Hrănirea castraveților cu zahăr. Caracteristicile dressing-ului cu drojdie pentru castraveți

Este rar să găsești o persoană căreia nu îi plac castraveții. Din această minunată legumă poți găti mult salate delicioaseși gustări. Castravetele este una dintre cele mai populare legume din Europa. Există o mare varietate de soiuri de castraveți care diferă unul de celălalt ca gust, formă, dimensiune, randament, metodă de plantare și așa mai departe.În plus, pot fi împărțiți în cei mai timpurii și cei care sunt plantați puțin mai târziu. Și, desigur, este imposibil să nu atingi calități gustative această legumă minunată. Castraveții sunt murați, salați și universali, folosiți sub orice formă. Și cele care au fost cultivate cu propriile mâini pot fi numite deosebit de gustoase, deoarece pentru orice grădinar care se respectă cea mai mare recompensă sunt produsele delicioase, mature și de înaltă calitate culese în grădina lor. Un proprietar iubitor cu plante de trepidație, ape, își fertiliză „preferatele”, folosind o mare varietate de metode de îngrijire, pentru confortul și maturarea timpurie a acestora.

Castraveții sunt cultura termofila, creșterea începe la o temperatură de 12 grade și peste, înflorirea și fructificarea - la 25 - 28 de grade. Cu toate acestea, temperaturile excesiv de ridicate sunt, de asemenea, nedorite pentru castraveți. De asemenea, la cultivarea castraveților, este necesar să se mențină umiditatea optimă a solului și a aerului. Cu umiditate insuficientă, planta își poate pierde ovarele, se poate deforma, iar în timpul fructificării, randamentul poate scădea brusc. Acest lucru se datorează faptului că frunzele de castraveți evaporă umiditatea în cantități mari. în afară de sistemul rădăcină plantele sunt situate la mică adâncime în sol, de aceea este foarte important să se monitorizeze umiditatea, fie în seră, fie în câmp deschis. Dar, unul dintre punctele principale ale cultivării adecvate rămâne hrănirea castraveților. În zilele noastre, există multe diferite diferite îngrășăminte, conceput pentru orice portofel, precum și folosit atât în seră, cât și în câmp deschis. Astăzi vom vorbi despre un mod relativ tânăr de hrănire a castraveților - îngrășăminte cu drojdie. Un astfel de pansament de top îmbunătățește semnificativ calitatea solului, datorită dezvoltării active a microorganismelor benefice în acesta și îmbogățirii cu microelemente necesare creșterii de înaltă calitate.

Hrănirea castraveților cu drojdie este o metodă unică de îngrășământ de acest fel. Ea poartă în sine mare beneficiu, și, datorită naturaleței sale absolute, nu dăunează plantelor. Grădinarii care au folosit deja drojdie pentru a hrăni castraveții susțin că efectul vizibil apare deja după trei zile de la introducerea soluției. Planta începe să crească activ, verdeața devine groasă și suculentă. După o săptămână, castraveții tratați cu pansament de drojdie pot avea o dezvoltare de două ori mai superioară decât vecinii lor nefertilați. Cum să explic un astfel de miracol - efectul? Drojdia conține un numar mare de minerale, fier organic, castraveți saturați și provocând creștere rapidă și sănătate bună a plantelor. Drojdia conține, de asemenea, vitamine B, diverși aminoacizi, azot și fosfor. Proteinele conținute de drojdie în cantități considerabile sunt o „hrană” completă pentru microorganismele benefice, care, la rândul lor, ajută la combaterea bacteriilor patogene și, de asemenea, saturează solul cu substanțe atât de benefice precum fosforul și azotul. De asemenea, este imposibil să nu remarcăm un plus necondiționat al unui astfel de dressing superior de castraveți - posibilitatea de a-l folosi în orice stadiu al dezvoltării plantei. Deci, un astfel de îngrășământ aplicat atât în timpul plantării, cât și în timpul fructificării va arăta un efect uimitor. La aplicare corectă, hrănirea castraveților cu drojdie poate aduce rezultate uimitoare, principalul lucru este să nu exagerați. Deci, după fertilizarea cu drojdie, pot fi observate următoarele modificări:

Dezvoltarea sistemului radicular este semnificativ accelerată, ceea ce, la rândul său, contribuie la creșterea accelerată, la creșterea randamentelor și la îmbunătățirea calității fructelor;
Crește imunitatea și rezistența la stres a castraveților. Acesta este un factor important în procesul de transplantare a răsadurilor și la transferul dintr-o seră în teren deschis. Șansele de supraviețuire sunt mult crescute chiar dacă conditii favorabile(de exemplu, iluminare insuficientă sau diferențe nesemnificative de temperatură.);
Sistemul de rădăcină se dezvoltă de multe ori mai bine, ceea ce, la rândul său, este un impuls puternic pentru productivitate;
Creșterea răsadurilor este accelerată, creșterea masei verzi;
Planta devine mult mai puternică și mai rezistentă, o sută îl ajută să lupte mai eficient cu dăunătorii și bolile;
Durata perioadei de fructificare crește, iar gustul fructelor se îmbunătățește.

În plus, fertilizarea castraveților cu drojdie este o metodă prietenoasă cu mediul, astfel încât legumele cultivate cu acest îngrășământ pot fi servite în siguranță chiar și copiilor, fără teamă pentru sănătatea lor.

Cum să gătească nutriția cu drojdie pentru castraveți: mai multe rețete

Pentru a pregăti un dressing de top cu drojdie, va dura puțin timp și cele mai simple ingrediente care se găsesc în fiecare casă. Desigur, cel mai bine este să folosiți drojdie proaspătă, „vie”, dar dacă nu sunt la îndemână, pot fi înlocuite cu cruste de pâine sau pesmet. Mai jos sunt câteva rețete pentru prepararea îngrășământului cu drojdie.

