Monarda: dess medicinska egenskaper och kontraindikationer. Monarda citron: regler för odling och vård, medicinska egenskaper

Monarda är en representant för familjen Lamiaceae, som fick sitt namn för att hedra botanikern och läkaren från Spanien, Nicolas Monardes. Denna spanska vetenskapsman beskrev först monardväxten och berättade för européer om den i sina böcker " medicinsk historia Western India" och "Glad News from the New World", kallar henne en oskuld själsfrände eller en kanadensisk orgel.

Monardas citronsmaken har många fördelar. Med det känner en person sig själv i en fräsch och ren miljö. Mycket attraktivt för alla odlare är det faktum att många växter, som samtidigt inte tillhör citrusfrukter, kan fylla sin blomsterträdgård med denna lukt. Bland dem finns citronmeliss, citrongräs, några sorter av timjan och basilika.

Men aromen av Monarda har den mest uttalade likheten med citrus, dessutom blandas olika nyanser i den. Det är därför det i England kallas bergamott, och officiellt namn en av arterna uttalas som "citron monarda".

Sorter och typer av monrada

Den har en storlek på 70-90 cm, även om sällsynta exemplar kan nå 100 cm i höjd. Stammen är tetraedrisk, upprätt, grenad. Växtens blad är ovala, långsträckta, med tänder. Växtens blommor kan ha en varierad färgpalett: dessa är ljusröda blommor och snövita och rika lila och varmrosa. Blomställningarna är 6-7 cm i diameter.De växer på stjälken efter varandra.

Örtartad flerårig växt, som når en storlek av 0,7-1,5 m. Roten är lång, horisontell. Stjälken är tetraedrisk, rak, har små hårstrån. Bladen är ljusgröna med rosa ådror, avlånga, har stora tänder. Blommorna samlas i en kapitativ blomställning, har en lila eller lila nyans.

Växten tillhör familjen mynta. Växten har en stark rot och motståndskraft mot alla sjukdomar och skadedjur. Det används som smaksättare för kött, sallader. Används även som smaksättning för att göra sylt och många desserter.

Detta namn förbinder alla hybrider av dubbla och rörformiga sorter. Detta är en perenn med en höjd på upp till 100 cm. Färgen på blommorna kan vara mycket varierande: från vit till lila. Storleken på blommorna är också annorlunda: från små, samlade i blomställningar, till stora, enkla. Bland sorterna av denna hybrid finns det Ett stort antal subkultivarer som skiljer sig åt i blomningstäthet, bladskugga, såväl som blommor.

Denna växt är också en perenn. Tillhör familjen yasnotkovye. Innehar stor kvantitet grenade stjälkar, vars höjd når 60-120 cm. Bladen har tänder. Blommorna är lila, har formen av små bollar, vars diameter är ca 6 cm.

Växten är en hybrid. Perenn, når en storlek av 80-100 cm.Den har en lång horisontell rot, en rak stam. Bladen är ljusgröna, mitt emot varandra, har korta bladskaft. Blommorna har en rik röd färg, samlade i en kapitativ blomställning. Alla delar av växten har en citron-mynta syrlig arom. Anläggningen används som medicinska ändamål och som krydda. Sorten är resistent mot kyla, såväl som mot sjukdomar och skadedjur.

Örtartad perenn som har unika blommor. Tillhör myntfamiljen. Buskens höjd varierar från 700-900 cm, vissa exemplar kan nå upp till 120 cm. Bladen är avlånga med spetsiga spetsar. Besitter i grönt och behaglig doft. På stammen är placerade mittemot varandra i par. Blommorna är små, har en behaglig arom, samlade i kapitativa blomställningar.

En kompakt växt med rosa, ganska stora blommor samlade i kapitativa blomställningar. Busken är underdimensionerad, endast 40 cm hög. Växten är kompakt och lämpar sig för odling i krukor. Alla delar av växten har en behaglig lukt. Dess blad används för att göra te.

Örtartad flerårig växt. Stjälkarna är tetraedriska, buskens höjd är upp till 150 cm.. Blommorna kan vara olika nyanser, men de är alla samlade i kapitativa blomställningar.

