Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci w małym miasteczku. Jak opracować kompetentny biznesplan dotyczący otwarcia kawiarni dla dzieci

• Perspektywy rynkowe
• Opis produktów i usług
• Plan produkcji
• Rekrutacja
• Plan marketingowy
• Plan finansowy
• Plan otwarcia krok po kroku kawiarnia dla dzieci
• Które OKVED wskazać podczas rejestracji firmy w celu świadczenia usług kawiarni dla dzieci
• Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia kawiarni dla dzieci
• Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie kawiarni dla dzieci?
  • • • Podobne pomysły na biznes:

Biznesplan dotyczący zorganizowania kawiarni dla dzieci w dzielnicy mieszkalnej miasta.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby otworzyć kawiarnię dla dzieci

Zgodnie z obliczeniami biznesplanu otwarcia instytucji konieczne będzie zainwestowanie około 3 600 000 rubli:

• Remont i projekt lokalu - 500 000 rubli.
• Zakup sprzętu - 2 300 000 rubli.
• Zakup surowców i składników - 150 000 rubli.
• Budżet reklamowy (stworzenie strony internetowej, szyldu reklamowego itp.) - 200 000 rubli.
• Rejestracja firmy, zezwolenia i zezwolenia - 50 000 rubli.
• Inne wydatki - 100 000 rubli.
• Fundusz rezerwowy - 300 000 rubli.

Perspektywy rynkowe

Obecnie w naszym mieście jest bardzo mało przyzwoitych kawiarni, do których można zabrać dzieci. W mieście liczącym ponad 200 tysięcy mieszkańców otwarte są tylko dwa zakłady, pracujące dla młodych gości. Co więcej, lokale te nie zapewniają odpowiedniej listy usług, mają skromne menu i niezwykle małą salę obsługi klienta. Kawiarnia dla dzieci to miejsce, w którym zarówno rodzice, jak i ich pociechy mogą dobrze wypocząć. W oczekiwaniu na zamówienie dzieci mogą się bawić pokój gier, bierz udział w konkursach, rozmawiaj z zabawnymi animatorami. Nasz projekt będzie opłacalny z kilku powodów:

1. Bogate menu i programy rozrywkowe
2. nie wysoki średni czek
3. Dogodna lokalizacja instytucji
4. Jasny design, przyjemna dekoracja sali dla gości
5. Brak konkurencji

Opis produktów i usług

Aby kawiarnia miała dobry posiłek nie tylko dla dzieci, ale także dla ich rodziców, oferta dań będzie dość szeroka. Oto tylko lista tego, co znajdzie się w menu restauracji:

• Śniadania
• Obiady biznesowe
• gorętsze
• Deser
• Ciepłe napoje
• Napoje bezalkoholowe
• Menu dla dzieci
• Lody

Realizacja silnego napoje alkoholowe nie podano. Między innymi w naszej placówce będzie można nie tylko dobrze zjeść, ale i dobrze się bawić. Dla dzieci kawiarnia będzie miała bezpłatny pokój zabaw z atrakcjami (labirynt zabaw, suchy basen, zjeżdżalnia itp.). Planowane jest świadczenie usług w zakresie organizacji przyjęć dla dzieci, przyciągania animatorów i projektowania świąteczny stół (Balony). Średnia kontrola zamówienia według wstępnych obliczeń wyniesie 500 rubli na osobę. Dogodna lokalizacja instytucji, duży ruch i aktywna reklama pozwalają uzyskać średnią frekwencję co najmniej 90 osób dziennie. W ten sposób możesz liczyć na średni przychód w wysokości 45 000 rubli dziennie. Oczywiście planowana frekwencja nie zostanie odebrana od razu. Może minąć kilka miesięcy pracy, aby establishment zyskał popularność.

Średnia dzienna frekwencja w pierwszym roku działalności wyniesie 78 osób.

Pobierz biznesplan dla kawiarni dla dzieci

Plan produkcji

Zgodnie z planem pierwsze piętro budynku mieszkalnego będzie przeznaczone na siedzibę instytucji. Ten pokój jest w nowym Dom z cegieł specjalnie przeznaczone do organizacji biznesu ( lokale niemieszkalne), pasuje do wszystkich Wymagania SES I bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Powierzchnia 135 mkw. m. Ta przestrzeń wystarczy, aby z powodzeniem umieścić kuchnia, sala obsługi zwiedzających, plac zabaw, magazyn i pomieszczenie gospodarcze, toaleta. Czynsz wyniesie 94 500 rubli miesięcznie (700 rubli/m2). Kawiarnia będzie zlokalizowana w gęsto zaludnionej dzielnicy mieszkalnej miasta, z duża liczba nowe budynki. To miejsce nieprzypadkowo, bo tu ma się dobrze duża liczba młode rodziny z dziećmi, które są potencjalnymi klientami placówki.

Jaki sprzęt wybrać do otwarcia kawiarni dla dzieci

Planuje się zakup wyposażenia kawiarni dziecięcej w następującym składzie:

• Urządzenia chłodnicze do przechowywania żywności
• Wyposażenie kuchni (młynki do mięsa, miksery, kuchenki, komputery stacjonarne, ekspresy do kawy itp.)
• Sprzęt pomocniczy ( zmywarki, klimatyzacja i wentylacja)
• Wyposażenie sali gier (moduły gier, suchy basen, labirynt)
• System bezpieczeństwa (gaśnice, alarm przeciwpożarowy, system bezpieczeństwa itp.)
• Meble dla gości i lada barowa
• Naczynia i inne przybory

Według wstępnych obliczeń na wyposażenie kawiarni zostanie wydanych około 2,3 miliona rubli. Głównymi dostawcami produktów i składników będą lokalni producenci i hurtownie. Część towarów będzie kupowana w bazach hurtowych w regionalnym centrum. Koszt zakupu produktów wyniesie około 350-400 tysięcy rubli miesięcznie.

Rekrutacja

Jako personel planuje się zatrudnienie kucharza, kilku kucharzy (4 osoby), kelnerów (3 osoby), administratora, kierownika zakupów, animatorów (wg umowy agencyjne) i robotników (ładowacze, sprzątaczki). W ramach umowy outsourcingowej planowane jest podjęcie usług księgowego. Stały personel obejmie 14 - 18 pracowników. Całkowity fundusz płac wyniesie 240 tysięcy rubli. na miesiąc.

Jaki system podatkowy wybrać dla kawiarni dla dzieci

Formą organizacyjno-prawną organizacji będzie spółka z: ograniczona odpowiedzialność z dwoma założycielami. Jako system podatkowy planowane jest stosowanie UTII - pojedynczego podatku od dochodu kalkulacyjnego.

Plan marketingowy

Aby przyciągnąć klientów do naszej instytucji, planowane jest przeprowadzenie jasnej kampanii reklamowej. Wykorzystane zostaną zasoby internetowe (portale społecznościowe, strona www, fora), reklama zewnętrzna (banery, billboardy), media (telewizja, radio), kolportaż ulotek. W dniu otwarcia kawiarnia zorganizuje obszerną uroczystość z wyjątkowym programem, z udziałem animatorów, fotografów i wideooperatorów. Goście otrzymają bezpłatne posiłki i napoje. Lwia część odwiedzających kawiarnię dla dzieci to urodziny. To bardzo ważna część odbiorców klientów, ponieważ na urodziny wydaje się dużo pieniędzy. Pieniądze(średnio 6-12 tysięcy rubli). Z reguły z osobą urodzinową przychodzi co najmniej 5-6 rodzin po 10-15 osób. Oznacza to, że przyciągając urodzinowe osoby, możesz uzyskać znaczne przychody. Nasza kawiarnia będzie miała specjalną promocję przy zamówieniu świątecznego stołu na urodziny, tort zostanie podarowany w prezencie.

