Il valore delle piante verdi nella natura e nella vita umana - Ipermercato della conoscenza. Il valore delle piante nella vita umana

E la vita di un uomo

Le piante sono la principale fonte di esistenza, prosperità e sviluppo della vita sulla Terra e principalmente per la loro capacità di svolgere la fotosintesi. La fotosintesi avviene quasi ovunque sul nostro pianeta, e quindi il suo effetto totale è colossale. Nel processo di fotosintesi, le piante verdi creano sostanze organiche dall'anidride carbonica e dall'acqua (Fig. 16.1), fungono da fonte di cibo prezioso (cereali, verdure, frutta, ecc.), Materie prime per l'industria e l'edilizia.

Riso. 16.1. La struttura delle relazioni primarie tra le piante

e animali (Balogh, 1958).

Anche la formazione della composizione gassosa dell'aria atmosferica, come è noto, dipende direttamente dalle piante. Le piante verdi nel processo di fotosintesi rilasciano circa 5×10 11 tonnellate di ossigeno libero all'anno. Un ettaro di mais rilascia 15 tonnellate di ossigeno all'anno, sufficienti per respirare 30 persone. Tutto l'ossigeno nell'atmosfera passa attraverso la materia verde in circa 2000 anni. In 300 anni, le piante assorbono tanto carbonio quanto è contenuto nell'atmosfera e nelle acque. L'energia chimica annuale dei prodotti di fotosintesi era 1000 volte superiore alla produzione di energia alla fine del 20° secolo. tutte le centrali elettriche del mondo. È stato stabilito che le piante della Terra nel processo di fotosintesi formano ogni anno più di 177 miliardi di tonnellate di materia organica.

Le piante sono coinvolte nella formazione dell'humus, che è la parte più essenziale del terreno, ne garantisce l'elevata fertilità. Oltre a carbonio, idrogeno e ossigeno, le molecole di molte sostanze organiche comprendono atomi di azoto, fosforo, zolfo e spesso altri elementi (ferro, cobalto, magnesio, rame). Tutti sono estratti dalle piante dal suolo o dall'ambiente acquatico sotto forma di ioni sale, principalmente in forma ossidata. I sali minerali non vengono dilavati dagli strati superficiali del terreno, poiché la vegetazione assorbe costantemente parte delle sostanze minerali dal terreno e le trasferisce agli animali per il cibo. Gli animali, come le piante, dopo la morte, trasmettono minerali nel terreno, da dove vengono riassorbite dalle piante. "Nel processo di lisciviazione, le piante, per così dire, ritirano i sali minerali e mantengono costantemente il loro contenuto nel terreno, che è importante per la sua fertilità.

La vegetazione ha una grande influenza sul clima, sui corpi idrici, mondo animale e altri elementi della biosfera con cui è strettamente interconnesso. La natura della vegetazione determina in gran parte la natura della biocenosi, degli ecosistemi, della loro struttura morfologica e funzionale e dell'attività biogeocenotica dei componenti. L'importanza della vegetazione nella vita umana è grande. Innanzitutto, la vegetazione rappresenta l'ambiente necessario per la vita umana. La flora selvatica è un prezioso fondo genetico nel lavoro di riproduzione quando si creano nuove varietà di colture agricole. Secondo N.M. Chernova ed altri (1995) la maggior parte delle piante che oggi forniscono circa il 90% del cibo mondiale proveniva dalla coltivazione di piante selvatiche (Fig. 16.2).

Riso. 16.2. Centri di origine piante coltivate

(secondo NM Chernova et al., 1995)

I dipendenti dell'Istituto russo per l'industria vegetale (VIR) hanno stabilito la presenza in Russia di circa 600 specie selvatiche che sono parenti di piante coltivate. Molti di loro sono serviti come base per l'allevamento di oltre 1500 nuove varietà.

Per molti secoli, le persone estraggono dalle piante una varietà di sostanze medicinali così necessarie nella pratica medica e veterinaria. Nel mercato mondiale moderno sono in circolazione oltre 1000 tipologie di prodotti. piante medicinali. Tra questi ci sono i preparati dalla radice della vita: ginseng, eleuterococco, mughetto di maggio, adone primaverile (Fig. 16.3).

Riso. 16.3. Piante medicinali (secondo V. K. Terletsky, 1991):

1 - arnica di montagna; 2 - viburno comune; 3 - Vite di magnolia cinese; 4 - vero ginseng

Pertanto, circa l'80% delle persone nei paesi in via di sviluppo, prendendosi cura della propria salute, si affida principalmente alla fauna selvatica Erbe medicinali e altre piante. Circa la metà dei farmaci prescritti e non, consumati nel mondo contengono ingredienti naturali ottenuti da organismi selvatici. Un quarto di questi ingredienti è ottenuto da piante che si trovano solo nelle foreste tropicali. Le piante sono la risorsa alimentare più importante per l'uomo, molte di esse sono utilizzate in vari modi. processi tecnologici(preparazione, cottura, pulizia Acque reflue eccetera.). Le piante sono le principali base alimentare per animali domestici e molti selvatici. Partecipano alla formazione di minerali, proteggono la superficie della Terra dalla distruzione dei flussi d'acqua e del vento e dall'addormentarsi con le sabbie di terra fertile.

