Słodkie letnie jabłko. Odmiany jabłoni dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji

Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia | Rozmiar: 40 do 50mm

Jak się nazywają: Tiddly Pomme | Po ile są: 1,49 £ za opakowanie 6

Kto wydobył najmniejsze jabłko na świecie?

Brytyjski ogrodnik natknął się na jabłoń obwieszoną małymi jabłkami w sadzie w Nowej Zelandii. Od 2014 roku sieć sklepów Marks & Spencer w Wielkiej Brytanii rozpoczęła sprzedaż opakowań po 6 małych jabłek. Takie mini jabłka mają być uprawiane w Anglii.

Marka „Tiddly Pomme” została wybrana spośród 7000 zgłoszeń w konkursie w mediach społecznościowych. Sieci Facebooka. Wyrażenie „Tiddly Pomme” jest bezpośrednio związane z wierszami z kreskówki „Kubuś Puchatek”.

Walory smakowe najmniejszych jabłek na świecie

Tiddly Pomme smakują jak mieszanka jabłka i gruszki, są chrupiące, soczyste i mają cienką skórkę. Średni czas jedzenia tak małych jabłek to około 25 sekund.

Najmniejsze jabłko na świecie. Czysty Pomme. zdjęcie - http://www.angel-whining.com

Te małe jabłka są odpowiednie dla tych, którym trudno jest pokonać duże odmiany jabłek. Dzieci szczególnie je polubią.

Odmiany małych odmian jabłek w Rosji

Ze względu na cechy klimatyczne większości naszego kraju ogrodnicy wyhodowali kilka odmian małych jabłek mrozoodpornych. Wśród nich szczególnie popularne są:

Jabłoń „Chiński złoty wcześnie”

Najmniejsze jabłko na świecie. Jabłoń „Chiński złoty wcześnie”.

Odmiana została wyhodowana przez hodowlę White i Kitayka.„Chiński złoty wczesny” osiąga średnią wysokość około 10 metrów i wydaje żółto-pomarańczowe owoce 5-7 cm, waga każdego jabłka 40 gr. Smak jest bardzo delikatny i miodowy. Zbierana zwykle w sierpniu. Jabłka nie mają długiego okresu przydatności do spożycia (można je przechowywać około tygodnia), ale samo drzewo jest bardzo mrozoodporne i owocuje zwykle w 3 roku po posadzeniu.

Jabłoń „chiński złoty wcześnie” należy sadzić na średnio gliniastej glebie w słonecznym miejscu.
Plon na drzewo 100 kilogramów.
Chińczyk jest bardzo mocno nalewany w okresie dojrzewania. Wiele owoców nie ma czasu na dojrzewanie.
Z małych jabłek Kitaiki uzyskuje się bardzo smaczny, delikatny dżem jabłkowy. Możesz robić dżemy i soki.

Ta jabłoń otrzymała nazwę „chińska” ze względu na podobieństwo kształtu liścia z liśćmi chińskiej śliwki.

Jabłoń "Sibirka"

W ogrodach Syberii często można znaleźć „Jagodową Jabłonię” (łac. Malus baccata), która jest również nazywana Sibirką. Ta niesamowita jabłoń potrafi zimować nawet w -50 mrozach. Jest zarówno drzewem, jak i krzewem. Jabłka są tak małymi owocami (do 1 cm średnicy), że naprawdę przypominają jagody, są odmiany Sibirki czerwone, pomarańczowe i żółte.

Wiosną można podziwiać bardzo długo piękne kwitnienie- kwiaty mogą być białe, różowe i fioletowe.

Siberian rośnie bardzo wolno i zwykle dorasta do 5-10 metrów. Owoce nie kruszą się, a po opadnięciu jesiennych liści często pozostają na gałązkach.

Jabłoń "Sibirka"

Małe jabłka syberyjskie zawierają witaminę C, kwasy organiczne, błonnik i pierwiastki śladowe. Wszystko dzikie odmiany jabłka zawierają znacznie więcej kwasów organicznych, garbników i witaminy C niż odmiany rodzime. Owoce można suszyć i parzyć zimą z herbatą lub owocami róży. Wywar z suszonego syberyjczyka zaleca się pić w celu zwiększenia odporności i normalizacji procesów metabolicznych w organizmie.

Owoce najlepiej zbierać po jesiennych przymrozkach, kiedy to zwykle tracą gorzki smak i stają się słodsze.

Jabłonie "Ranetki"

Ranetki- odmiany jabłek drobnoowocowych wyhodowane przez skrzyżowanie odmian europejskich z Sibirką. Istnieje około 100 odmian Ranetek.

Jabłonie "Ranetki"

Średnia waga dojrzałego Ranetki to około 15 gramów. Są bezpretensjonalne, szybko rosną bez obawy przed mrozem, są powszechne w różnych warunkach glebowych i klimatycznych, w tym w północnych regionach Dalekiego Wschodu.

Ranetki można przechowywać przez długi czas. Tworzą doskonałe marynaty, dżemy, dżemy i soki. Suszone są również bardzo zdrowe i smaczne.

Popularne wśród naszych dziadków odmiany jabłoni stopniowo odchodzą w przeszłość. Teraz rzadko widuje się Grushovkę Moskovską, Korobovkę, Aport, Borovinka, Kitaika Golden na początku ogrodów, a nawet Antonovka stopniowo traci grunt. Pomimo przyjemnego smaku i innych zalet, odmiany te są pod wieloma względami gorsze od tych, które były hodowane w ciągu ostatnich kilku lat.

