검은 후추. 후추의 번식 및 식물 재배 시 발생할 수 있는 오류

지침

흑후추의 덩굴식물은 "Piper nigrum"이라는 이름을 가지고 있으며 때로는 길이가 6m에 이르며 야생에서는 지지대가 됩니다. 키 큰 나무들, 그리고 농장에서는 특별한 소품 방패에서 자랄 수 있습니다. 농장에 대한 형성 및 관리의 결과로 검은 후추는 등반 관목이며 높이가 15m에 달할 수 있습니다. 후추 잎은 길이가 8-10cm이며 반짝이고 단단하며 가죽 같고 난형이며 회색 녹색입니다. 검은 후추는 작은 흰색 꽃으로 피며 매달린 브러시 또는 클러스터에서 수집됩니다. 개화 후에는 둥근 열매의 송이가 형성되는데, 처음에는 녹색을 띠고 부드러우며 점차 단단해지거나 노란색으로 변합니다. 잘 익은 검은 후추 열매는 껍질이 단단한 핵과이며, 구형, 신선하고 말린 것 모두 타는 맛이 있습니다. 부적절하게 보관하면 에센셜 오일이 휘발됩니다. 고추는 직사광선을 피하고 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋다.

검은 후추의 사용은 혈액을 가늘게하고 혈관을 정화하는 능력이 있기 때문에 심혈관 질환이있는 사람들에게 유용합니다. 고기와 생선 요리, 일부 야채에 아주 좋은 조미료입니다. 검은 후추는 브라질, 스리랑카, 자바, 수마트라 및 보르네오의 농장에서 재배되며 현재 시장에 검은 후추의 주요 수출국은 수마트라입니다. 후추는 심은 지 3-4년 후에 열매를 맺기 시작하며 일부 농장에서는 초기에 성장이 제한되며 검은색과 녹색 모두 5-6m를 초과하지 않습니다. 과일이 붉은 색을 띠면 고추를 모으기 시작하고 건조 과정에서 고추가 수축되어 검은 색으로 변합니다. 고품질 후추는 어둡고 단단하며 무거워야 합니다. 이것에 대한 고대의 품질 측정이 있습니다. 1000알의 후추의 무게는 정확히 460g이어야 합니다. 많은 열대 국가의 설익은 후추 열매는 소금과 식초로 보존되며, 이 매리 네이드에서 섬세하고 섬세한 향기를 얻습니다.

모든 열을 좋아하는 것처럼 열대 식물, 검은 후추는 추운 날씨를별로 좋아하지 않으며 10 ° C 미만의 온도에서 이미 죽습니다. 따라서, 그것을 성장 중간 차선꽤 어려운. 서리는 즉시 후추를 파괴하고 그러한 식물을 구할 수 없습니다. 후추 덩굴은 충분한 경우 창턱에있는 아파트에서 자랄 수 있습니다. 햇빛그리고 장소. 이 식물은 수분을 매우 좋아하고 뿌리 주변의 토양이 과도하게 건조되는 것을 용납하지 않습니다. 직사광선으로부터 보호되지만 밝은 창틀에서 자라는 고추를 선택하십시오. 후추는 씨앗, 꺾꽂이 및 겹겹이를 통해 번식할 수 있으며 경우에 따라 뿌리에서 덤불을 나누어 번식할 수 있습니다.

유용하고 강건하며 소박하고 자라기 쉬운 금잔화는 대체 할 수 없습니다. 이 letniki는 오랫동안 도시 화단과 클래식 화단에서 이동했습니다. 오리지널 작곡, 침대와 화분에 심은 정원을 장식했습니다. 쉽게 알아볼 수 있는 노란색-주황색-갈색 색상과 오늘날 더욱 흉내낼 수 없는 향기를 지닌 금잔화는 그 다양성으로 즐겁게 놀라움을 선사할 수 있습니다. 첫째, 금잔화 중에는 키가 크고 작은 식물이 있습니다.

우리 할머니, 재배 중인 딸기, 또는 우리가 부르던 딸기는 멀칭에 대해 특별히 걱정하지 않았습니다. 그러나 오늘날 이러한 농업 관행은 고품질 베리를 얻고 작물 손실을 줄이는 데 기본이 되었습니다. 어떤 사람들은 그것이 번거롭다고 말할 수 있습니다. 그러나 실습에 따르면 이 경우 인건비는 상당한 성과를 거두고 있습니다. 이 기사에서는 아홉 가지에 대해 알아보도록 초대합니다. 최고의 재료정원 딸기 멀칭용.