Pentru a pregăti o astfel de infuzie pe bază de cinci litri soluție gata pentru udare veți avea nevoie de:
un litru apa calda. Este important să știți că, pentru prepararea pansamentelor cu drojdie, este necesar să folosiți numai apă caldă (nu în niciun caz fierbinte), deoarece apă rece este capabil să încetinească semnificativ sau chiar să omoare bacteriile benefice conținute în drojdie, se aplică și apei fierbinți;
un gram de drojdie uscată de brutărie;
o lingurita de zahar.

Se diluează drojdia în apa pregătită. În continuare, se adaugă zahăr, soluția se agită și se lasă la infuzat aproximativ două ore. Imediat înainte de utilizare, diluați infuzia rezultată în cinci litri de apă și turnați castraveții sub coloană cu această soluție.

diluăm cincizeci de grame de drojdie vie într-un litru de apă caldă. Imediat înainte de udare, diluați soluția în apă în proporție de 1:5. Aceasta reteta lucru bun este că soluția poate fi folosită imediat și nu așteptați până când este infuzată.
Rețetă excelentă cu utilizarea produselor lactate. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
un litru de lapte cald (zer);
o sută de grame de drojdie vie.

Diluați drojdia în lapte și lăsați-o să fiarbă câteva ore. Când infuzia este gata, se diluează în apă, până la o masă totală de soluție de 10 litri. Puteți folosi acest dressing de top atât pentru udarea, cât și pentru pulverizarea castraveților.

O rețetă cu adaos de pământ la dressing-ul de vârf este, de asemenea, bună. Pentru a pregăti un astfel de dressing de top, luăm:
Drojdie uscată - o lingură;
Acid ascorbic - două grame;
zahăr - o sută de grame;
Apă caldă - un litru.

Se diluează drojdia și acidul ascorbic în apă. Adăugați zahăr, amestecați până se dizolvă complet. Turnați o mână de pământ în infuzia rezultată și lăsați la infuzat timp de o zi. Un litru de astfel de pansament superior trebuie diluat într-o găleată cu apă imediat înainte de utilizare.

O alta buna reteta prepararea dressing-ului - îngrășământ de drojdie cu adaos de pâine. Pentru a pregăti un astfel de dressing, o jumătate de găleată de pâine tăiată în bucăți (este mai bine să luați atât pâine albă, cât și pâine de secară) trebuie turnată cu apă caldă. Apoi adăugați 100 de grame de zahăr și lăsați la infuzat timp de șapte zile. Puteți accelera acest proces adăugând 100 de grame de drojdie în infuzie - în acest caz, dressing-ul va fi gata în trei zile. Această rețetă este potrivită pentru plantele cultivate exclusiv în seră.
Hrănirea castraveților cu drojdie cu adaos de hamei. Pentru a pregăti un astfel de îngrășământ, veți avea nevoie de:

1 cană conuri de hamei proaspăt;
1 plic drojdie uscată de panificație.

Conurile de hamei trebuie preparate într-un pahar cu apă clocotită. La amestecul pre-răcit se adaugă drojdia și toate acestea se infuzează timp de aproximativ trei ore. După perioada de timp necesară, infuzia se diluează în 10 litri de apă. Puteți folosi acest dressing de top atât pentru udarea, cât și pentru pulverizarea castraveților.

Având în vedere termofilitatea castraveților, plantarea în câmp deschis se efectuează atunci când pământul este suficient de cald, iar aceasta este aproximativ la jumătatea lunii mai. În plus, castravetele este o cultură care iubește orele scurte de lumină, ceea ce înseamnă că ar fi mai oportun să se transplanteze în pământ deschis cel târziu la jumătatea lunii iunie. Un loc pentru plantarea castraveților în sol deschis este selectat pe baza caracteristicilor acestei culturi. Deci, înainte de aterizare, trebuie să luați în considerare următorii factori:

Castraveții sunt iubitoare de căldură, dar în același timp nu iubesc cultura excesivă a căldurii. Prin urmare, este necesar să se planteze castraveți, fiind sigur că înghețurile nu vor reveni, în sol încălzit până la 15 grade și nu mai târziu de jumătatea lunii iunie, pentru ca temperatura aerului să nu depășească 28 de grade.
Pentru o creștere de înaltă calitate, castraveții au nevoie de umiditate constantă a solului. Cu toate acestea, este necesar să se respecte un regim de udare adecvat, deoarece cu umiditate insuficientă, castravetele devine fragil și slab, iar cu exces este posibilă amărăciunea în fructe.

Cunoscând elementele de bază pentru plantarea acestei culturi, să ne întoarcem direct la hrănirea castraveților cu drojdie. Pentru întreaga perioadă de creștere, castraveții plantați în pământ deschis sunt hrăniți de trei ori. Prima dată când cultura este fertilizată, de îndată ce vlăstarul scoate prima frunză adevărată. Pentru a face acest lucru este la rădăcină. Particularitatea fertilizării castraveților în câmp deschis este că este de dorit să se fertilizeze în sol cald și să fie încrezător pe vreme uscată. De asemenea, este posibil să se introducă și alte componente împreună cu nutriția cu drojdie. Acest lucru este valabil mai ales pentru suplimentele minerale, deoarece fermentația drojdiei în sol „mâncă” o cantitate mare de potasiu și calciu, prin urmare, este necesară o reînnoire constantă a acestor minerale în sol deschis. Data viitoare când se produce îngrășământ înainte de înflorire. Datorită pansamentului de top în această perioadă, castravetele va avea multe ovare puternice și sănătoase. Ultima dată pentru a hrăni planta este de dorit în perioada de fructificare, și anume după prima recoltă. Astfel, castraveții vor căpăta putere și vor fi gata pentru rodirea ulterioară. Un alt detaliu important atunci când hrăniți castraveții cu drojdie este respectarea strictă a dozelor. Când se hrănește excesiv, planta poate crește nu fructe, ci masă verde. Este indicat să turnați îngrășământ sub rădăcină după-amiaza târziu, când pământul este suficient de cald.

