Otwórz salę bilardową w małym miasteczku. Ogólna ocena finansowa projektu

Na rynku rozrywki wystarczy biznes bilardowy ciekawa nisza Trudno jednak na takim biznesie zarobić i osiągnąć stabilną dostateczną rentowność. Dlatego, aby osiągnąć dobre wyniki i dobre zyski w tym biznesie, będziesz musiał sporządzić biznesplan.

Jeśli przedsiębiorca jest fanem tej wspaniałej gry, najprawdopodobniej odniesie sukces. Ten biznesplan sali bilardowej szczegółowo opisuje wszystkie możliwe niuanse, zawiera wszystkie obliczenia i opisuje sytuację na rynku w Rosji.

Powrót do indeksu

Czego potrzebujesz, aby otworzyć klub bilardowy?

Powrót do indeksu

Ilość inwestycji gotówkowych, jaka będzie potrzebna do stworzenia własnego klubu

Biznesplan musi zawierać: Pieniądze, który będzie niezbędny do otwarcia własnego klubu bilardowego ze standardowym zestawem usług dodatkowych (najczęściej kuchnia i bar), może wynieść około 40 000-200 000 dolarów.

Do klubów, które wymagają dużych nakładów pieniężnych, należą najczęściej kluby elitarne i masowe, które mają: duża liczba stoły bilardowe (ich liczba to zwykle około 15-20). Takie kluby nie są rozpowszechnione, dlatego aby otworzyć któryś z nich, będziesz musiał wykonać wszystkie niezbędne kalkulacje ekonomiczne.

W przypadku tańszych projektów (których koszt to ok. 40 tys. dolarów) warto zauważyć, że ich udział jest niewielki i już niedługo przedsiębiorca będzie mógł dowiedzieć się dlaczego.

Koszt jednego metra kwadratowego pod klucz będzie zależeć od wybranej klasy instytucji i może wynosić od około 400 do 800 dolarów.

Powrót do indeksu

Okres zwrotu z klubu bilardowego

Biznesplan musi koniecznie obejmować okres zwrotu sali bilardowej. Może wynosić od 2 do 4 lat. Termin będzie zależał od różnych czynników, ale głównym z nich jest frekwencja. Frekwencja będzie zależeć od tego, gdzie planuje się zlokalizować klub i ile usług może zaoferować swoim klientom. Ważna jest również jakość takich usług.

Od otwarcia klubu bilardowego do osiągnięcia szacowanej frekwencji średnio nie może upłynąć więcej niż 3 miesiące. Jeśli w ciągu 3 miesięcy frekwencja klubu nie osiągnie obliczonej wartości, właściciele takiej sali bilardowej zdecydowanie powinni przemyśleć swój stosunek do biznesu.

Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę wszystko, co zostanie przedstawione poniżej w ten biznesplan przedsiębiorca odniesie sukces i nie będzie musiał stawiać czoła podobnym problemom.

Powrót do indeksu

Wybór odpowiedniej sali na klub bilardowy

Musisz zacząć od znalezienia odpowiedniego pokoju do otwarcia biznes bilardowy. Konieczne będzie określenie lokalizacji i koncepcji klubu. Ważne jest, aby pamiętać, że nie ma potrzeby bać się miejsc do spania. Wynika to z faktu, że nie tylko w Moskwie i Sankt Petersburgu centrum może nie być najbardziej najlepsze miejsce? rozpocząć własną działalność gospodarczą, ale także w regionach. Dlatego warto pomyśleć o umieszczeniu sali bilardowej w jakiejś dzielnicy mieszkalnej. Przyczyn takiego wyboru może być kilka:

• potencjalni goście klubów bilardowych średniego szczebla często są zbyt leniwi, aby udać się do centrum miasta, dlatego wygodniej będzie im znaleźć klub w jego pobliżu;
• Często dla potencjalnych klientów elitarnych sal bilardowych lepiej jest przejechać dłuższy dystans samochodem, ale podjechać pod sam klub. Nie jest tajemnicą, że centralne obszary większości miast są mocno zatłoczone. samochodem, w związku z czym nie zawsze jest możliwe zorganizowanie dużego i wysokiej jakości parkingu.

Powrót do indeksu

Jaka powierzchnia lokalu nadaje się do otwarcia takiego klubu?

Wybrany pokój musi spełniać dwa główne wymagania:

1. Powierzchnia pomieszczenia powinna być wystarczająco duża, około 400-450 metrów kwadratowych. metrów dla średniej wielkości klubu.
2. Jeśli w pomieszczeniu znajdują się kolumny, muszą one znajdować się jak najbliżej obwodu hali. W przeciwnym razie istnieje możliwość, że zakłócą prawidłowe ustawienie stołów bilardowych.

Dlatego z tego możemy wywnioskować, że idealnym pomieszczeniem na salę bilardową jest szeroka sala, która ma prostokątny kształt.

Wymaganą powierzchnię należy obliczyć, biorąc pod uwagę fakt, że większość miejsca zajmą stoły bilardowe, co będzie wymagało od 30 do 40 metrów kwadratowych. metrów na stół. Powierzchnia będzie zależeć od wielkości samych stołów i poziomu komfortu zapewnianego odwiedzającym w bezpośrednim toku gry.

Ponadto będziesz musiał pomnożyć 30-40 metrów kwadratowych. metrów na liczbę stoły do ​​gier, które mają się znajdować, konieczne będzie wydzielenie odpowiedniej ilości miejsca na ustawienie lady barowej, stołów dla potencjalnych gości chcących skorzystać z usług kuchni, a także krzeseł i stołów, które będą znajdować się w pobliżu stoły bilardowe i przeznaczone są dla graczy i ich przyjaciół do relaksu.

Nie zapomnij o przestrzeni, która będzie potrzebna do pomieszczenia pomieszczeń technologicznych i gospodarczych.

