Momordica: crește din semințe. Principalele reguli pentru plantarea și îngrijirea momordica Momordica Naya care crește din semințe

La noi, momordica este considerată exotică, deși apare pe parcele de gradina tot mai des. Grădinarii noștri se interesează din ce în ce mai mult pentru ea și fiecare are propriul său interes: cuiva îi place efectul decorativ, cineva aprecia foarte mult fructele delicioase și cineva vede doar în momordica. planta medicinala. De îndată ce ei sună momordica - castraveți indian, tărtăcuță nebună, pepene chinezesc, rodie indiană, para balsamic etc. În articol vom vorbi despre creșterea momordicei din semințe, când să plantăm, cum să înmulțim și vom oferi recomandări de îngrijire.

Se spune că oamenii obișnuiți China antică era interzis să mănânce această plantă, numai împăratul și membrii familie imperială. Hindusii o venera pe momordica ca planta zeilor, japonezii o numesc planta centenarilor. În Rusia, această pară balsamică poate fi găsită pe rafturile magazinelor coreene.

Deși grădinarii ruși preferă să crească ei înșiși această plantă exotică în grădinile lor, considerând o astfel de activitate interesantă și informativă. În grădinile și livezile noastre se cultivă două soiuri principale de momordica: rodia indiană sau charantia momordica și momordica de pere balsamică sau balsamică.

Fructele Momordica sunt foarte asemănătoare cu castraveții cu neguri, schimbându-și culoarea de la verde la galben-portocaliu în funcție de gradul de maturitate.

Ce este Momordica

Momordica - planta cataratoare sub formă de viță de vie ierboasă, aparținând familiei tărtăcuțelor. Astăzi, douăzeci dintre speciile sale sunt cunoscute, printre acestea se numără atât plante perene, cât și copii de un an. Această viță de vie cu lăstari subțiri și puternici poate ajunge la o lungime de până la patru metri. Frunze frumoase verzi bogate sunt sculptate și destul de marime mare. Florile sunt mari, cu cinci petale, galben strălucitor, culori masculine- pedicel înalt, în flori femele mai mici - tulpina este mai scurtă.

Înflorirea momordicei începe cu flori masculine și este însoțită de o aromă puternică și plăcută, foarte asemănătoare cu cea a iasomiei. Firele de par intepatoare care au efect de urzica vor ramane pe planta pana la coacerea fructelor, apoi vor disparea, dupa ce si-au indeplinit misiunea de protectie.

Fructele de momordica sunt asemănătoare castraveților îngroșați, care au o coajă neruoasă, cu coșuri. Acești castraveți au o lungime de la 10 la 25 cm, până la 7-8 cm în diametru.Pe măsură ce fructul se coace, culoarea acestuia se schimbă - de la verde strălucitor la galben-portocaliu, în același timp, fructele crăpă de jos, împărțindu-se în trei părți. , „petale” sunt înfășurate afară, iar fructul capătă asemănarea cu o floare fabuloasă. Acest lucru sugerează că momordica este complet coaptă. Semințele cad din fruct. Sunt destul de multe, până la treizeci de bucăți, arată ca semințe de rodie. Fructul în sine este foarte suculent, are un gust plăcut și o ușoară amărăciune picant.

Sfatul #1. Pentru a evita amărăciunea fructelor, trebuie să aveți timp să le colectați cel târziu în a zecea zi după ovar.

Proprietățile nutritive și vindecătoare ale momordica

Totul este hrănitor și vindecător în momordica - de la rădăcini la fructe. Salata verde și vinegreta sunt făcute din lăstari și frunze tinere proaspete, sunt folosite pentru gătit borș deliciosși supe medicinale. Tabelul de mai jos arată care elemente chimice momordica este bogată:

Nume	Cantitate in 100 g
Veverițe	0,84 g
Carbohidrați	4,32 g
Fibre alimentare	2
beta caroten	68 mcg
luteina	1323 mcg
Acid folic	51 mg
Vitamina C	33 mg
Calciu	9 mg
Potasiu	319 mg
Fier	0,38 mg
Magneziu	16 mg
Zinc	0,77 mg
Fosfor	36 mg

Cu ajutorul acestei plante, puteți vindeca tusea, bronșita, pneumonia, ameliorarea durere de cap. Momordica este foarte utilă în tratament Diabet, va ajuta la învingerea diferitelor viruși și chiar a unei tumori, la creșterea imunității. Proprietățile vindecătoare ale momordicei pot fi enumerate pentru o perioadă foarte lungă de timp, nu există o astfel de zonă în care să nu fie utilă.

