Unde crește kiwi în natură. Kiwi: unde în Rusia cresc un fruct minunat și alte fapte interesante

Puțini oameni știu că sub numele comun kiwi, de fapt, se ascunde o frază mai complicată - actinidia chineză (cu alte cuvinte - delicatețe). La prima vedere, se pare că răspunsul la întrebarea cum crește kiwi este destul de simplu: cel mai probabil, pe copaci. Cu toate acestea, nu este. Kiwi este o viță de vie asemănătoare unui copac, care arată puțin ca un copac, dar necesită sprijin. Fructele sunt aranjate în ciorchini pe plantă. Este foarte interesant că în timpul sezonului, actinidia își schimbă culoarea frunzelor: verde, albicioasă, roz și purpurie. Și este vara. Uneori, kiwi este numit o expresie care este mai apropiată de limba noastră și de înțeles pentru o persoană rusă - agrișă chinezească, pentru că la fel ca și el, fructele de kiwi au în verde, piele subțire și semințe mici ascunse în interior.

Răspunzând la întrebarea retorică - cum crește kiwi - puteți adăuga și că fructele sale sunt acoperite cu un fel de „puf”, care a dat naștere acestui nume. În exterior, fructele au o oarecare asemănare cu corpul unei păsări kiwi, ale cărei pene au o nuanță maronie, are o coadă mică și aripi, astfel încât corpul formează ceva ca un oval. Kiwi - pasăre care nu zboară. Prima companie care a început să vândă acest fruct pe piață s-a numit „kiwi”, iar această pasăre era emblema ei. Astfel, pasărea și fructul au o relație destul de strânsă.

În ceea ce privește selecția actinidiei, forma sa sălbatică a fost adusă în Noua Zeelandă nu cu mult timp în urmă - la începutul secolului al XX-lea. Fructele de kiwi sălbatice cântăreau doar treizeci de grame. Deja într-un loc nou, a fost crescută o specie culturală de actinidie - cu fructe mari. Se deosebește de cel sălbatic nu numai prin greutate (o sută de grame sau mai mult), ci și prin mai plăcută palatabilitatea, gust dulce.

Astăzi, pentru a afla cum crește kiwi, poți merge în Italia, Abhazia, Chile și Noua Zeelandă. Acest fruct este larg răspândit în aceste țări. Condiția principală pentru maturarea sa deplină este clima - subtropicală, cu cantitatea potrivită precipitare. Din aceste țări sunt minunate fructe suculente, având o pulpă verzuie, cu gust plăcut, sunt transportate pe toată planeta. Plantațiile experimentale de actinidie sunt, de asemenea, disponibile în Rusia - în Teritoriul Krasnodar, pe litoralul Mării Negre. În altele zonele climatice oh actinidia poate fi cultivată ca planta ornamentala, deoarece se descurcă bine cu iarna.

Fructul de kiwi are greutate medie aproximativ 75 de grame, mare - mai mult de o sută. Actinidia este adesea numită un fruct, cu toate acestea, este mai corect să-l numim, mai degrabă, o boabe, deoarece. nu crește pe un copac, ci pe o viță de vie. Există kiwi cu pulpă galbenă, acest soi se numește „Kiwi auriu”. Fructele acestei boabe-liana conțin o cantitate mare de vitamina C, s-ar putea spune, un record, precum și diverse substanțe biologic active, precum potasiul. Astfel, această cultură este utilă aproape tuturor, în special celor cu hipertensiune arterială sau celor care suferă de deficit de iod sau potasiu.

Descrie cu siguranță gustul de kiwi este foarte dificil. Oameni diferiți după ce i-au gustat fructele, vorbesc despre absolut fructe diferiteși fructe de pădure: agrișe, căpșuni, banane, pepeni, mere și chiar ananas. Kiwi este folosit în bucătărie în diferite moduri: se consumă proaspăt, se servește cu carne, se adaugă salate de fructe, faceți jeleu și marmeladă din el, faceți dulceață. Și astăzi chiar și vinul și lichiorurile sunt făcute din kiwi.

