Gojenje belega zelja v odprtem tleh. Gojenje belega zelja na odprtem tleh

Belo zelje je še posebej priljubljeno pri ruskih vrtnarjih, ki jih vedno skrbi, da bi ga gojili odprta tla in pravilna nega za njim, pridobivanje visokih pridelkov.

Na naši mizi je belo zelje že dolgo postalo obvezno. V mnoge se je zaljubila zaradi svoje visoke produktivnosti in dobro shranjevanje, sočen nežen okus in cel nabor vitaminov. Pozimi lahko pripravite solato iz svežega zelja ali pripravite nadev za pite. V vloženi obliki postane dragocen vir vitaminov.

Izbira sorte in čas setve belega zelja sta odvisna od predvidenega namena sadja: ali potrebujete nežno zgodnje zelje za solate ali goste, močne glave zelja za kisanje in zimsko shranjevanje.

Belo zelje, ki ga gojijo številni vrtnarji, je zgodnjih, srednjih in poznih sort. Zgodnje sorte se jedo poletno obdobje. Sredi sezone lahko jeste svežo ali vloženo za zimo. Pozne sorte so namenjene za dolgo zimsko skladiščenje.

Čas setve belega zelja za sadike je odvisen od sorte:

• zgodaj: od 1. do 25. marca;
• srednje: od 25. aprila;
• pozno: - od 1. aprila do tretje dekade v mesecu.

Od trenutka setve semena za sadike do sajenja sadik v odprto zemljo običajno mine 45-50 dni.

Belo zelje lahko posejemo v odprto zemljo s semeni. AT srednji pas v začetku aprila semena posejemo v tla zgodnje zelje, in v prvi dekadi maja - pozno. V južnih regijah se sorte srednjega zorenja sejejo od konca aprila do tretjega desetletja maja, pozno zorijo - v 1-2 desetletjih maja.

Izbira in priprava semen

Izbira in nakup semen zelja je treba vzeti odgovorno: prihodnja letina je odvisna od semena.

Za povečanje odpornosti proti glivičnim boleznim je priporočljivo seme zelja pred setvijo segreti 20 minut v vodi pri temperaturi približno 50 ° C, nato pa jih za 5 minut spustiti v hladno vodo.

Pred setvijo se semena namočijo hladna voda in hranite čez dan. Takšno utrjevanje poveča odpornost semen in spodbuja zgodnjo kalitev. V prihodnosti bodo takšne sadike v odprtem tleh zdržale zmrzali do -7 ° C, neutrjene pa ne bodo zdržale niti -3 ° C.

Izbira lokacije in priprava tal

Vnaprej je treba pripraviti parcelo za sajenje zelja na odprtem terenu. Sonce naj ga osvetljuje od jutra do večera. Peščena tla in ilovica sta bolj primerna za zgodnje sorte zelja, glinena tla in ilovica pa so optimalna za pozne in srednje sorte.

Kislost peščenih tal ne sme presegati 6, gline ali glinenega peska - 7. Kisla tla niso primerna za gojenje zelja.

Upoštevati je treba, da je nezaželeno saditi zelje v odprto zemljo po paradižniku, pesi, redkvici, repi. Ti pridelki se "sesajo" iz zemlje hranila, pa tudi na mestu za njimi lahko ostanejo bolezni, nevarne za zelje. Za zelje je bolje izbrati tista območja, kjer so predhodno gojili žitarice, stročnice, kumare in krompir. Na isti postelji ne morete saditi zelja več kot 2-3 leta zapored.

Priprava mesta za gojenje zelja se mora začeti vnaprej od prejšnje jesenske sajenja. V suhem vremenu je treba zemljo globoko prekopati. Ni si treba prizadevati za izravnavo površine: tla s strmimi neravninami bodo pozimi absorbirala več vlage.

Spomladi, po taljenju snega, se izvede "zapiranje vlage" - površina tal se izravna z grabljami, da preprečimo prehitro izhlapevanje vode. Plevel, ki začne vzpenjati iz zemlje, je treba takoj odstraniti.

Tehnologija gojenja

2 tedna pred sajenjem na vrt se sadike začnejo utrjevati, da jih pripravimo v novih razmerah za stalno mesto. Če želite to narediti, v prostoru s sadikami v prvih 2 dneh odprete okno 3-4 ure, predhodno zaščitite sadike pred prepihom.

Nato sadike za nekaj dni postavimo na ložo ali balkon in jih pokrijemo z gazo pred neposredno sončno svetlobo. Po enem tednu se zalivanje zmanjša, sadike odnesejo na balkon in tam hranijo do sajenja v tla.

Sadike zgodnjega belega zelja posadimo v gredico, ko doseže višino 12-20 cm in se v sadikih oblikuje 5-7 listov. Sadike srednjega in poznega zelja lahko posadimo na vrt na višino sadik 15-20 cm in tvorbo 4-6 listov. Sadika zgodnje sorte običajno doseže zahtevane parametre v začetku maja, sredi sezone in pozno - od konca maja do sredine junija.