다육식물은 매우 다양합니다. "어린이"가 항상 더 세련된 것으로 간주되었다는 사실에도 불구하고 장식 할 수있는 다양한 다육 식물 현대적인 인테리어, 자세히 살펴볼 가치가 있습니다. 결국 색상, 크기, 패턴, 가시의 정도, 인테리어에 대한 영향은 선택할 수 있는 매개변수의 일부일 뿐입니다. 이 기사에서는 현대적인 인테리어를 놀랍게 변화시키는 가장 세련된 5가지 다육 식물에 대해 이야기할 것입니다.

민트는 기원전 1500년까지 이집트인들에 의해 사용되었습니다. 휘발성이 높은 각종 에센셜 오일의 함량이 높아 향이 강하다. 오늘날 민트는 의약, 향수, 미용, 포도주 양조, 요리, 정원 가꾸기, 제과 산업에서 사용됩니다. 이 기사에서 우리는 가장 많이 볼 것입니다 흥미로운 품종박하, 또한 야외에서이 식물을 재배하는 특징에 대해 이야기하십시오.

우리 시대가 도래하기 500년 전에 사람들은 크로커스를 재배하기 시작했습니다. 정원에 있는 이 꽃들의 존재는 잠시이지만, 우리는 항상 봄의 전령의 귀환을 고대합니다. 내년. 크로커스 - 가장 초기의 앵초 중 하나로, 눈이 녹는 즉시 꽃이 피기 시작합니다. 그러나 개화시기는 종과 품종에 따라 다를 수 있습니다. 이 기사는 3월 말과 4월 초에 피는 크로커스의 가장 초기 품종에 중점을 둡니다.

쇠고기 육수에 담근 초기 어린 양배추의 쉬치는 풍성하고 향이 좋으며 준비하기 쉽습니다. 이 조리법에서는 맛있는 쇠고기 국물을 요리하고 이 국물로 가벼운 양배추 수프를 요리하는 방법을 배웁니다. 초기 양배추빨리 익기 때문에 익는데 시간이 조금 더 걸리는 가을배추와 달리 다른 야채들과 동시에 냄비에 넣어줍니다. 준비된 양배추 수프는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 진짜 양배추 수프는 갓 끓인 것보다 맛있습니다.

블루 베리 - 희귀 한 유망 베리 문화정원에서. 블루 베리는 생물학적 활성 물질과 비타민의 공급원이며 항 코르 부티 틱, 항염증제, 해열제, 강장제 특성을 가지고 있습니다. 열매에는 비타민 C, E, A, 플라보노이드, 안토시아닌, 미량 원소(아연, 셀레늄, 구리, 망간) 및 식물성 호르몬인 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 블루베리의 맛은 포도와 블루베리를 섞은 것과 비슷합니다.

다양한 종류의 토마토를 보면 혼동하지 않기가 어렵습니다. 오늘날 선택의 폭이 매우 넓습니다. 조차 경험 많은 정원사그는 때때로 짜증난다! 그러나 "자신을 위해"품종 선택의 기본을 이해하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 문화의 특성을 이해하고 실험을 시작하는 것입니다. 성장하기 가장 쉬운 토마토 그룹 중 하나는 성장이 제한된 품종과 잡종입니다. 그들은 침대를 돌볼 시간과 에너지가 많지 않은 정원사에게 항상 감사했습니다.

한때 방 쐐기풀이라는 이름으로 매우 유명했지만 모두에게 잊혀진 coleuses는 오늘날 가장 밝은 정원 중 하나이며 실내 식물. 그들은 주로 비표준 색상을 찾는 사람들에게 1등급 별이라고 헛되이 간주되지 않습니다. 키우기 쉽지만 모든 사람에게 적합할 정도로 까다롭지는 않은 coleus는 지속적인 감독이 필요합니다. 그러나 당신이 그들을 돌보면 벨벳 같은 독특한 잎의 덤불이 어떤 경쟁자보다 쉽게 ​​빛날 것입니다.