Na podstawie wymagana ilość metry kwadratowe dla wszystkich powyższych przesłanek będzie można się dowiedzieć Całkowita powierzchnia, który będzie odpowiedni do otwarcia własnego klubu bilardowego.

Warto zauważyć, że stoły bilardowe nie wymagają licencji. Odnośnie wymagań, jakie narzucają lokalowi urzędnicy oraz wszystkich niezbędnych zezwoleń, które będą potrzebne do otwarcia sali bilardowej, warto zauważyć, że proces ten nie różni się niczym od procesu otwierania baru, restauracji czy kawiarni.

Powrót do indeksu

Definicja pojęcia otwartego klubu bilardowego

Do tej pory najpopularniejsze są 3 główne koncepcje klubów bilardowych. Warto zauważyć, że jeden z nich będzie musiał zostać wybrany jako baza jeszcze przed otwarciem klubu, ponieważ każdy koncept dyktuje odpowiednie wymagania.

1. Koncepcja handlowa. Klub bilardowy, który jest przeznaczony dla szerokiej publiczności różne poziomy(nie tylko bilardzistów). W takiej instytucji bilard pełni funkcję rekreacji.
2. Koncepcja sportu. Podobny klub bilardowy przeznaczony jest dla profesjonalnych graczy w tej grze. Dzięki temu nie będzie już przyciągał tych, którzy uważają bilard za środek rekreacji, ale tych, którzy są bezpośrednio zainteresowani grą w bilard.
3. Pojęcie elitarnego klubu. Ta sala bilardowa jest pozycjonowana jako instytucja dla zamożnych klientów. Jego osobliwością jest świadczenie drogich i ekskluzywnych usług, które często nie mają odpowiednika w innych salach bilardowych w mieście.

Najdroższym tego typu będzie elitarny klub bilardowy. Po nim będzie sportowa sala bilardowa (wymagany zakup drogiego sprzętu). Otwarcie będzie najtańsze klub komercyjny. Zdarzają się jednak przypadki, w których komercyjna sala bilardowa może kosztować więcej niż klub sportowy. Może to być spowodowane wysokimi kosztami tak różnych usług dodatkowych jak bar czy kuchnia, które muszą znajdować się w komercyjnym klubie.

Powrót do indeksu

Odpowiedni układ do stworzenia klubu bilardowego

Wystarczy duża liczba różne opinie na ten temat, ale najczęstsze podejścia są następujące:

1. Do otwierania komercyjnych i sportowych sal bilardowych najbardziej odpowiedni jest układ, w którym różne obszary funkcjonalne sali bilardowej (stoły dla gości, bar, miejsce, w którym zostanie zainstalowany popiół bilardowy itp.) muszą być połączone w jedną salę , w jednej przestrzeni. Uważa się, że jedno miejsce może stworzyć specyficzną atmosferę sali bilardowej, w której potencjalni goście będą przychodzić nie tylko po to, aby zagrać w bilard, ale także popisać się publicznie. W tym samym czasie inni odwiedzający nie tylko piją i jedzą, ale także oglądają mecz, jakby był to darmowy pokaz.
2. Aby otworzyć elitarne kluby bilardowe, potrzebny będzie taki układ, w którym przyjeżdżająca firma będzie mogła przejść na emeryturę w osobnym pomieszczeniu, które będzie miało własny stół bilardowy.

Należy zauważyć, że dziś dość powszechną opcją jest stworzenie komercyjnego klubu, który ma osobną salę VIP.

W celu prawidłowego ustawienia stołów bilardowych zaleca się stosowanie programy komputerowe, które pozwalają odpowiednio zaaranżować wszystko, co potrzebne w przedpokoju. Dodatkowo warto wiedzieć, że taka usługa jest w ten momentświadczy dużą liczbę firm-dostawców sprzętu bilardowego.

Powrót do indeksu

W jakie gry będą mogli zagrać potencjalni goście?

Główne gry do zaoferowania potencjalni goście, to basen i rosyjska piramida. W niektórych klubach można znaleźć stoliki do karom i bardzo rzadko do snookera. W związku z tym możemy stwierdzić, że obecna praktyka odzwierciedla potrzeby klientów w niektórych grach.

Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z głównych różnic między grami takimi jak bilard i rosyjska piramida.

W rosyjskiej piramidzie rozmiar kieszeni jest tylko kilka milimetrów szerszy niż średnica kuli. To sprawia, że ​​piłka bardzo trudno jest odpowiednio dostać się do łuzy i przyczynia się do opóźnienia gry o godzinę lub więcej. Głównymi warunkami udanej gry jest nie wbicie maksymalnej liczby kulek samemu i nie pozwolenie przeciwnikowi na wbicie jednej kulki.

W basenie kieszeń jest prawie dwa razy szersza niż średnica piłki. W związku z tym impreza będzie rozgrywana znacznie szybciej. Dość często zdarzają się przypadki, w których gracz, po udanym rozbiciu bil na początku, zaczyna je pokonywać jedna po drugiej, jednocześnie nie pozwalając przeciwnikowi wbić ani jednej bili. Są też inne przypadki, w których gracz, który popełnił przynajmniej jeden błąd pod koniec gry, będzie musiał obserwować, jak jego przeciwnik wbija wszystkie bile.

Niemal na całym świecie najpopularniejszy jest bilard amerykański. Na przykład w Las Vegas odbywa się duża liczba mistrzostw świata, w których pula nagród może osiągnąć 500 000 USD.

W Rosji sytuacja wygląda następująco: starsi i w średnim wieku mężczyźni wolą grać w rosyjską piramidę, młodzi - na bilard i trochę rosyjskiego bilarda, a kobiety głównie na bilard.

Rosyjska piramida nie jest również pozbawiona liczby zawodów i turniejów, które odbywają się na poziomie Europy, Rosji, a nawet świata.

Do tej pory bilard stał się dość popularną grą sportową w naszym kraju.

Grają w nią dorośli, a nawet młodzież. Stopniowo przekształcił się w pewien sport, w którym corocznie odbywają się zawody i inne imprezy sportowe.

