วอลนัทเป็นต้นไม้ในประเทศ วอลนัทเติบโตอย่างไร: ภาพถ่าย, ผล การสืบพันธุ์ของวอลนัท

จากหิน จากผลไม้ จากเมล็ด ในประเทศ คำอธิบาย รูปภาพ ต้นกล้าที่บ้าน เมื่อปลูก วอลนัทกระถาง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกวอลนัทจากถั่ว? ผู้คนที่คุ้นเคยกับวอลนัทที่เติบโตจากคำบอกเล่าต่างรู้สึกประหลาดใจที่รู้ว่านี่เป็นงานง่ายๆ จริงๆ ต้นวอลนัทเติบโตได้ง่ายจากผล - ขั้นตอนนี้ค่อนข้างแพงที่บ้าน

ภาพแสดงต้นกล้าวอลนัทอายุ 1 ปี

ต้นวอลนัทมีลักษณะอย่างไร?

ต้นไม้ต้นนี้ขึ้นชื่อเรื่องความยิ่งใหญ่ พันธุ์ภาคใต้เติบโตสูงถึง 30 เมตร มงกุฎแผ่กิ่งก้านสาขากว้างขวางสามารถครอบครอง 0.3 เอเคอร์ เมื่อพิจารณาว่าพืชผลอื่น ๆ ไม่ได้เติบโตภายใต้มันเสมอไป (เนื่องจากใบที่หนาแน่นของต้นวอลนัทหรือไฟโตไซด์ที่ปล่อยออกมา) พืชชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับเดชาขนาดเล็ก

มุมมองทั่วไปของต้นวอลนัท

ต้นวอลนัทบานอย่างไร - ในภาพด้านล่าง:

ดอกไม้: เพศผู้อยู่ทางซ้าย ผู้หญิงอยู่ทางขวา

ผู้อ่านถามเราว่าผู้ใหญ่หน้าตาเป็นอย่างไร ต้นไม้บานวอลนัท มีรูปถ่ายไหม การชมการออกดอกของต้นไม้ใหญ่ในวิดีโอด้านล่างสะดวกกว่ามาก:

ภาพถ่ายของใบวอลนัท

ภาพผลไม้.

ข้อมูลทั่วไป

วอลนัทเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาว บางตัวอย่างมีอายุยืนยาวกว่า 300 ปี ชอบความชื้น แสง โดยธรรมชาติแล้วจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่มีระดับน้ำใต้ดินคงที่ถึงแม้จะอยู่ในระดับต่ำ ระบบรากทรงพลังทะลุทะลวงสู่พื้นดิน มี พันธุ์สมัยใหม่ทนต่อความเย็นจัด แม้ว่าแน่นอนว่ากรณีของการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกหรือในเทือกเขาอูราลยังคงเป็นข้อยกเว้นไม่ใช่กฎ

วาไรตี้ "เหมาะ"

ความหลากหลายที่มีชื่อเสียงนี้ล้มล้างแนวคิดมาตรฐานของวอลนัทในฐานะพืชทางใต้ล้วน ต้นไม้ที่ค่อนข้างเตี้ย (สูงถึง 5 ม. เทียบกับถั่วใต้แบบคลาสสิก 30 เมตร) มีอายุไม่เกิน 400 ปี แต่ 50 อย่างไรก็ตามคุณภาพผลผลิตนั้นมีเอกลักษณ์ มันบานสองครั้งในฤดูกาลผลไม้จะถูกรวบรวมในพุ่มไม้ค่อนข้างทนความเย็น (ในเทือกเขาอูราลจำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับต้นอ่อน - นั่นคือทั้งหมด) ออกผลเร็วผิดปกติ - เป็นเวลา 2-3 ปีของชีวิต ฤดูร้อนสั้น ๆ ในโซนกลางก็เพียงพอแล้วที่พืชผลจะสุกในเชิงคุณภาพ ตามที่ผู้ปลูกวอลนัทที่มีประสบการณ์กล่าวว่าความหลากหลายในอุดมคติแสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์ในภูมิภาคมอสโกใกล้เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในไวยาซมา

น่าเสียดายที่ไม่มีใครแบ่งปันรูปถ่ายของต้นไม้ที่โตเต็มวัย เป็นไปไม่ได้ที่จะพบภาพถ่ายบนเครือข่ายที่มีลักษณะใกล้เคียงกันของความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้ในรูปแบบสำหรับผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเห็นต้นไม้ในวิดีโอบนบล็อก My Garden

ไม่ใช่ "อุดมคติ" เพียงอย่างเดียว

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า "อุดมคติ" จะดีมาก แต่การปลูกในไซบีเรียนั้นยังคงเต็มไปด้วยปัญหามากมาย - พืชต้องการที่พักพิง ความสนใจ การให้อาหาร การสร้างรูปร่าง บางทีพลเมืองที่กระตือรือร้นในการปลูกถั่วจะชอบสายพันธุ์อื่นจากพืชตระกูลถั่ว - พวกมันมีความเสถียรมากกว่าในธรรมชาติ และแม้ว่าพวกเขาจะต้องการความพยายามในการเพาะปลูกด้วย แต่พวกมันอาจกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมพันธุ์ในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล นี่คือถั่ว:

1. สีดำ.
2. ร็อคกี้
3. Siebold (นักเล่นแร่แปรธาตุ).
4. สีเทา.
5. คอร์เดต

ปลูกต้นไม้จากเมล็ด

นั่นคือจากผลไม้ เมล็ดงอกในหนึ่งปี คุณควรเลือกถั่วที่มีคุณภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ร่วงจากต้นไม้ ยิ่งไปกว่านั้น เลือกผลไม้ที่สุกและสวยงามแล้วเด็ดเอง

ตรวจสอบน็อต หากมีความเสียหายกับเปลือก ไม่ควรยึดไว้

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกวอลนัทจากถั่วเก็บ?

มีโอกาสเล็กน้อย แต่ความสดและการงอกของถั่วเหล่านี้ไม่น่าสงสัยมากกว่าที่จะเสียเวลา เมื่อทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกแล้วคุณจะเข้าใจว่าถั่วที่จำหน่ายอาจสูญเสียความสามารถในการงอกของเมล็ดในทุกขั้นตอนเหล่านี้ (เช่น ระยะการทำให้แห้ง)

ฉันจำเป็นต้องลอกเปลือกถั่วออกจากชั้นเนื้อด้านนอก (เนื้อเปลือก) หรือไม่?

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นถั่วจะงอกเร็วขึ้นมาก การทำความสะอาดควรทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เปลือกด้านในเสียหาย ขั้นตอนดำเนินการด้วยถุงมือน้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการระบายสีที่เข้มข้นขจัดคราบได้ยาก

หลังทำความสะอาด

ถั่วเปลือกแข็งจุ่มลงในถังน้ำ ถั่วจมเป็นถั่วคุณภาพที่มีโอกาสงอกมากกว่า เลือกปลูก

ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แห้ง ถั่วที่ปอกเปลือกและปรับเทียบแล้วจะนำไปตากแดดในชั้นเดียว ตากให้แห้ง 1 วัน แล้วตากในที่ร่ม ตากในที่โล่งเท่านั้น ไม่แนะนำให้ตากถั่วสำหรับปลูกใกล้เครื่องทำความร้อน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วก่อนฤดูหนาวและรับต้นกล้าในเดือนพฤษภาคม

จะปลูกอะไร?

ถั่วที่เตรียมไว้ปลูกใน ลานโล่งตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง แต่คุณสามารถทำได้ที่บ้านในภาชนะพลาสติกขนาดครึ่งลิตร ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยดินสวนถั่วปลูกที่ความลึก 5 ซม. รดน้ำแล้ววางในที่เย็น: ระเบียงหรือห้องใต้ดิน ในต้นเดือนกุมภาพันธ์พวกเขาจะถูกจัดเรียงใหม่ในบ้านในที่สว่างหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ต้นอ่อนปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนพวกมันก็สูงถึง 10 ซม. ตอนนี้พวกเขาต้องการภาชนะขนาดใหญ่กว่านั้นควรปลูกในกระถางหรือ พรุน ขวดพลาสติกปริมาตร 1.5-2 ลิตร

ควรตรวจสอบสภาพของดินควรชื้นปานกลางในเดือนเมษายน (หรือหลังจากนั้นที่อุณหภูมิประมาณ 15 C พืชเริ่มค่อยๆชิน อากาศบริสุทธิ์, พวกเขาถูกนำออกไปที่ระเบียง ปลูกไว้กลางแจ้งเมื่อพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว

ลงจอดในที่โล่งเลือกไซต์

ต้นวอลนัทกำลังแพร่กระจาย - สิ่งนี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ ระบบรากที่ทรงพลังจึงไม่ปลูกติดกับอาคาร ผลไม้ใน 6-9 ปี

ผลไม้ที่ปลูกก่อนฤดูหนาวแนะนำให้ปลูกทันที สถานที่ถาวร, ต้นไม้มีรากแก้วตรงกลางที่ทรงพลัง ซึ่งหมายความว่ามันไม่ชอบการปลูกถ่าย หลุมสำหรับปลูก - สูงถึง 1 เมตรทั้งความสูงและความกว้างก่อนปลูกให้ขุดดินจากหลุมด้วยฮิวมัส ความลึกของการฝังถั่วคือ 15-20 ซม. อย่างน้อย 3-4 ถั่วปลูกในหนึ่งหลุมเพื่อให้หนึ่งในนั้นแข็งแกร่งที่สุด

ควรวางน็อตด้วยตะเข็บถ้าวางด้วยจุดก็จะงอก แต่จะพัฒนาช้ากว่า ถั่วที่ปลูกในที่โล่งจะงอกช้ากว่าที่ปลูกในถ้วยเล็กน้อยประมาณเดือนพฤษภาคม แม้ว่าจะมีประสบการณ์ที่ตรงกันข้ามเช่นกัน: ถั่วงอกได้เร็วกว่าในที่โล่งมากกว่าการแบ่งชั้นในตู้เย็น

ใช่ เป็นไปได้ที่จะปลูกถั่วนอกอาคารในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้ถั่วที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็น แต่ไม่ชื้น ที่ไหนสักแห่ง 3-4 เดือนก่อนปลูกในที่โล่ง (ประมาณเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์) พวกเขาจะต้องแบ่งชั้น: ถั่วถูกฝังในทรายชุบน้ำใส่ในช่องทั่วไปของตู้เย็น (ต้องการอุณหภูมิ 5-7 องศา ). รักษากำหนดเวลา ปลูกในเดือนพฤษภาคมในที่โล่งควรปลูกต้นกล้าในสิบวัน

วอลนัทงอกอย่างไร:

การงอกของวอลนัท "ในอุดมคติ"

เกี่ยวกับการงอกของวอลนัทอย่างรวดเร็ว - ในเวลาเพียง 10 วัน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการแบ่งชั้นของวอลนัท จากช่อง My Garden ส่วนที่ 1 ขั้นตอนการแบ่งชั้น

ตอนที่ 2. ต้นกล้าใน 10 วัน!

