Még mindig fél attól, hogy a nulláról indítson teaüzletet? Segítünk megérteni ennek az esetnek a bonyodalmait, átlátni a buktatókat és megoldást találni. lehetséges problémákat. Nem titok, hogy városának utcáin számos teaterméket kínáló üzlet található. De üzlete különlegessé válhat a megfelelő üzleti megközelítésnek köszönhetően.

A teaüzlet előnyei és hátrányai

Mint minden üzletben, itt is lesznek hullámvölgyei, örömei és csalódásai. Nézzük az erősségeket és gyenge oldalai tea üzlet.

Előnyök:

• Kis kezdeti befektetés. A kezdeti szakasz nem igényel sok felszerelést, hatalmas helyiséget és nagy mennyiségű árut.
• Hosszú eltarthatóság. Ez nagy előny, mivel a tea nem romlandó termék. Nem kell folyamatosan fenntartani a tárolási feltételeket, és aggódni az áruk gyors értékesítése miatt.
• A lakosság körében a termékek iránti kereslet az értékesítés szezonális ingadozása ellenére is fennáll.
• Lehetőség más áruk értékesítésére teával együtt.
• A felár 100 és 150% között mozog.
• A teabolt a maga módján jövedelmező és bájos üzlet. Növekvő tendenciák vannak a márkás teák fogyasztásában. Maga a kereskedelem pedig nyereséget és esztétikai élvezetet hoz az eladóknak és a vásárlóknak.
• Egy pontról a teaboltok egész hálózatává való terjeszkedés lehetősége.
• Vállalkozási lehetőség egy ismert cég márkaneve alatt. Még az is lehet, hogy megtalálja.

Hibák:

• Rivalizálás a teaboltok tulajdonosai között.
• A gazdasági helyzettől és az árfolyamoktól való függés, mint nagyszámú a tea külföldi eredetű.
• Egy ilyen termék nem lesz költséghatékony kisvárosokban.

Hogyan nyithatunk teázót a semmiből?

Győződjön meg róla: az üzlethez hozzáértő megközelítéssel sikeres lesz. A tea iránya mindig is különleges rést foglalt el a kereskedelemben, mivel a potenciális ügyfelek listáján olyan emberek szerepelnek, más ízűés különböző anyagi gazdagság. Nem titok, hogy egy ötlethez szükség van indulótőke, de elég hamar igazolja magát. A tea nagyon közel áll az élelmiszer témához, ezért mindig kereslet lesz. Tehát megvan a vágy és a lehetőség egy teabolt megnyitására. Hol kezdjem és hogyan folytassuk? Nézzük meg az egyes lépéseket sorrendben.

Az értékesítési formátum kiválasztása

Az üzlet nyitása előtt érdemes eldönteni annak típusát és formátumát. Ehhez figyelembe kell vennie a tőkéjét és azt az időkeretet, amelyben a találkozást tervezi. A következő lehetőségek állnak rendelkezésre:

• saját üzlet;
• kijárat egy nagy bevásárló- és szórakoztató központban;
• külön tálca a piacon;
• online áruház.

Mindegyik formátumnak megvannak a maga sajátosságai. Például egy üzlet lehetővé teszi termékeinek bővítését, és nemcsak teából, hanem speciális étkészletekből, teakellékekből is bevételt szerezhet, különféle fajták cukor és még édességek is. Egy külön üzlet megnyitása kiváló karrierlehetőséget sugall: a jövőben egy kis kávézót nyithat. A saját üzlet megléte szintén jelentős költségekkel jár, tekintettel a keresésre alkalmas hely, helyiségbérlés, javítás, drága berendezések beszerzése, belsőépítészet és havi kiadások.

A második lehetőség egy kis kiskereskedelmi egység. A költségek alacsonyabbak lesznek, de a választék ugyanolyan változatos. Előnye, hogy az ügyfél nem kifejezetten hozzád megy, hanem a szupermarketben vásárolva a teát is választja. Nem valószínű, hogy bővíteni fogja a piacot új termékek értékesítése érdekében. De amint a gyakorlat azt mutatja, 8 négyzetméter. m elegendő az olyan szükséges dolgok elhelyezésére, mint az állványok, polcok, mérlegek, egy hely az eladónak.

A metróban vagy a piacon lévő tálcatípusnak is megvannak a maga előnyei. A tulajdonosok gyakran csak jól ismert márkákat állítanak ki. Előnye, hogy az emberek a vásárlásra előre felkészülve mennek a piacra.

Egy érdekes lehetőség a helyiségekbe és a személyzetbe történő befektetés nélkül egy online áruház megnyitása. Az oldal megtervezéséhez webdesigner szolgáltatásait veheti igénybe. Csakúgy, mint az előző esetekben, itt is meg kell találni a beszállítókat, kiválasztani a választékot és meg kell határozni az árakat. A munka külön része lesz az internetes hirdetés. Ezt a terméket azonban viszonylag ritkán rendelik így. Hacsak nem exkluzív teafajtákról vagy alacsony árról beszélünk.

Cégbejegyzés

Következő tennivaló jogi regisztrációüzleti. Ha kezdő vagy, egyéni kereskedővé kell válnod. Az ügy előrehaladtával valószínűleg lehetőség lesz cégbejegyzésre is. Ez két hét időt és körülbelül 6000 rubelt igényel (regisztráció + dokumentumok hitelesítése a közjegyzői irodában). Leegyszerűsítheti ezt a folyamatot, és segítséget kérhet egy ügyvédi irodától, annak alkalmazottai külön díj ellenében teljesen átveszik az eljárás irányítását.

Térjünk vissza az IP-hez: kérelmet nyújtanak be a cége telephelye szerinti adószolgálathoz, hogy regisztrálják vállalkozóként és lépjenek be Állami Nyilvántartás. Ezután 800 rubel adót (illetéket) kell fizetnie, és a megállapított modellnek megfelelően kérelmet kell benyújtania. Ezt követően öt munkanapon belül megkapja a regisztrációról szóló dokumentumot.

Helyszín kiválasztása

A helyiségek kiválasztása közvetlenül függ a kiválasztott üzlet formátumától. De vannak közös tényezők minden típusú teabolt esetében. Mit kell figyelembe venni vállalkozása helyszínének kiválasztásakor?

1. A kereskedelem tárgyának helye. Minél nagyobb az emberek áramlása, annál nagyobb a bevétel, ezért először keressen megfelelő épületeket a belvárosban vagy a forgalmas helyeken. Ezt nem szükséges saját kezűleg megtenni, elrendelheti egy speciális ügynökség keresését.

Fontos: a szükséges kereskedési platform megtalálásakor a későbbi költségek csökkentése érdekében érdemes hosszú távú, hat hónapos bérleti szerződést kötni. Ekkor a bérlő nem tudja havonta emelni a bérleti díjat.

1. Eladó terület mérete. Kis hely teázónak is megfelelő, egy bevásárlóközpontban egy ponthoz közepes méretű terület kell. Ha úgy dönt, hogy üzletet nyit egy külön helyiségben, 20-25 nm. m Van egy másik lehetőség - átalakítani egy egyszobás lakás a földszinten.

Érdemes komolyan venni a belső tér kialakítását is, amely vonzó lesz az ügyfelek számára, és vágyat hagy arra, hogy újra és újra eljöjjön.

Tanács: győződjön meg arról, hogy van egy mosdóhelyisége a tea tárolására. Sötétnek, száraznak és melegnek kell lennie - ezek a mutatók szükségesek a termék minőségének fenntartásához.

Ne felejtse el, hogy ha az üzlet virágzik, több helyre lesz szüksége az áruk tárolására, valamint egy irodára az alkalmazottak számára, például könyvelőnek vagy adminisztrátornak, pénzügyi igazgatónak.

Szállító kiválasztása

Ma a weben nagyon gyorsan és egyszerűen megtalálhatja a megfelelő termékek minősített beszállítóit. Néha ez több percig is eltarthat. Ismerje meg az alapvető információkat a cégekről, hogy csak megbízható gyártókkal foglalkozzon.

A legkeresettebb beszállítók a orosz piac vannak:

• Orosz Tea Társaság;
• Forsman;
• Nadine;
• Királyi udvar.

Miután megismerkedett a beszállítók listájával, kapcsolatba kell lépnie a város képviselőivel. Valószínűleg sokuknak saját kiskereskedelmi üzletük van, ezért nem szívesen kommunikálnak Önnel - akárcsak egy potenciális versenytárssal. , tőlük rendelt, általában 3-4 napon belül átvehető. De hogyan ne számoljunk rosszul a választással? Kritérium: pénzbeli juttatás és széles körű.

Fontos megjegyezni, hogy amikor kiválasztja, hogy melyik beszállítóval fog dolgozni, ügyeljen az általa kínált termékek minőségére és mennyiségére. Ezért ne feledje, hogy ebben az esetben a fő feltétele a gazdag választék.

Tanács: közvetlenül vagy az interneten keresztül együttműködni a beszállítókkal, nem pedig a nagykereskedőkkel. Ezzel komoly és komoly hírnevét szerzi meg érdeklődő ügyfél, valamint az eredeti teafajták átvételének lehetősége.

Ha üzleti sikereket ér el, elgondolkodhat a beszállítói kör bővítésén, és ellátogathat egy teakiállításra. Hasonló rendezvényeket tartanak különböző országok ah világ. Exkluzív és esetleg új típusú termékeket kap. Van néhány további árnyalat: angol nyelvtudás szükséges, teavásárláskor előleg, vámkezelés és minőségi tanúsítványok megszerzése.

Berendezés vásárlás

Könnyen, rövid időn belül találhat vagy rendelhet kiváló minőségű kereskedelmi berendezéseket. 2-3 hétig tart az elkészítése. Hogyan zajlik ez az eljárás?

Egy mester érkezik az üzletébe, elvégzi a szükséges méréseket, és hamarosan több vázlatot is mutat, amelyek közül kiválaszthatja a legjobban tetszőt. Ezt követően kerül megnevezésre a vásárolt kereskedelmi eszközök mennyisége. A tapasztalat azt mutatja, hogy átlagos ára 30 ezer rubel. A bútorok és vitrinek kiválasztásakor fontos, hogy ne feledkezzünk meg a legfontosabbról - a pénztárgépről. Ez körülbelül 13 500 rubelt fog fizetni.

Mint látható, a kereskedési tér felszerelése nem feltétlenül igényel nagy kiadásokat. Ez az, ami ezt az üzletágat előnyben részesíti másokkal szemben. A teázó számára fontos felszerelések listája a következőket tartalmazhatja:

• üvegedények ömlesztett termékekhez;
• spatulák teaméréshez;
• bankautomata,;
• állványok és vitrinek;
• elektronikus mérleg.

Ami magát a teát illeti, alaposan meg kell fontolnia, hogy mennyi termékre van szükség a kezdéshez. A választéknak tartalmaznia kell fekete, zöld, piros, gyógynövény és gyógynövény-gyümölcs keverékeket. Beépítésre is van lehetőség egzotikus fajták V: fehér, kék stb.

Raktáron kívánatos, hogy mindig legyen tömeg szerinti tea, préselt és zacskós teák. Néha az emberek szemcsés italt is keresnek. Egy induló üzletben legalább 50 fajta állhat a rendelkezésére. Idővel előnyös lesz teakellékekkel és kapcsolódó termékekkel kiegészíteni ezt a választékot: teáskannák, mindenféle csésze, calabash, teatároló üvegek, termobögrék, termoszok stb.

Általánosságban elmondható, hogy egy kis teázó megnyitásához szükséges összes megvásárlásához kevesebb, mint 500 000 rubelt kell költenie. Természetesen sokat spórolhatunk, ha bevált (használt) kijelzőállványokat vásárolunk. Már csak egy hét a felkészülés – és már indulhat is a munka!

Személyzeti vonzalom

A legigényesebb és legfontosabb feladat továbbra is a képzett és tapasztalt munkaerő kiválasztása. Többféle módon is lehet személyzetet találni. Íme néhány módszer, amelyek segítségével munkatársakat találhat:

• Hirdetések elhelyezése a személyzet internetes keresésében speciális webhelyeken. Ha az üzlettel közösen saját weboldalt készítettél, mindenképpen használd. De ez az álláshirdetési módszer csak akkor lesz hatékony, ha üzlete jól ismert, tekintélyes és felismerhető. Jó, ha egy potenciális alkalmazott elhagyhatja profilját vagy önéletrajzát az oldalon.
• Reklám nyomtatott sajtóban. Egyáltalán nem elavult és elterjedt módszer. Lehetővé teszi a munkáltató számára, hogy félig szakképzett munkavállalót és különféle vezetőket és adminisztrátorokat találjon.
• Személyzet keresése speciális ügynökségek segítségével. A toborzó cégek szolgáltatásai hasznosak, de drágák. A kibocsátási ár néha eléri a munkavállaló éves fizetését.
• Alkalmazottak keresése külső médián (bigboard, lightbox, scoreboard) megjelenő hirdetések segítségével. Az elektronikus médiában való hirdetés sem olcsó. De egy ilyen hirdetés feladásakor nagy tömegekre koncentrálunk, ezért fontos, hogy hatékony helyszínt keressünk.

Tanács: ha találtál eladót, telepíts neki próbaidő, melynek során figyelje meg munkáját, vagy kérje meg barátait, hogy értékeljék a szolgáltatás minőségét. Jó munkásérdekelt az üzleti élet és a fogyasztók jóléte. Az eladótól függ, hogy a vásárló újra meg akar-e látogatni az üzletben. Az embereknek oda kell figyelniük, és gyakran még a választék is kevésbé fontos szerepet játszik. Például néha azt lehet látni, hogy egy kedves és barátságos eladónő, aki tud az emberekkel bánni, hatalmas sorban áll.

Reklámkampány lebonyolítása

Felmerülhet a kérdés, hogy mi legyen vonzó reklám egy teázó számára, és vajon hatékony lesz-e? A válasz egyszerű – minden az Ön képzeletén és találékonyságán múlik. Ebben fontos szerepe lehet a tudásnak. divat trendek. Ne becsüld alá a reklám erejét, mert sok esetben egy szép jel a siker 50%-a! Csak emlékezzen a sikeres reklámozás 3 alapelvére:

• Fényesség és emlékezetesség (engedje, hogy az arra járó emberek érdeklődéssel nézzék meg a táblát);
• Egyszerűség és tömörség mindenben (az embereket gyakran csak az vonzza, amit értenek);
• Mennyiség és méret (nincs elég névjegykártya vagy egy kis tábla nem hozza meg a kívánt eredményt).

A speciális tematikus magazinok és televíziós műsorok jó segítséget nyújtanak Önnek. Saját weboldalt is létrehozhat, hogy nagyobb közönség figyelmét felkeltse. A közösségi hálózatok csoportjai ugyanezt a szerepet fognak játszani.

Itt is, mint minden üzletben, a profitszerzéshez valóban szükség van jó minőségű reklámra. De eleinte elég lesz a költségvetési forrás. Az egyszerű dolgok sokat segítenek: névjegykártyák, szórólapok és egy gyönyörű felirat. De a legjobb reklám még mindig a minőségi szolgáltatás. A széles választék és az egyedi termékek szintén növelik a siker esélyét. Érdemes elgondolkodni. Sokan sikeresek voltak a közösségi média ajándékaival és a hűséges ügyfeleknek nyújtott rendszeres kedvezményekkel.

teázó üzleti terve

Komponálás saját üzlet- teázó terv, szükséges a piaci helyzet megismerése. Érdemes feltenni magának néhány kérdést, például:

• Van-e kereslet a teatermékekre a városomban?
• Vannak potenciális versenytársaim?
• Ha lesznek versenytársak, meg tudok-e küzdeni velük? Miért?
• Milyen teát részesítenek előnyben az emberek a környékemen?

Ha ezekre a kérdésekre válaszol, világossá válik, mi a terv a további lépésekre. És akkor dönthetsz konkrét feladatokat: válasszon megbízható termékek beszállítóit, találjon megfelelő helyet a leendő üzlet számára, készítsen árlistát stb.

Az üzleti terv elkészítésekor ne feledje, hogy nemcsak teát, hanem kávébabot is értékesíthet. Emellett többletbevételt hoz a kávé és tea készítésére, tárolására szolgáló antik és nemzeti ételek értékesítése.

Hogyan kell komponálni pénzügyi terv? teljes összeg A teaüzletág megalapítása után a költségek először körülbelül 500 000 rubel lesznek. Végezzünk hozzávetőleges számításokat rubelben:

• helyiségek bérleti díja - 50 000;
• közüzemi számlák - 10 000;
• műszaki felszerelés - 60 000;
• vásárolt áruk - 290 000;
• hirdetési költségek - 25 000;
• béralap - 35 000;
• nem tervezett további kiadások - 10000.

Amint már említettük, az ilyen létesítmények költségei meglehetősen kicsik, és gyorsan megtérülnek. Mivel a havi nyereség gyakran 70 000 rubel, a teázó teljes megtérülési ideje körülbelül 1 év.

Tea üzlet - nyereséges vagy nem?

Kifizetődő ma saját teaüzletet nyitni? A válasz attól függ, hogy mit hajlandó tenni ennek népszerűsítésére. A fenti számítások szerint egy szerény teázó munkájának megszervezése és szabályozása legfeljebb 500 000 rubelbe kerülhet. A megtérülés 1-2 év, de csak azokon a pontokon, amelyek népszerűek a vásárlók körében. Az eladások szintjét azonban nem lesz könnyű elemezni, mivel az instabil mutatók erősen érintik őket. Például:

• az áru vételára (az árfolyamtól függ);
• személyes árazási stratégia;
• bolti népszerűség.

Érdekes módon a teaértékesítési üzletágat sokan elitnek tartják. Miért? A tapasztalt szakemberek szerint ez az értékesítési ág tekinthető a legjövedelmezőbbnek két fő kritérium szerint: gyors megtérülés és magas jövedelmezőség.

Mi magyarázza a teakereskedelem sikerét? Először is a hatások széles skálája. A magánboltokban meglehetősen széles a választék. Ami a minőséget illeti, azt a tea eltérő fermentációs foka határozza meg. Ennek az italnak a rajongói megtalálhatják az üzlet polcán megfelelő termékek Szó szerint minden ízléshez. Ezért a teázókra nagy a kereslet, ha átgondolja a különböző árnyalatokat és figyelembe veszi lehetséges kockázatokat, nagy nyereséget hoznak tulajdonosuknak.

Tea üzlet - vélemények

Nem könnyű valamiben úttörőnek lenni. A tea üzlet más. Sok üzletember kis üzletekkel kezdte, és az évek során rengeteg tippet halmozott fel az újoncok számára. Mások visszajelzéseinek elemzésével világosan megértheti, hogy ezt meg kell-e tennie. Ezenkívül az üzleti élet történetének tanulmányozása segít azoknak, akik szeretnének.

Jevgenyij Mikheev, Barnaul.
A piaci siker és a rendszeres vásárlók érdekében Jevgenyij folyamatosan új kereskedési formákat vezetett be és bővítette a termékpalettát. A dolgok jól haladtak, és idővel világossá vált, hogy növelni kell az üzlet területét, és ehhez - a helyiséget újra kell cserélni. „Ne féljünk vásárlókat veszíteni: ha a korábbi szám csökken is, a jó kiszolgálásnak és odafigyelésnek köszönhetően újak jelennek meg” – jegyzi meg Jevgenyij. Aztán a vállalkozó úgy döntött, hogy felszerel egy helyiséget kóstolókra és kisebb teaszertartásokra. Az embereknek tetszett ez az ötlet, egyre többen jöttek. Jelenleg Eugene a teaklub tulajdonosa, és mindent megtesz, hogy javítsa.

Andrej Szokolov, Brjanszk.
Andrei egy teástartóval kezdett dolgozni, mostanra ötre növelte a számukat. „Én nem árulok alkoholt a teaosztályon, de a kapcsolódó termékek jól fogynak: kávé, főzéshez szükséges edények, teás edények, még könyvek is megfelelő témában. A jó hír az, hogy különböző jövedelmű vásárlók jönnek, így a teát drágán és olcsón is árulják.” A tulajdonos ezt a vállalkozást ajánlja, hiszen a kiválasztott termékre télen és nyáron is van kereslet.

Olga Nikolaeva, Arhangelszk:
Olga egy jól ismert márka franchise-jának köszönhetően kezdett dolgozni a tea üzletágban. Először a tulajdonos nyitott egy boltot, ahol árultak finom teák súly alapján. Olga a rendelkezésre állásról is gondoskodott hangulatos szoba ahol a látogatók teát kóstolhattak. Figyelemre méltó, hogy a válság idején a franchise-adók feltételei változni kezdtek, emellett a nagykereskedelmi árak is emelkedtek. Az eredeti céggel a kapcsolat megszakadt, így Olga saját márkanév alatt nyitott üzletet. Vállalkozását sikeresnek tartja: a gyakori költözés ellenére az üzletnek jó híre van a városban, és folyamatosan ajánlják a turistáknak. mi a titok? "A szeretet és az elhivatottság, valamint a magas imázs virágzóvá teszi vállalkozását."

Kapcsolatban áll

Hazánkban fokozatosan formálódik a teaivás kultúrája. Nem mondható el, hogy a honfitársak többsége megérti ennek az italnak a minőségét, és kész normális pénzt fizetni érte. Oroszország és más volt szovjet köztársaságok lakossága körében továbbra is a zacskós teafogyasztás a domináns, de nem az egyetlen.

Egyre több külföldre utazó, vagy legalábbis kávéházakba, teázókba és más, jó minőségű leveles italokat teáskannában kínáló intézményekbe látogató állampolgárok vásárolják ugyanezt otthoni használatra. E tekintetben egyre keresletesebbek a szaküzletek, amelyek a világ különböző pontjairól behozott, igazán jó teák változatos kínálatát képesek kínálni.

Ideje kihasználni a kielégítetlen keresletet és önállóan nyitni egy ilyen helyet. De először meg kell csinálni részletes üzleti tervet. Az összes szabály szerint megszervezett teázó, amely figyelembe veszi az üzlet minden árnyalatát, sikeres, nyereséges és gyorsan fejlődő vállalkozássá válhat.

A sürgető kérdések megválaszolása

A vállalkozó kezdeti feladata a teapiac elemzése városa és régiója egészében. Milyen cégek dolgoznak? Ki a vezető? Hány üzlete van az egyes szervezeteknek, és a város mely részein találhatók? Milyen választékot kínálnak, mi hiányzik, és mi gyűjti a port a polcokon, ami még keresetlen?

Az ezekre a kérdésekre adott válaszok nagymértékben tisztázzák azt a helyzetet, amelyben dolgoznia kell, és lehetővé teszik, hogy figyelembe vegye különféle árnyalatok, megnyitja saját vállalkozását "Teabolt". Ezután megvizsgáljuk azokat a főbb pontokat, amelyeket az üzleti tervnek tartalmaznia kell.

Az első szakasz - a hely és a belső megválasztása

Megfelelő helyiséget találni jó helyen nem könnyű, de lehetséges. Ideális ebben az esetben egy olyan hely lenne, ahol nagy a forgalom és elfogadható a bérleti díj. Nem valószínű, hogy ügyfelei a város másik végébe akarnak menni teát vásárolni. Ezért a lehető legközelebb nyiss hozzájuk.

Ez lehet egy belváros, bármely forgalmas terület, ahol más üzletek is vannak a közelben (de nem tea!), egy nagy bevásárlóközpont részlege, vagy egy hely egy népszerű kávézó közelében. Általában, bár nem mindig, a teavásárlás inkább impulzív, mint előre megtervezett. Ezért jól láthatónak kell lennie, és be kell jönnie (ez vonatkozik a tervezésre és a jelzésekre).

Belsőépítészet

A teázó lehet kicsi, de nem is szűk. Ha túl kevés a hely, akkor szó szerint "kiszűrik" a vásárlók egy részét - azokat, akik be akartak menni és vásárolhattak is valamit, de a boltban tolongó emberek miatt nem mentek be. Ügyeljen arra, hogy gondoskodjon egy külön helyiségről a raktár számára - elég 7-10 négyzetméter. Itt tárolják majd a teakészleteket. Ugyanakkor belül melegnek, száraznak és sötétnek kell lennie, hogy elkerülje az ital romlását vagy tulajdonságainak elvesztését.

Tegye hangulatossá és széppé a nagytermet, és ügyeljen arra, hogy a kerület körül teavitrineket helyezzen el. Ne feledkezzünk meg a kapcsolódó termékek polcairól sem, amelyek akár 50%-kal is növelhetik az eladásokat. A legfontosabb dolog az, hogy a vásárlók élvezzenek az üzletedben lenni, és otthon is szeretnének vásárolni valamit maguknak. Egyébként ehhez hozzájárul a különféle teafajták illata is.

A második szakasz a személyzet keresése

Az üzletedben dolgozó emberek a siker kulcsa. Az ügyfelek általában nem ismerik a teát. A szupermarketben az ezzel kapcsolatos tudás nem lesz hasznos. A teázó azonban olyan vállalkozás, amelynek célja a teaivás kultúrájának meghonosítása a lakosságban. Végtére is, ez a garancia a potenciális vásárlók számának növekedésére, akik rendszeres vendégekké válhatnak.

Ezért az üzlet személyzetének jól jártasnak kell lennie az itallal kapcsolatos minden kérdésben: fajták, sörfőzési technológiák és fogyasztási módszerek, tulajdonságok és a szervezetre gyakorolt ​​hatások. Minél többet tud a szakember, annál jobban tudja kiszolgálni a látogatót, annál nagyobb az esélye arra, hogy vevővé tegye és visszatérjen. Ráadásul egészen felvilágosult vendégek is vannak ebben a kérdésben. Egyetértek, nem túl jó, ha a vevő többet tud a termékről, mint az eladó.

Ügyeljen arra, hogy üzleti tervében szerepeltesse a munkaerőköltségeket. A teázó általában a következőképpen működik. A fizetés egy része fix fizetés (7-10 ezer), egy része az árbevétel százaléka. Ez arra ösztönzi az alkalmazottakat, hogy jól és gyorsan dolgozzanak.

A harmadik szakasz - a választék létrehozása

Ez a pont talán a legfontosabb ebben az üzletben. A teának jó minőségűnek kell lennie, és sok legyen belőle. Mindkét kritériumot figyelembe kell venni, és meg kell próbálni a lehető legjobb módon megfelelni. Különböző országok beszállítóitól kell teát vásárolnia, mert az egész üzletet nem lehet csak például kínai termékre építeni.

Egy közepes méretű teázó 50-100-200 fajta teát kínál legalább három-négy országból. Lehet hazai (Krasznodar stb.) és külföldi tea is (japán, német, indiai stb.). A legjobb, ha személyesen kommunikál a potenciális beszállítókkal, hogy megvitassák az együttműködés minden kérdését, hogy megbizonyosodjunk az ital minőségéről és a gyártó megbízhatóságáról.

A választék bővítése érdekében látogathat a teának szentelt kiállításokra. Itt gyűlnek össze a kereskedők és az importőrök-exportőrök, a kereskedők és a teaszakma egyéb képviselői. Az utazási költségeket is szerepeltetni kell az üzleti tervben. Lehetőség szerint a teázók mindenféle italt kínáljanak: fekete, piros, fehér, zöld, gyógynövényes és gyümölcsös italokat, valamint különféle fajtákat.

Üzlet a környéken kiskereskedelem A kávé és a tea remek módja annak, hogy kipróbáld magad vállalkozói tevékenység. Viszonylag kis összegű kezdeti befektetés, a teázókra vonatkozó speciális követelmények hiánya Az orosz jogszabályok, többé-kevésbé stabil kereslet a naptári év során stb. - egyszóval csak egy kezdő üzletember álma.

De hogyan lehet teázót nyitni? Hol kezdjem? Milyen haszonra számíthat a munka első hónapjában, és mikor várható a teljes megtérülés? Próbáljuk meg közösen kitalálni.

Kereskedelmi formátum

Az első dolog, amit el kell döntenie, a jövőbeli konnektor formátuma. Ettől függ a kezdeti beruházási volumen és a várható nyereség is. Jelenleg a következő lehetőségek népszerűek:

• tea webáruház. Fő előnye a bérleti költségek csökkenése ill opcionális felszerelés. Az online tea- és kávéüzlet megnyitásához létre kell hoznia egy webhelyet, elkészítenie kell a dokumentációt, és meg kell találnia egy helyet a termékek tárolására. Nem okoz gondot az üzlethelyiség keresése, valamint a polcok és vitrinek felszerelése. Igaz, a megtérülési folyamat elhúzódhat az értékesítések csekély mennyisége miatt kezdeti szakaszban;
• teavitrin vagy bódé. A minimális áruválaszték minimális költségek felszereléshez. Gyakran telepítik nagy bevásárlóközpontokba vagy forgalmas utcákra;
• tea bolt. Általában a bevásárlóközpont területén vagy egy külön épületben található. A kifolyó területe legfeljebb 20 m². Átlagos választék, amely általában tömegteát és csomagolt teát is tartalmaz;
• teázó kóstolóval. Nagy terület, széles áruválaszték. Itt gyakran nemcsak teát vásárolhat, hanem meg is kóstolhatja. Nál nél megfelelő szervezés az üzlet végül saját kávézót szerezhet.

Milyen formátumot válasszon egy kezdő vállalkozó? Minden a pénzügyi portfóliótól függ. A legtöbb legjobb lehetőség- közepes méretű teázó. Meglehetősen széles termékválaszték az átlagos méret költségek, jó kilátások a jövőre, stb.

Mennyibe kerül? Rövid üzleti terv

Az alábbi számítások csak tájékoztató jellegűek. Oroszország egy adott régiójának gazdasági sajátosságaitól függően a bérleti díj, a termékek vásárlása, a reklámozás stb. költsége növekedhet vagy csökkenhet. A vállalkozás formája egy közepes méretű teázó (max. 20 m²).

Helyiségek bérbeadása, felújítása

A teabolt megnyitása csak a város forgalmas területein és a nagy bevásárlóközpontokban jövedelmező. A helyiség minimális területe 10-15 m². Bérleti költségek - körülbelül 15 000 rubel havonta. Javítási költségek - 10 000 és 40 000 rubel között.

Vitrinek és felszerelések

A kávézók és teázók kereskedelmi felszerelései általában a következőket tartalmazzák:

• mérlegek tára funkcióval;
• az adóhivatalnál nyilvántartott pénztárgép;
• valuta detektor;
• kávédaráló;
• kávéadagolók;
• tárolóedények (ón vagy üveg);
• Mérőkanálok;
• csomagolás (papírzacskók, dobozok, címkék stb.).

Ezenkívül be kell szerezni egy vitrint, polcokat és állványokat az áruk bemutatásához, stb. A teázó megszervezésének teljes költsége 70 000 és 200 000 rubel között van.

Fő és kapcsolódó termék

Az áruk vásárlásához megbízható beszállítókat kell találnia. Ez olyan lehet, mint a különféle teagyártók hivatalos orosz kereskedői, akik erre szakosodtak nagykereskedelmi termékek, valamint a nagy külföldi cégek. Ez utóbbival meglehetősen nehéz kapcsolatot létesíteni, de minden nehézséget kompenzál az alacsony árak és a szélesebb körhöz való hozzáférés.

Az első szakaszban 30-40 fajta tea és 10 fajta kávé elegendő. Kapcsolódó termékek segítségével bővítheti a palettát: edények, édességek, ajándékkészletek. A kereslet rájuk időről időre eléri a teljes értékesítés 40%-át.

A kezdeti vásárlás költsége 70 000 és 150 000 rubel között van.

Személyzet

Mit kell még figyelembe venni egy tea- és kávézó megnyitásához? A vállalkozás üzleti tervének tartalmaznia kell a munkaerőköltségeket kiszolgáló személyzet. Ahhoz, hogy üzlete zökkenőmentesen működjön, tapasztalt és barátságos eladókra lesz szüksége, akik meghatározott ütemterv szerint váltják egymást. Fizetési költségek - körülbelül 40 000 havonta.

Hirdető

Ahhoz, hogy a potenciális vásárlók minél hamarabb értesüljenek üzletéről, nyitás előtt előre át kell gondolnia egy kisebb reklámkampányt. Ehhez fényes jelre és különféle promóciós anyagokra (szórólapokra, szórólapokra, névjegykártyákra stb.) van szükség. Az is jó ötlet, hogy csoportokat hozzanak létre a közösségi hálózatokon és a saját webhelyen. A kezdő reklámköltségvetés 15 000 rubel.

A beruházások átfogó értékelése

Tehát egy teabolt megnyitásához a következő befektetésekre lesz szükség:

• helyiségek bérbeadása és javítása - 25 000 rubel;
• felszerelés - 70 000 rubel;
• áruvásárlás - 70 000 rubel;
• bér személyzet - 40 000 rubel;
• reklám - 15 000 rubel.

Összesen - 220 000 rubel. Az ábra minimális költségek mellett releváns.

Profit és megtérülés

Kereskedni teával és kávéval – elég jövedelmező üzlet. Az áruk felára 10-150-200% között változhat. Mindez az adott pozíció iránti kereslet szintjétől, a verseny jelenlététől / hiányától stb.

Nál nél illetékes szervezet a vállalati üzlet legalább 30 000-100 000 rubel nettó nyereséget hoz havonta. Közvetlenül a nyitás után azonban nem kell vevőáradatra számítani. Talán az első 2-3 hónapban veszteségesen fog dolgozni.

Egy teaüzletág átlagos megtérülési ideje 3-9 hónap.

Jogi árnyalatok

A tea- és kávébolt megnyitásához ki kell választania a jogi formát, regisztrálnia kell entitásés gyűjts össze egy lenyűgöző dokumentumcsomagot. Mindez körülbelül 2 hónapot vesz igénybe, ezért ne pazarolja az idejét beszállítók és megfelelő helyiségek keresésére.

Szervezeti forma

Teázónak mindkettő megfelelő. Hogy mit válassz az esetedben, te döntöd el. De ne feledje, hogy az egyéni vállalkozók a kötelezettségeikért személyes vagyonukkal felelnek, míg a kft.-nek bonyolultabb és költségesebb regisztrációs folyamata van.

Ha a vállalkozás megszervezése során csak saját forrásra támaszkodik, nincs szüksége befektetési segítségre, teljesen biztos a fizetőképességében stb., válasszon egyéni vállalkozót. Ha partnerekkel közösen nyit üzletet, akkor hitel vonzásával számol Pénzés az őrnagygal való együttműködés nemzetközi cégek regisztráció LLC.

Hogyan kell adót fizetni?

A legkedvezőbb adózási rendszer az üzlet számára kiskereskedelem– . Ha az Ön régiója érvényes, kiválaszthatja ezt a módot.

Az USN fő előnye az egyszerűsített adóellenőrzési rendszer. A nyilatkozatot évente egyszer kell benyújtani, negyedévente csak személyre szabott jelentést kell adni a munkavállalókról a FIU-nak.

Engedélyek

Tea- és kávézó nyitásához nem szükséges engedély. A szabványos dokumentumok listája a következőket tartalmazza:

• állami regisztrációs igazolás (IP vagy LLC);
• alapító okiratokat;
• kereskedelmi helyiségek címlapjai (bérleti szerződés, adásvételi szerződés stb.);
• az egységes európai égbolt lezárása;
• az Állami Tűzoltófelügyelet megkötése;
• forgalmi engedély pénztárgép;
• Az alkalmazottak orvosi könyvei;
• megállapodás szemétszállításról, kártevőirtásról stb.

A lista nem végleges. Az Orosz Föderáció egyes régióiban a helyi jogszabályok sajátosságainak megfelelően csökkenthető vagy kiegészíthető.

tea franchise

Hogyan nyisson meg teázót a semmiből, ha nincs üzleti tapasztalata? Tanulmányozhatja a jogot, gazdasági és marketing értékelést készíthet az aktuális piaci helyzetről, üzleti tervet készíthet, beszállítókat kereshet stb. Vagy fordulhat egy nagy céghez, amely már régóta foglalkozik tea és kávé értékesítésével. és vegyél egy franchise-t.

Milyen előnyökkel jár a személyes üzleti karrier elindításának ez a módja? Először is, nem kell pénzt költenie reklámra. A franchise átadó kizárólagos jogot ad Önnek a márka, a reklámanyag, a marketingstratégia használatára. Ez jó segítség egy kezdő vállalkozónak.

Másodszor, a franchise-adó vezetői segítenek a kereskedési folyamat megfelelő megszervezésében és a felszerelés kiválasztásában. Betanítják a személyzetet (ha a szerződésben kikötik), kész üzleti tervet kínálnak, megszervezik az áruk kiszállítását. Általában minden lehetséges módon támogatják Önt, mind a kezdeti szakaszban, mind a jövőben. Ez azt jelenti, hogy jelentősen csökkentheti a pénzügyi és szervezeti kockázatokat.

A tea értékesítése nyereséges üzletként

A legnépszerűbb ital természetesen a tea. A választása olyan nagy, hogy amikor az ember a boltba jön, néha egyszerűen eltéved: fekete-piros, zöld-fehér, súly szerint, zacskóban és kidobva. A kínálat hatalmas, és soha nem szűnik meg. Egyébként van érdekes történet egy ilyen teaválaszték megjelenése. Kiderült, hogy a „helyes” csak zöld tea. A többi fajta csak olyan hiba, amelyet a gyártók elkövettek a zöld tea létrehozásakor.

Bármely üzlet jól fejlett, és nehéz megtalálni eredeti ötlet. És ez alól a tea üzlet sem kivétel. Széles körben elterjedt, és fel kell készülni a versenyre, hiszen nagyon sok teázó van a piacon, amelyek szilárdan megvívták pozíciójukat és sok törzsvásárlóval rendelkeznek.

Ennek ellenére rendszeresen megjelennek új üzletek és tearészlegek, amelyek készek felülmúlni versenytársaikat. De lehetőség van saját vállalkozás megnyitására, a lényeg az, hogy ne kövess el elhamarkodott cselekedeteket, amelyek az üzlet bezárásához vezethetnek.

Mi a tea üzlet?

A tea üzlet nagyon népszerű. Ezt bizonyítja a piac volumene, ami pénzben kifejezve 150 millió dollár vagy fizikai értelemben 20 000 tonna. A teaértékesítés jövedelmezősége ebben az üzletágban legalább 50%, ami jó mutató. A piacon stabilan növekszik az értékesítés - évente 10-15%. A megtérülési idő átlagosan egy év. Sikeres forgatókönyv esetén azonban a költségek 8 hónapon belül megtérülnek.

Az ilyen típusú vállalkozások előnyei nemcsak a jövedelmezőség, hanem az állandóság és a stabilitás is. A tea az az ital, amelyre mindig is lesz kereslet. Mindig is itták (még a legősibb időkben is), most is isszák és évtizedekkel később is fogják. Hosszú eltarthatósága van, ami nagyon előnyös.

További előny az alacsony befektetési szint. A kezdeti szakaszban minimális költségekre lesz szükség, mivel nem kell drága berendezéseket vásárolnia vagy nagy számú személyzetet felvennie.

A teaüzletág jellemzői a szezonalitás. Régóta megfigyelhető, hogy melegben nyári időszak A gyümölcsteát nagyon aktívan értékesítik, a fűszeres teát pedig télen különösen nagy az igény. Kiderült, hogy egy ilyen ital nagyon népszerű ajándék olyan híres ünnepekre, mint március 8-a és az újév. Előttük a népszerű tealáncoknak azt tanácsolják, hogy nagy árukészletet készletezzenek fel.

A hiányosságok között kiemelhető a piacra lépés kis nehézsége. Ennek oka a nagy verseny és az a tény, hogy nehéz lesz feljutni, ha komoly versenytársak vannak. Ebben a tekintetben a szakértők azt tanácsolják, hogy válasszon franchise-szolgáltatót. Ez lehetővé teszi a megfelelő indulást, valamint csökkenti a kezdeti befektetést.

Arról is emlékezni kell egyéni megközelítés minden vásárlónak. Ők a profit garanciái. Minél több a rendszeres vásárló, annál több bevétele van a vállalkozásnak.

Hogyan indítsunk tea üzletet?

A tea üzlet indítása regisztrációval jár. A vállalkozók általában az LLC (korlátolt felelősségű társaság) formáját választják. Időt tekintve mindössze néhány hétig tart, és a regisztrációs költség ill közjegyzői okirat dokumentumok - körülbelül 200 dollár. Két lehetőség van az események alakulására: vagy mindent saját maga csinál (maga a hatóságokhoz, gyűjti be az iratokat), vagy szakemberekre (ügyvédi iroda) bízza az ügyet.