프로방스 허브에서 구운 연어 등뼈는 맛있는 생선 펄프 조각의 "공급자"입니다. 가벼운 샐러드신선한 야생 마늘 잎. 버섯을 올리브유에 살짝 튀긴 후 사과 식초. 이러한 버섯은 일반 절인 것보다 맛있고 구운 생선에 더 적합합니다. 램슨과 신선한 딜이 하나의 샐러드에 완벽하게 공존하며 서로의 맛을 강조합니다. 야생 마늘의 마늘 날카로움은 연어 살과 버섯 조각을 모두 포화시킵니다.

침엽수또는 사이트의 관목은 항상 훌륭하고 많은 침엽수가 훨씬 좋습니다. 에메랄드 바늘 다양한 음영일년 중 언제든지 정원을 장식하고 피톤치드와 에센셜 오일, 식물에서 분비되는 , 맛 뿐만 아니라 공기를 맑게 합니다. 일반적으로 대부분의 구역 성인 침엽수 식물, 매우 소박한 나무와 관목으로 간주됩니다. 그러나 어린 묘목은 훨씬 더 변덕스럽고 유능한 관리와 관심이 필요합니다.

사쿠라는 일본 및 그 문화와 가장 관련이 있습니다. 그늘에서 피크닉 꽃이 만발한 나무오랫동안 국가의 봄 모임의 필수 속성이었습니다. 떠오르는 태양. 금융 및 학년이곳은 장엄한 벚꽃이 만발하는 4월 1일부터 시작됩니다. 따라서 많은 중요한 순간들일본인의 삶에서 개화의 표시 아래를지나갑니다. 그러나 사쿠라는 서늘한 지역에서도 잘 자랍니다. 특정 유형은 시베리아에서도 성공적으로 자랄 수 있습니다.

특정 음식에 대한 사람들의 취향과 선호도가 수세기에 걸쳐 어떻게 변했는지 분석하는 것은 저에게 매우 흥미로운 일입니다. 한때 맛있다고 여겨져 거래되었던 것은 시간이 지남에 따라 가치를 잃었고, 반대로 새로운 과일 작물이 시장을 장악했습니다. 모과는 4천년 이상 재배되어 왔습니다! 그리고 기원전 1세기에도. 이자형. 모과의 품종은 약 6품종으로 알려져 있으며 당시에도 번식 및 재배 방법이 기술되어 있었다.

가족을 행복하게 만들고 테마 부활절 달걀 모양의 코티지 치즈 쿠키를 만드십시오! 자녀는 그 과정에 기꺼이 참여할 것입니다. 밀가루를 체질하고 필요한 모든 재료를 결합하고 반죽을 반죽하고 복잡한 그림을 잘라낼 것입니다. 그런 다음 그들은 반죽 조각이 실제 부활절 달걀로 어떻게 변하는지 감탄한 다음 같은 열정으로 우유 나 차와 함께 먹을 것입니다. 부활절을 위해 원래 쿠키를 만드는 방법은 다음을 참조하십시오. 단계별 레시피!

결절 작물 중에는 장식용 및 낙엽용 즐겨 찾기가 많지 않습니다. 그리고 caladium은 인테리어의 잡색 주민들 사이에서 진정한 별입니다. 모든 사람이 Caladium을 시작하기로 결정할 수 있는 것은 아닙니다. 이 식물은 까다 롭고 무엇보다 먼저 돌보는 것입니다. 그러나 여전히 Caladium의 비정상적인 변덕에 대한 소문은 결코 정당화되지 않습니다. 주의와 관리를 통해 caladium을 재배할 때 어려움을 피할 수 있습니다. 그리고 식물은 거의 항상 작은 실수를 용서할 수 있습니다.

오늘날 검은 후추와 같은 제품은 모든 가정에서 사용할 수 있습니다. 비용은 단돈 10원이며 어느 곳에서나 찾을 수 있습니다. 식료품점. 믿기 ​​어렵겠지만 아랍 부족들은 한때 유럽에서 후추 판매를 독점했습니다. 그리고 그 제품은 돈에 해당할 정도로 비싸고, 부자들은 그것을 딸들에게 지참금으로 주었다. 중세 시대 사람들이 단지 블랙베리 한 봉지를 얻기 위해 길고도 위험한 여행을 떠났을 정도로 검은 후추에는 무엇이 숨겨져 있을까요? 이 향신료가 왜 그렇게 가치가 있습니까? 검은 후추의 이점과 해악은 우리 기사의 주제가 될 것입니다.

