Korisne informacije. Poslovni plan hidroponskog uzgoja

Vara se onaj tko tvrdi da je posao uzgoja poljoprivrednih proizvoda u stakleniku i njihove prodaje neisplativ. Mnogo je područja u ovoj vrsti djelatnosti koja osiguravaju dobar prihod.

U današnje vrijeme, kada su police supermarketa zatrpane genetski modificiranim proizvodima s velika količina razni pojačivači okusa i bojila, proizvodnja svježeg i zdravog bilja, povrća i voća postaje vrlo isplativa.

To se posebno odnosi na začine koje osoba svakodnevno koristi u svojoj prehrani.

To su dobro poznati i potrebni luk, kopar, peršin, celer, zelena salata. Uzgoj zelenila je unosan posao, ali, kao i svaki drugi posao, morate ga znati pravilno organizirati. Ovdje ne treba razmišljati o prodajnom tržištu: to je sama tržnica, trgovine, menze, restorani, bilo koje trgovine koje koriste zelje za kuhanje. Posebno će biti tražen zimi. Stoga je najvećim dijelom posao staklenički. Što poduzetnik treba znati da bi pokrenuo profitabilan posao? Prije svega - informacije o proizvodu koji namjerava proizvoditi. U našem slučaju je zelena.

Proizvodi za uzgoj na prodaju

kopar;

Ono što je izvanredno u ovome jednogodišnja biljka krovna obitelj? Prije svega, njegova nepretencioznost. Lako se uzgaja i na otvorenom tlu iu stakleniku. Mirisne stabljike i sjemenke kopra ne samo da začinjavaju svako jelo, već su i lijek za neke upalne bolesti genitourinarnog sustava. I prisutnost veliki broj vitamini i korisni elementi u tragovima učinili su ovaj proizvod bitnim za sve nacionalna kuhinja. Svježi kopar posebno je tražen zimi.

pramčano pero;

Ovo je najprofitabilniji usjev. Ona daje tri uroda godišnje. Čak i sa mala površina na 5-20 hektara zemlje na uzgoju luka možete dobiti dobar prihod, a u usporedbi s drugim vrstama svježeg začinskog bilja, najveći. Ali prilikom implementacije luka, postoji jedna značajka koju treba uzeti u obzir: u različite regije preferencije u vezi izgled a kvaliteta ovog proizvoda je drugačija. Na primjer, na jugu su spremniji kupiti tanko, ali gusto pero, tako da se snop ne savija pod vlastitom težinom. To jest, luk bi trebao biti prilično kratak, imati bogate zelene boje, blijeda voštana prevlaka koja ukazuje da je biljka uzgojena bez upotrebe prevelikih količina kemikalija. Ove zahtjeve ispunjava takva sorta kao što je vulkan. Može se uspješno uzgajati zimi u stakleniku.

peršin;

Najpopularnije sorte ove zelene su lisnate. Sadrže karotena koliko i mrkva, a vitamina C u peršinu nema ništa manje nego u limunu. Ovo zelenilo ima ljekovitost. Normalizira rad nadbubrežne žlijezde i štitnjače, pomaže u obnavljanju vida, jača desni, pomaže kod bolesti. probavni sustav, djeluje protuupalno. Prilikom uzgoja ove vrste svježeg začinskog bilja, treba napomenuti da je klijavost sjemenki peršina bilo koje sorte samo 70%. Stoga je potrebno povećati količinu sjemena. Isto se mora učiniti i kod uzgoja peršina zimi u stakleniku.

celer;

Danas je sve više onih koji se pridržavaju pravilnu prehranu. Za njih je celer jednostavno neizostavan, zbog čega je i stekao slavu kao “glamurozna” biljka. Zašto je tako privlačan? Budući da je skladište vitamina skupine A, B, C, P, K. Njegovo korijenje sadrži do 14% proteina. Ali glavna stvar nije u prisutnosti vitamina i aminokiselina, već u njihovoj nevjerojatnoj ravnoteži, što celer čini snažnim lijekom protiv starenja, čišćenja i obnavljanja. Ova vrsta zelene je izuzetno korisna za oboljele od kardioloških bolesti, jer može učinkovito ojačati srčani mišić.

salata;

Otporan je na hladnoću i nepretenciozna biljka posebno koristan za uzgoj u stakleniku zimi. Nije zahtjevan za rasvjetu, pa vam omogućuje veliku uštedu na struji. Prednosti sorti lisne i glavičaste salate su ogromne. Prisutnost velike količine vitamina E u njemu čini ga nezamjenjivo jelo za one koji žele Dugo vrijeme sačuvaj svoju ljepotu i mladost. Poslovni plan uzgoja salate jedno je od najprofitabilnijih među ostalim područjima poljoprivrede.

