A zöld növények értéke a természetben és az emberi életben - Tudáshipermarket. A növények értéke az emberi életben

És egy férfi élete

A növények a Föld létének, virágzásának és fejlődésének elsődleges forrásai, és elsősorban fotoszintézis-képességük miatt. A fotoszintézis szinte mindenhol zajlik bolygónkon, ezért összhatása kolosszális. A zöld növények a fotoszintézis során szén-dioxidból és vízből szerves anyagokat hoznak létre (16.1. ábra), értékes élelmiszerek (gabona, zöldség, gyümölcs stb.), ipari és építőipari alapanyagok forrásaként szolgálnak.

Rizs. 16.1. A növények közötti elsődleges kapcsolatok szerkezete

és állatok (Balogh, 1958).

A légköri levegő gázösszetételének kialakulása, mint ismeretes, szintén közvetlenül függ a növényektől. A zöld növények a fotoszintézis során körülbelül 5×10 11 tonna szabad oxigént bocsátanak ki évente. Egy hektár kukorica évente 15 tonna oxigént bocsát ki, ami 30 ember lélegzésére elegendő. A légkör összes oxigénje körülbelül 2000 év alatt áthalad a zöld anyagon. 300 év alatt a növények annyi szenet nyelnek el, amennyit a légkör és a vizek tartalmaznak. A fotoszintézis termékek éves kémiai energiája 1000-szerese volt a XX. század végi energiatermelésnek. a világ összes erőműve. Megállapítást nyert, hogy a Föld növényei a fotoszintézis folyamatában évente több mint 177 milliárd tonna szerves anyagot képeznek.

A növények részt vesznek a humusz képzésében, amely a talaj leglényegesebb része, biztosítja annak magas termékenységét. A szén, hidrogén és oxigén mellett számos szerves anyag molekulái tartalmaznak nitrogén-, foszfor-, kénatomokat és gyakran más elemeket (vas, kobalt, magnézium, réz). Mindegyiket a növények sóionok formájában, főként oxidált formában vonják ki a talajból vagy a vízi környezetből. Az ásványi sók nem mosódnak ki a talaj felszíni rétegeiből, mivel a növényzet folyamatosan felszívja az ásványi anyagok egy részét a talajból, és átadja az állatoknak táplálékul. Az állatok, akárcsak a növények, elpusztulásuk után továbbadnak ásványok vissza a talajba, ahonnan a növények visszaszívják őket." A kimosódás során a növények mintegy kivonják az ásványi sókat, és folyamatosan fenntartják a talajban lévő tartalmukat, ami fontos a termékenysége szempontjából.

A növényzet nagy hatással van az éghajlatra, a víztestekre, állatvilágés a bioszféra egyéb elemei, amelyekkel szorosan összefügg. A növényzet jellege nagymértékben meghatározza a biocenózis jellegét, az ökoszisztémákat, azok morfológiai és funkcionális szerkezetét, valamint az összetevők biogeocenotikus aktivitását. A növényzet jelentősége nagy az emberi életben. Mindenekelőtt a növényzet jelenti az emberi élethez szükséges környezetet. A vadon élő növényvilág felbecsülhetetlen értékű genetikai alap a nemesítési munkában az új mezőgazdasági növényfajták létrehozása során. Az N.M. Chernova és mtsai (1995) szerint a mai világ élelmezésének mintegy 90%-át adó növények többsége vadon élő növények termesztéséből származik (16.2. ábra).

Rizs. 16.2. Származási központok termesztett növények

(N. M. Chernova és munkatársai szerint, 1995)

Az Összoroszországi Növényipari Intézet (VIR) alkalmazottai mintegy 600 vadon élő faj jelenlétét állapították meg Oroszországban, amelyek a termesztett növények rokonai. Sok közülük több mint 1500 új fajta nemesítésének alapjául szolgált.

Évszázadokon keresztül az emberek különféle gyógyászati anyagokat vonnak ki a növényekből, amelyek az orvosi és állatorvosi gyakorlatban szükségesek. Több mint 1000 féle termék van forgalomban a modern világpiacon. orvosi növények. Köztük az élet gyökeréből származó készítmények - ginzeng, eleutherococcus, májusi gyöngyvirág, tavaszi adonis (16.3. ábra).

Rizs. 16.3. Gyógynövények (V. K. Terletsky, 1991 szerint):

1 - hegyi árnika; 2 - közönséges viburnum; 3 - kínai magnólia szőlő; 4 - igazi ginzeng

Így a fejlődő országokban élő emberek mintegy 80%-a az egészségére ügyelve elsősorban a vadon élő állatokra támaszkodik gyógynövényekés más növények. A világon fogyasztott vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek mintegy fele vadon élő szervezetekből nyert természetes összetevőket tartalmaz. Ezen összetevők negyede csak a trópusi erdőkben található növényekből származik. A növények az emberek legfontosabb táplálékforrásai, sok közülük sokféleképpen hasznosulnak. technológiai folyamatok(főzés, sütés, takarítás Szennyvíz stb.). A növények főként szolgálnak élelmiszer alap házi és sok vadállat számára. Részt vesznek az ásványok képződésében, megvédik a Föld felszínét a víz és a szél által okozott pusztulástól, valamint a termékeny föld homokkal való elalvásától.

