Opasnost od mikrovalnih pećnica: istina ili laž? Je li mikrovalna pećnica štetna za ljudsko zdravlje?

Mnogi ljudi danas preferiraju mikrovalnu pećnicu, ne shvaćajući da ona može biti opasna. U medijskim izvorima možete čuti da je mikrovalna pećnica, na kojoj se temelji rad uređaja, štetna. Prije svega, šteta mikrovalne pećnice može se procijeniti njezinim utjecajem na zdravlje. Postoje li potvrđene studije na ovu temu? Naravno, samo su njihovi rezultati često kontradiktorni i upućuju na dijametralno suprotne stvari. Pokušajmo shvatiti je li moguće zagrijati hranu u uređajima ove vrste i postoje li neugodne posljedice konzumiranja takve hrane.

Na pitanje je li mikrovalna pećnica štetna može se odgovoriti na različite načine, ovisno o tome koji položaj osoba zauzima. Činjenica je da iste pojave (učinak mikrovalova na tijelo) imaju individualni učinak na svaki organizam. Dovoljno je da jedan ispitanik tjedan dana zagrijava hranu u mikrovalnoj pećnici kako bi imao problema s probavom. Drugi može jesti takvu hranu nekoliko godina, a pitanje štete neće biti tako akutno.

Ovaj nedostatak jasnog razdvajanja postavlja prastaro pitanje: je li moguće koristiti mikrovalnu pećnicu? Je li hrana kuhana u njoj štetna za ljude? Pošteno radi, treba napomenuti da hrana iz mikrovalne pećnice sama po sebi - ne najviše zdrava prehrana , a poanta ovdje nije učinak ultrakratkih valova, već sam princip kuhanja. Mikrovalne pećnice se uglavnom koriste za kuhanje "brze hrane", što se odnosi na uvjetno nezdravu hranu (na primjer, kokice, hrenovke, proizvodi za brzo odmrzavanje).

Ako zanemarite pravilnu prehranu, tada možete brzo dobiti probleme s gastrointestinalnim traktom i peristaltikom, a uopće se neće raditi o "štetnom učinku" zračenja koje dolazi iz mikrovalne pećnice.

Nezdrava hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici može dovesti do na debljanje, što se također može pripisati štetnom učinku, ali stvar je ovdje u pothranjenosti, a ne u izravnom i očito negativan utjecaj mikrovalne pećnice Prilično je teško povući crtu gdje počinje šteta od uređaja i nepoštivanje od strane osobe. elementarna pravila higijena hrane.

Neki istraživači vjeruju da zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici uopće nije štetno, druga stvar je cijeli ciklus kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Od nedavnih senzacionalnih otkrića, mnogi se možda sjećaju eksperimenta koje je postavila jedna školarka, koja je sedam dana zalijevala biljku vodom zagrijanom u mikrovalnoj pećnici. Rezultat je bio impresivan: biljka je umrla. No, to malo dokazuje, jer deseci milijuna ljudi svakodnevno kuhaju hranu u tim uređajima i nemaju očitih zdravstvenih problema. Zato i dalje ostaje pitanje je li mikrovalna pećnica štetna za zdravlje. otvorena.

Negativan utjecaj mikrovalne pećnice

Budući da još nije formirana jedinstvena klasifikacija utjecaja, pokušat ćemo to učiniti sami. Podaci dobiveni iz nekoliko izvora (uključujući studije za koje se zna da su provedene u bolnicama, klinikama, kod kuće i na poslu s različitim opterećenjima i stupnjevima uključenosti) omogućuju nam da izvučemo nekoliko preliminarnih zaključaka. Tako , Opasnosti mikrovalne pećnice za ljudsko zdravlje su sljedeće:

Mozak. Kontroverzne studije ruskih i švicarskih liječnika pokazale su da mikrovalno zračenje uzrokuje nepovratne promjene u moždanoj kori. Impulsi koje šalju neuroni postaju kraći i podliježu depolarizaciji.
Probavni sustav. Probavni (gastrointestinalni) sustav pogrešno identificira proizvod kuhan u mikrovalnoj pećnici. Jednostavno rečeno, naše tijelo nije u stanju prepoznati takvu hranu, i ne pripisuje je hrani. Takva disonanca dovodi do nepravilne probave hrane i što brže želje tijela da je što prije ukloni, a da pritom ne izvuče korisne i hranjive tvari. Drugim riječima, čak i uz obilnu večeru s hranom iz mikrovalne, možete ostaviti tijelo gladno, jer ono jednostavno neće znati kako se ponašati ispravno.
Hormonski sustav. Ovdje sve nije bolje nego u prethodnom odlomku. Prvo, česta uporaba proizvoda izloženih mikrovalovima negativno utječe na proizvodnju muških i ženskih hormona. Prema znanstvenicima, to je zbog činjenice da ljudsko tijelo još nije naučilo kako pravilno reagirati na proizvode koji se dobivaju kao rezultat mikrovalne obrade. Konzumirajući takvu hranu, čovjek na taj način ruši postavke vlastitog tijela, otežava rad probavnih organa, au nekim slučajevima čak i onemogućuje.
nepovratnost. Jao, ali svi gore navedeni utjecaji imaju tendenciju nakupljanja poput grude snijega. Dvostruko je neugodna činjenica da su te posljedice nepovratne (jednostavno zato što nije razrađena metoda kako im se suprotstaviti).
Poteškoće u učenju vitamini, minerali i drugi korisni ljudsko tijelo tvari. U ovom slučaju, mikrovalna pećnica nije ništa manje opasna po zdravlje. Proces zagrijavanja u aparatu mijenja svojstva vitamina i minerala tako da ih ljudsko tijelo jednostavno ne može pravilno apsorbirati. Opasnost također leži u činjenici da se, jednom u tijelu, takvi "promijenjeni" minerali i vitamini ne samo da se ne apsorbiraju, već se ni ne izlučuju, zadržavajući se unutra, stvarajući naslage u žilama i zglobovima.
Ova hipoteza je još uvijek iz područja teorije, ali također ima pravo na publicitet. Činjenica je da karcinogeni (osobito slobodni radikali) ulaze u ljudsko tijelo nakon toplinske obrade hrane u mikrovalnoj pećnici. Konkretno, ako zagrijavate povrće, tada će se dio minerala sadržanih u njemu pretvoriti u u karcinogene.
Rizik od razvoja raka gastrointestinalnog trakta. Šteta mikrovalnih pećnica također leži u činjenici da proizvodi kuhani u njima neizravno i izravno mogu pridonijeti razvoju raka. Kao potvrdu ove hipoteze, istraživači daju živopisan primjer: izbijanje raka u Americi, koje se dogodilo upravo u vrijeme širenja mikrovalova.
Još jedna razočaravajuća prognoza dugotrajnog korištenja uređaja je višestruko povećanje rizik od razvoja raka krvi. Prema brojnim kliničkim studijama, jedenje iz mikrovalne pećnice značajno povećava šansu za ovu smrtonosnu bolest.
Utjecaj na imunitet. Loše vijesti za naš imunitet. Šteta, ali klinički je dokazano da jedete prerađenu hranu toplinska obrada u mikrovalnoj pećnici, utječe na rad limfnih čvorova i limfnih žlijezda. Otuda usporava protok limfe po cijelom tijelu, a posljedično i ubrzano starenje cijelog organizma. Osim toga, značajno je smanjeno zgrušavanje krvi, što dovodi do sporog zacjeljivanja rana.
Negativan utjecaj za koncentraciju i pažnju(pamćenje, razmišljanje, slike). Začudo, hrana iz mikrovalne čak negativno utječe na naš način razmišljanja, što još jednom potvrđuje točnost izreke “mi smo ono što jedemo”. Švicarski znanstvenici uspjeli su provesti eksperiment, kao rezultat kojeg se pokazalo: eksperimentalno, Dugo vrijeme oni koji su jeli hranu iz mikrovalne bili su intelektualno puno lošiji. Bilo im je teže koncentrirati se na posao, dugo nisu mogli koncentrirati pažnju i pokazali su opći pad kognitivne aktivnosti.

Kao što možete razumjeti iz gornjeg popisa, rasprava o tome je li upotreba mikrovalnih pećnica dobra ili loša još uvijek traje i ima mnogo pristalica s obje strane. Možda je učinak mikrovalova na zdravlje štetan, samo se stupanj te štete izjednačava od jakog do beznačajnog.

Mit ili stvarnost

Još uvijek nema jednoznačnog odgovora na pitanje je li hrana iz mikrovalne štetna. Zašto, ako postoji toliko dokaza o jasnoj šteti ljudskom tijelu, ovi uređaji još uvijek mirno stoje na policama svih većih maloprodajnih objekata Kućanski aparati? Uostalom, nitko pri zdravoj pameti ne bi prodavao opremu koja nanosi nepopravljivu štetu ljudskom zdravlju, već u zadnje utočište, ubija ga.

