A pełne wdzięku piękno, symbol czułości i wdzięku, patronka kobiet, obrońca przed złymi zaklęciami i złym okiem, opiekun domu i paleniska - to jarzębina. Dawno, dawno temu roślina była tak czczona, że ​​można było zabić człowieka za ścięte jarzębina. Duże gałęzie drzewa mogły być ścinane tylko dla magicznych lasek druidów i magów, a małe gałązki z jagodami zawieszano przy wejściu do domu jako talizman. Rowan posadzono obok domów, aby poprawić zdrowie i przyciągnąć szczęście.

Czasy czarowników i druidów już dawno minęły, ale piękno jarzębiny i jej naturalna magia pozostały niezmienione. Ludzie, podobnie jak tysiące lat temu, sadzą ją obok domu, wykorzystują ją w celach dekoracyjnych, kulinarnych i celów leczniczych.

To jest o o jarzębiny czerwonoowocowej. Znana nam również aronia nie jest inną odmianą czy typem jarzębiny, ale rośliną należącą do innego rodzaju. Rodzaj Rowan nosi łacińską nazwę Sorbus, natomiast nazwa naukowa aronii to Aronia (Aronia). Rośliny te, choć należą do tej samej rodziny Rosaceae, są bardzo odległymi krewnymi. Nazwa „aronia” powstała ze względu na zewnętrzne podobieństwo owoców jarzębiny i aronii. Na zdjęciu: widok na jarzębinę

RODZAJE JArzębiny CZERWONEJ

Typowym i najbardziej znanym gatunkiem rodzaju Sorbus, który obejmuje ponad 200 gatunków, jest pył wulkaniczny - Sorbus aucuparia. Naturalne pasmo jarzębiny to strefa umiarkowana Eurazji, ale obecnie jest ona wprowadzana na wszystkie kontynenty z wyjątkiem Australii i Antarktydy. W nowych miejscach jarzębina stała się częścią lokalnych fitocenoz. Na terenach górskich jarzębina wspina się na wysokość do 3000 m i rośnie w formie krzewu na granicy roślinności. Jarzębina zwyczajna ma pierzaste liście, kwiatostany są tarczami, owoce są szkarłatne lub pomarańczowe.

Dom Rowan - S.domestica, ciepłolubny gatunek o jadalnych owocach. Odmiany rośliny mają owoce osiągające masę 20-22 gi średnicę 3-3,5 cm.

Rowan rotundifolia - S.aria charakteryzuje się prostymi całymi liśćmi, z białawą filcową osłoną od spodu. Jest to typowo górski gatunek rosnący na wysokości 500 - 1800 m npm Formą życia jest drzewo.

jarzębina krymska S. taurica i jarzębina grecka S.graeca - góra gatunki krzewów jarzębina, w przeciwieństwie do jarzębiny okrągłolistnej, która rośnie głównie w formie drzewa.

Rowan glogovina (S.torminalis) jest czasami określany jako rodzaj Hawthorn. To światłolubne drzewo o prostych liściach i jadalnych owocach jest interesujące, ponieważ może osiągnąć wysokość 25 m, co nie jest typowe dla jarzębiny. Inną nazwą jarzębiny glogovina jest bereka.

To interesujące! Uważa się, że rodzaj Rowan obejmuje ponad 200 gatunków, ale wielu taksonomów się z tym nie zgadza, podkreślając tylko około 100 gatunków. Uważają, że niektóre gatunki to tylko naturalne hybrydy powstałe w wyniku zapylenia krzyżowego lub odmiany, na które wpływ miały warunki uprawy. Na przykład, jarzębina Gorodkov(S.gorodkovii), który bywa izolowany jako gatunek hotelowy, bywa uważany za odmianę jarzębiny.

ODMIANY ROWAN RED

Jarzębina to roślina o dwóch formach życia - krzewie i drzewie. Jest łatwo formowany, szczepiony, można nadać jego koronie inny kształt, a nawet tworzyć figury (topiary).
W projektowaniu krajobrazu popularna jest płacząca forma jarzębiny (S.aucuparia pendula). Opadająca korona jarzębiny dociera do ziemi i poprawna formacja roślina ozdobna cały rok, nawet tracąc liście.

Odmiany ozdobne jarzębiny oparte są na hybrydach jarzębiny z innymi rodzajami jarzębiny. Jedna z najbardziej znanych hybryd - jarzębina arnold - Otrzymywany przez skrzyżowanie jarzębiny (S.aucuparia) i jarzębiny dwukolorowej (S.discolor). Z tej hybrydy przez selekcję uzyskano kilkadziesiąt różnych odmian:

„Kirsten Pink” przynosi owoce różowy kolor i krzaczasta korona; Na zdjęciu: widok Rowan okrągłolistnej
"Carpet of Gold", odmiana holenderskiej selekcji, z jasnożółtymi owocami;
„Typ czerwony” - odmiana o ozdobnych biało-różowych owocach;
„White Max” charakteryzuje się krzaczastą formą i śnieżnobiałymi owocami;
"Schouten" - odmiana holenderskiej selekcji o dużych żółto-pomarańczowych owocach;
"Shemi Glow" - drzewo o stożkowatym kształcie korony, dużych liściach (powyżej 20 cm) i brązowych lub płowych owocach.

Inną znaną hybrydą jest jarzębina thürengen - wynik krzyżowania jarzębiny i jarzębiny okrągłolistnej (obszar S.). Na podstawie tej hybrydy uzyskano wiele znanych odmian ozdobnych jarzębiny:
„Leonard Springer” - osiąga 8-10 m wysokości, ma gęstą, jajowatą koronę, która z wiekiem staje się rozłożysta, skórzaste liście, ciemnozielone, latem. Duże (do 1,5 cm średnicy) owoce szkarłatne lub pomarańczowe długo utrzymują się na gałązkach;
„Fastigiata” - wolno rosnąca odmiana o stożkowatej koronie, z pierzasto klapowanymi twardymi ciemnozielonymi liśćmi i jasnoczerwonymi owocami;
„Integerrima” - odmiana selekcji duńskiej, której charakterystyczną cechą są całe liście.

Różnorodność „Brakowate” z pierzasto rozciętymi liśćmi i owocami pomarańczowymi lub bursztynowymi, dojrzewającymi późną jesienią i długo utrzymującymi się na drzewie - hybryda jarzębiny i jarzębiny Sargenta (S. sargentiana).

Burka- hybryda jarzębiny z alpejską, na bazie której powstało wiele odmian ozdobnych i spożywczych.

Najbardziej znanymi odmianami spożywczymi jarzębiny czerwonej są mieszańce z blisko spokrewnionymi gatunkami. Są to rośliny należące do podrodziny Yablonev - gruszka, głóg, jabłoń, aronia, nieszpułka. Nazwy mieszańców pochodzą od łacińskiej nazwy jarzębiny (sorbus) i łacińskiej nazwy rośliny partnerskiej:
Malosorbus - Malus + Sorbus (jabłoń + jarzębina);
Sorbopyrus - Sorbus + Pyrus (jarzębina + gruszka), odmiany „Beauty” o kwaśnych żółtawych owocach, „Ruby” o smacznych fasetowanych owocach;
Crategosorbus - Crataegus + Sorbus (głóg + jarzębina) odmiana „Granat” charakteryzuje się wysoką produktywnością i mrozoodpornością. Duże owoce burgunda osiągają średnicę 2 cm;
Sorbaronia - Sorbus + Aronia (jarzębina + aronia), Odmiana Likierowa o słodkich czarnych owocach;
Sorbocotoneaster - Sorbus + Cotoneaster (jarzębina + irga).

Ciekawa odmiana "Tytan"- łączy w sobie dwa rodzaje jarzębiny (pospolitej i alpejskiej), gruszki i jabłka. Bezpretensjonalna, odporna na zimę odmiana o dobrej wydajności - do 50 kg na roślinę.

Na wideo: Rowan, odmiana „Granat”, stworzona przez I.V. Michurin z gatunku Sorbus zwyczajny (sortotyp Nevezhinskaya) i Hawthorn

Rowan ma pożyteczne owoce, jest bardzo odporna na zimę, dobrze przystosowuje się do niekorzystnych warunków, jest dekoracyjna zarówno podczas kwitnienia, jak i podczas owocowania. Mimo bogactwa cnót, rzadko spotyka się go w miastach i na wsi. Jednak w ostatnich latach zarówno ogrodnicy amatorzy, jak i profesjonalni zaczęli bardziej interesować się jarzębiną, zwłaszcza odmianami o jadalnych, słodkich owocach. Niestety wiele gatunków, mieszańców i odmian jarzębiny jest wciąż nieznanych szerokiemu gronu wielbicieli tej rośliny. Mamy nadzieję, że ten artykuł w jakimś stopniu wypełni tę lukę.

ROWAN MA WIELE WARTOŚCI
Jarzębina jest bardzo odporna na zimę (z rzadkimi wyjątkami). W niesprzyjających latach, gdy wiele upraw owocowych nie daje plonów, może pełnić funkcję upraw ubezpieczeniowego.

Jarzębina toleruje różne gleby (oprócz silnie zasolonych), znosi zacienienie, może rosnąć w drugiej warstwie plantacji, a nawet w runie. (Ale jeśli to możliwe, lepiej dla niej przydzielić słoneczne obszary z żyzną, dobrze przepuszczalną glebą). Jarzębina jest niezastąpiona w warunkach miejskich, roślina dobrze znosi zanieczyszczenia powietrza.

Większość jarzębiny to nie tylko owoce, ale także piękne rośliny ozdobne o piramidalnym, okrągłym, jajowatym, parasolowatym lub płaczącym kształcie korony, wdzięcznych liściach, wielokwiatowych kwiatostanach, jaskrawoczerwonych, pomarańczowych, żółtych, kremowych, a nawet białych owocach.

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE
Jarzębina to naturalny koncentrat bardzo ważnych dla człowieka witamin. Jej owoce zawierają dużo substancji P-aktywnych (1200-1700 mg%) i karoten (12-28% mg). Nasiona jej owoców wyróżniają się wysoką zawartością witaminy E, która jest aktywnym bioprzeciwutleniaczem. Wiadomo, że północne uprawy, a jarzębina nie jest wyjątkiem, mają bardzo dobrą równowagę witamin C, A, P i E. Interakcja witamin E i A w jej owocach zapewnia stabilność system odprnościowy organizm.

Owoce jarzębiny zawierają dużo cukrów, kwasów organicznych o właściwościach bakteriobójczych, a także wapń, jod, a zwłaszcza żelazo (3-4 razy więcej niż jabłka). Zawierają również sorbitol, substytut cukru dla diabetyków, którego nie znaleziono nigdzie indziej, poza wodorostami. Ważnym składnikiem chemicznym jej owoców są pektyny, zdolne do żelowania w obecności cukrów i kwasów organicznych.

Owoce tej rośliny stabilizują metabolizm tłuszczów, soli i cholesterolu; pomoc w zapobieganiu chorobom spowodowanym zwiększonym tłem promieniowania. Są stosowane w kolekcjach multiwitaminowych, a także jako środek moczopędny, żółciopędny i hemostatyczny.

Ponadto owoce jarzębiny są niedrogim surowcem dla przemysłu spożywczego i medycznego, źródłem taniego karotenu, sorbitolu oraz dużej grupy witamin.