Odmiany, z którymi czas się pożegnać

W Państwowym Rejestrze corocznie pojawiają się nowe odmiany jabłoni o ulepszonych cechach plonowania, zimotrwałości i odporności na najczęstsze choroby. Niektóre z popularnych obecnie odmian jabłoni są całkowicie odporne na parcha, inne cenione są za doskonałą trwałość i trwałość, a jeszcze inne przyciągają pięknem wygląd zewnętrzny i wspaniały deserowy smak.

Wcale nie jest konieczne sadzenie w swoim ogrodzie wyłącznie sadzonek tych odmian, które sprawdziły się dobrze dwadzieścia lub trzydzieści lat temu. Spróbuj zastąpić je nowymi odmianami, w których zakochali się już domowi ogrodnicy. Jest mało prawdopodobne, że taki wybór Cię zawiedzie!

Film o odmianach jabłek

Jak radzić sobie z różnymi z roku na rok, martwić się o to, jak drzewa przetrwają zimę i bezskutecznie próbować zwiększyć plon, czy nie lepiej pozbyć się starych odmian? Zastanówmy się, które jabłonie możesz odmówić bez żalu.

Na przykład w starej odmianie cynamon w paski jabłka, choć smaczne, nie wyglądają zbyt atrakcyjnie, a plony nie są wystarczająco wysokie. Różnorodność jabłoni jesienne paski rosną zbyt duże, późno zaczynają owocować i mają słabą tolerancję na suszę. Zamiast tych odmian lepiej posadzić odmianę pasiastą Orlovskoe z apetycznymi, smacznymi jabłkami i dobrymi plonami lub Cinnamon New - odmiana wcześnie owocująca, produktywna i odporna na parcha.

Canadian Quinty nie różni się mrozoodpornością i odpornością na parcha

Quinty oraz Papowanie- letnie odmiany jabłoni, również niezbyt nadające się do uprawy. Canadian Quinty nie jest mrozoodporny i odporny na parcha, Papirovka nie owocuje co roku, poza tym jabłka są bardzo kwaśne, przejrzałe tracą smak i nie tolerują transportu. Ogrodnicy preferowali te odmiany z pysznymi owocami. A nowe odmiany Early Aloe i Orlinka są nie tylko wysoko plenne i szybko rosnące, ale dodatkowo przewyższają Melbę pod względem mrozoodporności.

Możesz pożegnać się z synapsy północne, dając niezbyt smaczne owoce, z Szafran pepinowy, skłonna do częstych uszkodzeń parcha, a także z różnorodnością Pamięć Michurina z którego trudno czekać na dobre zbiory. Antonówka zwykła ze wszystkimi ich pozytywne cechy rozczarowuje ogrodników nieregularnym owocowaniem, krótkim okresem trwałości jabłek i pojawieniem się „garbowania” na owocach podczas przechowywania. Według smaku owoców Antonovka nie ma analogów, ale można ją zastąpić plonami i terminami dojrzewania wśród takich odmian jak Legend, Cinnamon New, Cowberry, Marat Busurin.

Odmiana jabłka „Antonovka zwykła”

Najlepsze odmiany jabłoni wyhodowanych w ostatnich latach

Dzięki staraniom hodowców zidentyfikowano geny odporności jabłoni na najgroźniejsze choroby i geny karłowatości – czego brakowało odmiany vintage Jabłonie. Tak więc obecnie na świecie istnieje ponad 150 odmian odpornych na parcha, co oznacza, że nie wymagają leczenia fungicydami.

Wśród nowych odmian jabłoni Najlepsza wydajność różnią się między sobą: Liberty, Golden Resistant, Baryton, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Joy, Bullfinch. Większość wymienionych odmian już otrzymała szerokie zastosowanie za granicą, ale tutaj tylko zyskują na popularności.

Film o wczesnoletnich odmianach jabłoni

Przedstawiamy Państwu krótki opis odmian jabłoni, które już zdobyły miłość rosyjskich ogrodników:

Odmiana jabłek Medunitsa stała się prawdziwym znaleziskiem dla tych, którzy lubią słodkie jabłka o smaku miodu. Ich smak jest najbardziej wyrazisty zaraz po wyjęciu z gałązki, owoce można przechowywać w lodówce do stycznia. Owocowanie jabłoni zaczyna się już w czwartym roku, zbiory są obfite, regularne, ale z wiekiem stają się okresowe. Odmiana Medunitsa jest odporna na gnicie i parch.
Odmiana jabłek Legend ma słodki, cukierkowy smak. Dość duże, stożkowate owoce o ciemnoczerwonym kolorze mają atrakcyjny wygląd stan rynkowy i ten sam rozmiar. Na porządna opieka wydajność jabłoni jest bardzo wysoka, owocowanie coroczne. Zimotrwalosc i odporność na choroby są mniej więcej takie same jak najlepszych tradycyjnych odmian.
Odmiana letnia Mantet jest ceniona za wczesną dojrzałość, zimotrwałość i dobry (choć okresowy) plon. Jabłka zaczynają dojrzewać od końca lipca, zaleca się spożywać je w ciągu miesiąca. Miąższ owocu jest bardzo soczysty, pachnący, delikatny, słodkawy z kwaskowatością. W celu mączniak odmiana Mantet jest niestabilna, ale odporna na parcha.
Do marca można przechowywać owoce odmiany Orlik, zimowej odmiany jabłoni, która dojrzewa do połowy września (zdjęcie można znaleźć w zakładce do artykułu). Żółte owoce, pokryte solidnym czerwonym rumieńcem, mają harmonijny deserowy słodko-kwaśny smak i jasny aromat. Zimotrwalosc jabłoni jest wystarczająca, odporność na parcha średnia.

