Najbardziej oryginalne sałatki na świątecznym stole. Sałatki na świątecznym stole: lekkie i szybkie sałatki na święta

Niezwykłość tego przepisu polega na tym, że sałatka zawiera jabłko, które na pierwszy rzut oka nie pasuje do kapusty pekińskiej, mięsa drobiowego i jajek. Sos to nie mniej oryginalny dressing na bazie śmietany, musztardy, miodu i czosnku. Ale zapewniam cię, że będziesz zadowolony z rezultatu. Osobiście ta sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i jabłkiem mnie zaskoczyła i podbiła!

kapusta pekińska, filet z kurczaka, jabłko, jajka, cebula, sok z cytryny, cebula zielona, ​​sól, śmietana, musztarda, miód, czosnek, olej słonecznikowy, sok z cytryny, sól

Sałatka z filetem z kurczaka, marchewką i plackami jajecznymi jest bardzo smaczna, ale w zwykłej porcji będzie wyglądać nudno. Wystarczy wykazać się wyobraźnią, dekorując ją kwiatami z marchwi, buraków i sera, gdyż sałatka od razu zamieni się w bardzo piękną i przyciągającą wzrok przystawkę, godną najwykwintniejszego świątecznego stołu!

filet z kurczaka, ser żółty, buraki, marchew, jajka, cebula, olej słonecznikowy, pietruszka, czosnek, majonez, sól, woda

Pyszna sałatka z kurczakiem, odświętnie udekorowana w formie bukietu kwiatów, zawsze będzie odpowiednia na świąteczną ucztę. Sałatka z kurczakiem jest nie tylko piękna, ale smaczna i zdrowa. Posiada wszystkie doskonałe składniki. Nawet liście mięty zdobiące sałatkę nadają jej świeżości i szczególnego uroku.

pierś z kurczaka, marchew, kwaśne jabłko, jajka, orzech, czosnek, majonez, sól, pieprz czarny mielony, oliwki, świeża mięta, kapusta

Sałatka z wędzonego okonia z jajkiem i cebulą nadaje się jako przystawka na świąteczny stół. Sałatka ma przyjemny świeży smak, ale nie ma jasnego wyglądu. Dlatego do pięknej prezentacji możesz użyć tartlets.

okoń morski, fioletowa cebula, jajka na twardo, koper, śmietana, majonez, sól, pieprz czarny mielony, tartlet

Sałatka warstwowa „Biała” - zimna przystawka, która obejmuje mięso z kurczaka, ryż, fasolę, rzodkiewkę i jajka. Jak rozumiesz, wszystkie składniki są jasne, dlatego sałatka ma tak prostą nazwę. Przepis na sałatkę francuską z kurczakiem idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Goście na długo zapamiętają delikatny smak tej sałatki z mięsem z kurczaka. Koniecznie gotuj!

filet z kurczaka, biała fasola, ryż, gotowany ryż, rzodkiewka, jajka, szczypiorek, majonez, serek, czosnek, sól

Ciekawa w swoim projekcie sałatka francuska „Kapelusz”, która prezentuje idealne i lubiane przez wielu połączenie produktów: filet z kurczaka, ser, pieczarki. Jest kruchy, pikantny i bardzo smaczny. Taka sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem na pewno nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości!

filet z kurczaka, świeże pieczarki, twardy ser, jajko kurze, cebula, majonez, sól, marchew, szczypiorek

Jasna i lekka sałatka z kapusty pekińskiej z solonym śledziem, słodką papryką, fasolą i cebulą zaskoczy Cię nieprzerwanym połączeniem składników, a w efekcie nowym i bardzo oryginalnym smakiem! Taka sałatka nadaje się zarówno do świątecznego menu, jak i zwykłego lunchu.

kapusta pekińska, czerwona cebula, czerwona papryka, solony śledź, gotowana fasola, olej słonecznikowy, sól, czarny pieprz mielony

Pięknie udekorowana, intrygująca sałatka francuska „Lover” z burakami, marchewką i serem. Ta sałatka z buraków ma zarówno słodycz, jak i pikantność. Sałatka warstwowa „Lover” stanie się niezwykłym daniem na świątecznym stole w Walentynki. Taką sałatkę lepiej przygotować w przeddzień 14 lutego, aby zdążył się namoczyć.

buraki, marchew, twardy ser, suszone śliwki, orzechy włoskie, majonez, sól, cukier, czosnek, oliwki

Ciekawy przepis na sałatkę z fasolą, kukurydzą i awokado dla miłośników niebanalnych połączeń! Lekkie, pożywne danie wykonane z wyjątkowych składników!

fasola, kukurydza w puszkach, czerwona cebula, awokado, czerwona papryka, pietruszka, sok z limonki, ocet winny, sok z limonki, miód...

Sałatka warstwowa „Dwa Serca” różni się nie tylko oryginalną porcją, ale także wygodą, ponieważ zadowoli gusta zarówno mięsożerców, jak i osoby preferujące dania rybne. Oczywiście będziesz musiał trochę majstrować, ale dostaniesz dwie sałatki w jednej - mięsną i rybną. A to świetna okazja na romantyczną kolację lub lunch.

wołowina, różowy łosoś, marchew, ogórki kiszone, fasola w puszkach, jajka, ryż, cebula, ocet, cukier, majonez, sól, granat

Taka sałatka z wodorostami spodoba się tym, którzy z różnych powodów nie lubią śledzi pod futrem lub chcą różnorodności. Okazuje się nie mniej smaczny i pożywny!

gotowana marchewka, gotowane ziemniaki, gotowane buraki, kapusta morska, majonez, sól, pieprz czarny mielony

Sałatka francuska z kurczakiem, marchewką i daikonem przypadnie do gustu miłośnikom obfitych sałatek z majonezem. Przepis na sałatkę jest prosty, a rezultatem jest idealna przekąska do mocnych napojów na każdej uczcie!

filet z kurczaka, marchew, daikon (biała rzodkiew), cebula, olej roślinny, majonez, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki

Klasyczny przepis na sałatkę Mimosa z rybą w puszkach jest chyba wszystkim znany. Ale jako eksperyment możesz ugotować tę sałatkę ze śledziem. Dzięki solonej rybie smak sałatki Mimoza staje się bardziej nasycony. Sałatka jest dość budżetowa, co pozwala na przygotowanie jej zarówno w dni powszednie, jak i na świątecznym stole.