식물 설명

다년생 상록 등나무는 식물학자로부터 라틴어 이름 Piper nigrum을 받았습니다. 그리고 번역에서 그것은 "검은 후추"를 의미합니다. 따라서 식물에서 가장 귀중한 것은 줄기(길이 15미터에 달할 수 있음)가 아니고 짙은 녹색 가죽 같은 잎이 아니라 열매라는 것이 분명해집니다. 야생에는 약 150만 종류의 후추가 있습니다. 그러나 그 중 10개만 향신료로 사용되어 재배됩니다.

농장에서 덩굴은 성장이 4미터로 제한됩니다. 여기서 고려할 이점인 검은 후추 열매는 녹색 또는 황색을 띠는 설익은 것입니다. 이 식물은 인도 남부가 원산지입니다. 이제 등나무는 열대 기후의 많은 국가에서 재배됩니다. 이것은 제품의 저렴함을 설명합니다. 그러나 가장 좋은 것은 여전히 ​​​​인도 고추, 또는 오히려 Malabar 지방의 것입니다. 예를 들어 말레이시아만큼 뜨겁지는 않지만 매우 향이납니다. 인도네시아 검은 후추도 수요가 있습니다. 완두콩이 밝은 갈색이면 베트남산입니다. 냄새는 거의 없지만 연소가 충분합니다.

고추의 종류

즉시 말해보자. 때때로 파프리카라고 불리는 달콤한 불가리아 품종은 Piper nigrum 및 다른 고추와도 아무 관련이 없습니다. 이 식물은 밤나무과에 속합니다. 그리고 피망의 친척은 가지, 토마토 및 감자입니다. 그리고 실제로 Piper nigrum은 향신료로 사용됩니다. 다른 유형. 설익은 열매를 말려서 포장합니다. 흑후추입니다. 이 제품의 이익과 피해는 지상 제품과 동일합니다. 으깬 베리는 밀폐된 용기에 보관해야 합니다. 향신료의 향이 몇 달 안에 사라지기 때문입니다.

요리에도 흰색, 녹색(이 품종은 덜 뜨겁다) 및 고추가 사용됩니다. 마지막 향신료로 열매는 완전히 익은 것으로 따집니다. 따라서 고추가 가장 매운 맛을 냅니다. 우리가 검은 품종에 대해 이야기한다면 완두콩의 직경은 5mm를 넘지 않아야합니다. 그들의 피부는 건조하고 주름이 있습니다. 갈은 후추는 짙은 회색 색조와 매우 강하고 독특한 향이 있어야 합니다.

Chinus 과일은 향수에 널리 사용됩니다. 이것은 분홍색 고추의 이름입니다.

유럽 ​​진출

알렉산더 대왕은 기원전 4세기 인도 원정에서 고대 그리스의 후추를 발견했습니다. 혜택과 특히 맛의 자질유럽인들은 즉시 이 제품을 높이 평가했습니다. 그리스인들은 검은 후추를 신들에게 제물로 바치기까지 했습니다. 로마 시대에는 소금과 같은 제품이 화폐와 같은 역할을 했습니다.

중세 시대에는 아랍 상인들이 인도로 가는 길을 통제했기 때문에 후추도 매우 귀하게 여겨졌습니다. 제품의 높은 비용은 또한 한 무리의 덩굴에 열매가있을 수 있다는 사실로 설명되었습니다. 다양한 정도성숙함. 그리고 그 식물은 세 살 때부터 열매를 맺기 시작했습니다. "Piper Nigrum"은 매우 기발한 덩굴 식물입니다. 더운 기후뿐만 아니라 특별한 조명도 필요합니다. 그건 그렇고, 검은 후추는 러시아 사람들이 요리에 사용하기 시작한 첫 번째 향신료였습니다. 그리고 향신료가 너무 좋아서 이제는 디저트와 음료를 제외한 모든 요리에 추가됩니다.