Pierwsze kroki w tym biznesie

Przedsiębiorca, który zdecyduje się na otwarcie klubu bilardowego, przy odpowiednim podejściu, może dużo zarobić więcej pieniędzy niż pierwotnie zainwestowano.

Aby odnieść sukces w tym biznesie, musisz wybrać odpowiednie miejsce i sporządzić kompetentny biznesplan dla klubu bilardowego. Taki zakład rozrywkowy musi być zgodny z pewną koncepcją.

Wymagane dokumenty do otwarcia

Do zarejestrowania działalności bilardowej nie są wymagane żadne specjalne dokumenty. Niezbędny:

Zarejestruj adres IP;

Odbierać wymagane licencje i uprawnienia;

Starannie dopilnuj, aby pomieszczenia dla klubu spełniały wszystkie wymagania strażaków i SES.

Uzyskanie takich dokumentów to całkowicie standardowa procedura.

Rodzaje klubów bilardowych

Wszystkie kluby bilardowe, które obecnie działają w naszym kraju, można warunkowo podzielić na kilka grup, w zależności od wielkości sali i liczby stołów bilardowych.

Pierwszy typ to pokoje bilardowe, które znajdują się w domach letniskowych, pensjonatach czy hotelach. W takiej sali znajduje się nie więcej niż 5 stołów przeznaczonych dla fanów tego typu gier sportowych.

Drugi typ to sale bilardowe zlokalizowane w centra rozrywki i duży domy handlowe. W tych klubach jest co najmniej 15 stołów, które są przeznaczone dla różne rodzaje bilard. W klubach bilardowych tego formatu często odbywają się profesjonalne zawody na szczeblu regionalnym.

Trzeci typ sal bilardowych zajmuje osobne pomieszczenie i ma 20 lub nawet duża ilość tabele. Aby stworzyć tego typu instytucję, będziesz musiał wydać pieniądze, ale elitarny klub bilardowy jako biznes przyniesie kilkakrotnie większy zysk niż reszta.

Podtypy klubowe

Oprócz takiego warunkowego podziału na typy, kluby bilardowe dzielą się również na podtypy: rozrywkowy, elitarny i sportowy.

Rozrywkowe sale bilardowe można łączyć w jednym pomieszczeniu z innymi rozrywkami dla odwiedzających.

Profesjonalne kluby wyposażone są w najwyższej jakości sprzęt i stawiają na jakość gry, a ostatnią rzeczą, na której im zależy, jest strona rozrywkowa. Wielu profesjonalnych graczy przychodzi do gry z własnymi (niestandardowymi) wskazówkami i używa rękawic bilardowych.

Główna koncepcja instytucji

Zanim zaczniesz sporządzać biznesplan dla klubu bilardowego z obliczeniami, musisz zdecydować o jego charakterze i przemyśleć koncepcję instytucji. Na papierze warto wyszczególnić wszystkie koszty punkt po punkcie, a jeśli biznesplan zostanie wykonany poprawnie, to już niedługo otrzymasz pierwszy dochód ze swojej firmy.

Naturalnie licz na to, że w pierwszych miesiącach funkcjonowania klubu, zanim uzyskasz pierwsze dochody, będziesz musiał stale i mocno w niego inwestować. Instytucja tak wysokiej rangi wymaga wyposażenia odpowiadającego jej statusowi. Powinien być nie tylko wysokiej jakości, ale także drogi.

Należy pamiętać, że wszystkie koszty finansowe, które zostaną wydane na organizację turniejów, nie podlegają zwrotowi, dlatego właściciele często łączą biznes bilardowy z elementami rozrywkowymi i rozrywkowymi.

Wysoka konkurencja

Jeśli już zdecydowałeś się założyć elitarną instytucję, ale nie wiesz, jak otworzyć klub bilardowy i co jest do tego potrzebne, to przede wszystkim, oprócz rentowności finansowej właściciela, należy wylosować początkową bazę klientów w górę!

Jeśli włączone etap początkowy rozwój biznesu, założyciel sali bilardowej nie dostrzega tych dwóch punktów, to jest prawdopodobne, że biznes po prostu się wypali i spowoduje straty. Analitycy biznesowi twierdzą, że rynek klubów bilardowych jest bardzo konkurencyjny.

Są przedsiębiorcy, którzy mogą wątpić w takie oświadczenie analityków i uważają, że jest wystarczająco dużo wolnego miejsca na rozwój tego rodzaju biznesu, najważniejsze jest sporządzenie jasnego biznesplanu dla klubu bilardowego.

Eksperci jednak nie ustępują i zapewniają, że tego typu biznes rozwija się bardzo szybko, az czasem liczba sal bilardowych, przeznaczonych dla każdej warstwy społecznej, będzie rosła wykładniczo.

Tylko jeden ma szansę

Możesz wejść na dowolny rynek, jeśli chcesz, ale pamiętaj, że otwarcie elitarnego klubu bilardowego jest bezpośrednio związane z dużymi pieniędzmi. W małym miasteczku, w którym nie ma tylu kibiców bilarda, a są już kluby, choć średniej rangi, nie pozwolą na otwarcie kolejnej takiej instytucji. Dlatego miej pewność, że Twój projekt się nie powiedzie.

Ważne punkty podczas otwierania sali bilardowej

Wniosek można wyciągnąć z tego, że biznes Bilard Room będzie opłacalny tylko wtedy, gdy jego założyciel nie tyle goni za dochodami, ile ma obsesję na punkcie idei idealnej i wysokiej jakości instytucji.

W takim środowisku przedsiębiorcy przetrwają, dążąc do podniesienia klubu do pewnego poziomu, a następnie otrzymywania z niego pieniędzy. Jeśli pomysł na stworzenie klubu bilardowego opiera się wyłącznie na generowaniu dochodu, to lepiej nie zaczynać pracy w tym obszarze!