Când cultivați castraveți în condiții de seră, planta depinde în întregime de atenția umană. La urma urmei, în seră nu va ploua, soarele nu se va încălzi și briza nu va sufla. Prin urmare, pentru început, aș dori să descriu mai multe caracteristici ale creșterii castraveților într-o seră.

Sarcina inițială a grădinarului este să echipeze corect sera. Este extrem de important să distribuiți corect raportul dintre suprafața și volumul serei, deoarece uniformitatea temperaturii din interior va depinde de aceasta. Raportul optim pentru menținerea condițiilor confortabile în seră rămâne 1:2. În acest scenariu, fluctuațiile de temperatură din exterior nu afectează foarte mult condițiile din interiorul serei. În continuare, merită să decideți asupra materialului din care va consta efectiv sera. În prezent, se preferă trei opțiuni de seră folie, sticla si policarbonat. Să le luăm în considerare mai detaliat. Cea mai simplă opțiune pentru acoperirea unei sere este o peliculă multistrat. Principalele avantaje ale acestei opțiuni includ costul scăzut și ușurința de operare. De asemenea, este foarte convenabil, dacă este necesar, să efectuați ventilația în seră - doar îndepărtați unul dintre pereți sau acoperișul. În plus, pelicula este îndepărtată pentru iarnă, ceea ce oferă solului acces la aer proaspat si zapada iarna. Și aceasta, la rândul său, este umiditatea naturală a solului. Acum pentru dezavantaje. Filmul tinde să se uzeze rapid, se rupe foarte ușor. Prin urmare, consumul ei este destul de mare. În plus, acest material nu este potrivit pentru amenajarea unei sere de iarnă - păstrați înăuntru temperatura optima când se instalează vremea rece, este nerealist - într-o seră acoperită cu o peliculă, există prea mult transfer de căldură. Următoarea opțiune de acoperire este sticla. Avantajele includ transparența, rezistența la influențe fizice și chimice. Dezavantajele sunt greutatea, fragilitatea și conductivitatea termică ridicată (aerul din seră se încălzește rapid și se răcește rapid). A treia și cea mai populară opțiune din timpul nostru este o seră din policarbonat. În esență, policarbonatul este un plastic polimer. Este foarte bine să-l folosești pentru a crea sere încălzite pe tot parcursul anului. Deci, o seră din policarbonat transmite perfect lumina, fiind în același timp protejată de radiații ultraviolete. Acest design este destul de flexibil în timp ce posedă o rezistență considerabilă. În plus, o seră din policarbonat va dura zeci de ani, deoarece este cea mai rezistentă la uzură dintre toate opțiunile enumerate. Cu toate acestea, serele din policarbonat au și dezavantajele lor. Temperatura din interiorul serei în zilele fierbinți poate crește la înălțimi periculoase, astfel încât orificiile de ventilație din acest design nu vor fi suficiente. Este indicat să dotați o seră din policarbonat cu uși pe ambele părți pentru a putea ventila structura cu o calitate înaltă. Un alt detaliu important este calitatea materialului în sine. Au fost numeroase cazuri când, sub presiunea zăpezii, o seră din policarbonat s-a prăbușit. Astfel de probleme apar din cauza utilizării de materiale ieftine, mai fragile. Prin urmare, atunci când alegeți policarbonat pentru o seră, merită să luați opțiuni care sunt mai scumpe, dar și mai puternice. Datorită rezistenței sale, transmiterii bune a luminii și menținerii temperaturii, serele din policarbonat sunt cea mai bună opțiune.

În continuare, nu mai puțin piatră de hotar pregătește solul pentru plantarea castraveților. Este foarte important să dezinfectați pământul înainte de plantare. În acest scop, se folosesc soluții speciale care conțin cupru. Asigurați-vă că utilizați medicamentele conform instrucțiunilor. După o lună de la procedura de dezinfecție, substratul pregătit poate fi adus în seră, constând în mod ideal din pământ amestecat cu humus. Apoi, ar trebui să sapi bine solul. De asemenea, este necesar să se prevadă modul în care aerul și solul vor fi umezite, deoarece, așa cum am menționat mai devreme, verdeața de castraveți are o revenire foarte mare a umidității, în special pentru serele din policarbonat, aerul în care în zilele caniculare poate fi mult mai cald și uscător. Acum puteți merge direct la aterizare.

În continuare, vă puteți gândi la hrănirea castraveților. De fapt, fertilizarea cu drojdie în condiții de seră nu este mult diferită de fertilizarea în câmp deschis. Hrănirea nu trebuie să fie mai mult de o dată pe lună - se vor obține în total trei pansamente de top pe sezon. După cum s-a descris mai sus, prima dată când drojdia este aplicată atunci când primele frunze apar pe răsaduri, a doua - la începutul înfloririi și ultima dată - în timpul fructificării. O condiție prealabilă este un sol bine încălzit, deoarece drojdia în condiții temperaturi scăzute nu va da efectul scontat. Merită să ne amintim că procesul de fermentație implică absorbția de potasiu și calciu, prin urmare, o condiție prealabilă pentru hrănirea castraveților cu drojdie este utilizarea cenușii, care va ajuta la compensarea pierderii oligoelementelor esențiale. Cenușa este turnată sub rădăcina plantei în așa fel încât să nu existe contact direct cu planta sau se adaugă direct în pansamentul superior.

