히솝 - 뭐야? Hyssop : 유용한 속성, 응용 프로그램, 사진. Hyssop : 구성, 유용한 특성, 요리에 hyssop의 사용 조미료 hyssop 적용

푸른 꽃우슬초는 독특한 냄새가 있습니다. 히솝은 꿀 식물, 향신료 및 약으로 사용됩니다. 재배 형태로 식물은 조경 디자인 목적으로 활발하게 재배됩니다.

히솝풀

일반 사람들에게 식물은 다음과 같이 알려져 있습니다. 파란색 하이퍼컴, 우슬초 잔디, josephka 또는 북부 라벤더.

우슬초 속의 세 가지 주요 식물 종이 있습니다.

• Hyssop vulgaris.

산간 지방과 대초원에서 자랍니다. 은 다르다 의약 특성그리고 키가 큰. 이 관목은 뿌리부터 목질이며 상대적으로 작은 잎. 식물의 특성 중 하나는 다산입니다. 개화는 여름 중순에서 가을 중순까지 지속되는 계절 내내 지속적으로 발생합니다. 귀는 두려움 없이 잘릴 수 있습니다 - 꽃은 흰색, 분홍색 및 푸른 색의다시 나타납니다. 각 꽃차례의 개화 기간은 약 일주일입니다.

식물의 가지가있는 줄기는 높이가 80cm에 이르고 직사각형 잎은 줄기를 따라 위치하며 색상이 다릅니다.

이 식물은 길이가 최대 2.5cm인 장방형 짙은 갈색 종자가 있는 견과 모양의 과일을 생산합니다.

• 백악기 우슬초.

그것은 성장 장소에서 그 이름을 얻었습니다. 야생에서는 백악기 퇴적물에서 찾을 수 있지만 레드 북에 나열된 것처럼 극히 드뭅니다.

이전 유형과 외부적으로 비교할 때 이 유형의 식물은 거의 특징. 또한 관목의 최대 높이는 0.5m를 초과하지 않으며 때로는 20cm 수준으로 유지되며 꽃은 가장 자주 파란색입니다. 최대 특성백악기 우슬초 - 강하게 발음되는 발사믹 향.

• 아니스 우슬초.

0.5미터 분기 우슬초 덤불에는 아니스 향이 나는 잎이 있습니다. 이 품종은 건조하고 신선한 향신료로 요리 목적으로 사용됩니다. 잎, 줄기 및 꽃은 음식으로 사용되며 요리에 쓴맛이 필요할 때 향신료로 사용됩니다.

번식 품종

하이브리드 히솝은 다양합니다 그림 물감. 약 10가지의 인기 있는 품종이 있으며, 각 품종에는 특정 색상이 있습니다. 자수정, Nikitsky 흰색, 분홍색 안개, 흰 서리 - 이들 및 기타 품종은 스스로를 말합니다.

같은 지역에서 여러 품종을 키우면 아교목이 교차 수분되기 때문에 이종 교배가 될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 hyssop은 공간적 격리가 필요합니다.

우슬초, 재배

관목은 어떤 성장 조건에도 잘 견딥니다. 그러나 몇 가지 기본 설정이 있습니다.

• 햇빛에 대한 접근;
• 적당한 습도;
• 느슨한 토양;
• 중성 및 약알칼리성 토양;
• 두꺼운 눈 층으로 겨울의 추위로부터 보호.

식물은 다년생입니다. 한 뿌리에서 10년 동안 자랄 수 있습니다. Hyssop은 식물 (절단, 뿌리 줄기 나누기) 및 씨앗으로 전파됩니다.

종자에 의한 우슬초의 번식

익히다 좋은 씨앗식물 수명의 두 번째 해에만. 씨앗 수집은 다음과 같은 방식으로 발생합니다. 긴 줄기의 과일을 자르고 묶음으로 묶고 며칠 동안 종이 위에 거꾸로 매달아 숙성 된 씨앗을 스스로 쏟아냅니다.

종자는 최대 4년까지 보관할 수 있습니다. 직접 뿌린다. 열린 땅또는 이전에 온실에서. 온실에 씨앗을 심는시기는 3 월입니다. 열린 땅에서 - 5월. 우슬초는 또한 중순 가을에 뿌려집니다.

씨앗이 쟁반에 발아되면 지구를 용기에 붓고 5cm의 들여 쓰기로 고랑에 씨앗을 뿌리고 0.8cm보다 두껍지 않은 층으로 맨 위에 흙을 뿌려야합니다. 동결을 방지하려면 온실 내부에 온실을 장비 할 수 있습니다 - 침대 또는 필름으로 덮인 트레이. 싹은 2 주 후에 자랍니다. 일주일 후에 묘목을 5cm 간격으로 쪼개거나 화분에 심을 수 있습니다.

콩나물에 5 개 이상의 잎이 나타나면 즉시 심기를 시작할 수 있습니다. 이것은 첫 번째 촬영이 나타난 후 약 1.5~2개월 후에 발생합니다.

열린 땅에 심기 전에 토양이 먼저 느슨해집니다. 삽으로 파고 갈퀴로 경작합니다. 당신은 전기 기계를 사용할 수 있습니다 정원 도구. 묘목을 심을 때 콩나물은 아래로 내려와 서로 약 10cm의 거리에 심어집니다.