Rekrutacja

Gdy przedsiębiorca uzna, że ​​środków i możliwości konkurowania z innymi klubami jest wystarczająco dużo, biznesplan klubu bilardowego jest zaplanowany i idealnie opracowany, nadal można „potknąć się” i zatrzymać w połowie drogi z powodu braku możliwości zatrudnienia profesjonalnej, kompetentnej kadry w twojej elitarnej instytucji.

Klub bilardowy - wystarczy ciekawy projekt założyć własny biznes. Średni zwrot z inwestycji w tego typu działalność jest na granicy 8-9 miesięcy, co jest bardzo dobrym wskaźnikiem. Co więcej, otwarcie bilarda wymaga znacznych inwestycji kapitałowych, około 6 milionów rubli i więcej. Ale zanim zrobisz ten biznes, konieczne jest sporządzenie biznesplanu dla sali bilardowej, w którym ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie elementy i obliczyć, jak udany będzie Twój zakład w określonych okolicznościach.

Gdzie zacząć?

Pierwszą rzeczą, od której należy rozpocząć działalność, jest oczywiście wyszukiwanie odpowiednie pomieszczenia. Nieważne, jak dziwnie to zabrzmi, ale otwarcie klubu bilardowego w centrum miasta nie przyniesie upragnionego sukcesu. Powodów może być kilka, po pierwsze dlatego, że stali bywalcy takich lokali mają zwyczaj odwiedzania ich w pobliżu. Własny dom, czyli na obszarach mieszkalnych. Po drugie, z reguły mężczyźni przyjeżdżają do sal bilardowych samochodem, więc potrzebują tylko parkingu i możliwości dotarcia do instytucji, a jest to prawie niemożliwe w ośrodku o dużym natężeniu ruchu.

Wybór koncepcji klubu

Na rynku istnieją trzy koncepcje działania kijów bilardowych:

1. Reklama.

Przeznaczony dla osób o przeciętnym portfelu, amatorów, dla których bilard to przyjemna rozrywka w towarzystwie przyjaciół.

1. Sporty.

Dla graczy - profesjonalistów, którzy wykazują sportowe zainteresowanie grą, a nie tylko spędzają wolny czas.

1. Elitarny klub.

Instytucja ta pozycjonuje się jako instytucja rozrywkowa dla osób o dochodach powyżej średniej, które często roszczą sobie prawo nie do samej gry w bilard, ale do obsługi VIP oraz świadczenia ekskluzywnych i drogich usług o różnych profilach.

W zależności od wybranej koncepcji działalności, będzie można określić, jak duże inwestycje kapitałowe w biznes będą potrzebne i jakie wydatki będą priorytetowe. Na przykład przy otwieraniu sportowej sali bilardowej konieczne będzie zakupienie drogiego profesjonalnego sprzętu, ale nie będą potrzebne pieniądze na wyposażenie kuchni i baru. Co prawda klub bilardowy z komercyjnym nastawieniem nie potrzebuje drogich stołów, ale tutaj trzeba zapłacić Specjalna uwaga napoje i jedzenie. Najdroższą usługą jest oczywiście elitarny klub.

Wybór lokalu dla klubu

Głównym wymaganiem dla lokalu jest powierzchnia, musi wynosić co najmniej 550 metrów kwadratowych. m., biorąc pod uwagę, że jeden stół bilardowy potrzebuje 30-40 m2. m. i musi być co najmniej 15 stołów, w przeciwnym razie firma nie będzie miała perspektyw. Ponadto należy wziąć pod uwagę miejsce na kuchnię, bar, strefę rekreacyjną dla gości, powierzchnię biurową.

Z reguły sale bilardowe organizowane są w: piwnice gdzie jest wystarczająco dużo miejsca.

Koszt wynajmu 1 mkw. m. wyniesie co najmniej tysiąc rubli, co oznacza, że ​​ta pozycja wydatków wyniesie 550 tysięcy rubli miesięcznie.

Zakwaterowanie i układ

Układ zakładu zależy również od koncepcji zakładu. Tak więc w komercyjnych salach bilardowych można umieścić wszystkie stoły w jednym prostokątnym pomieszczeniu, a tutaj w osobnym rogu postawić bar i stoły dla gości. W ten sposób możliwe będzie odtworzenie unikalnego środowiska, w którym klienci będą mogli cieszyć się grą jako pokazem podczas uczty.

Jeśli przedsiębiorca zdecydował się na otwarcie elitarnego klubu, to w takim przypadku najlepiej jest podzielić całą powierzchnię na kilka pojedynczych kabin, z których każda będzie miała osobny stół bilardowy i miejsce na relaks dla towarzystwa odwiedzających.

Ważny. Nowoczesna koncepcja klubów bilardowych przewiduje również taką możliwość, gdy lokal komercyjny może posiadać kilka sal VIP, przeznaczonych do odwiedzania zamożnych gości przez poszczególne firmy.

Gry w sali bilardowej

Dla przedsiębiorców, którzy nie są zaznajomieni ze specyfiką tego typu działalności, przed jej otwarciem konieczne jest zapoznanie się z różne opcje gry bilardowe, które wymagają innego sprzętu. Najczęstsze typy to rosyjska piramida i basen. Ale też ostatnio coraz częściej w salach bilardowych można znaleźć stoły do ​​gry w snookera i karomę. Jednocześnie mężczyźni wolą grać w rosyjskiej piramidzie, kobiety w basenie, a młodzi ludzie w obu.

Turnieje i zawody w rosyjskim bilardzie odbywają się głównie na poziomie Rosji i Europy. Ale w Ameryce grają w amerykański bilard, którego praktycznie nie ma w naszym kraju.

Wybór sprzętu

Jeśli klub bilardowy jest przeznaczony dla profesjonalnych graczy, nie powinieneś oszczędzać na wysokiej jakości sprzęcie. W takim przypadku lepiej kupować stoły tylko od zaufanych dostawców, którzy dają gwarancję jakości na towar. Ale kupując sprzęt dla placówki handlowej, nie powinieneś również wybierać towarów konsumpcyjnych. Ważne jest, aby zrozumieć, że dobry sprzęt będzie służył niezawodnie przez kilkanaście lat, w takim przypadku zawsze można go odsprzedać na korzystna cena prawie nic nie tracąc.