Cum să crești răsaduri de momordica

Momordica crește atât în seră, cât și în câmp deschis, și chiar și pe balcon sau pe pervazul apartamentului. Cultivarea unui castravete indian nu este munca deosebita, chiar și un începător în grădinărit poate face față cu ușurință acestui lucru. Deoarece momordica este o plantă iubitoare de căldură, este mai bine să o crești prin răsaduri:

Răsadurile de Momordica gata pentru transplantare în pământ

Creștere într-o seră sau pe un balcon

În principiu, ea poate rămâne acolo tot sezonul de vară, o plantă iubitoare de căldură va fi doar recunoscătoare pentru o astfel de îngrijire. Atunci ar trebui să aveți grijă de spalier pentru a lega cu grijă tulpinile principale ale viței de vie, ramurile mai ușoare se vor prinde de suport cu antenele de la sine. Pentru a crește momordica într-o seră, pe un balcon sau pe un pervaz, trebuie să monitorizați procesele laterale și să le tăiați la timp, altfel va exista o îngroșare mare a coroanei, iar fructele vor fi foarte mici.

Apropo, în astfel de condiții, poate exista o problemă cu polenizarea, deoarece practic nu există insecte în apartament necesare pentru polenizarea florilor. Prin urmare, trebuie să ajutați planta, folosind o perie sau un tampon de bumbac din care să transferați polenul floare masculină la femelă. Pe teren deschis, această operațiune nu este necesară, deoarece insectele polenizatoare își cunosc clar meseria.

Sfatul #2 Pentru a crește momordica pe pervaz, este necesar să instalați un spalier de-a lungul căruia se va ondula.

Cultivare în aer liber

Nu este nimic complicat în îngrijirea momordica. Principalul lucru este că condițiile ei de viață ar trebui să fie similare cu natura locurilor ei natale, adică să fie cald (cel puțin 20-22 ° C), lumină (lipsa luminii implică probleme cu ovarul fructelor și dacă încep pot cădea brusc), umede și fără schimbări bruște de temperatură.

În ciuda faptului că momordica iubește umiditatea, nu tolerează apa stagnantă în sol, deoarece rădăcinile fragede pot putrezi foarte repede, așa că un bun drenaj este atât de important la plantare și udarea regulată puțin atunci când crește. Cel mai bun loc pentru plantarea momordica va fi lut fertilizat cu aciditate aproape zero. În momentul pregătirii pentru plantarea viței de vie, trebuie să săpați sau să slăbiți solul împreună cu o soluție de mullein sau uree.

Pentru ca planta să se dezvolte bine și corect, gât rădăcină nu trebuie să fie prea adânc la plantare. Răsadurile trebuie să fie plantate la cel puțin 0,8 m unul de celălalt. După plantare, trebuie să udați răsadurile plantate din abundență, să umbriți ușor în primele zile de lumina puternică a soarelui.

Tăiere, jartieră plante și udare

După transplantare la teren deschis asigurați-vă că instalați spaliere puternice lângă plantații, cu excepția cazului în care momordica este plantată lângă un gard sau verandă de-a lungul căreia se poate ondula. Creșterea masei verzi în plantă are loc cu mare activitate, prea multă îngroșare nu permite fructelor să se formeze corect și în timp util.

Sfatul #3A obtine recoltă bună fructe gustoase și vindecătoare, ar trebui să se efectueze tăierea în timp util a tuturor celor inutile.

Tulpina principală la o înălțime de până la 0,5 m de rădăcină trebuie să fie absolut lipsită de frunziș și lăstari. După ce s-au format primele ovare, trebuie să subțiezi coroana prin ciupirea tulpinii principale la o distanță de 1,2-1,3 m de sol. În timpul acestei proceduri, trebuie să folosiți mănuși pentru a nu vă arde din cauza părului înțepător.

Când este cald afară, momordica trebuie udată zilnic, dar nu cu apă de robinet rece ca gheața, ci încălzită la soare, cam câte o găleată pentru fiecare plantă. Cel mai bine este să faceți acest lucru seara și să slăbiți solul dimineața. Se întâmplă adesea ca rădăcinile să fie expuse atunci când intră un jet de apă, în timp ce acestea pot fi deteriorate sau uscate, ceea ce va afecta negativ starea generală a plantei. Acest lucru poate fi corectat prin turnarea periodică de pământ proaspăt sub plantă.

Reguli de hrănire cu momordica

Pentru pansamentul de top, momordica folosește îngrășăminte complexe cu potasiu, calciu și azot.