씨앗이 화단에 즉시 뿌려지면 느슨한 토양을 준비하고 씨앗을 줄로 뿌리고 땅에 얕게 뿌릴 가치가 있습니다. 행 간격은 0.5미터 이상이어야 합니다. 싹에 5-8 개의 잎이 나타나면 줄을 가늘어지게하여 식물 사이의 거리를 약 20cm로 남길 수 있습니다.

꽃은 첫해에 나타나지만 소수이며 씨앗은 번식 기능을 수행하지 못합니다.

우슬초, 식물 심기

가지를 돋우거나 뿌리를 나누거나 뿌리의 일부를 심어 반 관목을 심을 수 있습니다. 그들은 주로 봄에 이것을합니다.

노화된 4년생 식물을 상쾌하게 하기 위해 파내어 뿌리를 여러 갈래로 나눈다. 동시에 특별한 항균 처리가 필요하지 않습니다. 우슬초는 변경하기 어렵고 소박합니다. 뿌리의 일부는 매우 깊지 않은 땅에 심어 져 있습니다.

절단은 가을에 시작되어야 합니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 부시는 부식질, 이탄 및 흙으로 잘 뿌립니다. 서리가 내리기 전에 물을 줍니다. 이 경우의 싹은 발아에 더 잘 적응할 것입니다. 최소 10cm의 절단은 수풀에서 분리되어 즉시 땅에 심어집니다. 그들은 물을 잘 받았습니다. 부시를 더 두껍게 만들기 위해 채택 된 절단을 절단해야합니다.

히솝, 식물 관리

성장 초기 단계의 식물은 수분 포화가 필요하며 이는 정기적 인 물 공급 없이는 불가능합니다. 이것은 야생에서 일어나지 않고 풀이 계속 자라기 때문에 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 가뭄 시 1계절에 3번 정도 흙을 적셔주면 됩니다. 급수 표준은 1 평방 미터당 2 버킷입니다. m. 성인 관목에는 인공 급수가 필요하지 않습니다. 비가 충분합니다.

분얼과 개화 과정이 더 활발하게 일어나려면 토양을 풀어야합니다. 루트 시스템더 잘 발전할 것입니다.

고갈 된 토양은 비옥해야합니다 광물질 비료또는 유기농. 관목의 첫 달에 먹이를 먹습니다. 유용한 구성 요소매우 중요. 한 살과 다년생특별한 영양이 필요하지 않습니다. 성인 수풀은 추가 비타민과 미네랄이 풍부하지 않으면 거의 아프지 않고 어떤 날씨에도 아름답게 보입니다.

우슬초가 더 아름답게 피려면 우슬초를 잘라야 합니다. 이것은 봄과 가을에 이루어집니다. 봄에 - 싹이 나오는 동안. 자른 싹 대신 꽃차례의 스파이크가 나타납니다. 이것은 경작을 개선할 뿐만 아니라 정확한 기하학조경 디자인에 중요한 식물.

가을 이후 풍부한 개화계절이 끝나면 관목이 깎여 최대 15cm의 낮은 가지가 남습니다.성인 식물의 월동은 눈 아래에서 발생합니다. 거의 아무것도 그를 해칠 것입니다. 그러나 식물이 올해 심어지고 겨울이 매우 춥고 눈이 거의 없다면 새로 설립 된 식물의 뿌리가 얼지 않도록하고 뿌리 영역을 두꺼운 뿌리 덮개 (이탄, 마른 잎, 가지 또는 톱밥).

식물로서의 우슬초의 가치

덕분에 지속적인 냄새, 식물의 에센셜 오일은 향수 산업에서 사용됩니다. Hyssop 꽃이 핌은 꿀뿐만 아니라 오일이 가장 풍부합니다.

꿀 식물로서 우슬초는 개화 기간이 여름 말, 즉 가을 초에 떨어진다는 점에서 필수 불가결합니다. 이때 대부분의 꽃은 씨앗 상자로 변하고 꿀벌이 꿀을 모을 곳이 거의 없습니다. Hyssop은 양봉가를 위한 생명줄입니다. Hyssop을 사용하면 꿀 수집 기간이 1-2개월 연장됩니다.

우슬초가 아주 좋은 향품이라는 사실은 이미 언급되었습니다. 향신료는 완두콩, 콩 및 기타 콩류 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 신선하고 잘게 썬 꽃차례와 잎이 고기와 생선 요리, 샐러드, 소스, 통조림 야채. 조미료의 매운 쓴맛은 좋은 식욕의 첫 징후 인 위액 분비를 활성화하는 데 도움이됩니다.

풀은 여름 내내 수확하여 부케로 말리고 어둡고 통풍이 잘 되는 방이나 마당의 그늘에서 종이에 걸거나 깔아 놓습니다. 말린 식물은 향을 보존하기 위해 건조한 병에 보관됩니다.

힐링 허브 우슬초

야생 허브는 치유력이나 유독성으로 인해 항상 치료사의 관심을 끌었습니다. 히솝도 예외는 아닙니다. 그 이점은 상당히 큽니다.