Il ruolo indicatore delle piante merita attenzione. Osservando le piante, una persona nei tempi antichi ha imparato i punti di riferimento nello spazio e nel tempo: le piante lo hanno servito fedelmente invece di una bussola. Alcune piante mostravano l'ora del giorno in modo abbastanza accurato a una persona. Altre piante svolgevano la funzione di barometro e igrometro, erano indicatori di acqua dolce e salata. Attualmente, le piante indicatrici sono utilizzate nella loro ricerca e pratica da geologi, idrologi, geometri, scienziati del suolo, climatologi, forestali, archeologi, ecc. Ad esempio, con l'aiuto delle piante, è possibile rilevare i tubi di kimberlite che nascondono i diamanti. Le piante possono servire come indicatori della fertilità del suolo. Yu. M. Columella era un profondo conoscitore della scienza agronomica dell'antico stato romano. Scrisse: "È necessario che un proprietario zelante sia in grado di giudicare le proprietà del suolo e sapere cosa può crescere bene su di esso dal fogliame degli alberi, dalle erbe o dai frutti già maturati". Un punto di vista simile era condiviso dal suo contemporaneo Plinio: "Il sambuco, la mora, la cipolla di campo, il trifoglio, il melo selvatico e il pero sono segni di terra di grano". Le piante reagiscono fortemente ai cambiamenti. condizioni esterne. A seconda della natura della copertura del suolo, alcune piante sono più ampiamente utilizzate.

L'impatto negativo dei gas di scarico delle auto è così pronunciato su alcuni impianti che possono essere utilizzati con successo per rilevare le concentrazioni di questi gas pericolosi per l'uomo. Ciò è particolarmente importante nei luoghi in cui si accumulano i gas di scarico, ad esempio nelle gallerie, sulle autostrade a traffico intenso. L'essiccazione delle estremità delle foglie, lo scolorimento, la comparsa di macchie bianche sulle piante indica la presenza in ambiente gli inquinanti più pericolosi.

Impianti diversi modi effettuare la disintossicazione sostanze nocive. Alcune delle sostanze nocive si legano al citoplasma delle cellule vegetali e diventano inattive, mentre altre subiscono trasformazioni nelle piante in prodotti non tossici e partecipano al metabolismo.

Per combattere i microrganismi dannosi, le piante hanno sviluppato una serie di sostanze che possono sopprimere la loro attività. Questi includono antibiotici (penicillina, streptomicina, tetraciclina, ecc.) E fitoncidi. La cipolla e l'aglio hanno forti proprietà battericide. A questo proposito, sono stati a lungo usati come agenti terapeutici. Una pianta di ginepro emette 30 g di sostanze volatili al giorno e un ettaro - una tale quantità di fitoncidi che è sufficiente per pulire tutte le strade dai microbi grande città. La vegetazione per una persona è anche una fonte di piacere estetico, fornendogli impatto psicologico. Molte piante sono diventate oggetto di un'attenta ricerca bionica al fine di utilizzare i principi e i meccanismi esistenti nella tecnologia, ecc.

Il valore negativo della vegetazione rispetto ai benefici che porta è insignificante. Pertanto, alcune specie di piante selvatiche crescono come erbacce su terreni coltivati e pascoli. In alcuni luoghi, dobbiamo fare i conti con la crescita eccessiva di bacini idrici e canali. A volte lo sviluppo di massa della vegetazione acquatica provoca la comparsa di uccisioni estive di pesci nei laghi. Sono noti anche altri casi. effetti dannosi piante per persona (avvelenamento, malattie fungine) ed economia (incrostazioni del fondo delle navi, crescita eccessiva delle strade, ecc.).

Qui è opportuno addurre un altro argomento a favore dell'indesiderabilità dello sterminio di almeno una singola specie vegetale, per quanto questa specie possa sembrare oggi inutile o addirittura dannosa. Il principio deve essere preso in considerazione potenziale utilità. Non siamo in grado di prevedere quale significato questa o quella specie possa avere in futuro per l'uomo. Specie ritenute del tutto inutili o dannose acquisirono spesso poi grande importanza. Pertanto, le muffe che si sono rivelate dannose hanno fornito antibiotici all'umanità e numerosi batteri, che sembravano anche inutili, funzionano per l'umanità, inclusi nella tecnologia per estrarre un certo numero di tipi di minerali, ecc. Il pool genetico degli organismi attualmente esistenti è un dono evolutivo inestimabile, da uso corretto che dipende in gran parte dalla direzione del progresso scientifico e tecnologico nei vari campi dell'attività umana.

Impatto umano su

Vegetazione

L'attività umana ha un enorme impatto sulla vegetazione, sia positivo che negativo. Come oggetto di protezione, la vegetazione può essere suddivisa in acqua, suolo, sotterraneo e fuori terra.

Acqua la vegetazione svolge un ruolo importante nella vita dei bacini artificiali e dei loro abitanti, ma è scarsamente utilizzata dall'uomo.

Suolo vegetazione - batteri, alghe, alcuni tipi i funghi svolgono un ruolo importante nei processi di formazione del suolo e nella formazione della sua fertilità.

Terra la vegetazione, che conta più di 500mila specie (di cui 300mila sono specie vegetali superiori), è utilizzata in massima misura dall'uomo ed è soggetta all'influenza dell'uomo.

