Otwórz kawiarnię w małym miasteczku. Jak otworzyć bar karaoke? Bar karaoke to opłacalny pomysł

Wiele przedsiębiorczych osób interesuje się biznesem restauracyjnym. Dziś jest dość rozgałęziony i różnorodny. Dość biznes przynoszący zyski W związku z tym możesz rozważyć bar karaoke. W końcu nasi ludzie od czasów starożytnych uwielbiają śpiewać po wypiciu mocnych napojów. A jeśli jest popyt, to musi być podaż. Dlatego przedsiębiorcy często zastanawiają się nad pytaniem, jak otwiera się bar karaoke? .

Otwarcie baru karaoke

Rodzaje barów karaoke

Zanim otworzysz bar karaoke, musisz zdecydować, jaki to powinien być typ. Zwykle istnieją 2 rodzaje:

• amerykański bar karaoke. W takiej instytucji śpiewak występuje przed publicznością, otwarcie;
• nari-ban. To jest japoński prototyp karaoke. Polega na wyposażeniu oddzielnych kabin dla wokalistów.

Kiedy już zdecydujesz się na rodzaj placówki, musisz zacząć planować lokal i wyposażać go. Zgodnie ze sposobem inwestowania i organizacji oba rodzaje karaoke są identyczne. Trzeba też przemyśleć koncepcję przyszłej instytucji. Musi być ciekawie i oryginalnie.

Bar karaoke to opłacalny pomysł

Choć obecnie wielu ekspertów twierdzi, że branża restauracyjna spada ze względu na spadające dochody gospodarstw domowych, to z całą pewnością można powiedzieć, że stwierdzenie to odnosi się tylko do drogiego segmentu gastronomii. Ten rodzaj działalności to bar karaoke, kryzys nie dotknął. W końcu okres zwrotu takiego biznesu jest dość krótki.

Analiza rynku pokazuje, że w bary karaoke ludzie wychodzą z dwadzieścia do pięćdziesięciu lat wiek, głównie po trzydziestce. I to jest najbardziej rozpuszczalnikowa kategoria populacji. Dodaj do tego fakt, że wejście do takich placówek jest niedrogie, a także pierwotne pragnienie Rosjanina do rozgłosu i artyzmu, a na koniec otrzymujemy dość atrakcyjną projekt biznesowy. Śpiewanie do fonogramu jest w stanie ucieleśnić takie podświadome aspiracje mieszkańca Rosji.

Dlatego w przypadku zaobserwowania pewnych niuansów marketingowych klub karaoke jest w stanie wygenerować stabilny dochód.

Wybór lokalizacji

Najczęściej mamy do czynienia bary karaoke kiedy przyjeżdżamy odpocząć nad morzem. Rzeczywiście, najlepszą lokalizacją dla baru karaoke jest? ośrodek wypoczynkowy, letnia kawiarnia na wybrzeżu morza lub rzeki. Ale nie każdy ma szczęście mieszkać w takim miejscu. Dlatego pojawia się pytanie, jak otworzyć bar karaoke, jeśli nie mieszkasz nad brzegiem morza. Oto kilka sugestii dotyczących wyboru lokalizacji:

• obszar musi być gęsto zaludniony;
• świetnie, jeśli bar karaoke stanie się częścią centrum handlowo-rozrywkowego;
• otwarcie baru karaoke w wiosce to zły pomysł;
• jeśli obiekt nie znajduje się w centrum miasta, powinien być wyposażony w przestronny parking i znajdować się blisko węzła komunikacyjnego, aby wygodnie się do niego dostać transport publiczny. Niezbędne jest zadbanie o poprawę otoczenia.

pytanie finansowe

Posiadać bar karaoke- kosztowny biznes. Musisz zdecydować, skąd wziąć na to pieniądze i wszystko wyprodukować niezbędne obliczenia. Ten biznes można otworzyć zarówno z własnych środków, jak i wziąć go z banku lub zaciągnąć wsparcie inwestora.

Jeśli nie masz wystarczającej ilości pieniędzy, możesz wybrać złożoną opcję. Na przykład zainwestuj część swoich pieniędzy, a resztę pożycz od banku. W takim przypadku z usług firm świadczących: leasing.

Aby to zrobić, musisz zapoznać się z przedstawicielem firma finansowa z jego plan biznesowy. Wcześniej musisz obliczyć, jak będzie się znajdowała scena i sprzęt muzyczny, bar, kuchnia, łazienka i inne pomieszczenia, a także obliczyć, jaki sprzęt, meble i inwentarz będą potrzebne. Następnie musisz podpisać umowę najmu. Po tym lokale są remontowane i Roboty instalacyjne, następnie zgodnie z umową sprzęt jest importowany.

Zanim otworzysz bar karaoke, trzeba dobrze przemyśleć, wszystko obliczyć możliwe zalety i możliwe zagrożenia.

Zwrot projektu biznesowego

Aby otworzyć bar karaoke, potrzebujesz najpierw około 3 milionów rubli. Tak powiedzieli eksperci. W końcu będziesz musiał wydać pieniądze na takie aspekty:

• zakup lub wynajem lokalu do karaoke;
• naprawa, przebudowa lokalu (w razie potrzeby) i prace instalacyjne;
• instalacja niezbędnej komunikacji (prąd, woda, kanalizacja, system wentylacji, system przeciwpożarowy);
• zakup i instalacja sprzętu muzycznego;
• zakup mebli: lada barowa, zamrażarka, krzesła, stoły, wszystko do baru itp.;
• zakup sprzętu kuchennego (naczynia, szafki, stoły krojcze, lodówki);
• zakup wyposażenia biura, w którym będą dokonywane kalkulacje księgowe.

