Söt och osötad dietgryta för keso för skönhet och hälsa. Diet keso gryta

Moderna människor väljer en balanserad kost och med rätta, eftersom det inte bara gör det möjligt att upprätthålla en bra figur utan också hälsa. En sådan dieträtt som kesogryta ingår i menyn för olika dieter. Det är mycket användbart för alla åldrar, särskilt för barn, det används för personer med olika sjukdomar, det är indicerat för idrottare, såväl som för dem som vill gå ner i vikt. Vi erbjuder dig tio recept på en delikat dietgryta för keso.

Fördelarna med kesogryta

Denna dieträtt är en av de mest användbara. Lämplig för barn, eftersom det bidrar till en korrekt utveckling av barnets kropp. Keso har mycket kalcium, protein, det är en av de bästa näringsprodukterna. Tillsatsen av russin ökar produktens värde ytterligare och berikar den med mineralsalter, vitaminer och organiska syror. Allt detta gör en kesogryta perfekt måltid för små barn.

Det måste vara i kosten för en person som lider av sjukdomar i matsmältningssystemet. Eftersom kesogryta är lättsmält och är en fermenterad mjölkrätt, vilket har en gynnsam effekt på tarmens mikroflora. Så, här är några av recepten för denna maträtt.

Diet keso gryta recept

Kesogryta kan serveras som huvudrätt eller som efterrätt. Det finns bara 90 kalorier per 100 gram. Recepten som presenteras är enkla och kräver inte mycket tid och pengar, nybörjare kockar kan hantera det. Lågkalori kesogryta beredd utan att tillsätta mjöl. Huvudkomponenterna i alla recept är keso och ägg. Under tillagningen kan du lägga till inte bara traditionella frukter utan också grönsaker till denna dieträtt. Så, här är ett recept med pumpa och grönsaker.

Recept nummer 1 med kefir

För att förbereda kesogryta bör du ta följande produkter:

Keso i mängden 250 g,
Två ägg,
kefir med låg fetthalt - 2 stora skedar,
Socker tillsätts efter smak
Russin i valfri mängd.
Eventuellt kan du lägga till ett äpple, torkade aprikoser eller katrinplommon.

Matlagning:

Recept nummer 2 för en slowcooker

Förbered mat:

600 g fettfri keso,
ägg - 1 st,
Yoghurt eller gräddfil 15% fett - 4 stora skedar,
Semolina - 5 stora skedar,
Fruktos eller sötningsmedel efter smak.
Frukt eller bär efter eget val.

Matlagning:

Mosa keso med en gaffel eller med en mixer.
Tillsätt alla ingredienser utom frukt och blanda väl. Tillsätt frukt beroende på konsistensen. Det bör noteras att med dem kan grytan visa sig vara vattnig, eftersom naturens gåvor ger mycket juice.
Vi sprider den homogena massan i en smord form och sätter den på "bakning" -läget, där ostmassan är utmärkt. Täck med lock och sätt på programmet i 50 minuter.

Recept nummer 3 med pumpa

Du behöver följande produkter:

Keso - 200 g,
Ägg - 3 st,
400 g pumpamassa
1 äpple
Du kan klara dig utan socker eller efter smak,
Vanilj - valfritt
Russin efter smak
Salt att smaka.

Matlagning:

Recept nummer 4 med torkade aprikoser och russin

Du måste ta följande ingredienser:

500 g keso med låg fetthalt,
Beroende på storleken på ägget måste du ta 4-5 stycken,
Socker eller ersättning - 1 stor sked,
Frukt eller torkad frukt i vilken mängd som helst,
En nypa läsk.

Matlagning:

Vispa vitorna med socker.
I en annan behållare, kombinera äggulorna med keso, tillsätt läsk, frukt, blanda.
Häll proteinerna och sockret i ostmassan och blanda väl.
Lägg över den färdiga blandningen i en form smord med solrosolja och grädda i ugnen på 190 eller 200 grader i ca 30 minuter.

Recept nummer 5 med ost och örter

För att förbereda kesogrytan behöver du följande ingredienser:

Du måste förbereda en gryta från keso så här:

Vispa ägg och kombinera dem med riven keso, blanda väl.
Soda bör släckas i kefir och läggas till ostmassan.
Doppa kli, ost och örter i en behållare med en dietmassa. Rör om igen.
Lägg kvargblandningen i en silikonform och grädda i ca 40 minuter i ugnen på 180 grader.
Om du vill kan du göra en skorpa av ost. För att göra detta, 5 minuter före tillagning, sprid den rivna osten på ytan av grytan.

Recept nummer 6 med yoghurt, päron och banan

Detta recept kräver söt frukt, så inget socker tillsätts.