Istnieją różne rodzaje i odmiany jabłoni, które wymagają pewnego podejścia do technologii ich uprawy. Rozważymy główne rodzaje formowania korony, w których podczas sadzenia sadzonek należy zachować pewną odległość. Otrzymasz również ofertę najlepsze odmiany nowoczesne jabłonie, którym towarzyszą krótkie opisy i zdjęcie.

Najbardziej popularne są jabłonie drzewa owocowe- Atrakcyjny w rozkwicie i nagradzający żniwami. Istnieją oczywiście standardowe lub klasyczne jabłonie, co zostało omówione poniżej, ale nie są one przeznaczone dla przeciętnej witryny. O wiele lepiej jest uprawiać krzaczaste drzewa, jeśli jest wystarczająco dużo miejsca. Tam, gdzie przestrzeń jest ograniczona, znacznie lepszym wyborem jest krzaczasty krzaczek, rząd kordonów lub zwarta kolumna. Istnieją inne typy - krata, wentylator, wrzeciono, niskie poziome kordony itp.

Przy wszystkich tych rodzajach wzrostu twoja odmiana jabłoni najprawdopodobniej będzie potrzebować partnera do zapylania, który kwitnie mniej więcej w tym samym czasie. Standardową radą jest posadzenie w ogrodzie odmiany zapylacza, ale na terenach miejskich zwykle można ją znaleźć w pobliżu. Możesz również wyhodować odmianę samopłodną, na przykład: „Królowa Cox”, „James Grieve” oraz „Artur Turner”, zdjęcia, które znajdziecie poniżej.

Ostatnim etapem jest zbiór owoców. Jabłka są gotowe do zbioru, gdy można je łatwo usunąć za pomocą szypułki, podnosząc i lekko obracając. Zdrowe owoce należy przechowywać zawinięte w gazetę i ułożone na drewnianych tacach w chłodnym, suchym miejscu.

Terminy znalezione w katalogach:

Odmiany o okresowym owocowaniu;
Odmiany, z dobre zbiory co dwa lata;
Odmiany owocujące na gałązkach owocowych;
Odmiany najbardziej owocujące na końcach rocznych pędów;
Odmiany owocujące na lokach;
Odmiany dające całość lub większość owoców na bardzo krótkich gałązkach.

W jakiej odległości sadzić sadzonki jabłoni

W jakiej odległości sadzić jabłonie - w dużej mierze zależy od odmiany i rozłożenia korony dorosłego drzewa. Podczas sadzenia jabłoni odległość mierzy się od ułożenia kultury łodygi.

Wapnij glebę, jeśli jest bardzo kwaśna i zapewnij wiatrochron, jeśli teren jest otwarty. Posadź roślinę na tej samej głębokości, na której rosła (zgodnie ze starym oznaczeniem gleby); miejsce szczepienia powinno znajdować się na wysokości 10 cm nad ziemią.

Odległość między jabłoniami podczas sadzenia roślin półłodygowych powinna wynosić 5 m od siebie. Przedział dla innych rodzajów wzrostu jest krótszy: krzaczasty- 4 m, karłowaty krzaczasty- 3m, karłowaty krzak na podkładce M27- 2 m, kordony- 1 m, a pomiędzy nimi 60 cm kompaktowy kolumnowy. Teraz masz informacje o tym, jaka powinna być odległość między jabłoniami podczas układania ogrodu.

rodzaj owoców jabłoni

W zależności od tego, jaki rodzaj owoców jabłoni został wybrany do uprawy, można uzyskać zróżnicowane zbiory.

Termin owocnikowanie	Czas kolekcja	Okres składowanie
Lato	lipiec - początek września	Nie przechowywane. Zużyj w ciągu 7 dni
jesień	wrzesień październik	Okres ograniczony - 2-3 tygodnie2 lata
Zima	październik listopad	Długie - 1-6 miesięcy w zależności od odmiany

Rodzaje jabłoni i ich zdjęcia

Krzaczaste odmiany jabłoni - jest to najpopularniejszy rodzaj, posiadający otwarte centrum i krótki pień: krzaczasty 60-75 cm, krzaczasty karłowaty - 45-60 cm Szybko owocują i są łatwe w pielęgnacji. Rozmiar dorosłej rośliny wynosi 2 m na M27 i do 5,5 m na MM106.

Spójrz na standardowe rodzaje jabłoni na zdjęciu i oceń ich atrakcyjność dla swojej witryny.

duże drzewa, uprawiane na półkarłowych lub silnych podkładkach, nadają się tylko tam, gdzie jest dużo miejsca i wymagane są wysokie plony. W standardowym pniu wysokość pnia wynosi 1,8-2 m, w połowie pnia 1,2-1,4 m.

Kordon to drzewo jednopienne zasadzone pod kątem 45° i przywiązane do stałego systemu podpór. Zwykle stosuje się podkładki karłowate, a energicznych na ogół unika się. Wymagane stałe, mocne przycinanie.

Kompaktowy kolumnowy- ma jeden pień główny prawie bez gałęzi bocznych, co oznacza, że nie jest wymagane przycinanie. Wysokość po 5 latach to około 2 m, a specjalna forma wzrostu sprawia, że nadaje się na trawniki, pojemniki i.

