Și frumusețea grațioasă, un simbol al tandreței și al harului, patrona femeilor, protectoarea vrăjilor rele și a ochiului rău, paznicul casei și al vetrei - aceasta este cenușa de munte. Pe vremuri, planta era atât de venerată încât o persoană putea fi ucisă pentru o cenușă de munte doborâtă. Crengile mari ale copacului erau lăsate să fie tăiate numai pentru doagele magice ale druizilor și vrăjitorilor, iar ramuri mici cu fructe de pădure erau atârnate la intrarea în casă ca un talisman. Rowan a fost plantat lângă locuințe pentru a îmbunătăți sănătatea și a atrage noroc.

Vremurile vrăjitorilor și druidilor au trecut de mult, dar frumusețea frasinului de munte și magia sa naturală au rămas neschimbate. Oamenii, ca acum mii de ani, îl plantează lângă casă, îl folosesc în decorativ, culinar și scopuri medicinale.

Este despre despre rowan cu fructe roșii. Aronia, cunoscută și nouă, nu este o varietate sau un tip diferit de frasin de munte, ci o plantă aparținând unui alt gen. Genul Rowan poartă numele latin Sorbus, în timp ce numele științific al aronia este Aronia (Aronia). Aceste plante, deși aparțin aceleiași familii Rosaceae, sunt rude foarte îndepărtate. Numele „aronia” a apărut din cauza asemănării exterioare a fructelor de cenușă de munte și aronia. În fotografie: vedere la cenușa de munte

TIPURI DE ROWAN RED

Specia tipică și cea mai faimoasă a genului Sorbus, care include peste 200 de specii, este frasin de munte - Sorbus aucuparia. Gama naturală de frasin de munte este zona temperată a Eurasiei, dar în prezent este introdus pe toate continentele, cu excepția Australiei și Antarcticii. În locuri noi, cenușa de munte a devenit parte a fitocenozelor locale. În zonele muntoase, frasinul de munte urcă până la o înălțime de până la 3000 m și crește sub forma unui arbust la limita vegetației. Rowan obișnuit are frunze pinnate, inflorescențele sunt scuturi, fructele sunt stacojii sau portocalii.

Casa Rowan - S.domestica, specie iubitoare de căldură cu fructe comestibile. Cultivarurile plantei au fructe care ating o masă de 20-22 g și un diametru de 3-3,5 cm.

Rowan rotundifolia - S.aria se caracterizează prin frunze întregi simple, cu o acoperire de pâslă albicioasă pe partea inferioară. Aceasta este o specie tipică de munte care crește la o altitudine de 500 - 1800 m. Forma de viață este un copac.

Rowan Crimeea S. taurica si rowan grec S.graeca - munte specii de tufișuri frasin de munte, spre deosebire de frasinul de munte cu frunze rotunde, care crește în principal sub formă de copac.

Rowan glogovina (S.torminalis) este uneori referit la genul Hawthorn. Acest copac iubitor de lumină, cu frunze simple și fructe comestibile, este interesant prin faptul că poate atinge o înălțime de 25 m, ceea ce nu este tipic pentru frasinul de munte. Un alt nume pentru rowan glogovina este bereka.

Este interesant! Se crede că genul Rowan include peste 200 de specii, dar mulți taxonomiști nu sunt de acord cu acest lucru, evidențiind doar aproximativ 100 de specii. Ei cred că unele specii sunt doar hibrizi naturali formați ca urmare a polenizării încrucișate sau soiuri care au fost influențate de condițiile de creștere. De exemplu, frasin de munte Gorodkov(S.gorodkovii), care este uneori izolat ca specie hotelieră, este uneori considerat ca o varietate de frasin de munte.

SOIURI DE ROWAN RED

Frasinul de munte este o plantă cu două forme de viață - un arbust și un copac. Se formează cu ușurință, se altoiește, coroana i se poate da o formă diferită și se pot crea chiar și figuri (topiare).
În designul peisajului, forma plângătoare a frasinului de munte (S.aucuparia pendula) este populară. Coroana căzând de frasin de munte ajunge la pământ și formarea corectă planta este ornamentala pe tot parcursul anului, chiar pierzând frunzișul.

Soiurile decorative de frasin de munte se bazează pe hibrizi de frasin de munte cu alte tipuri de frasin de munte. Unul dintre cei mai faimoși hibrizi - rowan arnold - Se obtine prin incrucisarea frasinului de munte (S.aucuparia) si frasinului de munte bicolor (S.discolor). Din acest hibrid, prin selecție, s-au obținut câteva zeci de soiuri diferite:

„Kirsten Pink” dă roade culoare rozși coroana stufoasă; În fotografie: vedere la Rowan cu frunze rotunde
„Carpet of Gold”, o varietate de selecție olandeză, cu fructe galbene strălucitoare;
„Tip roșu” - o varietate cu fructe decorative alb-roz;
„White Max” se caracterizează printr-o formă stufoasă și fructe albe ca zăpada;
„Schouten” - o varietate de selecție olandeză cu fructe mari galben-portocalii;
„Shemi Glow” - un copac cu formă de coroană conică, frunze mari (peste 20 cm) și fructe maro sau căpriu.

Un alt hibrid faimos este frasin de munte thürengen - rezultatul încrucișării frasinului de munte și frasinului de munte cu frunze rotunde (zona S). Pe baza acestui hibrid, s-au obținut multe soiuri decorative binecunoscute de frasin de munte:
„Leonard Springer” – atinge 8-10 m înălțime, are o coroană densă ovoidă, care devine întinsă odată cu vârsta, frunze piele, de culoare verde închis, vara. Fructele mari (până la 1,5 cm în diametru) stacojii sau portocalii rămân pe ramuri mult timp;
„Fastigiata” - un soi cu creștere lentă, cu o coroană în formă de con, cu frunze verzi închise și tari lobate pinnat și fructe roșii strălucitoare;
"Integerrima" - o varietate de selecție daneză, o trăsătură caracteristică a cărei frunze întregi.

varietate "Jermins" cu frunze disecate pinnat și fructe de portocal sau chihlimbar, care se coace toamna târzie și rămân mult timp pe copac - un hibrid de frasin de munte și frasin de munte Sargent (S. sargentiana).

"Burka"- un hibrid de frasin de munte cu alpin, pe baza căruia au fost create multe soiuri decorative și alimentare.

Cele mai cunoscute soiuri alimentare de rowan roșie sunt hibrizii cu specii strâns înrudite. Acestea sunt plante aparținând subfamiliei Yablonev - par, păducel, măr, aronia, nespar. Numele hibrizilor provin de la numele latin al frasinului de munte (sorbus) și de la numele latin al plantei partenere:
Malosorbus - Malus + Sorbus (mar + frasin de munte);
Sorbopyrus - Sorbus + Pyrus (frasin de munte + para), soiurile „Beauty” cu fructe gălbui acri, „Ruby” cu fructe fațetate gustoase;
Crategosorbus - Crataegus + Sorbus (păducel + frasin de munte) soiul „Rodie” se caracterizează prin productivitate ridicată și rezistență la iarnă. Fructele mari de culoare visiniu ajung la 2 cm în diametru;
Sorbaronia - Sorbus + Aronia (frasin de munte + aronia), soi de lichior cu fructe negre dulci;
Sorbocotoneaster - Sorbus + Cotoneaster (rowanberry + cotoneaster).

Varietate interesantă "Titan"- combină două tipuri de frasin de munte (comun și alpin), para și măr. Soi nepretențios rezistent la iarnă, cu randament bun - până la 50 kg per plantă.

Pe videoclip: Rowan, soiul „Rodie”, creat de I.V. Michurin din specia Sorbus obișnuit (sortotipul Nevezhinskaya) și păducel

Rowan are fructe utile, este foarte rezistent la iarnă, se adaptează bine la condițiile nefavorabile, este decorativ atât în ​​timpul înfloririi, cât și în timpul fructificării. În ciuda abundenței de virtuți, este rar întâlnită în orașe și în zonele rurale. Cu toate acestea, în ultimii ani, atât grădinarii amatori, cât și profesioniștii au devenit mai interesați de cenușa de munte, în special de soiurile cu fructe comestibile, dulci. Din păcate, multe specii, hibrizi și varietăți de frasin de munte sunt încă necunoscute unei game largi de admiratori ai acestei plante. Sperăm că acest articol va umple într-o oarecare măsură acest gol.

ROWAN AU MULTE VALORI
Frasinul de munte este foarte rezistent la iarnă (cu rare excepții). În anii nefavorabili, când multe culturi pomicole nu dau randament, poate acționa ca o cultură de asigurare.

Cenușa de munte tolerează diverse soluri (cu excepția celor foarte saline), suportă umbrirea, poate crește în al doilea nivel de plantații și chiar în tufături. (Dar dacă este posibil, este mai bine ca ea să aloce zone însorite cu sol fertil bine drenat). Rowan este indispensabil în condiții urbane, planta tolerează bine poluarea aerului.

Cea mai mare parte a frasinului de munte nu este doar fructe, ci și plante ornamentale frumoase cu formă piramidală, rotundă, ovoidă, umbrelă sau coroană plângătoare, frunze grațioase, inflorescențe multiflore, fructe roșu aprins, portocaliu, galben, crem și chiar alb.

PROPRIETĂȚI DE VINDECARE
Cenușa de munte este un concentrat natural de vitamine care sunt foarte importante pentru oameni. Fructele sale conțin o mulțime de substanțe P-active (1200–1700 mg%) și caroten (12–28 mg%). Semințele fructelor sale se disting printr-un conținut ridicat de vitamina E, iar acesta este un bio-antioxidant activ. Se știe că culturile nordice, iar cenușa de munte nu face excepție, au un echilibru foarte bun de vitamine C, A, P și E. Interacțiunea vitaminelor E și A în fructele sale asigură stabilitate. sistem imunitar organism.

Fructele rowan conțin foarte multe zaharuri, acizi organici cu proprietăți bactericide, precum și calciu, iod și mai ales fier (de 3-4 ori mai mult decât la mere). Conțin și sorbitol, un înlocuitor al zahărului pentru diabetici, care nu a mai fost găsit nicăieri, cu excepția algelor marine. O componentă chimică importantă a fructelor sale este pectinele, capabile să se gelifice în prezența zaharurilor și a acizilor organici.

Fructele acestei plante stabilizează metabolismul grăsimilor, sării și colesterolului; ajută la prevenirea bolilor cauzate de un fond crescut de radiații. Sunt utilizate în colecțiile de multivitamine, precum și ca agent diuretic, coleretic și hemostatic.

În plus, fructele de cenușă de munte sunt o materie primă accesibilă pentru industria alimentară și medicală, o sursă de caroten ieftin, sorbitol și un grup mare de vitamine.

CARACTERISTICI BIOLOGICE
Gama genului Rowan (Sorbus) cuprinde aproape toate țările din zona temperată a emisferei nordice. Genul este foarte extins, reprezentat de peste 100 de specii. Una dintre specii - granulosa de cenușă de munte (S.granulosa) crește pe insula Sumatra, în zona tropicală.

