Puterea aragazului electric. Cum să reduceți costurile cu energia

Secolul douăzeci și unu oferă iubitorilor de bucătărie o oportunitate excelentă de a utiliza tehnologia convenabilă.

Printre acestea se numără aragazele cu inducție, despre care mulți oameni le cunosc deja. Un astfel de dispozitiv nu irosește electricitate pur și simplu, de exemplu, la încălzirea suprafeței cuptorului.

Influența principiului de funcționare asupra consumului de energie

Pentru a înțelege modul în care cele două concepte sunt interconectate - performanța și consumul de energie, este necesar să tratăm fiecare aspect separat.

Cum funcționează un aragaz cu inducție

Dispozitiv se aplică structurilor electriceși are un aspect familiar.

in orice caz nu există niciun element de încălzire sub suprafața vitroceramică. În locul lor dispozitivul este echipat cu bobine electromagnetice de înaltă calitate realizate special din cupru.

Sunt necesare pentru a crea un câmp magnetic. Cand se intampla creată electricitate, care trece prin vase. În consecință, mâncarea este încălzită.

Referinţă!Încălzirea nu are loc prin suprafață, așa că vasul este gătit destul de repede.

În plus, există bloc care controlează procesul de lucru. Cu ajutorul lui se recunoaște prezența unui obiect pe farfurie. Pornește și oprește aceleași bobine.

Cum afectează principiul de funcționare consumul de energie

Tratarea acestei probleme este ușoară și simplă. Din cele de mai sus știm că energia nu este distribuită pe întreaga suprafață, ci doar către arzător. Prin urmare, și Se folosește mult mai puțină energie electrică.

La sobele convenționale, elementele de încălzire la începutul lucrului cresc temperatura întregului corp, apoi încălzitoarele și numai în ultimul loc - vasele în care se află produsul. Un astfel de mod de a se încălzi și de a face mâncare ia o cantitate enormă de timp. Din aceasta se poate concluziona că iar energia trebuie cheltuită la scară largă.

Prin urmare, dacă comparăm plita cu inductieși o unitate cu element de încălzire, avantajul primului este remarcat.

Câțiva litri de lichid, primul dintre ei se va încălzi într-o jumătate de oră, iar celălalt în câteva minute, cu condiția ca puterea să fie aceeași pentru amândoi.

Chiar și cu cea mai puternică unitate plita cu inducție va rămâne cea mai economică opțiune dintre toate posibilele deoarece reduce timpul de gătire cu 15-20 de minute.

Abilitatea de a regla puterea

Un avantaj suplimentar este reglarea puterii. Comenzi tactile de pe plitele cu inducție. Trebuie să apăsați cu degetele pe pictogramele prezentate, așa că nu veți găsi niciun buton pe aragaz.

Cu o singură atingere puteți instala puterea necesară mai degrabă decât să aplici presiune de mai multe ori.

Controlul este foarte lin, prin urmare, calitatea preparatului este garantată.

O astfel de acțiune este instantanee, iar aprinderea unui mic foc pe alte dispozitive nu este ușor de efectuat.

Controlul puterii vă permite să economisiți suplimentar prin alegerea unui nivel scăzut de putere.

Avantaje și dezavantaje ale unui aragaz cu inducție

Înainte de a face o achiziție costisitoare, trebuie să analizați cu atenție toate argumentele pro și contra.

Avantaje

Principalul avantaj al suprafețelor moderne de inducție este tehnologia economică.

Datorită faptului că energia nu se evaporă în mediu inconjurator, dar servit direct la ustensile de gătit, consumul de energie electrică este redus semnificativ comparativ cu alte tipuri de plăci.

în afară de eficienta ajunge de obicei la 90 la suta.
Înseamnă că toate activitățile sunt axate doar pe gătit, ce afectează viteza procesului.
La toate plusurile trebuie menționate Securitate. Când se consumă electricitatea, funcționează doar plita pe care ai pornit-o. Prin urmare, șansa de a fi arsă este redusă la zero, chiar dacă, de exemplu, mâna ta va sta la suprafață.