Jakie sałatki zazwyczaj gotujesz na świąteczny stół: z majonezem lub bez, warzywne, rybne, mięsne, owocowe lub łączone? Jeśli Twój kulinarny notatnik już się wyczerpał, proponujemy mnóstwo przepisów na niesamowicie smaczne i szybkie w przyrządzeniu sałatki na każdą specjalną okazję.

Sałatka „Czułość”

Składniki: paczka paluszków krabowych, pięć jajek na twardo, majonez i cebula (można zastąpić zieloną cebulką).
Gotowanie: Obrane jajka podzielić na białka i żółtka, białka zetrzyj na grubej tarce, żółtka nie wchodzą do sałatki. Paluszki krabowe kroimy w paski, cebulę siekamy w paski i zalewamy wrzątkiem (goryczka powinna zniknąć). Pałeczki, cebula, białka i majonez są mieszane. Jedno żółtko może ozdobić sałatkę, równomiernie ją krusząc.

Sałatka z wędzonym mięsem i grzankami
Składniki: dwie paczki gotowych krakersów, 1 puszka kukurydzy, pół wędzonego fileta z kurczaka, 2 świeże pomidory, 1 szklanka koreańskiej marchewki i majonezu.
Gotowanie: wymieszać kukurydzę (odcedzić płyn) z grzankami, posiekanymi pomidorami, pokrojonym w kostkę mięsem wędzonym, marchewką i majonezem. Sałatka podawana jest natychmiast!

Sałatka "Ulubiona"

Składniki: Kapusta pekińska, świeża papryka, groszek konserwowy, wędzone mięso z kurczaka, grzanki (pokrojone w bochenek i smażone na chrupko), majonez. Wszystkie produkty należy przyjmować w 200 gramach.
Gotowanie: warzywa są myte i krojone w paski, mięso sieka się w kostkę; wszystkie składniki miesza się w salaterce, dodaje się majonez, a na samym końcu - grzanki. Wszystko jest mieszane i podawane do stołu.

Sałatka z wątróbką drobiową
Składniki: 3 pikle, 3 marchewki, 2 cebule, 4 jajka, 400 gr. wątroba, 100 gr. ser, czosnek, majonez, świeże zioła.
Gotowanie: ugotuj wątrobę, pokrój marchewkę w paski i usmaż; zetrzyj ogórki, jajka i ser, drobno posiekaj cebulę. Sałatkę układa się warstwami z warstwami majonezu: starta wątróbka, potem ogórki, potem marchewki, jajka, starty ser. Górna warstwa sera ozdobiona jest posiekanymi ziołami. Sałatkę należy pozostawić do namoczenia przez około dwie godziny, a następnie można ją już podawać gościom.

Sałatka "Fasola" (z fasolą w puszkach i paluszkami krabowymi)

Składniki: mała paczka paluszków krabowych, dwie świeże papryki, 400 gr. Fasola w puszce, twardy ser 100 gram, zielona cebula z piór, majonez, czosnek i świeża kolendra (która uwielbia).
Gotowanie: ser wciera się na tarce, paluszki i pieprz kruszy się w kostkę, warzywa są drobno posiekane, czosnek przepuszcza się przez prasę, płyn spuszcza się z fasoli. Wszystkie produkty mieszamy, dodajemy majonez, czosnek i zioła. Przynieśmy sałatkę do stołu!

Sałatka „Imperial” z rzodkiewką i mięsem
Składniki: 1 rzodkiewka, 1 pierś z kurczaka, 1 marchewka, 1 cebula, 2 jajka, 50 ml mleka, sos sojowy, sól, majonez.
Gotowanie: marchewki i rzodkiewki zetrzyj na koreańskiej tarce, posyp solą, wyciśnij sok i zalej sosem sojowym; wymieszać jajka z mlekiem i smażyć cienkie naleśniki z omletem; cebulę pokroić w paski i usmażyć; ugotuj mięso i pokrój na cienko. Schłodzone omlety kroi się w paski, dodaje do nich mięso, cebulę, marchewkę i rzodkiewki. Sałatka podawana jest z majonezem.

Sałatka Z Marchewką (bez majonezu)
Produkty: obrane nasiona - pół szklanki, jedna duża marchewka, dwa jabłka, cytryna, oliwa z oliwek.
Gotowanie: Nasiona usmażyć, marchew (surową) zetrzyj na tarce, jabłko zetrzyj na tarce i zalej sokiem z cytryny. Wszystko jest wymieszane i naoliwione. Sałatka jest bardzo smaczna i niskokaloryczna!

Sałatka Z Kurczakiem (pyszna)

Będziesz potrzebować: wędzona pierś z kurczaka, trzy świeże pomidory, długi bochenek, majonez i suszony mak.
Jak gotować: bochenek kroi się w kostkę i smaży; pierś jest drobno posiekana, pomidory pokrojone w kostkę. Pierwsza warstwa to pierś wysmarowana majonezem, następnie pomidory + majonez, grzanki, a następnie siatka majonezowa. Wierzch sałatki posypany jest makiem. Sałatka jest bardzo skuteczna i smaczna, nie trzeba jej namaczać.