Kiwi este un fruct planta interesanta, care se numește actinidia chinezească sau actinidia gurmandă. Kiwi și-a primit numele pentru că seamănă cu o pasăre cu același nume: forma fructului este ovală, iar pielea este acoperită cu un puf scurt și moale.

Unde crește kiwi?

China este considerată locul de naștere al kiwi. Când acest mic fruct verde a apărut în Țările asiatice, a devenit cunoscut ca agrișa chinezească. La începutul secolului al XX-lea, actinidia iubitoare de căldură a început să fie cultivată ca plantă ornamentală în Noua Zeelandă și nu și-a dezamăgit fanii: s-a dezvoltat activ într-un climat insular favorabil. În zilele noastre intră kiwi în număr mare creste in Georgia, Abhazia, in Bulgaria la granita cu Grecia, in Indonezia, Italia. Soiurile cu fructe mari ale acestei plante sunt cultivate pe teritoriul Krasnodar.

Pe Orientul îndepărtat Rusia crește actinidia chinezească - actinidia kolomikta. Are o valoare incontestabilă ca viță de vie ornamentală, dar fructele sale sunt acre. Acest copac este neobișnuit de frumos în timpul înfloririi, iar frunzele sale își pot schimba culoarea în funcție de intensitatea luminii și de unghiul de incidență al razelor.

planta de kiwi

Arborele pe care crește kiwi aparține speciei de viță de vie. Actinidia este o plantă cu ramuri flexibile asemănătoare copacilor care pot ajunge la 20-25 m lungime. Pentru o dezvoltare favorabilă, are nevoie de un suport care ar putea susține o greutate considerabilă a plantei. Toate soiurile acestei liane diferă într-o singură caracteristică: frunzele lor în timpul sezonului își pot schimba culoarea de mai multe ori. Ele pot fi albicioase, roz și roz-puriu, verde închis și deschis.

Kiwi cresc în ciorchini. La începutul coacerii, fructele sunt verzi, dar în timp devin maronii și se acoperă cu puf. Dar mijlocul fructului rămâne verde. Pulpa de kiwi este mai ales dulce-acrișoară, cu ușoare variații de gust într-o direcție sau alta, în funcție de tipul de plantă.

Există soiuri în care fructele ajung la o greutate de 130 g. În alte condiții decât subtropicale, este dificil să crești astfel de tipuri de actinidii, prin urmare, în țările cu multe tipuri de viță de vie, nu rodesc bine. În majoritatea zonelor climatice, este recomandabil să crești fructe de kiwi doar ca plantă ornamentală. Acești copaci iubesc zonele bine luminate, solul fertil, bine drenat și locurile care oferă protecție naturală împotriva vântului. Kiwi poate fi cultivat. În acest scop, pot fi folosite atât semințe, cât și procese vegetative.

Kiwi sau actinidia chineză este o liană tropicală asemănătoare copacului, habitatul său se află în subtropicele din Italia, Abhazia, Noua Zeelandă, Chile și coasta Mării Negre. Acest fruct sălbatic a apărut pentru prima dată în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea. Mai târziu a fost eliberat varietate cu fructe mari actinidii. Dar puțini oameni știu cum crește kiwi în natură și acasă. Prin urmare, aceste informații vor fi utile celor care doresc să crească această plantă acasă.

În aparență, kiwi aspect seamănă cu un copac care are nevoie de sprijin. ÎN mediul natural fructele de kiwi, adunate în ciorchini, se coc în vârful lăstarilor. Pe tot parcursul sezonului, lianele tropicale își schimbă culoarea frunzelor de la verde la alb, roz și purpuriu. În oameni, această plantă este numită agrișă chinezească. Fructele coapte sunt acoperite cu o coajă subțire și au un gust uimitor. În interiorul fructului este o pulpă verde dulce-acrișoară cu numeroase semințe mici și negre. Pentru majoritatea gurmanzilor, gustul acestui fruct este asociat cu capsuni, agrise, pepeni, mere sau banane. În medie, greutatea unui fruct este de 80 de grame. Fructele kiwi sunt bogate în vitamina C, care se găsește mai mult în fructe decât în coacăze și lămâi, iar conținutul unui oligoelement vital - potasiul este de două ori mai mult decât în aceleași banane.