Za sajenje sadik belega zelja na odprtem območju uporabite naslednjo shemo:

• zgodaj in hibridne sorte- 30x40;
• sredi sezone - 50x60;
• kasneje - 60x70.

Zelje potrebuje veliko svetlobe in prostora, zato se potrudite, da gredice ne zgostite. Luknje v tleh je treba narediti malo večje od koreninski sistem sadike s šotno skodelico ali zemeljsko grudo.

• pest peska;
• pest šote;
• 2 pesti humusa;
• 50 g lesni pepel;
• pol čajne žličke nitrofoske.

Dodatke temeljito premešamo in obilno zalijemo. Zemeljsko kroglo s koreninskim sistemom sadike spustimo neposredno v gnojevko in jo potresemo z vlažno zemljo, na vrh pa dodamo suho zemljo. Če so sadike predolge, jih posadimo tako, da je prvi par listov poravnan s površino parcele.

Brez sadik se semena takoj posejejo na vrt precej gosto po shemi 10x70 cm do globine 1-1,5 cm Priporočljivo je, da zemljo zalijemo in pokrijemo s spunbondom. Le mesec dni kasneje, po nastanku 3-4 pravih listov, se bodo ohrovtovi kalčki okrepili.

Do takrat bodo zahtevali posebno skrbno nego: redno pletje, zatiranje škodljivcev. Priporočljivo je, da zelje redčite v fazi 4-6 pravih listov, pri čemer pustite razdaljo med sadikami v vrsti 40-50 cm.

Kako skrbeti za rastline na odprtem terenu?

Če je po sajenju sadik sončno vreme, je treba sadike nekaj časa senčiti. netkana tkanina ali časopisi. Med tednom rastline zalivamo vsak večer iz zalivalke z delilnikom.

Po tem obdobju lahko zavetje odstranimo, če ponoči ne pričakujemo zmrzali. V prihodnosti skrb za sadike na odprtem terenu, pletje in rahljanje rastišča, zalivanje, redno hranjenje. Postopek hidranja se prvič izvede 3 tedne po sajenju zelja, po nadaljnjih 10 dneh pa se ponovi.

Zalivanje

Zelje potrebuje veliko vlage, zato je potrebno strogo upoštevanje režima namakanja. Izberite za namakanje večerni čas. Med obilnim zalivanjem v oblačnih dneh je dovolj 5-6 dni.

V vročem obdobju boste morali rastline zalivati ​​vsake 2-3 dni. Po zalivanju je treba zemljo na rastišču zrahljati, medtem ko zelje zdrobimo. Za ohranjanje vlage izkušeni vrtnarji priporočamo plast mulčenja šote debeline 5 cm, ki hkrati neguje rastline v razvoju.

preliv

Če je zelje prejelo gnojenje v fazi sadik, se mora razvijati hitro in intenzivno. Po sajenju v tla se rastline še naprej hranijo. Ko listi začnejo rasti, je najbolje v zemljo dodati raztopino 10 g amonijevega nitrata v 10 litrih vode.

Ta odmerek mora zadostovati za 5-6 rastlin. Ko se začne nastajanje glave, zelje nahranimo drugič iz istega izračuna, tako da v 10 litrih vode raztopimo 8 g kalijevega sulfata, 5 g dvojnega superfosfata in 4 g sečnine.

Zdravljenje bolezni in škodljivcev

Zelo nezaželeno je uporabljati pesticide za predelavo zelja. Prašenje s pepelom z dodatkom tobačnega prahu bo pomagalo zaščititi mlade rastline pred polži in bolhami.

Za uničenje listnih uši in gosenic zelje poškropimo s tem poparkom: 5 litrov vode vlijemo v 2 kg listov paradižnika, infundiramo 3-4 ure, kuhamo 3 ure, ohladimo, filtriramo in razredčimo z vodo v razmerju 1 : 2. Da se poparek bolje "prilepi" na liste, ji dodamo 20-30 g naribanega katranskega mila.

Infuzija je učinkovita proti gosenicam in listnim uši čebulna lupina. Litrski kozarec luščin napolnite z 2 litroma vrele vode, raztopino pustite stati 2 dni. Nato nastalo poparek filtriramo, dodamo še 2 litra vode in 1 žlico detergenta za pomivanje posode ali tekočega mila.

Boj proti zajemalki, zeljni muhi, ličinkam majskega hrošča se izvaja s pomočjo mravelj. Na mesto po kapljicah dodamo kozarec marmelade ali medu, razredčenega z vodo. Črne mravlje, ki jih pritegnejo sladkarije, jedo tudi ličinke.

V preventivne namene na območju in okoli njega z zeljem sadimo zasaditve žajblja, rožmarina, mete, ognjiča, bazilike, koriandra in drugih začinjenih rastlin. Metulje, polže, bolhe, listne uši bo prestrašila trpka aroma, ki bo hkrati pritegnila njihove sovražnike - čipkaste, pikapolonice, jezdec hroščev.