Rosnące podkładki jabłoni

Uprawa podkładki jabłoni pod wieloma względami zależy od zastosowanej technologii i rodzaju uprawy. Główne zasady zostały opisane poniżej. Jabłonie krzewiaste i jabłonie zwykłe należy przycinać w stanie uśpienia – metoda pokazana poniżej jest najłatwiejszym sposobem przycinania dojrzałych drzew. Gobeliny, wachlarze i kordony są cięte w połowie lipca (regiony południowe) lub na początku sierpnia (pozostałe regiony).

Usuń suche, chore i uszkodzone gałęzie. Wytnij przecinające się gałęzie i pędy wrastające w środek korony.

Następnie w wewnętrznej części korony pozostaje jeden pęd, aby kontynuować lidera. Wytnij każdy pęd boczny, który rośnie wewnątrz korony i powyżej pędu kontynuacji gałęzi lidera.

W zewnętrznej części korony zarówno przywódcy, jak i pędy boczne.

Zbiór z duża liczba małe owoce mogą stanowić problem. Jeśli tak się stanie, przerzedź część gałązek owocujących i wytnij część narośli bocznych.

W odmianie owocnikującej na gałązkach owocowych należy usunąć suche, chore i uszkodzone gałązki.

Następnie odetnij kilka pędów wiodących i pozostaw wszystkie pędy boczne z pąki kwiatowe na ich szczytach.

Jakie są nowe najlepsze odmiany jabłoni: zdjęcie i opis

Zwracamy uwagę na nowe odmiany jabłoni do uprawy na działki gospodarstwa domowego. Poniżej wszystkim odmianom jabłoni towarzyszą opisy i zdjęcia, które przedstawiają poszczególne części wegetatywne oraz drzewo jako całość. Możesz wybrać dla siebie najlepsze odmiany jabłoni, jakie możesz zdobyć wysokie plony. Przejdźmy więc do poznania najlepszych odmian jabłoni, które istnieją w arsenale współczesnego ogrodnika.

ARTUR TURNER

Jesienna odmiana do przetwórstwa kulinarnego. Owoce zielone z pomarańczowym rumieńcem. Zalety to wyjątkowa ozdoba kwiatów, wysokie plony i niezawodność na obszarach północnych. Nie wymaga odmiany zapylacza.

JĄdro Ashmeada

Zimowa odmiana deserowa. Owoce są zielonkawożółte z czerwonawobrązowymi. Jego jedyną zaletą jest doskonały smak - jabłka są małe, a plony niskie. Tradycyjny sezon użytkowania to grudzień-luty.

BLENHEIM POMARAŃCZOWY

Jesienna odmiana do przetwórstwa kulinarnego lub deseru. Owoce pomarańczowe z czerwonym rumieńcem i paskami. Najlepsze jabłko o podwójnym przeznaczeniu. Doskonały smak i wysokie plony. Dwuletnia częstotliwość owocowania; skłonność do parcha.

BRAEBURN

Zimowa odmiana deserowa. Owoce są czerwono-zielone. Jabłko, które jest poszukiwane w Wielkiej Brytanii, ale dopiero niedawno pojawiło się w sadach. Odmiana samopłodna. Owoce są chrupiące, soczyste, przechowywane 4 miesiące.

SADZONKA BRAMLEYA

Jesienna odmiana do przetwórstwa kulinarnego. Owoce są zielone. Bardzo popularne jabłko do przetwórstwa, ale ta odmiana jest zbyt energiczna do małych sadów. Dwuletnia częstotliwość owocowania; częściowo owocuje na gałązkach owocowych.

POMARAŃCZOWY PIPPIN COXA

Jesienna odmiana deserowa. Owoce pomarańczowe z pomarańczowoczerwonym rumieńcem z czerwonobrązowymi plamami. Odmiana do kupowania jabłek w sklepie, ale nie do ogrodu. Kapryśna, wrażliwa na mróz.

ODKRYCIE

Letni deser. Owoce są jaskrawoczerwone. Lepszy niż jego rodzic 'Worcester Pearmain', ale umiarkowane plony. Dobry wybór dla mały ogród. Owocuje zarówno na kolchatce, jak i na gałązkach owocowych.

EGREMONT RUSSET

Letni deser. Owoce są matowobrązowe z czerwonobrązowymi obszarami. Owoce są dość małe, ale dobry gust- pikantny i słodki.

ZIELONE RĘKAWY

Jesienna odmiana deserowa. Owoce są zielone, przechodzące w jasnożółte. To ten, który będzie się rozwijał, jeśli jesteś fanem „Golden Delicious”. odmiana wysokoplenna, ale smak pogarsza się wraz z przechowywaniem. Owocuje zarówno na kolchatce, jak i na gałązkach owocowych.

GRENADIER

Letnia odmiana do przetwórstwa kulinarnego. Owoce są żółtozielone. Normalna wczesna odmiana do gotowania jabłek. To dobra odmiana jabłek ogrodowych - wytrzymała, zwarta, o doskonałym smaku, ale nie jest dobrze przechowywana.

Deser zimowy/do obróbki kulinarnej. Owoce są żółte z czerwonym rumieńcem. Znakomita jakość przechowywania podczas przechowywania - można przechowywać do kwietnia. Można je spożywać świeżo zebrane, a także używać do gotowania, ale smak nie jest niczym specjalnym.

JAMES GRIEVE

Letni deser. Owoce są żółte z pomarańczowymi plamkami i paskami. Niezawodna i wytrzymała odmiana, która rodzi obficie i regularnie. Owoce są soczyste o jasnym smaku, ale są raczej słabo przechowywane.

