“SVILUPPI DELLA LEZIONE IN BIOLOGIA per i libri di testo di V.V. Pasechnik (M.: Otarda); IN. Ponomareva e altri (M.: Ventana-Graf) NUOVA EDIZIONE Grado 6 MOSCA "VAKO" ... "

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AA KALININA

SVILUPPI DELLE LEZIONI

BIOLOGIA

ai libri di testo

VV Pasechnik

(M.: Otarda);

IN. Ponomareva e altri.

(M.: Ventana-Graf)

NUOVA EDIZIONE

MOSCA "VAKO" 2011

BBC 74.262.85

Kalinina A.A.

Sviluppi della lezione in biologia: Grado 6. -

3a ed., riveduta. – M.: VAKO, 2011. – 384 pag. - (Aiutare

insegnante di scuola).

ISBN 978-5-408-00443-0 Questo manuale metodologico presenta gli sviluppi dettagliati delle lezioni per il corso di biologia per il grado 6 nei libri di testo di V.V. Pasechnik (M.: Drofa), I.N. Ponomareva e altri (M.: Ventana-Graf). Il libro contiene tutto ciò di cui un insegnante ha bisogno per preparare una lezione: materiali del programma, sviluppi della lezione, consigli metodologici e raccomandazioni, materiali di riferimento, giochi e opzioni non standard lezioni, brevi informazioni enciclopediche, la procedura per il laboratorio e il lavoro pratico, esperimenti dimostrativi.

La pubblicazione è indirizzata a docenti di materie e studenti di università pedagogiche.

UDC 373.858 LBC 74.262.85 ISBN 978-5-408-00443-0 © VAKO LLC, 2011 Nota dell'autore Cari colleghi!

Questo manuale metodologico è uno sviluppo dettagliato della lezione per il corso “Biologia.

Piante, batteri, funghi, licheni" ai libri di testo:

Pasechnik V.V. Biologia. Batteri, funghi, piante:

6° grado. Mosca: Otarda;

Ponomareva I.N. ecc. Biologia: Grado 6. Mosca: Conte Ventana.

Il manuale è universale, poiché tiene conto delle caratteristiche e del contenuto del materiale di entrambi i libri di testo.

Per lo sviluppo di lezioni, vari tecniche metodologiche e risultati basati sull'esperienza nell'insegnamento della biologia nelle scuole. Ogni lezione contiene tutto il materiale necessario:

compiti di prova;

Conversazioni, diagrammi, tabelle, disegni, spiegazioni di termini e molto altro per apprendere un nuovo argomento;

Domande e compiti per consolidare il materiale studiato;

Materiali di riferimento;

Opzioni di gioco e non standard per le lezioni;

Brevi informazioni enciclopediche;

La procedura per condurre il lavoro di laboratorio e gli esperimenti dimostrativi;

Descrizione dettagliata dei compiti.

Il libro presenta materiale metodico diversi livelli di complessità, che consentiranno al docente di avere un approccio differenziato all'insegnamento della materia. La pubblicazione contiene vari ulteriori

–  –  –

Informazioni informative: vengono rivelati termini scientifici, vengono fornite informazioni utili, compiti di gioco, ecc.

Per aggiornare, verificare o consolidare le conoscenze, il docente può utilizzare il manuale “Controllo e misura dei materiali. Biologia: Grado 6 ”(M.: VAKO). Il lavoro regolare con i KIM consentirà non solo di valutare in modo rapido ed efficiente l'assimilazione del materiale da parte degli scolari, ma anche di preparare gradualmente gli studenti alla moderna forma di test del test di conoscenza, che sarà utile per completare i compiti del Test centrale e dell'Unificato Esame di Stato.

Questo manuale diventerà un assistente affidabile per l'insegnante. Gli farà risparmiare forza e tempo e aiuterà anche a rendere le lezioni di biologia interessanti, ricche e varie.

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La lezione dovrebbe iniziare con una storia sulle regole di condotta nell'aula di biologia, poiché il mancato rispetto delle precauzioni di sicurezza durante il lavoro in classe può essere associato a un rischio per gli studenti e alla possibilità di danni alle attrezzature e ai materiali visivi. È anche auspicabile avere uno stand in ufficio con una dichiarazione dettagliata delle regole di sicurezza, poiché i bambini dovranno essere costantemente ricordati.

Avanzamento della lezione I. Imparare nuovo materiale Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Quest'anno stai iniziando a studiare una nuova materia: la biologia. Hai già incontrato questa scienza nel corso "Storia naturale" (o "Scienze naturali", o "Il mondo intorno").

Di cosa pensi che riguardi la biologia? (Risposte degli studenti.) La biologia studia il mondo degli organismi viventi, la loro struttura e l'attività vitale.

Quali gruppi di organismi viventi puoi nominare?

(Animali, piante, funghi, licheni, microrganismi.)

Cosa significa la parola "biologia"? Riesci a trovare le parole giuste per questo? (Geologia, ecologia, filologia, biografia, ecc.) Esatto, queste parole hanno radici greche comuni, "bios" significa vita e "logos" - insegnamento, biologia tradotta dal greco. - "la dottrina della vita", o, in altre parole, la scienza degli organismi viventi. Il termine stesso apparve solo nel 1802, fu proposto dallo scienziato francese Jean Baptiste de Lamarck.

Ma, come abbiamo già detto, la vita sulla Terra esiste in varie forme. Pertanto, la biologia è divisa in diverse scienze indipendenti. Uno di questi è la botanica, una scienza che studieremo quest'anno. Teofrasto è considerato il fondatore della botanica. Visse nel 370-286. AVANTI CRISTO e. e fu allievo del famoso Aristotele.

Teofast ha raccolto e combinato conoscenze disparate sulle piante in un unico insieme.

Chissà cosa significa la parola "botanica"? (Risposte degli studenti.) Anche questa parola deriva dal greco. "botane", che significa erba, verde, pianta.

- E in quali altri rami è suddivisa la biologia?

Completiamo insieme la tavola.

10 Lezione 1. Introduzione

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Quindi la biologia è lo studio degli organismi viventi.

Ricordiamo come gli organismi viventi differiscono da quelli non viventi.

(Risposte degli studenti.) Tutti gli organismi viventi hanno proprietà come respirazione (assorbimento ed emissione di gas), nutrizione, riproduzione (riproduzione del proprio genere), crescita (aumento della massa e delle dimensioni del corpo) e sviluppo (cambiamenti qualitativi corpo), irritabilità (reazione al cambiamento ambientale), morte.

Ognuna di queste proprietà o più contemporaneamente può essere posseduta da organismi non viventi. Ad esempio, un ghiacciolo cresce: l'acqua scorre e si congela, l'avete osservato tutti molte volte. Avete tutti sentito parlare della riproduzione di un virus informatico. Si muovono anche valanghe, frane, fiumi.

Anche i più piccoli organismi viventi sulla Terra hanno tutte queste caratteristiche. Ma c'è un'altra caratteristica comune che non abbiamo nominato, tuttavia è molto importante. Tutti gli organismi viventi sono costituiti da cellule o loro derivati. Ne parleremo nelle prossime lezioni.

Ci siamo occupati delle proprietà degli organismi viventi.

In che modo le piante sono diverse da animali, funghi e microrganismi? (Risposte degli studenti.) (L'insegnante trae una conclusione, integra le risposte degli studenti compilando una tabella precedentemente disegnata alla lavagna. Gli studenti disegnano la stessa tabella su un quaderno.) 12 Lezione 1. Introduzione

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I funghi occupano, per così dire, un posto intermedio tra piante e animali. Sebbene in precedenza fossero attribuiti alle piante. Questo non è sorprendente, perché non si muovono, non afferrano il cibo, ma crescono per tutta la vita in un unico posto. Ma devo dire che, oltre ai funghi che siamo abituati a vedere nel bosco, ce ne sono altri.

Ad esempio, lo stampo che si è formato sul pane vecchio è anche un fungo, o lievito che viene messo nell'impasto. Se consideriamo questo regno in dettaglio, possiamo distinguere diversi segni che lo uniscono sia alle piante che agli animali.

Elenchiamoli.

Segni di funghi che li avvicinano al regno vegetale

Stile di vita attaccato.

Crescita illimitata per tutta la vita.

La presenza di cellulosa nelle pareti cellulari di alcuni funghi (solo nei funghi acquatici).

Segni di funghi che li avvicinano al regno animale

Presenza di chitina nelle pareti cellulari.

La presenza di urea come prodotto intermedio metabolismo.

Studieremo i funghi nelle prossime lezioni e ora torneremo alle piante.

Lezione 1 Introduzione 13

Quante specie di piante pensi esistano sulla Terra? (Gli studenti danno le loro ipotesi.) Il numero totale di specie vegetali viventi è di circa 400.000-500.000! (Secondo varie fonti.) L'antico scienziato greco Teofrasto conosceva circa 600 specie di piante.

In effetti, ovunque guardiamo, le piante ci circondano ovunque. Alcuni vivono sulla terraferma, mentre altri vivono nell'acqua. Alcuni sono microscopici, mentre altri raggiungono dimensioni gigantesche. Si possono trovare ovunque, anche nei deserti aridi, nell'Artico e nell'Antartico.

Come è noto, la maggior parte il globo occupano gli oceani e i mari, nei quali crescono principalmente vari tipi di alghe ( piante acquatiche). Alcuni di loro raggiungono dimensioni colossali - fino a 100 m di lunghezza.

Quale pensi sia il ruolo delle piante in natura? (Risposte degli studenti.) La maggior parte delle piante ce l'hanno colore verde, il che significa che sono capaci di fotosintesi, cioè sono in grado di convertire l'energia del sole in energia di sostanze organiche. In altre parole, sono la fonte di cibo per tutti gli altri organismi sulla Terra. Inoltre, nel processo di fotosintesi, le piante assorbono anidride carbonica e rilasciano ossigeno, necessario per la respirazione di altri organismi viventi.

È quasi impossibile determinare con precisione la quantità di lavoro svolto dalle piante. Secondo stime molto approssimative, le piante in fase di fotosintesi producono annualmente circa 400 miliardi di tonnellate di materia organica, mentre assorbono circa 175 miliardi di tonnellate di carbonio. Parallelamente, rilasciano ossigeno nell'atmosfera, di cui abbiamo bisogno per respirare.

Immagina che un albero adulto rilasci tanto ossigeno al giorno quanto 3 persone hanno bisogno di respirare. E un ettaro di verde assorbe 8 kg di anidride carbonica in un'ora. Circa 200 persone assegnano allo stesso tempo!

Oltre a questo ruolo planetario, le piante verdi sono anche habitat e rifugio per molti animali. Inoltre, gli animali usano le piante non solo come cibo, ma anche come cura per le malattie.

Le piante svolgono un ruolo importante nella vita umana.

- Prova, utilizzando il testo del libro di testo, a rispondere per iscritto alla domanda "Qual è l'importanza delle piante verdi nella vita umana?". (Gli studenti lavorano con il libro di testo, dopo 5 min 14 Lezione 1. Introduzione l'insegnante controlla i quaderni di diversi studenti e 2-3 studenti rispondono oralmente.) Le principali aree dell'uso umano delle piante

Cibo.

Cibo per animali.

Abbigliamento realizzato con tessuti vegetali (cotone, lino).

Fonte di materie prime per l'industria e l'attività economica.

Medicinali e materie prime per medicinali.

ruolo decorativo.

Tutela e miglioramento dell'ambiente.

Tuttavia, la biologia da sola non può rispondere a molte delle domande che ci interessano, quindi la fisica, la chimica, la geografia e molte altre scienze vengono in suo aiuto. La botanica, ad esempio, ha una serie di branche specializzate, molte delle quali strettamente legate a diverse discipline.

La struttura della scienza botanica Scienza Oggetto di studio Anatomia vegetale Struttura interna delle piante Morfologia delle piante Struttura esterna delle piante Fisiologia vegetale Processi che si verificano in una pianta Sistematica delle piante Classificazione delle piante Geobotanica Struttura e significato delle comunità vegetali Allevamento Varietà vegetali e loro proprietà Citologia Cellula (abbiamo una pianta) Biochimica delle piante Composizione chimica delle piante Paleobotanica Piante fossili Ecologia vegetale Relazioni delle piante con ambiente Al momento, si sa molto sulla vita vegetale, ma ciò non significa che ci siano risposte a tutte le domande e che tutti i segreti siano già stati rivelati. Dopotutto, più segreti della natura impariamo, più scopriamo l'incomprensibile, l'ignoto e l'affascinante.

II. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

1. In quali scienze è suddivisa la biologia?

2. Cosa studia la botanica?

3. Cosa studia la zoologia?

4. Cosa studia la microbiologia?

Lezioni 2, 3. Varietà di piante. Piante superiori e inferiori 15

5. Cosa studia la micologia?

6. Quali organismi sono classificati come prenucleari?

7. Quali sono i segni degli organismi viventi.

8. Quali sono le principali differenze tra animali e piante?

9. Quali sono i segni dei funghi che li avvicinano al regno animale.

10. Quali sono i segni dei funghi che li avvicinano al regno vegetale.

11. Qual è il ruolo delle piante nella vita umana?

12. Qual è il ruolo delle piante in natura?

13. Qual è il numero totale di specie vegetali viventi?

14. Cosa ne pensi, cosa testimonia la somiglianza nella struttura delle cellule vegetali e animali?

2. Raccogli esempi dalla natura inanimata che hanno determinate proprietà degli esseri viventi e scrivili su un quaderno.

3. Pensa a dove e in che altro modo una persona usa le piante.

Compito creativo. Componi una fiaba in cui i personaggi principali sarebbero piante. Vieni con una storia sull'argomento "Cosa accadrebbe se tutte le piante scomparissero sulla Terra?". Scrivi una fiaba o una storia su un foglio separato, disponila magnificamente e consegnala all'insegnante.

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Trova informazioni sulle piante che hanno avuto un ruolo importante nella storia dei paesi o nel destino delle persone. Preparare una relazione su questo argomento, organizzarla e consegnarla all'insegnante.

Sezione 1. INTRODUZIONE GENERALE

CON LE PIANTE

Lezioni 2, 3. Varietà di piante.

Piante superiori e inferiori Obiettivi: dare un'idea delle piante superiori e delle loro differenze da quelle inferiori; conoscere la varietà e la struttura esterna delle piante da fiore; per dare un'idea degli organi vegetativi e generativi delle piante.

16 Sezione 1. Conoscenza generale delle piante Attrezzature e materiali: piante viventi, erbari, tavole: "Organi di una pianta fiorita", "Gymnosperme", "Felci", "Alghe", "Muschi".

Parole chiave e concetti: piante superiori, piante inferiori, piante da fiore, organo, organi vegetativi, genitali, radice, germoglio, stelo, foglia, fiore, frutto, seme, germoglio;

forme di vita vegetale, annuali, perenni e biennali; piante acquatiche e terrestri; amante dell'umidità e piante resistenti alla siccità; piante amanti del calore e resistenti al gelo; piante che amano la luce, che amano l'ombra e tollerano l'ombra.

Corso delle lezioni I. Aggiornamento delle conoscenze

- Dare definizioni dei termini "regno", "micologia", "microbiologia", "botanica", "zoologia", "organismi prenucleari", "organismi nucleari".

- Rispondi alle domande.

1. Cosa studia la biologia?

2. Cosa significa la parola "biologia"?

3. Cosa significa la parola "botanica"?

4. Chi ha introdotto per primo il termine "biologia"?

5. Chi è considerato il fondatore della botanica?

6. Quali scienze si distinguono all'interno della scienza botanica?

II. Imparare nuovo materiale

1. Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Mondo vegetale il nostro pianeta è molto vario.

- Quando dici "piante", cosa immagini? (Fiori, cespugli, alberi, alghe, muschi, ecc.) Vedete quanto è compreso nel concetto di "pianta"! Alcuni di loro vivono nelle profondità dell'oceano, altri crescono vicino alla casa o nel sito della scuola. Alcuni ci danno da mangiare, facciamo vestiti da altri, altri sono usati per scopi medici, ecc. Alcuni ci deliziano con i loro splendidi fiori luminosi, mentre altri non sbocciano mai. Alcuni di loro sono enormi, altri sono così piccoli che possono essere visti solo con un microscopio.

Alcuni hanno potenti sistema di root, adattato per estrarre acqua da grandi profondità, mentre altri non hanno affatto radici.

Alcuni vivono per molte centinaia di anni, mentre altri durano meno di un anno. Come capire tutta questa diversità?

– Ricorda, quando tu ed io abbiamo diviso il mondo organico in regni, abbiamo parlato di sistematica. Cos'è? (Risposte degli studenti.) Lezioni 2, 3. Varietà di piante. Piante superiori e inferiori 17 La sistematica è la scienza della classificazione, cioè dobbiamo scomporre l'intero insieme di piante che esistono sulla Terra in gruppi separati secondo alcune caratteristiche. La stessa cosa è successa a te quando sei venuto a scuola. Prima di tutto, eri diviso in classi. La caratteristica principale della distribuzione era la tua età. Quindi molti alunni di prima media sono stati divisi in classi separate: 6 "A", 6 "B", 6 "C", ecc. Eri unito in base alla lingua straniera studiata: inglese, tedesco, francese (o per specializzazione: classe di matematica , scienze naturali, ecc.). Le piante sono organizzate allo stesso modo.

Qual è la più grande unità di tassonomia? (Ipotesi degli studenti.) La più grande unità di tassonomia è il regno. Il regno vegetale è diviso in due sottoregni: piante superiori e piante inferiori.

Le piante inferiori sono rispettivamente più antiche e la loro struttura è più semplice. Non hanno radici, né steli, né foglie. Le piante inferiori sono alghe. Le alghe vivono nell'acqua e nei terreni umidi, poiché hanno bisogno di acqua per riprodursi. Si riproducono per spore. Tra le alghe, ci sono sia unicellulari che multicellulari. Furono le piante inferiori le prime a sviluppare il terreno (le piante superiori allora non esistevano).

