Pommier Fuji. À quoi ressemble le pommier fuji: description de la variété

La variété de pomme Fuji a été sélectionnée par des sélectionneurs japonais en croisant Rale Janet et Red Delicious. L'heure d'apparition de l'hybride est 1939.

La variété ne mûrit qu'à la fin septembre, elle appartient donc à l'hiver, les pommes se conservent très bien. Cette direction est très demandée au Japon, aujourd'hui elle est activement cultivée à Krasnodar. En raison de sa haute résistance au gel, Fuji peut être cultivé dans des régions avec toutes les conditions climatiques.

Des clones rouges de la variété sont également connus - ce sont Kiku et Fujik. La complexité de la croissance de la direction est moyenne. Les fruits peuvent être consommés frais et après transformation.

Caractéristiques de la variété

Les arbres Fuji vigoureux se distinguent par des rendements élevés et un cycle de fructification inhabituel - le pommier produit au maximum de l'écorce en un an. Pour stabiliser en quelque sorte la situation, les jardiniers recommandent d'éclaircir les ovaires. La couronne est dense, belle, se prête bien au moulage. La variété est résistante à l'hiver, pousse mieux dans les zones ensoleillées et les sols fertiles.

Il vaut mieux éviter l'engorgement et l'assèchement du sol. Mais la résistance aux maladies de la variété est faible, des traitements préventifs réguliers sont donc importants.

Les deux premières récoltes de Fuji n'ont pas toujours une forte qualités gustatives. Les plus tendres à la fois sont les fruits de couleur vive.

Variétés-pollinisateurs et autofertilité. La variété est autofertile, elle nécessite donc une pollinisation supplémentaire. L'option la plus sûre est le quartier avec des cultures pollinisatrices. Les principales variétés sont Champion, Lobo, Antonovka, etc.
Les arbres Fuji sont grands, les branches sont épaissies et nécessitent une taille régulière. Les pousses se développent activement avant que les plantes n'entrent dans la phase de fructification, car alors la croissance ralentit.
Le tronc est épais, puissant, recouvert d'une croûte. Les branches squelettiques sont développées, la taille n'est pas particulièrement difficile, mais l'essentiel est de suivre les règles de sa mise en œuvre - sinon la coupe de cheveux peut devenir raison principale les pertes de récolte. La sensibilité aux températures extrêmes est élevée.
Le pommier Fuji donne de gros fruits ronds rouge pourpre. La pulpe est juteuse, le goût est sucré. Immédiatement après la collecte, la présence d'une légère acidité est possible, qui disparaît après stockage.
La résistance à l'hiver est élevée Par conséquent, la variété est cultivée non seulement dans voie du milieu mais aussi dans les régions du nord.
Caractéristiques du système racine. La tige racinaire, comme dans tous les arbres fruitiers, est développée, le système racinaire est ramifié et large. C'est pour cette raison que la distance entre les arbres lors de la plantation doit être importante (de 2 à 3 mètres)
Le rendement de la variété est élevé. Les fruits sont récoltés fin octobre, alors qu'ils n'atteignent leur pleine maturité qu'après un mois de stockage (le goût devient plus intense, dessert). Sous réserve des conditions de la technologie agricole, les arbres restent viables pendant longtemps - 20 ans de remplacement ne sont pas nécessaires. Si vous ne formez pas d'ovaires, la culture portera activement ses fruits dans un an.
La variété Fuji est modérément résistante à la tavelure et sensible à d'autres maladies. Pour minimiser le risque d'infection, plantez les arbres en plein soleil et traitez régulièrement avec des préparations à base de cuivre (mesures efficaces contre brûlure bactérienne). Il est recommandé de déraciner les arbres touchés par une brûlure bactérienne pour éviter la propagation de l'infection à tous les autres arbres. La tavelure affecte le plus souvent les jeunes cultures, qui, à des fins de prévention, sont recommandées pour être pulvérisées avec du liquide bordelais. Les peréthroïdes sont utilisés contre les pucerons au printemps, en mois d'été- organophosphorés. De plus, à des fins de prévention, vous pouvez abaisser les racines des semis pendant une minute dans la solution vitriol bleu puis rincer à l'eau.

Plantation, soins de croissance

Le respect des règles de plantation et d'entretien est la clé du succès de la croissance des pommiers Fuji. La présence de variétés pollinisatrices est hautement souhaitable, sinon le rendement sera bien inférieur à ce qu'il pourrait être. Les exigences de base sont les mêmes que pour les autres arbres fruitiers.