Jeśli do tej sumy dodamy płace dla pracowników, nie otrzymamy mniej niż sześć milionów rubli.

Jak widać z powyższego, otwarcie własnego baru karaoke to bardzo kosztowny biznes. Ale jeśli mądrze podejdziesz do robienia biznesu, to ta instytucja może się zwrócić nawet po roku.

Dokonywanie obliczeń

Teraz możemy obliczyć na jaki okres nasz pomysł na biznes z otwarciem bar karaoke opłaci się i zacznie generować dochód. Załóżmy, że bar karaoke jest przeznaczony do dwadzieścia stołów. Za każdym z nich siedzi czterech zwiedzających. Średnio każdego wieczoru odwiedzamy około osiemdziesięciu osób. Otrzymujemy następujące obliczenia:

• sprawdź dla jednej osoby. Obejmuje korzystanie z baru i opłatę za wstęp. Pomnóż 80 osób przez 900 rubli, otrzymamy 72 tys. rubli;
• bierzemy pod uwagę 10% współczynnik przepływu, dodajemy dziesięć procent do poprzedniej kwoty - w rezultacie otrzymujemy 81 tysięcy rubli;
• miesięczny obrót będzie 2 430 000 ruble;
• oczekujemy zysk netto równy 30%(w tym wypłaty kredytu, podatki, wynagrodzenia i składki na emeryturę). Otrzymujemy miesięczny zysk równy 729 tysięcy rubli;
• tak więc, jeśli na otwarcie przedsiębiorstwa wydano siedem i pół miliona, to okres zwrotu przedsiębiorstwa wynosi mniej niż jeden rok, co jest doskonałym wskaźnikiem zwrotu.

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że średni okres zwrotu dla biznesu restauracyjnego to zwykle trzy lata, to widać, że otwarcie baru karaoke- całkiem obiecujące. Jeśli właściwie podejdziesz do tego problemu, oczywiste jest, że jest to opłacalny projekt biznesowy. Aby to zrobić, musisz ocenić swoje mocne strony, dokonać właściwych obliczeń i podjąć decyzję o silnej woli. Teraz wiesz, jak otworzyć bar karaoke.

Aby otworzyć karaoke od podstaw, będziesz potrzebować Zarejestruj się i wprowadź kody OKVED: 55,40.– „Aktywność barów”, 55.30. - „Działalność restauracji i”, 93.29. – „Pozostałe usługi rozrywkowe i rekreacyjne”.

Inne dokumenty i zezwolenia

• licencja na alkohol;
• Pozwolenie od SES. Konieczne jest spełnienie wszystkich warunków określonych w SanPiN 2.3.6.1079-01;
• Wniosek inspekcja przeciwpożarowa. Wydane przez Rospozhnadzor po kontroli. Potrzebny w barze alarm przeciwpożarowy, gaśnice, wyjście awaryjne, plan ewakuacji;
• Pozwolenie od administracji miasta na umieszczenie klubu w wybranej lokalizacji.

Obiekty rozrywkowe mają własne wymagania dotyczące zgodności z normami państwowymi.

Znajdziesz je w dokumentach GOST30389-2013 oraz GOST31985-2013. Całkowity koszt dokumentacji to 1500 dolarów.

Lista usług

Że instytucja oferuje klientom wyłącznie napoje alkoholowe, orzeźwiające i gorące, koktajle, lekkie przekąski. Wyeliminuje to konieczność wyposażenia pełnowartościowej kuchni i zatrudniania profesjonalnych kucharzy.

Co do piosenek, w „asortymencie” powinno być co najmniej 3-4 tys. utworów. Publiczne wykorzystanie kompozycji wymaga licencji. Najłatwiej to uzyskać wyspecjalizowane firmy sprzedaż gotowych bibliotek muzycznych. Ceny licencji zaczynają się od 50 USD za większość proste pakiety piosenki.

Pokój

Mały klub jest dobry, bo łatwo go otworzyć, jak w małe miasto a także w metropolii. Odpowiednie są nawet piwnice i półpiwnice.

Zaleca się otwarcie klubu w centrum miasta, w budynku dużej sali rozrywkowej lub Centrum Kultury. Jest to wygodniejsze niż umieszczenie lokalu w budynku mieszkalnym, ponieważ wtedy konieczne będzie przeniesienie lokalu mieszkalnego do kategorii niemieszkalnej.

Ogromnym plusem każdego obiektu rozrywkowego jest dostępność parkingu dla odwiedzających.

Obowiązkowe wymagania dotyczące lokalu

1. Wysokiej jakości izolacja akustyczna, zwłaszcza gdy znajduje się w budynku mieszkalnym;
2. Obecność łazienki, pomieszczeń magazynowych i gospodarczych;
3. Gorący i zimna woda, kanalizacja, wentylacja;
4. Dostępność systemu przeciwpożarowego.

Całkowita powierzchnia placówki - 100 metry kwadratowe, z czego 70 mkw. m - sala dla gości i 10 mkw. m przeznaczono na kuchnię, łazienkę, pomieszczenie gospodarcze, magazyn.

Na początek lepiej otworzyć własny bar w wynajętym pokoju. miesięczny czynsz wyniesie 1100-1500 $. Naprawa i układanie komunikacji - 1000 USD, opracowanie projektu projektowego, dekoracji i dekoracji - około 2000 USD.

Sprzęt do baru karaoke

Wyposażenie podzielone jest na dwie duże części: meble i wyposażenie przedpokoju oraz mała kuchnia i sam sprzęt do karaoke.