Det liten växt, som når en storlek på 30-35 cm, har blommor samlade i en tät plym. Den har en uttalad arom av bergamott. Används för odling i rabatter. Bladen används som krydda.

Om man tittar på växten på långt håll kan det verka som att enorma spindlar med lurviga tassar sitter på växten. Denna växt har blommor. Alla delar av växten utstrålar en ovanlig arom, så de används som krydda. Blomman ser bland annat vacker ut i buketter.

Perenn, som har en lång rot, växtens stjälkar är tetraedriska, når en höjd av 150 cm. Blommorna är vita, samlade i täta virvlade blomställningar. Används för gruppplanteringar i rabatter, och passar även bra i buketter.

Örtartad perenn. Växten har formen av en buske med många raka stjälkar. Det är långvarigt och riklig blomning. Stora blomställningar har ett mycket rufsigt utseende. Färgen är både ljusrosa och djupröd. Trädgårdsmästare uppskattar växten inte bara för dess skönhet, utan också för dess medicinska, liksom smakkvaliteter. Det används för att göra te. Ser bra ut i en rabatt i gruppplanteringar.

När en höjd av ca 100 cm, blommorna har en röd ton. Används för att dekorera rabatter i gruppplanteringar, ser bra ut i buketter.

Växten har formen av en buske med en rak stam, vars höjd är 70-120 cm, stammen är tetraedrisk, bladen har en behaglig lukt.

Det är en örtartad perenn med silvergröna blad och två lila-lila blommor. Buskens höjd är ca 100 cm.

Örtartad flerårig växt med behaglig citrondoft. Bildar buskar upp till 45 cm i diameter Små lila blommor samlade i virvlade blomställningar. Hans utseende påminner om kandelabrar. En utmärkande egenskap hos hybriden är lång och riklig blomning.

Tillhör familjen yasnotkovye. Blommor har en behaglig färg och attraktiv form. Växten når en höjd på upp till 110 cm. Utmärkande drag hybrid är dess kraftfulla stam och små mörkgröna blad. Blommorna är ljusröda, har en ganska stark arom.

perenn vacker opretentiös växt. Blommorna har en tät sfärisk form och en ovanlig vinröd nyans.

Monarda plantering och skötsel på det öppna fältet

Denna blomma växer bäst i solen, men kan växa i halvskugga. Det är sant att i det här fallet kommer dess buskar att vara lägre och blommande - mindre rikliga.

Det är nödvändigt att välja en plats för plantering av växter som kommer att vara väl skyddade från vindeffekterna, eftersom stjälkarna kan böjas och böjas och förlorar sin skönhet.

På varma dagar är det nödvändigt att vattna monardan måttligt, i inget fall, så att jorden inte blir vattensjuk. Dessutom gillar växten inte alltför torr jord.

För att förhindra uppkomsten av mjöldagg är det nödvändigt att vattna växten i torrt väder. Om sommaren visade sig vara varm och torr, rekommenderas det att täcka jorden med torv.

Bergamottträdgården är en av varianterna av Monarda. Odlas vid plantering och skötsel utan speciella problem, med förbehåll för reglerna för jordbruksteknik. Du kan hitta alla nödvändiga rekommendationer för att växa och ta hand om i den här artikeln.

Jord för Monarda

Monarda är inte särskilt krävande på jordar, men föredrar ändå lätt kalkhaltig bördiga jordar. Gör sig inte bra på tunga, sura och sumpiga jordar. Den kan också växa på fattiga jordar, med förbehåll för konstant utfodring.

Jorden för blommans framtida tillväxt förbereds på hösten. Jorden grävs upp, ogräs avlägsnas och kompost, gödsel eller torv tillsätts i mängden 2-3 kg per 1 m 2, superfosfat - 50 gram och kaliumsalt - 30 gram.

Om jorden är sur, är det nödvändigt att lägga till 40 gram kalk för varje kvadratmeter. På våren berikas jorden med kvävegödsel. Växter planteras på ett avstånd av 60-70 centimeter mellan raderna för att ge tillräckligt med ledigt utrymme för näring och tillväxt.

Monarda gödselmedel

Toppdressing av växten utförs under perioden med aktiv tillväxt och blomning. Monarda behöver också ytterligare matning under bildandet av nya skott och under övergången till en vilande period.