Plan finansowy

Przejdźmy do obliczania głównych wskaźników efektywności biznesowej. Stałe miesięczne wydatki kawiarni zgodnie z biznesplanem będą obejmować:

• Wynajem pokoju - 94 500 rubli.
• Wynagrodzenie - 240 000 rubli.
• Odliczenia ubezpieczeniowe - 72 000 rubli.
• Produkty i składniki - 400 000 rubli.
• Wydatki na media - 30 000 rubli.
• Księgowość (outsourcing) - 8000 rubli.
• Podatki (UTII) - 7000 rubli.
• Inne wydatki - 25 000 rubli.

Razem - 876 500 rubli.

Ile można zarobić otwierając kawiarnię dla dzieci

Zysk netto po wynikach pierwszego roku działalności wyniesie 3,5 mln rubli. Rentowność kawiarni według planu to 33%. Przy takich wskaźnikach zwrot początkowej inwestycji w biznes nastąpi po 12 miesiącach funkcjonowania instytucji.

Zalecana pobierz biznesplan dla kawiarni dla dzieci z naszymi partnerami, z gwarancją jakości. To jest kompletne gotowy projekt których nie znajdziesz w domenie publicznej. Treść biznesplanu: 1. Poufność 2. Podsumowanie 3. Etapy realizacji projektu 4. Charakterystyka obiektu 5. Plan marketingowy 6. Dane techniczne i ekonomiczne sprzętu 7. Plan finansowy 8. Ocena ryzyka 9. Uzasadnienie finansowo-ekonomiczne inwestycji 10. Wnioski

Kawiarnia dla dzieci to biznes, który dopiero zaczyna nabierać rozpędu w Rosji - nie tylko w dużych, ale także w małych miastach. Radzimy zwrócić uwagę na tę niszę, ponieważ ten biznes jest dość interesujący i na pewno będzie poszukiwany.

Działalność restauracyjna jest generalnie bardzo dochodowym biznesem. Organizacja wypoczynku dzieci jest nieco mniej gorsza pod względem obrotu pieniędzmi. Cóż, jeśli połączysz te dwa obszary, pomyśl, że odgadłeś to z dochodową niszą. Jedyne, czego wymaga się w tym biznesie, to gotowanie naprawdę wysokiej jakości żywności ze świeżych produktów, traktowanie preferencji ze zrozumieniem i sporządzenie kompetentnego biznesplanu dla kawiarni dla dzieci przed otwarciem.

Wydatki kawiarni powinny być dokładnie uwzględnione w biznesplanie, Specjalna uwaga będziesz musiał oczywiście zapłacić za kuchnię i wnętrze samej instytucji.

Koniecznie obejrzyj film, w którym prawdziwi właściciele kawiarni dla dzieci opowiadają o tym, jak biznes działa od środka:

Wydaje nam się, że od razu stanie się jasne, że w kawiarni będzie głośno, dzieci będą się tam bawić, biegać i bawić. Rodzice zaproszą do placówki animatorów, magików i różne inne programy pokazowe. Możesz sam zaoferować to jako usługę dodatkową, po uprzednim ustaleniu procentu z gospodarzami dzieci. Ten jest taki duży Centrum dziecka ale z dobrym jedzeniem. Rodzicom bardzo by się to spodobało, bo zazwyczaj całe jedzenie zamawia się „z zewnątrz”: kawiarnie, restauracje, albo trzeba ugotować duże porcje jedzenia w domu i przywieźć wszystko w pojemnikach. W kawiarni dziecięcej taka żmudna funkcja dla nich znika sama.

Lokale do wynajęcia

Najlepiej wynająć miejsce na kawiarnię. Powinien być bardzo przestronny, poza tym nie zapomnij o kuchni - powinno też być wystarczająco dużo miejsca.

Aby móc jednocześnie pomieścić 3 urodziny w swojej kawiarni, będziesz potrzebować powierzchni ponad 200 m², należy to wziąć pod uwagę przy opracowywaniu biznesplanu. Na razie rozważ opcję 200 m², aby zorientować się w kosztach. Cena oczywiście będzie się różnić w całej Rosji - w małe miasto może wynosić 100 000 r i 500 000 r miesięcznie. Zatrzymajmy się na liczbie 200 000 miesięcznie.

Nie ma potrzeby wynajmowania lokalu „od zera”, czyli nieprzeznaczonego na kawiarnię. Łatwiej będzie przekształcić istniejący obiekt w kawiarnię dla dzieci. Lokal będzie wymagał remontu, biorąc pod uwagę rozwiązanie projektowe, co najmniej 300 000 rubli zostanie przeznaczonych na wydatki związane z biznesplanem.

Pokój musi być obecny dobry kaptur i klimatyzatory, aby nieprzyjemne zapachy nie zalegały w kawiarni dla dzieci.

Oprócz niestandardowych urodzin (a będą się one odbywały głównie od piątku do niedzieli) kawiarnia dla dzieci może pracować normalnie, np. od 11 do 19, aby przynosić dodatkowy zysk. Uwzględnij w biznesplanie fakt, że kawiarnia powinna znajdować się w miejscu o dużym natężeniu ruchu, po którym chodzą rodziny. Na przykład aleje centralne, place. Albo po prostu na środku, ale umieść małą tablicę gdzieś w zatłoczonym miejscu, na przykład kawiarnia dla dzieci jest tuż za rogiem. Znak nad kawiarnią również kosztuje - od 20 000.

Wnętrze i meble kawiarni

Kawiarnia dla dzieci powinna być wystarczająco przestronna, powinna mieć dużo miejsca na dziecięce zabawy. Oczywistym jest, że nawet jeśli masz specjalnie przypisaną do kawiarni „pokój gier”, dzieci nie będą się do niego ograniczać i będą biegać po całej instytucji. Dlatego zwracaj szczególną uwagę na meble: nie powinny zawierać ostrych narożników, nie powinny być nieporęczne, ale jednocześnie powinny być wystarczająco mocne, a także lekkie. Odradzamy kupowanie plastikowych mebli, ponieważ nie zapewni to przyjemnego otoczenia lokalu. meble z tworzyw sztucznych niewątpliwie kojarzony z letnie kawiarnie, kebaby i na pewno nie z kawiarenką dla dzieci.

Kup wszystkie niezbędne meble do przedpokoju, pokoju zabaw dla dzieci i kuchni - chyba największa pozycja w początkowym marnotrawstwie w biznesplanie dla dziecięcej kawiarni. Jeśli kupisz co najmniej 50 krzeseł, 10 stołów, wszystkie niezbędne sztućce, obrusy, ladę barową, suchy basen dla dzieci, zabawki itp. Koszt zakupu mebli w biznesplanie wynosi od 500 000 rubli.

Pomieszczenie powinno wyglądać wystarczająco jasno, ale nie na tyle jasno, aby dzieci chciały dodać coś od siebie, rysując na ścianie obrazek pisakiem.

Przed otwarciem kawiarni dla dzieci musisz dokładnie poznać zainteresowania dzieci: jakie bajki im się teraz podobają, czym się interesują. Uważamy, że nie ma sensu projektować wszystkiego w stylu starych, sowieckich kreskówek, o których współczesne dzieci nawet nie wiedzą. Rysunki tych postaci z kreskówek mogą znajdować się w placówce dziecięcej, ale nie na pierwszym planie.

