Uzgoj bijelog kupusa u otvorenom tlu. Uzgoj bijelog kupusa u otvorenom tlu

Bijeli kupus posebno je popularan kod ruskih vrtlara, koji su uvijek zabrinuti oko uzgoja otvoreno tlo i pravilnu njegu iza toga, postižući visoke prinose.

Na našem stolu bijeli kupus odavno je postao obavezan. Zaljubila se u mnoge zbog svoje visoke produktivnosti i dobro skladištenje, sočan delikatan okus i cijeli set vitamina. Zimi možete napraviti salatu od svježeg kupusa ili pripremiti nadjev za pite. U ukiseljenom obliku postaje vrijedan izvor vitamina.

Izbor sorte i vrijeme sjetve bijelog kupusa ovise o namjeni ploda: treba li vam nježni rani kupus za salate ili guste, jake glavice kupusa za kiseljenje i zimnicu.

Bijeli kupus, koji uzgajaju mnogi vrtlari, ranih je, srednjih i kasnih sorti. Rane sorte se jedu ljetno razdoblje. Sredinom sezone se može jesti svježe ili ukiseljeno za zimu. Kasne sorte namijenjene su za dugo zimsko skladištenje.

Vrijeme sjetve bijelog kupusa za presadnice ovisi o sorti:

rano: od 1. do 25. ožujka;
srednja: od 25. travnja;
kasno: - od 1. travnja do treće dekade u mjesecu.

Od trenutka sjetve sjemena za presadnice do sadnje presadnica u otvoreno tlo obično prolazi 45-50 dana.

Bijeli kupus se može sijati u otvoreno tlo sa sjemenkama. NA srednja traka početkom travnja sjeme se sije u zemlju rani kupus, au prvoj dekadi svibnja - kasno. U južnim regijama sorte srednjeg zrenja siju se od kraja travnja do treće dekade svibnja, kasno sazrijevaju - u 1-2 desetljeća svibnja.

Selekcija i priprema sjemena

Odabir i kupnju sjemena kupusa mora se shvatiti odgovorno: buduća žetva ovisi o sjemenu.

Za povećanje imuniteta na gljivične bolesti, preporučuje se zagrijavanje sjemena kupusa 20 minuta prije sjetve u vodi na temperaturi od oko 50 ° C, a zatim spuštanje u hladnu vodu na 5 minuta.

Prije sjetve sjeme se natapa hladna voda i držati tijekom dana. Takvo stvrdnjavanje povećava otpornost sjemena i potiče rano klijanje. U budućnosti, u otvorenom tlu, takve će sadnice izdržati mrazeve do -7 ° C, a neotvrdnute neće izdržati ni -3 ° C.

Odabir mjesta i priprema tla

Parcela za sadnju kupusa na otvorenom tlu mora se pripremiti unaprijed. Sunce bi ga trebalo obasjati od jutra do večeri. Pješčano tlo i ilovača prikladnije su za rane sorte kupusa, glineno tlo i ilovača su optimalne za kasne i srednje sorte.

Kiselost pjeskovitih tala ne smije biti veća od 6, gline ili glinenog pijeska - 7. Kisela tla nisu prikladna za uzgoj kupusa.

Treba imati na umu da je nepoželjno saditi kupus na otvorenom tlu nakon rajčice, repe, rotkvice, repe. Ovi usjevi "isišu" iz tla hranjive tvari, kao i na mjestu nakon njih, mogu ostati bolesti opasne za kupus. Za kupus je bolje odabrati ona područja na kojima su se prethodno uzgajale žitarice, mahunarke, krastavci i krumpir. Na istom krevetu ne možete saditi kupus više od 2-3 godine za redom.

Priprema mjesta za uzgoj kupusa treba započeti unaprijed od prethodne jesenske sadnje. U suhom vremenu tlo se mora duboko iskopati. Nema potrebe nastojati izravnati površinu: tlo sa strmim nepravilnostima tijekom zime će apsorbirati više vlage.

U proljeće, nakon otapanja snijega, provodi se "zatvaranje vlage" - površina tla se izravnava grabljama kako bi se spriječilo prebrzo isparavanje vode. Korov koji se počne penjati iz zemlje treba odmah ukloniti.

Tehnologija uzgoja

2 tjedna prije sadnje u vrt, sadnice počinju stvrdnjavati kako bi se pripremile u novim uvjetima za stalno mjesto. Da biste to učinili, u prostoriji sa sadnicama u prva 2 dana otvara se prozor 3-4 sata, prethodno zaštitivši sadnice od propuha.

Zatim se sadnice nekoliko dana stavljaju na lođu ili balkon na nekoliko sati, pokrivajući sadnice gazom od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon tjedan dana zalijevanje se smanjuje, sadnice se iznose na balkon i tamo drže do sadnje u zemlju.

Presadnice ranog bijelog kupusa sade se u gredicu kada dosegne visinu od 12-20 cm i u presadnicama se formira 5-7 listova. Presadnice srednjeg i kasnog kupusa mogu se saditi u vrt na visinu presadnica od 15-20 cm i formiranje 4-6 listova. Sadnica rane sorte obično postiže potrebne parametre početkom svibnja, sredinom sezone i kasno - od kraja svibnja do sredine lipnja.