È difficile dire oggi quante piante siano scomparse sul pianeta, che non è più possibile ricreare. Tuttavia, molti fatti testimoniano la scomparsa di circa 30mila specie vegetali. Ci sono circa 20mila specie di piante nel nostro paese. Di questi, fino a circa il 60% cresce su campi di fieno e pascoli naturali. Più di 530 specie sono ora diventate rare.

Come risultato dell'attività umana su vaste aree, le piante selvatiche vengono sostituite da quelle coltivate, cioè l'uomo trasforma costantemente il mondo vegetale circostante nel proprio interesse. Le comunità vegetali sono fortemente influenzate dagli animali domestici e selvatici. Le piante non consumate rimangono intatte o vengono calpestate. Il pascolo non sistematico del bestiame porta alla degenerazione dei pascoli, provoca il verificarsi dell'erosione dell'acqua e del vento del suolo.

Le emissioni industriali hanno una grande influenza sulla crescita e lo sviluppo delle piante. Una volta nell'aria atmosferica, alla fine si depositano sulle piante. La crescita delle piante può rallentare di 2 volte e talvolta di più. Alcune emissioni industriali sono altamente tossiche e provocano l'essiccazione delle piante. È stato stabilito che la resa del grano nelle aree in cui si trova la metallurgia non ferrosa è inferiore del 40-50% e il contenuto proteico in essa contenuto è inferiore del 25-35%. Spesso ci sono fatti di distruzione e danni alle piante che non possono essere giustificati da nulla. Ad esempio, il massiccio inquinamento di campi di fieno, pascoli e altre aree con la rimozione dei rifiuti industriali, ogni tipo di immondizia. Gravi conseguenze per le piante sono lasciate da raccolte di fiori di massa, visite disorganizzate e attività ricreative in mezzo alla natura.

Informazioni simili.

Riso. 16.1. La struttura delle relazioni primarie tra le piante

e animali (Balogh, 1958).

Le piante sono coinvolte nella formazione dell'humus, che è la parte più essenziale del terreno, ne garantisce l'elevata fertilità. Oltre a carbonio, idrogeno e ossigeno, le molecole di molte sostanze organiche comprendono atomi di azoto, fosforo, zolfo e spesso altri elementi (ferro, cobalto, magnesio, rame). Tutti sono estratti dalle piante dal suolo o dall'ambiente acquatico sotto forma di ioni sale, principalmente in forma ossidata. I sali minerali non vengono dilavati dagli strati superficiali del terreno, poiché la vegetazione assorbe costantemente parte delle sostanze minerali dal terreno e le trasferisce agli animali per il cibo. Gli animali, come le piante, dopo la morte, trasferiscono le sostanze minerali nel terreno, da dove vengono nuovamente assorbite dalle piante. "Nel processo di lisciviazione, le piante, per così dire, prelevano i sali minerali e mantengono costantemente il loro contenuto nel terreno, che è importante per la sua fertilità.

La vegetazione ha una grande influenza sul clima, sui corpi idrici, sulla fauna selvatica e su altri elementi della biosfera, con i quali è strettamente interconnessa. La natura della vegetazione determina in gran parte la natura della biocenosi, degli ecosistemi, della loro struttura morfologica e funzionale e dell'attività biogeocenotica dei componenti. L'importanza della vegetazione nella vita umana è grande. Innanzitutto, la vegetazione rappresenta l'ambiente necessario per la vita umana. La flora selvatica è un prezioso fondo genetico nel lavoro di riproduzione quando si creano nuove varietà di colture agricole. Secondo N.M. Chernova ed altri (1995) la maggior parte delle piante che oggi forniscono circa il 90% del cibo mondiale proveniva dalla coltivazione di piante selvatiche (Fig. 16.2).

Riso. 16.2. Centri di origine delle piante coltivate

(secondo NM Chernova et al., 1995)

Per molti secoli, le persone estraggono dalle piante una varietà di sostanze medicinali così necessarie nella pratica medica e veterinaria. Sul mercato mondiale moderno circolano oltre 1000 specie di piante medicinali. Tra questi ci sono i preparati dalla radice della vita: ginseng, eleuterococco, mughetto di maggio, adone primaverile (Fig. 16.3).

Riso. 16.3. Piante medicinali (secondo V. K. Terletsky, 1991):

1 - arnica di montagna; 2 - viburno comune; 3 - Vite di magnolia cinese; 4 - vero ginseng

Pertanto, circa l'80% delle persone nei paesi in via di sviluppo, per prendersi cura della propria salute, si affida principalmente alle erbe medicinali selvatiche e ad altre piante. Circa la metà dei farmaci prescritti e non, consumati nel mondo contengono ingredienti naturali ottenuti da organismi selvatici. Un quarto di questi ingredienti è ottenuto da piante che si trovano solo nelle foreste tropicali. Le piante sono la risorsa alimentare più importante per l'uomo, molte di esse sono utilizzate in una varietà di processi tecnologici (produzione di birra, cottura al forno, trattamento delle acque reflue, ecc.). Le piante fungono da base alimentare principale per gli animali domestici e molti animali selvatici. Partecipano alla formazione di minerali, proteggono la superficie della Terra dalla distruzione dei flussi d'acqua e del vento e dall'addormentarsi con le sabbie di terra fertile.

