Jaka jest różnica między dużymi truskawkami ogrodowymi a truskawkami: sekrety uprawy. Różnice między truskawkami ogrodowymi a truskawkami

W tym artykule przyjrzymy się różnicy między truskawkami a truskawkami.

Truskawki to jedne z najbardziej lubianych przez ludność naszego kraju jagód. Służy do przyrządzania różnego rodzaju deserów, dżemów, przetworów, kompotów i herbat.

Jednak wiele osób myli truskawki z truskawkami, mając pewność, że nie ma między nimi różnicy, choć w rzeczywistości są radykalnie różne. Aby zrozumieć różnicę między tymi jagodami, a także jak prawidłowo je sadzić w letnim domku, rozważymy wszystkie ich właściwości.

Czym są truskawki i truskawki i jak wyglądają?

Truskawki i truskawki należą do rodzaju Strawberry z rodziny Rose. Mają podobny wygląd, ale mają szereg charakterystycznych cech.

Owoce dojrzałych truskawek mają szkarłatny kolor.
Odcień dojrzałych truskawek może wahać się od czerwonego do ciemnobrązowego.
Truskawki mają wygląd małego krzewu (20-25 cm), który składa się z kilku łodyg pośrodku i liści wzdłuż bocznych krawędzi
Truskawka wygląda jak przyziemny krzew i ma wysokość od 25 do 32 cm, w zależności od odmiany. Liście znajdują się po bokach, a „anteny” rozciągają się w środku ziemi - łodygi, dzięki którym zachodzi proces rozmnażania
Owoce truskawek ogrodowych są większe niż leśne

Truskawki są zazwyczaj duże, około 2-7 cm, w zależności od odmiany.
Owoce truskawki mały rozmiar: 0,5-2 cm
Truskawki ogrodowe mogą osiągnąć wielkość 2-4 cm
Po pokrojeniu truskawki mają wewnątrz białą tkankę, rdzeń i nasiona na zewnątrz
Truskawki mają również nasiona na zewnętrznej stronie owocu i bogaty czerwony kolor w środku.
Owoce truskawek ogrodowych nie mają goryczki, w przeciwieństwie do lasu

Jak odróżnić truskawki od truskawek po liściach?

Aby odróżnić truskawki od truskawek ogrodowych wystarczy spojrzeć na liście rośliny. Jednak nie tylko dane zewnętrzne mogą określić rodzaj jagód. Truskawki mają następujące cechy:

Szypułki położone znacznie wyżej niż liście
Jagody nie są przechylone
Liście i owoce mają nutę piżmowego aromatu
Rośliny uprawia się w cieniu w miejscach o dużej wilgotności.
Liście są pofałdowane lub jasnozielone, zawsze duże.

Truskawki wyróżniają się następującymi cechami:

Liście są owalne, jajowate, trójlistkowe lub jajowato-rombowe.
Marginesy liści są zawsze ząbkowane
Ich odcień jest z reguły bogatym zielonym kolorem.
Liście są duże lub średnie, w zależności od krzewu
Dolna część arkusza jest zawsze pomijana
Liście i owoce zawsze pachną

Dlaczego truskawki ogrodowe nazywane są truskawkami?

Truskawki ogrodowe są poprawna nazwa truskawki, które zwykle są uprawiane na terenie domki letniskowe i domki przydomowe. Ma kilka odmian i różni się wielkością, zawartością cukru i smakiem. Istnieją 3 opcje nazwy tej jagody ogrodowej:

Truskawka
truskawki
Wiktoria

Każdy z nich ma swoje początki:

Truskawki zaczęto już nazywać jagodami starożytny Rzym. Ułatwiał to jego kształt, a także obecność drobnych ziarenek na powierzchni, które powtarzały się w miniaturowej formie owocu.
Nazwa „truskawka” pochodzi od sposobu, w jaki rośnie ta jagoda. Ponieważ dojrzewa w bezpośredniej bliskości ziemi. W naszym kraju truskawki nazywane są dzikimi jagodami, które rosną w lesie lub na polanach.
Nazwę jagody „Victoria” otrzymała na początku XX wieku. Pracownicy Ogrodu Wersalskiego przez pomyłkę zasadzili różne odmiany truskawki w sąsiednich grządkach. Po zapyleniu owoc miał inny smak i kształt, który pokochali przedstawiciele szlachty.