Un atterrissage

Les pommiers Fuji sont plantés avec des semis, sur les pentes orientales et dans des endroits bien éclairés (la variété pousse mal dans les basses terres). Il est préférable de faire la procédure au printemps, mais vous pouvez la transférer à l'automne - l'essentiel est d'avoir du temps avant l'arrivée du froid. Il peut y avoir beaucoup de soleil sur le site d'atterrissage en été, une protection est nécessaire (elle permet d'éviter les brûlures). L'absence de rafales de vent est souhaitable, car elles affectent négativement la survie de la plante, son cycle de la vie et des indicateurs de performance.

Calendrier, technologie et schéma

Le débarquement s'effectue début avril ou fin septembre, octobre. La condition principale pour l'enracinement normal des semis est l'absence de gel. Règles de préparation du trou d'atterrissage :

Avant le transfert du semis (une semaine) remplissez-le de terre avec de l'humus, de la tourbe, du fumier.
Quand la fosse est remplie aux deux tiers de famille nourricière, bien compacter.
Abaissez le semis dans l'endroit préparé de sorte que le col de la racine soit situé au-dessus de la surface d'appui. Assurez-vous de redresser les racines.
Fais attacher au support.

Les pommiers pousseront mieux et plus vite si de l'engrais est ajouté lors de la plantation dans un trou.

Quelle est la meilleure façon de grandir. Distance entre les arbres

Pour la culture des pommiers Fuji, il est recommandé d'utiliser des plants frais et de haute qualité. Les enfants de deux ans ont les meilleurs taux de croissance - ils se développent bien et portent leurs fruits rapidement. matériel de plantation acheter uniquement dans des pépinières ou des centres spécialisés de confiance - sinon personne ne peut garantir sa qualité. Inspectez soigneusement le système racinaire - les processus doivent être puissants et sans affaissement, taches, moisissures ou tout autre défaut de dommage. Les racines doivent idéalement être sèches et la hauteur du semis ne doit pas dépasser un demi-mètre. Les spécimens très grands ne doivent pas être prélevés, car ils s'enracinent beaucoup plus mal. Comptez les branches squelettiques avant d'acheter - normalement il devrait y en avoir jusqu'à cinq. Lors des plantations d'automne, le feuillage est enlevé, les racines sont traitées avec de l'argile bavard (sinon elles commencent à se dessécher). Laissez 2-3 m entre les rangs entre les arbres, 1-1,5 m suffiront en rangs.

Se soucier

Les pommiers Fuji donnent des rendements élevés, l'essentiel est de suivre les règles d'entretien:

vinaigrette

La première année après le transfert des semis au sol, aucune fertilisation supplémentaire n'est requise (les engrais que vous avez utilisés lors de la préparation du trou suffiront), vous pourrez alors prendre des mesures décisives. Mieux encore, la culture perçoit des engrais combinés prêts à l'emploi avec des minéraux. Pour des résultats optimaux, appliquez-les après le paillage, desserrant, creusant des trous, enlevant mauvaises herbes. En novembre, les plantes sont arrosées abondamment, les engrais ne sont plus appliqués. Regardez toujours les proportions - un excès de nutriments est tout aussi mauvais que leur carence.

Maturation et conservation des fruits. Rajeunissement

Fuji est une variété à maturation tardive en automne. Les petites pommes atteignent leur pleine maturité amovible fin octobre, mais les dates exactes ne peuvent être déterminées qu'en tenant compte de la zone climatique où la culture est cultivée, ainsi que des caractéristiques de la technologie agricole. La durée de conservation des fruits est longue afin qu'ils restent le plus longtemps possible et ne se détériorent pas, utilisez des pommes sans endommager la peau, mettez-les au réfrigérateur ou à la cave (vous avez besoin d'un endroit frais et humide).

Sans conditions particulières, les pommes conservent leur goût pendant environ 4 mois, elles peuvent rester au réfrigérateur jusqu'en mai. La variété tolère bien le transport.

Les mesures de rajeunissement comprennent l'élagage planifié, l'arrosage abondant, l'assouplissement et le paillage du sol. Le rajeunissement des arbres adultes doit être fait pour qu'ils restent viables le plus longtemps possible et donnent des rendements élevés.