A következő lépés a beszállítók keresése és ennek megfelelően a választék kiválasztása. A választás után aktívan kell keresni a helyiségeket. Ez eltarthat egy ideig, mivel nagy a kereslet egy jó hely bérelésére.

Az utolsó szakaszban egy pénztárgépet vásárolnak, amelynek költsége 300-400 dollár között mozog. Valamint személyzet felvétele. Ha csak egy konnektor van nyitva, akkor egy teaáruson kívül senkire sem lesz szükség.

Nem lesz felesleges promóciókat tartani és hirdetéseket elhelyezni. Ezek a kiadások nem kötelezőek, de elősegítik, hogy több vásárlót vonzanak, ami nyilvánvalóan kezdetben nem lesz felesleges.

Teabolt megnyitása

Ennek az üzletnek, nevezetesen egy teázónak a megnyitásához szabványos műveletsorra lesz szüksége. De a fő különbségek ugyanahhoz az üzlethez vagy részleghez képest az, hogy a teázó állítólag többnyire laza teát árul. A szokásosnál drágább. De az árat a széles választék és az ízminőség indokolja.

Több beruházásra lesz szükség, mivel a tea ára magasabb. Ezenkívül minden a helyiség bérleti díjától függ. Ha például egy bevásárlóközpontban bérli, akkor a költség alacsonyabb lesz, mint a saját teázójában. Az utóbbi általában 30%-kal drágább. Egy másik funkció a laza tea tárolása. Ha sokáig tároljuk zacskóban, akkor tégelyben, ha nem megfelelően tároljuk, hamar nedvessé válhat.

A tea részleg megnyitása

Egy kezdő üzletembernek könnyebb lesz először teaosztályt nyitni, nem boltot. Nem igényel nagy helyet. A lényeg az, hogy a hely legyen zsúfolt és elhelyezett.

Az osztály megnyitásának fő előnye, hogy kipróbálhatja magát egy ilyen üzletben, értékelheti erősségeit. A költségek nem lesznek olyan magasak, mint a saját teázó megnyitása esetén. Ha jól mennek a dolgok, akkor később több részleget is lehet nyitni máshol. Ily módon létrehozhatja saját kis hálózatát. Később pedig lehet majd valami nagyobbat nyitni.

Teabolt megnyitása

Nyisson egy teázót, és indítson vállalkozást egyszerű a dolog. De a fő különbség a szükséges befektetés. A helyiségnek elegendőnek kell lennie a felszerelés, a választék, a vitrinek elhelyezésére.

Mivel az üzlet nem részleg, megfelelő méretekben különbözik, ezért maximalizálni kell széles választék tea. Másrészt, annak érdekében, hogy kitűnjön a versenytársak közül, nemcsak teát, hanem különféle kiegészítőket / kiegészítőket is eladhat (például edényeket). Ez természetesen növeli a költségeket. De amint fentebb említettük, a teaüzletág nyereséges, így minden kamatokkal megtérül.

Hol a legjobb teázót nyitni, és kik a vásárlók?

Olyan helyen kell teaboltot nyitni, ahol folyamatosan nagyszámú ember tartózkodik. Nincs értelme lakott területen kinyitni. A nyereség, ha van, minimális lesz. Az ideális lehetőség a városközpont vagy egy nagy bevásárló központ. Ezzel a legjobb az ügynökséghez fordulni, mivel általában városszerte van információjuk a bérelhető helyiségekről.

Az üzletnek láthatónak kell lennie. Egy fényes jel segít ebben. Vagy szokatlan kialakítás. Vagy talán jobb olyan akciókat tartani, amelyek elcsábítják az első vásárlókat? Rengeteg lehetőség. A lényeg, hogy vonzza az embereket.

A potenciális vásárlók bármilyen osztályú és vagyonúak. A tea egy olyan ital, amely mindenki számára elérhető, függetlenül attól társadalmi státusz. Ezért nem kell bizonyos korlátokhoz igazítani az üzletet.

Reklámok, plakátok, promóciók és kedvezmények, kedvezménykártyák és hívogató enteriőr segít több vásárlót vonzani. Az arra járóknak hajlandónak kell lenniük az üzletbe belépni és vásárolni valamit. És ami a legfontosabb - az eladók. Ők a kulcsfontosságú láncszemek. Egy kis üzlethez 1-2 eladó asszisztensre lesz szüksége, lehetőleg nőkre. Minden ügyfelet tökéletesen kell kiszolgálniuk, mindenkihez egyéni megközelítést kell alkalmazniuk. És akkor kialakul egy törzsvásárlói kör, amely folyamatosan bővül.

Hol keressünk beszállítókat, hogyan válasszunk szortimentet?

A beszállítókat könnyű megtalálni. Ez megtehető közvetlenül és az interneten keresztül is. Az első lehetőség természetesen jobb. Ha egyszerre többre esett a választás, akkor össze kell hasonlítani a szállítási határidőket, a választékot és az árakat.

A tartomány első alkalommal nem lehet nagy. 30 fajta tea elég lesz. Később lehetőség nyílik a bővítésre.

A teázó üzletként nagyon érdekes. Ha belevág ebbe az üzletbe, akkor biztosan magával ragad. A legfontosabb a piac és a versenytársak előzetes vizsgálata. Sétáljon a teázókban, nézze meg az árakat, a hangulatot, minden apróságot, ami segíthet az üzleti életben. A helyes megközelítés és egy jó stratégia jó kezdet és garancia a profitra!

Azt is ajánljuk

• Az emberiség történetének leghosszabb háborúja: történelem, érdekességek A háborúk keletkezésének elméletei
• Rágócukorkák ROSHEN Őrült méhecske
• Picodi: Minden kedvezmény egy helyen!
• Mit fontos tudni a könyvelőnek a munkakörök speciális értékeléséről?
• P \ 'ötéves tervek a Szovjetunióban A Szovjetunió összes ötéves terve
• Ijesztő statisztikák az ostromlott Leningrádból