Il ruolo indicatore delle piante merita attenzione. Osservando le piante, una persona nei tempi antichi ha imparato i punti di riferimento nello spazio e nel tempo: le piante lo hanno servito fedelmente invece di una bussola. Alcune piante mostravano l'ora del giorno in modo abbastanza accurato a una persona. Altre piante svolgevano la funzione di barometro e igrometro, erano indicatori di acqua dolce e salata. Attualmente, le piante indicatrici sono utilizzate nella loro ricerca e pratica da geologi, idrologi, geometri, scienziati del suolo, climatologi, forestali, archeologi, ecc. Ad esempio, con l'aiuto delle piante, è possibile rilevare i tubi di kimberlite che nascondono i diamanti. Le piante possono servire come indicatori della fertilità del suolo. Yu. M. Columella era un profondo conoscitore della scienza agronomica dell'antico stato romano. Scrisse: "È necessario che un proprietario zelante sia in grado di giudicare le proprietà del suolo e sapere cosa può crescere bene su di esso dal fogliame degli alberi, dalle erbe o dai frutti già maturati". Un punto di vista simile era condiviso dal suo contemporaneo Plinio: "Il sambuco, la mora, la cipolla di campo, il trifoglio, il melo selvatico e il pero sono segni di terra di grano". Le piante reagiscono bruscamente ai cambiamenti delle condizioni esterne. A seconda della natura della copertura del suolo, alcune piante sono più ampiamente utilizzate.

Le piante disintossicano le sostanze nocive in diversi modi. Alcune delle sostanze nocive si legano al citoplasma delle cellule vegetali e diventano inattive, mentre altre subiscono trasformazioni nelle piante in prodotti non tossici e partecipano al metabolismo.

Per combattere i microrganismi dannosi, le piante hanno sviluppato una serie di sostanze che possono sopprimere la loro attività. Questi includono antibiotici (penicillina, streptomicina, tetraciclina, ecc.) E fitoncidi. La cipolla e l'aglio hanno forti proprietà battericide. A questo proposito, sono stati a lungo usati come agenti terapeutici. Una pianta di ginepro emette 30 g di sostanze volatili al giorno e un ettaro - una tale quantità di fitoncidi che è sufficiente per pulire tutte le strade di una grande città dai microbi. La vegetazione per una persona è anche una fonte di piacere estetico, che ha un impatto psicologico su di lui. Molte piante sono diventate oggetto di un'attenta ricerca bionica al fine di utilizzare i principi e i meccanismi esistenti nella tecnologia, ecc.

Il valore negativo della vegetazione rispetto ai benefici che porta è insignificante. Pertanto, alcune specie di piante selvatiche crescono come erbacce su terreni coltivati e pascoli. In alcuni luoghi, dobbiamo fare i conti con la crescita eccessiva di bacini idrici e canali. A volte lo sviluppo di massa della vegetazione acquatica provoca la comparsa di uccisioni estive di pesci nei laghi. Sono noti anche alcuni altri casi di effetti dannosi delle piante sull'uomo (avvelenamento, malattie fungine) e sull'economia (incrostazioni del fondo delle navi, crescita eccessiva delle strade, ecc.).

Qui è opportuno addurre un altro argomento a favore dell'indesiderabilità dello sterminio di almeno una singola specie vegetale, per quanto questa specie possa sembrare oggi inutile o addirittura dannosa. Il principio deve essere preso in considerazione potenziale utilità. Non siamo in grado di prevedere quale significato questa o quella specie possa avere in futuro per l'uomo. Specie ritenute del tutto inutili o dannose acquisirono spesso poi grande importanza. Pertanto, le muffe che si sono rivelate dannose hanno fornito antibiotici all'umanità e numerosi batteri, che sembravano anche inutili, funzionano per l'umanità, inclusi nella tecnologia per estrarre un certo numero di tipi di minerali, ecc. Il pool genetico degli organismi attualmente esistenti è un dono evolutivo inestimabile, dal cui corretto uso nella direzione del progresso scientifico e tecnologico nei vari campi dell'attività umana dipende in larga misura.

Le piante ci nutrono, ci vestono, ci riscaldano, deliziano l'occhio in collezioni indoor, bouquet e composizioni floreali. Le specie che compongono la decorazione verde del nostro pianeta sono in grado di formare composti organici con il rilascio di ossigeno nell'atmosfera terrestre. L'importanza delle piante nella vita umana, in natura, attività economica popolazione. Consideriamo le principali direzioni di utilizzo pratico e il ruolo cognitivo di questo ampio gruppo di organismi viventi.

Miracolo verde della natura

Le piante si trovano ovunque: nella foresta, nei campi, sul fondo dell'oceano, in una goccia d'acqua e in cima a una montagna. Tra questo gruppo di esseri viventi spiccano organismi unicellulari e pluricellulari. La scienza che studia le piante, la loro struttura, distribuzione e sistematica è la botanica. La totalità di tutti i tipi di piante che si trovano in una determinata area è la flora.

Ce ne sono tre forme di vita. Differiscono in aspetto esteriore: alberi, arbusti ed erbe aromatiche. Un'aspettativa di vita diversa è tipica per annuali, biennali e perenni. C'è un grande gruppo di organismi di spore sulla Terra: si tratta di alghe, muschi, muschi, felci. I semi includono gimnosperme e piante da fiore. Queste piante sono state utilizzate dall'uomo da tempo immemorabile.