Za sadnju sadnica bijelog kupusa na otvorenom prostoru koristite sljedeću shemu:

rano i hibridne sorte- 30x40;
sredina sezone - 50x60;
kasnije - 60x70.

Kupusu treba puno svjetla i prostora, pa se trudite da ne zgusnete gredice. Rupe u tlu treba napraviti malo veće od korijenski sustav sadnice s tresetnom čašom ili zemljanim grudom.

šaka pijeska;
šaka treseta;
2 šake humusa;
50 g drveni pepeo;
pola žličice nitrofoske.

Aditivi se temeljito miješaju i obilno zalijevaju. Zemljana kugla s korijenskim sustavom sadnice spušta se izravno u gnojnicu i posipa vlažnom zemljom, a na vrh se dodaje suha zemlja. Ako su sadnice preduge, sade se tako da prvi par listova bude u ravnini s površinom parcele.

Bez sadnica, sjeme se odmah sije na krevet prilično gusto prema shemi 10x70 cm na dubinu od 1-1,5 cm. Preporuča se zalijevati tlo i pokriti ga spunbondom. Samo mjesec dana kasnije, nakon formiranja 3-4 prava lista, klice kupusa će ojačati.

Do tada će zahtijevati posebno pažljivu njegu: redovito plijevljenje, suzbijanje štetočina. Preporuča se prorijediti kupus u fazi 4-6 pravih listova, ostavljajući razmak između sadnica u redu 40-50 cm.

Kako se brinuti za biljke na otvorenom terenu?

Ako je nakon sadnje presadnica sunčano vrijeme, sadnice je potrebno neko vrijeme zasjeniti. tkanina bez tkanja ili novine. Tijekom tjedna biljke se zalijevaju svaku večer iz kante za zalijevanje s razdjelnikom.

Nakon tog razdoblja, sklonište se može ukloniti ako se noću ne očekuje mraz. U budućnosti, briga za sadnice na otvorenom polju, plijevljenje i labavljenje mjesta, zalijevanje, redovito hranjenje. Postupak osipanja se prvi put provodi 3 tjedna nakon sadnje kupusa, a nakon još 10 dana se ponavlja.

Zalijevanje

Kupus treba puno vlage, pa je potrebno strogo pridržavanje režima navodnjavanja. Odaberite za navodnjavanje večernje vrijeme. Između obilnog zalijevanja u oblačnim danima dovoljan je razmak od 5-6 dana.

U vrućem razdoblju, biljke ćete morati zalijevati svaka 2-3 dana. Nakon zalijevanja, tlo na mjestu mora se olabaviti, dok kupus prskajte. Za zadržavanje vlage iskusni vrtlari preporučujemo sloj treseta za malčiranje debljine 5 cm, koji istovremeno hrani biljke u razvoju.

prihrana

Ako je kupus dobio prihranu u fazi sadnica, trebao bi se brzo i intenzivno razvijati. Nakon sadnje u zemlju, biljke se nastavljaju hraniti. Kad listovi počnu rasti, najbolje je u tlo dodati otopinu od 10 g amonijevog nitrata u 10 litara vode.

Ova doza bi trebala biti dovoljna za 5-6 biljaka. Kada krene formiranje glavice, kupus se hrani drugi put iz istog izračuna, otapajući 8 g kalijevog sulfata, 5 g dvostrukog superfosfata i 4 g uree u 10 litara vode.

Liječenje bolesti i štetnika

Vrlo je nepoželjno koristiti pesticide za preradu kupusa. Prašenje pepelom s dodatkom duhanske prašine pomoći će zaštiti mladih biljaka od puževa i buha.

Da biste ubili lisne uši i gusjenice, kupus se prska ovom infuzijom: u 2 kg lišća rajčice ulijte 5 litara vode, inzistirajte 3-4 sata, kuhajte 3 sata, ohladite, filtrirajte i razrijedite vodom u omjeru 1: 2. Kako bi se osiguralo bolje "ljepljenje" infuzije za listove, dodaje se 20-30 g ribanog katranskog sapuna.

Infuzija je učinkovita protiv gusjenica i lisnih uši oguliti luk. Litarsku staklenku ljuske napunite s 2 litre kipuće vode, ostavite otopinu da odstoji 2 dana. Zatim se dobivena infuzija filtrira, dodaju se još 2 litre vode i 1 žlica deterdženta za pranje posuđa ili tekućeg sapuna.

Borba protiv lopatice, kupusne muhe, ličinki svibanjske bube provodi se uz pomoć mrava. Na mjesto se kap po kap dodaje staklenka džema ili meda razrijeđenog vodom. Crni mravi, privučeni slatkišima, također jedu ličinke.

U preventivne svrhe na površini i oko zelja sade se zasadi kadulje, ružmarina, metvice, nevena, bosiljka, cilantra i drugih začinskih biljaka. Leptire, puževe, buhe, lisne uši uplašit će trpka aroma koja će istovremeno privući njihove neprijatelje - čipkare, bubamare, jahač buba.