Cultivarea kiwi-ului acasă este un proces complet real, captivant și fără efort. Pentru a obține semințele, trebuie să cumpărați un fruct copt în oricare magazin alimentar. În prezent, există mai multe soiuri ale acestei plante, iar fiecare dintre ele poate fi cultivată cu succes acasă.

Având în vedere condițiile naturale de creștere, kiwi este o plantă iubitoare de soare. Are nevoie de un anumit loc de detenție pe pervazul ferestrei din partea de sud, unde nu este frig și curenți de aer.

Tehnologia de cultivare a kiwi acasă constă în mai multe etape:

Pregătirea înainte de însămânțare și germinarea semințelor.
Culegerea răsadurilor.
Îngrijirea plantelor.

Semințele extrase dintr-un fruct copt trebuie spălate bine de resturile pulpei. Rețineți că semințele de kiwi sunt foarte mici, se spală printr-o sită sau tifon. Purificată material săditor pune intr-un pahar cu apa temperatura camereiși pune înăuntru loc cald, partea de sud.

După 8-10 zile, semințele ar trebui să se deschidă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, este necesar să înlocuiți apa pentru a preveni putrezirea materialului săditor. Semințele deschise trebuie să asigure condiții de seră cu ventilație sistematică.

O cârpă înmuiată în apă este așezată pe o farfurie, semințele eclozate sunt răspândite uniform deasupra ei. Pentru a crea condiții de seră, materialul săditor este acoperit cu un borcan transparent sau sticlă și plasat într-un loc cald, bine luminat.

Condițiile de seră vor asigura germinarea rapidă a semințelor - literalmente în 3-4 zile. Răsadurile germinate vor avea rădăcini microscopice, ceea ce înseamnă un singur lucru, că a venit momentul să le plantăm în sol.

Un amestec nutritiv de pământ de turbă, nisip și pământ negru este optim pentru cultivarea acestei plante acasă. Un mic strat de drenaj de argilă expandată este așezat în partea de jos a containerelor de aterizare, peste el se toarnă un amestec de sol ușor umezit. Pentru a facilita recoltarea ulterioară, răsadurile sunt plantate separat.

Germeni încolțiți se răspândesc pe suprafața substratului nutritiv și se presară strat subțire pământ - de la 2x - până la 3 mm. Plantațiile sunt așezate într-un loc cald și irigate zilnic cu o sticlă de pulverizare. apa calda. Pulverizarea cu apă poate fi înlocuită prin construirea unei mini sere dintr-un material transparent. Colectarea condensului sub film va crea umiditatea necesară pentru răsaduri.

După ce apar lăstarii, adăpostul este îndepărtat. De îndată ce răsadurile cresc și eliberează o pereche de frunze, se scufundă în altele. tancuri de aterizare puțin dimensiune mai mare. Până în acest moment, planta ajunge la 10-12 cm înălțime. În acest caz, se folosește același amestec de sol ca și pentru semănat, doar cu o cantitate mai mică de turbă. Germeni nepromițători și inutile trebuie aruncați imediat, selectând doar cei mai puternici și mai sănătoși. Alegerea la timp este extrem de importantă, deoarece va depinde de dezvoltare ulterioarăși viță de vie tropicală roditoare.