În prezent, cenușa de munte se găsește pe aproape întregul teritoriu al Rusiei. Diversitatea sa naturală este izbitoare. Există mulți hibrizi interspecifici naturali: frasin de munte din Turingia (frunză de stejar) - un hibrid de frasin de munte aria și frasin de munte comun; finlandeză - un hibrid de frasin de munte și salcie de frasin de munte; cu frunze late - un hibrid de aria de frasin de munte și bereki de frasin de munte; hosta - un hibrid de rowan ghemuit și frasin de munte Muzho; hibrid - un hibrid de frasin de munte obișnuit și intermediar de frasin de munte.

Comunitatea sistematică a frasinului de munte cu reprezentanții subfamiliei Pomoidea (familia Rozanny) a condus la mulți hibrizi intergeneri: cu gutui, pere, păducel, păducel și chiar cu meri, mulți dintre care sunt moștenire Michurin.

În ciuda bogăției de specii și hibrizi din flora sălbatică, în prezent nu se acordă suficientă atenție cenușii de munte. Acest lucru se explică prin faptul că pomicultura sa dezvoltat istoric în sud, în timp ce frasinul de munte a fost întotdeauna considerat o rasă nordică. Și totuși, acest gen a fost și va fi întotdeauna de mare interes nu numai pentru pomicultura, ci și pentru amenajarea teritoriului.

VARIETATE DE SPECII
Genul de frasin de munte aparține familiei Trandafiri și are 2 subgenuri care diferă ca tip de frunze: frasin de munte adevărat cu frunze simple, impar pinnate și frasin de munte cu frunze simple, lobate zimtate și lobate.

Reprezentanții primului grup sunt frasin de munte Amur, soc, bicolor, Kamchatka, Kashmir, frumos, obișnuit, sorbocotoneasterul lui Pozdnyakova, Tien Shan etc. Al doilea grup include engleză, armeană, aria, glogovina (bereka), greacă, domestică, caucaziană , ghemuit, sorbopyrus, Thuringian (stejar), finlandez, hosta, frunze late și japoneză.

Reprezentanții primului contract au cea mai mare importanță de producție - i.e. frasin de munte adevărat, sunt strămoșii multor soiuri cultivate, fructele lor sunt mai valoroase din punct de vedere nutrițional. Rowans din al doilea rând au mai degrabă un scop decorativ decât unul de fructe.

Cenușa de munte existentă diferă semnificativ una de alta. Să ne oprim asupra celor mai interesante și nepretențioase specii și hibrizi.

Foarte înalt (mai mult de 10-15 m) - bereka de frasin de munte, frumoasă și finlandeză. Dar dacă, de exemplu, un bereku printr-o inserție (18-20 cm) de aronia este altoit pe un frasin obișnuit de munte, atunci devine compact și subdimensionat, începe să dea roade cu 2 ani mai devreme. Frasin de munte înalt (până la 10 m) - aria, Kamchatka și Turingia; de dimensiuni medii (până la 6 m) - engleză, bicoloră, obișnuită, cu frunze late și japoneză. Cu creștere scăzută (până la 3 m) sunt Kene și Tien Shan frasin de munte; pitic (până la 1–2 m) - soc și ghemuit.

Forma coroanei variază de la piramidală la răspândire și plâns. Foarte frumoasă, subțire, coroană piramidală de frasin de munte Kamchatka; ovoid - în engleză; sferic - în Tien Shan; grațios, ajurat, compact - într-un ghemuit.

Aproape toată frasinul de munte are inflorescențe mari corymbose, dar există și excepții. Deci, în frumosul frasin de munte și hibrizii Amelosorbus Jack (rowan x irga), sorbopyrus (frasin de munte x pere) și sorbocotoneaster (frasin de munte x cotoneaster), inflorescența este o perie.

Frunzele variază ca mărime, formă și culoare. frunzele originaleîn rowan bicolor, Kamchatka, bereki și Kene. Deci, la bereka, frunzele sunt asemănătoare cu frunzele arțarului Ginnala, toamna sunt roz-portocalii. Frasinul de munte finlandez are frunze galbene toamna, Kene și frasinul de munte cu frunze late au frunze stacojii și roșii.

Fructe roșii crimson în engleză, ghemuit, Tien Shan, cenușă de munte finlandeză și japoneză; roșu deschis - în Kamchatka; roșu-portocaliu - în fructe de soc, comună, turingiană și cu frunze late; portocaliu - la arie; maro-gălbui, devenind albastru la maturitate - lângă bereki; roz, devenind albastru la maturitate - în canadian; crem sau alb - la Kene; rowan bicolor - diferit (crem, portocaliu și roșu).

Fructele se coc în principal la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie, în soc rowan, bereka și finlandez - puțin mai târziu. Cenușa de munte finlandeză se distinge prin autofertilitate ridicată. Aproape toate fructele de frasin de munte prezentate sunt comestibile, cu excepția frasinului de munte Kamchatka și a hibridului sorbocotoneaster Pozdnyakova.

Mai devreme decât alte frasin de munte (2-3 ani după plantare), fructele de soc, caucazian, Kene, ghemuit și hosta intră în fruct. În 4–6 ani, engleză, bereka, bicolor, Kashmir, obișnuit, intermediar, sorbocotoneaster, Tien Shan, finlandeză și japoneză încep să dea roade. Cele mai târzii de coacere - arie de rowan, Kamchatka, sorbopyrus, Thuringian și frunze late.

Rezistență la iarnă foarte mare în rowan bicolor, Kamchatka, obișnuit, intermediar, tolerează înghețurile până la -45ºС. Insuficient rezistent la iarnă în centrul Rusiei, frasin de munte caucazian și Kene.
Printre rowanele prezentate se numara si unele foarte interesante. De exemplu, numele de frasin de munte bereki - Sorbus torminalis - înseamnă „dureri vindecătoare în abdomen”; în plus, fructele sale ajută pacienții cu diabet, îmbunătățesc metabolismul. Acest frasin de munte este denumit popular „pară de urs” și „frasin de munte medicinal”. Pentru lemnul foarte frumos, cu granulație fină, tare, bereka mai este numită și „lemn satinat”. Lemnul acestui rowan este bine lustruit, foarte Calitate superioară, este folosit în producția de mobilă.

Frasinul de munte este frumos - „baobab” printre frasinul de munte, este un copac puternic și înalt. Frunza este imensă, despicată, cam ca o frunză nuc de Manciurian, dimensiunea sa ajunge la 30 cm.

Hibridul rowan morbocotoneaster Pozdnyakova este foarte eficient în gard viu; atunci când este altoit pe o tulpină, formează o coroană sferică ideală fără tăiere.

SOIURI SI HHIBRIZI
Pe lângă speciile enumerate anterior și hibrizii naturali de frasin de munte, există o serie de soiuri și hibrizi crescuți de crescători.

I.V.Michurin a fost primul care a obținut noi soiuri de frasin de munte, care sunt încă importante atât pentru horticultură, cât și pentru cercetarea ameliorării. Acestea sunt desertul Burka, Rodie, Lichior și Michurin.

Burka
Un hibrid complex de sobaropka alpină, aria de frasin de munte, frasin de munte.
O trăsătură distinctivă a soiului este statura mică (până la 2-3 m) și o coroană compactă. Bun în cultură intensivă, intră în fructificare timp de 2-3 ani. Randament anual - până la 35 kg per plantă. Fructele sunt mijlocii spre mari, brun-roșcatice; pulpa este densă, dulce-acrișoară, cu un gust ușor perceptibil de cenușă de munte. Cantitatea de zaharuri este de 7-10%. Gustul este doar puțin inferior soiului de desert Michurinskaya. În depozit, fructele pot fi păstrate timp de 3-4 luni. Soiul se reproduce bine cu butași verzi.

Rodie
Un hibrid de frasin de munte și păducel. Un copac de 3-4 m înălțime, cu o coroană foarte decorativă, ajurata. Intră în fructificare timp de 3-4 ani. Randamentul pe plantă este de 40-50 kg. Fructele sunt de mărime medie, fațetate, roșu închis cu o floare albăstruie, dulci-acrișoare cu gust de frasin de munte. Suma zaharurilor este de 5-8%. În depozit, fructele pot fi păstrate timp de 4-5 luni. Din fructele acestui soi se obtine dulceata buna si vin excelent, sunt foarte placute chiar si congelate. Soiul este rezistent la boli și dăunători. Înmulțit destul de bine prin butași verzi.

Lichior
Un hibrid de frasin de munte și aronia. Soiul este rezistent la iarnă, copacul este de mărime medie. Intră în fructificare timp de 3-4 ani. Fructele sunt aproape negre, dulci și acrișoare, cântărind până la 1,8 g. Conținutul de zahăr este de 9,6%. Fructele sunt bune atât proaspete, cât și procesate. Din păcate, acest hibrid este practic pierdut și nimeni nu îl propaga.

Desertul Michurinskaya
Un hibrid de lichior de rowan și mâl. Planta este pipernicită, intră în fructificare timp de 2-3 ani. Fructele se coc devreme, la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august (cu 10-14 zile mai devreme decât toate soiurile cunoscute). Fructarea este anuală și abundentă. Fructele sunt destul de mari, roșu închis cu o tentă maronie, în formă de ceapă, oarecum asemănătoare cu mâlul, netede, cu 5-6 fețe distincte. Pulpa este dulce-acrișoară cu astringență picant originală. Conținutul de zahăr este de 10-11%. Din punct de vedere al gustului, acest soi depășește toate soiurile de frasin de munte cu fructe dulci crescute de Michurin. Necesită curatare rapida, deoarece la copt excesiv, prezentarea fructului se pierde. Fructele sunt bune atât proaspete, cât și procesate; când sunt uscate, arată ca stafidele. Soiul este rezistent la boli și dăunători.

Ulterior, din fondul hibrid al lui I.V. Michurin, au fost crescute mai multe soiuri de frasin de munte (Krasavitsa, Rubinovoe, Titan) de către A.S. Tikhonova.

Minunat
Un hibrid de frasin de munte și para. Coroana este zveltă, piramidală. Fructe mari (până la 1 cm în diametru) de culoare galbenă, gust dulce-acru.

Rubin
Un hibrid de frasin de munte și para. Fructe de formă fațetată, colorare roșu închis, gust dulce plăcut. Conținutul de zahăr este de până la 9%. În centrul Rusiei, în unii ani poate îngheța ușor.

Titan
Un hibrid de frasin de munte, para și măr cu frunze roșii. Una dintre cele mai fiabile soiuri rezistente la factorii de mediu negativi. Există atât forme scurte, cât și înalte. Începe să rodească la 2-3 ani. Fructele sunt mari (până la 2 g), cireș închis cu o floare albăstruie, foarte atractive. Pulpa este intens galbenă, suculentă, dulce-acrișoară. Fructele uscate sunt asemănătoare cu stafidele. Soiul este foarte rezistent la dăunători și boli, se reproduce bine prin butași verzi.