Prima hrană. De îndată ce momordica a înflorit, era timpul să se hrănească: ammophoska - o lingură, apă - o găleată de zece litri. Se dizolva si se apa.
A doua hrană. După sfârșitul înfloririi, când apar primele fructe: șlam - un pahar, nitrophoska - două linguri. Se diluează totul într-o găleată de zece litri de apă și se toarnă în proporție de o jumătate de găleată pe pătrat de pământ.
Al treilea furaj. Cu trei săptămâni înainte de recolta finală. Orice îngrășământ complex. Citește și articolul: → „”.

Boli Momordica și metode de tratament

Deoarece momordica aparține familiei de dovleac, aceștia nu sunt doar similari în îngrijire și cultivare, dar au și aceleași boli. La fel ca castraveții sau dovleceii, momordica suferă de bacterioză, mucegai, putregai cenușiu și afide. Dacă boala este avansată, trebuie să utilizați clorură de cupru sau altele chimicale. O plantă bolnavă poate fi „tratată”:

Metoda de „tratament”	Cum să tratezi	Dozare
Polenizare	frasin de lemn	100-150 de grame
pulverizare	sulf coloidal	40 de grame în 10 litri de apă
pulverizare	Mulen	Infuzie slabă

Răspunsuri la întrebările frecvente despre momordica

Întrebarea numărul 1. Când sunt fructele de momordica considerate comestibile?

La maximum zece zile după ce au apărut fructele, acestea trebuie smulse. În această perioadă, nu au început încă să fie amare. Cu cât colectezi mai des fructe, cu atât apar mai mult. Și dacă pe o plantă perioadă lungă de timp există multe fructe coapte, ceea ce duce la o slăbire a plantei.

Întrebarea numărul 2. După ce culturi se poate planta momordica?

Momordica adora sa creasca pe sol dupa cartofi, leguminoase, rosii.

Întrebarea numărul 3. Este posibil să se înmulțească butași de momordica?

Da, poti. Așa se înmulțește mai des momordica atunci când este cultivată într-un apartament. diagrama pas cu pasînmulțire prin butași:

Din lăstarii cei mai sănătoși și durabili, tăiați butași de 10-12 cm cu trei până la patru internoduri. Tăierea de jos se face la un unghi ascuțit față de rinichi, tăierea de sus este dreaptă.
Înmuiați butașii timp de 24 de ore în apă cu miere (1 linguriță pe pahar de apă).
Faceți pământ din turbă și cernuți nisip de râu(proporție 1: 1), se toarnă într-un recipient și se umezește bine.
Introduceți tăietura cu capătul inferior, trageți o pungă peste recipient sau puneți o sticlă fără fund. Monitorizați umiditatea solului și temperatura aerului, aceasta nu trebuie să fie mai mică de 22 ° C.
După ce au apărut rădăcinile, plantați tulpina loc permanent, turnați peste și acoperiți cu o sticlă de plastic cu fundul tăiat până când apar frunzele.
Tulpina trebuie acoperită cu o sticlă fără fund sau borcan pentru a crea un efect de seră.

Întrebarea numărul 4. Este posibil să crești momordica iarna?

Momordica in timp de iarna cultivat doar într-un apartament, pe un pervaz sau pe un balcon izolat. În această perioadă este necesară hrănirea și tăierea.

Cele mai frecvente greșeli pe care le fac grădinarii când cultivă momordica

Deși momordica nu necesită o atenție deosebită, nu se poate decât să ia în considerare câteva reguli de bază în creșterea momordica, a căror încălcare duce la eșecul recoltei sau moartea plantei.

Greșeala #1. Aterizare pe pământ rece

Unii grădinari se grăbesc să planteze momordica în pământ. Deoarece aceasta este o plantă iubitoare de căldură, mai ales că are rădăcini atât de fragede, este necesar să se planteze momordica în sol nu mai devreme de când merii înfloresc, adică amenințarea înghețului trece și solul se încălzește bine. În caz contrar, în sol rece, rădăcinile vor putrezi pur și simplu.

Greșeala #2. Lipsa de iluminare și alimentație

Dacă momordica nu este suficientă lumina soarelui sau nutriențiîn sol, fructele vor fi foarte mici. Trebuie avut grijă ca momordica să crească într-un loc bine luminat și să o hrănească în timp util.

Greșeala #3. Excesul de umiditate a solului

Momordica nu tolerează apa stagnată în sol, reacţionează imediat cu rădăcinile putrezite. Ar trebui să existe un drenaj bun la locul de aterizare și udare moderată, după cum este necesar. În zilele caniculare, apa ar trebui să fie mai multă, deoarece este, de asemenea, dăunătoare pentru uscarea solului.