Figyelmet érdemel a növények indikátor szerepe. A növényeket figyelve az ókorban az ember megtanulta a tereptárgyakat a térben és az időben - a növények iránytű helyett hűségesen szolgálták őt. Egyes növények egészen pontosan mutatták a napszakot az embernek. Más növények barométer és higrométer funkciót töltöttek be, az édesvíz és a sós víz mutatói voltak. Jelenleg az indikátornövényeket kutatásaik és gyakorlataik során geológusok, hidrológusok, földmérők, talajkutatók, klimatológusok, erdészek, régészek stb. alkalmazzák. Például növények segítségével lehet kimutatni a gyémántokat rejtő kimberlitcsöveket. A növények a talaj termékenységének mutatóiként szolgálhatnak. Yu. M. Columella az ókori római állam agronómiai tudományának mély ismerője volt. Ezt írta: „Egy buzgó tulajdonosnak illik a fák lombozata, a gyógynövények vagy a már beérett gyümölcsök alapján megítélni a talaj tulajdonságait, és tudni, hogy mi teremhet jól rajta.” Hasonló álláspontot képviselt kortársa, Plinius is: „A bodza, a szeder, a mezei hagyma, a lóhere, a vadalmafa és a körte a gabonatalaj jelei.” A növények erősen reagálnak a változásokra. külső körülmények. A talajtakaró jellegétől függően bizonyos növényeket a legszélesebb körben alkalmaznak.

Az autók kipufogógázainak negatív hatása egyes üzemekre annyira hangsúlyos, hogy sikeresen alkalmazhatók e gázok emberre veszélyes koncentrációinak kimutatására. Ez különösen fontos olyan helyeken, ahol a kipufogógázok felhalmozódnak, például alagutakban, nagy forgalmú autópályákon. A levelek végének kiszáradása, elszíneződése, fehér foltok megjelenése a növényeken jelzi a környezet a legveszélyesebb szennyező anyagok.

Növények különböző utak méregtelenítést végezni káros anyagok. A káros anyagok egy része a növényi sejtek citoplazmájához kötődik és inaktívvá válik, míg mások a növényekben nem mérgező termékekké alakulnak át, és részt vesznek az anyagcserében.

A káros mikroorganizmusok elleni küzdelem érdekében a növények számos olyan anyagot fejlesztettek ki, amelyek elnyomhatják tevékenységüket. Ide tartoznak az antibiotikumok (penicillin, sztreptomicin, tetraciklin stb.) és a fitoncidek. A hagyma és a fokhagyma erős baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ebben a tekintetben régóta használják terápiás szerekként. Egy borókanövény naponta 30 g illékony anyagot bocsát ki, egy hektár pedig olyan mennyiségű fitoncidet, amely elegendő ahhoz, hogy minden utcát megtisztítson a mikrobáktól nagyváros. A növényzet az ember számára az esztétikai öröm forrása is, biztosítja számára pszichológiai hatás. Sok növény gondos bionikai kutatás tárgyává vált, hogy a meglévő elveket és mechanizmusokat felhasználhassák a technológiában stb.

A növényzet negatív értéke az általa hozott előnyökhöz képest jelentéktelen. Így néhány vadon élő növényfaj gyomként nő a megművelt földeken és legelőkön. Helyenként a tározók, csatornák túlburjánzásával kell megküzdenünk. Néha a vízi növényzet tömeges fejlődése okozza a nyári halpusztulás megjelenését a tavakban. Néhány más eset is ismert. káros hatások növény/fő (mérgezés, gombás betegségek) és gazdaságosság (a hajók fenekének elszennyeződése, az utak túlburjánzása stb.).

Itt célszerű egy újabb érvet felhozni akár egyetlen növényfaj kiirtásának nem kívánatossága mellett, bármennyire is szükségtelennek vagy éppen károsnak tűnik ma ez a faj. Az elvet figyelembe kell venni potenciális hasznosság. Nem vagyunk abban a helyzetben, hogy előre láthassuk, milyen jelentősége lehet ennek vagy annak a fajnak a jövőben az ember számára. A teljesen haszontalannak vagy károsnak tartott fajok gyakran nagy jelentőséget kaptak. Így a károsnak bizonyult penészgombák antibiotikumot adtak az emberiségnek, és számos, szintén haszontalannak tűnő baktérium az emberiség javára dolgozott, bekerült a különféle ásványi anyagok kinyerésére szolgáló technológiába, stb. A jelenleg létező élőlények génállománya felbecsülhetetlen értékű evolúciós ajándék, től helyes használat amely nagymértékben függ a tudományos és technológiai haladás irányától az emberi tevékenység különböző területein.

Emberi hatás rá

Növényzet

Az emberi tevékenység óriási hatással van a növényzetre, pozitív és negatív egyaránt. Védelmi tárgyként a növényzet vízre, talajra, földalattira és föld feletti részre osztható.

Víz a növényzet fontos szerepet játszik a tározók és lakóik életében, de az ember rosszul használja.

Talaj növényzet - baktériumok, algák, bizonyos fajták a gombák fontos szerepet játszanak a talajképződési folyamatokban, termékenységének kialakításában.

Talaj a több mint 500 ezer fajt (ebből 300 ezer magasabb rendű növény) számláló növényzetet a legnagyobb mértékben az ember használja és van kitéve emberi hatásoknak.

Ma már nehéz megmondani, hány olyan növény tűnt el a bolygóról, amelyet már nem lehet újra létrehozni. Sok tény azonban mintegy 30 ezer növényfaj eltűnéséről tanúskodik. Hazánkban mintegy 20 ezer növényfaj található. Ezek mintegy 60%-a természetes szénaföldeken és legelőkön terem. Mára több mint 530 faj ritka lett.