Sałatka z serem feta i winogronami

Produkty: 1 gotowany filet, 100 gr. winogrona, 50 gr. feta, 100 gr. pistacje, mały pęczek rukoli.
Gotowanie: fetę i mięso kroi się w kostkę, duże winogrona kroi się na dwie połówki, pistacje sieka się nożem, rukolę myje się i rozrywa na duże kawałki. Wszystkie składniki miesza się i doprawia dressingiem składającym się z płynnego miodu (1 łyżka stołowa), musztardy ziarnistej (1 łyżka stołowa), oliwy z oliwek (2 łyżki stołowe) i kilku kropli octu balsamicznego.

Prosta rustykalna sałatka
Będziesz potrzebować: trzy świeże pomidory, trzy ogórki kiszone, jedna czerwona cebula, olej słonecznikowy.
Gotowanie: cebule kroi się w krążki, pomidory i ogórki w plastry. Wymieszać pomidory, ogórki, dodać cebulę i olej słonecznikowy, wymieszać.

sałatka z serca wołowego

Składniki: jedno serce, dwa ogórki (świeże), trzy jajka, sto gram sera, zioła i majonez (sałatkę można doprawić kwaśną śmietaną).
Gotowanie: serce gotuje się, chłodzi i kroi w paski; ogórki sieka się w plasterki, zielenie drobno sieka, gotowane jajka wciera się na tarce. Wymieszaj serce, jajka, ogórki, zioła, dodaj starty ser i majonez. Podajemy do stołu.

Sałatka "Morze Czerwone"
Wymagałby: paczka paluszków krabowych, dwa świeże pomidory, trzy ząbki czosnku i majonezu oraz zioła do dekoracji.
Gotowanie: kije są grubo krojone, pomidory krojone w kostkę, czosnek przepuszczany przez prasę. Wszystko łączymy i mieszamy z majonezem. Włóż do salaterki i udekoruj ziołami.

Sałatka z solonym łososiem i serem

Składniki: 300 gr. łosoś, 4 jajka, 200 gr. ser, śmietana, koperek.
Gotowanie: jajka ugotować, ostudzić, a następnie posiekać na tarce. Drobno posiekaj rybę, posiekaj ser na tarce, drobno posiekaj warzywa. Ułóż warstwami: jajka + śmietana, łosoś + śmietana, zioła, a ostatnia warstwa to ser. Udekoruj tę sałatkę cienko pokrojonymi plasterkami cytryny.

Sałatka Z Pieczarkami
Wymagałby: 3 jajka, 1 marchewka, słoik kukurydzy, 300 gr. surowe pieczarki, majonez i brokuły 200 gr.
Gotowanie: Brokuły ugotować do miękkości i rozłożyć na małe kawałki, pieczarki pokroić w paski, podsmażyć na oleju. Marchewki zetrzyj na tarce i lekko usmaż, odcedź płyn z kukurydzy, usmaż trzy naleśniki z jajek i pokrój w paski. Połącz pieczarki z kukurydzą, brokułami, marchewką i posiekanymi naleśnikami jajecznymi, dodaj majonez i wymieszaj, podawaj sałatkę na stół w foremkach.

Sałatka „Grzybowa łąka”

Wymagałby: 200 gr. twardy ser i marchewka po koreańsku, jeden filet z kurczaka, słoik pieczarek, 3 ziemniaki, 4 ogórki kiszone, świeża cebula i koperek, majonez.
Gotowanie: osobno ugotować ziemniaki i pierś z kurczaka, ogórki drobno posiekać, ser zetrzeć, odcedzić płyn z pieczarek. Wkładamy grzyby do salaterki z opuszczonymi czapkami, posypujemy obficie posiekanymi ziołami, następnie układamy posiekane ziemniaki, na wierzchu naciągamy siatkę majonezową, posypujemy ogórkami, smarujemy majonezem, następnie idziemy mięso z kurczaka + majonez, koreańska marchewka + majonez i ser. Wyślij sałatkę na zimno na trzy godziny, a następnie obróć miskę sałatkową na płaskie naczynie, dzięki czemu grzyby powinny ozdobić sałatkę na wierzchu. Danie jest bardzo smaczne i świąteczne!

Sałatka ze śledziem i fasolą
Składniki: 2 filety śledziowe, 2 jabłka, 2 buraki, 1 szklanka czerwonej fasoli, 1 cebula i 3 jajka, majonez.
Gotowanie: gotować jajka i warzywa, ostudzić i pokroić w kostkę; jabłka i filet śledziowy pokroić w kostkę. Wymieszaj posiekane składniki, dodaj posiekaną cebulę, ugotowaną (można zastąpić puszką) fasolę i majonez.

Sałatka z krewetek
Będziesz potrzebować: 700 gr. krewetki, 3 pomidory, 100 gr. ser, cebula i majonez.
Jak gotować: krewetki ugotować, pomidory pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać, ser zetrzeć. Wszystko wymieszaj i dodaj trochę majonezu. Szybka i łatwa sałatka gotowa!

ciasto warzywne

Produkty: 3 cebule, 6 gotowanych ziemniaków, 7 pikli, 2 gotowane buraki, 1/2 puszki groszku, majonez i 5 gotowanych jajek.
Gotowanie: ułożyć warstwy i posmarować majonezem na przemian startymi ogórkami, ziemniakami, cebulą (drobno posiekaną), groszkiem, burakami, marchewką i jajkami. Udekoruj wierzch ciasta warzywnego zielonym groszkiem i ziołami.

