun siz "Rogneda" dan foydalanishingiz mumkin - bu eng kuchli antiseptik bo'lib, u ham o'tlar, un yeyuvchilar, ham chumolilar va hamamböceği yo'q qiladi.

Yana bir samarali vosita - Lovin Fire Protection. Preparat qo'ng'izni eng qisqa vaqt ichida o'ldiradi, lekin uni hayvonlar yeta olmaydigan joylarga tarqatish kerak, chunki bu eng kuchli zahardir.

Xalq retseptlari

Retsept 2.
Ajoyib o'lja bo'lib xizmat qiladigan borik kislotasi, un va chang shakarni teng nisbatda aralashtiring. Aralashmani hasharotlarning yashash joylariga seping.

Retsept 3.
Hasharotlar dafna yaprog'i, sarimsoq, qalampir va oltingugurt hididan qo'rqishadi. Kirish uchun etarli Oshxona shkafi dafna yaprog'i novdasi yoki oddiy gugurtlarni yoyib, va ishonchli himoya zararkunandalardan hosil bo'ladi.

Ehtiyot choralari

Oddiy ehtiyot choralari oshxona zararkunandalari kabi noxush muammodan qochishga yordam beradi.

  1. Un va don mahsulotlaridagi xatolarni oldini olish uchun ular yaxshi gazlangan joyda o'rtacha namlikda saqlanishi kerak;
  2. Oshxona kabinetlarida xom yoki quritilmagan ovqatlar (quritilgan mevalar, sabzavotlar, ho'l donlar) yo'qligiga ishonch hosil qilish kerak. Agar ular mavjud bo'lsa, unda un iste'molchi ularga albatta joylashadi;
  3. Mahsulotlar va javonlarni muntazam ravishda tekshirish majburiydir. Donlar uzoq vaqt eskirib ketmasligiga ishonch hosil qiling, uzoq muddatli saqlash hasharotlarning asosiy sababchisi hisoblanadi.
  4. Oshxona kabinetida chinnigullar saqlang dafna yaprog'i va zararkunandalarga qarshi kurashadigan gugurt.
  5. Don va donni plastik yoki shisha idishda havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan saqlang.
  6. Agar oziq-ovqat buzilishining birinchi belgilari aniqlansa, ularni darhol tashlang yoki yuving yoki elakdan o'tkazing.
  7. Xulq-atvor umumiy tozalash kamida oyiga bir marta, dezinfektsiyalash vositalaridan foydalangan holda.

Xayrli tong aziz do'stlar! O'tgan yili yaxshi do'stlarim meni qishloq xo'jaligining ulgurji bozoriga taklif qilishdi. Siz u erda don va unni faqat qoplarda sotib olishingiz mumkin. Mahsulotlar tanlovi meni hayratda qoldirdi, siz xohlagan hamma narsani topishingiz mumkin.

Men qiziqdim: bug'da pishirilgan guruch, grechka, tariq. Biz hamma narsani olib, uyga ketdik. Va keyin xotinim va men yoqimsiz ajablanib qoldik. Bir qop guruchni ochib, ular kichik xatolarni topdilar. Va ular nafaqat u erda, balki qolganlarida ham ekanligi ma'lum bo'ldi.

Uyda saqlanadigan ovqatni yuqtirmaslik uchun biz hamma narsani olib, oshxonani qayta ishlashimiz kerak edi. Ushbu maqolada siz quyidagilarni bilib olasiz: krupdagi xato - undan qanday qutulish kerak, kurashning asosiy usullari, qaysi xalq usulini qo'llash va qanday profilaktika choralarini ko'rish kerak.

Krupdagi xato: undan qanday tezda qutulish mumkin

Shubhasiz, oshxonani davolash uchun toksik preparatlardan foydalanish eng ko'p emas eng yaxshi yo'l.

Krupdagi xato: undan qanday tezda qutulish mumkin

Va bu erda juda ko'p mahsulotlar saqlanganligi sababli, bu xavfsiz emas. Ikkinchidan, agar ko'proq amaliy va ayni paytda xavfsiz vositalar mavjud bo'lsa, nima uchun kuchli dorilarni qo'llash kerak?

Issiqlik bilan ishlov berish

Don va unlarda yashovchi qo'ng'izlar sovuqqa va issiqlikka toqat qila olmaydi. Issiqlik bilan ishlov berish yordamida siz ulardan xalos bo'lishingiz mumkin. Shunday qilib, qishda chaqirilmagan mehmonlarni topib, balkonda barcha don va boshqa quyma mahsulotlarni olib tashlang. Yagona shart - harorat kamida -15 daraja bo'lishi kerak. Bir necha soat - va hasharotlar o'ladi.

Bu usul un va irmik uchun juda mos keladi, chunki "muzlatgandan" keyin mahsulotlar ta'mi va rangini o'zgartirmaydi. Ammo donlar eng yaxshi "issiqlik" bilan davolanadi. Faqat ifloslangan makaron yoki guruchni pishirish varag'iga to'kib tashlang va uni yarim soat davomida pechga qo'ying.

Pechdagi harorat kamida + 50 daraja bo'lsa, hasharotlar 15 daqiqa ichida nobud bo'ladi. Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, donni elakdan o'tkazing.

Maslahat: don va un saqlangan barcha idishlar va bankalarni yuvganingizga ishonch hosil qiling.

Suv va quyoshga ta'sir qilish

Issiqlik bilan ishlov berishga vaqtingiz yo'qmi? Boshqa variantni sinab ko'ring. Oling kerakli miqdor kechki ovqat pishirish uchun don va quying issiq suv. Bu usul unni iste'mol qiladigan hasharotlarni va don va makarondan oziq-ovqat kuyalarini olib tashlash uchun juda yaxshi.

Bu usulda hech qanday murakkab narsa yo'q: donlar hasharotlardan ko'ra ko'proq og'irlik qiladi, chunki hasharotlar shunchaki sirtga suzib ketadi. Faqat suvni yuvish, donni yuvish va bo'tqa pishirishni boshlash kifoya.

Agar siz unni iste'mol qiluvchilarni yo'q qilishingiz kerak bo'lsa, unda ultrabinafsha nurlanishiga ta'sir qilish mos keladi.

Faqat donni tashqariga olib boring - 5-10 daqiqadan so'ng hasharotlar o'zlarini noqulay his qilishadi va o'zlari uchun qulayroq joy topishga harakat qilishadi. To'g'ri, shunday variant mos keladi faqat issiq yoz uchun.

Zararkunandalarga qarshi kurashda kimyoviy moddalar

Agar krupda xatolar o'ralgan bo'lsa, yuqoridagi usullar kerakli ta'sirni bermasa, nima qilishim kerak? Bunday hollarda kimyoviy vositalardan foydalanish mantiqan to'g'ri keladi. Faol dorilar - Karbafos va Antizhuk.

Ikkinchisi universal ta'sirga ega, u nafaqat oshxona hasharotlari bilan, balki mebel, derazalar, laminat va parketga zarar etkazadigan yog'och hasharotlar bilan ham kurashishga yordam beradi.

Preparatni ko'rsatmalarga rioya qilgan holda juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Rogneda pestitsidining yana bir turi kuchli antiseptik bo'lib, bir qator uy hasharotlarini, shu jumladan unni iste'mol qiluvchilar, o'tlar, hamamböcekler va chumolilarni yo'q qilishga imkon beradi.