Lord Lambourne

Jesienna odmiana deserowa. Owoce zielonkawożółte z czerwonym rumieńcem i prążkami. Możesz na nim polegać, ponieważ regularnie przynosi obfite plony niemal w każdym miejscu. Owocuje zarówno na kolchatce, jak i na gałązkach owocowych.

CUDA NEWTONA

Gatunek zimowy do przetwórstwa kulinarnego. Owoce są żółte z czerwonym rumieńcem i paskami. Odmiana silna, nieodpowiednia do małych ogrodów. Plony są wysokie, owoce dobrze się utrzymują, ale mają dwuletni cykl owocowania.

ORLEAN REINETTE

Zimowa odmiana deserowa. Owoce są żółte z czerwonym rumieńcem i czerwonobrązowymi plamkami. Odmiana z XVIII wieku, która ma problemy. Plony są niskie, ma dwuletni cykl owocowania.

Jabłka są jednymi z najzdrowszych i pyszne owoce. Na Rynek rosyjski obecnie istnieje bardzo szeroka gama jabłek, a kupujący czasami gubią się wśród tej odmiany. W tym artykule omówię podstawowe zasady wyboru jabłek oraz najczęstsze odmiany tych wspaniałych owoców.

Jak wybrać jabłka: podstawowe zasady

Przede wszystkim dokładnie obejrzyj jabłko: nie powinno mieć brązowych kropek, a także niewyraźnych brązowe plamy(oznaki zgnilizny), powinna być dość jędrna w dotyku (zwiotczałe jabłko to nadal smakołyk). W przeciwieństwie do gruszek, miękkie jabłka, które zaczęły się psuć, są praktycznie niejadalne i nie warto ich kupować.

Jeśli jabłko jest bardzo twarde w dotyku, to jego miąższ jest jędrny i chrupiący. Nieco bardziej miękkie w dotyku jabłka mają luźny miąższ. Nie radzę kupować bardzo miękkich jabłek - prawdopodobnie są albo wiotkie, albo zamrożone, albo gniją od środka (prawdopodobnie znasz te nieprzyjemne niespodzianki - tniesz jabłko z pozoru normalnie wyglądające, a tam...)

Kolor jabłka musi odpowiadać odmianie zadeklarowanej na metce. Poniżej opiszę szczegóły różne odmiany jabłka i daj swoje zdjęcia. Przy okazji pamiętaj, że jabłka czerwone i żółto-czerwone są bardziej kaloryczne, ponieważ zawierają więcej węglowodanów (cukrów) niż zielone. Zielone jabłka mają zwykle bardziej kwaśny smak; ciemnoczerwone jabłka wydają się być lekko gorzkie.

Nawiasem mówiąc, aby zielone jabłka należy traktować bardzo ostrożnie. Często są to owoce niedojrzałe lub bardzo kwaśne. Delikatny szkarłatny rumieniec na zielonym owocu w niektórych przypadkach wskazuje, że jabłko było niedojrzałe i prawdopodobnie bardzo kwaśne (wyjątki: odmiany Simirenko, Granny Smith).

Jeśli chcesz wybrać naprawdę smaczne jabłka, powąchaj owoce. Jabłka bez zapachu zwykle nie mają bardzo wyrazistego smaku. Nieprzyjemny zapach może wskazywać na początek rozkładu, że jabłko zaczęło się psuć.

Zagraniczni producenci często pokrywają jabłka cienką warstwą wosku, aby utrzymać je dłużej. Takie owoce błyszczą i są dość drogie, a czasami wyglądają jak atrapy. Należy je umyć przed użyciem. ciepła woda i mydłem, aby usunąć tę warstwę wosku. Warto pamiętać, że jabłka importowane są zbierane niedojrzałe: dojrzewają po drodze. Witamin w nich jest zwykle zauważalnie mniej niż w owocach domowych.

Odmiany jabłek

Całe morze jest różnorodne różne odmiany jabłka są prezentowane na rynkach i supermarketach. Owoce różnych odmian różnią się znacznie nie tylko kolorem, kształtem i wielkością, ale także smakiem i aromatem. Mam nadzieję, że powyższe informacje pomogą Wam swobodnie poruszać się po sekcjach jabłek działów owocowych sklepów, marketów i supermarketów.

(czasami ta odmiana jest błędnie nazywana Semerenko, Semerinka itp.). Średnie i duże zielone jabłka są zaokrąglone. Może występować bardzo delikatny szkarłatny rumieniec. Wyróżnia je obecność wielu małych białych „podskórnych” kropek. Jeśli nie ma kropek, to nie jest to Simirenko, ale inna (prawdopodobnie najgorsza pod względem smakowitość) stopień. Smak jabłek Simirenko jest bogaty słodko-kwaśny, jest lekko winny i lekko pikantny aromat. Miąższ dość jędrny i soczysty. Jabłka Simirenko dobrze się trzymają.

Złote Pyszne. Średnie do dużych, lekko wydłużone jabłka żółty kolor. Również z małymi białymi kropkami na skórce. Smak jest słodki, lekko świeży. Aromat nie jest wyraźny. Miąższ dość luźny, soczysty. Trzymają się dobrze. Niestety ostatnio ciężko znaleźć dobrego Golden Deliciousa. Półki są pełne złoty, który ma blady zielonkawo-żółty kolor i łagodny smak. Być może to tylko niedojrzały Golden Delicious.

Czerwony Pyszny. Zwykle duże i wydłużone jabłka o ciemnoczerwonym kolorze. Miąższ dość miękki. Smak jest słodki, lekko świeży. Przyjemny lekko korzenny aromat. Może występować lekka goryczka charakterystyczna dla ciemnoczerwonych jabłek. Cena - od 80 rubli za kilogram.