건조 덜 익은 파이퍼 니그룸 열매의 구성

이제 우리는 검은 후추가 무엇인지 압니다. 이 제품의 장점은 구성에 있습니다. Malabar 열매에는 어떤 미량 원소가 포함되어 있습니까? 이들은 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 알칼로이드, 에센셜 오일, 수지 및 비타민입니다. 독특한 물질인 피페리딘과 피페린은 후추의 날카로움을 담당합니다. 놀랍게도 베리에는 총 화학 성분의 60%에 달하는 많은 전분이 들어 있습니다. 검은 후추의 비타민 중 A, B(1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, E, K 및 C가 있습니다. 또한, 오렌지보다 Piper Nigrum에 더 많은 아스코르브산이 있습니다. 그러나 후추는 최소량으로 사용되기 때문에 향신료가 비타민 C의 유일한 공급원이라고 볼 수는 없습니다. 미네랄 중 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 아연, 구리, 셀레늄 및 불소가 함유되어 있습니다. 제품. 이러한 풍부한 구성을 통해 후추는 가장 건강한 조미료. 그 사용에 대한 금기 사항은 많지 않습니다. 그러나 우리는 어쨌든 그것들을 나열할 것입니다.

갈은 후추 : 이점과 해로움

요리사는 비밀을 알고 있습니다. 이 향신료는 식욕을 증가시킵니다. 또한 소화 과정을 안정화시킵니다. 시험 전에 학생과 학생은 검은 후추에 의존해야 합니다. 후추는 뇌의 혈액 순환을 증가시켜 정신 활동을 자극하고 기억력을 강화하기 때문입니다. 이 향신료는 우수한 항우울제입니다. 또한 혈액을 묽게 하고 콜레스테롤을 낮추어 심혈관 질환을 예방하는 제품입니다. 향신료는 완하제 효과가 있습니다. 그것은 독소의 몸을 정화합니다. 감기에 후추는 거담제로 좋고 조미료를 좋아하는 사람은 암에 덜 걸린다는 사실이 밝혀졌습니다.

그러나 이 제품에는 부정적인 특성도 있습니다. 검은 후추는 위궤양이나 장궤양, 질병이 있는 사람이 남용해서는 안 됩니다. 요로고혈압과 빈혈. 임산부와 수유부는 식단에서 향신료를 최소한으로 유지해야 합니다. 소변검사와 혈액검사를 할 예정이라면 전날에는 흑후추 섭취를 삼가야 한다. 향신료는 결과에 중대한 영향을 미칠 수 있습니다 실험실 연구따라서 진단이 올바르지 않습니다.

검은 후추와 해로움

원칙적으로 이들은 동일한 열매이며 전체입니다. 그들은 같은 화학적 구성 요소, 이는 유익한 특성과 해로운 특성을 모두 의미합니다. 그러나 특이성도 있다. 결국, 요리법의 후추는 지상 제품과 다르게 사용됩니다. 우리는 매리 네이드, 수제 준비에 전체 열매를 넣습니다. 따라서 일부 향료 물질은 관련 제품으로 이전되고 나머지는 그렇지 않습니다.

민간 요법에서는 주로 알코올이나 보드카에 딸기 팅크를 사용합니다. 이 도구는 관절과 척추의 통증에 좋습니다. 팅크로 허리를 문지르면 좌골 신경통이 손으로 제거됩니다. 남성을 위한 후추의 이점은 부인할 수 없습니다. 음식에 향신료를 자주 먹으면 성기능을 높일 수 있다. 후추는 또한 전립선 샘종에 대한 예방 역할을 하며 이 질병의 초기 단계를 치료하기도 합니다. 그리고 열매를 갈아서 가루와 설탕을 일대일 비율로 섞으면 그러한 민간 요법이 (잠시 동안만) 남성의 힘을 증가시킬 것입니다.

검은 후추와 체중 감소

주민들이 눈치채셨나요? 동남아시아, 매운 요리가 명예 인 곳에서는 조화로 구별됩니다. 검은 후추가 과체중과 싸우는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 원치 않는 킬로그램과의 어려운 싸움에서 향신료의 이점이 확인되었습니다 과학적 연구. 조미료의 연소 특성, 물질 피페린 및 기타 물질을 담당합니다. 화합물지방 세포를 파괴하고 몸에서 제거하십시오. 그러나 후추의 최적 복용량은 하루 4g이라는 것을 기억해야 합니다.