Lo scienziato russo K. A. Timiryazev ha scritto che le cellule verdi si comportano come "Prometeo, che ha rubato il fuoco dal cielo". I raggi del Sole sembrano essere preservati nell'energia delle sostanze organiche create dalle piante. Timiryazev, che ha studiato la clorofilla e il ruolo delle piante nella natura e nella vita umana, ha definito gli abitanti verdi del pianeta "mediatori tra cielo e terra". Lo scienziato intendeva il processo di formazione di zucchero e amido nelle cellule verdi: la fotosintesi. esso Parola greca in traduzione significa "connessione nella luce" e si riferisce a un modo speciale di nutrizione - autotrofico. Gli esseri viventi-autotrofi creano da sostanze inorganiche composti organici utilizzando l'energia della luce (il sole o l'illuminazione artificiale). Gli organismi di persone e animali non sono adatti a un tale processo, quindi hanno bisogno di piante.

Fotosintesi

Le radici assorbono acqua e sali minerali dal terreno, l'anidride carbonica dell'aria penetra attraverso microscopici fori nelle foglie. Questi a seguito di reazioni chimiche di fotosintesi fanno parte dello zucchero e dell'amido. Il processo ha determinato l'importanza duratura delle piante nella natura e nella vita umana. L'essenza della fotosintesi riflette lo schema: 6CO 2 + 6H 2 O → C 6 H 12 O 6 + 6O 2. Si verificano nelle piante e si formano altre reazioni chimiche sostanze diverse(amido, cellulosa, proteine, grassi, lignina, vitamine, resine e molti altri). Sono consumati dalla pianta stessa, sono importanti nella dieta e nel trattamento degli esseri umani, dei loro amici a quattro zampe - animali.

Il ruolo delle piante nella natura e nella vita umana

Le creature autotrofe sono essenziali per tutta la vita sulla Terra. Il valore delle piante è determinato le seguenti caratteristiche processi chimici nelle cellule verdi:

il metodo di nutrizione in cui viene assorbita l'energia luminosa, utilizzata per le reazioni;
il rilascio dell'ossigeno necessario alla respirazione dell'uomo, degli animali e delle piante stesse;
la formazione di sostanze organiche;
assorbimento di anidride carbonica, un grande contenuto del quale è dannoso per l'uomo e gli animali.

Sulla Terra c'è uno scambio di materia ed energia nelle singole comunità e su scala globale. Ci sono catene alimentari corte e lunghe, formano reti alimentari:

erba forestale → lepre → volpe;
nettare e polline di fiori → api → falco pecchiaiolo (uccello);
trifoglio → vitello → umano.

L'importanza delle piante verdi nella natura e nella vita umana è la loro partecipazione ai cicli di acqua, ossigeno, azoto, anidride carbonica e altri composti. Ad esempio, gli esseri viventi multicellulari non sono in grado di assorbire le molecole di azoto dall'aria e dal suolo. L'elemento è necessario per la creazione di proteine, il più importante "materiale da costruzione" e nutriente.

Sulle radici piante leguminose si formano noduli, costituiti da batteri che fissano l'azoto. Assimilano l'azoto, contenuto nell'aria che riempie i vuoti del terreno, e lo trasformano in composti a disposizione delle leguminose. Questa è una simbiosi: una benefica collaborazione di diversi esseri viventi. Quando le piante muoiono, il terreno si arricchisce di composti azotati, che possono essere assorbiti dalle radici viventi. Per l'uomo, i legumi sono un'importante fonte di proteine. A agricoltura sono usati come sovescio.

Piante verdi e composizione dell'aria

L'importanza delle piante nella natura e nella vita umana è molto varia. Pertanto, la fotosintesi, la fissazione dell'azoto e la traspirazione (il rilascio di vapore acqueo da parte delle foglie) influenzano la composizione dell'aria. L'evaporazione aiuta l'organismo verde a proteggersi dal surriscaldamento. Grazie alle piante, l'aria è più fresca, pulita, fresca e umida:

le cellule verdi nella luce assorbono l'anidride carbonica dall'atmosfera e rilasciano ossigeno;
le foglie sono capaci di traspirazione, regolano il contenuto di vapore acqueo nell'aria circostante;
le piante trattengono polvere, fuliggine e altri contaminanti dannosi per l'uomo;
i phytoncides secreti dalle foglie hanno un effetto dannoso sui patogeni.

Il valore cognitivo delle piante nella vita umana

Resti fossili di spore, polline, impronte di foglie e legno pietrificato consentono agli scienziati di scoprire com'era la natura milioni di anni fa, per trarre conclusioni sul cambiamento della vita sulla Terra. Gli anelli di crescita in legno possono essere usati per giudicare il clima all'interno anni diversi. Ci sono piante barometriche, fioriscono con tempo soleggiato e chiudono i fiori prima del maltempo. Goccioline d'acqua compaiono sulle foglie della calla, balsamo prima della pioggia. Le piante sono spesso utilizzate negli esperimenti da rappresentanti di vari rami della scienza. Ad esempio, ecologisti, che studiano Composizione chimica cellule e tessuti, giudicare l'inquinamento dell'ambiente.