Dekoracja przedpokoju, meble i inne wyposażenie

Od czego zacząć budowę klubu? Od kupowania mebli. Do baru z 15 stolikami (70-80 miejsc) potrzebne będą stoły, miękkie sofy, lada barowa, mała scena i szafa. Do kuchni wystarczy zakupić lodówkę, stół do krojenia, kuchenkę mikrofalową. Będzie to wymagało inwestycji rzędu 3500-4000 dolarów.

Ekwipunek

Co kupić i ile komplet ekwipunek:

• Instalacja do karaoke - 1800-2000 USD. Instalacje wysokiej jakości oferowane są przez producentów Evolution, AST;
• Mikrofony bezprzewodowe (2 szt.) - 450 USD. Madboy, LG, Alctron;
• Subwoofer - 200-250 USD. Madboy, Yamaha, Onkyo;
• Konsola miksująca - 500-600 USD. SoundCraft, ALTO, Allen
• Wzmacniacz dźwięku - 100-150 USD. Roxton, Crest Audio;
• System akustyczny - 500 USD. Madboy, szef, Behringer, Sony;
• Panel plazmowy - 600 USD. LG, Philips, Fujitsu;
• Przełączanie - 50-100 USD;
• Dwa systemy laserowe - 800 USD. X-Light, Showlight;
• Cztery instalacje oświetleniowe - 900 USD. Chauvet, SV Light.

W sumie na sprzęt trzeba będzie wydać około 6 tys. dolarów.

Personel

Wystarczy bowiem zatrudnić 10 osób, które będą pracować na zmiany. Na przykład tydzień po tygodniu. Potrzebujemy dwóch barmanów, czterech kelnerów, dwóch kucharzy na przekąski, administratora, sprzątacza.

Zatrudniamy outsourcera do prowadzenia księgowości. Wypłata pensji zajmuje około 4000 dolarów miesięcznie.

Koszty i zyski

Firma wymaga inwestycji w wysokości około 20 000 USD. Obejmuje to koszt formalności, remontu i aranżacji lokalu, zakupu sprzętu i mebli, jasnego szyldu i reklamy. Miesięczne wydatki na bar karaoke - 8000 USD (czynsz, wynagrodzenie, jedzenie i napoje, rachunki za media).

Obliczamy rentowność przedsiębiorstwa na podstawie minimalnej obecności 40 osób dziennie i średniej kontroli 6 USD. Przychody wyniosą około 8 tysięcy dolarów, zysk netto - 4 tysiące dolarów. Z biegiem czasu klub zyskuje na popularności, zwiększając liczbę odwiedzających i przychody.

Aby otworzyć klub karaoke, potrzebujesz dobrego Początkowy kapitał. Warto wydać na orginalny wzór, reklama i hałaśliwe otwarcie baru, bo przynosi dobre dochody i szybko się zwraca.

Jeśli rozumiesz szczegóły otwierania baru karaoke, możesz zostać właścicielem dochodowego i łatwego do uruchomienia startupu.

♦ Inwestycje kapitałowe baru karaoke – 4-4,5 mln rubli
♦ Czas zwrotu baru karaoke – 1,5–2 lata

Jedna z ulubionych nowoczesnych rozrywek ludzi z różnych krajów- śpiewanie w barach karaoke.

Wielu z nich stworzyło już tradycję: pójście do klubu karaoke w piątek lub sobotę, aby zaśpiewać swoje ulubione piosenki i skosztować pysznych napojów alkoholowych (o wiele rzadziej bezalkoholowych) i przekąsek.

Dlaczego więc nie wykorzystać gustów i zwyczajów ludzi do swoich celów biznesowych?

Jeśli rozumiesz szczegóły jak otworzyć bar karaoke, wtedy możesz zostać właścicielem dochodowego i łatwego do uruchomienia startupu.

Jak otworzyć bar karaoke: historia biznesu

Jeśli zdecydujesz się przyjrzeć bliżej otwarciu baru karaoke, zapoznanie się z historią powstania tego biznesu nie będzie zbyteczne.

Zwyczaj śpiewania w karaoke jest stosunkowo nowy, wywodzący się z Japonii w latach 70-tych.

Daisuke Inoue, perkusista jednego z japońskich zespołów, zauważył, że gdy ich zespół robi sobie przerwę podczas występów, publiczność jest szczerze znudzona.

A potem wraz z innymi członkami zespołu nagrał kilkanaście melodii i po rozdaniu drukowanych słów publiczności zaprosił ich do śpiewania piosenek, podczas gdy grupa nabierała siły.

Nie był to jeszcze biznes, ale po prostu sposób na rozrywkę publiczności.

Pomimo zainteresowania opinii publicznej taką rozrywką, nikt nie zaczął myśleć o tym, jak otworzyć klub karaoke, a wynalazek Daisuke został zapomniany na półtorej dekady.

Ponownie zwrócono na niego uwagę już pod koniec lat 80. XX wieku. To właśnie wtedy bary karaoke zaczęły masowo otwierać się w całej Japonii.

Stopniowo moda na spędzanie czasu na śpiewaniu piosenek w klubach karaoke przeniosła się do innych krajów.

Rodzaje barów karaoke, które można otworzyć

Ci, którzy zdecydują się na otwarcie od podstaw baru karaoke, powinni zdecydować, jakiego rodzaju będzie to instytucja.