Bundan tashqari, Lovin Fire Protection preparati yordamida oshxonadagi xatolarni olib tashlashingiz mumkin, bu sizga erishishga imkon beradi tez ta'sir. Asbob yuqori toksiklik darajasiga ega, uyda hayvonlar va bolalar yo'qligida qo'llaniladi.

Ishlaydigan xalq usullari: qaysi birini tanlash kerak

Kimyoviy moddalarni juda xavfli deb hisoblaydiganlar, haroratni pasaytirish yoki ko'tarish orqali hasharotlarni yo'q qilish va yo'q qilish unchalik samarali emas, muammoni xalq davolari yordamida hal qilishga harakat qilish kerak.

Ba'zi retseptlar quyida keltirilgan: stol sirkasi. Xato bilan kasallangan barcha sirtlar sirka asosidagi suvli eritma bilan ishlov beriladi, zararkunandalar tomonidan zararlangan don va un bilan bog'liq holda utilizatsiya qilinadi. Dafna yaprog'i, qalampir, sarimsoq, oltingugurt.

Bularning barchasi hidi nafaqat un hasharotlaridan (quyidagi fotosurat zararkunandalarni aniqlashda xato qilmaydi), balki boshqa turdagi hasharotlardan ham qo'rqadigan mahsulotlardir. Tabiiy kelib chiqishi antiseptiklari - romashka yoki kalendula ham zararkunandalarni qo'rqitishi mumkin.

Qiziqarli variant, agar abadiy bo'lmasa, uzoq vaqt davomida krupda qanday xatolar borligini unutishga imkon beradi (fotosurat har birining turini to'g'ri aniqlashga yordam beradi) - tuzoqqa asoslangan. borik kislotasi.

O'lja ishlaydi oddiy printsip: hasharotlar yemga tortiladi. Och hasharotlar zaharlangan taomni tatib ko'radi, toksinlar bilan kasallanadi va koloniyaning qolgan qismini zaharlaydi. Yem tayyorlash uchun borik kislotasi shakar kukuni, irmik, asal, sirop bilan idishda aralashtiriladi. Davolash faqat yangi zararkunandalarni jalb qiladi. Uyda bolalar va uy hayvonlari yo'qligida, ularni hasharotlar yashash joylariga joylashtirish uchun tuzoqlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Buvilardan retseptlar

Don har bir uyda mavjud, ularsiz biron bir uy bekasi bo'lmaydi. Ha, va biz turli xil donli donlarni iste'mol qilish orqali ko'proq vitaminlar olamiz. Bugun ko'p miqdorda ushbu mahsulotlarning tarkibi uchun plastik idishlar, ammo agar bunday hodisa allaqachon sodir bo'lgan bo'lsa va donlarda xatolar paydo bo'lgan bo'lsa, unda bir yildan ortiq sinovdan o'tgan buvisining retseptlari yordam berishi mumkin.

Agar krupda ko'p sonli xatolar paydo bo'lgan bo'lsa, siz darhol ushbu paketni tashlashingiz kerak.

Bugungi kunda donlar, boshqa vaqtlarga nisbatan ancha qimmatga tushishiga qaramay, bu variant boshqa mahsulotlarning zararkunandalariga qarshi ishonchli bo'ladi.

Haroratni yo'q qilish

tuz

No'xat yoki loviya kabi oziq-ovqatlarda xatolar topilsa, oddiy stol tuzidan foydalanish kerak. Buning uchun bir litr suvda ikki osh qoshiq tuzni eritib, mahsulotlarni eritma bilan to'kib tashlang, aralashmani ozgina aralashtirib yuboring.

Zararkunandalar paydo bo'lganda, ularni qoshiq bilan sirtdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak. No'xat va loviyani quritib, ularni maxsus idishga yoki mahkam yopiq qopqoqli shisha idishga soling.

stol sirkasi

O'tkir lavanta hidlari

Zararkunandalar g'ayrioddiy o'tkir hidlarga juda kuchli ta'sir ko'rsatadi. Ularni yo'q qilish uchun quritilgan tsitrus qobig'i javonlarga, ayniqsa burchaklarga qo'yilishi kerak. Yarim sarimsoq, mayda tug'ralgan dafna yaprog'i bo'laklari, khnel-suneli tushiring yoki muskat yong'og'i qo'ying.

Borik kislotasi

Borik kislotasi tinch maqsadlarda ham katta foyda keltiradi, shuningdek, hasharotlarga qarshi kurashda ham yaxshi. Buning uchun un, shakar va kislota aralashmasini tayyorlang. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiring va aralashmani zararkunandalar joylashgan joylarga tarqating.

Albatta, bu tirik jonzotning paydo bo'lishining oldini olish uchun profilaktika choralarini ko'rish kerak: gigiena qoidalariga rioya qilish, barcha quyma mahsulotlarni maxsus idishlarda, germetik yopiq holda saqlash, mahsulotlarning saqlash muddatiga e'tibor berish.
Manba: "vremya-sovetov.ru"

Xatolardan qanday qutulish mumkin

Oshxonadagi kichik xatolar ko'plab uy bekalari uchun muammo tug'diradi, ular ayniqsa yozda bezovta qiladilar, ammo qishda tajovuzning "ajralishlari" ham kuzatilishi mumkin. Asosan, un va don zahiralarida xatolar boshlanadi, agar tekshirish paytida siz ushbu mahsulotlarning tarkibida begona jismlarni ko'rsangiz, unda chuqur tekshiruv o'tkazish va hamma narsani yaxshilab tozalash vaqti keldi.

Unni iste'mol qiluvchilar zararkunanda qo'ng'izlari bo'lib, ular don va un bilan konteynerlarni "qurbon" sifatida tanlaydilar.

Tashkil etish uchun samarali kurash ular vaqti-vaqti bilan tozalanishi kerak. Xatolar yana paydo bo'ladimi yoki yo'qmi, bu qanchalik vijdonan bajarilishiga bog'liq.

Oshxona shkafi - auditning birinchi ob'ekti

Boshlash uchun un va don saqlanadigan shkafga qarang va tekshiring. Buni quyidagi tarzda qilish kerak:

  1. Barcha saqlash idishlarini, odatda plastik yoki shisha idishlarni diqqat bilan ko'rib chiqing plastik qoplar;
  2. Asl qadoqdagi yormalar ham tekshirilishi kerak, hatto xatolar ham ularda yashashi mumkin;
  3. Agar xatolar topilsa, unda un yoki donning bir qismi darhol tashlanishi kerak;
  4. Xatolarsiz donni quyish tavsiya etiladi shisha idishlar mahkam o'rnatilgan qopqoqlar bilan.

Qoida tariqasida, qo'ng'izlar o'zlarining yashash joylari sifatida qorong'i joylarni tanlaydilar, ya'ni un va donni saqlamaslik yaxshiroqdir. yopiq shkaflar. Qayta ko'rib chiqilgandan so'ng, yormalarni quyosh nurlari doimiy ravishda kengayib boradigan ochiq javonlarga qo'ying.

Oshxona xonasi auditning ikkinchi ob'ekti hisoblanadi

Shunday qilib, oshxona idishni saralanib, "infektsiyalangan" don va undan tozalangandan so'ng, oshxonani umumiy tozalashni davom ettirish kerak. Oldingizda ko'rgan hamma narsani yuvish, tozalash kerak: javonlar, shkaflar, devorlar, pollar.