Soiurile crescătorului T.K. Poplavskaya sunt, de asemenea, destul de cunoscute.
Şirag de mărgele
Soiul a fost obținut prin selectarea formelor promițătoare în populație. Diferă prin adaptabilitate bună, este stabilă împotriva înghețurilor de primăvară și toamnă, a distrugerilor și a bolilor. Arborele este mediu. Soiul începe să dea roade timp de 3-4 ani, este foarte productiv. Fructe de mărime medie, roșu aprins, strălucitoare. Pulpa este suculenta, fara astringenta, gustul seamana cu merisorul.

Sorbinka
Soiul a fost obținut prin selectarea formelor promițătoare în populație. Foarte productiv, cu randament ridicat. Fructele sunt foarte mari (până la 2,4 g), roșii, suculente, dulce-acrișoare, fără amărăciune, adunate în corimbi foarte mari (până la 300–400 g). Soiul este rezistent la boli.

Dintre soiurile populare de frasin de munte, trebuie remarcate următoarele.
Nevezhinskaya
Varietate de selecție populară (o varietate de cenușă de munte, reprezentată de multe forme, cea mai comună este cubul Nevezhinskaya). Intră în fructificare timp de 5-6 ani, randament până la 100 kg per pom. Uneori există o periodicitate a fructificării. Fructele sunt de dimensiuni medii, alungite, cu cinci laturi, roșii. Pulpa este suculentă, dulce-acrișoară, fără amărăciune. Conținutul de zahăr este de 10-12%. Varietate de desert.

Fiica lui Kubova (Solar)
Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la secetă din sol și aer, dăunători și boli. Arborele este mediu. Productivitatea este ridicată, fructifică anual. Intră în fructificare timp de 3-4 ani. Fructele sunt medii, foarte frumoase, portocalii strălucitoare. Pulpa este fragedă, cu gust de desert, fără semne de amărăciune. Din fructele acestui soi se obțin sucuri delicioase și jeleu piure cu zahăr.

Rowan este iubit și venerat de poporul rus. Strămoșii noștri credeau că fulgerul era ascuns în cenușa de munte - arma zeului Perun și, prin urmare, ar putea proteja o persoană de spiritele rele. „Red Rowan”, „Curly Rowan”, „Rowan” sunt prezente în folclorul rus ca simbol al frumuseții, iubirii și purității sentimentelor. Frasinul de munte era, de asemenea, venerat ca simbol al fertilităţii. Lemnul de rowan era folosit la construcția de mori, pentru fabricarea mobilei, din acesta se făceau cercuri pentru butoaie, iar coaja era folosită pentru tăbăcirea pieilor.

Rowan este unul dintre cei mai rezistenți pomi fructiferi la îngheț. Sunt cunoscute peste o sută de specii de frasin de munte, iar aproximativ o treime dintre ele pot fi văzute pe teritoriul Rusiei. Crescătorii au crescut multe soiuri promițătoare care diferă în funcție de culoarea, dimensiunea și forma fructelor. Sunt cunoscute două subgenuri de frasin de munte, care diferă prin forma frunzelor. Reprezentanții subgenului de frasin de munte sunt de cel mai mare interes. Ei au fost cei care au dat naștere soiurilor de frasin de munte de grădină, iar fructele lor au valoare nutritivă și medicinală. Al doilea subgen stă la baza soiurilor ornamentale. Recoltarea boabelor de soiuri comestibile de frasin de munte se recoltează în august-septembrie. Este nevoie de până la 90 de zile pentru a ajunge la maturitatea tehnică. Rata de maturare depinde direct de conditiile meteo iar din regiunea de cultivare.

Aronia este o plantă care se autopolenizează. Chiar dacă în grădină crește un singur tufiș, va înflori și va da roade. Cultivarea unui tufiș din semințe este cea mai lungă, dar simplă. Asa de boabe coapte stoarce semințele, se usucă și se păstrează într-un loc întunecat. Semințele sunt semănate în pământ toamna (septembrie până în octombrie) sau primăvara.

Rubina

Soiul are rezistență crescută la boli, îngrijire fără pretenții. Îi plac zonele însorite. Boabele sunt ușor acide. Soiul este foarte rezistent la dăunători și boli, rezistent la îngheț. Rowan înflorește la începutul lunii iunie. Boabele se coc în septembrie, au o formă rotunjită până la 1 cm în diametru.Se recomandă plantarea răsadurilor toamna.

Nero

Potrivit pentru cultivare în regiunile climatice cu ierni aspre, precum și în zonele umbrite. Fructele conțin o cantitate crescută de vitamine. Soiul oferă fructe de pădure delicioase și este un adevărat decor. teren de grădină. Înălțimea plantei nu depășește 2 m. Forma coroanei seamănă cu o vază. Florile albe au stamine roșii, ceea ce adaugă aspect decorativ.

cu un ochi vanat

Are rezistență crescută la boli, cenușa de munte nu este capricioasă în îngrijire. Îi plac zonele însorite. Fructele de pădure nu sunt acide, spre deosebire de alte soiuri. Soiul "Chernookaya" diferă de alții prin astringența redusă a fructelor de pădure. Înflorește la începutul lunii iunie, este o plantă de miere. Boabele se coc în septembrie, au o formă rotunjită, ajung la 1 cm în diametru.Se recomandă plantarea răsadurilor soiului Chernookaya toamna.

Aronia Michurina

Un copac de peste 3 m înălțime cu o coroană ovală densă. Are frunze obovate cu vârful oval, această formă este ușor variabilă. Fructele sunt mari, cântărind până la 1,5 g, sferice, ușor turtite, negre cu un strat mat albăstrui. Sunt suculente, comestibile, cu gust acru-dulce cu astringenta. „Aronia Michurina” rezistă la temperaturi de iarnă de până la -40°C.

viking

Un arbust mic cu frunze verde închis, zimțate. Soiul înflorește în luna mai. Boabele de culoare violet-negru, cu un diametru puțin mai mic de 1 cm, sunt rotunjite, se coace toamna. Calitatea diferă în productivitate și rezistență la îngheț. Pentru plantarea răsadurilor se aleg zone însorite, se preferă soluri lutoase sau podzolice cu mediu neutru.

Hugin

Arbust de până la 2 m înălțime cu o coroană caracteristică rotunjită. Plantarea răsadurilor este recomandată numai după ultimul îngheț. Frunzele sunt de culoare verde închis și strălucitoare. Înflorirea este mutată în iunie. Florile albe formează inflorescențe luxuriante. Boabele mari de culoare neagră-roșie se coc în septembrie. Planta este rezistentă la iarnă. Una dintre caracteristici este intoleranța la tăierea grea.

Soiuri de rowan roșu

Rowanul roșu este pom fructifer cu fructe de pădure roșii aprinse care pot rămâne pe ramuri din vară până toamna târziu și chiar toată iarna până în primăvară. Fructele Rowan conțin mulți acizi: citric, malic, sorbic, tartric și succinic. Pe lângă acizi, fructele de rowan conțin până la 5% zahăr, caroten, amar și taninuri, acid ascorbic.

Rodie

Soiul combină avantajele frasinului de munte și păducelului. Planta este joasă, rezistentă la iarnă, foarte decorativă. Fructele sunt visiniu, mari - ca marime sunt asemanatoare cireselor. Gustul este dulce-acru, randamentul este mare.

Şirag de mărgele

Rubin

Soi de maturitate medie. Arborele este mediu, înălțime de până la 3 m. Coroana este de densitate medie, căzută. Fructe cu o greutate medie de 1,3 g, formă unidimensională, aplatizată, cu o suprafață netedă cu nervuri late, de culoare rubin. Pulpa este galbenă, de densitate medie, suculentă, dulce-acrișoară. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute. Fructele sunt recomandate a fi folosite uscate ca fructe uscate pentru compoturi.

Stacojiu mare

Titan

Arborele este mediu înalt, cu o coroană rotunjită de densitate medie. Înălțimea este de aproximativ 5 metri. Coroana este rară, bine formată în mod natural, necesită doar o subțiere minoră. Soiul este de creștere timpurie, productiv în fiecare an. Fructe cu greutatea medie de 1,2 g, rotunjite, ușor nervurate, cu tulpina dreaptă de mărime medie. Culoarea este vișiniu închis, cu un strat de ceară. Pulpa este galben intens, densitate medie. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, cu o ușoară astringență. Copacii sunt rezistenți la factorii de mediu negativi: îngheț, secetă, boli.

scânteie

Varietate de coacere timpurie de toamnă, utilizare universală. Arborele este mediu înalt, cu o coroană rotunjită de densitate medie. Culoarea fructului în timpul coacerii este gălbui-portocaliu, în starea de maturitate - roșu-portocaliu. Pulpa este galbenă, de densitate medie, liberă, cu granulație fină, foarte suculentă. Gustul fructelor este dulce-acrișor, cu o ușoară aromă. Gradul este rezistent la iarnă, rezistență ridicată la căldură și rezistență la secetă. Rezistență la boli și dăunători.

Frasinul de munte în ceea ce privește rezistența la iarnă ocupă unul dintre primele locuri printre plante fructifere. Tolerează destul de bine iernile foarte severe, cu temperaturi de până la minus 50 ° C. Înflorește târziu, ceea ce evită deteriorarea de către înghețurile de primăvară. Majoritatea soiurilor de frasin de munte cu fructe dulci au un gust dulce de desert. Astringența inerentă frasinului de munte sălbatic este absentă în ele. Aceasta înseamnă că soiul de cenușă de munte poate fi consumat proaspăt cantitati mariși, de asemenea, pregăti dulceata delicioasa, gem, marmeladă, vin, tincturi; fructele pot fi umede și uscate. Fructele Rowan sunt foarte bogate în caroten, vitamina K1 rară, vitaminele C și P.

Burka

Stacojiu mare

O varietate de coacere medie târzie. Un arbore cu creștere reținută, înălțime de până la 6 m. Coroana este de densitate medie, formă regulată, lată-piramidală. Fructe cu o greutate medie de 1,7 g, unidimensionale, cilindrice, turtite, cu o cană, cu o suprafață netedă, ușor nervuată, forma corectăși roșu stacojiu. Gustul este dulce-acrișor, cu o aromă de rowan picant. Soiul tolerează înghețurile de până la -50°C.

Şirag de mărgele

Arbore de mărime medie, înalt de aproximativ 3 m, cu coroana rotunjită de densitate medie. Arbore cu creștere restrânsă. Fructele sunt rotunde, roșii, cântărind până la 2 g. Pulpa este cremoasă, foarte suculentă, densitate medie, gust dulce-acrișor, fără amărăciune și astringență. Randamentul este mare. Transportabilitatea este bună. Fructele pot fi consumate proaspete.Soiul este iubitor de soare, rezistent la inghet si boli.

Rodie

Soiul combină avantajele frasinului de munte și păducelului. Planta este joasă și foarte decorativă. Soiul este rezistent la iarnă, rodnic, cu cele mai multe fructe mari de mărimea unui cireș visiniu. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru.