På våren bör växten matas med ett komplex av mineralgödselmedel. 12 dagar senare, upprepa proceduren.
På hösten matas monardan med kaliumklorid och fosforföreningar.
Under aktiv tillväxt är toppdressing på blad tillåten. Spraya bladen mineralgödsel samt mikronäringsämnen.
Vid alltför höga lufttemperaturer behandlas växten med Epins lösning.

Monarda på vintern

För vintern måste marken av växten vara helt avskuren, och på våren kommer den att växa tillbaka.

Växtens rötter är frostbeständiga och överlever vintrar bra utan extra skydd.

Monarda som växer från frön

När man odlar monarda från frön sås de i öppen mark i maj till ett djup av 1-2 centimeter. För en kvadratmeter bör förbrukningen inte vara mer än 0,5 gram. För att sprida fröna jämnare blandas de med sand.

Fröets groningstemperatur är 20 grader. Monarda plantor växer initialt mycket långsamt. Det är nödvändigt att ständigt rensa dem för att förhindra att ogräs drunknar. Unga växter transplanteras, först på ett avstånd av 10 centimeter från varandra, och sedan vid 20. Odlat från frön, blommar monarda inte under det första året.

Om så önskas kan frön sås i mars för att få plantor. De uppstigna monarderna dyker efter två veckor enligt mönstret på 3 × 3 cm. Den kan endast planteras utomhus när hotet om frost har passerat. Avståndet mellan växter i en rad är 30 centimeter, och mellan rader - 60 centimeter. Se till att vattna under plantering.

Monarda reproduktion genom att dela busken

För reproduktion genom att dela busken är det nödvändigt att välja en frisk växt, 3-4 år gammal. Busken grävs upp och delas på hösten.

Var och en av de formade delarna ska ha 3-4 skott och rötter. Delenki planteras, som plantor, och vattnas flera gånger.

Monardas utövar också reproduktion genom segment av rötter, och anser att denna metod är den mest effektiva.

Sjukdomar och skadedjur

När man odlar på en plats som är för torr eller övergödslad påverkas plantan mjöldagg. Rostskador kan också uppstå.

För behandling används läkemedel baserade på koppar. De är endast lämpliga när det gäller odling av monarda för buketter.

Om växten äts, utförs bearbetningen naturläkemedel- infusioner av lök, vitlök eller renfana. I allmänhet är blomman ganska resistent mot både sjukdomar och skadedjur.

Monarda medicinska egenskaper och kontraindikationer

Eterisk olja monarda är mycket värdefull medicinskt, speciellt om vi pratar om fistulosmonarden, även om officiell och traditionell medicin framgångsrikt använder nästan alla typer och sorter av denna växt.

Nästan alla dess zoner är utrustade med helande egenskaper - blommor, lövverk, skott. Dessa inkluderar att stärka immuniteten, tona centralen nervsystem hjälpa till att förbättra välbefinnandet vid svaghet och trötthet, lindra stress, bli av med depression.

Samtidigt hjälper ämnena som utgör oljan (särskilt tymol) kroppen att motstå åldrande, stärker väggarna i kapillärerna, stimulerar den diuretiska apparaten, gynnar expansionen av kranskärl och sänker blodtrycket.

Monarda har länge använts som en väldoftande och hälsosam krydda som förbättrar matsmältningsfunktionen. På sommaren och hösten, när konservering sker, placeras dess stjälkar i burkar för att förhindra att produkterna de innehåller förstörs.

Monarda-citron är en utmärkt smaksättare för sallader, men för det mesta används den som smaksättare för te, fruktdryck eller kvass för att ge drinkarna en subtil citron-hartsartad arom.

Flerårig växt med rak stjälk, grenad och cirka en meter hög. Bladen är gröna, tandade, avlånga lansettlika, med stora avstånd (ca 5 cm) längs stammen, från varandra. Blommorna är små, rörformade trattformade, samlade i en rund blomställning 5-6 cm lång Monarda blommar utan att upphöra hela sommaren.

Om du söker information om källor på webben så kommer Bergamott att bli det vintergröna(korsning av apelsin och citron), familjen Rutov från Sydostasien.