Xatolar bu yuzalarga tuxum qo'ygan va bir muncha vaqt o'tgach, zararkunandalarning yangi avlodi paydo bo'lishi ehtimoli katta. Shunday qilib, hamma narsani yaxshilab tozalang.

Tozalash uchun sizga quyidagi vositalar kerak bo'ladi:

  • Oshxona yuvish vositasi;
  • Sirka yoki boshqa samarali dezinfektsiyalash vositasi;
  • Yuvish uchun ro'mol nam tozalash;
  • Quruq, changni yutish mato.

Umumiy tozalash rejasi

Oshxonadagi xatolar manbai oshxona shkafi bo'lib, siz tozalashni boshlashingiz kerak. Yordamida yuvish vositasi Ichki va tashqi barcha sirtlarni yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, dezinfektsiyalovchi bilan butun shkafga o'ting, shu bilan siz mikroskopik tuxumlarning yashash imkoniyatini bekor qilasiz.

Maxsus dezinfektsiyalash vositasining yaxshi o'rnini bosuvchi aralashma hisoblanadi issiq suv va sirka. Bunday uy qurilishi kompozitsiyasi butunlay xavfsiz va eng maqbul narx hisoblanadi.

Dezinfektsiya jarayonini ikki marta, tercihen uch marta takrorlash tavsiya etiladi. Agar jarayonda siz kimyoviy moddalardan foydalangan bo'lsangiz, darhol mahsulotlarni javonlarga qo'yishga shoshilmang, bir necha kun kuting.

Profilaktik choralar

Un, donli mahsulotlarni sotib olayotganda, ulgurji savdo qoidasiga amal qilmaslikka harakat qiling, ozgina sotib oling, uch yoki to'rtta pishirish uchun ko'proq bo'lmaydi. Agar bu qoida sizga mos kelmasa va siz hamma narsani ko'p miqdorda saqlashga odatlangan bo'lsangiz, sotib olgandan so'ng darhol xavfli zonadan mahsulotlarni shisha idishlarga quying.

Va bu hammasi emas, ichiga bir juft sarimsoq chinnigullar va dafna yaprog'i qo'ying. Ular tomonidan chiqarilgan hid zararkunandalarni qo'rqitadi. Idishning qopqog'ini mahkam yopishni unutmang. Xatolar muskat yong'og'ining hidini yoqtirmaydi. Bu bizning foydamiz uchun ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqatlarni saqlash uchun javonlarga bir nechta yong'oq bo'laklarini joylashtiring. Bu usul mavjud xatolarni yo'q qilish kerak bo'lgan hollarda juda samarali. Kanvas sumkalar donni saqlash uchun juda mashhur.

Biroq, tut mahsulotlarini quyishdan oldin ularni to'g'ri tayyorlash kerak. Olovga o'rta qozon suv qo'ying, u erda bir necha osh qoshiq tuz qo'shing va yarim soat davomida bu eritmada bir sumka qaynatib oling. Bunday sinovlardan so'ng, albatta, hech qanday zararli narsa qolmaydi. Keyin sumkani quriting va siz donni to'kib tashlang, uni bog'lab, ochiq javonda saqlashingiz mumkin.
Manba: "o4istote.ru; klopkan.ru; hloptarkan.ru"

Bu zararkunanda nima

Qizil un yeyuvchi tegirmonlarda, novvoyxonalarda, don va qayta ishlash korxonalarida uchraydi. Namlik indeksi 15% bo'lgan quruq don bug'ga zarar bermaydi. U chirigan buzilgan donalar bilan oziqlanadi. Shu sababli, uni kvartirada topish qiyin mos ovqat.

Katta ehtimol bilan, uning o'zi mos yashash sharoitlarini topa olmay o'ladi. Qizil un iste'molchini naslchilik bilan shug'ullanadigan fermerlar va qishloq aholisi uchratishi mumkin chorvachilik. Hasharotlar g'alla, omixta yem va past sifatli don zahiralariga ekilgan. Non maydalagichlar ochiq jigarrang hasharotlardir. Kichik - 3 mm gacha.

Ular yaxshi uchadilar va yorug'likdan qo'rqmaydilar. Ular nonvoyxonalar va novvoyxonalar devorlari ichida yashaydilar. Ular quritish, kraker, pechene bilan oziqlanadi. Kvartira sotib olingan mahsulotlar bilan birga paydo bo'lishi mumkin.

Odatda deraza tokchalarida topiladi. Uyda ular choy, qahva, dorivor quritilgan o'tlarni iste'mol qilishlari mumkin. Kitoblarning jildlari menga yoqadi. Ularni hayvonlar ozuqasida ham topish mumkin - aralash ozuqa, maydalangan don aralashmasi.

Ko'pincha uy zahiralarida don, un, mayda qorong'u hasharotlar boshlanadi. Fanda ular Oryzaephilus surinamensis Mucoed Surinam, xalqda - faqat un qo'ng'izi, un qo'ng'izi deb ataladi. Tana uzunligi 3,5 mm dan oshmaydi. Qizil rangga ega quyuq, deyarli qora tana rangi. Qalin qobiq orqa va boshni himoya qiladi. Tana 2 qismga bo'lingan.

Vizual ravishda siz orqa va uzun burunli bir xil o'lchamdagi boshni ko'rishingiz mumkin.

3 juft oyoq tez harakatlanishiga yordam beradi. Ular uyga asosan un va kraxmal bilan kiradilar. Xato plastik qoplarni tinchgina kemirib, donning barcha zahiralariga joylashadi. Havo o'tkazmaydigan konteyner vaziyatni saqlab qolishi mumkin. Qolgan hamma narsa - qutilar, sumkalar, ular uchun sumkalar to'siq emas.

Oshxonada qanday xatolar topiladi va u erga qanday etib boradi

Un va donlarda hasharotlar paydo bo'lib, yashin tezligida ovqatga zarar etkazganini aniqlashning o'zi etarli emas. Olib ketish uchun samarali vositalar zararkunandalarga qarshi kurashish uchun ular qaysi turga tegishli ekanligini aniq bilishingiz kerak. Ommaviy mahsulotlarga zarar etkazadigan bir nechta asosiy xatolar turlari mavjud: non maydalagich; un bug; qizil un iste'mol qiluvchi; oziq-ovqat kuya.

Non maydalagichlar - ucha oladigan miniatyura ochiq jigarrang hasharotlar, ko'pincha donlarda joylashadilar, eski non mahsulotlarida katta zavq bilan ziyofat qilishadi. dorivor o'tlar shuningdek choy va qahva. Ular kvartiraga ifloslangan do'kon mahsulotlari, shuningdek, hayvonlarning ozuqasi bilan kiradilar.

Undagi un buglari boshqa mahsulotlarga qaraganda tez-tez joylashadi, ularni ko'pincha kraxmalli qoplarda topish mumkin.

Hasharotlar oddiygina oshxonadagi qutilarga quyma mahsulotlar, shu jumladan javdar, guruch uni, jo'xori uni va irmik bilan paketlar kiradi. Kamdan-kam hollarda, lekin quritilgan mevalarda, guruch yoki grechkada zararkunandalarni ko'rishingiz mumkin. Hasharotlarning o'ziga xos xususiyati tez ko'payish qobiliyatidir.

