Hassel: typer, beskrivning, sammansättning och egenskaper, användning, kontraindikationer. vanlig hassel

Hassel kallas i folkmun för hassel.

Detta namn gavs till trädet på grund av bladets speciella form, som liknar en braxen.

Trädet tillhör björkfamiljen, lever upp till hundra år, bär frukt nästan hela denna tid.

träd - buske

Hassel är både ett träd och en buske på samma gång. Dess höjd är från 3 till 7 meter, i form ser det ut som ett hjärta vid basen, pekade mot kronan.

Bruna vuxna grenar är markerade med vita linser, unga skott är grå med en marginal. Hasselnöten är inslagen i ett klockformat omslag.

lämnar med yttre sidan mörkgrön, insidan grå-grön.

Hasselnöt älskar fuktiga bördiga jordar, växer i skogen och föredrar att ligga närmare kanten, kanten, längs kanterna på raviner, närmare färsk jord. ger många skott, bilden visar hur snår av grenar och löv bildas runt huvudstammen.

Varför hassel inte är hasselnöt

Både hassel och hasselnötter har samma egenskaper, sammansättning, likhet, eftersom det är en familj. De skiljer sig endast genom att hasselnöten är odlad, och hasseln är ett vildträd.

Hasselnötter är mycket större än hasselnötter, har en rikare sammansättning av proteiner, fetter och annat användbara ämnen.

I Ryssland finns det cirka 20 sorter av hassel.

Oftast kan man hitta vanlig hassel, stor, trädliknande, manchurisk och flerbladig.

Den mest värdefulla och intressanta sorten är Purple Hazel Corylus, även känd som Lombard Nut. Blomställningen ser ut som ett gäng med flera bitar per gren. Corilus är mycket välsmakande nötter med mandelsmak.

Kontorta hasseln är graciös, vridna grenar skapar ett förtrollande spektakel i vinterperiod- än inte prydnadsväxt och vad är det för nytta! Contorta hassel har en unik härdighet och skönhet, och är välförtjänt populär bland landskapsarkitekter.

Vet du att: näringsegenskaper nötter är högt värderade, används i matlagning, kosmetika, folkmedicin.

Vanlig hassel värderas också. Nöten har formen av en boll, bladomslaget i form av en klocka är sammetslent och behagligt att ta på. Hassel Avellana är den vanligaste arten i centrala Ryssland på Krim och Kaukasus.

Beskrivning av arten tillhör akademiker A.S. Yablokov.

Frostbeständiga hasselnötter, som kan växa i kalla regioner i landet, representeras av sorter Severny-9, Severny-42 och andra, som används i Ural och Sibirien.

Moskva, Sakharny, Kudraif, Purpurny och andra träsorter växer i centrum, anpassade till förhållandena och jordmånen i Chernozem, Volga, Non-Black Earth-regionerna.

Rödbladig hasselnöt anses vara en dessertsort, Ekaterina-sorten med avlånga röda blad och inslagna nötter är särskilt uppskattad. Variety "Masha" och "Harvest" mästare av fertilitet. Opretentiösa, frostbeständiga, vackra träd, enligt Wikipedia, är utmärkta honungsväxter.

Hassel har utseendet av en trädgårdskultur, som har vissa skillnader från en vild buske. Detta är en fruktbärande buske med ett utvecklat rotsystem, inte nyckfull, praktiskt taget inte kräver uppmärksamhet.

Trädgårdshasselnötter är mycket godare än skogshasselnötter. Blomningen är tidig, med stora kattungar, fryser inte, manliga blomställningar tål upp till -5 ° frost, honor upp till -8 °. Som bilderna visar är trädet en riktig dekoration av gården på vintern.

Trädgårdsmästarens råd: trädet kommer att dekorera trädgården perfekt, du måste plantera flera på en gång för effektiviteten av korspollinering .

fortplantning

Växt föga krävande på jordar, men föredrar bördig, gillar inte grundvatten, steniga och våtmarker.

Ett ljusälskande, vindbeständigt träd förökar sig med frön under skiktningsförhållanden, det vill säga med långtidshållning av frön vid de temperaturer som krävs.

Du kan plantera rötter, skiktning på våren.

Notera: mest enkla och effektiv metod trädförökning - plantering genom skiktning. På våren, ta basala grenar (10 cm), fäst vid marken, strö, lämna till hösten. Gräv upp och plantera på hösten Rätt plats trädgård, trädgård, skydd för vintern. Om ett eller två år kommer trädet att växa, om 4-5 år kommer det att ge en skörd.

Kan förökas med rötter. Gräv upp en del av busken med en rot, flytta den till rätt plats, medan rothalsen ska kika upp ur marken med 10-20 cm. När du planterar, vattna hålet, mata det med torv, humus, det är all omsorg.

fortplantas skogshassel bör odlas genom vaccination. En njure kan köpas i plantskolor, eller så kan du ta den från en lignifierad del av ett träd eller skott, mer än ett år gammalt. En stickling ympas mitt i sommaren, det är bäst att förstärka sticklingen i en klyfta.

