De mest originella salladerna på festbordet. Sallader på festbordet: lätta och snabba sallader för semestern

Det ovanliga med detta recept är att salladen innehåller ett äpple, som vid första anblicken inte riktigt passar ihop med pekingkål, kycklingkött och ägg. Dressingen är inte mindre originaldressing av gräddfil, senap, honung och vitlök. Men, jag kan försäkra dig, du kommer att vara nöjd med resultatet. Personligen överraskade och erövrade denna sallad med kyckling, kinakål och äpple mig!

kinakål, kycklingfilé, äpple, ägg, lök, citronsaft, salladslök, salt, gräddfil, senap, honung, vitlök, solrosolja, citronsaft, salt

Sallad med kycklingfilé, morötter och äggpannkakor är väldigt gott, men i en vanlig servering kommer det att se tråkigt ut. Man behöver bara visa fantasi, dekorera den med blommor från morötter, rödbetor och ost, eftersom salladen omedelbart kommer att förvandlas till en mycket vacker och iögonfallande aptitretare, värdig det mest utsökta semesterbordet!

kycklingfilé, hårdost, rödbetor, morötter, ägg, lök, solrosolja, persilja, vitlök, majonnäs, salt, vatten

En utsökt sallad med kyckling, festligt dekorerad i form av en bukett blommor, kommer alltid att vara relevant för en festlig fest. Kycklingsallad är inte bara vacker, utan god och hälsosam. Den har alla perfekta ingredienser. Även myntabladen som dekorerar salladen ger den fräschör och en speciell charm.

kycklingbröst, morot, syrligt äpple, ägg, valnöt, vitlök, majonnäs, salt, mald svartpeppar, oliver, färsk mynta, kål

Rökt abborresallad med ägg och lök passar som förrätt till festbordet. Salladen har en behaglig fräsch smak, men inte ett ljust utseende. Därför, för en vacker presentation, kan du använda tarteletter.

havsabborre, lila lök, kokt ägg, dill, gräddfil, majonnäs, salt, mald svartpeppar, tartelett

Lagersallad "Vit" - en kall aptitretare, som inkluderar kycklingkött, ris, bönor, rädisa och ägg. Som ni förstår är alla ingredienser ljusa i färgen, varför salladen har ett så enkelt namn. Receptet på puffsallad med kyckling passar perfekt in i semestermenyn. Gästerna kommer att minnas den delikata smaken av denna sallad med kycklingkött under lång tid. Se till att laga mat!

kycklingfilé, vita bönor, ris, kokt ris, rädisa, ägg, salladslök, majonnäs, färskost, vitlök, salt

En intressant i sin design puff sallad "Hatt", som presenterar en idealisk och älskad av många kombinationer av produkter: kycklingfilé, ost, champinjoner. Det är mört, välsmakande och väldigt gott. En sådan sallad med kyckling, svamp och ost kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi för dina gäster!

kycklingfilé, färska svampar, hårdost, kycklingägg, lök, majonnäs, salt, morötter, salladslök

En ljus och lätt kinesisk kålsallad med saltad sill, paprika, bönor och lök kommer att överraska dig med en obruten kombination av ingredienser och som ett resultat en ny och mycket originell smak! En sådan sallad passar både till en festmeny och en vanlig lunch.

kinakål, rödlök, röd paprika, saltad sill, kokta bönor, solrosolja, salt, mald svartpeppar

Vackert dekorerad, spännande puffsallad "Lover" med rödbetor, morötter och ost. Denna rödbetssallad har både sötma och kryddighet. Lagersallad "Lover" kommer att bli en ovanlig maträtt på ditt semesterbord på Alla hjärtans dag. Det är bättre att förbereda en sådan sallad på kvällen den 14 februari, så att den hinner blötläggas.

rödbetor, morötter, hårdost, katrinplommon, valnötter, majonnäs, salt, socker, vitlök, oliver

Ett intressant salladsrecept med bönor, majs och avokado för dem som älskar ovanliga kombinationer! En lätt, näringsrik rätt gjord av enastående ingredienser!

bönor, konserverad majs, rödlök, avokado, röd paprika, persilja, limejuice, vinäger, limejuice, honung...

Lagersallad "Two Hearts" kännetecknas inte bara av sin ursprungliga servering, utan också av sin bekvämlighet, eftersom den kommer att tillfredsställa smaken hos både köttätare och människor som föredrar fiskrätter. Naturligtvis måste du mixtra lite, men du får två sallader i en på en gång - kött och fisk. Och det här är ett bra tillfälle för en romantisk middag eller lunch.

nötkött, rosa lax, morötter, inlagd gurka, konserverade bönor, ägg, ris, lök, vinäger, socker, majonnäs, salt, granatäpple

En sådan sallad med tång kommer att tilltala dem som av olika anledningar inte gillar sill under päls eller vill ha variation. Det visar sig inte mindre gott och näringsrikt!

kokta morötter, kokt potatis, kokt rödbetor, havskål, majonnäs, salt, mald svartpeppar

Puffsallad med kyckling, morötter och daikon kommer att tilltala älskare av rejäla sallader med majonnäs. Salladsreceptet är enkelt, och resultatet är det perfekta mellanmålet för starka drycker till vilken fest som helst!

kycklingfilé, morötter, daikon (vit rädisa), lök, vegetabilisk olja, majonnäs, salt, mald svartpeppar, persilja

Det klassiska receptet på Mimosasallad med konserverad fisk är säkert bekant för alla. Men som ett experiment kan du laga denna sallad med sill. Tack vare saltad fisk blir smaken av Mimosasallad mer mättad. Salladen är ganska budgetmässig, vilket gör att den kan tillagas både på vardagar och på festbordet.