Najvjerojatnije nije sve tako loše, istina će biti negdje između. Doista, osim očitih nedostataka, mikrovalne pećnice imaju mnogo pluseva. To uključuje njihovu brzinu, svestranost i pouzdanost zbog jednostavnosti njihovog dizajna. Potrošaču se ovaj proizvod definitivno svidio i neće ga tako lako odbiti, unatoč brojnim upozorenjima raznih inicijativnih skupina.

Je li sigurno zagrijavati hranu u mikrovalnoj pećnici? Ili je njegov učinak na ljudski organizam donekle pretjeran? Uostalom, proizvođači ove vrste kućanskih aparata imaju sve potrebne certifikate, koje je vrlo teško dobiti. Inače, tehnološke inovacije koje na ovaj ili onaj način negativno utječu na zdravlje potrošača ne pronalaze put do masovnog tržišta, ili, jednom u trgovinama, jednako brzo nestaju s polica ako se zaprime bilo kakve pritužbe. Dakle, teško da je vrijedno govoriti o nekakvoj namjernoj šteti zbog dosluha proizvođača, mnoge različite organizacije bave se tim pitanjima.

Kad se pitamo je li šteta mikrovalova mit ili stvarnost, treba ostati nepristran i biti svjestan da bilo koji tehnološki uređaj, na ovaj ili onaj način, utječe na ljudski organizam.

Samo u jednom slučaju takav utjecaj može postati vidljiv u vrlo bliskoj budućnosti, au drugom se neće ni na koji način očitovati dugi niz godina, pa čak i desetljeća, nakon čega će biti teško reći što je točno uzrokovalo i kataliziralo takve promjene.

Najvjerojatnije će biti šteta i korist od mikrovalne pećnice otprilike isto, varira od korisnika do korisnika, jer individualne karakteristike nitko nije otkazao tijelo. Često korištenje mikrovalne pećnice dovodi do takozvane "nutritivne razuzdanosti", kada čovjek počinje zanemarivati zdravu i zdravu hranu, bogatu svim potrebnim tvarima. To je upravo šteta, ali je ne uzrokuje sam uređaj.

Naravno, ako jedete samo hranu iz mikrovalne pećnice, možete naići na određene probleme, ali ista izjava vrijedi za bilo koju vrstu kućanskih aparata, svugdje se treba poštivati umjerenost, to će pomoći u održavanju zdravlja dugi niz godina.

Zaključak

Treba imati na umu da, unatoč dostupnim podacima o štetnosti mikrovalnih pećnica za ljudsko zdravlje, postoje činjenice koje pobijaju brojne kritičke primjedbe. Istraživački timovi provode testove kako bi razbili mit da su mikrovalne pećnice samo štetne. To se radi prvenstveno kako bi se izbjegla masovna panika i odredili prioriteti bez nepotrebnih emocija. Naravno, uređaj nije bez nedostataka u dizajnu zbog kojih je njegova upotreba kontroverzna. Ovo nije "apsolutno dobro", međutim, ne biste ga trebali otpisivati prije vremena, jer su mikrovalne pećnice čvrsto ušle u naš život i čine ga ugodnijim i praktičnijim.

Uputa

Mikrovalne pećnice izumljene su u nacističkoj Njemačkoj. Nakon završetka rata, saveznici su pronašli snimke mikrovalnih istraživanja te su prebačeni u SAD na daljnje proučavanje i razvoj. U Sovjetskom Savezu proučavali su se i biološki učinci mikrovalova. Rezultat je privremena zabrana njihove uporabe. Istočnoeuropski partneri također su zabranili proizvodnju i rad mikrovalnih pećnica.

Mikrovalne pećnice su oblik elektromagnetske energije, baš kao svjetlo ili radio valovi. Oni se kreću kroz svemir brzinom svjetlosti. Mikrovalna pećnica uzrokuje propadanje i promjene u molekularnoj strukturi proizvoda tijekom procesa zračenja. U suvremenom svijetu mikrovalne pećnice se koriste ne samo u pećnicama, već iu prijenosu televizijskog signala, osiguravaju rad interneta i telefonske komunikacije.