วอลนัทในภูมิภาคมอสโก

ตรงกันข้ามกับแนวคิดทั้งหมด วอลนัทสามารถเติบโตได้อย่างแท้จริงในภูมิภาคมอสโก สามารถลงจอดได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิหลังการแบ่งชั้น จริงอยู่ต้องซื้อถั่วสำหรับปลูกจากผู้ปลูกวอลนัทที่เชื่อถือได้ซึ่งปลูกถั่วในเลนกลาง สำหรับต้นกล้าแน่นอนว่าจำเป็นต้องปลูกเฉพาะพืชอ่อนที่ปลูกจากถั่วที่ได้จากต้นไม้ที่รู้สึกสบายในสภาพของภูมิภาคมอสโก ต้นไม้ทางใต้ที่นำเข้านั้นอ่อนเกินไป เราได้พูดถึงความหลากหลายในอุดมคติแล้วข้างต้น - ใช่มันสมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกในกระท่อมใกล้มอสโก

การปลูกวอลนัทในเทือกเขาอูราล

ความพยายามดังกล่าวเป็นจริงและเกือบจะสำเร็จ ความหลากหลาย "ในอุดมคติ" เติบโตได้ดีในเทือกเขาอูราลในทุ่งโล่งในฤดูร้อนทำให้สามารถยิงได้อย่างทรงพลัง แต่ส่วนพื้นดินทั้งหมดจะแข็งตัวในฤดูหนาว นั่นไม่ได้ป้องกันต้นไม้จากการกลับมาพยายามเติบโตอีกครั้งพร้อมกับความร้อน โดยปกติพืชดังกล่าวจะตายและค่อยๆ หมดกำลังเพื่อต่อสู้กับสภาวะที่ไม่เหมาะสม เครือข่ายมีข้อมูลเกี่ยวกับคนทำสวน Vera Viktorovna Telnova (Chelyabinsk) ซึ่งประสบความสำเร็จในการปลูกวอลนัทในเทือกเขาอูราลและได้รับการเก็บเกี่ยวจากพวกเขา ดูเหมือนว่านี้:

1. ต้นกล้าพันธุ์ "เหมาะ" ปลูกในแปลงที่ได้รับการคุ้มครองอย่างดีจากลม
2. ต้นไม้มีรูปร่างต่ำสูงถึง 1.2 ม. แต่มงกุฎของพืชหนึ่งต้นสามารถแผ่กิ่งก้านสาขาได้ 8 ตารางเมตร
3. กล้าไม้อ่อนได้รับการปลูกเป็นพิเศษในลักษณะเอียงเล็กน้อยเพื่อให้งอกับพื้นได้ง่ายขึ้น
4. ในช่วงสามปีแรกก้านของต้นกล้าสำหรับฤดูหนาวถูกห่อด้วยวัสดุคลุม 2-3 ชั้นหลังจากนั้นขั้นตอนจะง่ายขึ้นคุณสามารถโยนวัสดุคลุมบนต้นไม้ให้มันหนักขึ้น (ท่อ อิฐ, กระดาน)
5. เพื่อไม่ให้แทะหนูภายใต้ที่กำบัง คุณควรจัดวางเหยื่อล่อหนู
6. หิมะที่ปกคลุมตามธรรมชาติก็เพียงพอแล้ว
7. ที่พักพิงควรถูกรื้อออกค่อนข้างช้า - ต้นเดือนพฤษภาคม
8. ผลผลิตของต้นไม้ดังกล่าวขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ยิ่งดินอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตยิ่งสูง ที่ ช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำที่มีคุณภาพ ถั่วดังกล่าวสามารถออกผลในปีที่ 3 ของชีวิต (ความหลากหลายในอุดมคติอย่างที่คุณรู้ทำให้สุกเร็ว)

เกี่ยวกับการเพาะปลูกในเลนกลาง

เนื้อหาจากช่องวิดีโอ "Garden World"

วอลนัทบอนไซ

แนวคิดในการสร้างบอนไซจากต้นวอลนัทดูเหมือนจะล้มเหลว อย่างน้อยนี่คือสิ่งที่คนรักบอนไซที่มีประสบการณ์พูดถึงเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม ปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น

วิดีโอด้านล่างแสดงรายละเอียดต้นไม้มหัศจรรย์นี้

วอลนัทเป็นต้นไม้ที่มาหาเราจาก เอเชียกลางกว่าพันปีมาแล้ว พ่อค้าจากกรีซนำมาซึ่งชื่อนี้

ตอนนี้มีการปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศของเราในยูเครนทางตอนใต้ของเบลารุสในมอลโดวาและในคอเคซัส ในเวลาที่ต่างกัน วอลนัทถูกเรียกต่างกัน: ต้นไม้แห่งชีวิต อาหารของวีรบุรุษ ลูกโอ๊กของเหล่าทวยเทพ และมีเหตุผลหลายประการ: เมล็ดของถั่วเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์มากเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ส่วนอื่นๆ ของพืชยังใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่น ใบใช้สำหรับการรักษาโรค และไม้ถูกนำมาใช้ทำเครื่องเรือนที่สวยงามมานานแล้ว

คำอธิบาย

วันนี้ทุกคนคงรู้ว่าต้นวอลนัทหน้าตาเป็นอย่างไร เป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลอ่อนนุช มันสามารถสูงถึงยี่สิบเมตรด้วยมงกุฎที่แผ่กระจายอย่างหนาแน่น ใบของต้นวอลนัทมีกิ๊บติดอยู่บนก้านใบยาวได้ถึงสี่สิบห้าเซนติเมตร วัฒนธรรมนี้เป็นแบบเดี่ยว มีดอกเพศเดียวกันขนาดเล็ก

วอลนัท การดูแล การเพาะปลูก รดน้ำ การปลูกซึ่งจะไม่เป็นภาระแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำสวน เป็นพืชต่างหาก มันมีไตกำเนิดสองประเภท - หญิงและชาย. ดอกตูมที่มีดอกเพศเมียงอกออกมาจะวางที่ปลายยอดอายุหนึ่งปีที่มีผล ตาตัวผู้บนยอดผลตั้งอยู่ด้านข้างและเก็บเป็นช่อดอก บางครั้งเรียกว่าต่างหู วอลนัทเป็นต้นไม้ที่มีตาที่อยู่เฉยๆ ซึ่งมักจะตั้งอยู่บนยอดกลางและมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูพืชในกรณีที่ส่วนทางอากาศเสียหาย

ต้นไม้อันทรงพลังนี้เก็บละอองเรณูไว้ใน catkins (ดอกตัวผู้) ลมพัดขึ้นไปเป็นระยะทางหนึ่งร้อยเมตร ตับยาวนี้เติบโตเป็นเวลา 500-600 ปีหากการปลูกต้นวอลนัทและการดูแลเป็นไปตามเทคโนโลยีการเกษตร ดินเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับมัน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือดินที่มีความเค็ม เป็นแอ่งน้ำ และมีการกัดเซาะมาก

วอลนัท - พืชที่ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ทนอุณหภูมิได้ค่อนข้างต่ำ ฟื้นตัวจากความเสียหายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หน่อที่ตายแล้วจะถูกแทนที่ด้วยกิ่งใหม่ที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขัน

ผลไม้

วันนี้จากชาวสวนจำนวนมากจาก ภูมิภาคต่างๆประเทศของเรา คุณสามารถได้ยิน: "เราปลูกวอลนัทในประเทศ" และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผลของต้นไม้ที่เป็นปัญหา ซึ่งเป็นผลไม้ปลอม เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุด

เปลือกนอกทาสีเขียวอ่อนมีพื้นผิวเรียบ เมื่อถั่วสุกเต็มที่ เปลือกจะกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ หน้าที่ของมันคือการปกป้องกระดูกน๊อต

พืชมักจะบานในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ผลไม้สุกเต็มที่ในปลายเดือนสิงหาคม เปลือกถั่วมีลักษณะภายนอกคล้ายกับสมองของมนุษย์ ประกอบด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย - อย่างน้อย 65% ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แร่ธาตุ และแทนนิน วิตามินจำนวนมาก (B, A, C, B2 E, K, P และอื่น ๆ) ที่ องค์ประกอบทางเคมีนิวเคลียสประกอบด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด

การปลูกวอลนัทในทุ่งนา

วอลนัท การปลูก การปลูก และการดูแลที่ไม่ยากมาก เป็นไม้ที่ทนต่ออุณหภูมิค่อนข้างต่ำได้ดี ด้วยแสงแดดที่สม่ำเสมอ ทำให้เกิดมงกุฎที่แผ่ขยายอย่างหรูหรา วอลนัทไม่ชอบความรัดกุมบนไซต์และน้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้ชิด นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกวอลนัทบนดินที่อัดแน่นหรือมีน้ำขังมาก ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนคาร์บอเนต (เปียก)

การเลือกสถานที่

วอลนัทเป็นต้นไม้ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวผลดีเป็นส่วนใหญ่ ทางเลือกที่เหมาะสมไซต์เชื่อมโยงไปถึง ชาวสวนมักสนใจ: "ต้องปลูกต้นวอลนัทกี่ต้นบนไซต์" ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่าง ใครก็ตามที่ต้องการปลูกพืชชนิดนี้ต้องรู้ว่าพืชชนิดนี้ให้ผลผลิตที่ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างมากที่สุดเท่านั้น วอลนัทเมื่ออายุ 25-30 ปีมีมงกุฎเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 เมตร

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกไม่ใช่ต้นเดียว แต่มีต้นกล้าหลายต้นในคราวเดียว คุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างกันอย่างน้อยห้าเมตร ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการปลูกบนทางลาด ซึ่งสามารถปลูกให้ชิดกันเล็กน้อย (3.5 ม.)