Blommorna är stora, mycket väldoftande, ensamma eller samlade i fåblommiga axillära klasar, tvåkönade, vita eller lila, med en stark behaglig doft. Blommar i mars - april. (Ser ut som apelsinblommor.)
Frukterna är sfäriska eller päronformade, varierande i storlek, med en navel och en klubbformad kolonn som är 1 cm lång eller mer kvar på den, gyllene gula, med ett slätt, tjockt skal i tre lager rikt på eterisk olja. en behaglig syrlig smak. Frukterna mognar i november - december.

Det visar sig att vår bergamott, det vi kallar Bergamott och det vi köper i affären och använder i matlagning, som ser ut som en ört med blommor, ser mer ut som mynta och egentligen heter Monarda, från familjen. Lamiaceae.

Vackra honungsväxter med mycket väldoftande blad och blommor. Monarda ser bra ut i gruppplanteringar av trädgården och är mycket dekorativ i snittet.

Många användbara egenskaper, som alla växter:

Monarda har länge använts som en väldoftande och nyttig krydda som förbättrar matsmältningen; den innehåller värdefulla ämnen (inklusive vitaminer (C, B1, B2) och har medicinska egenskaper. Fresh Monarda används inom homeopati. Monarda-extrakt har antibiotiska egenskaper, och den eteriska oljan är bakteriedödande och har anthelmintisk aktivitet. Monarda fistel används för att behandla bronkialastma, kronisk bronkit och strålningssjuka. Det visade sig också att den eteriska oljan från denna art av Monarda bidrar till behandlingen av Salmonellainfektion.

Jag är en villkorlig trädgårdsmästare, en experimenterare, det finns ingenstans att vända mig om. Vad man ska göra, drar till förfäderna, till jorden. Genetik, hur man kommer bort från det, inget sätt *seriöst leende*. Så det visar sig att jag odlar något vid varje tillfälle. Jag saknar naturen, jag vill att mina ögon ska vila på något. Nu på grund av det begränsade utrymmet slutar alla mina försök med fönsterbräda och balkong.

Den här gången kommer jag att berätta om en så välkänd, älskad av många gräs - bergamott. Alla drack te med honom. Jag, på en gång, i flera år, bara med honom. Inte nu, om jag lägger till det själv, från "busken". Det är väldigt svårt att köpa med naturligt, och inte med "aroma".

Frön säljs, och de kallas Bergamot Monarda, det kan också läggas till:

väldoftande monard (M. clinopodia), medium monard (M. media), Russells monard (M. russeliana), mjuk monard (M. mollis), Bradbury monard (M. bradburiana), punktmonard (M. punctata), röd monard (M. rubra), crested monard (M. restinata), spridd monard (M. dispersa), etc.

Den odlas på det vanligaste sättet, av frön i marken. Det finns ettåriga och perenner.

Jag växte från en buske av grönska, som jag köpte in mat affär. Den vanligaste örtkryddan "Live kryddor BERGAMOT (Monarda citron), från Moskva.

Den såg ut så här, jag tror att många köpte den:

Här är en sådan rot, om den planteras i en kruka med jord, växer den oftast och skjuter:

Krydda "live", i en kruka med rötter, som jag alltid ångrar att jag slängde och försöker ge dem ett "second life" genom att plantera dem i krukor. Det visade sig flera gånger, nu har jag bergamott och mynta som växer och blommar.

Många vet inte ens att om du skadar din hand kan du hjälpa dig själv precis bredvid sängarna: krossa ett monardablad och fäst det på såret ett tag eller behandla det med juice. Och på sommaren och hösten, under konserveringsperioden, är det bra att lägga skotten från denna växt i en burk, vilket förhindrar skador på produkten. Monarda eterisk olja tros helt hämma tillväxten av svartmögel.

Självklart lägger vi det till teet. I svart, grönt, i andra drycker.

Blommor har behagat mig redan den tredje månaden, de kommer inte att sluta blomma. De luktar inte särskilt mycket, mer exakt - de luktar väldigt mycket, med kryddor, bokstavligen "provensalska örter", om du sticker näsan i själva blomman.