Le piante servono come materiale per il lavoro di selezione, per studiare i metodi di trasmissione delle informazioni ereditarie. Ci sono casi curiosi in cui le piante sono state utilizzate involontariamente negli esperimenti ed eseguite scoperte importanti. Ad esempio, un inglese ha accidentalmente aperto gli indicatori facendo cadere delle sostanze chimiche violette da giardino in un vaso. Le piante fungono da prototipo per la creazione di complessi dispositivi tecnici, strutture ingegneristiche (bionica).

Impianti e industria

Le celle verdi agiscono come accumulatori di energia solare. Lei fa scorta legami chimici molecole organiche. Le foreste che ricoprivano la terra in epoche geologiche lontane hanno dato origine a giacimenti di carbone. I prodotti fossili della fotosintesi includono anche olio, torba, gas naturale, scisto bituminoso.

La diversità delle piante, l'importanza delle piante nella vita umana sono associate a un ampio uso nell'industria alimentare, chimica del legno, della cellulosa e della carta, tessile, farmaceutica e di altro tipo. I prodotti del legname sono una preziosa materia prima per la produzione di mobili, materiali da costruzione, alcol idrolitico, canfora e altre sostanze. Secondo stime prudenti, l'umanità conosce 20mila modi di utilizzare il legno. I più antichi bruciano per il calore, la costruzione di edifici, le recinzioni, la produzione della carta.

I raccolti fibrosi (cotone, lino, iuta, canapa e altri) sono preziose materie prime per l'industria. La fonte della gomma naturale è albero tropicale hevea. Profumi e cosmetici non possono fare a meno delle piante ad olio essenziale.

Agricoltura e giardinaggio

Il valore delle piante nella vita umana è associato all'uso del cibo, alla produzione alimentare, alla decorazione insediamenti e locali. In base alle tipologie di utilizzo agricolo si distinguono i seguenti gruppi:

cereali (frumento, riso, orzo, segale, mais e altri);
legumi (piselli, soia, fagioli, fagioli);
ciliegia, ribes, lampone e altri);
barbabietole da zucchero);
verdure (pomodoro, cetriolo, peperone e altri);
semi oleosi (girasole, colza, lino);
decorativo (lilla, rosa, crisantemo, aster e altri).

Cereali e leguminose

Il valore nutritivo delle piante nella vita umana non può essere sopravvalutato. Gli scienziati hanno calcolato che circa i 2/3 della dieta della popolazione paesi diversi prodotti per il trucco origine vegetale. Le sostanze utili includono proteine, carboidrati, grassi, vitamine, acidi organici.

Le piante vengono consumate fresche e lavorate nel loro insieme o solo nelle loro singole parti. Una significativa concentrazione di nutrienti è stata notata nei chicchi di cereali. È una fonte versatile di carboidrati, proteine e grassi. I cereali sono usati per fare la farina per la cottura prodotti da forno, produrre pasta e prodotti a base di cereali. I semi delle leguminose sono apprezzati in cucina e nell'alimentazione dietetica.

Colture di ortaggi, frutta e bacche e zucchero

Le piante accumulano composti organici in riserva in frutti, bulbi e tuberi, meno spesso in steli, foglie e rizomi. Il valore delle piante nella vita e nella nutrizione umana è determinato dall'insieme dei composti che sono immagazzinati nelle parti succulente. Più citoplasma con vitamine e altre sostanze disciolte presenti in frutta, bulbi, tuberi e foglie di ortaggi, alberi da frutta e colture di bacche.

Durante il trattamento termico, alcuni composti preziosi, come le vitamine, vengono distrutti. Pertanto, i nutrizionisti raccomandano di consumare più frutta e verdura fresca. Ci sono gruppi di persone che sono completamente passate al consumo di piante: vegetariani e vegani.

Il valore delle piante nella vita umana risiede nella ricchezza del set vitaminico. Frutti, foglie, rizomi e semi ne contengono molti connessioni importanti. Soprattutto, le piante contengono vitamine che appartengono ai gruppi A, B, C, E, K. Queste sono sostanze che regolano il metabolismo in un organismo verde, così come nel corpo di una persona, un animale. L'assenza o la carenza porta alla malattia. Ad esempio, la mancanza di vitamina C, che ne è ricca verdure fresche e frutta, provoca danni alle gengive e all'intero corpo umano - lo scorbuto. È difficile combattere l'ipo e il beriberi, è più facile prevenire queste condizioni indesiderabili consumando prodotti vegetali freschi.

Coltivano colture che accumulano una quantità significativa di succo dolce negli organi; viene addensato, evaporato e si ottiene lo zucchero. Acido grasso semi e frutti sono importanti come costituenti degli oli commestibili. Vino, birra, tè, caffè, cacao e succhi di frutta si ottengono da frutta, bacche, ortaggi, semi e foglie.

piante medicinali

Oltre alle aree di cui sopra che caratterizzano il ruolo delle piante nella vita umana, esiste una medicina alternativa che utilizza specie selvatiche e coltivate. Le piante medicinali contengono importanti punto medico visione della connessione:

alcaloidi e glicosidi - hanno un effetto regolatorio sull'attività di organi e sistemi;
tannini - hanno proprietà astringenti e antimicrobiche;
vitamine e microelementi sono indispensabili per il metabolismo;
oli essenziali - hanno effetti antinfiammatori e disinfettanti;
acidi organici: influenzano la digestione, le condizioni della pelle, i capelli;
flavonoidi: regolano la forza dei vasi sanguigni;
phytoncides - agisce contro i microbi.