Vefed

Rowan Vefed - coacere medie. Arborele este de mărime medie, cu coroana rară rotunjită, înălțime de până la 4 m. Fructe cu greutatea medie de 1,3 g, unidimensional, de formă regulată, rotunjite-puncte la bază. Culoarea fructului este elegantă, roz-roșu. Pulpa este galbenă, fragedă, dulce-acrișoară, plăcută când este consumată proaspătă. Se caracterizează prin fructificare stabilă, care intră timp de 3-4 ani. Recolta se coace în a doua jumătate a lunii august. Rezistența la iarnă este ridicată, relativ rezistentă la boli și dăunători.

Sorbinka

Varietate de coacere la mijlocul toamnei, scop universal. Arborele este de mărime medie, cu o coroană obovată de densitate medie, înălțimea pomului este de până la 6 m. Începe să dea roade în al 4-lea an. Fructele sunt rotunde, roșii, cântărind până la 2,7 g. Pulpa este gălbuie, suculentă, cu gust dulce-acrișor, fără astringență și amărăciune. Locație: la soare. Soiul este rezistent la iarnă, foarte adaptabil, rezistent la dăunători și boli.

Desert Michurina

Fructe de pădure. Un copac mic, cu o înălțime de 1,4-1,8 de la an la an, mulțumește cu înflorirea abundentă și luxuriantă de primăvară, iar vara, la sfârșitul lunii iulie - august, se luminează cu multe rubinii mari (până la 1,5-). 2 g) fructe de pădure comestibile gust plăcut dulce-acrișor. Folosit ca sursa de vitamine, acizi organici, substante biologic active si minerale proaspete, in compoturi, ceaiuri.

Lichior Michurina

Arbore de până la 5 m înălțime, cu o coroană rară. Fructele sunt mari, de până la 15 mm în diametru, aproape negre, cu zeamă închisă la culoare. Pulpa este suculenta, aproape fara astringenta, mai degraba dulce. Intră în fructificare la 4-5 ani de la plantare. Înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie. Productivitatea și rezistența la iarnă sunt ridicate. Poate fi puternic putrezit. Fructele proaspete se păstrează până la 1 lună. Soiul de fructe necesită polenizare încrucișată. Cele mai bune soiuri de polenizare sunt Burka și Nevezhinskaya.

Fiica cubului

Varietate de coacere timpurie de toamnă, scop universal. Arborele este de mărime medie, cu o coroană rară paniculată. Intră în fructificare în anul 5. Fructele sunt alungite, portocaliu strălucitor, cântărind până la 2 g. Pulpa este galben strălucitor, fără astringență și amărăciune. Frasinul de munte rodește anual, dă până la 90 kg de fructe per pom. Timp de coacere - mijlocul lunii august. Folosit proaspăt și cel mai mult spaturi diferite. Preferă solurile afânate, nu tolerează îmbinarea cu apă.

Sugar Petrova

Aceasta este o varietate foarte rară de frasin de munte cu fructe dulci. Era deja pierdut aproape iremediabil, dar crescătorii au reușit să o găsească și să o propagă. Rowanul acesta este cel mai dulce, este cu adevărat zahăr. Când la sfârșitul lunii octombrie grădina este deja complet goală și se pare că nu există nimic care să îndulcească o zi umedă de toamnă, vei pune imperceptibil, pumn cu mâna, fructe de pădure din acest soi magic în gură. Și grația uimitoare se va revărsa peste corpul tău înghețat, dulceața dătătoare de viață îți va reda rapid puterea.

Nevezhinskaya

Varietate de selecție națională. Copacii sunt înalți, cu o coroană largă rotunjită. Perioada de coacere a fructelor de pădure este sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Fructe de mărime medie. Gustul este bun, dulce-acru. Culoarea fructelor poate varia de la roșu la portocaliu. Fructele Nevezhinskaya sunt suculente, complet fără astringență, foarte bogate în substanțe biologic active. În funcție de conținutul de vitamina C, fructele sale pot fi echivalate cu o lămâie. Cel mai bun polenizator este Bead.

însorit

Foarte deștept varietate frumoasa cu portocaliu strălucitor într-un fard de vișine, fructe alungite cântărind 1,8 g. Gustul este foarte plăcut, fără astringență și amărăciune. Se coace la mijlocul lunii august. Utilizarea este universală, „depozitul de vitamine” își va găsi aplicația peste tot. Arbore cu creștere restrânsă, rezistent la iarnă.

morav

Planta are o coroană piramidală. Boabele eliptice sunt vopsite în culoarea purpurie. Sunt foarte dulci, cu o ușoară notă de aciditate, fără amărăciune specifică de rowan.

Soiuri de rowan decorativ

Multe soiuri de frasin de munte arată foarte frumos în grădină. De mare interes sunt plantele cu o culoare neobișnuită de fructe de pădure și ciorchini frumoase.

Vefed

Un arbore de înălțime medie, cu coroana rotundă, rară, care atinge o înălțime de 4 m, cu frunze alungite, mate, de culoare verde închis. Fructele rowan Vefed sunt de formă regulată, rotunde, dar ascuțite spre bază, cu o tulpină de mărime medie, nuanță roz-roșie fără puncte subcutanate și pulpă galbenă dulce-acrișoară. Boabele conțin 96 mg de vitamina C și 32 mg de caroten. Fructificarea începe în al 4-lea an. Această varietate de destinație de desert este rezistentă la îngheț, rezistentă la boli.

Burka

Un hibrid complex de sorbaronia alpină și frasin de munte. Intră în fructificare de la 2-3 ani. Arborele este raspandit, 1,5-2,5 m. Coroana este compacta. Frunzele sunt simple, pinnate. Soiul este foarte rezistent la iarnă. Randamentul este anual, stabil, de la 1 plantă se pot recolta 40-60 kg de boabe. Gustul este doar puțin inferior celui al desertului. Fructele sunt de mărime medie, roșu-brun, ușor acrișoare. Bine depozitat 3-4 luni.

Minunat

Variety Beauty are fructe alungite neobișnuite. Sunt vopsite în portocaliu strălucitor. Coroana piramidală susține și frumusețea decorativă.

CUMPĂRĂ RASADURI DE ROWAN ÎN PĂCĂĂ

Asociația științifică și de producție „Grădinile Rusiei” a implementat cele mai recente realizări în selecția de legume, fructe, fructe de pădure și culturi ornamentale în practica largă a grădinăritului amator de 30 de ani. În activitatea asociației se folosesc cele mai moderne tehnologii, s-a creat un laborator unic de propagare microclonală a plantelor. Principalele sarcini ale NPO „Grădinile Rusiei” este de a oferi grădinarilor material de plantare de înaltă calitate pentru soiuri populare de diferite plante de grădină și produse noi de selecție mondială. Livrarea materialului săditor (semințe, bulbi, răsaduri) se face prin poșta rusă. Aștept cu nerăbdare la cumpărături:

Aveți frasin de munte pe site? Sperăm că te-am convins de utilitatea acestei culturi și vei găsi un loc pe site-ul tău pentru frumosul frasin de munte.

Toată lumea iubește această frumusețe elegantă și zveltă. Primăvara ne mulțumește cu florile sale albe ca zăpada cu parfum de migdale, iar toamna atrage cu ciorchini de fructe roșii-portocalii. Și frunzișul său, care își schimbă culoarea de la galben la roșu în acest moment, este, de asemenea, foarte elegant. Reamintim de la S. Yesenin: „Un foc de cenușă roșie de munte arde în grădină...”

Cuvântul „rowan” este adesea folosit împreună cu cuvântul „amar”. Într-adevăr, fructele de cenușă de munte își pierd amărăciunea abia după îngheț sau prelucrare specială. Dar puțini oameni știu că rowan poate fi cu fructe dulci. Cea mai faimoasă varietate de astfel de frasin de munte este Nevezhinskaya.

Grădinarii care decid să cultive rowan dulce ar trebui să țină cont de faptul că multe dintre soiurile sale au nevoie de polenizare încrucișată și, prin urmare, este mai bine să crească 2-3 copaci de diferite soiuri pe site.

Pe globul Sunt cunoscute 80 de specii de frasin de munte, iar noi avem 34. Dintre acestea, cea mai comună este frasinul de munte. Crește în zonele forestiere și silvostepei din partea europeană a țării, în Caucaz în centura împădurită de munte și în Crimeea muntoasă.

Frasinul de munte se găsește în subarbustul pădurilor mixte și de conifere, în poieni, de-a lungul marginilor pădurilor, printre tufișuri, lângă corpuri de apă, pe versanții stâncoși ai munților.

Fructele sale contin multe substante valoroase biologic active utile omului: 4-8% fructoza, glucoza, sorboza, zaharoza; până la 2,7% acizi (struguri, citric, malic, succinic), pectină și taninuri; vitamine - până la 200 mg%, inclusiv mai mult acid ascorbic decât în ​​lămâi, caroten - 5,5-20 mg%, vitamina P și substanțe amare: fructele conțin flavonoide. Semințele au 22% ulei gras și glicozidă amigdalină.

În practica medicală, fructele de cenușă de munte sunt folosite în principal pentru deficiențe de vitamine sub formă de infuzie apoasă sau ceai (pentru a pregăti o infuzie, 1 linguriță de fructe se prepară cu un pahar cu apă clocotită și se bea 1/2 cană 1 -3 ori pe zi). Fructele sunt incluse și în compoziția ceaiurilor cu vitamine. Sirop de vitamine, concentrat de vitamine, conservat cu zahăr - ce nu poți găti din fructele acestei plante! În plus, în perioada iarnă-primăvară, când alimentația este lipsită de vitamine, putem folosi pe scară largă fructele uscate și conservate.

În medicina populară, fructele și florile frasinului de munte sunt folosite pentru dizenterie. Decocturile de fructe uscate sunt folosite ca agent diuretic și hemostatic. Există dovezi că fructele au un efect antibiotic.

Rowan este utilizat pe scară largă în industria alimentară și în viața de zi cu zi, transformându-l în dulceață, vin, lichioruri, lichioruri, umpluturi de cofetărie, marmeladă, oțet și kvas.

Deținând o întreagă gamă de calități valoroase, cenușa de munte merită cea mai mare atenție a grădinarilor amatori. Acum există multe soiuri interesante de frasin de munte - cu randament ridicat, rezistent la iarnă, cu fructe mari și gust excelent. Acestea sunt cenușa de munte Nevezhinskaya și hibrizii crescuți cu participarea ei, soiurile de I. V. Michurin (Granat, Lichior, Desert, Burka) și adepții săi - A. S. Tikhonova (Titan, Beauty, Rubinovaya) și T. K. Poplavskaya (Alay mare).

Soiuri de Rowan

Soiul este mediu înalt (5 - 6 m). Lemnul este rezistent la iarnă. Frunzele sunt destul de mari, puternic ridate. Mugurii florali sunt rezistenti. Fructele sunt comestibile, de dimensiuni medii (până la 1 cm în diametru) sau mari, de culoare gălbuie, suculente, dulci și acrișoare, cu amărăciune vizibilă, cu gust apropiat de fructele de cenușă de munte.