Planta momordica este de aproximativ 60 de specii de loches anuale și perene sau arbuști mici aparţinând familiei tărtăcuţei. Numele vine de la cuvânt latin, care în traducere înseamnă literal „mușcătură de animal” - și dacă te uiți doar la fructele plantei, vei înțelege imediat totul. Suprafața sa amintește foarte mult de mușcăturile de animale, așa că acest nume este pe deplin justificat. Patria plantei este teritoriul Africii subtropicale și tropicale, Asia și Australia. Majoritatea subspeciilor produc uleiuri florale. În prezent, este un oaspete exotic pe balcoane, terase, loggii și grădini de legume. Cultivarea din semințe este în puterea grădinarilor începători. Plantarea și îngrijirea culturii sunt descrise în detaliu în acest articol. Unele specii sunt cultivate special pentru fructele lor cărnoase portocalii sau roșii, care au formă alungită sau cilindrică. Fructele se sparg de obicei când sunt coapte. Există, de asemenea, un al doilea nume pentru această plantă - pepene amar chinezesc, care are legaturi de familie cu castraveți și dovlecei. În exterior sunt foarte asemănătoare cu ambele legume, dar numai cu negi pe toată suprafața. Fructul necoapt are un aspect neplăcut nuanță verde deci nici nu vrei să-l mănânci. Dar, atunci când este copt, fructul devine o nuanță portocalie bogată, ca soarele însuși, și se desparte, arătând creșteri roșii strălucitoare pentru întreaga lume. Apropo, în aceste creșteri se află cel mai scump lucru pentru toți grădinarii - atât amatori, cât și profesioniști. Semințele sunt depozitate în astfel de creșteri în momordica. Cu ajutorul lor, poți apoi să crești mai mult de o plantă similară în grădina ta. Priviți fotografia momordica în diferite stadii de dezvoltare:

Datorită modei pentru exotice de grădină în grădini banda de mijloc poti sa intalnesti asa ceva plante uimitoare despre care nimeni nici măcar nu știa că există înainte. Una dintre ele este momordica, o liană din familia Dovleacului, cea mai apropiată rudă a castraveților și a dovlecilor, numită și castraveți nebuni sau indieni, para balsam sau castraveți crocodil. Originară din Asia de Sud, momordica și-a dobândit mulți fani fideli în zona noastră. Care este secretul popularității sale? În primul rând, este uimitor de frumos - la sfârșitul lunii iunie, pe fundalul frunzelor verzi strălucitoare ajurate, înfloresc flori mari, parfumate cu iasomie. Fructe coapte ciudate de momordica culoare portocalie semințele roșii rubin, asemănătoare semințelor de rodie, izbucnesc zgomotos și „împușcă” la câțiva metri distanță. În al doilea rând, momordica a fost de multă vreme faimoasă pentru ea Proprietăți de vindecare. Acasă, este folosit ca leac pentru multe boli și este consumat și ca o delicatesă gourmet. În al treilea rând, frumusețea exotică este simplă și nepretențioasă în îngrijire, ceea ce înseamnă că chiar și un grădinar începător o poate crește.

Datele de aterizare

Momordica este cultivată din semințe, atât în răsaduri, cât și în răsaduri. Semințele sunt semănate într-un loc permanent când solul se încălzește bine, dar nu mai devreme de jumătatea lunii mai. Creșterea răsadurilor începe în a doua jumătate a lunii aprilie. În teren deschis, răsadurile crescute sunt plantate la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, după sfârșitul înghețurilor de întoarcere.

Alegerea și pregătirea unui loc

Momordica asiatică exotică preferă zonele însorite ferite de vântul rece. Dintre culturile predecesoare pentru viță de vie exotică, varza, morcovul, ceapa, sfecla, leguminoasele și culturile de gunoi verzi sunt considerate cele mai bune. Nu este de dorit să plantezi momordica după dovleac și cartofi.

Se recomandă pregătirea terenului pentru plantare toamna - pentru săpat, solul infertil este umplut cu compost sau gunoi de grajd putrezit (3-5 kg / m?), Fosfor (25-30 g / m?) și potasiu (15-5 kg / m?). 20 g/m?) Se aplică îngrășăminte. În sol prea acid sau greu, este util să adăugați frasin de lemn(200–300 g/m?).

Tratarea semințelor înainte de însămânțare

Semințele de momordica sunt acoperite cu o coajă densă, prin urmare, înainte de însămânțare, trebuie pregătite după cum urmează:

Împrăștiați semințele peste foaie alba hârtie și selectați-le pe cele mai întunecate. Exemplarele ușoare, cel mai probabil, nu s-au maturizat și este puțin probabil să germineze.
În scopul dezinfectării, materialul selectat este gravat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Ultima etapă a procesării este înmuierea. Semințele se înfășoară într-o cârpă de in umezită cu multă apă, se pun într-un recipient mic și se așează lângă baterie. Dacă treceți ușor peste învelișul semințelor cu o pilă sau pila de unghii înainte de procedură și adăugați puțină miere sau o picătură sau două de suc de aloe în apa de înmuiat, atunci mugurii mici vor ecloziona mult mai devreme.

