Uzgajajte karfiol u otvoreno polje nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Dovoljno je udovoljiti nekoliko zahtjeva, jer ova kultura, kao i svaka druga, ima svoje "hirove" i značajke tijekom uzgoja.

Opće karakteristike

Karfiol je kultura koja je ne tako davno osvojila srca Rusa - tek od 18. stoljeća. Ali zbog svog sastava bogatog korisnim elementima u tragovima, čvrsto je ušao u naše živote. Uzgoj ove vrste kupusa nije težak, čak i lakši od bijelog kupusa, a sve zato što nije tako hirovit.

Karfiol se ne boji hladnoće, nisu joj svi štetnici strašni, ali voli vlagu, svjetlost i dušik. Stoga je moguće uzgajati kulturu u svom vrtu i uživati ​​u svim njezinim čarima koje joj je priroda podarila. Samo se trebate malo potruditi: pripremiti tlo, hraniti ga gnojivima; uzgajati presadnice predobradom sjemena. Tada će povrće dugo oduševiti svojim okusom - uostalom, njegove su kvalitete očuvane tijekom duljeg zamrzavanja.

Cvjetača je vrsta kupusa koja ima cvjetne peteljke, ili kako ih još nazivaju, glavice. Koristimo ih za hranu. Rastu na grmu koji ima stabljiku i listove. Biljka se uzgaja na dva načina: sadnica i bez sjemena. Najpopularnija i najpouzdanija metoda uzgoja cvjetače je presadnica.

Ova vrsta kupusa ima neobičan korijenski sustav koji je blizu površine, a ne duboko. Stoga ga je vrlo lako oštetiti. Karfiol se razlikuje od ostalih svojih rođaka po tome što je otporan na mraz.

Kao i bijeli kupus, cvjetača ima nekoliko sorti: ranozrele, srednje i kasne. Također postoje mnoge vrste koje uzgajaju uzgajivači, a koje se razlikuju po izgledu, okusu, veličini. Postoje posebne sorte koje su prilagođene određenim klimatskim uvjetima.

Najpopularnije sorte među vrtlarima su one manje hirovite, ali i ukusne i zdrave za tijelo:

• "Ametist";
• "Maliba";
• "Snježni nanos";
• "Fortados"
• "Fremont";
• "Snježna gruda";
• "Regent"
• "bijeli dvorac"

Ove i mnoge druge sorte donose plod do 90 dana nakon sadnje, neke već 55 dana. Plodovi narastu do 2 kg, rijetko do 1 kg. Kupus ima snježnobijelu boju, zadržava svoj okus i korisna svojstva dugo vremena nakon smrzavanja.

Priprema materijala za sadnju karfiola u otvorenom tlu

Prije sadnje uzgojenih sadnica cvjetače u otvoreno tlo, tlo se mora pripremiti. Pored činjenice da se mjesto mora iskopati s umiješanim vapnom, u tlo se moraju dodati pijesak i treset.

Ako tlo prije nije bilo zasićeno gnojivima, to se mora učiniti. Obično vrtlari kupuju superfosfat, kalijev klorid i prave smjesu. Uzima se jedan dio superfosfata, dodaje mu se polovica kalcija i dodaje se i drveni pepeo. ALI važni elementi biljka će pomoći hraniti smjesu, koja sadrži kalij, fosfor i dušik. Možete ih kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.

Postavljanje klica u otvoreno tlo

Kada ipak saditi cvjetaču u otvoreno tlo, odredit ćemo na temelju raznolikosti sjemena:

• sadnice rane sorte sadi se od kraja travnja do sredine svibnja;
• sorte srednje sezone - od kraja svibnja do sredine lipnja;
• kasno - mjesec dana nakon sjetve sjemena.

Nekoliko dana prije trenutka kada je vrijedno premjestiti sadnice cvjetače u zemlju, važno je nahraniti tlo otopinom superfosfata i kalijevog klorida. Smjesa se pravi u omjeru od 3 g na 1 litru vode.

Opasno je odmah posaditi sadnice u zemlju - mogu umrijeti od neobičnog okruženja. Prije sadnje klice je potrebno očvrsnuti tjedan dana, mijenjajući temperaturu svog uobičajenog okruženja u onu u kojoj se moraju kretati.

Kako uzgajati sadnice iz sjemena

Kupljene sjemenke cvjetače treba obraditi prije sadnje - prvo ih treba staviti u vodu na temperaturi od 50 ºC na petnaest minuta. Nakon toga sjeme se stavlja u hladnu vodu. Nakon hladne kupke, sjemenke cvjetače se namaču 12 sati u vodi s elementima u tragovima. Zatim se temeljito isperu i stave na hladno mjesto - možete u hladnjak na jedan dan.

Nakon tako dugog i teškog tretmana, sjeme je važno osušiti i može se sijati. Zemljište za njih treba se sastojati od drenaže, treseta, gnoja i piljevine. Humus i pijesak također će biti prikladni u tlu. Sjeme karfiola treba sijati ne dublje od pola centimetra.

Prije pojave prvih izbojaka u stanu bi trebalo biti topla temperatura unutar 20 ºC. Nakon pojave prvih izdanaka, temperatura se može spustiti na 8 ºC. Karfiol prije nicanja i poslije važno je redovito zalijevati Topla voda, porahlite tlo i pazite da svjetlost pada na njih.

Prijenos

Premještanje sadnica u otvoreno tlo najbolje je planirati za oblačno vrijeme kako sunčeve zrake ne bi spalile mladu biljku. Vrtlari savjetuju sadnju presadnica cvjetače na sunčanom području koje ne pada u sjenu.

Najbolje je ako su na mjestu sadnje kupusa rasli češnjak ili luk, mahunarke ili žitarice. Ali nije preporučljivo saditi bilo koju vrstu kupusa na mjestima sadnje rajčice, rotkvice i cikle.

Prije sadnje tlo se mora iskopati od jeseni. U zemlju dodajte vapno, a u proljeće - kompost, drveni pepeo i pomiješajte smjesu sa plodno tlo.

Pravilno postavljanje sadnica

Razmak koji bi trebao biti između svake klice je najmanje 30 cm.Širina između svakog reda je pola metra. To su prosječni podaci, budući da udaljenost uglavnom ovisi o tome koja se sorta sadi.

Sadnice se sade u zemlju do dubine prvih listova, rupa se prekrije zemljom i pritisne. Nakon - tlo se mora temeljito zalijevati toplom vodom. U početku je bolje rane sorte pokriti filmom, jer je u proljeće još hladno i klice se mogu smrznuti.

Na temelju činjenice da cvjetača ne podnosi dobro naše podneblje, hoće li dati dobre plodove ili ne, u potpunosti ovisi o brizi za nju. Za ovaj usjev možete se brinuti na isti način kao i za obični bijeli kupus. To jest, osigurati biljci labav tlo, redovito zalijevanje, gnojivo, plijevljenje. Ne zaboravite da su štetnici ludo zaljubljeni u ovu vrstu povrća. Stoga je prerada od njih također uključena u obvezni popis postupaka njege biljaka.

Zalijevanje

Karfiol voli vodu pa je važno redovito vlažiti tlo u kojem raste. U početnom razdoblju nakon sadnje možete zalijevati dva puta tjedno, zatim rjeđe - jednom u sedam dana. Ali u isto vrijeme, voda mora potpuno zasititi zemlju. Ni u tome ne biste trebali pretjerivati ​​- može uzrokovati natopljenost tla gljivične bolesti. Najbolje je promatrati stanje zemlje kako ne bi bilo suho, usredotočujući se na vremenske uvjete.

prihrana

Karfiol je potrebno "hraniti" gnojivima tijekom cijelog razdoblja. Najbolje organsko gnojivo za ovu kulturu je stajski gnoj. Uzgaja se u vodi i zalijeva tlo ispod biljke. Otopina se pravi u omjeru 0,5:10. Ovaj "eliksir" potrebno je zalijevati samo po zemlji, ali ne i po samoj biljci.

Mineralna gnojiva, koja se prodaju u specijaliziranim trgovinama, također se mogu koristiti kao prihrana. Ali to je učinjeno već kada su grmovi dobro narasli.

Berba

Glavice kupusa se beru kada dostignu određenu veličinu:

• promjer 10-12 cm;
• težina od 400 do 1,3 kg.

Tri mjeseca nakon sadnje beru se rane sorte karfiola. Postoje sorte koje pjevaju već u drugom mjesecu. Najnovije sazrijevaju za oko pet mjeseci.

Ako se plod kasnije ubere, bit će prezreo. Od toga će izgubiti svoj jedinstveni okus i korisne kvalitete. Također, rezano voće ne smije se ostaviti dugo na suncu. Inače će se pogoršati.

Morate vrlo pažljivo rezati kupus s grma. Nekoliko listova treba ostati na glavi. Ako grm ima bočni izbojci, onda ih treba ostaviti u vrtu - dozrijet će novi plodovi.

Skladištenje

Prikupljene glavice pohranjuju u podrum, a kupus stavljaju u plastične ili drvene kutije. U tom slučaju kutije moraju biti prekrivene folijom. Dakle, kupus se može čuvati i do nekoliko mjeseci.

Postoji još jedan način da trajno uštedite sve najviše najkorisnija svojstva karfiol. Savršen je za one koji nemaju podrum i podrum. Sakupljene cvatove prvo se isperu, zatim osuše i zamrznu. U zamrzivač možete staviti svježe glavice kupusa, kao i malo prokuhane. Preporuča se kuhati cvatove ne više od pet minuta, a zatim ohladiti i zamrznuti. Kupus možete držati u zamrzivaču do godinu dana.