Istnieją dwa rodzaje klubów karaoke:

1. Nari-ban.
   Podobne bary karaoke pochodzą z Japonii i są w tym kraju bardzo popularne.
   Aby otworzyć taki klub karaoke, musisz wyposażyć oddzielne dźwiękoszczelne kabiny, aby ludzie mogli się całkowicie zrelaksować podczas śpiewania piosenek w swoim towarzystwie.
2. Amerykańska wersja klubu karaoke.
   Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych są bardziej zrelaksowani niż siedziby Japonii, więc zdecydowali, że powinni występować tylko w publicznych barach karaoke.
   Jeśli nie wiesz, jak otworzyć taki klub karaoke, nie martw się: wszystko jest niezwykle proste.
   Potrzebujemy przestronnej sali, aby pomieścić określoną liczbę stołów, bar i wspólną scenę.

Oba typy klubów karaoke mają swoje wady i zalety.

Na przykład nari-ban nie jest zbyt powszechny w naszym kraju, więc możesz zarobić dobre pieniądze oferując nowość mieszkańcom swojego miasta.

Ale aby otworzyć amerykańską wersję baru karaoke, potrzebne są skromniejsze inwestycje kapitałowe i znacznie łatwiej będzie znaleźć odpowiedni pokój.

Jak otworzyć bar karaoke: analiza rynku

Interesujący fakt:
Karaoke jest japońskie słowo. Kara oznacza pusty, a Oke oznacza orkiestrę.

Aby zrozumieć, czy otworzyć bar karaoke, czy lepiej wybrać inną firmę, musisz przeanalizować potrzeby rynku i konsumentów w swoim mieście, zwłaszcza w czasie kryzysu.

Obecnie obserwuje się spadek zainteresowania konsumentów restauracjami, klubami nocnymi i innymi lokalami rozrywkowymi należącymi do średniej kategorii cenowej.

Ale popularne są oryginalne, drogie projekty biznesowe, a ludzie chętnie odwiedzają również kawiarnie, bary, dyskoteki, kluby, w których można się dobrze bawić, nie wydając zbyt dużo pieniędzy.

Bary karaoke po prostu należą do tej drugiej kategorii, więc ten biznes nadaje się do uruchomienia w dowolnym okresie, w tym w czasie kryzysu.

Jeśli chodzi o potencjalnych klientów, głównymi gośćmi barów karaoke są osoby dość dorosłe ( średni wiek– 30 lat), którzy uwielbiają się bawić i nie wstydzą się wystąpień publicznych.

Mężczyźni i kobiety odwiedzają bary karaoke w mniej więcej równej liczbie.

Schemat osób odwiedzających kluby karaoke: wskaźniki wieku.

Jak otworzyć bar karaoke: plan kalendarza

Otwarcie klubu karaoke to dość długi proces, ponieważ musisz zadbać o wszystkie niuanse procedury rejestracji, znajdź odpowiednie pomieszczenia, zrób w tym dobra naprawa(wnętrze baru karaoke wpływa na ilość odwiedzających), zakup sprzętu, wynajem personelu, zadbanie o liczne drobne szczegóły itp.

Przeciętnie biznesmeni, którzy są zainteresowani otwarciem baru karaoke, muszą skupić się na 6-8 miesiącach prac przygotowawczych.

Scena	Jan	luty	Zniszczyć	kwiecień	Móc	Czerwiec	Lipiec
Rejestracja
Wynajem i naprawa
Zakup sprzętu
Rekrutacja
Reklama
Otwarcie

Jak otworzyć bar karaoke: rejestracja

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest decyzja, który forma prawna powstrzymaj swój wybór legitymizacji firmy.

Masz dwie opcje: IP (idealne dla małego baru karaoke) i LLC ( podmiot, co jest niezbędne dla tych, którzy zdecydują się otworzyć biznes na dużą skalę i sprzedawać alkohol).

Drugi punkt to uzyskanie koncesji na sprzedaż alkoholu.

Pomimo tego, że będziesz musiał wydać pieniądze na licencję, nie powinieneś otwierać bezalkoholowego baru karaoke, ponieważ tam, gdzie śpiewają, zwykle piją tam, aby odpocząć i nabrać odwagi.

Licencja detaliczna jest odpowiednia dla Twojej firmy napoje alkoholowe o zawartości etanolu powyżej 15%.

Kosztuje 300 000 rubli i jest wydawany na okres 5 lat.

Cóż, oczywiście trzeba dostosować pomieszczenia klubu karaoke do wymagań Straży Pożarnej i SES.

Jak widać, procedura rejestracji w celu otwarcia baru karaoke nie jest łatwa, dlatego warto pomyśleć o zaangażowaniu prawnika.

Jak otworzyć bar karaoke: lokalizacja

W przypadku otwarcia baru karaoke wybór lokalizacji nie jest tak ważny jak np. w przypadku sklepu czy kawiarni, ale i tak zajmuje ostatnie miejsce na liście rzeczy, którymi trzeba się zająć.

Nie możesz szukać pokoju w ścisłym centrum (wysoki czynsz może zrujnować Twój biznes na inny) etap początkowy), ale nie warto też zadowalać się obrzeżami lub odległymi miejscami do spania z niewielką liczbą mieszkańców.

Aby otworzyć bar karaoke, musisz spojrzeć na:

1. Gęsto zaludnione obszary mieszkalne, które znajdują się w niewielkiej odległości od centrum.
2. Centrum handlowe o dużym natężeniu ruchu.
3. Centralna część miasta.