Pentru a asigura o creștere deplină și activă a plantelor acasă, au nevoie îngrijire specială. Pentru kiwi, este necesar să se creeze condiții apropiate de habitatul natural:

În primul rând, acestea sunt udari frecvente și moderate. Acest fruct nu tolerează seceta, precum și un exces de umiditate. Prin urmare, pentru a evita astfel de consecințe, kiwi este irigat dintr-o sticlă de pulverizare. ÎN perioada de iarna sezon fructe exoticeîși suspendă creșterea, astfel încât udarea sa este redusă la minimum - nu mai mult de trei ori pe lună. În perioada de creștere activă, plantele sunt umezite mai des - de 2-3 ori pe săptămână. În cald zile de vara kiwi are nevoie de irigare frecventă a părții aeriene.
Acest fruct, la fel ca și celelalte plante exotice, crește activ în condiții de ore bune și lungi de lumină. În plus, are nevoie de căldură. Prin urmare, plantele sunt așezate pe pervazurile ferestrelor din partea de sud-vest sau de sud. Dacă acest lucru nu este posibil, înlocuiți lumina zilei pot fi lămpi de iluminat artificial.
Pentru ca plantele să se dezvolte pe deplin, acestea trebuie să fie rărite periodic. Într-un stadiu incipient, mugurii tineri sunt pur și simplu scoși. Va fi mai dificil să extragi plantele crescute din sol, deoarece kiwi crește sistemul radicular foarte rapid și activ. Plantele mai slabe care îngroașă plantațiile sunt tunse.
Puteți obține plante fructifere sănătoase, cu o nutriție bună. Kiwii sunt hrăniți cu compost sau biohumus o dată pe an.

Un șanț de mică adâncime este săpat în jurul plantei și se pune îngrășământ în ea. În procesul de udare, pansamentul superior se va infiltra adânc în sol, hrănind întregul sistem radicular al plantelor.

Kiwi se îmbolnăvește rar și este afectat de dăunători, chiar și acasă. Cu toate acestea, inspecțiile periodice pentru prezența bolilor și a insectelor dăunătoare nu vor fi de prisos.

Cu grijă bună și credincioasă, această plantă, crescută din semințe, aflată deja în al treilea sau al patrulea an de viață, înflorește și începe să dea roade acasă.

Kiwi sau actinidia chinezească (Actinidia chinensis) este o liană asemănătoare copacului care crește în mod natural în regiunile subtropicale. Fructe această plantă reprezintă destul de boabe mari cu piele subțire, ușor pubescentă. Carnea lor verde are o aromă plăcută și un gust acru-dulce.

China este considerată locul de naștere al actinidiei chineze, iar primele sale soiuri au fost crescute în Noua Zeelandă în a doua jumătate a secolului al XX-lea. În prezent, cultivarea kiwi în conditiile camerei nu este deosebit de dificil, principalul lucru este să înveți inițial tehnologia.

Caracteristici ale creșterii kiwi acasă

Pentru a obține acasă o plantă bine dezvoltată și cu fructe abundente, trebuie să știți cum să creșteți kiwi și să-l oferiți conditii confortabile activitate vitală. Plantarea este recomandată primăvara.

Pamantul

Solul pentru plantarea semințelor de kiwi trebuie să fie neutru sau ușor acid. Potrivit din substraturi gata făcute amestec de sol pentru culturile de citrice.

Dacă solul este făcut independent, atunci se recomandă utilizarea următoarelor opțiuni:

pământ de gazon - 2 părți, pământ cu frunze - 1 parte, humus - 1 parte, nisip grosier - 1 parte;
pământ de gazon - 3 părți, pământ cu frunze - 2 părți, turbă - 1 parte, perlit - 1 parte.

Condiții pentru înflorire

Pentru ca planta să înflorească, trebuie să urmați cu atenție regulile de plantare și îngrijire ulterioară.

Polenizarea încrucișată este necesară pentru a produce fructe.

În acest caz, în al treilea sau al patrulea an de creștere, pe kiwi vor apărea flori albe, care se îngălbenesc treptat pe măsură ce cresc. Pe plante se formează exemplare femele și masculi, prin urmare, pentru a obține fructe în condiții de cameră, veți avea nevoie polenizare încrucișată.