A hatalmas területeken végzett emberi tevékenység eredményeként a vadon élő növényeket felváltják a kultúrnövények, vagyis az ember a környező növényvilágot saját érdekei szerint folyamatosan átalakítja. A növénytársulásokat erősen befolyásolják a házi- és vadon élő állatok. Az el nem fogyasztott növények épek maradnak, vagy lábbal tapossák őket. Az állatállomány rendszertelen legeltetése a legelők elfajulásához vezet, víz- és széleróziót okoz a talajban.

Az ipari kibocsátások nagy hatással vannak a növények növekedésére és fejlődésére. A légköri levegőbe kerülve végül megtelepednek a növényeken. A növények növekedése 2-szer, néha többször is lelassulhat. Egyes ipari kibocsátások rendkívül mérgezőek, és a növények kiszáradását okozzák. Megállapítást nyert, hogy azokon a területeken, ahol a színesfémkohászat található, a búza termése 40-50%-kal, a fehérjetartalma 25-35%-kal alacsonyabb. Gyakran vannak olyan tények, amelyek semmivel sem igazolhatók a növények megsemmisítésével és károsodásával. Például a szénaföldek, legelők és egyéb területek tömeges szennyezése ipari hulladékkal, mindenféle szeméttel. Súlyos következményekkel jár a növényekre a tömeges virággyűjtések, a szervezetlen látogatások és a természet ölében való kikapcsolódás.

Hasonló információk.

Rizs. 16.1. A növények közötti elsődleges kapcsolatok szerkezete

és állatok (Balogh, 1958).

A növények részt vesznek a humusz képzésében, amely a talaj leglényegesebb része, biztosítja annak magas termékenységét. A szén, a hidrogén és az oxigén mellett számos szerves anyag molekulái tartalmaznak nitrogén-, foszfor-, kénatomokat és gyakran más elemeket (vas, kobalt, magnézium, réz). Mindegyiket a növények sóionok formájában, főként oxidált formában vonják ki a talajból vagy a vízi környezetből. Az ásványi sók nem mosódnak ki a talaj felszíni rétegeiből, mivel a növényzet folyamatosan felszívja az ásványi anyagok egy részét a talajból, és átadja az állatoknak táplálékul. Az állatok, akárcsak a növények, elpusztulásuk után visszajuttatják az ásványi anyagokat a talajba, ahonnan újra felszívják azokat a növények. "A kimosódás során a növények mintegy kivonják az ásványi sókat, és folyamatosan fenntartják tartalmukat a talajban, ami fontos a termékenysége szempontjából.

A növényzet nagy hatással van az éghajlatra, a víztestekre, az élővilágra és a bioszféra egyéb elemeire, amelyekkel szorosan összefügg. A növényzet jellege nagymértékben meghatározza a biocenózis jellegét, az ökoszisztémákat, azok morfológiai és funkcionális szerkezetét, valamint az összetevők biogeocenotikus aktivitását. A növényzet jelentősége nagy az emberi életben. Mindenekelőtt a növényzet jelenti az emberi élethez szükséges környezetet. A vadon élő növényvilág felbecsülhetetlen értékű genetikai alap a nemesítési munkában az új mezőgazdasági növényfajták létrehozása során. Az N.M. Chernova és mtsai (1995) szerint a mai világ élelmezésének mintegy 90%-át adó növények többsége vadon élő növények termesztéséből származik (16.2. ábra).

Rizs. 16.2. A termesztett növények származási központjai

(N. M. Chernova és munkatársai szerint, 1995)

Évszázadokon keresztül az emberek különféle gyógyászati anyagokat vonnak ki a növényekből, amelyek az orvosi és állatorvosi gyakorlatban szükségesek. A modern világpiacon több mint 1000 gyógynövényfaj van forgalomban. Köztük az élet gyökeréből származó készítmények - ginzeng, eleutherococcus, májusi gyöngyvirág, tavaszi adonis (16.3. ábra).

Rizs. 16.3. Gyógynövények (V. K. Terletsky, 1991 szerint):

1 - hegyi árnika; 2 - közönséges viburnum; 3 - kínai magnólia szőlő; 4 - igazi ginzeng

Így a fejlődő országokban élő emberek mintegy 80%-a az egészségére ügyelve elsősorban vadon élő gyógynövényekre és egyéb növényekre támaszkodik. A világon fogyasztott vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek mintegy fele vadon élő szervezetekből nyert természetes összetevőket tartalmaz. Ezen összetevők negyede csak a trópusi erdőkben található növényekből származik. A növények az ember legfontosabb táplálékforrásai, sok közülük számos technológiai folyamatban (sörfőzés, sütés, szennyvízkezelés stb.) hasznosulnak. A növények a házi és számos vadon élő állat fő táplálékalapjául szolgálnak. Részt vesznek az ásványok képződésében, megvédik a Föld felszínét a víz és a szél által okozott pusztulástól, valamint a termékeny föld homokkal való elalvásától.