Zanimljiva činjenica. Za vrijeme bombardiranja Jugoslavije od strane NATO snaga, Beograđani su, na preporuku ruskih znanstvenika, oborili projektile pomoću mikrovalnih pećnica. Za vrijeme signala zračnog napada odnijeli su uključene mikrovalne na balkone, otvorili vrata, prstom istisnuli terminal za blokiranje i usmjerili ga prema raketi. Kao rezultat - kvar u elektronici, a raketa je pala. Možete zamisliti što će se dogoditi u stanu u kojem radi i s vrlo malim pukotinama na tijelu. Usput, mikrovalna zraka puca 1,5 km i može proći kroz zidove kuće.

postojati Znanstveno istraživanje da proizvodi pod utjecajem mikrovalova mijenjaju svoju strukturu u molekularnoj razini i pretvaraju hranu u snažan kancerogen. Česta konzumacija hrane iz mikrovalnih pećnica povećava rizik od raka.

Godine 1989. švicarski biolog Hertel i profesor Blank istraživali su učinak hrane iz mikrovalne pećnice na. Ispitanik je naizmjence jeo hranu iz mikrovalne pećnice i kuhao na običnom štednjaku. Tijekom istraživanja pokazalo se da su se nakon obroka u mikrovalnoj pećnici u krvi ove osobe počele događati promjene koje su podsjećale na pojavu raka.

Godine 1991. časopis Earthletter objavio je članak dr. Lite Lee u kojem se navodi da apsolutno sve mikrovalne pećnice imaju curenje magnetskog zračenja, pogoršavaju kvalitetu hrane i čine je nezdravom.

U tradicionalnom kuhanju hrana se zagrijava na uobičajen način – izvana prema unutra. Kada koristite mikrovalnu pećnicu, sve se događa neprirodno: proces zagrijavanja događa se iznutra. Kao rezultat toga, hrana koja je bila izložena mikrovalovima je lišena prirodne energije. Usput, i hladi se nekako čudno.

Još jedna opasnost pri korištenju mikrovalne pećnice javlja se pri odabiru pogrešnog posuđa za mikrovalnu pećnicu. Mora nužno biti izrađen od posebnog stakla otpornog na toplinu, koje najbolje prenosi zračenje pećnice i brže se kuha. Ni u kojem slučaju se ne smiju koristiti plastične posude. Pod utjecajem valova, plastika počinje oslobađati opasne toksine koji mogu uzrokovati čak i akutne trovanje hranom.

Bolje je kupiti mikrovalnu pećnicu od renomiranih proizvođača. Velike tvrtke strogo prate sigurnosne parametre i kontroliraju razinu zračenja.

Mikrovalna pećnica je izvor zračenja, pa kad je uključena ne smijete biti na kraju štednjaka, pogotovo trudnice i osobe sa srčanim oboljenjima.

Hranjenje djece je rizično majčino mlijeko ili mliječne formule zagrijane u mikrovalnoj pećnici. Neke od kiselina koje čine mlijeko pod utjecajem mikrovalova pretvaraju se u spojeve koji deformiraju živčani sustav i otrovni su za bubrege.

Šteta od mikrovalne pećnice nije u potpunosti potvrđena od strane znanstvene zajednice. Ljudi su masovno počeli koristiti mikrovalne pećnice relativno nedavno, a za sada nema dokazanih rezultata.

Kako biste što više zaštitili sebe i svoje najmilije, mikrovalnu pećnicu trebate koristiti samo u iznimnim slučajevima, strogo prema uputama i ne zaboravite na sigurnosne mjere.

Koristan savjet

Može se napraviti jedan jednostavan eksperiment kako bi se provjerilo prenosi li mikrovalna pećnica štetno zračenje. Mobitel morate staviti na tanjur unutar isključene mikrovalne pećnice. S drugog telefona na udaljenosti od 1-2 metra od mikrovalne pećnice trebate nazvati telefonski broj koji se nalazi unutra. Ako je jedinica pouzdana i zapečaćena, trebala bi se oglasiti poruka mrežnog operatera: "Uređaj pretplatnika je isključen ili je izvan mreže."

Izvori:

Hrana iz mikrovalne pećnice: šteta ili korist?
Istina o mikrovalnim pećnicama
hranu iz mikrovalne

Mikrovalna pećnica odavno je dio života modernih ljudi, a za mnoge je ovaj električni aparat jednostavno nezamjenjiv. Postoje čak i oni koji koriste mikrovalnu pećnicu češće od konvencionalnog štednjaka, ali o moguća šteta od njegove uporabe, takvi ljudi vjerojatno neće razmišljati.

Prednosti mikrovalne pećnice

Prije svega, korištenje mikrovalne pećnice je značajna ušteda vremena. Uz njegovu pomoć za nekoliko minuta možete odmrznuti meso ili ribu, zagrijati hladnu juhu ili skuhati šalicu kave.