허브 isop의 용도는 무엇입니까? 잎을 차게 달인 것은 잇몸병, 구내염, 구강궤양의 소염제로 사용됩니다. 달인에 적신 압축액은 치유를 목적으로 상처, 종기 또는 습진 부위에 적용됩니다. 그들은 피부에 생긴 상처와 마른 풀에서 나온 가루를 치료합니다.

식물은 다음과 같은 질병에 유용합니다.

• 기관지 천식;
• 소화 장애;
• 류머티즘.

고온 및 기침시 건조뿐만 아니라 갓 딴 풀도 달인용으로 사용됩니다. 1 큰술을 가져 가라. 엘. (슬라이드 없음) 식물, 1 컵의 물을 부어 천천히 불을 켭니다. 끓여서 5-10 분 동안 주장하고 걸러냅니다. 식어버린 사람에게 따뜻한 온도국물에 1 tsp가 추가됩니다. 꿀.

꿀을 첨가하지 않고 정확히 같은 제조법을 사용하여 결막염으로 눈을 닦고 인후염으로 양치질합니다. 달인은 숙취에 대처하는 데 도움이됩니다.

다음과 같은 신체 및 질병 조건에서 식물을 복용하는 것은 금기입니다.

• 임신;
• 젖 분비;
• 식물에 대한 개인적인 편협함;
• 신장 문제;
• 간질.

모두가 부러워하는 모범적인 잔디 우슬초

Hyssop은 만능 식물로 개인 주택의 영역을 장식 할 수 있습니다. 그것은 수 방지책또는 별도의 장식 구성 요소. 야생 동물이나 고산 산을 모방하거나 다른 스타일의 절충주의 요소를 모방하는 요소가 될 것입니다.

식물의 장점은 장식적인 매력을 유지할 수 있다는 것입니다. 장기요구하지 않고 특별한 주의자신에게 또는 집중 관리. 또한 식물 세계의 다른 대표자들과 조화롭게 보입니다.

잔디는 자체 파종 장소에서 독립적으로 자랄 수 있습니다. 점검하지 않으면 흠잡을 데 없는 아름다움이 제거하기 어려운 잡초 같은 혼돈으로 변할 수 있습니다. 이를 위해 익은 꽃차례를 자르고 씨앗을 수집하십시오. 반 관목에서 과일을 적시에 제거하면 식물의 고갈을 방지하고 다시 개화 할 준비가됩니다.

히솝 - 유용한 허브많은 분야에 적용 가능한: 조경 설계, 약 및 요리. 사계절 내내 꽃이 피고 냄새가 나며 멋집니다. 귀하의 사이트에서 밝은 향기로운 관목을 키우십시오 - 그것은 장식품이 될뿐만 아니라 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

히솝, 사진

Hyssop (Hyssópus)는 꿀풀과의 다년생 향기로운 풀 또는 반 관목으로 때로는 높이 50-60cm의 가지가있는 관목이며 줄기는 뻣뻣하고 잎은 선형 직사각형이며 짙은 녹색이며 가장자리가 생략됩니다. 꽃은 접합형, 파란색, 흰색 또는 컬러 핑크, 잎의 겨드랑이에서 자라는 정단 스파이크 모양의 꽃차례에 수집됩니다.

각 꽃은 짧은 시간 동안 피고 새로운 꽃이 핍니다. 개화시기는 7~8월이다. 열매는 견과형으로 9월에 익는다. 히솝은 겨울에 강하고 가뭄에 강한 식물. 종자, 절단 또는 분할로 전파됩니다.

어떤 곳에서는 이 식물을 blue St. John's wort라고 합니다. 전체적으로 약 50 종의 우슬초가 알려져 있으며 시베리아 남부, 아시아, 코카서스 지역, 중간 차선러시아. 식물은 토양을 요구하지 않으며 대초원 지형이나 바위가 많은 경사면과 완만하게 경사진 마른 언덕을 선호합니다.

우슬초의 유용한 속성

약초 학자들은 히솝을 St. John 's wort와 동일하게 부르며 100 가지 질병에 대한 치료법입니다.

• 히솝 치료에 가장 널리 사용되는 의약 특성 감기;

• 약초학자들은 감기, 기관지염, 기관염, 후두염 및 쉰 목소리를 치료하기 위해 직접 사용하는 것이 좋습니다.

• Hyssop은 구내염 또는 구강의 다른 질병을 돕습니다.

• 허브의 항바이러스 효과는 결막염에 실질적인 도움을 줍니다.

• 소화를 정상화하고 식욕을 향상시킵니다. 장내 카타르, 만성 변비, 소화 불량, 헛배부름 및 만성 대장염에 도움이 됩니다. 그리고 모든 증상을 완화할 뿐만 아니라 완전한 회복에 기여합니다.

• 적극적으로 맞서 싸운다 나쁜 냄새입에서;

• 우슬초 사용에 금기 사항이 없다면 심장 및 혈관 질환, 협심증, 빈혈, 류머티즘, 발한 증가를 치료하기 위해 기금을 사용하십시오.

• 또한, 약용 식물은 우수한 생체 자극제입니다. 기억력이 크게 향상되고 식물로 양조한 차를 마시면 훨씬 더 쉽게 주의를 집중할 수 있습니다.