Un hibrid de frasin de munte și păducel. Arborele este jos, de 3-4 m, cu coroana rară, frunzele sunt disecate pinnat în partea superioară, eliptice în partea inferioară. Soiul este rezistent la iarnă, rodnic.

Un hibrid complex de sorbaronia alpină și frasin de munte. Intră în fructificare de la 2-3 ani. Arborele este subdimensionat, 1,5-2,5 m. Coroana este compactă. Frunzele sunt simple, pinnate. Soiul este foarte rezistent. Randamentul este anual, stabil, de la 1 plantă se pot recolta 40-60 kg de boabe. Gustul este doar puțin inferior celui al desertului. Fructele sunt de mărime medie, roșu-brun, ușor acrișoare. Bine depozitat 3-4 luni.

Soiul a fost obținut prin polenizarea frasinului de munte cu un amestec Moravian din mai multe soiuri de pere. Un copac viguros, cu o coroană răspândită. Frunzele sunt mari, pinnate. Soiul este rezistent la iarnă, cu randament ridicat (până la 150 kg per copac), rodind anual. Fructele sunt mari (1,5 g), de culoare portocalie-roșu. Conținutul de zaharuri este de 7-9%, acizi - 2-2,5%. Folosit la prelucrare.

Foarte interesant varietate nouă selecție de T. K. Poplavskaya, are gust de merișor. Soiul este încă puțin cunoscut grădinarilor, dar merită o atenție specială.

Varietate de selecție națională. Arborele este puternic, compact, sferic, foarte rezistent la iarnă. Productivitate până la 80 - 100 kg. Fructele sunt mari, roșii, cu pulpă suculentă de portocală, gust plăcut dulce-acrișor, fără amărăciune și astringență, se coc în prima jumătate a lunii septembrie, păstrate în stare proaspătă până în aprilie, păstrate pe pom toată iarna fără a-și pierde gustul.

Peră hibridă cu rowan. Productiv, tolerant la secetă. Arbore de înălțime medie. Fructe de mărime medie, culoare maro, gust dulce-acrișor.

Soiul este cu creștere rapidă, viguros. Fructarea este abundentă, anuală. Fructele sunt mari, suculente, de bun gust.

Sortimentul de soiuri de frasin de munte este destul de divers, există și hibrizi cu aronia, neplin, para și păducel.

Înainte de a începe să plantați plante, trebuie să vă familiarizați cu unele dintre caracteristicile frasinului de munte. Soiurile Rowan sunt autofertile și necesită polenizare încrucișată, așa că în grădină trebuie să fie plantate cel puțin 2 soiuri. Vă puteți limita la unul, dacă îl transformați într-o „grădină de copaci” prin realtori cu butași din alte soiuri. Rowan se caracterizează și prin partenocarpie, adică formarea de ovare fără fertilizare, dar acest fenomen este destul de rar.

Plantele de soiuri subdimensionate (Burka, Dessertnaya, Titan) ar trebui să fie plantate la o distanță de 2-3 m una de alta. Încep să rodească devreme, în anul 2-3, cresc rapid randamentul, care ajunge la 15-40 kg de fructe pe pom. Soiurile viguroase (Nevezhinskaya, Krasavitsa, Scarlet large) sunt plantate la o distanță de 5-6 m, ulterior trebuie formate cu grijă, limitând numărul de ramuri scheletice. LA maturitate Din 1 plantă de soiuri viguroase se pot recolta 100-150 kg fructe, dar mai târziu (de la 4-5 ani) încep să rodească și să mărească randamentul mai încet.

Speranța de viață a plantelor de rowan poate fi de 80-100 de ani, dar vârsta productivă a majorității soiurilor este limitată la 25-30 de ani. Se știe că vârsta plantelor afectează nivelul de acumulare a vitaminelor: fructele pomilor tineri, de regulă, conțin mai puține vitamine decât plantele care au ajuns în perioada productivă.

Majoritatea soiurilor de frasin de munte suportă temperaturi de iarnă până la 45-50 °C. Rowan începe vegetația relativ devreme, la temperaturi medii zilnice destul de scăzute. Înflorește la mijlocul - sfârșitul lunii mai, cu 6-10 zile mai târziu decât măr și pere, la o temperatură zilnică medie de 12-15 ° C. Rowan „pleacă” din mai târziu înghețurile de primăvară, deși florile sunt capabile să tolereze temperaturi de până la -2,5 ° C. Pe timpul înfloririi tipuri diferite iar soiurile de frasin de munte în aceleași condiții diferă puțin unele de altele, astfel încât polenizarea lor reciprocă este posibilă. Durata de înflorire a unui soi este de 6-10 zile. Dar fructele sunt legate prost dacă perioada de înflorire este ploioasă sau vreme prea caldă.

În frasinul de munte, mugurii florali care asigură recolta de anul următor sunt depuși la o dată mai devreme decât în ​​majoritatea culturilor de fructe. Acest proces începe la începutul lunii iunie și coincide cu formarea fructelor anului în curs, astfel încât în ​​această perioadă plantele trebuie să fie asigurate cu suficiente nutrienți și umiditate. Frasinul de munte are un sezon de vegetație scurt (140-175 de zile), căderea frunzelor se termină devreme, plantele pleacă iarna cu muguri de flori bine formați și lemn matur.

Frasinul de munte este o plantă plastică, fără pretenții. O varietate de sol și condiții climatice sunt potrivite pentru aceasta, cu toate acestea, plantele cresc și se dezvoltă mai bine în zone bine luminate, cu sol fertil, care absoarbe umezeala și respirabil. Protecția împotriva vântului pentru cenușa de munte nu are de mare importanta, polenizarea florilor și siguranța ovarelor sunt aceleași atât în ​​zonele protejate, cât și în cele deschise. Cenușa de munte nu tolerează stagnarea prelungită a apei, scoarța se sprijină, rădăcinile sunt deteriorate.

Rowan poate fi plantat atât toamna, cât și primăvara. Gropile de plantare pentru soiurile viguroase se prepară cu diametrul de 100 cm și adâncimea de 60 cm, pentru soiurile cu creștere scăzută, respectiv, 80 și respectiv 50 cm. În perioada de fructificare completă, rata îngrășămintelor organice este de 8-10 kg / m 2. Cercurile trunchiului pot fi ținute sub pânză neagră sau trase în sus.

Tăierea ușoară anti-îmbătrânire a frasinului de munte poate fi începută atunci când creșterea pe copac scade vizibil, dar nu mai puțin de 10-15 cm, iar randamentul este încă relativ mare. Tăierea puternică se efectuează când lungime medie cresterea devine mai mica de 5-6 cm sau nu exista deloc. Ramurile scheletice și semischeletice întineresc până la lemnul de 5-6 ani.

Rowan este de obicei înmulțit prin altoire. Portaltoiurile pot fi cultivate din semințe. Semințele proaspăt recoltate germinează bine, semănate în pământ la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Portaltoi de măr, pere, gutui, păducel și aronia au fost studiati ca portaltoi pentru frasinul de munte. S-au obținut inoculări mai viabile de frasin de munte pe aronia (aronia).

Unele soiuri de frasin de munte pot fi propagate prin butași verzi în sere cu ceață artificială (cu excepția soiurilor de cenușă de munte Nevezhinskaya). Înrădăcinarea bună a fost realizată în soiurile Rodie, Dessertnaya, Burka, Rubinovaya etc. Butașii verzi prelevați din creșterile anuale în timpul creșterii lor active, adică din 10-15 mai până în 5-10 iunie, se înrădăcinează mai bine.

Sperăm că te-am convins de utilitatea acestei culturi și vei găsi un loc pe site-ul tău pentru frumosul frasin de munte.

Amenda( 4 ) Prost( 0 )

Produse procesate de înaltă calitate, fructele pot fi folosite nu numai pentru prepararea produselor dulci, ci și ca condimente pentru primele feluri, ca componentă a diferitelor sosuri.fără excepție - prevenirea beriberi, (nu exagerați), o fortificare generală, efect imunostimulant. Aici puteți mânca fructe de pădure proaspete, uscate și conservate (jeleu, dulceață, siropuri).

Rowan Kashmir

Rowan obișnuit este familiar, probabil, oricărei persoane. Cu toții, în copilărie, am încercat cel puțin o dată fructele de pădure roșii-acrișoare, care concentrau o cantitate imensă de vitamine și alți compuși utili. Are efecte antiinflamatoare, vasoconstrictoare, astringente, usoare diuretice si laxative, hipotensive.

Arborele are aproximativ 3 m înălțime. Lăstarii tineri de rowan Köhne sunt aproape goi, roșu-brun, frunzișul este ciudat-pennat, lung de 20 cm, cu 25 de frunze. Florile frasinului de munte Koehne sunt albe, colectate în corimbi, arată strălucitor pe fundalul întunecat al frunzișului. Acest frasin de munte este frumos în momentul fructificării, când se dezvoltă fructe albe, mici, acre, fără amărăciune.

Forme decorative de rowan

ulcer la stomac;

gust deosebit

Fructe: Rotunde, în formă de măr, portocaliu până la roșu aprins, se coc în august-septembrie

Rowan Crimson

Fructele se coc la sfârșitul lunii august-septembrie, comestibile, mari, de până la 3 cm în diametru, alungite sau în formă de pară, galben-verzui sau roșu-brun. Pulpa este harinoasa, cu celule pietroase, ca o para. Gustul este astringent, dulceag. Există o serie de soiuri și forme...

Rowan - copaci de foioase sau arbuști cu frunze pinnate sau simple. A fost mult timp folosit pe scară largă în pomicultură și peisagistica, sunt plante melifere bune. Înfloresc abundent la sfârșitul primăverii și începutul verii, atingând cea mai mare atractivitate în toamnă, când frunzișul este vopsit în diferite nuanțe de roșu și galben, iar ramurile se îndoaie sub greutatea fructelor strălucitoare.

Stacojiu MARE

Sirop Flamicar

Fructe de pădure proaspete și uscate(cashmiriana Hedl) și frasinul de munte Kene (koehneana C.K.Schneid) sunt interesante din punct de vedere decorativ, deoarece boabele lor sunt albe și „țin” bine toată iarna. Cu toate acestea, aceste plante nu reprezintă valoare medicală.

În medicina tradițională, fructele de cenușă de munte sunt recomandate pentru utilizare în beriberi și anemie, iar vindecătorii populari îl folosesc într-o gamă mai largă. Se crede că cenușa de munte tratează guta, astenia, hemoroizii, glaucomul, tusea convulsivă, gastrita, ateroscleroza, ajută la combaterea cancerului, a bolilor de rinichi și de ficat. Siropul de fructe de pădure este folosit pentru reumatism și urolitiază. Sucul promovează o mai bună vindecare a rănilor, ulcerelor, precum și eliminarea verucilor.