Zelje, sajenje in nega na odprtem terenu, za katerega ni nič težje kot za druge vrtne pridelke, je rastlina z močnim listnatim steblom iz družine križnic. Zaradi visoke vsebnosti mineralnih soli, aminokislin in vitaminov je zelenjava zelo dragocena. živilski izdelek, ki so ga v kulinariki začeli uporabljati pred 4000 leti.

Sorte zelja za odprto zemljo

Na vrtu lahko najpogosteje najdete takšne sorte vrtnega zelja, kot so belo zelje, cvetača, brokoli, brstični ohrovt in pekinški.

Belo zelje

Najbolj gojene vrste na območjih z zmerno podnebje, odlikuje ga nizko močno steblo, prekrito z velikim pločevinaste plošče, iz razširjenega v velike velikosti apikalna ledvica v obliki glave zelja.

Priljubljene sorte:

• junija- navadna zgodnja sorta, za katero sta dovolj 2 meseca za zorenje po sajenju sadik. Njegova hladna odpornost omogoča, da prenese vrnitev spomladanske pozebe. Masa glave zelja niha znotraj 2,5 kg.
• Slava- dobro znana sorta sredi sezone z dobro okusnost ki je primeren za zimske priprave, transport in skladiščenje. Povprečna teža glava sploščene strukture je 5 kg.
• Amager- pozen visoko donosna sorta z gostim listjem modrikasto zelene barve. Odličen za transport in dolgotrajno skladiščenje.

Cvetača

Vrsta je predstavljena z zrnato gomoljasto kremasto glavo, obdano z zelenimi listnatimi ploščami, ki jo sestavljajo rudimentarna socvetja na razvejanih skrajšanih poganjkih.

Priljubljene sorte:

• Garancija- sorta zgodnjega zorenja z velikimi socvetji in izrazitim okusom. Odporen na vaskularno bakteriozo in ima dobro ohranjenost.
• Snežna kepa- čudovita zgodnja sorta, ki daje letino v obliki snežno belih glav, ki tehtajo več kot 1 kg. Odporen na številne specializirane bolezni in se zlahka prilagaja neugodnim vremenskim razmeram. Kompaktnost sorte vam omogoča postavitev veliko število sadike na majhnih površinah.

Brokoli

Genetski predhodnik cvetače z zelenimi ali vijoličnimi brsti.

Najpogostejše sorte vključujejo:

• Ton- zgodnja sorta s temno zeleno glavo, ki tehta do 0,5 kg, hitro se oblikuje stranski poganjki po rezanju osrednjega sadja.
• Monterey- hibrid poznega zorenja s visoke stopnje produktivnost, ki jo odlikuje odsotnost stranskih poganjkov.

Kitajsko zelje

Sorta z ohlapno podolgovato glavo zelja.

Zelje sadimo v odprto zemljo v toplem vremenu, od 20. aprila do 10. maja, pozne sorte pa lahko posejemo do 20. maja. Če želite gojiti in nabirati zelje, naredite vse vnaprej in sadike posadite najkasneje do maja.

Prvih nekaj tednov po sajenju zelje pogosto zalivajte, do dnevnega namakanja, vendar vsaj enkrat na tri dni. Za vsakogar kvadratni meter postelj, porabite vsaj sedem litrov vode na dan. Od tretjega tedna, ko so se rastline že okrepile in se ukoreninile v tleh ter so tudi v fazi aktivne rasti, se lahko pogostost zalivanja zmanjša na 1-krat na teden in količino vode na 1 sq. meter povečati na 12 litrov.
Zgodnje sorte v začetni fazi rasti porabijo veliko vode. Pozne sorte potrebujejo obilno zalivanje v fazi vezanja glav, torej takoj mesec in pol pred spravilom. Zalivanje rastlin je treba opraviti zjutraj ali zvečer, topla voda- najmanj 18 stopinj. Rastline potrebujejo pogosto rahljanje tal. Ta postopek je treba izvajati enkrat na teden in zemljo zrahljati do globine 5-8 cm.

Tri tedne stare sadike potrebujejo hidracijo. Po prvem gričenju, po 8-10 dneh, je treba postopek ponoviti, vendar se že nekoliko umakniti od bodoče glave zelja, saj se po prvem gričenju začnejo na rastlini vezati stranske korenine.

3 tedne po sajenju zelja je treba začeti s hranjenjem. Skupaj prehranska dopolnila je treba dodati 3-4 krat v rastni sezoni pridelka.

Za prvo prelivanje v vedru razredčite nekaj žlic gnojila Effekton. čisto vodo(spet ne mrzlo) in za vsako rastlino nalijte v zemljo vsaj 0,5 litra.