Germinarea semințelor va dura 8-10 zile. Asigurați-vă că în acest timp șervețelul nu se usucă. Apariția rădăcinilor este un semnal că semințele sunt gata pentru plantare în pământ.

Metodă de creștere fără semințe

Înainte de însămânțarea semințelor germinate în sol deschis, solul din zonă este afânat intens și nivelat cu grijă. Semințele se seamănă pe margine, adâncindu-se cu 1,5 cm, cu un interval de 80–90 cm.Recoltele se stropesc strat subțire humus și udat moderat cu apă caldă. Dacă nu sunteți sigur că înghețurile nocturne au părăsit în sfârșit regiunea dvs., instalați arce metalice peste pat și aruncați material de acoperire peste ele. Când apar lăstari, aveți grijă de suporturile pentru vițele tinere, de care se vor agăța pe măsură ce cresc.

Semănat pentru răsaduri

Pentru a crește răsaduri de momordica, veți avea nevoie de un sol universal pentru răsad de legume sau un substrat sterilizat la domiciliu compus din humus, sol moale și turbă (2:1:1). Notă! Deoarece lianele, ca toate rudele sale, nu tolerează culesul, este necesar să semănați semințele în cupe individuale (de preferință turbă) cu un volum de aproximativ 0,5 litri. Ordinea lucrărilor este următoarea:

Cupele sunt umplute cu un substrat nutritiv.
Fiecare sămânță se așează cu o margine pe pământ, ușor presată și stropită cu un strat subțire de nisip calcinat.
Culturile sunt udate abundent, după care fiecare cană este acoperită cu o jumătate sticlă de plastic sau film și plasat într-un loc cald (+22–25 °C)

După ce apar primii lăstari deasupra suprafeței solului, adăpostul este îndepărtat de la răsaduri, solul este stropit cu apă caldă de la pulverizator și ghivecele cu plante sunt așezate pe un pervaz luminos. Pentru ca răsadurile să nu sufere de lumina directă a soarelui, este util să le umbriți cu o perdea ușoară de tul. În faza primei perechi de frunze adevărate, răsadurile de „castravete nebun” sunt hrănite cu o soluție slabă de îngrășăminte fosfor-potasiu. Cu 1,5–2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, obișnuindu-i cu aerarea naturală. Mai întâi, se deschide o fereastră peste răsaduri timp de 15-20 de minute, iar după câteva zile, ghivecele cu plantele încep să fie scoase în aer liber - în grădină sau pe balcon.

Plantarea răsadurilor de momordica în pământ se efectuează după cum urmează:

Mai multe gropi sunt săpate în sol la o distanță de 80-90 cm una de alta.
În fiecare puț se toarnă 0,5 l de apă decantată și se adaugă o mână de humus de grădină.
Cupele de turbă cu răsaduri se pun în găuri și se adâncesc până la baza frunzelor de cotiledon. Dacă răsadul tău a crescut vase de plastic, apoi plantele sunt răsturnate cu grijă, fără a distruge coma pământească.

După finalizarea lucrărilor de plantare, udați solul din abundență și mulciți solul din grădină cu turbă sau compost. Instalați un suport de încredere lângă fiecare gaură, astfel încât vița de vie să se întindă în sus.

Pe vreme caldă, vița de vie este udată des și din abundență. Pe fiecare tufiș se cheltuiesc cel puțin 10 litri de apă încălzită la soare. Procedura se efectuează seara, iar dimineața solul de sub plante este ușor afânat.
La fiecare 3 săptămâni, plantările sunt hrănite, alternând îngrășăminte minerale complexe și organice.
Pentru a evita expunerea rădăcinilor bazei tulpinilor, momordicale sunt îngrămădite periodic cu pământ umed.
crescând abundent lăstari laterale(copiii vitregi) sunt îndepărtați pentru ca tufa să nu se îngroașe. De regulă, liana este formată din cele mai puternice 3 gene.

Cu grija!Înainte de formarea fructelor, momordica „mușcă” ca o urzică, așa că se recomandă să efectuați toate lucrările cu ea numai cu mănuși. De îndată ce primii „castraveți” apar pe viță, își va pierde această proprietate neplăcută.