Głównymi gośćmi kawiarni są nadal dzieci i to one będą się chwalić, że byli w Twojej kawiarni, przekazując te informacje sobie nawzajem, a oni z kolei swoim rodzicom. Rodzaj „dziecięcego przekazu ustnego”.

Nie wystarczy zatrudnić jednego projektanta do dekoracji dziecięcej kawiarni, trzeba też zadzwonić do artystów, którzy pomalują ściany ulubionymi postaciami z kreskówek. Można zatrudnić profesjonalnych artystów, ale jest to dość duży wydatek w biznesplanie na start. Najlepszą opcją jest znalezienie wschodzących artystów, którzy potrzebują miejsca do praktyki i portfolio. Konieczna jest wstępna selekcja kandydatów, aby nie wyszło to zupełnie źle. prosty obwód praca: po prostu zapłać materiały zużywalne i rysują.

Upewnij się, że masz pokój gier w kawiarni, gdzie przynajmniej w minimalnej ilości trochę przedmiotów za rozrywka dla dzieci: ściana szwedzka, piłki, zabawki, liny, suchy basen z kulkami.

Jak organizowane są kawiarnie dla dzieci za granicą? Przekonaj się i ucz się doświadczenie :

Zagadnienia prawne

Nie wolno nam zapominać, że przed otwarciem firmy należy zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca lub LLC, uzyskać wszystko Wymagane dokumenty, zapłacić cło państwowe, uzyskać pozwolenie od straży pożarnej, od SES.

Pod względem kosztów biznesplanu nie jest to tak drogie jak wszystko inne (od 5 000 - indywidualni przedsiębiorcy, od 11 000 - LLC), ale nadal zajmuje dużo czasu. Możesz poprosić jakąś firmę outsourcingową, aby zrobiła to wszystko za Ciebie, nawet jeśli przepłacisz dwa razy więcej. Ale tak jest oczywiście, jeśli kończy ci się czas na otwarcie kawiarni dla dzieci lub chcesz jak najszybciej zabrać się do pracy, a nie do dokumentów (co jest właściwie słusznym pomysłem).

Menu i usługi dodatkowe

Musisz umieć współpracować z osobami bezpośrednio zaangażowanymi w organizację wypoczynku dzieci: animatorami, bańkami mydlanymi, kursami mistrzowskimi, robieniem tortów urodzinowych na zamówienie i nie tylko. Będzie to osobna linia w biznesplanie instytucji. Dowiedz się, co jest teraz popularne wśród dzieci, oferuj różne usługi w oparciu o te preferencje. Na przykład tort urodzinowy z wizerunkiem Twojej ulubionej postaci z kreskówek.

Menu kawiarni dla dzieci powinno być bardzo przemyślane. Nawet jeśli kochasz kaukaską kuchnię i zamierzasz nakarmić swoje dzieci grillem, musisz być kreatywny w tej kwestii. Oczywiście nie trzeba ich podawać, jak w drogiej restauracji. Czy możesz pomyśleć o ciekawe nazwy dania, podążaj za piękną porcją.

Dziecko przede wszystkim zwraca uwagę na wygląd dania, a następnie smak. Twoje produkty powinny być zawsze jak najświeższe, ponieważ dzieci nie mają tak silnego żołądka, a nawet wczorajszy pomidor może go zatruć. A jeśli dziecko nagle zachoruje w kawiarni dla dzieci, jego reputacja zostanie natychmiast zrujnowana. Mamy natychmiast rozniosą te informacje po mieście, zanim zdążysz poczekać do końca zmiany pracy.

Potrawy powinny być nie tylko smaczne, ale i koniecznie zdrowe, za tym podążają również rodzice. Niech w menu, oprócz napojów gazowanych, będą świeże, świeże soki, warzywa, owoce, soki. Ceny nie powinny być zbyt wysokie, aby rodzice o prawie dowolnych dochodach mogli przyjść do kawiarni dla dzieci.

Personel kawiarni dla dzieci

Personel kawiarni dziecięcej powinien obejmować administratora, którym sam możesz być na początku, aby dokładnie monitorować wszystko. To administrator będzie musiał uzgadniać wszystkie zamówienia, odpowiadać rozmowy telefoniczne, odpowiadać za zaopatrzenie w żywność i rozrywkę dla wszystkich dzieci.

Kawiarnia będzie wymagać 2 kelnerów na zmianę (łącznie 4 osoby), dwóch kucharzy na zmianę (łącznie 4 osoby), sprzątaczki - jednego na zmianę (łącznie 2 osoby), księgowego, ładowacza.

Wynagrodzenie kelnera tutaj powinno być wyższe niż w innych placówkach. Czemu? Po pierwsze, w kawiarni dla dzieci kelner nie otrzyma żadnych napiwków. Po drugie, nie będzie działać na procent, ponieważ wszystkie zamówienia są wcześniej omawiane z rodzicami i administratorami. Kelner musi tylko dobrze obsłużyć gości, aby byli zadowoleni. Nie bierz kelnerów z „kwaśną miną” na twarzy, bo praca z dziećmi zawsze wymaga uśmiechu!

Tak więc średni koszt biznesplanu dla personelu:

1. kelner - 20 000 rubli (40 000 za dwie osoby);
2. kucharz - 20 000 (40 000 na dwie osoby);
3. sprzątaczka - 12,5 tys. (25 tys. na dwie osoby);
4. administrator - 25 000 (ty sam możesz nim być);
5. księgowy (na podstawie outsourcingu) - od 10 000;
6. ładowarka - od 5 000.

Razem koszty osobowe miesięcznie - od 135 000.

Reklama

Aby kawiarnia dla dzieci działała, konieczne jest przeprowadzenie kompetentnej kampanii reklamowej, miesięczne koszty reklamy w biznesplanie wynoszą od 20-30 tysięcy rubli miesięcznie.

Na początek mądrze jest użyć wszystkich darmowe metody promocje: utwórz grupy w w sieciach społecznościowych, powiedz znajomym, znajomym znajomych, zrób zdjęcia wnętrz, potraw, menu. Aby to zrobić, nie trzeba zatrudniać profesjonalnego fotografa, możesz poprosić znajomych o dobry aparat na kilka dni lub skorzystać z własnego, jeśli taki posiadasz.

Konieczne jest wcześniejsze ostrzeżenie wszystkich o oficjalnym otwarciu, zaproszenie na to jasnych prezenterów, na przykład pokaz nauki, magów lub ludzi na szczudłach. Zagraj w kilka kart rabatowych z 10% rabatem na nadchodzące zamówienia. Ważne jest, aby wszystkie dzieci poczęstować czymś bardzo smacznym, na przykład nietypowymi czekoladkami, aby zapamiętały to miejsce.

Z czasem konieczne będzie stworzenie strony internetowej, na której będzie wygodna nawigacja po wszystkich sekcjach. Dzisiaj rodzice korzystają z Internetu, aby znaleźć kawiarenkę dla dzieci, ponieważ. możesz wybrać dogodną lokalizację, ocenić wnętrze bez wychodzenia z domu, a także poznać menu i średni rachunek za zamówienie.

Wydrukuj wizytówki, rozdaj je znajomym, znajomym, tylko ludziom na ulicy, którzy chodzą z dziećmi. Wydrukuj swoje menu i adres kawiarni na małym formacie ulotek, poproś o pozostawienie tych ulotek w przedszkolach, klubach dziecięcych i centrach dla dzieci, a także w rodzinnych kawiarniach. W zamian możesz zaoferować zatrzymanie ich ulotek. Ogólnie rzecz biorąc, wzajemna reklama jest zawsze dobra i korzystna dla obu stron.