Drugo hranjenje se izvede po 10 dneh. Vzemite 0,5 litra piščančjega gnoja ali mulleina, ga razredčite v 10 litrih vode. Tam nalijte žlico gnojila Kemira in v vsako rastlino nalijte 1 liter hranilne raztopine. Tretje hranjenje se izvede junija. Superfosfat in kalijev sulfat kupite v trgovini s semeni. Za 10 litrov raztopine sta 2 žlici superfosfata in 1 sulfat. Poraba hranjenja 7-8 litrov na meter zemlje. Zadnje gnojenje se običajno izvaja v mesecu avgustu z uporabo nitrofoske. Razmerja so enaka - 1 žlica na 10 litrov. Za zatiranje škodljivcev (listne uši, polži, polži) uporabite lesni pepel. Oprašite zemljo okoli rastlin s hitrostjo 1 skodelico/1 kvadratni meter. m.

Te metode vam bodo pomagale pri rasti in obiranju dostojna letina z minimalni stroški in odlični rezultati. Preostali preliv se uporablja za naslednje leto, je rok uporabnosti zasnovan za uporabo več let.

Večina vrtnarjev se ukvarja z gojenjem zelja na svojih parcelah. Za tiste, ki niso seznanjeni s pravili za nego tega pridelka, je veliko težje doseči dobre rezultate in dobiti letino kot izkušeni poletni prebivalci. Gojenje zelja na odprtem terenu ni lahka naloga in zahteva skladnost z določenimi pravili oskrbe in zalivanja.

Izbira sort zelja

Polovica uspeha pri pridobivanju odlične letine je odvisna od sorte. Kaj morate upoštevati pri izbiri vrste in sorte zelja.

Seveda ne pozabite upoštevati vseh značilnosti in odtenkov regije, kjer živite. Nato izberite obdobje zorenja, ob upoštevanju potreb in uporabe zelenjave, odpornosti na mraz, vročino, sušo, bolezni, zavijanje, pokanje.

Treba je poznati lastnosti različni izrazi zorenje. Zgodnje zelje ima majhen pridelek, ohlapne glave so običajno majhne (ne več kot 1,5 kg.), ki so slabo shranjene, uporabljajo se le sveže za kuhanje različnih jedi.

Srednje sezonske sorte so bolj produktivne, lahko jih uživamo poleti in uporabimo za zimsko obiranje. In pozno zorele sorte so dobro shranjene, uporabljajo se za konzerviranje, vlaganje. Poleg tega je čas setve pridelka odvisen tudi od obdobja zorenja.

Zalivanje zelja na odprtem polju

Zelje se od večine vrtnarskih poljščin razlikuje po tem, da ima zelo "ljubo" vodo. Toda v procesu namakanja gredic z njim obstaja odtenek - zalivanje ni značilno stalno (to pomeni njegovo intenzivnost in količino vlage). To je urejeno glede na stopnjo razvoja kulture.

Od trenutka izkrcanja do začetka oblikovanja glav - v tem obdobju se pogostost zalivanja postopoma povečuje. Veliko je odvisno tudi od vremenske razmere Zato je glavno merilo stopnja vlažnosti tal. Za zelje - približno 75%. V praksi je parcela popolnoma zalita z vodo, tako da se dobro vpije v zemljo in to do velike globine. In "starejša" je kultura (in s tem daljša njena korenina), bolj obilno je potrebno zalivanje.

Poleg tega se njegova poraba povečuje z rastjo listov. In kako organizirati namakanje - enkrat na nekaj dni in več ali vsako jutro, vendar zmerno, se odloči lastnik. Upoštevani so dnevi (sončni ali oblačni), vrsta tal in številni drugi dejavniki (na primer veter), vendar je pomen jasen. Zaželeno je, da se zemlja na mestu, kjer je zasajeno zelje, nikoli ne izsuši.

Upoštevati je treba zgornja priporočila. Zato zalivanje zelja "kot vse" kulture ne bi smelo biti. To potrebuje individualni pristop. Zalivanje se konča približno mesec dni pred žetvijo. V nasprotnem primeru se bo zelje izkazalo za "vodeno". Za življenje ji je že vlaga, ki jo močna korenina vzame iz zemlje, povsem dovolj. Zrahljanje tal in posipanje rastlin

Prvo rahljanje tal in uničenje plevela se izvede po tem, ko se posajene sadike ukoreninijo. Naknadno rahljanje tal se izvede po potrebi po 7-8 dneh ali po zalivanju, dokler se listi ne zaprejo med vrstami.

Prvo rahljanje se izvede do globine 4-5 cm Globina drugega rahljanja je 6-8 cm, naslednja, dokler se listi ne zaprejo - 8-10 cm. Širina zaščitno območje okoli rastlin naj bo vsaj 12-14 cm.Rahljanje je še posebej pomembno na težkih tleh.

Prvo hikanje zgodnjih sort se izvede 15-20 dni po sajenju sadik, poznih sort pa po 25 dneh. Kasnejše hibljanje povzroči poškodbe koreninskega sistema in zapiranje rozete listov. Hribovanje se izvaja po zalivanju ali gnojenju, pri čemer zemljo zgrabljamo do prvih pravih listov. Ta postopek povzroči rast dodatnih korenin.