Boli și dăunători

Ca toate cucurbitacele, momordica este predispusă la boli fungice. Mai des liană exotică uimi făinarea, antracnoză, alb și putregaiul cenușiu, ascochitoza si mucegai negru. Lupta împotriva acestor infecții este extrem de dificilă și nu întotdeauna reușită. La primul semn al bolii, plantele sunt imediat pulverizate cu lichid Bordeaux sau alt preparat fungicid. Și nu uitați că cel mai adesea tufișurile neîngrijite și îngroșate se îmbolnăvesc, așa că observând rotația culturilor și implementarea în timp util a procedurilor agrotehnice necesare - cea mai bună prevenire boli fungice.

Recoltarea

Curăță " castraveți nebuni»Ușor necoaptă din grădină - ar trebui să treacă 8-10 zile de la formarea ovarului de fructe până la îndepărtare (nu mai mult!). Concentrați-vă pe culoarea fructului - coaja unei momordice delicioase ar trebui să fie galben strălucitor. Dacă pielea a reușit să dobândească o nuanță portocalie pătrunzătoare, atunci s-a pierdut timpul - pulpa unui fruct supracoapt își schimbă structura și își pierde aroma caracteristică.

Momordica are un gust amar deosebit, prin urmare, înainte de a le mânca, fructele decojite și tăiate felii se recomandă să fie înmuiate în apă cu sare sau albite în apă clocotită. În gătit, castraveții exotici sunt folosiți destul de larg - pot fi înăbușiți, sărați, murați, adăugați în salate și supe. Amărăciunea ușoară adaugă o notă picantă unică preparatelor cu participarea momordica.

Dacă intenționați să utilizați momordica în scopuri medicinale, atunci colectarea materiilor prime ar trebui să fie efectuată în date diferite. Frunzele se recoltează la sfârșitul primăverii, când se formează un tufiș, semințele se recoltează vara, când fructele coapte explodează, iar rădăcinile sunt dezgropate în octombrie. Materiile prime colectate sunt uscate sub un baldachin în aer liber, protejandu-se cu grija de lumina directa a soarelui, dupa care sunt ambalate conform borcane de sticla sau pungi de in și depozitate într-un loc răcoros și uscat.

Gălbenelele utile, rezistente, nepretențioase și ușor de cultivat sunt de neînlocuit. Aceste letniki s-au mutat de mult de la paturi de flori de oraș și paturi de flori clasice la compoziții originale, a decorat paturile și grădinile în ghivece. Gălbenelele cu culorile lor ușor de recunoscut galben-portocaliu-maro și aromele și mai inimitabile astăzi sunt capabile să surprindă plăcut prin diversitatea lor. În primul rând, printre gălbenele există atât plante înalte, cât și miniaturale.

Bunicile noastre, care cultivau căpșuni sau căpșuni, așa cum le spuneam noi, nu erau deosebit de îngrijorate de mulcire. Dar astăzi această practică agricolă a devenit fundamentală în realizarea Calitate superioară fructe de pădure și reduce pierderile de recoltă. Unii ar putea spune că este supărător. Dar practica arată că costurile cu forța de muncă în acest caz se plătesc considerabil. În acest articol, vă invităm să faceți cunoștință cu cei nouă cele mai bune materiale pentru mulcirea căpșunilor de grădină.

Suculentele sunt foarte versatile. În ciuda faptului că „copiii” au fost întotdeauna considerați mai la modă, sortimentul de suculente cu care puteți decora interior modern, merită să aruncați o privire mai atentă. La urma urmei, culorile, dimensiunile, modelele, gradul de înțepătură, influența asupra interiorului sunt doar câțiva dintre parametrii prin care le poți alege. În acest articol, vom vorbi despre cele mai la modă cinci suculente care transformă surprinzător interioarele moderne.

Menta a fost folosită de egipteni încă din 1,5 mii de ani î.Hr. Are o aromă puternică datorită conținutului ridicat de diferite uleiuri esențiale cu volatilitate ridicată. Astăzi, menta este folosită în medicină, parfumerie, cosmetologie, vinificație, gătit, grădinărit ornamental și industria cofetăriei. În acest articol, ne vom uita la cele mai multe soiuri interesante mentă și, de asemenea, vorbiți despre caracteristicile creșterii acestei plante în câmp deschis.

Oamenii au început să cultive crocusuri cu 500 de ani înainte de apariția erei noastre. Deși prezența acestor flori în grădină este trecătoare, așteptăm mereu cu nerăbdare revenirea vestitorilor primăverii în anul urmator. Crocusuri - una dintre cele mai timpurii primule, a cărei înflorire începe imediat ce zăpada se topește. Cu toate acestea, timpul de înflorire poate varia în funcție de specie și soiuri. Acest articol se concentrează pe cele mai timpurii soiuri de crocusi care înfloresc la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.