. Jabłka średniej wielkości, wydłużone, zielone z czerwonym (czasem bardzo ciemnym) rumieńcem). Miąższ jest chrupiący i bardzo twardy, więc jabłka nie są dla każdego. Smak jest słodko-kwaśny, bardziej kwaśny. Smak wina. Trzymają się dobrze. Cena - 70-80 rubli.

Królewska Gala. Jabłka są małe lub średnie, okrągłe. Kolor żółty z mocnym czerwonym rumieńcem. Bardzo ładny. Miąższ dość jędrny. Smak jest bogaty, słodki z przyjemną kwaskowatością. Aromat owocowy. Trzymają się dobrze. Cena - 80-90 rubli. Sama odmiana pochodzi z Nowej Zelandii, ale jabłka uprawia się również w innych regionach planety.

braburn. Jabłka duże i lekko wydłużone. Kolor - jasnozielony lub żółty z wyraźnym czerwonym rumieńcem. Miąższ dość jędrny, soczysty. Bardzo wyjątkowy bogaty smak. Ziołowy smak. Zapach też jest ziołowy, letni, powiedziałbym. Ogólnie wrażenie dobre, jabłka oryginalne, radzę spróbować. Trzymają się dobrze.

Odważyłem się. Jabłka duże i bardzo duże, zwykle okrągłe. Kolor jest żółty z czerwonym rumieńcem, który może pokryć połowę lub prawie cały owoc. Skóra jest cienka. Miąższ dość luźny, soczysty. Intensywny słodko-kwaśny smak. Aromat jest słaby. Trzymają się dobrze. Cena - 50-60 rubli. Zazwyczaj sprzedajemy rosyjskie jabłka Idared.

Jonagold. Jabłka duże, zwykle lekko wydłużone. Kolor jest żółty (czasem zielonkawy) z jaskrawoczerwonym rumieńcem, który może pokryć większość owoców. Miąższ jest raczej luźny. Smak słodki, z lekką kwaskowatością, lekko świeży. Słaby aromat owocowy. Trzymają się dobrze, ale niezbyt długo. Cena - 50-60 rubli.

Jonagold, ale z bardziej obfitym rumieńcem. Jabłka są duże i bardzo duże, miąższ luźny. Nie trzymają się zbyt dobrze.

Fuji. Duże zaokrąglone jabłka. Kolor - bladożółty ze szkarłatnym rumieńcem. Sprowadzana z Chin, chociaż sama odmiana została wyhodowana w Japonii. Smak nie jest zbyt bogaty, świeży, a jednocześnie słodki (Fuji to generalnie jedno z najsłodszych jabłek – obok Royal Gala). Aromat jest słaby. Miąższ dość jędrny, chrupiący. Trzymają się bardzo dobrze.

babunia Kowal. Jabłka duże o zielonej barwie i lekko wydłużonym kształcie. Skóra dość gruba. Miąższ jest bardzo twardy, chrupiący. Smak jest kwaśny i bardzo bogaty. Jabłka dla każdego. Trzymają się dobrze. Cena - od 90 rubli.

Różowy Dama. Dość drogie jabłka, które przyjeżdżają do nas z Australii i Francji. Zazwyczaj mały rozmiar, Okrągły kształt. Kolor żółty z bardzo przyjemnym różowym rumieńcem. Każde jabłko musi mieć markową różową naklejkę. Miąższ jest soczysty. Smak jest słodki z lekką kwaskowatością. Przyjemny lekki smak truskawkowy. Cena to ponad 100 rubli.

Aryjczyk (Arianna). Kolejne drogie jabłka, ekskluzywne francuskie. Owoce średniej wielkości, okrągłe, o pięknym jasnoczerwonym kolorze. Skórka jest błyszcząca i dość gruba. Miąższ dość jędrny i soczysty. Smak jest słodko-kwaśny, dość bogaty. Trzymają się bardzo dobrze. Cena zwykle przekracza 100 rubli.

Miód (Miód Crunch, Miód Chrupiący). Okrągłe jabłka średniej wielkości. Kolor jest żółty z czerwonym. Skóra jest cienka. Miąższ jędrny, soczysty, chrupiący. Bardzo przyjemny słodko-kwaśny smak. Przyjemny aromat. Cena przekracza 100 rubli.

Inne odmiany. Często w sprzedaży można znaleźć tzw Jabłka domowe oraz Jabłka Rosja(50-70 rubli). Zwykle są dobre. Miąższ kruchy, smak słodko-kwaśny, zwykle nasycony. Radzę wybierać owoce żółte lub żółtawe z intensywnym szkarłatnym rumieńcem. Na targowiskach można również znaleźć odmiany jabłek Antonówka- kolor żółty, o dobrym smaku.

Warto również zwrócić uwagę na różnorodność Aport, ale te jabłka są niestety rzadko spotykane w sprzedaży. Variety Aport wyróżnia się dobrą jakością przechowywania, soczystym miąższem o przyjemnym smaku; jabłka są duże, żółtozielone ze szkarłatnym rumieńcem, który często zajmuje większość powierzchni owocu.

Też dobrze ukraiński i mołdawski jabłka (sprzedawcy zwykle podają na metkach tylko kraj i niestety nie podają odmiany). I tu polskie jabłka- obrzydliwe owoce bez smaku, są niedrogie, są raczej słabo przechowywane.

Podsumowując, zwracam uwagę na małą tabliczkę, która podsumowuje powyższe informacje na temat odmian jabłek.

Powodzenia w wyborze jabłek i smacznego!