Vilka sallader brukar du laga till festbordet: med eller utan majonnäs, grönsaker, fisk, kött, frukt eller kombinerat? Om din kulinariska anteckningsbok har uttömt sig, erbjuder vi många recept på fantastiskt goda och snabblagade sallader för alla speciella tillfällen.

Sallad "Ömhet"

Ingredienser: ett paket krabbpinnar, fem hårdkokta ägg, majonnäs och lök (kan ersättas med salladslök).
Matlagning: Dela de skalade äggen i vita och gulor, riv vitan på ett grovt rivjärn, gulorna går inte ner i salladen. Krabbstavar skärs i strimlor, lök hackas i strimlor och hälls över med kokande vatten (beskan ska försvinna). Stavar, lök, proteiner och majonnäs blandas. En äggula kan dekorera salladen, smula den jämnt.

Sallad med rökt kött och krutonger
Ingredienser: två förpackningar färdiga kex, 1 burk majs, en halv rökt kycklingfilé, två färska tomater, 1 glas koreanska morötter och majonnäs.
Matlagning: blanda majs (töm vätskan) med krutonger, hackade tomater, tärnat rökt kött, morötter och majonnäs. Sallad serveras direkt!

Sallad "Favorit"

Ingredienser: Kinakål, färsk paprika, konserverade ärter, rökt kycklingkött, krutonger (skurna i limpor och stek tills de är knapriga), majonnäs. Alla produkter måste tas i 200 gram.
Matlagning: grönsaker tvättas och skärs i remsor, kött hackas i kuber; alla komponenter blandas i en salladsskål, majonnäs tillsätts och i slutet - krutonger. Allt blandas och serveras till bordet.

Sallad med kycklinglever
Ingredienser: 3 pickles, 3 morötter, 2 lökar, 4 ägg, 400 gr. lever, 100 gr. ost, vitlök, majonnäs, färska örter.
Matlagning: koka levern, skär moroten i strimlor och stek; riv gurka, ägg och ost, finhacka löken. Salladen läggs ut i lager med majonnäslager: riven lever, sedan gurka, sedan morötter, ägg, riven ost. Det översta ostlagret är dekorerat med hackade örter. Salladen ska få dra i cirka två timmar och efter det kan den redan serveras till gästerna.

Sallad "bönor" (med konserverade bönor och krabba pinnar)

Ingredienser: ett litet paket krabbpinnar, två färska paprikor, 400 gr. konserverade bönor, hårdost 100 gram, grön fjäderlök, majonnäs, vitlök och färsk koriander (vem älskar).
Matlagning: osten gnids på ett rivjärn, pinnarna och paprikan krossas i tärningar, grönsakerna finhackas, vitlöken passeras genom en press, vätskan dräneras från bönorna. Vi blandar alla produkter, tillsätter majonnäs, vitlök och örter. Låt oss ta fram salladen på bordet!

Sallad "Imperial" med rädisa och kött
Ingredienser: 1 rädisa, 1 kycklingbröst, 1 morot, 1 lök, 2 ägg, 50 ml mjölk, sojasås, salt, majonnäs.
Matlagning: riv morötter och rädisor på ett koreanskt rivjärn, strö över salt, pressa ut saften och häll över med sojasås; blanda ägg med mjölk och stek tunna omelettpannkakor; skär löken i strimlor och stek; koka köttet och skär det tunt. De kylda omeletterna skärs i strimlor, kött, lök, morötter och rädisor läggs till dem. Salladen är klädd med majonnäs.

Sallad med morötter (utan majonnäs)
Produkter: skalade frön - ett halvt glas, en stor morot, två äpplen, citron, olivolja.
Matlagning: stek fröna, riv moroten (rå), riv äpplet och häll över citronsaften. Allt blandas och oljas. Salladen är väldigt god och kalorifattig!

Kyckling hög sallad (gott)

Du kommer behöva: rökt kycklingbröst, tre färska tomater, långlimpa, majonnäs och torra vallmofrön.
Hur man lagar mat: limpan skärs i tärningar och steks; bröstet hackas fint, tomaterna skärs i tärningar. Första lagret är ett bröst spacklat med majonnäs, sedan tomater + majonnäs, krutonger, följt av ett majonnäsnät. Toppen av salladen strös med vallmofrön. Salladen är mycket effektiv och god, det tar inte tid att blötlägga den.