Kapitał początkowy i zwrot

Tak więc, po obliczeniu całkowitego kosztu otwarcia kawiarni dla dzieci w biznesplanie, obliczamy kwotę - to około 2 miliony rubli. Kwota oczywiście nie jest mała, ale zwrot z kawiarni widać już po kilku miesiącach od rozpoczęcia pracy.

Jeśli średnio przewidujemy w biznesplanie miesięczne przychody w wysokości 400 000 rubli, a miesięczne wydatki - 300 000, biznes zwróci się za kilka lat. Nie zapominaj, że na starcie przychód jest zawsze niższy niż po co najmniej sześciu miesiącach pracy, kiedy już zostaniesz rozpoznany. Ponadto praca z dziećmi to szlachetna sprawa i „unosi się” o każdej porze roku, w każdym roku.

Mamy nadzieję, że Ci się uda!

Roman Agarkov specjalnie dla Intellectis

Kawiarnia dla dzieci to biznes, który dopiero zaczyna nabierać rozpędu w Rosji - nie tylko w dużych, ale także w małych miastach. Radzimy zwrócić uwagę na tę niszę, ponieważ ten biznes jest dość interesujący i na pewno będzie poszukiwany.

Działalność restauracyjna jest generalnie bardzo dochodowym biznesem. Organizacja wypoczynku dzieci jest nieco mniej gorsza pod względem obrotu pieniędzmi. Cóż, jeśli połączysz te dwa obszary, pomyśl, że odgadłeś to z dochodową niszą. Jedyne, czego wymaga się w tym biznesie, to gotowanie naprawdę wysokiej jakości żywności ze świeżych produktów, traktowanie preferencji ze zrozumieniem i sporządzenie kompetentnego biznesplanu dla kawiarni dla dzieci przed otwarciem.

Koszty kawiarni należy dokładnie rozważyć w biznesplanie, a szczególną uwagę trzeba będzie oczywiście poświęcić kuchni i wnętrzu samego lokalu.

Koniecznie obejrzyj film, w którym prawdziwi właściciele kawiarni dla dzieci opowiadają o tym, jak biznes działa od środka:

Wydaje nam się, że od razu stanie się jasne, że w kawiarni będzie głośno, dzieci będą się tam bawić, biegać i bawić. Rodzice zaproszą do placówki animatorów, magików i różne inne programy pokazowe. Możesz sam zaoferować to jako usługę dodatkową, po uprzednim ustaleniu procentu z gospodarzami dzieci. Ten jest jak duży ośrodek dla dzieci, ale z dobrym jedzeniem. Rodzicom bardzo by się to spodobało, bo zazwyczaj całe jedzenie zamawia się „z zewnątrz”: kawiarnie, restauracje, albo trzeba ugotować duże porcje jedzenia w domu i przywieźć wszystko w pojemnikach. W kawiarni dziecięcej taka żmudna funkcja dla nich znika sama.

Lokale do wynajęcia

Najlepiej wynająć miejsce na kawiarnię. Powinien być bardzo przestronny, poza tym nie zapomnij o kuchni - powinno też być wystarczająco dużo miejsca.

Aby móc jednocześnie pomieścić 3 urodziny w swojej kawiarni, będziesz potrzebować powierzchni ponad 200 m², należy to wziąć pod uwagę przy opracowywaniu biznesplanu. Na razie rozważ opcję 200 m², aby zorientować się w kosztach. Cena oczywiście będzie się różnić w całej Rosji - w małym miasteczku może wynosić 100 000 rubli lub 500 000 rubli miesięcznie. Zatrzymajmy się na liczbie 200 000 miesięcznie.

Nie ma potrzeby wynajmowania lokalu „od zera”, czyli nieprzeznaczonego na kawiarnię. Łatwiej będzie przekształcić istniejący obiekt w kawiarnię dla dzieci. Pomieszczenia będą musiały zostać odnowione, biorąc pod uwagę rozwiązanie projektowe, co najmniej 300 000 rubli trafi na wydatki związane z biznesplanem.

W pomieszczeniu musi być dobry wyciąg i klimatyzacja, aby nieprzyjemne zapachy nie zalegały w kawiarni dziecięcej.

Oprócz niestandardowych urodzin (a będą się one odbywały głównie od piątku do niedzieli) kawiarnia dla dzieci może pracować normalnie, np. od 11 do 19, aby przynosić dodatkowy zysk. Uwzględnij w biznesplanie fakt, że kawiarnia powinna znajdować się w miejscu o dużym natężeniu ruchu, po którym chodzą rodziny. Na przykład aleje centralne, place. Albo po prostu na środku, ale umieść małą tablicę gdzieś w zatłoczonym miejscu, na przykład kawiarnia dla dzieci jest tuż za rogiem. Znak nad kawiarnią również kosztuje - od 20 000.

Wnętrze i meble kawiarni

Kawiarnia dla dzieci powinna być wystarczająco przestronna, powinna mieć dużo miejsca na dziecięce zabawy. Oczywistym jest, że nawet jeśli masz specjalnie przypisaną do kawiarni „pokój gier”, dzieci nie będą się do niego ograniczać i będą biegać po całej instytucji. Dlatego zwracaj szczególną uwagę na meble: nie powinny zawierać ostrych narożników, nie powinny być nieporęczne, ale jednocześnie powinny być wystarczająco mocne, a także lekkie. Odradzamy kupowanie plastikowych mebli, ponieważ nie zapewni to przyjemnego otoczenia lokalu. Plastikowe meble niewątpliwie kojarzą się z letnimi kawiarniami, grillami, a już na pewno nie z kawiarenką dla dzieci.

Zakup wszystkich niezbędnych mebli do przedpokoju, pokoju zabaw dla dzieci i kuchni to chyba największy punkt początkowego marnotrawstwa w biznesplanie dla dziecięcej kawiarni. Jeśli kupisz co najmniej 50 krzeseł, 10 stołów, wszystkie niezbędne sztućce, obrusy, ladę barową, suchy basen dla dzieci, zabawki itp. Koszt zakupu mebli w biznesplanie wynosi od 500 000 rubli.

Pomieszczenie powinno wyglądać wystarczająco jasno, ale nie na tyle jasno, aby dzieci chciały dodać coś od siebie, rysując na ścianie obrazek pisakiem.

Przed otwarciem kawiarni dla dzieci musisz dokładnie poznać zainteresowania dzieci: jakie bajki im się teraz podobają, czym się interesują. Uważamy, że nie ma sensu projektować wszystkiego w stylu starych, sowieckich kreskówek, o których współczesne dzieci nawet nie wiedzą. Rysunki tych postaci z kreskówek mogą znajdować się w placówce dziecięcej, ale nie na pierwszym planie.

Głównymi gośćmi kawiarni są nadal dzieci i to one będą się chwalić, że byli w Twojej kawiarni, przekazując te informacje sobie nawzajem, a oni z kolei swoim rodzicom. Rodzaj „dziecięcego przekazu ustnego”.

Nie wystarczy zatrudnić jednego projektanta do dekoracji dziecięcej kawiarni, trzeba też zadzwonić do artystów, którzy pomalują ściany ulubionymi postaciami z kreskówek. Można zatrudnić profesjonalnych artystów, ale jest to dość duży wydatek w biznesplanie na start. Najlepszą opcją jest znalezienie wschodzących artystów, którzy potrzebują miejsca do praktyki i portfolio. Konieczna jest wstępna selekcja kandydatów, aby nie wyszło to zupełnie źle. Prosty schemat pracy: po prostu zapłać za materiały eksploatacyjne, a oni narysują.