După ce ați aflat caracteristicile și preferințele acestei culturi, puteți trece în siguranță la hrănirea castraveților cu drojdie. Din cele de mai sus, am reușit să aflăm următoarele detalii:

După cum am menționat mai devreme, castraveții sunt hrăniți cu drojdie de 2 până la 3 ori pe sezon. Nu este recomandat să folosiți mai des drojdia în acest scop, deoarece o cantitate excesivă de îngrășământ poate duce la o deteriorare a stării generale a plantei, poate arunca o cantitate mare de verdeață, iar fructificarea se va înrăutăți semnificativ. Deci, să ne uităm la acest punct mai detaliat.

Prima fertilizare este recomandată imediat ce apar primele frunze. Acest lucru se face pentru a îmbogăți planta cu oligoelemente necesare pentru o creștere de înaltă calitate. Dacă răsadurile sunt planificate să fie transplantate dintr-un loc în altul, fertilizarea cu drojdie va crește rezistența la schimbările de temperatură, umiditate și așa mai departe. În plus, hrănirea castraveților cu această metodă va ajuta la întărirea imunității culturii și o va face rezistentă la boli și va alunga dăunătorii.
A doua oară va trebui să hrăniți castraveții în perioada de apariție a florilor. Un astfel de pas va da naștere la Mai mult ovarele și întăresc planta pentru o creștere rapidă și de înaltă calitate. Fructele unui astfel de tufiș vor fi mari și puternice, vor fi mai multe decât cele ale unui om nehrănit.
Și a treia, ultima oară, este indicat să se fertilizeze în timpul fructificării. Acest lucru se face pentru a restabili puterea culturii pentru a obține un val suplimentar de recoltă.

Îngrășământul trebuie preparat respectând cu strictețe rețeta specifică selectată. Pentru gătit se folosește doar apă caldă, deoarece apa prea rece sau fierbinte poate încetini sau chiar ucide bacteriile benefice.

Castraveții din Rusia au fost de mult o gustare preferată. Multe rețete de salate sunt posibile numai cu participarea acestor fructe. Bineînțeles, puteți cumpăra castraveți din magazin, dar gustul cornișilor proaspeți tocmai din grădină nu poate fi comparat cu cei care ies la vânzare. Prin urmare, fiecare rezident de vară crește castraveți pe terenul său și visează la o recoltă bună, care necesită diferite nutriții ale plantelor. Fertilizarea cu soluții organice este cunoscută, îngrășăminte mineraleși chiar drojdie. Lacum să se hrănească drojdie de castraveți, , preparați o infuzie și obțineți un rezultat excelent?
Vă invit în grupul de pe Subscribe.ru pentru rezidenți de vară, grădinari: „Hobby-uri la țară”

Proprietăți utile ale drojdiei

Drojdia convențională de panificație conține ciuperci unicelulare care sunt activate într-un mediu cald și umed în timpul fermentației. Această proprietate este folosită în prepararea berii, gătit.

Hrănirea castraveților cu drojdie

drojdie vie

În cinci litri de apă caldă, se diluează drojdia proaspătă în cantitate de un kilogram și se pune într-o seră sau alta loc cald.

Pentru a hrăni genele de castraveți, diluați compoziția obținută după fermentare cu apă caldă în raport de 1:10 și adăugați un litru de soluție pentru fiecare plantă. Pentru răsadurile de top, faceți un pahar din acest amestec.

Drojdie uscata

Pentru îngrășământul uscat cu drojdie se pot aplica mai multe rețete. Sunt la fel de eficiente ca un produs proaspăt.

Se toarnă 10 g drojdie uscată și 60 g zahăr într-o găleată cu apă caldă cu o capacitate de 10 litri, se amestecă bine și se pune la loc cald timp de 2 ore. Se diluează infuzia rezultată în 5 litri de apă și se toarnă tufe de castraveți sau răsaduri.
Pentru a accelera creșterea răsaduri de castraveți trebuie să iau Borcan de sticlă cu o capacitate de 3 litri cu apa calduta, se adauga 10 g drojdie si 100 g zahar si se infuza o saptamana la caldura. Se diluează apoi un pahar de infuzie în 10 litri de apă și se udă răsadurile.
Trei borcan de litru se diluează o jumătate de pahar de zahăr și 10 g de drojdie în apă, se leagă un borcan cu tifon și se insistă la căldură până se oprește fermentația, amestecând periodic soluția. Se diluează un pahar din compoziția rezultată în 10 litri de apă și se toarnă un litru sub tufiș.

pulverizare

Soluția de drojdie fermentată poate fi pulverizată în întreaga plantă. Acest lucru le va crește semnificativ rezistența la dăunători, iar frunza va rămâne verde pentru o lungă perioadă de timp.

Aluatul pâinii lor negre

Nu se obține un efect mai mic atunci când se utilizează îngrășământ pentru pâine neagră:

se toarnă pesmet într-o găleată și se toarnă apă caldă, astfel încât să acopere pâinea, și se pune într-o seră timp de 5 zile. Apoi se strecoară și se diluează soluția rezultată într-un raport de 1: 3 cu apă, se toarnă 0,5 litri sub rădăcina fiecărui tufiș;
puneți dulceața confiată, pâinea neagră uscată, un pahar de cenușă într-un recipient de 10 litri, lapte stricat, 10 g drojdie uscată și se toarnă totul cu apă încălzită și, amestecând zilnic, se lasă o săptămână. După aceea, puteți hrăni castraveții.

Condiții de hrănire a castraveților cu drojdie

Prima astfel de hrănire se poate face atunci când apar primele frunze, apoi se hrănește la plantarea răsadurilor, care pot fi puse într-o soluție de drojdie, care va accelera creșterea rapidă a sistemului radicular. Asigurați-vă că turnați infuzie de drojdie în timpul formării ovarelor și fructificării.