การเตรียมดิน

ในกรณีถ้า ชั้นที่อุดมสมบูรณ์ดินค่อนข้างดีควรเปลี่ยนหรือใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม สำหรับสิ่งนี้พวกเขาแนะนำ จำนวนมากของปุ๋ยคอกซึ่งผสมกับขี้เถ้าและเติม superphosphate องค์ประกอบนี้ใช้กับความลึก 80 เซนติเมตรใน หลุมจอด. ต่อมาที่ การเติบโตที่ดีต้นไม้ทุกปีจำเป็นต้องเปลี่ยนดินตามความกว้างของมงกุฎ

ในดินที่เตรียมและปฏิสนธิ เราทำหลุมขนาด 40 x 40 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้างอ่อนเพิ่มเติม สามารถวางแผ่นฟิล์มพีวีซีที่ด้านล่างของหลุม เมื่อปลูกให้จัดวางรากด้านข้างอย่างระมัดระวังในแนวนอนแล้วโรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ รากด้านบนเหลือความลึกประมาณเจ็ดเซนติเมตรจากพื้นผิว

วอลนัท (ต้นไม้): ปลูกในแถบชานเมือง

บ่อยขึ้น บางชนิดพืชผลที่ได้รับการพิจารณาเฉพาะทางใต้มาช้านานเริ่มลงจอดในภาคกลางของรัสเซีย พืชดังกล่าว ได้แก่ ลูกพลับ แอปริคอท ลูกพีช เชอร์รี่ และวอลนัท

การปลูกต้นไม้นี้ในภูมิภาคมอสโกมีลักษณะเป็นของตัวเอง ที่นี่แก่ที่สุดและ พันธุ์ฤดูหนาวบึกบึน. วัฒนธรรมที่คงทนและไม่โอ้อวดนี้มีผลดีต่อ ดินต่างๆและบนภูมิประเทศที่แตกต่างกัน ไม่แนะนำให้ปลูกวอลนัทบนดินที่มีทรายลึกและมีอากาศถ่ายเทไม่สะดวก

การสืบพันธุ์

สำหรับชาวสวนจำนวนมากในภูมิภาคมอสโก การปลูกวอลนัทยังคงเป็นเรื่องแปลกใหม่ วิธีการขยายพันธุ์พืชคือการเพาะเมล็ดและการตอนกิ่ง ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม

การสืบพันธุ์โดยเมล็ด

ขั้นแรกให้เลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกโดยให้ความสำคัญกับพันธุ์ท้องถิ่น ต้องมีขนาดใหญ่ไม่มี ความเสียหายที่มองเห็นได้, แกนควรจะง่ายต่อการแยก. การเก็บเกี่ยวเมล็ดสามารถทำได้เมื่อเปลือกสีเขียวของถั่วเริ่มแตก ถั่วควรตากให้แห้งในที่ร่มที่อุณหภูมิห้อง

เพื่อให้งอกเร็วขึ้นให้ทำการแบ่งชั้นเพิ่มเติม พันธุ์ที่มีเปลือกหนาแบ่งชั้นประมาณหนึ่งร้อยวันที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +7 ° C เมล็ดที่มีเปลือกปานกลางและบาง - ที่อุณหภูมิ +18 ° C ประมาณ 45 วัน

มีการเพาะเมล็ดในต้นเดือนเมษายน ถึงเวลานี้โลกควรอุ่นขึ้นถึง +10 ° C ในดินที่อุดมสมบูรณ์และเตรียมไว้ล่วงหน้า ถั่วขนาดใหญ่จะถูกวางไว้ที่ระดับความลึกสิบเซนติเมตร ขนาดกลางและขนาดเล็ก - ที่ระดับความลึกเจ็ดเซนติเมตร เพื่อให้ต้นกล้ามียอดตรงต้องวางน็อตในรูที่เตรียมไว้ที่ขอบด้านข้าง

เราต้องการเตือนชาวสวนที่ใจร้อนทันทีว่าถั่วที่ปลูกในที่โล่งจะงอกช้า คุณจะมีกล้าไม้ต้นแรกที่เหมาะสมที่จะปลูกในเจ็ดปี และต้นที่สามารถใช้สำหรับต้นตอได้ภายในสามปี เป็นการสมควรมากกว่าที่จะปลูกในโรงเรือนฟิล์ม ดังนั้นคุณจะมีต้นกล้าสำหรับต้นตอภายในสิ้นปีแรกและเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง - หลังจากสองปี

กราฟต์

วิธีนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องรักษาคุณสมบัติเชิงบวกของทรีหลัก สำหรับสต็อกจะใช้ต้นกล้าอายุสองปีซึ่งก่อนหน้านี้ปลูกในกระถางธรรมดาที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 12 เซนติเมตร ควรเก็บไว้ในบ้านในฤดูหนาวเพื่อให้หน่อได้ดีเมื่อถึงเวลาฉีดวัคซีน กุมภาพันธ์เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรับวัคซีน

หลังจากขั้นตอนนี้ ห้องควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ +26 ° C และควรอยู่ในอากาศและในดิน เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างต่อเนื่อง พืชจะปลูกในดินในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ดูแล

วันนี้ชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันที่จะมีวอลนัท (ต้นไม้) อยู่ในแปลง เติบโตอย่างไรให้แข็งแรงและติดผลดี? ในการทำเช่นนี้ คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการของการดูแลเขา

การตัดแต่งกิ่ง

วอลนัทเป็นต้นไม้ที่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎ - มันจะจัดการกับปัญหานี้ได้ด้วยตัวเอง หากคุณต้องการลบกิ่งที่ไม่จำเป็นออกอย่าทำในฤดูใบไม้ผลิ - ถั่วสูญเสียน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าจำนวนมากและสิ่งนี้จะส่งผลเสีย พัฒนาต่อไปต้นไม้. สามารถลบสาขาได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและควรทำในสองขั้นตอน บางส่วนของกิ่งถูกตัดออกในปีแรกเหลือปมยาวประมาณ 7 เซนติเมตรซึ่งจะถูกลบออกสำหรับ ปีหน้าฤดูใบไม้ผลิ. การตัดต้องได้รับการปฏิบัติด้วยสนามหญ้า

รดน้ำ

ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน นอกจากนี้พืชต้องการในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานาน ต้นไม้แต่ละต้นจะต้องการน้ำประมาณ 30 ลิตรต่อตารางเมตร ม. การรดน้ำจะดำเนินการเดือนละสองครั้ง ต้นไม้ที่โตเต็มที่สูงถึงสี่เมตรสามารถรดน้ำได้น้อยลง

น้ำสลัดยอดนิยม

วอลนัทเป็นต้นไม้ที่ต้องให้อาหารปีละ 2 ครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ ต้องแนะนำอย่างระมัดระวังเนื่องจากสามารถสนับสนุนการพัฒนาแบคทีเรียบางชนิดที่เป็นอันตรายต่อพืช

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยว?

เพื่อตอบคำถามนี้ ให้ดูที่เปลือกสีเขียว เมื่อเริ่มแตกก็สามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ หลังจากนั้นควรเก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ใน ชั้นใต้ดิน- ดังนั้นจะทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นจากชั้นบนสุดที่ดำคล้ำ หลังจากทำความสะอาดถั่วควรล้างด้วยน้ำและตากแดดให้แห้ง หากคุณยังมีผลไม้บางส่วนที่ไม่ได้เอาเปลือกออก คุณสามารถเทผลไม้ทั้งหมดลงในกองแล้วนำไปตากแดดสักพักหนึ่ง วิธีนี้จะทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น

โรค

หลายคนรักวอลนัท โรคต้นไม้บางครั้งขจัดความพยายามของชาวสวนในการปลูกผลไม้คุณภาพสูง เพื่อป้องกันปัญหา จำเป็นต้องศึกษาความเสี่ยงที่เป็นไปได้ เพื่อให้ความช่วยเหลือแก่พืชในเวลาที่เหมาะสมและประหยัดพืชผล เราจะพูดถึงโรคที่อันตรายที่สุดในบทความนี้

ผีเสื้อขาว (อเมริกัน)

มันเป็นศัตรูพืชกักกันที่ร้ายแรง ทำให้ไม้ผลเสียหายใน ภาคใต้พัฒนามากกว่าสองรุ่น ฤดูร้อน (กรกฎาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (ต้นเดือนกันยายน)

มอด codling

ศัตรูพืชพัฒนาในสองชั่วอายุคน หนอนผีเสื้อรุ่นแรกปรากฏขึ้นเมื่อต้นเดือนมิถุนายนและทำลายผลไม้เล็ก ๆ พวกเขากินแกนของพวกเขา

ในเดือนสิงหาคมสิ่งที่อันตรายที่สุดปรากฏขึ้น - หนอนผีเสื้อรุ่นที่ 2 พวกเขาเจาะเข้าไปในผลไม้ผ่านฐานและกินใบเลี้ยง ผลไม้ดังกล่าวตกก่อนเวลาอันควร หนอนผีเสื้อตัวหนึ่งสามารถทำลายผลไม้ได้หลายชนิด

ไรหูด

เป็นศัตรูพืชที่มีขนาดโตเต็มวัยไม่เกิน 0.1 มม. มัน overwinter ในตาบนพืชและสาเหตุ อันตรายมากออกไปก่อนพวกเขา พัฒนาเต็มที่. ต้นอ่อนมักได้รับผลกระทบมากกว่า ไรนี้ไม่ค่อยสร้างความเสียหายให้กับผลไม้ อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของไรทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลเข้มคล้ายหูดบนใบทั่วทั้งจาน

มอดการขุด

ศัตรูพืชนี้พัฒนาในสามชั่วอายุคน แต่ตัวที่สองและสามถือว่าอันตรายที่สุด ตัวหนอนกัดใบอ่อนและกินเนื้อของมันในขณะที่ไม่สัมผัสผิวหนัง ความเสียหายประเภทนี้เรียกว่า "เหมือง" บุคคลที่เป็นผู้ใหญ่ "ไม่ขุด" ใบไม้ มันชอบที่จะอยู่ในใบไม้ที่พับแล้วค่อยๆทำลายมัน

ควรให้ความสนใจอย่างจริงจังกับการต่อสู้กับแมลงเม่า เนื่องจากการสืบพันธุ์ที่ไม่สามารถควบคุมได้ มอดจากการขุดสามารถสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อต้นไม้ได้

จุดสีน้ำตาล

สาเหตุของโรคนี้คือเชื้อรา Marssonina juglandis Magn โรคนี้มีผลต่อยอดสีเขียวผลไม้และใบ ในต้นเดือนพฤษภาคมมีจุดมนบนใบอ่อน ขนาดเล็กสีน้ำตาล แล้วก็มีสีเทา มีขอบสีน้ำตาลกว้าง บ่อยครั้งที่จุดผสาน ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบร่วงหล่น มีจุดสีน้ำตาลแดงและหดหู่เล็กน้อยปรากฏขึ้นที่รังไข่ ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเนื้อเยื่อจะชะลอการเจริญเติบโตผลไม้เริ่มแห้งแตกและแตกสลาย บ่อยครั้งที่พวกมันเน่า, แกนกลางเสื่อมสภาพและกินไม่ได้