Koniecznie należy mieć w kawiarni pokój zabaw, w którym zapewniona będzie przynajmniej minimalna ilość niektórych przedmiotów do rozrywki dla dzieci: drabinki, piłki, zabawki, liny, suchy basen z piłkami.

Jak organizowane są kawiarnie dla dzieci za granicą? Przekonaj się i ucz się doświadczenie :

Zagadnienia prawne

Nie wolno nam zapominać, że przed otwarciem firmy należy zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca lub LLC, uzyskać wszystkie niezbędne dokumenty, zapłacić cło państwowe, uzyskać zezwolenia od straży pożarnej, od SES.

Pod względem kosztów biznesplanu nie jest to tak drogie jak wszystko inne (od 5 000 - indywidualni przedsiębiorcy, od 11 000 - LLC), ale nadal zajmuje dużo czasu. Możesz poprosić jakąś firmę outsourcingową, aby zrobiła to wszystko za Ciebie, nawet jeśli przepłacisz dwa razy więcej. Ale tak jest oczywiście, jeśli kończy ci się czas na otwarcie kawiarni dla dzieci lub chcesz jak najszybciej zabrać się do pracy, a nie do dokumentów (co jest właściwie słusznym pomysłem).

Menu i usługi dodatkowe

Musisz umieć współpracować z osobami bezpośrednio zaangażowanymi w organizację wypoczynku dzieci: animatorami, bańkami mydlanymi, kursami mistrzowskimi, robieniem tortów urodzinowych na zamówienie i nie tylko. Będzie to osobna linia w biznesplanie instytucji. Dowiedz się, co jest teraz popularne wśród dzieci, oferuj różne usługi w oparciu o te preferencje. Na przykład tort urodzinowy z wizerunkiem Twojej ulubionej postaci z kreskówek.

Menu kawiarni dla dzieci powinno być bardzo przemyślane. Nawet jeśli kochasz kaukaską kuchnię i zamierzasz nakarmić swoje dzieci grillem, musisz być kreatywny w tej kwestii. Oczywiście nie trzeba ich podawać, jak w drogiej restauracji. Możesz wymyślić ciekawe nazwy potraw, śledzić piękną prezentację.

Dziecko przede wszystkim zwraca uwagę na wygląd potrawy, a potem na smak. Twoje produkty powinny być zawsze jak najświeższe, ponieważ dzieci nie mają tak silnego żołądka, a nawet wczorajszy pomidor może go zatruć. A jeśli dziecko nagle zachoruje w kawiarni dla dzieci, jego reputacja zostanie natychmiast zrujnowana. Mamy natychmiast rozniosą te informacje po mieście, zanim zdążysz poczekać do końca zmiany pracy.

Potrawy powinny być nie tylko smaczne, ale i koniecznie zdrowe, za tym podążają również rodzice. Niech w menu, oprócz napojów gazowanych, będą świeże, świeże soki, warzywa, owoce, soki. Ceny nie powinny być zbyt wysokie, aby rodzice o prawie dowolnych dochodach mogli przyjść do kawiarni dla dzieci.

Personel kawiarni dla dzieci

Personel kawiarni dziecięcej powinien obejmować administratora, którym sam możesz być na początku, aby dokładnie monitorować wszystko. To administrator będzie musiał negocjować wszystkie zamówienia, odbierać telefony, odpowiadać za dostawę produktów i rozrywkę dla dzieci.

Kawiarnia będzie wymagać 2 kelnerów na zmianę (łącznie 4 osoby), dwóch kucharzy na zmianę (łącznie 4 osoby), sprzątaczki - jednego na zmianę (łącznie 2 osoby), księgowego, ładowacza.

Wynagrodzenie kelnera tutaj powinno być wyższe niż w innych placówkach. Czemu? Po pierwsze, w kawiarni dla dzieci kelner nie otrzyma żadnych napiwków. Po drugie, nie będzie działać na procent, ponieważ wszystkie zamówienia są wcześniej omawiane z rodzicami i administratorami. Kelner musi tylko dobrze obsłużyć gości, aby byli zadowoleni. Nie bierz kelnerów z „kwaśną miną” na twarzy, bo praca z dziećmi zawsze wymaga uśmiechu!

Tak więc średni koszt biznesplanu dla personelu:

1. kelner - 20 000 rubli (40 000 za dwie osoby);
2. kucharz - 20 000 (40 000 na dwie osoby);
3. sprzątaczka - 12,5 tys. (25 tys. na dwie osoby);
4. administrator - 25 000 (ty sam możesz nim być);
5. księgowy (na podstawie outsourcingu) - od 10 000;
6. ładowarka - od 5 000.

Razem koszty osobowe miesięcznie - od 135 000.

Reklama

Aby kawiarnia dla dzieci działała, konieczne jest przeprowadzenie kompetentnej kampanii reklamowej, miesięczne koszty reklamy w biznesplanie wynoszą od 20-30 tysięcy rubli miesięcznie.

Na początek warto skorzystać ze wszystkich bezpłatnych metod promocji: tworzyć grupy na portalach społecznościowych, opowiadać znajomym, znajomym znajomych, robić zdjęcia wnętrz, potraw, menu. Aby to zrobić, nie trzeba zatrudniać profesjonalnego fotografa, możesz poprosić znajomych o dobry aparat na kilka dni lub skorzystać z własnego, jeśli taki posiadasz.

Konieczne jest wcześniejsze ostrzeżenie wszystkich o oficjalnym otwarciu, zaproszenie na to jasnych prezenterów, na przykład pokaz nauki, magów lub ludzi na szczudłach. Zagraj w kilka kart rabatowych z 10% rabatem na nadchodzące zamówienia. Ważne jest, aby wszystkie dzieci poczęstować czymś bardzo smacznym, na przykład nietypowymi czekoladkami, aby zapamiętały to miejsce.

Z czasem konieczne będzie stworzenie strony internetowej, na której będzie wygodna nawigacja po wszystkich sekcjach. Dzisiaj rodzice korzystają z Internetu, aby znaleźć kawiarenkę dla dzieci, ponieważ. możesz wybrać dogodną lokalizację, ocenić wnętrze bez wychodzenia z domu, a także poznać menu i średni rachunek za zamówienie.

Wydrukuj wizytówki, rozdaj je znajomym, znajomym, tylko ludziom na ulicy, którzy chodzą z dziećmi. Wydrukuj swoje menu i adres kawiarni na małym formacie ulotek, poproś o pozostawienie tych ulotek w przedszkolach, klubach dziecięcych i centrach dla dzieci, a także w rodzinnych kawiarniach. W zamian możesz zaoferować zatrzymanie ich ulotek. Ogólnie rzecz biorąc, wzajemna reklama jest zawsze dobra i korzystna dla obu stron.

Kapitał początkowy i zwrot

Tak więc, po obliczeniu całkowitego kosztu otwarcia kawiarni dla dzieci w biznesplanie, obliczamy kwotę - to około 2 miliony rubli. Kwota oczywiście nie jest mała, ale zwrot z kawiarni widać już po kilku miesiącach od rozpoczęcia pracy.