Desigur, totul este cu moderație. Experții recomandă trei astfel de pansamente de top pe sezon.

Este important să luați în considerare:

nu amestecați infuzia de drojdie cu iarbă, orice gunoi de grajd. Acest amestec se reduce calitati utile bacterii și ciuperci;
Infuzia de drojdie merge bine cu adăugarea de cenușă sub rădăcina tufișurilor. Ash restabilește echilibrul nutrienți calciu și potasiu în sol;
îngrășământul funcționează bine pe vreme caldă, iar pe vreme rece, ciupercile nu sunt active;
soluția de drojdie trebuie să fie proaspătă.

Acum știi cum să obții o recoltă stabilă fără a folosi chimicale și fără a investi mulți bani. Multă baftă.

Îngrijirea de înaltă calitate a castraveților necesită un pansament eficient. Grădinarii folosesc multe îngrășăminte diferite, iar recent udă adesea castraveții cu drojdie. Produsul culinar s-a dovedit a fi un ajutor foarte bun în grădină - conține substanțe care sunt utile și pentru plante. Dressingul de castraveți este ușor de preparat și nimeni nu va nega că acesta este un produs ecologic. Soluția poate fi plante udate și, de asemenea, folosită ca pansament foliar. Drojdia se întărește culturi de legume, stimulează creșterea acestora și protejează împotriva anumitor boli.

Proprietăți utile ale drojdiei

Drojdia conține vitamine B, proteine, fier organic, aminoacizi, microelemente, care au un efect pozitiv asupra plantelor, inclusiv a castraveților. Ciupercile active de drojdie structurează solul, ceea ce creează condiții favorabile pentru microorganisme. Bacteriile digeră materia organică. Ca urmare a activității lor, azotul și alte oligoelemente sunt eliberate în sol în forma în care sunt absorbite cel mai ușor de plante. Toate acestea au un efect benefic asupra calității aterizărilor.

Rezistența răsadurilor crește, deoarece este întărită cu minerale și vitamine. Scăderi Influență negativă lipsa de iluminare. Răsadurile rezistă mai ușor la transplantare.
Înrădăcinarea răsadurilor este crescută. Dacă răsadurile sunt lăsate o zi într-o infuzie caldă de drojdie, sistemul radicular este întărit și activat, creșterea ramurilor noi crește de 10 ori.
Plantele sunt îmbogățite cu bacterii naturale care le stimulează proprietățile protectoare.
Creșterea volumului masei verzi se accelerează.
Compoziția solului se îmbunătățește datorită activării microorganismelor benefice.

Drojdia este folosită în sezonul cald. Abia atunci este posibilă activitatea ciupercilor unicelulare de drojdie utilă pentru plante.

Cum să hrănești corect castraveții?

Drojdia saturează solul cu azot, care este foarte util pentru castraveți la începutul sezonului de vegetație. La soluție se adaugă câteva remedii populare mai dovedite.

Când folosiți pansamente de drojdie, este important să respectați o serie de reguli.

Este adesea imposibil de hrănit, este suficient să aplicați drojdie ca îngrășământ doar de două sau trei ori în timpul sezonului de creștere a castraveților.
Când cumpărați drojdie, trebuie să studiați cu atenție datele privind datele de expirare. Ciupercile care și-au pierdut activitatea nu vor aduce beneficiile așteptate.
Nu udați castraveții cu drojdie imediat după transplantare loc permanent. Chiar dacă sistemul radicular rămâne intact, părțile de deasupra solului au nevoie de timp pentru a se aclimatiza.
Infuzia de drojdie se dizolvă în apă caldă și se udă tot în stare caldă sub rădăcină.
Aplicare simultană pansamente organice iar drojdia nu este recomandată (substanțele active ale drojdiei sunt adesea neutralizate în acest caz). Este necesar să se facă un interval de câteva zile.
Adăugarea a 2 g de acid ascorbic la o soluție dintr-un pachet de drojdie uscată va crește numărul de ovare. Florile goale vor fi mult mai puține.
Înainte de a uda castraveții cu o soluție de drojdie, solul trebuie umezit.
Pansamentul cu drojdie este folosit la un moment dat, data viitoare când se prepară unul nou.

Aproape toate culturile de legume pot fi udate cu acest îngrășământ: roșii, ardei, ceapă, varză.

După dressing-uri cu drojdie, merită făcută frasin de lemn- un pahar cu 10 litri de apa. Potasiul și calciul sunt intens utilizate în procesul de fermentație și este necesară reînnoirea rezervelor lor în sol.

Când se face hrănirea?

Puteți începe să hrăniți castraveții cu drojdie în primele etape ale sezonului de creștere.

Udați răsadurile de castraveți dacă plantele au format deja 2-3 frunze adevărate.

Un efect bun de a crește imunitatea și de a crește fructificarea va da în momentul în care încep să formeze ovare.

Fertilizarea castraveților cu drojdie pentru a treia oară, după recoltarea culturii principale, întinerește plantele și le stimulează să înflorească în continuare.

Caracteristici ale fertilizării castraveților în sere

Prima hrănire cu drojdie se efectuează la o săptămână după ce răsadurile de castraveți sunt mutate în seră, cu condiția ca la plantarea plantelor să se folosească îngrășământ cu azot. Pentru plantarea castraveților în teren închis fertilizarea numai cu drojdie nu va fi suficientă. Dacă nu a fost aplicat suficient superfosfat înainte de plantare, aceștia sunt hrăniți cu castraveți înainte de înflorire. După un astfel de dressing, drojdia se va arăta eficient, menținând imunitatea plantelor. Între fertilizarea cu minerale sau îngrășăminte organice iar drojdia mentine un interval de 7-10 zile.