CECHY BIOLOGICZNE
Zasięg rodzaju Rowan (Sorbus) obejmuje prawie wszystkie kraje strefy umiarkowanej półkuli północnej. Rodzaj jest bardzo rozległy, reprezentowany przez ponad 100 gatunków. Jeden z gatunków - jarzębina ziarnista (S.granulosa) rośnie na wyspie Sumatra, w strefie tropikalnej.

Obecnie jarzębina występuje na prawie całym terytorium Rosji. Uderza jej naturalna różnorodność. Istnieje wiele naturalnych mieszańców międzygatunkowych: jarzębina turyńska (jarzębina dębowa) - hybryda jarzębiny aria i jarzębiny pospolitej; fiński - hybryda jarzębiny i wierzby jarzębiny; liściasty - hybryda arii jarzębiny i bereki jarzębiny; hosta - hybryda squatu jarzębiny i jarzębiny Muzho; hybryda - hybryda jarzębiny zwykłej i pośredniej jarzębiny.

Systematyczna wspólność jarzębiny z przedstawicielami podrodziny Pomoidea (rodzina Rozanny) doprowadziła do powstania wielu mieszańców międzyrodzajowych: z pigwą, gruszą, borówką, głogiem, a nawet z jabłoniami, z których wiele jest dziedzictwem Michurin.

Mimo bogactwa gatunkowego i mieszańcowego dzikiej flory, jarzębinowi nie poświęca się obecnie wystarczającej uwagi. Wyjaśnia to fakt, że sadownictwo rozwinęło się historycznie na południu, podczas gdy jarzębina zawsze była uważana za rasę północną. A jednak ten rodzaj zawsze był i będzie bardzo interesujący nie tylko w sadownictwie, ale także w kształtowaniu krajobrazu.

RÓŻNORODNOŚĆ GATUNKÓW
Rodzaj jarzębiny należy do rodziny Rose i ma 2 podrodzaje, które różnią się rodzajem liści: jarzębina prawdziwa z prostymi, nieparzystopierzastymi liśćmi i jarzębina z prostymi, ząbkowanymi i klapowanymi liśćmi.

Przedstawicielami pierwszej grupy są jarzębina amurska, czarny bez, bicolor, kamczatka, kaszmir, piękna, zwykła, sorbocotoneaster Pozdnyakova, Tien Shan itp. Druga grupa obejmuje angielski, ormiański, aria, glogovina (bereka), grecki, domowy, kaukaski , squat, sorbopyrus, turyński (dąb), fiński, hosta, szerokolistny i japoński.

Największe znaczenie produkcyjne mają przedstawiciele pierwszego kontraktu – tj. jarzębina, są przodkami wielu odmian uprawnych, ich owoce są bardziej wartościowe pod względem odżywczym. Jarzębiny drugiego rzędu mają raczej cel dekoracyjny niż owocowy.

Istniejące jarzębiny znacznie różnią się od siebie. Zastanówmy się nad najciekawszymi i bezpretensjonalnymi gatunkami i hybrydami.

Bardzo wysoka (ponad 10-15 m) - jarzębina bereka, piękna i fińska. Ale jeśli np. bereku przez wstawkę (18–20 cm) aronii szczepimy na zwykłej jarzębinie, to staje się ona zwarta i niewymiarowa, zaczyna owocować 2 lata wcześniej. Jarzębina wysoka (do 10 m) - aria, Kamczatka i Turyngia; średnie (do 6 m) - angielskie, dwukolorowe, zwykłe, liściaste i japońskie. Nisko rosnące (do 3 m) to jarzębina Kene i Tien Shan; karzeł (do 1–2 m) - bez czarny i przysadzisty.

Kształt korony waha się od piramidalnego do rozłożystego i płaczącego. Bardzo piękna, smukła, piramidalna korona z jarzębiny Kamczatki; jajowaty - w języku angielskim; kulisty - w Tien Shan; zgrabna, ażurowa, zwarta - w przysiadzie.

Prawie wszystkie jarzębiny mają duże kwiatostany corymbose, ale są wyjątki. Tak więc w pięknych jarzębinach i hybrydach Amelosorbus Jack (jarzębina x irga), sorbopirus (jarzębina x gruszka) i sorbocotoneaster (jarzębina x irga) kwiatostan jest pędzelkiem.

Liście różnią się wielkością, kształtem i kolorem. oryginalne liście w jarzębiny bicolor, Kamczatce, bereki i Kene. Tak więc w berece liście są podobne do liści klonu Ginnala, jesienią są różowo-pomarańczowe. Jarzębina fińska ma żółte liście jesienią, Kene i jarzębina szerokolistna mają liście szkarłatne i czerwone.

Karmazynowo-czerwone owoce po angielsku, przysadzisty, Tien Shan, fiński i japoński jarzębina; jasnoczerwony - na Kamczatce; pomarańczowo-czerwony – w czarnym bzu, pospolitym, turyńskim i szerokolistnym; pomarańczowy - przy arii; żółtobrązowy, po dojrzeniu zmienia kolor na niebieski - w pobliżu bereki; różowy, po dojrzeniu zmienia kolor na niebieski - po kanadyjsku; kremowy lub biały - w Kene; jarzębina dwukolorowa - różna (kremowa, pomarańczowa i czerwona).

Owoce dojrzewają głównie na przełomie sierpnia i września, w bzu czarnego, berece i fińskim - nieco później. Jarzębina fińska wyróżnia się wysoką samopłodnością. Prawie wszystkie prezentowane owoce jarzębiny są jadalne, z wyjątkiem jarzębiny kamczackiej i hybrydy sorbocotoneaster Pozdnyakova.

Wcześniej niż inne jarzębiny (2-3 lata po posadzeniu) zaczynają owocować czarny bez, kaukaski, Kene, squat i hosta. W ciągu 4-6 lat zaczynają przynosić owoce angielski, bereka, dwukolorowy, kaszmirski, zwykły, pośredni, sorbocotoneaster, Tien Shan, fiński i japoński. Najbardziej późno dojrzewające - aria jarzębinowa, kamczacka, sorbopyrus, turyńska i szerokolistna.

Bardzo wysoka zimotrwalosc jarzębiny dwukolorowej, kamczackiej, zwykłej, pośredniej, tolerują mrozy do -45ºС. Niewystarczająco zimotrwały w centralnej Rosji jarzębina kaukaska i kenijska.
Wśród prezentowanych jarzębin są bardzo ciekawe. Na przykład nazwa jarzębiny bereki - Sorbus torminalis - oznacza "uzdrawiający ból brzucha"; ponadto jej owoce pomagają pacjentom z cukrzycą, poprawiają metabolizm. Ta jarzębina jest popularnie nazywana „gruszką niedźwiedzią” i „jarzębiną leczniczą”. W przypadku bardzo pięknego, drobnoziarnistego, twardego drewna bereka nazywana jest również „drewnem satynowym”. Drewno tej jarzębiny jest dobrze wypolerowane, bardzo Wysoka jakość, znajduje zastosowanie w produkcji mebli.

Jarzębina jest piękna - „baobab” wśród jarzębiny jest potężnym, wysokim drzewem. Liść jest ogromny, rozdwojony, trochę jak liść orzech mandżurski, jego rozmiar sięga 30 cm.

Hybrydowa jarzębina morbocotoneaster Pozdnyakova jest bardzo skuteczna na żywopłoty, po szczepieniu na pniu tworzy idealną kulistą koronę bez przycinania.

ODMIANY I HYBRYDY
Oprócz wcześniej wymienionych gatunków i naturalnych mieszańców jarzębiny istnieje szereg odmian i mieszańców hodowanych przez hodowców.

I.V. Michurin jako pierwszy pozyskał nowe odmiany jarzębiny, które nadal są ważne zarówno dla ogrodnictwa, jak i badań hodowlanych. Są to Burka, Granat, Likier i Deser Michurin.

Burka
Złożona hybryda sobaropki alpejskiej, arii jarzębiny, jarzębiny.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest niski wzrost (do 2-3 m) i zwarta korona. Dobra w intensywnej uprawie, owocuje 2-3 lata. Roczny plon - do 35 kg na roślinę. Owoce są średnie do dużych, czerwonawo-brązowe; miąższ gęsty, słodko-kwaśny, z lekko wyczuwalnym posmakiem jarzębiny. Ilość cukrów wynosi 7-10%. Smak jest tylko nieznacznie gorszy od odmiany deserowej Michurinskaya. W magazynie owoce można przechowywać przez 3-4 miesiące. Odmiana dobrze się rozmnaża z zielonymi sadzonkami.

Granat
Hybryda jarzębiny i głogu. Drzewo o wysokości 3-4 mz bardzo ozdobną, ażurową koroną. Wchodzi w owocowanie przez 3-4 lata. Plon na roślinę wynosi 40-50 kg. Owoce średniej wielkości, fasetowane, ciemnoczerwone z niebieskawym nalotem, słodko-kwaśne o posmaku jarzębiny. Suma cukrów wynosi 5-8%. W magazynie owoce można przechowywać przez 4-5 miesięcy. Z owoców tej odmiany uzyskuje się dobry dżem i doskonałe wino, są bardzo przyjemne nawet po zamrożeniu. Odmiana odporna na szkodniki i choroby. Rozmnażane dość dobrze przez zielone sadzonki.

Trunek
Hybryda jarzębiny i aronii. Odmiana odporna na zimę, drzewo średniej wielkości. Wchodzi w owocowanie przez 3-4 lata. Owoce są prawie czarne, słodko-kwaśne, ważą do 1,8 g. Zawartość cukru to 9,6%. Owoce są dobre zarówno świeże, jak i przetworzone. Niestety ta hybryda jest praktycznie zagubiona i nikt jej nie rozmnaża.

Deser Miczurinskaja
Hybryda likieru jarzębiny i nieszpułki. Roślina karłowata, owocuje 2-3 lata. Owoce dojrzewają wcześnie, na przełomie lipca i sierpnia (10-14 dni wcześniej niż wszystkie znane odmiany). Owocowanie jest roczne i obfite. Owoce dość duże, ciemnoczerwone z brązowym odcieniem, cebulkowate, nieco podobne do nieszpułki, gładkie, z 5-6 wyraźnymi blaszkami. Miąższ jest słodko-kwaśny z oryginalną pikantną cierpkością. Zawartość cukru wynosi 10–11%. Pod względem smaku ta odmiana przewyższa wszystkie odmiany jarzębiny o słodkich owocach wyhodowanej przez Michurina. Wymaga szybkie czyszczenie, ponieważ gdy przejrzały, traci się prezentację owoców. Owoce są dobre zarówno świeże jak i przetworzone, suszone wyglądają jak rodzynki. Odmiana odporna na szkodniki i choroby.

Następnie A.S. Tichonowa wyhodowała kilka odmian jarzębiny (Krasavitsa, Rubynovoe, Titan) z funduszu hybrydowego I.V. Michurina.

Przepiękny
Hybryda jarzębiny i gruszki. Korona jest smukła, piramidalna. Duże (do 1 cm średnicy) owoce o żółtej barwie, słodko-kwaśnym smaku.

Rubin
Hybryda jarzębiny i gruszki. Owoce o fasetowanej formie, ciemnoczerwone zabarwienie, przyjemny słodki smak. Zawartość cukru wynosi do 9%. W centralnej Rosji za kilka lat może lekko zamarznąć.