Sallad med fetaost och vindruvor

Produkter: 1 kokt filé, 100 gr. vindruvor, 50 gr. fetaost, 100 gr. pistagenötter, ett litet gäng ruccola.
Matlagning: fetaost och kött skärs i tärningar, stora druvor skärs i två halvor vardera, pistagenötter hackas med en kniv, ruccola tvättas och rivs i stora bitar. Alla komponenter blandas och kryddas med en dressing bestående av flytande honung (1 matsked), kornig senap (1 matsked), olivolja (2 matskedar) och ett par droppar balsamvinäger.

Enkel rustik sallad
Du kommer behöva: tre färska tomater, tre inlagda gurkor, en rödlök, solrosolja.
Matlagning: lök skärs i ringar, tomater och gurkor - i skivor. Blanda tomater, gurkor, tillsätt lök och solrosolja, blanda.

nötköttshjärtasallad

Ingredienser: ett hjärta, två gurkor (färska), tre ägg, hundra gram ost, örter och majonnäs (du kan krydda salladen med gräddfil).
Matlagning: hjärtat kokas, kyls och skärs i remsor; gurkor hackas i skivor, gröna hackas fint, kokta ägg gnids på ett rivjärn. Blanda hjärta, ägg, gurka, örter, tillsätt riven ost och majonnäs. Vi serverar till bordet.

Sallad "Röda havet"
Skulle behöva: ett paket krabbpinnar, två färska tomater, tre vitlöksklyftor och majonnäs, plus örter till dekoration.
Matlagning: pinnar skärs grovt, tomater tärnas, vitlök passeras genom en press. Vi kombinerar allt och blandar med majonnäs. Lägg i en salladsskål och dekorera med örter.

Sallad med saltad lax och ost

Ingredienser: 300 gr. lax, 4 ägg, 200 gr. ost, gräddfil, dill.
Matlagning: koka ägg, svalna och hacka sedan på ett rivjärn. Finhacka fisken, hacka osten på ett rivjärn, hacka grönt fint. Lägg ut i lager: ägg + gräddfil, lax + gräddfil, örter och sista lagret är ost. Garnera denna sallad med tunt skivade citronskivor.

Sallad med champinjoner
Skulle behöva: 3 ägg, 1 morot, en burk majs, 300 gr. råa champinjoner, majonnäs och broccoli 200 gr.
Matlagning: Koka broccolin mjuk och plocka isär i små bitar, skär svamp i strimlor, stek i olja. Riv morötterna och stek lätt, rinna av vätskan från majsen, stek tre pannkakor från äggen och skär dem i strimlor. Kombinera svamp med majs, broccoli, morötter och hackade äggpannkakor, tillsätt majonnäs och blanda, servera salladen till bordet i portionsformar.

Sallad "Svampäng"

Skulle behöva: 200 gr. hårdost och morötter på koreanska, en kycklingfilé, en burk champinjoner, 3 potatisar, 4 inlagda gurkor, färsk lök och dill, majonnäs.
Matlagning: koka potatis och kycklingbröst separat, hacka gurkorna fint, riv osten, rinna av vätskan från svampen. Vi lägger svamp i en salladsskål med hattar ner, strö över rikligt hackade örter, lägg sedan ut hackad potatis, dra ett majonnäsnät ovanpå det, strö över gurkor, smörj dem med majonnäs, sedan kycklingkött + majonnäs, koreansk morot + majonnäs och ost. Skicka salladen kallt i tre timmar, vänd sedan salladsskålen till en platt skål, som ett resultat ska svampen dekorera salladen ovanpå. Rätten är väldigt god och festlig!

Sallad med sill och bönor
Ingredienser: 2 sillfiléer, 2 äpplen, 2 rödbetor, 1 glas röda bönor, 1 lök och tre ägg, majonnäs.
Matlagning: koka ägg och grönsaker, kyl och skär i tärningar; skär äpplen och sillfilé i tärningar. Blanda de hackade ingredienserna, tillsätt hackad lök, kokta (kan ersättas med konserverade) bönor och majonnäs.

Räksallad
Du kommer behöva: 700 gr. räkor, 3 tomater, 100 gr. ost, lök och majonnäs.
Hur man lagar mat: Koka räkorna, skär tomaterna i tärningar, hacka löken fint, riv osten. Blanda allt och tillsätt lite majonnäs. Snabb och enkel sallad klar!

grönsakstårta

Produkter: 3 lökar, 6 kokta potatisar, 7 pickles, 2 kokta rödbetor, 1/2 burk ärtor, majonnäs och 5 kokta ägg.
Matlagning: lägg ut lager och täck med majonnäs omväxlande riven gurka, potatis, lök (finhackad), ärtor, rödbetor, morötter och ägg. Dekorera toppen av grönsakstårtan med gröna ärtor och örter.

Sallad "Kill me gently" (med svamp och krabba pinnar)
Du kommer behöva: paket krabbpinnar, 300 gr. svamp, 3 lökar, 2 kokta morötter, 1 kokt ägg, majonnäs.
Matlagning: skär löken i strimlor och stek, skär svampen i tunna strimlor och stek dem, skär krabbastavarna i långa nudlar; Tre ägg på ett rivjärn, skär morötter i tärningar. Vi blandar alla ingredienser, förutom ägget, och kryddar med majonnäs, strö toppen av salladen med ägget.