Drugo hribovanje se izvede 10-12 dni po prvem. Sorte s kratkim štorom potrebujejo le eno hribovanje.

Top dressing zelje na odprtem polju

Belo zelje je zelo zahtevno tudi glede hranilne vrednosti tal – za ves čas pridelave ga je treba tri do štirikrat pognojiti. Pred-rastline posušimo, da preprečimo opekline korenin, po hranjenju pa jih je treba preliti. čisto vodo odstraniti gnojilo z listov.

Prvo hranjenje se izvede 15-20 dni po sajenju. Pol litra mulleina se raztopi v vedru vode, pol litra je treba vliti na rastlino pripravljena rešitev. Drugi se izvede po 2 tednih z isto raztopino. Ti prelivi so še posebej potrebni za zgodnje in pozne sorte.

Tretje prelivanje je potrebno za pospeševanje rasti glav zelja in se izvaja le za srednje pozne in pozne sorte teden dni po prejšnjem. Na vedro vode se vzame pol litra organske snovi in ​​15 gr. kalijevega monofosfata, 1-1,5 litra mešanice vlijemo pod eno rastlino.

Toplotne zahteve zelja

Zelenjavne rastline skupine zelja izvirajo iz območij s mila zima. Divji sorodniki zelja in celo gojeno zelje na območjih z blagimi zimami, na primer na obali Črnega morja, zlahka prenašajo brezsnežne zime z zmrzali 6-8 in celo 10-12 °. Obstajajo sorte zelja, ki so zelo odporne proti zmrzali.

Sadike zelja lahko prenašajo temperaturne padce na -5, -7 ° v obdobju nočnih zmrzali, če se do tega trenutka ukoreninijo. Hkrati je treba upoštevati, da je sposobnost prenašanja temperaturnih padcev odvisna od stanja rastline, njene utrjevanja, rastnih pogojev, vlažnosti zraka in moči vetra. Zmrzal pri mirnem in suhem zraku se lažje prenaša kot pri vetru in vlažnem zraku.

Poskusi so pokazali, da se rastline zelja, odporne na mraz, bolje absorbirajo pri šibki svetlobi pri 8° kot pri 18°. Nasprotno, pri močni svetlobi se rastline zelja, odporne na mraz, bolje asimilirajo pri 18° kot pri 8°, vendar se krivulja asimilacije pri njih dvigne manj strmo kot pri toplotno odpornih.

Obstaja mnenje, da senčenje zelja povzroči znatno povečanje pridelka. To je osnova za uporabo kril iz visokih stebel in toplotno odporne rastline- koruza, sirek itd. Zakulisje takšnih rastlin, zasajenih v 5-10-15 vrsticah zelja, spreminjanje mikroklime, je prispevalo k povečanju pridelka zelja za 20-30% ali več.

Toplotna odpornost sort je povezana z dobro sposobnostjo vzdrževanja vodne bilance. Ker toplotno odporne sorte zelja izhlapevajo vodo močneje kot manj odporne na toploto.

Potreba po svetlobi za gojenje zelja

Gojenje zelja zahteva skladnost določena pravila da mu zagotovi optimalno količino svetlobe. Zelje najbolje uspeva pri 17-18 urah dnevne svetlobe. Nezadostna osvetlitev vodi v dejstvo, da je rastlina raztegnjena, se slabo razvija, količina pridelka se zmanjša. Belega zelja ne morete gojiti pod drevesi ali grmovnicami, ki ga zasenčujejo.

Zaščita zelja pred škodljivci in boleznimi

Od škodljivcev je še posebej nevarna ohrovtna muha. Najpogosteje poškoduje zgodnje sorte, saj se kmalu po sajenju sadik začnejo leta kapusne muhe.

Proti ličinkam zeljne muhe sadike poškropimo z raztopino 80% tehničnega klorofosa ali drugih insekticidov. Obdelava se izvaja 2-3 krat vsakih 6-8 dni.

V obdobju množičnega odboja gosenic ohrovtnih listnih uši, ohrovtnih beljakov, kapusovih meric, ohrovtnih moljev in ličink kapusovih stenic rastline škropimo z 0,2 % raztopino 80 % tehničnega klorofosa ali fosfamida. Predelava se izvaja šele pred vezanjem glave zelja.

Preprosto in varno sredstvo za boj proti prežrevanju listov je škropljenje rastlin z raztopino superfosfata, pomešanega s kalijevim kloridom, v času odlaganja jajčec zeljnega belega metulja.

Učinkovito na zelje biološke metode zatiranje škodljivcev. Rastline je možno škropiti z 0,2 - 0,5% suspenzijo entobakterina, ne glede na čas spravila.

Od bolezni zelje najbolj prizadene kobilica, predvsem na kisla tla ah ob 18-24

Zalivanje tal pri sajenju sadik z 0,3-odstotno suspenzijo cineba preprečuje to bolezen.