Tytan
Hybryda jarzębiny, gruszki i jabłka czerwonolistnego. Jedna z najbardziej niezawodnych odmian odpornych na niekorzystne czynniki środowiskowe. Istnieją zarówno formy niskie, jak i wysokie. Zaczyna owocować w wieku 2-3 lat. Owoce duże (do 2 g), ciemnowiśniowe z niebieskawym nalotem, bardzo atrakcyjne. Miąższ intensywnie żółty, soczysty, słodko-kwaśny. Suszone owoce są podobne do rodzynek. Odmiana bardzo odporna na szkodniki i choroby, dobrze rozmnaża się przez zielone sadzonki.

Odmiany hodowcy T.K. Poplavskaya są również dość dobrze znane.
Koralik
Odmianę uzyskano poprzez wyselekcjonowanie w populacji form obiecujących. Charakteryzuje się dobrymi zdolnościami adaptacyjnymi, jest odporny na wiosenne i jesienne przymrozki, szkodniki i choroby. Drzewo jest średnie. Odmiana zaczyna owocować przez 3-4 lata, jest bardzo wydajna. Owoce średniej wielkości, jaskrawoczerwone, błyszczące. Miąższ jest soczysty, bez cierpkości, w smaku przypomina żurawinę.

Sorbinka
Odmianę uzyskano poprzez wyselekcjonowanie w populacji form obiecujących. Wysoce wydajna, wysoko plonująca. Owoce bardzo duże (do 2,4 g), czerwone, soczyste, słodko-kwaśne, bez goryczki, zebrane w bardzo duże baldachogrona (do 300–400 g). Odmiana odporna na choroby.

Spośród popularnych odmian jarzębiny należy zwrócić uwagę na następujące kwestie.
Niewieżyńskaja
Różnorodność selekcji ludowej (różnorodność jarzębiny, reprezentowana przez wiele form, najczęstszą jest kostka Nevezhinskaya). Wchodzi w okres owocowania 5-6 lat, plon do 100 kg z drzewa. Czasami występuje okresowość owocowania. Owoce średniej wielkości, wydłużone, pięciostronne, czerwone. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny, bez goryczki. Zawartość cukru wynosi 10-12%. Odmiana deserowa.

Córka Kubowej (Słoneczna)
Odmiana odporna na zimę, odporna na suszę glebową i powietrzną, szkodniki i choroby. Drzewo jest średnie. Wydajność jest wysoka, owocuje corocznie. Wchodzi w owocowanie przez 3-4 lata. Owoce średnie, bardzo piękne, jasnopomarańczowe. Miąższ kruchy, w smaku deserowym, bez śladów goryczy. Z owoców tej odmiany uzyskuje się pyszny sok i galaretkę z cukrem.

Rowan jest kochany i szanowany przez Rosjan. Nasi przodkowie wierzyli, że w jarzębinie ukryta jest błyskawica - broń boga Peruna, dlatego może chronić człowieka przed złymi duchami. „Jarzębina czerwona”, „jarzębina kędzierzawa”, „jarzębina” są obecne w rosyjskim folklorze jako symbol piękna, miłości i czystości uczuć. Jarzębina była również czczona jako symbol płodności. Drewno jarzębiny używano do budowy młynów, do wyrobu mebli, robiono z niego obręcze do beczek, a korę używano do garbowania skór.

Rowan to jedno z najbardziej mrozoodpornych drzew owocowych. Znanych jest ponad sto gatunków jarzębiny, a około jedną trzecią z nich można zobaczyć na terytorium Rosji. Hodowcy wyhodowali wiele obiecujących odmian różniących się kolorem, wielkością i kształtem owoców. Znane są dwa podrodzaje jarzębiny, różniące się kształtem liści. Największym zainteresowaniem cieszą się przedstawiciele podrodzaju jarzębiny. To oni dali początek odmianom jarzębiny ogrodowej i to ich owoce mają wartość odżywczą i leczniczą. Drugi podrodzaj leży u podstaw odmian ozdobnych. Zbiór jagód jadalnych odmian jarzębiny zbiera się w sierpniu-wrześniu. Osiągnięcie dojrzałości technicznej zajmuje do 90 dni. Tempo dojrzewania zależy bezpośrednio od warunki pogodowe iz regionu uprawy.

Aronia jest rośliną samopylną. Nawet jeśli w ogrodzie wyrośnie tylko jeden krzew, zakwitnie i przyniesie owoce. Uprawa krzewu z nasion jest najdłuższa, ale prosta. Więc dojrzałe jagody Nasiona wycisnąć, wysuszyć i przechowywać w ciemnym miejscu. Nasiona wysiewa się do gruntu jesienią (od września do października) lub wiosną.

Rubina

Odmiana ma zwiększoną odporność na choroby, bezpretensjonalną opiekę. Lubi słoneczne tereny. Jagody są lekko cierpkie. Odmiana bardzo odporna na szkodniki i choroby, mrozoodporna. Jarzębina kwitnie na początku czerwca. Jagody dojrzewają we wrześniu, mają zaokrąglony kształt do 1 cm średnicy, zaleca się sadzenie sadzonek jesienią.

Neron

Nadaje się do uprawy w regionach klimatycznych o ostrych zimach, a także w zacienionych obszarach. Owoce zawierają zwiększoną ilość witamin. Odmiana daje pyszne jagody i jest prawdziwą ozdobą. działka ogrodowa. Wysokość rośliny nie przekracza 2 m. Kształt korony przypomina wazon. Białe kwiaty mają czerwone pręciki, co dodaje im dekoracyjności.

czarnooki

Ma zwiększoną odporność na choroby, jarzębina nie jest kapryśna w pielęgnacji. Lubi słoneczne tereny. Jagody nie są cierpkie, w przeciwieństwie do innych odmian. Odmiana „Chernookaya” różni się od innych zmniejszoną cierpkością jagód. Kwitnie na początku czerwca, jest rośliną miododajną. Jagody dojrzewają we wrześniu, mają zaokrąglony kształt, osiągają 1 cm średnicy, zaleca się sadzenie sadzonek odmiany Chernookaya jesienią.

Aronia Michurina

Drzewo o wysokości ponad 3 m z gęstą owalną koroną. Ma odwrotnie jajowate liście z owalnym wierzchołkiem, ta forma jest nieco zmienna. Owoce duże, do 1,5 g, kuliste, lekko spłaszczone, czarne z niebieskawym matowym nalotem. Są soczyste, jadalne, słodko-kwaśne z cierpką nutą. "Aronia Michurina" wytrzymuje zimowe temperatury do -40°C.

wiking

Niewielki krzew o ciemnozielonych, ząbkowanych liściach. Odmiana kwitnie w maju. Fioletowo-czarne jagody o średnicy nieco poniżej 1 cm, płasko zaokrąglone, dojrzewają jesienią. Gatunek różni się wydajnością i mrozoodpornością. Do sadzenia sadzonek wybiera się obszary słoneczne, preferowane są gleby gliniaste lub darniowo-bielicowe o neutralnym środowisku.

Hugin

Krzew do 2 m wysokości z charakterystyczną zaokrągloną koroną. Sadzenie sadzonek zaleca się dopiero po ostatnich przymrozkach. Liście są ciemnozielone i błyszczące. Kwitnienie przesunięte na czerwiec. Białe kwiaty tworzą bujne kwiatostany. Duże, czarno-czerwone jagody dojrzewają we wrześniu. Roślina jest odporna na zimę. Jedną z cech jest nietolerancja na intensywne przycinanie.

Odmiany jarzębiny czerwonej

Czerwona jarzębina jest drzewo owocowe z jasnoczerwonymi jagodami, które mogą pozostawać na gałęziach od lata do późnej jesieni, a nawet przez całą zimę do wiosny. Owoce jarzębiny zawierają wiele kwasów: cytrynowy, jabłkowy, sorbinowy, winowy i bursztynowy. Oprócz kwasów owoce jarzębiny zawierają do 5% cukru, karotenu, goryczy oraz garbników, kwasu askorbinowego.

Granat

Odmiana łączy w sobie zalety jarzębiny i głogu. Roślina niska, mrozoodporna, bardzo dekoracyjna. Owoce są bordowe, duże - wielkością zbliżone do wiśni. Smak jest słodko-kwaśny, plon wysoki.

Koralik

Rubin

Odmiana średnio dojrzała. Drzewo średniej wysokości do 3 m. Korona średniej gęstości, opadająca. Owoce o średniej masie 1,3 g, jednowymiarowe, spłaszczone, o gładkiej, szeroko żebrowanej powierzchni, rubinowy kolor. Miąższ żółty, średniej gęstości, soczysty, słodko-kwaśny. Odmiana odporna na niskie temperatury. Owoce suszone zaleca się stosować jako susz na kompoty.

Szkarłatny duży

Tytan

Drzewo jest średnio wysokie, z zaokrągloną koroną o średniej gęstości. Wysokość około 5 metrów. Korona jest rzadka, naturalnie dobrze uformowana, wymaga jedynie niewielkiego przerzedzenia. Odmiana wczesna, wydajna corocznie. Owoce o średniej masie 1,2 g, kuliste, lekko użebrowane, z prostą łodygą średniej wielkości. Kolor to ciemna wiśnia, z woskowym nalotem. Miąższ intensywnie żółty, średniej gęstości. Smak jagód jest słodko-kwaśny z lekką cierpkością. Drzewa są odporne na niekorzystne czynniki środowiskowe: mróz, suszę, choroby.

iskra

Odmiana dojrzewająca wczesną jesienią, uniwersalne zastosowanie. Drzewo jest średnio wysokie, z zaokrągloną koroną o średniej gęstości. Kolor owoców w okresie dojrzewania jest żółtopomarańczowy, w stanie dojrzałości czerwonopomarańczowy. Miąższ żółty, średnio gęsty, luźny, drobnoziarnisty, bardzo soczysty. Smak owoców jest słodko-kwaśny, z lekkim aromatem. Gatunek jest mrozoodporny, odporny na wysokie temperatury i suszę. Odporność na szkodniki i choroby.

Jarzębina pod względem zimotrwałości zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród rośliny owocowe. Całkiem dobrze znosi bardzo ostre zimy z temperaturami do minus 50°C. Kwitnie późno, co zapobiega uszkodzeniom przez wiosenne przymrozki. Większość odmian jarzębiny o słodkich owocach ma słodki smak deserowy. Nie ma w nich cierpkości charakterystycznej dla dzikiego jarzębiny. Oznacza to, że jarzębina odmianowa może być spożywana na świeżo w duże ilości a także przygotować pyszny dżem, dżem, marmolada, wino, nalewki; owoce można zwilżać i suszyć. Owoce jarzębiny są bardzo bogate w karoten, rzadką witaminę K1, witaminy C i P.

Burka

Szkarłatny duży

Odmiana średnio późna dojrzewająca. Drzewo o powściągliwym wzroście, do 6 m wysokości, korona średniej gęstości, regularny, szerokopiramidowy kształt. Owoce o średniej masie 1,7 g, jednowymiarowe, cylindryczne, spłaszczone, miseczkowe, o gładkiej, lekko żebrowanej powierzchni, poprawna forma i szkarłatna czerwień. Smak jest słodko-kwaśny, z pikantnym posmakiem jarzębiny. Odmiana toleruje mrozy do -50°C.

Koralik

Średniej wielkości drzewo o wysokości około 3 m, o zaokrąglonej koronie o średniej gęstości. Drzewo o powściągliwym wzroście. Owoce kuliste, czerwone o masie do 2 g. Miąższ kremowy, bardzo soczysty, średnio gęsty, o słodko-kwaśnym smaku bez goryczki i cierpkości. Wydajność jest wysoka. Przenośność jest dobra. Owoce nadają się do spożycia świeże.Odmiana słońce, odporna na mróz i choroby.