În primul rând, înainte de înflorire, castraveții sunt fertilizați cu o soluție de 10 litri de apă și 200 g de materie organică, mullein sau excremente de păsări dizolvate și infuzate, la care se adaugă și 5 g de sulfat de potasiu și superfosfat.

A doua fertilizare cu materie organică se efectuează în timpul formării ovarelor. Pentru 10 litri de apă, luați 100 g de mullein lichid și adăugați 20 g de nitrophoska.

În loc de gunoi de grajd sau gunoi de grajd, se face și o soluție nutritivă din iarbă și buruieni care cresc în apropierea locului. Se macină 1 kg de îngrășământ verde, se pune într-un rezervor și se toarnă o găleată cu apă. Recipientul este închis pentru fermentare timp de o săptămână. Infuzia se filtrează, se diluează cu apă caldă (până la 30 de litri) iar castraveții se udă la 3-5 litri la 1 m2.

Prepararea infuziei

Soluția de drojdie se prepară rapid și ușor. Drojdia este potrivită pentru aranjarea castraveților formă diferită: brichete proaspete, granulate uscate sau sub formă de pulbere. Apa trebuie luată numai caldă, astfel încât ciupercile de drojdie să devină mai active. Soluțiile sunt pregătite în mai multe versiuni - fiecare grădinar alege cea mai interesantă din punctul său de vedere. De obicei, o rețetă de irigare prevede consumul a 1 litru de soluție pentru fiecare tufă de castraveți.

Prin hrănirea castraveților cu drojdie, aceștia asigură o creștere a numărului de ovare și a masei culturii. Numărul de flori sterpe și fructe goale este redus.

Soluție fără zahăr

Îngrășământul proaspăt cu drojdie poate fi preparat fără a utiliza zahăr. Dintr-o brichetă mare, care cântărește de obicei 1 kilogram, se obțin 50 de litri de pansament de top.

Se macină o brichetă de drojdie de 1 kg și se amestecă cu 5 litri de apă caldă.

Amestecul este plasat pentru a activa ciupercile timp de o zi într-un loc cald.

Pentru udarea castraveților, infuzia se diluează cu apă caldă în proporție de 1:10.

Sub o plantă în grădină sau în seră, trebuie să turnați 1 litru de îngrășământ. Pentru răsaduri sunt suficiente 200 ml de soluție.

Eficacitatea hrănirii va crește dacă se adaugă puțin permanganat de potasiu la soluție pentru a preveni bolile.

Infuzie cu zahar

Într-un amestec de apă și drojdie, se adaugă zahăr pentru a propaga ciupercile.

Se dizolvă 10 g de drojdie uscată într-o găleată cu apă caldă.

Adăugați 2 linguri de zahăr, acoperiți recipientul.

Amestecul se infuzează câteva ore la soare sau într-un alt loc cald.

Întregul volum al soluției trebuie diluat în încă 50 de litri de apă, de asemenea, caldă.

Sub rădăcina fiecărei plante se toarnă 1 litru de soluție.

soluție fermentată

Se folosește și o infuzie de drojdie cu zahăr, în care deja au avut loc procese de fermentație.

Se framanta 100 g de drojdie proaspata si se pun intr-un borcan de 3 litri cu apa calduta.

Adăugați o jumătate de pahar de zahăr.

Borcanul se leagă cu tifon.

Soluția stă timp de o săptămână într-un loc cald.

Pentru udarea castraveților, 200 ml de infuzie se diluează într-o găleată cu apă caldă. Sub fiecare plantă se toarnă 1 litru de pansament superior.

Infuzie de pâine

Pentru că în produse de patiserie Produsele de degradare ale organismelor sunt conservate, care provoacă fermentația, resturile lor sunt folosite și pentru a prepara pansament stimulant pentru castraveți.

Crustele și bucățile de pâine uscată, chiflele se înmoaie în apă.

O găleată de 10 litri este umplută cu pâine mai mult de jumătate, resturile de produse cu acid lactic, gem.

La amestec se adaugă un pachet de drojdie uscată și se adaugă apă caldă.

Insistați la căldură timp de o săptămână, amestecând conținutul găleții de două ori pe zi.

200 ml de aluat se diluează într-o găleată cu apă caldă și se toarnă castraveții peste un litru sub rădăcină.

La toate amestecurile care sunt setate pentru fermentare se poate adăuga hamei proaspăt zdrobit. Adesea, această plantă devine o buruiană rău intenționată sau formează desișuri impenetrabile. Se folosea cândva pentru a face drojdie, copt pâine de casă. Și în amestecul pentru dressing, hameiul va contribui la procesele de fermentație și va îmbogăți castraveții cu azot.

Deci, un set de lucrări atente pe site-ul cu castraveți vă va răsplăti cu o recoltă excelentă a primelor legume de vară. În acest caz, nu este necesar să folosiți îngrășăminte industriale scumpe - vă puteți descurca cu mijloace simple, dar eficiente.

Din drojdie obișnuită, puteți face un dressing excelent pentru castraveți.

Compoziția și proprietățile drojdiei

Drojdiile sunt ciuperci unicelulare care sunt active într-un mediu umed și cald, ceea ce contribuie la procesul de fermentație. Ele sunt folosite în gătit, fabricarea berii și grădinărit.

Aceste ciuperci conțin:

carbohidrați;
vitaminele B;
vitamina D;
minerale: magneziu, calciu, zinc și fier.

Având o compoziție destul de bogată, drojdia este capabilă să ofere castraveților toate vitaminele și oligoelementele necesare dezvoltării plantelor. În plus, atunci când interacționează cu apa caldă, pot elibera compuși care accelerează creșterea sistemului radicular. Această din urmă proprietate este de neprețuit atunci când crește răsadurile.

Drojdia afectează la fel de bine atât castraveții adulți, cât și răsadurile.

Top dressing din drojdie „vie”.