Natrag na indeks

Posao zelenila: koja je njegova specifičnost?

Oni koji planiraju početi uzgajati zelenilo u stakleniku i prodavati ga trebaju uzeti u obzir jednu neospornu činjenicu: to je isplativo ako se proizvodnja nalazi u južnim krajevima zemlje. Računa se da je isplativije plaćati prijevoz proizvoda do sjevernih područja nego tamo raditi, uz velike troškove za struju, plin i grijanje. Gdje je malo sunca i vrućine, uzgoj zelenila, povrća i voća je vrlo skup i stoga neisplativ.

Nedavno sva agrotehnička poduzeća pokušavaju prenijeti svoje poslovanje na Krasnodarsko i Stavropolsko područje. Zemljište je tamo jeftinije, toplo je, a dnevni boravak je puno duži. Dobra vijest je da vlada Krasnodarski teritorij 50% subvencionira one koji se odluče pokrenuti poljoprivrednu djelatnost na zemljištima ovog kraja. A ako poduzetnika podržavaju vlasti, to mu uvelike olakšava život.

Natrag na indeks

Značajke vođenja stakleničkog poslovanja

Prije svega, da bi biljke uzgajale u stakleniku, trebaju osigurati dovoljno topline i svjetlosti. NA sjeverne geografske širine dosta je skupo. Stoga poduzetnici djeluju na sljedeći način: postavljaju na svoje plantaže peći na drva i kupiti solarni paneli za opskrbu gospodarstva električnom energijom. Međutim, oni nisu jeftini. Također možete sami dizajnirati solarne fotoćelije, ali za to morate imati vještine u radu s takvim materijalom.

Poslovni plan uzgoja zelenila u stakleniku je relevantan i isplativ. Ovi proizvodi ne zahtijevaju toliko svjetla i topline kao, na primjer, cvijeće i povrće. Ona je nepretenciozna i ne treba joj trajna njega. Procjenjuje se da ga je 5 puta isplativije uzgajati od povrća. Posao staklenika ima još jednu značajku: sezonski je. Tijekom zrenja povrća i začinskog bilja među lokalnim stanovnicima, smrzava se. Ali zimi nema konkurenciju. Obično takav "zeleni" staklenik služi obližnjim naseljima.

Natrag na indeks

Hidroponika: prednosti i nedostaci

Najjeftinija tehnologija uzgoja zelenila je hidroponika. Plan stvaranja takve poljoprivredne industrije sasvim je izvediv. Ako je sustav kompjuteriziran, to će poljoprivrednika osloboditi mnogih nevolja. Brzina rasta biljaka u hidroponici je nekoliko puta brža nego u vivo, odnosno tlo. Uz pomoć cirkulacije vode dobiva sve potrebne tvari, a preostaje mu samo osigurati optimalna temperatura i dovoljno svjetla.

Hidroponika je dobra za svakoga, ali postoji nešto što potpuno precrtava sve njezine neosporne prednosti: okus uzgojenog proizvoda. Ili bolje rečeno, njegova odsutnost. Stoga će se plan realizacije ovakvog zelenila po prvi put uspješno realizirati, ali postoje ozbiljne sumnje u daljnju prodaju. Potrošač u našem vremenu dovoljno je pismen da zapamti ime proizvođača, čiji mu proizvodi nisu odgovarali. A tko voli neukusan luk ili kopar bez svojstvene arome? Stoga biste trebali dobro razmisliti prije nego što se kladite na posao s hidroponikom.

Natrag na indeks

Staklenik za uzgoj zelenila: staklo ili polietilen?

Sporovi poljoprivrednika o tome koji je materijal isplativiji i prikladniji za korištenje u izgradnji staklenika ne jenjavaju, unatoč činjenici da se razmatraju samo dvije opcije: staklo i polietilen. Prilikom sastavljanja poslovnog plana za uzgoj zelenila u stakleniku, ovo se pitanje ne može zanemariti. Razmotrite prednosti i nedostatke svake od ovih metoda uređenja staklenika. Staklo je najbolje ne urediti u područjima gdje ima puno vrućeg sunca. Činjenica je da ovaj materijal ne raspršuje sunčeve zrake, poput polietilena, već se koncentrira, pa biljke mogu izgorjeti. Ali staklo ima prednost: savršeno prenosi svjetlost. Međutim, njegov nedostatak je što ne zadržava dobro toplinu, a troškovi grijanja staklenika bit će značajni.