Allt började så här, jag förväntade mig inte att mitt gräs skulle blomma:

Monarda citron kallas helt enkelt bergamott i vissa regioner, även om de inte är samma växt. Olika delar av representanten för floran används inte bara för medicinska ändamål utan också för matlagning. Erfarna kockar uppskattar kryddan på grund av dess speciella kryddiga arom.

Växtfunktioner

Trots att det presenterade gräset är ettårig, växer det mycket snabbt och når nästan en meter i höjd. Om du gnuggar de unga bladen kommer de att lukta citron. Men om du skrynklar de gamla bladen, kommer aromen redan att likna oregano.

Utåt sett är kryddan inte särskilt anmärkningsvärd, eftersom det är en vanlig, inte för tjock buske. I mitten slås flera stjälkar av från den, med gröna blad, vars längd sällan överstiger 8 cm. signum kallas en oval form med en vass spets. Buskarna och estetträdgårdsmästare njuter, när de blommar med vita, lila, rosa blommor.

På grund av dess likhet med bergamott och andra liknande luktande örter, kallas Monarda ibland som den amerikanska versionen eller helt enkelt citronmeliss. Detta förklaras också av att växten enligt den botaniska klassificeringen tillhör myntfamiljen.

I bokstavlig översättning står kryddans namn för "citrusarom". Under blomningen lockar den inte bara fjärilar utan även bin som flockas till den underbara doften. Det är vanligt att kalla Mexiko och Amerika grönskans historiska hemland. Och i Kalifornien finns den precis bredvid motorvägarna. Lerjordar är idealiska livsmiljöer.

Variety mångfald

Att veta att kryddan går bra med olika rätter traditionella för slaverna, strävar många trädgårdsmästare efter att skaffa en sådan nyhet i sin egen bakgård.

Trots den relativt enkla odlingen möter invånarna ofta problem när de vill fylla på samlingen i bäddarna. Det handlar om om en imponerande variation av sorter, inklusive nästan ett dussin sorter. Mot bakgrund av sådant brett urval det är svårt att stanna vid bara en. Men erfarna experter säger att rörversionen är perfekt för nybörjare inom trädgårdsarbete.

Den doftande växten har lila och rosa blommor, och av lukten liknar dess olika delar mest av allt vanliga citrusfrukter. Det är denna sort som är känd för sina dekorativa, honungsbärande och kulinariska egenskaper på samma gång. Det har hon till och med medicinska egenskaper.

Unga stjälkar är idealiska för gastronomisk användning och bör kombineras med:

soppor;
snacks;
såser;
sallader.

I industriell skala är skapandet av vermouth älskad av många inte komplett utan den. För den som är negativ till alkoholhaltiga drycker, det rekommenderas att lägga till färska stjälkar eller torkade ämnen för smaksättning. Så det kommer att visa sig att få inte bara en utsökt drink, utan också att förebygga:

bakteriologiska sjukdomar;
stabil aptit;
problem med matsmältningsprocessen.

Under en kall, korrekt bryggt te från fistelunderarten gör det lättare att driva ut sputum.

Den binära versionen är mer känd för invånarna i Nordamerika och Asien, men i senaste åren trädgårdsmästare från OSS-länderna började aktivt lägga till det i sina sängar. Den största fördelen med den presenterade sorten är dekorativa förmågor, vilket förklaras av de ovanliga färgerna av rik röd. De kommer att dekorera vilken blomsterbädd som helst. Och bladen kan samlas in, torkas och läggas till örtteservis på vintern.

Det finns många andra sorter citron monarda, samt femtio hybrider baserade på dem.

Aktiva ingredienser

Växtens fördelaktiga egenskaper förklaras av de rika kemisk sammansättning. Det kom in i:

eteriska oljor.

De senare har bakteriedödande egenskaper, vilket är användbart för personer som ofta lider av luftvägssjukdomar under den kalla årstiden. De gamla indianerna kände till denna egenskap, som inkluderade torra ämnen för att skapa avkok, som de sedan sköljde munhålan. Sådana tinkturer läkte till och med sår genom att använda dem för att lindra en inflammatorisk växt.

Traditionella healers hävdar att om du fäster ett tvättat, krossat löv på en repa, kommer detta att skydda kroppen från eventuell infektion. Monarda juice fungerar enligt en identisk algoritm.