Jeśli średnio przewidujemy w biznesplanie miesięczne przychody w wysokości 400 000 rubli, a miesięczne wydatki - 300 000, biznes zwróci się za kilka lat. Nie zapominaj, że na starcie przychód jest zawsze niższy niż po co najmniej sześciu miesiącach pracy, kiedy już zostaniesz rozpoznany. Ponadto praca z dziećmi to szlachetna sprawa i „unosi się” o każdej porze roku, w każdym roku.

Mamy nadzieję, że Ci się uda!

Roman Agarkov specjalnie dla Intellectis

Duża konkurencja, sytość odwiedzających powodują, że coraz więcej właścicieli małych prywatnych firm zaczyna specjalizować się w jakimś wąskim kierunku. Jeśli sklep odzieżowy, to albo damski, męski, albo tylko dziecięcy, albo tylko duże rozmiary. Jeśli transport ładunków, to tylko jeden lub dwa rodzaje ładunku. Jeśli kawiarnia, to albo z określonym menu, albo z określoną atmosferą, na przykład antykawiarnia. Dziś chcę zastanowić się nad pomysłem, jak otworzyć od podstaw kawiarnię dla dzieci.
Tutaj trzeba trochę wyjaśnić, co moim zdaniem oznacza „od zera”: nie tylko od minimalna inwestycja(bo bez żadnych inwestycji, nawet jeśli nawet przy wysiłkach, nic nie zadziała), ale od samego początku mając tylko chęć i biznesplan przygotowany. Niedawno opublikowaliśmy artykuł o tym, jak otworzyć swoją prywatną Przedszkole Polecamy lekturę.

Co to jest kawiarnia dla dzieci?

Każdy reprezentuje zwykłą kawiarnię. Ale na pytanie, jaka jest różnica między nią a kawiarnią dla dzieci, odpowiada kilka osób lub po prostu są zdezorientowani w odpowiedziach. Wyjaśnijmy, jak mówią, sytuację: kawiarnia dla dzieci to miejsce, w którym dzieci mogą nie tylko pić lub jeść różne smakołyki, ale także dobrze się bawić - bawić się, oglądać bajki lub filmy dla dzieci, rozmawiać z rówieśnikami. Najważniejsze tutaj jest zorganizowanie wakacji dla dzieci. Parafrazując słynnego bohatera filmu: lody dla dzieci, kwiaty dla matek i zysk dla Ciebie. Cóż, ponieważ dzieci są najcenniejszą rzeczą w życiu każdej osoby, wymagania dotyczące kawiarni dziecięcej są szczególnie surowe.

Znalezienie miejsca na kawiarnię

Przejdź do wyszukiwania niezbędne pomieszczenia musisz podejść dokładnie: weź pod uwagę pobliskie miejsca odwiedzane przez dzieci: ogrody zoologiczne, sklepy dla dzieci, parki, szpitale dziecięce, szkoły itp. Lepiej, aby w pobliżu kawiarni znajdował się co najmniej jeden plac zabaw z huśtawkami, zjeżdżalniami lub atrakcjami. Bardzo najlepsza opcja dla początkującego przedsiębiorcy - otwarcie kawiarni na czterdzieści do pięćdziesięciu miejsc. Zależy to jednak od liczby mieszkańców Twojego miasta i jego położenia w stosunku do powyższych placówek.

Wymagane dokumenty

Jak już powiedziałem, wymagania dotyczące kawiarni dla dzieci są zwiększone, więc będziesz musiał ciężko pracować i uzbroić się w cierpliwość podczas przetwarzania dokumentów - procedura potrwa od trzech do pięciu miesięcy. Oprócz umowy własności lokalu lub jego najmu będziesz potrzebować:

• Plan techniczny budynku.
• Plan architektoniczny.
• Projekt technologiczny.
• Pozwolenie na usługi gazowe.
• Pozwolenie straży pożarnej.
• Uprawnienie SES.

Projekt kawiarni

To osobna pozycja dotycząca otwierania kawiarni dla dzieci. Im jaśniej i radośniej udekoruje się pokój, tym atrakcyjniejszy będzie dla dzieci i młodzieży, a tym samym zależy od tego, jak często będą tu powracać mali goście. Wiele z nich ozdabia lokal jako moment z bajki lub kreskówki. Należy pamiętać, że część kawiarni z rozrywką i grami powinna być oddzielona od części gastronomicznej. Oddzielne pomieszczenia powinny być przeznaczone na kuchnię i przechowywanie żywności. Nie wolno nam oczywiście zapominać o dorosłych matkach i ojcach.

Personel

Wszyscy pracownicy muszą mieć nie tylko odpowiednie kwalifikacje, ale najlepiej również umiejętności pracy z dziećmi. Oprócz kucharzy, kelnerów, pracowników kuchni i opiekunów dzieci, będziesz potrzebować ochroniarza. Dobrze będzie wynająć zespół animatorów, którzy mogą być zaangażowani podczas wakacji dla dzieci, czy w weekendy.

I oczywiście trzeba przemyśleć menu, które powinno koncentrować się na jego głównych gościach - dzieciach.

W każdym, nawet małym miasteczku, zawsze są kawiarnie, w których można zjeść stosunkowo niedrogi i dobry lunch. Ale nie wszędzie otwarte kawiarnie dla dzieci. Uważa się, że dzieci odwiedzają kawiarnie znacznie rzadziej niż dorośli. Ale jeśli odpowiednio zorganizujesz biznes, możesz zarobić dobre pieniądze w kawiarni dla dzieci. Zastanów się, jak otworzyć kawiarnię dla dzieci i dlaczego ten biznes jest wart Twojej uwagi.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci od podstaw

Ostatnia kawiarnia, do której można pójść z dziećmi lub miło spędzić czas z całą rodziną, jest bardzo poszukiwana. Rodziny przychodzą na wspólny relaks w kawiarni, która ma miejsce dla dorosłych i dzieci, ciekawe menu i ekscytujące gry. Kawiarnia dla dzieci to tylko wybawienie dla mam, które zostają w domu z niemowlakami, rodzin z małymi dziećmi, a także dla tych, które chcą zorganizować urodziny lub ekscytujące wakacje dla swoich pociech.

Ale dla organizatorów otwarcie kawiarni dla dzieci oznacza poważną Praca przygotowawcza. Jeśli chcesz otworzyć od podstaw kawiarnię dla dzieci, oprócz kapitału startowego będziesz potrzebować:

• analizować zapotrzebowanie i sporządzać biznes plan,
• wybierz miejsce i umów się na wynajem
• sporządzać dokumenty do kawiarni dla dzieci
• zastanów się nad wnętrzem i dokonaj napraw
• zakup sprzętu, mebli i zabawek
• zatrudnić personel i kupić zabawki
• zastanów się nad menu
• przeprowadzić kampanię reklamową

Wydaje się to skomplikowane, ale każde globalne zadanie można łatwo rozwiązać, jeśli jest podzielone na kilka małych zadań. Całkiem możliwe jest otwarcie kawiarni dla dzieci za 3 miesiące.

Jaka powinna być kawiarnia dla dzieci: wnętrze i wystrój

W przypadku kawiarni dla dzieci potrzebny jest specjalny projekt. Najważniejsze tutaj jest żywe kolory, bajeczna oprawa i „magiczne” menu. Głównym zadaniem jest przyciągnięcie dzieci, aby raz po wizycie w Twojej placówce chciały wracać do niej raz za razem. Dlatego do długiej i owocnej pracy w tej branży niezbędne jest nie tylko świadczenie usług z zakresu: Żywnościowy ale także organizujemy wakacje. Ogólnie rzecz biorąc, kawiarnia dla dzieci wymaga od właścicieli wyobraźni: to pomysł na biznes dla kreatywnych ludzi.