Što se polietilena tiče, opekline od sunca ne biste trebali brinuti o biljkama: s njim je to nemoguće. Loša vijest je da u područjima gdje je svjetlo dana kratko i vrijeme je uglavnom oblačno, polietilen još više zadržava sunce, pa će se ovdje troškovi rasvjete povećati. Naravno, pri pokretanju posla, poljoprivrednik prije svega razmatra ova dva načina uređenja staklenika, budući da su najjeftiniji i najpristupačniji. No, osim stakla i polietilena, tu su i polikarbonat, prozori s dvostrukim staklom (koji su u posljednje vrijeme zbog sve veće konkurencije znatno pojeftinili), te, na kraju, akril. Stoga pri izradi poslovnog plana treba uzeti u obzir i ove opcije.

Jagode su bobičasto voće koje je cijenjeno kod nas i daleko izvan njenih granica. Ovaj proizvod je vrlo tražen proljetno vrijeme. Konzumira se i svjež i prerađen.

Možete pokrenuti mini-biznis u proizvodnji jagoda čak i sa prigradsko područje. Doista, u početku za prodaju neće biti potrebni nikakvi dokumenti. Prirodni proizvodi uzgojeno u ekološki prihvatljivim uvjetima, sada po posebnoj cijeni. Da biste oživjeli ideju uzgoja i marketinga jagoda, trebat će vam visokokvalitetni hidroponski sustavi koji će vam omogućiti da dobijete bogatu berbu bobičastog voća. Ovaj inovativna tehnologija je novi razvoj znanstvenika na tom području Poljoprivreda. Omogućuje olakšavanje rada poljoprivrednika, povećanje prinosa i kvalitete bobičastog voća i povrća. Da biste razumjeli zamršenost procesa, morate naučiti kako otvoriti hidroponski posao s jagodama.

Nijanse tehnologije uzgoja

Prije nego počnete novi posao, vrijedi saznati koje su metode hidroponike jagoda. Ova tehnologija uključuje uzgoj biljaka bez tla. Hidroponika ima sljedeće prednosti:

Biljke bez zemlje ne obolijevaju toliko. Svi mikroorganizmi štetni za kulturu skupljaju se u tlu.
jagoda postaje cijela neophodan kompleks hranjive tvari. Istovremeno se provodi potpunu kontrolu preko pravodobnog hranjenja.
Nije potrebna obrada tla, plijevljenje korova i pesticidi.
Sadnja se provodi u zatvorenom prostoru, što štiti biljke od štetnih insekata.
Transplantacija se izvodi bez ozljeđivanja korijenskog sustava.
Ušteda na vodi. Tekućina se beskorisno ne troši prilikom zalijevanja i ne isparava.
Biljka uzgojena na ovaj način je održivija.

Koristeći ovu tehnologiju, potrebno je stalno pratiti temperaturni režim. Ako vrijednost prelazi 35 stupnjeva, tada će korijenski sustav umrijeti.

Tehnologija uzgoja jagoda hidroponikom omogućuje vam smanjenje troškova proizvodnje, jer ne morate kupovati skupa gnojiva. Osim toga, kvaliteta proizvoda je poboljšana.

Hidroponika je metoda sadnje biljaka u malom sloju organskog supstrata, poput treseta. Istodobno, sadnice se hrane ne iz tla, već iz posebno pripremljene otopine na bazi minerala. Neobična tehnologija daje prinos do 45 kg bobica s četvorni metar.

Koju vrstu bobica odabrati?

Da bi poslovna ideja uspjela, potrebno je odabrati pravu produktivne sorte jagode za hidroponiku. Remontantne sorte daju najbolje rezultate. Mogu proizvoditi bobice tijekom cijele godine.

Popularne su sljedeće sorte:

"Žuto čudo";
"Freska";
"Kraljica Elizabeth".

Osjećajte se sjajno u staklenicima nizozemske sorte: "Kruna", "Elvira" i "Gigantel Maxim". Početnici bi trebali obratiti pažnju na Bagotu, Volgu i Oliviju.

Za hidroponiku vrijedi odabrati opcije koje su poznate poduzetniku. Nedostatak iskustva može dovesti do financijskih gubitaka. Prilikom kupnje asortimana potrebno je obratiti pozornost na čimbenike kao što su vlažnost zraka, razina osvjetljenja i sobna temperatura.

Značajke izbora opreme

Kultura sadnje se provodi u stakleniku. Prilikom uređenja potonje opcije bit će potrebna dodatna sredstva za izgradnju strukture i komunikacije.

Hidroponski sustav je sljedećih vrsta:

Protok uključuje navodnjavanje supstratom za korijenje.
Sustav kapanja karakterizira prodiranje podloge ispod stabljika.
Kombinacija prve dvije opcije.

Za bobičasto voće, zadnji sustav je idealan.