Sałatka „Zabij mnie delikatnie” (z pieczarkami i paluszkami krabowymi)
Będziesz potrzebować: opakowanie paluszków krabowych, 300 gr. pieczarki, 3 cebule, 2 gotowane marchewki, 1 gotowane jajko, majonez.
Gotowanie: cebulę kroimy w paski i smażymy, pieczarki kroimy w cienkie paski i smażymy, paluszki krabowe kroimy na długi makaron; Trzy jajka na tarce, marchewki pokroić w kostkę. Mieszamy wszystkie składniki oprócz jajka, doprawiamy majonezem, wierzch sałatki posypujemy jajkiem.

Każda z oferowanych przez nas sałatek ozdobi Twój świąteczny stół! Gotuj z przyjemnością!

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sałatki. Wymagania dotyczące recepty są surowe. Danie powinno być sprawdzone, efektowne, smaczne i niezbyt skomplikowane, aby nie zabić na nim całego wigilii wakacji.

Sałatka "Ukochany Mąż"

Właśnie tego potrzebujesz, aby utorować drogę do serca mężczyzny! Ta sałatka z kurczakiem, pomidorami i grzybami przypadnie do gustu nie tylko ukochanym, ale wszystkim gościom bez wyjątku.


Składniki
Wędzona pierś z kurczaka 300 g
Grzyby 300 g
Cebula 100 g
Jajko 3 szt.
Ser topiony 200 g
Pomidor 120 g
Majonez 100 g
Olej słonecznikowy 1 łyżka. l.
Czosnek 3 ząb
Sól dla smaku

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię nad ogniem (bez oleju) i smaż na niej grzyby przez 10 minut. Dodaj sól i pieprz do smaku. Potem - trochę oleju roślinnego. Wyczyść żarówkę. Pokrój to. Dodaj warzywa do grzybów. Kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.Wlej smażone potrawy do osobnego pojemnika. Pozostaw do ostygnięcia. Zrób domowy majonez.
Wędzone mięso pokrój na małe kwadraty. Jajka kurze ugotowane na twardo. Ostudź je i zetrzyj. Ser topiony wyślij do zamrażarki na 40 minut. Wyjmij je i pocieraj bez większego wysiłku. Wymieszaj ser i jajka, czosnek przepuszczony przez prasę i majonez w pojemniku. Weź pojemnik. Zacznij układać sałatę. Pierwszy to grzyby. Drugi to pół mieszanki jajek i sera. Trzeci to mięso wędzone. Czwarta to druga połowa masy jajecznej. Włóż sałatkę do lodówki na 60 minut. Pokrój pomidory na kawałki. Wyjmij miskę sałatki z lodówki i udekoruj wierzchnią warstwę pomidorami. Gotowy.
Gotuj więcej: ta sałatka spodoba się wszystkim, bez wyjątku, nie tylko ukochanemu mężowi. Przy okazji, jeśli nie lubisz zbytnio pomidorów jako dekoracji, to w porządku. Wybierz do tego celu swoje ulubione warzywo.

Sałatka "Bunito"

Ostra sałatka z koreańską marchewką wydaje się być przygotowana na świąteczną ucztę. Piękna, pożywna, satysfakcjonująca - marzenie!


Składniki
Filet z kurczaka 250 g
Jajko 2 szt.
Marchewka po koreańsku 130 g
Ser twardy 100 g
Zieloni do smaku
majonez do smaku
Sól dla smaku
Ugotuj filet z kurczaka i ostudź bez wyjmowania go z bulionu. W ten sposób pozostaje soczysty. Pokrojony filet przełożyć do salaterki i przykryć siatką majonezową.Ułożyć kolejną warstwę marchewki po koreańsku i ponownie przykryć siatką majonezową.Ser rozetrzeć na drobnej tarce i położyć na wierzchu. drobna tarka Udekoruj sałatkę i podawaj Sałatka "Sushi"
Jeśli kochasz japońską kuchnię, prawdopodobnie nie raz próbowałeś gotować sushi, a przynajmniej zamierzałeś to zrobić.

Sałatka w stylu japońskim zachwyci miłośników dań rybnych.

Składniki
Ryż 300g
Łosoś 200g
Awokado 1 szt.
Arkusz Nori 2 szt.
Ogórki 2 szt.
Wasabi 20 g
Sezam do smaku
Sos sojowy do smaku
Weź dwa arkusze nori. Połóż na nich talerz do góry nogami. Wytnij koło ostrym nożem.
Przykryj nori połową ryżu. Zagotuj jak w przypadku sushi: ryż kilkakrotnie opłucz, napełnij wodą (w proporcji 1:1,5), podpal. Po 7 minutach zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na 30 minut, a następnie posmarować warstwę ryżu bardzo cienką warstwą wasabi. Zmieszaj wcześniej proszek wasabi z przegotowaną wodą w proporcji 1: 1. Na wierzchu połóż połowę pokrojonego ogórka i łososia.Połóż drugą warstwę ryżu. Przykryj pozostałymi ogórkami, ale teraz wymieszaj z posiekanym awokado.Połóż na wierzchu drugą część łososia i posyp sezamem.Niezwykłą sałatkę włóż do lodówki i odstaw na chwilę. Danie okazuje się bardzo kolorowe, smaczne i co najważniejsze – satysfakcjonujące. Podawać z sosem sojowym!

Sałatka "Francuska"

Dzięki tej sałatce z marchewki i jabłek ukłonisz się zwolennikom zdrowej diety. Do sałatek wystarczy użyć niskotłuszczowej śmietany lub gęstego jogurtu. Harmonia smaku i korzyści!