Predgovor

Sajenje zelja je pomemben in poseben postopek za vsakega vrtnarja. Navsezadnje je belo zelje sestavni del naše prehrane. skozi vse leto. Brez tega si je nemogoče predstavljati zeljno juho ali boršč, pa tudi poletne solate in shrambo. Zato je izjemno pomembno, da je žetev zelja uspešna, za to pa morate poznati osnovna pravila za sajenje belega zelja in mu zagotoviti ustrezno nego.

Preden začnete saditi zelje, morate najprej ugotoviti, katero zelenjavo želite dobiti - zgodnjo zrelost za sveže poletne solate ali kasnejšo, z močnejšimi listi za. Konec koncev bo končna izbira sorte odvisna od tega. V prvem primeru je vredno dati prednost sortam Junij, Zlati hektar, Darilo. Ampak kot nalašč za sončenje Amager, Turkiz, Ženeva in sredi sezone obletnica. Kar zadeva čas setve zgodnjega zelja, se začne od prvih dni marca in konča dvajsetega. Gojenje srednje sezonske sorte poteka od 25. aprila, pozne pa od začetka aprila do sredine meseca.

Belo zelje

Če ste se že odločili za sorto in datume sajenja, morate samo pripraviti zemljo. Najprej ga je treba pognojiti. Pri tem vam bosta pomagala lesni pepel in humus. Njihovo število je ena žlica na kilogram zemlje. Po svoji sestavi je pepel naravni antiseptik, ki preprečuje nastanek črne noge na sadikih zelja. Poleg humusa lahko tudi druge naravne sestavine, kot je šota, postanejo odlična rodovitna podlaga. Glavna stvar je, da se je zemlja na koncu izkazala za ohlapno in dobro zračno. Ni pa priporočljivo uporabljati vrtne zemlje za sadike, še posebej, če so na njej prej gojili druge sakralne kulture.

Ne pozabite, da je takšna tla lahko zelo nevarna za mlade sadike zaradi velike verjetnosti, da se v njej naberejo bolezni in škodljivci, tudi če je zelenjava zagotovljena največja skrb. Če nimate časa za pripravo hranilne mešanice, lahko uporabite že pripravljeno kompleksno gnojilo Kemira Lux tako, da ga dodate v pravi znesek po navodilih. Preden posadite semena v tla, jih je treba segreti. Za te namene uporabite vodo, segreto na 50 stopinj. Semena potopimo vanj za četrt ure, nato pa jih še pet minut spustimo v hladno vodo. Takšen kontrastni tuš poveča odpornost proti razvoju glivičnih bolezni.

In da bi še dodatno okrepili imuniteto rastline in povečali njeno rast, uporabljajo posebne stimulanse - Humates, Silk, Epin. V njih je priporočljivo, da se semena namakajo več ur. Preden to storite, natančno preberite navodila, za gojenje nekaterih sort namakanje ni potrebno. Nato zemljo za setev obilno zalijemo, semena poglobimo dobesedno za 1 cm in potresemo z zemljo. Za čim bolj intenzivno rast je tla pokrita s filmom. Tako odvečna vlaga ne bo izhlapela. Po tem ne zalivamo tal, dokler se ne pojavijo prvi poganjki, pri tem pa vzdržujemo stalno temperaturo 20 stopinj.

Če ste naredili vse pravilno, bi se morali peti dan po sajenju semen pojaviti prvi poganjki. Takoj, ko pride ta trenutek, odstranimo film in ustvarimo nove za sadike. temperaturni pogoji- 6-10 stopinj. Takšne temperaturni režim podpirajte, dokler se ne pojavi prvi pravi list. Običajno ne traja več kot en teden. Ko začne rasti prvi list, povišamo temperaturo na 14-18 stopinj. V tem obdobju je treba za sadike zagotoviti največjo skrb dober pretok svež zrak hkrati pa ga ščiti pred prepihom.

mlade sadike zelja

Za uspešno gojenje rastline potrebujete zadostno količino sončna svetloba. Svetlobni dan za zelje mora biti vsaj 12-15 ur. V rastlinjakih je to mogoče doseči z uporabo fluorescenčna sijalka. Kar zadeva zalivanje, mora biti uravnoteženo, izogibati se suši in zalivanju. Ne pozabite zrahljati zemlje za boljši prodor zraka do korenin. In da bi povečali odpornost rastline v obdobju intenzivne rasti sadik, jo teden dni po pojavu prvih poganjkov prelijte s šibko raztopino kalijevega permanganata oz. modri vitriol, s hitrostjo tri grame snovi na 10 litrov vode.

Po dveh tednih po pojavu prvih poganjkov in pravega lista se opravi pobiranje, ki je sestavljeno iz presajanja sadik v ločene skodelice. Približno uro pred takšno presaditvijo sadike obilno zalijemo z vodo, nato pustimo, da se zemlja nekoliko posuši, nato pa sadiko previdno odstranimo skupaj z zemeljsko grudo. Da se bo v novi zemlji bolje ukoreninila, mu korenino skrajšamo za tretjino dolžine. Najboljša podlagašotno-humusna mešanica bo služila za presaditev. Lahko pa začnete gojiti semena v posameznih posodah in jih nadaljnjo skrbeti že od samega začetka. V tem primeru se zmanjša verjetnost poškodbe koreninskega sistema sadike.