Kupus, sadnja i njega na otvorenom polju za koji nije ništa teže nego za druge vrtne kulture, biljka je s moćnom lisnatom stabljikom iz obitelji Cruciferous. Visok sadržaj mineralnih soli, aminokiselina i vitamina čini povrće vrlo vrijednim. prehrambeni proizvod, koji se počeo koristiti u kuhanju prije 4000 godina.

Sorte kupusa za otvoreno tlo

U vrtu se najčešće mogu naći sorte vrtnog kupusa kao što su bijeli kupus, cvjetača, brokula, prokulica i pekinški.

Bijeli kupus

Najviše kultivirana vrsta u područjima s umjerena klima, odlikuje se niskom snažnom stabljikom prekrivenom velikim limene ploče, od proširenog do velike veličine apikalni bubreg u obliku glavice kupusa.

Popularne sorte:

lipanj- uobičajena rana sorta, za koju je dovoljno 2 mjeseca za sazrijevanje nakon sadnje presadnica. Njegova otpornost na hladnoću omogućuje mu da izdrži povratak proljetni mrazevi. Masa glavice kupusa varira unutar 2,5 kg.
Slava- poznata sorta srednje sezone s dobrim ukusnost koji je pogodan za zimske pripreme, transport i skladištenje. Prosječna težina glava spljoštene strukture je 5 kg.
Amager- kasno sorta visokog prinosa s gustim lišćem plavkasto-zelene boje. Izvrstan za transport i dugotrajno skladištenje.

Karfiol

Vrsta je predstavljena zrnatom tuberkulatnom glavicom krem boje okruženom zelenim lisnatim pločama, koja se sastoji od rudimentarnih cvatova na razgranatim skraćenim izbojcima.

Popularne sorte:

Jamstvo- sorta ranog zrenja s velikim cvatovima i izraženim okusom. Otporan na vaskularnu bakteriozu i dobro čuva.
Snježna gruda- prekrasna rana sorta, koja daje žetvu u obliku snježnobijelih glavica težine preko 1 kg. Otporan na mnoge specijalizirane bolesti i lako se prilagođava nepovoljnim vremenskim uvjetima. Kompaktnost sorte omogućuje vam postavljanje veliki broj sadnice na malim površinama.

Brokula

Genetski prethodnik cvjetače sa zelenim ili ljubičastim pupoljcima.

Najčešće sorte uključuju:

Ton- rana sorta s tamnozelenom glavom težine do 0,5 kg, koja se brzo formira bočni izbojci nakon rezanja središnjeg voća.
Monterey- hibrid kasnog zrenja sa visoke stope produktivnost, koju odlikuje odsutnost bočnih izdanaka.

kineski kupus

Sorta s labavom duguljastom glavicom kupusa.

Kupus se sadi u otvoreno tlo po toplom vremenu, počevši od 20. travnja do 10. svibnja, ali kasne sorte mogu se sijati do 20. svibnja. Želite li uzgajati i ubrati kupus, učinite sve unaprijed i posadite presadnice najkasnije do svibnja.

Zalijevajte kupus često prvih nekoliko tjedana nakon sadnje, do svakodnevnog navodnjavanja, ali najmanje jednom u tri dana. Za svakoga četvorni metar kreveta, koristite najmanje sedam litara vode dnevno. Počevši od trećeg tjedna, kada su biljke već ojačale i ukorijenile se u tlu, a također su u fazi aktivnog rasta, učestalost zalijevanja može se smanjiti na 1 put tjedno, a količina vode po 1 sq metar povećanje na 12 litara.
Rane sorte troše puno vode u početnoj fazi rasta. Kasne sorte trebaju obilno zalijevanje u fazi vezanja glavica, odnosno odmah mjesec i pol prije berbe. Zalijevanje biljaka mora se obaviti ujutro ili navečer, Topla voda- najmanje 18 stupnjeva. Biljke je potrebno često rahljenje tla. Ovaj postupak se mora provoditi jednom tjedno, a tlo otpustiti do dubine od 5-8 cm.

Sadnice stare tri tjedna trebaju hidriranje. Nakon prvog osipanja, nakon 8-10 dana, potrebno je ponoviti postupak, ali se već donekle povući od buduće glavice kupusa, jer se nakon prvog nasipanja na biljci počinju vezati bočni korijeni.

3 tjedna nakon sadnje kupusa potrebno je započeti prihranu. Ukupno dodaci prehrani mora se dodati 3-4 puta tijekom vegetacije usjeva.

Za prvu prihranu razrijedite nekoliko žlica gnojiva Effekton u kanti čista voda(opet, ne hladno) i ulijte najmanje 0,5 litara u tlo za svaku biljku.