U svakom slučaju, trebat će vam takva oprema za uzgoj jagoda u hidroponskom sustavu:

Konstrukcije regala i pladnjeva za aranžiranje sadnica.
Grijači.
Oprema za pumpe.
Cijevi.
Uređaji za pročišćavanje vode.
Rezervni generator.
Odvojeni prostor za pohranu.
Od potrošnog materijala trebat će vam sjemenke jagoda za hidroponiku, supstrat i materijal za pakiranje.

Upotreba hranjive otopine

Sami supstrati ne podrazumijevaju sadržaj hranjivih tvari, već su samo potpora korijenju i biljkama. Korisno je napomenuti sljedeće karakteristike ovi materijali:

Sposobnost upijanja vlage.
Slobodan prodor zraka.
Poroznost materijala.

U ovom slučaju koristi se posebna hranjiva otopina za uzgoj jagoda u hidroponici. Sastav komponenti može varirati ovisno o vrsti ili stupnju rasta kulture. Standardni sastav rješenja su slobodno dostupna. U ovom slučaju koriste se tvari kao što su kalcijev nitrat, kalij monofosfat, kalijev sulfat i magnezijev sulfat. Za izračun iznosa postoje posebni kalkulatori.

Uzgoj u stakleniku također zahtijeva poštivanje posebne mikroklime. Temperatura mora imati određenu vrijednost ovisno o raznolikosti i dobu dana. Vlažnost zraka treba varirati između 67-75%.

Podloga treba biti gusta, ali dobro prozračna. Posebna kompozicija može se kupiti u trgovini.

Branje zrelih bobica

Uzgoj jagoda hidroponski u stakleniku također zahtijeva oprašivanje. Pelud se prenosi ručno. Sljedeće metode pomoći će povećati produktivnost:

Uklanjanje prvih cvjetova.
Pravovremena berba bobica.
Podrezivanje brkova.
Prorjeđivanje broja cvatova na jednom grmu.

Maksimalni prinos može se dobiti u drugoj godini sadnje usjeva. Stoga se nakon tri godine sadnice jagoda sade na novi način. Ako je potreban dodatni transport, bobice treba brati čvrste i malo nezrele.

Ako se uzgoj jagoda u hidroponici kod kuće provodi pomoću remontantnih sorti, tada žetva može biti vrlo bogata. Da biste to učinili, trebate pustiti biljke da se odmore mjesec dana. Najbolje je to učiniti u jesensko razdoblje. U tom slučaju treba rezati lišće, a temperaturu smanjiti na 14 stupnjeva.

Komponente poslovnog plana

Za realizaciju poslovne ideje potrebna vam je određena svota novca. Za ispravne izračune potrebno je izraditi poslovni plan za uzgoj jagoda u hidroponici.

Da biste to učinili, odaberite:

Mjesto na kojem će se saditi odabrani usjev.
Oprema za njegu sadnica jagoda.
Sadni materijal. Vrijedi odabrati dobru sortu.
Plan za provedbu gotovih jagoda.

Da biste izvršili prodaju, morat ćete proći službeni postupak registracije. Najbolja opcija- steći status individualni poduzetnik s ESHN sustavom oporezivanja.

Profitabilnost poslovanja

Uzgoj u otvorenom tlu u drugoj godini daje prinos od 700-800 kg na 10 hektara. To vam omogućuje da pokrijete prve godine troškova gnojiva za jagode, filma i navodnjavanja kapanjem. Neto prihod može se ostvariti u trećoj godini. Tonu bobica proizvodi 2,5 tisuća grmova.

Visoka stopa profitabilnosti pri korištenju staklenika. Istodobno, početna ulaganja su 40-50% veća nego u proizvodnji na otvorenom. Za opremanje kvadratnog metra prostora sadnog materijala trebat će vam 350-400 rubalja.

Prema statistikama, profitabilnost poslovanja hidroponskog sustava može doseći 40%, a troškovi se isplate u roku od šest mjeseci.

Značajke implementacije uzgojenog proizvoda

Uspjeh događaja ovisi o akumuliranim točkama provedbe. O kanalima distribucije treba razmišljati u fazi poslovnog planiranja. To će omogućiti točniji izračun kanala distribucije.

Evo nekoliko mogućnosti koje treba razmotriti:

Povrtne baze ili tržnice. Jagode možete prodati sami ili iznajmiti po otkupnoj cijeni.
Veleprodajna skladišta. Ova opcija je isplativija od posla s preprodavačima. Osim toga, veletrgovci mogu sami izvoziti proizvode.
Restorani i kafići. Cijena je dobra, ali količine su male i potrebna je posebna dozvola.
Trgovine maloprodaja omogućiti prodaju velikih količina proizvoda.