Le piante superiori sono multicellulari. La maggior parte di loro vive sulla terraferma, ma ci sono anche piante acquatiche, come la lenticchia d'acqua, l'elodea.

Le piante superiori hanno organi differenziati: la radice, che fornisce acqua e nutrimento minerale alla pianta, e il germoglio (il fusto, che provvede al movimento delle sostanze, e le foglie, dove avviene la fotosintesi). Nelle piante superiori si alternano due generazioni: sessuale e asessuale. Le piante superiori includono muschi, muschio, equiseti, felci, gimnosperme e piante da fiore. Le piante da fiore sono piante che fioriscono almeno una volta nella vita. Ci sono piante che non possono formare fiori e dare frutti per molti decenni, e poi fiorire. Alcuni di loro muoiono dopo la fioritura, come l'agave o il bambù.

Ma oltre a tale classificazione delle piante, possono essere distribuite secondo altre caratteristiche.

Cosa vedi quando arrivi nella foresta? (Alberi, arbusti, erbe aromatiche, ecc.) Innanzitutto non si notano differenze nella struttura delle foglie, né nel colore, né nelle caratteristiche strutturali dell'apparato radicale. Vediamo differenze generali in aspetto impianti. Alcuni di loro sono alti e hanno un tronco rigido, altri sono più bassi, altri ancora sono più bassi, ecc. Sulla base di questi differenze esterne, si possono distinguere le forme di vita delle piante. Di solito ce ne sono quattro: alberi, arbusti, arbusti ed erbe aromatiche.

- Utilizzando il testo del libro di testo (libro di testo di I.N. Ponomareva § 1; libro di testo di V.V. Pasechnik § 16, 17), definire ciascuna delle forme di vita delle piante e fornire esempi. La risposta può essere presentata sotto forma di tabella.

Forma di vita Descrizione Esempi

3. Continuazione della storia dell'insegnante con elementi di conversazione Le piante possono anche essere classificate in base alla loro durata.

In quali fasce di età puoi dividere le piante? (Secondo la durata della vita, le piante sono divise in tre gruppi:

annuali, perenni e biennali)

Fornisci esempi di piante di ciascun gruppo. (Gli studenti danno esempi, l'insegnante riassume.) Le piante perenni vivono per diversi anni. In erbaceo piante perenni in inverno, i germogli muoiono e in primavera nuovi germogli crescono da gemme sotterranee.

Le piante perenni includono tutti gli alberi, tutti gli arbusti, alcune erbe, come i cereali.

Le piante annuali muoiono ogni inverno e ne crescono di nuove dai semi che si trovano nel terreno in primavera. La maggior parte delle erbe aromatiche sono annuali: ortica, quinoa, assenzio, tabacco, aster, pomodoro, ravanello, mais, piselli, ecc.

Le piante biennali nel primo anno non fioriscono e non producono semi, ma accumulano nutrienti nelle radici e negli steli. In inverno, la parte aerea si estingue parzialmente o quasi completamente, nel secondo anno dai germogli rimanenti cresce un germoglio fruttifero e in autunno la pianta muore. Le biennali includono alcune erbe, come cavoli, carote, barbabietole, rape, bardana, cumino, cicoria.

Esiste anche una classificazione ecologica delle piante per habitat, che divide le piante in acquatiche e terrestri.

Fornisci esempi di piante acquatiche e terrestri. (Risposte degli studenti.) La maggior parte delle alghe e alcune piante superiori vivono nell'acqua, come elodea e lenticchia d'acqua, ninfea bianca (lezioni sull'acqua 2, 3. Varietà di piante. Piante superiori e inferiori 19 liya), capsule di uova e molte altre. La maggior parte delle piante superiori e alcune alghe che vivono in terreni umidi crescono sulla terraferma.

Ci sono anche piante che amano l'umidità, come carici, tife, canne e piante resistenti alla siccità che vivono nei deserti e semi-deserti.

Le piante ferme possono essere suddivise in amanti del calore e resistenti al gelo. Nella corsia centrale non incontrerai mai uva, fichi, mandarini: queste sono piante amanti del calore. E nel sud difficilmente incontrerai erica, salice nano, betulla nana. Queste piante sono resistenti al freddo.

Le piante che vivono sulla terra possono essere suddivise in amanti della luce, amanti dell'ombra e tolleranti all'ombra.

Prova a spiegarti cosa significa.

(Risposte degli studenti.) Le piante che amano la luce preferiscono stabilirsi in luoghi dove c'è molta luce; non cresceranno in zone molto ombreggiate.

Ad esempio, è improbabile che tu possa trovare erbe da prato in una foresta di conifere, amano spazi aperti dove c'è molto sole. piante da ombra Al contrario, amano la luce diffusa. È inutile cercarli nelle radure soleggiate. Queste piante possono essere trovate nella fitta foresta di abeti rossi. piante tolleranti all'ombra crescere in luoghi leggermente ombreggiati, ma sentirsi bene in luoghi con ombra più densa. Si tratta, ad esempio, di piante che crescono nelle pinete, dove l'ombreggiatura non è molto forte.

Anche le alghe nei mari e negli oceani sono distribuite in profondità, a seconda della necessità di luce. Più vicino alla superficie, dove c'è più luce, vivono alghe verdi e brune.

A grandi profondità si trovano principalmente alghe rosse.

Come abbiamo già detto, le piante superiori hanno organi differenziati.

- Cos'è un organo? (Un organo è una parte di un organismo che ha una certa struttura e svolge determinate funzioni.) Si distinguono gli organi vegetativi e generativi (riproduttivi) delle piante. Gli organi vegetativi (dal latino "vegetativus" - vegetale) svolgono la funzione di nutrizione e metabolismo con l'ambiente. Queste sono radici e germogli, costituiti da uno stelo, foglie e gemme.

La radice fornisce acqua e sale alla pianta. Con l'aiuto di esso, la pianta riceve acqua dal terreno con minerali disciolti in esso. Inoltre, con l'aiuto della radice, la pianta viene rafforzata nel terreno.

20 Sezione 1. Conoscenza generale delle piante Il germoglio è costituito da uno stelo con foglie e boccioli situati su di esso. Il compito principale della fuga è la creazione di sostanze organiche dall'anidride carbonica e dall'acqua nel processo di fotosintesi. Le foglie giocano il ruolo principale qui.

Lo stelo fornisce nutrienti alle foglie e le solleva da terra. Oltre alla nutrizione, tutti gli organi vegetativi svolgono la funzione di respirazione.

Il rene è un germoglio rudimentale. In condizioni favorevoli (ad esempio, in primavera), da esso appare un giovane germoglio. Puoi notarlo se raccogli un ramo di salice in inverno e lo metti a casa in un bicchiere d'acqua. Dopo un po ', dai boccioli inizieranno ad apparire giovani germogli. Con l'aiuto degli organi vegetativi, la pianta può riprodursi, ma questo è il loro ruolo secondario.

- Pensa a cosa le piante possono riprodursi con l'aiuto degli organi vegetativi. (Per esempio, stanza viola e la begonia può riprodursi con l'aiuto delle foglie. Erba di grano e mughetto - con l'aiuto dei rizomi. Patate - tuberi.) Gli organi generativi (dal latino "gene" - partorire, riprodursi) sono rappresentati da fiori, frutti e semi. Appaiono sulla pianta solo in un certo periodo e si sostituiscono regolarmente. La funzione principale degli organi genitali è la riproduzione. Alcune piante fioriscono ogni anno, altre una volta ogni pochi anni e altre una volta nella vita. Dopo che i fiori sono sbiaditi, da essi si formano i frutti, all'interno dei quali maturano i semi, da cui crescono nuove giovani piante.

- Rispondi alle domande.

1. Che cos'è la sistematica?

2. In quali sottoregni dividono il regno vegetale?

3. Quali piante sono classificate come superiori?

4. Quali piante sono classificate come inferiori?

5. Che cos'è un organo?

6. Quali forme di vita delle piante conosci? Fornisci esempi di piante in ciascuna delle forme di vita.

7. Quali piante sono classificate come annuali?

8. Quali piante sono biennali?

9. Quali piante sono classificate come perenni?

10. Elenca gli organi vegetativi della pianta. Quali sono le loro funzioni principali?

11. Elenca i genitali della pianta. Quali sono le loro funzioni principali?

IV. Riassumendo la lezione Lezione 4. Piante da seme e spore 21 Compiti a casa

2. Porta un taccuino sottile in una scatola per il lavoro pratico.

Compito creativo. Crea una classificazione indipendente delle piante d'appartamento situate nell'aula di biologia (a scuola, a casa).

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Trova nella letteratura aggiuntiva informazioni sullo scienziato che per primo ha introdotto la tassonomia biologica delle piante. Qual è il merito di quest'uomo?

Lezione 4 per dare un'idea della differenza tra piante da fiore e spore, per introdurre la struttura esterna della foglia di una pianta di spore e le sue spore.

Attrezzature e materiali: tavoli: "Organi di una pianta fiorita", "Felci", dal vivo piante d'appartamento, erbari di felci e piante fiorite in fioritura, foglie di felce porta spore, una lente d'ingrandimento e un ago da dissezione (per ogni studente o uno per banco).

Parole chiave e concetti: radice, fusto, foglia, germoglio, fiore, frutto, seme, sorus, sporangio, spora, fronda.

- Rispondi alle domande.

1. Qual è la principale differenza tra piante superiori e piante inferiori?

2. Quali piante sono classificate come superiori e quali inferiori?

3. Quali sono gli organi vegetativi e generativi di una pianta?

4. Quali sono le loro funzioni principali?

II. Apprendimento di nuovo materiale Lavoro pratico 1. STRUTTURA DI UNA PIANTE DA FIORE Scopo: studiare la struttura esterna di una pianta da fiore.

Attrezzatura: erbario di piante fiorite in fiore, possibilmente con frutti (per studente o 22 Sezione 1. Conoscenza generale delle piante, una per scrivania), lente d'ingrandimento (per studente o una per scrivania), ago da dissezione (per studente o per scrivania) , righello (per ogni studente).

Raccomandazioni generali. Gli erbari si preparano meglio in anticipo in quantità maggiori del necessario. La borsa del pastore, la colza sono le più adatte per questo lavoro, poiché in queste piante puoi vedere contemporaneamente frutti e semi sullo stesso stelo. Raccogliere e asciugare importo richiesto queste piante non è difficile.

Processo lavorativo

1. Considera un esemplare di pianta sulla tua scrivania. Trova i suoi organi vegetativi. Quale degli organi vegetativi vedi? (Radice, stelo, foglie, alcuni che mostrano gemme.)

2. Determinare il colore e la dimensione della radice, il colore e la lunghezza dello stelo, il colore, la dimensione e il numero approssimativo di foglie.

3. Trova i genitali della pianta. Quale dei genitali vedi? (Fiori, frutti).

4. Determinare la dimensione e il colore (se possibile) di fiori e frutti. Con attenzione, usando un ago da dissezione, apri il frutto e trova lì i semi. Determina la dimensione del seme di questa pianta.

5. Disegna la pianta su un quaderno per il lavoro pratico, indica tutti gli organi che sei riuscito a vedere. Assicurati di includere il nome della pianta in studio.

6. Compila la tabella.

Organo vegetale Colore dell'organo in esame Dimensione e numero degli organi Radice Fusto Foglie Fiori Frutti Semi (Per organi di cui ce ne sono diversi, indicare la dimensione media e il numero approssimativo. Per organi la cui dimensione è inferiore a 1 mm, la tabella dovrebbe indicare inferiore a 1 mm.)

7. Concludi che questa pianta appartiene alle piante a fioritura più alta, spiega perché.

Lavoro pratico 2. INTRODUZIONE

CON PIANTA SPORICA

Obiettivi: presentare aspetto pianta di spore;

considera le spore di felce e la loro posizione sulla pianta.

Lezione 4. Piante da seme e spore 23 Attrezzatura: una foglia di felce essiccata con sporangi (una per banco) o una foglia di felce che cresce in un'aula di biologia (se presente), un erbario di felce con rizomi e radici avventizie; una lente d'ingrandimento e un ago da dissezione (per ogni studente o uno per banco), un foglio di carta bianca.

Processo lavorativo

1. Considera un erbario di felci. Trova il suo rizoma, radici avventizie. Trova le fronde (foglie). Si prega di notare che questo non è uno stelo con foglie, ma una foglia separata. Sul picciolo principale sono presenti foglie pennate. Disegna la struttura esterna della felce, etichetta tutti gli organi.

2. Considera una foglia di felce. Sulla superficie inferiore, "sbagliata" del foglio, trova escrescenze marroni. Questi sono sori - grappoli di sporangi. Contengono polemiche. Una spora è una cellula specializzata che serve a riprodurre e disperdere una pianta. Disegna una foglia con sori.

3. Agitare il foglio su carta bianca. Spore fuoriuscite dagli sporangi. Considera le controversie sotto una lente d'ingrandimento. Prova a determinare la loro dimensione (circa in frazioni di millimetro). Disegnali.

4. Concludi che la pianta appartiene alle piante di spore superiori. Giustifica la conclusione.

5. Confronta la struttura esterna di una pianta da fiore e una felce. Trarre una conclusione in cui indicare le somiglianze e le differenze tra questi due gruppi di piante.

III. Riassumendo la lezione Compiti a casa

(Libro di testo di IN Ponomareva § 2; libro di testo di V.V. Pasechnik § 17.)

2. Completare la progettazione del lavoro di laboratorio.

Compito creativo. Crea un cruciverba sull'argomento "Organi vegetali". Disegnalo su un foglio di carta separato.

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Trova informazioni nella letteratura aggiuntiva su quali piante di spore crescono nella tua zona. Annota i nomi e una breve descrizione di queste piante.

24 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali Parte I. STRUTTURA

E LA VITA

IMPIANTI

Sezione 2. STRUTTURA CELLULARE

PIANTE, SOSTANZE VEGETALI

Lezione 5 rivelare le caratteristiche strutturali di una cellula vegetale e il significato delle sue parti; dare il concetto di guscio, citoplasma, nucleo, vacuoli.

Attrezzature e materiali: lenti di ingrandimento di varie dimensioni, tavolo "La struttura di una cellula vegetale", un tavolo con immagini di vari microscopi, un microscopio ottico, un modello di cellula vegetale; ritratti di scienziati: Anthony van Leeuwenhoek, Robert Hooke, Theodor Schwann e Matthias Schleiden.

Parole chiave e concetti: cellula, struttura cellulare vegetale, organelli cellulari, citoplasma, membrana plasmatica, nucleo, plastidi: cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi (complesso), centro cellulare, ribosomi, lisosomi, mitocondri.

Corso della lezione I. Attualizzazione delle conoscenze

- Rispondi alle domande.

1. Come si chiama la sezione di biologia che studia la struttura della cellula?

2. Cosa sono gli eucarioti?

3. In che cosa differiscono dai procarioti?

4. A quale gruppo appartengono le piante?

5. Quali piante sono chiamate superiori?

6. Qual è la principale differenza tra piante inferiori e piante superiori?

7. Fornisci esempi di piante inferiori e superiori.

8. Quali parti della cellula abbiamo nominato nelle lezioni precedenti?

II. Imparare nuovo materiale

1. Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Probabilmente, ognuno di voi ha ripetutamente tenuto in mano una lente d'ingrandimento. (L'insegnante mostra lenti di ingrandimento di varie dimensioni.) Lezione 5. La struttura di una cellula vegetale 25

- Qual è un altro nome per questo? (Lente di ingrandimento.)

Cosa puoi fare con una lente d'ingrandimento? (Brucia, accendi il fuoco, leggi lettere minuscole, considera piccoli oggetti.) Vedi quanti usi puoi trovare per una semplice lente d'ingrandimento!

– Quando pensi che sia stata inventata per la prima volta la lente d'ingrandimento?

(Gli studenti rispondono.) La lente d'ingrandimento era già nota Grecia antica. Per 400 anni aC. e.

il drammaturgo Aristofane descrisse le proprietà di una lente d'ingrandimento in una delle sue commedie. Ma una normale lente d'ingrandimento non dà un aumento molto grande.

Quante volte una lente d'ingrandimento può ingrandire gli oggetti? (Risposte degli studenti.) Una normale lente d'ingrandimento dà un aumento di solo 2-30 volte. Ma sappiamo che esiste un dispositivo di ingrandimento che può ingrandire molto di più.

- Cos'è questo dispositivo? (Microscopio.)

Quanto tempo fa è stato inventato il microscopio? (Risposte degli studenti.)

– Sai chi l'ha inventato? (Risposte degli studenti.) L'olandese Anthony van Leeuwenhoek è considerato l'inventore di questo dispositivo. Leeuwenhoek era un semplice mercante, ma molto curioso. Fu il primo a scoprire esseri viventi in una goccia d'acqua e per le sue scoperte fu addirittura eletto membro della Royal Society di Londra, la stessa Regina d'Inghilterra venne a trovarlo. Il suo microscopio ha dato un aumento di quasi 300 volte! I moderni microscopi ottici ingrandiscono fino a 3500 volte e un microscopio elettronico può ingrandire un'immagine centinaia di migliaia di volte!

Ma il microscopio di Leeuwenhoek era più simile a una pila di varie lenti d'ingrandimento che a un microscopio moderno.

- E chi ha migliorato questo dispositivo? (Risposte degli studenti.) Lo scienziato inglese Robert Hooke ha inventato uno speciale illuminatore per un microscopio. Ma è famoso non solo per questo.

Chissà cosa ha reso famoso questo scienziato? (Risponde lo studente.) Fu il primo a vedere le celle, esaminando un taglio di sughero di quercia. Ha chiamato queste celle sia "scatole" che "scatole" e celle.

Questo è il nome che usiamo ancora oggi. Quindi Hooke ha visto cellule in sezioni di altre piante.

Ma gli scienziati credono da tempo che solo le piante siano fatte di cellule. Le cellule animali sono molto più difficili da vedere, poiché il confine tra loro è molto meno visibile.