Valnötsodling. Det är nödvändigt att välja den största frukten som har fallit till marken, plantera den före vintern till ett djup av 8 cm.Med en gynnsam utveckling av händelser kommer fruktsättning att inträffa om 8-9 år. Buskar är lätta att hitta i förorterna, i Leningrad regionen, överallt att plantera i ditt hus på landet i trädgården.

Trädgårdsmästare rekommenderar: leta efter zonerade hasselnötssorter för ympning. Fruktens storlek är dubbelt så stor, den bär frukt aktivt. För att hjälpa plantskolor Michurin, Tambov. Att odla och sälja hasselnötter är mer än lönsamt: 1 kg hasselnötter i Moskva kostar från 1 500 rubel, grödan lagras i upp till 5 år.

Om du inte har en plats i godset, men har en önskan om att plantera en hassel, se dig omkring. Balkar ligger på avstånd, raviner, mest det bästa stället för detta.

Plöj jorden 2-3 meter bred, längden beror på antalet träd du planerar att plantera. Vatten, kompost, applicera organiskt gödningsmedel. Skörden kommer att motivera alla ansträngningar till fullo.

Om 5-6 år efter plantering av plantorna kommer det att finnas en skörd. Hasselnötter blommar väldigt vackert, med början på vintern. Frost är inte rädd. Efter blomning på senvåren (maj) blommar löv och nötter kan skördas på sensommaren.

Mogen frukt med brunt skal, gulnade blad som lätt kan separeras från det lövliknande omslaget.

Skörd i maj löv med läkande egenskaper, de används i folkmedicin. Barken skördas också, avlägsnas från grenarna som ska beskäras, under perioden med savflöde, från tidig vår till tidig sommar.

Insamlingen av nötter sker från slutet av augusti. De insamlade frukterna, inklusive löv och bark, torkas i varma, ventilerade områden. Bred ut i ett jämnt lager, när det bladiga omslaget faller av frukten - nöten är klar att användas.

Nötter lagras länge, bara unika fördelaktiga egenskaper hålls under hela året. De bästa förvaringsbehållarna är pappers- eller canvaspåsar.

Om de helande egenskaperna hos hasselnötter och hassel

Rik på vitaminer och makro, mikroelement, frukten är extremt användbar för människokroppen. Ingår i det:

• proteiner som är nödvändiga för att bygga muskler, ben och annan vävnad;
• feta oljor är involverade i metaboliska processer, ger energi;
• kolhydrater normaliserar metabolism, blodsocker, blockerar bildningen av fett;
• eteriska oljor förbättrar andningsorganen och funktionen av mag-tarmkanalen;
• glykosider tar bort urin, lindrar inflammation, förbättrar det kardiovaskulära systemets funktion;
• tannin, förbättrar matsmältningen, påskyndar regenereringsprocesser;
• betulin, övervakar nivån av lipider, metaboliska processer, insulin;
• flavonoider, reglera nervsystem, blodkärl, blockerar uppkomsten av celler av låg kvalitet;
• paklitaxel, ett ämne som är nödvändigt för leukemi, sarkom och andra onkologier.

Den terapeutiska kompositionen inkluderar vitaminer, mineralsalter, mättade och omättade syror, järn, kobolt, selen och många andra viktiga ämnen.

Notera: att konsumera hasselnötter i mängden 25 bitar per dag innebär att fylla på kroppen med användbara element och förbättra hälsan.

Nöt "diet" är indicerat för återhämtning efter stress, sjukdom. Användbara hasselnötter, utan invändningar, gravida och ammande kvinnor för att öka amningen.

Hasselnöt är användbar för personer som lider av ateroskleros, högt blodtryck, njursvikt, leversjukdom.

Hasselnöt med honung behandlar reumatism, anemi, feber.

De fördelaktiga egenskaperna hos hassel är så stora att du inte kan säga i ett nötskal.

Medicinska egenskaper har länge varit kända, inkluderade i samlingarna folkliga recept. Hassel i din trädgård - ett apotek fyllt med det mesta effektiva medel från sjukdomar av ålderdom och dåligt humör.

Se videon där specialisten berättar och visar var och hur man planterar hassel eller hasselnötter:

Nötter har länge värderats av människor för sina bra smak och fördelar för kroppen. Nästan alla nötter växer i länder med ett varmt klimat och är tillgängliga för oss i form av en dyr utländsk delikatess. Undantaget från denna regel är hasselnöten, som växer överallt i våra skogar. Dess egenhet är att den har tre namn samtidigt: hasselnöt, hasselnöt och hassel.

Hasselnöt eller hassel är en hög buske av hasselsläktet (Corylus), björkfamiljen (Betulaceae), hasselunderfamiljen (Coryloideae).

Hassel (Corylus avellana) har mer än tjugo arter, bland vilka det inte bara finns höga buskar utan också trädliknande representanter.