Gra w bilard powinna sprawiać przyjemność odwiedzającym, za co ludzie płacą odwiedzając takie lokale. Jeśli stoły zadrżą, poluzują się, zepsuje to ogólne wrażenie instytucji, a jej reputacja zostanie zrujnowana na zawsze.

Koszt jednego wysokiej jakości stołu bilardowego będzie kosztować przedsiębiorcę od 80 do 400 tysięcy rubli. Średnia kwota na zakup sprzętu: 3 mln rubli.

Konieczne jest dokupienie piłek, naklejek, kijów i kijów na stoły.

Kolejnym ważnym punktem jest kontrola liczby gier w instytucji. Przedsiębiorca nie będzie mógł stale przebywać w klubie, aby kontrolować, ilu klientów odwiedziło instytucję, ile rozegrano gier. Należy ustawić zegary, aby pieniądze z gier nie trafiały do ​​kieszeni zatrudnionych pracowników. Urządzenia te rejestrują wszystkie czynności wykonywane na stołach, włączają się po włączeniu światła. Bardzo tania opcja timer kosztuje 35 tysięcy rubli, łączna kwota wydatki: 525 tysięcy rubli. Pomimo tego, że koszty kapitałowe są znaczne, należy to zrobić, w przeciwnym razie możesz stracić znacznie więcej.

Organizacja baru

Bez względu na to, jak bardzo goście są zainteresowani grą, ale prawie połowa dochodów klubów bilardowych z koncepcja handlowa przynosi handel alkoholem. A przede wszystkim piwo. Dlatego w barze zakładu należy zaprezentować co najmniej 4-5 rodzajów piwa beczkowego oraz 5-6 piw butelkowych. Ponadto w barze musi być whisky, koniak o kilku nazwach. Narzut na napoje alkoholowe jest na poziomie niższym niż restauracyjny. Ale w elitarnych klubach i napojach alkoholowych powinny być elitarne, drogie marki koniaku, wina, za dopłatą na poziomie restauracji.

W placówkach handlowych bardzo często urządza się takie popularne obecnie bary sportowe, gdy zamiast standardowe stoły i krzesła, goście siedzą przy barze, piją drinki, oglądają transmisje sportowe i oglądają ciekawą grę w bilard.

W celu kontrolowania pracy barmanów, aby sprzedaż napojów alkoholowych nie odbywała się poza kasą (z butelek przyniesionych przez pracowników), zaufani pracownicy lub osoba trzecia zajmująca się ochroną muszą monitorować wyciek.

kuchnia w pokoju bilardowym

Aby zapewnić dobrą rentowność zakładu, szczególną uwagę należy zwrócić na kuchnię. Dobre, smaczne jedzenie po pierwsze zwiększy liczbę odwiedzających, a po drugie znacznie zwiększy rentowność. Możesz zaoferować klientom zarówno pełne menu, jak i specjalnie zaprojektowane dania, które będą wygodne do spożycia nawet w pobliżu stół bilardowy. Mogą to być oryginalne kiełbaski, kiełbaski, kanapki. Jednocześnie marża na dania musi być koniecznie niższa niż poziom restauracji, jeśli dotyczy komercyjnej sali bilardowej, a także szyku restauracyjnego dla elitarnych placówek.

Czym są markery i dlaczego są potrzebne?

Znacznik to osoba, która ma następujące obowiązki:

• śledzić grę i brać w niej czynny udział;
• komunikować się z odwiedzającymi poprzez tworzenie komfortowe warunki gry na sali;
• upewnij się, że klienci nie niszczą mienia lokalu.

Poza tym markery muszą być trochę psychologiem, aby znaleźć wspólny język z różnymi kategoriami ludzi. A także miej oko na drogi sprzęt pomiędzy grami.

personel klubu bilardowego

Aby zapewnić pełne działanie instytucji przez całą dobę, musisz zarejestrować w państwie następujący personel:

• dyrektor;
• księgowa;
• menedżerowie - 4 osoby;
• barmani -8 osób;
• kelnerzy - 8 osób;
• kucharze - 2 osoby;
• markery - 4 osoby;
• sprzątaczki -2 osoby;
• strażnicy - 8 osób.

Miesięczne koszty pracy wyniosą około 1 miliona rubli.

Pozyskiwanie klientów i reklamowanie zakładu

Takie placówki nie wymagają specjalnej reklamy. W celu uporządkowania polityki marketingowej w kluby sportowe starają się organizować różne turnieje i zawody, których fragment publikowany jest w specjalistycznych wydawnictwach drukowanych. Aby reklamować elitarne placówki, w kasynach, klubach nocnych i restauracjach umieszczane są broszury informacyjne. Aby przyciągnąć klientów do komercyjnych klubów bilardowych, wystarczy powiesić jasny znak.

Ponieważ frekwencja w salach bilardowych jest zupełnie inna o różnych porach dnia, konieczne jest przemyślenie właściwej polityki cenowej. Standardowo na rynku obowiązują trzy opcje taryfowe, maksymalna w godzinach wieczornych z maksymalną frekwencją, a minimalna w godzinach porannych od 3 do 10. Każda cena musi być ustalana zgodnie z ofertami na rynku i aktualnymi taryfami konkurentów.

Opracowuje się biznesplan sali bilardowej w celu uwzględnienia wszystkich ważne punkty działania są nadal na etapie planowania. Pomoże to uniknąć poważnych błędów i pomyłek oraz sprawi, że wejście na rynek w tym obszarze będzie jak najwygodniejsze i przyniesie zwrot w jak najkrótszym czasie.