Granat

Odmiana łączy w sobie zalety jarzębiny i głogu. Roślina niska i bardzo dekoracyjna. Odmiana mrozoodporna, owocna, z największą ilością duże owoce wielkości bordowej wiśni. Smak jagód jest słodko-kwaśny.

Vefed

Rowan Vefed - średnio dojrzewający. Drzewo średniej wielkości, z zaokrągloną rzadką koroną, do 4 m wys. Owoce o średniej masie 1,3 g, jednowymiarowe, regularny kształt, zaokrąglone do podstawy. Kolor owocu jest elegancki, różowoczerwony. Miąższ żółty, delikatny, słodko-kwaśny, przyjemny w spożywaniu na świeżo. Charakteryzuje się stabilnym owocowaniem, na które wchodzi 3-4 lata. Zbiory dojrzewają w drugiej połowie sierpnia. Zimotrwalosc jest wysoka, stosunkowo odporna na choroby i szkodniki.

Sorbinka

Odmiana dojrzewania w połowie jesieni, uniwersalne zastosowanie. Drzewo średniej wielkości z odwrotnie jajowatą koroną średniej gęstości, wysokość do 6 m. Zaczyna owocować w 4 roku. Owoce okrągłe, czerwone o masie do 2,7 g. Miąższ żółtawy, soczysty, słodko-kwaśny, bez cierpkości i goryczki. Lokalizacja: w słońcu. Odmiana mrozoodporna, bardzo przystosowująca się, odporna na szkodniki i choroby.

Deser Michurina

Cudowna jagoda. Niewielkie drzewko o wysokości 1,4-1,8 z roku na rok cieszy się obfitym i bujnym wiosennym kwitnieniem, a latem na przełomie lipca - sierpnia rozświetla się wieloma rubinowymi dużymi (do 1,5- 2g) jadalne jagody przyjemny słodko-cierpki smak. Stosowany jako źródło witamin, kwasów organicznych, substancji biologicznie czynnych i świeżych minerałów, w kompotach, herbatach.

Likier Michurina

Drzewo do 5 m wysokości, z rzadką koroną. Owoce duże, do 15 mm średnicy, prawie czarne, z ciemnym sokiem. Miąższ soczysty, prawie bez cierpkości, raczej słodki. Wchodzi w owocowanie 4-5 lat po posadzeniu. Kwitnie na przełomie maja i czerwca. Owoce dojrzewają w połowie września. Wydajność i odporność na zimę są wysokie. Może być mocno zgniły. Świeże owoce przechowuje się do 1 miesiąca. Odmiana owoców wymaga zapylenia krzyżowego. Najlepsze odmiany zapylające to Burka i Nevezhinskaya.

Córka sześcianu

Odmiana dojrzewania wczesnojesiennego, uniwersalne przeznaczenie. Drzewo jest średniej wielkości z rzadką wiechowatą koroną. Wchodzi w owocowanie w 5 roku. Owoce są podłużne, jasnopomarańczowe, ważą do 2 g. Miąższ jasnożółty, bez cierpkości i goryczki. Jarzębina owocuje rocznie, daje do 90 kg owoców na drzewo. Dojrzewanie - połowa sierpnia. Używane świeże i przez większość różne puste miejsca. Preferuje gleby luźne, nie toleruje nasiąkania wodą.

Cukier Pietrowa

Jest to bardzo rzadka odmiana jarzębiny o słodkich owocach. Już prawie bezpowrotnie zaginął, ale hodowcom udało się go odnaleźć i rozmnożyć. Ta jarzębina jest najsłodsza, to naprawdę cukier. Kiedy pod koniec października ogród jest już zupełnie pusty i wydaje się, że wilgotnego jesiennego dnia nie ma już nic do osłodzenia, niepostrzeżenie, garściami ręcznie włożysz do ust jagody tej magicznej odmiany. A niesamowita gracja rozleje się po Twoim zmarzniętym ciele, życiodajna słodycz szybko przywróci Ci siły.

Niewieżyńskaja

Różnorodność selekcji narodowej. Drzewa są wysokie, z szeroko zaokrągloną koroną. Okres dojrzewania jagód to koniec sierpnia - początek września. Owoce średniej wielkości. Smak jest dobry, słodko-kwaśny. Kolor owoców może zmieniać się od czerwonego do pomarańczowego. Owoce Nevezhinskaya są soczyste, całkowicie bez cierpkości, bardzo bogate w substancje biologicznie czynne. Według zawartości witaminy C jej owoce można przyrównać do cytryny. Najlepszym zapylaczem jest koralik.

Słoneczny

Bardzo mądry piękna odmiana z jasną pomarańczą w wiśniowym rumieńcu, podłużne owoce o wadze 1,8 g. Smak bardzo przyjemny, bez cierpkości i goryczki. Dojrzewa w połowie sierpnia. Zastosowanie jest uniwersalne, „magazyn witamin” znajdzie swoje zastosowanie wszędzie. Drzewo o powściągliwym wzroście, odporne na zimę.

morawski

Roślina ma koronę piramidalną. Jagody eliptyczne są pomalowane na kolor szkarłatny. Są bardzo słodkie, z lekką nutą kwaskowatości, bez specyficznej jarzębinowej cierpkości.

Odmiany ozdobnej jarzębiny

Wiele odmian jarzębiny wygląda bardzo pięknie w ogrodzie. Dużym zainteresowaniem cieszą się rośliny o niezwykłym kolorze jagód i pięknych gronach.

Vefed

Drzewo średniej wysokości o okrągłej, rzadkiej koronie, dorastającej do 4 m wysokości, o wydłużonych, matowych, ciemnozielonych liściach. Owoce jarzębiny Vefed są regularne, okrągłe, ale spiczaste w kierunku podstawy, o średniej wielkości szypułce, różowoczerwonym odcieniu bez punktów podskórnych i żółtym słodko-kwaśnym miąższu. Jagody zawierają 96 mg witaminy C i 32 mg karotenu. Owocowanie rozpoczyna się w 4 roku. Ta odmiana deserowa jest mrozoodporna, odporna na choroby.

Burka

Złożona hybryda alpejskiej sorbaronii i jarzębiny. Wchodzi w owocowanie od 2-3 lat. Drzewo jest karłowate, 1,5-2,5 m. Korona jest zwarta. Liście są proste, pierzaste. Odmiana bardzo odporna na zimę. Plon jest roczny, stabilny, z 1 rośliny można zebrać 40-60 kg jagód. Smak jest tylko nieznacznie gorszy od deseru. Owoce średniej wielkości, czerwonobrązowe, lekko cierpkie. Dobrze przechowywany przez 3-4 miesiące.

Przepiękny

Variety Beauty ma niezwykłe wydłużone owoce. Są pomalowane na jasnopomarańczowo. Korona piramidalna wspiera również ozdobne piękno.

KUPIĘ Sadzonki Jarzębiny W Szkółce

Stowarzyszenie Naukowo-Produkcyjne „Ogrody Rosji” od 30 lat wdraża najnowsze osiągnięcia w doborze warzyw, owoców, jagód i roślin ozdobnych do szerokiej praktyki ogrodnictwa amatorskiego. W pracy stowarzyszenia wykorzystywane są najnowocześniejsze technologie, powstało unikalne laboratorium mikroklonalnego rozmnażania roślin. Głównymi celami NPO „Ogrody Rosji” jest zapewnienie ogrodnikom wysokiej jakości materiału do sadzenia popularnych odmian różnych roślin ogrodowych i nowości światowej selekcji. Dostawa materiału do sadzenia (nasiona, cebulki, sadzonki) odbywa się pocztą rosyjską. Czekamy na zakupy:

Czy na stronie znajduje się jarzębina? Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię o przydatności tej kultury i znajdziesz na swojej stronie miejsce na piękną jarzębinę.

Każdy kocha to smukłe, eleganckie piękno. Wiosną cieszy nas śnieżnobiałymi kwiatami o migdałowym zapachu, a jesienią kusi gronami czerwono-pomarańczowych owoców. A jej liście, zmieniające w tym czasie kolor z żółtego na czerwony, są również bardzo eleganckie. Przypomnijmy od S. Jesienina: „W ogrodzie płonie ogień czerwonej jarzębiny…”

Słowo „jarzębina” jest często używane razem ze słowem „gorzki”. Rzeczywiście, owoce jarzębiny tracą goryczkę dopiero po mrozie lub specjalnej obróbce. Ale niewiele osób wie, że jarzębina może mieć słodkie owoce. Najbardziej znaną odmianą takiej jarzębiny jest Nevezhinskaya.

Ogrodnicy, którzy decydują się na uprawę słodkiej jarzębiny, powinni wziąć pod uwagę, że wiele jej odmian wymaga zapylenia krzyżowego, dlatego lepiej jest uprawiać na miejscu 2-3 drzewa różnych odmian.

Na Globus Znanych jest 80 gatunków jarzębiny, a mamy 34. Spośród nich najbardziej powszechny jest jarzębina. Rośnie w strefach leśnych i leśno-stepowych europejskiej części kraju, na Kaukazie w pasie góralskim i na górzystym Krymie.

Jarzębina występuje w runie lasów mieszanych i iglastych, na polanach, na obrzeżach lasu, wśród krzewów, w pobliżu zbiorników wodnych, na skalistych zboczach gór.

Jej owoce zawierają wiele cennych substancji biologicznie czynnych przydatnych dla człowieka: 4-8% fruktoza, glukoza, sorboza, sacharoza; do 2,7% kwasów (winogronowego, cytrynowego, jabłkowego, bursztynowego), pektyn i garbników; witaminy - do 200 mg%, w tym więcej kwasu askorbinowego niż w cytrynach, karoten - 5,5-20 mg%, witamina P i substancje gorzkie: owoce zawierają flawonoidy. Nasiona zawierają 22% oleju tłuszczowego i glikozyd amigdalinowy.

W praktyce lekarskiej owoce jarzębiny stosuje się głównie przy niedoborach witamin w postaci naparu wodnego lub herbaty (do przygotowania naparu 1 łyżeczkę owocu parzy się szklanką wrzącej wody i wypija 1/2 szklanki 1 -3 razy dziennie). Owoce wchodzą również w skład herbat witaminowych. Syrop witaminowy, koncentrat witaminowy, puszkowany z cukrem - czego nie ugotować z owoców tej rośliny! Dodatkowo w okresie zimowo-wiosennym, kiedy w diecie brakuje witamin, możemy szeroko stosować owoce suszone i konserwowe.

W medycynie ludowej owoce i kwiaty jarzębiny stosuje się w leczeniu czerwonki. Odwary z suszonych owoców są stosowane jako środek moczopędny i hemostatyczny. Istnieją dowody na to, że owoce mają działanie antybiotyczne.

Rowan jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i życiu codziennym, przetwarzając go na dżemy, wino, likiery, likiery, nadzienia cukiernicze, marmoladę, ocet i kwas chlebowy.

Jarzębina, posiadająca cały szereg cennych właściwości, zasługuje na szczególną uwagę ogrodników-amatorów. Obecnie istnieje wiele ciekawych odmian jarzębiny - wysokowydajnej, odpornej na zimę, o dużych owocach i doskonałym smaku. Są to jarzębina Nevezhinskaya i hybrydy wyhodowane z jej udziałem, odmiany I. V. Michurina (Garnet, Liquor, Dessert, Burka) i jego zwolennicy - A. S. Tikhonova (Titan, Beauty, Rubinovaya) i T. K. Poplavskaya (Alay large).