Figyelmet érdemel a növények indikátor szerepe. A növényeket figyelve az ókorban az ember megtanulta a tereptárgyakat a térben és az időben - a növények iránytű helyett hűségesen szolgálták őt. Egyes növények egészen pontosan mutatták a napszakot az embernek. Más növények barométer és higrométer funkciót töltöttek be, az édesvíz és a sós víz mutatói voltak. Jelenleg az indikátornövényeket kutatásaik és gyakorlataik során geológusok, hidrológusok, földmérők, talajkutatók, klimatológusok, erdészek, régészek stb. használják. Például a növények felhasználhatók a gyémántokat rejtő kimberlitcsövek kimutatására. A növények a talaj termékenységének mutatóiként szolgálhatnak. Yu. M. Columella az ókori római állam agronómiai tudományának mély ismerője volt. Ezt írta: „A buzgó gazdinak meg kell tudnia ítélni a talaj tulajdonságait, és tudnia kell, mi teremhet jól rajta a fák lombozata, a gyógynövények vagy a már beérett gyümölcsök alapján.” Hasonló álláspontot képviselt kortársa, Plinius is: „A bodza, a szeder, a mezei hagyma, a lóhere, a vadalmafa és a körte a gabonatalaj jelei.” A növények élesen reagálnak a külső körülmények változásaira. A talajtakaró jellegétől függően bizonyos növényeket a legszélesebb körben alkalmaznak.

Az autók kipufogógázainak negatív hatása egyes üzemekre annyira hangsúlyos, hogy sikeresen alkalmazhatók e gázok emberre veszélyes koncentrációinak kimutatására. Ez különösen fontos olyan helyeken, ahol a kipufogógázok felhalmozódnak, például alagutakban, nagy forgalmú autópályákon. A levelek végének kiszáradása, elszíneződése, fehér foltok megjelenése a növényeken a legveszélyesebb szennyező anyagok jelenlétére utal a környezetben.

A növények különböző módon méregtelenítik a káros anyagokat. A káros anyagok egy része a növényi sejtek citoplazmájához kötődik és inaktívvá válik, míg mások a növényekben nem mérgező termékekké alakulnak át, és részt vesznek az anyagcserében.

A káros mikroorganizmusok elleni küzdelem érdekében a növények számos olyan anyagot fejlesztettek ki, amelyek elnyomhatják tevékenységüket. Ide tartoznak az antibiotikumok (penicillin, sztreptomicin, tetraciklin stb.) és a fitoncidek. A hagyma és a fokhagyma erős baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ebben a tekintetben régóta használják terápiás szerekként. Egy borókanövény naponta 30 g illékony anyagot bocsát ki, egy hektár pedig olyan mennyiségű fitoncidet, amely elegendő egy nagyváros összes utcájának megtisztításához a mikrobáktól. A növényzet az ember számára esztétikai élvezet forrása is, ami pszichés hatással van rá. Sok növény gondos bionikai kutatás tárgyává vált, hogy a meglévő elveket és mechanizmusokat felhasználhassák a technológiában stb.

A növényzet negatív értéke az általa hozott előnyökhöz képest jelentéktelen. Így néhány vadon élő növényfaj gyomként nő a megművelt földeken és legelőkön. Helyenként a tározók, csatornák túlburjánzásával kell megküzdenünk. Néha a vízi növényzet tömeges fejlődése okozza a nyári halpusztulás megjelenését a tavakban. A növények emberre (mérgezés, gombás betegségek) és gazdaságra (hajófenék elszennyeződése, utak túlburjánzása stb.) gyakorolt káros hatásának néhány egyéb esete is ismert.

Itt célszerű egy újabb érvet felhozni legalább egy növényfaj kiirtásának nemkívánatossága mellett, bármennyire is szükségtelennek vagy éppen károsnak tűnik ma ez a faj. Az elvet figyelembe kell venni potenciális hasznosság. Nem vagyunk abban a helyzetben, hogy előre láthassuk, milyen jelentősége lehet ennek vagy annak a fajnak a jövőben az ember számára. A teljesen haszontalannak vagy károsnak tartott fajok gyakran nagy jelentőséget kaptak. Így a károsnak bizonyult penészgombák antibiotikumot adtak az emberiségnek, és számos, szintén haszontalannak tűnő baktérium az emberiség javára dolgozott, bekerült a különféle ásványi anyagok kinyerésére szolgáló technológiába, stb. A jelenleg létező élőlények génállománya felbecsülhetetlen értékű evolúciós ajándék, amelynek helyes felhasználásától a tudományos és technológiai haladás irányában az emberi tevékenység különböző területein nagymértékben függ.

Előző

A növények etetnek, felöltöztetnek, melegítenek, gyönyörködtetnek a szemünkben a beltéri kollekciókban, csokrokban és virágkompozíciókban. A bolygónk zöld dekorációját alkotó fajok képesek szerves vegyületeket képezni oxigén felszabadulásával a Föld légkörébe. A növények jelentősége az emberi életben, a természetben, gazdasági aktivitás népesség. Tekintsük ennek a nagy élőlénycsoportnak a gyakorlati felhasználásának fő irányait és kognitív szerepét.

A természet zöld csodája

Növények mindenhol megtalálhatók: erdőben, mezőn, az óceán fenekén, egy csepp vízben és egy hegy tetején. Az élőlények ezen csoportja közül kiemelkednek az egy- és többsejtű szervezetek. A növényeket, azok szerkezetét, elterjedését és szisztematikáját vizsgáló tudomány a botanika. Az egy adott területen előforduló összes növénytípus összessége a növényvilág.