Ludzie nazywają truskawki truskawkami i odwrotnie, w większości przypadków z powodu nieznajomości właściwości i wygląd jagody.

Jaka jest różnica między truskawkami a truskawkami: porównanie

Truskawki i poziomki w klasyfikacji botaniki należą do wieloletnich roślin zielnych z rodzaju Strawberry z rodziny Pink. Jednak obie jagody mają szereg różnic, które pomogą rozpoznać niezbędną roślinę i odpowiednio o nią dbać. Wśród głównych różnic są:

Wysokość łodygi (truskawki od 25 do 32 cm w zależności od odmiany, a truskawki od 20 do 25 cm)
Wielkość i kształt kwiatów (truskawki są jednopłciowe, a truskawki są dwupłciowe)
Liście (truskawki są jasnozielone lub potargane)
Zbiór ( truskawka ogrodowa daje więcej owoców niż truskawka)
Zapach (truskawki mają wyraźniejszy aromat niż truskawki)

Wielkość jagód (truskawki mają większe owoce niż truskawki ogrodowe)
Sposób wzrostu (liście truskawki nie znajdują się na ziemi, w przeciwieństwie do truskawek ogrodowych)
Populacja (prawdziwe truskawki nie występują na wolności, a w krajach WNP uprawia się głównie truskawki ogrodowe)

Co jest zdrowsze, lepsze, wydajniejsze, bardziej pachnące, smaczniejsze: truskawki czy truskawki?

Istnieje około 30 odmian truskawek. Najpopularniejsze są następujące odmiany:

Sadowaja
Lesnaya
chilijski
Wschodni
dziewicza
wielkokwiatowe

Najpopularniejsze odmiany truskawek to:

Gigantella
mara de bois
Albion
Masza
festiwal
cudowny
Maksim
Miód
kimberley

Wybierając jagodę do uprawy warto zastanowić się:

Truskawki ogrodowe dają więcej owoców niż truskawki
Truskawki są bardziej aromatyczne
Truskawki są słodsze
Truskawki mają kwaśny posmak
Obie jagody mogą służyć jako baza do gotowania różnych potraw.
Truskawki są mniejsze

Jednoznacznie odpowiedz na pytanie: „Która jagoda jest zdrowsza i smaczniejsza?” - niemożliwy. W końcu każda odmiana ma szereg specyficznych cech, które odróżniają ją od pozostałych.

Witaminy w truskawkach i truskawkach: gdzie jest więcej?

Nie jest tajemnicą, że jagody są bogate w pierwiastki śladowe, przeciwutleniacze i inne przydatne składniki. Truskawki zawierają witaminy: C, E, A, B. Truskawki są magazynem C, E, B, H, PP. Najwyższe stężenie witamin znajduje się w jagodach dzikiego pochodzenia.

Liście i owoce truskawek są szeroko stosowane w obecności takich diagnoz:

Zapalenie gardła
Zapalenie krtani
Zapalenie hemoroidów
Zapalenie jamy ustnej
Depresja
zaburzenia jelit
Zatrucie
Paciorkowiec

Witaminy i pierwiastki śladowe w tych jagodach są zawarte w przybliżeniu w równych ilościach. Warto jednak pamiętać, że wybór truskawek i truskawek w celów leczniczych potrzebujesz takich, które rosły na wolności lub tych owoców, do których wzrostu nie używano nawozów sztucznych i pestycydów.

Czy można sadzić truskawki obok truskawek iw jakiej odległości?