Nästan alla arter föredrar ett tempererat och subtropiskt klimat, så vilda planteringar är mycket utbredda. hasselnöt i länder som Turkiet, Cypern, Grekland, Italien, Azerbajdzjan, Armenien, Georgien, Ukraina, Långt österut och Kina. I Ryssland växer den i de södra regionerna och i mittbanan.

Föredrar att bosätta sig på bördiga, lätt fuktiga jordar. Den gillar inte direkt solljus, men den tål samtidigt inte stark skuggning. I genomsnitt når den en höjd av 5-7 meter, men vissa typer kan växa upp till 20 meter. Kronan är äggformad, sfärisk, med en något långsträckt topp. Hasselnöten kan kallas en långlivad art, några av dess representanter kan växa i 200 år, samtidigt som de regelbundet ger en riklig skörd av nötter varje år.

Hassel är en tvåboväxt, det vill säga både hona och hona ligger på samma buske. manliga blommor. Därför uppstår fruktsättning på grund av korspollinering. Den börjar blomma mycket tidigt, i början eller mitten av april. I vissa områden mellanfilen det finns fortfarande snö, och själva växten har ännu inte hunnit bli täckt av löv, men har redan släppt honblommor i form av rödaktiga, nästan omärkliga knoppar och hanblommor som ser ut som stora kattungar.

Frukterna mognar på sensommaren och tidig höst. Gulaktiga nötter är i ett tätt brunt skal. De är placerade var för sig eller i grupper om tre till fem stycken och är täckta ovanpå med ett bladomslag som ser ut som en grön klocka.

Valnötter som fallit till marken anses vara mogna.. De som fortsätter att hänga på trädet är omogna och det är ingen mening att samla dem, och ännu mer att lägga dem i förvaring, eftersom de snabbt försämras. Däremot lagras mogna nötter som samlats upp från marken i en torr, varm plats hela året, utan att förlora sin smak och näringsegenskaper.

Ofta ställer nyfikna, okunniga människor många frågor om följande innehåll: hassel, hasselnöt och hasselnöt, vad är skillnaden mellan dem.

Svaret är mycket enkelt: en hasselnöt är en odlad hasselnöt som erhålls som ett resultat av urval olika sorter vild hasselnöt. Det finns mer än hundra sorters hasselnötter som är speciellt anpassade för att växa i vissa klimatområden. Vi kan säga att det inte är någon speciell skillnad mellan dem, eftersom det är samma typ av nötter. Men det är inte för inte som de kallas olika, ändå finns det skillnader och de relaterar främst till sådana egenskaper som produktivitet, motståndskraft mot sjukdomar och torka, innehållet av användbara näringsämnen och storleken på nötterna.

Hasselnöten ser ut som en hasselnöt, men har större nötter som innehåller mer näringsämnen och nyttiga mikronäringsämnen, och är lättare att odla. Därför är hasselnötter mer lämpade att odla i trädgården, och inte hassel. Samtidigt tror man att vilda hasselnötter är mer användbara och godare än sina odlade motsvarigheter, på grund av att de växer under naturliga förhållanden. naturliga förhållanden.

Namnet "hassel" gavs till nöten på grund av lövens speciella form, som med sin långsträckta ovala siluett liknar formen på en braxens kropp. Ovansida plåt plåt har en mörkare färg, medan den nedre delen av bladet har en mer delikat ljusgrön färg. Det finns en beskrivning av mer än 20 arter av vild hassel. Följande arter finns i vårt land:

Ur ekonomisk synpunkt är de mest värdefulla odlade hasselnötsarter, som har vanligt namn: hasselnöt. För närvarande finns det mer än hundra olika typer av hasselnötter, som odlas industriellt sätt på många gårdar södra länder Medelhavet, samt i Japan, Kina och Korea.

För trädgårdsarbete är hasselnötter också att föredra framför sina vilda motsvarigheter. Han är mindre nyckfull, har en mer utvecklad rotsystem vilket gör den mer motståndskraftig och livskraftig. Ger mycket mer frukt jämfört med hassel. Hasselnötter är större och mer näringsrika, innehåller Ett stort antal näringsämnen och har en mer uttalad smak.

Att odla i trädgården är inte svårt. På platser där hasselnötter växer är jorden välgödslad och lätt fuktig. Han älskar solljus och tolererar inte närheten till andra växter. Därför bör du inte plantera växter av andra arter inom en radie av en till en och en halv meter runt busken. Det bästa alternativet plantera en hel grupp på en gång, bestående av tre till fem individer. Denna plantering bidrar till bättre ömsesidig pollinering av växter.

Reproduktion av hasselnötter kan göras av alla kända sätt, Till exempel:

• Med hjälp av offset.
• Avkomma av rötter.
• Metoden för att dela busken.
• Genom att ympa en odlad avläggare med en knopp på en vild stam.
• Frön. Denna metod är den mest improduktiva och förekommer praktiskt taget inte i konstgjorda förhållanden. För i det här fallet måste den första skörden av nötter vänta i minst tio år.