Contre-dépouilles

Le pommier Fuji pousse beaucoup mieux s'il est taillé régulièrement. Dans les premières années taille facile, visant à la formation d'une couronne esthétiquement attrayante. Au printemps, avant le débourrement, certaines pousses sont toujours raccourcies. Avec une fructification abondante, la taille est augmentée - le pommier n'en souffrira pas particulièrement, mais il n'y aura pas de trop petits fruits. À l'avenir, avec la croissance active et la fructification de la plante, il sera possible d'enlever plus de branches supplémentaires - de cette façon, vous améliorerez apparence arbre. La deuxième année et au-delà, les annuelles sont coupées à la même longueur.

Avec l'âge, le couronnement commence à être effectué pour empêcher la formation d'ovaires supplémentaires.

À quelles régions la variété est-elle la plus adaptée ?

Le niveau de résistance à l'hiver de Fuji est suffisant pour faire pousser des pommes de la variété dans les régions industrielles. Une partie importante des plantations tombe sur le territoire de Krasnodar, cette culture se retrouve également dans d'autres régions. État principal bonne croissance et fructification active des pommiers - respect des règles de la technologie agricole, taille opportune, assouplissement du sol, top dressing, arrosage suffisant. Il est recommandé de couvrir les plantations pour l'hiver, sinon les ovaires pourraient mourir. Sinon, les exigences pour la culture et les conditions de croissance de la variété Fuji sont les mêmes que pour les autres cultures d'hiver.

La variété Fuji est diploïde, c'est donc un excellent pollinisateur pour d'autres plantes.

Vidéo

Vidéo sur le pommier Fuji Kiku.

conclusion

Fuji est une variété prolifique à croissance élevée. Pour qu'il fructifie également bien chaque année, il est nécessaire de former des ovaires.
La tolérance au gel est élevée par conséquent, la culture se développe normalement dans les régions aux conditions climatiques difficiles.
Le modèle d'atterrissage est standard, Vous pouvez le faire au printemps ou en automne. Le système racinaire étant ramifié, des distances suffisantes doivent être laissées entre les arbres.
Qualités gustatives des pommes Les fujis sont excellents et se dégustent frais de préférence. Au réfrigérateur, les fruits restent dans la chair jusqu'en mai.
La variété est sujette aux infections par la gale, la pourriture et les brûlures bactériennes. Traitements préventifs recommandés.

Choisir variétés d'hiver pommiers pour votre jardin, vous devez faire attention à l'apparition relativement récente sur notre marché, mais qui a déjà réussi à gagner l'amour de nombreux consommateurs, la variété Fuji, importée du Japon. Ce n'est pas un hasard s'il est le plus populaire à la maison, car les pommes Fuji sont savoureuses, lumineuses et parfumées et très saines.

Description de la variété

variété exotique pommes obtenues par les Japonais en croisant les variétés "Rolls Janet" et "Red Delicious", grâce auxquelles elle a un goût exquis et unique. Un grand arbre à croissance rapide qui porte des fruits abondants. Les pommes sont grosses - jusqu'à 250 g, arrondies-oblongues, avec une peau lisse et un fard à joues brillant caractéristique sur un fond jaune-vert.

Leur chair tendre, croquante et parfumée avec une légère teinte crémeuse, sucrée avec une légère acidité. Les principales caractéristiques de la variété Fuji doivent être prises en compte:

Le meilleur pour la fructification est ensoleillé, Endroit chaud.
Le sol doit être nutritif et non gorgé d'eau.
La floraison a lieu fin avril-mai, ce qui minimise le risque de gel de l'ovaire.
Tous les deux ans donne une récolte abondante.
Sa résistance à l'hiver est assez élevée.

Il est à noter que les deux premières années sur les jeunes arbres, les fruits ont un goût médiocre. Ce n'est que la troisième année qu'ils acquièrent leur délicatesse gustative unique. Et plus les pommes sont foncées, plus elles sont sucrées.

Les inconvénients de cette variété de pommiers sont leur faible résistance aux oïdium et la brûlure bactérienne, bien que leur résistance à la tavelure soit beaucoup plus élevée que celle de nombreuses autres variétés de pommiers.

Les pommes de qualité alimentaire sont constituées d'eau, de glucides (près de 10 %) et de fibres. Leur teneur en calories est de 71 kcal. Ils contiennent des vitamines A, C (20-30 mg pour 100 g), groupes B, PP, oligo-éléments : fer, iode (dans les graines), manganèse, calcium, potassium et autres matériel utile.