Drugo hranjenje se provodi nakon 10 dana. Uzmite 0,5 litara pilećeg gnoja ili divizma, razrijedite ga u 10 litara vode. Tamo ulijte žlicu gnojiva Kemira i u svaku biljku ulijte 1 litru hranjive otopine. Treće prihranjivanje provodi se u lipnju. Kupite superfosfat i kalijev sulfat u prodavaonici sjemena. Za 10 litara otopine su 2 žlice superfosfata i 1 sulfat. Potrošnja prihrane 7-8 litara po metru tla. Posljednja prihrana se obično provodi u mjesecu kolovozu nitrofoskom. Omjeri su isti - 1 žlica na 10 litara. Drveni pepeo koristite za suzbijanje štetnika (lisne uši, puževi, puževi). Oprašite tlo oko biljaka brzinom od 1 šalice/1 četvorni. m.

Ove metode će vam pomoći u uzgoju i berbi pristojna žetva s minimalni trošak i izvrsni rezultati. Preostala prihrana služi za slijedeće godine, rok trajanja je predviđen za korištenje nekoliko godina.

Većina vrtlara bavi se uzgojem kupusa na svojim parcelama. Za one koji nisu upoznati s pravilima za njegu ove kulture, mnogo je teže postići dobre rezultate i dobiti žetvu nego iskusni ljetni stanovnici. Uzgoj kupusa na otvorenom polju nije lak zadatak i zahtijeva poštivanje određenih pravila njege i zalijevanja.

Izbor sorte kupusa

Pola uspjeha u dobivanju velike žetve ovisi o sorti. Što trebate uzeti u obzir pri odabiru vrste i sorte kupusa.

Naravno, svakako uzmite u obzir sve značajke i nijanse regije u kojoj živite. Zatim odaberite razdoblje dozrijevanja, uzimajući u obzir potrebe i korištenje povrća, otpornost na hladnoću, vrućinu, sušu, bolesti, šrafljenje, pucanje.

Potrebno je poznavati značajke različiti pojmovi sazrijevanje. Rani kupus ima mali prinos, labave glavice su obično male (ne više od 1,5 kg.), koje su loše pohranjene, koriste se samo svježe za kuhanje raznih jela.

Sorte srednje sezone su produktivnije, mogu se konzumirati ljeti i koristiti za zimsku berbu. A kasnozrele sorte dobro su pohranjene, koriste se za konzerviranje, kiseljenje. Štoviše, vrijeme sjetve usjeva ovisi i o razdoblju zrenja.

Zalijevanje kupusa na otvorenom polju

Kupus se od većine hortikulturnih kultura razlikuje po tome što jako "voli" vodu. Ali u procesu navodnjavanja kreveta s njim, postoji nijansa - zalijevanje nije karakterizirano stalnošću (to znači njegov intenzitet i količinu vlage). To se regulira ovisno o stupnju razvijenosti kulture.

Od trenutka iskrcaja do početka formiranja glava - tijekom tog razdoblja učestalost zalijevanja postupno se povećava. Mnogo toga također ovisi o vremenski uvjeti Stoga je glavni kriterij stupanj vlažnosti tla. Za kupus - oko 75%. U praksi je parcela potpuno poplavljena vodom tako da se dobro upije u tlo, i to do velike dubine. I što je kultura "starija" (a time i duži njezin korijen), potrebno je obilnije zalijevanje.

Osim toga, njegova se potrošnja povećava kako lišće raste. A kako organizirati navodnjavanje - jednom svakih nekoliko dana, i više, ili svako jutro, ali umjereno, odlučuje vlasnik. Uzimaju se u obzir dani (sunčani ili oblačni), vrsta tla i niz drugih čimbenika (na primjer, vjetar), ali značenje je jasno. Poželjno je da se tlo na mjestu gdje se kupus sadi nikada ne osuši.

Gore navedene preporuke treba uzeti u obzir. Stoga, zalijevanje kupusa "kao i sve" kulture ne bi trebalo biti. Ovo joj treba individualni pristup. Zalijevanje završava otprilike mjesec dana prije berbe. Inače će kupus ispasti "vodenasti". Za život joj je već sasvim dovoljna vlaga koju moćni korijen uzima iz tla. Otpuštanje tla i nasipanje biljaka

Prvo rahljenje tla i uništavanje korova provodi se nakon što se posađene sadnice ukorijene. Naknadno rahljenje tla provodi se po potrebi nakon 7-8 dana ili nakon zalijevanja dok se lišće ne zatvori između redova.

Prvo labavljenje vrši se na dubinu od 4-5 cm. Dubina drugog labavljenja je 6-8 cm, slijedeća dok se listovi ne zatvore - 8-10 cm. Širina zaštitna zona oko biljaka treba biti najmanje 12-14 cm.Rabavljenje je posebno važno na teškim tlima.

Prvo brušenje ranih sorti provodi se 15-20 dana nakon sadnje presadnica, a kasnih sorti - nakon 25 dana. Kasnije osipanje dovodi do oštećenja korijenskog sustava i zatvaranja rozete lišća. Hilling se provodi nakon zalijevanja ili prihranjivanja, grabljanjem tla do prvih pravih listova. Ovaj postupak uzrokuje rast dodatnih korijena.

Drugo brušenje se provodi 10-12 dana nakon prvog. Sorte s kratkim panjem trebaju samo jedno osipanje.