Alla sallader vi erbjuder kommer att dekorera ditt julbord! Laga mat med nöje!

Inget julbord är komplett utan en sallad. Receptkraven är strikta. Skålen ska vara bevisad, spektakulär, välsmakande och inte för komplicerad, för att inte döda hela helgdagsaftonen på den.

Sallad "Älskade make"

Det är vad du behöver för att bana väg till en mans hjärta! Denna sallad med kyckling, tomater och svamp kommer att tilltala inte bara den älskade utan till alla gäster utan undantag.


Ingredienser
Rökt kycklingbröst 300 g
Svamp 300 g
Lök 100 g
Ägg 3 st.
Smältost 200 g
Tomat 120 g
Majonnäs 100 g
Solrosolja 1 msk. l.
Vitlök 3 tand
Salt att smaka

Skär svampen i tunna skivor. Hetta upp en stekpanna över eld (utan olja) och stek svampen på den i 10 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak. Sedan - lite vegetabilisk olja. Rengör glödlampan. Klipp upp det. Lägg grönsaker till svamp. Fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.Häll de stekta matvarorna i en separat behållare. Låt svalna. Gör hemmagjord majonnäs.
Skär det rökta köttet i små rutor. Hårdkoka kycklingägg. Kyl dem och riv dem. Skicka smältost till frysen i 40 minuter. Ta ut dem och gnugga utan större ansträngning. Blanda ost och ägg, vitlök passerad genom en press och majonnäs i en behållare. Ta en behållare. Börja lägga salladen i lager. Den första är svamp. Den andra är en halv blandning av ägg och ost. Den tredje är rökt kött. Den fjärde är den andra hälften av äggmassan. Ställ in salladen i kylen i 60 minuter. Skär tomaterna i bitar. Ta ut skålen med sallad från kylen och garnera det översta lagret med tomater. Redo.
Laga mer: denna sallad kommer att tilltala alla, utan undantag, inte bara till din älskade man. Gillar man förresten inte tomater som dekoration för mycket så är det okej. Välj din favoritgrönsak för detta ändamål.

Sallad "Bunito"

En kryddig sallad med koreanska morötter verkar vara gjord för en festlig fest. Vackert, näringsrikt, tillfredsställande - en dröm!


Ingredienser
Kycklingfilé 250 g
Ägg 2 st.
Morot på koreanska 130 g
Hård ost 100 g
Gröna efter smak
majonnäs efter smak
Salt att smaka
Koka upp kycklingfilén och låt den svalna utan att ta bort den från buljongen. På så sätt förblir den saftig. Lägg den hackade filén i en salladsskål och täck med ett majonnäsnät. Gör nästa lager av koreanska morötter och täck det igen med ett majonnäsnät Riv osten på ett fint rivjärn och lägg den ovanpå. gnugga dem på en fint rivjärn Dekorera salladen och servera Sallad "Sushi"
Om du älskar det japanska köket, så har du förmodligen försökt laga sushi mer än en gång, eller åtminstone tänkte göra det.

Sallad i japansk stil kommer att fängsla älskare av fiskrätter.

Ingredienser
Ris 300 g
Lax 200 g
Avokado 1 st.
Nori-ark 2 st.
Gurkor 2 st
Wasabi 20 g
Sesam efter smak
Sojasås efter smak
Ta två ark nori. Lägg en upp och nedvänd tallrik på dem. Skär ut cirkeln med en vass kniv.
Täck nori med hälften av riset. Koka det på samma sätt som för sushi: skölj riset flera gånger, fyll det med vatten (proportion 1: 1,5), sätt på eld. Efter 7 minuter, sänk värmen till låg och låt sjuda i ytterligare 15 minuter. Ta av från värmen och ställ åt sidan i 30 minuter. Pensla sedan risskiktet med ett mycket tunt lager wasabi. Blanda wasabipulvret med kokt vatten i förväg, förhållandet 1:1. Lägg hälften av den skivade gurkan och laxen ovanpå. Lägg det andra lagret av ris. Täck den med resterande gurka men nu blandad med hackad avokado Lägg den andra delen av laxen ovanpå och strö över sesamfrön Lägg den ovanliga salladen i kylen och låt stå en stund. Rätten visar sig vara mycket färgstark, välsmakande och viktigast av allt - tillfredsställande. Servera med soja!

Sallad "fransk"

Med denna sallad av morötter och äpplen, kommer du att göra en nyfikenhet mot anhängare av en hälsosam kost. Använd bara gräddfil med låg fetthalt eller tjock yoghurt till salladsdressing. Harmoni av smak och nytta!