- Perché pensi? (Risposte degli studenti.) 26 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali Ne abbiamo parlato quando abbiamo confrontato la struttura delle cellule vegetali e animali. La parete cellulare delle piante è costituita da fibra (cellulosa). strato esterno cellule animali sottili, elastiche.

L'idea che tutti gli organismi viventi siano costituiti da cellule fu avanzata nel 1839 dagli scienziati tedeschi Theodor Schwann e Matthias Schleiden. Questo concetto è chiamato "teoria cellulare".

Tutti gli organismi viventi sono costituiti da cellule, come i mattoni:

sia il più grande che il più piccolo. Come sai, ci sono anche quelli che consistono in una sola cella. La cellula è l'unità strutturale e funzionale di tutti gli organismi viventi. Inoltre, la cellula stessa è viva. Tutti gli organismi viventi sono una cellula a vita libera o un certo numero di cellule combinate.

Pensa alle proprietà che hanno tutti gli organismi viventi.

La cellula è in realtà un sistema chimico auto-riproducente. È fisicamente separata dal suo ambiente, ma ha la capacità di scambiare con questo ambiente, cioè è in grado di assorbire le sostanze di cui ha bisogno come cibo e portare fuori i rifiuti accumulati. Le cellule possono riprodursi per divisione.

Consideriamo più in dettaglio la struttura di una cellula vegetale.

Come abbiamo già detto, tutte le cellule sono separate l'una dall'altra da una membrana plasmatica, una membrana densa e trasparente (dal lat.

"membrana" - un film), il cui compito principale è proteggere il contenuto della cellula dall'esposizione ambiente esterno. Se lo guardi al microscopio, in alcuni punti puoi vedere aree più sottili: i pori.

La membrana sul lato esterno ha un guscio denso (parete cellulare) costituito da fibra (cellulosa). È forte e per questo dà forza alla cellula e la protegge dalle influenze esterne. Tra le membrane cellulari (all'esterno) c'è una sostanza intercellulare che collega le cellule. Quando la sostanza intercellulare viene distrutta, le cellule vengono separate.

Il contenuto vivente della cellula è rappresentato dal citoplasma - una sostanza viscosa traslucida incolore - in cui avvengono vari processi chimici. In una cellula vivente, il citoplasma è in continuo movimento. La velocità del suo movimento dipende dalla temperatura, dall'illuminazione e da altre condizioni. Il movimento del citoplasma fornisce il trasporto nutrienti. Il citoplasma di alcune cellule è collegato al citoplasma di altre cellule da sottili filamenti citoplasmatici che passano attraverso i pori del guscio. Lezione 5. Verifica della struttura di una cellula vegetale. A causa di ciò, c'è un costante scambio di sostanze tra le cellule. Nelle cellule giovani, il citoplasma riempie quasi l'intero volume.

Nel citoplasma si trovano numerosi organelli cellulari. Gli organelli sono sezioni differenziate del citoplasma che hanno una struttura e una funzione specifiche. Il citoplasma, per così dire, lega insieme i vari organelli della cellula. Ricorda, nella prima lezione abbiamo parlato di procarioti ed eucarioti.

A quale gruppo appartengono queste piante? (Agli eucarioti.)

Qual è la principale differenza tra gli eucarioti? (Le cellule di questi organismi hanno un nucleo.) L'organello più importante della cellula è il nucleo. Di solito è grande e chiaramente definito. Il nucleo contiene uno o più nucleoli. Vicino al nucleo c'è il centro cellulare. Partecipa alla divisione cellulare.

L'intero citoplasma è permeato da una rete di numerosi piccoli tubuli. Collegano varie parti della cellula con la membrana plasmatica, aiutano a trasportare varie sostanze all'interno della cellula. Questo è il reticolo endoplasmatico.

Altri organelli sono presenti nella cellula vegetale, ad esempio l'apparato del Golgi, i ribosomi, i lisosomi, i mitocondri.

Inoltre, la cellula vegetale contiene plastidi. Esistono tre tipi di plastidi. Variano per forma, colore, dimensione e funzione. I cloroplasti sono verdi, i cromoplasti sono rossi e i leucoplasti sono bianchi.

Inoltre, ci sono varie inclusioni nella cellula: formazioni temporanee, come amido o grani proteici, nonché gocce di grasso. Queste inclusioni si accumulano come apporto aggiuntivo di nutrienti, che vengono successivamente utilizzati dall'organismo.

Nelle vecchie cellule sono chiaramente visibili le cavità contenenti linfa cellulare. Queste formazioni sono chiamate vacuoli (dal latino "vacuulus" - vuoto).

2. Lavoro indipendente studenti con libro di testo

- Utilizzando il testo del libro di testo (libro di testo di I.N. Ponomareva § 7, libro di testo di V.V. Pasechnik § 2), compilare la tabella.

Organelli Descrizione Funzioni Citoplasma - Mezzo semiliquido interno Unisce tutto l'orgama della cellula, in cui si trovano i noidi cellulari, contiene il nucleo, tutti gli organelli e comprende tutti i processi metabolici 28 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

–  –  –

(Non tutti i libri di testo nominano e caratterizzano tutti gli organelli principali della cella. La quantità di materiale per lo studio è determinata dall'insegnante stesso. Si consiglia ai bambini di avere il tempo di compilare la tabella da soli (circa 10 minuti), e poi prendi i quaderni di diversi studenti per la verifica, e in questo momento 3 -4 persone rispondono oralmente e devono caratterizzare 2-3 organoidi. Se necessario, la classe li corregge e li integra. Quindi, quando controlla il lavoro nella lezione, può essere coinvolto il numero più grande studenti nel minor tempo possibile.

Dopo aver controllato la tabella, l'insegnante può apportare le proprie modifiche, chiarire alcune formulazioni, fornire ulteriori informazioni. Pertanto, si raccomanda di avvisare preventivamente gli studenti che è necessario lasciare spazio in ogni cella della tabella per l'inserimento di informazioni aggiuntive non indicate nel libro di testo. Inoltre, è possibile una variante in cui l'insegnante crea in anticipo una griglia di tabella su un computer, la moltiplica e la distribuisce a ogni studente. Dopo aver compilato la tabella, gli studenti la incollano o la archiviano in un taccuino. Questo viene fatto per risparmiare tempo nella lezione.) III. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

2. Che cos'è un organoide?

3. Quali organelli delle cellule vegetali conosci?

4. Quali organelli non hanno una cellula animale?

5. Qual è la differenza tra la parete cellulare nelle cellule animali e vegetali?

6. Cos'è il citoplasma?

7. Qual è la funzione principale del kernel?

1. Ripetere il materiale. (Libro di testo di IN Ponomareva § 7; libro di testo di V.V. Pasechnik § 1, 2.)

2. Disegna la struttura della cella (dal libro di testo), firma le parti principali della cella.

3. Utilizzando il materiale studiato in precedenza, nonché le conoscenze acquisite nella lezione e il testo del libro di testo, compila la tabella "Confronto tra cellule animali e vegetali".

Segno di confronto Cellula animale Cellula vegetale 30 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali Compito creativo. Scolpisci una cellula vegetale dalla plastilina colorata. Può essere realizzato sia in volume che su un foglio di cartone (su un piano).

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Ricorda le opere letterarie in cui i dispositivi di ingrandimento hanno svolto un ruolo importante. Preparare una relazione sulla storia dell'invenzione del microscopio e la storia della scoperta della cellula.

Lezione 6

La struttura di una cellula vegetale Obiettivi: introdurre il dispositivo di un microscopio ottico, insegnarne l'uso, realizzare una preparazione provvisoria; fare osservazioni, trarre conclusioni, registrare e abbozzare i risultati.

Attrezzature e materiali: tutto il necessario per il lavoro pratico (vedi testo della lezione).

Parole chiave e concetti: vedi il testo della lezione.

Avanzamento della lezione I. Discorso introduttivo dell'insegnante Nella lezione precedente, hai appreso che tutti gli organismi sono costituiti da cellule, che la cellula è l'unità di base della vita. Oggi non solo conoscerai il dispositivo del microscopio, imparerai come usarlo, ma farai anche tu stesso alcuni preparativi temporanei e li esaminerai.

È sempre necessario trasportare e risistemare il microscopio, sostenendolo con due mani.

Una mano dovrebbe tenere il microscopio vicino al treppiede e l'altra - il supporto.

Il microscopio deve essere sempre in posizione verticale in modo che l'oculare non cada.

Metti il ​​microscopio sul tavolo con l'impugnatura del treppiede verso di te ad una distanza di almeno 10 cm dal bordo del tavolo. Se metti il ​​microscopio vicino al bordo, puoi accidentalmente colpirlo e rovesciarlo.

Lezione 6

Non toccare mai gli obiettivi con le dita, poiché i segni di grasso sulla pelle possono attirare la polvere e graffiare l'obiettivo.

Maneggiare i coprioggetti e le diapositive con molta attenzione in modo che non si rompano e non ti tagli.

II. Esecuzione del lavoro pratico Lavoro pratico 3. CONOSCENZA DEL DISPOSITIVO

MICROSCOPIO E TECNICHE DI MASTERING

UTILIZZO DI LORO

Obiettivi: introdurre il dispositivo del microscopio ottico;

insegna loro come usarli, come fare una preparazione temporanea.

Attrezzatura: microscopio, tessuto molle, vetrino, vetrino coprioggetto, bicchiere d'acqua, pipetta, carta da filtro, ago da dissezione, cotone idrofilo, filo, capelli o altri oggetti da esaminare.

Parole chiave e concetti: microscopio, treppiede, tubo, oculare, obiettivi - piccoli e grandi, testa di revolver, viti di regolazione, tavolo portaoggetti, morsetti, diaframma, specchio, supporto, micropreparazione.

Processo lavorativo

1. Esaminare il microscopio. Considera il disegno di un microscopio in un libro di testo (libro di testo di I.N. Ponomareva § 6; libro di testo di V.V. Pasechnik § 1) e trova le sue parti principali: un treppiede, un tubo, un oculare, lenti - piccole e grandi, una torretta, viti di regolazione , un oggetto da tavolo , morsetti, diaframma, specchio, supporto. Familiarizzare con le funzioni di ogni parte del microscopio.

2. Scopri quante volte l'oggetto che stai considerando può essere ingrandito. Per fare ciò, osserva i numeri incisi sull'oculare e sull'obiettivo e moltiplicali. Ad esempio, "7" è inciso sull'oculare e "20" è inciso sull'obiettivo. Di conseguenza, 20 7 = 140. Ciò significa che l'oggetto in studio verrà ingrandito 140 volte. Qual è l'ingrandimento minimo e massimo del vostro microscopio? Riempi il tavolo.

Oculare Obiettivo Ingrandimento Totale Minimo Massimo

3. Pulire le lenti dell'oculare, l'obiettivo e lo specchio del microscopio con un panno morbido. Usa uno specchio per dirigere la luce nell'apertura del palco. Guarda attraverso l'oculare e assicurati che il campo visivo sia adeguatamente illuminato.

32 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

4. Prendi il vetrino e il vetrino, asciugali con un panno morbido. Fai cadere una goccia d'acqua su un vetrino e mettici dentro un batuffolo di cotone (puoi anche considerare un pezzo di filo o un capello umano). Coprire il vetrino con un vetrino coprioggetto in modo che non ci siano bolle d'aria sotto. Tamponare con carta da filtro. Posizionare la micropreparazione preparata sul palco in modo che l'oggetto in studio sia al di sopra del centro del foro. Fissare il vetrino al tavolino di vetro.

5. Visualizzare la diapositiva a basso ingrandimento. Quali valori dovrebbero avere l'obiettivo e l'oculare in questo caso? Usa la vite di regolazione per trovare la posizione del palco in cui la tua diapositiva sarà vista più chiaramente. Fai attenzione perché alzare il palco troppo in alto può frantumare il vetro.

6. Visualizza la diapositiva al massimo ingrandimento.

7. Disegna la tua diapositiva con ingrandimento minimo e massimo. Non dimenticare di firmare il nome del farmaco e la dimensione dell'aumento dell'oggetto.

Lavoro pratico 4. FABBRICAZIONE DI UN MICRO PREPARATO

POLPA DEL FRUTTO DI POMODORO (ANGURIA), STUDIANDOLO

CON IL CICLO

Obiettivi: considerare la vista generale di una cellula vegetale; imparare a rappresentare la micropreparazione considerata, continuare la formazione dell'abilità autoproduzione micropreparati.

Attrezzatura: lente d'ingrandimento, panno morbido, vetrino, coprioggetto, bicchiere d'acqua, pipetta, carta da filtro, ago da dissezione, pezzo di anguria o frutto di pomodoro.

Processo lavorativo

1. Taglia un pomodoro (o un'anguria), usando un ago da dissezione, prendi un pezzo di polpa e mettilo su un vetrino, fai cadere una goccia d'acqua con una pipetta. Schiacciate la polpa fino ad ottenere una pappa omogenea. Coprire il campione con un vetrino coprioggetto. Rimuovere l'acqua in eccesso con carta da filtro.

2. Esamina la preparazione che hai fatto con una lente d'ingrandimento. Vedi una struttura granulare. Queste sono le cellule.

3. Disegna sul tuo quaderno ciò che hai visto. Firma il disegno.

Non dimenticare di indicare a quale ingrandimento hai visualizzato il preparato.

4. Concludi che la polpa del frutto di un pomodoro (anguria) è costituita da cellule, indica la forma di queste cellule.

Esercitazione pratica 5. STRUTTURA DI UNA CELLULA Lezione 6. Conoscenza del dispositivo del microscopio 33 Obiettivi: considerare la struttura di una cellula vegetale; insegnare a rappresentare la micropreparazione esaminata; continuare la formazione di competenze per la produzione indipendente di micropreparati e lavorare con un microscopio.

Attrezzatura: microscopio, tessuto molle, vetrino, vetro di copertura, becher con una soluzione debole di iodio, pipetta, carta da filtro, ago da dissezione, bulbo, preparato per foglie di Elodea (o Tradescantia).

Processo lavorativo

1. Far cadere una goccia di una soluzione di iodio debole su un vetrino con una pipetta. Rimuovere un pezzetto di pelle trasparente dalla superficie inferiore delle squame di cipolla con una pinzetta e posizionarlo su una goccia di soluzione di iodio. Raddrizzare la pelle con un ago da dissezione. Coprire la preparazione con un vetrino coprioggetto e rimuovere l'umidità in eccesso.

2. Esaminare la preparazione al microscopio. Trova la membrana cellulare, il citoplasma, il nucleo, il vacuolo con la linfa cellulare nelle cellule.

3. Disegna su un quaderno la struttura di una cellula buccia di cipolla e firma le sue parti principali.

4. Esaminare la preparazione fogliare di Elodea (o Tradescantia) finita al microscopio. Trova i cloroplasti nella cellula. Che forma e colore hanno?

5. Disegna una cella di una foglia di elodea ed etichetta le sue parti principali.

6. Trai una conclusione sulla struttura delle celle che hai visto. Quali organelli hai visto in essi e quali no, quanto strettamente si incastrano le cellule?

(È possibile lavorare quando la classe è divisa in 2 gruppi, uno dei quali esegue il lavoro di laboratorio 4 e l'altro - lavoro 5, dopodiché i gruppi cambiano le preparazioni fabbricate e fanno il lavoro che non hanno ancora svolto.

Ciò consente di risparmiare il tempo della lezione, che viene speso per la preparazione.) III. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

1. Qual è la sorgente di luce in un microscopio?

2. Qual è la differenza tra un'immagine di un oggetto ad alto ingrandimento e un'immagine a basso ingrandimento?

3. Qual è l'ingrandimento minimo e massimo del vostro microscopio?

4. Perché un oggetto visto al microscopio dovrebbe essere sottile?

34 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

5. Perché il vetrino e il vetrino coprioggetto devono essere trattenuti dai bordi?

6. Perché un pezzo di carta da filtro dovrebbe essere utilizzato una sola volta?

7. Perché il microscopio dovrebbe essere posizionato a una distanza di 10 cm dal bordo del tavolo?

8. Di cosa è fatta la polpa di un pomodoro?

9. Quali parti di una cellula di buccia di cipolla possono essere viste al microscopio?

10. Che aspetto hanno i cloroplasti in una cellula fogliare di elodea?

IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa

1. Ripetere il materiale. (Libro di testo di IN Ponomareva § 6; libro di testo di V.V. Pasechnik § 1, 2.)

2. Termina la progettazione del lavoro pratico.

Divisione e crescita cellulare Obiettivi: sviluppare il concetto di cellula come unità abitativa; dare un'idea iniziale delle manifestazioni dell'attività vitale della cellula; per formare idee su movimento, respirazione, nutrizione, metabolismo, crescita e riproduzione delle cellule vegetali.

Attrezzature e materiali: tabelle: “Struttura di una cellula vegetale”, “Divisione cellulare”, estratti da video didattici “Struttura e vita di una cellula vegetale”, “Processi vitali cellulari”.

Parole chiave e concetti: movimento citoplasmatico, reazione al mutare delle condizioni ambientali, nutrizione, respirazione, metabolismo, permeabilità selettiva della membrana, crescita e divisione cellulare, mitosi, cromosomi, meiosi.

Corso della lezione I. Attualizzazione delle conoscenze

1. Verifica delle abilità pratiche A due studenti viene affidato il compito di regolare il microscopio su un basso ingrandimento. (In questo momento, l'insegnante comunica con la classe.) Dopo 2-3 minuti, l'insegnante controlla e valuta la qualità dell'ambiente.

Puoi chiedere ad altri due studenti di valutare la qualità dell'impostazione e poi offrirti di regolare il microscopio a un ingrandimento elevato.

Lezione 7

Divisione e crescita cellulare 35

2. Verifica delle conoscenze teoriche

- Rispondi alle domande.