Zima to najlepszy czas na spokojne planowanie nasadzeń na kolejny sezon letni. I jeśli następnej wiosny masz zamiar uruchomić jedną lub więcej na swojej stronie, a kiedy jesteś przegrany, wybierasz odpowiednia odmiana, ten artykuł jest dla Ciebie.

Miłośnicy orzeźwiających kwaśnych jabłek nie znajdą tu nic ciekawego. Ale ci, którzy lubią rozpływać się w ustach miodowe owoce, na pewno będą mogli dokonać wyboru. W mojej recenzji zawarłem 9 najsłodszych odmian - zarówno stare dobre jabłka „babci” pochodzą z dzieciństwa, jak i nowe współczesne.

"Miodunka"

Na pewno warto zwrócić uwagę na popularną odmianę letnią 'Miodunka', który przyniósł słynnego radzieckiego hodowcę Siergieja Iwanowicza Isajwa. Drzewo jest zbierane w drugiej połowie lata. Jabłka mają niesamowicie słodki smak.

Odmiana „Medunica”. Zdjęcie z sadpolyanka.ru

Drzewo rośnie duże, z rzadką ostrosłupową koroną. Jabłoń pierwszy miód da już w 4 roku życia. Owoce średniej wielkości, o wadze 110-140 g, o żółtej skórce i pięknym szkarłatnym nakrapianym rumieńcu, szczególnie jaskrawym w słońcu. Jabłka zaokrąglone „Lungwort” charakteryzują się drobnoziarnistym, soczystym, kremowym miąższem i pysznym aromatem.

Jest to doskonała mrozoodporna odmiana, która dobrze znosi mroźne zimy. Wysoka wydajność i odporność na parcha to dwie inne ważne cechy przemawiające na korzyść tej odmiany.

"Cukierek"

Wśród ogromnego asortymentu odmian inna letnia odmiana selekcji Isaeva prowadzi do słodyczy jej owoców - 'Cukierek'. Pierwsze owoce otrzymasz z 4-5-letniego drzewa.

Odmiana „Cukierki”. Zdjęcie z allgardening.ru

Jego korona jest rozłożysta, potężna. „Candy” dorasta do 4-5 m wysokości. Owoce kuliste ważą średnio 100-130 g, mają delikatną skórkę o intensywnie żółtym kolorze z pięknym pomarańczowo-czerwonym rumieńcem. Pod względem słodyczy odmiana ta może konkurować z „Medunitsa”: jabłka mają gęsty, soczysty miąższ o miodowym smaku i karmelowym aromacie. Ale są przechowywane tylko 2-3 tygodnie.

Plon „Candy” nie jest bardzo wysoki, ale nie będziesz cierpieć z powodu okresowości owocowania: będziesz miał jabłka co roku. W porze deszczowej drzewo może być dotknięte parchem, jednak tę wadę z nawiązką rekompensuje dobra mrozoodporność i pyszny słodki smak.

"Złoty Pyszny"

Uzupełnia linię słodkich odmian American „Złoty Pyszny”. To odmiana dla prawdziwych słodyczy. Piękne żółte owoce zbiera się na przełomie września i października.

Ocena „Złote pyszne”. Zdjęcie ze strony semenauspeha.ru

Drzewo o średnim wigoru z szeroką, gęstą koroną. Zachwyci Cię pierwszymi zbiorami już w 2-3 roku życia. Jabłka o rozpoznawalnej złocistej, lekko szorstkiej skórce z lekko wyraźnym różowawym rumieńcem o zaokrąglonym stożkowatym kształcie. Miąższ jest jasnożółty. Z zastrzeżeniem wszystkich warunków przechowywania jabłka mogą leżeć do kwietnia.

Odmiana dobrze znosi mróz, charakteryzuje się godnym pozazdroszczenia plonowaniem i doskonałą jakością owoców. Ale ma też wady. Należą do nich słaba odporność na suszę, nieregularne owocowanie. W domu, w USA, odmiana „Golden Delicious” jest uważana za oficjalny symbol stanu Wirginia.

„białoruski słodki”

Niewątpliwie w naszych dziesięciu najsłodszych hitach odmiana zimowa „białoruski słodki”. Drzewo rośnie do średniej wielkości z zaokrągloną stożkową koroną. Młode jabłonie owocują już przez 2-3 lata życia.

Sortuj „białoruskie słodkie”. Zdjęcie z nizovo-sad.ru

Jabłka zaokrąglone o wadze 150-200 g, gdy są dojrzałe, są najpierw żółte, a następnie oblane solidnym czerwonym rumieńcem. Miąższ piękny, biały. Gatunek dobry, dzięki wysokiej mrozoodporności i wydajności. Drzewo jest genetycznie odporne na parcha. Owocuje corocznie. Zbiory zebrane z drzewa na czas są doskonale zachowane do lutego.

„Orłowim”

Chciałbym wspomnieć o jabłoni „Orłowim”- kolejna odmiana radziecka. Jednym z jego rodziców był „Antonówka zwyczajna”. Jabłoń daje bardzo słodkie, pachnące jabłka. Drzewo średniej wysokości z piękną zaokrągloną koroną. Owoce w 3 roku życia.

Odmiana "Orlovim" 2 tygodnie przed dojrzewaniem. Zdjęcie

Po posadzeniu tej odmiany kilka lat temu na moim strefa podmiejska Nie mogę przestać podziwiać jego zasługi. „Orlovim” nie jest dotknięty chorobami, owocuje corocznie i obficie. Nie sprawia problemów podczas przycinania - jego gałęzie odchodzą od przewodu pod kątem prawie prostym piękna korona uformowany naturalnie.