Ingredienser
Äpple 2 st.
Ägg 4 st.
Morötter 2 st.
Hård ost 200 g
Lök 1 st.
Majonnäs 100 g
Salt att smaka
Skala äpplena, ta bort kärnhuset, tvätta och skala de färska morötterna. Hårdkoka äggen, låt svalna, Hacka löken och häll kokande vatten över så att den blir mjuk. Lägg sedan i en salladsskål och pensla med majonnäs Riv ett äpple på ett grovt rivjärn, lägg i salladsskålen Riv på samma sätt två ägg och en morot, blanda, lägg på ett äppellager, pensla med majonnäs Riv hälften av osten, lägg till i salladen. Sedan upprepas lagren i samma ordning, den översta osten är den sista, det är inte nödvändigt att smörja den med majonnäs. Salladen kan dekoreras med finhackade valnötter eller hasselnötter. Om du inte har hårdost till hands, använd lätt smältost. Njut av denna delikata rätt och rekommendera receptet till dina vänner!

Sallad "Negresco"

Sallad med enkla ingredienser men utsökt smak. Katrinplommon och valnötter lägger till intressanta anteckningar till det.


Ursprunget till namnet sallad är inte exakt definierat. Men de flesta tror att den hette så eftersom den först lagades på lyxhotellet Negresco i Nice. Ingredienserna är verkligen utsökta. Var den än uppfanns är salladen underbar, och du kan inte argumentera mot det.
Ingredienser
Kycklingfilé 400 g
Ägg 4 st.
Gurkor 2 st.
Katrinplommon 200 g
Hård ost 100 g
Valnötter 100 g
Grekisk yoghurt 6 msk. l.
Salt att smaka
Skär den kokta kycklingfilén i små tärningar. Hacka kokta ägg. Riv gurka och hårdost på ett fint rivjärn Blötlägg katrinplommon i varmt vatten eller svart te i 10 minuter. Skär den sedan i tunna strimlor. I en mixer, hacka valnötterna till fina smulor. Lägg salladen i lager i portionsvaser i följande ordning: kycklingfilé, ägg, gurka, katrinplommon, nötter, ost. Blötlägg lagren med yoghurt. Salt Innan du serverar en läcker sallad är det bäst att skicka den till kylen i ett par timmar. Ingredienserna är väl mättade med dressing, och salladen får önskad smak. Det rekommenderas att äta ett mellanmål, fånga alla lager. Lycka till med matlagningen!

Sallad "Afrika"

Kryddiga morötter, mör kyckling och ljusa frukter kommer att virvla dig i en runddans av explosiv smak. Denna eleganta sallad kommer att vara en av de ljusaste rätterna på ditt semesterbord!


Koka den minst en gång, och du kommer för alltid att glömma "Shuba" och "Olivier"!
Ingredienser
Kycklingfilé 500 g
Ägg 3 st.
Kiwi 3 st.
Apple 1 st.
Hård ost 150 g
Morot på koreanska 100 g
majonnäs efter smak
Salt att smaka
Svartpeppar (malen) efter smak
Koka upp kycklingfilén och skär den i tärningar, salta och peppra. Lägg kycklingen i första lagret på ett fat Skala och skär kiwin i halvringar och lägg på ett kycklinglager Koka äggen och separera vitan från gulorna, riv vitan och lägg dem på kiwin. Smörj sedan lagret med gräddfil eller hemmagjord majonnäs.Ta bort skalet från äpplet och riv det. Lägg ut det fjärde lagret Riv osten och gör det femte lagret av det, pensla det med majonnäs eller gräddfil ovanpå. Lägg sedan koreanska morötter på osten. Smörj med majonnäs eller gräddfil Riv äggulorna och dekorera salladen med dem ovanpå.

Sallad "Bride"

Lätt, luftig sallad med en intressant presentation. I utseende - en i en klänning av bruden!


Ingredienser
Rökt kycklingfilé 300 g
Ägg 4 st.
Smältost 4 st.
Potatis 2 st.
Lök efter smak
majonnäs efter smak
Skär kycklingen i små bitar. Du kan byta ut den rökta kycklingen mot kokta filéer Riv den färdiga potatisen på ett grovt rivjärn, ost, äggulor och proteiner på ett fint rivjärn För att göra salladen mör, pickla löken. Hacka den fint. Häll varmt vatten med 1 msk. l. bordsäppelcidervinäger Lägg ut salladen i lager, dra ett majonnäsnät mellan dem Lägg först ut kycklingen. Därefter kommer löken Lägg potatisen bakom, glöm inte att smörja med majonnäs Följt av äggulorna och den smälta osten Det översta lagret är äggvitan Som de flesta sallader som läggs upp i lager blir denna godare på den andra dagen, när den är väl blöt. Därför är det bättre att förbereda det i förväg. Du kan lagra ett utsökt mellanmål i kylskåpet i högst 5 dagar, men tro mig, din familj kommer att äta det tidigare.

Sallad "Korel"

En näringsrik sallad med nötkött kommer särskilt att tilltala män. Och äpplets lätta syrlighet sätter framgångsrikt igång köttsmaken.