Se plantează în aprilie sau octombrie într-un amestec de pământ cu frunze, moale, humus și nisip; în timpul semănării de primăvară, răsadurile apar în luna mai. Îi plac locurile însorite, dar tolerează și umbra. Crește bine în soluri lutoase umede. Rowan Köhne este rezistent la iarnă pe banda din mijloc, nu are nevoie de adăpost.

Vene varicoase și tromboflebită.

Casa Rowan

Astăzi există multe soiuri de rowan de grădină, nu numai cu fructe multicolore, ci și excelent la gust. Planta este rezistentă la îngheț: capabilă să reziste la temperaturi de până la -50 de grade. Tolerează cu ușurință vântul, astfel încât frasinul de munte poate fi plantat în zone deschise. În lumină bună, copacul formează o coroană frumoasă și puternică și dă o recoltă bună.

Cu toate acestea, nu ne vom jigni cenușa noastră natală de munte. Această plantă a migrat pe bună dreptate de la marginile pădurii în grădini și parcuri de mult timp. Nepretențios, rezistent la iarnă, elegant în orice perioadă a anului, plăcut cu recolte abundente de fructe de pădure medicinale. Boabele de cenușă de munte sunt bogate în vitaminele A, C, P, grupa B, acizi organici, compuși ai potasiului, fosforului, fierului. Cu toate acestea, gustul puternic astringent și amărăciunea, care nu dispar nici după congelare sau fierbere, lasă boabele de rowan în categoria medicamentelor, nu a delicateselor.

Specia este destul de rezistentă la iarnă, rezistentă la secetă, aproape neafectată de dăunători. Înmulțit prin semințe. Folosit pe scară largă pentru a crea alei, precum și fructe.

Cel mai potrivit pentru cultură în Rusia centrală

- îndeplinește cerințele de cultură intensivă, randament anual, abundent, rezistent la secetă, boli, tolerează temperaturi negative - 50 °. Fructele sunt stacojii, mari de 2-2,4 g sau mai mult, care amintesc de cireșul Vladimirovskaya ca mărime. Bun pentru a face gemuri, compoturi, umpluturi pentru dulciuri și multe altele. Poate fi folosit și pentru a îmbogăți alte produse procesate cu vitamine. Arborele creșterii durabile...

Rowan intermediar

- cu boli ale rinichilor si ale cailor urinare.

Pe lângă cele indicate, există încă o mulțime de specii de frasin de munte zonate în mod tradițional în Rusia. Nu există diferențe semnificative, cu excepția gustului fructelor de pădure, între ele.

Hibrid Rowan

Nu mai puțin popular în medicina populară a fost aronia, care și-a găsit aplicarea în tratamentul hipertensiunii arteriale și a bolilor oculare.

Crește în zona de pădure și silvostepă din Rusia, Siberia. Crește singur de-a lungul marginilor pădurii, poienilor, malurilor râurilor.

Cum să ai grijă de rowan

Ceai de rowan vindecător

Plantarea rowan

Notă

Dar rowanul atrage păsările, în special sturzii și aripile de ceară. Merită să plantați acest copac lângă casă, chiar și pentru plăcerea de a admira un stol de aripi de ceară roz-argintii iarna.

Fructele sunt folosite în același mod ca și fructele de cenușă de munte. Complet coapte sunt de obicei destul de dulci.

Top dressing rowan

rowan (Sorbus aucuparia)

RUBIN

Colecțiile de vitamine din fructe de rowan și alte plante medicinale (măcese, urzici, mușețel, valeriană, mentă, brusture, sunătoare, salvie, calendula etc.) sunt prezentate în rețeaua de farmacii într-o gamă largă. Sunt utilizate în tratamentul complex al psoriazisului, bolilor cardiovasculare, varice vene, afecțiuni alergice, accidente cerebrovasculare, reumatism.

• Suc proaspăt și pudră de fructe uscate
• Aronia (aronia) nu are nimic de-a face cu cenușa clasică de munte și este numită așa „între oameni” doar din cauza asemănării externe a inflorescențelor și fructelor. Frasinul de munte și aronia (o familie - roz) sunt, de asemenea, departe unul de celălalt, ca și roșia și tutunul (o familie - măruntaiele).
• Piesa valoroasa planta utila sunt fructele sale mature, care ar trebui recoltate după îngheț. În acest moment sunt mai puțin acre și amare. Boabele culese vara pot fi congelate sau uscate pentru utilizare ulterioară.
• Arbore de 11 m înălțime cu frunze alternative, nepereche. Flori în corimbi mari. Fructele rowanului comun sunt sferice, roșii portocalii, perioadă lungă de timp salvate pe ramuri. Rezistent la îngheț, puțin solicitant pentru sol, dar dezvoltare mai bună ajunge în vrac.​

1 lingura, se toarna 1 lingura. apă clocotită, insistați 30-40 de minute. Se beau 0,5 linguri. De 1-3 ori pe zi ca multivitamine, tonic, precum și pentru boli alergice și alte boli ale pielii.

Rowan este de obicei plantat primăvara înainte ca mugurii să se umfle (în martie-aprilie), toamna - cu o lună înainte de îngheț.

Destul de ciudat, în grădina mea, păsările se aruncă mai întâi pe cenușa sălbatică de munte și abia apoi „elimină” recolta cu fructe dulci.

Rowan intermediar, sau suedez (Sorbus intermedia), crește în Europa de Nord. Arbore de 10-20 m înălțime cu coroana ovală. Scoarța este netedă, cenușie. Frunzele sunt întregi, alungite-ovate, puțin adânc împărțite în lobi. Toamna sunt vopsite în tonuri de roșu.

. Această specie este răspândită în natură, întâlnită în toată Europa, cea mai mare parte a Siberiei și Orientului Îndepărtat, crește în Africa de Nord.

- rezistent la diverși factori adversi ai condițiilor de creștere, creșterea arborelui este restrânsă, forma coroanei seamănă cu soiul de măr șofran Pepin.

Utilizarea cenușii de munte sub orice formă este contraindicată femeilor însărcinate care suferă de coagulare crescută a sângelui cu tendință de a forma cheaguri de sânge, cu tromboflebită, gastrită cu aciditate ridicată, cu ulcer gastric sau ulcer duodenal. Înainte de a începe

Ajută în tratamentul obezității și diabetului (pentru alte remedii populare pentru diabet, vezi acest articol).

Aronia a „emigrat” în Rusia (în Altai) din America de Nord și a prins bine rădăcini în aceste condiții climatice. Cu toate acestea, nu diferă în special rezistența la frig și gama sa nu merge departe spre nord.

- Se ia un decoct de fructe uscate pentru constipatie, migrene, hipertensiune arteriala, ateroscleroza, afectiuni gastrointestinale, reumatism. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați două sau trei mese. linguri de materii prime, se toarnă apă clocotită peste el (500 ml), se lasă o jumătate de oră, se stoarce și se bea ½ cană de trei până la cinci ori pe zi.

Are forme decorative: sub forma coroanei, gustul și culoarea fructelor, colorarea frunzelor, care sunt folosite cu mare succes în construcția verde.

Tinctură de rowan

Speranța de viață a frasinului de munte este de 100-150 de ani. Cenușa de munte cea mai productivă are 35-40 de ani - dă până la 100 kg. fructe de pădure dintr-un copac.

Rowan multicolor

Înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie timp de 1-2 săptămâni. Florile sunt albe, colectate în inflorescențe corimbozate largi. Fructele sunt rotunde, cu diametrul de până la 1 cm, roșu portocaliu, comestibile, se coc în august. Se înmulțește slab prin butași, se înmulțește prin semințe sau altoire. Rezistent la îngheț, destul de rezistent la secetă, tolerează poluarea aerului

Arbore de 10-15 m înălțime, adesea arbust mare. Frunzele sunt mari, ajurate, pinnate, verde închis, devin galbene, portocalii și roșii toamna.

Fructele sunt peste medie, potrivite pentru prepararea produselor uscate, în acest caz seamănă cu stafidele și pot fi folosite ca componentă în compoturile de fructe uscate. Eficiența economică a tuturor soiurilor de frasin de munte este foarte mare

tratament rowan

Decoctul de fructe

Rowan roșu - grupuri de vitamine

Cu toate acestea, ce este util pentru aronia merită de știut, deoarece această plantă poate scăpa de multe boli. Dar despre asta vom vorbi într-un alt articol.​

- Este indicat sa folosesti suc si fructe de padure proaspete pentru gastrita, raceli, hipertensiune arteriala, hemoroizi. Se bea proaspat, 50-70 ml de trei ori pe zi.

Forme decorative de frasin de munte: rusă - asemănătoare cu forma principală, dar cu frunze mai largi, mai mari, fructe mari, comestibile; formă piramidală - cu ramuri îndreptate în sus și o coroană piramidală îngustă; formă plângătoare - cu ramuri lungi, subțiri, căzute; Beisner - o formă fermecătoare cu frunze lobate pinnate, lăstari roșii tineri; Fifeana - rowan cu fructe galbene.

Se amestecă 2 kg de fructe de pădure (puțin congelate), 1 kg de zahăr, 1 litru de apă și vodcă fiecare, se lasă 3 săptămâni. Bea un pahar mic de 2 ori pe zi inainte de mese. Acest remediu cu vitamine va ajuta organismul să reziste invaziei infecțiilor și gripei.

Pentru plantele de soiuri viguroase se sapa gropi la 80 cm adancime, 1 OOx 100 cm, la o distanta de 5-8 m una de alta; pentru soiurile cu creștere redusă - 50 cm și 80x80 cm la o distanță de 4-5 m. sol fertil amestecat cu 2-3 găleți de humus sau turbă, 200-300 g de superfosfat, 100-150 g de sare de potasiu. Pe solul acid, la amestecul de nutrienți se adaugă 1 kg de var.

Grădinarii au acordat de multă atenție altor tipuri de frasin de munte, care diferă ca mărime, forma coroanei, gustul și culoarea fructelor de pădure. În pădurile din zona temperată a Chinei, frasinul de munte Kene crește sălbatic. Se remarcă prin culoarea albă a boabelor, deosebit de elegantă pe fundalul frunzișului de toamnă roșu-portocaliu.

Înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie timp de 1-2 săptămâni. Flori mici, nuanțe Fildeş, colectate în inflorescențe corimbozate mari. Au un miros neplăcut destul de puternic, care amintește de mirosul de pește.

FIICA CUBULUI

, în special persoanele în vârstă, ar trebui să fie supuse unei examinări complete de către un terapeut.

Găsește cea mai largă aplicație în tratamentul diareei, bolilor pulmonare, fracturilor, artritei și chiar paraliziei.

Rowan

- Boabele Rowan combinate cu miere sunt un remediu excelent pentru calculii biliari. Este necesar să-l consumați în fiecare zi timp de 1-2 luni.

Frasinul de munte de rodie este rezultatul încrucișării frasinului de munte obișnuit cu păducelul. Arbore de 4 m înălțime, cu frunze simple, strălucitoare, netede, verde închis, ușor pubescent. Fructe de rodie cenușă de munte de mărimea unei cireșe, dulce și acrișoară, de culoare visiniu. Rezistent la iarnă. Excelent în alee și plantații individuale.