Itt három van élet formák. Abban különböznek kinézet: fák, cserjék és fűszernövények. Az egynyári, kétnyári és évelő növényekre eltérő várható élettartam jellemző. A Földön a spóraszervezetek nagy csoportja található - ezek az algák, mohák, mohák, páfrányok. A magvak közé tartoznak a gymnosperms és a virágos növények. Ezeket a növényeket az ember időtlen idők óta használja.

Az orosz tudós, K. A. Timiryazev azt írta, hogy a zöld sejtek úgy viselkednek, mint "Prométheusz, aki ellopta a tüzet az égből". Úgy tűnik, hogy a Nap sugarai a növények által létrehozott szerves anyagok energiájában maradnak meg. Timirjazev, aki a klorofillt és a növények szerepét a természetben és az emberi életben tanulmányozta, a bolygó zöld lakóit "közvetítőnek menny és föld között" nevezte. A tudós a cukor és a keményítő képződésének folyamatára gondolt a zöld sejtekben - a fotoszintézisre. Ez görög szó fordításban azt jelenti, hogy "kapcsolat a fényben", és egy speciális táplálkozási módra utal - autotróf. Élőlények-autotrófok alkotnak belőle szervetlen anyagok szerves vegyületek a fény energiájának felhasználásával (a nap vagy mesterséges világítás). Az emberek és állatok szervezetei nem alkalmazkodtak ehhez a folyamathoz, ezért szükségük van növényekre.

Fotoszintézis

A gyökerek vizet és ásványi sókat szívnak fel a talajból, a levegőből származó szén-dioxid a leveleken lévő mikroszkopikus lyukakon át hatol be. Ezek a fotoszintézis kémiai reakciói eredményeként a cukor és a keményítő részét képezik. A folyamat meghatározta a növények maradandó jelentőségét a természetben és az emberi életben. A fotoszintézis lényege a következő sémát tükrözi: 6CO 2 + 6H 2 O → C 6 H 12 O 6 + 6O 2. Előfordul a növényekben, és más kémiai reakciók alakulnak ki különböző anyagok(keményítő, cellulóz, fehérjék, zsírok, lignin, vitaminok, gyanták és még sok más). Ezeket maga a növény fogyasztja, fontosak az emberek, négylábú barátaik - állatok étrendjében és kezelésében.

A növények szerepe a természetben és az emberi életben

Az autotróf lények nélkülözhetetlenek minden földi élethez. A növények értékét meghatározzák a következő funkciókat kémiai folyamatok a zöld sejtekben:

a reakciókhoz használt táplálkozási módszer, amelyben a fényenergia elnyelődik;
az emberek, állatok és maguk a növények légzéséhez szükséges oxigén felszabadulása;
szerves anyagok képződése;
szén-dioxid felszívódása, amelynek nagy tartalma káros az emberre és az állatokra.

A Földön anyag- és energiacsere zajlik az egyes közösségekben és globális szinten. Vannak rövid és hosszú táplálékláncok, táplálékhálót alkotnak:

erdei fű → nyúl → róka;
virágok nektárja és pollenje → méhek → ölyv (madár);
lóhere → borjú → ember.

A zöld növények jelentősége a természetben és az emberi életben abban rejlik, hogy részt vesznek a víz, oxigén, nitrogén, szén-dioxid és más vegyületek körforgásában. Például a többsejtű élőlények nem képesek a levegőből és a talajból nitrogénmolekulákat felvenni. Az elem szükséges a fehérje - a legfontosabb "építőanyag" és tápanyag - létrehozásához.

A gyökereken hüvelyes növények csomók képződnek, amelyek nitrogénmegkötő baktériumokból állnak. A levegőben lévő nitrogént asszimilálják, amely kitölti a talaj üregeit, és a hüvelyes növények számára elérhető vegyületekké alakítják. Ez egy szimbiózis – a különböző élőlények előnyös együttműködése. Amikor a növények elpusztulnak, a talaj nitrogénvegyületekkel gazdagodik, amelyeket az élő gyökerek fel tudnak venni. Az ember számára a hüvelyesek fontos fehérjeforrást jelentenek. NÁL NÉL mezőgazdaság zöldtrágyaként használják fel.

Zöld növények és a levegő összetétele

A növények jelentősége a természetben és az emberi életben igen sokrétű. Így a fotoszintézis, a nitrogénkötés és a transzspiráció (a levelek által kibocsátott vízgőz) befolyásolja a levegő összetételét. A párolgás segít a zöld szervezetnek megvédeni magát a túlmelegedéstől. A növényeknek köszönhetően a levegő frissebb, tisztább, hűvösebb és párásabb:

a zöld sejtek a fényben felszívják a szén-dioxidot a légkörből és oxigént szabadítanak fel;
a levelek képesek párologni, szabályozzák a környező levegő vízgőztartalmát;
a növények megtartják a port, kormot és egyéb, az emberre káros szennyeződéseket;
a levelek által kiválasztott fitoncidek káros hatással vannak a kórokozókra.

A növények kognitív értéke az emberi életben

A spórák, pollen, levéllenyomatok és megkövesedett fa fosszilis maradványai lehetővé teszik a tudósok számára, hogy kiderítsék, milyen volt a természet évmilliókkal ezelőtt, és következtetéseket vonhatnak le a földi élet megváltozására vonatkozóan. A fában lévő növekedési gyűrűk segítségével meg lehet ítélni az éghajlatot különböző évek. Vannak barométer növények, napsütéses időben virágoznak és rossz idő előtt bezárják a virágokat. A kalla levelein vízcseppek jelennek meg, a balzsam eső előtt. A növényeket gyakran használják kísérletekben a tudomány különböző ágainak képviselői. Például ökológusok, tanulás kémiai összetétel sejteket és szöveteket, ítélje meg a környezet szennyezettségét.