Jak otworzyć bar karaoke: sprzęt

Jego popularność zależy od tego, jak wysokiej jakości sprzęt kupisz do swojego baru karaoke. Zestaw sprzętu tylko do karaoke powinien wyglądać następująco:

Pozycja wydatków	Kwota (w rublach)
Całkowity:	300 000 rubli
System karaoke	200 000
Mikrofony akustyczne	50 000
Mikser	20 000
Inne	30 000

Ale aby otworzyć bar karaoke, będziesz potrzebować:

Pozycja wydatków	Kwota (w rublach)
Całkowity:	450 000 rubli
Stoły i krzesła do przedpokoju	80 000
Lada barowa i półki na alkohol	70 000
Wyposażenie kuchni (powierzchnie kuchenne, kuchenka z piekarnikiem, lodówka, szafki, frytkownica itp.)	100 000
Dania	50 000
Wyposażenie łazienki (serwis i klient)	40 000
Kasa	10 000
Wyposażenie sali usługowej (szafki, stół, krzesła)	50 000
Inne	50 000

Jak otworzyć bar karaoke: personel

Dla Twojego klubu karaoke najbardziej opłaca się pracować siedem dni w tygodniu z harmonogramem od 12.00 do 24.00.

Oczywiste jest, że przy takim harmonogramie pracy będziesz musiał zatrudnić pracowników na dwie zmiany.

Jedna zmiana do obsługi niezbyt dużego baru karaoke powinna składać się z kucharza, barmana, 2 kelnerów, ochroniarza i sprzątacza.

Potrzebujesz też menedżera/administratora i księgowego, choć jeśli czujesz się w sobie silny, możesz sam wykonywać swoje funkcje, choć nie jest to łatwe, bo prowadzenie klubu karaoke i prowadzenie księgowości zajmuje dużo czasu i wysiłku.

Całkowite przybliżone koszty personelu baru karaoke będą następujące:

	Ilość	Wynagrodzenie (w rublach)	Razem (w rublach)
Całkowity:			200 000 rubli
Menedżer	1	30 000	30 000
Księgowy w niepełnym wymiarze godzin	1	10 000	10 000
Barman	2	15 000	30 000
Kucharz	2	20 000	40 000
Kelnerzy	4	12 000	48 000
Bezpieczeństwo	2	12 000	24 000
Sprzątaczka	2	9 000	18 000

Ile pieniędzy potrzeba, aby otworzyć bar karaoke?

Otwarcie baru karaoke nie może być nazwane tanim start-upem, zwłaszcza jeśli poważnie myślisz o tym biznesie.

Inwestycje kapitałowe na otwarcie baru karaoke muszą wynosić co najmniej dwa miliony rubli, aby zapłacić za:

Jeśli chcesz czuć się tak pewnie, jak to tylko możliwe, powinieneś uwzględnić w inwestycji kapitałowej bar karaoke kwotę obowiązkowych miesięcznych wydatków pomnożoną przez 3.

Miesięczna kwota utrzymania przeciętnego baru karaoke w małe miasto to około 500 000 rubli:

Oznacza to, że kwota inwestycji kapitałowych potrzebnych do otwarcia baru karaoke w małym miasteczku wzrasta o kolejne półtora miliona rubli i średnio 4–4,5 miliona rubli.

gdzie właściciel baru karaoke dzieli się swoim doświadczeniem:

Jak otworzyć bar karaoke i ile można na nim zarobić?

Przygotuj się na skromne zarobki w pierwszych miesiącach po otwarciu klubu karaoke, ponieważ każda firma potrzebuje czasu na promocję, który waha się od 2 miesięcy do sześciu miesięcy.

Zysk z baru karaoke zależy od tego, ilu klientów Cię odwiedzi i ile pieniędzy zostawią z Tobą.

Istnieje kilka rodzajów płatności za usługi klubów karaoke:

1. Bilety wstępu do klubu karaoke + napoje i przekąski.
2. Opłata godzinowa za pobyt w barze karaoke + napoje i przekąski.
3. Bilet wstępu do klubu karaoke, który obejmuje określony asortyment napojów i przekąsek (w tym przypadku nie trzeba kupować elitarnego alkoholu do baru i zagranicznych przysmaków do kuchni).

Jak pokazuje doświadczenie właścicieli istniejących barów karaoke, pierwsza opcja biznesowa jest optymalna.

Bilet wstępu do baru karaoke - 500 rubli.

Średni rachunek za bar i kuchnię to 1000 rubli.

Nasze obowiązkowe miesięczne wydatki na utrzymanie baru karaoke wynoszą około 500 000 rubli, co oznacza, że ​​zysk netto właściciela firmy pozostaje na poziomie 200–250 000 rubli.

Dzięki takim wskaźnikom możesz odzyskać zainwestowany kapitał na otwarcie klubu karaoke w ciągu półtora do dwóch lat.

Decyzja należy do Ciebie jak otworzyć bar karaoke, ile pieniędzy w to zainwestować, w jakim lokalu otworzyć biznes itp.

Musisz też zadbać o wiele dodatkowych niuansów: wystrój wnętrz, menu, funkcja biznesowa, jasna kampania reklamowa itp.

Jak widać, aby otworzyć klub karaoke, trzeba mieć przyzwoitą inwestycję kapitałową, którą dość trudno pozyskać samodzielnie, dlatego warto rozważyć pozyskanie finansowego partnera biznesowego, który weźmie na siebie część kosztów otwarcia bar karaoke.

Ale pożyczanie wymaganej kwoty na odsetki jest nieopłacalne, ponieważ okres zwrotu dla Twojej firmy w tym przypadku znacznie wzrośnie, a poza tym nie wszystkie banki zgodzą się dać pieniądze na otwarcie baru karaoke.