Doskonałym przykładem tego rodzaju instytucji jest kawiarnia Anderson w Kazaniu. Wszystko tutaj zrobione dla wygody i komfortu dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym: kolumny w formie domków z zabawkami, nietuzinkowe serwowanie naczyń, piękne dziecięce meble, nawet bardzo wygodne toalety. I oczywiście ekscytujące labirynty i zabawki. Jest nawet napis dla dorosłych: „Dzieci pozostawione bez opieki zostaną zjedzone lub sprzedane w niewolę”.

Na ziemi jest wiele bardzo ciekawych kawiarenek dla dzieci o pięknym wystroju i wnętrzu. Jedną z najbardziej niesamowitych kawiarni dla dzieci na świecie jest „Alicja w Krainie Czarów” w Japonii, gdzie odtwarzana jest cała sceneria z kreskówki Disneya: ogromne tomy, podłoga w formie szachownica, nietypowe drzwi. Na Tajwanie istnieje zakład dla dziewcząt „Barbie Cafe”. Całe wnętrze lokalu zaprojektowano w kolorze różowym.- od zasłon po ubrania kelnerów.

Dobra kawiarnia dla dzieci to zawsze kreatywność + miłość do dzieci. Jeśli chcesz tylko zarobić, zatrzymaj się w zwykłej kawiarni lub innym punkcie gastronomicznym.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci od podstaw i przyciągnąć klientów: biznesplan krok po kroku

Przed otwarciem kawiarni dla dzieci musisz dokładnie rozważyć biznesplan i jak w rzeczywistości chcesz przyciągnąć odwiedzających do swojego zakładu? Aby uzyskać dobry dochód, ciekawe menu musi być połączone z dobrym program rozrywkowy. Przeanalizujemy krok po kroku, jak otworzyć kawiarnię dla dzieci.

Krok 1. Analizuj popyt. Idź do wszystkich kawiarni dla dzieci w okolicy i zobacz, jak zorganizowana jest praca: jaki jest tam projekt, rozrywka, menu, ceny. Oceń mocne strony i słabe strony tych zakładów. Przeanalizuj liczbę i skład odwiedzających. Kto tam przychodzi? pary z małymi dziećmi lub studentami? W jakich godzinach lub dniach kawiarnie są pełne? Jak często organizują wakacje?

Krok 2 Znajdź pokój. Pożądane jest, aby wybrać pokój na kawiarnię na pierwszym piętrze budynku mieszkalnego. Druga opcja to centrum handlowo-rozrywkowe. Pożądane jest, aby powierzchnia wynosiła co najmniej 100 metrów kwadratowych. metrów, ponieważ konieczne będzie umieszczenie przedpokoju ze stołami, pokoju gier, pomieszczeń gospodarczych. Jeśli to możliwe, otwórz

• małe kino,
• kącik dla zwierząt,
• punkt sprzedaży odzieży dziecięcej;
• punkt wypożyczania kostiumów cosplayowych.

Krok 3 Naprawa i dobór sprzętu. Przyjrzyjmy się bliżej poniżej. Jednocześnie możesz rozpocząć rejestrację przedsiębiorstwa.

Krok 4 Znajdź obsługę, zastanów się nad animacją i charakterystycznymi „żetonami” swojej kawiarni. Nieźle, jeśli w kawiarni są klauni, a kelnerzy są ubrani w kostiumy postacie z bajek. Możesz także zorganizować dodatkowe imprezy w trasie.

Krok 5 Stwórz harmonogram kawiarni, który odpowiada wszystkim odwiedzającym. Kawiarnia czynna jest od 10:00 do 22:00. Dla małych dzieci z rodzicami – do 18 godzin, a przez resztę czasu – dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych, którzy również mogą zaoferować swoje żetony np. na ciekawe imprezy.

Krok 6 Zrób menu. Po pierwsze powinno różnić się od dorosłego, po drugie porcje powinny być mniejsze, a po trzecie wymyślić ciekawą porcję i nazwy dań. Niektóre dania można podawać w postaci figurek: bałwanki, zwierzęta itp. O wiele ciekawiej będzie dla dziecka do jedzenia zamiast owsianka ryżowa ryżowy bałwan, czyli biała mysz zamiast klusek. Jeśli chodzi o nazwy, tony powinny być również oryginalne: „zabawny hamburger”, „kudłata kiełbasa”, „słoneczko na talerzu”.

Krok 7 Kampania reklamowa. Nowa kawiarnia dla dzieci zdecydowanie potrzebuje dobrej reklamy. Najlepiej przekazać to sieciom społecznościowym, a także stworzyć swoją stronę internetową. Możesz także reklamować się w witrynach, które są w jakiś sposób związane z dziećmi: rozrywka dla dzieci, odzież dziecięca itp. Upewnij się, że zrobiłeś dobry kolorowy znak, jeśli to możliwe - umieszczaj reklamy w przedszkolach i szkołach.

Wyposażenie i meble do kawiarni dziecięcej

Sprzęt do kawiarni dla dzieci to specjalny artykuł, ponieważ nałożone są na niego pewne wymagania. Będziesz potrzebować:

Do sali:

• stoły (niskie);
• krzesła (różne rozmiary);
• gablota.

Do kuchni:

• talerze;
• szafki o określonej wysokości,
• lodówka,
• Zmywarka;
• stoły;
• kaptur;
• specjalne narzędzia i przybory.

Na placu zabaw:

• labirynt;
• Wypchane zabawki.

Jeśli chodzi o lokal, w którym będą dzieci, powinny być dla nich jak najbardziej wygodne. Nie zaleca się używania delikatnych naczyń, śliskich materiałów. Głównymi kryteriami są funkcjonalność i bezpieczeństwo. Meble lepiej wybrać drewniane, bez ostrych narożników i mieć specjalne krzesełka dla dzieci.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia kawiarni dla dzieci: rejestracja i rejestracja

Aby otworzyć biznesodnie ma problemu, musisz go od razu zarejestrować. W przypadku kawiarni dla dzieci dopuszczalne są dwie formy rejestracji firmy: indywidualny przedsiębiorca lub LLC. Rejestracji można dokonać zarówno w samym urzędzie skarbowym, jak i w celu sporządzenia dokumentów online. Teraz nie ma problemów.

Najłatwiej jest założyć jednoosobową działalność gospodarczą. Aby to zrobić, musisz zapłacić cło państwowe w wysokości 800 rubli, wypełnić specjalny formularz, przygotować kserokopię paszportu. Utworzenie LLC będzie kosztować więcej, a ponadto potrzebne będą dokumenty ustawowe. IP to łatwiejszy sposób, ale trzeba to wziąć pod uwagę w przypadku awarii, przedsiębiorca indywidualny zapłaci swoją własnością, a LLC - tylko własnością organizacji.

Podczas rejestracji firmy konieczne będzie podanie kodu OKVED. Kod OKVED 55.30 jest dla Ciebie odpowiedni, co obejmuje pracę restauracji i kawiarni, a także wskazane jest wskazanie kodu OKVED 92,72 - do organizowania rozrywki i rekreacji.

Wybierając system podatkowy najwygodniej jest skupić się na uproszczonym systemie podatkowym, który wiąże się z niezbyt skomplikowanym raportowaniem i opłacaniem podatków, w którym trzeba zapłacić 6% zysku netto lub 15% zarobków.