Zastanówmy się więc, jak otworzyć klub bilardowy. Przede wszystkim należy wybrać formę prawną, najlepsza opcja LLC zostanie zarejestrowana. Wynika to z faktu, że będziesz musiał uzyskać koncesje na alkohol, bez których przychody z bilarda będą znacznie niższe. Rejestracja LLC dzisiaj będzie kosztować cztery tysiące rubli plus kapitał zakładowy co najmniej dziesięć tysięcy.

Licencja na sprzedaż alkoholu wydawana jest na okres jednego roku, jej koszt wyniesie czterdzieści tysięcy rubli. Aby uniknąć problemów, weź prawnika i księgowego na pół etatu. Potrafi odpowiednio przygotować pakiet dokumentów.

Po zarejestrowaniu się i uzyskaniu licencji możesz to zrobić kwestie organizacyjne: poszukiwanie lokalu i zakup sprzętu.

Pamiętaj: dowolny biznes rozrywkowy, w tym sala bilardowa, wymaga ciągłego ulepszania, dodawania żetonów i oryginalne pomysły. W przeciwnym razie po prostu znudzi klientów.

Pokój

Do klubu bilardowego trzeba znaleźć salę o powierzchni 120-150 metrów kwadratowych. Obszar ten powinien pomieścić hol główny, kuchnię, toaletę, mały schowek. W holu głównym znajduje się: 5-6 stołów bilardowych, lada barowa, 5-6 stolików dla chcących odpocząć i coś przekąsić.

Bar - niezbędna rzecz w sali bilardowej, ponieważ osobom przychodzącym na relaks nie przeszkadza brak kilku szklanek whisky, piwa lub koktajli. Na alkoholu i napojach można dobrze zarobić, ale bez nich klub może stać się nieciekawy dla klientów.

Kuchnia może mieć mały asortyment, kilka opcji na ciepło, sałatki, desery. Okresowo możesz aktualizować menu, zamieniając niepopularne dania na coś innego. Dzięki kuchni możesz zarabiać na przechodniach, którzy przychodzą na coś przekąsić lub wypić kawę, poszerzając tym samym krąg klientów.

Ważne: upewnij się, że pomieszczenie przechodzi zgodnie ze standardami straży pożarnej i SES. W przeciwnym razie spotkasz się z wysokimi grzywnami.

Najlepiej wynająć pokój, w którym znajdowała się kawiarnia. W takim przypadku można negocjować z właścicielem, aby do wynajmu dodać kilka stołów do posiłków, wyposażoną kuchnię i ladę barową. Dzięki temu na początkowym etapie możesz zaoszczędzić sporo pieniędzy, Nowe meble a wyposażenie kuchni jest drogie.

Wyposażenie klubu

Jeśli udałoby się znaleźć pokój z meblami i blatem barowym, to pozostaje tylko kupić stoły bilardowe, kije, kule i niezbędne drobiazgi. Najlepiej też zainwestować w zautomatyzowany sprzęt kalkulacja czasu, ułatwi pracę personelu i uniknie utraty środków. Koszt takiego systemu waha się od 20 do 30 tysięcy rubli.

W przeciętnym klubie potrzebujesz kilku stołów do gry w rosyjski bilard, jednego małego stołu i dwóch stołów do bilarda amerykańskiego. W sumie musisz kupić pięć stołów. Ich całkowity koszt wyniesie około 350 tys.

Stoły z reguły są wyposażone w kulki, ale lepiej nie oszczędzać i kupować zapasowe (będzie to kosztować 4-5 tysięcy rubli). Ponadto pięć tabel będzie wymagało dwudziestu wskazówek, a średni koszt to 2-3 tysiące rubli.

Ponadto na każdy stół bilardowy trzeba kupić lampę, pięć lamp z sześcioma lampami (na każdy stół) kosztuje 70-75 tysięcy rubli.

Personel

Do udanej działalności w biznesie bilardowym potrzebny jest profesjonalny marker. To nie tylko osoba, która zna zasady wszystkich gier bilardowych, ale także ma kij do gry wysoki poziom. Często musi bawić się z klientami, więc musi być dobrym psychologiem, który rozumie, czego człowiek od niego oczekuje. Musi być w stanie narzucić walkę najbardziej zatwardziałemu graczowi, aby zdobyć jego szacunek i zwiększyć wiarygodność klubu. Do jego funkcji należy również dbanie o inwentarz oraz rozwiązywanie powstających konfliktów. Zazwyczaj markery otrzymują dzienne wynagrodzenie, premie od kierownictwa i duże napiwki od klientów.

Również do obsługi klienta będziesz potrzebować

Barmani (2 osoby, na zmiany),

Kelnerzy (4 osoby, 2 na zmianę),

Kucharze (2 osoby, na zmiany),

Administratorzy (2 osoby, na zmiany),

Sprzątaczka.

Od prawidłowy wybór personel będzie zależeć od rentowności twojego klubu bilardowego. Ludzie zwykle odpoczywają w miejscu, w którym są uprzejmie odbierane, profesjonalnie obsługiwani i nie są w żaden sposób niegrzeczni. Dlatego uważnie monitoruj pracę podwładnych, szkol ich, karz za wszelkie zaniedbania, które dotknęły klienta.

Wydatki i dochody klubu bilardowego

Przykładowy klub bilardowy ma kilka źródeł dochodu:

wypożyczalnia stołów bilardowych,

Załóżmy, że klub bilardowy będzie działał 14 godzin na dobę (od 12:00 do 2 w nocy).Średni koszt wynajmu stołu bilardowego to 300 rubli za godzinę. W ten klub może wynająć jednocześnie pięć stołów bilardowych. Główny napływ klientów przypada od 19 do 2 w nocy. Wtedy średni miesięczny dochód z wynajmu stołów wyniesie 300-350 tysięcy rubli. Bar z taką frekwencją może przynieść 250-300 tysięcy rubli miesięcznie, a kuchnia 150-200 tysięcy rubli.

Całkowity miesięczny przychód wynosi 700 - 900 tysięcy rubli.