Landning utförs tidigt på våren eller sen höst. När höstplantering, nästa säsong kan du redan få den första skörden av nötter.

Hasselnötter är, precis som alla nötter, de rikaste källorna till näringsämnen. Sammansättningen av hasselnötskärnor innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, feta oljor och essentiella aminosyror, samt vitamin B och E, karoten, spårämnen av järn, kalium, magnesium och kobolt.

Nötter är en mycket kaloririk mat, som samtidigt mycket snabbt tas upp av kroppen. Detta gör att du snabbt kan mätta människokropp energi för att upprätthålla livet under utförandet av tunga fysiskt arbete. Det är därför nötter ingår i alla slags näringsblandningar för att bibehålla kroppens förmåga att arbeta under extrema förhållanden.

Hasselnötsfrukter kan öka amningen hos ammande kvinnor, samtidigt som den ökar volymen av mjölk och förbättrar dess smak.

Hasselnötskärnor innehåller paklitaxel, som används vid behandling av cancer, eftersom det kan påverka delningsprocessen. cancerceller förhindra deras fortsatta utveckling.

På grund av det faktum att det praktiskt taget inte finns några kolhydrater i nötter, är de en del av kosten för diabetiker.

Daglig konsumtion av 100 gram hasselnötter kan:

Hasselnötsolja har en extremt hög koncentration av vitamin E. Den har också samma användbara egenskaper precis som nöten själv är bara dessa egenskaper mer uttalade.

Hasselnötsolja används som:

• Antihelmintisk.
• Tonic.
• Sårläkning.
• Antiinflammatorisk.

På tidiga datum graviditet kan nötolja lindra extremt obehagliga symtom på tidig toxicos.

Och det används också flitigt inom kosmetologi och dermatologi, både i sin rena form och som en del av olika närande krämer, masker och salvor, som ansikts- och hårvårdsprodukter.

Många gillar att äta hasselnötter. Det är dock inte många som bestämmer sig för att börja odla hassel på sin tomt på det öppna fältet – och förgäves. Genom att känna till funktionerna för att plantera en buske och följa skötselreglerna kommer du regelbundet att få en skörd av läckra nötter.

Hassel: sorter och sorter

Hasselnöt eller hasselnöt kallas vanligen den "domesticerade" varianten av hasselnöt. Den kännetecknas av en rik skörd och storleken på nötter (större än den hos vilda sorter). Egen ryskt namn denna buske fick på grund av formen på bladen. Även på bilden kan du se att de är runda i växten, breda, som en braxens kropp. Odlade arter av buskar når i genomsnitt 3-4 m och växer på ett ställe upp till 70 år.

Hassel är en odlad variant av hasselnöt

Tack vare uppfödarnas ansträngningar har flera sorter av hassel fötts upp:

• Akademiker Yablokov;
• Förstfödd;
• Moskva tidigt;
• Socker;
• Tambov tidigt och andra.

buskplantering

Eftersom hassel ursprungligen var en skogsväxt är den inte van vid att vara ensam. Det är bättre att plantera flera buskar, detta kommer att bidra till bättre pollinering. Håll ett avstånd mellan plantorna på ca 4-6 m. Annars kommer växterna att störa varandra. För hassel är en väl upplyst plats, utan direkt solljus, lämplig. Den måste vara väl skyddad från vinden. Ofta planteras buskar längs staketet, gärna i sommarstugans västra del.

hasselbuske

Den bästa rotningstiden är mars eller november. Mest lämpliga jordar för hassel - bördig, icke sur, lös. Undvik absolut torr, sandig jord. Groparnas djup, bredd och längd är 0,7-1 m i varje riktning. Innan du planterar, fyll var och en av dem halvvägs med humus och fukta (varje hål behöver ungefär en hink vatten). Efter att ha fyllt plantan med jord, stampa lätt jorden och vattna igen.

Hasselvård

Under de första åren, medan busken inte har växt, använd jorden under den för att plantera ettåriga grönsaker. Där kan man även så örter, som spannmål. Ta bort ogräs i tid, lossa jorden, men inte djupt: växtens rötter är på ytan. Hassel älskar fukt, så snåla inte med riklig vattning, minst 1 gång per månad.

Jorden runt hasseln är bättre att täcka

Tillåt inte kraftig förtjockning av grenarna inuti busken. När du bildar en buske, lämna från 6 till 10 av de starkaste skotten. Det är önskvärt att de placeras bort från varandra. I framtiden bör torra, trasiga, sammanflätade grenar tas bort. Från 20 års ålder tas 2-3 gamla skott årligen bort från hassel - detta är föryngrande beskärning.