• Hyssop은 졸음을 유발하지 않으면서 우울증의 징후를 부드럽게 제거합니다. 이것은 의심의 여지가 없는 장점입니다.

• 블루 세인트 존스 워트의 이뇨 효과는 신장의 고운 모래로부터 당신을 구할 것입니다.

• 잔디는 천연 천연 구충제로 민간 요법에서 구충제를 퇴치하는 데 자주 사용됩니다.

우슬초가 있는 제품의 외부 사용:

히솝의 소독제, 상처 치유 및 항균 치료 효과가 여기에 사용됩니다.

• 피부의 화농성 질병.
• 타박상, 타박상.
• 피부염.
• 습진.
• 부종.
• 타다.

우슬초 사용에 대한 금기 사항

사용하기 전에 약용 식물 hyssop에는 많은 금기 사항이 있습니다.

• Hyssop은 산도가 높은 사람들에게 권장되지 않습니다.

• 저혈압, 신염 및 신증과 함께 주입을 장기간 사용하면 부작용이 나타납니다.

• 우슬초의 달인은 수유를 줄이고 멈추는 데 도움이되므로 임산부와 수유중인 여성은 복용을 엄격히 금지합니다.

• 식물에 함유된 에센셜 오일은 간질과 신경병증으로 고통받는 사람들의 몸에 부정적인 영향을 미칩니다.

• 설사와 소화 불량의 경우 팅크 형태의 우슬초 사용을 중단해야합니다.

• 식물을 구성하는 오일이 강력한 영향을 미치므로 어린이와 청소년은 주의해서 주입해야 합니다.

• 2세 미만의 어린이는 우슬초 복용을 엄격히 금지합니다.

우슬초의 투여 형태

대부분의 경우 우슬초는 달인, 팅크, 차 및 주입의 형태로 의학에서 사용됩니다. 달인은 일반적으로 호흡기 질환을 치료하고 염증을 제거하는 데 사용됩니다. 요로, 그들은 감기 퇴치를 돕습니다. 팅크 - 위장관 질환의 경우 대장염 및 부종뿐만 아니라 혈종, 상처 및 기타 피부 병변의 외부 치료에 특히 유용합니다. 주입은 점막의 염증과 구내염으로 목구멍과 입을 헹구는 데 사용되며 결막염은 눈을 씻는 데 사용되며 식욕도 향상됩니다. 차는 기침, 인후통 및 감기에 유용합니다. 또한이 도구는 소화를 개선하고 혈압을 높이고 진정시킵니다. 신경계열을 감소시킵니다.

• 우슬초의 달인. 1리터의 끓는 물에 잘게 잘린 말린 풀과 우슬초 꽃 100g을 넣고 약 5분간 끓입니다. 완제품을 변형시키고 설탕 150g과 섞습니다. 하루에 100ml 이하의 달인을 마실 수 있습니다.이 복용량을 3-4 회 복용량으로 나누는 것이 좋습니다.

• 히솝 주입.말린 식물 20g을 보온병에 부은 다음 거기에 1리터의 끓는 물을 부으십시오. 30분 후에 제품이 준비되고 보온병에서 부은 다음 걸러냅니다. 주입은 하루에 세 번 해야 합니다. 이 경우 단일 복용량은 반 유리여야 합니다.

• 히솝 팅크.드라이 화이트 와인(1리터)을 말린 허브 100g과 섞습니다. 서늘하고 의무적 인 어두운 장소에서 3 주 동안 제품을 담그고 매일 용기를 흔들어주십시오. 긴장된 팅크를 하루에 세 번 티스푼으로 섭취하십시오.

우슬초를 기반으로 한 전통 의학 요리법

1. 기관지 천식과 질식은 주입의 도움으로 예방할 수 있습니다. 잔디 4 큰술을 가져다가 철저히 갈아서 보온병에 넣고 1 리터의 물을 부어 1 시간 동안 그대로 두어야합니다. 그런 다음 긴장하십시오. 식사 30 분 전에 1 큰술을 따뜻하게해야합니다. 치료 과정은 1 개월입니다.

2. 위장관 질환, 다한증으로 그런 달인을 마실 수 있습니다. 작은 꽃 한 스푼이 필요하고 2 시간 동안 그대로두고 하루에 3 번 복용하십시오. 결막염의 영향을받는 경우이 달인으로 눈을 씻는 것이 좋습니다.

3. 이명과 숨가쁨은 잎 가루로 치료할 수 있습니다. 꿀을 첨가하십시오. 1 tsp를 주입해야합니다. 하루 3번, 물을 마신다.

4. 사람이 호흡기 질환에 대해 자주 걱정하는 경우이 조리법을 적용 할 수 있습니다. 말린 잎 2 티스푼을 마시고 끓는 물 1 컵을 부어 20 분 동안 그대로 두십시오. 하루에 두 번 반 유리를 가져 가라. 기관지염의 경우 1 티스푼의 우슬초를 가지고 어머니와 계모를 추가하고 200ml의 끓는 물을 부어 15 분 동안 그대로 두어야합니다. 하루에 2번 마신다.