โดยเฉพาะ เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับโรคนี้จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนที่มีฝนตกหนัก จุดสีน้ำตาลนำไปสู่ ขาดทุนมหาศาลผลผลิต - มากถึง 50% หรือมากกว่า

แบคทีเรีย

ปรากฏตามกิ่ง ใบ ช่อดอก และผล จุดด่างดำ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคนี้พัฒนาอย่างเข้มข้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นในฤดูใบไม้ผลิ

แบคทีเรียเป็นพาหะของแมลง เมื่อได้รับดอกเพศเมียเกสรจะเร่งการแทรกซึมของแบคทีเรียเข้าไปอย่างมาก ในช่วงระยะเวลาออกดอก โรคจะทำลายรังไข่และดอกอ่อนได้ถึง 90%

ต้นวอลนัท: ประโยชน์และโทษ

ผลของต้นไม้นี้อุดมไปด้วยสารอาหารจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่แพทย์แนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและ ช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพวกเราหลายคนเอาชนะโรคเหน็บชา

เนื่องจากมีธาตุเหล็ก โคบอลต์ และสังกะสีในองค์ประกอบของผลไม้สูง จึงช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในโรคโลหิตจาง

วอลนัทเพิ่มความแรง สิ่งนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ และน้ำมันของมันคือยาโป๊ที่ทรงพลัง

ผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้อย่างมาก โปรตีนที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้จุลินทรีย์ปกติซึ่งจะช่วยขจัดปัญหาของ dysbacteriosis และท้องผูก

วอลนัทช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ควรใช้เฉพาะการแช่พาร์ทิชันของเปลือกถั่วเท่านั้น แต่ไม่ควรใช้ผลไม้เอง นักต่อมไร้ท่อไม่แนะนำให้ใช้วิธีการรักษานี้สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2

อันตราย

ดังจะเห็นได้จากข้างบนนี้ เป็นอย่างมาก พืชที่มีประโยชน์- ต้นวอลนัท นอกจากนี้ยังมีอันตรายหรือข้อห้ามสำหรับผลไม้เหล่านี้

ผู้ที่มีแนวโน้มจะแพ้หรือแพ้โปรตีนควรหลีกเลี่ยงถั่วที่อร่อยเหล่านี้ ในกรณีที่รุนแรง การใช้ผลไม้อาจทำให้เกิดอาการช็อกได้

ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนสามารถแนะนำสิ่งเดียวกันได้ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีแคลอรีสูงมาก ในผู้ป่วยที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน, กลาก, neurodermatitis โรคนี้สามารถแย่ลงได้แม้จะกินถั่วสองหรือสามเม็ด

แพทย์ไม่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เกินวันละ มิฉะนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถให้ผลตรงกันข้ามที่ไม่พึงประสงค์รวมทั้งทำให้เกิดการอักเสบของต่อมทอนซิลหรือการระคายเคืองของเยื่อเมือกในช่องปาก

วอลนัท - ต้นไม้มีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อบริโภคผลไม้ หากมันคล้ำหรือขึ้นรา แสดงว่าพวกมันได้เริ่มผลิตเอนไซม์ที่เป็นพิษซึ่งสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณได้

เรื่องราว

ประเทศต้นกำเนิด วอลนัทพิจารณาเปอร์เซียและดินแดนใกล้เคียง (อาณาเขตของอิหร่านสมัยใหม่) ถึงแม้ว่าทางโบราณคดีจะพบว่า วอลนัทยังพบได้ในพื้นที่ต่างๆ ไกลถึงเทือกเขาหิมาลัย และทางตะวันตกและตะวันตกเฉียงเหนือของเปอร์เซียในตุรกี อิตาลี และแม้แต่สวิตเซอร์แลนด์

โบราณสถานเก่าแก่ที่สุดที่ถูกค้นพบ วอลนัทคือถ้ำ Shanidar ทางตอนเหนือของอิรัก (8000 ปีก่อนคริสตกาล)

ในเปอร์เซียโบราณ เฉพาะสมาชิก ราชวงศ์กินได้ วอลนัทดังนั้นจึงถูกเรียกว่ารอยัลนัท

เมโสโปเตเมีย (ปัจจุบันคือดินแดนของอิรักสมัยใหม่) ภูมิใจในดงป่า วอลนัทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสวนลอยน้ำบาบิโลนที่มีชื่อเสียง 2,000 ปีก่อนคริสตกาล หลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกของ วอลนัท- เหล่านี้เป็นแผ่นดินเหนียวที่มีจารึกของเวลานั้น ใน พ.ศ. 2338 ก่อนคริสตกาล ฮัมมูราบี กษัตริย์องค์ที่ 6 ของราชวงศ์บาบิลอนที่ 1 ได้สร้างกฎหมายชุดหนึ่งที่เรียกว่าประมวลกฎหมายฮัมมูราบี กฎเหล่านี้ถูกจารึกไว้บนเสาหินบะซอลต์และจัดกลุ่มตามหัวข้อ กล่าวถึง วอลนัทพบในส่วนใดส่วนหนึ่งของรหัส

ในหนังสือเพลงโซโลมอน 6:11 ของพันธสัญญาเดิมยังมีการกล่าวถึงสวนวอลนัท "ฉันลงไปที่สวนถั่วเพื่อดูความเขียวขจีของหุบเขา .. " บางคนเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสวน วอลนัทถึงแม้ว่าคนอื่นจะเถียงว่าพวกเขาน่าจะหมายถึง อัลมอนด์และ ต้นอัลมอนด์.

ตำนานเทพเจ้ากรีกยังจำได้ วอลนัทคือในเรื่องราวของ Caria ลูกสาวของกษัตริย์ Laconian ซึ่งพระเจ้า Dionysus ตกหลุมรัก เมื่อ Kariya เสียชีวิต Dionysus ก็เปลี่ยนเธอให้เป็นต้นไม้ วอลนัท. เทพธิดาอาร์เทมิสนำข้อความนี้ไปให้บิดาของคาริยะและสั่งให้สร้างวัดในความทรงจำของเธอ เสาของวัดถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของหญิงสาว คอลัมน์ดังกล่าวกลายเป็นที่รู้จักในนาม caryatids

ต้นไม้ที่ปลูกครั้งแรก วอลนัทประกอบกับชาวกรีกโบราณ วอลนัทที่เติบโตในกรีซมีขนาดเล็กและมีปริมาณน้ำมันเล็กน้อย เมื่อชาวกรีกเห็นความยิ่งใหญ่ ถั่วชาวเปอร์เซียเริ่มปรับปรุงพันธุ์ที่ปลูกในตัวพวกเขา

Theophrastus นักปรัชญาชาวกรีกโบราณ ผู้ก่อตั้งพฤกษศาสตร์ (370 - 288 ปีก่อนคริสตกาล) กล่าวถึง วอลนัทในหนังสือเรื่องพืช ซึ่งเขาเรียกว่าถั่วเปอร์เซีย ในกรีซ วอลนัทเรียกว่าเปอร์เซียหรือราชวงศ์

ชาวกรีกโบราณใช้ วอลนัทไม่เพียงแต่เป็นอาหาร แต่ยังเป็นยาและย้อมผม ขนสัตว์และผ้าด้วย

ชาวโรมันค้นพบ วอลนัทช้ากว่าชาวกรีกเป็นเวลาหนึ่งศตวรรษและตกหลุมรักเขา ในซากปรักหักพังของปอมเปอีในวิหารของเทพธิดาไอซิสทั้งหมดไม่แตกแยก ถั่ว. พวกเขาอยู่บนโต๊ะพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ในวันที่ภูเขาไฟวิสุเวียสเริ่มปะทุ

ชื่อเรื่อง

ผ่านชื่อคุณสามารถติดตามประวัติศาสตร์ วอลนัท. ที่ กรีกโบราณวอลนัท ถั่วเรียกว่าเปอร์เซียหรือราชวงศ์ และเขาน่าจะมาจากเปอร์เซียมาจากกรีซ

Varro ปราชญ์ชาวโรมัน (ศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช) เรียกว่า ถั่วกรีก ดังนั้น เราสามารถสรุปได้ว่า เป็นไปได้มากว่าสำหรับชาวโรมัน วอลนัทมาจากประเทศกรีซ

ชื่อละติน วอลนัท- Juglans เครื่องราชกกุธภัณฑ์ ชื่อภาษาละตินสามารถแปลได้ว่า รอยัลโอ๊กของดาวพฤหัสบดี(ดาวพฤหัสบดีเป็นเทพเจ้าที่สำคัญที่สุดในเทพนิยายโรมัน)

อยากรู้ว่าเรียกว่าอะไร วอลนัทใน ประเทศต่างๆ. ชนชาติที่เป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิโรมัน วอลนัทเรียกง่ายๆว่า ถั่ว, จากภาษาละติน nux: อิตาลี - noce, โรมาเนีย - nuc, ฝรั่งเศส - noix , สเปน - nogal, โปรตุเกส - nogueira บนขอบของอาณาจักรและท่ามกลางเพื่อนบ้าน วอลนัทได้ชื่อว่า วอลนัทชาวต่างชาติหรือ "Voloshsky ถั่ว»: เช็ก - vlašskýořech, โปแลนด์ - orzech wloski, ยูเครน - hairy hair, เยอรมัน - walnuss, เดนมาร์ก - valnød, สวีเดน - valnöt, นอร์เวย์ - valnøtt, ดัตช์ - walnoot , อังกฤษ - วอลนัท. Volokhi ในสมัยโบราณถูกเรียกว่าเป็นชนชาติของภาษาโรมานซ์ตะวันออกหรือชาวโรมัน สำหรับหลายชาติ วอลนัทเป็นคนต่างชาติ วอลนัทซึ่งสะท้อนอยู่ในชื่อ ที่น่าสนใจคือ วอลนัทเรียกอีกอย่างว่าภาษาอังกฤษ วอลนัทเพราะ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา ถั่วนำมาจากอังกฤษ