Koliko novca treba uložiti?

Potrebno je izračunati koliko će novca biti potrebno za najbolji rezultat. Konačni iznos ovisi o vrsti hidroponske konstrukcije, značajkama staklenika i njegovom materijalu. Prije nego što kupite hidroponiku za jagode, morate izračunati troškove, uzimajući u obzir planirane količine proizvodnje.

Evo primjera procjene:

Kupiti Pribor bit će otprilike 14-17 tisuća rubalja.
Registracija poduzeća 800 rubalja.
Cijena hidroponike za jagode varira od 5 tisuća rubalja.
Sustav filtriranja vode - 6-8 tisuća rubalja.
Trošak vodoopskrbe i struje - 16 tisuća rubalja.
Najam parcele za staklenik i sama izgradnja može koštati 40-60 tisuća rubalja.

Također je vrijedno razmotriti plaće osoblje. Može biti još 25-40 tisuća rubalja.

Kako se mogu smanjiti početni troškovi?

Evo nekoliko savjeta iskusnih farmera koji su specijalizirani za uzgoj usjeva pomoću hidroponike kako bi smanjili troškove:

Možete sami izgraditi staklenik.
Vrijedno je svladati tehnologiju proizvodnje i sastaviti hidroponiku za jagode vlastitim rukama.
Izbor raznih bobica koje ne zahtijevaju dodatno osvjetljenje i često zalijevanje.
Pokrivanje podloge filmskim materijalom, koji smanjuje proces isparavanja vlage.

Hidroponski sustav vlastite izrade

Ako je cijena opreme previsoka, tada je za smanjenje troškova vrijedno pokušati sami napraviti hidroponsku strukturu. Idealno je navodnjavanje kapanjem. Istodobno, sustav je opremljen navodnjavanje kapanjem, za što će vam trebati pumpa i crijeva koja dovode hranjivu otopinu kroz cjevčice do svake sadnice.

Hidroponika za jagode može se montirati okomito ili vodoravno. Za proizvodnju će vam trebati sadnice, supstrat, PVC cijev, posude za otopinu, pumpna oprema i crijevo.

Razmotrite značajke rada za ugradnju vodoravnih baterija:

U PVC cijevi se izrađuju rupe od 10 cm između kojih treba ostati razmak od 25 cm.S krajeva cijevi se umetnu čvrsti čepovi.
U rupice se postavljaju posude za sadnice. Za podlogu možete uzeti kokosove strugotine ili mineralnu vunu.
Ispod hidroponske instalacije nalazi se spremnik hranjive otopine na koji je pričvršćena pumpa.
Kretanje tekućine provodi se pomoću crijeva s rupama, gdje se cijevi prolaze u svaki spremnik.

Više teška opcija- vertikalni sustav. U tom slučaju otopina će se podići i potrebno je razmotriti odvod za višak tekućine.

Proizvodnja vertikalnog sustava uključuje sljedeće korake:

Jedna strana pvc cijevi stavlja se stub. Po cijeloj dužini izrađuju se oznake za rupe koje se izrezuju bušilicom. Prvo gnijezdo mora biti napravljeno na visini od najmanje 20 cm. Preostale rupe se izrađuju u šahovskom uzorku u koracima od 20-25 cm.
U debelom crijevu morate napraviti rupe za zalijevanje. Postavljaju se nasuprot sadnicama. Crijevo treba zamotati vrećicom, koja će zaštititi rupe od ulaska u podlogu.
Crijevo se postavlja u središte cijevi, u koju se na dnu ulijeva drenaža, a na vrhu podloga. Sadnice se sade uz punjenje cijevi supstratom.

Zalijevanje se vrši kroz crijevo.

Prilikom odabira hidroponskog poslovanja potrebno je uzeti u obzir određene rizike. Na primjer, nestanak struje i smrt biljaka, pojava bolesti ili nepravilno odabrani supstrat. Ali stalno praćenje i usklađenost s tehnologijom pomoći će da se izbjegnu ovi problemi i postigne stabilna razina prihoda u najkraćem mogućem roku.

Posao hidroponike postaje sve popularniji - uzgoj usjeva u posebnim tekućim supstratima koji sadrže sve potrebne hranjive tvari.

Koliko možete zaraditi u hidroponici?
Gdje započeti posao?
1. Što uzgajati
2. Gdje prodati proizvode
3. Gdje i kako rasti
4. Upravljanje proizvodnjom
5. Financijska analiza proizvodnja
Koju opremu za hidroponiju odabrati?
Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla
Što OKVED za poslovanje treba navesti u registracijskim dokumentima
Koji dokumenti su potrebni
Koji sustav oporezivanja odabrati
Trebate li dopuštenje

Koliko možete zaraditi u hidroponici?