1. Assegna un nome agli organelli di una cellula vegetale.

2. Quali sono le principali differenze nella struttura delle cellule animali e vegetali?

3. Quali plastidi conosci?

4. Qual è la funzione dei cloroplasti?

5. Qual è la funzione dei cromoplasti?

6. Qual è la funzione dei leucoplasti?

7. A causa di quali proprietà della membrana cellulare è possibile lo scambio di sostanze tra la cellula e l'ambiente, il contatto delle cellule tra loro?

3. Dettatura biologica

- Inserisci la parola mancante.

1. ... è un'unità strutturale e funzionale di tutti gli organismi viventi.

2. Tutti ... sono separati l'uno dall'altro da un plasma ... - un denso guscio trasparente. ... all'esterno ha un guscio denso - ..., costituito da fibra (...).

3. Il contenuto vivente della cellula è rappresentato da ... - una sostanza traslucida viscosa incolore.

4. Numerosi ... si trovano nel citoplasma.

5. L'organello più importante della cellula è ....

6. Memorizza le informazioni ereditarie, regola i processi metabolici all'interno della cellula.

7. Il nucleo contiene uno o più ....

8. Ci sono tre tipi in una cellula vegetale….

9. ... sono di colore verde, ... sono rossi e ... sono bianchi.

10. Nelle vecchie cellule sono chiaramente visibili le cavità contenenti linfa cellulare. Queste entità sono chiamate...

II. Imparare nuovo materiale Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Nell'ultima lezione, eri in pratica convinto che le piante sono costituite da cellule esaminando alcuni degli organelli delle cellule.

- Ricorda quali organelli cellulari hai visto.

– Dimostrare che la cellula è un sistema vivente indipendente.

- Elenca i segni di una cellula caratteristica degli organismi viventi.

Tutti i processi caratteristici degli organismi viventi hanno luogo nella cellula. Una delle manifestazioni più importanti e più evidenti dell'attività cellulare è il movimento del citoplasma.

Qual è il significato di questo movimento?

36 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali Nel citoplasma avvengono vari processi chimici.

Il movimento del citoplasma assicura il trasporto dei nutrienti varie parti cellule. Inoltre, le sostanze prodotte dalla cellula vengono rimosse nel vacuolo.

(Qui è possibile dimostrare un estratto da un filmato che mostra il movimento del citoplasma e la dipendenza della velocità di movimento da vari fattori.) Inoltre, il movimento del citoplasma può essere osservato al microscopio nelle cellule fogliari di Elodea . Se segui le cellule per qualche tempo, puoi notare i movimenti circolari dei cloroplasti, diretti lungo la membrana cellulare, permettendoti di vedere il movimento del citoplasma incolore. La velocità del movimento citoplasmatico dipende dalla temperatura, dall'illuminazione, dal livello di apporto di ossigeno e da altre condizioni. Se la temperatura aumenta o il preparato viene irradiato con luce intensa, la velocità di movimento aumenta. Quando la temperatura scende, la velocità diminuisce. Questa è la reazione delle cellule viventi alle mutevoli condizioni ambientali.

Le cellule si nutrono, cioè assorbono varie sostanze dall'ambiente e quindi, come risultato del complesso reazioni chimiche queste sostanze fanno parte del corpo della cellula stessa.

La cellula respira assorbendo ossigeno e rilasciando anidride carbonica.

La respirazione è un complesso processo chimico che, a seguito dell'ossidazione dei nutrienti, fornisce alla cellula l'energia necessaria per i processi vitali.

La trasformazione di alcune sostanze in altre all'interno della cellula, l'ossidazione dei nutrienti con rilascio di energia con l'ausilio dell'ossigeno assorbito durante la respirazione, la trasformazione di queste sostanze in altre adatte ad un ulteriore utilizzo da parte della cellula, e l'eliminazione di quelle superflue, Le sostanze di “rifiuto” sono chiamate metabolismo. Il metabolismo è la principale manifestazione dell'attività vitale della cellula e dell'intero organismo nel suo insieme. Nel processo del metabolismo, alcuni prodotti vengono utilizzati dalla cellula, altri sono temporaneamente non necessari e si depositano sotto forma di nutrienti di riserva e i terzi prodotti vengono escreti nell'ambiente esterno.

Il movimento dei nutrienti nella cellula è facilitato dal movimento del citoplasma. L'ingresso di sostanze nella cellula, lo scambio di materia tra le cellule e la rimozione di prodotti metabolici non necessari dalla cellula sono possibili a causa di una proprietà molto importante della membrana cellulare: la permeabilità selettiva della membrana.

La permeabilità selettiva della membrana cellulare può essere verificata sperimentalmente. Per fare questo, hai bisogno di un sacchetto di cellophane di circa 5 cm di diametro con pasta di amido Lezione 7. Vitalità cellulare. Divisione cellulare e crescita 37 rum e un bicchiere con una debole soluzione acquosa di iodio. (Il materiale per realizzare la borsa può essere un film da imballaggio di salsicce o fiori. Per gli esperimenti, avrai bisogno del cellophane, non del polietilene, poiché il polietilene non lascia passare l'acqua.) Abbassiamo la borsa con una pasta di amido incolore in un bicchiere con una soluzione acquosa di iodio. Dopo 15-20 minuti, togliamo la busta dal bicchiere e vediamo che il contenuto della busta è diventato viola. C'è stata una reazione di amido con iodio. Sotto l'azione dello iodio, l'amido diventa viola. Allo stesso tempo, il contenuto del bicchiere è rimasto trasparente e il suo colore non è cambiato. In questo esperimento, abbiamo visto chiaramente che la membrana cellulare (in questo caso il cellophan funge da membrana) ha la capacità di far passare l'acqua e minerali e impedisce il rilascio di sostanze organiche (in questo caso amido) dalla cellula.

Le cellule sono in grado di crescere. La crescita cellulare si verifica a causa dell'allungamento della membrana e dell'aumento del vacuolo. Man mano che la cellula cresce, i piccoli vacuoli si fondono in uno grande. Ecco perché nella vecchia cella il vacuolo occupa quasi l'intero spazio.

La caratteristica più importante dell'attività cellulare è la capacità di dividersi. È così che le cellule si moltiplicano. La divisione cellulare è un processo complesso costituito da più fasi.

- Cosa ne pensi, quale organello cellulare svolge il ruolo più importante nel processo di divisione? (Risposte degli studenti.) Il nucleo svolge un ruolo importante nel processo di divisione cellulare.

– Perché questo particolare organello gioca il ruolo più importante? (Perché è nel nucleo che sono contenute tutte le informazioni ereditarie.) Il processo di divisione cellulare è chiamato mitosi (dal greco "mitos" - un filo). Durante la mitosi, da una cellula madre si formano due cellule figlie. In questo caso, tutte le informazioni genetiche delle cellule figlie coincidono completamente con le informazioni genetiche della cellula madre, cioè sono, per così dire, una copia della cellula madre.

La mitosi è un processo complesso costituito da diverse fasi.

1. Il nucleo cellulare aumenta di dimensioni, i cromosomi diventano visibili in esso. I cromosomi (dalle parole greche "chromo" - colore e "soma" - corpo) sono organelli speciali, generalmente di forma cilindrica. Trasmettono tratti ereditari da cellula a cellula.

2. Ciascun cromosoma è diviso longitudinalmente in due metà uguali, che divergono verso le estremità opposte della cellula madre.

38 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

3. Una membrana nucleare si forma attorno ai cromosomi separati, ogni cromosoma completa la metà mancante. Il risultato sono due nuclei figli con lo stesso numero di cromosomi della cellula madre.

4. Nel citoplasma appare una partizione e la cellula è divisa in due, ognuna delle quali ha il proprio nucleo.

In piante diverse, la mitosi dura 1-2 ore, di conseguenza si formano due cellule figlie identiche con lo stesso insieme di cromosomi e le stesse informazioni ereditarie della cellula madre. Le cellule giovani hanno membrane cellulari sottili, citoplasma denso e grandi nuclei. I vacuoli sono molto piccoli.

La divisione cellulare continua per tutta la vita della pianta. Grazie alla divisione e alla crescita delle cellule, si verifica anche la crescita della pianta stessa. Le piante multicellulari hanno aree speciali in cui la divisione cellulare e la crescita avvengono costantemente.

La mitosi è stata scoperta e descritta dallo scienziato russo I.D. Chistyakov nel 1874 sull'esempio di una cellula vegetale. Le cellule animali possono anche riprodursi per mitosi.

Ma c'è un altro modo di divisione cellulare. Si chiama meiosi. Come risultato della meiosi, non si formano due, ma quattro cellule figlie, ognuna delle quali ha solo la metà delle informazioni genetiche della cellula madre. A causa di questo processo, ci sono differenze tra genitori e figli.

III. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

1. Dimostra che una cellula è un organismo vivente.

2. Qual è il significato del movimento del citoplasma nella cellula?

3. Che cos'è il metabolismo?

4. Nomina una delle proprietà più importanti della membrana cellulare.

5. Qual è la differenza esterna tra cellule giovani e vecchie?

6. Cos'è la mitosi?

7. Descrivi in ​​sequenza tutte le fasi della mitosi.

8. Cos'è la meiosi?

9. Qual è il suo significato?

IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa

2. Disegna un diagramma della mitosi su un quaderno, essere in grado di spiegarne le fasi.

Lezione 8. Tessuti vegetali 39 Compito creativo.

Modellare dalla plastilina su un foglio di cartone uno schema delle fasi principali della mitosi.

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Preparare una relazione sulla storia dello studio della divisione cellulare. Quali studiosi hanno dato il maggior contributo allo studio di questo argomento?

Lezione 8 per formare idee sui tessuti vegetali e la loro diversità, sulla struttura e le funzioni dei tessuti vegetali.

Attrezzature e materiali: tavolo “Tessuti vegetali”, tavoli a rilievo: “Struttura cellulare della radice”, “Struttura cellulare della foglia”, carte multicolori con definizioni per il gioco “Legame debole”.

Parole chiave e concetti: tessuti, educativi, tegumentari (pelle, sughero, crosta), tessuti di base (fotosintetici, di stoccaggio, aeriformi), meccanici (di supporto), conduttivi ed escretori.

Corso della lezione I. Attualizzazione delle conoscenze

- Definisci i seguenti termini.

Divisione cellulare, mitosi, meiosi, cromosomi, metabolismo, permeabilità selettiva della membrana cellulare.

- Inserisci la parola mancante.

1. Viene chiamato il processo di divisione cellulare, a seguito del quale si formano due cellule figlie da una cellula madre e in cui tutte le informazioni genetiche delle cellule figlie coincidono completamente con le informazioni genetiche della cellula madre....

2. ...un processo complesso costituito da più fasi.

3. ... le cellule aumentano di dimensione, diventa evidente ... speciali organelli che trasmettono caratteristiche ereditarie da cellula a cellula.

4. Ciascuno ... è diviso longitudinalmente in due metà uguali, che divergono verso le estremità opposte della madre ....

5. Un guscio nucleare si forma attorno al separato ..., ciascuno ... completa la metà mancante.

6. Viene visualizzata una partizione in ... e ... è divisa in due celle figlie, con lo stesso numero di ... della cella madre.

40 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze delle piante II. Imparare nuovo materiale Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Nelle lezioni precedenti abbiamo parlato della cellula, della sua struttura e delle funzioni dei vari organelli cellulari. Ovviamente, ricordi che ogni organoide cellulare ha le sue funzioni.

Qual è la funzione del nucleo cellulare? membrana cellulare? cloroplasti?

Cos'è un organo vegetale?

Ciascuno degli organi vegetali ha le sue funzioni.

Quali sono le funzioni della radice? stelo della pianta? lenzuolo?

La differenziazione di varie parti di una pianta in organi è apparsa a causa della necessità di adattare le piante a uno stile di vita terrestre. (Nelle piante inferiori che vivono nell'ambiente acquatico, non c'era tale necessità.) Tutti gli organi sono costituiti da cellule di varie strutture. Le celle non sono posizionate casualmente, ma sono assemblate in complessi (gruppi) separati che svolgono determinate funzioni. Proprio come la membrana cellulare protegge la cellula dall'ambiente esterno, così una sottile pellicola sulla superficie di una foglia o di uno stelo svolge una funzione protettiva. Tali gruppi omogenei di cellule che svolgono determinati compiti sono chiamati tessuti. Annota la definizione su un quaderno: un tessuto è un gruppo di cellule simili per struttura, origine e che svolgono determinate funzioni.

(Gli studenti scrivono la definizione.) La scienza che studia i tessuti è chiamata istologia. I suoi fondatori furono lo scienziato italiano M. Malpighi e lo scienziato inglese N. Gru. Fu l'ultimo nel 1671.

suggerito questo termine.

Esistono cinque tipi principali di tessuti: educativo, tegumentario, di base, meccanico e conduttivo. Sulla base dei nomi, è facile indovinare quali funzioni svolgono questo o quel tessuto.

– Quale pensi sia la funzione del tessuto educativo?

(Risposte degli studenti.) A causa del tessuto educativo, si verificano la crescita e la formazione di nuovi organi vegetali. Poiché una pianta, a differenza degli animali, cresce per tutta la sua vita, i tessuti educativi si trovano in vari punti della pianta.

Quali sono le funzioni del tessuto tegumentario? (Risposte degli studenti.) Lo scopo principale del tessuto tegumentario è proteggere la pianta dall'essiccamento e da altre influenze ambientali avverse.

Lezione 8

– Ad esempio, quali sono le funzioni principali di una foglia verde? (Fotosintesi.) Il tessuto principale della foglia sarà fotosintetico.

- E quali sono le funzioni principali delle radici di carote, barbabietole, tuberi di patata? (Scorta di nutrienti.) Il tessuto principale di questi organi sarà l'immagazzinamento.

Le cellule del tessuto meccanico fungono da scheletro della pianta. Costituiscono lo scheletro che sostiene tutti gli organi della pianta.

Quali sono le funzioni del tessuto conduttivo? (Risposte dello studente.) Grazie a questo tessuto, varie sostanze vengono trasportate (condotte) all'interno della pianta, ad esempio acqua e minerali assorbiti dalla radice alle parti aeree della pianta, nonché sostanze organiche formate nelle foglie ad altre organi vegetali.

III. Consolidamento di conoscenze e competenze

1. Lavoro indipendente degli studenti con un libro di testo

- Utilizzando il testo del libro di testo (libro di testo di I.N. Ponomareva § 9, libro di testo di V.V. Pasechnik § 4) e il materiale studiato a lezione, compila tu stesso la tabella.

Struttura del tessuto Funzioni Disposizione Cellule giovani, non in divisione, apice della chiamata - di grandi dimensioni, crescita della pianta, radice, stelo - con gusci sottili, formazione di nuovi (cono crescente e grandi nuclei, organi), cambio strettamente adiacente a ciascuno altro, capace di divisione costante Svolge funzioni protettive Tegumentario:

Ko- Costituito da un unico strato Riduzione dei rifiuti- Fusti e liss di renio strettamente adiacenti e regolazione delle cellule giovani dello scambio gassoso di piante, frutti, semi, parti di un fiore Sonda- Diverse file di appezzamenti di alberi ad un amico di cellule morte , temperatura e cespugli di batteri patogeni pieni d'aria 42 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

–  –  –

(La tabella viene disegnata in anticipo alla lavagna o distribuita in forma stampata. L'insegnante compila solo la prima colonna in modo che gli studenti non dimentichino nessuno dei tessuti. Per compilare la tabella sono previsti circa 10 minuti.) Tessuti non solo svolgono le loro funzioni, ma interagiscono anche strettamente tra loro, garantendo la vita e lo sviluppo della pianta.

2. Rilievo frontale

- Rispondi alle domande.

1. Cos'è il tessuto?

2. Che tipo di tessuti conosci?

3. Quale scienziato ha introdotto questo termine?

4. Quali sono le principali funzioni del tessuto meccanico?

5. In che modo una persona utilizza le caratteristiche del tessuto escretore di una pianta?

3. Il gioco "Anello debole"

L'insegnante prepara in anticipo le schede con le definizioni del tessuto.

Il cartellino rosso descrive la struttura del tessuto, il cartellino giallo descrive la posizione e il cartellino verde descrive la funzione del tessuto.

Tale kit è preparato per ogni tipo di tessuto. Le carte vengono mescolate e disposte in tre pile per colore.

La classe è divisa in tre squadre (ad esempio in file). Un rappresentante di ciascuna delle squadre, a sua volta, prende una carta di qualsiasi colore e cerca di determinare quale tessuto è in questione. Se ci riesce, la squadra ottiene un punto per aver risposto al cartellino verde, due punti per aver risposto al cartellino giallo e tre punti per aver risposto al cartellino rosso. Il compito viene letto ad alta voce, la risposta viene data dallo studente in modo indipendente. Ogni volta che la squadra nomina un nuovo giocatore. Il compito del team è quello di avere la giusta strategia per la distribuzione delle domande. Se un giocatore non è in grado di rispondere a una domanda, viene data risposta dalla squadra i cui giocatori hanno alzato la mano per prima. Vince chi fa più punti.

Il gioco può essere reso più difficile introducendo la quarta categoria di carte (ad esempio quelle blu), su cui non ci sarà una descrizione, ma un'immagine. Le risposte alle domande di queste carte valgono quattro punti.

In questo modo, in modo giocoso, è possibile valutare le conoscenze di ciascuno degli studenti e il numero di schede delle domande consente a tutti di parlare.

IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa Leggere il paragrafo, conoscere i concetti di base, saper distinguere diversi tipi di tessuti per caratteristiche e per immagine. (Libro di testo di IN Ponomareva § 9; libro di testo di VV Pasechnik § 4.) Compito creativo. Pensa alle aree in cui una persona utilizza le sostanze rilasciate dalle piante. Quali tessuti vegetali vengono utilizzati dall'uomo?

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Richiamare la struttura della buccia della cipolla e la polpa del frutto del pomodoro (lavoro pratico 3-5). Quali tessuti formano queste strutture vegetali?

Lezione 9

Fornire una panoramica delle sostanze organiche e inorganiche.