Odmiany Rowan

Odmiana średnio wysoka (5 - 6 m). Drewno jest odporne na zimę. Liście są dość duże, mocno pomarszczone. Pąki kwiatowe są odporne. Owoce są jadalne, średniej wielkości (do 1 cm średnicy) lub duże, żółtawe, soczyste, słodko-kwaśne z wyczuwalną goryczką, w smaku zbliżone do owoców jarzębiny.

Hybryda jarzębiny i głogu. Drzewo niskie, 3-4 m, z rzadką koroną, liście w górnej części pierzasto rozcięte, w dolnej eliptyczne. Odmiana odporna na zimę, owocna.

Złożona hybryda alpejskiej sorbaronii i jarzębiny. Wchodzi w owocowanie od 2-3 lat. Drzewo jest niewymiarowe, 1,5-2,5 m. Korona jest zwarta. Liście są proste, pierzaste. Odmiana jest bardzo odporna. Plon jest roczny, stabilny, z 1 rośliny można zebrać 40-60 kg jagód. Smak jest tylko nieznacznie gorszy od deseru. Owoce średniej wielkości, czerwonobrązowe, lekko cierpkie. Dobrze przechowywany przez 3-4 miesiące.

Odmianę uzyskano przez zapylenie jarzębiny morawską mieszanką kilku odmian gruszek. Silne drzewo z rozłożystą koroną. Liście są duże, pierzaste. Odmiana mrozoodporna, wysokoplenna (do 150 kg na drzewo), owocująca corocznie. Owoce duże (1,5 g), pomarańczowoczerwone. Zawartość cukrów 7-9%, kwasów 2-2,5%. Używany w przetwarzaniu.

Bardzo interesujące nowa odmiana wybór T. K. Poplavskiej, smakuje jak żurawina. Odmiana wciąż mało znana ogrodnikom, ale zasługuje na szczególną uwagę.

Różnorodność selekcji narodowej. Drzewo jest mocne, zwarte, kuliste, bardzo odporne na zimę. Wydajność do 80 - 100 kg. Owoce duże, czerwone, z pomarańczowym soczystym miąższem, przyjemny słodko-kwaśny smak bez goryczy i cierpkości, dojrzewają w pierwszej połowie września, świeże do kwietnia przechowywane na drzewie przez całą zimę nie tracąc smaku.

Hybrydowa gruszka z jarzębiną. Produktywne, odporne na suszę. Drzewo średniej wysokości. Owoce średniej wielkości, bordowy kolor, słodko-kwaśny smak.

Odmiana szybko rosnąca, energiczna. Owocowanie obfite, roczne. Owoce duże, soczyste, o dobrym smaku.

Asortyment odmianowy jarzębiny jest dość zróżnicowany, występują też mieszańce z aronią, nieszpułką, gruszką i głogiem.

Zanim zaczniesz sadzić rośliny, musisz zapoznać się z niektórymi cechami jarzębiny. Odmiany jarzębiny są samopłodne i wymagają zapylenia krzyżowego, dlatego w ogrodzie należy sadzić co najmniej 2 odmiany. Możesz ograniczyć się do jednego, jeśli zamienisz go w „drzewo-ogród” poprzez ponowne szczepienie sadzonkami innych odmian. Rowan charakteryzuje się również partenokarpią, czyli tworzeniem się jajników bez zapłodnienia, ale zjawisko to jest dość rzadkie.

Rośliny niewymiarowych odmian (Burka, Dessertnaya, Titan) należy sadzić w odległości 2-3 m od siebie. Wcześnie rozpoczynają owocowanie, w 2-3 roku, szybko zwiększają plon, który sięga 15-40 kg owoców z drzewa. Odmiany energiczne (Nevezhinskaya, Krasavitsa, Scarlet large) sadzi się w odległości 5-6 m, następnie należy je starannie uformować, ograniczając liczbę gałęzi szkieletowych. W wiek dojrzały Z 1 rośliny silnych odmian można zebrać 100-150 kg owoców, ale później (od 4-5 lat) zaczynają owocować i wolniej zwiększają plon.

Oczekiwana długość życia jarzębiny może wynosić 80-100 lat, ale wiek produkcyjny większości odmian jest ograniczony do 25-30 lat. Wiadomo, że wiek roślin wpływa na poziom akumulacji witamin: owoce młodych drzew z reguły zawierają mniej witamin niż rośliny, które osiągnęły okres produkcyjny.

Większość odmian jarzębiny wytrzymuje zimą temperatury do 45-50 °C. Rowan rozpoczyna wegetację stosunkowo wcześnie, przy dość niskich średnich temperaturach dobowych. Kwitnie w połowie - koniec maja, 6-10 dni później niż jabłka i gruszki, przy średniej dobowej temperaturze 12-15 °C. Rowan „odchodzi” z późniejszego wiosenne przymrozki, chociaż kwiaty tolerują temperatury do -2,5°C. Do czasu kwitnienia różne rodzaje a odmiany jarzębiny w tych samych warunkach niewiele się od siebie różnią, więc możliwe jest ich wzajemne zapylenie. Czas kwitnienia jednej odmiany wynosi 6-10 dni. Ale owoce są słabo wiązane, jeśli okres kwitnienia jest deszczowy lub zbyt gorąca pogoda.

W jarzębinie pąki kwiatowe, które zapewniają przyszłoroczny zbiór, układane są wcześniej niż w przypadku większości upraw owocowych. Proces ten rozpoczyna się na początku czerwca i zbiega się z formowaniem owoców w bieżącym roku, dlatego w tym okresie roślinom należy zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych i wilgoci. Jarzębina ma krótki okres wegetacji (140-175 dni), opadanie liści kończy się wcześnie, rośliny odchodzą zimą z dobrze wykształconymi pąkami kwiatowymi i dojrzałym drewnem.

Jarzębina to plastikowa, bezpretensjonalna roślina. Odpowiednie są do tego różnorodne warunki glebowe i klimatyczne, jednak rośliny rosną i rozwijają się lepiej na dobrze oświetlonych obszarach o żyznej, wchłaniającej wilgoć i przepuszczającej powietrze glebie. Ochrona przed wiatrem dla jarzębiny nie ma wielkie znaczenie, zapylanie kwiatów i bezpieczeństwo jajników są takie same zarówno na obszarach chronionych, jak i otwartych. Jarzębina nie toleruje długotrwałej stagnacji wody, kora podpiera się, korzenie są uszkodzone.

Jarzębinę można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Doły do ​​sadzenia dla odmian silnych przygotowuje się o średnicy 100 cm i głębokości 60 cm, dla odmian niskopiennych odpowiednio 80 i 50 cm. W okresie pełnego owocowania wskaźnik nawozów organicznych wynosi 8-10 kg / m2. Koła tułowia można trzymać pod czarnym ugorem lub podciągnąć.

Lekkie cięcie przeciwstarzeniowe jarzębiny można rozpocząć, gdy wzrost na drzewie wyraźnie zmniejszy się, ale nie mniej niż 10-15 cm, a plon jest nadal stosunkowo wysoki. Silne przycinanie przeprowadza się, gdy Średnia długość wzrost staje się mniejszy niż 5-6 cm lub w ogóle nie istnieje. Gałęzie szkieletowe i półszkieletowe odmładzają do 5-6-letniego drewna.

Rowan jest zwykle rozmnażany przez szczepienie. Podkładki można wyhodować z nasion. Świeżo zebrane nasiona dobrze kiełkują, wysiewane na przełomie sierpnia i września. Jako podkładki jarzębiny badano podkładki jabłoni, gruszki, pigwy, głogu i aronii. Bardziej żywotne szczepionki jarzębiny uzyskano na aronii.

Niektóre odmiany jarzębiny mogą być rozmnażane przez zielone sadzonki w szklarniach ze sztuczną mgłą (z wyjątkiem odmian jarzębiny Nevezhinskaya). Dobre ukorzenienie uzyskano w odmianach Granat, Dessertnaya, Burka, Rubinovaya itp. Zielone sadzonki pobrane z rocznych przyrostów podczas ich aktywnego wzrostu, tj. od 10-15 maja do 5-10 czerwca, lepiej się ukorzeniają.

Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię o przydatności tej kultury i znajdziesz na swojej stronie miejsce na piękną jarzębinę.

W porządku( 4 ) Źle( 0 )

Wysokiej jakości produkty przetworzone, owoce można wykorzystać nie tylko do przygotowania słodkich produktów, ale również jako przyprawy do pierwszych dań, jako składnik różnych sosów, bez wyjątku - zapobieganie beri-beri, (nie przesadzaj), a ogólne wzmocnienie, działanie immunostymulujące. Można tu zjeść świeże, suszone i konserwowane jagody (galaretki, dżemy, syropy).

Rowan Kaszmir

Być może Rowan zwyczajny jest znany każdemu. Wszyscy w dzieciństwie przynajmniej raz spróbowaliśmy ich gorzko-kwaśnych czerwonych jagód, które skoncentrowały ogromną ilość witamin i innych przydatnych związków. Ma działanie przeciwzapalne, zwężające naczynia, ściągające, łagodnie moczopędne i przeczyszczające, hipotensyjne.

Drzewo ma około 3 m wysokości. Młode pędy jarzębiny Köhne są prawie nagie, czerwonobrązowe, liście nieparzystopierzaste, długości 20 cm, z 25 liśćmi. Kwiaty jarzębiny Koehne są białe, zebrane w baldachogrona, wyglądają jasno na ciemnym tle liści. Jarzębina ta jest piękna w okresie owocowania, kiedy białe, drobne, kwaśne owoce rozwijają się bez goryczy.

Dekoracyjne formy jarzębiny

wrzód żołądka;

specjalny smak

Owoce: Okrągłe, w kształcie jabłka, od pomarańczowego do jaskrawoczerwonego, dojrzewają w sierpniu-wrześniu

Karmazynowa jarzębina

Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września, jadalne, duże do 3 cm średnicy, podłużne lub gruszkowate, zielonkawożółte lub czerwonobrązowe. Miąższ jest mączny, z komórkami kamienistymi, jak gruszka. Smak jest cierpki, słodkawy. Istnieje wiele odmian i form.​

Jarzębina - drzewa lub krzewy liściaste o pierzastych lub prostych liściach. Od dawna jest szeroko stosowany w sadownictwie i architekturze krajobrazu, są dobrymi roślinami miodowymi. Kwitną obficie późną wiosną i wczesnym latem, największą atrakcyjność osiągają jesienią, kiedy liście są pomalowane na różne odcienie czerwieni i żółci, a gałązki uginają się pod ciężarem jasnych owoców.

​Szkarłatny DUŻY​

Syrop flamicarowy

Jagody świeże i suszone(cashmiriana Hedl) i jarzębina Kene (koehneana C.K.Schneid) są ciekawe pod względem dekoracyjnym, ponieważ ich jagody są białe i doskonale „trzymają się” przez całą zimę. Jednak te rośliny nie mają wartości medycznej.

W medycynie tradycyjnej owoce jarzębiny polecane są do stosowania w beri-beri i anemii, a uzdrowiciele ludowi stosują je w szerszym zakresie. Uważa się, że jarzębina leczy dnę moczanową, astenia, hemoroidy, jaskrę, krztusiec, zapalenie żołądka, miażdżycę, pomaga zwalczać choroby nowotworowe, nerek i wątroby. Syrop jagodowy stosowany jest przy reumatyzmie i kamicy moczowej. Sok wspomaga lepsze gojenie się ran, owrzodzeń, a także likwidację brodawek.