Gödsel och växtnäring

När du planterar kan du lägga till humus (cirka en hink), kaliumsulfat (ca 70 g) och dubbel superfosfat (200 g) i varje hål. Alla komponenter ska blandas noggrant med jorden. På hösten, mata hasseln med kalium och fosfor. På våren, gödsla den med kväve - till exempel ammoniumnitrat (med en hastighet av 20-30 g per 1 kvm).

mogen hasselbuske

Råd. För att nötterna ska mogna ungefär samtidigt, använd kväve toppdressing i juli. Det kommer också att ha god effekt på att lägga knopparna på nästa års gröda.

Applicera organiskt material under unga plantor vart tredje år. För 1 kvm. m kommer att behöva ungefär en hink. Mata buskar som bär frukt med samma frekvens. Sammansättningen av gödselmedlet för dem: kompost eller gödsel (3-4 kg), superfosfat (50-60 g), kaliumsalt (25-30 g). Tillsätt allt detta under höstens grävning av jorden.

Buskförökning

Råd. När du planterar med frön, behandla fröet med fotogen för att skydda mot gnagare.

Vanlig hassel: sjukdomar och skadedjur

Oftast irriterar hassel:

• nötvivel;
• nötmustasch;
• njurfästingar osv.

nötstång

För att känna igen dessa skadedjur på en buske, undersök dem först noggrant från bilden. Efter att ha hittat dem, skaka dem av grenarna efter att ha spridit filmen nedan och gräv också upp jorden. Effektiva i kampen mot dessa insekter är insekticider, till exempel Karbofos. Ibland används Bordeaux-vätska, som också används för att behandla hasselsjukdomar. Bland dem - mjöldagg, brun fläckÖvrig.

Om du i slutet av sommaren och i början av hösten observerar en massiv utgjutelse av hasselnötter, bosatte sig troligen larver av kodlingmal på busken. Plocka upp dem för hand eller använd kemikalier(om det finns för många skadedjur). För att förebygga våren, rengör barken, som är ett tillflyktsort för larver.

Valnötsvivellarv

Kompostera löven på hösten, samla masknötter under sommaren. Dessa åtgärder kommer dessutom att säkra dina hasselnötter och göra det möjligt att samla in bra skörd till glädje för dig själv och dina barn.

Att odla hassel i ett förortsområde: video

Odling av hassel: foto

Tack vare hög förmåga hålor till fortplantning av rotavkommor, sprids dessa buskar mycket snabbt i skogszonen och tjänar därför som föremål för regelbunden avverkning.

Var växer hasseln och växtbeskrivning

Hemland för ihåliga växter (Corylus) - Europa, Asien, Nordamerika, vrål är utbrett i skogs- och stäppzonerna i Europa, såväl som i Kaukasus. Den vanliga håligheten växer där det finns många ekplantager, området för denna växt sammanfaller med den geografiska fördelningen av den engelska eken, som den fungerar som en följeslagare. I det europeiska Ryssland är det huvudsakligen karakteristiskt för zonen av barr-lövskogar, men det är ganska vanligt i södra taigan och skogssteppen. PÅ stäppzonen växer i skogsklädda raviner. I norr når hasseln St Petersburg och Vyatka, i öster - till Ural, men passerar inte genom den och är frånvarande i Sibirien.

I södra Ryssland, särskilt i norra Kaukasus, odlas hassel för nötfrukternas skull som kallas hasselnötter. Det är en komplex hybrid av vanlig hassel med pontic hassel (Corylus pontica C.Koch,), vilt levande i Mindre Asien och västra Transkaukasien, och stor hassel (Corylus ottomanska kvarn.) kommer från Mindre Asien och Balkan.

Det är en flerstammad, lövfällande, massiv buske som växer upp till 7 meter i höjd, med en spridande krona och mörkgrå, något pubescent ung bark, som senare blir ljusgråbrun:

Som kan ses på bilden är bladen på den vanliga hasseln runda ovala, något grova, alternativa, dubbeltandade, upp till 6-10 cm långa:

Busken blommar i april, innan bladverket dyker upp, medan blomningen är mycket rik. Växten är enhudad. Hanblommor är mycket vackra örhängen, honblommor är små, oansenliga. Hasseln blommar lite innan löven blommar. I augusti-september visas frukter på busken - nötter, vridna i en grupp på 2 till 5 stycken, rundade eller något långsträckta.

Plantor börjar bära frukt i det 7-8: e året, med vegetativ reproduktion växter börjar bära frukt under det 4-6:e året. En buske av vild hassel ger från 1 till 3 kg nötter, sorter - upp till 8 kg eller mer. Växtens förväntade livslängd är 60–80 år.

Cirka 15 - 20 arter av hassel är kända. På trädgårdstomter mest använda L. vanlig (C. avellana), mer sällan l. Manchuriska (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla), etc.

Odlade hybridformer av hassel och själva frukterna kallas hasselnötter.

Nötterna skördas i början av september, när enskilda exemplar börjar falla sönder. De torkas i 2-3 veckor i ett torrt, ventilerat rum under omrörning dagligen. Nötter förvaras i tygpåsar eller papperspåsar på en torr plats där de inte förlorar sina egenskaper under 2-3 år.