5. 이 조리법으로 감기를 극복할 수 있습니다. 우슬초와 민트를 섞고 끓는 물 200ml를 붓고 주장하고 하루에 2번 1컵을 마십니다.

6. 샐비어 수집, 우슬초는 후두염과 인두염을 없애는 데 도움이됩니다.이를 위해서는 모든 것을 철저히 혼합하고 끓는 물 한 잔을 부어 주장하고 마셔야합니다. 일주일 동안 하루에 두 번 복용하십시오.

7. 우슬초와 화이트 와인을 기본으로 한 요리법은 헛배 부름과 대장염을 없애고 한 달 동안 그대로두고 흔들어서 가져갑니다.

8. 식욕 부진의 경우 우슬초 풀을 달여 먹어야합니다. 다진 풀 2 큰술이 필요하고 1 시간 동안 그대로 두십시오.

9. 치은염, 구내염으로 입을 헹구십시오. 우슬초 주입이 필요합니다. 알코올 120ml, 잔디 20g이 필요하며 일주일 동안 주장하십시오. 팅크 한 티스푼을 물에 희석하고 입을 헹굽니다.

요리의 우슬초

우슬초의 향신료는 잎과 나뭇가지의 비목재 부분을 사용한다. 히솝은 맵고 시큼하며 약간 쓴 맛과 뚜렷한 향을 가지고 있어 많은 요리의 중요한 구성 요소가 되며 품질 향상에 기여할 뿐만 아니라 유용한 물질을 풍부하게 합니다.

가정 요리에서는 신선한 잎과 꽃이 달린 나뭇 가지 꼭대기가 사용되며 다진 고기, 수프 및 페이트에 추가됩니다. 이 조미료는 종종 소시지와 계란을 채우는 데 사용됩니다. Hyssop은 튀긴 돼지 고기, 스튜, 쇠고기 zrazy와 같은 요리를 준비하는 데 없어서는 안될 것으로 간주됩니다. 히솝은 코티지 치즈 요리와 잘 어울리지만 야채 반찬과 요리에 소량으로 조심스럽게 첨가됩니다. 아주 소량의 꽃이 만발한 나뭇 가지가 향을 더하고 토마토와 오이 샐러드의 맛을 향상시킵니다. 동양 국가에서는 음료를 준비할 때도 우슬초를 사용합니다.

말린 우슬초를 사용하는 경우(잎과 나뭇가지를 말리기), 이 향신료를 놓기 위한 규범을 준수하면서 모든 종류의 요리에 추가할 수 있습니다.

제품 1 회 제공량에 대해 말린 우슬초 채소를 깔기위한 규범 :

• 마른 녹색 우슬초 0.5g을 첫 번째 접시에 첨가합니다.
• 두 번째 코스 - 말린 우슬초 0.3g;
• 소스에 마른 우슬초 0.2g을 추가하십시오.

우슬초로 요리를 요리하는 비결: 이 향신료를 첨가한 후에는 접시를 뚜껑으로 덮을 필요가 없습니다. 이렇게 하면 전체 요리의 향을 망칠 수 있기 때문입니다. 어쨌든 우슬초는 다량으로 사용해서는 안되며 파슬리, 딜, 민트, 회향, 셀러리, 바질, 마요라나와 같은 다른 향신료와 결합할 수 있습니다.

히솝의 에센셜 오일

Hyssop 에센셜 오일은 매우 유명합니다. 그것은 "경박한"신경을 완벽하게 진정시키고 경련을 완화 시키며 알레르기와 싸웁니다. 여성들은 종종 월경 주기를 정상화하기 위해 그것을 사용합니다. 오일은 기상 의존성을 완벽하게 완화하고 사마귀와 굳은살을 줄이는 데 도움이 됩니다.

에센셜 오일의 용도도 다양합니다. 처럼 아로마 목욕, 에 따뜻한 물오일 10방울만 넣으면 10분의 행복과 힐링이 제공됩니다. 그런 목욕을 남용해서는 안 됩니다. 우슬초는 약용식물이고 유익한 성질이 충분하지만 여전히 약초에 속한다. 유독 식물, 어떤 경우에는 사용이 금지됩니다.

흡입 시 에센셜 오일 5방울을 추가하여 5-7분 동안 수증기를 흡입합니다. 여드름, 타박상 및 타박상, 사마귀, 습진, 상처는 종종 에센셜 오일로 번집니다.

감기와 관절통에는 에센셜 오일을 사용한 마사지가 도움이 됩니다. 이를 위해 10방울의 에테르를 20ml의 오일과 혼합합니다. 식물 기원그리고 몸에 문질렀다. 오일을 몸에 바르면 일반적으로 피부가 약간 따끔 거립니다. 당신은 그것에 대해 걱정할 필요가 없습니다, 그것은 자연 재산식물.

수확 우슬초

약초 학자들은 만개할 때, 일출 때, 달의 첫 단계에 우슬초를 모으는 것이 좋습니다. 그러면 완전한 치유력이 있고 최대의 이점을 가져다 줄 것입니다.

• 잔디를 자르기 전에 반드시 인사를 하고 잔디를 줍도록 허락을 받으십시오. 의약 목적으로 꽃이 만발한 꼭대기를 잘라냅니다.