A növények a tenyésztési munka anyagául szolgálnak, az öröklődő információ átviteli módszereinek tanulmányozására. Vannak furcsa esetek, amikor növényeket nem szándékosan használtak kísérletekben és végeztek fontos felfedezések. Például egy angol véletlenül kinyitotta az indikátorokat, mivel vegyszert ejtett rá kerti ibolya egy vázában. A növények prototípusként szolgálnak komplexek létrehozásához műszaki eszközök, mérnöki szerkezetek (bionika).

Növények és ipar

A zöld cellák napenergia-akkumulátorként működnek. Felhalmoz kémiai kötések szerves molekulák. A távoli geológiai korszakokban a Földet borító erdők szénlelőhelyeket eredményeztek. A fotoszintézis fosszilis termékei közé tartozik még az olaj, a tőzeg, földgáz, olajpala.

A növények sokfélesége, a növények fontossága az emberi életben összefügg az élelmiszer-, fa-, cellulóz- és papír-, textilipar-, gyógyszer- és egyéb iparágak széleskörű felhasználásával. A fakitermelési termékek értékes alapanyagok bútorok, építőanyagok, hidrolitikus alkohol, kámfor és egyéb anyagok gyártásához. Óvatos becslések szerint az emberiség 20 ezer módszert ismer a fa felhasználására. A legősibbek a hőégetés, épületek, kerítések építése, papírgyártás.

A rostos növények (pamut, len, juta, kender és mások) értékes nyersanyagok az ipar számára. A természetes gumi forrása az trópusi fa hevea. A parfümök és a kozmetikumok nem nélkülözhetik az illóolajos növényeket.

Mezőgazdaság és kertészet

A növények értéke az emberi életben összefügg az élelmiszer-felhasználással, élelmiszer-előállítással, díszítéssel településekés helyiségek. A mezőgazdasági felhasználás típusai szerint a következő csoportokat különböztetjük meg:

gabonafélék (búza, rizs, árpa, rozs, kukorica és mások);
hüvelyesek (borsó, szójabab, bab, bab);
cseresznye, ribizli, málna és mások);
cukorrépa);
zöldségek (paradicsom, uborka, paprika és mások);
olajos magvak (napraforgó, repce, len);
dekoratív (lila, rózsa, krizantém, őszirózsa és mások).

Gabonafélék és hüvelyesek

A növények táplálkozási értékét az emberi életben nem lehet túlbecsülni. A tudósok számításai szerint a lakosság étrendjének körülbelül 2/3-a különböző országok sminktermékek növényi eredetű. A hasznos anyagok közé tartoznak a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok, szerves savak.

A növényeket frissen fogyasztják, és egészben vagy csak egyes részeiben dolgozzák fel. Jelentős tápanyagkoncentrációt figyeltek meg a gabonaszemekben. Sokoldalú szénhidrát-, fehérje- és zsírforrás. A gabonákból sütéshez lisztet készítenek péksütemények, tészta- és gabonatermékeket gyártanak. A hüvelyes növények magjait nagyra értékelik a főzésben és az étrendben.

Zöldség, gyümölcs, bogyós és cukornövények

A növények a szerves vegyületeket tartalékban halmozzák fel a gyümölcsökben, hagymákban és gumókban, ritkábban a szárban, a levelekben és a rizómákban. A növények jelentőségét az emberi életben és táplálkozásban a zamatos részekben raktározó vegyületkészlet határozza meg. A legtöbb sejtnedv vitaminokkal és egyéb oldott anyagokkal, amelyek a gyümölcsökben, hagymákban, gumókban és zöldséglevelekben találhatók, gyümölcsfákés bogyós növények.

A hőkezelés során néhány értékes vegyület, például vitaminok elpusztulnak. Ezért a táplálkozási szakértők több friss zöldség és gyümölcs fogyasztását javasolják. Vannak emberek csoportjai, akik teljesen átálltak a növényevésre – vegetáriánusok és vegánok.

A növények értéke az emberi életben a vitaminkészlet gazdagságában rejlik. A gyümölcsök, levelek, rizómák és magvak sokat tartalmaznak fontos kapcsolatokat. Leginkább a növények tartalmaznak vitaminokat, amelyek az A, B, C, E, K csoportba tartoznak. Ezek olyan anyagok, amelyek szabályozzák az anyagcserét a zöld szervezetben, valamint az ember, állat szervezetében. Hiánya vagy hiánya betegséghez vezet. Például a C-vitamin hiánya, amely gazdag friss zöldségekés gyümölcsök, az íny és az egész emberi test károsodását okozza – skorbut. A hypo- és beriberi ellen nehéz felvenni a harcot, a friss növényi termékek fogyasztásával könnyebb megelőzni ezeket a nemkívánatos állapotokat.