Sadzi się je w kwietniu lub październiku w mieszance gleby liściastej, sodowej, próchnicznej i piasku, podczas siewu wiosennego sadzonki pojawiają się w maju. Lubi miejsca nasłonecznione, ale toleruje też cień. Dobrze rośnie na wilgotnych glebach gliniastych. Rowan Köhne jest odporny na zimę na środkowym pasie, nie potrzebuje schronienia.

Żylaki i zakrzepowe zapalenie żył.

Dom Rowan

Obecnie istnieje wiele odmian jarzębiny ogrodowej, nie tylko o wielobarwnych owocach, ale także doskonałych w smaku. Roślina jest mrozoodporna: wytrzymuje temperatury do -50 stopni. Łatwo toleruje wiatr, więc jarzębina można sadzić na otwartych przestrzeniach. W dobrym świetle drzewo tworzy piękną, mocną koronę i daje dobre plony.

Nie obrazimy jednak naszej rodzimej jarzębiny. Roślina ta przez długi czas słusznie migrowała z obrzeży lasów do ogrodów i parków. Bezpretensjonalny, odporny na zimę, elegancki o każdej porze roku, cieszący się obfitymi zbiorami jagód leczniczych. Jagody jarzębiny są bogate w witaminy A, C, P, z grupy B, kwasy organiczne, związki potasu, fosforu, żelaza. Jednak silny cierpki smak i goryczka, które nie znikają nawet po zamrożeniu lub ugotowaniu, pozostawia jarzębinę w kategorii leków, a nie przysmaków.

Gatunek jest dość odporny na zimę, odporny na suszę, prawie niewrażliwy na szkodniki. Propagowane przez nasiona. Szeroko stosowany do tworzenia alejek, a także owoców.

Najbardziej odpowiedni dla kultury w centralnej Rosji

- spełnia wymagania intensywnej hodowli, plon roczny, obfity, odporny na suszę, choroby, znosi ujemne temperatury - 50°. Owoce są szkarłatne, duże 2-2,4 g lub więcej, przypominające wielkość wiśni Władimirowskiej. Dobry do robienia dżemów, kompotów, nadzień do słodyczy i nie tylko. Może być również stosowany do wzbogacania innych przetworzonych produktów w witaminy. Drzewo zrównoważonego wzrostu.​

Jarzębina pośrednia

- z chorobami nerek i dróg moczowych.

Oprócz tych wskazanych, nadal istnieje wiele gatunków jarzębiny tradycyjnie rozlokowanych w Rosji. Nie ma między nimi znaczących różnic, z wyjątkiem smaku jagód.

Hybryda jarzębiny

Nie mniej popularna w medycynie ludowej była aronia, która znalazła zastosowanie w leczeniu nadciśnienia i chorób oczu.

Rośnie w strefie leśnej i leśno-stepowej Rosji, Syberii. Rośnie pojedynczo na obrzeżach lasów, polanach, brzegach rzek.

Jak dbać o jarzębinę

Lecznicza herbata z jarzębiny

Sadzenie jarzębiny

Uwaga

Ale jarzębina przyciąga ptaki, zwłaszcza drozdy i jemiołuszki. Warto posadzić to drzewko w pobliżu domu, choćby dla przyjemności podziwiania zimą srebrnoróżowego jemiołuszka.

Owoce są używane w taki sam sposób, jak owoce jarzębiny. W pełni dojrzałe są zwykle dość słodkie.

Top dressing jarzębiny

jarzębina (Sorbus aucuparia)

RUBIN

W sieci aptek prezentowane są w szerokim zakresie kolekcje witamin z owoców jarzębiny i innych roślin leczniczych (dzika róża, pokrzywa, rumianek, waleriana, mięta pieprzowa, łopian, ziele dziurawca, szałwia, nagietek itp.). Stosowane są w kompleksowym leczeniu łuszczycy, chorób układu krążenia, żylakiżyły, stany alergiczne, udary mózgowo-naczyniowe, reumatyzm.

• Świeży sok i suszone owoce w proszku
• Aronia (aronia) nie ma nic wspólnego z jarzębiną klasyczną i nazywana jest tak „wśród ludzi” wyłącznie ze względu na zewnętrzne podobieństwo kwiatostanów i owoców. Jarzębina i aronia (jedna rodzina - różowy) również są daleko od siebie, podobnie jak pomidor i tytoń (jedna rodzina - wilcza jagoda).
• Cenna część użyteczna roślina są jej dojrzałymi owocami, które należy zbierać po przymrozkach. W tym czasie są mniej kwaśne i gorzkie. Jagody zbierane latem można zamrozić lub wysuszyć do dalszego wykorzystania.
• Drzewo o wysokości 11 mz naprzemiennymi, niesparowanymi liśćmi. Kwiaty w dużych baldachogronach. Owoce jarzębiny są kuliste, pomarańczowoczerwone, długi czas zapisane na oddziałach. Mrozoodporna, mało wymagająca dla gleby, ale lepszy rozwój sięga luźno.​

1 łyżeczka, wlej 1 łyżkę. wrzącą wodę, nalegaj 30-40 minut. Wypij 0,5 łyżki. 1-3 razy dziennie jako multiwitamina, tonik, a także na alergie i inne choroby skóry.​

Rowan sadzi się zwykle wiosną przed pęcznieniem pąków (w marcu-kwietniu), jesienią - na miesiąc przed mrozem.

Co dziwne, w moim ogrodzie ptaki najpierw rzucają się na dziką jarzębinę, a dopiero potem „usuwają” plony o słodkich owocach.

Rowan średniozaawansowany, czyli szwedzki (Sorbus intermedia), rośnie w Północna Europa. Drzewo o wysokości 10-20 mz owalną koroną. Kora gładka, szara. Liście są całe, podłużnie jajowate, płytko podzielone na płaty. Jesienią są pomalowane na czerwono.

. Gatunek ten jest szeroko rozpowszechniony w przyrodzie, występuje w całej Europie, większości Syberii i Dalekiego Wschodu, rośnie w Afryce Północnej.

- odporna na różne niekorzystne czynniki warunków wzrostu, wzrost drzewa jest ograniczony, korona kształtem przypomina odmianę jabłoni pepin szafran.

Stosowanie jarzębiny w jakiejkolwiek postaci jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży cierpiących na zwiększoną krzepliwość krwi z tendencją do tworzenia skrzepów krwi, z zakrzepowym zapaleniem żył, zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, z wrzodem żołądka lub dwunastnicy. Przed rozpoczęciem

Pomaga w leczeniu otyłości i cukrzycy (inne środki ludowe na cukrzycę znajdują się w tym artykule).

Aronia „wyemigrowała” do Rosji (do Ałtaju) z Ameryki Północnej i dobrze zakorzeniła się w tych warunkach klimatycznych. Nie wyróżnia się jednak szczególną odpornością na zimno, a jej zasięg nie sięga daleko na północ.

- Odwar z suszonych owoców przyjmuje się na zaparcia, migreny, nadciśnienie, miażdżycę, choroby przewodu pokarmowego, reumatyzm. Aby go przygotować, musisz wziąć dwa lub trzy stoły. łyżki surowców zalać wrzątkiem (500 ml), odstawić na pół godziny, wycisnąć i wypić ½ szklanki trzy do pięciu razy dziennie.

Posiada formy dekoracyjne: kształt korony, smak i kolor owocu, wybarwienie liści, które z dużym powodzeniem wykorzystywane są w zielonym budownictwie.

Nalewka z jarzębiny

Średnia długość życia jarzębiny wynosi 100-150 lat. Najbardziej produktywna jarzębina ma 35-40 lat - daje do 100 kg. jagody z drzewa.

Wielokolorowa jarzębina

Kwitnie na przełomie maja i czerwca przez 1-2 tygodnie. Kwiaty są białe, zebrane w szerokie kwiatostany corymbose. Owoce okrągłe, do 1 cm średnicy, pomarańczowoczerwone, jadalne, dojrzewają w sierpniu. Jest słabo rozmnażany przez sadzonki, rozmnażany przez nasiona lub szczepienie. Odporny na mróz, dość odporny na suszę, toleruje zanieczyszczenie powietrza.​

Drzewo o wysokości 10-15 m, często duży krzew. Liście są duże, ażurowe, pierzaste, ciemnozielone, jesienią przebarwiają się na żółto, pomarańczowo i czerwono.

Owoce są ponadprzeciętne, nadają się do przygotowania produktów suszonych, w tym przypadku przypominają rodzynki i mogą być stosowane jako składnik kompotów z suszonych owoców. Efektywność ekonomiczna wszystkich odmian jarzębiny jest bardzo wysoka.​

leczenie jarzębiny

Odwar owocowy

Czerwona jarzębina - klastry witamin

Warto jednak wiedzieć, co jest przydatne w przypadku aronii, ponieważ roślina ta może pozbyć się wielu chorób. Ale porozmawiamy o tym w innym artykule.​

- Wskazane jest stosowanie soku i świeżych jagód na zapalenie żołądka, przeziębienia, nadciśnienie, hemoroidy. Pij świeże, 50-70 ml trzy razy dziennie.

Formy ozdobne jarzębiny: ruskie - podobne do formy głównej, ale z szerszymi, większymi liśćmi, dużymi, jadalnymi owocami; kształt piramidalny - z gałęziami skierowanymi do góry i wąską piramidalną koroną; forma płaczu - z długimi, cienkimi, opadającymi gałęziami; Beisner - urocza forma z pierzasto klapowanymi liśćmi, młodymi czerwonymi pędami; Fifeana - jarzębina z żółtymi owocami.

Wymieszać 2 kg jagód (lekko zamrożonych), 1 kg cukru, 1 litr wody i wódki, odstawić na 3 tygodnie. Pij małą szklankę 2 razy dziennie przed posiłkami. Ten witaminowy środek pomoże organizmowi wytrzymać inwazję infekcji i grypy.

W przypadku roślin o silnych odmianach wykopuje się doły o głębokości 80 cm, wielkości 1 OOx 100 cm, w odległości 5-8 m od siebie; dla odmian niskopiennych - 50 cm i 80x80 cm w odległości 4-5 m. żyzna gleba zmieszane z 2-3 wiaderkami humusu lub torfu, 200-300 g superfosfatu, 100-150 g soli potasowej. Na glebie kwaśnej do mieszanki składników odżywczych dodaje się 1 kg wapna.

Ogrodnicy od dawna zwracają uwagę na inne rodzaje jarzębiny, różniące się wielkością, kształtem korony, smakiem i kolorem jagód. W lasach strefy umiarkowanej Chin rośnie dziko jarzębina Kene. Wyróżnia się białym kolorem jagód, szczególnie eleganckim na tle pomarańczowo-czerwonych jesiennych liści.

Kwitnie na przełomie maja i czerwca przez 1-2 tygodnie. Kwiaty małe, odcienie kość słoniowa, zebrane w duże kwiatostany corymbose. Mają dość silny nieprzyjemny zapach, przypominający zapach ryb.

CÓRKA KOSTKI

, zwłaszcza osoby starsze, powinny przejść pełne badanie przez terapeutę.

Znajduje najszersze zastosowanie w leczeniu biegunki, chorób płuc, złamań, artretyzmu, a nawet paraliżu.

Jarzębina

- Jarzębina połączona z miodem jest doskonałym lekarstwem na kamienie żółciowe. Konieczne jest spożywanie go codziennie przez 1-2 miesiące.