Do sadzenia truskawek użyj duża liczba sposoby. Wśród nich są:

Krzak
Prywatny
zagnieżdżanie
Dywan

Do sadzenia krzewów truskawek gleba jest wstępnie przygotowywana. Jeśli na stronie nie ma już wolnego miejsca, należy przyjąć kilka zaleceń:

Nie sadź obok siebie więcej niż 4 odmian truskawek lub truskawek
Krzewy powinny znajdować się co najmniej 30 cm od siebie
Konieczne jest wybranie różnych stref do sadzenia truskawek i truskawek, ponieważ rośliny te różnie reagują na wilgoć i światło słoneczne

Odległość od krzaka do krzaka na jednym łóżku nie przekracza 30 cm
Ważne jest również zachowanie odległości 30 cm od pozostałych stron
Przejścia między grządkami powinny wynosić co najmniej 70 cm, a przy sadzeniu truskawek - 90 cm

Aby prawidłowo sadzić krzewy truskawkowe, musisz przestrzegać następujących zasad:

Glebę uprawia się na głębokość 7-8 cm za pomocą grabi
Następnie konieczne jest wyrównanie całej kuli ziemi
Następnie musisz zagęścić glebę
Podczas formowania rzędów między łóżkami należy zachować odległość 70 cm
Odległość od krzaka do krzaka wynosi co najmniej 15 cm, a maksymalnie 30 cm
Sadząc owoce na tej samej grządce, ważne jest również zachowanie odległości 30 cm
Jeśli korzystasz z niskiego widoku, wystarczająca odległość wynosi 25 cm
W przypadku sadzenia wysokich krzewów pozostawić 35 cm

Jeśli konieczne jest umieszczenie obok siebie krzewów truskawek i truskawek, przygotuj się na wymieszanie tych dwóch odmian. W końcu w procesie zapylania mogą się mieszać, przez co plony mogą zostać utracone. Dlatego konieczne jest przestrzeganie wszystkich powyższych zaleceń, a także staranny dobór odmian truskawek i truskawek, aby zbiory były bogate i cieszyły Cię przez ponad rok.

Wideo: Jaka jest różnica między truskawkami a truskawkami?

Roślina w naszych ogrodach, którą często nazywa się „truskawką”, to nic innego jak truskawki ogrodowe. Zamieszanie w nazwach powstało dawno temu, ponad 300 lat temu, kiedy mało kto rozumiał botanikę, a kształt jagód i smak truskawek i truskawek są podobne.

We współczesnej botanice Różne rodzaje truskawki i truskawki to przedstawiciele tego samego rodzaju - „Truskawka”. Tylko tutaj istnieje ponad 2000 rodzajów truskawek, a truskawki tylko kilka.

A teraz - o różnicach między rodzajem „truskawki” a rodzajem „truskawki”.

1. Przewaga gatunków.

Poznaj prawdziwe truskawki na domki letniskowe – rzadkość. Gatunek ten rośnie dziko głównie na polanach, skrajach lasów, wśród krzewów. W Rosji praktycznie w kulturze nie jest uprawiana. Truskawki rosną głównie w cieniu i kochają wilgoć. Truskawki z kolei mają wiele dziko rosnących gatunków leśnych, a także ogrodowych, kulturowych. A tak pospolity gatunek jak truskawki ogrodowe nie istnieje na wolności.

2. Wydajność.

Sadzonki truskawek ogrodowych są jednopłciowe, natomiast truskawki zawierają zarówno kwiaty słupkowe (żeńskie), jak i pręcikowe (męskie). Z tej właściwości wynika wysoki plon truskawek ogrodowych. Każda roślina truskawek wydaje owoce. W truskawkach plon jest niski, ponieważ pojedyncze krzewy (samce) w ogóle nie produkują jagód. Ale męskie krzewy lubią się rozmnażać, dają więcej wąsów niż żeńskie. Ogrodnik uprawiający truskawki powinien ograniczyć wzrost krzewów męskich ze względu na możliwość przemieszczenia krzewów żeńskich.

3. Różnice zewnętrzne.

Na zewnątrz truskawki są mocniejsze niż truskawki ogrodowe, wysokość rośliny sięga 40 cm, liście truskawek są duże, jasnozielone, faliste. Jagody są większe niż poziomek, ale mniejsze niż truskawki ogrodowej. Walory smakowe truskawek i poziomek bezpośrednio zależą od ich odmiany i warunków uprawy. Truskawki mają jednak specyficzny piżmowy aromat.