Olyan növényeket termesztenek, amelyek jelentős mennyiségű édes nedvet halmoznak fel a szervekben; besűrítjük, bepároljuk és cukrot kapunk. Zsírsav a magvak és gyümölcsök fontosak az étkezési olajok alkotórészeiként. A bort, a sört, a teát, a kávét, a kakaót és a gyümölcsleveket gyümölcsökből, bogyókból, zöldségekből, magvakból és levelekből nyerik.

orvosi növények

A növények emberi életben betöltött szerepét jellemző fenti területeken kívül létezik egy alternatív gyógyászat, amely vadon élő és termesztett fajokat alkalmaz. A gyógynövények fontos orvosi pont kapcsolati látás:

alkaloidok és glikozidok - szabályozó hatást gyakorolnak a szervek és rendszerek tevékenységére;
tanninok - összehúzó és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek;
vitaminok és mikroelemek nélkülözhetetlenek az anyagcseréhez;
illóolajok - gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatásúak;
szerves savak - befolyásolják az emésztést, a bőr állapotát, a hajat;
flavonoidok - szabályozzák az erek erejét;
fitoncidek - a mikrobák ellen hatnak.

Így a növények szerepe az emberi életben az élethez szükséges anyagok szintetizálásának képességében rejlik. A növényi eredetű gyógyszerek lágyabban hatnak, ritkán járnak mellékhatásokkal, mint a szintetikus anyagok. Gyógyászati tulajdonságok A növényvilág több száz képviselőjében rejlő fajok különösen értékesek:

európai nyír (rügyek, levelek, nyírfa kéreg, nedv);
csipkebogyó fahéj (hamis gyümölcs);
útifű nagy (levelek);
(gyökér);
kamilla gyógyszertár (virágzat);
kislevelű hárs (virág).

Növények nélkül az emberiség léte elképzelhetetlen, ezért a bolygó zöld dekorációjára szükség van racionális használat, ápolás és megújulás.

Az erdők fontos szerepet töltenek be a természetben. Ökológiai funkcióik a következők:

1. A szén-funkció a szén-dioxid növények által fotoszintézishez való felhasználása. 1 hektár közepes termőképességű erdő évente 6-7 tonna szén-dioxidot köt meg és 5-6 tonna oxigént bocsát ki. 3 hektár erdő 400 kg oxigént juttat a légkörbe – ez az emberi légzés éves normája. A nagy tömegű szénkoncentráció az erdőkben az erdőállomány nagy biomasszájához kapcsolódik. Jelentős széntömeg konzerválódik az elhalt szerves anyagokban (törmelék), a talaj humuszában és az erdei lápok tőzeg üledékeiben.

2. Az erdők légtisztító funkciója a levegő megtisztítása a szennyező anyagoktól a növények általi felszívódás és a fizikai lerakódás következtében. Az erdei növényzet és más fajták a por 21-86%-át felfogják, és 19-44%-kal csökkentik a mikrobák által okozott levegőszennyezést. A városi parkok levegőjében 40-50-szer kevesebb a károsanyag-kibocsátás, mint az ipari vállalkozások közelében.

Az erdőültetvények jelentősen csökkentik a zajhatást, csökkentik a hangterjedés tartományát.

3. Az erdők klimatikus és meteorológiai funkciói. Az erdők jelentős hatással vannak a meteorológiai elemekre, kialakul az erdő mikroklímája. Az erdő befolyásolja a levegő hőmérsékletét. Nyáron az erdőben átlagosan 1-2 °C-kal hűvösebb, télen valamivel melegebb, mint a fátlan területeken. Az erdő több magas páratartalom levegő és talaj felső horizontja.

4. Az erdők vízvédelmi funkciói. Az erdő növeli és csökkenti az árvizet, szabályozza a víz mederbe áramlását és megakadályozza az árvizeket, egész évben biztosítja a folyók teljes áramlását. Az erdő az erdőtalajok jó vízáteresztő képessége és a talajfelszín egyenletesebb nedvességellátása következtében csökkenti a felszíni és növeli a felszín alatti lefolyást. Az erdők hatással vannak a vízminőségre. Az erdei vizek mindig kevesebb lebegő és oldott részecskét hordoznak vegyi anyagok mint a mezőgazdasági, urbanizált területekről érkező víz.

5. A növények részt vesznek a talaj humuszképzésében, befolyásolják a humusztartalmat kémiai elemek a talajban. Az erdő hozzájárul a nedvesség felhalmozódásához a talajban, és télen megvédi a talajt a fagytól. A növények csökkentik az eróziós folyamatokat. A növények megakadályozzák a területek elvizesedését és a másodlagos szikesedést. 6. Az erdő számos élő szervezet élőhelye. Sok állat csak erdei körülmények között alkalmazkodott.

Az erdő jelentősége az ember számára sokrétű.

1. Az erdő faforrás. A világ erdeiben a teljes faállomány 337-370 milliárd m3, az éves jelenlegi növekedés 5,5 milliárd m3 (a fejlett erdőkben - 1,8 milliárd m3). Évente 1,2-1,8 milliárd m3-t takarítanak ki. A világon megtermelt faanyag felét főként a trópusi és egyenlítői öv fejlődő országaiban használják tüzelőanyagnak (első helyen a tűzifa, ill. faszén– Ázsia, majd Afrika és Dél-Amerika).

A fa a fő építőanyagés a legolcsóbb. Lise professzor (Németország) szerint a téglagyártás energiafogyasztása 4-szer több, mint az egyenértékű famennyiségé, a cementgyártásé 5-ször, a műanyagé 6-szor, az acélé a 23-szor, a rézé a 40-é. Al - 120 alkalommal.

Körülbelül 20 ezer különböző terméket és terméket nyernek fából: glükóz, takarmánycukor, tanninok, alkohol, papír, viszkóz, szintetikus gumi, műanyagok, gyanta, aceton stb. Megfelelő vegyszeres kezeléssel a fa szilárdságában nem rosszabb, mint a fém, ráadásul az élettartam után könnyen lebomlik és nem szennyez környezet.