Preljev kupusa na otvorenom polju

Bijeli kupus je također vrlo zahtjevan za nutritivnu vrijednost tla – za cijelo vrijeme uzgoja mora se gnojiti tri do četiri puta. Prethodne biljke se prosipaju kako bi se spriječile opekline korijena, a nakon prihranjivanja moraju se preliti. čista voda za uklanjanje gnojiva s listova.

Prvo prihranjivanje vrši se 15-20 dana nakon sadnje. Pola litre divizma se otopi u kanti vode, pola litre se mora izliti na biljku gotovo rješenje. Drugi se radi nakon 2 tjedna, koristeći istu otopinu. Ovi preljevi su posebno potrebni za rane i kasne sorte.

Treće prelijevanje potrebno je za pospješivanje rasta glavica kupusa, a provodi se samo za srednje kasne i kasne sorte tjedan dana nakon prethodnog. Kantu vode uzima se pola litre organske tvari i 15 gr. kalij monofosfat, 1-1,5 litara smjese se ulije pod jednu biljku.

Zahtjevi za toplinu kupusa

Biljke povrća skupine kupusnjača potječu s područja s blaga zima. Divlji rođaci kupusa, pa čak i kultivirani kupus u područjima s blagim zimama, na primjer, na obali Crnog mora, lako podnose zime bez snijega s mrazevima od 6-8, pa čak i 10-12 °. Postoje sorte kupusa koje su vrlo otporne na mraz.

Sadnice kupusa mogu podnijeti pad temperature na -5, -7 ° tijekom razdoblja noćnih mrazeva, ako do tog vremena ima vremena da se ukorijeni. Istodobno, mora se imati na umu da sposobnost toleriranja padova temperature ovisi o stanju biljke, njenom otvrdnjavanju, uvjetima rasta, vlažnosti zraka i jačini vjetra. Mraz s mirnim i suhim zrakom lakše se podnosi nego s vjetrom i vlažnim zrakom.

Eksperimenti su pokazali da se biljke kupusa otporne na hladnoću bolje asimiliraju pri slabom osvjetljenju na 8° nego na 18°. Na jakom svjetlu, biljke kupusa otporne na hladnoću, naprotiv, bolje se asimiliraju na 18° nego na 8°, ali krivulja asimilacije za njih raste manje strmo nego za one otporne na toplinu.

Postoji mišljenje da sjenčanje kupusa uzrokuje značajno povećanje prinosa. To je osnova za korištenje krila od visokih stabljika i biljke otporne na toplinu- kukuruz, sirak, itd. Zakulisne od takvih biljaka, zasađene u 5-10-15 redova kupusa, mijenjajući mikroklimu, pridonijele su povećanju prinosa kupusa za 20-30% ili više.

Otpornost sorti na toplinu povezana je s dobrom sposobnošću održavanja ravnoteže vode. Budući da sorte kupusa otporne na toplinu isparavaju vodu snažnije od onih manje otpornih na toplinu.

Potreba za svjetlom za uzgoj kupusa

Uzgoj kupusa zahtijeva usklađenost određena pravila kako bi mu pružili optimalnu količinu svjetlosti. Kupus najbolje raste uz 17-18 sati dnevnog svjetla. Nedovoljna rasvjeta dovodi do činjenice da je biljka rastegnuta, slabo se razvija, količina prinosa se smanjuje. Bijeli kupus ne možete uzgajati ispod drveća ili grmlja koji ga zasjenjuju.

Zaštita kupusa od štetnika i bolesti

Od štetnika posebno je opasna kupusnja muha. Najčešće oštećuje rane sorte, jer ubrzo nakon sadnje presadnica počinju godine kupusove muhe.

Protiv ličinki kupusne muhe presadnice se prskaju otopinom 80% tehničkog klorofosa ili drugim insekticidima. Obrada se provodi 2-3 puta svakih 6-8 dana.

U razdoblju masovne refleksije gusjenica kupusnih lisnih uši, kupusnih bjelanaca, kupusnih žlica, kupusnog moljca i ličinki kupusnih stjenica, biljke se prskaju 0,2% otopinom 80% tehničkog klorofosa ili fosfamida. Obrada se provodi samo prije vezivanja glavice kupusa.

Jednostavan i siguran način borbe protiv jedenja lišća je prskanje biljaka otopinom superfosfata pomiješanog s kalijevim kloridom u vrijeme polaganja jaja kupusovog bijelog leptira.

Učinkovito na kupus biološke metode Kontrola štetočina. Biljke je moguće prskati 0,2 - 0,5% suspenzijom entobakterina, bez obzira na vrijeme berbe.

Od bolesti kupus najviše pogađa kobilica, osobito na kiselim tlima ah u 18-24

Zalijevanje tla prilikom sadnje presadnica s 0,3% suspenzijom cineba sprječava ovu bolest.