Po obiranju se začne utrjevanje, torej priprava rastline na naravne rastne razmere. Torej, v prvih 2 dneh v prostoru, kjer rastejo sadike, odprejo okno za 3-4 ure, pri tem pa upoštevajo ukrepe za zaščito pred prepihom. Nato za nekaj ur na dan lonce s sadikami vzamemo na neposredno sončno svetlobo, pri čemer ne pozabimo prekriti krhkih sadik z gazo. Po približno enem tednu zalivanje zmanjšamo, postopoma ga pripravimo za naslednjo presaditev v odprto zemljo.

Preden začnete saditi sadike v odprto zemljo, se morate ukvarjati z ustreznim. Posebej dobro gojen ta rastlina ne daleč od podtalnica. Toda zelje ne prenaša premočenih in kislih tal. Najboljša možnost se šteje za rahlo kisla tla. Če je kislost višja, obvezno naredite apnenje. Vendar so merila za rodovitnost tal odvisna tudi od zgodnje zrelosti sorte. Zgodnje in srednje zrele sorte belega zelja veljajo za najmanj muhaste, česar ne moremo reči o poznozorelih pridelkih. Zato je za prvo in drugo možnost gojenje na ilovnatih in peščena tla, in za slednje - ilovnata in ilovnata tla.

Sadike belega zelja

Poleg tega tudi to ne bo dovolj za doseganje visokih pridelkov poznozrelih sort. Paziti je treba na uvajanje ekoloških in mineralna gnojila. Najbolj muhaste v tem pogledu so hibridne sorte pozne zrelosti. Za pridobitev visoki donosi, boste morali vnesti petdeset odstotkov več mineralnih gnojil kot običajno. Prav tako je pomembno upoštevati agrotehniko pridelave. Zlasti to velja za kraj sajenja sadik. Ne smete izbrati območij, kjer so predhodno rasli pridelki zelja (repa, redkev, koleraba, repa, rutabaga, bela gorčica). Da se takšna mesta ponovno uporabljajo, morajo miniti vsaj 3 leta.

Pripravo mesta za sajenje zelja je treba načrtovati vnaprej. V prvih jesenskih dneh temeljito prekopajte zemljo, ne da bi jo poskušali izravnati. Zaradi prekopavanja in neravnin bo vlaga pozimi lahko dobro namočila zemljo. Toda spomladi, ko se sneg stopi, previdno izravnajte zgornji sloj tla za hitro izhlapevanje odvečna vlaga. Kmalu po prvih brstih se bo na drevesih pojavil plevel. Treba jih je izruvati in zažgati.

Glede na obdobje zrelosti zelja določite trenutek, ko ga je treba posaditi v odprto zemljo. Na primer, sajenje zgodnjega zelja se zgodi, ko imajo sadike prvih 5-7 listov, njihova višina pa doseže 12-20 cm, srednje zoreče in pozno zelje - s 4-6 listi in višino 15-20 cm. Sajenje zgodnjega zelja je načrtovano za začetek maja, sorte srednje sezone - konec maja - sredina junija in pozne - sredi in konec junija. Da bo zelenjava na njej prijetna osebna parcela, opazimo tudi določen vzorec pristanka:

• za hibridne in zgodnje sorte - 30 × 40 cm;
• za sorte srednje sezone - 50 × 60 cm;
• za pozne sorte belega zelja - 60 × 70 cm.

Sajenje zelja na vrtu

Takšni kazalniki so najbolj optimalni. Sajenje ne sme biti pregosto, gojenje zelja zahteva prost prostor in dober dostop do sončne svetlobe, zato je v tem primeru zelo pomemben vzorec sajenja. Luknje za sajenje sadik naj bodo dovolj globoke, približno na višini lopate, ker mineralne in organska gnojila, kot tudi druge prelive. Kar se tiče širine luknje, mora biti nekoliko večja od velikosti zemeljske sadične kome.

V vsako vdolbino damo dve pesti humusa ali gnoja, pest peska ali šote, pa tudi 50 g lesnega pepela in 1 žličko. nitrofoska. Vsa ta gnojila rahlo pomešamo in prelijemo z veliko vode, tako da reagirajo med seboj. Če sadite v sončnem vremenu, pustite, da se zemlja posuši, še posebej pri uporabi gnoja. Tako se zemlja dovolj segreje in bo prispevala k hitri rasti belega zelja.

Po vrhu potresemo plast gnojila tanek sloj zemljo in sadike posadite skupaj z zemeljsko grudo v zemljo, jo previdno nabijte in rahlo pritisnite na tla, da bodo korenine ubrale pravo smer. Če se vam je zdelo, da je koreninski sistem šibek ali rahlo poškodovan, priporočamo, da zemeljsko kroglo pred sajenjem rahlo poprašite. Kornevin. Tak stimulator tvorbe korenin bo pomagal zmanjšati tveganje za nekalitev belega zelja. Na koncu je treba sadike obilno zaliti z vodo, pri čemer se izogibajte, da bi prišla na liste.