Ingredienser
Nötkött 200 g
Apple 1 st.
Potatis 200 g
Rödbetor 200 g
Morot på koreanska 150 g
Majonnäs 100 g
Gröna efter smak
Koka nötköttet och skär det i tunna strimlor. Lägg det första lagret på ett fat Skala äpplet och riv det. Lägg på köttet och pensla med lite majonnäs Koka potatisen och riv den. Lägg ut det tredje lagret och pensla med majonnäs Det fjärde lagret är rivna kokta rödbetor Lägg morötterna i koreansk stil ovanpå och pensla med majonnäs. Garnera med grönt efter önskemål.

Sallad "Prince"

Ännu en sallad med kött, men den här gången med ett helt annat ljud. Inlagd gurka, nötter och vitlök gör sitt jobb - rätten sprids på ett ögonblick.


Detta mellanmål innehåller nötkött, ägg, pickles, nötter och ost. Och såsen, vi föreslår att du använder hemgjord majonnäs eller en dressing av gräddfil, olivolja, senap och citronsaft. Du kan också byta ut nötkött mot vanlig kyckling. I vilket fall som helst blir salladen väldigt mättande och kryddig.
Ingredienser
Nötkött 500 g
Ägg 4 st.
Inlagd gurka 6 st.
Vitlök 3 tand
Valnötter 1 st.
Hård ost 100 g
Majonnäs 200 g
Koka nötköttet och plocka isär det till fibrer Riv gurkorna på ett grovt rivjärn eller hacka fint. Krossa vitlöken och tillsätt den i gurkorna Riv kokta ägg och ost på ett grovt rivjärn Hacka nötterna och stek i en torr stekpanna för att göra dem mer doftande och godare. Lägg salladen i lager i följande ordning: nötkött, majonnäs, gurka med vitlök, ost, ägg, majonnäs, nötter. Ställ salladen i kylen i 2 timmar för att blötläggas.Denna rejäla köttsallad är så god att det nästan är omöjligt att slita ifrån sig. Efter att ha förberett det för semestern kommer du att se att det kommer att vara den första som försvinner från bordet!

Sallad "granatäpplearmband"

Sallad med rubingranatäpplekärnor - en aptitretare som är omöjlig att motstå. Sätt lite färg på ditt julbord!


Ingredienser
Kycklingfilé 250 g
Potatis 2 st.
Rödbetor 2 st.
Morötter 2 st.
Ägg 2–3 st.
Lök 1 st.
Granatäpplekärnor 150–200 g
Valnötter 3 msk. l.
majonnäs efter smak
Salt att smaka
Svartpeppar (malen) efter smak
Solrosolja efter smak
Först måste du förbereda ingredienserna. Tvätta rödbetor, morötter och potatis och koka dem mjuka. Kyl grönsakerna, skala dem, riv dem och arrangera dem i olika skålar.Tvätta kycklingfilén och koka den lite i saltat vatten tills den är mjuk. Kyl sedan och hacka. Koka äggen, kyl och hacka dem. Skala löken, hacka den och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
Hacka nötterna.Ta ett stort fat och lägg ett glas i mitten, runt det börja lägga ut lager av sallad i följande ordning: hälften kyckling, rivna morötter, potatis, en tredjedel hackade nötter, hälften rödbetor, en tredjedel hackade nötter, lök, resterande kyckling, en tredjedel hackade nötter, ägg, överblivna rödbetor. Salta, peppra och smörj alla lager med majonnäs Ta bort glaset, jämna till sista lagret med rödbetor och dekorera salladen med granatäpplekärnor Efter det lägger du salladen i kylen i flera timmar så att den hinner blötläggas.

Om det finns en semester i ditt hus, vill alla duka ett vackert bord med en mängd olika rätter, göra originalrätter som dina nära och kära älskar väldigt mycket eller, omvänt, ännu inte har provat.

Sallader hjälper dig att överraska gästerna med en unik smak och vacker design. Det är lämpligt att laga dem på firandets dag.

Du kan dekorera sallader med gröna kvistar, riven ost, tomatskivor, oliver ... ..

Tänk på recepten på enkla och ovanligt läckra sallader.

Lax under en päls på det festliga bordet

Ingredienser:

• lätt saltad lax - 200 g,
• oliver - 60 g.,
• ost - 60 g.,
• ägg - 5 stycken,
• apelsin - 1 st,
• röd kaviar - 1-2 msk. skedar,
• majonnäs, salt, peppar - efter smak,
• salladslök - lite.

Hur man förbereder sallad:

Vi lagar hårdkokta ägg. Separera vitan från äggulorna. Proteiner gnid på ett medium rivjärn eller skär i tunna strimlor.

Skär laxen i små bitar.

Skala apelsinen från skalet och fibrerna, skär i små tärningar.

Finhacka salladslöken.

Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn.

Skär oliverna i ringar.

Vi breder ut salladen i lager, mängden majonnäs mellan lagren beror på din smak, det skulle vara trevligt att använda hemgjord majonnäs:

1: a lagret - hälften av proteinerna blandat med majonnäs,

2: a lagret - äggulor, tillsätt salt, peppar till dem och smörj med majonnäs,

3:e lagret - hälften av laxen, tillsätt majonnäs,

4:e lagret - halva oliver,

5:e lagret - den återstående hälften av laxen,

6:e lagret - riven ost och lite majonnäs,

7:e lagret - finhackade apelsiner,

8:e lagret - de återstående rivna (skurna) proteinerna med majonnäs,

9:e lager - lägg ut de återstående oliverna - vackert. Se bilder :-))

Toppa salladen med röd kaviar. Lägg ett halvt vaktelägg i mitten.