Predgovor

Sadnja kupusa važan je i poseban proces za svakog vrtlara. Uostalom, bijeli kupus je sastavni dio naše prehrane. tijekom cijele godine. Bez njega je nemoguće zamisliti juhu od kupusa ili boršč, kao i ljetne salate i policu u smočnici. Stoga je iznimno važno da berba kupusa bude uspješna, a za to morate znati osnovna pravila za sadnju bijelog kupusa, pružajući mu odgovarajuću njegu.

Prije nego počnete saditi kupus, prvo morate shvatiti koje povrće želite dobiti - rano zrelo za svježe ljetne salate ili kasnije, s jačim listovima za. Uostalom, konačni izbor sorte ovisit će o tome. U prvom slučaju, vrijedi dati prednost sortama lipnja, Zlatni hektar, Poklon. Ali savršeno za sunčanje Amager, Turkiz, Ženeva i sredinom sezone obljetnica. Što se tiče vremena sjetve ranog kupusa, ono počinje od prvih dana ožujka i završava u dvadesetom. Uzgoj sorte srednje sezone odvija se od 25. travnja, a kasne - od početka travnja do sredine mjeseca.

Bijeli kupus

Ako ste se već odlučili za sortu i datume sadnje, morate samo pripremiti tlo. Prije svega, mora se oploditi. U tome će vam pomoći drveni pepeo i humus. Njihov broj je jedna žlica po kilogramu zemlje. Po svom sastavu pepeo je prirodni antiseptik koji sprječava nastanak crne nogice na presadnicama kupusa. Osim humusa, izvrsna plodna baza mogu postati i druge prirodne komponente, poput treseta. Glavna stvar je da se na kraju zemlja pokazala labavom i dobro prozračnom. Ali nije preporučljivo koristiti vrtno zemljište za sadnice, pogotovo ako su se na njemu ranije uzgajale druge sakralne kulture.

Zapamtite, takvo tlo može biti vrlo opasno za mlade sadnice zbog velike vjerojatnosti nakupljanja bolesti i štetnika u njemu, čak i ako se povrću pruži maksimalna briga. Ako nemate vremena za pripremu hranjive smjese, možete koristiti gotovu kompleksno gnojivo Kemira Lux dodavanjem u pravi iznos prema uputama. Prije sadnje sjemena u zemlju, mora se zagrijati. U te svrhe koristite vodu zagrijanu na 50 stupnjeva. Sjeme se umoči u to četvrt sata, nakon čega se spusti još pet minuta u hladnu vodu. Takav kontrastni tuš povećava otpornost na razvoj gljivičnih bolesti.

A kako bi dodatno ojačali imunitet biljke i poboljšali njezin rast, koriste posebne stimulanse - Humates, Silk, Epin. U njima se sjemenke preporuča namakati nekoliko sati. Prije nego što to učinite, pažljivo pročitajte upute, za uzgoj nekih sorti namakanje nije potrebno. Zatim se tlo za sjetvu obilno zalijeva, sjeme se produbljuje doslovno za 1 cm i posipa zemljom. Da bi raslo što intenzivnije, tlo je prekriveno filmom. Dakle, višak vlage neće ispariti. Nakon toga ne zalijevamo tlo dok se ne pojave prvi izbojci, uz održavanje konstantne temperature od 20 stupnjeva.

Ako ste sve učinili ispravno, onda bi se peti dan nakon sadnje sjemena trebali pojaviti prvi izbojci. Čim dođe ovaj trenutak, uklanjamo film, a također stvaramo nove za sadnice. temperaturni uvjeti- 6-10 stupnjeva. Takav temperaturni režim potpora dok se ne pojavi prvi pravi list. Obično ne traje više od tjedan dana. Kada počne rasti prvi list, povećavamo temperaturu na 14-18 stupnjeva. Tijekom tog razdoblja, sadnicama treba posebno pružiti maksimalnu njegu dobar protok svježi zrak dok ga štiti od propuha.

mlade presadnice kupusa

Za uspješan uzgoj biljke potrebna vam je dovoljna količina sunčeva svjetlost. Svjetlosni dan za kupus trebao bi biti najmanje 12-15 sati. U stakleničkim uvjetima to se može postići korištenjem fluorescentna lampa. Što se zalijevanja tiče, ono mora biti uravnoteženo, izbjegavati sušu i zalijevanje. Ne zaboravite popustiti tlo za bolji prodor zraka do korijena. A kako biste povećali imunitet biljke tijekom razdoblja intenzivnog rasta sadnica, tjedan dana nakon pojave prvih izbojaka, prelijte je slabom otopinom kalijevog permanganata ili plavi vitriol, po stopi od tri grama tvari na 10 litara vode.

Nakon dva tjedna nakon pojave prvih izbojaka i pravog lista, vrši se odabir, koji se sastoji u presađivanju sadnica u zasebne čaše. Otprilike sat vremena prije takve transplantacije, sadnice se obilno zalijevaju vodom, zatim se pusti da se tlo malo osuši, a zatim se sadnica pažljivo uklanja zajedno sa zemljanim grudom. Kako bi se bolje ukorijenio u novom tlu, korijen mu se skraćuje za trećinu duljine. Najbolji temelj tresetno-humusna smjesa poslužit će za presađivanje. Međutim, možete početi uzgajati sjeme u pojedinačnim posudama i dalje se brinuti za njih od samog početka. U tom slučaju smanjuje se vjerojatnost ozljede korijenskog sustava sadnice.