4. Warunki wzrostu i mrozoodporność.

Wysoka mrozoodporność truskawek pozwala przetrwać nawet bezśnieżne, surowe zimy. Truskawki uwielbiają wilgoć i wymagają podlewania, w przeciwieństwie do truskawek ogrodowych. W upale liście truskawek więdną, a truskawki ogrodowe nie cierpią z powodu podwyższonej temperatury. zacieniony obszar - najlepsze miejsce? uprawy truskawek.

5. Reprodukcja.

Zarówno truskawki, jak i truskawki rozmnażają się za pomocą wąsów. Jednak w truskawkach są one krótsze i tworzy się ich mniej niż w truskawkach. Krzyżowanie truskawek z truskawkami praktycznie nie występuje, ponieważ gatunki różnią się liczbą chromosomów.

Oto taki dżem truskawkowo-truskawkowy.

Sam wybierz, czy ugotujesz go tylko z truskawkami lub truskawkami, czy też zmiksuj!

Teraz niewielu ogrodników myśli o tym, co dokładnie uprawiają na swojej stronie: truskawki lub truskawki ogrodowe. Jednocześnie najpewniej nazywaj tę jagodę truskawką. Ale czy tak jest naprawdę i jakie są podstawowe cechy, które odróżniają te jagody od siebie?

Główne różnice między truskawkami a truskawkami

Ostatnio wielu zaczęło się zastanawiać, czym truskawki różnią się od truskawek, jaka jest różnica między tymi jagodami, a którą należy uprawiać. Przed udzieleniem odpowiedzi na te pytania konieczne jest przeanalizowanie pozytywnych i negatywne cechy tych dwóch przedstawicieli.

Stało się teraz bardzo popularne. Jaka jest różnica między truskawkami ogrodowymi a truskawkami? W truskawkach jagody są mniejsze, mają charakterystyczny ciemnofioletowy kolor, miąższ jest bardzo pachnący. ma większe jagody o doskonałej cechy smakowe, bardzo soczysty, lekko kwaśny.

Obecność składników odżywczych w truskawkach i truskawkach

Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, czym truskawki różnią się od truskawek, ale także, jak przydatne są te jagody i jakiego rodzaju składniki odżywcze są scharakteryzowane. Truskawki zawierają ok 9% cukru, kwas pochodzenie roślinne około 1,5%, białka 1,5%, pektyny 1,4%. Ale truskawki, ku zaskoczeniu wielu, mają dość duża ilość witamina C. Jeśli odpowiednio dbasz o truskawki ogrodowe, to w pierwszym roku sadzenia możesz uzyskać plon. W ciągu pięciu lat roślina ta bez przesadzania przynosi obfite plony, aw przyszłości wymaga zmiany miejsca uprawy.

Zasady różnicy między truskawkami a truskawkami

To, czym truskawki różnią się od truskawek, staje się coraz bardziej interesujące, ponieważ wiele osób próbuje teraz określić, co rosną na ich stronie. Owoce truskawki dojrzewają dość wcześnie, gdy w ogrodzie nie ma jeszcze innych jagód. To właśnie przyciąga uwagę letnich mieszkańców i ogrodników. Ale truskawki takich nie mają duże jagody, podobnie jak truskawki, ale są bardziej pachnące i mają lekko wydłużone proporcje.

Najciekawsze jest to, że truskawki mają rośliny żeńskie i męskie. Niektóre z nich mają kwiaty z samymi pręcikami, które nie są w stanie wydać owoców. To są mężczyźni. Ale druga część tych roślin zawiera tylko słupki, co dodatkowo przyczynia się do powstawania owoców. Te rośliny są żeńskie.

Teraz staje się bardziej jasne, czym truskawki różnią się od truskawek i dlaczego ich uprawa jest mniej opłacalna. W końcu, jeśli nie jest zapylany, plon może spaść do zera.

Kwiaty truskawek ogrodowych mogą być biseksualne, nazywane są również doskonałymi. Są zdolne do samozapylenia. Truskawki kwitną wraz z nadejściem utrzymującego się upału i zaczynają owocować wcześniej niż inne jagody ogrodowe. Jednak jej owoce w sensie biologicznym to fałszywa jagoda.