Przejdźmy teraz do kosztów. Jednocześnie na zakup sprzętu będziesz musiał wydać 460 tysięcy rubli. Kwota ta będzie obejmować system śledzenia czasu, pięć stołów bilardowych, kije, kule, lampy. Do tych wydatków dodamy również otrzymanie licencji na alkohol - 40 tysięcy rubli. Całkowite jednorazowe koszty: 500 tysięcy rubli.

Trzeba płacić miesięczny czynsz, około 150 tysięcy rubli. Wynagrodzenie pracowników - 200 tys. rubli (15 tys. pensje kelnera i barmana, 15 tys. administratora i mazaka, 20 tys. pensje kucharza, 7 tys. sprzątacza, 5 tys. prawnika i księgowego). Podatki - 35 000 rubli. Zakup żywności i alkoholu miesięcznie - 150 tysięcy rubli. Całkowite miesięczne koszty wyniosą: 535 tysięcy rubli.

Policzmy koszty całkowite za rok działalności klubu bilardowego: 535 000 X 12 + 500 000 = 6 920 000 rubli. Zwrot przy średnim obrocie (800 tysięcy rubli miesięcznie) zajmie 9 miesięcy pracy.

Jak widzieliśmy, klub bilardowy to kosztowny biznes, ale bardzo szybko się opłaca i jest obiecujący. Dlatego jeśli zdecydujesz się otworzyć obiekt rozrywkowy, zwróć uwagę na biznes bilardowy. Według ekspertów sześć na dziesięć takich klubów przeżywa okres zwrotu i nadal się rozwija. Powodzenia w poszukiwaniu Twojej firmy!

Branża rozrywkowa zawsze była i będzie popularna. Na rynku istnieje ogromna liczba kierunków, które mają na celu organizowanie wypoczynku ludzi. Porozmawiamy o jednym z nich, a mianowicie jak otworzyć salę bilardową od podstaw, od czego zacząć i w jakim kierunku iść, aby Twój biznes rósł i przynosił dobre zyski.

Bilard jest bardzo ciekawa gra, co przyciąga wielu początkujących i często kontynuują grę z określoną częstotliwością. Gra wymaga uwagi, precyzji i strategicznej wizji, dlatego jest tak popularna nawet wśród dużych przedsiębiorców.

Format biznesowy

Zanim zaczniesz sporządzać biznesplan dla klubu bilardowego, musisz jasno zrozumieć format, w którym będziesz pracować. Generalnie takie instytucje dzielą się na trzy typy:

— Reklama w telewizji. Większość z tych klubów. To raczej format łączący bilard i bar. Duży odsetek odwiedzających to przypadkowi klienci. Przychody z obu kierunków są w przybliżeniu takie same. Świetne dla małego miasteczka.

— Sporty. Ten format różni się tym, że grają tu profesjonaliści. W takich klubach stale odbywają się turnieje i zawody wśród ich graczy. Ten format jest mniej popularny niż poprzedni. Ten rodzaj biznesu bilardowego jest najbardziej odpowiedni w duże miasto. Opłatę można pobierać w formie składek członkowskich klubu sportowego.

— VIP. Elitarne kluby bilardowe powinny zostać otwarte w duże miasta. Trudność w pozyskiwaniu klientów, ogromne inwestycje i długoterminowy zwrot z inwestycji – wszystko to sprawia, że ​​ten format biznesowy nie jest zbyt popularny, zwłaszcza w czasie kryzysu. Otwarcie takiego klubu bilardowego jest opłacalne tylko wtedy, gdy ma się wielu zamożnych znajomych, których można przyciągnąć jako głównych klientów.

Lokalizacja i pomieszczenia

Nikt nie będzie zaskoczony, że dobra lokalizacja Twoja instytucja może odegrać bardzo dużą rolę w jej przyszłej popularności. Ale nie denerwuj się, jeśli nie masz możliwości wynajęcia pokoju w centrum, wybierz dobre miejsce w dzielnicy mieszkalnej i śmiało tam biegnij. Jeśli zamierzasz pracować w małym miasteczku, pożądane jest oczywiście umieszczenie takiej instytucji w pobliżu popularnych kawiarni.

Zanim otworzysz klub bilardowy, musisz obliczyć, ile będziesz mieć stołów do gry, od tego zależy bezpośrednio wielkość pokoju. Tak więc średnio jeden stół do gry będzie potrzebował około 30 mkw. Upewnij się również, że między stołami jest normalna odległość, a gracze nie przeszkadzają sobie nawzajem.

Tak więc, aby otworzyć klub bilardowy od podstaw w małe miasto na 5 stolików trzeba wynająć pomieszczenie o powierzchni ok. 180 mkw. (w tym bar). W przypadku większego lokalu z 10 stolikami trzeba poszukać sali o powierzchni 320 mkw. i wyżej.

Pomieszczenie wymaga remontu i wyposażenia w oparciu o dobór mebli dla maksymalnej wygody graczy.

Czy w Twoim mieście jest już klub bilardowy? Może warto spojrzeć w stronę otwarcia kręgielni. Oczywiście inwestycji jest znacznie więcej, ale zapotrzebowanie na tę rozrywkę jest znacznie większe.

Klub + kawiarnia

Otwierając salę bilardową warto również pomyśleć o dodatkowej usłudze, a mianowicie strefie rekreacyjnej. Halę do gry i strefę rekreacyjną można wykonać osobno lub umieścić w pobliżu stołów do gry.

Lekkie przekąski (sałatki, frytki, burgery itp.) są popularne w klubach bilardowych. Bardzo popularne są różne napoje beczkowe.

Czasami zysk kawiarni może znacznie przewyższyć zysk z gry. Ponieważ gracze przyjeżdżają z przyjaciółmi lub rodzinami, które zamawiają w barze podczas gry różne potrawy i napoje. Dlatego, jeśli zdecydujesz się rozpocząć biznes bilardowy, to zdecydowanie musisz pomyśleć o wyposażeniu baru.