Pentru intestine

Plantați plantele cu 4-5 cm mai adânc decât nivelul gulerului rădăcinii, dar fără a adânci locul de altoire. Rădăcinile din gaura de plantare nu trebuie să fie îndoite și să intre în contact cu îngrășămintele. Groapa este acoperită cu pământ din stratul superior și bătută. După plantare, răsadurile se udă (2-3 găleți cu apă) și se scurtează conductorul central cu 20-25 cm. Lăstarii laterali, dacă există, sunt tăiați și ei astfel încât să nu fie mai sus decât conductorul central.

Rowan mogovina crește în sud, în condițiile Fâșiei de Mijloc îngheață. Dar în regiunile de sud ale Rusiei, acest tip de frasin de munte crește într-un copac imens și produce fructe foarte mari, de mărimea prunei, de culori strălucitoare purpurie și purpurie.

Hibridul Rowan (Sorbus x hybrida) se găsește în Scandinavia. Acesta este un hibrid natural de frasin de munte și frasin de munte (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia).​

Rowan: beneficiu și rău

Fructele sunt strălucitoare, roșii-portocalii, suculente, cu diametrul de până la 1 cm, se coc la sfârșitul lunii august, rămân pe ramuri până la primul îngheț și mai târziu.

- rezistenta la boli si daunatori este mare, arborele este foarte rezistent la iarna, cu crestere timpurie, randamentul este abundent, anual, fructele au culoare portocalie stralucitoare, gustul placut, dulce-acrisor, fara gustul acrisor tipic de frasin de munte. Se folosește sub formă proaspătă și procesată - jeleu, sucuri, băuturi din fructe, dulceață, smochină rowan, materii prime pentru prepararea bezelelor, marmeladei și alte produse. Creșterea copacilor este restrânsă.

Vă aducem în atenție un articol al candidatului la științe agricole T.K. Poplavskaya despre cele mai bune soiuri de frasin de munte.

Un decoct de frunze de rowan

Studiile științifice ale compoziției fructelor de pădure explică

• - Infuzie generală de întărire pentru anemie și beriberi: două lingurițe de fructe (uscate sau proaspete) se toarnă 400 ml apă clocotită, se lasă la fiert până se răcește, apoi se adaugă miere sau zahăr după gust. Este recomandat să luați o astfel de infuzie de 4 ori pe zi, o sută de mililitri.
• Crește sălbatic în Europa Centrală și Scandinavia.
• Treceți boabele de rowan printr-o mașină de tocat carne, adăugați zahăr (1: 1). Luați pe T st.l. De 3 ori pe zi cu apă. Acesta este un remediu pentru constipația persistentă.
• Fapt: cenușa de munte nu tolerează apariția apropiată a apelor subterane (nivelul acestora nu trebuie să fie mai mare de 1,5 m). cu stagnarea prelungită a apei în zonă, rădăcinile sunt deteriorate, coaja sprijină. plantele mor.

Rowan: rețete

Cenușa de munte finlandeză diferă de fructele obișnuite de culoarea zmeurului, care devin transparente la maturitate, precum viburnul. Frasinul de munte canadian are fructe de pădure roz care devin albastre când sunt coapte.

Arborele are 10-15 m înălțime, la exemplarele tinere coroana este columnară sau conică, devenind rotunjită cu vârsta. Frunzele sunt pinnate la bază, întregi în părțile mijlocii și superioare, lobate, brun-ruginiu toamna. Înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie timp de aproximativ 2 săptămâni. Florile sunt albe, mari, cu diametrul de până la 2 cm, colectate în inflorescențe corimboze. Fructele se coc in septembrie, rotunjite, pana la 1,E cm in diametru, rosu aprins, suculente, comestibile, se inmultesc bine prin seminte si butasi.

Rowan obișnuit - plantă fără pretenții. Înmulțit bine prin semințe, bine înmulțit prin butași. Există multe forme decorative ale acestei specii. Ele diferă prin forma coroanei (întinsă, plânsă, piramidală), culoarea fructelor și gustul lor, culoarea frunzelor (alb-pestrițat, auriu etc.). Rowan ordinare poate fi găsit adesea pe parcele de gospodărie, în grădini și parcuri, atât sub formă de exemplare unice, cât și sub formă de plantări de grup de-a lungul potecilor, de-a lungul marginilor plantațiilor de arbori.

ŞIRAG DE MĂRGELE

Fructele și fructele de pădure sunt importante în alimentația umană. De cel mai mare interes sunt cele care conțin o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și alte substanțe care promovează sănătatea umană.

Tratați diateza exsudativă (scrofula) la copii, ciuperca piciorului.

la ce este util rowan

Rowan Rowan din Michurin: video

Contraindicațiile de utilizare nu au fost identificate. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cenușa de munte are capacitatea de a crește aciditatea stomacului, de aceea nu este recomandată utilizarea în cantități foarte mari.

Frasinul de munte intermediar este uneori confundat cu frasinul de munte hibrid, dar acest frasin de munte nu are o frunză complexă. Frunzișul este întreg, alungit-ovat, lobat puțin adânc, de 12 cm lungime, verde deasupra, cenușiu dedesubt, roșu toamna. Un copac jos, zvelt, cu o coroană decorativă, frunziș argintiu și un trunchi neted și gri. Florile de rowan intermediar sunt albe, de aproximativ 1 cm diametru, colectate în corimbi. Fructele de rowan intermediar sunt portocalii-roșii.

grija rowan

vsaduidoma.com

Rowan: plantare și îngrijire, tipuri și soiuri, fotografie.

Descrierea frasinului de munte

Rowan soc - un arbust de până la 2 m înălțime, deosebit de bun pentru zone mici. Frasinul de munte Tien Shan se distinge prin dimensiunea sa compactă și coroana grațioasă.

Îngrijirea cenușii de munte este ușoară. Crupa trunchiului - păstrați în ordine: buruieni, slăbiți. La plantele altoite, lăstarii de rădăcină și lăstarii care se dezvoltă sub locul de altoire sunt tăiați. Doar exemplarele tinere au nevoie de udare și chiar și în perioadele calde și uscate. Toamna, cercurile trunchiului sunt acoperite cu compost nutritiv și gunoi de grajd putrezit.

Tipuri și soiuri de frasin de munte

Casa Rowan

Fructele frasinului de munte sunt comestibile, dar sunt foarte amare. Acest dezavantaj dispare de obicei după primul îngheț, apoi boabele devin mai gustoase.

- randament anual, mare, fructe cu gust de desert, fara gust tartru tipic frasinului de munte. Această cenușă de munte este foarte bună pentru producția de cofetărie, pentru gătit bomboane cu fructe„Mărgele în zahăr”, precum și sucuri care pot fi folosite ca merișor pentru jeleu, băuturi din fructe, ca acidifiant în cofetărie.

Rowan - una dintre cele mai valoroase culturi de multivitamine

Infuzie din frunze și fructe

- prezența în ele a unui număr de substanțe active:

Rowan Köhne

​Înainte>​

Rowan este un copac înalt, așa că trebuie să fie plantat de-a lungul marginii grădinii, astfel încât să nu ascundă locul, de exemplu, de-a lungul perimetrului. Rowan poate crește pe orice sol, dar preferă fertil - lut ușor.

Rodie Rowan din Michurin

Frasin de munte

La un an de la plantare primăvara, cenușa de munte este hrănită cu îngrășăminte cu azot, iar toamna, sub fiecare plantă se aplică 40-50 g de superfosfat și 20-30 g de sare de potasiu.

Rowan dulce

Copacii Rowan răspund bine la formarea coroanei. Pentru asta la începutul primăveriiîndepărtați în timpul iernii lăstari deteriorați și slabi. Lăstarii excesiv de lungi sunt scurtați prin îndepărtarea internodului superior. Cu o deteriorare semnificativă a creșterii și rodirii, tăierea lemnului de până la 2-3 ani ajută.

BURKA

Rowan intermediar

​: Fructele sale servesc ca o sursa excelenta de substante P-active, vitamina C, caroten, vitamina K, si mai contin vitaminele B2, E. Acizii organici, pectine, sorbitol, carbohidrati se acumuleaza in cantitati semnificative in fructele sale.

Locație de frasin de munte

Vitamine.

După vârsta de patru luni, nu restricționați mișcările copilului. Lăsați-l să-și zvâcnească picioarele și brațele după propria sa plăcere. Acest lucru este necesar pentru o dezvoltare fizică adecvată.

grija rowan

Plantarea frasinului de munte: trebuie să plantezi frasin de munte toamna sau primăvara. Este necesar să plantați copaci la o distanță de cel puțin 5 m unul de celălalt. După plantare, răsadurile de rowan trebuie udate și conductorul central scurtat și înăuntru anul urmator- lăstari laterali.

reproducerea rowan

Urmărește acest videoclip pe YouTube

Pământul din jurul răsadului este afânat la începutul primăverii, apoi de 4-5 ori în timpul verii. Cercurile trunchiului sunt mulcite cu turbă, gunoi de grajd etc.

Utilizarea cenușii de munte în designul peisajului

Deși oamenii și-au dorit de mult timp să facă fructele de pădure inteligente și sănătoase mai gustoase, munca la creșterea soiurilor dulci de frasin de munte nu a dat rezultate multă vreme. Din secolul al XIX-lea, au fost cunoscute numai soiurile de selecție națională Nevezhinskaya și Moravskaya, cu subspeciile Kubovaya și Zheltaya. Ele pot fi numite cu fructe dulci mai degrabă condiționat, dar fructele de pădure sunt mai puțin acide și mai suculente decât cele ale frasinului de munte sălbatic. Au fost folosite în principal pentru a face lichioruri și lichioruri.​

parteneri rowan

Cenușa de munte este supusă unui număr destul de mare de diferite boli, care sunt împărțite în boli ale frunzelor ( făinarea, rugină, pete maro și cenușii, crusta, mozaic inel viral) și boli ale ramurilor și trunchiurilor (diverse tipuri de necroză).

Celebrul frasin de munte Nevezhinsky are fructe care practic nu sunt amare. Provine din satul Nevezhino, regiunea Vladimir. Cenușa de munte Nevezhinsky la începutul secolului trecut a fost cultivată pe scară largă în toată Rusia Centrală. Datorită selecției populare, au apărut o serie de soiuri. I.V. le-a folosit în lucrările sale. Michurin, încrucișându-se atât cu alte tipuri de frasin de munte, cât și cu para, păducel, neplin.

flo.discus-club.ru

Rowan.