Główne różnice między truskawkami a truskawkami

Truskawka to roślina biseksualna. Ma rośliny męskie i żeńskie. Ale truskawki ogrodowe mają kwiaty biseksualne. To jest priorytetem w kwestii tego, czym truskawki różnią się od truskawek.

Truskawki mają znacznie większe owoce, ich plon jest znacznie wyższy ze względu na samozapylenie kwiatów. Z tego powodu uprawa truskawek w ogrodzie staje się nieopłacalna. To kolejny punkt, który odpowiada na pytanie, czym truskawki różnią się od truskawek.

Wielu praktykujących ogrodników zdało sobie z tego sprawę? mały obszar uprawa truskawek jest nieopłacalna, bo z obfite kwitnienie daje raczej niskie plony. Jest w stanie zadowolić twoje oko szaleństwem kolorów, ale liczba jagód może nawet zdenerwować. Dlatego wielu letnich mieszkańców woli teraz truskawki ogrodowe, które są mniej kapryśne i dają znacznie więcej plonów. Tak, a jej jagody są znacznie większe. Tylko tutaj jest aromat, który odróżnia truskawki od truskawek, którego nie będziesz w stanie uzyskać, niezależnie od preferowanej odmiany. To on symbolizuje, czym truskawki różnią się od truskawek. W naszym kraju wciąż są prawdziwi koneserzy tej jagody, którzy mimo wszystko nadal ją uprawiają.