Propriétés utiles et contre-indications

La description de l'étonnante variété Fuji ne sera pas complète si vous n'énumérez pas de nombreux propriétés précieuses ce magnifique fruit. Et ils sont les suivants :

Grâce au fructose et à l'acide ascorbique, les pommes augmentent l'immunité et l'appétit. Ils aident également à normaliser le cholestérol, grâce à la quercétine qui, en décomposant le sucre, favorise une meilleure absorption du glucose.
En raison de leur faible teneur en calories, ils sont recommandés pour l'obésité.
Ils sont utiles pour l'anémie, la goutte, la dysenterie, l'arthrite, le diabète.
Ils aident à lutter contre les maux de tête, l'insomnie et le stress grâce à la vitamine B.
Le potassium et la vitamine A qu'ils contiennent réduisent le risque de maladie cardiaque (accident vasculaire cérébral et crise cardiaque), améliorent le métabolisme. De plus, ils renforcent les os et améliorent la vision.
En raison de la teneur élevée en fibres et en pectine des pommes, c'est un bon remède pour nettoyer les intestins et le système digestif.

Pommes Fuji : culture (vidéo)

Atterrissage et soins

Les caractéristiques de la plantation et de l'entretien des pommiers Fuji sont:

L'atterrissage doit être effectué du côté sud, là où il y a suffisamment de lumière. De plus, les plantes ont besoin d'un accès libre à l'air.
Le sol doit être enrichi nutriments et moyennement humide.
Pour éviter une surcharge excessive des arbres pendant la période de fructification, une partie des ovaires doit être coupée. Cela améliore le rendement et le goût du fruit.
Les arbres ont également besoin d'une taille de nettoyage périodique. alimentation régulière et arrosage.

Comment lutter contre les maladies et les ravageurs

Dans la description de la variété Fuji, il est également important que les pommiers soient sensibles à certaines maladies et qu'ils doivent être protégés de ces dangers. Voici quelques conseils pour faire face aux ennemis de ces pommiers :

Le meilleur remède d'une brûlure bactérienne - le soleil, les préparations contenant du cuivre aident également.
Un arbre affecté par des bactéries doit être déraciné afin que l'infection ne migre pas vers d'autres arbres.
Les jeunes plants souffrent de gale, ils doivent être pulvérisés à titre prophylactique avec une solution bordelaise à 1%. Les fongicides aident les pommiers malades.
Les peréthroïdes sauvent des pucerons au printemps et des préparations organophosphorées en été.
Préventivement, avant la plantation, les racines des plants sont trempées pendant quelques minutes dans une solution à 1% de sulfate de cuivre, puis lavées à l'eau.

Récolte et stockage

"Fuji" fait référence aux variétés tardives, de sorte que ces pommes ne sont pas récoltées avant la mi-automne. Mais pour qu'ils mûrissent complètement et que l'acidité disparaisse, les fruits doivent vieillir pendant un mois.

Du fait que leur chair est dense et que la peau est solide, les pommes se conservent bien : sans réfrigération pendant 4 à 5 mois, et au réfrigérateur ou en cave, au moins jusqu'à l'été ou même jusqu'à la prochaine saison. En même temps, tous sont complètement préservés. caractéristiques avantageuses et l'apparence.

Ces fruits sont bien tolérés par le transport sur de longues distances, ils sont donc omniprésents dans leur pays d'origine. Et dans d'autres pays - en Ukraine, en Russie, en Moldavie, etc. - rencontrer assez souvent.

Application en cuisine

Le plus souvent, les pommes Fuji sont utilisées dans la préparation de desserts et de salades, elles servent à faire du jus. Sous toutes leurs formes (frais, confiture, confiture, etc.), ils sont une garniture indispensable pour une variété de pâtisseries.

Charlotte aux pommes et au potiron :

3 pommes et 200 g de potiron sont coupés en cubes;
battre 3 œufs avec un verre de sucre ;
un verre de farine, une cuillerée de miel et un peu de cannelle sont ajoutés à la pâte, tout est mélangé;
la pâte est versée dans la garniture disposée dans le formulaire et cuite pendant une demi-heure à 200 degrés.

Chou braisé à la pomme :

faire revenir un oignon;
ajoutez-y un demi-kilogramme de chou râpé, salez, poivrez et laissez mijoter jusqu'à mi-cuisson;
couper la pomme pelée en cubes, mélanger avec le chou et laisser mijoter jusqu'à tendreté;
avant la fin, ajouter les verts et la menthe.

Casserole de fromage cottageà la pomme :

0,5 kg de fromage cottage est mélangé avec un verre de semoule et un verre de lait, 6 c. cuillères à soupe de sucre et un peu de sucre vanillé et fouetté avec un mélangeur ou une cuillère;
orange, banane et pomme, coupées en petits morceaux, sont ajoutées au mélange;
puis 2 œufs battus y sont versés, le tout est mélangé et disposé dans 2 plats allant au four;
le plat est cuit à une température de 180 degrés pendant une demi-heure.