För att förbereda kesogryta måste du ta:

250 g keso med låg fetthalt,
Ägg,
30 ml yoghurt,
bananpuré,
Päron skärs i kuber.

Hur lagar man kesogryta?

Recept nummer 7 med äpplen och havregryn

För att förbereda denna kesogryta måste du ta produkter:

500 g keso med låg fetthalt,
3 ägg,
Havreflingor malda till mjöl - 3 stora skedar,
Lågkalori gräddfil eller yoghurt - 2 stora skedar,
Socker - 2 stora skedar,
Ett äpple, gärna grönt, av medelstorlek, skuret i skivor eller sugrör.

Ostmassagryta tillagas enligt följande:

Recept nummer 8 med grönsaker

För välsmakande kesogryta behöver du följande komponenter:

Fettfri keso - 200 gr,
Vita av 1 ägg,
lökhuvud,
1-2 tomater
3-4 kokta blomkålsbuketter,
En halv paprika
2 vitlöksklyftor
Kli - 1 stor sked,
Kryddor.

Matlagning:

Fräs löken i olivolja tills den är gyllenbrun.
Kombinera den med tomatskivor, hackad vitkål, paprikatärningar, pressade vitlöksklyftor, kli, mosad keso och vispat protein, tillsätt kryddor och blanda väl.
Häll i en silikonform och grädda i ugnen på 180 grader i 30 minuter.

Recept nummer 9 med honung

Ingredienser som krävs:

Matlagning:

Proteinet vispas till ett skummigt tillstånd, mannagryn, honung läggs till det. Massan blandas väl.
Proteinmassan blandas med mosad keso.
Smörj formen med smör, lägg ut ostmassan.
Grytan tillagas i ugnen på 180 grader i 30 minuter.

Recept nummer 10 med mjölk

Ingredienser som krävs:

Keso - 500 g,
ägg - 4 st,
Fruktos efter smak
Mjölk - 120 ml,
Smör - 1 stor sked för smörjning av formen.

Matlagning:

Diet keso gryta kommer att tilltala upptagna hemmafruar för snabbhet och enkel förberedelse. Det kommer att ta ett minimum av produkter och lite tid. Dessutom är denna kalorifattiga, möra och välsmakande maträtt lämplig som en sen middag, eftersom den perfekt stillar hungern utan att skada figuren.

Ostmassa dessert kan vara väldigt olika - med och utan ägg, med socker eller inte söt med torkad frukt, homogen eller puff.

Kesogryta passar utmärkt till frukost eller efterrätt till te.

I barnmenyn är detta i allmänhet en oumbärlig maträtt, särskilt om barnet vägrar att äta ren keso. Det kräver inte mycket tid eller ytterligare färdigheter att förbereda sig. Sammansättningen av produkterna är ganska minimal.

Diet keso gryta - allmänna principer för matlagning

Huvudingrediensen är keso. Om du är på en diet är det bättre att använda en kesoprodukt med låg fetthalt.

Innan du förbereder degen för kassler, gnuggas den först genom en sil eller krossas med en mixer / mixer.

Ägg kommer att ge ostmassan klibbighet, och när den bakas - en gyllene skorpa. Men du klarar dig utan kycklingula.

Tack vare vanilj kommer grytan att visa sig vara doftande hemma.

För smak kan du lägga till socker eller dess ersättning.

Beroende på det valda receptet tillsätts gryn eller risflingor, russin, bär, frukt, morötter, gräddfil och till och med pasta till grytan.

Vid servering kan rätten hällas upp med honung, sirap, yoghurt, sylt eller varm choklad.

Diet keso gryta "Classic"

Enligt det klassiska receptet tillsätts lite mannagryn, ägg och socker i kesogrytan. Du kan baka både i ugnen och i slowcookern.

Två förpackningar keso, 250 gram vardera;

Två bordsägg;

Två bord. skedar av mannagryn;

Två bord. skedar socker;

Ett bord. en sked vegetabilisk olja.

Keso hälls i en djup skål, två råa ägg och mannagryn tillsätts. Alla ingredienser blandas i en matberedare, mixer eller gaffel. Tillsätt gradvis vanilj och socker. Häll lite olja i en värmetålig form eller ugnsplåt och fördela ostmassan i ett jämnt lager. Bakad i ugnen. Beräknad tillagningstid är en halvtimme. Du kan använda pergament.

Diet keso gryta med ris

Risgryn kommer att göra ostmassan mer trögflytande och lägga till kalorier till den tillagade maträtten. För variation, tillsätt russin i degen.

Tvåhundra gram ris;

Tre hundra gram keso;

Ett eller två kycklingägg (högsta betyg);

50 gram gräddfil (medelfett);

Smör för smörjning;

Socker - 70 gram.

Russin tvättas och blötläggs i kallt vatten i femton minuter. Vattnet tappas av och russinen får torka. Kokt ris kyls och blandas med ägg och keso, socker tillsätts och vanillin är valfritt. Smörj faten till ugnen med smör och lägg ut rismassan, jämna ut den. Grädda i cirka fyrtio minuter. Servera varm risgryta, förhälld med gräddfil eller flytande sylt.

Diet keso och vanilj gryta "Pudding"

Servera denna vaniljkesogryta med en kula glass och hallonsylt.

600-700 gram keso;

Fyra bordsägg;

Tre bord. skedar strösocker;

Ett paket vaniljpuddingmix;

Ett te. en sked bakpulver;

Ett paket vaniljsocker;

Ägg vispas väl i en djup skål, keso tillsätts. Häll i socker. Tillsätt vaniljsocker. Häll i puddingmixen och bakpulvret. Alla ingredienser blandas noggrant. Sedan vispas massan ordentligt med mixer eller matberedare. Lägg de blötlagda russinen och blanda. Smörj en ugnsform med smör. Bred ostmassan. Grädda tills det är klart.

Diet curd gryta "Nermicelli"

Kokt pasta tillsätts i grytan enligt detta recept. Beroende på vad du föredrar kan du lägga till frukt eller nötter.

500 gram keso;

150-200 gram kokt pasta eller vermicelli;

Smör eller fett för bakning;

Tre bord. skedar socker.

Keso passeras genom en köttkvarn eller gnuggas genom en sil. Ägg vispas väl med socker. Tillsätt vermicelli, salt, vaniljsocker. Efter noggrann blandning, bred ut i en stekpanna, smord och strö med ströbröd. Häll flytande gräddfil och grädda i ugnen. Istället för vaniljsocker kan du lägga till russin, nötter, äpplen, apelsiner.

Dietmassagryta med torkade aprikoser

Om du lägger till torkade aprikoser i grytan kommer det att visa sig vara en ljus mättad färg. Speciellt hos barn kommer en sådan maträtt att spela en aldrig tidigare skådad aptit.

Ett halvt kilo keso med låg fetthalt;

Ett glas torkade aprikoser;

50 gram gräddfil av medium konsistens;

Salt på spetsen av en kniv;

Fett för smörjning.

Torkade aprikoser tvättas och hälls med kokande vatten. Efter 10 minuter blandas torkade aprikoser med ägg, mannagryn och salt. Tillsätt keso till resten av produkterna och blanda till en homogen blandning. Om så önskas kan du ta med lite socker, men tack vare torkade aprikoser blir rätten ganska söt ändå. Smörj en ugnsplåt eller värmebeständig form med konfektfett och bred ut massan i ett jämnt lager. Toppad med gräddfil. Grädda i cirka en halvtimme vid normal ugnstemperatur.

Diet curd gryta "Puff"

Detta är ett ovanligt cheesecake-recept. Keso och frukt sprids på en bakplåt i lager. Och tack vare de stuvade morötterna i mjölk blir rätten mör och saftig.

Ett paket keso;

Två bord. skedar strösocker;

400 gram äpplen;

100 gram russin;

100 gram fikon;

Två bord. skedar olja;

Ett bord. en sked mannagryn;

Morötter skalas och finhackas. Ångas i en liten mängd vatten eller mjölk, olja tillsätts. Skivade äpplen läggs ut i de färdiga morötterna, om några - hackade torra fikon, två råa ägg. Keso gnuggas genom en sil, blandas med mannagryn, strösocker, ägg och russin. Lägg ut i en panna i lager: ett lager keso, ett lager frukt - och baka.

Diet keso gryta med äpplen

Skär bitarna av den färdiga dietgrytan med äpplen i portionsbitar och häll över med flytande honung.

500 gram fettfri keso;

Tre bord. matskedar mald havregryn;

Ett grönt äpple;

Gräddfil med låg fetthalt eller lågkaloriyoghurt;

Två bord. skedar strösocker.

Keso gnuggas, havregryn tillsätts, äggulorna bryts och blandas med gräddfil eller yoghurt. Vispa äggvitor med socker i en mixer tills det blir fluffigt. Äpplet skalas, mitten skärs ut och skärs i små remsor eller passeras genom ett grovt rivjärn. Ostmassa, hackat äpple läggs till det vispade proteinskummet och blandas noggrant. Smörj in ugnsformen med konfektfett och fördela ostmassan jämnt på den. Sätt in i en förvärmd ugn.Grädda i ugnen i cirka fyrtio minuter.

Diet keso gryta med torkad frukt

För beredning av kesogryta med torkad frukt är torra russin, körsbär, katrinplommon, jordgubbar lämpliga.

Ett kilo keso;

Sju kycklingägg (C1);

Fett för bakning.

Ägg vispas med socker, riven fettfri keso tillsätts. Torkad frukt hälls med kokande vatten i tio minuter, sedan finhackas stora bär och kombineras med keso. Socker och vanillin tillsätts till blandningen. Allt är väl blandat. Värmebeständiga rätter smörjs in med olja eller fett och ostmassan sprids på den i ett jämnt lager. Grädda i ugnen i cirka en halvtimme. Efter kylning skärs grytan i portioner och serveras kyld.

Diet keso gryta med banan och yoghurt

För en förändring, förbered en kesodessert med banan och yoghurt. Päronet kommer att tillföra saftighet och smak till rätten.

300-400 gram keso;

Ett bordsägg;

En st. - banan, päron eller äpple;

Bananen skalas och passeras genom en mixer. Tillsätt riven keso med låg fetthalt, ett glas yoghurt och ett rått ägg. Alla ingredienser vispas väl med en mixer. Skala päronet, skär ut fröna och skär i små strimlor. Tillsätt till degen och blanda. Formen är lätt smord med olja och en massa keso fördelas över den med ett tunt lager. Grädda i cirka en halvtimme. Smaklig måltid!

Diet keso gryta på kefir

När du förbereder en ostmassadessert enligt detta recept, läggs kefir till degen. Som en extra ingrediens är russin lämpliga.

Ett paket keso med låg fetthalt;

Två kycklingägg;

Ägg vispas med en mixer eller mixer. I en annan skål, blanda riven keso med kefir, lägg till det vispade äggskummet. Socker och tillsätt lite russin. Grädda i ugnen på 180 grader i cirka trettio minuter. När en gyllene skorpa dyker upp är grytan klar. Efterrättens kanter ska lätt släpa efter formens väggar.

Diet keso gryta med havregryn

Havregrynsgröt kommer att diversifiera din arsenal av kesogrytorecept. Torkade aprikoser kommer att förhöja smaken på rätten och färgen.

250-300 gram keso (fettfri);

8 st. torkad frukt - torkade aprikoser;

Ett halvt glas herkulesgryn;

Vispa ägget med en mixer, tillsätt låg fetthalt riven keso, blanda allt noggrant. Ostmassan kombineras med havregryn. De torkade aprikoserna finhackas och tillsätts i degen. Formen för beredning smörjs med konfektyrfett och blandningen är jämnt fördelad över sitt område. Bakad i ugnen. Den optimala tillagningstemperaturen är 180 grader, tiden är trettio minuter.

Diet kesogryta utan ägg

Grytan enligt detta recept är tillagad utan ägg. Toppa den färdiga rätten med lönnsirap eller varm lågkalorichoklad.

Finkornig eller mosad keso;

20 gram majsstärkelse eller torr pudding;

Ett te. en sked citronsaft;

Keso blandas med stärkelse eller pudding, lime eller citronsaft tillsätts. Blanda så att inga klumpar finns kvar. Tillsätt ett sötningsmedel. Ostmassan överförs till en hög silikonform. Sätt in i mikron i sex till sju minuter på maximal effekt. Efter det läggs efterrätten i frysen i 10 minuter. Efter en liten stelning skär du i portionsbitar och häll över sirapen.

Diet keso gryta - knep och tips

Keso med stora korn ska gnidas genom en sil, hoppa över i en mixer eller vispa med en mixer. Då blir grytan mör och utan klumpar.

För att kontrollera grytan för beredskap, använd inte en träpinne, utan var uppmärksam på utseendet på en gyllene skorpa och eftersläpningen av degen från bakformens väggar.

Om grytan ska bakas i en metallskål, så ska den inte bara smörjas först, utan även strö med ströbröd som krossats till mjöl.

Om grytan tillagas i en mikrovågsugn, bör skålen täckas. Gräddningstid - fem minuter, effekt - max. I slutet av tillagningen får efterrätten stå i ugnen ytterligare åtta till tio minuter.

Den optimala tillagningstiden för grytan är 30-40 minuter. Men kom ihåg att det beror på konsistensen på degen. Om ostmassan var flytande tar det längre tid att laga mat.

I slutet av gräddningen, ta inte omedelbart ut skålen från ugnen / multicooker. Grytan måste svalna något, annars kan den falla isär under borttagningsprocessen.

Ostmassa dessert kan vara väldigt olika - med och utan ägg, med socker eller inte söt med torkad frukt, homogen eller puff.

Kesogryta passar utmärkt till frukost eller efterrätt till te.

Diet keso gryta - allmänna principer för matlagning

Huvudingrediensen är keso. Om du är på en diet är det bättre att använda en kesoprodukt med låg fetthalt.

Innan du förbereder degen för kassler, gnuggas den först genom en sil eller krossas med en mixer / mixer.

Ägg kommer att ge ostmassan klibbighet, och när den bakas - en gyllene skorpa. Men du klarar dig utan kycklingula.

Tack vare vanilj kommer grytan att visa sig vara doftande hemma.

För smak kan du lägga till socker eller dess ersättning.

Beroende på det valda receptet tillsätts gryn eller risflingor, russin, bär, frukt, morötter, gräddfil och till och med pasta till grytan.

Vid servering kan rätten hällas upp med honung, sirap, yoghurt, sylt eller varm choklad.

Diet keso gryta "Classic"

Enligt det klassiska receptet tillsätts lite mannagryn, ägg och socker i kesogrytan. Du kan baka både i ugnen och i slowcookern.

Ingredienser:

Två förpackningar keso, 250 gram vardera;

Två bordsägg;

Två bord. skedar av mannagryn;

Två bord. skedar socker;

vanillin;

Ett bord. en sked vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta med ris

Risgryn kommer att göra ostmassan mer trögflytande och lägga till kalorier till den tillagade maträtten. För variation, tillsätt russin i degen.

Ingredienser:

Tvåhundra gram ris;

Tre hundra gram keso;

80 gram russin;

Ett eller två kycklingägg (högsta betyg);

50 gram gräddfil (medelfett);

Smör för smörjning;

Socker - 70 gram.

Tillagningsmetod:

Diet keso och vanilj gryta "Pudding"

Servera denna vaniljkesogryta med en kula glass och hallonsylt.

Ingredienser:

600-700 gram keso;

Fyra bordsägg;

Tre bord. skedar strösocker;

Ett paket vaniljpuddingmix;

Ett te. en sked bakpulver;

russin - efter smak;

Ett paket vaniljsocker;

Smör.

Tillagningsmetod:

Diet curd gryta "Nermicelli"

Kokt pasta tillsätts i grytan enligt detta recept. Beroende på vad du föredrar kan du lägga till frukt eller nötter.

Ingredienser:

500 gram keso;

Ett eller två ägg;

150-200 gram kokt pasta eller vermicelli;

Knäcka krossade;

Smör eller fett för bakning;

Tre bord. skedar socker.

Tillagningsmetod:

Dietmassagryta med torkade aprikoser

Om du lägger till torkade aprikoser i grytan kommer det att visa sig vara en ljus mättad färg. Speciellt hos barn kommer en sådan maträtt att spela en aldrig tidigare skådad aptit.

Ingredienser:

Ett halvt kilo keso med låg fetthalt;

Ett glas torkade aprikoser;

Ett ägg;

60 gram mannagryn;

50 gram gräddfil av medium konsistens;

Salt på spetsen av en kniv;

Fett för smörjning.

Tillagningsmetod:

Diet curd gryta "Puff"

Detta är ett ovanligt cheesecake-recept. Keso och frukt sprids på en bakplåt i lager. Och tack vare de stuvade morötterna i mjölk blir rätten mör och saftig.

Ingredienser:

Ett paket keso;

Två bord. skedar strösocker;

400 gram äpplen;

100 gram russin;

100 gram fikon;

Två bord. skedar olja;

Fyra ägg;

Ett bord. en sked mannagryn;

Två eller tre morötter;

En halv kopp gräddfil.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta med äpplen

Skär bitarna av den färdiga dietgrytan med äpplen i portionsbitar och häll över med flytande honung.

Ingredienser:

500 gram fettfri keso;

Tre bord. matskedar mald havregryn;

Ett grönt äpple;

Tre äggvitor;

Gräddfil med låg fetthalt eller lågkaloriyoghurt;

Två bord. skedar strösocker.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta med torkad frukt

För beredning av kesogryta med torkad frukt är torra russin, körsbär, katrinplommon, jordgubbar lämpliga.

Ingredienser:

Ett kilo keso;

Sju kycklingägg (C1);

Torkade frukter;

Strösocker;

Fett för bakning.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta med banan och yoghurt

För en förändring, förbered en kesodessert med banan och yoghurt. Päronet kommer att tillföra saftighet och smak till rätten.

Ingredienser:

300-400 gram keso;

Ett bordsägg;

En st. - banan, päron eller äpple;

Ett glas yoghurt.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta på kefir

När du förbereder en ostmassadessert enligt detta recept, läggs kefir till degen. Som en extra ingrediens är russin lämpliga.

Ingredienser:

Ett paket keso med låg fetthalt;

Två kycklingägg;

Ett halvt glas kefir;

små russin;

Strösocker.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta med havregryn

Havregrynsgröt kommer att diversifiera din arsenal av kesogrytorecept. Torkade aprikoser kommer att förhöja smaken på rätten och färgen.

Ingredienser:

250-300 gram keso (fettfri);

8 st. torkad frukt - torkade aprikoser;

Ett halvt glas herkulesgryn;

Ett ägg;

Tillagningsmetod:

Diet kesogryta utan ägg

Grytan enligt detta recept är tillagad utan ägg. Toppa den färdiga rätten med lönnsirap eller varm lågkalorichoklad.

Ingredienser:

Finkornig eller mosad keso;

20 gram majsstärkelse eller torr pudding;

Ett te. en sked citronsaft;

Sockerersättning.

Tillagningsmetod:

Diet keso gryta - knep och tips

Keso med stora korn ska gnidas genom en sil, hoppa över i en mixer eller vispa med en mixer. Då blir grytan mör och utan klumpar.

För att kontrollera grytan för beredskap, använd inte en träpinne, utan var uppmärksam på utseendet på en gyllene skorpa och eftersläpningen av degen från bakformens väggar.

Om grytan ska bakas i en metallskål, så ska den inte bara smörjas först, utan även strö med ströbröd som krossats till mjöl.

Om grytan tillagas i en mikrovågsugn, bör skålen täckas. Gräddningstid - fem minuter, effekt - max. I slutet av tillagningen får efterrätten stå i ugnen ytterligare åtta till tio minuter.

Den optimala tillagningstiden för grytan är 30-40 minuter. Men kom ihåg att det beror på konsistensen på degen. Om ostmassan var flytande tar det längre tid att laga mat.

I slutet av gräddningen, ta inte omedelbart ut skålen från ugnen / multicooker. Grytan måste svalna något, annars kan den falla isär under borttagningsprocessen.

Keso har länge varit på listan över de mest användbara naturprodukterna. Den är rik på protein och mineraler, varav de viktigaste är kalcium och fosfor. Denna mejeriprodukt kan konsumeras rå eller beredas av den i en mängd olika delikatesser. Den mest favoriträtten bland vuxna och barn är en dietmassagryta.

Keso till kassler, du kan ta vilken som helst. Men för den som går på diet är fettfri eller lågfettsfattig lämplig. Utan tvekan är det bästa alternativet en hemgjord produkt, särskilt om du lagar mat till ett barn.

Recepten är varierande. Ett stort plus med kesogrytor är möjligheten att ändra sammansättningen efter eget tycke. Om du till exempel lägger till färsk frukt (äpplen, bananer etc.) till en maträtt blir den ännu godare och hälsosammare. Många alternativ och värmebehandling: det vanligaste sättet att laga mat är i ugnen. Men nyligen föredrar hemmafruar att laga mat i en långsam spis eller dubbelpanna.

Multicooker recept

Om du lagar en dietgryta i en långsam spis kommer den att visa sig vara väldigt mör, saftig och perfekt för en barnmeny.

Metod nummer 1. Komponenter:

två förpackningar keso, 250 g vardera;
ett par ägg;
2 msk. l. Smör;
bär, torkad frukt;
1 påse vaniljsocker;
med 4 msk. l. mjöl och strösocker;
en nypa salt.

Vispa det vanliga sockret och äggen med en mixer och tillsätt sedan vaniljsockret. Lägg smör (rumstempererat) och keso i samma skål, blanda noga. Fortsätt att röra, tillsätt gradvis mjöl. Tillsätt slutligen frukt eller bär till ostmassan.

I slow cookern väljer du programmet "bakning", tillagningstiden är 45 minuter. Lämna sedan i läget "uppvärmning" i ⅓ timmar.

Diet gryta recept #2(utan mjöl):

två förpackningar keso 200 g vardera;
2 ägg (medelstora);
socker och mannagryn - 3 msk. skedar;
från 100 till 200 ml fettfri kefir (mängden beror på om keso är våt eller torr);
bär, torkad frukt eller bara frukt.

Häll flingorna i kefir och låt svälla. Vispa ägg med socker, kombinera med semolina-kefirblandning. Lägg till keso, fyllmedel (frukt, bär). Matlagning i ångläge. För att göra detta, linda dubbelpannbehållaren med folie och häll vatten i skålen. Tid - 50 minuter.

Matlagning utan användning av mannagryn

Dietgrytor utan mjöl och mannagryn är populära som lågkalorirätter.

Nr 1. Förening:

ett paket keso 250 g;
ett par ägg;
kefir (2 matskedar);
russin, socker

Vispa äggen. Kombinera keso, kefir separat och lägg till dem i äggen. Sätt i de återstående komponenterna. Tillaga i ugnen i 30 minuter (eller 40 - vem som har vilken ugn) i 180°C. Dessert kan också tillagas i en dubbelpanna. Dess beredskap bestäms av skorpan - den ska vara gyllene i färgen och kanterna ska ligga bakom diskens väggar.

Metod nummer 2:

ett kilo keso;
7 st. ägg;
en näve torkade frukter eller torkade bär;
socker, en påse vanillin.

Stegsekvensen är densamma som i föregående recept.

Matlagning med mannagryn

Receptet med mannagryn är väldigt enkelt och efterrätten blir väldigt luftig och smälter i munnen (se bild).

Komponenter:

två förpackningar keso, 250 g vardera;
ett par ägg;
socker - cirka 1 kopp;
2 msk. skedar mannagryn

Blanda flingor, ägg och låt svälla. Under denna tid, stansa kesoen med en mixer eller mal genom en sil. Kombinera alla ingredienserna, blanda: först med en gaffel, sedan med en mixer i tre minuter.

Grädda ostmassan i ugnen i 200°C.

Recept baserade på havregryn

Om du lagar den här rätten med havregryn, visar den sig vara särskilt välsmakande och näringsrik.

Komponenter:

ett paket keso som väger 200 g;
ca 7 st. torkade aprikoser;
ett halvt glas havregryn;
ägg - 1 st.;
om så önskas - vanillin.

Vispa ägget, tillsätt keso till det, blanda. Kombinera blandningen med havregryn och mal noggrant, tillsätt sedan hackade torkade aprikoser. Lägg denna komposition i multicooker-skålen. Välj programmet "multi-cook", tillagningstid - 50 minuter. Men det vore bättre om du håller på i tio minuter till efter signalen.

Maträtt med morötter

Ostmassa-morotsgryta erhålls med en kryddig och ovanlig smak.

Ingredienser:

ett paket keso som väger 200 g;
ett stycke - morötter, ägg;
2 matskedar socker;
russin, nötter (valnötter);
kanel, salt, vanillin, kardemumma.

Blanda ägg, socker, salt, kryddor. Blanda denna komposition med hackade morötter. Lägg till återstående komponenter.

Koka i 180°C i en halvtimme.

Enligt Dukan

För den som går på diet finns ett recept uppkallat efter Dukan, en dietist. Han tog fram en lista med 100 naturliga produkter som är tillåtna att konsumeras i obegränsade mängder.

Förening:

fettfri mjuk (inte kornig) keso - 3 förpackningar med 200 g vardera;
ägg - 4 st. (inte särskilt stor);
ca 3 matskedar skummad torr (pulver)mjölk;
2 msk. l. stärkelse (majs);
11 g av vilken sockerersättning som helst (du kan Fitparad);
en nypa vanilj.

Förberedelse: först måste du separera proteinerna och slå dem med en mixer tills tjockt skum (toppar).

Blanda sedan äggulorna med keso. Tillsätt sedan försiktigt, utan att vispa, hälften av de torra produkterna och hälften av proteinmassan till ostmassan, blanda. Lägg sedan alla resterande ingredienser, blanda igen.

För multikokaren väljer du programmet "bakning" och ställer in tiden på 50 minuter. Den kan även tillagas i ugn på 180°C. Det här sättet att tillaga godsaker enligt Dukans recept är enklare, men inte mindre gott.

Vi behöver:

ett halvt kilo torr keso;
ägg - 3 st. (medelstor);
skal av en liten citron;
sockerersättning efter smak;
ca 2 msk. l. stärkelse (majs);
vanillin.

Kombinera keso med ägg, tillsätt de återstående ingredienserna, blanda. Sätt in i en ouppvärmd ugn, ställ in temperaturen på 180 ° C, tid 40 minuter.

P.S. Diet kesogryta är lämplig för alla måltider: du kan använda den för att ge energi till hela familjen på morgonen, eller så kan du äta rejält efter en hård dag. Det tar i alla fall lite tid att laga, vilket är ytterligare en fördel med dessa rätter.

Idag är det på modet att vara frisk och smal, så ett stort antal människor försöker övervaka sin kost, exklusive alltför kaloririk och fettrik mat. Keso är en oumbärlig produkt för en hälsosam kost. Den är rik på protein och kalcium, men har inget högt kaloriinnehåll, speciellt om du väljer en produkt med låg fetthalt.

Men att äta keso blir bara tråkigt så snabbt, så du bör lära dig att laga hälsosamma och kalorisnåla rätter från det, vilket inte bara hjälper dig att gå ner i vikt, utan också gynnar kroppen. Ett exempel på en sådan maträtt är en kesogryta med diet.

Hur skiljer sig denna gryta från den vanliga? Faktum är att i de klassiska finns det som regel produkter som mannagryn, socker, mjöl. Om du utesluter användningen av dessa kaloririka ingredienser får du en rätt som med rätta kan kallas "kostgryta för keso".

Men kommer en sådan rätt att smaka bra? När allt kommer omkring betyder en hälsosam kost inte användningen av hälsosam, men inte aptitretande mat. För att förbereda en välsmakande, men kalorifattig maträtt kommer vi att ersätta semolina med mer användbar havregryn eller kli och lägga till russin eller söta frukter istället för socker.

Så för att förbereda en dietgryta med keso behöver du ett paket keso som väger 250 gram, 30 gram kefir eller yoghurt med en fetthalt på 1,5%, ett ägg. Dessutom måste du ta russin, torkade aprikoser eller färska söta frukter, som bananer eller päron.

Du måste laga en sådan gryta i ugnen. Det är bra om du har en silikonform som gör att du kan baka utan att olja, men du kan tillaga den här grytan i vanlig form. Vispa keso i en mixer med tillsats av kefir och ägg. Tillsätt sedan tvättade och vältorkade russin eller andra bitar. Om du använder bananer till kassler så kan du göra en puré av dem och blanda med

Häll kvarg "degen" i formen och grädda i en het ugn i cirka fyrtio minuter. Du kan baka denna maträtt i mikrovågsugn, den kommer att koka i 5-7 minuter, beroende på enhetens kraft.

Dietgryta för keso kan också tillagas enligt ett annat recept, där den traditionella mannagryn ersätts (med malda Hercules-flingor) eller kli. Och om du verkligen vill göra rätten sötare, då kan du använda sötningsmedel istället för socker.

Ett exempel på ett sådant recept är en kesogryta med låg kalorihalt med jordgubbar. För att förbereda en sådan gryta behöver du tvåhundra gram keso med låg fetthalt, en sked fruktos, två ägg som måste vispas lätt, tre hela matskedar mald havregryn, vanilj- eller citronskal och cirka hundra gram färska eller frysta jordgubbar, med några bär som ska läggas åt sidan för dekoration.

Blanda alla produkter i en mixer för en homogen massa, baka i en stor form eller i små formar för att göra cupcakes. Servera kyld, garnerad med en jordgubbe och ett myntablad.

När det kommer till kesogrytor föreställer de flesta av oss en söt desserträtt. Men grytan kan också göras på ett matställe genom att förbereda den med ost och örter. Vi erbjuder dig att prova en så ovanlig maträtt som osötad kesogryta. Receptet på dietmat är ganska enkelt. Vispa 2 ägg i en skål med en gaffel, lägg i ett paket (250 gram) där och blanda väl. Ta en halv sked läsk och rör om i två matskedar kefir, häll denna massa i ostmassan. Tillsätt två matskedar mald havregryn eller kli och hundra gram hårdost med låg fetthalt, som måste gnidas på ett fint rivjärn. Det återstår att lägga till finhackade gröna och blanda. Häll ostmassan i en silikonform och grädda i cirka fyrtio minuter i ugnen vid 180 graders temperatur. Fem minuter innan gräddningstiden är slut, strö vår gryta med riven ost. Denna gryta serveras bäst kyld.

Vi rekommenderar också

Läser in...

Hem > Tester

Söt och osötad dietgryta för keso för skönhet och hälsa. Diet keso gryta

Fördelarna med kesogryta

Diet keso gryta recept

Recept nummer 1 med kefir

Recept nummer 2 för en slowcooker

Recept nummer 3 med pumpa

Recept nummer 4 med torkade aprikoser och russin

Recept nummer 5 med ost och örter

Recept nummer 6 med yoghurt, päron och banan

Recept nummer 7 med äpplen och havregryn

Recept nummer 8 med grönsaker

Recept nummer 9 med honung

Recept nummer 10 med mjölk

Diet keso gryta - allmänna principer för matlagning

Diet keso gryta "Classic"

Diet keso gryta med ris

Diet keso och vanilj gryta "Pudding"

Diet curd gryta "Nermicelli"

Dietmassagryta med torkade aprikoser

Diet curd gryta "Puff"

Diet keso gryta med äpplen

Diet keso gryta med torkad frukt

Diet keso gryta med banan och yoghurt

Diet keso gryta på kefir

Diet keso gryta med havregryn

Diet kesogryta utan ägg

Diet keso gryta - knep och tips

Diet keso gryta - allmänna principer för matlagning

Diet keso gryta "Classic"

Diet keso gryta med ris

Diet keso och vanilj gryta "Pudding"

Diet curd gryta "Nermicelli"

Dietmassagryta med torkade aprikoser

Diet curd gryta "Puff"

Diet keso gryta med äpplen

Diet keso gryta med torkad frukt

Diet keso gryta med banan och yoghurt

Diet keso gryta på kefir

Diet keso gryta med havregryn

Diet kesogryta utan ägg

Diet keso gryta - knep och tips

Multicooker recept

Matlagning utan användning av mannagryn

Matlagning med mannagryn

Recept baserade på havregryn

Maträtt med morötter

Enligt Dukan

Vi rekommenderar också