ไปรัสเซีย วอลนัทมาจากประเทศกรีซจึงเป็นที่มาของชื่อ น่าสนใจตรงคำว่า วอลนัทไม่ได้ใช้ในการพูดอีกต่อไปในสมัยของเราและล้าสมัย นี่เป็นสัญญาณบอกเราว่าคำนี้มีรากฐานมาจากภาษารัสเซีย บรรพบุรุษของเราถือว่าชาวไบแซนไทน์เป็นชาวกรีก และพวกเขามีความสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมและการค้าที่ใกล้ชิดกับพวกเขา อาณาจักรไบแซนไทน์ตกในปี ค.ศ. 1453 จึงสรุปได้ว่า วอลนัทปรากฏตัวในรัสเซียก่อนเหตุการณ์นี้

วอลนัทคล้ายกับลักษณะของสมองมนุษย์ในอัฟกานิสถาน วอลนัทเรียกว่า charmarghz , ซึ่งหมายความว่า "สี่สมอง" ในภาษาของพวกเขา

ชื่อน่ารู้ของวอลนัท

วอลนัทเรียกในสมัยกรีกโบราณ - ลูกโอ๊กของเหล่าทวยเทพ วอลนัทประกอบกับคุณสมบัติของยาโป๊และเรียกว่าเมล็ดพืชแห่งความรัก เนื่องจาก วอลนัทคล้ายสมอง เชื่อกันว่า วอลนัทเสริมสร้างจิตใจ และอีวาน มิชูริน นักชีววิทยาชาวรัสเซียชื่อ วอลนัท- ขนมปังแห่งอนาคต

นิทานพื้นบ้าน

ชาวโรมันที่เกี่ยวข้อง วอลนัทกับจูโน ภริยาของจูปิเตอร์ เทพีแห่งการแต่งงาน สตรีและความเป็นแม่ของชาวโรมัน มีประเพณีขว้างปา วอลนัทบนเจ้าสาวและเจ้าบ่าวเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์

ในหมู่บ้านฝรั่งเศสมีประเพณีการห้อยกระเป๋าด้วย วอลนัทถึง คานเพดานในครัวเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ วอลนัทยังเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืน และหนุ่มๆบางคนก็คิดว่า วอลนัทมีอานุภาพยั่วยวน และพยายามเอาใบไม้จากต้นมา วอลนัทเข้าไปในรองเท้าแตะของหญิงสาวที่พวกเขาชอบ

นอกจากความเชื่อที่ตลกแล้ว ยังมีความเชื่อโชคลางเกี่ยวกับต้นไม้อีกด้วย วอลนัท. ใน​ศตวรรษ​ที่ 17 ใน​อิตาลี ต้นไม้​ต้น​ใหญ่​เติบโต​ขึ้น​ที่​เมือง​เบเนเวนโต วอลนัทซึ่งถือได้ว่าเป็นสถานที่รวมตัวของแม่มด ตามตำนานเล่าว่า อธิการสั่งให้ขุดต้นไม้พร้อมกับรากที่ทำเสร็จแล้ว แต่มีต้นแม่มดอีกต้นหนึ่งเติบโตในที่เดียวกัน

อีกตำนานเตือนว่าปลูกต้นไม้ไม่ดี วอลนัทใกล้กับคอกม้ามากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคและความตายของสัตว์เลี้ยงได้ แม้แต่นักเดินทางยังถูกเตือนไม่ให้หยิบต้นไม้ วอลนัทชั่วข้ามคืนเพราะสามารถทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ ไสยศาสตร์ล้อมรอบและเงาของต้นไม้ วอลนัท. พลินีเขียนว่าเงาของต้นไม้ วอลนัททำให้จิตใจทื่อ

ไสยศาสตร์อื่นบอกว่าไม่ควรปลูกอะไรไว้ข้างต้นไม้ วอลนัทเพราะมันเป็นอันตรายต่อพืชพันธุ์อื่น

ในยุคกลางมีความเชื่อกันว่าตั้งแต่รูปแบบ วอลนัทถั่วจะมีลักษณะคล้ายกับรูปร่างของสมองในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับศีรษะและสมองรวมถึงอาการปวดหัว และต่อมาเมื่อปลายศตวรรษที่ 14 มีความเชื่อกันว่า วอลนัทตรงกันข้าม มันทำให้ปวดหัว

พฤกษศาสตร์

วอลนัทอยู่ในตระกูลวอลนัท ถั่ว.

ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและสูงถึง 18-30 เมตร ต้นไม้มีกระหม่อมขนาดใหญ่และลำต้นขนาดใหญ่มีเส้นรอบวงลำต้นทั่วไปถึง 3 เมตร แต่มีข้อมูลเกี่ยวกับต้นไม้ วอลนัท, เส้นรอบวงลำต้นซึ่งถึง 5 และ 7 เมตร. ต้นไม้ วอลนัทอายุร้อยปีมีตัวอย่างที่มีอายุไม่เกิน 2,000 ปี

ในเดือนเมษายนและพฤษภาคมต้นไม้ วอลนัทบานทั้งดอกตัวผู้และตัวเมียปรากฏบนต้นไม้แต่ละต้น ต้นไม้กำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ปลูกต้นไม้หลายต้นเพื่อการผสมเกสรข้ามที่เหมาะสมที่สุด วอลนัท.

ไสยศาสตร์เกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ข้างต้นไม้ วอลนัทไม่จำเป็นต้องปลูกอะไรเลย - ไม่มีมูล รากไม้ วอลนัทมีแนวโน้มที่จะปล่อยสารพิษลงสู่ดินซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อพืชบางชนิดที่อยู่ใกล้ต้นไม้ วอลนัท. ชาวสวนไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศ โรโดเดนดรอน และชวนชมในพื้นที่ห่างจากต้นไม้ 25 เมตร วอลนัท.

ต้นไม้ วอลนัทมักจะวิ่งป่าและตอนนี้คุณสามารถพบกับป่า ป่าวอลนัทและสวน แม้จะปลูกเป็นพันธุ์ ถั่วพวกเขายังรวบรวมอยู่ในป่า

วอลนัทประกอบด้วยสามส่วนที่แตกต่างกัน สิ่งที่เรากินคือเมล็ดถั่วก็เป็นเมล็ดพืชด้วย วอลนัท. นิวเคลียสมีสองแฉก

เปลือกซึ่งเรียกว่าเอนโดคาร์ป (intracarp) มีความแข็งแรงมากและประกอบด้วยสองส่วนที่ยึดติดกันอย่างแน่นหนา เยื่อบาง ๆ ที่กินไม่ได้แยกสองแฉกของเมล็ดถั่วภายในเปลือก

เปลือกนอกของถั่วที่เรียกว่าเปลือกหุ้ม (pericarp) หุ้มเปลือกด้วยเปลือกเนื้อสีเขียวเนื้อนุ่มที่ปกป้อง วอลนัท. เปลือกสีเขียวที่ยังไม่สุกกินได้ นอกจากนี้ ในช่วงนี้เปลือกและ ถั่วไม่ยากและกินได้แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยว

ก่อนยุคเครื่องจักรกล การเก็บเกี่ยว วอลนัทรวบรวมด้วยมือ ต้นไม้ถูกเขย่าและใช้เสายาวเคาะถั่วกับพื้นเพื่อให้สามารถเก็บได้ง่าย ทุกวันนี้ต้นไม้ถูกเขย่าด้วยเครื่องจักรพิเศษในขณะที่เครื่องจักรอื่น ๆ รวบรวม ถั่วจากพื้นดินโดยใช้ปั๊มสุญญากาศ

ประโยชน์

ตั้งแต่สมัยโบราณ วอลนัทใช้เป็น ยา. แพทย์ผู้ยิ่งใหญ่ Avicenna แนะนำ วอลนัทสำหรับโภชนาการการบูรณะและการรักษา

วอลนัทมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ: B1, B2, B3, B5, B6, กรดโฟลิค,เหล็ก,แมกนีเซียม,โพแทสเซียม,สังกะสี. วอลนัทประกอบด้วยวิตามินอี - อัลฟา เบต้า เดลต้า และแกมมาโทโคฟีรอล ทำให้ วอลนัทอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นพิเศษ กรดแอสคอร์บิกในนั้นมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว 50 เท่า

กองทหารของรัฐทางตะวันออกมักจะได้รับสิ่งนี้อย่างมากมาย วอลนัทขอบคุณเขา น้ำหนักเบาและงดงาม คุณสมบัติทางโภชนาการ. น้ำมันที่ใช้รักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล

แหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3

กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถพบได้ในพืชจำนวนจำกัด แต่มีความสำคัญมากต่อสุขภาพของเรา

วอลนัท- เป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดชนิดพิเศษที่ร่างกายเราไม่สามารถผลิตได้ เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ทำให้ วอลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าที่ช่วยเสริมสร้างและปกป้อง ระบบหัวใจและหลอดเลือด,ปรับปรุงการทำงานของสมอง,ควบคุมความดันโลหิต. วอลนัทมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุน ระบบภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติต้านมะเร็งบางอย่าง

ใช้ วอลนัทอาจเป็นขั้นตอนสำคัญในการเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ วอลนัท- แหล่งสำคัญของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด โอเมก้า 3 ช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน และปรับปรุงอัตราส่วนของคอเลสเตอรอลชนิดดีและตัวร้าย

จากการศึกษาจำนวนมากพบว่าการใช้ วอลนัทช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ลดการยึดเกาะของหลอดเลือด ดังนั้น สำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด แพทย์โรคหัวใจแนะนำให้ใช้กำมือหนึ่ง วอลนัท 4 ครั้งต่อสัปดาห์

อาหารสมอง

วอลนัทถือว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสมองมาช้านานแล้ว ไม่ใช่แค่เพราะ วอลนัทคล้ายสมองอย่างที่คิดไว้แต่เพราะ วอลนัทประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของเซลล์สมอง

การศึกษาในประเทศต่างๆ พบความสัมพันธ์ระหว่างภาวะซึมเศร้าที่เพิ่มขึ้นและการบริโภคอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ลดลง กำลังศึกษาความเชื่อมโยงระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำในเด็กกับโรคสมาธิสั้น ผลการศึกษาพบว่าเด็กที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำมักจะมีอาการสมาธิสั้น มีแนวโน้มที่จะมีปัญหากับการเรียนรู้และพฤติกรรม อารมณ์แปรปรวน และปัญหาการนอนหลับ