Iluminat

Kiwi aparține plantelor iubitoare de lumină. Prin urmare, pentru creșterea sa, trebuie să alegeți un loc bine luminat, de preferință în partea de sud a încăperii. În acest caz, planta trebuie protejată de lumina directă a soarelui pentru a evita arsurile. Pentru a face acest lucru, într-un timp deosebit de fierbinte pentru a crea umbrire artificială.

Important! Când alegeți un loc pentru cultivarea kiwi, trebuie să știți când îngrijire corespunzătoare crește puternic, formând o viță de vie puternică. Prin urmare, trebuie să-i pregătiți o cameră destul de spațioasă.

Alegerea materialului săditor

Pentru a crește kiwi din semințe, trebuie să alegeți un fruct mare, bine copt. Nu ar trebui să aibă urme de putregai sau deteriorări mecanice. Trebuie spălat bine, uscat, tăiat în două jumătăți și îndepărtată cantitatea necesară de semințe.

Semințele de kiwi sunt foarte mici

Plantarea kiwi și îngrijirea acasă

Pentru a obține răsaduri puternice și sănătoase ar trebui să se administreze Atentie speciala pregătirea și plantarea semințelor, precum și îngrijirea ulterioară adecvată a plantelor tinere.

Pregătirea semințelor

Din fructele tăiate, trebuie să îndepărtați cu grijă pulpa și să o puneți într-un recipient cu apă. După aceea, amestecați cu o lingură sau frământați cu mâinile. Schimbați apa periodic până când semințele sunt complet curate. După aceea, trebuie să fie așezate pe substanță uscată și uscate.

Apoi, luați o farfurie mică și acoperiți-o cu vată umedă, puneți semințele pe ea și strângeți-o cu polietilenă deasupra. Recipientul trebuie așezat într-un loc cald, bine luminat. Filmul trebuie îndepărtat zilnic timp de câteva ore pentru a ventila și umezi semințele. Apariția mugurilor trebuie așteptată într-o săptămână, după care puteți planta.

Plantarea semințelor germinate

Pentru plantarea semințelor, trebuie să folosiți ghivece puțin adânci. Un strat de drenaj bun trebuie turnat în partea de jos, iar pe el trebuie turnat pământ pre-preparat, sterilizat. Faceți găuri în el cu o adâncime de cel mult 5 milimetri, plantați materialul de semințe, stropiți-l cu un strat subțire de pământ și umeziți ușor.

După germinare, cel mai slab trebuie îndepărtat.

Strângeți recipientele folie de plasticși trimite într-o cameră caldă și luminoasă. În fiecare zi, adăpostul trebuie îndepărtat pentru a ventila plantațiile și uda dacă este necesar. După ce apar mugurii, trebuie să-i eliminați pe cei mai slabi dintre ei.

Plantarea semințelor uscate

La fel ca și semințele germinate, se pot planta și cele uscate. Dar, în acest caz, răsadurile vor trebui să aștepte puțin mai mult. În viitor, mugurii emergenti sunt îngrijiți în mod similar.

cules

După aproximativ o lună, pe plante ar trebui să se formeze mai multe frunze adevărate. În acest moment, trebuie să efectuați o culegere, plantând răsaduri în ghivece mici separate. Deoarece kiwi are un sistem radicular foarte delicat, superficial, este necesar să îndepărtați răsadurile din recipientul total cu foarte multă atenție. Deteriorarea rădăcinilor poate duce la moartea plantelor.

Kiwi-urile tinere trebuie cultivate în recipiente separate.

pansament de top

Când transplantați kiwi în recipiente individuale, se recomandă să adăugați o cantitate mică de compost în solul pregătit. În viitor, de la începutul primăverii până la sfârșitul verii, este necesar să se hrănească plantele cu complex îngrășăminte minerale la fiecare 2 saptamani.