2. Az erdő gyantaforrás. A gumit gyanta, terpentin, flotációs olaj előállítására használják. A nyírfa csapolásból származó bevétel mintegy 20-szorosa a nyírfa értékesítéséből származó bevételnek.

3. Erdő - gyógynövények, gombák, bogyók, gyümölcsök, ágtakarmányok stb. forrása. Ezek mind az erdő melléktermékei. Ezek a termékek gyakran több állami bevételt termelnek, mint a fa. Például 1 hektár gyümölcstermő cédrusültetvényről a dió betakarításának költsége 3-szor magasabb, mint a kitermelt fa költsége. Karélia erdeiben az áfonya hozama a megtisztított területeken eléri az 500 kg/ha-t.

A fehéroroszországi bogyós erdei növények közül a fő betakarított faj az áfonya, áfonya, vörösáfonya, áfonya, a gyümölcsfák közül pedig a hegyi kőris, a vadrózsa. Az áfonya a legelterjedtebb az erdőkben, amelyek területe 5-ször vagy több, biológiai tartalékai pedig 10-15-ször nagyobbak, mint más fajok. A gombás földterületek az erdőállományok területének 30-35%-át teszik ki. A vadon termő gombák és bogyók kitermelési erőforrásainak nagysága általában közel van. A csernobili atomerőmű katasztrófájával összefüggésben az erdőalap területének kétharmada valamilyen mértékben radionuklidokkal szennyezett, jelentősen csökkentek a gombák, bogyók és gyümölcsök üzemi forrásai.

Sokat köszönhetünk a föld és a víz zöld lakóinak. És mindenekelőtt az élet. "A földi élet minden megnyilvánulása zöld levélből származik" - ezek a szavak a figyelemre méltó fiziológus K. A. Timiryazevhez tartoznak, aki elsőként bizonyította meggyőzően a növénytakaró kozmikus szerepét. Végül is a növények teremtették meg a szükséges előfeltételeket az állatok, köztük az emberek megjelenéséhez és létezéséhez.

Képletesen szólva egy planetáris fotoszintézis reaktort képviselnek, amelynek megjelenésével a bolygó teljes megjelenése megváltozott. A fotoszintézisre képes zöld növények a légkörben felgyülemlett kolosszális szén-dioxid tömegek felhasználásával képezték az elsődleges szerves anyagot. A légkör aerob lett. Megjelent egy ózonpajzs, amely a pusztító napsugárzás elleni pajzs. lett lehetséges élet a földön. Egy óriási "zöld gyár" egy apró klorofillszem segítségével a Nap energiáját a növény életenergiájába - leveleibe, száraiba, gyökereibe, gumóiba, terméseibe, magjaiba - adja át. A növények tehát feltételeket teremtenek az állatvilág életéhez, egyben táplálékforrást és élőhelyet is jelentenek számára. Ezért hasonlítják össze a zöld növényeket a mitikus Prométheusszal, aki ellopta a tüzet az istenektől, és az embereknek adta.

Lény fontos összetevője bioszféra, a növények az anyagok normális biológiai körforgását biztosítják, jelentős szerepet játszanak az ökológiai egyensúly fenntartásában, befolyásolják a klímaképzést, a talajképzést. Szűrik a levegőt, felszívják a káros anyagok egy részét, fitoncideket bocsátanak ki, amelyek elpusztítják a kórokozókat (emlékezzünk arra, hogy fenyvesben, nyírligetben milyen könnyű, szabad, kellemes levegőt venni!). Már egyedül zöld szín lombozat jótékony hatással van az emberre. Kevesebb, mint a spektrum többi színe, fárasztja a szemet, elősegíti a jobb vérkeringést, csökkenti vérnyomás. Megnyugtat, oldja az izgalmat erdő, rét illata, hangrezgések a fák és füvek leveleinek suhogásától. Az erdőben való tartózkodás hozzájárul a fizikai és érzelmi erő helyreállításához. Ezért megy sok millió ember a természet kebelére.

A növények emberi életben betöltött szerepét nem lehet felmérni. A tudósok között van egy olyan vélemény, hogy az ember csak azért tudott a modern szintre emelkedni, mert körülvette a növényvilág: titkait elsajátítva és tulajdonságait ismerve az ember egyszerre javította elméjét és testét. A flórát otthonuknak tekintve, a föld gyümölcseit fogyasztva az emberek mélyebben megismerték a növények tulajdonságait, megtanulták megkülönböztetni köztük a barátokat és az ellenségeket. A növények szinte mindent megadtak az embernek a létezéshez – élelmet, ruházatot, épületekhez szükséges anyagokat, üzemanyagot, edényeket, bútorokat, gyógyszereket, festékeket és egy sor más hasznos anyagot. És ma, a tudományos és technológiai haladás gyors fejlődése ellenére, a növények szerepe és jelentősége a társadalom életében nem csökken, hanem éppen ellenkezőleg, növekszik, sokrétűbbé és észrevehetőbbé válik. Fontos forrást jelentenek számunkra. jólét, egészség, esztétikai élvezet, inspiráció. A jövőben pedig az erősödés növekedésével emberi tevékenység, ami viszont bizonyos nyomot hagy a növényvilágban, a bioszférában betöltött szerepben növényvilágáltalában és egyes fajai sem csökkennek.