Nakon branja počinje stvrdnjavanje, odnosno priprema biljke za prirodne uvjete uzgoja. Dakle, u prva 2 dana u prostoriji u kojoj sadnice rastu, otvaraju prozor 3-4 sata, poštujući mjere zaštite od propuha. Zatim se na nekoliko sati dnevno posude s sadnicama iznose na izravnu sunčevu svjetlost, ne zaboravljajući prekriti krhke sadnice gazom. Nakon otprilike tjedan dana, zalijevanje se smanjuje, postupno se priprema za sljedeću transplantaciju u otvoreno tlo.

Prije nego što počnete saditi sadnice na otvorenom tlu, trebali biste se pozabaviti odgovarajućim. Posebno dobro uzgojen ovu biljku nije daleko od podzemne vode. Ali kupus ne podnosi preplavljena i kisela tla. Najbolja opcija smatra se slabo kiselim tlom. Ako je kiselost veća, obavezno napravite vapnovanje. Međutim, kriteriji za plodnost tla ovise i o ranoj zrelosti sorte. Rane i srednje zrele sorte bijelog kupusa smatraju se najmanje kapricioznim, što se ne može reći o kasnozrelim usjevima. Stoga, za prvu i drugu opciju, uzgoj na ilovasti i pjeskovita tla, a za potonje - ilovasto i glinasto tlo.

Sadnice bijelog kupusa

Štoviše, to također neće biti dovoljno za postizanje visokih prinosa kasnozrelih sorti. Mora se paziti na uvođenje organskih i mineralna gnojiva. Najkapricnije u tom pogledu su hibridne sorte kasne zrelosti. Dobiti visok prinos, morat ćete primijeniti pedeset posto više mineralnih gnojiva nego inače. Također je važno promatrati agrotehniku uzgoja. Posebno se to odnosi na mjesto sadnje sadnica. Ne biste trebali birati područja na kojima su prethodno rasli usjevi kupusa (repa, rotkvica, korabica, repa, rutabaga, bijeli senf). Da bi se takve stranice ponovno mogle koristiti, moraju proći najmanje 3 godine.

Priprema mjesta za sadnju kupusa treba planirati unaprijed. U prvim danima jeseni temeljito prekopajte tlo, ne pokušavajući ga izravnati. Zbog prekopavanja i neravnina, vlaga će zimi moći dobro natopiti tlo. Ali u proljeće, nakon što se snijeg otopi, pažljivo izravnajte gornji sloj tla za brzo isparavanje višak vlage. Ubrzo nakon prvih pupova, na stablima će se pojaviti korov. Moraju se iščupati i spaliti.

Ovisno o razdoblju zrelosti kupusa, odredite trenutak kada se mora posaditi u otvoreno tlo. Na primjer, sadnja ranog kupusa događa se kada presadnice imaju prvih 5-7 listova, a njihova visina dosegne 12-20 cm, a srednje zreli i kasni kupus - sa 4-6 listova i visine 15-20 cm. Sadnja ranog kupusa planirana je za početak svibnja, srednjesezonskih sorti - krajem svibnja - sredinom lipnja, a kasnih - sredinom i krajem lipnja. Kako bi povrće bilo ugodno za uzgoj osobna parcela, također se opaža određeni uzorak slijetanja:

za hibridne i rane sorte - 30 × 40 cm;
za sorte srednje sezone - 50 × 60 cm;
za kasne sorte bijelog kupusa - 60 × 70 cm.

Sadnja kupusa u vrtu

Takvi pokazatelji su najoptimalniji. Sadnja ne smije biti pregusta, uzgoj kupusa zahtijeva slobodan prostor i dobar pristup sunčevoj svjetlosti, pa je u ovom slučaju uzorak sadnje iznimno važan. Rupe za sadnju sadnica trebaju biti dovoljno duboke, otprilike u visini lopate, jer mineralna i organska gnojiva, kao i druge prihrane. Što se tiče širine rupe, ona bi trebala biti nešto veća od veličine zemljane sadne kome.

U svako udubljenje stavljamo dvije šake humusa ili gnoja, šaku pijeska ili treseta, kao i 50 g drvenog pepela i 1 žličicu. nitrofoska. Sva ta gnojiva se lagano pomiješaju i prelije s puno vode tako da međusobno reagiraju. Ako sadite po sunčanom vremenu, ostavite zemlju da se osuši, osobito kada koristite stajski gnoj. Tako se zemlja dovoljno zagrijava i pridonijet će brzom rastu bijelog kupusa.

Na vrh pospite sloj gnojiva tanki sloj zemlju i posadite sadnice zajedno sa zemljanim grudom u zemlju, pažljivo je utisnite i lagano pritisnite na tlo kako bi korijenje krenulo u pravom smjeru. Ako vam se čini da je korijenski sustav slab ili malo oštećen, preporučujemo da prije sadnje lagano poprašite zemljanu kuglu. Kornevin. Takav stimulator formiranja korijena pomoći će minimizirati rizike od neklijanja bijelog kupusa. Na kraju sadnice treba obilno zaliti vodom, izbjegavajući da dođe na lišće.