Udare

Kiwi este plantă iubitoare de umezeală, prin urmare, în timpul sezonului de vegetație, udarea trebuie să fie regulată și frecventă. Solul trebuie să rămână umed în orice moment, dar nu trebuie permisă preaplinul, ceea ce poate duce la putrezirea sistemului radicular. . Oala trebuie să aibă orificii de scurgere, iar excesul de apă din tigăi trebuie scurs în mod regulat.În perioadele deosebit de caniculare, pe lângă udare, plantele necesită pulverizare zilnică.

Important! Începând din toamnă, este necesar să umeziți solul numai după cum este necesar, după ce stratul superior sa uscat complet.

De ce planta poate muri - motive posibile

Kiwi are nevoie de îngrijire atentă

Kiwi poate muri dacă nu sunt respectate regulile de îngrijire a acestuia. Motivele pot fi:

udare insuficientă sau excesivă;
iluminare slabă;
o lipsa de nutriențiîn sol ca urmare a lipsei de pansament superior în timp util;
infecție cu boli fungice și daune dăunătorilor ( acarianul păianjen, scabie, afide și altele).

Pentru a preveni moartea plantelor, este necesar să respectați regulile de întreținere a acestora și să efectuați în mod regulat o inspecție de rutină.

Dacă sunt detectate boli fungice care duc la degradarea atât a sistemului radicular, cât și a părții solului, ar trebui:

îndepărtați frunzele și părțile afectate ale tulpinii;
dacă este posibil, scoateți plantele din ghiveci, clătiți rădăcinile și tăiați-le pe cele putrede;
transplantați kiwi în sol curat;
pulverizați și vărsați solul cu o soluție fungicidă.

Dacă dăunătorii apar pe kiwi, atunci aveți nevoie de:

tăiați frunzele ofilite și uscate;
spălați toate părțile plantei cu o soluție de uz casnic sau;
pulverizați kiwi cu o infuzie de usturoi, ceapă, tutun sau pelin, dacă acest lucru nu ajută, atunci pulverizați cu un insecticid.

Important! Pisicile adoră să mănânce frunze de kiwi și chiar rădăcinile plantei. Prin urmare, dacă în apartament sunt animale de companie, se recomandă să înfășurați ghivecele cu o plasă pentru a evita distrugerea acesteia.

Înmulțire prin răsaduri și butași

Înmulțirea kiwi este posibilă prin semințe și butași.

Kiwi poate fi cultivat nu numai din piatră, ci și folosind butași și răsaduri. Pentru inmultirea prin butasi se folosesc butasi semilignificati sau lignificati pe care trebuie sa existe cel putin 3 muguri. Marginea inferioară este tăiată oblic sub rinichiul inferior, iar deasupra celui superior se lasă 1 centimetru.

Apoi materialul săditor este pus într-un recipient cu apă, la care se adaugă un stimulator de creștere pentru cel puțin 12 ore. După aceea, se pregătesc cutii pentru răsaduri, pe fundul cărora se toarnă un strat de drenaj și pe el un amestec de părți egale de turbă și nisip. Butașii sunt plantați într-un recipient, umeziți, acoperiți borcane de sticlași trimis într-o cameră caldă și bine luminată.

În fiecare zi, adăpostul este îndepărtat și răsadurile sunt pulverizate și, de asemenea, udate după cum este necesar. După aproximativ o lună, butașii formează un destul de dezvoltat sistemul rădăcină. În acest moment, ele pot fi așezate în oale individuale cu strat bun drenaj și amestec de sol.

Înmulțirea prin răsaduri se realizează cu ajutorul descendenților de rădăcină. Sunt pur și simplu separați cu grijă de planta mamă astfel încât să aibă rădăcini. Materialul săditor rezultat este plantat în ghivece mici cu sol nutritiv si udate. De regulă, răsadurile prind rădăcini foarte repede.

Cum să obțineți o recoltă bună de kiwi acasă

Pentru a primi trebuie recoltă bună kiwi, planta trebuie asigurată cu condiții confortabile apropiate de cele în care crește în sălbăticie. După cum am menționat mai sus, are nevoie iluminare buna, udare regulată și hrănire adecvată.