Składniki
Jabłko 2 szt.
Jajko 4 szt.
Marchewki 2 szt.
Ser twardy 200 g
Cebula 1 szt.
Majonez 100 g
Sól dla smaku
Jabłka obrać, wyjąć rdzeń, świeżą marchew umyć i obrać. Jajka ugotować na twardo, ostudzić.Posiekać cebulę i zalać wrzątkiem do miękkości. Następnie włożyć do salaterki i posmarować majonezem.Zetrzeć jedno jabłko na grubej tarce, dodać do salaterki.W ten sam sposób zetrzyj dwa jajka i jedną marchewkę,wymieszać,nałożyć warstwę jabłka, posmarować majonezem. połowę sera dodać do sałatki.Następnie warstwy powtarza się w tej samej kolejności, górny ser jest ostatni, nie trzeba go smarować majonezem.Sałatkę można udekorować drobno posiekanymi orzechami włoskimi lub orzechami laskowymi. Jeśli nie masz pod ręką twardego sera, użyj niskotłuszczowego sera topionego. Delektuj się tym delikatnym daniem i poleć przepis znajomym!

Sałatka "Negresco"

Sałatka z prostymi składnikami, ale pysznym smakiem. Śliwki i orzechy włoskie dodają mu ciekawych nut.


Pochodzenie nazwy sałata nie jest dokładnie określone. Ale większość uważa, że ​​został tak nazwany, ponieważ po raz pierwszy został ugotowany w luksusowym hotelu Negresco w Nicei. Składniki są naprawdę wyśmienite. Gdziekolwiek została wymyślona, ​​sałatka jest wspaniała i nie można się z tym kłócić.
Składniki
Filet z kurczaka 400 g
Jajko 4 szt.
Ogórki 2 szt.
suszone śliwki 200 g
Ser twardy 100 g
Orzechy włoskie 100 g
Jogurt grecki 6 łyżek. l.
Sól dla smaku
Gotowany filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Posiekaj jajka na twardo. Zetrzyj ogórki i twardy ser na drobnej tarce.Śliwki namocz w gorącej wodzie lub czarnej herbacie przez 10 minut. Następnie pokrój w cienkie paski.W mikserze posiekaj orzechy włoskie na drobne okruchy.Ułóż sałatkę warstwami w porcjowanych wazonach w następującej kolejności: filet z kurczaka, jajka, ogórki, suszone śliwki, orzechy, ser. Namocz warstwy jogurtem. Sól Przed podaniem pysznej sałatki najlepiej wysłać ją na kilka godzin do lodówki. Składniki są dobrze nasycone dressingiem, a sałatka nabierze pożądanego smaku. Zaleca się zjedzenie przekąski, chwytając wszystkie warstwy. Powodzenia w gotowaniu!

Sałatka "Afryka"

Pikantne marchewki, delikatny kurczak i jasne owoce zawirują w okrągłym tańcu o wybuchowym smaku. Ta elegancka sałatka będzie jednym z najjaśniejszych dań na świątecznym stole!


Ugotuj go przynajmniej raz, a na zawsze zapomnisz o „Suba” i „Olivier”!
Składniki
Filet z kurczaka 500 g
Jajko 3 szt.
Kiwi 3 szt.
Jabłko 1 szt.
Ser twardy 150 g
Marchewka po koreańsku 100 g
majonez do smaku
Sól dla smaku
Pieprz czarny (mielony) do smaku
Filet z kurczaka ugotować i pokroić w kostkę, sól i pieprz. Ułóż kurczaka w pierwszej warstwie na półmisku.Obierz i pokrój kiwi na półpierścienie i połóż na warstwie kurczaka.Ugotuj jajka i oddziel białka od żółtek, zetrzyj białka i połóż je na kiwi. Następnie posmaruj warstwę kwaśną śmietaną lub domowym majonezem, usuń skórkę z jabłka i zetrzyj ją. Ułóż czwartą warstwę, zetrzyj ser i ułóż z niego piątą warstwę, posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną, a następnie połóż na serze marchewkę po koreańsku. Nasmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną, zetrzyj żółtka i udekoruj nimi sałatkę na wierzchu.

Sałatka "Panna Młoda"

Lekka, zwiewna sałatka o ciekawej prezentacji. Z wyglądu - jedna w jednej sukni panny młodej!


Składniki
Filet z kurczaka wędzony 300 g
Jajko 4 szt.
Ser topiony 4 szt.
Ziemniaki 2 szt.
Cebula do smaku
majonez do smaku
Pokrój kurczaka na małe kawałki. Wędzonego kurczaka można zastąpić gotowanym filetem.Gotowe ziemniaki zetrzyj na grubej tarce,ser,żółtka i białka na drobnej tarce.Aby sałatka była miękka, zakwasić cebulę. Drobno posiekaj. Wlej gorącą wodę 1 łyżką. l. stołowy ocet jabłkowy.Ułóż sałatkę warstwami, naciągając między nimi siatkę majonezową.Najpierw rozłóż kurczaka. Następnie cebula.Połóż za nią ziemniaki, nie zapomnij posmarować majonezem.Następnie żółtka i roztopiony ser.Warstwa wierzchnia to białka jaj.Jak większość sałatek układanych warstwami, ta staje się smaczniejsza na drugi dzień, kiedy jest dobrze namoczony. Dlatego lepiej przygotować go wcześniej. Pyszną przekąskę możesz przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni, ale uwierz mi, Twoja rodzina zje ją wcześniej.

Sałatka "Korel"

Pożywna sałatka z wołowiną szczególnie przypadnie do gustu mężczyznom. A lekka kwaskowatość jabłka skutecznie podkreśla smak mięsa.