För odling i centrala Ryssland rekommenderas följande sorter:

Akademiker Yablokov, Ivanteevsky Red,

Moskva tidigt, Moskva rubin,

Perestrojka, erkännande,

lila, socker,

Tambov tidigt

Ivanteevsky red och Nemsa.

Hasselfrukter innehåller proteiner, sackaros, oljor; hittas i barken eterisk olja, tanniner och alkohol. Halva framställs av rester av nötter, det är en del av choklad och godis. Nötter förbättrar blodets sammansättning, så hasselnötter är användbara för att behandla barn som lider av anemi, de rekommenderas för ammande mödrar att öka mängden mjölk. Som en högprotein- och kaloririk produkt rekommenderas de att ingå i kosten för barn och personer som har genomgått allvarlig sjukdom, operationer. I folkmedicin rekommenderas nötkärnor utan en tunn brun hud för nefrolitiasis, med honung - för anemi och reumatism. Valnötsolja tas internt som ett antihelminthikum, det gnides in i hårbotten för att förbättra hårväxten. Ett avkok av barken används för åderbråckådror.

Denna hassel planteras vanligtvis för fruktens skull, men bland dessa växter finns det sorter med vinröda eller gula mycket eleganta blad som är ganska lämpliga för att dekorera platsen. Deras blad är färgat på våren och försommaren. Sedan i sommarperiod i bladen börjar dominera grön färg och generellt sett förlorar de sin skönhet. Men sedan, i slutet av sommaren, får löven sina eleganta färger igen.

På platsen används de för att skapa vingar som skyddar andra planteringar från kalla vindar, eftersom själva växten är exceptionellt frostbeständig och även vindpollinerad, och därför behövs ett drag för att sätta fler nötter. Ofta begraver ekorrar nötter i marken och glömmer var de gömt dem, och nötter växer på de mest oväntade platserna på platsen.

Titta på bilden - en hasselväxt i amatörträdgårdar odlas för plantering av vägar, staket, fixering av sluttningar, häckar, det rekommenderas för grupp- och enstaka planteringar:

Att odla en fördjupning från frön och föröka genom skiktning

Hassel förökas av frön, rotavkomma, skiktning, dela busken, ympning.

Helt enkelt, utan garanti för kvalitet, förökas hassel av frön (nötter). För sådd används väl mogna nötter. Sådd nötter kan göras på hösten och efter stratifiering på våren. Sådd utförs i välgödslade åsar i öppen mark eller i plantskolor till ett djup av 4–5 cm. Avståndet i en rad mellan plantorna är 8–10 cm, mellan raderna - 15–20 cm. smulor 2–3 cm När det gäller vintrar med lite snö hinner inte frön som sås på hösten helt genomgå stratifiering och på våren har de glesa skott eller deras fullständiga frånvaro. Typiskt, dessa frön nästa vinter fullständig stratifiering inträffar och på våren andra året observeras vänliga skott. Mycket sällan, i enskilda frön, kan plantor förekomma under det tredje året. För att utesluta detta är det nödvändigt att värma såddåsarna med hjälp av torv, sågspån, humus och ytterligare täcka med snö. För vårsådd frön skiktas i våt sand, torv, sågspån, mossa vid en låg positiv temperatur på 2–6°C. När man odlar och sköter en ihålighet grävs plantor upp 2 år efter frögroningen.

För att föröka hålet genom att lägga i lager på hösten, efter slutet av växtsäsongen eller tidigt på våren, innan växtsäsongen börjar, skärs hasselbuskar ner så lågt som möjligt. Detta leder till bildandet av många unga skott under sommaren. När man odlar hassel runt en buske med de resulterande skotten, gräver de spår 30–40 cm djupa, längs vars botten skott är böjda, fixerade med träkrokar eller hårnålar. Tidigare görs ett snitt på veckets plats (ungefär en fjärdedel av skottets tjocklek). De utgående ändarna av de tilldelade skotten är bundna till en pinne. Samtidigt är det viktigt att topparna som är knutna till pinnarna stiger över marken med minst 10 cm. topp skott i höjd med den femte eller sjätte knoppen skärs av. Lös humusjord läggs till diket för bättre rotning. odling planteringsmaterial skiktning produceras 2-3 år. På hösten eller tidigt på våren grävs rotade sticklingar upp.

Se videon om hur man tar hand om hålet när man odlar från sticklingar och frön:

Villkor för att odla och ta hand om hassel, hur man planterar en växt (med video)

Efter att ha granskat fotot och beskrivningen av den vanliga hasseln är det dags att lära sig om odlingen av denna buske.

Till växtförhållanden är hassel extremt opretentiös, frostbeständig, tål frost ner till -50 ° C; lider lite av sjukdomar och skadedjur, dess enda krav är kalkhaltiga jordar. Växten är ganska skuggtolerant, men på ett för mörkt ställe bär den frukt sämre.