Pentru a pregăti dressingul veți avea nevoie de: un kilogram de drojdie proaspătă și cinci litri de apă caldă. Toate acestea se amestecă și se pun într-un loc cald, le puteți lăsa în seră.

Înainte de utilizare, diluăm amestecul rezultat cu apă caldă într-un raport de 1:10, adică pentru 10 litri de apă, 1 litru de pansament superior. După aceea, puteți uda castraveții într-un litru pentru fiecare tufiș. La fertilizarea răsadurilor, această doză trebuie redusă de patru ori.

Îngrășăminte uscate cu drojdie

Cu utilizarea drojdiei uscate, există mai multe rețete, puteți folosi oricare dintre ele.

Pentru prepararea dressing-ului, se diluează 10 grame de drojdie uscată de panificație în 10 litri de apă caldă, se adaugă 60 de grame de zahăr și amestecul rezultat se lasă la loc cald timp de 2 ore. Soluția rezultată se diluează în 50 de litri de apă. Acum puteți uda în siguranță castraveții cu acest amestec. Acest îngrășământ este folosit și pentru udarea răsadurilor.

Următoarea rețetă este foarte asemănătoare cu prima. Lua borcan de trei litri, turnați în el doi litri și jumătate de apă decantată. După aceea, adăugați 100 de grame de drojdie, diluată în prealabil în apă caldă, și turnați o jumătate de pahar de zahăr. Acum închideți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc cald, amestecând periodic soluția. După ce fermentația s-a încheiat, diluăm un pahar de pansament în 10 litri de apă și turnăm castraveți un litru sub un tufiș.

A treia rețetă este bună pentru accelerarea creșterii răsadurilor. Luăm din nou un borcan de trei litri și îl umplem cu apă încălzită, turnăm în el 10 grame de drojdie și 100 de grame de zahăr. Punem amestecul rezultat într-un loc cald timp de o săptămână, îl puteți lăsa chiar în seră. După ce fermentația este finalizată, diluăm un pahar în 10 litri de apă și udăm plantele, înainte de a-l turna cu apă curată.

Drojdia uscată este la fel de eficientă ca drojdia proaspătă.

Pâine aluat

Pe lângă pregătirea unei soluții pentru fertilizarea plantelor, puteți face și aluat de pâine din drojdie uscată și proaspătă.

Prima varianta. Intr-un recipient de zece litri punem dulceata confiata, crusta de paine (in orice cantitate), laptele acru, un pahar de cenusa si 10 grame de drojdie uscata. Toate acestea se toarnă cu apă încălzită, se înfășoară și se pun într-un loc cald. Amestecați amestecul de două ori pe zi timp de o săptămână. După aceea, îngrășământul este gata și poate fi așezat pe paturi.

A doua varianta. Pentru a pregăti acest îngrășământ, veți avea nevoie de o găleată de metal, care este umplută cu cruste uscate de pâine gri, în orice cantitate. Acum umpleți totul cu apă caldă, astfel încât să acopere pâinea. Lăsați găleata în seră pentru acrie timp de cinci zile. După aceea, diluăm aluatul cu apă încălzită într-un raport de 1: 3 și turnăm o jumătate de litru de castraveți pe fiecare tufiș.

Pâinea conține multe substanțe utile pentru castraveți

Timpul și frecvența fertilizării castraveților

Puteți începe fertilizarea castraveților imediat după ce au apărut primele frunze ale plantelor. Atentie speciala merită să acordați atenție perioadei în care ovarul începe să se formeze, precum și întregului timp de fructificare.

De asemenea, este necesar să hrăniți răsadurile. Când este udată cu o soluție de drojdie, va rezista mai ușor culegerea și va crește mai repede.

Dacă puneți răsadurile într-un astfel de pansament înainte de apariția rădăcinilor, atunci sistemul radicular se formează mult mai devreme, în medie cu 2 săptămâni.

Dar nu trebuie să vă lăsați dus de fertilizarea fertilizării cu drojdie. Deoarece poate să nu aibă un efect benefic, ci doar să agraveze situația. În mod ideal, este folosit de trei ori pe sezon. Puteți fertiliza o dată pe săptămână, dar nu mai des.

Important de reținut:

Când faceți dressing, drojdia nu trebuie amestecată cu gunoi de grajd, excremente de păsări și iarbă. Un astfel de amestec va aduce caracteristici benefice toate componentele la minimum, deoarece bacteriile agresive pot ucide ciupercile;
Îngrășământul se efectuează numai atunci când solul este cald, altfel drojdia nu va începe să acționeze;
Soluțiile de drojdie trebuie întotdeauna combinate cu cenușă, o puteți adăuga direct la amestec. Acest lucru este necesar pentru restabilirea echilibrului de calciu și potasiu din sol, care sunt absorbite în timpul procesului de fermentație;
Îngrășămintele, precum drojdia în sine, ar trebui să fie întotdeauna proaspete.

Folosind nutriția cu drojdie, puteți obține recoltă bunăîn care poți fi sigur. Astfel de castraveți nu vor putea face rău nici unui copil, nici unui adult, deoarece îngrășământul lor nu a inclus niciodată chimicale. Și este foarte ușor să faci un astfel de dressing de top acasă.

Anii grei ai crizei din Rusia încă afectează: parcele de gospodărie iar oamenii dachas plantează culturi diferiteși recolta cu succes.

Pentru ca recolta de castraveți să fie demnă, folosiți îngrășăminte. Secretul este că mulți rezidenți de vară le fertilizează cu drojdie pentru a obține castraveți crocanți și suculenți. Acest articol va fi despre utilizarea lor în creșterea castraveților.

Cuvântul „drojdie” din slavona veche înseamnă literal „a tremura”, ceea ce explică foarte clar ce procese au loc în timpul unui astfel de proces de scindare. Oamenii au folosit o astfel de componentă fungică ca drojdia din cele mai vechi timpuri pentru a descompune materia organică în componente, precum și în coacere.