• 잔디를 제대로 말리려면 작은 뭉치로 모아 통풍이 잘되는 곳에 걸어두되 태양은 피하십시오.

• 히솝은 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

우리나라에서 식물은 오랫동안 산업 조건에서 재배되었지만 주로 가장 귀중한 에센셜 오일을 분리하기 위해 수행합니다.

빛, 순수한 풀, 우슬초, 기이함을 소유 의약 특성금기 사항을 최소화하고 전체적으로 사람의 에너지를 조절하며 강력한 치유 효과가 있습니다.

우슬초는 고대부터 수많은 질병을 치료할 수 있는 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 그리고 오늘날 민간 요법에서 활발히 사용됩니다. 오늘 우리는 우슬초와 같은 식물에 대해 이야기 할 것입니다. 그것이 무엇인지, 신체에 어떤 영향을 미치는지, 어떤 성질을 가지고 있는지. 또한 특정 질병에 어떤 형태로 복용하는 것이 더 좋은지, 어떤 금기 사항이 있는지.

식물 설명

히솝, 유익한 기능이 기사에서 자세히 설명 할 금기 사항은 아시아, 러시아 중부, 지중해, 시베리아 남부, 코카서스에서 자랍니다. 그는 완만하고 건조한 언덕, 바위가 많은 경사면 및 대초원 지형을 선호합니다.

우슬초는 긴 타원형 또는 선형의 잎을 가진 다년생 관목입니다. 꽃들 불규칙한 모양, 흰색, 파란색 또는 분홍색입니다. 그들은 정점의 꽃차례 꽃차례에서 수집됩니다.

품종

Hyssop (현재 고려중인)은 약 50 종이있는 다년생 식물입니다. 다음과 같이 요리에 사용됩니다. 향기로운 조미료, 민간 요법뿐만 아니라 장식 예술에서도.

수집

이 기사에 사진이 나와있는 우슬초 식물의 의약 원료는 공중 부분 또는 더 정확하게는 개화 초기에 수집 된 잎이 많은 새싹입니다. 예를 들어, 길이가 20cm를 초과해서는 안되는 줄기의 꼭대기는 조심스럽게 자르고 작은 묶음으로 묶고 통풍이 잘되는 방이나 캐노피 아래에서 말립니다. 그 후, 건조된 원료를 파쇄하여 저장한다. 유리 병, 골판지 가방 또는 옷 가방.

제대로 말린 식물은 쓴맛과 매운 냄새가납니다.

화학적 구성 요소

유익한 특성이 아래에서 자세히 설명될 히솝에는 올레아놀산 및 플라보노이드, 에센셜 오일, 탄닌, 쓴맛, 탄닌이 포함되어 있습니다.

유익한 기능

우슬초 반 관목은 광범위한 유용한 특성을 가지고 있습니다. 거담제, 완하제, 상처 치유 및 구충제로 사용됩니다.

이 식물의 제제에는 방부제 및 항균 효과가 있습니다.

Hyssop은 진경제 특성으로 인해 복통을 진정시킵니다. Subshrub 기반 제품 증가 혈압또한 반대 행동 다양한 종류진균류.

히솝은 무엇을 치료합니까?

민간 요법의 히솝은 다음과 같은 상태 및 질병의 치료에 사용됩니다.

우슬초 꽃

히솝 꽃과 잎은 다양한 치료에 사용됩니다. 피부병, 타박상 및 상처. 또한 식물의 이러한 부분에서 주입 및 달인은 헹굼을 위해 외부에서 사용되며 구강염증 완화. 이 약용 관목의 이러한 부분에서 얻은 준비는 다양한 위장 문제에 대해 표시됩니다.

씨앗

우슬초 씨앗 의약 목적사용되지 않습니다.

잔디

우슬초의 잎과 줄기는 위에서 언급한 질병의 치료에 내외적으로 사용되어 왔습니다.

달임

우슬초 꽃과 잎의 달인은 다음과 같은 질병의 치료에 표시됩니다.

• 만성 기관지염;
• 호흡 카타르;
• 기관지 천식;
• 협심증.

또한, 달인은 요로의 염증을 제거합니다. 다음과 같이 준비됩니다. 식물의 줄기와 꽃 100g을 리터로 붓습니다. 뜨거운 물그리고 5분간 끓입니다. 여기에 설탕 반 잔을 넣은 다음 달인을 하루에 100ml씩 섭취합니다.

팅크

자만심과 함께 우슬초와 같은 식물의 제제가 사용됩니다. 그것이 무엇인지 우리는 이미 알고 있습니다. 팅크는 상처 치유를 가속화하는 압축으로 외부에서 사용됩니다.

준비를 위해 100g의 마른 화이트 와인을 부어야합니다. 그런 다음 서늘하고 어두운 곳에서 3주간 팅크를 제거하고 제품을 정기적으로 흔들어야 합니다. 사용하기 전에 팅크가 여과됩니다. 티스푼으로 하루에 세 번 사용합니다.