Shchi din varza timpurie tânără în bulion de vită este consistent, parfumat și ușor de preparat. În această rețetă, vei învăța cum să gătești bulion delicios de vită și cum să gătești supă ușoară de varză cu acest bulion. varză timpurie se gătește repede, așa că se pune în tigaie în același timp cu restul legumelor, spre deosebire de varza de toamnă, care se gătește puțin mai mult. Supa de varză gata poate fi păstrată la frigider câteva zile. Supa de varză adevărată este mai gustoasă decât cea proaspăt gătită.

Afine - o rară promițătoare cultura boabelorîn grădini. Afinele sunt o sursa de substante biologic active si vitamine, au proprietati antiscorbutice, antiinflamatorii, antipiretice, tonice. Fructele de pădure conțin vitaminele C, E, A, flavonoide, antociani, oligoelemente - zinc, seleniu, cupru, mangan, precum și hormoni vegetali - fitoestrogeni. Gustul afinelor seamănă cu un amestec de struguri și afine.

Privind varietatea de soiuri de roșii, este dificil să nu te confuzi - alegerea este foarte largă astăzi. Chiar grădinari cu experiență este enervant uneori! Cu toate acestea, nu este atât de dificil să înțelegeți elementele de bază ale selectării soiurilor „pentru dvs.”. Principalul lucru este să înțelegeți particularitățile culturii și să începeți să experimentați. Unul dintre grupurile de roșii cel mai ușor de cultivat sunt soiurile și hibrizii cu creștere limitată. Au fost întotdeauna apreciați de acei grădinari care nu au prea mult timp și energie să îngrijească paturile.

Odinioară foarte populară sub numele de urzica de cameră și apoi uitate de toată lumea, colusele de astăzi sunt una dintre cele mai strălucitoare grădină și plante de interior. Nu sunt în zadar considerate stele de prima magnitudine pentru cei care caută în primul rând culori non-standard. Ușor de crescut, dar nu atât de nepretențios încât să se potrivească tuturor, coleusul necesită supraveghere constantă. Dar dacă ai grijă de ei, tufele cu frunze unice catifelate vor eclipsa cu ușurință orice concurent.

Coloana vertebrală de somon coptă în ierburi de Provence este un „furnizor” de bucăți delicioase de pulpă de pește pentru salata usoara cu frunze proaspete de usturoi sălbatic. Ciupercile se prajesc usor ulei de masline si apoi udate oțet de mere. Astfel de ciuperci sunt mai gustoase decât cele murate obișnuite și sunt mai potrivite pentru peștele copt. Ramson și mărar proaspăt coexistă perfect într-o singură salată, subliniind gustul celuilalt. Claritatea usturoiului usturoiului sălbatic va satura atât carnea de somon, cât și bucățile de ciuperci.

Arbore de conifere sau un arbust de pe site este întotdeauna grozav, iar o mulțime de conifere este chiar mai bine. ace de smarald diverse nuanțe decoreaza gradina in orice perioada a anului, si fitoncide si Uleiuri esentiale, secretat de plante, nu numai că aromă, dar și face aerul mai curat. În general, majoritatea adulților zonați plante conifere, sunt considerați arbori și arbuști foarte nepretențioși. Dar puieții tineri sunt mult mai capricioși și necesită îngrijire și atenție competentă.

Sakura este cel mai adesea asociată cu Japonia și cultura sa. Picnic la umbră copaci înfloriți au fost multă vreme un atribut integral al întâlnirii primăverii în Țară soarele răsare. financiar şi an universitar aici începe pe 1 aprilie, când înflorește magnifica sakura. Prin urmare, mulți momente semnificativeîn viața japonezilor trec sub semnul înfloririi lor. Dar sakura crește bine și în regiunile mai reci - anumite tipuri pot fi cultivate cu succes chiar și în Siberia.

Este foarte interesant pentru mine să analizez modul în care gusturile și preferințele oamenilor pentru anumite alimente s-au schimbat de-a lungul secolelor. Ceea ce odinioară era considerat gustos și comercializat și-a pierdut valoarea în timp și, dimpotrivă, noi culturi de fructe și-au cucerit piețele. Gutuiul este cultivat de mai bine de 4 mii de ani! Și chiar în secolul I î.Hr. e. se cunoşteau aproximativ 6 soiuri de gutui şi chiar atunci s-au descris metodele de reproducere şi cultivare a acestuia.