แหล่งที่มาของเมลาโทนิน

เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไพเนียลของสมองซึ่งเกี่ยวข้องและควบคุมการนอนหลับ และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย พบเมลาโทนินใน วอลนัทในรูปแบบ bioavailable ดังนั้น วอลนัทจะเป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มที่ เมลาโทนินช่วยปรับปรุงการนอนหลับสำหรับผู้ที่ทำงานกะกลางคืนและช่วยให้ผู้คนปรับเจ็ทแล็กด้วยเที่ยวบิน เพื่อรักษาระดับเมลาโทนิน ขอแนะนำให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีใช้ วอลนัท- เป็นแหล่งของเมลาโทนิน เนื่องจากปริมาณที่ผลิตขึ้นตามวัย ร่างกายมนุษย์ฮอร์โมนจะลดลง

กรดเอลลาจิก

วอลนัทประกอบด้วยกรดเอลลาจิก ซึ่งขัดขวางเส้นทางการเผาผลาญที่อาจนำไปสู่มะเร็ง กรดเอลลาจิกไม่เพียงแต่ปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีจากการทำลายของอนุมูลอิสระ แต่ยังช่วยล้างพิษเซลล์ที่อาจเป็นอันตรายและช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

การใช้งาน

วอลนัทในอาหารของโลก

เชฟจากหลายประเทศเต็มใจใช้ วอลนัทในอาหารหลากหลาย สลัด ซุป ซอส และของหวานแน่นอน

Baklava หรือ Baklava เป็นขนมตะวันออกที่มีชื่อเสียงที่สุด ผักใบเขียว วอลนัทคุณสามารถกินได้ แต่มีรสเปรี้ยว แต่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมและแยมผิวส้ม ชาวอิตาเลียนทำเหล้า Nocino จากสีเขียว วอลนัท. สูตรนี้มีต้นกำเนิดในโมเดน่าซึ่งไม่สุก วอลนัทรวมตัวกันในวันหยุดท้องถิ่นเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญในวันที่ 24 มิถุนายน วอลนัททำลายและยืนยันเป็นเวลาสองเดือน

ไม้ วอลนัทมีความแข็งเป็นพิเศษ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเฟอร์นิเจอร์ แผ่นผนัง เครื่องดนตรี

จาน ช้อน ภาชนะใส่น้ำ ทำจากมัน แม้แต่รองเท้าก็แกะสลักจากไม้ วอลนัท. ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ไม้สีดำทึบ วอลนัทใช้สำหรับใบพัดเครื่องบิน

เปลือกหอย วอลนัทยังใช้กันอย่างแพร่หลาย ช่างตัดผมในพระเจ้าหลุยส์ที่ 11 ใช้เปลือกหอยอุ่น วอลนัทสำหรับการโกนหนวดในขณะที่เขาเชื่อว่าวิธีนี้จะกำจัดบาดแผลได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังติด คนทำขนมปังบดเปลือก วอลนัทให้เป็นผงแล้วโรยบนฐานของเตาหลอม

เปลือกผง วอลนัทใช้เป็นยาขัดในอุตสาหกรรมการบินและเป็นส่วนผสมในแป้งทาหน้า นาซ่าใช้แป้ง วอลนัทเหมือนความร้อน วัสดุฉนวนในโคนจมูกของจรวด

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต่างสังเกตว่าทุกส่วน วอลนัทสามารถใช้ทำดอกไม้ได้ ผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ใช้เปลือกนอก วอลนัท(pericarp) เพื่อให้เฟอร์นิเจอร์มีสีเข้มและเข้ม ผู้หญิงคิดวิธีการทำสีผมและเริ่มทำสีย้อมผมจาก วอลนัท. ตั้งแต่สมัยโบราณ ช่างทอผ้าได้สีย้อมสีน้ำตาลเข้มจากน้ำนม วอลนัทและย้อมสีเหลืองจากสีเขียว เปลือกนอก วอลนัท.

น้ำมันวอลนัท

เนย วอลนัทมีมูลค่าสูงสำหรับความเบาและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เนย วอลนัทอุดมไปด้วยแกมมา-โทโคฟีรอล (รูปแบบของวิตามินอี) เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แกมมาโทโคฟีรอลจึงปกป้องน้ำมันไม่ให้หืนเร็ว

เนย วอลนัททำหน้าที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ชาวอียิปต์โบราณใช้น้ำมันในการดองมัมมี่ ที่ซึ่งมีต้นไม้มากมาย วอลนัท,น้ำมันถูกใช้เพื่อให้แสงสว่างแก่บ้านเรือนใน ตะเกียงน้ำมัน. น้ำมันในฝรั่งเศสศตวรรษที่ 19 วอลนัทใช้ในโบสถ์เป็นน้ำมันศักดิ์สิทธิ์

ศิลปินยุโรปชอบใช้น้ำมัน วอลนัทเป็นพื้นฐานในการผสมเม็ดสีต่างๆ อิมเพรสชันนิสต์ชาวฝรั่งเศสหลายคนชอบน้ำมัน วอลนัทน้ำมันอื่น ๆ เนื่องจากมีคุณภาพเหนือกว่า ดังที่แสดงโดยการวิเคราะห์ทางเคมี - ภาพวาดของ Monet, Picasso และ Cezanne เขียนโดยใช้น้ำมัน วอลนัท. และภาพวาดที่มีชื่อเสียงของ Leonardo da Vinci "Lady with an Ermine" เขียนบนแผ่นไม้ วอลนัท.

การเก็บรักษาวอลนัท

สด วอลนัทปรากฏในเดือนกันยายน วอลนัท ในเปลือกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลา 8 เดือน

บริสุทธิ์ วอลนัทต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้เหม็นหืน สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวทำให้บริสุทธิ์ วอลนัทใส่ในถุงและเก็บในช่องแช่แข็ง

ตอนซื้อ วอลนัท ในเปลือกสังเกตว่ามีกลิ่นเหม็นหืนหรือไม่ เขย่าถั่ว หากมีอะไรสั่นแสดงว่าน็อตนั้นเก่าและเหี่ยว

วอลนัทหรือถั่ว Volosh เติบโตในเกือบทุกสวน เป็นต้นไม้สูงใหญ่มีมงกุฎที่ทรงกรอ ผลไม้ที่มีประโยชน์ด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา การปลูกถั่วและการดูแลต้นอ่อนเป็นเรื่องง่าย คุณจำเป็นต้องรู้ว่าวอลนัทเติบโตอย่างไรและต้องการอะไรสำหรับการพัฒนาตามปกติ

วอลนัทออกผลทุกปี

วอลนัทนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี ผลไม้มีความสูงเกือบเท่ากัน คุณค่าทางโภชนาการเหมือนเฮเซลนัทและอุดมไปด้วยสารที่ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน, วิตามิน, ธาตุไมโครและมาโคร

คุณสมบัติของวอลนัท

อย่างน้อยทุกคนในชีวิตของเขาเห็นวอลนัทและชิมผลไม้ของพวกเขา ในเลนกลางและภาคใต้ ต้นไม้ต้นนี้ไม่เพียงแต่พบบน ชานเมืองแต่ยังอยู่ในสวนสาธารณะหรือตามถนน ถั่ว Voloshsky ไม่โอ้อวดต่อสภาพที่อยู่อาศัยทนต่อความเย็นจัดและความร้อน ลักษณะของต้นวอลนัท:

1. ต้นไม้มีความสูงถึง 25 เมตร
2. ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางสามถึงเจ็ดเมตรปกคลุมด้วยเปลือกสีเทา
3. เม็ดมะยมกว้างเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ม.
4. ใบมีความซับซ้อน ประกอบด้วยแผ่นพับรูปไข่ขนาดใหญ่ 2-5 คู่
5. มี ดอกไม้ชาย(ต่างหู) และนั่งตัวเมีย (เกสรตัวเมีย) ดอก
6. ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะหุ้มด้วยเปลือกหนังสีเขียว หลังจากสุกเปลือกจะแตกออกผลเป็นทรงกลม แกนที่กินได้นั้นถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกไม้แข็ง

ใบไม้และดอกบานพร้อมกัน - พฤษภาคม วอลนัทจะเบ่งบานอีกครั้งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้ก็เบ่งบานตามลม

วอลนัทป่าเติบโตใน Transcaucasia ทางตอนเหนือของจีนและอินเดียในอิหร่านในคาบสมุทรบอลข่าน โรงงานมีการกระจายไปทั่วยูเครน ที่ ภาคเหนือวอลนัทรัสเซียเติบโตแต่ไม่พัฒนาจนกว่า ต้นไม้ใหญ่. พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -20 องศาเซลเซียส ด้วยยาว น้ำค้างแข็งรุนแรงวอลนัทค้าง

ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสที่มีความชื้นปานกลางเหมาะสำหรับถั่วโวลอช สิ่งสำคัญคือดินระบายอากาศได้ดี ระบบรากของต้นไม้ลงมาที่ความลึก 4 เมตรและขยายไปตามด้านข้าง 20 เมตร

วอลนัทมีชีวิตอยู่หลายศตวรรษ อายุเฉลี่ย ต้นไม้ใหญ่ 200–250 ปี ตลอดชีวิตของพืชยังคงความสามารถในการให้ผล

ต้นวอลนัทสามารถเติบโตได้ขนาดมหึมา

ลักษณะของผลวอลนัท

ควรจะผ่านไปกี่ปีนับจากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ดถั่วไปจนถึงการติดผลครั้งแรก? โดยปกติถั่วตัวแรกจะปรากฏในปีที่ 10-12 ของชีวิตต้นไม้ พืชเริ่มให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เป็นเวลา 25-30 ปี ผลสุกในกลางเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม

ผลวอลนัทห่อหุ้มด้วยเปลือกหนังสีเขียว (pericarp) วอลนัทสุกในนั้น เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น ผิวหนังจะแห้งและแตก ข้างในเป็นกระดูกที่มีแกนกินได้ เปลือกไม่เปิดออกเอง แข็งแรงมาก เหมือนต้นไม้ ภายในเปลือกมีโพรงแบ่งออกเป็นพาร์ทิชัน พาร์ติชันแบ่งนิวเคลียสออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

เมล็ดวอลนัทมีรูปร่างเหมือนสมอง ภายนอกถูกปกคลุมด้วยผิวหนังสีน้ำตาลอ่อนบาง ๆ รสชาติของผลไม้นั้นผิดปกติ มีรสหวาน ผิวมีรสฝาดเล็กน้อย บางครั้งก็มีรสขมหรือเปรี้ยว น้ำหนักเฉลี่ยของวอลนัทหนึ่งลูก (รวมเปลือก) คือ 5–17 กรัม

นิวเคลียสมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. เหล่านี้คือไขมันไม่อิ่มตัว โปรตีน วิตามิน B1 โปรวิตามินเอ ผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ยาแผนโบราณ, อุตสาหกรรมอาหาร.

วอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ถั่ว Voloshsky - ต้นไม้ที่มีค่าซึ่งให้ผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยมากมาย ส่วนใหญ่ ไม่ใช่งานง่ายรอผลไม้เหล่านี้และรักษาต้นไม้ให้แข็งแรง ก่อนปลูกวอลนัทคุณต้องพิจารณาประเด็นสำคัญหลายประการ:

• ทางเลือกของไซต์ลงจอด
• การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก

จำเป็นต้องศึกษากฎการดูแลต้นกล้าคุณสมบัติของการเจริญเติบโตและการพัฒนาทันทีคุณสามารถปลูกวอลนัทที่บ้านในอ่างแยกต่างหากด้วยดินที่เตรียมไว้หรือในเรือนกระจก เมื่อพืชมีอายุครบกำหนดจะปลูกในที่โล่ง

วัสดุปลูก

เพื่อให้ถั่วเจริญเติบโตได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกถั่วที่เหมาะสมและมีคุณภาพสูง วัสดุปลูก. มีสองวิธีในการปลูกถั่ว:

• เมล็ด;
• ต้นกล้า

ต้นกล้ามีระบบรากที่พัฒนาแล้วจึงเติบโตและออกผลเร็วขึ้น หลังจากปลูกเมล็ดในดินแล้ว ควรใช้เวลาประมาณหนึ่งปีกว่ารากหลักจะก่อตัว

คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์หรือเตรียมเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงที่ผลสุกเมื่อเปลือกสีเขียวแห้งและเริ่มแตก เก็บผลไม้ขนาดใหญ่และเรียบหลายชิ้น พวกเขาจะแห้งที่บ้าน จากนั้นจะต้องเก็บเมล็ดไว้ประมาณ 100 วันที่อุณหภูมิต่ำ (0–10 ° C) หากเปลือกบาง คุณต้องเก็บไว้เป็นเวลา 50 วันที่ 18 ° C เพื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมสำหรับสภาพแวดล้อมที่แท้จริง

ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดในเรือนกระจกฟิล์ม หากต้องการยิงโดยตรง น็อตจะต้องถูกหย่อนลงไปในรูด้านข้าง หลุมขุดที่ความลึก 7 ซม. สำหรับเมล็ดขนาดเล็กสำหรับเมล็ดขนาดใหญ่ - 11 ซม. ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดใน 2 ปี

คุณสามารถซื้อต้นกล้าพร้อมปลูกได้ทันที สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจว่าไม่มีคราบจุลินทรีย์บนลำต้นและกิ่งก้าน เพื่อให้ใบทั้งหมดสดและไม่แห้ง

ต้นกล้าวอลนัทจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น

สถานที่ปลูกวอลนัท

ก่อนปลูกวอลนัทควรเลือกเป็นอย่างยิ่ง ที่ ๆ ถูกตำแหน่งบน. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ:

1. สำหรับการก่อตัวของมงกุฎที่หนาแน่นกว้างและใบสีเขียวขนาดใหญ่จำเป็นต้องมีแสงแดดจัด
2. วอลนัทมีระบบรากที่แผ่กิ่งก้านสาขาซึ่งต้องการพื้นที่ว่างมาก หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นไม้หลายต้น ระยะห่างระหว่างต้นไม้ทั้งสองควรอย่างน้อยครึ่งเมตร
3. วอลนัทไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน ดินที่มีน้ำขังไม่เหมาะกับพืช เหตุการณ์ใกล้ตัว น้ำบาดาลยังไม่เป็นประโยชน์

สถานที่ที่เหมาะสำหรับปลูกวอลนัทคือเนินเขา พืชต้องการดินที่มีคาร์บอเนตสูงและชื้นปานกลาง ดินร่วนปนมีความเหมาะสม

ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกถั่ว Volosh ล่วงหน้าดินถูกขุดได้ลึก 80 ซม.–100 ซม. ปุ๋ยคอกผสมกับขี้เถ้าเล็กน้อยและเติม superphosphate จนถึงระดับความลึกทั้งหมด เมื่อต้นวอลนัทเติบโต ดินชั้นบนจะถูกแทนที่และเสริมคุณค่าในแต่ละปี พื้นที่แปรรูปเท่ากับเม็ดมะยม

เมื่ออากาศอบอุ่นคงที่ (กลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) สามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่งได้

วอลนัทชอบพื้นที่และแสงสว่างที่ดี

ดูแลวอลนัท

มันสำคัญมากที่จะต้องดูแลต้นไม้เล็กอย่างเหมาะสมเพื่อให้ระบบรากของพวกมันพัฒนาได้ตามปกติ ปัจจัยหลัก การดูแลที่เหมาะสมหลังต้นวอลนัท:

1. รดน้ำ. ต้นไม้เล็กชอบดินชื้นปานกลาง การรดน้ำวอลนัทจะดำเนินการในช่วงที่มีการเจริญเติบโต - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
2. น้ำสลัดยอดนิยม มีคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการของการปฏิสนธิที่จะช่วยให้คุณได้รับ ปริมาณมากผลไม้
3. การตัดแต่งกิ่ง อย่าลืมเอาหน่อด้านข้างที่แห้งและเสียหายออก

ต้นไม้ใหญ่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหากเลือกสถานที่ปลูกและดินอย่างถูกต้อง ต้นไม้จะเติบโตได้ดีและออกผลทุกปี ต้นไม้ต้องได้รับการรดน้ำในช่วงฤดูแล้งให้ปุ๋ยเป็นระยะ ๆ ฟื้นฟูดิน

รดน้ำวอลนัท

ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สำหรับการเจริญเติบโตของราก ลำต้น กิ่ง และใบ คุณต้องใช้น้ำปริมาณมาก การรดน้ำต้นไม้จะเริ่มในกลางเดือนเมษายนและสิ้นสุดในปลายเดือนกันยายน กฎการรดน้ำพื้นฐาน:

• ต้นไม้ต้นหนึ่งต้องการน้ำ 3 ถัง
• การรดน้ำจะดำเนินการเดือนละสองครั้ง

เมื่อความสูงของต้นไม้สูงถึง 4-5 เมตร ความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อเดือน ในช่วงฤดูแล้งพืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างเข้มข้นมากขึ้น มีความจำเป็นต้องรดน้ำดินใต้รากและรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อให้โลกมีความชื้นสม่ำเสมอ

ถั่วอ่อนต้องการน้ำสามถังเดือนละสองครั้ง

การปฏิสนธิ

วอลนัทได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พืชต้องการปุ๋ยไนโตรเจนโปแตชและฟอสเฟต มีกฎหลายประการสำหรับการใช้น้ำสลัดยอดนิยม:

• ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ผลิ
• ปุ๋ยฟอสเฟตและโปแตชใช้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนขุดดิน

พืชที่มีอายุ 20-50 ปีจะได้รับแอมโมเนียมไนเตรต (7 กก.) เกลือโพแทสเซียม (2-2.5 กก.) ซูเปอร์ฟอสเฟต (10 กก.)

ต้นอ่อนในปีแรกของการติดผล (2–3 ปี) ไม่ควรให้ปุ๋ยไนโตรเจน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ถั่วออกผลมากขึ้นในอนาคต

การตัดแต่งกิ่งยอดถั่ว

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้เล็กจะทำเป็นมงกุฎ โดยปกติโรงงานจะจัดการกับงานนี้ด้วยตัวเอง ตัดหน่อด้านข้างที่แห้ง เสียหาย และไม่จำเป็น

การตัดแต่งกิ่งไม่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งจะสูญเสียความชื้นไปมาก สามารถตัดแต่งกิ่งได้ในช่วงต้นฤดูร้อน การหลบหนีจะถูกลบออกสองครั้ง ในปีแรก กิ่งส่วนใหญ่จะถูกลบออกโดยปล่อยให้เป็นปมเล็ก ๆ (7–10 ซม.) ในปีที่สองเศษกิ่งไม้ที่แห้งแล้วถูกตัดออก นี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิ บาดแผลได้รับการปฏิบัติด้วยสนามหญ้า

การตัดแต่งกิ่งวอลนัท: ปีแรก ปีที่สอง ปีที่สาม และปีที่สี่

โรควอลนัท

โรคและแมลงศัตรูพืชอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นวอลนัท โรควอลนัทที่พบบ่อยที่สุด:

แมลงหลายชนิดก็ส่งผลกระทบต่อถั่วเช่นกัน เช่น ตัวมอด ตัวหนอนของผีเสื้อสีขาว ไรหูด ตัวมอด ยาฆ่าแมลงจะช่วยจัดการกับพวกมัน

ถ้าเชื้อจุดไฟขึ้นบนถั่ว จะต้องถูกตัดออก เพื่อป้องกันโรคเชื้อราในบางภูมิภาค ลำต้นของต้นไม้จะถูกปกคลุมด้วยปูนขาวด้วยการเติมทองแดง

หนอนผีเสื้อ - หนึ่งในศัตรูพืชวอลนัท

กฎสำหรับการรวบรวมและการเก็บรักษาผลไม้

คุณสามารถเก็บวอลนัทเมื่อมองเห็นรอยแตก ถั่วที่เก็บได้ต้องเก็บให้เย็นเป็นเวลา 7-10 วัน ห้องมืด. ในช่วงเวลานี้เปลือกจะนิ่มและเปลี่ยนเป็นสีดำ และจะฉีกออกได้ง่ายขึ้น ควรใช้ถุงมือทำความสะอาดถั่วเพราะจะล้างนิ้วสกปรกได้ยาก ถั่วเปลือกแข็งตากแดดให้แห้ง หากผลยังไม่สุกและไม่ได้เอาเปลือกออก ก็จะต้องนำไปตากแดดด้วย

วอลนัท - มีค่า พืชที่ปลูก. ผลของมันอุดมไปด้วย สารอาหาร. ก่อนปลูกวอลนัทต้องเลือก สถานที่ที่เหมาะสมบนเว็บไซต์และเสริมสร้างดิน หากต้นอ่อนได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พวกมันจะกลายเป็นต้นไม้ใหญ่ที่หรูหราอย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้พืชผลอุดมสมบูรณ์ทุกปี

มีพื้นเพมาจากเอเชียกลาง มันมาหาเราเมื่อกว่า 1,000 ปีที่แล้วพ่อค้าชาวกรีกนำมันมาในรูปแบบเก่า - "จาก Varangians ถึงชาวกรีก" ซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้นไม้ได้รับชื่อ ปัจจุบันปลูกทางตอนใต้ของเบลารุสในยูเครนมอลโดวาและคอเคซัส