Equipaggiamento: tavolo D.I. Mendeleev, mezza patata, una pipetta, una soluzione di iodio, una bilancia elettronica, una lampada spiritosa, foglie di cavolo (lattuga), semi oleosi, un foglio di carta bianca, carte con termini biologici e un orologio per scacchi per il gioco "Spiega" o "Capiscimi".

Parole chiave e concetti: composizione chimica, elemento chimico, sostanza, sostanze organiche e inorganiche (minerali), sali minerali, proteine, grassi, carboidrati, acidi nucleici, fibre (cellulosa), amido, zucchero.

–  –  –

5. I fondatori della dottrina dei tessuti furono l'italiano M. Malpighi e l'inglese N. Gru.

6. Ciascuno dei tessuti funziona in modo indipendente e non interagisce con altri tessuti.

7. Il tessuto fotosintetico si trova principalmente nelle radici delle piante.

8. Il tessuto conduttivo è rappresentato principalmente da vasi costituiti da cellule morte e cellule di setaccio viventi.

9. Il sughero protegge la pianta da perdita di umidità, sbalzi di temperatura, batteri patogeni.

10. La buccia è costituita da un singolo strato di cellule strettamente adiacenti l'una all'altra.

11. La crosta è costituita da un unico strato di cellule viventi con ampi spazi intercellulari.

12. Il tessuto aereo si trova principalmente nelle foglie delle piante verdi.

13. I tessuti possono essere costituiti da cellule viventi e morte.

14. Il tessuto principale di una foglia verde è fotosintetico.

15. Il tessuto aereo si trova negli organi subacquei delle piante acquatiche e palustri, nelle radici aeree.

- Rispondi alle domande.

1. Qual è il nome della scienza che studia i tessuti?

2. Qual è il tessuto? Dai una definizione.

3. Qual è l'importanza della specializzazione cellulare per un organismo multicellulare?

4. Quali tipi di tessuti si trovano nelle piante?

5. Fornire esempi di tessuti costituiti da cellule viventi.

6. Fornire esempi di tessuti costituiti da cellule morte.

7. In quali parti della pianta si trova il tessuto educativo?

8. Quale tessuto fornisce supporto alla pianta?

II. Imparare nuovo materiale Storia dell'insegnante con elementi di conversazione Abbiamo ripetutamente affermato che tutti gli organismi viventi sono costituiti da cellule. Inoltre, la struttura delle cellule in tutti gli organismi è simile.

Quali organelli costituiscono la maggior parte delle cellule viventi?

- E quali organelli possono far parte solo delle cellule vegetali?

Oltre alla somiglianza nella struttura, tutte le cellule hanno anche una composizione chimica simile. Probabilmente, hai sentito più volte che una persona è composta per il 70% da acqua. Nelle cellule vegetali, anche l'acqua è in media di circa il 50-80%.

46 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali Le sostanze che compongono una cellula sono molto diverse.

Dei 109 elementi chimici presenti in natura, le cellule viventi ne contengono più di 70. Ma la maggior parte degli elementi chimici si trova nella cellula (come in natura in generale) non sotto forma di singoli atomi (ad esempio ossigeno, idrogeno, carbonio) , ma sotto forma di sostanze - composti di più atomi. Molto probabilmente sei familiare formula chimica acqua. Esatto, H2O, questa è la formula dell'acqua, la sostanza più comune di una cellula vivente.

Tutte le sostanze della cellula possono essere suddivise in organiche e inorganiche (minerali).

- Ricorda dal corso di storia naturale quali sostanze sono inorganiche. (Le sostanze inorganiche sono acqua e sali minerali.) L'acqua è necessaria per il normale corso delle reazioni metaboliche nella cellula e può raggiungere il 60-90% della sua massa totale.

Per misurare la quantità di acqua in una pianta, effettueremo il seguente esperimento. Prendete le foglie di cavolo cappuccio (o lattuga) fresche, pesatele su una bilancia elettronica, poi asciugatele e poi pesatele di nuovo. Se calcoli la differenza e la esprimi in percentuale, si scopre che le foglie di cavolo contengono quasi il 90% di acqua. Avendo fatto lo stesso esperimento con rami di lillà o betulla, siamo convinti che contengano circa il 40-50% di acqua.

I sali minerali costituiscono solo l'1% circa della massa cellulare, ma la loro importanza è molto alta. Sono necessari per il normale metabolismo tra la cellula e l'ambiente, fanno parte della sostanza intercellulare. Molto spesso, nelle cellule vegetali si trovano composti di azoto, fosforo, sodio, potassio, calcio e altri elementi. Alcune piante sono in grado di accumulare attivamente vari minerali. Ad esempio, le alghe contengono molto iodio, quindi si consiglia alle persone che non hanno questo elemento di mangiare le alghe. Per alcune piante è possibile prevedere il contenuto di elementi chimici nel terreno. Tali piante sono chiamate piante indicatrici. Ad esempio, i ranuncoli crescono in luoghi in cui il terreno è ricco di litio e, di conseguenza, accumulano questo elemento nelle loro cellule.

Quali sostanze si chiamano organiche? (Risposte degli studenti.) Sostanze organiche - composti di carbonio con altri elementi chimici(il più delle volte con idrogeno, ossigeno, azoto, ecc.).

Da dove pensi che derivi il nome "biologico"? (Risposte degli studenti.) Lezione 9. La composizione chimica della cellula 47 Le sostanze organiche sono contenute o prodotte dagli organismi viventi. Le sostanze organiche includono glucosio, saccarosio, amido, gomma, cellulosa, acido acetico, ecc.

In totale, ci sono circa 10 milioni di tali sostanze.

- Cosa ne pensi, quali sostanze nella cellula sono più organiche o minerali? (Gli studenti esprimono le loro ipotesi.) Facciamo un esperimento: prendiamo le foglie di cavolo essiccate, pesiamolo e poi gli diamo fuoco. Dopo la combustione, rimane la cenere: si tratta di sostanze minerali contenute nelle cellule delle foglie di cavolo. Brucia solo la materia organica. Se vengono pesati, si scopre che le sostanze minerali non costituiscono più del 15% della massa di sostanza secca della cellula. Quando la legna da ardere viene bruciata in una stufa o nel fuoco, la massa di cenere che rimane dopo averla bruciata è molto inferiore alla massa della legna da ardere stessa. Ciò conferma ancora una volta che ci sono molte più sostanze organiche nelle cellule vegetali rispetto a quelle inorganiche.

Le sostanze organiche più comuni sono proteine, grassi e carboidrati, nonché acidi nucleici.

Le proteine ​​possono costituire fino al 50% della massa secca di una cellula.

- Che associazioni hai con la parola "proteina"? (Risposte degli studenti.) Le proteine ​​sono composti molto complessi coinvolti nella formazione del nucleo, del citoplasma della cellula e dei suoi organelli. Le proteine ​​si trovano in tutti gli organi della pianta, ma i semi ne contengono la maggior parte. Ad esempio, i semi di alcuni legumi contengono quasi tante proteine ​​quanto la carne, e talvolta anche di più.

Il fatto è che le proteine ​​sono immagazzinate nei semi in riserva, come cibo per la futura giovane pianta. Le proteine ​​vegetali sono molto importanti per un'alimentazione umana completa, soprattutto per un organismo giovane in via di sviluppo, così come per le persone che per qualche motivo non mangiano carne.

I grassi nelle cellule vegetali fungono da fonte di energia di riserva e fanno anche parte delle membrane cellulari, le membrane nucleari. Sapete tutti dell'importanza dei grassi per gli animali. Ad esempio, un cammello è in grado di accumulare grasso nelle sue gobbe, e quindi non mangiare o bere per molto tempo, spendendo queste riserve.

Cosa intendiamo con la frase " olio vegetale"? Molto spesso ci riferiamo all'olio di girasole.

Quali altre piante vengono utilizzate per ottenere l'olio? (Da lino, oliva, semi di soia, cotone, arachidi, ecc.) Ricorda la storia di Ali Baba e dei quaranta ladroni: Kasim, il fratello di Ali Baba, rinchiuso nella grotta Sim-Sim, elenca i semi oleosi. Ci sono molte piante simili.

48 Sezione 2. Struttura cellulare delle piante, sostanze vegetali

Quali parti delle piante immagazzinano i grassi? (La maggior parte del grasso si accumula nei semi.)

- Ricorda, da quali parti dell'olio di girasole viene spremuto. (Dai semi.)

- Perché pensi che i grassi si trovino nei semi delle piante? (Risposte degli studenti.) Per lo stesso motivo delle proteine: fornire energia a una giovane pianta.

Facciamo un esperimento: prendiamo un seme di girasole, sbucciatelo e schiacciatelo bene contro un foglio di carta bianca. A questo punto si forma macchia grassa quindi, i semi di girasole sono ricchi di grassi.

Anche i carboidrati svolgono un ruolo importante nella struttura della pianta. Nelle piante, i carboidrati si trovano più spesso sotto forma di amido, zucchero e fibre. Il ruolo principale dei carboidrati è energetico, ma svolgono anche una funzione costruttiva: la cellulosa nella parete cellulare non è altro che carboidrati. Amido dentro grandi quantità si trova nei tuberi di patata. Nelle patate vecchie può arrivare fino all'80%. Tanto e nella farina. Si può depositare anche nelle radici, nei tronchi degli alberi, nei frutti di alcune piante, come le banane.

Conduciamo un esperimento: prendi mezza patata e versaci sopra una goccia di iodio. La patata diventerà blu: questa è la reazione dell'amido allo iodio. A contatto con lo iodio, l'amido diventa blu, quindi il tubero di patata contiene amido.

Zucchero in varie parti della pianta, lo troveremo senza reazioni chimiche - a piacere. Lo zucchero si trova nelle radici delle piante, ad esempio le radici di carote e barbabietole sono dolci. Ma molto spesso troviamo zucchero in vari frutti: anguria, melone, mele, pere, uva, ecc.

Da dove viene lo zucchero che mettiamo nel tè? (Risposte degli studenti.) È ottenuto dalla barbabietola da zucchero o dalla canna da zucchero.

Queste piante sono ricche di zuccheri.

La cellulosa, o cellulosa, conferisce forza ed elasticità a varie parti delle piante.

Quale parte di una cellula vegetale contiene cellulosa. (Risposte degli studenti.) Infatti, la cellulosa è contenuta nelle pareti delle cellule vegetali.

- Ricorda se c'è fibra nelle cellule animali. (Risposte degli studenti.) La fibra è presente solo nelle cellule vegetali. Questa è una delle differenze tra cellule vegetali e cellule animali. Usiamo la lulosa nella costruzione del legno, nella fabbricazione della carta, dei tessuti di cotone e lino.

Gli acidi nucleici (dal latino "nucleus" - il nucleo) si trovano nel nucleo della cellula, fanno parte dei cromosomi, sono responsabili della trasmissione di tratti ereditari dai genitori alla prole, nonché della conservazione delle informazioni ereditarie . Inoltre, sono coinvolti nella biosintesi (produzione) delle proteine.

Abbiamo parlato del fatto che le piante sono composte principalmente da materia organica e acqua. Le sostanze organiche sono molto importanti per la pianta, ma senza le sostanze inorganiche la pianta non potrebbe esistere.

III. Consolidamento di conoscenze e competenze

1. Indagine frontale

- Rispondi alle domande.

1. Che cos'è una sostanza?

2. Perché le cellule vegetali hanno bisogno di acqua?

3. Perché le piante hanno bisogno di materia organica?

4. Perché le cellule vegetali hanno bisogno di sostanze inorganiche?

5. Quali parti delle piante contengono più spesso grandi quantità di zuccheri?

6. Perché le piante hanno bisogno di fibre (cellulosa)?

7. Quali parti della cellula contengono cellulosa?

8. Quali parti delle piante contengono una grande quantità di grasso?

9. Perché le piante immagazzinano proteine ​​e grassi nei semi?

10. I semi di quali piante sono i più ricchi di proteine?

2. Il gioco "Spiegazioni" o "Capiscimi"

Il gioco può essere svolto sia su singoli argomenti che su tutto il materiale studiato (a discrezione del docente). L'insegnante prepara in anticipo le carte con termini biologici sull'argomento scelto. Avrai anche bisogno di un orologio per gli scacchi per giocare.

La classe è divisa in due squadre. Si tira molto per vedere quale squadra inizia la partita per prima. Su un orologio per scacchi su entrambi i quadranti, viene impostato lo stesso tempo (ad esempio, 5 minuti).

Un giocatore di una delle squadre si avvicina al tavolo e prende una carta. In questo momento, l'insegnante preme il pulsante dell'orologio. Da questo momento, per la squadra che ha iniziato la partita, inizia il conto alla rovescia.

Il compito del giocatore è spiegare ai giocatori della sua squadra nel modo più rapido e comprensibile possibile termine biologico che è indicato sulla carta. La parola stessa o affini non possono essere pronunciate.

50 Sezione 3. Seme Il compito del team è capire qual è il termine il più rapidamente possibile e dirlo ad alta voce. Non appena la squadra ha pronunciato la parola scritta sul cartellino, l'insegnante preme il pulsante dell'orologio e dà un segnale alla squadra avversaria. Da questo momento inizia il conto alla rovescia per la seconda squadra.

Le squadre, a turno, mostrano le parole sulle carte. Ogni volta che la parola mostra un nuovo giocatore. I perdenti sono quelli la cui bandiera sull'orologio degli scacchi cade prima, cioè il tempo programmato per la partita scade più velocemente. Va ricordato che il tempo reale di gioco è il doppio di quello impostato sull'orologio all'inizio del gioco, poiché il tempo sui due quadranti viene conteggiato in modo alternato.

Invece di un orologio per scacchi, puoi usare due cronometri, fermandoli alternativamente (ma i cronometri saranno poco visibili agli studenti, quindi l'orologio per scacchi è più visivo).

In questo caso, il gioco si interrompe quando il tempo sul cronometro di una delle squadre supera il tempo predeterminato - 5 minuti.

IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa

1. Leggi il paragrafo, conosci i concetti di base, rispondi alle domande alla fine del paragrafo. (Dato che questo argomento non è trattato nel libro di testo di I.N. Ponomareva, invece di leggere un paragrafo, agli studenti può essere offerto un lavoro con letteratura aggiuntiva; libro di testo di V.V. Pasechnik § 32.)

2. Trova sulle etichette di vari alimenti origine vegetale informazioni sul contenuto di proteine, grassi, carboidrati. Scopri quali alimenti sono più ricchi di queste sostanze.

Compito creativo. Preparare una relazione sull'uso umano di vari semi oleosi.

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Pensa ed elenca in quali rami della sua attività una persona usa varie sostanze di cellule vegetali.

–  –  –

Attrezzature e materiali: tavole: “Struttura e germinazione dei semi di fagiolo”, “Struttura e germinazione dei semi di grano”, erbari di fagioli e grano, una collezione di semi di piante monocotiledoni e dicotiledoni, un modello di chicco di grano; semi di fagiolo secchi e imbevuti (uno per ogni studente o per banco), chicchi di grano secchi e ammollati, preparazione permanente "Sezione longitudinale di un chicco di grano" (uno per ogni studente o banco), lenti d'ingrandimento, pinzette, aghi da dissezione, bisturi ( uno per ogni studente o per banco).

Parole chiave e concetti: seme, piante monocotiledoni, piante dicotiledoni, embrione, scutello, endosperma, cotiledone, mantello del seme, ilo, radice germinale, peduncolo germinale, gemma, ovulo.

Corso della lezione I. Attualizzazione delle conoscenze

- Rispondi alle domande.

1. Quali sostanze sono classificate come inorganiche?

2. Quali sostanze sono classificate come organiche?

3. Qual è la funzione dell'acqua nelle cellule?

4. Descrivi un esperimento che rivela la quantità di acqua nelle cellule vegetali.

5. Quali sostanze (organiche o inorganiche) sono maggiormente contenute nella sostanza secca delle cellule vegetali?

6. Descrivi un'esperienza che lo dimostri.

7. Quali parti delle piante contengono una grande quantità di proteine ​​e grassi?

8. Perché le piante immagazzinano proteine ​​e grassi nei semi?

9. I semi di quali piante sono più ricchi di proteine?

- Definire i termini.

materia, materia organica, materia inorganica, proteine, grassi, carboidrati, acidi nucleici.

II. Imparare nuovo materiale

1. Conversazione In questa lezione inizieremo lo studio di una nuova sezione.

Nel prossimo futuro parleremo degli organi delle piante da fiore.

Ricorda cos'è un organo.

Quali organi delle piante da fiore conosci?

Quali organi sono vegetativi?

Quali organi sono generativi?

52 Sezione 3. Il seme In questa lezione iniziamo a studiare il seme.

Ricorda qual è la funzione principale dei semi.

Quali piante hanno semi?

Quali piante superiori non hanno semi?

- Come si riproducono?

Iniziamo definendo un seme.

Un seme è un organo progettato per la riproduzione e la distribuzione delle piante da seme. In effetti, questo è l'embrione della futura pianta. Se le condizioni per la crescita sono sfavorevoli, questo embrione può rimanere inattivo per molto tempo, cioè non germinerà. Usiamo questa proprietà quando conserviamo i semi di qualsiasi pianta per diversi anni. Ma quando mettiamo i semi nel terreno, entrano in condizioni favorevoli per lo sviluppo e germinano.

Ma i semi delle piante sono così diversi! Ricorda che aspetto hanno i semi di piselli e fagioli.

- Che taglia sono?

Quali semi sono più piccoli?

- E i semi molto piccoli?

– Ricorda l'ormai consolidata espressione sui semi di papavero quando oggi si parla di non mangiare nulla. (Non c'era rugiada di papavero in bocca.) I semi di alcune piante, come l'orchidea pantofola della signora, possono pesare solo milionesimi di grammo.

- Hai idea di quale sia quel numero? Chi può scriverlo alla lavagna?

E alcuni possono pesare fino a due chilogrammi, come i semi di palma delle Seychelles. E i semi possono anche essere uno standard di peso, ad esempio i gioielli.

- Di quali unità di misura stiamo parlando? (A proposito di carati.) E quali forme diverse possono essere i semi!