Fă-ți familia fericită și fă prăjituri tematice cu brânză de vaci în formă de ou de Paște! Copiii tăi vor fi fericiți să ia parte la proces - vor cerne făina, vor combina toate ingredientele necesare, vor frământa aluatul și vor tăia figuri complicate. Apoi vor urmări cu admirație cum bucățile de aluat se transformă în adevărate ouă de Paște, iar apoi cu același entuziasm le vor mânca cu lapte sau ceai. Cum să faci astfel de prăjituri originale de Paște, citește în nostru reteta pas cu pas!

Nu există atât de multe preferate decorative și de foioase printre culturile tuberculoase. Iar caladiumul este o adevărată vedetă printre locuitorii pestrițe ai interioarelor. Nu toată lumea poate decide să înceapă un Caladium. Această plantă este solicitantă și, în primul rând, să aibă grijă. Dar totuși, zvonurile despre capriciozitatea neobișnuită a Caladiumului nu se justifică niciodată. Atenția și îngrijirea vă permit să evitați orice dificultăți la creșterea caladiilor. Și o plantă poate ierta aproape întotdeauna micile greșeli.

Momordica se referă la plante decorative și cultivate. Se poate pastra in camera, si la tara, si pe balcon, si chiar in curtea casei. Planta este o frumoasă viță de vie cățărătoare care înflorește cu flori mici. Culoarea galbena. În plus, planta produce fructe comestibile. Momordica este cultivată din semințe. Îngrijirea plantelor este destul de simplă și în multe privințe similară cu îngrijire de rutină pentru așa plante cultivate: ca dovlecel sau dovleac.

Momordica care crește din semințe: pași detaliați

Înainte de a planta semințele, acestea trebuie dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu. Permanganatul de potasiu se diluează până la o culoare roz închis, iar semințele se țin în soluție timp de o jumătate de oră. Apoi semințele sunt spălate bine apa calda. Semințele gata sunt așezate pe o cârpă umedă, acoperite cu sticlă sau polietilenă și lăsate timp de o zi. Temperatura la care trebuie depozitate semințele ar trebui să fie de aproximativ 20 de grade.

Următorul sol este pregătit pentru plantare: pământ de grădină, humus și turbă de câmpie. Toate componentele sunt luate în aceleași părți. Capacitatea de plantare este aleasă în dimensiunea 9 cu 9. Solul este ușor compactat, dar dacă nu se face acest lucru, atunci în timpul irigarii semințele pot fi atrase adânc. Inițial, momordica este cultivată din semințe pentru răsaduri, iar de îndată ce răsadurile cresc, este deja plantată într-un loc permanent. Semințele se pun pe margine și se stropesc cu pământ. Stratul de sol nu trebuie să depășească doi centimetri. Pe lângă momordica, complot personal alunul va arăta grozav.

De îndată ce frunzele se formează, iar numărul lor ajunge la trei, răsadul, împreună cu bobul de pământ, este transplantat într-un alt ghiveci, a cărui dimensiune ar trebui să fie de 12 pe 12. Răsadul este adâncit cu 2 centimetri. Pentru a facilita creșterea, plantele sunt înlocuite cu suporturi speciale. După aproximativ 45 de zile, răsadurile pot fi plantate într-un loc permanent.

Metodă alternativă de creștere

Butașii sunt potriviti pentru soiuri perene. Butașii prind rădăcini perfect atât în amestecul de sol pregătit, cât și în apă. O lună mai târziu, momordica poate fi plantată într-un loc permanent. Doar acoperiți lăstarul tânăr timp de trei zile cu un borcan.

Brugmansia: plantare și îngrijire
Arbust Potentila: plantare și îngrijire

Momordica care crește din semințe: plantarea răsadurilor

Momordica se plantează numai pe vreme caldă. Puteți naviga pe lângă meri. De îndată ce copacii se estompează, atunci puteți planta răsaduri. Înainte de plantare, ei sapă gropi mici și fac un potrivit îngrășământ organic. După plantare, plantele sunt udate și lăsate în pace. Ei au grijă mai departe de momordica, precum și de un dovleac: îl udă în timp util, îl fertilizează la fiecare două săptămâni și plivește pământul de buruieni. Același lucru se face și când crește yoshta.

Odată cu apariția primelor flori galbene, planta are nevoie de polenizare. Pe liană puteți găsi atât flori masculine, cât și flori feminine. Dacă nu există insecte în locul unde crește mamordica, atunci florile vor trebui polenizate de la sine. Acest lucru se poate face prin atingerea florilor de diferite sexe între ele. Semințele sunt luate din fructele coapte - pot fi folosite pentru aterizare ulterioară. În niciun caz nu trebuie lăsate să fie expuse rădăcinile de momordica, altfel cele deja slabe sistemul rădăcină va da și mai multă slăbiciune și planta poate muri.