Ayol hasharotlar tuxumlarini oshxonadagi mebellarning yoriqlarida, donlarda, unlarda, shkaflarning javonlarida kamuflyaj qilishadi. Zararkunandalarning yangi avlodi oziq-ovqat manbalarini qidirishda tezda butun uyga tarqaldi. Uzunligi 2,5 mm dan oshmaydigan qizil oddiy un yeyuvchi. Ko'pincha u sifatsiz hayvonlarning ozuqasi bilan birga binolarga kiradi.

Zararkunandaning sevimli taomi don, don, saqlash muddati o'tgan va namligi 15% dan ko'p bo'lmagan undir. Qizil un iste'mol qiluvchining ovqatni buzishini va oshxonada ko'payishini to'xtatishi uchun oziq-ovqat manbalariga kirishni to'sib qo'yish kifoya.

Oziq-ovqat kuya grechka, jo'xori uni, irmik, guruch, un bilan boshlanadi.Yetilgan shaxs vizual ravishda kumush kapalakga o'xshaydi, uzunligi 10 sm ga etadi. shamollatish teshiklari Va ochiq derazalar.

Hasharotlar irmik, tariq va boshqa don mahsulotlarida mavjudligidan tashqari, ba'zi hollarda choy va kakao, quritilgan mevalar va makaron mahsulotlari ham yuqadi. Mahsulotlardagi zararkunandalarni aniqlash qiyin emas - ular kichik sariq qurtlardan to'qilgan ingichka to'rni qoldiradilar.

Oshxonada cho'zinchoq tanasi 2-3 mm bo'lgan qizg'ish hasharotlarni topdingizmi? Surinamlik Mukoed sizning mahsulotlaringizga joylashdi.

Qizil Mukoedning yashash joyi va ko'payish usuli

Uning sevimli maskani katta don omborlaridir, ammo bu xato uyda o'zini yaxshi his qiladi. Uni etishtirishdagi asosiy qiyinchilik shundaki, u hamma joyda tuxum qo'yadi. Va agar siz barcha yuqtirgan mahsulotlarni tashlab yuborsangiz ham, bir muncha vaqt o'tgach, xato yana paydo bo'lishi mumkin.

Mukoedni qanday aniqlash mumkin

Qizil un yeyuvchi uyga makaron, guruch, grechka, quritilgan mevalar va hatto pechenye bilan kiradi. Birinchi qadam - barcha don ekinlarini ko'rib chiqish ochiq paketlar va sumkalar. Bir nechta xatolarni ko'rdingizmi?

Ishonch hosil qiling - ular hamma joyda tuxum qo'yishga muvaffaq bo'lishdi - ularni saqlaydigan idishda va har qanday kirish joyida. Oshxonadagi barcha shkaflar va tortmalarni ko'rib chiqishingiz va ularni diqqat bilan qayta ishlashingiz kerak.

Mukoeddan qanday qutulish mumkin

Mukoed - oshxonadagi eng yomon va bardoshli hasharot. Donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash mumkin?

  1. Donlar bo'ylab saralash

    2. Og'ir yuqtirilgan donni darhol tashlash kerak (ayniqsa, un). Kam sonli xatolarga ega mahsulotlar qutqarilishi mumkin issiqlik bilan ishlov berish. Oshxonada saqlanadigan barcha mahsulotlarni - pechene, quritilgan mevalar, yong'oqlar, ziravorlarni ko'rib chiqish muhimdir.

    Infektsiyalangan bo'lmagan mahsulotlar, har holda, 15 daqiqaga joylashtiriladi muzlatgich, keyin shisha yoki plastik idishga (qattiq qopqoqli) o'ting.

  2. Oshxona tozalash

    3. Xatolarning ko'rinadigan qismi yo'q qilingandan so'ng, oshxonani to'liq tozalashni amalga oshirishingiz kerak. Barcha yuzalar oqartiruvchi eritma bilan bir necha marta yuviladi, allergiya bilan og'riganlar uchun siz yumshoqroq variantni tanlashingiz mumkin (oshxona sirkasi bilan suv).

  3. Zararkunandalarning oldini olish

    4. Tozalashdan keyin oshxonani shamollatib, biz jangni tugatamiz xalq davolari. Bizga sarimsoq, maydalangan muskat yong'og'i va dafna yaprog'i kerak bo'ladi.

Sarimsoq chinnigullari shkaflar va javonlarning burchaklariga yotqizilgan. Muskat yong'og'i barcha bo'g'imlarga sochilishi kerak (suv bilan aralashtirib, barcha yoriqlarga quyilishi mumkin). Dafna barglari shkaflarning devorlariga biriktirilgan.

Tegirmon - non zararkunandasi

Umumiy oshxona zararkunandasi mayda, kaputga o'xshash boshli ochiq jigarrang hasharotlardir. Biologlar bu hasharotlarning ikki turini ajratib ko'rsatishadi - non maydalagich va jigarrang.

Tegirmonning yashash joyi va ko'paytirish usuli

Shahar kvartiralarida ikkala tur ham boshlanishi mumkin. Non maydalagich pechene, kraker, makaron, un bilan yashashni afzal ko'radi. Bundan tashqari, bu tur har qanday joyda bajonidil joylashadi non mahsulotlari unga kirish mumkin bo'lgan joyda qoldirilgan.

Brownie maydalagich o'zi oziqlanadigan bo'shashgan yog'ochda ko'paytirishga intiladi. Va shuningdek, kitoblarda muvaffaqiyatli yashaydi - uni ko'pincha kutubxona omborlarida topish mumkin.

Oshxonada bu xatolar tarqalishining oldini olish uchun barcha non mahsulotlarini muzlatgichda yoki havo o'tkazmaydigan idishlarda (non qutilari, qopqoqli vazalar) saqlash tavsiya etiladi.

Tegirmonni deyarli sezilmaydigan tuxum qo'yish orqali ko'paytiradi. Qo'ng'izlar keng harorat oralig'ida (minus 15 dan plyus 50 Selsiygacha) ko'payadi. Donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash mumkin? Kompleks chora-tadbirlar!

Tegirmonni qanday aniqlash mumkin

Xatolar binolarga ikki yo'l bilan kiradi: derazalardagi yoriqlar orqali va sotib olingan mahsulotlar bilan. Deyarli barcha do'konlarda sotib olingan yormalarda bug lichinkalari mavjud bo'lib, ular issiq va qorong'i xonada paydo bo'lganda rivojlana boshlaydi.

Donli idishlarni joylashtirish yaxshidir ochiq javonlar quyosh tomonidan yoritilgan. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilish hasharotlar tuxumlarining ko'payishiga yo'l qo'ymaydi - bu mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytiradi.

Xatolarni aniqlash oson - shunchaki qarang oziq-ovqat mahsulotlari. Infektsiyaning yadrosi maydalagichlarning eng yuqori konsentratsiyasiga ega bo'ladi.

Tegirmondan qanday qutulish mumkin

Agar maydalagichlar topilsa, siz infektsiyaning barcha manbalaridan xalos bo'lishingiz kerak. Xatolar va lichinkalar bilan yormalarni kanalizatsiyaga yuborish yaxshidir. INFEKTSION munozarali bo'lib ko'rinadigan donlar ostida qayta ishlanishi mumkin turli haroratlar.

Birinchidan, ular bir kun davomida muzlatgichga joylashtirilishi kerak, keyin o'rtacha haroratda 10-15 daqiqa davomida pechda qovuriladi.