U kontaktu s

Karfiol je zahtjevan prema sunčevoj svjetlosti

Temperatura. Za dozrijevanje i postizanje tehničke zrelosti usjeva cvjetače potrebno je najmanje 120-160 toplih dana, ovisno o sorti. Činilo bi se da ljetno razdoblje srednji pojas je dovoljan za ovo. No, teškoća uzgoja ove vrste kupusa leži u činjenici da je vrlo osjetljiva na temperaturne fluktuacije, pa je potrebno puno truda da se zasade zaštite tijekom hladnog vremena i zasjene gredice od užarenog sunca.

Mjesto slijetanja. Karfiol je zahtjevan prema sunčevoj svjetlosti. Dobre, guste glavice vežu se samo kada se uzgajaju na otvorenim, maksimalno osvijetljenim prostorima. Čak i neposredna blizina visokih vrtnih usjeva može negativno utjecati na kvalitetu usjeva.

Savjet! Bliže sredini ljeta, kada se cvatovi počnu formirati i sazrijevati, razbijte gornje listove glavice kupusa i njima "zasjenite" glavicu - tako će ostati bijela, neće požutjeti i neće se raspasti.

Najbolji prethodnici cvjetače: krumpir, krastavci, rajčica, cikla, kao i grašak i druge mahunarke. Nemojte ga saditi nakon "srodnih" kultura, poput rotkvica, repa, rotkvica i kupusa drugih vrsta, nakon kojih u tlu mogu ostati patogene bakterije i spore gljivica.

Tlo. Teška, glinena ili siromašna tla nisu pogodna za uzgoj cvjetače. Ove zasade daju usjeve na pjeskovitom ilovastom vrtnom tlu, dobro dreniranom s dobrom cirkulacijom vlage i zraka. Za poboljšanje nutritivne vrijednosti gredica s kupusom, bolje je koristiti organska gnojiva: truli stajski gnoj ili diviz, humus, kompostne mase, nekiseli treset.

Savjeti za uzgoj valjaka

Vlažnost. Zasadi cvjetače trebaju redovito zalijevanje, osobito u ranim fazama uzgoja. No, u isto vrijeme, stajaća voda u tlu često je glavni razlog za razvoj gljivičnih bolesti, pa se učestalost i obujam navodnjavanja određuju ovisno o vremenskim uvjetima i količini oborina. U pravilu, u drugoj polovici ljeta, kada usjev sazrije, kupus se više ne zalijeva.

Za potpuni razvoj i kvalitetno sazrijevanje usjeva potrebna je sadnja cvjetače redovito hranjenje. Prilično duga sezona rasta postupno iscrpljuje tlo, a kultura u različitim fazama treba dodatne mikro-makroelemente.

Ako sumnjate u nutritivnu vrijednost tla, onda neće biti suvišno hraniti cvjetaču po treći put

Prva prihrana se provodi desetak dana nakon sadnje sadnica ili do trenutka kada na utičnicama ima 5-6 pravih listova. Da biste to učinili, koristite tekuću organsku tvar - infuziju divizma, ptičjeg izmeta ili biljnu infuziju koja se dodaje vodi za navodnjavanje u odgovarajućim dozama.

Dva tjedna kasnije provodi se druga prihrana, već uz dodatak mineralnih gnojiva: infuzija drveni pepeo, koštano brašno ili gotov složeni pripravak - nitroamofoski.

Ako sumnjate u nutritivnu vrijednost tla, onda neće biti suvišno hraniti cvjetaču treći put, na početku formiranja glavice.

Video o sadnji kupusa i njezi

Uzgoj većine sorti cvjetače često je kompliciran činjenicom da temperaturne fluktuacije negativno utječu na kvalitetu budućeg usjeva. Loše za nju i mogući nastupi hladnoće ispod 10°C, a vruće vrijeme kada se zrak zagrije iznad 26-28°C. U takvim se razdobljima usporava rast i razvoj nasada, pogoršava se gustoća i okus glavica koje se pojavljuju.

Sjetva sjemena za sadnice vrši se oko mjesec dana prije očekivanog datuma sadnje.

Na temelju toga, a također uzimajući u obzir vremenske karakteristike određene regije, primjenjuju se razne metode uzgoj cvjetače - kroz sadnice, sjetvu u otvoreno tlo ili sadnju pod privremenim zaklonom. Pogledajmo prednosti i nedostatke svakog od njih.

• metoda sadnica

Sjetva sjemena za presadnice obavlja se oko mjesec dana prije očekivanih datuma sadnje, obično je to razdoblje od kraja ožujka do sredine travnja. Sjeme se sije u labav, vlažno i hranjivo tlo u zasebne čaše ili u zajednički spremnik, produbljujući ih za oko 1-1,5 cm. Usjevi se prekrivaju komadom stakla ili filma i stavljaju u toplo mjesto za klijanje. Nakon nicanja sadnica, sklonište se uklanja, a spremnik se prenosi na prozorsku dasku, osiguravajući utičnice maksimalno osvjetljenje. Njega za uzgoj sadnica sastoji se od pravovremenog zalijevanja i prskanja, a tjedan dana prije sadnje počinju je stvrdnjavati.

Kada rozete formiraju 4-6 pravih listova i kada se uspostavi pozitivna prosječna dnevna temperatura od najmanje 12 °C, kupus se sadi u otvoreno tlo prema uzorku od 70 cm između redova i oko 30 cm između rupa.

Ova metoda uzgoja cvjetače, iako prilično problematična, vrlo je učinkovita. Ne postoji drugi način uzgoja cvjetače i dobre žetve u umjerenim vremenskim uvjetima. Ali u južnim krajevima, gdje ljetna vrućina dolazi već početkom svibnja, nema potrebe za sadnicama i kupus se odmah sije na gredice.

Video isječak o sadnji i uzgoju

• Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Prednosti ove metode, u usporedbi s sadnicama, očite su:

• manje je radno intenzivan;
• biljke dobivaju dovoljno sunčeva svjetlost i nemojte se istezati;
• rozete ne zahtijevaju transplantaciju, što u određenom razdoblju inhibira njihov rast i razvoj.

Čim se vrijeme smiri i prijeti opasnost od povratnih mrazeva, započinju sijanje cvjetače. Najracionalniji raspored su dvoredni zasadi sa širokim razmakom redova radi lakšeg održavanja. Između biljaka ostavite 25 cm za rane i ranozrele sorte i 40 cm za glavice kasnozrele. Obično se u svaku rupu sije 2-3 sjemena, a nakon klijanja ostaje jedna od najjačih i najperspektivnijih biljaka. Daljnja njega za sadnju istih - zalijevanje, prihranjivanje i pravovremeno uklanjanje korova.

Povezani članci

Priprema mjesta

Bez obzira na način sadnje, ne zaboravite da se cvjetača na mjestu sadi nakon prethodnika kao što su mahunarke ili korjenasti usjevi, luk, rani krumpir ili ranih sorti krastavaca. Kad se uzgaja kao ponovni usjev, karfiol se stavlja nakon ranih zelenih usjeva i ozimih okopavina.

Kontrola štetočina. Zaprašivanje biljaka drvenim pepelom od križne buhe, prskanje biljnom infuzijom od gusjenica (uvarak od vrhova rajčice) i druge aktivnosti.

Metode slijetanja

Kako bi se ubrzalo klijanje, bilo bi ispravno namočeno sjeme rasporediti na mokru piljevinu i staviti te posude u otvoreni paketi od polietilena. Po potrebi vlažite. Kada se sjeme izlegne, na piljevinu izlijte sloj plodne zemlje oko 3-4 mm. Kada se pojave izbojci, posude s sadnicama cvjetače oslobađaju se filma i prenose u ostakljene lođe, toplo ih pokrivajući preko noći. Nakon toga, sadnice treba što prije presaditi u staklenik. Prilikom branja i sadnje sadnice se zakopavaju u zemlju i dobro zalijevaju vodom (toplom). Nadalje, sadnice se uzgajaju pod pokrovom tankog materijala u staklenicima.

Dobra cvjetača može se uzgajati samo u uvjetima dovoljnog osvjetljenja – ne podnosi djelomičnu sjenu. To objašnjava zašto u razdoblju uzgoja presadnica postoji potreba za dodatnom rasvjetom.

Sjetva sjemena

Na fotografiji, sadnice u zemlji

Gotove posude napunjene zemljom prekrivaju se plastičnom folijom i ostavljaju do sjetve.

Važno: čak i sjetvom sjemena ranih sorti u nekoliko faza, uočeno je da najbolja žetva daje sadnice posađene u dobi od 20-25 dana.

Uzgoj presadnica

od početka ožujka do početka travnja

Shema sadnje karfiola

Datumi sjetve za sjeme ovisno o sorti:

Kao i najbliži rođaci kulture, cvjetača je vrlo vlažna. Optimalna vlažnost tla treba biti najmanje 70 posto, isušivanje nije dopušteno. To je osobito važno tijekom vegetacije. Čak i lagano isušivanje tla može dovesti do stvaranja male glavice ili čak gubitka usjeva, jer brzo počinje cvjetati. Kontrola temperature je također vrlo važna. Vrtlari naglašavaju da je cvjetača mnogo hirovitija od ostalih sorti. Slijetanje i njega uključuju stalnu kontrolu temperature. Dugo smanjenje na + 10 stupnjeva i ispod dovodi do brzog prijelaza u fazu cvjetanja bez stvaranja guste glave.