Vi dekorerar skålen med salladslök.

Bäst av allt - denna sallad serveras i portioner.

Vi lägger den färdiga salladen i kylskåpet och låter den brygga i flera timmar.

Smaklig måltid! Trevlig semester!

"Grekisk" sallad, klassiskt recept

Ingredienser:

• oliver - 200 g
• tomater - 200 g
• färska gurkor - 2 st
• lök - 1 st.
• Fetaost - 200 g
• söt paprika - 200 g
• citronsaft - 2 msk. skedar
• olivolja - 3 msk. skedar
• gröna salladsblad - 1 gäng

Matlagning:

Vi river av de tvättade salladsbladen i små bitar så att de syns tydligt i salladen.

Till sallad använder vi söt saftig peppar. Paprika passar utmärkt till denna sallad. Skär den i stora bitar.

Skär tomaterna i skivor. Körsbärstomater kan skäras i två halvor.

Vi hackar stora gurkor.

Vi skär "fetan" mycket försiktigt och lägger den i salladen sist.

Salladsblad rivs av bit för bit.

Vi hackar löken med en halvmåne.

Längst ner på en vacker tallrik lägg ut hela blad av grön sallad. Vi sprider alla våra grönsaker på dem: tomater, gurkor, oliver, lök, paprika. Lägg också försiktigt ut osten.

Ringla vår sallad med doftande olivolja. Strö över citronsaft.

Sallad klar! Smaklig måltid!

Förrätt "Amanita"

Ingredienser:

• kycklingägg - 3 stycken,
• skinka - 120 gram,
• hård ost - 100 gram,
• vitlök - 2-3 kryddnejlika,
• körsbärstomater - 15-20 bitar,
• gurka - 1 stycke,
• majonnäs - 1 matsked,
• gröna - efter smak.

Matlagning:

Vi kokar äggen och tre dem på ett rivjärn. Vi hackar även osten.

Vi skär skinkan i tärningar.

Mal vitlöken i en vitlökspress.

Blanda ägg, ost, vitlök och skinka i en skål. Vi smaksätter med majonnäs.

Skär körsbärstomaterna på mitten.

Gurkor skärs i ringar.

Lägg greenerna på fatet - det kommer att imitera gräset.

Lägg gurkorna på det gröna.

Låt oss forma bollar av ost-äggblandningen.

Vi formar benen på svampen och lägger dem på gurkorna.

Lägg en tomathatt ovanpå.

Vi dekorerar hattarna med vita prickar av majonnäs.

Smaklig måltid!

Caesarsallad med räkor

Ingredienser:

• 150 g vit limpa,
• 9-12 kungsräkor
• 6-9 st körsbärstomater,
• 3-6 msk Caesarsalladsdressing
• 3 msk riven parmesanost
• 1 vitlöksklyfta och ett gäng sallad,
• 1 msk vegetabilisk olja.

Hur man förbereder sallad:

Salladen förbereds innan servering så att krutongerna inte blir blöta.

Vi skär den vita limpan i små tärningar eller pinnar, strö över hackad vitlök genom en press (eller limpan kan gnidas med vitlök), salt (limpan kan rivas med vitlök), strö över vegetabilisk olja, blanda och lägg på en bakplåt, sätt in i en ugn uppvärmd till 150 grader och torka tills den är knaprig.

Vi rengör de upptinade räkorna, stek lätt på båda sidor i en panna med olja tills de är lättbruna på varje sida.

Vi river salladsbladen med händerna i medelstora bitar, lägg dem på ett fat, häll över den tredje dressingen, strö över tredjedelen av osten, lägg tomaterna i halvor ovanpå, häll över såsen, strö över ost, lägg räkorna ovanpå, krutonger på dem, häll över såsen, strö över ost.

Servera Caesarsallad med räkor till bordet omedelbart efter beredning.

Smaklig måltid!

Sallad med tomater och aubergine

Ingredienser:

• aubergine - 2 st,
• tomater - 6-7 stycken,
• glödlampa - 1 st,
• vitlök - 2-3 stycken,
• gröna - ett gäng,
• salt att smaka,
• svartpeppar, kryddor - efter smak,
• balsamvinäger - efter smak,
• vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagning:

Vi tar aubergine och tomater i ett förhållande av 1: 3. Aubergine skärs i tärningar och koka i 10 minuter i saltat vatten, dra ut med en hålslev. Det är nödvändigt att ta bort deras bitterhet, men inte koka dem.

Stek auberginen i en panna tills den är mjuk. Kyla ner.

Skär tomaterna och blanda med aubergine.

Tillsätt finhackad lök, dill, riven vitlök, salt, svartpeppar. Vi fyller med balsamvinäger (du kan äpple) och solros- eller olivolja.