체중 감량을 위해 향신료를 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 매일 아침 검은 후추로 맛을 낸 무지방 케 피어 한 잔을 마셔야합니다. 그리고 저녁에는 야채 주스 (오이, 토마토, 파프리카 반) 칵테일을 준비하십시오. 음료는 또한 검은 후추로 맛을 내야합니다. 이러한 다이어트는 물론 위가 건강한 사람이 해야 합니다.

민간 요법의 후추

이 향신료가 러시아에 나타나 자마자 치료사들은 즉시 그것을 채택했습니다. 피부 질환 치료에서 검은색의 이점은 알려져 있습니다. 양념과 간장을 같은 비율로 섞어주면 올리브유, 이 물질은 이끼를 치료할 수 있습니다.

갈은 후추의 항균 특성도 알려져 있습니다. 상처를 소독하고 치유 과정을 가속화하기 위해 분말로 사용됩니다.

신장과 간 질환의 경우 조미료에 기대는 것도 가치가 있습니다. 여과하는 데 도움이됩니다. 유해 물질그리고 몸에서 독소를 제거합니다. 그러나 가장 자주 민족과학감기에 검은 후추를 사용합니다. 꿀과 섞어서 섭취합니다. 탁월한 거담제, 발한제 및 진통제입니다.

화장품의 검은 후추

이 조미료는 내부뿐만 아니라 외부에서도 사용됩니다. 검은 후추의 이점은 미용에서도 높이 평가되었습니다. 탈모의 경우이 향신료를 소금과 같은 비율로 섞어 주스에 가루를 녹여야합니다. 양파. 이 마스크는 30분 동안 머리에 붙인 다음 씻어내야 합니다. 이 절차는 일주일에 한 번 수행해야 합니다.

에센셜 오일은 향수뿐만 아니라 셀룰라이트 방지 마사지에도 사용됩니다. 향신료에 항균 및 상처 치유 효과가 있기 때문에 "Piper Nigrum"이 포함된 크림은 문제 피부를 위해 생산됩니다. 검은 후추 추출물은 입 주변을 헹구는 데에도 사용됩니다. 그것은 병원성 박테리아의 파괴로 인해 멘톨보다 더 나쁘지 않은 호흡을 상쾌하게합니다. 또한 구성에 검은 후추가 함유 된 샴푸는 비듬과 성공적으로 싸웁니다.

정액은 여름의 첫 달로 간주되기 때문에 후추 씨앗의 발아에는 + 25-28 ° C의 온도가 필요합니다. 파종하기 전에 가장 큰 완두콩을 선택하여 보정하고 하루 동안 물에 담그고 화분에 심어야합니다.

주목: 씨를 심기 전에 냄비를 끓는 물에 데운 후 흙을 붓고 씨를 담가야 합니다.

이미 한 달 후, 당신은 첫 번째 촬영을 볼 수 있습니다.

토양 및 비료

씨를 뿌리기 위해 준비 중입니다. 시트 토양의 1 공유, 모래의 절반 및 잔디 토양의 절반으로 구성.

새싹이 더 강해지고 마침내 하나의 잎이 나온 후, 그것은 걸릴 것입니다 2cm 간격그런 다음 각 식물을 이식합니다. 안에 별도의 요리지름 7~8cm.

토양 조성은 변하지 않습니다.

주목: 따기 시 이식은 신중하게 해야 하며, 식물은 뿌리계통이 매우 민감합니다.

검은 후추의 두 번째 진정한 잎이 나타난 후 필요합니다.. 비료에 사용 닭똥 수용액, 이전에 며칠 동안 정산, 1:10 비율로. 그러한 해결책이 없는 경우, 구매한 탑 드레싱으로 교체 가능관상용 낙엽 식물을위한 것입니다.

수정 후 5~7일그것이 자랄 때 루트 시스템식물, 그것은 더 큰 냄비에 이식 될 수 있습니다. 후추는 덩굴식물이므로 지지대에 신경써야 한다.

탑 드레싱에 후추 가을과 봄이 필요하다, 여기서 2년마다 냄비의 지구를 업데이트해야 합니다..

살수

수행 연수 실온 . 후추 사랑 높은 습도, 그래서 지속적으로 습도를 모니터링하고 토양이 건조되는 것을 방지해야 합니다..

화분을 팔레트에 놓을 수 있고, 팽창된 점토 또는 축축한 이탄으로 채워짐.