Składniki
Wołowina 200 g
Jabłko 1 szt.
Ziemniaki 200 g
Burak 200g
Marchewka po koreańsku 150 g
Majonez 100 g
Zieloni do smaku
Ugotuj wołowinę i pokrój w cienkie paski. Pierwszą warstwę ułożyć na półmisku, obrać jabłko i zetrzeć na tarce. Nałóż mięso i posmaruj odrobiną majonezu, ugotuj ziemniaki i zetrzyj je na tarce. Ułóż trzecią warstwę i posmaruj majonezem.Czwarta warstwa to starte gotowane buraki.Na wierzch połóż marchewkę po koreańsku i posmaruj majonezem. Udekoruj zielenią według uznania.

Sałatka „Książę”

Kolejna sałatka z mięsem, ale tym razem o zupełnie innym brzmieniu. Kiszone ogórki, orzechy i czosnek robią swoje - danie rozsypuje się w mgnieniu oka.


Ta przekąska obejmuje wołowinę, jajka, pikle, orzechy i ser. Do sosu proponujemy użyć domowego majonezu lub dressingu ze śmietany, oliwy, musztardy i soku z cytryny. Możesz również zastąpić wołowinę zwykłym kurczakiem. W każdym razie sałatka będzie bardzo satysfakcjonująca i ostra.
Składniki
Wołowina 500 g
Jajko 4 szt.
Ogórki kiszone 6 szt.
Czosnek 3 ząb
Orzechy włoskie 1 stos.
Ser twardy 100 g
Majonez 200 g
Wołowinę ugotować i rozłożyć na włókna.Ogórki zetrzyj na grubej tarce lub drobno posiekaj. Zmiażdżyć czosnek i dodać do ogórków.Ugotowane jajka i ser zetrzeć na grubej tarce.Orzechy pokroić i podsmażyć na suchej patelni aby były bardziej pachnące i smaczniejsze.Układać sałatkę w kolejności: wołowina, majonez, ogórki z czosnkiem, serem, jajkiem, majonezem, orzechami. Włóż sałatkę do lodówki na 2 godziny, aby namoczyła.Ta obfita sałatka mięsna jest tak smaczna, że ​​prawie nie można się oderwać. Przygotowując go na święta, zobaczysz, że jako pierwszy zniknie ze stołu!

Sałatka "Bransoletka Granat"

Sałatka z rubinowymi pestkami granatu - przystawka, której nie sposób się oprzeć. Dodaj trochę koloru do swojego świątecznego stołu!


Składniki
Filet z kurczaka 250 g
Ziemniaki 2 szt.
Buraki 2 szt.
Marchewki 2 szt.
Jajko 2–3 szt.
Cebula 1 szt.
Nasiona granatu 150–200 g
Orzechy włoskie 3 łyżki. l.
majonez do smaku
Sól dla smaku
Pieprz czarny (mielony) do smaku
Olej słonecznikowy do smaku
Najpierw musisz przygotować składniki. Umyj buraki, marchewki i ziemniaki i gotuj do miękkości. Warzywa schłodzić, obrać, zetrzeć i ułożyć w różnych miseczkach.Filet z kurczaka umyć i trochę ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie ostudzić i posiekać.Ugotować jajka, ostudzić i posiekać.Obrać cebulę, posiekać i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
Posiekaj orzechy Weź duże naczynie i umieść na środku szklankę, wokół niego zacznij układać warstwy sałaty w następującej kolejności: pół kurczaka, starta marchewka, ziemniaki, jedna trzecia posiekanych orzechów, połowa buraków, jedna trzecia posiekanych orzechów, cebula, reszta kurczaka, jedna trzecia posiekanych orzechów, jajka, resztki buraków. Sól, pieprz i posmaruj wszystkie warstwy majonezem.Wyjmij szklankę, ostatnią warstwę buraków wyrównaj i udekoruj pestkami granatu.Następnie wstaw sałatkę na kilka godzin do lodówki, aby zdążyła się namoczyć.

Jeśli w twoim domu są wakacje, każdy chce ustawić piękny stół z różnorodnymi potrawami, zrobić oryginalne potrawy, które bardzo kochają twoi bliscy lub, odwrotnie, jeszcze nie próbowali.

Sałatki pomogą zaskoczyć gości wyjątkowym smakiem i pięknym designem. Wskazane jest, aby ugotować je w dniu uroczystości.

Możesz ozdobić sałatki gałązkami zieleni, tartym serem, plastrami pomidora, oliwkami ... ..

Zastanów się nad przepisami na proste i niezwykle smaczne sałatki.

Łosoś pod futrem na świątecznym stole

Składniki:

• lekko solony łosoś - 200 g,
• oliwki - 60 g.,
• ser - 60 g.,
• jajka - 5 sztuk,
• pomarańczowy - 1 sztuka,
• czerwony kawior - 1-2 łyżki. łyżki,
• majonez, sól, pieprz - do smaku,
• zielona cebula - trochę.

Jak przygotować sałatkę:

Gotujemy jajka na twardo. Oddziel białka od żółtek. Białka natrzeć na średniej tarce lub pokroić w cienkie paski.

Łososia pokroić na małe kawałki.

Obierz pomarańczę ze skórki i włókien, pokrój w drobną kostkę.

Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Ser pocieramy na drobnej tarce.

Pokrój oliwki w krążki.