Prije svega, nakon sadnje presadnica pazite da se ne naginju previše prema tlu. Ako se nakon zalijevanja to ipak dogodi, sadnice treba posaditi na svoje mjesto. Tijekom prvog tjedna sadnice zalijevajte svaku večer uz pomoć kante za zalijevanje s razdjelnikom. Ako se mraz ne primijeti tijekom razdoblja rasta, sklonište za noć se može ukloniti. Daljnja njega sastojat će se od redovitog zalijevanja, rahljenja tla, plijevljenja, izrade potrebnih obloga i oprašivanja bijelog kupusa od štetnika i gljivičnih bolesti. I 21 dan nakon sadnje vrši se brušenje, ponavljajući postupak nakon 10 dana.

Zalijevanje kupusa

Zbog činjenice da biljka voli vlagu, zalijevanje je vrlo važno. Kako bi se duže zadržao u tlu, poželjno ga je zalijevati navečer. U vrućem vremenu, sadnice treba zalijevati svaka 2-3 dana, a po oblačnom vremenu - jednom u 5-6 dana. Nakon toga, svakako popustite tlo, dopuštajući protoku svježeg zraka i vlage da bolje prodru u korijenski sustav. Iskusni vrtlari preporuča se malčiranje tla, polaganje oko sadnica sloja treseta debljine oko 5 cm. Istovremeno hrani biljku i omogućuje joj da dulje zadrži vlagu u tlu, čime se osigurava maksimalna njega biljke.

Što se tiče uvođenja obloga, oni također ne prestaju nakon slijetanja u zemlju. Idealna otopina amonijevog nitrata, pripremljena po stopi od 10 g tvari na 10 litara vode. Ova količina je sasvim dovoljna za 5-6 grmova presadnica bijelog kupusa. Daljnja njega uključuje prihranu tijekom početka formiranja glavica kupusa, učinite to mineralnom otopinom koja se sastoji od 4 g uree, 5 g dvostrukog superfosfata i 8 g kalijevog sulfata na 10 litara vode.

Kao što vidite, uzgoj bijelog kupusa zahtijeva neravnomjernu gnojidbu. U početku mu je aktivno potreban dušik, a tijekom formiranja glavice kupusa - kalij i fosfor. Osim toga, pravilna njega i pravovremena primjena takvih gnojiva imat će povoljan učinak ne samo na visok prinos, već i na otpornost biljke na vremenske promjene i gljivične bolesti.

Važna točka u njezi bijeli kupus je tretman sadnica od štetnika. Najveću učinkovitost pokazuje zaprašivanje listova pepelom uz dodatak duhanske prašine, uz njihovu preliminarnu obradu otopinom sapun za pranje rublja. Ova metoda pomaže u prestrašivanju vrtnih puževa i buha koje se vole hraniti sočnim lišćem biljke. Osim toga, potpuno je siguran.

Infuzija protiv štetnika kupusa

Između ostalih narodne metode, dobro dokazano u eliminaciji opasnih štetnika, kao što su lisne uši, gusjenice, odaberite infuziju od lišća rajčice. Da biste ga pripremili, trebat ćete uzeti 2 kg vrhova rajčice, uliti 5 litara vode i ostaviti da odstoji 3-4 sata. Nakon tog vremena, infuzija se pusti da kuha 3 sata i lagano se ohladi. Koncentrirana infuzija se razrijedi s vodom u omjeru 1:2. Kako bi takva otopina bolje prianjala na listove, a samim time i imala dugotrajniji učinak, vrijedi joj prije upotrebe dodati 20-30 g ribanog katranskog sapuna.

Infuzija ljuske luka ima slična svojstva. Trebat će litarska staklenka ljuskice, koje će trebati preliti s 2 litre kipuće vode i ostaviti da odstoji dva dana. Na kraju postupka infuzije tekućinu filtriramo i razrijedimo s jednakom količinom vode, a za bolju ljepljivost dodamo dvije žlice tekućeg sapuna.

S ostalim štetočinama kupusa, poput ličinki zimnice, kupusne muhe i svibanjskih kornjaša, vrtlari se bore jednostavnom, ali vrlo na učinkovit način- mamac. Štoviše, uređen je ne za same štetočine, već za mrave, koji su njihovi prvi neprijatelji. Da biste to učinili, ispustite malu staklenku slatke vode, razrijedivši u njoj nekoliko žlica meda ili džema. Mravi privučeni takvom poslasticom jedu ličinke i neutraliziraju njihovo štetno djelovanje na kupus. Osim prskanjem i mravima, štetnike je moguće suzbiti i sadnjom mirisnih mirisne biljke. Dobro odbijaju lisne uši, gusjenice, buhe i puževe sadnju nevena, kadulje, cilantra, ružmarina, bosiljka, mente. Imajte to na umu kada osiguravate pravilnu njegu bijelog kupusa.