Najprej po sajenju pazimo, da se ne nagibajo preveč k tlom. Če se po zalivanju to še vedno zgodi, je treba sadike posaditi na svoje mesto. V prvem tednu sadike zalivajte vsak večer z zalivalko s cepilnikom. Če med rastnim obdobjem ne opazimo zmrzali, lahko zavetje za noč odstranimo. Nadaljnja nega Vključuje redno zalivanje, rahljanje tal, plevenje, izdelavo potrebnih prelivov in opraševanje belega zelja pred škodljivci in glivičnimi boleznimi. In 21 dni po sajenju se opravi hribovanje, ki se postopek ponovi po 10 dneh.

Zalivanje zelja

Zaradi dejstva, da rastlina ljubi vlago, je zalivanje zelo pomembno. Da se dlje zadržuje v zemlji, ga je priporočljivo zaliti zvečer. V vročem vremenu je treba sadike zalivati ​​vsake 2-3 dni, v oblačnem vremenu pa enkrat na 5-6 dni. Po tem se prepričajte, da zrahljate zemljo, da omogočite pretok svežega zraka in vlage, da bolje prodreta v koreninski sistem. Izkušeni vrtnarji priporočamo uporabo mulčenja tal, okoli sadik položimo približno 5 cm debelo plast šote, ki hkrati hrani rastlino in ji omogoča daljše zadrževanje vlage v tleh ter tako zagotavlja maksimalno nego rastlin.

Kar zadeva uvedbo oblog, se tudi po pristanku v tleh ne ustavijo. Idealna raztopina amonijevega nitrata, pripravljena s hitrostjo 10 g snovi na 10 litrov vode. Ta količina je povsem dovolj za 5-6 grmov sadik belega zelja. Nadaljnja nega vključuje gnojenje na začetku nastajanja zeljnih glav, to storite z mineralno raztopino, ki jo sestavljajo 4 g sečnine, 5 g dvojnega superfosfata in 8 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode.

Kot lahko vidite, gojenje belega zelja zahteva neenakomerno gnojenje. Sprva aktivno potrebuje dušik, med nastankom glave zelja pa kalij in fosfor. Poleg tega bo pravilna nega in pravočasna uporaba takšnih gnojil ugodno vplivala ne le na visok pridelek, temveč tudi na odpornost rastline na vremenske spremembe in glivične bolezni.

Pomembna točka pri negi belo zelje je obdelava sadik pred škodljivci. Največjo učinkovitost kaže popraševanje listov s pepelom z dodatkom tobačnega prahu, s predhodno obdelavo z raztopino milo za perilo. Ta metoda pomaga prestrašiti vrtne polže in bolhe, ki se radi hranijo s sočnimi listi rastline. Poleg tega je popolnoma varen.

Infuzija proti škodljivcem zelja

Med drugimi ljudske metode, dobro dokazano pri odpravljanju nevarni škodljivci, kot so listne uši, gosenice, izberite poparek iz listov paradižnika. Za pripravo boste morali vzeti 2 kg paradižnikovih vršičkov, vanj naliti 5 litrov vode in pustiti stati 3-4 ure. Po tem času pustimo, da poparek vre 3 ure in se rahlo ohladi. Koncentrirano infuzijo razredčimo z vodo v razmerju 1:2. Da bi se takšna raztopina bolje oprijela listov in ima zato daljši učinek, ji je vredno pred uporabo dodati 20-30 g naribanega katranskega mila.

Podobne lastnosti ima infuzija čebulne lupine. Trajalo bo litrski kozarec lupine, ki jih bo treba preliti z 2 litroma vrele vode in pustiti stati dva dni. Na koncu infundiranja tekočino precedimo in razredčimo z enako količino vode, za boljšo lepljivost pa dodamo dve žlici tekočega mila.

Z drugimi škodljivci zelja, kot so ličinke ozimnice, kapusne muhe in majski hrošči, se vrtnarji borijo s preprostim, a zelo na učinkovit način- vaba. Poleg tega ni urejeno za same škodljivce, ampak za mravlje, ki so njihovi prvi sovražniki. Če želite to narediti, spustite majhen kozarec sladke vode in v njej razredčite nekaj žlic medu ali marmelade. Mravlje, ki jih pritegne takšna poslastica, jedo ličinke in nevtralizirajo njihove škodljive učinke na zelje. Poleg škropljenja in mravelj lahko škodljivce zatiramo tudi s sajenjem dišečih dišeče rastline. Dobro odganja listne uši, gosenice, bolhe in polže, ki sadijo ognjič, žajbelj, koriander, rožmarin, baziliko, meto. Upoštevajte to pri pravilni negi belega zelja.