Referinţă. Economiile încep din prima clipă în care dispozitivul este pornit.

Acest lucru se realizează prin mai mulți pași.

Încălzirea are loc instantaneu.
Călduros format pe suprafața inferioară a ustensilelor folosite, folosit doar pentru gătit.
Comutatorul cu acțiune automată funcționează la îndepărtarea unui obiect de pe suprafața unei plăci.

dezavantaje

Dezavantajele includ utilizarea energiei electrice pentru a lucra cu acest tip de placă.

Dacă ești proprietarul echipamente de gaz, apoi cablurile electrice existente pot să nu fie suficiente puternic. Și înlocuirea acestuia poate fi o opțiune destul de dificilă.
Dispozitivul este capabil să furnizeze mic impact negativ per persoana. Desigur, nu ar trebui să vă fie atât de frică de acest lucru, răul se face în doze mici. Dar totuși, este recomandabil să nu neglijați acest lucru și să respectați câteva reguli simple.

Nu intrați în contact strâns cu unitatea. Încercați să fiți cât mai în siguranță posibil- nu mai puțin de jumătate de metru (optim - 30 de centimetri).
Dacă o persoană poate evita rănirea, atunci alte dispozitive pot fi afectate semnificativ. Acest lucru se aplică aparatelor similare de bucătărie, diverse celulareși alte gadget-uri. Dar nu va fi atât de periculos pentru ei dacă sunt îndepărtați la o distanță sigură.

Consumul de consum pe lună

Să comparăm caracteristicile pentru tipurile individuale de plite. Să luăm ca exemplu o sobă electrică cu sticlă ceramică, gaz și inducție. Ultimul dintre ele va consuma de o ori și jumătate mai puțin decât restul și anume 0,35 kW (de ce exact este indicat la începutul articolului). Când sunt încălzite instantaneu, au următorul mecanism: când curentul este oprit, bobinele nu vor produce flux magnetic, adică vasele nu se vor încălzi.

Dacă este reglat, atunci schimbările vor avea loc instantaneu, deoarece generarea de căldură va fi direcționată exclusiv către locul specificat- un arzator.

ATENŢIE! Pentru a minimiza consumul de energie, trebuie să achiziționați vase speciale (oale, tigăi), care sunt concepute special pentru acest tip de aragaz - cu inducție.

Calculul consumului

Încălzire a apei:

aragaz electric - 30 min = 1,7 kW/h.
Plita cu inducție - 5,5 min = 0,32 kWh.

Cheltuieli lunare:

aragaz electric - aproximativ 460 kW / h.
Panou cu inducție - aproximativ 155 kW / h.

Încheiem: dispozitiv de inducție utilizarea mai eficientă a energiei electrice va trebui, de asemenea, să plătiți mai puțin pentru electricitate decât ar fi cu alte sobe.

Acum știi cât consumă panoul de inducție. Acest lucru vă va ajuta să decideți dacă o astfel de tehnică este necesară sau nu.

Merită să fiți pregătit pentru faptul că va necesita o cantitate imensă de energie electrică. Acest dispozitiv în comparație cu altele electrocasnice are cea mai mare putere. Din acest motiv, instalarea unei astfel de sobe necesită prize și linii separate. Pentru casele în care nu există echipamente cu gaz și se folosesc doar sobe electrice, se stabilesc tarife preferențiale pentru energie electrică. Deci, care este puterea standard aragaz electric?

Aragaz electric cu doua fonta elemente de incalzire cel mai adesea are o putere de 2000W și un dispozitiv similar cu 4 elemente - de la 5000W. Dacă o sobă cu patru arzătoare, atunci valoarea va începe de la 10400 wați. Desigur decât mai mult numărîncălzire și alte elemente funcționale, cu atât este mai mare indicatorul consumului de energie electrică.

Atunci când alegeți un dispozitiv, merită să ne amintim că puterea sobei electrice afectează și viteza de încălzire a arzătoarelor.