(L'insegnante accompagna il suo racconto con una dimostrazione di semi delle collezioni).

- Ricorda la forma dei semi di mele, pere.

Quali semi di piante hanno una forma simile?

- E qual è la forma della palla? (Piselli, ciliegie.)

- Alcuni semi hanno ganci speciali, come spago e bardana. A cosa servono? (Per attaccarsi agli animali e quindi spostarsi in nuovi habitat.) Alcune piante hanno escrescenze lanuginose sui loro semi.

Quali piante hanno semi pelosi? (Al dente di leone, cotone.) Lezione 10. La struttura dei semi 53

- Perché i semi di queste piante necessitano di adattamenti così specifici? (I semi di queste piante vengono dispersi dal vento.) I semi di alcune piante hanno ali speciali, come i semi di acero e frassino.

Perché i semi ne hanno bisogno? (Per la diffusione del vento.) Considera un seme di fagiolo. È più adatto ai nostri scopi per le sue dimensioni e anche perché è familiare a tutti.

2. Attuazione del lavoro pratico Lavoro pratico 6. STRUTTURA ESTERNA

SEMI DI FAGIOLI

Obiettivi: considerare la struttura esterna del seme del fagiolo; trovare gli elementi di base struttura esterna semi di fagiolo; continuare la formazione dell'abilità di eseguire un disegno biologico.

Attrezzatura: semi di fagiolo secchi e inzuppati con colori diversi (uno per ogni studente o per banco), lente d'ingrandimento, ago da dissezione, pinzette (una per ogni studente o banco).

Processo lavorativo

1. Esamina i semi ad occhio nudo e con una lente d'ingrandimento. Individua la cicatrice, il luogo in cui il seme era attaccato al muro del feto. Nelle vicinanze, trova l'ingresso seminale, il foro attraverso il quale l'acqua e l'aria entrano nel seme (l'ingresso seminale si vede meglio attraverso una lente d'ingrandimento). Individua i contorni della radice germinale che si vedono attraverso il mantello del seme.

2. Disegna la struttura esterna del seme dal lato dell'ilo ed etichetta le sue parti principali.

3. Di che colore sono i semi di fagioli sulla tua tavola? Quale parte del seme è colorata? Pensi che il colore del mantello di semi di fagiolo abbia un significato biologico?

4. Prova a rimuovere il rivestimento del seme dal seme di fagiolo non ammollo. Ci sei riuscito? Ora prendi i semi di fagiolo imbevuti. In che modo il mantello dei semi bagnati differisce dalla buccia di quelli secchi? Prova a rimuovere il rivestimento del seme da un seme di fagiolo imbevuto. Quanto è stato facile?

5. Trarre una conclusione sulle funzioni del rivestimento del seme. Quali caratteristiche del mantello del seme hai trovato e qual è il significato di queste caratteristiche?

(L'insegnante trae una conclusione.) 54 Sezione 3. Seme Nonostante le differenze esterne, i semi di tutte le piante hanno somiglianze nella loro struttura interna, che è spiegata dalle funzioni dei semi. Dentro il seme, sotto la buccia, c'è l'embrione di una nuova pianta. In alcune piante, l'embrione è grande e può essere facilmente visto rimuovendo il rivestimento del seme, ad esempio in fagioli, piselli, meloni e mele. Se rimuoviamo il rivestimento del seme dai semi di queste piante, vedremo che il seme si è diviso in due metà. Questi sono due cotiledoni: le future prime foglie di una nuova pianta. Le piante i cui semi hanno due cotiledoni sono chiamate dicotiledoni.

Consideriamo ora la struttura interna del seme di fagiolo.

Lavoro pratico 7. STRUTTURA DEI SEMI

Dicotiledoni

Obiettivi: mostrare le caratteristiche strutturali dei semi delle piante dicotiledoni; continuare la formazione dell'abilità di eseguire un disegno biologico.

Attrezzatura: semi di fagiolo imbevuti (uno per studente o per banco), lenti d'ingrandimento, pinzette, aghi per dissezione, bisturi (uno per studente o per banco).

Processo lavorativo

1. Prendi i semi di fagiolo imbevuti. Rimuovere con attenzione il mantello di semi. Vedi un embrione composto da due cotiledoni: le prime foglie germinali. Quanti cotiledoni vedi? I cotiledoni del seme del fagiolo sono così massicci perché contengono un apporto di nutrienti per la futura pianta. Individua la radice germinale e il gambo germinale. Esaminali con una lente d'ingrandimento.

2. Allargare con cura i cotiledoni. Individua la gemma, che si trova nella parte superiore del gambo germinale. Trova le foglie rudimentali sul bocciolo.

3. Disegna l'embrione ed etichetta le sue parti.

4. Concludere che l'embrione ha gli stessi organi vegetativi di pianta matura, così come l'appartenenza dei fagioli alle piante dicotiledoni lo dimostrano.

(L'insegnante conclude.) Ma non tutte le piante di dicotiledoni hanno la stessa struttura. Ad esempio, i semi di peperone o pomodoro hanno uno speciale tessuto di conservazione: l'endosperma (dalle parole greche "endo" - all'interno e "sperma" - seme). Occupa la maggior parte del seme e circonda sottili cotiledoni. Nei semi di peperone, pomodoro, melanzana, tiglio, carota, viola, papavero, lillà, l'endosperma occupa la maggior parte del seme, motivo per cui i cotiledoni di queste piante sono così grandi. Girasole, zucca, melone, quercia, piselli, fagioli hanno sostanze di riserva per la Lezione 10. La struttura dei semi 55 cammina proprio nei cotiledoni e l'endosperma è praticamente assente.

I loro cotiledoni sono grandi, carnosi e quindi chiaramente visibili.

Abbiamo incontrato piante i cui semi contengono due cotiledoni, ma ci sono anche quelle i cui semi hanno un cotiledone.

Tali piante sono chiamate monocotiledoni. Le piante di monocotiledone includono: segale, grano, mais, cipolla, iris, mughetto, castukha.

Considera la struttura del seme di una pianta monocotiledone usando l'esempio di un seme di grano.

Lavoro pratico 8. STRUTTURA DEI SEMI

MONOcotiledoni

Obiettivi: mostrare le caratteristiche strutturali dei semi piante di monocotiledone; confrontare la struttura dei semi di monocotiledoni e dicotiledoni; continuare la formazione dell'abilità di eseguire un disegno biologico.

Attrezzatura: chicchi di grano secchi e ammollati (uno per ogni studente o per banco), preparazione permanente "Sezione longitudinale di un chicco di grano", semi di fagioli secchi e bagnati (uno per ogni studente o banco), lenti d'ingrandimento, pinzette, aghi da dissezione, bisturi (uno per ogni studente o per banco).

Processo lavorativo

1. Studia e disegna la struttura esterna di un chicco di grano. Quali caratteristiche comuni nella struttura esterna del chicco di grano e nella struttura esterna del seme di fagiolo hai riscontrato?

2. Prova a scoprire un seme di grano. L'hai preso? Come mai?

3. Tagliare con cura con un bisturi la cariosside imbevuta (puoi distribuire i semi già tagliati per evitare il rischio legato al lavoro con oggetti appuntiti). Considera la struttura interna di un chicco di grano.

4. Utilizzando una lente d'ingrandimento, esaminare il preparato "Sezione longitudinale di un chicco di grano". Trova l'endosperma sulla preparazione e sul chicco tagliato (occupa la maggior parte del seme); identificare l'embrione, considerare la radice germinale, il peduncolo germinale, il rene e il cotiledone (scutello). Disegna la struttura interna di un chicco di grano ed etichetta le sue parti principali.

5. Trarre una conclusione sulle somiglianze e le differenze nella struttura esterna e interna delle piante dicotiledoni e monocotiledoni usando l'esempio di un seme di fagiolo e di un chicco di grano.

III. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

1. Che cos'è un seme?

56 Sezione 3. Seme

2. A quali organi appartiene un seme - vegetativo o generativo?

3. Quali adattamenti hanno i semi per la distribuzione?

4. I semi di quali piante vengono dispersi dal vento?

5. Quali dispositivi hanno per questo?

6. Quali adattamenti potrebbero avere i semi per la dispersione degli animali?

7. Perché i semi di fagiolo hanno bisogno di un denso mantello di semi?

8. Quali piante si chiamano monocotiledoni e quali dicotiledoni? Fornisci esempi di queste piante.

9. Quali caratteristiche strutturali comuni si possono distinguere nelle piante monocotiledoni e dicotiledoni?

10. Che cos'è un endosperma?

11. Nei semi di quali piante è presente e in quali è assente? Dare esempi.

12. Perché il cotiledone del grano è chiamato scudo?

- Inserisci la parola mancante.

1. Seme ... organo vegetale.

2. ... serve per la riproduzione e la distribuzione delle piante.

3. Si chiama il foro attraverso il quale l'acqua e l'aria entrano nel seme ....

4. Si chiama la traccia dal punto di attacco del seme al muro del feto ....

5. La radice della futura pianta si sviluppa da ... e lo stelo da ....

6. Nella parte superiore del gambo germinale puoi vedere ....

7. A volte puoi vedere rudimentali….

8. Il rene è rappresentato da ... tessuto.

9. Nei semi di alcune piante c'è uno speciale tessuto educativo ....

IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa

2. Utilizzando il materiale studiato nella lezione e informazioni aggiuntive provenienti da varie fonti, completa la tabella.

Quali parti Tipo di seme Esempi Un seme è costituito da Dicotiledoni con endosperma Dicotiledoni senza endosperma Monocotiledoni Lezione 11. Condizioni per la germinazione dei semi 57 Compito creativo. Ricordiamo in quali fiabe si parla di semi. Questi semi sono monocotiledoni o dicotiledoni?

Compiti per studenti interessati alla biologia.

1. Preparare una breve relazione sui vari modi di distribuire i semi, fornire esempi, disegnare i semi più interessanti.

2. Preparare relazioni sui temi: “La germinazione dei semi dopo l'esposizione basse temperature”, “La germinazione dei semi dopo l'esposizione a temperature elevate (incendi)”, “La germinazione dei semi dopo il passaggio apparato digerente animali e uccelli».

Lezione 11 proprietà del suolo; mostrare il significato pratico della conoscenza delle condizioni di germinazione dei semi.

Attrezzature e materiali: raccolte di semi, semi secchi e germinati, germogli di piante, risultati di esperimenti che indicano la necessità di acqua, aria e una certa temperatura per la germinazione dei semi; tavole raffiguranti esperimenti che rivelano il significato di varie condizioni per la germinazione dei semi.

Parole chiave e concetti: condizioni per la germinazione dei semi, necessità di acqua, ossigeno, una certa temperatura; periodo di riposo, germinazione dei semi, piantina; piante resistenti al freddo e amanti del calore; profondità di semina, germinazione dei semi fuori terra, germinazione dei semi sotterranei.

–  –  –

6. Ingresso seminale: un piccolo foro nel rivestimento del seme attraverso il quale avviene lo scambio di gas.

7. L'endosperma è uno speciale tessuto di immagazzinamento di una pianta.

8. L'endosperma è presente nei semi di tutte le piante.

9. I semi delle piante dicotiledoni non hanno endosperma.

10. I fagioli sono piante dicotiledoni.

11. La maggior parte del seme del chicco di grano è occupata dal germe.

12. I cotiledoni del seme del fagiolo sono le prime foglie germinali della futura pianta.

II. Imparare nuovo materiale

1. Storia dell'insegnante con elementi di conversazione

Ricorda qual è la funzione principale dei semi. (Distribuzione e riproduzione delle piante.)

Quali sono i principali metodi di dispersione dei semi? (Risposte degli studenti.)

- Chi ha trovato informazioni sulle modalità originali di distribuzione delle piante? (Gli studenti rispondono, fanno degli esempi.) Un seme è, prima di tutto, l'embrione di una futura pianta. Per dare vita a una nuova pianta, il seme deve germogliare e il giovane germoglio che ne risulta è chiamato germoglio.

Cosa bisogna fare per far germogliare il seme? (Ciò richiede di posizionare i semi in un ambiente umido.)

- Ricorda come i semi secchi differiscono tra loro e quelli che sono rimasti in un ambiente umido per qualche tempo. (I semi si gonfiano in un ambiente umido.)

Come fa l'umidità a penetrare all'interno dei semi? (Grazie a un foro speciale - l'ingresso del seme.) Ma tutti i semi si gonfiano, sia vivi che non viventi. Ricorda, ad esempio, come si gonfiano il grano saraceno o il riso quando li cucini. Prima della cottura si consiglia di mettere a bagno piselli, fagioli o lenticchie. Ma la maggior parte di questi semi non germoglierà mai, anche se li pianti nel terreno, perché affinché un seme germini, il germe all'interno del seme deve essere vivo. L'embrione può morire per surriscaldamento, ipotermia, lavorazione meccanica, attività degli insetti e conservazione a lungo termine.

La capacità dei semi di germogliare è chiamata germinazione.

I semi con un embrione morto perdono la germinazione. La germinazione dei semi può essere calcolata. Per fare questo, prendi 100 semi di pisello, mettili in condizioni favorevoli alla germinazione. Dopo 3-4 giorni, vedremo quanti semi sono germogliati, annoteremo il risultato.

Dopo 10 giorni, osserviamo di nuovo i nostri semi, calcoliamo il numero di semi germinati ed esprimiamo questo numero come percentuale Lezione 11. Condizioni per la germinazione dei semi 59 del numero totale di semi. La percentuale risultante sarà un indicatore della germinazione dei semi. Prova questa esperienza a casa. (L'insegnante può preparare questo esperimento in anticipo, con 8-10 giorni di anticipo, e dimostrarne i risultati e dare una spiegazione durante la lezione.) Prima della germinazione, l'embrione nel seme è a riposo.

In questo stato, i semi possono durare da diversi giorni a diversi anni. I germi nei semi di limone rimangono vitali per 9 mesi dopo la maturazione, caffè - 1,5 anni, zucca e cetriolo - 10 anni, alcuni erbacce– 50–80 anni.

Ci sono casi in cui i semi sono germinati anche dopo centinaia di anni, essendo rimasti in condizioni che non hanno portato alla morte dell'embrione. I semi di loto trovati nelle torbiere sono germogliati dopo duemila anni!

E i semi della leguminosa lupino artico che si trovano nel permafrost dell'Alaska sono germogliati dopo 10.000 anni! Durante il periodo di dormienza, l'embrione è protetto dagli effetti avversi.

- Cosa protegge il feto durante questo periodo? (Risposte degli studenti.) La dormienza dei semi è un dispositivo che impedisce loro di germogliare durante le stagioni sfavorevoli dell'anno.

Quali condizioni sono necessarie per la germinazione dei semi? (Gli studenti fanno ipotesi.) I semi hanno bisogno di acqua, aria e una certa temperatura per germogliare.

2. Lavoro indipendente degli studenti con un libro di testo

- Utilizzando il testo del libro di testo (libro di testo di I.N. Ponomareva § 11; libro di testo di V.V. Pasechnik § 38), elencare le condizioni necessarie per la germinazione dei semi e spiegare il significato di ciascuna. Descrivi le esperienze che ne dimostrano la necessità.

(Se possibile, è meglio fare esperimenti in classe.

Se l'esperimento è progettato per diversi giorni, durante la lezione è meglio dimostrarne i risultati e spiegare le condizioni oralmente.)

ESPERIENZA A DIMOSTRARE IL BISOGNO DI ACQUA

E ARIA PER LA GERMINAZIONE DEI SEMI

Attrezzatura: tre ampie provette (o altri comodi contenitori), semi di pisello o di fagiolo (puoi prendere chicchi di grano o di mais), acqua.

Sperimenta il progresso

1. Metti i semi di pisello o di fagioli in tre provette larghe.

60 Sezione 3. Seme

2. Lascia asciugare i semi in una delle provette (c'è aria, ma non c'è umidità), versa un po' d'acqua in un'altra provetta in modo che copra parzialmente i semi (c'è aria e umidità), riempi la terza con acqua fino all'orlo (c'è abbastanza umidità, ma non aria).

3. Coprire le provette con il vetro e metterle in un luogo caldo.

4. Dopo 5–6 giorni valuteremo il risultato.

Risultato. I semi in una provetta asciutta non hanno germinato (rimangono invariati); in una provetta riempita d'acqua fino in cima, si gonfiavano, ma non germinavano; parzialmente allagato con acqua gonfiata e germogliata.

Conclusione. I semi hanno bisogno di acqua e aria per germogliare.

L'acqua è necessaria perché l'embrione può consumare solo i nutrienti disciolti. A causa dell'acqua che è penetrata nel seme, i nutrienti nell'endosperma e nei cotiledoni diventano solubili e diventano disponibili per l'embrione.

– Assaggiate i chicchi di grano secchi e germogliati.

Che differenza hai notato?

Un grano secco risulterà amidaceo e un grano germogliato sarà dolce. È sotto l'azione dell'acqua che i nutrienti insolubili del seme (amido) sono passati nel solubile (zucchero). Lo zucchero si scioglie bene in acqua e può penetrare in tutte le parti in crescita. Di conseguenza, i semi germinano meglio nel terreno umido. Ma quando il terreno è troppo umido, l'acqua riempie tutti i pori e spinge fuori l'aria, quindi i semi marciranno perché non potranno respirare.

ESPERIENZA CHE DIMOSTRA LA GERMINAZIONE DEI SEMI

CONSUMARE ATTIVAMENTE OSSIGENO (RESPIRARE)

Attrezzatura: due vasetti di vetro con coperchio, semi di pisello germogliati (o fagioli, chicchi di grano, avena).

Sperimenta il progresso

1. Prendi due barattoli di vetro. Mettiamo i semi germinati in uno di essi, lasciamo vuoto l'altro.

2. Chiudere bene entrambi i barattoli con i coperchi e metterli in un luogo buio e caldo.

3. Tra un giorno valuteremo il risultato.

Risultato. Per prima cosa apriamo un barattolo vuoto e mettiamo lì una candela accesa: la candela continua a bruciare. Apriamo un barattolo con semi germinati e mettiamo lì una candela accesa: la candela si spegne.