Oshxonada kutilayotgan lichinkalarni o'ldirish uchun har bir shkafni, javonni, tortmasini oqartiruvchi eritma bilan yaxshilab yuvish kerak.

Hasharotlar harakatlanishi mumkin bo'lgan barcha yog'och yoriqlar plomba bilan yopishtirilishi kerak. Davolanishdan keyin shkaflarning ichki qismi boraks (natriy tetrabonat) bilan himoyalangan bo'lishi mumkin. Borik kislotasi tuzini oddiy dorixonada sotib olish mumkin.

Oziq-ovqat kuya - uchib ketadigan falokat

Oshxonada kumush qanotli va tanasi 1 sm uzunlikdagi kuya ko'rdingizmi? Siz u tasodifan uchib ketganiga qaror qildingizmi va uning maqsadi jun narsalar va mo'ynali kiyim edi? Ehtimol, siz noto'g'ri va mahsulotingiz infektsiyalangan.

Oziq-ovqat kuyasining yashash joyi va ko'payish usuli

Oziq-ovqat kuya - makkor hasharot! Kuya kichik hasharotlar kabi tez tarqalmaydi, lekin u osongina joydan ikkinchi joyga uchib ketadi va eng kutilmagan joylarda tuxum qo'yadi.

Ko'pincha kuya lichinkalari uchraydi yog'och uyalar derazalar va oshxona kabinetlari. Shuning uchun oshxonani tozalashda barcha yoriqlar va mebel bo'g'inlarini ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak.

Oziq-ovqat kuyasini qanday aniqlash mumkin

Siz kuya ko'rinishini dastlabki bosqichlarda aniqlashingiz mumkin. Ish kamdan-kam hollarda ko'chadan tasodifan uchib ketgan bir yoki ikkita shaxs bilan chegaralanadi. Kuyani ko'rish uchun oshxona kabinetlari, mezzaninalar, devorlar va shiftlarga diqqat bilan qarash kerak.

Shift ostida va devorlarda kulrang-jigarrang pillalar ko'rinadi. Va yuqtirilgan don va unlarda pushti tırtılları aniqlash oson.

Kontaminatsiyadan so'ng, oziq-ovqat mahsulotlari bir necha kun ichida iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lib qoladi, shuning uchun ularni shunchaki tashlab yuborish mumkin.

Oziq-ovqat kuyasidan qanday qutulish mumkin

  • Barcha shkaflarni oching va xonani ventilyatsiya qiling.

    • Agar kuya ichkariga kirsa, omadingiz bor qish vaqti. Ko'chada - 20? Bu sizning foydangizga. Ochiq oshxona oynasi va xonani sovuqning kuchida 2-3 soatga qoldiring. Bahor va yozda havoni tejash saqlamaydi.

    Siz tuzoqlarni o'rnatishingiz kerak. Oshxona atrofida iloji boricha ko'proq yopishqoq tuzoqlarni joylashtiring - mahsulotlarni saralayotganingizda, uchib ketadigan kuyalarning ko'pchiligi ushlanadi.

  • Barcha oziq-ovqatlarni tekshiring - barcha shikastlangan oziq-ovqatlarni shafqatsizlarcha tashlash kerak.
    • Oziq-ovqatlarning kuya bilan ifloslanishining dalili - dondagi kulrang granulalar, yopishtirilgan donalar, idishdagi yashil rangli qoplama. Agar mahsulotning 20% ​​dan kamrog'i ifloslangan bo'lsa, uni qutqarish mumkin.

    Buning uchun don 2-3 kun davomida muzlatgichga joylashtiriladi yoki pechda 50 darajadan yuqori haroratda isitiladi. Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, donni saralash, yuvish va qopqoqli toza shisha idishga quyish kerak.

  • Oshxonadagi barcha mebel va jihozlar yaxshilab yuvilishi kerak. Birinchi marta sabunlu suv bilan, keyin suv va sirka bilan.
  • Tozalashdan keyin barcha yuzalarni har qanday bilan ishlang kimyoviy agent kuyadan.

    • Ajoyib natijalar: kuyalardan Armol, Antimol va Raptor. Agar kuya nafaqat oshxonada, balki butun kvartirada topilgan bo'lsa, unda siz kuyalarga qarshi vositani xonalarning burchaklariga, mebel bo'g'inlariga, gilamlarga, matolarga, kitoblarga va kiyimlarga sepishingiz kerak bo'ladi.

Manba: "chistota.guru; hloptarkan.ru; ogokuhnya.ru"

Bu kichik zararkunandalar qayerdan keladi?

Boshlash uchun, don yoki un zararkunandalari boshqacha. Ko'pincha oziq-ovqat kuyalari bizning quruq mahsulotlarimizda, shuningdek, un qo'ng'izi, non maydalagich va qizil un yeyuvchi kabi kichik xatolar boshlanadi. Issiq mavsumda bu zararkunandalar ko'chadan bemalol uchib ketishlari mumkin, ammo g'alati, ko'pincha biz ularni uyga o'zimiz olib kelamiz, xususan, don yoki boshqa quruq mahsulotlarni sotib olish bilan.

Gap shundaki, bunday zararkunandalar oddiygina nonvoyxonalarda, nonvoyxonalarda va oziq-ovqat omborlarida yashaydi sanitariya sharoitlari. Misol uchun, uzunligi atigi 2,5 mm ga yetadigan qizil un qo'ng'izi ko'pincha don yoki hayvon emlarini qayta ishlaydigan fabrikalarda yashaydi.

Ular tegirmon va don omborlarida yashaydi. Siz uy qushlari uchun don aralashmasi yoki arzon narxda sotib olingan don bilan sotib olib, uni osongina uyingizga olib kelishingiz mumkin.

Un bug'i - qo'ng'iz un yoki kraxmalda shamollashni yaxshi ko'radi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu kichik zararkunandalarning barchasi har qanday plastik qadoqni osongina kemiradi, shuning uchun agar ular biron bir mahsulot yoki sumkaga o'ralgan bo'lsa, ular boshqa zahiralaringizga osongina kirishlari mumkin.

G'alla ekinlari zararkunandalarining yana bir vakili - o't o'simligi. Bozor, yarmarka yoki buvisining qo'lidan sotib olingan loviya vaqt o'tishi bilan teshiklarda, ho'llangandan so'ng, uzun proboscisli mayda hasharotlar chiqib keta boshlagan ko'rinishga ega bo'lganligi ko'pchilik uchun sodir bo'lgan.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu mayda ochko'zlar qisqa vaqt ichida sizning barcha don, don, un va makaron zahiralarini butunlay yo'q qilishga qodir.

Bu qo'ng'izning urg'ochisi 300 ga yaqin tuxum qo'yishi mumkin, ulardan ochko'z lichinkalari 6-12 kun ichida paydo bo'ladi. Qo'ng'izlar va ularning lichinkalaridan ta'sirlangan mahsulotlar darhol tashlanishi kerak. Bundan tashqari, barcha zahiralaringizni zararkunandalar mavjudligini tekshirish va profilaktika ishlarini olib borish kerak.

Undagi xatolar boshlanadi turli sabablar. Biroq, u erda zararkunandalar bo'lishi mumkinligini bilib, mahsulotni sotib olishning hojati yo'q, chunki buzilgan unni iste'mol qilish sog'liq uchun zararli. Qo'ng'izning o'lchami kichik, bu esa uni ko'rinmas qiladi. Mahsulotlarda qancha uzoq yashasa, u shunchalik intensiv ko'payadi.