Jarzębina granatu jest wynikiem skrzyżowania zwyczajnej jarzębiny z głogiem. Drzewo 4 m wysokości, liście proste, błyszczące, gładkie, ciemnozielone, lekko owłosione. Owoce granatu jarzębiny wielkości wiśni, słodko-kwaśnej, bordowej. Odporny na zimę. Doskonała w alejowych i pojedynczych nasadzeniach.

Do jelit

Posadź rośliny 4-5 cm głębiej niż poziom szyjki korzeniowej, ale bez pogłębiania miejsca szczepienia. Korzenie w dołku nie powinny być wyginane i stykać się z nawozami. Dół jest pokryty ziemią z górnej warstwy i staranowany. Po posadzeniu sadzonki są podlewane (2-3 wiadra wody), a środkowy przewodnik skraca się o 20-25 cm, a pędy boczne, jeśli występują, są również przycinane tak, aby nie były wyższe niż środkowy przewodnik.

Rowan mogovina rośnie na południu, w warunkach Środkowego Pasa zamarza. Ale w południowych regionach Rosji ten rodzaj jarzębiny wyrasta na ogromne drzewo i wydaje bardzo duże owoce wielkości śliwki o jasnych, szkarłatnych i fioletowych kolorach.

Hybryda jarzębiny (Sorbus x hybrida) występuje w Skandynawii. Jest to naturalna hybryda jarzębiny i jarzębiny (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia).​

Rowan: korzyść i szkoda

Owoce jasne, czerwonopomarańczowe, soczyste, do 1 cm średnicy, dojrzewają pod koniec sierpnia, utrzymują się na gałązkach do pierwszych przymrozków i później.

- wysoka odporność na choroby i szkodniki, bardzo mrozoodporne, wcześnie rosnące, plon obfity, roczny, owoce jasnopomarańczowe, smak przyjemny, słodko-kwaśny, bez typowego cierpkiego posmaku jarzębiny. Stosowany jest w postaci świeżej i przetworzonej - małże, soki, napoje owocowe, dżemy, figi jarzębiny, surowce do przygotowania pianek, marmolady i innych produktów. Wzrost drzew jest ograniczony.

Zwracamy uwagę na artykuł kandydata nauk rolniczych T. K. Poplavskiej o najlepszych odmianach jarzębiny.

Odwar z liści jarzębiny

Badania naukowe dotyczące składu jagód wyjaśniają

• - Ogólny napar wzmacniający na anemię i beri-beri: dwie łyżeczki owoców (suchych lub świeżych) zalać 400 ml wrzącej wody, zaparzyć do ostygnięcia, następnie dodać miód lub cukier do smaku. Zaleca się przyjmowanie takiego naparu 4 razy dziennie po sto mililitrów.
• Rośnie dziko w Europie Środkowej i Skandynawii.
• Przełóż jagody jarzębiny przez maszynkę do mięsa, dodaj cukier (1: 1). Zmierz się z T st.l. 3 razy dziennie popijając wodą. To lekarstwo na uporczywe zaparcia.
• Fakt: jarzębina nie toleruje bliskiego występowania wód gruntowych (ich poziom nie powinien przekraczać 1,5 m). przy przedłużającej się stagnacji wody w okolicy korzenie są uszkodzone, kora podtrzymuje. rośliny umierają.

Jarzębina: przepisy kulinarne

Jarzębina fińska różni się od zwykłych owoców malinowych, które po dojrzeniu stają się przezroczyste, jak kalina. Jarzębina kanadyjska ma różowe jagody, które stają się niebieskie, gdy dojrzeje.

Drzewo ma 10-15 m wysokości, u młodych osobników korona jest kolumnowa lub stożkowa, z wiekiem zaokrągla się. Liście pierzaste u nasady, całe w środkowej i górnej części, klapowane, jesienią rdzawobrązowe. Kwitnie na przełomie maja i czerwca przez około 2 tygodnie. Kwiaty są białe, duże, do 2 cm średnicy, zebrane w corymbose kwiatostany. Owoce dojrzewają we wrześniu, kuliste, do 1,E cm średnicy, jaskrawoczerwone, soczyste, jadalne, dobrze rozmnaża się przez nasiona i sadzonki.

Jarzębina zwykła - bezpretensjonalna roślina. Dobrze rozmnażane przez nasiona, dobrze rozmnażane przez sadzonki. Istnieje wiele form dekoracyjnych tego gatunku. Różnią się kształtem korony (rozłożysty, płaczący, piramidalny), kolorem owoców i ich smakiem, kolorem liści (biało nakrapiane, złote itp.). Rowan zwykły często można znaleźć na działki gospodarstwa domowego, w ogrodach i parkach, zarówno w formie pojedynczych okazów, jak i nasadzeń grupowych wzdłuż alejek, wzdłuż krawędzi plantacji drzew.​

KORALIK

Owoce i jagody są ważne w żywieniu człowieka. Największym zainteresowaniem cieszą się te, które zawierają dużą ilość witamin, pierwiastków śladowych i innych substancji promujących zdrowie człowieka.​

Leczyć skazę wysiękową (skrofulę) u dzieci, grzybicę stóp.

do czego jest przydatna jarzębina

Granat jarzębiny z Michurin: wideo

Nie zidentyfikowano przeciwwskazań do stosowania. Należy jednak zaznaczyć, że jarzębina ma zdolność do zwiększania kwasowości żołądka, dlatego nie zaleca się jej stosowania w bardzo dużych ilościach.

Jarzębina pośrednia jest czasami mylona z jarzębiną hybrydową, ale ta jarzębina nie ma złożonego liścia. Liście całe, podłużnie jajowate, płytkoklapowane, długości 12 cm, u góry zielone, u dołu szarawe, jesienią czerwone. Niskie, smukłe drzewo o ozdobnej koronie, srebrzystych liściach i gładkim szarym pniu. Kwiaty jarzębiny pośredniej są białe, średnicy około 1 cm, zebrane w baldachogrona. Owoce jarzębiny pośredniej są pomarańczowoczerwone.

pielęgnacja jarzębiny

vsaduidoma.com

Jarzębina: sadzenie i pielęgnacja, rodzaje i odmiany, zdjęcie.

Opis jarzębiny

Jarzębina bez czarny - krzew do 2 m wysokości, szczególnie dobry na małe obszary. Jarzębina Tien Shan wyróżnia się kompaktowymi rozmiarami i wdzięczną koroną.

Pielęgnacja jarzębiny jest łatwa. Zad tułowia w porządku: chwast, rozluźnij. W szczepionych roślinach wycina się pędy korzeniowe i pędy rozwijające się poniżej miejsca szczepienia. Tylko młode osobniki potrzebują podlewania, nawet w gorących okresach suchych. Jesienią kręgi pnia pokryte są pożywnym kompostem i gnijącym obornikiem.

Rodzaje i odmiany jarzębiny

Dom Rowan

Owoce jarzębiny są jadalne, ale bardzo gorzkie. Ta wada zwykle znika po pierwszych przymrozkach, wtedy jagody stają się smaczniejsze.

- plon roczny, wysoki, owoce o smaku deserowym, bez cierpkiego posmaku typowego dla jarzębiny. Jarzębina ta jest bardzo dobra do produkcji słodyczy, do gotowania cukierki owocowe„Koraliki w cukrze”, a także soki, które można wykorzystać jako żurawinę do galaretek, napoje owocowe, jako zakwaszanie w wyrobach cukierniczych.

Jarzębina - jedna z najcenniejszych upraw multiwitaminowych

Napar z liści i owoców

- obecność w nich szeregu substancji czynnych:

Rowan Köhne

​Naprzód >​

Rowan to wysokie drzewo, dlatego należy je sadzić wzdłuż granicy ogrodu, aby nie zasłaniało miejsca, na przykład na obwodzie. Rowan może rosnąć na każdej glebie, ale preferuje żyzną - lekką glinę.

Granat jarzębiny z Michurin

pył wulkaniczny

Rok po posadzeniu wiosną jarzębina jest karmiona nawozami azotowymi, a jesienią pod każdą roślinę stosuje się 40-50 g superfosfatu i 20-30 g soli potasowej.

Słodka jarzębina

Jarzębina dobrze reaguje na kształtowanie korony. Dla tego wczesną wiosną usuń uszkodzone przez zimę i słabe pędy. Zbyt długie pędy skraca się poprzez usunięcie górnego międzywęźla. Przy znacznym pogorszeniu wzrostu i owocowania pomaga przycinanie do 2-3 lat drewna.

BURKA

Jarzębina pośrednia

​: Jej owoce są doskonałym źródłem substancji P-aktywnych, witaminy C, karotenu, witaminy K, a także zawierają witaminy B2, E. W jej owocach gromadzą się w znacznych ilościach kwasy organiczne, pektyny, sorbitol, węglowodany.

Lokalizacja jarzębiny

Witaminy.

​Po ukończeniu czterech miesięcy nie ograniczaj ruchów dziecka. Pozwól mu szarpać nogami i rękami dla własnej przyjemności. Jest to niezbędne do prawidłowego rozwoju fizycznego.

pielęgnacja jarzębiny

Sadzenie jarzębiny: jarzębinę należy sadzić jesienią lub wiosną. Konieczne jest sadzenie drzew w odległości nie mniejszej niż 5 m od siebie. Po posadzeniu sadzonki jarzębiny należy podlać, a przewód środkowy skrócić i Następny rok- pędy boczne.

hodowla jarzębiny

Obejrzyj ten film na YouTube

Gleba wokół sadzonki jest spulchniana wczesną wiosną, a następnie 4-5 razy w okresie letnim. Kręgi pnia są mulczowane torfem, obornikiem itp.

Wykorzystanie jarzębiny w projektowaniu krajobrazu

Chociaż ludzie od dawna chcieli, aby eleganckie i zdrowe jagody były smaczniejsze, prace nad hodowlą słodkich odmian jarzębiny przez długi czas nie przynosiły rezultatów. Od XIX wieku znane były tylko odmiany selekcji narodowej Nevezhinskaya i Moravskaya, z podgatunkami Kubovaya i Zheltaya. Można je raczej warunkowo nazwać słodkimi owocami, ale jagody są mniej cierpkie i bardziej soczyste niż jarzębina. Były używane głównie do produkcji likierów i likierów.​

partnerzy jarzębiny

Jarzębina podlega dość dużej liczbie różnych chorób, które dzielą się na choroby liści ( mączniak rdza, brązowe i szare plamy, parch, wirusowa mozaika pierścieniowa) oraz choroby gałęzi i pni (różne rodzaje martwicy).

Słynna jarzębina Nevezhinsky ma owoce, które praktycznie nie są gorzkie. Pochodzi ze wsi Nevezhino w obwodzie włodzimierskim. Jarzębina Nevezhinsky na początku ubiegłego wieku była szeroko uprawiana w całej Rosji Środkowej. Dzięki selekcji ludowej pojawiło się wiele odmian. I.V. używał ich w swoich pracach. Michurin, krzyżujący się zarówno z innymi rodzajami jarzębiny, jak iz gruszką, głogiem, nieszpułką.

flo.discus-club.ru

Jarzębina.