Hidroponski uzgoj razlikuje se od toga po tome što ne zahtijeva velike materijalne i radne troškove u procesu, ali u isto vrijeme ima visoku dobit. Kolika je cijena štednje?

nema potrebe za obradom, gnojidbom, zalijevanjem zemlje;
nema troškova za suzbijanje štetnika i korova, biljke manje obolijevaju;
biljke brže rastu i bolje rađaju jer su opskrbljene svim hranjivim tvarima u cijelosti u korijenski sustav
nema čimbenika utjecaja vremenskih uvjeta;
očekuje se korištenje malih površina;
plodored nije potreban;
potrošnja vode za navodnjavanje je nekoliko puta manja nego kada se uzgaja u otvorenom tlu.

Hidroponika ima svoje specifične rizike. Prvo, hidroponski posao zahtijeva . Drugo, ovisnost o napajanju je velika: kada se svjetlo isključi, opskrba hranjivim medijem prestaje. To prijeti ubijanju biljaka. Treće, veliku važnost ima tehničku stranu: iznimno je važno održavati opremu u ispravnom stanju. Za rad u takvim poduzećima potrebni su visoko kvalificirani radnici. Četvrto, potrebno je imati nesmetanu opskrbu vodom. Hidroponski uzgoj kao posao bit će uspješan ako se promisle svi detalji proizvodnje i riješe problemi logistike.

Koliko možete zaraditi? Teško je jednoznačno odgovoriti na ovo pitanje. Možemo izvući zaključke, znajući da je uz niske troškove prinos u hidroponskoj proizvodnji višestruko veći nego kod uzgoja na tradicionalne načine.

Gdje započeti posao?

Organiziranje poslovanja zahtijeva planiranje. Poslovni plan treba sadržavati sljedeće aspekte.

početak proizvodne djelatnosti u području uzgoja usjeva, po našem mišljenju, treba postojati razumijevanje što uzgajati, koju kulturu odabrati. Naravno, ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su: zemljopisni položaj proizvodnje, klimatske značajke regije, kapacitet tržišta potrošnje Gotovi proizvodi, sezonskost potrošnje i troškovi proizvodnje.

Pretpostavimo da je vaš izbor napravljen i da odlučite krenuti u posao. Sljedeći korak je odabir mjesta za ugradnju kupljene opreme. Pod ugrađenom opremom može se prilagoditi kao stakleni staklenik tradicionalan za Rusiju, izolirani hangar koji se ne koristi proizvodna prostorija ili, ako imate samo parcelu slobodne zemlje, odlučite se za staklenik prekriven filmom.

Naravno, ovdje navedeni podaci o prikladnosti prostora koji se koriste za proces uzgoja su pomalo pretjerani, jer. Svi znamo da biljke trebaju sunčeva svjetlost. U principu, ovaj problem se rješava ugradnjom dodatne rasvjete koju nudi naša tvrtka, ali nikakva umjetna rasvjeta ne može zamijeniti prirodnu rasvjetu. Da, moderne tehnologije omogućuju nam korištenje rasvjetnih sustava sa spektrom zračenja bliskim suncu, ali ne smijemo zaboraviti da korištenje takvih sustava kao glavnog izvora svjetlosti može dovesti do nerazumno visokih troškova proizvodnje zbog povećanja potrošnje električne energije. Iako vam, čini mi se, nitko od direktora elektrane neće odbiti jeftinu struju, pod uvjetom da se djelatnici ove tvornice tijekom cijele godine opskrbljuju svježim povrtnim proizvodima.

Gornji odlomak je napisan kako bi vas doveo do ideje da se, kao i u svakoj proizvodnji, ova metoda uvijek mora ocjenjivati u odnosu na cijenu - kvalitetu, trošak - učinkovitost. Stoga je ušteda energije još jedan od glavnih izvora prihoda koji morate istražiti. Prostorija koju odaberete mora imati sustav grijanja ili, inače, imati dovoljno dobru toplinsku izolaciju. Pitanje grijanja u takvoj prostoriji može se riješiti ugradnjom generatora topline koje osigurava naša tvrtka, koji rade na prirodni gas ili tekuće gorivo. U svakom slučaju, prilikom odabira sobe, trebali biste proučiti njezine karakteristike toplinske izolacije kako ne biste zagrijali ulicu. Primjerice, francuski stručnjaci su izračunali da korištenje staklenika za uzgoj zelene salate u Švedskoj troši 32% više energije od staklenika s dvostrukim PE premazom, t.j. ušteda troškova proizvodnje za 32%.