Un bug'lari bilan infektsiya un yoki donni ishlab chiqarish va saqlash shartlariga rioya qilmaslik tufayli yuzaga keladi. Shu bilan birga, namlik darajasining oshishi va mahsulotni etarli darajada qayta ishlanmasligi ko'pincha qayd etiladi. Odatda, 14% kritik namlik chegarasi hisoblanadi. Yuqori qiymatlar qo'ng'izni keltirib chiqarishi mumkin.

Ko'pincha, bo'shashgan unning ifloslanishi uning ostida saqlanadi ochiq osmon Bu zararkunandalar tuxum qo'yishi mumkinligini anglatadi. Lichinkalar mavjudligini aniqlash deyarli mumkin emas, chunki ular kichik oq qobiqlar ichida rivojlanadi. Shu sababli, zavodda qadoqlangan mahsulotlarni sotib olish tavsiya etiladi. Biroq, un hasharotlari paydo bo'lishi xavfi ham mavjud, chunki hasharotlarning ba'zi turlari nafaqat mahsulotlarni kemiradi. zich tuzilish, balki polietilen qadoqlash devorlari ham.

Agar ular un qo'ng'izlaridan qattiq ta'sirlangan bo'lsa, ularni tashlash kerak, chunki ularni eyish sog'liq uchun xavflidir.

Ommaviy mahsulotlardagi zararkunandalarning turlari

Qo'ng'izlarning bir nechta turlari mavjud: un qo'ng'izi; qizil un yeyuvchi, non maydalagich. Ushbu hasharotlarning birinchisi xususiy uy-joy hududida ko'proq uchraydi. Non maydalagich va qizil un yeyuvchi hasharotlar yashaydi ishlab chiqarish korxonalari. Un qo'ng'izi kichik hasharotdir - uzunligi 4 mm gacha. Tana qizil-jigarrang rangga ega. Tuxumlarning kichik o'lchamlari tufayli oshxonada bunday xatolarni aniqlash juda qiyin, chunki ular unni elakdan o'tkazishda elakdan osongina o'tadi.

Ko'pincha kichik un qo'ng'izlari boshlanadi va uyda yashaydi, ba'zan qizil un qo'ng'izlari va non maydalagichlar.

Ushbu turdagi hasharotlar unni afzal ko'radi turli xil turlari(bug'doy, guruch va javdar). Bundan tashqari, qo'ng'izlar jo'xori uni, kepak, irmik eyishadi. Boshqa oziq-ovqat yoki yo'qligida yuqori daraja infektsiya xatosi grechka, guruch va quritilgan mevalarga o'tadi. Bu hasharotlar mebelda, undagi kichik oqishlarda, to'quv sumkasidan o'tib, nasl qoldiradilar. Kichik o'lchamlari tufayli qo'ng'iz bo'shashmasdan yopiq qutilarda boshlanishi mumkin.

Qizil unni iste'mol qiluvchilar xarakterlanadi kichik o'lcham(2,5 mm), tanasining qizil-to'q sariq rangi. Bunday hasharotlar ifloslangan hayvonlarning ozuqasi bilan birga xususiy uy-joy hududiga kiradi. Ularning rivojlanishi uchun qulay sharoitlar namlik darajasi 14% dan yuqori, bu qo'ng'izlar quruq mahsulotlarda boshlanmaydi. Yana bir turdagi non hasharotlari maydalagichlardir. Ularning o'lchamlari 3 mm gacha va ochiq rangda (jigarrang rang) farqlanadi. Odam yashash joyiga kamdan-kam kiring. Deyarli har doim - donli hayvon emlari bilan.

Kontaminatsiyalangan mahsulotlar bilan nima qilish kerak?

Agar bug'lar un yoki donda o'ralgan bo'lsa, ularni imkon qadar tezroq olib tashlash kerak, chunki ular qisqa vaqt ichida barcha zahiralarni to'ldiradi. Agar mahsulotlarning aksariyati ifloslangan bo'lsa, ularni qayta ishlash va iste'mol qilish vasvasasi paydo bo'ladi. Biroq, siz bu haqda o'ylashingiz kerak, chunki hasharotlar allergik reaktsiyalarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan maxsus fermentlar va chiqindilarni chiqaradi.

Jiddiy infektsiya bilan zaharlanish paydo bo'ladi. Yana bir xavf bor. Unni yuqtirgan hasharotlar tuxum qo'yadi, u erdan lichinkalar paydo bo'ladi.

Kichik zararkunandalar ommaviy mahsulot bilan oziqlanadi, shuning uchun u ozuqaviy qiymati sezilarli darajada kamayadi. Bundan tashqari, qurtlar deyarli har doim jirkanish va jirkanish tuyg'usini keltirib chiqaradi.

Undagi zararkunandalardan qutulish usullari

Xatolarni qanday ko'paytirishni hal qilishda siz birinchi navbatda ularning nasllarini yo'q qilishingiz kerak. Buning uchun bir qator harakatlar amalga oshiriladi:

Past haroratlar

Uyda mavjud bo'lgan ommaviy mahsulotlar, agar tashqaridagi harorat -5 darajadan yuqori bo'lsa, muzlatgichga yoki tashqariga yuborilishi kerak. Sovuqqa ta'sir qilish muddati bir necha kun. Agar kattalar aktsiyalarda topilsa nima qilish kerak? Ommaviy mahsulotni elakdan o'tkazish yoki saralash va undan qutulish kerak un hasharotlari, unni sovuqqa yuboring.

issiqlik bilan ishlov berish

Qayta ishlashni yuqori haroratlarda amalga oshirish tavsiya etiladi, buning uchun oldindan elakdan o'tkazilgan mahsulot avval pechga +110 daraja haroratda yuboriladi, so'ngra shisha, keramika va qalaydan tayyorlangan idishlarga sochiladi.

sovun eritmasi

Agar don va undagi xatolardan qanday qutulish kerakligi haqida savol tug'ilsa, oshxonadagi barcha sirtlarni (devorlar, pollar, shkaflar) sovun yoki soda eritmasi bilan artib, keyin sirka eritmasi yordamida qayta ishlang.

Oziq-ovqat mahsulotlarini shisha, metall yoki plastik idishlarda mahkam yopishgan qopqoqli saqlash.

Yuqori haroratlar

Yuqori haroratga (+50 ... + 60 daraja) ta'sir qilish usuli qo'llanilganda kurash samarali hisoblanadi. Shu bilan birga, zamindagi mavjud kichik yoriqlar, qulflar va ich qotishi qaynoq suv yoki issiq bug 'bilan ishlov beriladi.

Qattiq idishlarda saqlash

Don va un saqlanadigan shisha yoki qalay idishlar sovunli suv bilan yaxshilab yuviladi, soda bilan ishlanadi, keyin quritiladi. Bu idishlarda oldindan ishlangan don va unni saqlash mumkin. Qopqoqlarni mahkam yopish kerak.

Videoni tomosha qiling: Xatolar u erda boshlanmasligi uchun donni qanday saqlash kerak

Qayta paydo bo'lishdan qanday qochish kerak

Agar siz qanday qilib doimiy ravishda qutulishni hal qilishingiz kerak bo'lsa un xatosi amal qilish kerak bo'lgan ba'zi maslahatlar mavjud. Avvalo, siz kuchli hidli mahsulotlar va mahsulotlardan foydalanishingiz kerak: dafna yaprog'i, sarimsoq, chinnigullar. Ular shkaflar ichidagi javonlarga yotqizilgan. Ommaviy mahsulotlar saqlanadigan idishlarga sarimsoq chinnigullari va dafna bargini tushirishga ruxsat beriladi.