Salade de pommes Fuji (vidéo)

Le pommier décrit dans cet article de la variété Fuji est très apprécié des jardiniers de nombreux pays. L'excellent goût et l'arôme de ces pommes curatives saines, la variété des possibilités d'utilisation en cuisine, la durée de conservation sans frais spéciaux et la facilité de transport - c'est ce qui attire chaque jardinier à faire pousser ces pommiers sur son site.

La variété de pomme Fuji est cultivée en Amérique du Nord, Chine et dans sa patrie historique - au Japon, il est également élevé par des jardiniers russes. Premièrement, la variété a été adaptée à régions du sud pays - les jardins du territoire de Krasnodar, conquiert maintenant avec succès les régions du centre de la Russie.

Une telle popularité n'est pas surprenante. Les qualités gustatives et commerciales des fruits sont élevées, ce qui explique l'amour des jardiniers de nombreux pays du monde pour les pommiers Fuji et ses clones. Les personnes éloignées du jardinage connaissent également bien le goût de miel des pommes. en grand nombre fournitures à notre pays la Chine.

Dans l'article:

Variété d'hiver. La récolte a lieu à la mi-automne - octobre. Un jardin avec des pommiers de cette variété a l'air très original en automne: les feuilles ont déjà volé et de belles pommes rouges pendent aux branches, gagnant en jus et en goût.

Pommiers tardifs, pour la consommation hivernale, les variétés fleurissent tard - en mai donc, pendant la floraison, elles souffrent rarement de gelées récurrentes. La nouaison est élevée, peu dépendante des conditions climatiques. La variété agit souvent comme pollinisateur, mais elle a aussi besoin de pollinisateurs, généralement des arbres fruitiers des variétés suivantes sont plantés dans le jardin pour obtenir des récoltes Fuji stables :

Granny Smith;
Délicieux Rouge;
Doré;
Ligol;
Everest.

À bons soins pousse chez un jardinier compétent grand arbre, s'il n'est pas limité en croissance, il atteint 6 mètres. Obtenez une couronne Forme correcte possible qu'avec formation correcte. En l'absence de taille de formation, la couronne sera grande, mais informe, par conséquent, les jardiniers préfèrent, pour la première fois, effectuer régulièrement une taille de formation pour obtenir une couronne de forme sphérique ou ovale correcte.

Le tronc et les branches sont recouverts d'une écorce brun clair légèrement ridée, sur laquelle une légère teinte grise est perceptible. Les jeunes pousses sont de couleur plus vive, leur écorce est lisse, brillante, il y a peu de lentilles. Les feuilles sont ovales ou lancéolées-ovales avec une pointe acérée. Sur les jeunes feuilles, la pubescence est visible.

Cette variété a été élevée au Japon au milieu du siècle dernier, et elle est toujours à la mode et ses fruits sont parmi les 10 meilleurs au monde. Succès mérité, les fruits ont de bonnes caractéristiques :

Grosses pommes - jusqu'à 250 g.
Ils ont une bonne forme : régulière, arrondie-oblongue.
Couleur originale et lumineuse : jaune avec un fard rose ou rouge.
La pulpe est de couleur crème, parfumée, modérément juteuse, a un riche goût aigre-doux ou sucré.

Le goût des pommes change pendant le stockage. Les fruits fraîchement cueillis sont aigre-doux, après un mois, leur maturité de consommation commence, qui se caractérise par l'absence d'excès d'acide dans le goût. Les fruits sont bien stockés et transportés, cela explique leur valeur commerciale. Dans les réfrigérateurs industriels avec une certaine température et une humidité de l'air constante, les pommes sont stockées jusqu'à la récolte. L'année prochaine, dans un entrepôt - 4 mois.

La variété se caractérise par la fréquence de fructification, si vous ne normalisez pas le rendement, elle porte ses fruits en un an. Les rendements sont toujours élevés. Commence à porter ses fruits tôt - 2, 3 ans après la plantation. Les fruits de la première récolte sont petits et peu savoureux, mais déjà la deuxième année, la taille des fruits augmente, le goût s'uniformise. Les fruits sont universels: ils sont consommés frais, cuits au four, préparés à partir de ceux-ci pour la garniture de tartes, les confitures et les marmelades sont cuites pour l'hiver.