Rowan - descriere generală

- un copac cu creștere scăzută (până la 2 m înălțime), coroana este compactă, randamentul este anual, abundent, începe să rodească în anul 2-3 după plantare în grădină. Arborele este rezistent la boli. Fructele sunt de culoare închisă, de 1,3-1,4 g. Sunt deosebit de bune pentru prelucrare. Compoturile, dulceturile au o aroma placuta specifica si un aspect foarte frumos. Culoarea produsului este rubin închis, foarte frumoasă. Sucul de frasin de munte Bourka în amestecuri cu suc de alte fructe, în special din mere, conferă produselor un gust picant și aspect atractiv. Culoarea sucului este rubin, sclipitoare.Există informații despre prezența în fructele de cenușă de munte a opt aminoacizi esențiali, fără de care funcționarea normală a organismului este imposibilă. Există mai multă vitamina C în fructele acestei culturi decât în ​​fructele multor soiuri de măr, pere, cireșe și zmeură. Rowan a fost folosit mult timp în scopuri medicinale. Este utilizat în practica gerontologică și în medicina pe bază de plante pentru boli asociate cu un fond crescut de radiații. Și ce sucuri de rowan, băuturi, gemuri, compoturi, gemuri, smochine, marshmallows, marmeladă se pot pregăti!

Rowan - tipuri și locuri de creștere

Scoarța lăstarilor tineri

Acidul ascorbic ("C"), beta-carotenul (provitamina "A") și vitaminele grupului "P" sunt conținute în boabele de rowan într-o cantitate mult mai mare decât în ​​fructele și fructele de pădure cunoscute, ceea ce face posibilă numirea cenușă de munte. un multivitamin natural. Conținutul simultan de doze mari de „C” și „P” le sporește foarte mult proprietățile antibiotice și inhibă creșterea bacteriilor patologice, virușilor și microbilor în organism, iar beta-carotenul ajută la întărirea sistemului imunitar. În plus, substanțele active „P” restaurează în mod activ sistemul vascular-capilar.

Inhalarea pentru laringită cu un nebulizator Laringita este un proces inflamator complex care afectează grav membrana mucoasă a laringelui. O astfel de patologie se dezvoltă ... Urticarie - atunci când corpul "arde cu foc" Înroșirea pielii, mâncărimea, umflarea sunt principalele, dar nu toate, semnele de urticarie .... Este posibil să utilizați unguent cu heparină în timpul sarcinii? Unguentul cu heparină este un medicament combinat bun pentru uz extern, care include benzocaină, heparină și nicotinat de benzii...

Rowan - proprietăți medicinale

Grija se reduce la îndepărtarea lăstarilor și lăstarilor, precum și la fertilizare, udare și afânare a solului, formarea unei coroane și controlul bolilor și dăunătorilor. Deoarece cenușa de munte începe să crească foarte devreme, îmbrăcămintea și tăierea plantărilor ar trebui să fie efectuate mai devreme. La tăierea pomilor fructiferi, este necesar să se țină cont de natura fructificării. La soiurile și tipurile de frasin de munte, fructificând pe creșterile de anul trecut, lăstarii sunt ușor scurtați, iar coroana este subțiată. Copacii de rowan cu creștere slabă sunt tăiați întineriți pe lemn vechi de doi ani pentru a induce creșterea lăstarilor.

Imaginea de sus în jos: 1. Frasin de munte. 2. Hibrid Rowan.3. Rowan Monbeig.4. Rowan Kashmir. 5. Frasin de munte chinezesc. 6. Arin Rowan

Toamna, sunt dezgropate cu 10-15 cm, prevenind deteriorarea rădăcinilor, închizând în același timp și îngrășăminte organice. Cenușa de munte fructiferă răspunde bine la udare în timpul sezonului de vegetație și cu 15-20 de zile înainte de recoltare. Fără suficientă umiditate, mai ales la căldură, recolta va fi săracă.

Rowan - forme de dozare

O descoperire în cultivarea frasinului de munte a fost făcută de biologul și crescătorul rus I.V. Michurin. După cum s-a dovedit, frasinul de munte se pretează bine încrucișării interspecifice, formând forme hibride cu aronia, păducelul, neplinul, paraul și alți „vecini” din familia roz.Astfel, s-au obținut numeroase varietăți de frasin de munte dulce și cu fructe mari.

Rowan - rețete de medicină tradițională

Ca măsuri de control, în primul rând, trebuie menționată respectarea condițiilor tehnologiei agricole. Nu este recomandat să plantați rowan și ienupăr în apropiere, deoarece acestea sunt afectate de același tip de ciupercă de rugină. Frunzele și ramurile afectate sunt îndepărtate și arse. Așternutul de toamnă este și el ars. Exemplarele grav afectate sunt distruse. Pentru combaterea bolilor și ca măsură preventivă, plantările sunt pulverizate cu fungicide.

REFERINTA NOASTRA

GRANAT

Rowan - contraindicații

În Siberia, este folosit în mod tradițional pentru a reduce libidoul, în Ucraina - ca sedativ pentru o excitabilitate crescută.

• pectine.

Rowan este un copac joasă, aria de distribuție a care este foarte extinsă și ocupă mai mult de un continent. Proprietățile utile ale fructelor, inflorescențelor, frunzelor și scoarței acestei plante sunt cunoscute încă din antichitate. Astăzi, tratamentul oficial al cenușii de munte este consacrat în documentele farmacopee din Polonia, Bulgaria, Slovacia, Rusia, Ucraina, Belarus. Răspunsul la întrebarea „ce este utilă cenușa de munte?” ar putea fi o carte bună. Cu toate acestea, pentru utilizarea eficientă a acestei „farmacii naturale”, merită luat în considerare faptul că cenușa de munte nu este „potrivită” pentru toată lumea - contraindicațiile au o bază serioasă și merită un studiu atent.

Sănătate

Speciile se înmulțesc prin semințe, iar se formează prin altoire pe frasin de munte. Rezultate excelente pot fi obținute prin utilizarea păducelului comun ca stoc. De obicei, înmugurirea se efectuează în iulie - cu un ochi adormit. La reproducerea semințelor de rowan, culturile se efectuează primăvara sau toamna. Semințele sunt pre-înmuiate timp de 4 ore înainte de stratificare. Răsadurile de Rowan cresc rapid și toamna sunt deja potrivite pentru plantare.

www.budeshzdorov.com

Tratament Rowan - popular și medicina oficială| Reteta pentru sanatate

Tăierea rowan - cum să?

Rodie - cea mai comună varietate de frasin dulce de munte. Formează un copac compact de 4-5 m înălțime, rezistent la îngheț. Boabele sunt roșii închise, cu gust dulce-acrișor fără amărăciune, dar puțin tartă.

Tipuri de frasin de munte

Din al 3-lea an de viață, este util să hrănești plantele tinere cu îngrășăminte minerale de trei ori pe sezon. Prima hrănire îngrășământ complex efectuat în primăvară, al doilea - la mijlocul verii. La sfârșitul verii-toamne se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu.

• Genul Rowan (Sorbus) din familia Rosaceae (Rosaceae) are aproximativ 100 de specii distribuite în regiunile temperate ale emisferei nordice. 40 de specii de frasin de munte cresc în Rusia. Denumirea științifică a plantei este denumirea latină a unuia dintre tipurile de frasin de munte.- Randamentul este abundent, anual, fructele sunt destul de mari 1,6-1,8 g sau mai mult, de culoare închisă.Fructul se coace la începutul lunii septembrie. Gust excelent din fructele acestui soi dulceață, compoturi, sucuri, mai ales gătite cu alte fructe în amestec.
• Institutul rusesc de cercetare genetică și reproducere a plantelor fructifere. I.V. Michurina Frunze zdrobite în terci
• Peste 50% din pectinele din fructele rowan sunt insolubile (protopectine). Fiind absorbante, aceste substanțe refac eficient munca întregului sistem digestiv, contribuie la detoxifierea organismului.
• Tehnologia materialului de creștere din semințe este mai simplă și mai convenabilă decât înmulțirea prin altoire. Dar cu reproducerea semințelor, este necesar să se țină seama nu numai de variabilitatea speciilor, ci și de intrarea târzie în perioada de înflorire și fructificare a plantelor.Genul include 84 de specii care cresc în zona temperată a emisferei nordice.

În perioada de formare a coroanei, ramurile îngroșate cu furculițe ascuțite trebuie îndepărtate din copac. Într-o coroană formată corespunzător, ar trebui să existe 6-10 ramuri principale bine plasate (inclusiv conductorul central). Înainte ca frasinul de munte să intre în fructificare, tăierea este de obicei redusă la o ușoară scurtare a lăstarilor până la mugurul exterior (pentru a extinde coroana). În viitor, depinde de natura fructificării. La plantele soiurilor care dau roade pe creșterile de anul trecut (Dessertnaya, Rodie, Burka), ramurile sunt subțiate. iar restul sunt putin scurtate. Dacă arborele are o creștere slabă, ramurile sunt tăiate din lemn de 2-3 ani. La plantele soiurilor care rodesc pe diferite formațiuni de fructe (Frumusețe, Ruby), în perioada de fructificare completă, ramurile scheletice și semischeletice sunt scurtate, iar ramurile scurte de fructe de până la 6 cm lungime cu cicatrici anuale inelare sunt subțiate și întinerite sistematic. .

Rowan aronia

Ruby - unul dintre cele mai suculente și delicioase. Sucul este stors ușor, ca dintr-o mură. Boabele uscate seamănă cu stafidele.

Apropo: lemnul de rowan este folosit pentru a face mobilier, elemente decorative. Scoarța poate fi folosită ca material de bronzare. Fructele Rowan servesc drept hrană pentru păsări, sunt furaje bune pentru animale.

REFERINTA NOASTRA

Substanțe utile de frasin de munte obișnuit (roșu)

DESERT

S-au obținut soiuri promițătoare de rowan care îndeplinesc cerințele tehnologiilor de cultivare intensivă. Sunt potrivite pentru o potrivire mai compactă, deoarece. au o creștere moderată. Acest lucru creează condițiile pentru o cules mai reușită a fructelor.​ Se aplică pe răni deschise, arsuri pentru dezinfecție și stimularea vindecării. Aminoacizi.

• Rowan - un copac sau un arbust asemănător unui copac, clasa dicotiledonate, familia Rosaceae. Planta este nepretențioasă, crește liber atât în ​​sălbăticie (în pădurile din al doilea nivel), cât și în condiții de cultivare. Principalele zone de distribuție: Eurasia, Africa de Nord, America Cultivatorii de flori trebuie să-și amintească că frasinul de munte nu este doar un fruct valoros, ci o plantă extrem de ornamentală. Unele specii și soiuri, având o rezistență bună la iarnă, sunt perfecte pentru utilizare în horticultură pomicolă și ornamentală din regiunile nordice ale țării noastre, unde nu au egal în frumusețe.
• Copaci sau arbuști cu diverse forme de frunze, folosiți pe scară largă în construcția parcurilor. Frasinul de munte este foarte eficient în perioada de toamnă, când coroana este decorată cu fructe colorate, iar frunzișul este vopsit în tonuri galbene și purpurie. Creste pe soluri diferite, dar le prefera pe cele bogate in nutrienti.Beneficiile frasinului de munte
• Desertul Michurinskaya - poate, poate fi numit cu adevărat dulce. Joasă, uneori chiar stufoasă, ocupă puțin spațiu pe site. Link