Pertanto, il ruolo delle piante nella vita umana risiede nella capacità di sintetizzare le sostanze necessarie alla vita. I medicinali derivati da materiali vegetali agiscono in modo più morbido, raramente hanno effetti collaterali, rispetto alle sostanze sintetiche. Proprietà medicinali inerenti a centinaia di rappresentanti della flora, le seguenti specie sono particolarmente apprezzate:

Betulla europea (germogli, foglie, corteccia di betulla, linfa);
cannella di rosa canina (falsi frutti);
piantaggine grande (foglie);
(radice);
farmacia di camomilla (infiorescenze);
tiglio a foglia piccola (fiori).

Senza piante, l'esistenza dell'umanità è impensabile, quindi la decorazione verde del pianeta ha bisogno uso razionale, cura e rinnovamento.

Le foreste svolgono un ruolo importante in natura. Le loro funzioni ecologiche sono le seguenti:

1. La funzione del carbonio è l'uso dell'anidride carbonica da parte delle piante per la fotosintesi. 1 ettaro di foresta a media produttività lega 6-7 tonnellate di anidride carbonica all'anno e rilascia 5-6 tonnellate di ossigeno. 3 ettari di foresta forniscono 400 kg di ossigeno all'atmosfera: questa è la norma annuale per la respirazione umana. La concentrazione di grandi masse di carbonio nelle foreste è associata a una grande biomassa del popolamento forestale. Una quantità significativa di carbonio viene conservata nella materia organica morta (detriti), nell'humus del suolo e nei depositi di torba nelle paludi forestali.

2. La funzione di depurazione dell'aria delle foreste è quella di purificare l'aria dagli inquinanti per effetto del loro assorbimento da parte delle piante e per deposizione fisica. La vegetazione forestale e altri tipi intrappolano dal 21 all'86% della polvere e riducono l'inquinamento atmosferico da parte dei microbi del 19-44%. Ci sono 40-50 volte meno emissioni nell'aria dei parchi cittadini rispetto a quelle vicine alle imprese industriali.

Le piantagioni forestali riducono significativamente l'effetto del rumore, riducono la gamma di propagazione del suono.

3. Funzioni climatiche e meteorologiche delle foreste. Le foreste hanno un impatto significativo sugli elementi meteorologici, si forma il microclima della foresta. La foresta influisce sulla temperatura dell'aria. In estate è più fresco nella foresta di una media di 1-2 ° C, in inverno è un po' più caldo che nelle zone senza alberi. La foresta è di più alta umidità orizzonti dell'aria e del suolo superiore.

4. Funzioni di protezione delle acque delle foreste. La foresta aumenta la durata e riduce le piene, regola il flusso dell'acqua nell'alveo e previene le inondazioni, garantisce il pieno flusso dei fiumi durante tutto l'anno. La foresta riduce il deflusso superficiale e aumenta il deflusso sotterraneo grazie alla buona permeabilità all'acqua dei suoli forestali e a un apporto più uniforme di umidità alla superficie del suolo. Le foreste hanno un impatto sulla qualità dell'acqua. Le acque forestali trasportano sempre meno particelle sospese e disciolte sostanze chimiche rispetto all'acqua proveniente da aree agricole urbanizzate.

5. Le piante sono coinvolte nella formazione dell'humus del suolo, influenzano il contenuto elementi chimici nel terreno. La foresta contribuisce all'accumulo di umidità nel terreno e in inverno protegge il terreno dal gelo. Le piante riducono i processi di erosione. Le piante prevengono il ristagno dei territori e la salinizzazione secondaria. 6. La foresta è un habitat per molti organismi viventi. Molti animali sono adattati a vivere solo in condizioni forestali.

Il significato della foresta per l'uomo è multiforme.

1. La foresta è una fonte di legname. Lo stock totale di legno nelle foreste del mondo è di 337-370 miliardi di m3, l'aumento annuale attuale è di 5,5 miliardi di m3 (nelle foreste sviluppate - 1,8 miliardi di m3). 1,2 - 1,8 miliardi di m3 vengono raccolti ogni anno. La metà di tutta la legna prodotta nel mondo viene utilizzata come fonte di combustibile, principalmente nei paesi in via di sviluppo della fascia tropicale ed equatoriale (in primo luogo nell'approvvigionamento di legna da ardere e carbone– Asia, poi Africa e Sud America).

Il legno è il principale materiale da costruzione e il più economico. Secondo il professor Lise (Germania), il consumo di energia per la produzione di mattoni è 4 volte superiore rispetto a una quantità equivalente di legno, per la produzione di cemento - 5 volte di più, plastica - 6 volte, acciaio - 23, Cu - 40, Al - 120 volte.

Dal legno si ottengono circa 20mila diversi prodotti e prodotti: glucosio, zucchero per mangimi, tannini, alcol, carta, viscosa, gomma sintetica, plastica, colofonia, acetone, ecc. Con un trattamento chimico appropriato, il legno non ha una resistenza inferiore al metallo, inoltre si decompone facilmente dopo la vita utile e non inquina ambiente.