Rowan - opis ogólny

- drzewo nisko rosnące (do 2 m wysokości), korona zwarta, plon roczny, obfity, zaczyna owocować w 2-3 roku po posadzeniu w ogrodzie. Drzewo jest odporne na choroby. Owoce mają ciemny kolor, wielkość 1,3-1,4 g. Szczególnie dobrze nadają się do przetwórstwa. Kompoty, dżemy mają specyficzny przyjemny aromat i bardzo piękny wygląd. Kolor produktu to ciemny rubinowy, bardzo piękny. Sok z jarzębiny Bourka w mieszankach z sokiem z innych owoców, zwłaszcza z jabłek, nadaje wyrobom pikanterii smaku i atrakcyjnego wyglądu. Kolor soku jest rubinowy, musujący.W owocach jarzębiny znajduje się informacja o obecności ośmiu aminokwasów egzogennych, bez których normalne funkcjonowanie organizmu jest niemożliwe. W owocach tej rośliny jest więcej witaminy C niż w owocach wielu odmian jabłoni, gruszek, wiśni i malin. Rowan od dawna jest używany do celów leczniczych. Jest stosowany w praktyce gerontologicznej oraz w ziołolecznictwie w chorobach związanych ze zwiększonym tłem promieniowania. A jakie można przygotować soki z jarzębiny, napoje, dżemy, kompoty, dżemy, figi, pianki, marmolady!

Rowan - rodzaje i miejsca wzrostu

Kora młodych pędów

Kwas askorbinowy („C”), beta-karoten (prowitamina „A”) i witaminy z grupy „P” zawarte są w jagodach jarzębiny w ilości znacznie większej niż w znanych owocach i jagodach, dzięki czemu można nazwać jarzębiną naturalna multiwitamina. Jednoczesna zawartość wysokich dawek „C” i „P” znacznie wzmacnia ich właściwości antybiotyczne i hamuje rozwój patologicznych bakterii, wirusów i drobnoustrojów w organizmie, a beta-karoten pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Ponadto substancje czynne „P” aktywnie przywracają układ naczyniowo-kapilarny.

Wdychanie na zapalenie krtani za pomocą nebulizatora Zapalenie krtani to złożony proces zapalny, który poważnie wpływa na błonę śluzową krtani. Taka patologia rozwija się ... Pokrzywka - kiedy ciało "płonie ogniem" Zaczerwienienie skóry, swędzenie, obrzęk - to główne, ale nie wszystkie objawy pokrzywki .... Czy można stosować maść heparynową podczas ciąża?Maść heparynowa to połączenie dobrego leku do użytku zewnętrznego, który zawiera benzokainę, heparynę i nikotynian benzylu....

Jarzębina - właściwości lecznicze

Pielęgnacja sprowadza się do usuwania pędów i pędów, a także nawożenia, podlewania i spulchniania gleby, formowania korony oraz zwalczania chorób i szkodników. Ponieważ jarzębina zaczyna rosnąć bardzo wcześnie, pogłówne i przycinanie nasadzeń należy przeprowadzić wcześniej. Podczas przycinania drzew owocowych należy wziąć pod uwagę charakter owocowania. W odmianach i rodzajach jarzębiny, owocującej na zeszłorocznych przyrostach, pędy są lekko skrócone, a korona przerzedzona. Drzewa jarzębiny o słabym wzroście poddaje się odmłodzeniu na dwuletnim drewnie w celu wywołania wzrostu pędów.

Na zdjęciu od góry do dołu: 1. Pył wulkaniczny. 2. Hybryda jarzębiny.3. Rowan Monbeig.4. Rowan Kaszmir. 5. Jarzębina chińska. 6. Olcha jarzębiny

Jesienią są przekopywane o 10-15 cm, co zapobiega uszkodzeniu korzeni, a jednocześnie zamyka się i nawozy organiczne. Jarzębina owocująca dobrze reaguje na podlewanie w okresie wegetacji i 15-20 dni przed zbiorami. Bez wystarczającej ilości wilgoci, zwłaszcza w upale, zbiory będą słabe.

Jarzębina - formy dawkowania

Przełomu w uprawie jarzębiny dokonał rosyjski biolog i hodowca I.V. Michurin. Jak się okazało, jarzębina dobrze nadaje się do krzyżowania międzygatunkowego, tworząc formy hybrydowe z aronią, głogiem, nieszpułką, gruszką i innymi „sąsiadami” z rodziny różowej, dzięki czemu uzyskano liczne odmiany jarzębiny słodkiej i wielkoowocowej.

Jarzębina - tradycyjne receptury medycyny

Jako środki kontrolne należy wymienić przede wszystkim przestrzeganie warunków techniki rolniczej. Nie zaleca się sadzenia w pobliżu jarzębiny i jałowca, ponieważ są one dotknięte tym samym rodzajem rdzy. Dotknięte liście i gałęzie są usuwane i spalane. Spala się również jesienna ściółka. Poważnie dotknięte okazy są niszczone. W celu zwalczania chorób i profilaktycznie nasadzenia opryskuje się fungicydami.

​NASZE REFERENCJE​

GRANAT

Rowan - przeciwwskazania

Na Syberii tradycyjnie stosuje się go w celu zmniejszenia libido, na Ukrainie jako środek uspokajający zwiększający pobudliwość.

• Pektyny.

Rowan to niskie drzewo, którego obszar występowania jest bardzo rozległy i zajmuje więcej niż jeden kontynent. Przydatne właściwości owoców, kwiatostanów, liści i kory tej rośliny znane są od starożytności. Dziś oficjalne traktowanie jarzębiny jest zapisane w dokumentach farmakopealnych w Polsce, Bułgarii, Słowacji, Rosji, Ukrainie, Białorusi. Odpowiedź na pytanie „co to jest przydatne jarzębina?” może zrobić dobrą książkę. Jednak dla efektywnego wykorzystania tej „naturalnej apteki” warto wziąć pod uwagę, że jarzębina nie jest „odpowiednia” dla wszystkich - przeciwwskazania mają poważne podstawy i zasługują na dokładne zbadanie.

Zdrowie

Gatunki rozmnażają się przez nasiona, a formuje przez szczepienie na jarzębinie. Doskonałe rezultaty można uzyskać, używając jako podkładki głogu pospolitego. Zwykle pączkowanie odbywa się w lipcu - ze śpiącym okiem. Podczas hodowli nasion jarzębiny uprawy są prowadzone wiosną lub jesienią. Nasiona są wstępnie moczone przez 4 godziny przed stratyfikacji. Sadzonki jarzębiny rosną szybko i jesienią nadają się już do sadzenia.

www.budeshzdorov.com

Leczenie jarzębiny - ludowe i oficjalna medycyna| Przepis na zdrowie

Przycinanie jarzębiny - jak?

Granat - najczęstsza odmiana słodkiej jarzębiny. Tworzy zwarte drzewo o wysokości 4-5 m, mrozoodporne. Jagody są ciemnoczerwone, o słodko-kwaśnym smaku bez goryczki, ale lekko cierpkie.

Rodzaje jarzębiny

Od 3 roku życia warto trzy razy w sezonie karmić młode rośliny nawozami mineralnymi. Pierwsze karmienie złożony nawóz przeprowadzana na wiosnę, druga - w środku lata. Pod koniec lata-jesień stosuje się nawozy fosforowo-potasowe.

• Rodzaj Rowan (Sorbus) z rodziny Rosaceae (Rosaceae) obejmuje około 100 gatunków rozmieszczonych w klimacie umiarkowanym półkuli północnej. W Rosji rośnie 40 gatunków jarzębiny. Naukowa nazwa rośliny to łacińska nazwa jednego z rodzajów jarzębiny - plon jest obfity, roczny, owoce dość duże 1,6-1,8 g lub więcej, ciemne, owoce dojrzewają na początku września. Doskonały smak z owoców tej odmiany dżemów, kompotów, soków, szczególnie gotowanych z innymi owocami w mieszance.
• Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Genetyki i Hodowli Roślin Owocowych. IV Michurina Liście zmiażdżone na kleik
• Ponad 50% pektyn w owocach jarzębiny jest nierozpuszczalnych (protopektyny). Będąc absorbentami, substancje te skutecznie przywracają pracę całości układ trawienny przyczyniają się do detoksykacji organizmu.
• Technologia uprawy materiału z nasion jest prostsza i wygodniejsza niż rozmnażanie przez szczepienie. Ale przy reprodukcji nasion należy wziąć pod uwagę nie tylko zmienność gatunków, ale także późne wejście w okres kwitnienia i owocowania roślin.Rodzaj obejmuje 84 gatunki rosnące w strefie umiarkowanej półkuli północnej.

W okresie formowania korony należy usuwać z drzewa zagęszczające się gałęzie z ostrymi widłami. W prawidłowo uformowanej koronie powinno być 6-10 dobrze położonych odgałęzień głównych (w tym przewodnika centralnego). Zanim jarzębina wejdzie w owocowanie, przycinanie ogranicza się zwykle do lekkiego skrócenia pędów do zewnętrznego pąka (w celu rozszerzenia korony). W przyszłości zależy to od charakteru owocowania. W roślinach odmian owocujących na zeszłorocznych przyrostach (Desertnaya, Granat, Burka) gałęzie są przerzedzone. a reszta jest lekko skrócona. Jeśli drzewo ma słaby wzrost, gałęzie przycina się do 2-3 letniego drewna. U roślin odmian owocujących na różnych formacjach owocowych (Beauty, Ruby) w okresie pełnego owocowania gałązki szkieletowe i półszkieletowe ulegają skróceniu, a krótkie gałązki owocowe do 6 cm długości z pierścieniowymi rocznymi bliznami są systematycznie przerzedzane i odmładzane .

Aronia jarzębinowa

Rubin - jeden z najbardziej soczystych i pysznych. Sok jest łatwo wyciskany, jak z jeżyny. Suszone jagody przypominają rodzynki.

​Przy okazji: drewno jarzębinowe jest używane do produkcji mebli, elementy dekoracyjne. Kora może służyć jako materiał do garbowania. Owoce jarzębiny służą jako pokarm dla ptaków, są dobrą paszą dla zwierząt gospodarskich.

​NASZE REFERENCJE​

Przydatne substancje jarzębiny zwyczajnej (czerwonoowocowej)

DESER

Uzyskano obiecujące odmiany jarzębiny, które spełniają wymagania intensywnych technologii uprawy. Nadają się do bardziej kompaktowego dopasowania, ponieważ. mieć umiarkowany wzrost. Stwarza to warunki do bardziej udanego zbioru owoców.​ Stosować na otwarte rany, oparzenia w celu dezynfekcji i stymulacji gojenia. Aminokwasy.

• Rowan - drzewo lub krzew drzewiasty, klasa dwuliścienna, rodzina Rosaceae. Roślina jest bezpretensjonalna, rośnie swobodnie zarówno na wolności (w lasach drugiego poziomu), jak iw warunkach uprawnych. Główne obszary dystrybucji: Eurazja, północna Afryka, Ameryka Hodowcy kwiatów muszą pamiętać, że jarzębina to nie tylko cenny owoc, ale także bardzo ozdobna roślina. Niektóre gatunki i odmiany, charakteryzujące się dobrą zimotrwałością, doskonale nadają się do stosowania w sadownictwie i ogrodnictwie ozdobnym w północnych regionach naszego kraju, gdzie nie mają sobie równych pod względem urody.
• Drzewa lub krzewy o różnych kształtach liści, szeroko stosowane w budownictwie parkowym. Rowan jest bardzo efektowny jesienią, kiedy koronę zdobią kolorowe owoce, a liście pomalowane są na żółto-karmazynowe odcienie. Rośnie na różnych glebach, ale preferuje te bogate w składniki odżywcze.Zalety jarzębiny
• Deser Michurinskaya - być może naprawdę można go nazwać słodkim. Niska, czasem wręcz krzaczasta, zajmuje niewiele miejsca na stronie