Jabłka są lekko spłaszczone, ważą 150-170 g. Skórka jest bladożółta z obfitym, rozmytym akwarelowym rumieńcem o różowo-czerwonych tonach. Pod efektowną muszlą kryje się nie mniej imponująca zawartość: miąższ jest kremowy, soczysty, o niezrównanym smaku i przyjemnym karmelowym aromacie.

Odmianę należy sadzić na pokarm, ponieważ owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Podobnie jak inne odmiany letnie, jabłka Orlovim wytrzymają nie dłużej niż miesiąc.

"Boże Narodzenie"

Odmiana pod piękną nazwą nie pozostaje w tyle za „Orlovim” pod względem słodyczy owocu 'Boże Narodzenie' dojrzewanie wczesnozimowe. Na tym średniej wielkości drzewie o szerokiej piramidalnej koronie nawet w najbardziej niesprzyjających porach roku nie zauważyłem też śladów parcha – jabłoń jest odporna na tę chorobę na poziomie genetycznym.

Odmiana „Boże Narodzenie”. Zdjęcie

Średnia waga jabłka to 140-180 g, ale na moim drzewie często dojrzewają bardziej znaczące okazy (o wadze 230-250 g). Jabłka wyróżniają się zielonkawożółtą barwą skórki, aw fazie dojrzałości pokrywają się jaskrawoczerwonym, prawie ciągłym rumieńcem. Miąższ gęsty, soczysty, śnieżnobiały – świetnie prezentuje się w kontraście z czerwoną skórką.

Drzewo zachwyci pierwszymi jabłkami już w wieku 3 lat i corocznie przyniesie plony. A nazwa tej odmiany nie jest przypadkowa: te pyszne słodkie jabłka mogą leżeć w sklepie warzywnym do połowy zimy.

„Pepin Szafran”

Na pewno warto zwrócić uwagę na starą odmianę zimową „Pepin szafran”, hod. Iwan Władimirowicz Michurin. Nadal nie traci na znaczeniu i często znajduje się w ogrodach amatorskich.

Odmiana „Pepin Szafran”. Zdjęcie z romashkino.ru

Pierwsze zbiory będą musiały poczekać dość długo, ponieważ dochodzą do skutku tylko 4-5-letnie drzewa. Ale długo oczekiwane jabłka Cię nie zawiodą: są średniej wielkości (80-140 g), ale pachnące, soczyste i o deserowym smaku. Nie da się oderwać! Ich skórka jest żółtozielona, pokryta ciemnoczerwonym rumieńcem, miąższ kremowy.

Zebrany "szafran pepinowy" w pierwszej połowie października, jabłka dojrzewają już w magazynie. To tam uzyskują swój słynny pikantny aromat i stają się miodem. W odpowiednich warunkach zbiory są doskonale zachowane do kwietnia.

Odmiana wyróżnia się wysokim plonowaniem, doskonałą jakością i dobrą trwałością owoców. Nie cierpi na okresowość owocowania, jednak w ostre zimy silnie przemarza, aw deszczowe lata szybko zaraża się parchem.

„Ryski gołąb”

Odmiana łotewska wyróżnia się szczególnie słodkimi i smacznymi owocami dojrzewającymi wczesną jesienią. „Ryski gołąb”. Piękne zielonkawobiałe jabłka o najcieńszej skórce osiągają masę 110-130 g. Na beczkach może pojawić się delikatny różowawy rumieniec. Dojrzałe owoce są prześwitujące, jakby wypełnione sokiem. Smak jabłek jest przyjemny, słodko-kwaśny. Wyróżniają się dobrą jakością przechowywania: w każdych warunkach przechowywania przetrwają do grudnia.

Odmiana „Ryski gołąb”. Zdjęcie z moysadovnik.ru

Samo drzewo jest średniej wielkości, z rozłożystą koroną. Odmiana ma tendencję do okresowości owocowania, a pierwsze zbiory będą musiały poczekać (pierwsze jabłka uzyskuje się w 4 roku). Ale jego zimotrwalosc jest dobra, wiec jest rowniez uprawiana w Rosji. Nie ma wpływu na parch i zgniliznę owoców.

"Rozkosz"

Nazwa odmiany mówi sama za siebie. 'Rozkosz'. Drzewo tej odmiany charakteryzuje się średnim wzrostem, ma szeroką, owalną, gęstą koronę, zaczyna owocować w 4-5 roku życia.

Odmiana „Rozkosz”. Zdjęcie z mctula.ru

Jabłka dojrzewające wczesną jesienią, o wadze 120-160 g. Mają prawie idealnie okrągły kształt i chcesz je po prostu w wazonie, ale na stole. Skórka owocu jest zielonkawożółta, ale jest ukryta pod obfitym akwarelowo-różowym rumieńcem, który pokrywają dojrzałe jabłka. Miąższ może mieć różowawe plamy. Soczyste, słodkie, pachną jak maliny – to wyjątkowe jabłka odmiany „Delight”.

Będą leżeć bez problemów do grudnia. Odmiana bardzo plenna, mrozoodporna, odporna na wszystkie typowe choroby Jabłonie. Wadą jest silne pogrubienie korony, dlatego drzewo należy regularnie pielęgnować i przycinać, w przeciwnym razie plon stopi się na naszych oczach.

Na najwyższe pochwały bez wątpienia zasługują jabłka z wyżej opisanych odmian cechy smakowe i zawsze stań się głównym deserem na każdym stole.