Sotib olgandan so'ng, don va unli qoplar sovuqqa yuboriladi. Bu, agar ular allaqachon nasl olib kelishga muvaffaq bo'lgan bo'lsa, bug'larning tuxumlarini yo'q qilishga yordam beradi. Qayta ishlangan ovqatlar sopol yoki shisha idishlarda saqlanadi. Qopqoqlarning mahkam yopilishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Oldini olish uchun Pyrethrum kukuni ham ishlatiladi. Bu har xil turdagi zararkunandalarga, shu jumladan un bug'iga zararli ta'sir ko'rsatadigan tabiiy insektitsiddir. Efir moylari hasharotlarni ham qaytaradi. lekin eng yaxshi davo oziq-ovqat muhofazasi namlikning ma'lum darajasini saqlab qolishdir - 14% dan yuqori emas.

Oshxonadagi xatolar kabi noxush hodisa, umumiy tozalashni qanchalik tez-tez qilsangiz ham sodir bo'ladi. Ular go'yo yo'q joydan paydo bo'ladi. Darhaqiqat, zararli hasharotlar to'g'ridan-to'g'ri do'kondan oshxona kabinetingizga osongina ko'chib o'tishlari mumkin - yangi don yoki un solingan sumkada.

Ko'pincha qo'ng'izlarni un va don mahsulotlari paketlarida topish mumkin. Ko'pincha ular loviya ichiga joylashadilar. Bitta urug'ga joylashib, tez orada qo'ng'izlar barcha donlarni teshib o'tadi.

Uchib yurgan odamlar og'irlik bo'yicha sotib olingan don, makaron va quritilgan mevalardan qo'shni kabi harakat qilishlari mumkin edi.

Dushmanni ko'zdan biling

Non maydalagich, mayda qo'ng'iz va qizil un yeyuvchi quruq donlarda joylashadi:

  • Qizil un yeyuvchilar- Bular kichik, uzunligi taxminan 2 mm, uzun antennali qizil-jigarrang rangdagi qo'ng'iz qanotli hasharotlardir. Ular namlik miqdori 15-17% dan ortiq bo'lgan mahsulotlarga jalb qilinadi. Ular hayotiy faoliyati bilan don va boshqa oziq-ovqatlarni ifloslantiradilar. xarakterli xususiyat un yeyuvchining ishlari - un uchun ishlov bergan elaklar;
  • Kichik Xrushchaklar- qisqa antennalar bilan taxminan 3 mm kichik jigarrang qo'ng'izlar. Ular oshxonaga un yoki kraxmal bilan kiradilar, u erdan boshqa mahsulotlar bilan yoriqlar va idishlardan o'tishadi. Shundan so'ng ulardan qutulish oson bo'lmaydi. Qo'ng'izlar tomonidan buzilgan oziq-ovqat zahiralari ko'rinishda bo'laklarga aylanadi. Ulardan foydalanish hazmsizlik va zaharlanishga olib kelishi mumkin;

  • Non maydalagichlar- qo'ng'izlarning boshqa turlari orasida eng ochko'z va hamma narsaga boy. Ular 4 mm gacha bo'lgan hasharotlar, uning tanasi silindrsimon shaklga ega jigarrang soyalar tuklar bilan qoplangan. Ular don, loviya, un mahsulotlari, choy, qahva, pechenye, yong'oq, hayvon emlari va hatto tamaki mahsulotlaridan boshlanadi.

Oshxonada joylashgan xatolarni qanday olib tashlash mumkin?

Agar xatolar oz miqdorda yara bo'lsa va darhol aniqlansa, siz donni saqlashga harakat qilishingiz mumkin. Bu talab qiladi:

  • Uni elakdan o'tkazing;
  • Pechda + 100 ... + 120 ° S haroratda qizdiring;
  • Pishirishdan oldin sho'r suvda namlang, keyin yaxshilab yuvib tashlang.

Mahsulotlarning hasharotlar bilan ifloslanish darajasi yuqori bo'lsa, ular boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga tarqalish manbai bo'lib qolmasligi va oila a'zolaringizning sog'lig'iga zarar etkazmasligi uchun bunday donlarni tashlab yuborish yaxshiroqdir.

  • sirka;
  • Dafna yaprog'i;
  • Muskat yong'og'i;
  • Sarimsoq piyoz;
  • Qopqoqli shisha idishlar.

Kuzatish bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, bu kichik iflos fokuslarni olib tashlashga yordam beradi:

  1. Oshxona kabinetlarini issiq suv va sirka bilan bir necha marta yuving.
  2. Sovutgichda yoki balkonda "karantin uchun" hasharotlar paydo bo'lmagan donlarni olib tashlang.
  3. Agar bir hafta o'tgach, mahsulotlar hali ham toza bo'lsa, ularni qopqoqli shisha idishlarga joylashtiring.
  4. Dafna yaprog'i va tozalangan sarimsoq chinnigullarini shkaflarning javonlariga qo'ying, muskat yong'og'ini eshiklarga yopishqoq lenta bilan yopishtiring.

Oldini olish uchun har oyda bir marta donni o'z ichiga olgan shisha idishlar yuvilishi kerak. Ushbu chora idishlarning devorlarida lichinkalar paydo bo'lishidan himoya qilishga yordam beradi.

Krupdagi xatolardan xalos bo'lish (video)

Tegirmon bilan qanday kurashish kerak?

Tegirmondan qutulish uchun uning ikkala mahsulotiga ham, tanho boshpanalariga ham kirishini to'sib qo'yish kerak. Buning uchun:

  1. Zamindagi, deraza tokchasidagi yoriqlarni yopishtiring, yog'och mahsulotlari va mebel.
  2. Don, loviya va boshqa quyma mahsulotlarni saqlash uchun germetik yopiq idishlardan foydalaning.
  3. Shirinliklar va quritilgan mevalarni muzlatgichda saqlang.
  4. Boraks maydalagichdan xalos bo'lishga yordam beradi, uni javonlarga va tortmalarga qo'yish kerak.

Oshxonadagi donlarda xatolarga duch kelmagan styuardessa yo'q. Noxush ko'rinish - siz darhol infektsiyaning asosiy sababini yoki uyasini izlash uchun barcha burchaklarni ko'rib chiqishni boshlaysiz.

Donlar tashlanadi va qalbda yomon ta'm qoladi. Hammasi juda yomonmi - keling, chaqirilmagan mehmonlar qayerdan kelganini va ular bilan qanday munosabatda bo'lishni aniqlashga harakat qilaylik.

Nima uchun bug'lar don va unda boshlanadi?

Hasharotlar, har qanday tirik mavjudot kabi, kerakli yashash joyini tanlaydi va siz yomon uy bekasi ekanligingiz va tozalikni saqlamasligingiz uchun emas, balki oshxonadagi donlarda paydo bo'ladi.

Ular juda kichik, sezish qiyin va kichik lichinkalar deyarli ko'rinmas. Hatto maydalagichlarni saralab, barcha xatolarni yo'q qilgandan keyin ham, qayta paydo bo'lish ehtimoli yuqori.