Det har gått mycket tid sedan dess, men många farmors recept erbjuder fortfarande att driva ut salmonella med just denna olja. Du kan till och med möta omnämnandet av Monarda i recept traditionell medicin för behandling av sjukdomar i de övre luftvägarna och för inandning.

Men örten har också kontraindikationer som kretsar kring individuell intolerans, som inte kan verifieras på något sätt förutom noggrann provtagning. Innan du börjar använda en okänd ingrediens bör du också definitivt rådfråga din läkare.

Och för bebisar som inte har nått tre års ålder, bör det vara helt förbjudet att dricka mediciner eller äta rätter där denna representant för floran är. Du bör också vara försiktig med blomman av damerna i position.

Kulinariskt fynd

Oftast används kryddan i matlagning för att skapa oöverträffade tekompositioner. Och du kan dricka dem inte bara med förkylning, utan året runt för att förebygga SARS.

Lämplig krydda för en tandem med kötträtter. Detta tjänar ett dubbelt syfte, eftersom örten inte bara tillför en citronaktig eftersmak, utan också fungerar som en matsmältningshjälp när en ganska tung måltid konsumeras.

Inte mindre original skulle vara att lägga till färska blad till saltkonserveringen tillsammans med andra traditionella "invånare" av burkar med inlagda gurkor, squash, tomater. Och om ett gäng grönt finns kvar efter tillagningen kan du lämna det som en mögelkämpe genom att skicka det till ett problematiskt hörn bakom möbler.

De många sätten att använda den nästan universella örten tillför fans från hela världen varje år.

Monarda citron är prydnadsväxt, ser vacker ut på fotografier, i landet, kan också användas för buketter, men det är populärt inte bara på grund av detta.

Citronmonard innehåller honungsnektar, blomställningar och blad innehåller eteriska oljor.

För att få eteriska oljor måste bladen skördas när plantan blommar.

Samtidigt är växten mest aktiv de första fem åren, sedan minskar effektiviteten hos oljorna.

Ursprung

Monardaväxten har flera typer, dessa är:

dubbel monarda,
fistel,
citron monarda.

tillhör de snabbväxande perennt gräs, men oftare odlas som en ettårig växt, till familjen av yasnotkovye, blygdläppar.

De växer in Nordamerika och Mexiko. Monarda kallas ibland bergamott, de är lika.

Citrongräs används i medicin och matlagning, eftersom det har en behaglig arom. Om du mal bladen av citron monarda, frigörs en citronliknande arom. Vissa säger att när man gnuggar gamla löv av monarda, luktar det oregano.

Tillväxt

Växten fick sitt namn efter den spanske botanikern som först beskrev den, Nicolas Monardes. I Ryssland, i dess mittzon, mest kända sorter citronmonarder är sorter som Mona Lisa, Diana, Solntsevsky Semko.

Vanligtvis detta ettåriga växter, ibland tål de vintern ganska bra. I Ryssland är Mona Lisa tillgänglig för användning.

Utseende

Utåt är det en buske, från vars mitt stjälkar växer.

Eftersom citron monarda är en prydnadsväxt med användbara egenskaper, då sprider det sig aktivt över hela Europa.

På ett enkelt sätt kallas citronmonard bergamott, citronmynta, amerikansk melissa. Växten har en kryddig lukt, berikad med eteriska oljor.

Monarda citron har en ganska stark arom, som liknar lukten av mynta och citron.

Lemon Monarda är en buske med stjälkar, med gröna ovala blad med en vass spets 4-8 centimeter lång. Stjälkarna är tunna, runt dem är krullade blommor vita, rosa, lila.

De flesta varianter av Monarda är perenner. När vintern börjar vissnar den övre luftdelen av växten, och närmare våren vaknar blomman. Blomningen varar två månader på sommaren från och med juli.

fortplantning

Citronmonarda börjar växa genom att plantera plantor. Du kan använda alternativet att dela busken eller växa från frön.

planteringsmetod

För att förbereda plantorna måste du så fröna i lådor i januari eller februari. Efter tre veckor kan skott redan dyka upp. För frögroning behövs en temperatur på minst 20 grader.