Conclusione. In un barattolo vuoto, la composizione dell'aria non è cambiata molto, contiene abbastanza ossigeno necessario per il processo di combustione. In un barattolo di semi germinati, la candela non brucia, poiché i semi germinanti hanno esaurito l'intero ossigeno nell'aria per respirare, rilasciando anidride carbonica nel processo.

(È necessario ricordare che l'ossigeno supporta la combustione, ma l'anidride carbonica no, e anche per attirare l'attenzione degli studenti sul fatto che non solo i semi che germinano, ma anche i semi viventi respirano, hanno solo una respirazione meno pronunciata a riposo.) Ma a parte l'acqua e l'aria, i semi in germinazione hanno bisogno di una certa temperatura, e per piante diverse lei possiede.

Per esempio, il grano e la segale possono germogliare a +1…+3 °C, quindi queste piante vengono seminate all'inizio della primavera dopo lo scioglimento della neve, mentre le carote e il mais germinano a +7…+9 °C. Le piante i cui semi germinano a basse temperature sono dette resistenti al freddo. Per la maggior parte delle piante corsia centrale la temperatura ottimale per la germinazione è +10…+15 °C. Ma ci sono anche quelli che germinano a una temperatura non inferiore a +20...+25°C. Le piante che richiedono temperature più elevate per la germinazione sono chiamate termofile.

ESPERIENZA CHE DIMOSTRA LA NECESSITÀ

TEMPERATURA SPECIFICATA

PER LA GERMINAZIONE DEI SEMI

Attrezzatura: due provette o piastre Petri, semi di pisello o altri semi grossi, frigorifero.

Sperimenta il progresso

1. Metti i semi di pisello in due provette e versa una piccola quantità d'acqua (in modo che copra leggermente i semi, ma lasci l'accesso all'aria).

2. Mettere una provetta in un luogo buio e caldo (+18…+20 °C) e l'altra in frigorifero.

3. Dopo 5–6 giorni valuteremo il risultato.

Risultato. I semi che erano caldi germogliavano, ma quelli che erano nel frigorifero no.

Conclusione. I semi hanno bisogno di una certa temperatura per germogliare.

I semi di alcune piante richiedono condizioni speciali per la germinazione.

(Qui puoi collegare gli studenti al lavoro. Per questo, nella lezione precedente, diversi studenti (facoltativo) hanno il compito di preparare una relazione sulle condizioni speciali per la germinazione dei semi. Nella lezione presentano le informazioni che hanno gestito da trovare entro 2-3 minuti. Dopodiché, l'insegnante integra la storia degli studenti.) 62 Sezione 3. Seme I germi dei semi di molte piante della fascia mediana, ad esempio alcune varietà di orzo e grano, possono germogliare solo dopo l'esposizione a basse temperature.

- Quale pensi sia la ragione di una tale proprietà dei semi?

(Risposte degli studenti.) Questa caratteristica protegge le piante temperate dal germogliare in autunno, altrimenti potrebbero morire in inverno.

Ma piante come mirtilli, mirtilli rossi, fragole, cenere di montagna richiedono il passaggio attraverso l'apparato digerente di uccelli o animali, dove, sotto l'azione del succo gastrico, la buccia dei semi diventa più sottile ed è in grado di far passare l'umidità nel seme.

- Perché pensi che le piante abbiano bisogno di un adattamento così complesso? (Risposte degli studenti.) Questo è un dispositivo di dispersione dei semi.

- Quali dovrebbero essere i frutti delle piante i cui semi sono distribuiti in questo modo? (Risposte degli studenti.) Certo, devono essere appetibili per gli animali. Ma c'è di più infissi interessanti per la germinazione dei semi in determinate condizioni. Ad esempio, in Nord America esistono intere comunità di piante che germinano solo dopo l'esposizione ad alte temperature.

In queste aree si verificano abbastanza spesso incendi, a seguito dei quali il mantello del seme si disintegra. Durante un incendio si libera anche spazio vitale, che può essere occupato da giovani piante.

Sapendo esattamente cosa è necessario per la germinazione di alcune piante, una persona crea tutto le condizioni necessarie per il successo dello sviluppo dei semi e, di conseguenza, per ottenere una resa maggiore.

Quanto in profondità dovrebbero essere piantati i semi nel terreno?

(Risposte degli studenti.) Se sono posizionati in modo superficiale, si asciugheranno e se sono sepolti troppo in profondità, allora (soprattutto quelli piccoli) non avranno abbastanza forza per sfondare strato spesso suolo. In generale, si può dedurre la seguente regola: i semi più grandi devono essere posti a una profondità maggiore e quelli piccoli - poco profondi, in modo che abbiano la forza di spingere i grumi di terra e rilasciare un giovane germoglio in superficie.

I semi piccoli, come cipolle, carote, semi di papavero, lattuga, sedano, devono essere seminati a una profondità di 1–2 cm; quelli più grandi - cetrioli, ravanelli, pomodori, barbabietole - vengono piantati a una profondità di 2-4 cm; quelli grandi - semi di piselli, fagioli, fagioli, zucche - devono essere posti a una profondità di 4-5 cm, altrimenti non avranno abbastanza umidità.

Lezione 11

ESPERIENZA CHE MOSTRA IL POTERE DEI SEMI GONFIABILI,

CIOÈ, LA FORZA CON CUI SI SEPARANO LE PARTICELLE

TERRENI A GERMINAZIONE

Attrezzatura: semi di pisello o di fagiolo, barattolo di vetro, un cerchio di plastica o metallo, il cui diametro è uguale al diametro interno del barattolo, acqua, un peso di circa 1 kg, un pennarello che scrive sul vetro.

Sperimenta il progresso

1. Metti i semi di pisello in un barattolo e versaci dentro dell'acqua. In modo che i semi ricevano abbastanza umidità e aria.

2. Metti un cerchio di plastica sopra i semi imbevuti e mettici sopra un peso. Segna con un pennarello lato esterno livello del vetro (altezza) a cui si trova il cerchio di plastica prima che i semi si gonfino.

3. Metti il ​​vasetto in un luogo caldo, dopo 4-5 giorni valuteremo il risultato.

Risultato. I semi si gonfiarono e iniziarono a prendere un volume maggiore, sollevando il cerchio di plastica insieme al peso.

Conclusione. La forza di rigonfiamento dei semi è tale che essi sollevano il cerchio di plastica insieme al peso che vi sta sopra, che è parecchie volte la loro massa.

Quindi, abbiamo scoperto che sono necessarie tre condizioni di base per il successo dello sviluppo dei semi: acqua, umidità e una certa temperatura. Ma come germinano i semi? Esistono due tipi di germinazione dei semi. Nel primo caso, come ad esempio nei fagioli, zucche, cetrioli, aceri, barbabietole, cotiledoni vengono portati sulla superficie del suolo: germinazione fuori terra. Nel secondo caso, come ad esempio nei piselli, nel terreno rimangono ranghi, querce, castagni, cotiledoni - germinazione sotterranea.

III. Consolidamento di conoscenze e competenze

- Rispondi alle domande.

1. Quali condizioni sono necessarie per la germinazione dei semi?

2. Cosa succede ai semi non viventi durante l'ammollo?

3. Perché non germinano tutti i semi gonfi?

4. Perché i semi in germinazione hanno bisogno di acqua?

5. Perché i semi devono essere seminati in un terreno sciolto?

6. Descrivi un esperimento che dimostri che i semi in germinazione respirano attivamente.

7. Perché i semi non germinano in un terreno impregnato d'acqua?

9. Quali semi germinano alle temperature più basse?

10. Perché i semi hanno bisogno di un periodo dormiente?

11. Perché i semi di piante diverse vengono seminati in tempi diversi?

64 Sezione 3. Seme IV. Riassumendo la lezione Compiti a casa

2. Usando i materiali studiati nella lezione, così come il testo del libro di testo, descrivi le condizioni più favorevoli per la conservazione dei semi.

Compito creativo. Fai una foto dai semi. Per fare ciò, disegna i contorni dell'immagine su un foglio di cartone, raccogli semi di varie dimensioni e colori, incollali con la colla in modo che corrispondano all'immagine.

Un compito per gli studenti interessati alla biologia. Condurre un esperimento dimostrando la necessità della presenza di nutrienti contenuti nei cotiledoni o nell'endosperma per il pieno sviluppo della piantina. Per fare questo, prendi alcuni semi di fagiolo germinati. Rimuovere tutti i cotiledoni da tre piantine, lasciare mezzo cotiledone da tre piantine, lasciare un cotiledone da tre piantine e lasciarne tre intere. Pianta le piantine in un terreno umido e sciolto e mettile in un luogo caldo. Non dimenticare di innaffiare le piantine. Dopo 7-10 giorni, prova a spiegare il risultato. Preparare una relazione sullo stato di avanzamento, se possibile.

Lezione 12 dare un'idea della necessità di sostanze minerali e organiche per la formazione e la crescita di una pianta.

Attrezzature e materiali: semi di girasole, chicchi di grano (secco, ma vivo), grumi di pasta, soluzione di iodio, due fogli di carta bianca, una provetta con supporto, una lampada ad alcool.

Concetti chiave: composizione del seme, proteine ​​vegetali (glutine), grassi vegetali, amido.

–  –  –

3. Descrivi un esperimento che dimostri la necessità di aria per la germinazione dei semi.

4. Descrivi un esperimento che dimostri la necessità di una certa temperatura per la germinazione dei semi.

5. Tutti i semi germinano alla stessa temperatura?

6. A che profondità dovrebbero essere piantati i semi delle varie piante? Da cosa dipende?

7. Quali due tipi di germinazione dei semi conosci?

8. Qual è la particolarità di entrambi i tipi di germinazione dei semi?

II. Imparare nuovo materiale

1. Storia dell'insegnante con elementi di conversazione In questa lezione imparerai quali sostanze ci sono nei semi.

- Pensa alle sostanze che compongono le cellule vegetali. (Biologico e minerale.)

Quali sostanze sono organiche?

Quali sono le sostanze minerali?

INCONTRO L'Aia, 7-19 aprile 2002 VI/1. Comitato Intergovernativo per il Protocollo di Cartagena sulla Biosicurezza (ICC...»

Dipartimento "MINISTERO DELL'AGRICOLTURA DELLA FEDERAZIONE RUSSA Istituzione educativa statale federale per l'istruzione professionale superiore" Università statale agraria di Kuban biologia generale ed ecologia I.S. Belyuchenko INTRODUZIONE AL MONITORAGGIO AMBIENTALE Approvato dal Ministero agricoltura Russo..."

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/ Zool. Istituto dell'Accademia delle Scienze dell'URSS. - L., 1976. - S. 54–67.15. Ek ... "Petrozavodsk BBK 20.1 (Ros.Kar) UDC: 502/504 G 72 Documento di stato ... "http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=183501 Ecologia: libro di testo. per le università / N. I. Nikolaykin, N. E. Nikolaykina, O. P. Melekhova. – 7a ed.,...»

"Il documento fornito da un governo consultantPlus della regione del Magadan Decreto del 6 febbraio 2014 N 71-PP sulle misure di attuazione del Programma statale della regione del Magadan Sviluppo dell'agricoltura della regione del Magadan per il periodo 2014-2020 (come modificato dal Governo Decisioni della Regione Magadan del 04/03/2014 N 241 -pp, ... "

"Agenzia federale per l'istruzione Istituto statale per l'istruzione professionale superiore NIZHNY NOVGOROD STATE ARCHITECTURAL AND CONSTRUCTION UNIVERSITY Dipartimento di Economia, finanza e statistica Economia Corso generale Complesso formativo e metodologico per gli studenti di corrispondenza e forme di istruzione part-time...»

PROPRIETÀ INTELLETTUALE (12) DESCRIZIONE DELL'INVENZIONE AL BREVETTO Sulla base di n ... "Compiti degli scolari: 1. Rivelare le conoscenze degli studenti sulla protezione della natura 2. Formare l'amore per la natura ... "

Lezione "Regole di un'alimentazione sana"

(biologia-letteratura)

Classe: 8

Modulo di condotta: riunione del parlamento scolastico

Tempo: 45 minuti

Lo scopo della lezione: sulla base di ripetizioni di conoscenze sulle funzioni e la struttura dell'apparato digerente, formulare un'idea delle condizioni igieniche dell'alimentazione, della dieta, dei sistemi nutrizionali.

Compiti: introdurre gli studenti ai diversi sistemi alimentari;

continuare a sviluppare le capacità creative degli studenti,

menzionare atteggiamento consapevole alla tua salute e al tuo stile di vita.

Durante le lezioni:

1. Momento.org. (Cerchio di gioia). Vi auguro, cari studenti di terza media, di avere oggi una lezione interessante e utile. Gli studenti continuano come desiderano.

2. Verifica della conoscenza. Flipchat preparato (i nomi degli organi digestivi sono scritti in quadrati, è necessario creare un apparato digerente) uno alla lavagna, l'altro su un taccuino. Il secondo flipchat con una risposta pronta. Oppure è possibile utilizzare un'app.

3. Imparare nuovo materiale.

Insegnante: Immagina per un momento che tu ed io siamo stati trasportati sulle rive della nebbiosa Albion e fuori dalle finestre non è il giorno di una città kazaka, ma il mattino umido delle strade di Londra. Siamo alla stazione di polizia di fronte all'ufficio del commissario di polizia, il signor Fox. Quindi, guarda e ascolta! (in questo momento, un frammento del film viene mostrato senza audio)

Si sta svolgendo una scena: il questore, l'ispettore di polizia, la signora Cynthia è vedova

Commissario. Mary, per favore, chiedi all'ispettore Drake di vedermi.

Drake. Buon giorno commissario.

commissario. Buongiorno Ispettore.

Drake. Sono sorpreso, Commissario. Come fai a essere sempre così bella. Sempre rimboccato e legato. Hai il tuo segreto?

commissario. Nessun segreto: una dieta equilibrata ed esercizio fisico. Ma non è per questo che l'ho invitato, ispettore. Hai letto i giornali di oggi? Contengono un messaggio sulla morte del signor Babington, un personaggio famoso nella nostra città.

Drake. A proposito, perché il signor Babington è morto?

commissario. Qualcosa con il tratto gastrointestinale, non sono particolarmente esperto in questo. Devi incontrare la sua vedova.

Drake. Di cosa è sospettata?

Commissario. Sì, il fatto è che possiamo solo sospettare. Non ci sono prove contro di lei. Il marito è morto in ospedale sotto la supervisione dei medici.

Drake. Allora cosa ti dà fastidio?

commissario. Non sai la cosa più importante. Il signor Babington è il terzo marito della signora Cynthia. Era stata sposata due volte prima. Tutti i suoi mariti erano persone molto ricche. E morirono tutti con gli stessi sintomi del povero signor Babington. Un'altra cosa interessante è che prima di morire le hanno lasciato in eredità tutta la loro fortuna, quindi ora è una vedova molto ricca. Ma lei deve ammettere, ispettore, che quando un marito muore, questo è possibile. Quando il secondo muore, può essere una tragica coincidenza, ma quando il terzo marito muore con gli stessi sintomi, questo è già uno schema. Allora, ispettore, vada a parlare con la vedova. È improbabile che ti dica qualcosa, ma chissà, chissà ...

Azione due.

Cinzia. Buon pomeriggio Ispettore. Piacere di vederti, anche se sono rimasto un po' sorpreso dalla tua chiamata. Siediti.

Drake. Buon pomeriggio signora Cynthia.

Cinzia.quindi cosa ti porta da me?

Drake. non mentirò. Sig.ra. Sono venuto in connessione con la morte di suo marito, signor Babington, per favore accetti le mie condoglianze. Mi interessa una domanda: perché i tuoi mariti, e tu non sei sposato per la prima volta, non vivono a lungo, ma quando muoiono, ti lasciano in eredità tutta la loro fortuna?

Cinzia. Vedo che sei ben consapevole della mia vita. È vero, quello che hai appena detto è un po' privo di tatto, ma mi piace la tua franchezza. ti risponderò. Ma prima di te stesso. Sono cresciuto in una famiglia povera, ho sempre amato aiutare mia madre in cucina. Il regalo più prezioso per me è stato il libro "Cucina dei popoli del mondo". Sognavo di diventare un adulto e di aprire un bar dove i visitatori sarebbero stati nutriti in modo gustoso, soddisfacente e poco costoso. Credi che sia possibile. La prima volta che ho sposato un famoso avvocato. Era ricco, bello. Ma considerava un capriccio il mio desiderio di aprire il caffè, dava soldi solo per piccole spese. Non potevo aspettare e ho deciso di andare dall'altra parte. Il marito non era assolutamente interessato a ciò che mangia. Mangiato sempre veloce. La sera, dopo il lavoro, mi accontentavo di una piccola cena. Poi ho fatto del cibo un cult. Quando è tornato a casa. Ho apparecchiato la tavola con ogni sorta di piatti deliziosi. Immagina, su un piatto grande: pollo fritto ripieno di prugne, profiteroles che galleggiano nell'olio. È qui che il mio libro è tornato utile, all'inizio ha mangiato con riluttanza, ma si è sentito a disagio nel rifiutarmi. Alla fine, gli è persino piaciuto. Si affrettò a casa, e lì stava aspettando nuovi deliziosi piatti. Dopo cena. Quando si è seduto davanti alla TV, gli ho messo davanti un grande piatto di focacce al forno, biscotti. Sai. Quando una persona guarda la TV, può mangiare impercettibilmente così tante cose che lui stesso non crede.

Drake. Tuo marito è fortunato. Volevo dire fortunato.