Przydatny artykuł? Nie przegap nowych!
Wpisz swój adres e-mail i otrzymuj nowe artykuły pocztą

Otwarcie baru zaczyna się od planowania biznesowego i zdefiniowania ogólnej koncepcji lokalu. Powinieneś wyraźnie zrozumieć różnicę między zwykłą kawiarnią - barem z przekąskami a instytucją, którą chcesz otworzyć. Bar to lokal alkoholowy lub pijący. Ludzie przychodzą tu na kilka piw lub mocniejszych drinków w miłej atmosferze. Dlatego w barze nie ma kuchni jako takiej. Jak nie może być mocnego alkoholu. Najpopularniejszym formatem takich lokali są bary piwne. Duża liczba otwarte wszędzie piwiarnie ze względu na niski bilet wstępu do biznesu.

Tym, co odróżnia bar od zwykłej kawiarni, jest wyjątkowa atmosfera, którą tworzą odpowiednie meble, oświetlenie, muzyka, lady barowe i inne elementy wnętrza.

Krok 2. Planowanie inwestycji

Następnym krokiem jest poszukiwanie inwestycji. Koszt założenia firmy może się znacznie różnić w zależności od formatu firmy. Jeśli otworzysz prawdziwy bar o specjalnym designie, przyzwoitym wyposażeniu i dobrze opracowanej koncepcji, inwestycja wyniesie ponad milion rubli. Otwarcie konkurencyjnego baru, według moskiewskich standardów, kosztuje około 50-60 tysięcy rubli za 1 m2. m. To znaczy otwarcie małego baru o powierzchni 50 metrów kwadratowych. m. będzie kosztować inwestora od 2,5 miliona rubli.

W regionach ceny są nieco niższe, ale spodziewaj się kwoty mniejszej niż 30 tysięcy rubli za metr kwadratowy. licznik nie jest wart liczenia.

Orientacyjny kosztorys otwarcia małego baru o powierzchni 50 m2. m wygląda tak:

• Kaucja za wynajem lokalu (na 3 miesiące) - od 150 tysięcy rubli.
• Projekt, naprawa i przebudowa lokalu - od 600 tysięcy rubli.
• Zakup mebli i wyposażenia - od 450 tysięcy rubli.
• Zakup produktów, tworzenie asortymentu towarów - od 100 tysięcy rubli.
• Rejestracja firmy i inne wydatki - od 100 tysięcy rubli.

Krok 3. Znalezienie pokoju

Następnie musisz wybrać pokój. Jeśli otworzymy mały bar, to na pewno mamy małe inwestycje. Dlatego nie będą nam odpowiadać drogie lokale położone przy centralnych ulicach miasta.

W przypadku małego baru wynajęcie pokoju w dzielnicy mieszkalnej miasta może być optymalne, pod warunkiem dostępności duża liczba nowe budynki. Stawki czynszów są tu znacznie niższe, a wypłacalni klienci, w przypadku dobrej lokalizacji, nie mniej. Na terenach „Chruszczowa i Stalinki” nie warto się otwierać, ponieważ mieszkańcami takich domów są ludzie starsi, którzy nie wpadają w publiczność potencjalnych klientów.

Najlepiej, jeśli pokój znajduje się obok jezdnia. Im dogodniejsze drogi dojazdowe do baru, tym lepiej. Należy również zwrócić uwagę na dostępność miejsc parkingowych.

Bar należy do placówek gastronomicznych, a przedstawiciele Rospotrebnadzoru chętnie odwiedzają takie obiekty. Dlatego wybierz pomieszczenie z dopływem ciepłej i ciepłej wody, dobrą wentylacją. Nie bez znaczenia jest również to, że w bezpośrednim sąsiedztwie nie ma placówek oświatowo-społecznych, przedszkoli, przychodni (zabronione jest sprzedawanie alkoholu na odległość bliższą niż 100 metrów od takich obiektów).

Krok 4. Zakup sprzętu

Jeśli ściśle przestrzegasz koncepcji baru, musisz zadbać o właściwą aranżację instytucji. Na początku działalności będziesz musiał zakupić meble barowe, szkło barowe (szklanki, kubki, szklanki), wyposażenie (naczynia, sztućce, ubrania specjalne, korkociągi itp.), przybory kuchenne (garnki, patelnie, garnki itp.) .), sprzęt AGD (miksery, sokowirówki, ekspresy do kawy) oraz urządzenia chłodnicze.

Krok 5. Rekrutacja

Kolejnym etapem jest poszukiwanie pracowników instytucji. Aby praca była udana, musisz zebrać zespół odpowiedzialnych, celowych i wesołych ludzi.

Przyciągając kompetentną kadrę, ważne jest stworzenie odpowiedniego środowiska w instytucji. „Szary personel również trafia do szarego zakładu”, mówi Dmitry Levitsky, założyciel moskiewskiej sieci barów Darling, oddzwonię. Specyfika pracy barmanów opiera się w większym stopniu na wykonywaniu pracy monotonnej i rutynowej. Szybko się nudzi, więc rotacja pracowników jest tutaj bardzo duża. Aby tego uniknąć, musimy dać ludziom więcej swobody w kreatywności i komunikacji w pracy. Najważniejsze jest to, aby dana osoba pracowała dla własnej przyjemności i nie była wciskana w ramy korporacyjne. Dobry humor pracownika i jego uprzejmy stosunek do gości procentuje hojnymi napiwkami - to główna motywacja barmanów i kelnerów.

„Ważne jest dla nas, aby osoba pracująca dla nas była ciekawą osobą samą w sobie. Personel jest częścią oferty baru. Jak wygląda, jak się komunikuje, jak traktuje gości – wszystko to przekłada się na popularność i sukces lokalu. W polityce naszych barów na pierwszym miejscu jest personel. Znaleźć dobrzy pracownicy nie jest to łatwe, ale są i ciągle ich szukamy – mówi Dmitry.

Krok 6. Otwarcie baru

Zakupiono sprzęt, zatrudniono obsługę - czas otworzyć bar. Reklama instytucji jako takiej nie jest wymagana. Jeśli pasek działa na odpowiednim poziomie, to ustnie szybko sprawi, że będzie popularny. Jedyną rzeczą, o którą należy zadbać w pierwszej kolejności, jest zainstalowanie jasnego i atrakcyjnego znaku przy wejściu. Według ekspertów średni okres zwrotu sztabek wynosi trzy lata.

Film o tym, jak otworzyć „prawy pasek”

Realizacja idei otwarcia baru karaoke może przynieść niemałe pieniądze, jeśli do tego pomysłu podejdziemy właściwie i przemyślimy wiele wrażliwych punktów, które mogą pogrzebać ten pomysł już na samym początku, nie przynosząc oczekiwanych dochodów. Dlatego potrzebujesz poważnego biznesplanu dla baru lub klubu karaoke.

Nie każdy może zdecydować się na występ publiczny, co z kolei po prostu zakopuje sam pomysł otwarcia baru karaoke. Jak rozpocząć biznesplan baru karaoke? Ludność w krajach przestrzeni postsowieckiej jest bardziej złożona niż ludność Stanów Zjednoczonych czy Japonii i musi być ważny powód dla takich wystąpień. W barze karaoke odwiedzający muszą mieć powód do występu. Należy to wziąć pod uwagę przy opracowywaniu biznesplanu karaoke.

Jeśli uważnie przyjrzysz się osobom, które zdecydowały się na taką spontaniczność publiczne wystąpienie na oczach nieznanej publiczności okazuje się, że jednym z motywów jest używanie napojów alkoholowych. I tu leży klucz do tego, jak otworzyć dochodowy bar karaoke i co zrobić, aby taki klub uruchomić. Nawet sugerowanie, że 9 na 10 osób, które śpiewają karaoke w miejscu publicznym, było już w stanie odurzenia, byłoby to po prostu niedoszacowanie tej liczby. Planując klub jako lokal bezalkoholowy, musisz zrozumieć, że ponad 90% potencjalnych klientów zostanie utraconych. Z drugiej strony, przy bardzo dobrym marketingu, możesz przyciągnąć do klubu ukierunkowanych gości, ale znowu, sprzedaż napojów i jedzenia przynosi klubowi dużo dochodów, często więcej niż samo karaoke.

Uzbrojeni w tę wiedzę planujemy kolejny etap. Właściwie gdzie i jak wybrać miejsce na klub? Jeśli nagle pojawi się chęć i pieniądze na otwarcie baru karaoke od podstaw, to jego otwarcie nie będzie się zbytnio różnić od otwarcia zwykłego baru, restauracji. Zajmie to dużo czasu, wysiłku i oczywiście pieniędzy.

Jak więc otworzyć bar karaoke? Wymagania dotyczące otwarcia takiego klubu są następujące. Powinien znajdować się w dość zatłoczonym miejscu lub tam, gdzie jest łatwy dojazd i gdzie jest dobry parking dla samochodów. Sama sala musi być zaprojektowana na przyjęcie co najmniej pięćdziesięciu osób. W środku musi być odpowiednie wnętrze. Żywy i skrajny przykład: stołówka cateringowa nie byłaby najlepszym miejscem na realizację pomysłu z barem karaoke. Klub będzie musiał zmienić wnętrze za pomocą odpowiedniego projektu.

Powrót do indeksu

Używamy dużo pieniędzy, czy ogranicza nas mały budżet?

Ile kosztuje wybudowanie klubu od podstaw? Biorąc pod uwagę warunki stawiane takiej instytucji, a zwłaszcza jej lokalizację, taki budynek kosztuje od 300 do 500 tysięcy dolarów.

Dużo łatwiej, szybciej i taniej, jeśli w swoim projekcie odniesiesz się do działającej już restauracji, kawiarni lub baru. Takie podejście jest znacznie bardziej atrakcyjne z każdego punktu widzenia. Nawet jeśli masz środki na klub lub restaurację, otwarcie go i tak zajmie dużo czasu, podczas gdy już w ciągu tygodnia możesz otrzymać dochód z baru karaoke. Część pomysłu, czyli mechanizmy pozyskiwania klientów, różne promocje, teksty dla odwiedzających i wszystko inne związane z marketingiem, testujesz już przed otwarciem własnej instytucji. W końcu łatwo wymyślić promocję, w której każdy uczestnik karaoke zostawi Ci swoje kontakty. Zgromadzona baza klientów będzie doskonałym kapitałem podczas otwierania Twojej instytucji. Jedna wysyłka SMS może przynieść Ci wielu potencjalnych i już gorących klientów na otwarcie Twojego klubu.

Nie obawiaj się, że instytucja, w której wynająłeś stronę karaoke, przejmie Twój pomysł.

Kopiowanie zewnętrznych atrybutów bez zrozumienia zasad całego pozyskiwania klienta w wielu ruchach nie przyniesie żadnego pożytecznego rezultatu.

Dlatego traktuj ten pomysł jak prawdziwy biznes ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami.

Dlatego obecność sprzętu do karaoke w zagranicznej restauracji nie może być powodem Twojego przygnębienia. Sprzęt jest, ale jaki jest popyt? Jak dobrze uzasadnia swoją inwestycję? Może samotni „piosenkarze” skłaniają kierownictwo restauracji do sprzedaży drogiego sprzętu? Więc nie krępuj się i rozmawiaj. Wręcz przeciwnie, fakt posiadania takiego sprzętu może nas pocieszyć. To może być niesłychany łut szczęścia, aby naprawdę zacząć od zera. W końcu nie musisz wydawać pieniędzy na sprzęt i możesz liczyć na obecność kilku tysięcy fonogramów, co znowu nie będzie wymagało od Ciebie znacznych kosztów i inwestycji. Odpowiednio, więcej pieniędzy pozostanie, aby przyciągnąć klientów.