또한, 식물 따뜻한 계절에는 하루에 두 번 물을 뿌려야합니다..

겨울에는 분무량을 줄일 수 있습니다.

온도 체제

검은 후추를 만들기 위해 편안한 조건, 확산 된 햇빛을 제공해야합니다.

최고의 옵션- 이것은 동쪽 또는 서쪽 창의 창턱에 식물이있는 화분 배치입니다. 북쪽 창에 있으면 후추가 빛이 부족할 수 있으며 남쪽 창에서는 직사광선을 차단해야 합니다.

주목: 따뜻한 계절에는 고추를 재배하는 것이 좋습니다. 옥외밝은 곳에서.

활발한 식물 성장 동안 공기 온도를 23-25°C로 유지하는 것이 중요합니다., 가을에는 이 막대를 낮출 수 있으며, 안에 겨울 시간권장 온도 18°C. 검은 후추는 급격한 온도 변화를 용납하지 않으며 온도가 10°C 이하로 떨어지면 사망할 수 있음.

문화 기능

재배 중 시트 뒷면에 흰색 형성을 볼 수 있습니다.계란을 닮은. 시간이 지나면 검은색으로 변합니다. 이러한 형성 식물의 특징이므로 위험하지 않습니다..

씨앗 외에도 후추 계층화에 의해 전파, 절단그리고 분할. ~에 충분한 수준조명과 습도 겹겹이 쌓고 자르고 뿌리를 매우 빠르고 잘.

수확

적절한 검은 후추는 높이 2m 이상으로 자랍니다.. 개화는 2년차에 일어난다., 결과적으로 노란색과 빨간색 과일이 형성됩니다.

검은 후추- 그것은 그의 식물 과일햇볕에 말린 것.

검은 완두콩에서 얻을 수 있습니다 흰 후추 일주일 정도 물에 담가두었다가 까만 피부를 벗겨내면 말린다. 녹색 후추는 덜 익은 완두콩에서 얻습니다.

주목: 검정과일만 재배에 적합합니다. 흰색, 녹색 또는 분홍색 완두콩에서는 식물을 키울 수 없습니다.

외국 품종의 검은 후추는 따지 않고 재배되지만 한 시즌 만 자라는 사실에 주목할 가치가 있습니다.

블랙페퍼는 다년생 식물. 집에서 심은 후추는 몇 년 동안 안정적인 수확으로 기뻐할 것입니다. 중요한 것은 적당한 핏그리고 필요한 관리공장 뒤에.

유용한 자료

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• 그리고 그것들이 필요합니까?
• 성장하는 방법, 또는 집에서?

검은 후추는 모든 주부의 부엌에서 확고하게 자리 잡았습니다. "향신료의 왕"이라고 불리는 것은 당연합니다. 주름진 작은 검은 완두콩 또는 녹색 색조의 짙은 회색 분말 - 이것이 세계에서 가장 인기있는 향신료의 모습입니다. 흥미롭게도 고대 시대에 후추는 향신료, 의약품 및 돈의 유사체로 사용되었을 뿐만 아니라 매우 정확하게 복용량을 측정해야 했기 때문에 의약품 가루의 무게를 재는 데에도 사용되었습니다. 현대식 무게로 환산하면 검은 후추 1000개 최상의 품질더도 말고 덜도 말고 460g의 질량을 가져야 합니다.

후추- (PIPER NIGRUM) 또는 Malabar berry라고도 하는 - 나무 덩굴고추 가족에서 마디에 형성된 기근으로. 우리 모두에게 사랑받는 피망그리고 칠리는 "왕"과 관련이 없습니다. 후추 덩굴은 숲에서 자라며 지지대 역할을 하는 나무 주위를 비틀고 있습니다. 야생에서 자라는 등나무의 길이는 6 ~ 15m에 달할 수 있지만 농장에서는 성장이 느려지고 오이와 마찬가지로 기둥 형태의 특수 소품이 지지대로 사용됩니다.