Kiwi cu îngrijire adecvată dă roade bine acasă

În plus, trebuie să faceți suporturi de-a lungul cărora se vor ridica vița de vie. Pentru ca plantele să se ramifice mai bine, ar trebui să se efectueze o ciupire regulată. Și, desigur, pentru a avea fructe acasă, este necesară polenizarea încrucișată a florilor masculine și feminine.

Kiwi este exotic planta tropicala. Cu toate acestea, crește bine în condițiile apartamentelor obișnuite din oraș și, cu îngrijire adecvată, aduce chiar și fructe nu numai gustoase, ci și sănătoase.

Vă invităm să vă familiarizați cu nuanțele de creștere a kiwi acasă. Vizionare placuta!

Mulți oameni încă nu știu ce este kiwi și cum crește. Suntem siguri că asta fruct util poate nu un fruct. Sau poate kiwi este o boabe? Deci, să încercăm să ne dăm seama ce este kiwi, unde și cum crește?

Ce este kiwi?

Kiwi este făt liană de copac Actinidia . S-a auzit prima dată despre asta în China. Fructele viței de vie sălbatice nu cântăreau mai mult de 30 g. După cultivare, greutatea lor s-a schimbat și s-a triplat, iar gustul a devenit mai acceptabil pentru mâncare.

Crescătorii din Noua Zeelandă, de unde a venit kiwi-ul din China, i-au dat numele familiar pentru noi în onoarea păsării, atât de asemănătoare ca formă și culoare cu acest fruct. Majoritatea oamenilor cred că kiwi este un fruct. De fapt kiwi este considerat o boabe, iar al doilea nume este „agrișă chinezească”.

Are un gust unic și seamănă fie cu căpșuni și pepeni, fie cu agrișe sau banane.

Se pare că toate fructele sunt la fel, dar nu sunt. Cunoscut mai multe soiuri de kiwi:

Hayward.
Abbott.
Monty.
Bruno.

Ele diferă prin culoare, mărimea fructelor, randament și chiar gust și compoziție. De exemplu, fructele soiului Hayward cel mai frecvent datorită dimensiunilor lor impresionante și gust suculent. Și fructele soiului Monty extrem de mic, dar din punct de vedere al conținutului de potasiu și vitamine DIN nu au egal.

Unde crește kiwi?

Câmpurile în care se cultivă kiwi se găsesc în multe țări, în ciuda naturii capricioase a acestuia din urmă. Noua Zeelandă este cel mai mare producător de kiwi.. Aproximativ 3.000 de ferme produc suficient kiwi pentru a furniza peste 60 de țări.

În alte țări, cresc și „agrișe chinezești”, dar mai ales pentru piața internă. Acestea sunt țări precum:

China.
Italia.
Iranul.
Chile.
Grecia.

Kiwi nu a avut o relație cu Statele Unite, deoarece a prins rădăcini acolo doar în California și Hawaii.

Pentru țara noastră crescută special soiuri rezistente la îngheț . Plantațiile cu kiwi pot fi găsite în principal în Kuban. Clima locală este destul de potrivită pentru creștere boabe exotice, care nu este sub nicio formă inferioară caracteristicile gustative fructe de peste ocean. Un astfel de produs este atât mai ieftin, cât și mai util.

Proprietăți utile ale kiwi

Kiwi are o valoare medicinală ridicată, datorită conținut ridicat de vitamina C. Există o părere că un kiwi poate înlocui o găleată întreagă de mere. Kiwi mai conține:

Vitamina A.
vitamine din grupa B.
Acid chinic, datorită căruia boabele au un gust atât de expresiv.
enzima actinidă.
Fructele kiwi sunt utile persoanelor care doresc să slăbească. Conțin o mulțime de nutrienți per calorie.

Minerale:

Magneziu.
Calciu.
Potasiu.
Fosfor.

Fructele kiwi sunt extrem de util femeilor însărcinate, ele pot fi folosite ca sursă calciu și magneziu atât de necesar pentru un organism în curs de dezvoltare.