Dakle, soba je odabrana. Sada morate odabrati sustav za uzgoj ove kulture i izraditi raspored opreme. Broj posađenih biljaka i, sukladno tome, količina ubranog uroda ovisit će o rasporedu opreme. Opremu je potrebno postaviti na način da se, uz maksimalno korištenje korisne površine, promatra potrebne zahtjeve na rast biljaka sa stajališta poljoprivredne tehnologije. U svjetskoj praksi uobičajeno je podijeliti cijelu raznolikost sustava u dvije vrste: kapajući i protočni, koji se razlikuju po načinu navodnjavanja. U sustavima kapanjem, hranjiva otopina se isporučuje izravno ispod baze biljke u obliku kapljica koje padaju u određenom vremenskom intervalu. Usjevi poput krastavaca, rajčice, paprike i patlidžana tradicionalno se uzgajaju u takvim sustavima. Protočni sustav temelji se na principu strujanja hranjive otopine kroz kanale u kojima se korijenski sustav biljke, perući ga. Na takvim sustavima, visoki prinosi salate, peršin, kopar i druge zelene kulture.

Dobar primjer korištenja hibridnih sustava, t.j. sustavi za navodnjavanje kap po kap, je sustav za uzgoj jagoda, jagoda. Takav sustav omogućuje punjenje ne samo korisna površina, ali i volumen prostorije zbog konstruktivno rješenje iz nekoliko slojeva. Do danas je ovo najviše Napredna tehnologija. Treba napomenuti da se omjer troška kapanja i protočnog sustava može procijeniti kao 1:3, a trošak hibridnog sustava u odnosu na kapajući sustav može se procijeniti na 2:1. Ali nemojte zaboraviti da su sustavi protoka i kapanja široko korišteni sustavi, dok je hibridni sustav prikladan samo za uzgoj jagoda ili presadnica određenih kultura.

Jedan od vaših posljednjih napora bit će povezati sve gore navedene sustave, t.j. sustavi grijanja, rasvjete i napajanja. Ova veza se uspostavlja pomoću sustava kontrole klime (Control Panel) pomoću računala i senzora za praćenje glavnih parametara okoliš: temperatura, vlažnost, sadržaj CO2 i koncentracije hranjivih otopina. Ne ulazeći u zamršenosti rada takvih sustava, možemo reći da većina njih u potpunosti ispunjava svoje zadaće i bitno se međusobno razlikuju samo po cijeni i broju servisiranih područja (mogućnost proširenja). Posljednji faktor nije nevažan kada u istoj prostoriji raste nekoliko usjeva na različitim područjima, odvojenih pregradama. klimatskim uvjetima na različitim sustavima ishrana.

Dakle, oprema je postavljena, spojena i spremna za sadnju prvih sadnica, ali uzmite si vremena, uvjerite se da ste u potpunosti proučili ovu kulturu i poznavali poljoprivrednu tehniku za njezin uzgoj.

Poljoprivreda ne ostaje po strani od novih tehnologija koje danas aktivno ispunjavaju sve sfere ljudskog života. Razvoj znanstvenika usmjeren je na olakšavanje rada poljoprivrednika, povećanje prinosa i kvalitete uzgojenih proizvoda. Jedna takva inovativna metoda uzgoja usjeva su hidroponske jagode.

Tehnologija uzgoja jagoda u hidroponici
O sortama
Koju opremu odabrati?
Hranjiva otopina i mikroklima
razmnožavanje kulture
Žetva

Tehnologija uzgoja jagoda u hidroponici

Tehnologija je uzgoj biljaka bez tla i ima niz prednosti u odnosu na konvencionalnu poljoprivrednu tehnologiju. Ovo su neki od njih:

Uzgoj jagoda s takvim agrotehničkim značajkama daje značajno smanjenje troškova proizvodnje, jer nema potrebe za kupnjom kemijske tvari za prevenciju i kontrolu bolesti i štetnika. Osim toga, kvaliteta proizvoda je puno bolja. Hidroponski uzgojene jagode sa sigurnošću se mogu nazvati ekološki prihvatljivim proizvodom.

O sortama

U hidroponici se uzgajaju samo remontantne sorte jagoda. Oni su sposobni donijeti plod tijekom cijele godine, a to je ključ poslovanja uzgoja bobičastog voća. Primjer prikladne sorte su: "Mount Everest", "Žuto čudo", "Mural". Do rane sorte odnosi se na kraljicu Elizabetu. dobro rasti u neobični uvjeti staklenici sorte nizozemske selekcije "Vima Zanta", "Elvira", "Gigantela Maxima", "Crown".

Svi su vrlo "svijetlog" okusa, mirisni i pogodni za komercijalni uzgoj.

Koju opremu odabrati?

Uzgoj jagoda bez zemlje može se dogoditi na nekoliko načina. Prilikom odabira vode se parametrima prostora i brojem planiranih nasada. Evo razlika između nekih hidroponskih sustava:

Periodični sustavi plavljenja. Postavljaju se trajno i omogućuju vam organiziranje uzgoja velikog broja jagoda.
dubokomorska kultura. Metoda je dobra, ali prikladnija za biljke koje vole vlagu. Kultura u takvom sustavu počinje boljeti i teško je postići dobre prinose. Kvalitetu hranjive tekućine i njene parametre teško je kontrolirati.
hranjivi sloj. Biljke se uzgajaju u cijevima koje su napunjene hranjivom otopinom. U sustav se dovodi pomoću pumpe. Svaka biljka dobiva više hranjivih tvari kako korijenje raste. Forte metoda je obogaćivanje otopine kisikom.
Navodnjavanje kapanjem. U ovoj metodi tlo se zamjenjuje kokosom, mineralna vuna ili mješavinu treseta. Hranjiva smjesa se raspršuje na ovu podlogu, a njen višak teče u posebnu ladicu. Ova metoda je dobra za uzgoj sorti jagoda koje mogu uroditi plodovima na prodajnim mjestima kćeri, na vertikalni kreveti. Površina se također značajno štedi po 1 m2. možete posaditi oko 100 grmova jagoda.

Poljoprivrednik može odabrati bilo koju metodu, glavna stvar je da korijeni biljke nisu Dugo vrijeme u vodi. Rješenje se mora kretati i na vodoravnim i okomitim nasadima, inače će učinak poplave dovesti do smrti grmlja jagoda.

Hranjiva otopina i mikroklima

Stručnjaci često taje sastav hranjive otopine. Oni mijenjaju sastav elemenata, učestalost njegove opskrbe sustavu i druge parametre, ovisno o stupnju razvoja biljke. Kako bi svladao sve trikove hidroponike, poduzetnik početnik morat će puno naučiti, ali rezultat će biti vrijedan toga. Standardni, moglo bi se reći, amaterski sastav mješavine hranjivih tvari može se pronaći u literaturi. Slobodno je dostupan.

Uzgoj jagoda u hidroponici zahtijeva određenu mikroklimu u stakleniku. Temperatura se postavlja ovisno o dobu dana i vremenu zrenja sorti, a vlažnost zraka treba biti niska - 65-75%. Dodatno osvjetljenje - 12 - 18 sati dnevno.

Svaka promjena gore navedenih parametara dovest će do promjene vremena zrenja i svojstava kvalitete proizvoda. Ponekad se ovi alati koriste u komercijalne svrhe: za podešavanje vremena isporuke i uštedu prezentacija bobičasto voće.

razmnožavanje kulture

Uzgoj i razmnožavanje jagoda u cijevima ili horizontalnim gredicama nešto je drugačije nego u običnom tlu. Metoda sadnje usjeva kroz sjeme dobro funkcionira. Jednostavno se izlijevaju na supstrat (kokosova zemlja, perlit, pijesak) i prekrivaju se filmom. Sjeme klija na tamnom mjestu. Izvadite kutiju sa sadnicama samo na nekoliko minuta da se supstrat navlaži. Kada se pojave 2-3 prava lista, biljke se presađuju i iznose na svjetlo. Oni su obrađeni antifungalni lijekovi, i ostavljena da dalje raste. Formirani grm od 6 listova već se može posaditi na stalno mjesto.

Rozete razmnožavaju jagode „korijenjenjem“ u vodi. Kada se formira snažan korijenski sustav, biljka se može presaditi na stalno mjesto. Jedan grm jagoda može proizvesti 15 potpuno novih biljaka.

Žetva

Biljke u staklenicima kao i usjevi otvoreno tlo, potrebno je oprašivanje. Za to se posebno kupuje nekoliko obitelji pčela ili se pelud prenosi ručno četkom. Za povećanje prinosa bobica postoji nekoliko metoda:

uklanjanje prvih cvjetova;
pravodobno prikupljanje zrelih bobica;
minimiziranje broja plodova na jednoj biljci na 3-5 komada.
Odrežite sve brkove.

Druga godina života jagoda smatra se najplodnijom, pa je svake tri godine nasad potrebno ažurirati. Novi usjev se bere svaka 2-3 tjedna. Ako planirate dugo transportirati jagode, onda ih trebate brati tvrde i malo nezrele. Vrste popravka može proizvesti do 1000 bobica po sezoni. Da biste postigli ovaj rezultat, biljkama morate dati odmor 1 mjesec. Najčešće se to radi u jesen. S biljaka se režu listovi, a temperatura pada na 14 C.