La variété a une faible immunité aux infections bactériennes, est affectée par la gale, souffre de pucerons. Grandir arbre sain possibilité d'utiliser médicaments modernes et millésime recettes folkloriques lutte contre les ravageurs des arbres fruitiers.

Avantages et inconvénients

Manque de variété– résistance moyenne à la tavelure et à l'oïdium.

Beaucoup plus d'avantages :

Une bonne résistance à l'hiver et une tolérance à la sécheresse assurent une survie élevée des arbres de cette variété dans les régions à climat tempéré.
Les fruits ont une valeur commerciale en raison de leur qualité de conservation et de leur transportabilité.
Les pommes mûres se distinguent par des indicateurs de goût élevés.
La composition équilibrée de la pulpe rend le fruit adapté à la nutrition diététique.

Lors de la plantation de semis de cette variété, il faut tenir compte de l'amour de Fuji pour le soleil. Le pommier ne donne des fruits savoureux et aux couleurs vives que lorsqu'il bon éclairage. Un éclairage insuffisant réduit la productivité. Le meilleur endroit pour la plantation, le côté sud du jardin et l'absence d'ombrage sont pris en compte.

Le jeune arbre se développe bien et forme un système racinaire solide lorsqu'il est planté sur sols fertiles riche en humus. Sur les sols appauvris, ajoutez un mélange tourbe-fumier (de 2 à 4 seaux) ou toute matière organique décomposée dans la fosse de plantation. Vous pouvez planter des semis en automne - octobre ou au printemps - avril, mai (la première décennie).

Batterie faible sol sableux, retenant mal l'humidité, peut être amélioré très d'une manière simple: mélanger l'argile avec l'humus et verser sur le fond fosse d'atterrissage pas plus de 5 cm d'épaisseur.Cette technique simple permet d'améliorer le régime de l'eau.

Avant de planter un semis, il doit être audité. S'il y a des racines: endommagées avec des extrémités effilochées - coupées, séchées - maintenez une journée dans l'eau. Les jeunes arbres sont sujets aux maladies. Par conséquent, avant la plantation, pour leur prévention, préparez une solution à 1% de sulfate de cuivre et maintenez-y les racines pendant 3 à 4 minutes, puis rincez-les à l'eau claire.

Lors de la plantation d'un semis à l'automne, il faut veiller à le protéger du gel:

attachez le tronc et la couronne avec des branches d'épinette ou un matériau de couverture;
piquer le tronc avec de la terre (30 cm) en la prenant à partir de l'interligne.

Au printemps - déroulez le semis, retirez le cerclage et formez un trou autour du tronc. Gardez le cercle du tronc propre en enlevant les mauvaises herbes, en desserrant après chaque arrosage.

Une fructification précoce et abondante peut être obtenue si l'arbre pousse bien. Pour cela, un ensemble de mesures agrotechniques est mis en œuvre:

appliquer des engrais azotés dans la première moitié de l'été, 20 g par mètre carré;
ameublir périodiquement le sol pour créer un régime d'air optimal pour nourrir les racines;
normaliser le nombre d'ovaires;
former une couronne;
effectuer un arrosage régulier;
paillis;
prendre des mesures pour protéger le tronc et les racines du gel - buttage la première année après la plantation;
tondre l'herbe entre les rangées;
en automne, ils sont introduits dans le sol du cercle proche du tronc engrais minéraux;
mener une lutte systématique dans période estivale avec des ravageurs: pucerons, chenilles, maladies fongiques.

Jeune 3-4 arbres d'été dans un cercle de tronc d'une superficie de 2 m². M. doit être appliqué à l'automne :

fumier - 15 kg,
engrais phosphatés - 100 g;
engrais potassiques - 30 g.

Les engrais phosphorés accélèrent les processus physiologiques, la maturation des pousses et augmentent la résistance à l'hiver. Le potassium est nécessaire pour augmenter la résistance à l'hiver, la formation des fruits et la croissance des pousses.

Le rationnement des ovaires peut être mécanique - secouez fortement la branche, les ovaires faibles tombent et éclaircissez le reste manuellement. La distance entre les ovaires n'est pas inférieure à 10 cm.Le rationnement améliore la qualité des fruits, fournit les conditions de ponte quantité requise bourgeons de fleurs.

Il est recommandé de pulvériser les jeunes arbres avec une solution d'urée à 0,5%. Pour préparer la solution, ajoutez 50 g d'urée à un seau d'eau de 10 litres. Pulvériser après la fin de la floraison. L'alimentation foliaire renforce l'immunité, l'arbre fait pousser des feuilles et pousse mieux.