Metoda uzgoja bez sjemena: za koje je regije prikladna

Karfiol po svojim nutritivnim svojstvima nadmašuje čak i bijeli kupus. A kako lijepo izgleda u zdjeli za salatu! Sadrži ogromnu količinu korisne tvari, vitamini C, B1, B2, PP. Ako ne podnosite bijeli kupus zbog visokog sadržaja vlakana, onda je vrijeme da razmislite kako okućnica karfiol nataložen. Mnogo se brže probavlja i smatra se dijetalnim povrćem. Kuhane bijele glave, u juhama i prilozima, u kiselom obliku bit će izvrstan vitaminski dodatak vašem stolu. Tema današnjeg članka je sadnja cvjetače, pa idemo izravno na agrotehničke suptilnosti.​

Za proljetno-ljetni uzgoj cvjetače, tlo se priprema u jesen. Nakon žetve prethodnog usjeva, pažljivo se obrađuje motikom do dubine od 6-10 cm. Zatim se mjesto prekopava, unoseći 7-8 kg gnoja ili komposta od treseta po 1 m2, pod uvjetom da se nisu podvedeni pod prethodnike. U proljeće, prije sadnje, na tlo se nanose mineralna gnojiva (amonijev nitrat - 30 g, kalijev klorid - 20 g i 50 g superfosfata po 1 m²) i ponovno ga iskopaju, pažljivo otpuštajući grudice.

Karfiol: sadnja i njega

Kako uzgajati karfiol?

Prehrana

Ako uzgajamo presadnice cvjetače u loncima, onda je prije presađivanja u zemlju svakako treba pripremiti:

Prvo odijevanje

Karfiol je vrlo hirovit u pogledu kvalitete tla. Samo lagana, koja upija vlagu, plodna tla s neutralnom reakcijom pogodni su za postizanje visokih prinosa.​

Drugo i sljedeće prihranjivanje

Prilikom sadnje krajem mjeseca, žetvu treba očekivati ​​najkasnije do kraja rujna, pa su kasniji datumi sadnje neracionalni za rusku klimu srednjeg pojasa.

Bolesti i štetnici

Fotografija sadnice karfiola

Berba karfiola

Ali također je nemoguće kasniti sa sadnjom kasnih sorti (osim ako ne živite u južnoj odmaralištu), inače se dobro oblikovane glavice mogu oštetiti prvim jesenskim mrazevima.

fb.ru

Sadnja cvjetače za sadnice - uvjeti i pravila za izvođenje radova

35-50 dana

Naziv sorte i hibridi

Kao što je već spomenuto, cvjetača je zahtjevnija za ishranu tla od bijelog kupusa. To treba znati u fazi uzgoja presadnica. Usput, ako ga uzgajate u posudama, tada se sjetva može obaviti već u veljači. Tada ćete u lipnju već imati karfiol. Datumi sadnje uvelike su pomaknuti ako planirate sijati sjeme izravno u zemlju. Tada trebate pričekati do kraja travnja, a onda, ako imate staklenik. U nezaštićeno tlo može se sijati tek u svibnju, kada sadnicama ne prijeti mraz. U slučaju jakog pada temperature potrebno je koristiti pokrivni materijal. Sadnja sjemena cvjetače podrazumijeva redovito prihranjivanje, samo u ovom slučaju može se očekivati ​​dobra žetva.

Sadnja cvjetače se vrši na unaprijed pripremljenim gredicama, a poljoprivredna tehnologija mora biti u skladu određena pravila. U jesen, nakon što se ubere glavni usjev, počinje se priprema tla proljetna sjetva. Da biste to učinili, olabavite ga, uklanjajući korov i ličinke insekata. Otprilike dva tjedna kasnije, na njega se nanose gnojiva - 5 kg organskih, 30 g kalijevih i fosfornih gnojiva koristi se po kvadratnom metru. Poslije gnojidbe gredica se prekopava na bajunetu i ostavi da miruje do proljeća.

Raspored uzgoja sadnica

Sadnice rane cvjetače sade se prema shemi 70x25 cm, sredinom sezone - 70x30 cm. Ponekad su prolazi uži (50-60 cm), a razmaci u redovima su širi (40-45 cm). Prilikom sadnje sadnica u svaku rupu se dodaje prstohvat pepela, temeljito se miješa sa zemljom. Zatim se u rupu ulije 1 litra vode i sadi se biljke. Nakon sadnje sadnice se redovito zalijevaju dok se ne prilagode mjestu sadnje. Tjedan dana kasnije, mrtve biljke se zamjenjuju novim.

U jesen se prekopava neoštećeni kupus s glavicom promjera 5 cm velika lopta tla i prenijeti u staklenike, u brazde dubine 15 cm (prethodno zalijevati). Postavite biljke blizu jedna drugoj i nastavite rasti. Na temperaturi od +10°C rast će trajati oko mjesec dana, a na +4…+5°C najmanje dva mjeseca.​ Odabir stranice - najbolji prethodnici krumpir i cikla smatraju se ovom kulturom.

Međutim, ova biljka, kao i sve biljke kupusa, voli vlagu preko zalijevanja može zaustaviti svoj razvoj.

Stara engleska poslovica kaže: „Najviše najbolje cvijeće su cvjetovi kupusa. Karfiol je omiljen i cijenjen u cijelom svijetu zbog svog okusa i izvanredne nutritivne vrijednosti. Ako se pitate uzgajate li ovo vrijedno povrće ispravno, onda je ova informacija za vas.​	Rane sorte siju se prvo nakon 8.-10. ožujka, ali se na te datume možete osloniti ako klimatskim uvjetima, jer bi do sadnje sadnice trebale biti stare oko 30 dana. Stoga, ako postoji povjerenje da će se do sredine travnja snijeg već otopiti i zemlja će se zagrijati, počnite sa sjetvom, ako ne, onda je bolje odgoditi za tjedan dana.	Dakle, uzimajući u obzir gore navedene preporuke, možete sastaviti približni raspored rada.	od sredine travnja do sredine svibnja	razdoblje sazrijevanja
Deset dana nakon branja potrebno je prihraniti. Sadnja cvjetače u zemlju uključuje unošenje organske tvari nakon prvog prorjeđivanja. Optimalno rješenje za to je divizma ili mješavina od 20 g amonijev nitrat, 20 g superfosfata i 10 g kalijevog gnojiva. Potrošnja - otprilike 10 litara po kvadratnom metru. Zadaci prvog prihranjivanja su optimizirati rast i razvoj biljke.​	S početkom topline, tlo se otpušta i dodaje se urea - oko 20 g po četvornom metru. Ne zaboravite: sadnja cvjetače vrši se u gustom tlu, odnosno ne morate je ponovno iskopati. Ako niste imali vremena iskopati zemlju u jesen, onda ćete to morati učiniti u proljeće, ali tada će se prije sadnje morati zbiti, lagano nabiti. To utječe na kvalitetu glavica: poštivanje ovog pravila neophodno je da bi bile guste i ukusne.​	Sadnja sjemena u otvoreno tlo vrši se na dubini od 1 cm. Sjetva se, u pravilu, vrši s prethodno natopljenim sjemenom. Kad se pojavi prvi pravi list, biljke se prorijede i između njih ostave 15-20 cm (s razmakom redova od 70 cm) ili 35-40 (s razmakom između 50-60 cm). Daljnja briga za sjetvu je ista kao i briga za presadnice.	Karfiol - jednogodišnji biljna biljka obitelj kupusnjača. Domovina - Mediteran, također je rasprostranjena u zapadnoj i sjevernoj Europi. Karfiol je u Rusiju donesen iz Europe u 18. stoljeću, uzgaja se posvuda u malim količinama. Cijenjen zbog svoje preranosti i okusa, ali i zbog ne previše složena njega. Kao hrana se koriste glavice (modificirani cvatovi) biljaka koje sadrže mnogo vitamina i mineralnih soli. Korištenje cvjetače je vrlo korisno za gastrointestinalne i kardiovaskularne bolesti.	Shema sadnje cvjetače u zemlju. Udaljenost za srednje rane sorte kupusa između rupa je oko 50 cm.
Ako uzmete u obzir sve ove značajke, možete uzgajati izvrstan usjev.	Značajka cvjetače je mogućnost uzgoja tijekom toplog razdoblja godine.	Iskusni vrtlari savjetuju da ne sije sve sjeme iz vrećice odjednom, bolje je to učiniti u dvije ili tri faze s pauzom od 3-4 dana. Rastući zajedno, sadnice iste sorte malo će se razlikovati u smislu sazrijevanja, što omogućuje uštedu na kupnji različite sjemenke, ali u isto vrijeme produžiti razdoblje zrenja usjeva.	Dok u vrtu nema posla iz vremenskih razloga, možete početi pripremati posudu i tlo za sadnice. Ako više volite sami pripremiti tlo, uzmite:	Srednje dozrijevanje: Patriotic, White Beauty, Flora Blanca, Yako i drugi
Sjetva sjemena za sadnice	Hranjenje treba ponoviti nakon otprilike dva tjedna. Sadnju presadnica cvjetače u otvoreno tlo također prati druga gnojidba (prva je već obavljena tijekom branja). Sastav hranjive smjese može varirati ovisno o preferencijama vrtlara. Optimalna je infuzija divizma ili pilećeg gnoja - 0,5 litara na 10 litara vode. Osim toga, u trgovini možete kupiti bilo koji koncentrirani ekstrakt kravljeg ili konjskog gnoja.​	Najčešće se izvodi sadnja cvjetače rasadnički način. Međutim, danas vrtlari često pribjegavaju otvorenoj sjetvi sjemena u zemlju. Ne zaboravite da se sazrijevanje glavica događa dovoljno brzo, a za žetvu tijekom ljeta sjeme se može sijati u 3-4 termina s pauzom od 20 dana. Za najraniju sadnju presadnice se uzgajaju u staklenicima i staklenicima, a ljetni i jesenski usjevi se rade izravno u zemlju. Ne zaboravite da kada temperatura zraka padne, sadnice moraju biti zaštićene filmom.	Tijekom vegetacije provodi se najmanje 5-6 navodnjavanja (najmanje 30 l / m2). Preduvjet, osobito tijekom formiranja glavica, je rahljenje tla, koje se provodi nakon svakog zalijevanja ili kiše. Njega se sastoji u obradi razmaka u redovima i nasipanju biljaka. Ako je potrebno, dovršite prihranu mineralno gnojivo.​	Korijenov sustav cvjetače nalazi se blizu površine tla i slabije je razvijen od korijenskog sustava. bijeli kupus. Nakon formiranja rozete od 25-30 listova, formira se cvat, koji ima oblik guste glavice zelenih, žutih, bijelih ili ljubičastih cvjetova. Općenito, cvjetača je zahtjevnija za uzgoj od ostalih vrsta kupusa. reagirati na nepovoljni uvjeti i njegu, iako općenito nije zahtjevan na toplinu, ali je manje otporan na niske temperature nego isti bijeli kupus. Njihovim produljenim izlaganjem usporava se rast biljaka, a formiraju se male glavice koje se koriste za hranu. Optimalna temperatura za formiranje gustih i velikih glava - 15-20 stupnjeva.
Uvođenje hranjivih tvari. Kopanje tla u jesen uz unošenje kalija i fosfora od 50 g po m2 i humusnog komposta (oko 5 kanti po 1 m2). Vrlo vrijedno gnojivo je organska tvar lišća topole, koja se u jesen može opskrbiti velikim količinama.	Kako pravilno pripremiti sjeme? Kako bi sjeme dalo prijateljske izbojke, nemojte zanemariti proces njihove pripreme za sjetvu presadnica.	Vitamini grupe B i C prisutni su u ovoj biljci u više nego kod bijelog kupusa i ostalih njegovih srodnika. Povećani udio kalija, magnezija, fosfora i cinka čini karfiol nezamjenjivim proizvodom u dijetnoj i kliničkoj prehrani.	Izbojci se pojavljuju relativno brzo i važno je ne propustiti trenutak kako biste na vrijeme spustili temperaturu na 10-12 ° C i stavili kutije na prozorsku dasku za maksimalno osvjetljenje. Ove mjere pomoći će spriječiti rastezanje sadnica, ali za daljnje formiranje grmlja nakon 5 dana, temperaturni režim se postavlja na optimalne stope od 13-15 ° C.	2 dijela humusa;