Un loc separat printre sobele electrice este acordat dispozitivelor cu elemente de încălzire prin inducție. Un astfel de echipament are și un cost. Dar dacă este utilizat corect, atunci costurile cu energia vor fi mai mici. Acest lucru este asigurat de:

încălzirea are loc foarte rapid;
incalzirea se opreste automat cand vasele sunt scoase;
preparatele speciale nu permit pierderea căldurii.

Dependența de putere și consumul de energie

Fiecare proprietar dorește să știe câtă energie electrică consumă dispozitivul său, ținând cont de funcționalitatea acestuia. O sobă electrică convențională, care are patru arzătoare din fontă, consumă în medie aproximativ 4 până la 8 kilowați pe oră. Dar acest indicator este calculat cu condiția ca toate arzătoarele să funcționeze împreună, respectiv, dacă doar unul este pornit, consumul este redus semnificativ.

Fiecare gospodină ar trebui să-și amintească asta cu dreptul economisiți consumul de energie electrică. Cu câteva reguli, acest lucru este ușor de făcut:

pentru a nu pierde căldura în exces, diametrele arzătorului și tigaii trebuie să se potrivească cât mai mult;
fundul neted al vasului îmbunătățește transferul de căldură;
Arzatoarele din fonta pot fi oprite putin mai devreme, deoarece se racesc mult timp, respectiv, gatirea continua dupa oprire.

Alegerea vaselor de gătit cu același diametru al arzătorului

De asemenea, pentru a obține economii maxime, merită să cunoașteți puterea elementelor funcționale individuale ale dispozitivului. Mai jos sunt valorile aproximative ale acestui indicator al principalelor componente ale plăcii:

arzător cu un diametru de până la 14,5 cm - 1 kW;
element de încălzire cu diametrul de 18 cm -1,5 kW;
plita electrica cu diametrul de 20 cm - 2 kW;
iluminare - 15-20 W;
Incalzitor la gratar - 1,5 kW;
Element de încălzire de jos - 1 kW;
ZECE de sus - 0,8 kW;
motor scuipat - 6 wați.

Este ușor să ajungeți la concluzia că aragazul electric consumă cea mai mare energie atunci când funcționează. arzător mare, dar nu uitați că procesul de gătit pe el este accelerat și merge mult mai repede.

Clasele energetice

Fiecare producător încearcă să crească competitivitatea produselor sale. Prin urmare, se străduiesc să reducă pe cât posibil consumul de energie. Sobele electrice, ca orice aparat, sunt împărțite în clase în funcție de consumul de energie electrică. Desemnarea se face cu litere latine de la A la G, începând de la cel mai înalt. Astăzi poți vedea urmatoarea notatie: A++ sau A++++. Aceasta înseamnă că cifrele consumului de energie sunt mai mari decât clasa A.

Clasa depinde de cantitatea de energie consumată când ajungeți temperaturile stabilite. Cel mai mare număr cuptoarele consumă energie, dar cu o izolație îmbunătățită, care va reduce pierderile de căldură, se realizează economii semnificative.

Caracteristici de conectare la rețea

Când merită să ia în considerare puterea sa mare, așa că trebuie să aderați la anumite reguli. Pentru a instala un astfel de dispozitiv, veți avea nevoie de:

priza de curent 32A;
mașină introductivă mai mare sau egală cu 32A;
cablu de cupru cu trei fire, care are izolație dublă și o secțiune transversală mai mare de 4 mm pătrați;
RCD nu mai puțin de 32A.

Să nu se întâmple supraîncălzirea contactului, fiecare element al cablajului trebuie să fie de înaltă calitate în conformitate cu reglementările de siguranță și instrucțiunile de instalare.

Potrivit experților, consumul de energie al unei sobe nu depinde doar de caracteristicile aparatului în sine, ci într-o măsură mai mare de condițiile de utilizare.

Putere aragaz cu inductie de la 3 la 10 kW

Puterea aragazului cu inducție este parametrul care este important și decisiv în alegerea echipamentului Destul de des, atunci când achiziționați un aparat de gătit, atenția cade nu numai asupra designului plită si aragazele electrice in general, dar si pentru putere, mai ales daca se achizitioneaza modelul de aragaz cu inductie. Acest echipament a devenit popular recent în multe țări, deoarece are o mulțime de aspecte pozitive și, cel mai important, eficiență, ușurință în utilizare și altele asemenea. specificatii tehnice, ca consumul de energie al unui cuptor electric pe lună. Datorită faptului că tehnica a fost creată conform tehnologii moderne, poate consuma un minim de energie, oferind rezultatul maxim.

Puterea nominală a sobei electrice și dispunerea generală a echipamentului

Modelul aragazului electric, pe care sunt instalate arzatoare cu inductie, are o noua modalitate de incalzire a alimentelor, care iti permite sa incalzesti sau sa gatesti un fel de mancare in cel mai scurt timp posibil. Particularitatea acestor sobe electrice de uz casnic are camp magnetic, care este susținut de bobine de înaltă frecvență, care transmit la suprafața vaselor curent de inducție care efectuează încălzirea.

Plita unui aragaz electric, de exemplu,Bosch, are:

senzor de temperatura;
Corp;
panou de control;
Partea de putere.

Pentru un aragaz cu inducție, cel mai bine este să cumpărați preparate speciale

Întrucât plita acționează într-un anumit punct sau, cu alte cuvinte, nu pe suprafața vaselor instalate pe ea, tot ceea ce înconjoară acest loc rămâne complet rece. Acest lucru este foarte util pentru cei care au copii mici acasă sau sunt aproape de o astfel de problemă precum arsurile la suprafața arzătoarelor.

Indiferent de câtă energie electrică consumă o astfel de sobă, trebuie să cumpărați feluri de mâncare speciale.

Se selectează articole care au o permeabilitate magnetică ridicată și o valoare fixă a rezistivității. Cea mai bună opțiune vor exista vase realizate dintr-o pânză ferimagnetică, deoarece îndeplinește pe deplin toate cerințele.

Selectarea puterii plitei

Plitele moderne sau aragazele cu inducție, în care este instalat suplimentar un cuptor, au o putere de conectare în intervalul 3-10 kW. Cifra depinde direct de câte arzătoare sunt prezente pe suprafață, precum și de performanța lor totală. Practic, aragazul electric are 4 arzatoare, care au dimensiune diferită pentru ușurința pregătirii.

LA model standard puterea arzatorului marime mare este de aproximativ 2-3 kilowati, iar pentru 2 mici performanta medie Se consideră 1,5 kW. La un arzător mic, puterea este de 1 kW.

Este important să folosiți arzătoarele în conformitate cu parametrii acestora și cu recomandările producătorului. Pentru a fi mai precis, este interzis să puneți o tigaie mare pe un cerc mic. Toate cercurile încălzesc produsele independent unul de celălalt, ceea ce nu afectează în niciun caz performanța acestora și ce consum va efectua acest echipament. Există multe avantaje ale aragazelor cu inducție care le fac alegerea lumii.

Atunci când alegeți un aragaz cu inducție, acordați atenție funcționalității și caracteristicilor tehnice ale acestuia.

Acestea includ:

Posibilitate de incalzire si gatire rapida;
Multifunctionalitate;
Lipsa oportunității de a fi ars;
Ușurință în utilizare.
Nivel ridicat de eficiență;
Disponibilitate întrerupător de circuit atunci când scoateți vasele;
Nu depinde de ceea ce va fi consumul de energie în raport cu tensiunea din rețea;
Economie în consum;
Performanță tehnică excelentă.

Din păcate, tehnologia nu este lipsită de dezavantaje, dar acestea nu sunt atât de semnificative și uneori trec în fundal. Este necesar să selectați feluri de mâncare speciale. Reparațiile pot fi efectuate numai de un maestru. Soba emite radiații către alte aparate instalate în bucătărie.

Aragaz cu inducție: câtă energie electrică este necesară pentru a funcționa

Uneori este foarte dificil pentru unii oameni să schimbe vechile sobe electrice bune cu arzătoare obișnuite cu echipamente noi și de înaltă tehnologie, totuși, dacă te uiți la aceste modele mai atent și te familiarizezi cu principiul de funcționare și consumul de energie electrică, atunci parerea se poate schimba rapid.

Practic, nu afectează cumpărarea a ceva:

Cât cântărește produsul?
Care este designul;
Modelul este echipat cu cuptor sau există o piesă de conectare suplimentară pentru gătit într-un spațiu închis;
Cât costă produsul.

În primul rând, este important consumul de energie electrică pe oră și, în consecință, cantitatea totală de consum al acestei resurse. Este de remarcat faptul că o plită convențională cu inducție cu patru arzătoare are o putere de 3,5 kW. Putere similară pentru sobele electrice cu elemente de încălzire.

Aragazul cu inducție are o mulțime de calități pozitive

Dacă comparăm eficiența, va dura 30 de minute pentru a încălzi 2 litri de apă la o sobă convențională cu elemente de încălzire și doar 5,5 minute când se folosește inducția.

Se poate concluziona doar că consumul de energie în al doilea caz va fi de 6 ori mai mic. În funcție de tipul de arzător de pe aragazul cu inducție, se realizează nu doar consumul specific de energie, ci și ce produse se gătesc de preferință pe ele. Pe arzător mărime mică, puterea, care este în medie de 0,4-1 kW, este folosită în principal pentru prepararea terciului de lapte, cafelei sau tocănirea cărnii. Pe cele mai mari arzătoare, alimentele sunt gătite într-un recipient mare. Arzatoare medii, potrivite pentru gatit preparate din carne, legume, cereale și alte garnituri pentru întreaga familie.

Exista arzatoare cu incalzire rapida, au cea mai mare putere de conectare, ceea ce face posibil sa gatesti cu ajutorul lor rapid si cat mai gustos. Există modele în care arzătoarele sunt de tip dublu, ceea ce vă permite să puneți pe ele vase de dimensiuni nestandard pentru utilizare, de exemplu, cele alungite. Puterea totală de conectare directă a plitelor cu inducție va depinde de modelul, numărul și dimensiunea arzătoarelor. Este mult mai ușor să folosești sobe cu cel puțin 4 arzătoare, ceea ce îți permite să gătești mai multe feluri de mâncare deodată.

Consumul optim de energie al aragazului cu inducție

Chiar aragaz o oră de lucru va necesita mult mai multe resurse decât atunci când se utilizează sobe în care este instalat tipul de suprafață cu inducție. Funcționarea unui astfel de produs, așa cum sa menționat deja, depinde direct de cât de bine funcționează bobinele de înaltă frecvență, în medie 30-60 kHz, datorită căruia se creează un câmp electromagnetic. Particularitatea acestui mecanism de lucru constă tocmai în reducerea nivelului de consum de energie, care afectează în primul rând costurile de la buget pentru a plăti o astfel de resursă.

Un panou special monitorizează procesul de gătit, datorită căruia:

Bucatele sunt recunoscute;
Puterea câmpului de inducție este ajustată;
Prezența vaselor pe suprafață este monitorizată și, atunci când este îndepărtată, dispozitivul se oprește.

Plitele cu inducție au un consum redus de energie

Pentru a demonstra puterea reală a unui aragaz cu inducție și pentru a recunoaște câtă energie este nevoie cu adevărat pentru a găti alimente, este suficient să efectuați un mic experiment. Este descris mai sus și aceasta este o fierbere banală a apei. Puteți lua terci de lapte sau cafea ca bază pentru gătit, dar, în orice caz, timpul de gătire va fi mult mai mic decât dacă o faceți pe un aragaz standard.

Aproape toate modelele de aragaz cu inducție au un consum redus de energie, ceea ce face ca aceste aragazuri să fie solicitate în întreaga lume.

Consumul de energie al aragazului cu inducție (video)

Este de remarcat faptul că atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție nu numai puterii, ci și calității echipamentului și este recomandabil să acordați prioritate acelor sobe care sunt create. producători cunoscuți. Acest lucru vă va permite să obțineți echipamente de înaltă calitate pentru gătit.

Una dintre primele întrebări care se ridică este câtă putere ar trebui să aibă dispozitivul achiziționat. Aceasta este factor important, care vă va ajuta să determinați ce panou este mai bine să alegeți - gaz, inducție sau electric. Ce depinde de puterea unității și cât este diferite modele, află mai multe.

Ce determină puterea plitei?

Puterea plitei este un parametru important pentru alegerea unui aparat din trei motive principale:

Viteza cu care vă trec vasele depinde de putere. tratament termic. De acord că este mai bine atunci când există posibilitatea de a găti feluri de mâncare cât mai repede posibil.
Sobele moderne au arzătoare de diferite capacități, iar acest lucru este foarte convenabil. Dacă ai nevoie doar de o cantitate mică de căldură, de ce să irosești în plus gaz sau electricitate pe încălzirea inutilă cu aer în bucătărie. Cu toate acestea, ar trebui luată în considerare și reversul problemei - puterea celui mai mare arzător ar trebui să fie, de asemenea, suficientă pentru a găti rapid o oală mare de supă.
Pe bucatarii moderne Adesea, sunt instalate aparate de aer condiționat. Când energia termică este eliberată în cantități prea mari, sarcina asupra aparatului de aer condiționat crește în consecință. În același timp, costurile suplimentare atât pentru încălzirea aerului, cât și pentru răcirea acestuia sunt complet nejustificate.

Așadar, merită să alegeți o plită cu atâta putere încât timpul de gătire să fie rapid, dar căldura generată este optimă.

Plita electrica

Aparat electric design tradițional consumă cel mai mult putere electrica de toate tipurile luate în considerare, așa că vom începe revizuirea cu această opțiune.

Cele mai răspândite pe piață în vremea noastră au primit sobe cu patru arzătoare. Astfel, numărul standard de puncte de încălzire nu s-a schimbat de-a lungul deceniilor de existență a sobelor de casă. Conexiunea este, de asemenea, similară. Cu toate acestea, producătorii au trecut la modernizarea locurilor de încălzire, așa că au făcut-o putere diferită:

primul arzător are cea mai mică putere - 0,4-1 kW;
doua arzatoare au o putere medie de aproximativ 1,5 kW;
al patrulea arzător are cea mai mare putere - până la 3 kW.

Astfel, consumul total de energie ajunge la 7 kW. Cu toate acestea, există suprafețe electrice cu proprietăți suplimentare, inclusiv:

zoom reglabil suprafata totalaîncălzire pentru fiecare punct - inele suplimentare în jurul discurilor;
cu opțiunea de a combina două arzătoare adiacente pentru a lucra cu vase de formă alungită non-standard - aragazuri de gâscă și altele asemenea;
cu cantitate mare puncte de încălzire, adică nu patru, ci mai multe, de exemplu, șase.

În consecință, puterea totală poate crește până la 10 kW.

Desigur, cu astfel de indicatori, este necesar să ne gândim în avans cum vor fi alimentate astfel de echipamente care necesită energie, altfel firele din perete se pot arde brusc în timpul funcționării panoului. Pentru a restabili, va trebui să căutați locul rupturii, să deschideți peretele, să conectați firele și să închideți din nou peretele. Acest lucru ar putea deveni problema mare, prin urmare, discutați cu un specialist capabilitățile rețelei dvs. electrice.

Pentru apartamente în case vechi Construit sovietic nu se recomanda achizitionarea sobelor electrice cu o putere totala mai mare de 3,5-4 kW. În case clădire modernă este permisă instalarea de echipamente electrice cu un consum de energie de până la 10 kW.