Sałatkę rozkładamy warstwami, ilość majonezu między warstwami zależy od Twojego gustu, fajnie byłoby użyć domowego majonezu:

I warstwa - połowa białek zmieszana z majonezem,

2 warstwa - żółtka, dodaj do nich sól, pieprz i posmaruj majonezem,

III warstwa - połówka łososia, dodaj do niej majonez,

4 warstwa - pół oliwki,

V warstwa - pozostała połowa łososia,

6 warstwa - tarty ser i odrobina majonezu,

7 warstwa - drobno posiekane pomarańcze,

8. warstwa - pozostałe starte (pokrojone) białka z majonezem,

9. warstwa - ułóż pozostałe oliwki - piękne. Zobacz zdjęcia :-))

Posyp sałatkę czerwonym kawiorem. Umieść pół jajka przepiórczego na środku.

Danie dekorujemy zieloną cebulką.

A co najlepsze - ta sałatka podawana jest w porcjach.

Gotową sałatkę wkładamy do lodówki i pozostawiamy na kilka godzin.

Smacznego! Wesołych Świąt!

Sałatka "grecka", klasyczny przepis

Składniki:

• oliwki - 200 g
• pomidory - 200 g
• ogórki świeże - 2 szt
• cebula - 1 szt.
• Ser feta - 200 g
• papryka słodka - 200 g
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki
• zielone liście sałaty - 1 pęczek

Gotowanie:

Umyte liście sałaty odrywamy na małe kawałki, aby były wyraźnie widoczne w sałatce.

Do sałatki używamy słodkiej soczystej papryki. Papryka świetnie nadaje się do tej sałatki. Pokrój na duże kawałki.

Pokrój pomidory na plasterki. Pomidory koktajlowe można pokroić na dwie połówki.

Kroimy duże ogórki.

Bardzo delikatnie kroimy „fetę” i wkładamy do sałatki na końcu.

Liście sałaty odrywa się kawałek po kawałku.

Cebulę siekamy półksiężycem.

Na dnie pięknego talerza ułóż całe liście zielonej sałaty. Rozrzucamy na nich wszystkie nasze warzywa: pomidory, ogórki, oliwki, cebulę, słodką paprykę. Również ostrożnie ułóż ser.

Skrop naszą sałatkę pachnącą oliwą z oliwek. Posyp sokiem z cytryny.

Sałatka gotowa! Smacznego!

Przystawka „Amanita”

Składniki:

• jajko kurze - 3 sztuki,
• szynka - 120 gramów,
• ser twardy - 100 gramów,
• czosnek - 2-3 ząbki,
• pomidorki koktajlowe - 15-20 sztuk,
• ogórek - 1 sztuka,
• majonez - 1 łyżka stołowa,
• zielenie - do smaku.

Gotowanie:

Jajka gotujemy i trzy na tarce. Ser też siekamy.

Szynkę kroimy w kostkę.

Zmiel czosnek w prasie czosnkowej.

W misce wymieszać jajka, ser, czosnek i szynkę. Doprawiamy majonezem.

Pomidory przeciąć na pół.

Ogórki pokroić w krążki.

Połóż zielenie na naczyniu - imituje trawę.

Połóż ogórki na zielenie.

Uformujmy kulki z mieszanki serowo-jajkowej.

Formujemy nogi grzybów i kładziemy je na ogórkach.

Na wierzch połóż pomidorowy kapelusz.

Czapki ozdabiamy białymi drobinkami majonezu.

Smacznego!

Sałatka Cezar z krewetkami

Składniki:

• 150 g białego chleba,
• 9-12 krewetek królewskich
• 6-9 szt. pomidorek koktajlowy,
• 3-6 łyżek sosu do sałatek Cezar
• 3 łyżki startego parmezanu
• 1 ząbek czosnku i pęczek sałaty,
• 1 łyżka oleju roślinnego.

Jak przygotować sałatkę:

Sałatka jest przygotowywana przed podaniem, aby grzanki się nie rozmokły.

Biały bochenek kroimy w drobną kostkę lub patyczki, posypujemy posiekanym przez prasę czosnkiem (lub bochenek można natrzeć czosnkiem), solą (bochenek można zetrzeć z czosnkiem), posypujemy olejem roślinnym, mieszamy i nakładamy na Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i wysuszyć na chrupko .

Rozmrożone krewetki myjemy, lekko smażymy z obu stron na patelni z masłem, aż lekko się zrumienią z każdej strony.

Liście sałaty rozrywamy rękoma na średnie kawałki, układamy na półmisku, zalewamy trzeci dressing, posypujemy trzecim serem, na wierzch kładziemy pokrojone na połówki pomidory, zalewamy sosem, posypujemy serem, na wierzch ułożyć krewetki, na nich grzanki, polać sosem, posypać serem.

Sałatkę Cezar z krewetkami podawaj do stołu zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Sałatka z pomidorami i bakłażanem

Składniki:

• bakłażan - 2 szt,
• pomidory - 6-7 sztuk,
• żarówka - 1 sztuka,
• czosnek - 2-3 sztuki,
• zielenie - pęczek,
• sól dla smaku,
• pieprz czarny, przyprawy - do smaku,
• ocet balsamiczny biały - do smaku,
• olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:

Bierzemy bakłażana i pomidory w stosunku 1: 3. Bakłażan pokroić w kostkę i gotować przez 10 minut w osolonej wodzie, wyciągnąć łyżką cedzakową. Konieczne jest usunięcie ich goryczy, ale nie gotowanie.

Smaż bakłażana na patelni do miękkości. Ochłonąć.

Pokrój pomidory i wymieszaj z bakłażanem.

Dodać drobno posiekaną cebulę, koperek, starty czosnek, sól, czarny pieprz. Wypełniamy białym octem balsamicznym (można jabłko) i olejem słonecznikowym lub oliwą.

Podawać sałatkę z bakłażanem i pomidorami może być ciepła, ale lepiej, gdy jest zaparzona i namoczona.