126-135 dana

Starost sadnica

U štetnike spadaju lisne uši i kupusnjači leptiri. Riješite ih se mehaničkim sastavljanjem ili kemijskom obradom. Ali zapamtite da kupus apsorbira apsolutno sve što dođe na njega. U rano proljeće morate tretirati sadnju antifungalnim lijekovima. Fitobakterije i gljive mogu ozbiljno pokvariti ili potpuno uništiti vaš usjev. Zbog podložnosti cvjetače raznim bolestima, mnoge ispadaju od toga zdravo povrće, ali uzalud, jer kvalitetno, moderne droge omogućuju rješavanje ovih problema

Danas na tržištu postoji ogroman broj sorti. Rano sazrijevaju biljke savršene su za uzgoj u zaštićenom tlu. Do nedavno se dobra cvjetača uzgajala samo na jugu, a danas je ima posvuda. Ali čak i u stakleniku, ako su vremenski uvjeti previše hladni, glavice mogu narasti manje nego inače. Cvjetača u sredini sezone najbolje djeluje. Sadnja presadnica omogućit će vam ranu berbu, a sjetva u gredicu također će vam omogućiti da uberete drugu i treću. Kasne sorte obično nemaju vremena sazrijeti u hladnoj klimi.

• Za uzgoj punopravnog uroda potrebno je zasjeniti glavice cvjetače tijekom njihovog intenzivnog formiranja.
• Na temperaturama iznad 25 stupnjeva stvaraju se male i labave glavice, posebno uz nedovoljno zalijevanje u ovom trenutku. Iznad temperature okoliš, cvjetača je zahtjevna prema uvjetima osvjetljenja, osobito u razdoblju uzgoja presadnica. U uvjetima dugog svjetla, formiranje glavica biljaka se ubrzava, ali nakon toga rastu i formiraju se izbojci cvjetanja.
• Oko sredine svibnja kupus se presađuje u zemlju. Do tada bi se trebalo formirati 4 do 6 pravih listova, a korijenski sustav trebao bi biti dovoljno razvijen.
• Što uključuje?
• Sadrži više bjelančevina, a vrlo malo vlakana - to mu omogućuje da se koristi u prehrani čak i dojenčadi i onih koji pate od gastrointestinalnih bolesti.
• Nekoliko tjedana nakon nicanja, sadnice su spremne za branje. Dan prije presadnice premjestite na toplinu od oko 21-23 °C, a nakon presađivanja vratite ih na izvornu hladnoću. To će mladim grmovima pomoći da lakše prežive berbu i brže se oporave na novom mjestu.
• 2 dijela okućnice;
• od prve dekade travnja do prve dekade svibnja

Datumi slijetanja na otvorenom tlu

Počinje u srpnju - u to se vrijeme beru rane sorte. Najnovije, sazrijevaju u kolovozu - rujnu. Pri berbi se mora voditi veličinom i gustoćom glavice. Osim toga, ako glava pobijeli, to također ukazuje na njezinu zrelost. Najčešće, čim vilica dosegne promjer od 8 cm, vrijeme je za rezanje. Prezrelo loše utječe na okus. Ako se glava počne raspadati, to je također signal za hitno rezanje. Kupus se može kiseliti, a kao spreman dugo će se čuvati u hladnjaku hladno predjelo. Ovo ukusno i zdravo jelo pružit će tijelu vitamine i ugodno diverzificirati jelovnik.​

Prvi zadatak je uzgoj rane berbe za ljetne salate, u koju se cvjetača savršeno uklapa. Sadnja za sadnice provodi se u skladu sa sljedeće pravilo. Da biste dobili prijateljske izbojke i zdrave sadnice, trebate odabrati samo velike sjemenke. Prije sjetve provodi se sljedeći postupak: sjeme se zamota u krpu i umoče Vruća voda. Ne smije se zagrijavati do vrenja, najbolja opcija-50 stupnjeva. Sada se aktivirano sjeme ohladi u hladnoj vodi i natopi u otopinu kalijevog permanganata 8 sati.

Osim toga, gornja dva lista su vezana preko glave ili slomljena.

Umjetno stvaranje uvjeta skraćenog dnevnog svjetla dovodi do stvaranja gušćih glavica i sprječava nastanak cvjetnih izdanaka.

Rupe se kopaju prema shemi, što ovisi o veličini budućih biljaka. Obično se za rane sorte koriste rupe s parametrima 70x25 cm, a za srednje sezonske 70x35 cm.Rupe treba napraviti duboke kako bi biljka nakon sadnje bila u nekoj depresiji kako bi se olakšalo prihranjivanje i daljnje zalijevanje presadnica. Prije sadnje, nekoliko šaka drvenog pepela, 2 žlice. žlice složenog gnojiva (na primjer, "Kemira") i nekoliko šaka humusa. Sve treba dobro izmiješati u bušotini.

Kalibracija i sortiranje sjemena po veličini. Sadnjom najvećeg sjemena možete povećati prinos za trećinu.

Cvjetača je jedno od rijetkih povrća koje zamrznuto zadržava svoj puni okus i nutritivne kvalitete pa se može uspješno konzumirati tijekom cijele godine. To objašnjava njegovu popularnost.

Ovaj mjesec nas već počinje maziti prvim sunčanim danima, a ovdje je već moguće krenuti u pripremu staklenika ili legla. Uzgoj presadnica na prozorskim daskama može biti posebno važan za sjeverne krajeve ili za što raniju proizvodnju. U većini slučajeva puno bolje rezultate pokazuje sjetva sjemena u zatvoreno tlo. Čak i ako nemate stacionarni staklenik, na brzinu sastavljen staklenik ispod debelog filma (150 mikrona) ili bijelog netkanog agrovlakana u dva dodatka sasvim je prikladan za sadnice kupusa.

1 dio grubog pijeska (ako je zemlja s vašeg mjesta glina);

35-40 dana

Njega majskog kupusa

Rane sorte zrenja: Opal, Rana Gribovskaya 1355, Snezhinka, Snowball 123, itd. U našem podneblju neke vrtne gredice počinju rasti na prozorskoj dasci. Samo na taj način moguće je dobiti punopravni urod povrća koje voli toplinu. Stoga se vrijedi detaljnije upoznati s pravilima, uvjetima, a također i uvjetima kada se cvjetača sadi za sadnice.