Les jeunes arbres sont souvent affectés par les pucerons. Il attaque le plus souvent les jeunes pommiers par temps chaud et sec. Pour la prévention au printemps, jusqu'à ce que les reins soient gonflés, traitez avec du nitrofène: 10 litres de 300 g.Ce traitement détruira non seulement les œufs de pucerons, mais également les agents pathogènes de la gale. Pendant le débourrement, vous pouvez traiter le pommier avec 3-4% de liquide bordelais, cela aide contre les maladies fongiques et la gale.

Les pommes Fuji sont importées du Japon. Au début, ils n'étaient cultivés que dans les régions du sud du pays, mais aujourd'hui, la variété est élevée avec succès dans la voie du milieu. Et ce n'est pas difficile du tout !

Origine des pommes Fuji et caractéristiques détaillées de la variété

Des fruits au nom exotique ont été obtenus en croisant deux variétés "Red Delicious" et "Rolls Janet". Les sélectionneurs japonais ont veillé à ce que l'hybride hérite meilleures qualités de leurs parents. Les pommes sont douces et grosses. La beauté de l'arbre est légendaire.

Le pommier se distingue par sa force de croissance, si elle n'est pas limitée, la hauteur d'un arbre adulte atteint 6 m.La cime se forme rapidement, il faut donc la couper. Cela aidera à faire pousser l'arbre forme sphérique couronnes.

Le tronc de l'arbre est puissant, l'écorce brun clair avec une teinte grise. Les jeunes pousses sont lisses et brillantes. Les feuilles du pommier sont pointues aux extrémités, légèrement pubescentes, d'une couleur verte caractéristique.

La variété est considérée comme hivernale, les fruits ne mûrissent qu'au milieu de l'automne, la récolte n'est donc pas effectuée avant octobre. La floraison de l'arbre commence fin mai, lorsqu'il n'y a pas de menace de retour des gelées. Les fruits sont bien attachés, ce qui ne dépend pratiquement pas des conditions météorologiques. Le pommier porte ses fruits en un an.

Pour une récolte stable au jardin, il est nécessaire d'avoir des variétés pollinisatrices :

"Doré";

"Éverest" ;

"Red Delicious" ;

« Ligol ».

Bien que cette variété soit un bon pollinisateur pour les pommiers à fructification tardive.

Aujourd'hui, le pommier a une bonne résistance à l'hiver et à la sécheresse, mais il est souvent affecté par des maladies fongiques et des ravageurs. Le travail de sélection avec la variété pour améliorer ces indicateurs est toujours en cours. Le pommier a plusieurs variétés, mais elles se ressemblent. Ce sont Fuji Kiku et Fujik. Le premier hybride a été créé en Italie et le second en Territoire de Krasnodar.

Description des fruits et règles de conservation

Les pommes Fuji et leurs variétés hybrides sont célèbres pour leur goût et leur arôme de miel. Les fruits sont assez gros, plus de 200 grammes chacun. Ils ont un aspect attrayant, la forme est arrondie, nivelée. La couleur des fruits est jaune, en cours de maturation une rougeur apparaît sur eux, qui occupe la majeure partie du fruit. La pulpe est assez juteuse, crémeuse, aromatique.

Le goût du fruit peut changer pendant le stockage. Au début, les pommes acquièrent un goût aigre-doux, mais après un mois de stockage, elles deviennent du miel, l'acidité disparaît.

La variété Fuji est commercialement attrayante. Les fruits tolèrent bien le transport, se conservent longtemps état commercialisable. Dans de bonnes conditions, ils ne se gâtent pas jusqu'à 4 mois, parfois ils sont stockés jusqu'à la saison suivante. Une chambre sèche et froide permet de prolonger la durée de conservation des pommes.

Les pommes conviennent à la consommation fraîche, comme aliment diététique. Ils résistent au traitement thermique, ne perdent pas leurs propriétés, conviennent à la cuisson, à la confection de tartes, de confitures et d'autres plats.

Avantages et inconvénients du bloc Fuji

Parmi les avantages de la variété se distinguent son rendement et le poids des fruits. Bon produit et caractéristiques gustatives. Ainsi que la capacité de s'adapter rapidement à un nouveau climat et à une région en pleine croissance.

Non sans inconvénients :

Le pommier nécessite la formation de la cime et le rationnement des cultures ;

A une faible résistance aux maladies et aux ravageurs;

La fructification est périodique ;

La première récolte ne répond pas aux caractéristiques déclarées.