Sprzęt

Porozmawiajmy teraz o jednym z najważniejszych punktów - zakupie sprzętu. Nie powinieneś na tym oszczędzać, ponieważ to jakość stołu i innych urządzeń oraz wygoda gry będzie odgrywać decydującą rolę, czy klient do Ciebie wróci, czy nie.

Oto podstawowa lista tego, czego będziesz potrzebować:

• stół bilardowy. Aby kupić stoły do ​​bilarda rosyjskiego i bilarda amerykańskiego, będziesz musiał wydać 2500 USD lub więcej na stół. Wszystko zależy od jakości stołów, które kupisz. Nie warto oszczędzać na sprzęcie do bilarda, ponieważ kupując tani stół, będziesz musiał go wymienić za rok.
• kij można kupić od 100 $ i więcej.
• uchwyt na kije - od 10 USD za sekcję.
• Kulki od 20 USD za kulkę iw zależności od jakości mogą być wielokrotnie droższe.
• Trójkąt na kulki, kredki - około 10 USD.
• meble do kawiarni (baru). Stoły, krzesła, można nawet dokupić i meble tapicerowane, te same sofy.
• naczynia: talerze, widelce, szklanki, szklanki itp.
• stoisko barmańskie.
• sprzęt kuchenny do przygotowywania gorących przekąsek: piekarnik, kuchenka gazowa, frytkownica, zlew, blaty robocze.
• sprzęt chłodniczy. Zarówno do przechowywania jedzenia jak i napojów latem.
• Sprzęt do czyszczenia.

W miarę jak Twój klub bilardowy rozwija się jako główna działalność, będziesz musiał poszerzyć gamę dań lub wymyślić markowe dania do biegania i uczynić je oryginalnymi, aby wyróżnić się na tle konkurencji.

Personel

Sukces biznesu bilardowego zależy nie tylko od wysokiej jakości sprzętu i dobrej kuchni, ale także od uprzejmości personelu. Osoba przychodzi do Ciebie, aby odpocząć i wydać pieniądze, podczas gdy on oczekuje odpowiedniej obsługi. Jeśli na przykład kelner zacznie być niegrzeczny lub gdzieś zacznie być przebiegły i oszukiwać klientów, wówczas reputacja instytucji może zostać utracona i bardzo trudno będzie ci przywrócić wszystko na stare miejsca. Monitoruj personel, śledź i prowadź ewidencję oraz pytaj odwiedzających, czy wszystko im się podobało. Takie informacje zwrotne od klientów pomogą ulepszyć Twój klub bilardowy i sprawią, że będzie on bardziej komfortowy dla stałych klientów.

Od personelu będziesz potrzebować:

• menedżera, który będzie na bieżąco śledził czas, przyjmował zamówienia, monitorował sprzęt i jego bezpieczeństwo. Rolę managera może pełnić barman.
• kelner, który przyjmie zamówienia do klientów.
• gotować (jeśli jest kawiarnia).
• sprzątaczka;
• strażnik.

Możesz samodzielnie prowadzić księgowość lub zlecić ten kierunek, zaoszczędzi to na pensji księgowego.

Ile kosztuje otwarcie sali bilardowej?

Teraz porozmawiajmy o sprawa finansowa przy sporządzaniu biznesplanu sali bilardowej. Będziesz musiał wykonać własne obliczenia i uwzględnić kwoty, które spełniają Twoje wymagania. Wskazujemy opcję otwarcia sali bilardowej w małym miasteczku na 5 stołów do gry.

• czynsz lokalu (ok. 180 mkw.) - 600 - 800 USD miesięcznie.
• naprawa wstępna - około 2000 USD.
• Zapłata narzędzia– 150 zł – 200 zł miesięcznie.
• wynagrodzenia dla pracowników - około 650 USD miesięcznie.
• podatki - od 250 USD miesięcznie. To jest bezpłatne.
• sprzęt - 35 000 $ - 40 000 $ (razem z meblami i sprzętem kuchennym).
• zakup produktów - 1000 USD.
• reklama - około 150 dolarów miesięcznie.

Aby Twoja instytucja jak najszybciej zaczęła zarabiać, warto poprawnie sporządzić cennik w zależności od pory dnia. W wieczorem, kiedy będziesz miał najwyższą frekwencję, ceny mogą wzrosnąć, a w nocy i w dzień zmniejszyć trochę. W ten sposób możesz przyciągnąć dodatkowi klienci w godzinach rozładowanych np. studenci, a wieczorem można uzyskać maksymalny zysk.

Jakich dochodów można się spodziewać otwierając biznes bilardowy?

Rozważamy sytuację startową w małe miasto, dla główne miasta dane mogą się różnić. Średnie obciążenie pracą przy stołach do gier w dni powszednie wynosi około 6 godzin dziennie, a w piątki i weekendy około 9-10 godzin. Średnia cena za godzinę gry to 5-7 USD. Tak więc na tydzień 5 komputerów stacjonarnych może przynieść około 324 USD. To jest 1300 dolarów miesięcznie.

Drugim punktem dochodu będzie kawiarnia. Zwykle przynosi więcej niż bilard. Weźmy około 2000 USD miesięcznie. Całkowity dochód sali bilardowej wyniesie około 3300 dolarów. Po odliczeniu wszystkich wydatków (około 1800 USD miesięcznie) otrzymujemy zysk netto w wysokości 1500 USD.

Zwrot firmy nastąpi za 2 - 2,5 roku.

Wnioski. Zastanowiliśmy się więc, jak otworzyć klub bilardowy, na czym należy się skupić i jaki zysk można uzyskać w przyszłości z takiego biznesu. Jak można scharakteryzować ten biznes? Duża inwestycja początkowa to chyba jeden z najbardziej nieprzyjemnych momentów. Z drugiej strony duża popularność tej gry, możliwość połączenia jej z kawiarnią, przyciąga nawet wielu przedsiębiorców, którzy szukają niszy w dziedzinie rozrywki.