När man planterar och tar hand om en vanlig ihålighet bör man komma ihåg att dessa växter tar mycket plats, deras matningsyta är 3 × 3 m. De planterar och transplanterar nötter uteslutande på hösten, gropar förbereds på sommaren samma storlek som för att plantera ett äppelträd (minst 80 × 80 × 80 cm) och fyll på med bra, bördig jord. Dessa är hundraåringar, de planteras i många år, så när du väljer en plats att plantera, bör man komma ihåg att denna växt inte gillar närhet barrväxter, föredrar en solig plats, ganska fuktig jord och bördig jord rik på bladhumus, eftersom hassel i naturen växer längs lövskogskanterna. Denna mutter är mycket lyhörd för ekologisk toppdressing och vattning.

För plantering och skötsel av hålet används 2-4-åriga plantor. För de bästa korspollinering plantera minst 2-3 sorter i ett område, placera dem i separata rader.

Rötterna skärs till 25–30 cm före plantering. landningsgrop häll lite jord taget i en gammal hassel. Efter plantering vattnas de (20 liter per planta), stamcirklarna täcks med torv eller humus med ett lager på 3–5 cm, grenarna förkortas till 20–25 cm.

Här kan du se en video om hur man planterar en håla på en personlig tomt:

Under växtsäsongen är det bra att lossa marken flera gånger och ta bort ogräs i tid. Vuxna buskar gödslar 2 gånger under växtsäsongen. Till detta tillsätts 20 kg humus på våren och mineralgödsel i torr form - på våren, i början av maj, sprids urea och nitrophoska under buskarna med en hastighet av 100 g per buske. På hösten, efter att ha samlat in nötter, sprids mineralgödselmedel i form av färdig "höstgödsel" för 150-200 g. Före blomningen och efter blomningen sprayas buskarna med naturliga stimulantia "Energen" och "Buton", alternerande förberedelser efter 10-15 dagar. Spraya till slutet av skörden. Toppdressing ökar också utbytet och kvaliteten på nötter.

Ihålig formning och trimning (med video)

En nödvändig åtgärd för vård av hasselbuskar är deras bildande.

När man bildar en buske finns 6-10 stammar kvar, belägna på ett visst avstånd från varandra. Vid beskärning, skär ut torra, trasiga, svaga, växande inuti busken och sammanflätade grenar. Från 20 års ålder föryngras buskarna gradvis: 2-3 gamla stammar skärs ut årligen; bilda nya skelettgrenar - starka basalskott förkortas något för att orsaka uppkomsten av sidogrenar. En sådan formation praktiseras också - alla gamla grenar skärs i jämnhöjd med marken. Av de växande skotten väljs 8–10 av de starkaste och mest välplacerade skotten ut och en ny buske bildas. Odla hassel i form av ett träd, en stam är kvar vid plantan. En 50–60 cm hög bula läggs på den och 4–5 skelettgrenar bildas. Rotskott avlägsnas systematiskt.

Den första formbeskärningen av hålet börjar från det ögonblick växterna planteras på fast plats. Den luftiga delen av hasseln skärs till 20 - 25 cm från jordnivån. Bildning sker på grund av skott som uppstår på skelettrötter i form av rotavkomma.

I framtiden kommer beskärningen att reduceras till avlägsnande av nya rotavkommor, såväl som skott som visas på stjälkar under rotkragen. Med början av hasselns inträde i fruktsättningen behålls vanligtvis från 6 till 12 starka huvudstammar.

Om skotten inte tas bort årligen i buskarna, tjocknar buskarna på grund av dess tillväxt, och detta leder till störningar av tillväxtprocesser och därefter till en kraftig minskning av växtproduktiviteten.

På korrekt formade buskar reduceras ytterligare beskärning till det årliga avlägsnandet av alla skottskott, torra och mekaniskt skadade stammar. Först och främst tas de kronor som är inuti, korsande eller tätt sittande grenar bort. Varaktigheten av perioden med störst produktivitet beror på odlingsmetoderna och platsen för odling, sortens egenskaper, vård och andra faktorer.

Metoden för gradvis föryngring består i att ta bort en del av de gamla fruktbärande skotten med nya. Samtidigt tas 2 - 3 gamla improduktiva skott bort årligen, istället för att nya reproduceras. Alltså, inom några år sker en fullständig föryngring av växter.

Beskärning och föryngring av hassel under förhållandena i centrala Ryssland kan utföras på senhösten eller tidigt på våren (mars).

Den här videon om att trimma en hålighet visar hur man formar buskar på rätt sätt:

Sedan urminnes tider har Hazel (eller Hazel) varit en symbol för fertilitet, förnyelse av livet och visdom, styrka och rättvisa. Hazel hade magisk betydelse och skyddad från det onda ögat.

I Sibirien trodde de äldste att på tröskeln till treenigheten besöker deras förfäders själar denna värld och flyttar tillfälligt in i Hazels grenar.

Att veta om magiska egenskaper Hazel, med hjälp av en kluven gren, letade shamaner efter skatter, vatten, förlorade saker och till och med fyndigheter av guldmalm.