Liana는 난형 가죽 같은 회색 녹색 잎을 가지고 있습니다. 그것은 매달린 스파이크에 수집 된 작은 흰색 꽃으로 피어납니다. 개화가 끝나면 열매가 형성됩니다. 후추 열매는 껍질이 단단한 구형 핵과로 타는 듯한 맛이 나며 처음에는 채색, 빨간색으로 바뀝니다. 열매가 붉게 변하기 시작하면 수확한 것입니다. 햇볕에 말리는 과정에서 완두콩은 검게 변합니다. 흥미롭게도 후추 덩굴은 25-50년 동안 일년에 두 번 열매를 맺을 수 있습니다.

검은 후추는 인도의 말라바르 해안이 원산지입니다. 검은 후추는 인도네시아, 브라질 및 기타 아열대 기후 국가에서 재배됩니다. 우리의 추운 기후, 물론 그에게 어울리지 않지만 실험하고 싶었습니다.

개인적인 성장 경험에서

물론 전문점에서 종자 재료를 찾는 것은 불가능했습니다. 일반 슈퍼마켓이 도움이되었습니다. 다행히도 현재 우리나라에서는 검은 후추가 부족하지 않습니다. 나는 가방을 사서 가장 크고 아름다운 완두콩을 골라 알로에가 든 따뜻한 물에 하루 동안 담그고 화분에 심었습니다. 심기 깊이 - 1cm 그녀는 주기적으로 환기되고 가볍게 뿌린 플라스틱 컵으로 땅을 덮었습니다. 씨앗은 오랫동안 "생각"했고 거의 한 달 후에 싹이 나타났습니다.

일곱 개의 완두콩 중 다섯 개만 싹이 텄다.
첫 번째 결론: 씨앗이 신선하기 때문입니다. 발아를 잃지 않았고 후추 열매가 통과하지 못했습니다. 열처리, 그들이 말했듯이, 즉, 그것은 건조되었습니다. 생체. 그러나 이것은 말하자면 부작용입니다. 긍정적이지만 실험의 결과. 부정적인 것은 문헌에서 초여름에 후추를 심는 것이 권장되지만 심고 나서 알게되었고 11 월이 달력에있었습니다.

그러나 묘목은 쾌활해 보였다. 두 번째 잎이 나타나면 조심스럽게 별도의 화분에 이식했습니다. 이식 10일 후 약간 먹였습니다. 이제 내 임무는 고추가 편안함을 느낄 수 있는 조건을 만드는 것이었습니다. 그들은 처음으로 램프 아래에 있었습니다. 제공할 필요가 있었다 온도 체계. 검은 후추는 + 25C의 온도에서 기분이 좋고 날카로운 추위를 좋아하지 않으며 + 10C 미만의 온도에서는 식물이 죽습니다. 후추는 수분을 좋아합니다. 여름에는 충분히 물을 주고 겨울에는 적당히 물을 주어야 합니다. 나는 상온에서 물로 고추에 물을줍니다. 겨울에 난방을 켜면 공기가 과도하게 건조될 위험이 있습니다. 나는 하루에 두 번 "아기들"을 뿌렸습니다.
묘목은 온실 정원에서 여름을 보냈고 더 강해지고 잘 자랐습니다. 직사광선을 피합니다. 가을 이식어린 식물은 잘 견딘다. 나는 각 냄비에 지지대를 설치했습니다. 그렇지 않으면 식물이 지구 표면에 놓일 것입니다.

봄과 여름에는 콤플렉스가 든 검은 후추를 먹인다. 광물질 비료. 겨울에는 식물이 쉬고 방해하지 않는 것이 좋으며 과용하지 않도록 조심스럽게 물을주십시오. 이제 고추가 다 익어서 동쪽 창에서 월동을 합니다. 나는 온도를 +18C 이상으로 유지하려고 노력합니다. 물론 빛이 더 많으면 좋겠지만요. 2년마다 고추를 이식하는 것이 좋습니다. 조심스럽게 수행해야 하며, 수분을 더 잘 유지하기 때문에 플라스틱 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 좋은 배수가 필요합니다. 식물을위한 토양은 영양가 있고 느슨하며 잎이 많은 부식질과 흙이 많은 토양, 이탄, 모래로 구성되어 있습니다.

검은 후추는 두 번째 해에 열매를 맺기 시작합니다. 4월이나 5월에 꽃이 핀다. 올해 이미 "향신료의 왕"이 꽃과 Malabar 열매로 나를 기쁘게하기를 바랍니다.

집에서 고추 재배에 대한 보너스 비디오: