Mengapa mengembangkan spesifikasi untuk produk. Spesifikasi umum

Spesifikasi (TU) adalah dokumen yang menetapkan persyaratan teknis(terhadap kualitas dan keamanan), yang harus dipenuhi oleh produk makanan atau kelompok mereka. Spesifikasi harus menentukan metode yang dengannya dapat ditentukan apakah persyaratan ini terpenuhi.

Spesifikasi (TS) terdiri dari: bagian:

1 area penggunaan.
2. Persyaratan mutu dan keamanan.
3. Menandai.
4. Pengepakan.
5. Aturan penerimaan.
6. Metode pengendalian.
7. Aturan untuk transportasi dan penyimpanan.

Mengapa TU dibutuhkan?

Pertama-tama, spesifikasi teknis berisi informasi bagi pembeli tentang kualitas dan karakteristik konsumen dari produk, ruang lingkup, dan keamanannya. Spesifikasi dikembangkan dalam kasus di mana tidak ada GOST yang dikembangkan untuk jenis produk ini, atau produksi barang dilakukan sesuai dengan teknologi yang berbeda dari standar.

Spesifikasi mengatur sisi hukum hubungan antara produsen dan konsumen. Berkat spesifikasinya, pelanggan memiliki akses ke informasi tentang tujuan dan kualitas produk, serta persyaratan untuk transportasi, penyimpanan, pengemasan, dan pelabelan produk. Spesifikasi juga berisi informasi tentang metode pengujian dan analisis yang memungkinkan Anda menentukan apakah karakteristik produk memenuhi persyaratan yang disebutkan, yang penting bagi pengguna akhir. Aturan yang ditetapkan dalam TS adalah wajib bagi semua orang yang terlibat dalam produksi, transportasi, konsumsi, dan pembuangan produk. Menurut spesifikasi teknis, sertifikat atau Deklarasi Kesesuaian dengan Peraturan Teknis Serikat Pabean diterbitkan. Spesifikasi juga diperlukan untuk mengeluarkan kesimpulan tentang kepatuhan standar sanitasi layanan Rospotrebnadzor. Untuk mengembangkan spesifikasi untuk jenis layanan atau produk tertentu, Anda perlu menghubungi spesialis di bidang ini, karena persiapan dokumentasi tersebut memerlukan beberapa pelatihan dan pengetahuan khusus.

Pusat Penelitian dan Produksi "Agropischeprom" menawarkan pengembangan kondisi teknis dengan persyaratan yang menguntungkan bagi pabrikan.

Mengapa menguntungkan bagi Anda untuk bekerja dengan kami?

1. Organisasi kami adalah pengembang dokumentasi peraturan dan teknis, bekerja tanpa perantara.

2. Waktu sesingkat mungkin untuk dokumen.

3. Harga yang wajar.

4. Bekerja dengan semua wilayah Rusia, Belarus, dan Kazakhstan.

5. Sistem diskon yang fleksibel.

6. Konsultasi gratis ahli teknologi.

7. Personil yang berkualitas.

8. Pendekatan individu.

9. Kualitas layanan yang diberikan.

Kami menjamin:

pertama, dukungan purna jual - yaitu, membuat perubahan pada dokumen jika terjadi perubahan persyaratan hukum;

kedua, konsultasi purna jual oleh ahli teknologi kami.

Semua Kondisi Teknis dikembangkan oleh teknolog kami dengan mempertimbangkan persyaratan untuk produk yang sesuai dengan peraturan teknis Serikat Pabean.

Spesifikasi yang dikeluarkan oleh perusahaan kami adalah resmi, menjalani pemeriksaan dan pendaftaran di Pusat Standardisasi dan Metrologi, dikembangkan sesuai dengan persyaratan tindakan hukum pengaturan saat ini dan berlaku di seluruh wilayah negara-negara Serikat Pabean (Rusia, Kazakhstan, Belarusia).

Paket TS yang sudah jadi meliputi: fotokopi TS yang disertifikasi oleh pengembang dengan pemeriksaan dan pendaftaran di CSM; Instruksi teknologi (TI dengan resep dan teknologi persiapan); lembar katalog (menyetujui pendaftaran dokumen di FMC); pendapat ahli kepada TU untuk pemenuhan norma dan aturan sanitasi; sertifikat penerimaan hak untuk menggunakan spesifikasi teknis. Paket dokumen ini cukup untuk menyatakan atau sertifikasi.

Ini peraturan adalah daftar persyaratan produk yang menjalankan fungsi yang sama dengan GOST. Mereka menetapkan standar dan persyaratan tertentu yang berlaku untuk produk. Saat mengonfirmasi kesesuaian, badan pengawas menggunakannya sebagai sampel yang dibandingkan dengan karakteristik produk tertentu. Namun, TU memiliki sejumlah perbedaan yang signifikan dari jenis standar lainnya, khususnya GOST dan GOSTR.

Jenis dokumen ini termasuk dalam kategori besar kertas peraturan yang mengatur bidang produksi barang. Ini termasuk, selain itu, GOST, GOSTR, berbagai dokumen dari berbagai level.

Mengapa kondisi teknis diperlukan - GOSTR memecahkan masalah yang sama

Umum spesifikasi dikembangkan secara terpisah, dan ada sangat sejumlah besar. Pertanyaan tanpa sadar muncul mengapa mereka dibutuhkan dan mengapa perusahaan melalui proses yang sulit dan bermasalah dalam menciptakan standar baru. Biasanya ada dua alasan untuk ini:

• Untuk produk ini, tidak ada standar, atau GOST - spesifikasi umum dalam hal ini menjadi alternatif.
• Ada kebutuhan untuk menggabungkan persyaratan dari beberapa standar menjadi satu dan sudah menggunakannya.

Pengembangan spesifikasi merupakan prasyarat untuk memverifikasi kesesuaian produk yang standarnya belum dikembangkan sebelumnya. Itulah sebabnya dokumen-dokumen ini dibuat.

Kelebihan TU

Regulasi teknis nyaman digunakan oleh produsen. Mereka dapat secara mandiri menetapkan standar untuk produk yang mereka hasilkan (jika tidak tunduk pada sertifikasi wajib) dan ada lebih banyak peluang untuk desain.

Salah satu persyaratan utama dan terpenting yang berlaku untuk jenis dokumen ini adalah tidak adanya kontradiksi dengan peraturan saat ini. Oleh karena itu, produsen harus menghindari penggunaan parameter SanPi yang bertentangan dan tidak sesuai.

Bagaimana pendaftaran TU

Untuk dapat menggunakan spesifikasi teknis, mereka harus terdaftar terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, perlu melalui sejumlah tahap, yang meliputi deskripsi produk produksi, penciptaan kondisi teknis itu sendiri (GOST dalam hal ini digunakan sebagai standar), persetujuan dan pendaftarannya. versi selesai.

Untuk mendapatkan deklarasi serikat pabean yang diperlukan, hubungi Prioritas.

Klien yang terhormat!

Baru-baru ini, semakin banyak pertanyaan muncul tentang apakah Spesifikasi Teknis harus disertakan dalam dokumentasi yang menyertai produk saat dibeli, dan pada titik mana pembeli berhak menerima dokumen ini. Pertanyaan-pertanyaan ini diajukan kepada kami.

Dalam hal ini, kami memutuskan untuk memberikan jawaban kami atas pertanyaan ini, cukup dengan menerbitkan Spesifikasi untuk beberapa produk kami, sebagai konfirmasi niat kami.

Dalam dua puluh tahun terakhir, pendapat telah menjadi sangat stabil dalam praktiknya bahwa TS adalah rahasia pabrikan 1 .

Argumen, secara umum, biasanya terlihat seperti ini:

Pabrikan tidak ingin siapa pun menggunakan spesifikasinya untuk produksi dan penjualan barang-barang mereka,

Pabrikan membayar untuk pengembangan spesifikasi dan oleh karena itu tidak ingin memberikannya kepada komunitas konsumen secara gratis.

Jelas bahwa argumen-argumen ini tidak tahan untuk diteliti. TS adalah deskripsi indikator teknis barang yang dijamin oleh produsen, yaitu sifat-sifat yang penting bagi konsumen. Oleh karena itu, menyembunyikan properti ini dari konsumen tidak dapat dibenarkan dengan cara apa pun.

Hal lain yang perlu diperhatikan: pengetahuan tentang daftar properti konsumen yang dijamin tidak memungkinkan pesaing untuk mengulanginya. Semua orang tahu performa Mercedes, tapi ...

Perusahaan SAZI mengubah tradisi di atas:

Kami telah memposting di situs web kami STO No. 028-32478306-2014“Sealant penghalang uap akrilik. Spesifikasi" pada Steez B, untuk kepatuhan yang diterbitkan Sertifikat No. ROSS RU.АЕ83.Н07713, dan STO No.034-32478306-2014“Sealant permeabel-uap akrilik. Spesifikasi" pada Steez A, untuk kepatuhan dengan Sertifikat No. ROSS RU.АЕ51.Н13756 diterbitkan.

1 Ingatlah bahwa 20 tahun yang lalu, sistem sertifikasi telah mengalami perubahan yang signifikan. Sampai saat itu, semua spesifikasi teknis disimpan di VNIIKI di Moskow, yang, atas permintaan resmi, memberikannya kepada konsumen. Dan tentunya saat membeli material, spesifikasi bisa didapatkan langsung dari produsennya.

Komentar klien

Spesifikasi (TS) adalah dokumen yang menetapkan persyaratan teknis yang harus dipenuhi oleh produk, bahan, zat, dll., atau sekelompoknya. Selain itu, mereka harus menentukan prosedur yang dapat ditetapkan apakah persyaratan ini terpenuhi.

Tanggapan kami untuk komentar

Namun, edisi lain akan lebih akurat: "TU adalah dokumen yang menetapkan nomenklatur dan nilai numerik dari indikator teknis, kepatuhan yang dijamin oleh produsen atau pemasok. Selain itu, mereka harus menunjukkan prosedur di mana Anda dapat menentukan apakah persyaratan ini terpenuhi”.

Perbedaan antara edisi tersebut adalah bahwa kewajiban dan persyaratan adalah posisi pihak ketiga dalam kaitannya dengan produk dan produsennya, dan TU menyertai produk atas kehendak pemasok.

Dan karena pemasok sendiri, secara pribadi, menunjukkan nomor spesifikasi teknis dalam dokumen untuk produk saat menjualnya, maka pepatah Anda "ini adalah persyaratan teknis yang harus dipenuhi" dalam pidato langsung pemasok berarti "Saya memastikan kepatuhan ini ." Itu berarti garansi pemasok.

Dan bagi kami tampaknya jaminan pemasok atau produsen sendiri adalah masalah yang jauh lebih serius daripada kewajiban "dari luar", karena itu berarti pemasok menerima persyaratan untuk produk secara sukarela.