Az ablakpárkányon kapor és petrezselyem termesztésének titkai. Hogyan neveljünk zöldeket az ablakpárkányon télen, vitaminokat az asztalon egész évben

A petrezselyem és a kapor a legnépszerűbb fűszernövények asztalainkon. Ezeket az illatos fűszernövényeket az első, második fogásokhoz és salátákhoz adják. Zöldségben nyáron nincs hiány, télen viszont nem mindig lehet találni a boltokban. Szerencsére te is termeszthetsz kaprot és petrezselymet az ablakpárkányon. Ehhez csak egy vágy és egy kis elméleti tudás kell.

Hőmérséklet, fény és páratartalom követelményei

A kapor és a petrezselyem hidegtűrő fénykedvelő növények. Ezek a lakók északi szélességi körök amelyek nem félnek a hőmérséklet-csökkenéstől. A fiatal növények 0 °C-ig tűrik a fagyokat. A magvak már 3 °C-on csírázni kezdenek, a hajtások leggyorsabban 18-20 °C-on jelennek meg. +8 ° C-on és az alatt a növények leállnak a fejlődésben.

Az ablakpárkányon történő növényzet művelésekor be kell tartani a szabályt: minél rosszabb a világítás, annál alacsonyabb a levegő hőmérséklete, mivel ebben az esetben a szárak kevésbé nyúlnak meg.

Bármilyen növényzet nedvességkedvelő. A termesztéshez az optimális talajnedvesség 70-80% HB.

A talaj megfelelő nedvességtartalmának meghatározásához meg kell próbálnia csomót készíteni belőle. Ha a műtét sikeres volt, de nem maradtak nedves nyomok a kézen, akkor a nedvesség foka optimális a petrezselyem és kapor termesztéséhez.

A növényeket elkülönített vízzel öntözzük csapvíz szobahőmérséklet. A kapor és a petrezselyem a klóros víztől megsárgul. Télen öntözésre használhatja a hóolvadásból nyert vizet.

A növényeknek több kell magas páratartalom levegőt, mint amit általában télen szerelnek be a lakásba. A petrezselyem és a kapor levele lédúsan és étvágygerjesztően nő, a hegyek nem száradnak rájuk, ha a levegő páratartalma 60-70%. Fűtött helyiségben a levegő páratartalma csak 30-40% lehet. Ezért a növényeket permetezni kell tiszta víz spray-palackból naponta legalább kétszer.

nap hossza

A kapor és a petrezselyem hosszú napos növények. 10-12 órás megvilágítás mellett levéltömegük nő. A nappali órák 8-10 órára vagy kevesebbre csökkentése serkenti a rozettalevelek megjelenését és növeli a bokrok lombozatát, de a növények lassabban fejlődnek, és csökkentik az általános termelékenységet.

Télen az ablakpárkányon kapor termesztése nem praktikus kiegészítő világítás használata nélkül. A megvilágításhoz LED-es ill fénycsövek 30-50 cm távolságra helyezve őket a tartályok fölé. Ahogy nőnek a szárak világítás emel.

A petrezselyem kevésbé igényes a nappali órák hosszára, mint a kapor. Megvilágítás nélkül is nőhet, kivéve a legsötétebb hónapokat: december, január, február.

Alapozás

Általában a városiak az ablakpárkányon történő zöldítéssel foglalkoznak. Meg kell jegyezni, hogy a város nem alkalmas talaj, mert még a kertekben, parkokban is szennyezett a talaj egészségre ártalmas anyagokkal. Sokkal biztonságosabb általános vásárlás talajkeverék enyhén savas vagy semleges reakciójú (5,5-7,0) palántákhoz, kiegészítve a boltban vásárolt bigumusszal vagy féregkomposzttal.

Az ablakpárkányon történő zöldek termesztésekor szem előtt kell tartani, hogy a lazább ill táplálóbb talaj, annál jobb lesz az eredmény.

A nyári lakosok ősszel felhalmozhatják saját földjüket abból a kertből, ahol idén uborka vagy káposzta termett, és a lazaság érdekében vásárolt tőzegfölddel 1:1 arányban keverjük össze.

A kapor termesztésének technológiája az ablakpárkányon

Az otthoni kaportermesztéshez bármilyen korai és középszezoni fajtát használhat.

1. táblázat: ablakpárkányra alkalmas zöldfajták

A Grenadier és a Gribovsky fajták gyors, de kis termést adnak. A középszezon fajták (Richelieu, Kibray) egy héttel később zöldellnek, mint a koraiak, de majdnem kétszer annyi levél lesz - 7-11. A bokorfajták (Alligator, Buyan) adják a legújabb, de egyben a legbőségesebb termést is.

Vetőmag előkészítése

A maratáshoz használt kálium-permanganát helyett használhatja a táblázatból származó készítményeket.

2. táblázat: Petrezselyem- és kapormagok kezelése

Vetés

Bármilyen alakú és méretű konténerek alkalmasak zöldek termesztésére. Csak a mélységre kell figyelni - legalább 10 és legfeljebb 20 cm-nek kell lennie.

A tartály aljába duzzasztott agyag vízelvezetést öntünk 2-3 cm-es réteggel, majd feltöltés nélkül, a tartály széléig 1 cm-re földdel A talajt permetezőpalackból vízzel permetezzük, barázdákat hordunk. A magokat 1 cm mélyre vetjük, és a magokat földdel borítjuk, és még egyszer permetezzük a talaj felszínére. A tartályt üveggel vagy átlátszó fóliával fedjük le, és világos helyre helyezzük.

A kapor magvak sötétben nem csíráznak jól, ezért ne takarjuk le a tartályt átlátszatlan anyagokkal.

18-20 ° C hőmérsékleten a palánták egy héten belül megjelennek. A régi 2-3 éves magvak tovább csíráznak. A sziklevelek felszíni megjelenése után a növényeket ritkítjuk, 2-3 cm-t hagyva közöttük.

A jó fény a kapornak és a petrezselyemnek fontosabb, mint a meleg. Márciustól augusztusig az ablakpárkányon lévő növényeknek elegendő természetes napfény lesz. A hátralévő hónapokban a zöldeket mesterségesen kell megvilágítani.

A petrezselyem termesztésének technológiája az ablakpárkányon

A korai érésű fajták alkalmasak a levélpetrezselyem lakásban történő termesztésére. Majdnem 2 héttel korábban növesztik a leveleket, mint a közép- és késői érésűek. A fajta kiválasztásakor figyelembe kell vennie, hogy a petrezselyem lehet levél és gyökér. A gyökérpetrezselyem nem alkalmas magról ablakpárkányon történő termesztésre, mivel először erős gyökérnövénynek kell benne nőnie, és csak ezután lehet meglehetősen bőséges levéltömeget kapni.

Szobai termesztésre a leveles fajták alkalmasak:

Laika;
Harkov nő;
Aratás;
Irinka;
orosz ünnep;
Őszirózsa;
Moscaruse.

Sok petrezselyemmag illóolajok, amelyek megakadályozzák, hogy a víz behatoljon a mag belsejébe és felébressze az embriót. Az észterek egy részének eltávolítása érdekében a magokat egy napig vízben áztatják. A vizet legalább kétszer kell cserélni, le kell engedni a megsötétültet. E módszer nélkül a petrezselyem akár 30 napig is csírázhat. Áztatás után a magok 7-10 napon belül kicsíráznak.

A magokat 15-30 cm mély tartályokba ültetik, és 5-10 mm mélységig letakarják, megszórják földdel és megnedvesítik a felületet. A tartályt üveggel fedjük le, hogy lelassítsuk a víz elpárolgását, és világos helyre helyezzük, 19-20 ° C hőmérsékleten. 2-3 hét múlva megjelennek az első hajtások. Ezután az üveget eltávolítjuk, és a növényeket ritkítjuk, 4-5 cm-t hagyva közöttük.

Nyáron a petrezselymet gyakran öntözik, megakadályozva a talaj kiszáradását. Télen hagyni kell a talajt kiszáradni.

Amint megjelennek a hajtások, a hőmérséklet 15-18 ° C-ra csökken. A hőmérséklet csökkentése serkenti a gyökérrendszer fejlődését és megakadályozza a légi rész megnyúlását. Nyáron a tartályt ki lehet vinni az erkélyre. Nyáron, tavasszal és ősszel a növénynek elég természetes lesz napfény. Télen fénycsöves világítás szükséges. Az első levelek a csírázás után 2 hónappal vághatók le. Az ágakat nem vágják le a gyökérnél, így a leghosszabb levélnyél marad. Egy petrezselyembokor folyamatosan tolja ki az új leveleket. Miután elvetette a magokat, több hónapig gondoskodhat a növényzetről.

Gyökérpetrezselyem lepárlása

Ősszel és télen vidéken termesztett vagy boltban vásárolt gyökérnövényt szedve kiűzhetjük a gyökérpetrezselymet. A desztilláció során a megvilágítás nem szükséges.

A lepárlás október végén kezdődhet. Legfeljebb 5 cm hosszú és 2-4 cm vastag gyökérnövények. virágcserép hogy a felső részek kissé a talajfelszín fölé emelkedjenek. Az edényt öntözzük, amikor a föld kiszárad. A gyökér felső részéből egy-két hét múlva fiatal levelek kezdenek megjelenni, amelyeket le lehet vágni és meg lehet enni. Az egyik gyökérnövényből származó zöldeket négyszer vágják le.

Hidroponika

A petrezselyem és a kapor magvak sokáig csíráznak, majd még várni kell, míg a levelek elérik a kívánt méretet. Most sokkal gyorsabban lehet zöldeket termeszteni az ablakpárkányon. Ehhez meg kell vásárolnia a már termesztett zöldeket a szupermarketben, amelyeket kis tartályokban értékesítenek. Ezeket a növényeket hidroponikus üvegházakban termesztik, de eléggé képesek gyökeret verni a talajban.

A bokrokat kiszabadítják a tartályokból, és 0,5 literes cserépbe ültetik. Miután a növények gyökeret vernek, alvó rügyek ébrednek fel rajtuk, és további levelek jelennek meg.

A konyha ablakpárkányán lévő, aranyos cserepek friss fűszernövényekkel díszítik a belső teret, és friss termékek forrásaként szolgálnak a hideg évszakban. Zöldeket termeszthetsz gyermekeiddel. Egy ízületed lesz érdekes tevékenység a gyerekek pedig megismerkednek a növényekkel és többet tanulnak a természetről.

A kapor népszerű fűszernövény, Délnyugat- és Közép-Ázsiában vadon megtalálható, minden lakott kontinensen termesztik. A zöldeket és a magvakat sok esetben használják nemzeti konyhákÉs hagyományos gyógyászat. Ezért sok háziasszonyt aggaszt a kérdés: „hogyan lehet kaprot termeszteni az ablakpárkányon?”. Tekintettel arra, hogy a növény rendkívül szerény, sikeresen termeszthető kerti telkek, erkélyeken, otthon.

Van néhány szabály, amikor kaporot termesztünk az ablakpárkányon. Ha betartják őket, mindig illatos, egészséges zöldek lesznek kéznél, ráadásul nagyon dekoratív.

Az ablakpárkány különleges fajtája még nem létezik. Tud korai vagy késői fajtákat termesztenek igényeitől és ízlési preferenciáitól függően.

A korai érésű fajták alkalmasak gyors átvétel zöldek, de gyorsan virágesernyőt adnak, ezért az új magvak rendszeres elvetése szükséges. Ide tartozik Gribovsky, Grenadier, Far.
A későn érő fajták később adnak termést, de a rövid internódiumok miatt sűrű bokrokat képeznek, hónaljrügyekből új hajtásokat adnak, nyár végére virágoznak. Ezek Kibray, Alligator, Buyan.

Leszállás

Leszálláshoz szükséges alkalmas talaj és egy elég nagy virágcserép. Dobozban is termeszthetünk kaprot, de ezeknek legalább 15 cm mélynek kell lenniük.A kerti talaj és az univerzális talaj keverékét általában javasolják. szobanövények. Ésszerű a szubsztrátum biohumusz felhasználása. Használat előtt a talajt kalcinálni kell a betegségek megelőzése érdekében. Alul kötelező vízelvezetés. 1-2 liter térfogatú és legalább 15 cm magas edények lyukakkal a felesleges víz elvezetésére.

A kapor magvak csírázása hosszú ideig tartígy előzetesen meleg vízbe áztatjuk. A gombás betegségek megelőzése érdekében ésszerű 4-5 órán át gyenge kálium-permanganát oldatban tartani. Terítse el a nedves talaj felszínén, majd szórja meg földdel vagy tőzeggel és vízzel. Az edényt fóliával fedjük le, és egy hétig meleg, sötét helyre helyezzük. 7-12 nap múlva a magok kicsíráznak. El kell távolítani a filmet, és át kell vinni a tartályt az ablakpárkányra. A 21-25. napon a veteményeket ritkítjuk, a növényeket egymástól 3 cm távolságra hagyjuk. korai érésű fajták, bokornál 5-8 cm.

Ha korai érésű fajtákat termesztünk az állandó betakarítás érdekében, 10 naponta új magokat kell vetni.

A napi ápolás jellemzői

kapor - fotofil növény, a legjobban megvilágított ablakpárkányra kerül. Szükség esetén nyáron 4-5 órán keresztül világítson fénycsövekkel vagy fitolámpákkal. BAN BEN téli időszámításévben felhős napokon, a növények árnyékos elrendezése mellett napi 14-15 órára kiegészítő világítást kapcsolnak be. Naponta egyszer az edényt 180 fokkal el kell forgatni, hogy a növény ne deformálódjon és egyenletesen fejlődjön a levelek.

Optimális hőmérséklet 18-20 C-os kapor termesztésénél már 10 C-ot is elviseli, például üvegezett erkélyen.

Öntözés szükséges bőséges, naponta, leülepedett víz szobahőmérsékleten, de elkerülve a víz stagnálását egy edényben. Ez különösen fontos a fiatal növények esetében. A kapor is szereti a permetezést.

Termékeny talajba ültetéskor nincs szükség etetésre. A magvak további alávetésével azonos tartályokba univerzális műtrágya havonta egyszer használja.

A zöldek gyűjtését célszerű a vetéstől számított 40-50. napon elkezdeni. Az első leveleket a tetején levágjuk, hogy serkentsük az oldalhajtások fejlődését.

Betegségek és kártevők

A legtöbb gyakori kaporbetegségek:

lisztharmat,
fekete nyak,
fuzárium.

A lisztharmatot a talajban élő gomba okozza. Otthon az ültetés előtt elégtelen földműveléssel fejlődik. A növény minden föld feletti részét érinti, különösen magas hőmérsékleten és páratartalom mellett.

Fekete láb – szintén gombás betegség, fertőzött magvakkal terjed, a palánták és a fiatal növények gyökereit és szárát érinti.

A fuzáriumot a fertőzött talajból terjedő gomba okozza, amely a növények gyökereit érinti.

A kártevők leggyakrabban a termesztés során érintik a kaprot szabadban, megfelelő talajműveléssel nem valószínű a kártevőfertőzés. Lehet poloska takácsatkák, levéltetvek, májusi bogárlárvák, hernyók.

A gombás fertőzések megelőzése az hőmérséklet szabályozás, ültetések szellőztetése, vetőmagok és talaj vetés előtti kezelése. A kártevők megjelenésének megelőzése - talajkezelés és a növények rendszeres ellenőrzése a kívülről érkező rovarok véletlen megjelenése érdekében.

Ennek eredményeként minimális idő- és anyagköltséggel az ablakpárkányon csodálatos ízletes, egészséges, gyönyörű zöldeket termeszthet az év bármely szakában.

A friss fűszernövények otthoni termesztése egyszerű. Ez különösen igaz a kaporra, mert ez a növény jól tűri a hideget, ellenáll a betegségeknek, könnyen alkalmazkodik az új körülményekhez és minimális gondozást igényel.

Megmondjuk, hogyan ültessünk kaprot az ablakpárkányon és a nyílt terepen, feltárjuk a téli gyógynövénytermesztés titkait és a hidroponikus termesztés technológiáját.

Az otthoni kapor termesztésének jellemzői

A kaprot ablakpárkányon vetőmagból termeszteni könnyű más zöld növényekkel összehasonlítva. De ha nem veszi figyelembe a növény bizonyos jellemzőit, a betakarítás nem lesz bőséges és jó minőségű.

Friss fűszernövények beszerzéséhez megfelelően ki kell választani a magokat és fel kell dolgozni őket, majd csírázás után gondosan ápolni kell őket.

Sajátosságok

Hogyan neveljünk kaprot otthon? Először is válasszon jó minőségű ültetési anyagot. Ha azt tervezi, hogy ágyat készít az ablakpárkányon, akkor jobb, ha vásárol korai fajták(Gribovsky, Richelieu vagy Grenadier). Gyorsan kiengedik a palántákat és a egy kis idő lehetővé teszi a buja növényzet megszerzését.

Vetés előtt a magokat 5-8 órán át meleg vízben kell áztatni. Ezután a folyadékot leürítjük, és az ültetési anyagot halvány rózsaszín kálium-permanganát-oldatba merítjük. Ez elpusztítja a kórokozókat (1. ábra). A magvaknak körülbelül 2-3 órán át fertőtlenítő oldatban kell lenniük. Ez idő alatt lesz ideje elkészíteni a tartályokat és a talajt:

Az ültetés elvégezhető közönséges vagy kis cserépben fadobozok. A konténerek száma attól függ, hogy mennyi növényt szeretne kapni. A fő feltétel az, hogy minden edénynek és doboznak legyen vízelvezető nyílása az alján.
Az aljára apró duzzasztott agyag- vagy tégladarabokat tehet. Elvezetik a vízelvezető funkciót, és eltávolítják a felesleges vizet a gyökerekből.
A talajt jobb a boltban vásárolni. Összetételében biohumuszt és kókuszrostot kell tartalmaznia. Ez az aljzat könnyű és tápláló, így kiválóan alkalmas otthoni termesztésre.

1. ábra Vetőmag előkészítése vetésre

Amikor a tartályt és a földet előkészítettük, folytatjuk a magok elvetését bizonyos szabályokat.

Utak és szabályok

A magokat kiszedjük a kálium-permanganát oldatból és megszárítjuk. Ehhez bármilyen tiszta ruhát, gézt vagy vattakorongot használhat.

Jegyzet: A minőségi magok mindig a tartály aljára süllyednek. A felszínre kerültek nem alkalmasak leszállásra.

Otthon a vetőmagok tetszőlegesen is elvégezhetők: csoportokban vagy sorokban. A talajba helyezés után az ültetési anyagot megszórjuk vékonyréteg talaj, enyhén öntözött és fóliával lefedve. A menedéket az első hajtások megjelenéséig nem távolítják el. A folyamat felgyorsítása érdekében az edényeket a lakás legjobban megvilágított ablakpárkányára helyezzük.

Az ablakpárkányon lévő magról kapor termesztése messze nem az egyetlen módja a friss fűszernövények beszerzésének. Más módon is beszerezhető (2. ábra):

A nyílt terepen lehetővé teszi a friss fűszernövények betakarítását egész nyáron, sőt kora ősszel is. Elég rendszeresen frissíteni a leszállást.
az üvegházban a zöldeket főleg télen termesztik. Zárt talajban sokkal könnyebb stabil hőmérsékletet és páratartalmat biztosítani, ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a hajtásokat ne érintsék gombás betegségek.
Termesztés a hidroponikában- Egy másik módja a zöldek beszerzésének. Ehhez nem kell magokat ültetni a földbe. Ezeket speciális tartályokba helyezett vízelvezető rétegre helyezik. A tartály alján tápoldat található, amely szubsztrátként működik, és telíti a gyökereket az összes szükséges anyaggal.

2. ábra Zöldnövények termesztésének módjai: nyílt terepen, üvegházban és hidroponikában

A választott ültetési módtól függetlenül a palántákról megfelelően gondoskodni kell. Az alábbiakban erről fogunk beszélni.

Növekedési technológia

A kapor az egyik legszerénytelenebb növény. Termesztésének technológiája egyszerű, és gyakorlatilag nem függ a talajtól és az éghajlati viszonyoktól.

3. ábra Kapros vetéstechnológia

Mind a szabadban, mind az üvegházban vagy az ablakpárkányon a kaprot sorba vetik, a magokat sekélyen helyezik el a talajban. Ültetés után öntözni kell, és ha vetést hajtanak végre kora tavasszal- fóliával letakarni (3. kép).

Otthon (például virágcserépben termesztve) a vetés csoportosan is végezhető.

Kiemelt szerepe van a vetés előtti vetőmagkezelésnek. Vízbe kell őket áztatni. Ezáltal az ültetési anyag jobb minőségű lesz, és jelentősen felgyorsítja a palánták kikelését.

Kapor az ablakpárkányon: magból nő

A kapor ablakpárkányon történő termesztéséhez a korai fajtákat választják. Az ilyen magvak gyorsabban csíráznak és magas hozamúak.

A vetés így történik(4. kép):

A magokat előzetesen meleg vízben áztatják, majd fertőtlenítés céljából gyenge kálium-permanganát-oldatban;
Bármilyen tartályt választanak ki, de lyukakkal az alján. Ez szükséges a felesleges nedvesség eltávolításához a gyökerekből;
A tartály belsejében egy réteg törött téglát helyeznek el a további vízelvezetés érdekében, és a tetejére megszórják tápanyaggal;
A magokat közvetlenül a talaj felszínére vetik, és a tetejére kis mennyiségű földet szórnak.

4. ábra Friss fűszernövények termesztése ablakpárkányon

Ezt követően a talajt enyhén meg kell nedvesíteni, és fóliával le kell fedni a létrehozáshoz kedvező feltételek kultúra növekedése. A tartályokat napfényes ablakpárkányra helyezik, és az első hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják. A jövőben a hajtásokat rendszeresen öntözni és ritkítani kell. Javasoljuk, hogy a cserepeket naponta egyszer forgatjuk meg, hogy a növények egyenletesen növekedjenek és ne dőljenek félre.

A videó bemutatja, hogyan kell előkészíteni és elvetni a vetőmagot az ablakpárkányon történő termesztéshez.

A vetést kora tavasszal, még fagyok jelenlétében is végezzük. Mivel a növény hidegtűrő, a hőmérséklet csökkentése nem befolyásolja a csírázását (5. ábra).

Jegyzet: Ha folyamatosan friss zöldeket szeretne kapni, a vetést kéthetente egyszer, tavasztól nyár végéig kell elvégezni. A kerti ágyás telkét ősszel felásják. A műtrágyák elhagyhatók, de az előd és a szomszédos növények kiválasztását felelősséggel kell kezelni. Legjobb káposzta, répa, uborka és hüvelyesek után ültetni. Az ágyat nem ajánlott sárgarépa vagy petrezselyem mellé tenni, hanem a legjobb szomszédok a burgonyát és a fokhagymát tekintik.

Tavasszal lazítsa meg a talajt, és ha szükséges, készítse el ásványi kiegészítők. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében a magokat előzetesen meleg vízben áztatják.

5. ábra Vetés és termesztés szabadföldön

Kezelheti őket kálium-permanganáttal is. Ezt követően a magokat megszárítják, és sekély (legfeljebb 2 cm-es) barázdákba vetik. Az ágyásokat megszórjuk földdel és öntözzük. Az optimális csírázási hőmérséklet 5 fok, de ha ez a szám alacsonyabb, akkor a területet lefedheti fóliával. Az első hajtások általában egy-két hét után jelennek meg.

A kapor ültetése és gondozása szabadföldön és üvegházban gyakorlatilag ugyanaz. A tervekben azonban zárt talaj bizonyos szabályokat be kell tartani (6. ábra):

Válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a fényhiánynak (például Anker, Almaz, Grenadier vagy Kutuzovsky).
A csírázás felgyorsítása és az illóolajok eltávolítása érdekében a magvakat két nappal a vetés előtt meleg vízben áztatják. A folyadékot 8 óránként cserélik.
A kertben a talajnak lazának és nedvesnek kell lennie. Sekély hornyok vannak benne egymástól 15 cm távolságra.
A magokat sorokba vetik, a tetejére földet szórnak, és permetezővel öntözik.

6. ábra Növény termesztésének módszerei üvegházban

A magokat egyszerűen szétszórhatja az üvegházi ágyáson, és egy gereblyével szétoszthatja, de ebben az esetben a palánták sűrűbbek lesznek, és rendszeresen ritkítani kell. Üvegházban termesztve a kaprot kéthavonta ammónium-nitráttal kell etetni. De ha a talaj termékeny, ez nem feltétlenül szükséges.

A videóban további részleteket talál a zöldek üvegházban történő termesztéséről.

A hidroponikus kapor növény használatával rendszeresen szüretelhet vele minimális befektetésés a munkaerőköltségek. Egy ilyen telepítés példája a 7. ábrán látható.

Jegyzet: A hidroponika talaj nélküli növények termesztésének módszere. Egy speciális tápoldatot öntenek a létesítménybe, amelyből a növények megkapják az összes szükséges anyagot. A kapor nem igényes a termesztési körülményekre, így a hidroponika egyike lehet a legjobb lehetőségeket friss zöldek beszerzése nemcsak nyáron, hanem télen is.

A hidroponikus telepítést saját kezűleg is elkészítheti. Ez megköveteli ról ről:

Vegyünk néhányat műanyag csövek(a hosszúság és a méret a szoba területétől függ), és vágjon be lyukakat az edények méretéhez igazodva.
A cső végeit a tömlő számára lyukakkal ellátott dugókkal zárjuk.
Öntse a tápoldatot egy külön edénybe, amely a tömlőkön keresztül a csőbe folyik. Ezenkívül beszerelhet egy kompresszort, amely a folyadékot oxigénnel telíti.

A telepítés előkészítése után közvetlenül a leszálláshoz megyünk. A magokat külön cserepekbe vetik nagy lyukak napközben. Egy réteg duzzasztott agyagot vagy más vízelvezető anyagot helyeznek a tartályba, és a magokat véletlenszerűen helyezik el a tetején.

7. ábra Hidroponikus termesztéstechnológia

Amíg a csírák meg nem jelennek, a tápoldatot nem lehet bejuttatni a rendszerbe. A magokat felülről öntözik, és fóliával borítják az optimális mikroklíma megteremtése érdekében. Amikor hajtások jelennek meg, folyadékot bocsátanak a csőbe. Célszerű egy időzítőt és egy automatikus szivattyút telepíteni, amely vizet szolgáltat pontos idő. Ez a módszer lehetővé teszi a zöldek megszakítás nélküli gyűjtését egész évben.

Hogyan ültessünk kaprot az ablakpárkányra

Amint fentebb említettük, a magokat külön cserepekbe vagy nagy dobozokba lehet vetni. Az ültetési anyagot nem tanácsos mélyen a talajba ültetni, hogy a magvak gyorsabban csírázzanak.

A kapor nem szereti a túl sűrű ültetést. Ilyen körülmények között a szárak túl vékonyak lesznek. Ezért termesztéskor rendszeresen ritkítani kell a palántákat és öntözni kell. Javasoljuk az edények időszakos megfordítását is, hogy a növények egyenletesen világítsanak.

Időzítés

A városi lakásban az ültetési időpontok teljesen függetlenek az évszaktól. A viszonylag stabil hőmérséklet és páratartalom miatt zöldek bármikor beszerezhetők.

A téli betakarításhoz azonban korai fajtákat kell választani, vetés után feltétlenül takarni kell a magokat, és további mesterséges megvilágítást kell biztosítani a nappali órák meghosszabbítása és a termésnövekedés fokozása érdekében.

Téli és téli kaporvetés

Podzimny vetés lehetővé teszi az első betakarítást kora tavasszal. Ehhez a kerti ágyat ősszel kiássák, beviszik a földbe. ásványi műtrágyákés vesd el a magokat az első fagy előtt.

Jegyzet: A podzimny vetés magában foglalja a magvak mélyebb elhelyezését (legfeljebb 3 cm), valamint a magok magasabb koncentrációját. Csak így juthat elegendő növényzethez, hiszen része ültetési anyag télen meghalhat.

Az ágyat talajtakaró réteg borítja, amely biztosítja a termés megfelelő felmelegedését és megakadályozza a nedvesség elpárolgását. Felülről kívánatos egy réteg fedőanyagot felvinni.

Téli vetés is lehetséges. Ehhez a helyet ősszel előkészítik (kiásják és meglazítják), télen pedig megtisztítják a hótól, és egyszerűen szétszórják a magokat a felszínen. Felülről humusz vagy trágyával kevert földréteg borítja őket. Tavasszal, amikor a hó olvadni kezd, a magok a vízzel és a humusszal együtt a talajba nőnek, és néhány héten belül megjelennek a palánták.

Télen kaprot termesztünk ablakpárkányon

A téli kapor otthoni termesztésének technológiája nem különbözik a többi évszaktól. Az egyetlen nehézség az, hogy a növények hiányozni fognak természetes fény. A nappali órák meghosszabbítása érdekében fénycsöveket szerelnek fel az edények mellé.

Télen is etetheti a termést (kb. havonta egyszer). BAN BEN természeti viszonyok erre általában nincs szükség, de a hideg évszakban hiányozhatnak a növények tápanyagok ami negatívan befolyásolja növekedésüket. Kívánatos stabil hőmérsékletet tartani 19 fokig, bár ennek a mutatónak enyhe csökkenése is normálisan tolerálható.

Erkélyen vagy ablakpárkányon kaprot termeszthetsz egész évben, bár általában beszáll szobaviszonyokőszi-téli tervezés. Megszerzéséért jó termés illatos zöldek, nemcsak a növényfajtát kell helyesen kiválasztani és ültetni, hanem a palántákat is megfelelő gondozással kell ellátni.

Amire szükséged van az otthoni kapor termesztéséhez

Zöldek az ablakpárkányon - vitaminforrás és friss fűszerezés különböző ételeket illatával a nyarat idézi. Egy jó, erőteljes, lédús kapor termesztéséhez nem csak türelemmel kell készletezni, hanem a szükséges kellékekkel is:

konténerek;
termékeny talaj;
vízelvezetés;
magvak;
világító lámpák;
komplex kiegészítők.

Termesztésre szánt fajták zöld kultúra az ablakon lehet korai vagy középérésű:

Gránátos;
Richelieu;
Gribovsky és mások.

Lakásba ültetéshez válasszon korai kaporfajtákat

Gyors betakarítást adnak, de megfosztják őket a buja lombozattól. Ezért egyes kertészek a későn érő, általában bokros fajtákat részesítik előnyben. Hosszabb érésűek, de hosszabb ideig adják a termést, és bőséges zölddel és gyönyörűséggel is gyönyörködtetik a szemet dekoratív megjelenés. A népszerűek közé tartozik:

Kibray;
Buyan;
Üdvözöl;
Aligátor;
Amazon;
Spárga csokor;
Puchkovy és mások.

Felelősségteljesen közelítsen a talaj kiválasztásához az otthoni kaportermesztéshez. A talajnak lazának, termékenynek és nem savasnak kell lennie. Fontos, hogy jól megtartsa a nedvességet. Vásároljon kész hordozót, vagy főzze meg saját maga. Ehhez keverje össze kerti talaj tőzeggel, komposzttal és humusszal, homokkal.

Tanács. Tartályként szolgálhat egy régi virágcserép, legfeljebb 2 liter térfogatú, vagy egy kis széles doboz, amelynek alján lyukak vannak. A benne lévő csírák nem lehetnek zsúfolva. Ha a palánták az ablakon állnak, ügyeljen arra, hogy a tartály esztétikusan nézzen ki.

Vetőmagok előkészítése és vetése

A magas illóolaj-tartalma miatt a kapormag nagyon sokáig csírázik, függetlenül attól, hogy hová ültetik: nyílt terep vagy fazék. Ezért előzetesen áztassa be őket meleg víz, kálium-permanganát vagy növekedésserkentő oldat. Helyezze a magot egy kis edénybe ezen folyadékok bármelyikével, és fedje le egy darab gézzel a tetején. Áztatási idő vízben - akár 20 óra, mangánban - 2-3 óra, stimulátorban - az utasítások szerint. Ebben az időszakban a folyadékot 2-3 alkalommal kell cserélni.

Figyelem! Ültetéshez csak azokat a magokat vegyük, amelyek az edény aljára süllyedtek.

A megfelelő példányok kiválasztása után szárítsa meg őket jól, majd folytassa a vetéssel:

A tartály aljára 1,5-2,5 cm réteggel fektessen le vízelvezetőt. Használjon duzzasztott agyagot ill. törött tégla.
Töltse fel a tartályt földdel. Nedvesítse meg.
Kaprot vetni. Ehhez hornyokat készíthet, vagy egyszerűen összekeverheti a magokat a talajjal. A magok közötti távolság 2-3 cm, nem szükséges mélyíteni őket, elég, ha a tetejüket földdel megszórjuk (rétegvastagság - 1 cm-ig).
Fedjük le a tartályt fóliával és helyezzük be meleg hely. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +18…+20 C. A hajtások a vetés után 7-10 nappal kezdenek kikelni.

Kapor magvak

Az ablakpárkányon kaporápolás

Amíg a magok ki nem kelnek, rendszeresen öntözzük meg a talajt, és távolítsuk el a páralecsapódást. Amikor tömegesen kihajtanak, engedje ki a tartályt a fóliából, és helyezze napfényes ablakpárkányra, ne feledje, hogy a kapor fotofil növény. Az ezt követő első héten csökkentse az éjszakai hőmérsékletet 1-2 °C-kal, hogy elkerülje a palánták kihúzását. Például nyisson ki egy ablakot, vagy vegyen ki egy cserepet palántákkal az üvegezett erkélyen.

A meleg évszakban világítás nélkül is megteheti. Amikor ősszel zöldellünk téli időszak nélküle sehol. Helyezze a lámpát 0,5 m távolságra a palántáktól, és kapcsolja be:

reggel 5 órán keresztül, ha a tartály jól megvilágított helyen van;
napi 15 órán keresztül, ha a konténerek a szoba hátsó részében vannak.

Az ablakon lévő kapor fő gondozása a leülepedett vízzel történő időben történő öntözés (mivel a talaj kiszárad) és a permetezés, különösen akkor, ha a helyiség hőmérséklete meghaladja a + 25 ° C-ot. Naponta egyszer a palántákkal ellátott edényt 180 fokkal el kell forgatni. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a palánták egyenletesen emelkedjenek, de nem nyúlnak meg.

A lakásban a kapor termesztéséhez további világításra van szükség

A kaprot 2-3 hetente etesse komplex ásványi műtrágyákkal. Növekedésük során ritkítsa meg a palántákat. Kövesse hőmérsékleti rezsim szobában. Ha a szoba hideg, a növény gyökerei elrohadhatnak. A túl fűtött helyiségben a palánták elszáradnak és igényelnek gyakori öntözés, valamint az intenzívebb megvilágítás.

Az ablakon márciustól szeptemberig tartó kapor termesztése kevésbé zavaró. Télen is lehet aratni, bár ez jelentős erőfeszítést igényel. Ne feledje, hogy a levágott szárak nem nőnek vissza. Vess rendszeresen kaprot, hogy hosszabb ideig kényeztesd magad és szeretteidet finom friss fűszernövényekkel.