Ova priprema osigurava izvrsnu klijavost. Sjeme spremno za sadnju sije se u posebne kutije. Tlo može biti bilo koje, ali najbolje se pokazala mješavina treseta i humusa. Osim toga, 15 g superfosfata i kalijevog sulfata mora se dodati u kantu mješavine tla. U praksi se sjeme cvjetače sadi i u otvoreno tlo. Na blago navlaženom i zbijenom tlu označeni su žljebovi dubine 0,5 mm u koje se polaže sjeme. Pokriveni su istom smjesom i lagano prekriveni zemljom.

To se radi kako se glava ne bi raspala i zadržala boju.

Od svih kupusnjača, karfiol je najizbirljiviji prema sastavu tla, njegovoj plodnosti. Potreba za hranjivim tvarima dvostruko je veća od one bijele glave. Uz glavna korištena mineralna i organska gnojiva, hitno je potrebna gnojidba manganom, magnezijem, borom i molibdenom. Uz nedostatak elemenata u tragovima dolazi do slabog razvoja glavica, šupljine stabljike, listovi su deformirani, a same glavice obično trunu.

orchardo.ru

Pravilno uzgajanje dobrog karfiola

Tlo u kasetama ili posudama sa sadnicama se obilno zalijeva. Usamljene biljke zahtijevaju pažljivo širenje korijenskog sustava. One sadnice koje su rasle u kasetama ili loncima stavljaju se izravno sa zemljom u rupe. U svaku rupu se ulije oko litra vode, a tlo okolo se malčira i rahli. Pokrijte odmah tanki materijal za zaštitu od prekomjernog izlaganja suncu i mrazu, kao i štetnika tijekom razdoblja preživljavanja sadnica.

Dezinfekcija. Ako uzgajate biljke samo najviše na siguran način, tada treba koristiti netoksične tvari. Izvrsna opcija je otopina češnjaka (češnjak i voda u omjeru 1: 3) ili zagrijavanje sjemena 20 minuta u vodi na temperaturi od 50 ° C.

svojstva karfiola

Kako uzgajati karfiol na svojoj parceli? Kako to učiniti ispravno kako biste dobili bogatu žetvu tako vrijednog proizvoda za svoju obitelj? U stakleniku ili stakleniku tlo se zagrijava mnogo brže, pogotovo ako je prostor dodijeljen s Južna strana parcela i maksimalno izlaganje suncu. Stoga do 12.-14. travnja može početi masovna sjetva. Pogodnost ove metode je i u tome što se paralelno s karfiolom može sijati i sjeme drugih sorti - bijelog kupusa, brokule, korabice ili pekinške, jer su uvjeti za uzgoj presadnica praktički isti.

1 dio suhog ne-kiselog treseta;

od 20. svibnja do sredine lipnja

80-110 dana

1. Sve sorte cvjetače imaju jednogodišnji ciklus razvoja. U godini sadnje formira se glavica koja se sastoji od mnogo kratkih izdanaka koji su čvrsto pritisnuti jedan uz drugi, koji završavaju na počecima cvatova. Kasnije se od rastavne glave proizvode dugačke stabljike, na čijem se kraju četke s žuti cvjetovi. Upravo ti cvjetovi naknadno formiraju mahune sa sjemenkama. U našoj umjereno-kontinentalnoj klimi prosječno razdoblje dozrijevanja glavice od nicanja do tehničke zrelosti je tri do četiri mjeseca, a za sazrijevanje sjemena potrebno je više od šest mjeseci. Na temelju toga postaje jasna nužnost i racionalnost rasadničkog načina uzgoja, jer cvjetača, za razliku od tradicionalnih sorti bijelog kupusa, ne podnosi niske temperature. Čak i snižavanje na 10°C negativno će utjecati na prinose, osobito tijekom formiranja glavice. Ali u isto vrijeme, vruće vrijeme je nepoželjno, ako temperatura poraste iznad 26 ° C, tada se rast i razvoj glava usporava i njihova kvaliteta pati.
2. Optimalna temperatura za kupus je +20 stupnjeva. U takvim uvjetima, sadnice će se pojaviti za oko 4-5 dana. Ovdje vreba glavna opasnost: kupus se brzo rasteže, stoga se odmah nakon klijanja temperatura zraka smanjuje na +6 stupnjeva. Nakon otprilike 5 dana podiže se na 15 stupnjeva – to pomaže pri aklimatizaciji. Najlakši način da ispunite ovaj uvjet je ako su vam presadnice u posudama, ali sadnja sjemenki cvjetače u otvoreno tlo ostavlja prostor za manevar. Film koji pokriva staklenik uklanja se ili lagano otvara s jednog ruba. Na taj način se regulira temperatura
3. Povratak na sadržaj

Značajke rasta

Trenutno je pušteno oko 10 sorti cvjetače. Rano zrelo (vegetacijsko razdoblje - 85-100 dana) - Movir 74 (pogodno za konzerviranje), Rano Gribovskaya 1355, Snezhinka. Srednje rano (vegetacijsko razdoblje - 95-120 dana) - Domaće (pogodno za konzerviranje), Moskva konzerviranje i jamstvo. Kasno sazrijevanje (vegetacijsko razdoblje - 175-230 dana) - Adler zima 679, Adler proljeće i Soči.​

Zalijevanje. Nakon sadnje potrebno je zalijevanje svakodnevno, nakon toga najmanje dva puta tjedno. Neprihvatljivo je i sušenje tla i prodiranje vode na glavice koje se pojavljuju.

Potapanje sjemena u otopinu koja sadrži elemente u tragovima 7-8 sati (0,1 l vode, 0,3 g molibdena, 0,05 g kalijevog permanganata, 0,3 g borne kiseline).

Uzgoj bilo koje kultivirane biljke počinje odabirom dobre sorte. Ovaj izbor prvenstveno ovisi o osobnim preferencijama vrtlara. Što treba uzeti u obzir?

Na fotografiji, sjetva sadnica u zemlju

Lopatica za sadnice;

Kasne sorte i hibridi: Cortes F1, Consista, Amerigo F1, Adler zimski, Sochi i drugi

od sredine do kraja ožujka

1. Fotografija cvjetače
2. Ako uzgajate presadnice, tada morate brati presadnice kada budu stare 8-10 dana. Prije postupka, tlo treba malo navlažiti. Ne zaboravite da prekomjerna vlaga u loncima dovodi do bolesti sadnica. Odmah nakon branja, sadnice se moraju prihraniti. Za pripremu sadnica potrebno je oko 45-50 dana. Grmovi spremni za sadnju moraju imati najmanje 5 pravih listova i dobro razvijen korijenski sustav. Obavezno očvrsnite sadnice, naviknite ih na sunce, hladnoću i promjene temperature. Da biste to učinili, prije sadnje, sadnice počinju iznositi na ulicu ili odlaziti prije otvoreni balkon. Posljednjih nekoliko dana poželjno je potpuno identificirati biljke u stakleniku. Ako je ulica noću hladna, film se ne može ukloniti.
3. Pravilna njega nije samo uzgoj, već i kompetentna žetva. Glavice cvjetače se beru kada dostignu dovoljnu veličinu. S 1 m2 terena uklanjaju se 2 ili više kilograma grla. Izrežite glavice zajedno s 3-4 lista rozete. Biljke koje nemaju vremena sazrijeti prije kraja berbe izvlače se zajedno s korijenjem i koriste se za njihov uzgoj. Da bi to učinili, moraju imati glavice promjera oko 5 cm i najmanje 20 listova.

Povratak na sadržaj

Kako uzgajati sadnice

Hraniti. Potrebna su 3 prihrana po sezoni:

Ove metode pomoći će u uzgoju jakih sadnica.

Raznolikost (cvatovi cvjetače su ili bijele ili blijedokrem, ili žute, zelenkaste, ružičaste, pa čak i ljubičaste). Kod "obojenih" sorti slabije je izražen specifičan okus kupusa, što neki ljudi više vole.

Dakle, za prvu travanjsku sjetvu prikladna je cvjetača ranog i srednjeg zrenja. Bolje je sijati u redove, prema sortama, kako bi kasnije bilo prikladnije saditi rastuće presadnice. Sadnice se pojavljuju 5.-8. dana i od tog trenutka se mora kontrolirati temperatura u stakleniku. Uspjeh berbe u obliku velike i guste glavice počinje upravo u dobi sadnica, a temperature iznad 14 ° C pridonose njenom preranom, ali u pravilu neperspektivnom formiranju. Stoga je potrebno tijekom dana redovito provjetravati natkrivene gredice radi smanjenja temperature. Noću je neophodno zatvoriti usjeve kako eventualni mrazevi ne bi štetili.

kapacitet za sjetvu;

Presadite na zemlju

145-170 dana

25-45 dana

Dakle, rezultati rada vrtlara više ovise o temperaturnom režimu. Svi ostali uvjeti za uspješan uzgoj cvjetače za presadnice mogu se stvoriti samostalno - optimizirati razinu vlage, poboljšati kvalitetu i promijeniti vrstu tla, osigurati gnojivo i zaštititi usjev od bolesti i štetnika.​

Za sadnju biljaka u zemlju odaberite večernje ili jutarnje vrijeme. Obično se sadnice dobro zalije dan prije. Po suhom i vrućem vremenu slabo se ukorijeni, pa unaprijed razmislite kako možete zasjeniti nježne biljke. Umjetno sjenčanje možete odbiti samo tri dana nakon slijetanja. Sadnja cvjetače u otvoreno tlo vrši se određenim redoslijedom, ranije sorte se mogu saditi bliže, a kasnije dalje, jer su grmolivije. Optimalna lokacija je 70 x 40 cm, ne smijete se zgušnjavati jer to utječe na prinos, u ovom slučaju nećete dobiti dobre glavice.​

Za uzgoj se stavljaju u grijane staklenike ili staklenike očišćene od biogoriva, postavljajući 35-40 biljaka po 1 m2. Zatim se biljke prekrivaju štitovima, prostirkama, crnim filmom i temperatura u staklenicima se održava na 5 stupnjeva. Staklenici, kako postaje hladnije, izolirani su piljevinom ili drugim improviziranim sredstvima. Takav se usjev bere u prosincu ili siječnju.

Uvjeti za uzgoj cvjetače i brigu o njoj gotovo su isti kao i za uzgoj presadnica bijelog kupusa. Sjeme ranih sorti sije se u kutije za sadnice postavljene u grijane staklenike ili druge grijane prostore. Za svakoga kutija za sadnice potrošiti oko 2-3 g sjemena pripremljenog za sjetvu. Preporuča se namakanje sjemena, za što se stavlja u vrećicu od gaze napunjenu s 0,5 volumena i natopljenu čistom vodom na sobnoj temperaturi 10-12 sati. Tlo se prije sjetve navlaži i sjeme se sije na dubinu ne veću od 1 cm. Nakon sadnje sjemena, sjetva se malčira tankim slojem pijeska.

14 dana nakon iskrcaja - s otopinom divizma.

Tehnologija uzgoja karfiola

1. Loša rasvjeta, presuh zrak i visoke temperature čimbenici su koji otežavaju uzgoj presadnica kod kuće i dovode do stvaranja malih, nerazvijenih cvatova kupusa. Pripremljeno sjeme najbolje je posaditi u grijane plastenike ili legla već početkom do sredine travnja. Mnogo je prikladnije posaditi 2-3 sjemenke u zasebne posude ili kasete: smanjuju se troškovi rada za presađivanje, a korijenje biljaka nije oštećeno, stoga nema kašnjenja u razvoju. Istodobno se preliminarno uklanjaju slabiji i slabo razvijeni primjerci.
2. Termini sazrijevanja. Rane sorte (Alrani, Fruernte, bijelo savršenstvo NK F1) i srednje rane (Yarik F1, Bianca, Ametist F1 s ljubičastom glavicom) su poželjnije, jer kasne sorte možda neće dozrijeti zbog hladnog vremena.​
   1. Prvi dani svibnja za većinu vrtlara u srednjoj traci službeni su početak vrtnih radova, jer je sunce već vruće i zemlja se zagrijala. Vrijeme je za sadnju uzgojenih presadnica ranih sorti cvjetače. Uzorak sadnje može biti u redovima ili u obliku šahovnice, glavna stvar je držati razmak između biljaka od 60-70 cm, a također ne zaboravite na velikodušno zalijevanje rupa i poželjno malčiranje kreveta.
   2. raspršivač;
   3. od kraja svibnja do sredine lipnja
3. od početka travnja do početka svibnja
4. Sjeme cvjetače klija prilično brzo, a razdoblje formiranja biljaka je kratko u usporedbi s drugim kulturama koje vole toplinu. Stoga se ne isplati žuriti sa sjetvom sadnica, jer obrasli, rastegnuti grmovi manje obećavaju u svom razvoju, a prinos im je manji.

No, rotkvice, kopar i zelena salata mogu poslužiti kao punilo kreveta. Zbog činjenice da ove biljke brzo sazrijevaju i beru, neće naštetiti glavnoj sadnji. Presadnice cvjetače sade se tako da ne popune vršni pupoljak. Zemlja oko mlade biljke dobro je zbijena, zalijevana i prekrivena slojem zemlje kako se ne bi stvorila kora.

Glavice cvjetače možete uzgajati i u podrumima ili podrumima. U ovom slučaju, biljke su vezane i obješene na rešetke s korijenom prema gore. Na kraju procesa uzgoja masa glavica cvjetače doseže 0,5 kg, a promjer je 15-20 cm.

ParnikiTeplicy.com

Karfiol: uzgoj, njega, berba

Otprilike dva tjedna nakon nicanja presadnice se beru. sadnice od najviše ranih datuma nasadi se uzgajaju u tresetno-humusnim posudama. Sadnice kasnijih rokova mogu se uzgajati i na način bez saksije. Da biste to učinili, sadnice zarone u tresetno-humusno tlo staklenika ili u kutije za sadnice.

Nakon 2 tjedna - mineralna (složena) gnojiva.

Kvalitetne sadnice mogu rasti i kod kuće. Kako uzgajati presadnice karfiola kod kuće?

Produktivnost. Cvatovi kupusa mogu doseći težinu od 350 do 1000 g.

Video o uzgoju cvjetače Također u svibnju se sije sorte cvjetače kasnog zrenja i sada se to može učiniti u otvorenom tlu.

fungicidi.

30-35 dana

Karfiol: uzgoj presadnica

Rane sorte i hibridi: Nautius F1, Movir 74, Express MS itd.

Za točnije definiranje optimalno vrijeme sadnjom, trebali biste se upoznati s sortnim karakteristikama kupljenog sjemena i uzeti u obzir vremenske uvjete u vašem kraju.​

Za početak, vrijedi napomenuti da sadnja cvjetače na otvorenom tlu ima neospornu prednost. Obrasle sadnice smanjuju prinos i pogoršavaju kvalitetu proizvoda, inače ne riskirate ništa: biljke će se razvijati kako bi trebale, u skladu sa svojim biološkim satom.

To su sve tajne - ništa komplicirano.

Uzgoj cvjetače na otvorenom

Kada se formiraju 2-3 prava lista, biljke se hrane otopinom kalijevog ili amonijevog nitrata, za što se 5 g amonijaka i 15 g razrijedi u kanti vode. kalijeva salitra. Kada se na biljkama formiraju 3-4 lista, vrši se folijarna prihrana, prskanje otopinom Borna kiselina i molibdinska kiselina amonijak (2 g na 10 litara vode). Sadnice se zalijevaju rijetko, ali obilno, nakon zalijevanja prostorija se ventilira. Otprilike dva tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se postupno stvrdnjavaju, navikavajući biljke na vanjsku temperaturu. Sadnice su spremne za sadnju u dobi od 45-50 dana. Do tog vremena, biljke bi trebale imati najmanje 4-5 listova.

Na početku vezivanja glava - kalijev sulfat.

Paralelno s radovima na brizi o gredicama, nastavlja se sadnja presadnica sljedećih faza sjetve. Kako se ne bi zbunili u terminima i sortama, vrijeme slijetanja na stalno mjesto može odrediti sama biljka - starost u fazi 4-6 listova bit će optimalna u pogledu stope preživljavanja i vegetacije.

Sve komponente tla se temeljito miješaju i dezinficiraju. Da biste to učinili, morate temeljito zagrijati tlo u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, ali iako je ovo prilično učinkovit i brz proces dezinfekcije, mnoge zaustavlja zbog oslobađanja karakterističnog mirisa. Stoga jednostavno prolijte tlo otopinom kalijevog permanganata ili upotrijebite fungicidne pripravke. Dezinfekcija je neophodna kako bi se smanjila vjerojatnost širenja gljivičnih infekcija koje često utječu na sadnice i često dovode do njihove smrti. od kraja lipnja do sredine srpnja 115-125 dana

Video o njezi karfiola

Tajne žetve

Sadnja sjemena karfiola najprikladnija je za suhe, južne regije. Ali s pojavom ranih zrelih sorti, ovu metodu prakticiraju svi vrtlari, do Sibira. Korijenski sustav u ovom slučaju raste manje razgranat, ali prodire dublje u tlo. Prije sjetve, oznake se rade izravno na gredici s razmakom između redova 45-60 cm, ovisno o karakteristikama sorte ili hibrida, kao i o plodnosti tla. Kada sadnice puste svoje prve prave listove, potrebno je prorjeđivanje. Između biljaka u redu ostavlja se 15 cm.Kada sadnice puste po šest pravih listova, ponavlja se prorjeđivanje i opet treba ostati razmak od 15 cm između biljaka.na drugo mjesto.

Glavice karfiola koriste se svježe, kuhane, pržene. Također se kisele, koriste za pripremu juha, tepsija, priloga i salata.​

Povratak na sadržaj

Otpuštanje tla i nasipanje - nakon svake prihrane i zalijevanja. Otpuštanje se može zamijeniti malčiranjem tla piljevinom, otpalim lišćem ili nečim sličnim.

Neki uspješni vrtlari tvrde da uzgajaju karfiol u fazama. To znači da se sjeme sadi u posude početkom travnja, krajem travnja i krajem svibnja. Što to daje? Ovo povrće dozrijeva vrlo prijateljski. Stoga se, kako bi se produljilo vrijeme proizvodnje svježih proizvoda, sjetva vrši u razmaku od tri tjedna. Formira se fazna žetva, a posljednja serija cvjetače može se uzgajati u podrumu čak i s početkom hladnog vremena.

JLady.ru Njega paprike na otvorenom Sadnja krumpira i njega na otvorenom

Nije teško svladati uzgoj cvjetače na otvorenom, ali će vaša obitelj biti osigurana ukusnim i zdravim proizvodom. Glavni problem s kojim se susreću mnogi vrtlari je da se ne dobije gusta velika cvat. Svakoj kulturi treba pristupiti individualno, pravilno pristajanje a dobra njega pomoći će mediteranskom gostu da se udobno smjesti u neobičnim uvjetima.

Značajke uzgoja cvjetače

Iako je cvjetača došla u naše dače iz toplog Mediterana, savršeno se prilagodila hladnoj klimi Urala, Sibira, Lenjingradska oblast. Neki vrtlari se žale da je kultura vrlo hirovita, daje slab prinos. To se događa ako ne znate koji su uvjeti potrebni za biljke, kako se pravilno brinuti o zasadima, kako uzgajati sadnice iz sjemena. Naučite neke tajne uzgoja i nećete imati problema.

Cvjetača nije prilagođena za život u uvjetima bijelih noći, za razvoj joj je potrebno dovoljno trajanje i svijetlih i tamnih sati dana. U uvjetima stalnog osvjetljenja ne dobiva se gusta glava, cvjetne stabljike se izvlače i gube okus. U sjeverne regije potrebno je izračunati rokove sjetve kako dozrijevanje rašlja ne bi palo u lipnju i prvoj polovici srpnja. Nemoguće je čekati ukusnu žetvu čak i uz loše zalijevanje, kada biljke pate od žeđi.

Karfiol ne zahtijeva puno topline, ali ne voli ni prehladna ljeta. Ako temperatura ne poraste iznad +15⁰, vilice će biti male, slabo razvijene. Najprikladniji toplinski režim je od + 15⁰ do + 20⁰. Na jakoj vrućini zasjeniti biljke, poprskati ih vodom. Kada rastete u stakleniku, nemojte zaboraviti provjetravati nasade.

u toplim krajevima pravilnu njegu pomoći će dobiti 2 ili čak 3 usjeva po sezoni iz sjemena. Da biste postigli ovaj rezultat, morate odabrati sorte ranog zrenja, na primjer, Goat Dereza. Posljednja slijetanja, najvjerojatnije, neće imati vremena sazrijeti u otvorenom tlu. Mnoge će se vilice morati uzgajati u stakleniku ili stakleniku s dobrim zaklonom.

Dobre prinose daju sljedeće sorte:

• "Rana Gribovskaya";
• "Movir";
• "Alfa";
• "Rani".

Sjetva sjemena za sadnice

Da biste dobili jake biljke, sadnicama morate osigurati odgovarajuću njegu od prvih dana. Točno izračunajte vrijeme sjetve. Sadnice treba presaditi nakon otprilike mjesec i pol dana. Saznajte iz vremenske prognoze kada ste u stakleniku ili na na otvorenom uspostavit će se odgovarajuća temperatura i početi sijati sjeme. Ulijte zrna u platnenu vrećicu i držite ih u posudi s vodom na sobnoj temperaturi 12 sati.

Ulijte ekspandiranu glinu na dno posude za drenažu, a zatim je napunite zemljanom smjesom. Tlo za sjetvu sjemena može se kupiti u trgovini ili pripremiti samostalno. Jedan od dobrih:

• vrtno zemljište - 35%;
• treset - 30%;
• černozem - 30%;
• pijesak - 5%.

Mlade sadnice često pate od crne noge. Kako biste zaštitili presadnice, posadite sjeme na dubinu od 1 cm, a zatim cijelu površinu tla prekrijte tankim slojem pijeska. Ovaj materijal će izvući višak vlage iz tla, a uzročnici gljivičnih bolesti neće utjecati na sadnje. Pokrijte posudu posebnim poklopcem ili filmom i stavite na toplo mjesto.

Prije svega, trebao bi se razviti snažan korijenski sustav. Odmah nakon nicanja sadnica iz sjemena, nastavite sa sadnjom na temperaturi ne višoj od + 10⁰. Rast zračnog dijela će se usporiti, a korijenje će se dobro razviti. Nakon otprilike tjedan dana, premjestite spremnike u prostoriju s temperaturom od oko +15⁰. Sada je potrebno da klice postanu jake, ne rastežu se. U rano proljeće nasadima može nedostajati svjetla, osobito ako su prozori okrenuti prema sjeveru. Uključite gornji spremnik fluorescentna lampa i okružite ga reflektirajućim zaslonima.

Kako uzgajati jake sadnice

Dakle, sadnja cvjetače je bila uspješna. 10 dana nakon klijanja, sadnice treba zaroniti u zasebne čaše. Uzmite duboke posude tako da i korijen i stabljika do lišća stanu u zemlju. Nakon pojave trećeg lista, sadnice je potrebno prihraniti posebnim gnojivom ili otopiti u kanti vode 15 g potaša i 5 g amonijevog nitrata i zaliti zemlju.

Druga prihrana bit će potrebna nakon pojave sljedećeg lista. S vremena na vrijeme, sadnju treba prskati iz boce s raspršivačem slabom otopinom borne kiseline. Kada se na sadnicama formira peti list, spreman je za preseljenje u vrt. Nemojte pretjerano izlagati sadnice u zatvorenom prostoru, obrasle biljke ne podnose dobro transplantaciju, ne mogu se dugo ukorijeniti, obolijevaju. Može se samo sanjati o dobroj žetvi, nikakva briga neće pomoći da se sadnica oporavi.

Biće veliki stres za biljke ako odmah budu topla soba preselio na otvoreno tlo. Tjedan i pol prije transplantacije počnite vaditi posude za Svježi zrak. Prvi put držite ih vani nekoliko sati tijekom najtoplijeg vremena, postupno povećavajte vrijeme "šetnje". Prije sadnje nemojte zalijevati biljke nekoliko dana, obilno navlažite tlo samo na dan preseljenja u vrt.

Slijetanje u otvoreno tlo

Bez dobre rasvjete ne može se dobiti bogata žetva. Za plantažu kupusa odaberite sunčano područje. Slabost karfiol - površan i slabo razvijen korijenski sustav. Najplodniji sastav trebao bi biti u gornji sloj, ne dublje od 40 cm.U jesen prilikom kopanja u tlo dodajte organska i mineralna gnojiva, a u slučaju kisele reakcije dodajte vapno.

Razmak u vrtu i između redova i između biljaka srednje veličine, na primjer, sorte Koza Dereza, trebao bi biti 0,5 m. Kupus će zauzeti dosta mjesta, ali uz njega možete uzgajati salatu, odn. Dubina rupe treba biti takva da se sadnica zakopa u zemlju do prvih listova. U svaku rupu ulijte dušična i fosforna gnojiva, dodajte elemente u tragovima, posebno bor i magnezij, lagano pospite kemikalije zemljom i dobro prelijte vodom. Prvih nekoliko dana zasjeniti zasade od užarenog sunca.

Sadnja cvjetače u otvoreno tlo odmah će privući pozornost insekata. Sočni grmovi su ukusno jelo za kupusnu muhu i buhu krstaša. Nasade možete oprašiti pepelom ili duhanskom prašinom kako biste obeshrabrili štetnike. Kako biste spriječili da kukci pojedu vaš usjev, posadite uz kupus ili češnjak.

Za prevenciju bolesti kupusa tijekom proljetnog okopavanja na svaki m 2 zemlje dodajte 5 g koloidnog sumpora.

Uzgoj kupusa u vrtu

Da bi se formirale guste glavice, biljkama je potrebna odgovarajuća njega. Vlaga je vrlo važna, ali tlo se ne može sipati: korijenje ne podnosi stajaću vodu. Bolje je zalijevati krevet kroz raspršivač, zračni dio jako voli male sprejeve. Obavezno olabavite tlo ispod biljaka tako da bude zasićeno zrakom, a višak vlage može ispariti.

Pola mjeseca nakon sadnje biljke je potrebno hraniti organskom tvari. Nemojte sipati svježi stajski gnoj na tlo, potopite ga u vodu 3 dana, a zatim svaku litru infuzije razrijedite u 5 litara vode. Nakon prihranjivanja grmlje nabubajte tako da stabljika ne viri iz zemlje. Kada se vilice počnu vezati, ponovno hranite složenim gnojivom s elementima u tragovima.

Ako se glavice ni na koji način ne vežu, odrežite donje listove, tada će biljka upotrijebiti svu svoju snagu da formira cvat.

Ako kupus napadnu štetnici, možete koristiti insekticide. Kemijski pripravci se mogu koristiti sve dok se glave ne počnu vezivati. Za prevenciju svaki tjedan poprskajte vrtnu gredicu tinkturom od pelina, duhana ili čička, takav tretman neće donijeti štetu. Kako bi glavice bile bijele i ukusne, možete ih sakriti od svjetla. Odrežite donje listove i njima prekrijte cvat. U hladu, gorčina nestaje s vilica, a dobivaju lijepu bijelu boju.

Da biste dobili ranu žetvu, možete posaditi sadnice u stakleniku u rano proljeće. Uvjeti bi trebali biti isti kao kod uzgoja na otvorenom: temperatura oko +15⁰, pravilno zalijevanje, prihrana. Ako je svjetlo dana još uvijek kratko, nasade trebate istaknuti svjetiljkama. U stakleniku i stakleniku obično se i to događa visoka vlažnost zraka zrak. Svakodnevno prozračite biljke kako biste spriječili da ih napadnu trulež ili gljivična infekcija.

U stakleniku možete uzgajati i presadnice za drugi usjev. Klijanje sjemena vrši se u posudi, a prilikom branja sadnice se stavljaju u zemlju. Prije sadnje u vrtu, sadnice je potrebno očvrsnuti. Tijekom dana otvorite vrata i prozore na nekoliko sati. Ako se u istoj prostoriji uzgajaju usjevi koji vole toplinu, tijekom razdoblja ventilacije mogu se zaštititi pokrivnim materijalom ili filmom.

U jesen će stakleniku trebati i mjesto za kupus. Nezrele biljke iskopajte s korijenom i posadite za uzgoj. Pazite da temperatura ne padne ispod +5⁰. U slučaju jakih mrazova biljke se mogu pokriti tkanina bez tkanja, film ili prostirke.

Berba i skladištenje

Prilikom berbe odrežite glavicu kupusa s malim ulomkom stabljike i 4 lista. Berba se može čuvati u hladnjaku do 50 dana. U podrumu karfiol neće uvenuti do 4 mjeseca. Kako biste si osigurali svježe glavice do sljedeće sezone, vilice podijelite u male cvatove. Izbojke isperite i osušite, uklonite trula mjesta i spremite ih u vrećicu u zamrzivač.

Mogu se uzgajati glavice koje nisu imale vremena sazrijeti. Iskopajte grm s korijenom i posadite u staklenik ili staklenik. Ako to nije moguće, biljke možete staviti u podrum i posipati korijenje zemljom. Tlo je potrebno s vremena na vrijeme zalijevati. Druga opcija: objesite glavice kupusa naopako. Ovom metodom mogu povećati masu glave za 0,5 kg.

Žetva je zrela, a grmovi su još puni snage, lišće je sočno i zdravo. Ostavite jedan dobar izdanak na stabljici, na njemu može početi nova vilica. Ne zaboravite da u ovom slučaju biljka treba prihranu, njegu i zalijevanje. Ako glava nema vremena sazrijeti prije mraza, iskopati grm i posaditi ga u staklenik, gdje će postići željenu veličinu.

Izlaz

Karfiol je nezasluženo dobio slavu hirovite i izbirljive biljke. Problemi s uzgojem nastaju za one vrtlare koji ne znaju i ne uzimaju u obzir biološke značajke vrsta, ne pruža potrebnu njegu. Tajne dobre žetve lako se pamte i primjenjuju. Kultura je posebno zahtjevna za osvjetljenje: u proljeće sadnice trebaju biti dodatno osvijetljene svjetiljkama, a kada se pojave glavice, noću im je potrebna tama.

Biljke se razvijaju za oko 60 dana. Prinos ovisi o sorti. Na primjer, "Koza Dereza", ako je osigurana dobra njega, može dati do 10 kg s 1 m 2. . Biljke ne treba saditi preblizu, a da biste uštedjeli prostor, između grmlja možete posaditi zelje, začine i salate. Ova shema je prikladna za zaštitu kupusa od štetnika: mnogi kukci ne podnose češnjak ili ružmarin. Ako glavice nisu zrele za mraz, grmlje se može uzgajati u stakleniku.

Od cvjetače se pripremaju uobičajena jela od povrća – juhe, variva. Izbojke možete skuhati i zapeći sa sirom ili pržiti s jajetom. Ovaj niskokalorični, ali hranjiv proizvod dio je mnogih dijeta, koji se koristi za pripremu dječjih jela. Uzgajajte i pravilno pohranite urod, a zatim upotrijebite svoju maštu i iznenadite svoje goste na neobičan način ukusno jelo.

Karfiol je prepoznat kao jedno od zdravih dijetalnih i hipoalergenih povrća. Nutritivna vrijednost sastoji se od visokog sadržaja proteina, askorbinske kiseline, vitamina: B 1, B 2, B 6, PP, C i elemenata u tragovima - magnezija, fosfora, kalcija, kalija, željeza i natrija. Što se tiče njege i uzgojnih svojstava, cvjetača je složenija od ostalih vrsta, a od vrtlara zahtijeva određeno znanje i iskustvo. Pogledajmo kako pravilno uzgajati karfiol na otvorenom.

Predstavljamo vam najbolje sorte za otvoreno tlo.

Rano

To su sorte i hibridi koji formiraju glavice 60-90. dana od trenutka nicanja. Prednost ove skupine je rana berba, negativna osobina — mala veličina glave i loše kvalitete čuvanja.

• Alfa. Raznolikost njemačkog izbora. Ultra rano - sazrijeva 60. dan od trenutka nicanja izbojaka. Glava je ravno okrugla, gusta, bijela. Odlikuje se velikom gustoćom glavice, visokim sadržajem vitamina C, izvrsnim okusom i prinosom. Prosječna težina glavice 1,2-1,5 kg. Koristi se svježe i za konzerviranje.
• Princeza. Ranozrela sorta, sazrijeva za 85-90 dana, ima visoke komercijalne kvalitete. Glava guste kremasto-bijele boje. Površina glave je blago rebrasta, otvorena. Susjedni listovi bez izraženih mjehurića. Prosječna težina je 1,1-1,5 kg.
• Movir. Dozrijeva za 85-90 dana od trenutka klijanja. Otporan na pucanje glave, podnosi temperaturne promjene, sorta otporna na hladnoću i toplinu. Kupus ima visoke kvalitete okusa i dobru prenosivost. Glava sazrijeva mala, težine 0,4-1,2 kg. Površina glave je sitnozrnasta, bijela, gusta. Susjedni listovi ne pokrivaju glavu. Koristi se za konzerviranje i za svježu potrošnju.

Smatrate li da je rani karfiol najlakši za uzgoj?

Da, beremo ubrzo nakon sadnjeNe, nema puno mana

Sredina sezone

Kasne sorte

Sadnja karfiola u otvorenom tlu

Kako uspješno uzgajati karfiol u zemlji na otvorenom? Započnite uspješno slijetanje. Za dobivanje kvalitetnog uroda, karfiol se uzgaja u presadnicama. Vrijeme sjetve za sadnice ovisi o odabranoj sorti.

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice:

• za rane zrele sorte - od kraja veljače do početka ožujka;
• za sorte srednje sezone - od 20. ožujka do sredine travnja;
• za kasno - od 2. dekade travnja do 2. dekade svibnja.

Važno! Kako bi se spriječile bakterijske i gljivične bolesti, sjeme je potrebno tretirati prije sjetve.

Korak po korak tehnologija sjetve u kutije za sadnice:

1. Sjeme se stvrdne tako da se potopi u vruću i hladnu vodu na 15 minuta, a zatim namoči u hranjivu otopinu kalijevog humata.
2. Za dodatno stvrdnjavanje, natopljeno sjeme se stavlja u hladnjak na par sati, nakon čega se osuši, spremno je za sjetvu.
3. U kutiju s plodnom zemljom ili kasetama posijajte sjeme u vlažnu zemlju i pokrijte staklom ili dvostrukom folijom kako biste održali vlažnost zraka. Izbojci će se pojaviti 7-10.

Optimalna temperatura zraka za klijanje presadnica je -18-20C°. Kada se pojave pravi listovi, temperatura se spušta na 8-10 ° C. Sadnice rone u zasebne čaše s navlaženom zemljom, jer se pojavljuju 2-3 prava lista.

Briga za sadnice kupusa:

• redovito zalijevanje i prskanje;
• folijarna prihrana (1 - u fazi 2 prava lista složenim mineralnim gnojivom Kemira lux;
• 2- otopina bakrenog sulfata (1,2 g) i 3 - borne kiseline (0,2 g) s mješavinom kalijevog sulfata i uree nakon 10 dana);
• hladni uvjeti pritvora i najosvijetljenije mjesto;
• prije sadnje 10 dana nekoliko sati iznijeti na svježi zrak radi stvrdnjavanja.

Mišljenje stručnjaka

Filatov Ivan Yurievich, privatni poljoprivrednik preko 30 godina

Kako uzgajati karfiol na otvorenom? Sadnice se sade kada prođe opasnost od povratka proljetnih mrazeva - početkom svibnja, ranozrele sorte, nakon 10-15 dana - srednje zrele i kasne. Krevet je postavljen na sunce i priprema se od jeseni. Sadnice se sade u šahovnici. Prosječna udaljenost između biljaka od 60-90 cm.Tlo ispod zasađenih biljaka malčira se trulim stajskim gnojem radi zadržavanja vlage i dodatne ishrane.

Njega karfiola

Karfiol je zahtjevna i hirovita biljka koja ne podnosi ni najmanje zasjenjenje, nagle promjene temperature, nedostatak vode i ishrane.

Osnovna njega je:

• zalijevanje 1-2 puta tjedno (potrošnja vode -8-11 l / m 2.) U vrućini se zalijevanje povećava do 3-4 puta tjedno.
• sustavno uklanjanje korova;
• malčiranje tla tresetom, suhom travom ili trulim gnojem;
• preventivni tretman protiv štetnika i bolesti. Učinkovito zaprašivanje drvenim pepelom;
• prihrana. Provedite 3 puta po sezoni s otopinom divizma u omjeru 1:15.

Cvjetaču je teško uzgajati, ali ako se strogo pridržavate osnovnih agrotehničkih metoda za njezin uzgoj, možete uspjeti u klimi moskovske regije, a da ne spominjemo južne regije s povoljnijim uvjetima.

Video

U ovom videu ćete naučiti nešto više o tome kako se brinuti za cvjetaču na otvorenom prostoru.