Wśród ogrodników często pojawia się zamieszanie w nazwach truskawek i truskawek. początkujący, a nawet doświadczonych ogrodników truskawki o dużych owocach są błędnie nazywane truskawkami. Truskawki są bardzo podobne do truskawek, ale botanicznie rośliny te są klasyfikowane jako różne rodzaje. W Rosji, przed pojawieniem się wielkoowocowych truskawek ogrodowych, ludność zbierała w lasach dziko rosnące truskawki leśne i truskawki. W naturze truskawki są rozprowadzane prawie w całej Europie. Rośnie w lasach wśród krzewów, na skrajach lasów, na polanach, przeważnie w cieniu i rzadziej na terenach otwartych.
Poziomka to roślina wieloletnia roślina zielna 15-40 cm wysokości z kłączem gęsto porośniętym przylistkami. W przeciwieństwie do truskawek truskawki tworzą mniej wąsów, a często wcale. Wąsy są krótkie. Liście trójlistkowe, jasnozielone, duże, silnie pomarszczone, gęsto owłosione z włoskami. Ulotki są owalne, rombowe z ostrymi, dużymi zębami. Ogonki są długie.
Szypułki zwykle przekraczają liście. Kwiatostan corymbose, o 5-12 kwiatach na krótkich, gęsto owłosionych szypułkach, wydłużających się po kwitnieniu. Kwiaty są większe od truskawek, do 2,5 cm średnicy. Płatki są białe. Owoce średniej wielkości, jajowate lub kuliste, zwężone u podstawy w szyjkę bez niełupków. Owoce są intensywniej wybarwione po stronie słonecznej – ciemnowiśniowe lub ciemnofioletowe, po stronie zacienionej – zielonkawo-białe. Miąższ kruchy, o silnym piżmowym aromacie, świetny gust. Owoce zawierają od 5 do 9,4% cukrów i 1-1,5% kwasów. W przeciwieństwie do poziomki poziomka jest rośliną dwupienną. Niektóre rośliny mają tylko kwiaty żeńskie (słupkowe), inne mają kwiaty męskie (pręcikowe).
Truskawki są bardzo odporne na zimę i rosną na obszarach o bezśnieżnych i ostrych zimach. Często ludność zbierająca truskawki w lesie uważa je za poziomki.
Truskawki leśne w dawnych czasach uprawiano w ogrodach. Piotr Wielki podczas kampanii przeciwko Azowowi nakazał dostarczenie żywych sadzonek truskawek do Petersburga. I. V. Michurin pracował nad hodowlą nowych odmian truskawek. Skrzyżował leśne truskawki z odmiany wielkoowocowe truskawki. Michurin pisał: "Wielu miłośników ceni nasze proste truskawki leśne znacznie wyżej niż wszystkie odmiany uprawne. I rzeczywiście, wspaniały aromat ich jagód, gęsty i słodki miąższ sprawiają, że dżem jest tak doskonałej jakości, że absolutnie nie można go uzyskać z żadnych innych odmian truskawek. Tylko Pod względem wielkości jagód i wielkości zbiorów truskawki leśne są znacznie gorsze od odmian uprawnych.
Truskawki w naszym kraju nie mają produkcji ani wartość amatorska. Odmiany truskawek wywodzą się od poziomek i wszystkie bardzo przypominają dzikie formy. Truskawki w uprawie reprezentowane są tylko przez kilka odmian, podczas gdy truskawki mają ponad 2000 odmian. Bardzo słynne odmiany- Szpanka i Milanskaja. Obecnie truskawki można znaleźć w ogrodach regionów północno-wschodnich i na Syberii.
Szpanka (rosyjska truskawka)- stara odmiana nieznane pochodzenie. Krzew jest mocny, wysoki, gęsty. Liście są pofałdowane, mocno pomarszczone, powyżej i poniżej gęsto owłosione, jasnozielone. Jagody średniej wielkości i mniejsze, stożkowate, czerwonofioletowe, zielonkawe po zacienionej stronie. Miąższ sypki, delikatny, lekki, smak bardzo przyjemny, aromat mocny, specyficzny, piżmowy. Dojrzewają średnio wcześnie. Wydajność od 4 do 5 ton na 1 ha. Jagody są podatne na uszkodzenia przez szarą zgniliznę. Odmiana jest bardzo odporna na zimę, ale wymaga znacznie więcej wilgoci niż truskawki. Odmiana dwupienna. Na każde 4 krzewy o kwiatach żeńskich należy wziąć jeden krzew o kwiatach męskich.
Milanskaja. Krzew wysoki, zwarty. Pozostawia
jasnozielony. Szypułka przekracza liście. Kwiat jest biały. Jagody średniej wielkości, wydłużone, stożkowate, z wyraźną szyjką. Od strony słonecznej ciemnofioletowo-czerwony, od strony zacienionej - zielony. Miąższ kruchy, białawy, dobry gust. Cukry 9,34%, kwasy - 1,45%. Okres dojrzewania - średnio wczesny. Odmiana odporna na zimę, plon średni. Jagody tworzą doskonały dżem.
Wartość odmian truskawek polega na ich wyjątkowo wysokiej mrozoodporności, w doskonałej smakowitość i aromat jagodowy. Wady obejmują małe jagody o jaśniejszym ubarwieniu, przeciętnym plonie i dwupienności, przez co obok owocujących okazów żeńskich konieczna jest uprawa kwiatów niepłodnych - roślin męskich. Truskawki najlepiej sadzić w zacienionym miejscu. Rozmnaża się tak samo jak truskawki - z wąsami. Rozwój i zakorzenienie wąsów następuje późnym latem i wczesną jesienią. Pielęgnacja sadzenia jest taka sama jak w przypadku truskawek. Truskawki praktycznie nie krzyżują się z truskawkami o dużych owocach.
Ogrodnik zawsze potrafi odróżnić truskawki od truskawek po ich jaskrawości wyraźne znaki. Rośliny truskawki wyróżniają się dużymi rozmiarami i niezwykłą obfitością jasnozielonych liści. Szypułki zawsze wznoszą się ponad liście. Jagody są małe, stożkowate, o fioletowym kolorze i silnym smaku gałki muszkatołowej.
Niestety nigdy nie widziałem sadzonek truskawek w letnich domkach ogrodników amatorów w naszym regionie. Szkoda, że cieszy się dużym zainteresowaniem w ogrodnictwie amatorskim.
W. Ponomarenko,
akademik Pietrowskaja
Akademia Nauk
Materiał z tygodnika „OGRÓD”