De asemenea, nu reduceți alte echipamente electrice care creează o sarcină în rețeaua dvs. de acasă. Acestea includ un cazan pentru încălzirea apei, mașină de spălat, fier de călcat, ceainic electric, cuptor cu microunde, imprimantă laser. Fiecare dintre ei fie perioadă lungă de timp consumă o cantitate mare de energie electrică sau creează o sarcină de vârf pe termen scurt, dar tangibilă, sau ambele simultan. Încercați să nu porniți noua voastră sobă electrică în același timp cu alți consumatori puternici.

Multe plite electrice moderne au senzori de căldură pentru arzător care vă avertizează despre pericolul de arsură dacă atingeți suprafața plitei. Dacă aveți o astfel de oportunitate, încercați să cumpărați doar un astfel de model. În primul rând, acest lucru va crește siguranța lucrului la aragaz, iar în al doilea rând, știind în prealabil că discul este încă fierbinte, puteți pune alte vase pe el și puteți economisi energie electrică.

- cel mai aspect modern echipamente pentru încălzirea alimentelor în bucătărie. Puterea sa medie este de aproximativ 7 kW. Cu toate acestea, rețineți că aceasta este puterea consolidată a dispozitivului.

Datorită faptului că gătitul pe suprafața de inducție durează minim, funcționarea simultană a tuturor discurilor aproape că nu are loc. Și chiar dacă se întâmplă acest lucru, o perioadă scurtă de consum maxim de energie este înlocuită rapid de inactivitate, deoarece gătitul este deja încheiat - supa este gătită, peștele este prăjit, ibricul este fiert.

Astfel, deși puterea unui aragaz cu inducție este egală cu puterea unui aragaz electric convențional, prin încălzirea doar a fundului și a fundului vaselor de gătit (și nu a aerului de dedesubt), energie electrică este consumată doar pentru tratarea termică a alimentelor. Este important de reținut că economisirea energiei necesită folosirea unor preparate speciale în gătit.

Plitele cu inducție sunt cel mai economic tip de echipament de bucătărie disponibil în prezent, deși sunt scumpe.

Plita pe gaz

Nu este ușor să găsești un contor de putere special pentru determinarea acestui parametru lângă o sobă de uz casnic cu gaz, deoarece gazul nu este electricitate și este imposibil să se măsoare direct cantitatea de energie cheltuită (sau primită) în procesul de ardere a combustibililor cu hidrocarburi la Acasă.

Deci, pentru a stabili puterea unui astfel de panou, numărarea directă poate fi înlocuită printr-o altă metodă, de exemplu, cu cantitatea de gaz care a trecut prin contor. Valoare calorica gaz natural este de 8-11 kW pe oră/m. cub Este posibil să se evalueze calitatea gazului în bucătărie doar subiectiv, dar este totuși realist să se determine valorile minime și maxime, pe baza următorilor parametri:

puterea aproximativă a unui arzător al unei plite standard de uz casnic pe gaz este estimată la aproximativ 2-2,5 kW;
total valoare calorica Total dispozitiv de gaz pentru 4 arzatoare este aproximativ egal cu 8-10 kW.

Puterea redusă a arzătoarelor mai mici este compensată de disiparea crescută a căldurii a celui mai mare arzător.

În același timp, puterea arzătorului depinde de diametrul acestuia, care poate fi văzut din tabel (datele sunt date pentru starea când robinetul de gaz al arzătorului este complet deschis):

Diametrul arzatorului, mm	50	75	130
putere, kWt	1	2	3,5

Pentru cea mai comună opțiune (un loc pentru 50 mm, două pentru 75 mm și unul pentru 130 mm), puterea totală va fi de 8,5 kW.

Având în vedere un astfel de parametru precum puterea, puteți face o alegere competentă a plitei. Pentru ca piata ofera diverse opțiuni, fiecare poate alege cel mai bun model pentru sine. În același timp, trebuie avut în vedere faptul că, dacă ați plătit în exces la achiziționarea unei unități de economisire a energiei, în viitor puteți ani lungi economisiți energie.