De kan planteras på platsen om två till två och en halv månad, och du kan inte vara rädd för frost. Du kan välja både en solig och halvmörk plats.

Jordens djup bör vara cirka två centimeter, jorden måste först lossas och gödsel tillsättas, mineraler, sand, lime. Och i processen med själva transplantationen måste du också lägga till ammoniumnitrat.

Bush divisionsmetod

Du kan använda metoden för att dela buskarna, men busken måste vara 4 år gammal. Från en buske kan du göra sittplatser för upp till 28 plantor, men detta gäller inte för alla sorter av monarda, men inte för citron.

För citronmonarda är plantering av plantor mer lämplig. De första två månaderna kommer busken att växa långsamt, gradvis ökar tillväxten. Under sommaren kan du rensa ogräs från ogräs 3 gånger.

Egenskaper av citron monarda

Uppskattar citronmonard för dess eteriska oljor, de används i parfymer, för medicinska ändamål. Den eteriska oljan från citronmonarda kallas citronella och innehåller fenoliska monoterpener, tymol.

Monarda kan också användas för att tillsätta smak till te, som smaksättare för kötträtter.

Citron monarda kan också användas som läkemedel:

för behandling av astma, bronkit,
som ett antimikrobiellt medel
för att bli av med helminter, salmonella,
för att läka huden från brännskador.

Citron monarda används i matlagning:

för att ge citronsmak till vissa rätter, särskilt desserter, ostkakor, kakor, kakor,
för fiskrätter, sallader, såser.
att dekorera sidorätter, eftersom blommorna anses vara ätbara,
och bladbitar kan frysas med isbitar och läggas till drycker (se videon).

För vissa är tiden för att så frön för plantor en efterlängtad och trevlig syssla, för vissa är det en svår nödvändighet, och någon funderar på om det är lättare att köpa färdiga plantor på marknaden eller från vänner? Vad det än var, även om du vägrade att växa grönsaksgrödor, visst, du måste fortfarande så något. Dessa är blommor och perenner, barrväxter och mycket mer. En planta är fortfarande en planta, oavsett vad du planterar.

En älskare av fuktig luft och en av de mest kompakta och sällsynta orkidéerna, pafinia är en riktig stjärna för de flesta orkidéodlare. Dess blomning varar sällan längre än en vecka, men det är en oförglömlig syn. Ovanliga randiga mönster på de enorma blommorna av en blygsam orkidé vill övervägas oändligt. I rumskultur krediteras pafinia med rätta till raden av arter som är svåra att odla. Det blev på modet först med spridningen av inredningsterrarier.

Pumpamarmelad med ingefära är en värmande sötsak som kan tillagas nästan året runt. Pumpa har lång hållbarhet – ibland lyckas jag spara lite grönsaker till sommaren, färsk ingefära och citroner finns alltid att tillgå nu för tiden. Citron kan ersätta lime eller apelsin för en mängd olika smaker - variation i sötsaker är alltid trevligt. Färdig marmelad läggs ut i torra burkar, den kan förvaras kl rumstemperatur men det är alltid bättre att laga färsk mat.

2014 introducerade det japanska företaget Takii seed en petunia med en slående lax-orange kronbladsfärg. Genom förening med ljusa färger södra solnedgångshimlen, fick den unika hybriden namnet African Sunset ("African Sunset"). Det behöver inte sägas att denna petunia omedelbart vann trädgårdsmästares hjärtan och var mycket efterfrågad. Men de senaste två åren har nyfikenheten plötsligt försvunnit från skyltfönstren. Vart tog den orange petunian vägen?

I vår familj paprika kärlek, så vi planterar den varje år. De flesta av de sorter som jag odlar har testats av mig i mer än en säsong, jag odlar dem hela tiden. Och varje år försöker jag prova något nytt. Peppar är en värmeälskande och ganska nyckfull växt. Om sort- och hybridvarianter av smakrik och produktiv paprika, som växer bra med mig, och kommer att diskuteras vidare. jag bor i mellanfilen Ryssland.

köttkotletter med broccoli i bechamelsås - bra ide för en snabb lunch eller middag. Börja med att tillaga köttfärsen samtidigt som du får 2 liter vatten att koka upp för att blanchera broccolin. När kotletterna är stekta kommer kålen att vara klar. Det återstår att samla produkterna i pannan, smaksätta med sås och ta till beredskap. Broccoli måste kokas snabbt för att den ska hålla ljus. grön färg, som, när den kokas länge, antingen bleknar, eller så blir kålen brun.

Blomsterodling i hemmet är inte bara en fascinerande process, utan också en mycket besvärlig hobby. Och som regel, ju mer erfarenhet en odlare har, desto friskare ser hans växter ut. Och hur är det med de som inte har erfarenhet, men vill ha ett hem krukväxter- inte utsträckta förkrympta exemplar, men vackra och friska, som inte orsakar en känsla av skuld genom att de försvinner? För nybörjare och blomsterodlare som inte är belastade med lång erfarenhet kommer jag att berätta om de viktigaste misstagen som är lätta att undvika.

Frodiga cheesecakes i panna med banan-äpplekonfitur är ett annat recept på allas favoriträtt. Så att cheesecakes inte faller av efter tillagning, kom ihåg några enkla regler. För det första, bara färsk och torr keso, för det andra, inget bakpulver och läsk, och för det tredje, degens densitet - du kan skulptera från den, den är inte tät, men böjlig. god deg med en liten mängd mjöl kommer bara ut ur god keso, och här återigen se stycket "först".

Det är ingen hemlighet att många läkemedel från apotek migrerade till sommarstugor. Deras användning verkar vid första anblicken så exotisk att vissa sommarboende uppfattas nästan med fientlighet. Samtidigt är kaliumpermanganat ett sedan länge känt antiseptiskt medel, som används både inom medicin och inom veterinärmedicin. I växtodling används en lösning av kaliumpermanganat både som ett antiseptiskt medel och som gödningsmedel. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man korrekt använder kaliumpermanganat i trädgården och grönsaksträdgården.

Fläsksallad med svamp är en lantlig rätt som man ofta kan hitta på semesterbord i byn. Det här receptet är med champinjoner, men om du kan använda skogssvamp, var noga med att laga det på detta sätt, det blir ännu godare. Du behöver inte lägga mycket tid på att förbereda denna sallad - lägg köttet i en kastrull i 5 minuter och ytterligare 5 minuter för att skiva. Allt annat händer nästan utan kockens deltagande - kött och svamp kokas, kyls, marineras.

Gurkor växer bra inte bara i ett växthus eller vinterträdgård, utan också i öppet fält. Gurkor sås vanligtvis från mitten av april till mitten av maj. Skörd i detta fall är möjlig från mitten av juli till slutet av sommaren. Gurkor tål inte frost. Det är därför vi inte sår dem för tidigt. Det finns dock ett sätt att föra sin skörd närmare och smaka saftiga stiliga män från din trädgård i början av sommaren eller till och med i maj. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till vissa funktioner hos denna växt.

Polissias är ett bra alternativ till klassiskt brokiga buskar och träig. De eleganta runda eller fjäderlika bladen på denna växt skapar en slående festlig lockig krona, och de eleganta siluetterna och ganska blygsamma karaktären gör den till en utmärkt kandidat för rollen som stor växt i huset. Större löv hindrar honom inte från att framgångsrikt ersätta Benjamin och Co. ficus. Dessutom erbjuder poliscias mycket mer variation.

Pumpakanelgryta är saftig och otroligt gott, lite som pumpapaj, men till skillnad från paj är den mörare och bara smälter i munnen! Det perfekt recept söta bakverk för barnfamiljer. Som regel gillar barn inte pumpa särskilt mycket, men de har inget emot att äta godis. söt gryta från pumpa är en välsmakande och hälsosam efterrätt, som dessutom tillagas mycket enkelt och snabbt. Försök! Du kommer gilla det!

Häcken är inte bara en av väsentliga element Landskapsdesign. Den utför också olika skyddsfunktioner. Om till exempel trädgården gränsar till en väg, eller en motorväg passerar i närheten, så är en häck ett måste. "Gröna väggar" kommer att skydda trädgården från damm, buller, vind och skapa en speciell komfort och mikroklimat. I den här artikeln kommer vi att överväga optimala växter att skapa en häck som på ett tillförlitligt sätt kan skydda platsen från damm.