Ularning tuxumlarini yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin emas, ular ko'pincha tashqi tomondan paydo bo'ladi:

  • Do'kondan, yangi don bilan.
  • Qo'shnilardan, shamollatish yoki qarz un.
  • Qadoqlash idishlaridan va hokazo.

Agar sizning uyingizda xatolar allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, ularni olib tashlash qiyin bo'ladi, lekin mumkin.

Don va shkafdagi xatolardan qanday qutulish mumkin?

Krupdagi xatolardan qanday qutulish kerakligini tushunish uchun siz ular bilan tanishishingiz kerak. Axir, jang qilish uchun chaqirilmagan mehmon, siz uning yashash joyini, oziq-ovqat afzalliklarini va hayotning xususiyatlarini bilishingiz kerak.

Ba'zilar uchun harorat rejimining o'zgarishi yoki boshqa omillar juda muhim, boshqalari esa atom portlashidan qo'rqmaydi.

Bu erda eng keng tarqalgan oshxona zararkunandalarining navlari:

Hasharot nomi Turlarning tavsifi
non maydalagich Uning uzunligi 3-5 mm uzunlikdagi qizil rangli oval tanasi bor. Noodatiy darajada serhosil, chivin. Ushbu qobiliyat tufayli qo'ng'izni olib tashlash juda qiyin. U guruch, grechka, inju arpa, choy, ziravorlar, tamakida yashaydi. Sevimli taom - pishirilgan mahsulotlar
un qo'ng'izi Toʻq qoʻngʻizlar oilasiga mansub, uzunligi 4 – 6 mm, tanasi choʻzinchoq, rangi jigarrang. Juda samarali. Tuxum qo'yadi, un rangini yashiradi. Ular koloniyalarda yashaydilar. Un, irmik va jo'xori unida yashang
oziq-ovqat kuya To'q rangli kapalak, uzunligi bir santimetrgacha. Ko'zga ko'rinmas rang yaxshi kamuflyajga imkon beradi. U juda tez ko'payadi - kuniga 50 tagacha tuxum. Kuyaning lichinkalari to'r to'qishadi, buning yordamida ularni aniqlash mumkin. Gurme emas, oshxonada hamma narsani eydi
Qizil un yeyuvchi Uzunligi 2 mm gacha bo'lgan kichik xatolar. Issiq va nam joylarni afzal ko'radi. Yiliga besh-etti marta tuxum qo'yadi. Faqat buzilgan donlarni iste'mol qiladi. holda zarur sharoitlar halok bo'ladi
Weevil Qora qo'ng'izlar 5 mm ga etadi. O'ziga xos xususiyati- cho'zilgan, magistral, burun kabi. Omnivor va oddiy

Zararkunandalar aniqlangan, siz kurashni boshlashingiz mumkin. Asosiysi, ularning qanday ko'rinishini aniqlash. Internetda donli hasharotlarning fotosurati taqdim etilgan.

Qo'ng'izlar o'zlari yoqtirgan joyda yashashlari sababli, bu hasharotlar qulay sharoitlardan mahrum bo'lishi kerakligini anglatadi.

Bu talab qiladi:

  • Kontaminatsiyalangan ovqatni olib tashlang.
  • Binolarni umumiy tozalashni amalga oshiring va uyni namlikdan tozalang.
  • Maxsus kimyoviy zaharli preparatlarni sotib oling.

Keling, oxirgi nuqtani batafsil ko'rib chiqaylik. Hasharotlar sayyorada yashovchi eng qadimgi mavjudotlardir.

Ular oddiy va har qanday sharoitga mukammal moslashadi. Shuning uchun ular bilan tubdan kurashish kerak.

Esingizda bo'lsin, toksik moddalardan foydalanganda, sog'liq uchun zararni hisobga olish kerak, shuning uchun ular bilan oziq-ovqat bilan ishlamaslik kerak.

IN chakana savdo Quyidagi dorilar taklif etiladi:

Bu yordam beradi:

  • Radikal harorat rejimi: yuqtirilgan donlar bir kun davomida muzlatgichga yoki 15-20 daqiqa davomida 115ºS haroratda pechga joylashtiriladi.
  • Tuzning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan suv. Usul dukkaklilar uchun juda mos keladi.
  • Sirkali suv. U oqimlilik saqlanadigan javonlar va idishlarni qayta ishlash uchun ishlatiladi. Sirkaning o'tkir hidi bosqinchilarni qaytaradi.
  • Kuchli hidli mahsulotlar. Tsitrus qobig'i, sarimsoq, quritilgan ildiz yong'oq, dafna yaprog'i, ziravorlar, lavanta - kuchli hidli aromalar bezovta qiladi asab tizimi hasharotlar.

    Tanlangan mahsulotni gazli sumkaga solib, to'g'ridan-to'g'ri donga solib, hasharotlarning yashash joyini chidab bo'lmas holga keltirishi kerak.

  • Boraks, borik kislotasi- qo'ng'izlar uchun universal zaharli vositalar, ularning paydo bo'lishini yo'q qiladi, qaytaradi va oldini oladi.

    Siz shakar, tuxum yoki quruq xamirturush bilan aralashtirib, o'zingiz kichik to'plar yasashingiz mumkin.

Xatolar inson salomatligi uchun zararli va zararlangan donni iste'mol qilish mumkinmi?

Zararkunandalar oquvchanlikda topilganda, ko'plab uy bekalari donni iste'mol qilish mumkinligini bilishmaydi. Keling, bu savolni batafsil ko'rib chiqaylik.

Don yoki unlarda yashovchi hasharotlar ko'payadi, chiqindilarni chiqaradi. Shu sababli, bunday mahsulotlarni oziq-ovqatda ishlatish istalmagan.

Agar buzilgan zaxiralar bilan xayrlashish achinarli bo'lsa, ular quyidagilar bo'lishi kerak:

  • Unni nozik elakdan o'tkazing.
  • Qirralarni ehtiyotkorlik bilan ajrating.

Saralangan oquvchanlik 50ºS dan past bo'lmagan haroratda issiq pechda kaltsiylash orqali dezinfektsiyalanadi.

Xatolar boshlanmasligi uchun donni qanday saqlash kerak?

Donni saqlash usullari, shuningdek, profilaktika choralari juda oddiy:

  • Doimiy ravishda shkaflar va yordamchi xonalarni tozalang.
  • Oquvchanlikni faqat toza, germetik yopiq idishlarda saqlang.
  • Ko'p miqdordagi donni bir joyda saqlamang.
  • Har hafta ifloslanishni tekshiring.
  • Sotib olingan don va unni dezinfeksiya qilish uchun muzlatgichga bir kun qo'ying.
  • Uzoq muddatli saqlash mahsulotlari (dukkaklilar, yong'oqlar, quritilgan mevalar) muzlatgichda saqlanishi kerak.
  • Saqlangan donli xona yaxshi havalandırılmalı, namlik darajasi past bo'lishi kerak.
  • Oldini olish uchun sarimsoq yoki apelsin qobig'ining chinnigulini donli idishga soling.
  • Uni toza tuting, axlatga tashlamang.

Oshxonadagi xato dunyoning oxiri emas. Yuqoridagi maslahatlardan foydalanib, siz yuzaga kelgan muammoni osongina engishingiz va hatto uni oldini olishingiz mumkin.

Foydali video

Biz ham tavsiya qilamiz

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...