주입

우슬초 식물의 주입(여기에서 약용 관목의 사진을 볼 수 있음)은 소화선의 분비에 흥미로운 효과가 있을 뿐만 아니라 식욕을 증가시키고 장에서 발생하는 발효 과정을 감소시킵니다. 헹굼을 위해 인두 및 구강 질환에 외부 적으로 사용되며 결막염으로 눈을 씻습니다. 헤르페스 바이러스를 제거하는 데 도움이되는 것으로 입증되었으므로이 질병이 악화되는 동안 우슬초가 외부에서 사용됩니다.

잘게 잘린 마른 풀 20g을 보온병에 넣은 다음 뜨거운 물 1리터를 부어 25분 동안 그대로 둡니다. 주입은 하루에 3 번 유리 반을 섭취합니다.

시럽

히솝 시럽은 거담제로 사용됩니다.

끓는 물 1리터당 100g의 원료로 만든 도구. 생성 된 혼합물을 30 분 동안 주입합니다. 그런 다음 1.5 킬로그램의 설탕을 첨가 한 후 점성 시럽의 일관성으로 증발시킵니다. 치료법은 큰 스푼에 대해 하루에 최대 5 번 사용됩니다.

정유

우슬초의 에센셜 오일을 얻기 위해 식물 싹의 꽃 꼭대기는 증기 증류로 처리됩니다. 완성된 오일은 녹황색, 달콤한 타르트 향 및 유동성으로 구별됩니다.

요리에 응용

각종 감기 예방, 면역력 강화는 물론 활력그리고 우슬초는 또한 요리에 좋은 향기와 맛을 주기도 합니다.

요리할 때 신선한 나뭇가지와 식물의 잎을 사용합니다. 그들은 수프, 다진 고기, 소시지, 파테에 첨가됩니다. 또한 우슬초는 코티지 치즈, 딜과 파슬리, 회향과 샐러리, 민트, 바질, 마조람 등으로 만든 다양한 요리와 잘 어울리지만, 이 양념은 야채 반찬에 비벼서 먹으면 쓴맛이 나지 않도록 주의하는 것이 좋다. 맛이 나다.

식물은 맛을 향상시킬 것입니다 다양한 요리, 완두콩과 콩을 포함합니다. 오이, 토마토, 올리브를 절이는 데 사용됩니다. 동양 국가에서는 우슬초가 음료 제조에 사용됩니다.

제품 1 인분에 대해이 향신료를 북마크하는 규범을 준수해야합니다. 예를 들어, 첫 번째 코스에는 최대 0.5g의 채소를 추가해야 하며, 두 번째 코스에는 약 0.3g, 마른 식물 0.2g이 소스의 표준입니다.

그것을 추가 한 후에는 뚜껑으로 접시를 덮을 수 없습니다. 그렇지 않으면 음식의 향기를 망칠 수 있습니다.

금기 사항

Hyssop에도 금기 사항이 있습니다. 그것은 유력한 식물에 속하므로 사용에 극도의주의를 기울여야합니다. 우선, 올바른 복용량을 선택하는 데 도움을 줄 전문가를 방문하는 것이 좋습니다. 중단 없이 우슬초를 장기간 사용하는 것은 바람직하지 않다는 점을 명심해야 합니다.

많은 양의 식물은 경련을 유발할 수 있으므로 간질 환자에게는 금기입니다. 고혈압, 위산도가 높은 사람, 신장병이 있는 사람은 이 향신료를 복용할 때 각별한 주의를 기울여야 합니다.

이 식물의 사용에주의를 기울이면 임신 한 소녀와 수유중인 소녀에게 접근해야하며 의사와상의 한 후에 만 ​​\u200b\u200b할 수 있습니다.

일반적으로 의사의 지시를 따르고 건강을 유지하십시오!

우슬초(청색 St. John's wort)는 아시아, 지중해, 시베리아 남부, 코카서스 및 러시아 중부에서 자라는 꿀풀과의 식물입니다. 히솝이 자라는 곳 대초원 지형, 바위가 많은 경사면과 완만하게 경사진 건조한 언덕에서도 마찬가지입니다. 우슬초의 종류는 50가지가 넘습니다.

우슬초는 향기가 매우 좋은 허브나 관목으로 자랍니다. 약용 우슬초는 높이 50-60cm로 자라는 뻣뻣한 나뭇가지가 있는 가지가 있는 관목으로 뻣뻣한 줄기에 짙은 녹색의 잎이 달리고 가장자리가 처진 잎겨드랑이에서 자라는 꽃이 핀다. 우슬초 꽃은 파란색, 흰색 및 분홍색이 될 수 있습니다. 우슬초는 7월에 피기 시작하여 견과 열매가 맺히는 9월에만 끝납니다.

일반적으로 히솝은 다음과 같이 사용됩니다. 향기로운 향신료, 그 맛에는 떫은 맛이 있습니다. 이 식물의 잎에서 오일이 만들어지며 약, 향수 및 주류 생산에 사용됩니다.

우슬초의 화학 성분

대부분의 경우와 같이 우슬초에서 허브, 0.3~2%의 에센셜 오일과 배당체, 디오스민, 히소핀, 헤스페리딘, 수지 등의 탄닌이 최대 8% 함유되어 있습니다. 우슬초의 푸른 풀에는 개화 전에도 절단되어 많은 아스코르브산: 100g의 신선한 잎에서 - 약 170mg. 이러한 신선한 잎에는 살균 특성이 있습니다.