Powrót do indeksu

Co zrobić, aby pomysł przyniósł pieniądze?

Po uzgodnieniu dzierżawy lokalu (a jeśli masz szczęście, to sprzętu), przystąp do tworzenia mechanizmów przyciągania i sprzedaży. To znaczy marketing. Przede wszystkim zdecyduj, kto będzie przyjmował zlecenia. Lepiej od razu oddzielić się od wszystkich innych placówek oferujących takie usługi i zatrudnić osobę, która ma doświadczenie w prowadzeniu imprez rozrywkowych. Idealny jest profesjonalny toastmaster, który potrafi pięknie zaśpiewać i „wstrząsnąć” nudną salą. Taki pracownik będzie mógł wciągnąć gości do udziału w spektaklu i zaśpiewać na całą salę piosenkę, którą przed nim śpiewał mówca, jest też profesjonalnym toastmasterem.

A już zwykłe karaoke zamienia się w całe improwizowane, niskobudżetowe show, które zapewni klientom nie tylko karaoke, ale także samą restaurację lub bar. Możesz dobrze grać na tym, proponując swój pomysł na biznes kierownictwu instytucji. Obiecaj wzrost odwiedzających, zaoferuj okres próbny.

Oczywiste jest, że profesjonalny toastmaster będzie wymagał dużej pensji. Ale taka osoba jest w stanie sprowadzić wielu klientów niż tylko osoba, która przyjmuje zamówienia i nie umie śpiewać i „startować” przed halą. Robiąc „jak wszyscy”, ryzykujesz uzyskanie dochodu z karaoke „jak wszyscy inni”. A nawet mniej. Bo gdy tylko ten pomysł został wdrożony w prowincjonalnych ośrodkach regionalnych, a na całe miasto była jedna restauracja „już z całym karaoke”, to zysk był wyższy. Po tym, jak podobny sprzęt, choć nie zawsze profesjonalny, zaczął być instalowany w wielu barach i restauracjach, nawet tych z mniej niż pięćdziesięcioma miejscami, opłacalność tego pomysłu gwałtownie spadła.

Dlatego zmień podejście do realizacji samego pomysłu biznesowego, odejdź od konkurencji, stwórz nieco niestandardową usługę.

Jeden poważny minus z taką organizacją, co jest bardzo dobry pracownik spróbuje zabrać. I kierownictwo restauracji. Dlatego jednym z głównych zadań będzie jak największe przeciwdziałanie temu zjawisku.

Tak więc, aby zrealizować pomysł z barem karaoke, trzeba będzie przebudować, wynająć sam lokal na stworzenie baru karaoke lub uzgodnić z kierownictwem już działającego baru lub restauracji wynajęcie jakiejś przestrzeni. Instytucja musi pomieścić co najmniej pięćdziesiąt osób i znajdować się w miejscu dogodnym do zwiedzania.

Powrót do indeksu

Jakie inne inwestycje są wymagane?

Potrzebujesz poważnego sprzętu. Dobry sprzęt nagłaśniający powinien zawierać urządzenia do karaoke, telewizory, mikrofony, głośniki i wzmacniacze. Ile to może kosztować? Będzie to wymagało od 10 do 40 tysięcy dolarów. Oprócz sprzętu przyda się też dobra biblioteka muzyczna, zawierająca co najmniej kilka tysięcy utworów i fonogramów. Ten punkt należy poważnie rozważyć w przypadku naruszenia praw autorskich. Musisz pomyśleć z prawnikiem, przygotowując się z wyprzedzeniem na możliwe trudności. I choć prawo autorskie to dość niejasna rzecz w przestrzeni postsowieckiej, nie zaniedbuj tej kwestii.

90% sukcesu zależy od osoby, którą zatrudnisz. Najlepiej, jeśli ten toastmaster to ty. Lub jeśli wystąpisz z toastmasterem i będziesz mu towarzyszyć. Lub jeśli toastmaster jest twój bliski krewny na przykład tymczasowo bezrobotny ojciec lub siostra. W takim przypadku prawdopodobieństwo, że Twój pracownik zostanie zabrany, jest bliskie zeru. Potraktuj tę sprawę poważnie. W przeciwnym razie wkrótce ugryziesz się w łokcie.

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniego pracownika toastmastera lub kierownictwo restauracji nie jest zadowolone z zaproponowanego przez Ciebie pomysłu na taki pokaz lub Ci się nie podoba, zajmij się aktywnie wizualnymi materiałami drukowanymi. Będziesz potrzebować usług copywritera, które pomogą Ci stworzyć świetne nagłówki na banery i plakaty, które zachęcają odwiedzających do śpiewania. Rozmowy i nagłówki powinny być oparte na tym, co taki śpiew przyniesie klientowi. W końcu śpiewanie to ogromna korzyść zdrowotna. Niektóre drobne informacje można umieścić w broszurach leżących na stole instytucji. Ogólnie twórz i nie zatrzymuj się.

Rozważ możliwość nagrań wideo, audio na płytach za opłatą. Wielu będzie chciało dostać płytę CD z ich występami. Za 10-20 lat takie wspomnienia będą po prostu bezcenne. Ponadto demonstracja portale społecznościowe towarzysze, przyjaciele, znajomi twoich wrażeń i filmów przyciągną do ciebie nowych klientów. Koszt takiego dysku, w zależności od regionu, będzie wynosić od 400 do 1500 rubli.