Mais, malgré les lacunes, la variété a gagné en popularité et est cultivée à l'échelle industrielle.

Recommandations pour planter des pommes Fuji et prendre soin de la variété

Dans les régions du sud du pays, la croissance des semis ne pose aucun problème, il y a toujours assez de soleil. Mais pour les autres jardiniers, il est utile de savoir où il est préférable de planter un arbre.

Le pommier de cette variété préfère pousser dans des zones bien éclairées, où les fruits sont versés et acquièrent une couleur caractéristique. Il n'est pas recommandé de planter des semis dans les zones ombragées du jardin, la productivité de l'arbre en souffre. La récolte n'est pas si juteuse et savoureuse. Prendre pour atterrir côté sud site bien protégé du vent.

Le sol sur le site doit être fertile, l'arbre se développe mal sur un sol pauvre, le système racinaire est fragile. L'humus, la tourbe ou le fumier contribueront à enrichir la composition du sol. Ils sont amenés à l'automne pour creuser. De plus, il convient de considérer la profondeur eau souterraine. système racinaire les pommiers ne tolèrent pas la proximité de l'eau.

Planter des plants préparés fin de l'automne ou au début du printemps, avant le début du flux de sève. La fosse est faite en fonction de la taille du système racinaire, le fond est bien drainé.

Comment bien préparer les semis des variétés de pommes Fuji pour la plantation

Pour la plantation, de jeunes plants de deux ans sont utilisés. Ils sont préparés à l'avance, le système racinaire est inspecté et l'état extérieur est évalué. Les jeunes arbres sont sujets aux maladies, vous ne devez donc pas ignorer l'étape de préparation.

Le système racinaire doit être bien développé, sans excroissances visibles, zones sèches et dommages. Toutes les racines suspectes sont coupées. Avant la plantation, les semis sont trempés dans de l'eau additionnée de préparations racinaires pendant au moins une journée. Le jour de la plantation, une solution à 1% de sulfate de cuivre est préparée, les racines y sont abaissées et conservées pendant 3-4 minutes, après quoi le semis est lavé sous eau courante et planté.

Si la plantation a été effectuée à l'automne, les jeunes arbres doivent être protégés des gelées à venir. Pour ce faire, le tronc est recouvert de terre sur une hauteur de 30 cm, recouvert de branches d'épicéa ou de feuilles sèches. Dans les régions aux hivers rigoureux, il est conseillé de recouvrir la cime de l'arbre.

Au printemps, l'abri est enlevé, le cercle du tronc est desserré et des engrais minéraux sont appliqués.

Comment bien entretenir la variété Fuji pour que la récolte des pommes plaise

bonne récolte les pommes peuvent être récoltées si l'arbre produit de jeunes pousses. Comment aider les semis à bien se développer ?

Il convient de prêter attention au top dressing.

A partir de la troisième année de culture, les engrais sont appliqués selon le schéma:

Au printemps - mélanges d'azote;

Après la récolte - composés phosphore-potassium et fumier.

Les engrais d'automne accélèrent les processus de développement, contribuent à la maturation des pousses et augmentent la résistance à l'hiver des semis.

Le rationnement du rendement donne de bons résultats. Elle peut être réalisée manuellement si l'arbre est jeune ou mécaniquement. Il vaut la peine de retirer tous les ovaires inutiles afin de ne pas surcharger le pommier. Il doit y avoir au moins 10 cm entre les ovaires.Le rationnement mécanique des fruits est effectué comme suit: les branches tremblent fortement, tous les ovaires faibles tombent. Cette technique améliore la qualité des fruits, favorise haut rendement.

Ne pas oublier la formation de la couronne. La procédure est effectuée conformément aux recommandations généralement acceptées, il n'y a pas de différences particulières par rapport aux autres variétés.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété est extrêmement résistante aux maladies, donc les traitements préventifs ne lui seront que bénéfiques.

Avant que les bourgeons ne gonflent, l'arbre est traité au nitrofène, ce qui permet de détruire les œufs des ravageurs hivernants. De plus, un tel traitement empêche l'apparition de la gale.

Dès que les bourgeons sont épanouis, ils pulvérisent avec 3% de bouillie bordelaise. Ce médicament sauve d'un certain nombre de maladies fongiques.

Après la floraison, les jeunes arbres sont pulvérisés avec une solution d'urée. Ce traitement agit comme un top pansement, aide à augmenter l'immunité, favorise la croissance active du feuillage et des pousses.