Cinzia. Lo pensava anche lui. Dietro poco tempoè ingrassato molto ed era preoccupato, ma l'ho rassicurato dicendo che lo amo ancora di più. Ma il tempo è passato. L'appetito crebbe. E con essa la malattia. Ha sviluppato dolori al fianco, ha iniziato a soffocare, anche con un leggero aumento, di notte - insonnia. È diventato irritabile. In ospedale, dove è andato su mia richiesta (sono una moglie premurosa, dopotutto), semplicemente non lo hanno ammesso: e diabete e obesità, gastrite e un sacco di altre malattie incomprensibili dal punto di vista medico.

Drake. I medici non potrebbero aiutarlo?

Cinzia. Ci hanno provato, ecco perché sono medici. Lo misero a dieta, iniziarono a iniettargli ogni sorta di medicinale. Ma…

Drake. Cosa ma?...

Cinzia. Ma mi stava aspettando. E gli andavo a trovare in ospedale, come faceva Babbo Natale a Natale, gli portavo le sue patatine preferite, spiedini di montone e un sacco di cose piccanti e pepate.

Ispettore. E i medici? Come hanno potuto i medici lasciare che ciò accadesse?

Cinzia. I medici non lo sapevano nemmeno! E mio marito, vedendo la mia preoccupazione per lui, si sentiva sempre peggio, mi trasferì tutta la sua fortuna. Era così carino. Con il secondo e il terzo marito era la stessa storia. E 'solo questione di tempo.

Ispettore. Che morte lenta ma preparata con gusto». Non ti dispiace affatto per loro?

Cinzia. È un peccato? Che sciocchezza! Sai, anche i greci dicevano: "Un ghiottone si scava la fossa con i suoi stessi denti". Hanno scavato la propria tomba. E ora ho i soldi e posso aprire il mio bar. E, soprattutto, sposarsi per amore. Ti piacerebbe vedere il mio ispettore del giardino d'inverno.

Insegnante:È improbabile che l'autore di questa storia, Arthur Haley, abbia pensato che sarebbe stato interpretato nella nostra lezione. Tuttavia, è in questa storia che si è ora dispiegata davanti ai vostri occhi che la risposta alla mia domanda: di cosa si parlerà nella nostra lezione? ( l'argomento è evidenziato alla lavagna. Annota su un quaderno.

Insegnante. (accompagnato da una storia con diapositive) Per molti millenni, le persone hanno cercato di nutrirsi per sopravvivere nella lotta per l'esistenza. All'inizio, in modo primitivo e timido, raccolsero tributi dal mondo esterno. E gradualmente, insieme ad altre conquiste, hanno imparato la complessa arte della cucina. A lungo erano dell'opinione che mangiare significhi “rifornire il proprio corpo” con una porzione di “carburante”, non importa quale e in quale quantità, purché la fiamma dei processi metabolici bruci brillantemente e fornisca l'energia necessaria alla vita. Pertanto, a nessuno è mai venuto in mente di limitarsi nel cibo, si credeva che più si mangia, più è buono. Successivamente, si è scoperto che con un'alimentazione eccessiva, il corpo, per così dire, soffoca dall'abbondanza di sostanze nutritive e calorie e le accumula sotto forma di grasso.

Gli atteggiamenti verso il cibo si formano fin dall'infanzia. I genitori cercano di cucinare, prima di tutto, quello che gli piace loro stessi, poiché sembra che gli piaccia il bambino. Crescendo i figli, i genitori instillano in loro i gusti. Quando il bambino è piccolo. Quando viene privato della scelta o dell'opportunità di protestare. Si abitua abbastanza rapidamente. Cosa gli danno da mangiare. Chi di noi non ha familiarità con il desiderio di stipare il più possibile nel nostro bambino il cibo più ipercalorico. Ecco un esempio per te (il versetto viene letto dallo studente o dall'insegnante stesso)

Va in un teatro drammatico familiare

Spettacolo chiamato "Cena"

Interpretando i ruoli di mamma e papà

Figlio, nonna e nonno.

Quindi mangia figliolo. Sei bravo.

Quindi apri bene la bocca

E papà batte le mani

E la mamma versa la zuppa per suo figlio.

Il nonno travestito da fantasma

Ha fatto un intero carnevale

In modo che le nipoti prendano un pezzo di carne

Per masticare la pasta.

Papà con un piatto, mamma con una forchetta,

La nonna ha un'insalata tra le mani ...

Perché non chiamare questo "dramma"

Commedia "Chi è la colpa"?

La sovralimentazione fin dall'infanzia forma un riflesso stabile alla masticazione costante, la saturazione con il cibo al limite. Inoltre, nell'organismo in via di sviluppo, vengono gettate le basi strutturali della pienezza: un gran numero di cellule adipose. Un'antica parabola indiana dice: alla nascita, Dio misura a ciascuno la quantità di cibo che deve mangiare. Chi lo fa troppo in fretta morirà più velocemente. I fondatori di diverse scuole di nutrizione hanno cercato di rispondere alle antiche domande della scienza della nutrizione: come, quando, quanto e cosa mangiare? Proviamo a rispondere loro . L'insegnante annuncia lo scopo della lezione.

Insegnante: Il nostro mondo è pieno di pensieri saggi, ma non tutti capiscono chiaramente come possono essere usati per un buon uso. E oggi colmeremo questa lacuna. Nel raggiungere l'obiettivo della lezione, l'autorità di grandi scrittori, i pensieri degli scienziati, ci aiuteranno. Propongo di prendere le parole di A.S. Pushkin "Seguire i pensieri di un grande uomo è la scienza più divertente."

C'è un detto: “Chi mastica a lungo. Vive a lungo”, “Mastica bene, deglutisci dolcemente”. Parafrasate questi detti in modo moderno e formulate il primo regola di una corretta alimentazione. Annota su un quaderno.

Il ricercatore americano Irving Fisher, che ha dedicato molti anni allo studio del sistema bioritmico del nostro corpo, ha scritto ... "Il numero magico 7 è direttamente correlato al nostro corpo. E posso dire che l'aforisma “Fai colazione tu stesso. Condividere il pranzo con un amico e dare la cena a un nemico” è ormai obsoleto. Non è consonante misurare 7 volte e tagliarsi l'un l'altro - "È meglio mangiare 7 volte che mangiare una volta". Pertanto consiglio 7 pasto unico. Non lo rifiuteremo, ma non possiamo nemmeno essere immediatamente d'accordo con questo. Seguiamo la regola del "mezzo d'oro". Prendi la media aritmetica tra 7 e 3, ottieni 5. Scrivi la seconda regola dell'alimentazione sul tuo quaderno.

Il seguente: “Senza salato sulla tavola, salato sulla schiena”, “Il cibo che non viene digerito mangia chi lo ha mangiato” - Abul-Faraj. "Mangia abbastanza in modo che il corpo dell'edificio non muoia per eccesso di cibo" -

A. Jami. Formulare la terza regola della nutrizione.

"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei" (Pushkin AS) Formula la quarta regola. Puoi aiutare. Il cibo dovrebbe essere vario. Ma cosa c'è dietro queste parole? Ora ci sono così tanti sistemi di nutrizione nel mondo, e ognuno di loro afferma di essere il più razionale e sano. E penso che una trasmissione in diretta da una riunione del parlamento scolastico ci aiuterà a capirlo.

Riunione del parlamento scolastico (puoi immediatamente all'inizio della lezione, dividi in gruppi usando immagini con frutta, puoi prima pensare in modo che ci sia un cambiamento di postura - come una valeopausa).

Presidente. Signore! Sappiamo. Che la salute e le prestazioni dipendono in gran parte dalla natura della nutrizione. E quindi, oggi dobbiamo discutere di una questione molto importante: come un adolescente dovrebbe mangiare correttamente. Quale dovrebbe essere la dieta, considerata razionale? Per allenarsi soluzione corretta, ascolteremo i rappresentanti di ciascuna fazione. Tempo limite 3 minuti.

I relatori delle fazioni consegnano un messaggio e una presentazione (attività anticipata una settimana prima della lezione).

Frazione "Yabloko" - vegetariani, "Agrari" - crudisti, Partito Liberal Democratico - cibo separato, Consenso - buongustai.

Dopo che tutti hanno parlato, il presidente riassume i risultati.

Presidente. Abbiamo ascoltato tutti i discorsi e, prendendo uno spunto razionale da ciascuno, porto alla vostra attenzione il progetto “Nutrizione razionale per gli scolari”.

Mangia regolarmente e preferibilmente 5 volte al giorno. Se segui questi consigli, la sensazione di fame non si presenterà e, sedendoti a tavola, sarai completamente soddisfatto di una piccola porzione.

Mastica bene il cibo. non abusare di piatti salati e pepati

Il cibo dovrebbe essere vario. Assicurati di includere frutta, latte, latticini, pesce, insalate, olio vegetale. Mangia meno farina e dolci.

L'alimentazione dovrebbe essere equilibrata ed energeticamente giustificata.

Non cenare più tardi di 1,5-2 ore prima di coricarsi. Chi è d'accordo con questo progetto, per favore vota. E abbiamo preparato per voi dei libretti, che rispecchiano le disposizioni principali del nostro incontro. L'incontro è finito.

Risultati della lezione.

Insegnante: abbiamo aperto la lezione con la dichiarazione di A. Pushkin e voglio concludere con le sue stesse parole: "Lo stomaco di una persona illuminata ha le migliori qualità di un cuore gentile: sensibilità e gratitudine"

Gradi delle lezioni. D/Z. Esaminate il menù settimanale della nostra mensa per valutarne l'equilibrio e l'utilità. E per sviluppare una bozza di menu salutare per gli scolari. Annota il tuo menu principale e portalo alla lezione successiva.

Cuore a cuore. E voglio concludere la lezione con le parole di uno dei nutrizionisti: "Una generazione di persone adeguatamente nutrite farà rivivere l'umanità e renderà le malattie così rare che saranno considerate qualcosa di straordinario".

Il manuale presenta mappe tecnologiche lezioni di biologia per il grado 8, sviluppate secondo la GEF LLC, i risultati pianificati del principale educazione generale in biologia ed i requisiti dell'Approssimativo programma educativo, incentrato sul lavoro secondo il libro di testo di N. I. Sonin, M. R. Sapina (M.: Drofa, 2014).
Le classi sono progettate dalla posizione dell'attività dell'insegnante nel periodo di transizione dei cambiamenti nell'infrastruttura scolastica dell'istruzione, sono mirate allo sviluppo avanzato degli studenti e garantiscono il loro successo nella socializzazione. Per ogni lezione vengono determinati i risultati pianificati (abilità della materia, meta-soggetto UUD - normativo, personale, cognitivo), mezzi pedagogici, forme di organizzazione dell'interazione degli studenti con l'insegnante e i pari, compiti diversi in termini di complessità e sviluppo intellettuale orientamento (creativo, ricerca di problemi, ricerca).
Progettato per i dirigenti associazioni metodiche, insegnanti di biologia delle organizzazioni educative.

DURANTE LE LEZIONI

Organizzativo.

III. Lo studio di n / m1 Zoologia: la scienza degli animali

Voce del taccuino: Biologia (dal greco "bios" - vita, "logos" - scienza) - la scienza della fauna (diapositiva 2).

Il termine "biologia" fu proposto nel 1802 dallo scienziato francese Jean

Maeva Albina Mirasovna, 02.03.2017

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Contenuto di sviluppo

Tema della lezione numero 1: Introduzione. La zoologia è la scienza del regno animale.

Tipo di lezione: apprendimento di nuovo materiale con il consolidamento primario delle conoscenze acquisite.

Obiettivi: dare un'idea di zoologia, la diversità degli animali sulla Terra.

Educativo: introdurre gli studenti agli animali selvatici e domestici; rivelare il ruolo degli animali nelle comunità naturali; il rapporto degli animali in natura; la dipendenza della vita dei cordati dall'uomo; atteggiamento negativo e premuroso nei confronti degli animali; sulla protezione della fauna selvatica;

In via di sviluppo: conoscere i principi di classificazione degli organismi viventi; continuare la formazione di competenze per discutere il problema, sistematizzare, costruire schemi classificazione moderna, soffermarsi sulle questioni UNT;

Educativo: sentimenti formati di atteggiamento attento e responsabile nei confronti degli animali.

Attrezzatura: computer, presentazione.

DURANTE LE LEZIONI

Organizzativo.

Atteggiamento psicologico e pedagogico alla lezione.

II. Conoscenza dell'organizzazione di sessioni di formazione per il corso di biologia "Animali"

III. Lo studio di n / m1 Zoologia: la scienza degli animali

Ricordi come viene tradotta la parola "biologia"?

Voce del taccuino: Biologia (dal greco "bios" - vita, "logos" - scienza) - la scienza della fauna (diapositiva 2).

Quale scienziato ha proposto per primo il termine "biologia"? (diapositiva 3).

Il termine "biologia" fu proposto nel 1802 dallo scienziato francese Jean-Baptiste Lamarck.

Tutti gli organismi viventi sulla Terra sono uniti in regni (diapositiva 4).

Elenca i regni che esistono sulla terra.

(Regni: Virus, Batteri, Funghi, Piante, Animali).

Dimmi, quali regni abbiamo incontrato in prima media?

Esatto, al 6° anno delle lezioni di biologia hai incontrato i rappresentanti dei quattro regni: virus, batteri, funghi, piante.

Quale regno pensi che studieremo quest'anno?

Esatto, stiamo iniziando a studiare un nuovo regno degli organismi viventi - Animali Come si chiama la branca della biologia dedicata allo studio degli animali?

La sezione di biologia dedicata allo studio degli animali, alla loro diversità, struttura e vita, ai rapporti con l'ambiente, alla distribuzione, allo sviluppo individuale e storico, al ruolo nella natura e al significato per l'uomo, è chiamata zoologia (dal greco zoon - "animale" , loghi - "insegnamento") (voce del taccuino).

2. La zoologia moderna è un sistema di scienze animali.

Quali scienze ci sono già familiari dal grado 6?

Tra questi ci sono la morfologia e l'anatomia, che studiano la struttura esterna e interna degli organismi, la citologia - la loro struttura cellulare

La fisiologia studia l'attività di cellule, organi, sistemi di organi e interi organismi.

L'embriologia considera sviluppo individuale organismi.

Sistematica - classificazione degli animali

Una parte importante della zoologia è l'ecologia, che studia la relazione degli animali tra loro, così come con altri organismi e con l'ambiente.

La paleontologia è lo studio degli animali fossili e dei loro cambiamenti nel corso dello sviluppo storico.

Il corso scolastico di zoologia comprende le basi di altre scienze

genetica, spiegando i modelli di ereditarietà,

zoogeografia - la distribuzione di animali,

etologie - il loro comportamento

La zoologia studia diversi gruppi di animali

mammiferi, ecc.

Lavoro in coppia:

Lavoro indipendente con un libro di testo su incarico:

3. Somiglianze e differenze tra animali e piante

Gli animali, come la maggior parte degli altri organismi viventi, lo sono le seguenti caratteristiche:

1) struttura cellulare,

2) la capacità di mangiare,

3) respirazione,

3) selezione,

4) lo scambio di sostanze tra l'organismo e l'ambiente,

5) riproduzione, crescita, sviluppo.

6) Gli animali sono in grado di percepire gli stimoli e di rispondere ad essi.

7) Possono muoversi attivamente. La maggior parte di loro si procura il cibo, insegue la preda.

8) Gli animali hanno dominato tutti gli ambienti della vita: acqua, terra, sottosuolo e aria.

4. La differenza tra animali e piante

In che modo gli animali sono diversi dalle piante?

Le cellule animali non hanno una membrana di cellulosa dura. A differenza delle piante, gli animali si nutrono di sostanze organiche già pronte.

Nelle comunità naturali, svolgono il ruolo di consumatori (consumatori) di materia organica.

Percepiscono gli stimoli e rispondono ad essi.

La maggior parte si sta muovendo attivamente.

Padroneggia tutti gli ambienti della vita.

5). Diversità degli animali

Soprattutto sulla Terra ci sono insetti (farfalle, scarafaggi, mosche, api, ecc.) - più di 1 milione di specie.

Si conoscono circa 130mila specie di molluschi: lumache, lumache, orzo perlato, calamari.

Oltre 20mila specie di pesci abitano diversi corpi idrici.

Rispetto ad altri gruppi, ci sono pochi uccelli moderni - 8600 specie, mammiferi - circa 4000 specie.

Gli animali sono molto diversi per struttura esterna e interna, dimensioni, stile di vita.

Alcuni si muovono nell'acqua con l'aiuto delle ciglia, altri con le pinne. La maggior parte degli animali terrestri usa gli arti per muoversi. insetti, uccelli, i pipistrelli le ali servono per il volo.

6. Il significato degli animali.

Lavoro di gruppo

Gruppo 1 - Il valore degli animali. Animali selvatici e domestici.

Gruppo 2 - Il ruolo negativo degli animali nelle comunità naturali.

Gruppo 3 - Selvaggina;

Protezione degli animali

Sai cos'è il Libro rosso?

Perché è stato creato? Quali animali sono protetti in Kazakistan?

Quante riserve naturali ci sono in Kazakistan?

IV. Consolidamento: cosa studia la complessa scienza della zoologia? Nomina le scienze speciali incluse nella sua composizione.

2.Nome segni esterni l'adattabilità dei singoli animali a vivere nel suolo, nell'acqua, nella terra, nell'aria e anche nel corpo di altri animali.

3. Fare un piano per una storia sulla diversità e le caratteristiche della struttura esterna degli animali.

V. Riassumendo:

Quindi, oggi nella lezione eri ancora una volta convinto che i nostri vicini sul pianeta sono meravigliosi e belli e che ovviamente non ne sappiamo abbastanza.
Impariamo molte cose nuove e interessanti su coloro che, oltre a noi, abitano il nostro pianeta in ciascuna delle nostre lezioni.

VI. D/C: Attività creativa: trova cose divertenti sugli animali.

VI. Riflessione È sempre utile valutare se stessi, identificare le difficoltà e trovare il modo per superarle. Formulare una conclusione sul grado di raggiungimento dell'obiettivo della lezione

Effettuare l'autoanalisi delle attività durante la lezione e l'autovalutazione

Ci vediamo