Smacznego!

Sałatka "Olivier" klasyczna z kiełbasą, świeżymi i kiszonymi ogórkami

Składniki:

• 300 g majonezu,
• 200 g odtłuszczonej gotowanej kiełbasy,
• czarny pieprz i sól,
• ziemniaki - 5 szt.,
• świeże warzywa,
• marchewka - 1-2 sztuki,
• 300 g zielonego groszku w puszkach
• jajka - 6 szt.,
• świeże ogórki - 2 szt.,
• ogórki kiszone - 2 szt.,
• oliwki - do dekoracji sałatki.

Dokładnie umyj ziemniaki i marchew szczotką. Warzywa wkładamy do rondla, napełniamy wodą, aby całkowicie je zakryła i podpalamy. Gotuj przez 20 minut na średnim ogniu. Następnie spuść wodę, a warzywa zalej zimną wodą. I znowu - spuszczamy wodę.

Włóż jajka do małego rondelka, napełnij je wodą i solą. Gotuj na małym ogniu przez dziesięć minut. Odcedź i natychmiast umieść pod bieżącą zimną wodą.

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewki myjemy i kroimy w ten sam sposób.

Świeże ogórki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.

Obrane jajka zmielić - za pomocą krajalnicy do jajek.

Kiełbasę gotowaną kroimy w taki sam sposób, jak pozostałe produkty.

Cebula i zielenie - spłucz. Drobno rozdrobniona.

Otwórz słoik groszku, osusz marynatę.

Wszystkie posiekane produkty i groszek - włożyć do głębokiej miski, pieprz, sól, dodać majonez i delikatnie wymieszać.

Rozkładać. Dekorujemy. Sałatka gotowa!

Sałatkę możesz podawać w porcjach, jest bardzo piękna:

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Składniki:

• kurczak (pierś) - 200 g,
• fasola w puszkach - 100 g,
• kukurydza w puszkach - 100 g.,
• kapusta pekińska - kilka listków,
• sól, przyprawy - do smaku,
• majonez - do smaku,
• krakersy, najlepiej „własnej produkcji” – do dekoracji sałatki,
• zielenie - pęczek.

Gotowanie:

Pokrojona w plasterki gotowana pierś z kurczaka. Włóż do głębokiej miski.

Dodaj czerwoną fasolę w puszkach i kukurydzę w puszkach.

Pokrój kapustę pekińską w paski i dodaj do salaterki.

Wkładamy do miski - krakersy, pietruszkę, koperek.

Dodaj sól, przyprawy i zioła - do smaku.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatkę należy przygotować przed podaniem.

Możesz dodać kilka własnych składników. I to będzie twoja praca kulinarna.

Smacznego!

Kiedy w domu gromadzi się wielu gości i trzeba ich zaskoczyć umiejętnościami kulinarnymi, ważne jest nie tylko przygotowanie pysznych dań, ale także ich piękne udekorowanie. Podczas bankietu ważne jest, aby kulinarne arcydzieło miało doskonałe właściwości smakowe i reprezentowało wygląd. Dlatego sałatki świąteczne muszą być pięknie udekorowane, aby dobrze prezentowały się na stole.

Kiedy jednak oczekujesz dużej ilości osób i jesteś zmuszona przygotowywać wiele potraw jednocześnie, nie ma czasu na dekorację, dlatego każda gospodyni domowa powinna być w stanie szybko i atrakcyjnie udekorować sałatkę.

Sekrety dekoracji świąteczna sałatka

Najprostszym sposobem na dekorację jest wykorzystanie zieleni. Atrakcyjnie będzie wyglądała mała gałązka pietruszki wbita w środek naczynia lub brzeg innej zieleniny.

Proste i pyszne sałatki świąteczne będą wyglądały szczególnie oryginalnie, jeśli zamiast dań zostaną umieszczone w tzw. misce z naturalnych owoców, pozbawionej wnętrzności. Taki sposób podania dania nie pozostawi obojętnym żadnego gościa. Na przykład do tego celu możesz użyć dyni lub cukinii, a także jabłka lub ananasa.

Jeśli nie ma możliwości podania sałatki w ten sposób, wystarczy użyć pięknych potraw. Nawet bez dodatkowego wystroju danie w atrakcyjnych talerzach będzie wyglądało reprezentacyjnie.

Możesz również użyć majonezu do dekoracji gotowego niebieskiego. Uczyń z niego rodzaj pajęczyny lub tematyczny napis na cześć konkretnej uroczystości. Możesz także zrobić rysunek. Najważniejsze tutaj jest chęć zadowolenia gości niezwykłym widokiem tradycyjnej potrawy i fantazją.

Możesz również udekorować sałatkę oliwkami. Aby to zrobić, możesz użyć zarówno całych oliwek, jak i ich połówek lub ćwiartek. Zrób z nich jakiś wzór, a zwykła sałatka od razu nabierze atrakcyjniejszego wyglądu.

Ponadto sałatkę można ozdobić tartym serem lub jajkiem, a także cienko pokrojoną kiełbasą.

Istnieje ogromna liczba różnych przepisów krok po kroku na proste i pyszne sałatki świąteczne w domu ze zdjęciami, wśród których z pewnością znajdziesz opcję, która spodoba się Tobie i Twoim gościom. Najważniejszą rzeczą w przygotowywaniu świątecznych sałatek na urodziny lub wesele jest nie bój się eksperymentować ze składnikami i sposobem serwowania, a z pewnością odniesiesz sukces w stworzeniu kulinarnego arcydzieła. Jeśli chcesz, aby danie było dietetyczne, poszukaj przepisów na pyszne sałatki świąteczne bez majonezu.