ทันทีที่พวกเขาไม่ได้เรียกวอลนัท - อาหารของวีรบุรุษ ต้นไม้แห่งชีวิต ลูกโอ๊กของเหล่าทวยเทพ และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนี้: เมล็ดถั่วไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ใช่และส่วนอื่น ๆ ของพืชจะมีประโยชน์: ตัวอย่างเช่น ใบถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรคต่างๆ และไม้วอลนัทถือว่ามีค่ามาก

การปลูกวอลนัท

วอลนัทเป็นพืชภูเขาที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี การแพร่กระจายและมงกุฎที่สวยงามเกิดขึ้นภายใต้แสงแดดคงที่ เขาไม่ชอบความรัดกุมและใกล้ชิดกับพื้นผิว นอกจากนี้อย่าปลูกวอลนัทบนดินที่เป็นแอ่งน้ำและมีการบดอัดอย่างหนัก ดินที่ดีที่สุดสำหรับการลงจอด– ดินร่วนปนชื้นที่มีน้ำบาดาลในดินต่ำ

สถานที่สำหรับปลูกวอลนัทควรเลือกอย่างระมัดระวัง หากคุณต้องการปลูกต้นไม้ไม่ใช่ต้นเดียว แต่หลายต้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 5 เมตร ข้อยกเว้นคือการปลูกต้นไม้บนทางลาดชันแล้วสามารถปลูกใกล้กัน (แต่ไม่ใกล้กว่าที่ระยะ 3.5 เมตร)

ดินในสถานที่ที่เลือกสำหรับปลูกวอลนัทก็ควรจะดีและ หากชั้นที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ปลูกตื้นคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนดินหรือใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้จะมีการเติมจำนวนมากผสมกับขี้เถ้า (เพิ่มเถ้า 2 ถ้วยลงในถังปุ๋ย) พร้อมกับสารเติมแต่งเพิ่มเติม การปรับปรุงการคลุมดินดังกล่าวจะดำเนินการในหลุมลึก 80 ซม. จากนั้นด้วยการเจริญเติบโตของพืชที่ดีต่อไปเราจะเปลี่ยนดินตามความกว้างของมงกุฎวอลนัทเป็นประจำทุกปี

• ในดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกเราทำหลุมกว้าง 40x40 ซม.
• เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างให้วางแผ่นพลาสติกไว้ที่ด้านล่างของหลุม
• เมื่อปลูกควรวางรากด้านข้างอย่างช้าๆและระมัดระวังในแนวนอนแล้วโรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วน เราทำอย่างช้าๆ โดยเริ่มจากรากล่าง ค่อยๆ เคลื่อนไปที่ส่วนบนของระบบรูท รากบนควรอยู่ชิดผิวดิน ลึก 6-7 ซม.

การสืบพันธุ์ของวอลนัท

ด้านล่างนี้เราจะอธิบายวิธีการขยายพันธุ์วอลนัทโดยการเพาะเมล็ดและการตอนกิ่ง .

ขั้นแรกจำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกต่อไปในขณะที่พยายามเลือกพันธุ์ท้องถิ่น ถั่วควรมีขนาดใหญ่โดยไม่มีความเสียหาย เมล็ดควรแยกออกง่าย

การเก็บเกี่ยวเมล็ดจะดำเนินการเมื่อเปลือกสีเขียวด้านนอกของถั่วเริ่มแตก หลังจากรวบรวมแล้ว ในที่สุดก็ทำให้ถั่วแห้งที่อุณหภูมิห้องในห้องแห้ง

เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นขอแนะนำให้ดำเนินการเพิ่มเติม พันธุ์ที่มีเปลือกหนาจะแบ่งชั้นได้นานถึง 100 วันที่อุณหภูมิบวกต่ำ (0...+7°C) วอลนัทที่มีเปลือกบางและปานกลางจะได้รับการแบ่งชั้นที่อุณหภูมิ +18°C เป็นเวลาประมาณ 45 วัน

เมล็ดพันธุ์ที่ปลูก ต้นเดือนเมษายนเมื่อโลกร้อนขึ้นถึง + 10 ° C ลงในที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ดินที่อุดมสมบูรณ์. ถั่วขนาดใหญ่ปลูกที่ความลึก 11 ซม. ขนาดเล็กและขนาดกลาง - ถึงความลึก 7-9 ซม. เพื่อให้ได้ยอดตรงจากต้นกล้าให้ใส่น็อตลงในรูที่เตรียมไว้บนขอบด้านข้าง

เมื่อปลูกในที่โล่ง วอลนัทจะงอกช้า คุณจะได้รับต้นกล้าที่เหมาะสมสำหรับปลูกในสวนหลังจาก 5-7 ปีเท่านั้นและสำหรับการปลูก - หลังจาก 2-3 ปี ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปลูกมันในภาพยนตร์พิเศษ: คุณจะได้รับต้นกล้าที่เหมาะสมสำหรับต้นตอภายในสิ้นปีแรกและต้นกล้าที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในที่โล่ง ดินสวนหลังจาก 2 ปี

การขยายพันธุ์วอลนัทโดยการตอนกิ่ง

วิธีการทำซ้ำนี้ถูกเลือกเมื่อจำเป็นต้องรักษา ลักษณะเชิงบวกผลของต้นแม่ สำหรับสต็อคต้นกล้าอายุสองปีที่ปลูกในกระถางพิเศษนั้นเหมาะสม (เหมาะสม กระถางดอกไม้เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม.) ควรนำต้นกล้าต้นตอมาปลูกในที่ร่มในฤดูหนาว (ประมาณเดือนธันวาคม) เพื่อที่หน่อจะแตกหน่อได้ดี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการฉีดวัคซีน - กุมภาพันธ์.

หลังจากการต่อกิ่งในห้องที่มีต้นกล้าจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +24 ... +26 ° C ทั้งในดินและในอากาศ ที่อุณหภูมินี้ต้นกล้าจะโตต่อเนื่อง เราปลูกพืชทาบกิ่งในที่โล่ง กลางเดือนพฤษภาคม.

รดน้ำ

ต้นไม้เล็กจะต้องใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเมื่อกินน้ำปริมาณมาก จะต้องรดน้ำมากขึ้นในกรณีภัยแล้ง ต้นไม้แต่ละต้นใช้น้ำประมาณ 3 ถังต่อดิน 1 ตารางเมตร เรารดน้ำต้นไม้เดือนละ 2 ครั้ง - ก็เพียงพอแล้ว ต้นไม้ที่โตสูงถึง 4 เมตรสามารถรดน้ำได้น้อยลง

น้ำสลัดยอดนิยม

ต้นไม้วอลนัทมักจะปฏิสนธิปีละ 2 ครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มในฤดูใบไม้ผลิและนำไปใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะไถ ต้นไม้ที่โตเต็มวัยอายุ 20-50 ปีต้องการมากถึง 7 กก. แอมโมเนียมไนเตรตเกลือโพแทสเซียม 2-3 กก. และซูเปอร์ฟอสเฟตสูงสุด 10 กก.

เมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมีความแตกต่างบางประการ:

1. ประการแรกควรใช้อย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจสนับสนุนการพัฒนาแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อต้นไม้
2. ประการที่สอง ควรงดใช้ในช่วง 2-3 ปีแรกของการติดผล เพื่อให้สามารถผลิตถั่วได้มากขึ้นในอนาคต

การเก็บเกี่ยว

เวลาในการเก็บถั่วจะถูกกำหนดโดยเปลือกสีเขียว ทันทีที่พวกเขาเริ่มแตกถั่วก็พร้อม

หลังการเก็บเกี่ยว แนะนำให้เก็บผลไม้ไว้ในห้องใต้ดินนานถึงหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจะทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นจากเปลือกที่นิ่มและดำคล้ำ ถ้าคุณไม่ต้องการให้มือของคุณเปลี่ยนเป็นสีดำระหว่างการทำความสะอาด ให้สวมถุงมือยาง - มีไอโอดีนจำนวนมากในเปลือกวอลนัท เชื่อฉันเถอะ มันจะไม่ฟุ่มเฟือย :) หลังจากทำความสะอาด ล้างถั่วในน้ำและทำให้แห้ง ในดวงอาทิตย์. หากถั่วบางส่วนยังคงอยู่ซึ่งไม่ได้เอาเปลือกออก ให้เทลงในกองแล้วตากแดดไว้ครู่หนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้ผลไม้สุก

พันธุ์วอลนัท

วอลนัทที่พบมากที่สุดคือ "อุดมคติ" และ "แองกูลอส" เปลือกแข็ง

เรียงลำดับ "เหมาะ"

ต้นไม้พันธุ์ "อุดมคติ" ชอบแสงและความชื้นเติบโตได้ดีบนดินร่วนคาร์บอเนตที่มีความชื้นปานกลาง ระบบรากของต้นไม้พันธุ์นี้มีพลังและหนาแน่น แทรกซึมลึกลงไปในดิน ดังนั้นอย่าพยายามปลูกไว้ข้างๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับการเติบโตของต้นไม้ต่อไป ออกดอกเดือนพฤษภาคม ผลไม้เก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน วาไรตี้ "ในอุดมคติ" หมายถึงวอลนัทรูปแบบที่เติบโตเร็วการเก็บเกี่ยวที่จับต้องได้สามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นไม้ตั้งแต่อายุ 5 ขวบ ดอกไม้ของพันธุ์นี้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกเมื่อผลสุกจะมีแปรงซึ่งประกอบด้วยถั่วหลายชนิด

วอลนัทเกรด "เหมาะ" ภาพจาก blueberry.su

เกรด "Angulosa" ("Yaglydzhevyus")

ชื่อแปลก ๆ สำหรับหูนั้นเป็นพันธุ์ที่แข็งซึ่งเนื่องจากผลผลิตของมันกระจายอย่างกว้างขวางในแหลมไครเมียและทางตอนใต้ของรัสเซีย ต้นไม้บางชนิดที่มีอายุต่ำกว่า 40 ปีผลิตถั่วได้มากถึง 25,000 เม็ดต่อปีในแหลมไครเมีย

นอกจากนี้ สิ่งที่น่าสังเกตคือ "Tenera" ("Dzhelter-dzhevus"); "แฮกเบรกเกอร์ " , "แม็กซิมา" ("กะบะ-เยวยุส " ), "บัคคาเนียร์", "Serotina" และวอลนัทพันธุ์อื่น ๆ

วอลนัท "บัคคาเนียร์" ภาพจาก wikimedia.org

คุณปลูกวอลนัทในสวนของคุณหรือไม่?