2. La foresta è una fonte di resina. La gomma viene utilizzata per ottenere colofonia, trementina, olio di flottazione. Il reddito della maschiatura della betulla è circa 20 volte superiore a quello della vendita del legno di betulla.

3. Foresta: una fonte di piante medicinali, funghi, bacche, frutti, foraggi per rami, ecc. Questi sono tutti sottoprodotti della foresta. Questi prodotti spesso generano più entrate del governo rispetto al legname. Ad esempio, il costo della raccolta delle noci da 1 ettaro di piantagioni di cedri fruttiferi è 3 volte superiore al costo del legname raccolto. Nelle foreste della Carelia, la resa dei mirtilli nelle aree disboscate raggiunge i 500 kg/ha.

Delle piante forestali di bacche in Bielorussia, le principali specie raccolte sono mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli rossi, mirtilli e alberi da frutto: cenere di montagna, rosa canina. I mirtilli sono i più diffusi nelle foreste, che sono 5 o più volte più grandi nell'area e 10-15 volte più grandi nelle riserve biologiche rispetto ad altre specie. Le aree dei terreni a fungo costituiscono il 30-35% dell'area dei popolamenti forestali. Le dimensioni delle risorse di sfruttamento dei funghi e delle bacche selvatiche sono generalmente vicine. In connessione con la catastrofe della centrale nucleare di Chernobyl, due terzi del territorio del fondo forestale è contaminato in una certa misura da radionuclidi, le risorse operative di funghi, bacche e frutti sono notevolmente diminuite.

Dobbiamo molto agli abitanti verdi della terra e dell'acqua. E soprattutto la vita. "Tutte le manifestazioni della vita sulla Terra hanno origine da una foglia verde" - queste parole appartengono al notevole fisiologo K. A. Timiryazev, che fu il primo a dimostrare in modo convincente il ruolo cosmico della copertura vegetale. Dopotutto, sono state le piante a creare i prerequisiti necessari per l'aspetto e l'esistenza degli animali, compreso l'uomo.

In senso figurato, rappresentano un reattore di fotosintesi planetario, con l'avvento del quale l'intero aspetto del pianeta è cambiato. Le piante verdi capaci di fotosintesi, utilizzando le colossali masse di anidride carbonica accumulate nell'atmosfera, formavano la materia organica primaria. L'atmosfera divenne aerobica. È apparso uno scudo di ozono, che è uno scudo dalla radiazione solare distruttiva. Divennero vita possibile sulla terra. Una gigantesca "fabbrica verde" con l'aiuto di un minuscolo granello di clorofilla converte l'energia del Sole nell'energia vitale di una pianta: foglie, steli, radici, tuberi, frutti, semi. Pertanto, le piante creano le condizioni per la vita del mondo animale, allo stesso tempo sono fonte di cibo e habitat per esso. Ecco perché le piante verdi sono paragonate al mitico Prometeo, che rubò il fuoco agli dei e lo diede alle persone.

Essendo componente importante biosfera, le piante forniscono un normale ciclo biologico delle sostanze, svolgono un ruolo significativo nel mantenimento dell'equilibrio ecologico, influenzano la formazione del clima, la formazione del suolo. Filtrano l'aria, assorbono parte delle sostanze nocive, liberano fitoncidi che uccidono i patogeni (ricordate quanto è facile, libero, piacevole respirare in una pineta, in un boschetto di betulle!). Già da solo colore verde il fogliame ha un effetto benefico su una persona. È inferiore agli altri colori dello spettro, stanca gli occhi, favorisce una migliore circolazione sanguigna, riduce pressione arteriosa. Lenire, alleviare l'eccitazione foresta, odori di prato, vibrazioni sonore dal fruscio delle foglie degli alberi e delle erbe. Stare nella foresta contribuisce al ripristino della forza fisica ed emotiva. È per questo che molti milioni di persone vanno nel seno della natura.

Il ruolo delle piante nella vita umana non può essere valutato. C'è un'opinione tra gli scienziati secondo cui una persona è stata in grado di salire al livello moderno solo perché era circondata dal mondo vegetale: padroneggiando i suoi segreti e conoscendone le proprietà, una persona ha migliorato contemporaneamente la sua mente e il suo corpo. Considerando la flora come la loro casa, mangiando i frutti della terra, le persone hanno imparato a conoscere più a fondo le proprietà delle piante, hanno imparato a distinguere tra loro amici e nemici. Le piante davano all'uomo quasi tutto per l'esistenza: cibo, vestiti, materiali per gli edifici, carburante, utensili, mobili, medicine, coloranti e una miriade di altre sostanze utili. E oggi, nonostante il rapido sviluppo del progresso scientifico e tecnologico, il ruolo e l'importanza delle piante nella vita della società non sta diminuendo, ma, al contrario, sta aumentando, diventando più diversificata e evidente. Sono una fonte importante per noi. ricchezza, salute, piacere estetico, ispirazione. E in futuro, con la crescita dell'intensificazione attività umana, che a sua volta lascia una certa impronta nel mondo vegetale, il ruolo nella biosfera flora in generale e anche le sue singole specie non diminuiranno.