Servera sallad med aubergine och tomater kan vara varm, men det är bättre när den är infunderad och blötlagd.

Smaklig måltid!

Sallad "Olivier" klassiker med korv, färsk och inlagd gurka

Ingredienser:

• 300 g majonnäs,
• 200 g kokt korv med låg fetthalt,
• svartpeppar och salt,
• potatis - 5 st.,
• färska gröna,
• morot - 1-2 stycken,
• 300 g konserverade gröna ärtor
• ägg - 6 st,
• färska gurkor - 2 st.,
• inlagda gurkor - 2 st.,
• oliver - för att dekorera salladen.

Tvätta potatisen och morötterna noggrant med en borste. Vi lägger grönsakerna i en kastrull, fyller med vatten så att det täcker dem helt och sätter i brand. Koka i 20 minuter på medelvärme. Häll sedan av vattnet och häll grönsakerna med kallt vatten. Och igen - vi dränerar vattnet.

Lägg äggen i en liten kastrull, fyll dem med vatten och salt. Koka på låg värme i tio minuter. Häll av och ställ omedelbart under kallt rinnande vatten.

Skala potatis, skär i tärningar. Vi rengör morötterna och skär dem på samma sätt.

Tvätta färska gurkor, torka och skär i små bitar.

Mal de skalade äggen - med hjälp av en äggskärare.

Vi skär den kokta korven på samma sätt som resten av produkterna.

Lök och gröna - skölj. Finstrimla.

Öppna en burk ärter, låt rinna av marinaden.

Alla hackade produkter och ärter - lägg i en djup skål, peppar, salt, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.

Sprida. Vi dekorerar. Sallad klar!

Du kan servera salladen i portioner, den är väldigt vacker:

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och röda bönor

Ingredienser:

• kyckling (bröst) - 200 g,
• konserverade bönor - 100 g,
• konserverad majs - 100 g.,
• Pekingkål - några blad,
• salt, kryddor - efter smak,
• majonnäs - efter smak,
• kex, helst "egen produktion" - för att dekorera salladen,
• gröna - ett gäng.

Matlagning:

Skivad kokt kycklingbröst. Lägg i en djup skål.

Tillsätt konserverade röda bönor och konserverad majs.

Skär kinakålen i strimlor och lägg i salladsskålen.

Vi lägger i en skål - kex, persilja, dill.

Tillsätt salt, kryddor och örter - efter smak.

Blanda allt försiktigt.

Salladen måste förberedas innan servering.

Du kan lägga till några av dina egna ingredienser. Och det här blir ditt matlagningsarbete.

Smaklig måltid!

När många gäster samlas i huset och du måste överraska dem med kulinariska färdigheter, är det viktigt att inte bara förbereda läckra rätter, utan också att dekorera dem vackert. Under en bankett är det viktigt att det kulinariska mästerverket har utmärkta smakegenskaper och har ett presentabelt utseende. Därför måste semestersallader vara vackert dekorerade för att se bra ut på bordet.

Men när du förväntar dig ett stort antal människor och måste förbereda många rätter samtidigt, finns det ingen tid för dekoration, så varje hemmafru borde kunna snabbt och snyggt dekorera en sallad.

Dekorationens hemligheter festlig sallad

Det enklaste sättet att inreda är att använda grönska. En liten kvist persilja som sitter fast i mitten av skålen, eller en kant av andra gröna, kommer att se attraktiv ut.

Enkla och läckra semestersallader kommer att se särskilt originella ut om de istället för rätter placeras i den så kallade skålen med naturliga frukter, utan inälvor. Detta sätt att servera rätten kommer inte att lämna någon gäst oberörd. Till exempel, för detta ändamål kan du använda en pumpa eller zucchini, såväl som ett äpple eller ananas.

Om det inte går att servera salladen på detta sätt är det bara att använda vackra rätter. Även utan ytterligare inredning kommer en maträtt i attraktiva tallrikar att se presentabel ut.

Du kan också använda majonnäs för att dekorera den färdiga blå. Gör det till ett slags spindelväv eller en tematisk inskription för att hedra ett visst firande. Du kan också göra en ritning. Det viktigaste här är önskan att glädja gästerna med en ovanlig utsikt över en traditionell maträtt och en fantasi.

Du kan också dekorera salladen med oliver. För att göra detta kan du använda både hela oliver och deras halvor eller fjärdedelar. Gör något slags mönster av dem, och en vanlig sallad kommer omedelbart att få ett mer attraktivt utseende.

Dessutom kan salladen dekoreras med riven ost eller ett ägg, såväl som tunt skivad korv.

Det finns ett stort antal olika steg-för-steg-recept för enkla och läckra semestersallader hemma med foton, bland vilka du säkert kommer att hitta det alternativ som du och dina gäster kommer att gilla mest. Det viktigaste med att förbereda festliga sallader för en födelsedag eller bröllop är att inte vara rädd för att experimentera med ingredienserna och serveringsmetoden, och du kommer säkert att lyckas skapa ett kulinariskt mästerverk. Om du vill göra rätten diet, leta efter recept på läckra semestersallader utan majonnäs.