Man trodde att grenen av Hazel är en ledare av magiska krafter, så trollkarlar gjorda av dem trollstavar och stavar.

Hazels namn

Hassel har fått sitt namn på grund av bladens form, liknande kroppen på fisken Braxen.

Det latinska namnet för Hassel är Corylus avellana. Detta namn kommer från staden Avello i Italien, där denna växt, rik på gåvor, först odlades i stor skala.

Det bör noteras att Hazel är vild växt, som är stamfadern till hasselnöt. Själva ordet hasselnöt har turkiska rötter.

Var växer Hassel?

Vanlig hassel växer i blandad, bredbladig och barrskogar. Ofta kan den hittas längst ner i ravinen och på kanterna.

Efter bränder och röjningar befolkar busken lätt och snabbt utrymmena och bildar snår, därför anses den i skogsbruket vara ett ogräs.

Det finns cirka 17 arter av vild hassel, medan dess odlade släkting hasselnöt har cirka 200 sorter.

Hazels hemland är Europa. I naturen finns Hassel i Kaukasus och Mellanöstern. De mest omfattande snåren finns i Norge, bortom polcirkeln.

I bergen finns Hassel på en höjd av upp till två kilometer över havet.
Hassel, som Filbert, föredrar bördig och lös jord.

Hur ser hassel ut

Oftast ser Hazel ut som en buske upp till 5-7 meter hög, men det finns också stora representanter upp till 10 meter höga. busken sprider sig frodigt många små stammar och lockar bin och andra insekter på våren och på hösten alla typer av protein och fåglar.

Barken är ljusgrå eller brun nyans och slät konsistens. Bladen är stora och breda. Frukterna har ett hårt skal och sitter i sammetsbägare som ser ut som blommor.

Trädet börjar bära frukt vid 7-8 års ålder och kan bli upp till 200 år.

När hasseln blommar

Hassel blommar längs raviner och på kanterna, i hålor och gläntor. Gula och gyllene larver sträckte ut sig på vårsol och hänga från tunna grenar.

Så här ser de ut manliga blommor bär pollen i vinden. Dessa blommor är ett riktigt botemedel mot sömniga bin som vaknar efter vinterkylan.

Blomningen börjar tidigt på våren i mars eller april beroende på väder och region. Blooming Hazel är en bra honungsväxt.

Frukterna mognar på hösten i september och faller till marken och blir fåglars och skogsdjurs byte.

Helande egenskaper hos Hassel

Hassel och hasselnötsfrukter innehåller fetter, proteiner och kolhydrater. De är väldigt kaloririka och är en riktig räddning för en resenär som har tappat bort sin väg i skogens snår.

Det har bevisats att hasselnötter är mer näringsrika än soja och kött. Dessutom innehåller nötter fibrer, som hjälper till att ta bort gifter från kroppen.

Frukter rika på vitaminer behandlar anemi och anemi, stärker hår och immunitet. Nötter krossade med honung hjälper till att hantera reumatism.

Inom medicinen används barken, rötter och frukter. I antiken var ett avkok av rötterna det främsta botemedlet mot malaria. Barken har febernedsättande och antiseptiska egenskaper.

Hassel applikation

Vanlig hassel är inte lämplig för att få en nöt. PÅ modern värld avverkningsnötter är en okunnig metod för att få denna värdefulla produkt. Korrekt utvinning av nötter förekommer endast i speciella trädgårdar.

Grädde, smör, mjöl och till och med ett kaffesurrogat erhålls från den extraherade kärnan. Alla känner till den utbredda användningen av nötter i konfektyrindustrin.

Hasselnötsolja, som inte är sämre i kvalitet än mandelolja, används vid tillverkning av tvål. Valnötsolja är också grunden i många färger och används i kosmetika och parfymer.

Hasselträ är litet, men det kännetecknas av hög hårdhet och låg sprödhet, har en vacker nyans och är välbetsad. I grund och botten går hasselträ till små föremål.

Kontraindikationer

En stor mängd fett som finns i nötter är kontraindicerat för personer som är överviktiga och personer som har problem med bukspottkörteln.

Dessutom bör användningen av eventuella nötter alltid vara måttlig. En dag räcker för att äta en näve nötter, som får plats i din handflata.

Hazel - Intressanta fakta

Genom att bränna de tunna grenarna av Hazel utan tillgång till luft, gjorde konstnärerna kol för att rita.

Hassel har varit känt i världen i mer än 6 tusen år, medan arkeologiska utgrävningar tyder på att Hazels förfäder fanns för 50 miljoner år sedan.

Den huvudsakliga tryffelproduktionen är koncentrerad till europeiska valnötslundar.

I Babylon, på grund av dess förmåga att stimulera hjärnaktivitet, förbjöds allmogen att äta hasselnötter.

Den äldsta representanten för den vilda hasseln växer på Krim och har en buskeomkrets vid rötterna på 4,7 meter. Hazels ålder är cirka 200 år.