Aceste ciuperci sunt foarte utile și conțin:

grup de carbohidrați;
vitamine din grupele D și B;
o varietate de minerale: zinc, fier, calciu etc.

Efectul benefic al drojdiei asupra plantelor este, în principal, că atunci când sunt dizolvate în apă, aceste ciuperci magice pătrund în rădăcinile plantei și accelerează creșterea acesteia.

Drojdiile în sine sunt cele mai simple organisme fungice. Oamenii nu numai că au învățat să folosească drojdia pentru a face băuturi alcoolice, ci și să facă hrană pentru animale și, de asemenea, ca îngrășământ.

Nu contează dacă castraveții tăi cresc în aer liber sau într-o seră. Hrănirea cu drojdie va ajuta tufele să formeze ovare și să crească activ și să dea roade pe tot parcursul sezonului de grădină.

Top retete de dressing pentru castraveti de sera si de sol

Plantele de castraveți care cresc în pământ deschis sunt hrănite de mai multe ori pe sezon. Prima dată când trebuie să hrăniți plantele cu drojdie, când au primele frunze.

Data viitoare este necesar să se organizeze astfel de evenimente când apar primele flori și ovare. Momentul celei de-a treia etape a nutriției cu drojdie va veni în timpul apariției primelor fructe pe tufele de castraveți. Într-un climat cald și condiții favorabile, vă puteți hrăni pentru a 4-a oară.

Principalul lucru este să nu exagerați cu îngrășămintele cu drojdie, altfel prea multe frunze vor crește pe tufișuri în detrimentul fructelor.

De asemenea, trebuie să alternați drojdia și pansament de top mineral- pentru ca plantele de castraveți să primească tot ce este necesar pentru creștere și fructificare.

Este foarte important să hrănești tufele de castraveți în fiecare săptămână cu substanțe utile care au crescut toată viața în seră. Hrănirea cu drojdie se face cel mai bine la două săptămâni după plantare într-un pat de seră.

A doua etapă a hrănirii cu drojdie se realizează atunci când primele ovare încep să apară pe plante. După ce ai citit cu atenție rețetele de mai jos, o vei alege pe cea mai convenabilă pentru tine.

reteta de drojdie uscata

În perioada de înflorire, pentru stimulare, cumpărați o pungă standard de 10 grame de drojdie, dizolvată în 5 litri de apă caldă. Se amestecă bine și se adaugă o jumătate de cană de zahăr. Lăsați amestecul la infuzat timp de o săptămână. Concentratul fermentat nu trebuie folosit niciodată nediluat - 1 cană de machiaj per găleată de apă.

Nu contează în care conditii externe tufele tale de castraveți cresc: într-o seră sau în pământ. Rețeta este potrivită pentru ambele.

Pentru o absorbție ușoară, slăbiți găurile mici din apropierea tulpinii fiecărui tufiș - astfel încât pansamentul superior este garantat că va fi absorbit în rădăcini. Dacă este o zi fierbinte, așteptați până seara și faceți o udare utilă la răcoare.

Rețetă de hrănire cu acid ascorbic Un mic truc de adăugare a 2 grame de acid ascorbic într-un pachet de drojdie uscată va reduce numărul de ovare „vide” de pe plante.

Amestec sănătos de pâine și drojdie

Versiunea originală a unei soluții utile pentru castraveți constă în bucăți de secară sau pâine albă (puteți lua biscuiți), înmuiate în apă, cu adaos de sirop de amidon sau miere (jumătate de pahar). Pune totul într-o găleată, umple-o pe jumătate cu apă.

Puteți adăuga puțină drojdie uscată (câteva linguri) sau 100 de grame de drojdie comprimată. Lăsați amestecul să stea câteva zile. Înainte de utilizare, asigurați-vă că ați diluat cu apă 1 până la 15.

Amintiți-vă că amestecul nu se păstrează mult timp. Utilizați-l imediat pentru udare și pulverizare. Dacă amestecul este lăsat să stea, poate dăuna plantei.

O alta reteta cu zahar

Luați orice drojdie găsiți: pentru copt, bere, alcool etc.. Adaugă 200 gr. la jumătate de pachet de drojdie. zahăr, se diluează cu o găleată cu apă și se încălzește amestecul la 40 ° C. Un astfel de pansament ar trebui să fie suficient pentru o sută de tufișuri.

Este mai bine să folosiți acest dressing de top imediat după preparare, dar nu au trecut mai devreme de două săptămâni de când tufele de castraveți au fost plantate în pământ (în seră sau în sol deschis). Lăsați mugurii să se obișnuiască cu noul mediu.

Notă

înainte de a planta răsaduri în pământ (indiferent într-o seră sau pe gradina deschisa) - se toarnă muguri cu îngrășământ de drojdie, după transplant se vor înrădăcina mai repede;
în niciun caz nu adăugați diferite infuzii (ierburi, usturoi, excremente de păsări) la amestecul de drojdie. Un astfel de haș nu numai că nu va ajuta, dar va anula și toate proprietățile benefice ale ciupercilor uscate;
nu udați și nu fertilizați solul rece - solul trebuie să fie cald. Alegeți o seară după o zi fierbinte;
nu neglijați cenușa - nu vă fie teamă să o adăugați la îngrășământul de drojdie gata preparat;
cumpara doar drojdie proaspata, cele vechi nu vor fi de nici un folos, vei pierde doar timpul. Nu va fi nici un rău de la ciupercile vechi, dar nu va fi nici beneficiu;
utilizarea drojdiei este absolut sigură, castraveții copți cultivați cu suplimente de drojdie sunt inofensivi chiar și pentru bebeluși.