In contact cu

Buna! După mulți ani de utilizare, aragazul meu electric strică aspectul bucătăriei renovate. Vreau sa schimb. Lot recenzii bune despre încorporat panouri cu inducție: frumos, economic. Ce putere a unei astfel de sobe este optimă, consumă mai puțină energie electrică, cu cât? Ce să cauți când cumperi?

Alegerea perfectă! Deci, puteți apela la aragazul cu inducție. Acest tip plite complet sigur: ramanand rece, incalzeste doar vasele de pe arzator. Dacă nu există oală sau tigaie pe aragaz, pur și simplu nu se aprinde. Este imposibil să te arzi pe un astfel de panou: încălzirea se oprește automat în același timp în care tigaia este scoasă. Arzătorul în sine se răcește în doar 10-15 secunde.

Nu arde nimic pe suprafața ceramică. Pentru a menține curățenia, este suficient să-l ștergeți cu o cârpă moale cu un agent special.

Consumul de energie poate fi calculat

Să comparăm consumul pentru fierberea apei pe arzătoarele de aceeași putere a sobelor electrice convenționale și cu inducție: ibrice de 2,5 litri, putere 2 kW, timp de fierbere 30 minute. și 6 min., a cheltuit 1 kW și, respectiv, 0,2 kW. Economii - 0,8 kW. „Scor” 5:1 în favoarea inducției.

Sobele moderne de acest tip au o putere de 3,5-10 kW. Pentru un apartament, mai ales în case vechi, cel mai mic este optim - nu are nevoie de nicio cablare specială sau permisiunea organizației de furnizare a energiei. Proprietarii pot instala aparate mai puternice.

Numărul de arzătoare poate fi determinat în funcție de nevoile familiei și de zona bucătăriei. 4 arzătoare sunt mai convenabile, pot fi 2. Modelele scumpe diferă de cele bugetare prin setul de funcții, numărul și metoda de reglare a încălzirii: comutator rotativ, control tactil sau telecomandă.

Destul de democratic ca preț (de la 13.000 de ruble) Soba Hansa BHI64383030 cu 4 arzătoare are reglarea încălzirii în 9 trepte, control la atingere, protecție la supraîncălzire, există o creștere a puterii arzătorului de 1,5 ori (Booster) și alte funcții. Se conectează la o priză de rețea de acasă. De fapt, funcționalitatea, nu puterea, determină ușurința în utilizare. Dar, cu cât funcționalitatea este mai complexă, cu atât prețul este mai mare. Adevărat, mai larg și spațiu pentru creativitate.

Ce va necesita atenție atunci când alegeți

Acasă: prezența vaselor magnetizate cu fund plat. Neregulile cresc consumul de energie și pot face ca plita să „cânte” din cauza încălzirii neuniforme. Sunt potrivite recipiente emailate, din fontă, din oțel, al căror fund ține magnet permanent(este fundul care se încălzește, lichidul care fierbe încălzește pereții). Dacă nu, puteți cumpăra ca înlocuitor temporar ustensile speciale, discuri de otel care transfera caldura de la arzatoare. Măsurați cu atenție locul de instalare prevăzut.

În magazin: selectați tipul de plită: dependentă sau independentă. Primele funcționează numai împreună cu cuptorul și nu pot fi instalate separat, deoarece butoanele de control sunt situate pe panoul frontal cuptor. În al doilea rând - instalați oriunde. Prezența marginii unei plăci ceramice - marginile suprafeței - este punctul cel mai vulnerabil: la impact, este posibilă ciobirea.

Important! Utilizarea vaselor de gătit din aluminiu sau cupru poate cauza pete permanente pe suprafața ceramică. Și totuși, ceramica este distrusă de zahăr. Zahărul sau siropul vărsat trebuie îndepărtat imediat.