Cum să alegi un kiwi bun?

Pentru ca kiwi-ul să fie cu adevărat util, trebuie ales corect. Numai fructe cu adevărat coapte, care depozitat corespunzător, va conține material util. La ce ar trebui să fii atent?

Mirosul de kiwi ar trebui să fie parfumat de fructe.
Pielea unui kiwi copt este fermă și netedă la atingere.
Când sunt presate, fructele coapte vor fi moi, iar cele necoapte tari.
Dacă coaja arată șifonată, atunci fructul a pierdut o cantitate semnificativă de lichid și, odată cu aceasta, nutrienți.
Fructul supracoapt are pete întunecateși crăpături, de parcă ar fi izbucnit.

După ce au cumpărat fructe de kiwi, acestea trebuie păstrate corespunzător acasă.

La frigider, kiwi-ul poate fi păstrat timp de 3-4 săptămâni, dacă este necesar.
Dacă ați cumpărat deja un fruct și v-ați dat seama că nu este copt, puneți-l într-un loc unde nu există lumină solară timp de câteva zile. Acolo va ajunge starea dorită. Bunica și mamele noastre au folosit această metodă.

Cum crește kiwi în natură?

Pentru cei care sunt interesați să vadă cum crește " boabe pufoase» în natură, este mai bine să mergi în China. Acolo, kiwi a fost păstrat în forma sa originală de fructe de treizeci de grame.

În exterior, planta arată ca un copac care este pe cale să cadă. Fructele sunt asemănătoare strugurilor. Ramurile pleacă din trunchi - târâtoare, a căror lungime poate ajunge adesea la 5 metri sau mai mult. Ei înfășoară totul în jurul lor.

În timpul înfloririi, din mai până în iunie, pe copac apar flori culoare alba , destul de mare. Deși kiwi preferă umbra, tot nu se poate lipsi lumina soarelui ca orice altă plantă. Și, desigur, are nevoie de multă umiditate. Cu toate acestea, dacă apa stagnează în sol, planta poate muri.

Pe plantații, kiwi arată complet diferit. Când este cultivată la scară industrială, vița de vie are nevoie de un suport care să înlocuiască condițiile naturale de creștere. Sunt dispuse sub forma unei grile fixate pe stalpi. Da, kiwi arbust extrem de dur.

Cum crește kiwi acasă?

Dacă dintr-o dată doriți să efectuați un experiment și să creșteți kiwi acasă, astfel încât vița de vie să vă învăluie camera și să puteți mânca fructe de pădure proaspete la micul dejun, trebuie să urmați aceste reguli:

Scoateți semințele din fructele coapte și clătiți-le ușor sub jet de apă.
Scufundați semințele într-un vas plin cu apă. Vor încolți într-o săptămână.
Transferați semințele germinate într-o cârpă umedă și acoperiți, de exemplu, cu o sticlă de plastic tăiată.
Odată ce rădăcinile au clocit, este timpul să transplantăm răsadurile în sol.
Imediat ce frunzele apar și cresc puțin, transplantați planta din nou, într-un recipient mai mare.
Planta are nevoie udare frecventă mai ales în perioada de înflorire.
Este mai bine să puneți oala cu kiwi latura de sud-vest, există mai multă lumină și căldură.
Plantele mai slabe trebuie îndepărtate.

Dacă vă grăbiți, atunci este mai bine să luați butași, ei vor înflori mult mai repede decât un răsad.

De asemenea, kiwi poate fi altoit. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați plante masculine și să insufleți un mugur feminin în ele. Dar va necesita mult spațiu pentru a planta câțiva copaci. Cu o îngrijire adecvată, „boabă pufoasă” poate înflori în 3 sau 4 ani.

După ce ați citit acest articol, ați aflat cum crește kiwi, unde și ce este, un fruct sau o boabă. Acum, dacă vrei să mănânci un fruct copt, îl poți crește și tu acasă.