Minusem jest to, że instytucje dziecięce są sprawdzane częściej niż inne. Dlatego zawsze powinieneś mieć:

• Umowa najmu;
• pozwolenia od SES, PSP i administracji samorządowej;
• certyfikaty na produkty i zabawki;
• dokumentację medyczną personelu.

Licencje i specjalne zezwolenia nie są potrzebne, aby otworzyć kawiarnię dla dzieci.

Plan finansowy kawiarni dla dzieci

Zanim poważnie pomyślisz o otwarciu kawiarni dla dzieci, powinieneś obliczyć koszty i oczekiwany dochód.

Ile kosztuje otwarcie kawiarni dla dzieci

Kawiarnie nie są tanie. Obliczmy, ile kosztuje otwarcie kawiarni dla dzieci. najpierw musisz być gotowy, aby wyłożyć okrągłą sumę około 2 000 000 rubli na biznes, w zależności od tego, co dokładnie planujesz zrobić. W małe miasta kwota może być nieco mniejsza, w Moskwie - jeszcze wyższa.

Największym wydatkiem będzie zakup sprzętu. Może to zająć od 1 000 000 rubli lub więcej.

Zakup produktów - 75 000 rubli.

Rejestracja firmy - 40 000 rubli.

Ponadto kwota kapitału początkowego musi obejmować czynsz, podatki, rachunki za media, które wyniosą kolejne 150-250 tysięcy rubli.

Ile możesz zarobić w kawiarni dla dzieci

Z reguły kawiarnia dla dzieci opłaca się w okresie od roku do trzech lat. Obliczmy, ile możesz zarobić w kawiarni dla dzieci. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że średni czek wyniesie 500 rubli, a dochód z organizacji imprez to 1000 rubli, to przy średniej zapełnieniu kawiarni na 10-12 stolików możesz zarobić od 3 000 000 do 4 500 000 rubli miesięcznie.

Jak otworzyć kawiarnię dla dzieci w małym miasteczku?

w obszarach metropolitalnych i główne miasta w obszarze kawiarenek dla dzieci panuje konkurencja. W małym miasteczku kawiarnia dla dzieci może być jedyna, ale nie oznacza to, że wymagania dla niej będą mniejsze. ORAZ rozmawiamy nie tylko o wymaganiach co do lokalu i wyposażenia. Jeśli chcesz, aby Twoja kawiarnia działała długo i przynosiła dobre dochody, powinna odpowiadać zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Niech lokal nie będzie miał dużego obszaru, ale nie powinieneś oszczędzać na wystroju, wnętrzu i naczyniach.

Oryginalny wystrój lokalu, wysokiej jakości dania o nietypowych nazwach, ekscytujący program z pewnością przyciągną do Twojej kawiarni dużą liczbę klientów. Ponadto w przypadku małych miast taki „ruch reklamowy”, jak poczta pantoflowa, pozostaje aktualny. Jeśli pierwsi goście polubią Twoją kawiarnię, powiedzą o niej swoim przyjaciołom i znajomym, dzięki czemu nie będziesz musiał ponosić dodatkowych kosztów reklamy: frekwencja w lokalu wzrośnie z powodu wiadomości pantoflowej.

Ponadto możesz zaoszczędzić na personelu. Potrzebne będą 2-3 kelnerów, kucharz, który może być również cukiernikiem, sprzątaczka, która łączy obowiązki szatniczki. Otwarcie kawiarni w małym miasteczku jest więc jeszcze łatwiejsze i tańsze niż w dużym mieście. Dodatkowym plusem małego miasta jest lepsza dostępność komunikacyjna w porównaniu do metropolii oraz brak doświadczenia ludności. Jeśli w Moskwie i innych dużych miastach trudno jest zaskoczyć odwiedzających animacją i nową strefą gier, łatwiej zrobić to w małym mieście. Pamiętaj jednak, że średnia cena w Twojej kawiarni powinna „wznosić się” dla osób o średnim poziomie dochodów w Twoim mieście.

Alternatywa dla kawiarni dla dzieci – kawiarnia z placem zabaw

Alternatywą dla dziecięcej kawiarni może być kawiarnia z dziecięcym pokojem lub strefą. Oznacza to, że kawiarnia może być dla dorosłych, ale sztuką jest zrobić z niej plac zabaw dla dzieci: zainstaluj labirynt, suchy basen i kup zabawki. Kawiarnia z salonem gier przyciągnie więcej klientów z następujących powodów:

Rodzice będą mieli gdzie zostawić dzieci i będą mogli spokojnie siedzieć przy stołach;

Dzieci będą bawić się w ekscytujące gry i nie przeszkadzać dorosłym.

Kawiarnia z placem zabaw - dobra opcja dla rodzin z dziećmi, które chcą wspólnie spędzić wieczór.

Otwarcie kawiarni z pokojem lub strefą zabaw dla dzieci nie jest trudne, ale będzie wymagało dodatkowe koszty. Obszar gry nie musi znajdować się w oddzielnym pomieszczeniu. Wystarczy zrobić plac zabaw i np. umieścić w nim mały labirynt.

1. Kawiarnia na przyjęcia dla dzieci

Są to raczej kawiarnie-kluby, w których dzieci mogą się spotykać, aby wspólnie spędzać czas, bawić się i bawić. W programie zazwyczaj poczęstunek, gry, animacje. W tych kawiarniach miejsca są zawsze rezerwowane z wyprzedzeniem. Dobrze sprzedają się tam dodatkowe usługi - na przykład dzwonienie do animatorów.

1. Mini kawiarnia dla dzieci

Na początek możesz spróbować swoich sił w otwarciu mini-kawiarni. Można go umieścić w dużym pokoju gier: mała gablota i 2-3 stoły całkowicie rozwiążą problem.

1. Kawiarnia franczyzowa dla dzieci

Jeśli nie wiesz, jak otworzyć kawiarnię dla dzieci od podstaw, jeśli pojawią się trudności, możesz rozpocząć pracę nad franczyzą. Co zwykle oferują franczyzodawcy?

• gotowy projekt rozwoju biznesu;
• bieżące wsparcie;
• szybki start;
• surowce i sprzęt.

Lepiej zacząć współpracę ze znanymi markami, które już ugruntowały się na rynku i są dobrze znane.

Jakie franczyzy można rozważyć?

1. Sieć franczyzowa „Kinderland” Na początek potrzebujesz 3 500 000 rubli. Składki miesięczne -5% zarobków. Projekt może się zwrócić w ciągu półtora - dwóch lat.
2. Sieć franczyzowa „Kopciuszek”. Inwestycja początkowa - 2 500 000 rubli, tantiemy -5%. Inwestycje zwracają się w ciągu roku.
3. Sieć franczyzowa „Anderson”. Początkowy kapitał 2 000 000 rubli. Honorarium - 10%. Zwrot 1,5-2 lata.

Od Ciebie zależy, czy otworzysz kawiarnię od podstaw lub franczyzę. Oczywiście, jeśli otworzysz kawiarnię od podstaw, koszty będą niższe i będzie większa swoboda w wyborze wystroju i wnętrza. Jeśli pracujesz na franczyzie, pomoże Ci już wypromowana znak towarowy kawiarnia dla dzieci.

Kawiarnia dla dzieci to poszukiwany i popularny biznes, ponieważ większość rodziców chce, aby ich dzieci były szczęśliwe i nie szczędzą na to pieniędzy. Jeśli jesteś kreatywny i kochasz dzieci, ten biznes przypadnie Ci do gustu, a jeśli odniesie sukces, przyniesie nie tylko przyjemność, ale także wysokie dochody.