우슬초의 치유력

히솝은 오랫동안 민간 요법으로 사용되어 왔습니다. 다른 민족. Avicenna의 논문에서도 우슬초는 방부, 항염, 상처 치유, 진통, 진해 및 자극 효과가 있다고 기록되어 있습니다.

히솝의 약효는 널리 사용됩니다. 민간 요법. 그것은 심장병(협심증), 신경증 및 다음과 같은 문제에 사용됩니다. 위장관. Hyssop은 소화 장애로 인두와 구강의 염증을 치료하는 데 사용됩니다. 우슬초의 달인은 기관지 천식, 만성 기관지염, 편도선염 및 호흡기의 카타르에 표시되며 요로의 염증을 완화하는 데 도움이됩니다. Hyssop은 류머티즘, 결막염 및 벌레 제거에 사용됩니다. Hyssop은 과도한 발한에 대한 훌륭한 치료법입니다.

우슬초 주입으로 양치질하면 타박상에 적용되는 압축과 오랫동안 치유되지 않는 상처 및 궤양 치료에 사용됩니다.

우슬초는 위장을 강화하고 식욕을 자극하기 때문에 노년기에 특히 유용합니다. 이 목적을 위해 우슬초에서 음료를 마십니다.

공식 약초는 또한 우슬초를 광범위하게 사용합니다.

요리에서의 우슬초의 용도와 그 맛

우슬초의 향신료는 잎과 나뭇가지의 비목재 부분을 사용한다. 히솝은 맵고 시큼하며 약간 쓴 맛과 뚜렷한 향을 가지고 있어 많은 요리의 중요한 구성 요소가 되며 품질 향상에 기여할 뿐만 아니라 유용한 물질을 풍부하게 합니다.

가정 요리에서는 신선한 잎과 꽃이 달린 나뭇 가지 꼭대기가 사용되며 다진 고기, 수프 및 페이트에 추가됩니다. 이 조미료는 종종 소시지와 계란을 채우는 데 사용됩니다. Hyssop은 튀긴 돼지 고기, 스튜, 쇠고기 zrazy와 같은 요리를 준비하는 데 없어서는 안될 것으로 간주됩니다. 히솝은 코티지 치즈 요리와 잘 어울리지만 야채 반찬과 요리에 소량으로 조심스럽게 첨가됩니다. 아주 소량의 꽃이 만발한 나뭇 가지가 향을 더하고 토마토와 오이 샐러드의 맛을 향상시킵니다. 동양 국가에서는 음료를 준비할 때도 우슬초를 사용합니다.

말린 우슬초를 사용하는 경우(잎과 나뭇가지를 말리기), 이 향신료를 놓기 위한 규범을 준수하면서 모든 종류의 요리에 추가할 수 있습니다.

제품 1 회 제공량에 대해 말린 우슬초 채소를 깔기위한 규범 :

• 마른 녹색 우슬초 0.5g을 첫 번째 접시에 첨가합니다.
• 두 번째 코스 - 말린 우슬초 0.3g;
• 소스에 마른 우슬초 0.2g을 추가하십시오.

우슬초로 요리를 요리하는 비결: 이 향신료를 첨가한 후에는 접시를 뚜껑으로 덮을 필요가 없습니다. 이렇게 하면 전체 요리의 향을 망칠 수 있기 때문입니다. 어쨌든 우슬초는 다량으로 사용해서는 안되며 파슬리, 딜, 민트, 회향, 셀러리, 바질, 마요라나와 같은 다른 향신료와 결합할 수 있습니다.

우슬초 사용에 대한 금기 사항

충분한 경험 없이 우슬초로 자가 치료하는 것은 불가능합니다. 히솝은 경구로 복용하거나 아로마 에센셜 오일 형태로 다량 복용하면 경련을 일으킬 수 있으므로 간질 환자와 임산부에게 엄격히 금합니다. 주의를 기울여 고혈압 환자는 이 향신료의 사용을 치료해야 합니다.

그러나 우슬초는 매운 냄새와 맛 때문에 음식에 첨가할 수 없기 때문에 향신료로 안전하게 사용할 수 있습니다. 많은 수로, 그것은 건강에 해를 끼칠 수 없다는 것을 의미합니다.

소량의 우슬초는 활동을 자극합니다. 소화 시스템몸을 만들고 음식을 소화하기 쉽게 만듭니다.

히솝은 특히 토마토, 오이, 올리브를 절인 데 좋습니다. 소스, 수프, 샐러드, 생선 요리 및 고기를 튀길 때 안전하게 추가할 수 있습니다. Hyssop은 완두콩과 콩의 맛을 향상시킵니다. 이 조미료는 리큐어 제조에도 사용되며 동양 요리에서는 이 향신료로 과일 음료를 제공하기도 합니다.

흥미로운 사실: 고대에 우슬초가 자라는 지역에서는 이 식물을 다발로 묶고 성수에 적셔 사람, 집, 물건, 심지어 가축까지 뿌리는 정화 의식에 사용되었습니다.

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