Prema američkim znanstvenicima, zahvaljujući korištenju mikrovalnih pećnica u SAD-u se smanjio broj oboljelih od raka želuca.

Činjenica je da prilikom kuhanja u mikrovalnoj pećnici nema potrebe dodavati ulje u hranu. Drugim riječima, takva hrana sadrži manje kolesterola i nezdravih masti.

Također, zbog kratkog vremena za kuhanje, u proizvodima se pohranjuje više vitamina te mikro- i makroelemenata. Na primjer, ako kuhate hranu na štednjaku, tada će se otprilike 60% vitamina C koji se nalazi u njemu biti uništeno, a samo od 2% do 25% podliježe uništenju pod djelovanjem mikrovalne pećnice.

Osim toga, pri radu s njim gotovo je nemoguće izgorjeti. Kada se vrata otvore, ona se automatski isključuju, što se ne može reći za konvencionalnu pećnicu.

Šteta u mikrovalnoj pećnici

Pod utjecajem zračenja mikrovalne pećnice, molekule proizvoda počinju prolaziti kroz proces propadanja i promjene u svojoj strukturi. Tako se u hrani stvaraju karcinogeni koji mogu uzrokovati veliku štetu ljudskom zdravlju.

Kada se zagrijava u dječjoj hrani, može stvoriti neurotoksične tvari koje uzrokuju poremećaj u živčanom sustavu djeteta, te nefrotoksične tvari opasne za bubrege.

Stoga, ako bebu hranite umjetnim smjesama, treba ih kuhati samo na štednjaku.

S druge strane, prema američkim znanstvenicima, mikrovalne pećnice propuštaju elektromagnetsko zračenje. Kvaliteta hrane također se značajno pogoršava - smanjenje nutritivne vrijednosti proizvoda doseže od 60% do 90%.

A švicarski znanstvenici proveli su eksperiment, prema kojem su volonteri nekoliko dana morali jesti hranu pripremljenu isključivo u mikrovalnoj pećnici. Prema njegovim rezultatima ustanovili su da svi ti ljudi imaju povećan broj leukocita, što kasnije može izazvati rak krvi.

Međutim, neki gastroenterolozi smatraju da se u hrani ne mogu pojaviti karcinogeni pod utjecajem mikrovalne pećnice. Najvjerojatnije su otrovi izvorno bili sadržani u takvim proizvodima, tako da za sve ne biste trebali kriviti samo električne uređaje.

Na ovaj trenutak Vrlo je teško reći tko je točno izumio mikrovalnu pećnicu. NA različiti izvori može se vidjeti u potpunosti razne informacije. Kao službeni kreator obično se navodi P. B. Spencer, inženjer iz Sjedinjenih Američkih Država, koji se bavio proučavanjem mikrovalnog emitera - magnetrona. Kao rezultat eksperimenata donio je sasvim konkretne zaključke. Određena frekvencija zračenja uzrokuje intenzivno oslobađanje topline. Dana 6. prosinca 1945. znanstvenik je dobio patent za korištenje mikrovalnih pećnica za kuhanje. Godine 1949. u Sjedinjenim Državama, prema ovom patentu, već je započela proizvodnja mikrovalnih pećnica koje su bile namijenjene za brzo odmrzavanje strateških zalihe hrane. Cijeli svijet slavi rođendan mikrovalnih pećnica 6. prosinca.

Kontroverze oko izuma

Otkako je stvoren ovaj uređaj, sporovi o njegovim prednostima i štetnostima nisu jenjavali. Do sada mnogi ne razumiju kako radi mikrovalna pećnica, zbog čega se vjeruje da proizvodi koji su prošli takvu obradu mogu biti opasni za ljudsko zdravlje. Kada je uključen rusko tržišteČim se ovaj uređaj pojavio, mnogi su počeli čuti da tako kuhana ili zagrijana hrana uzrokuje rak. Često su govorili o učinku mikrovalova na prenatalni razvoj djece, sposobnosti izazivanja raznih patologija. Jela iz takve pećnice puna su kancerogena.

Nedavne studije tržišta kućanskih aparata pokazale su da svaka peta obitelj u Rusiji ima mikrovalnu pećnicu, au Sjedinjenim Američkim Državama samo 10% stanovništva još nije nabavilo ovu jedinicu. Kada kupujete od prodajnih konzultanata, često možete čuti da je ovaj model potpuno siguran za zdravlje i zaštićen od zračenja. I tada se uvuče pomisao na prisutnost nekih štetnih čimbenika.

Ovaj uređaj koristi radio valove slične konvencionalnom prijemniku, samo što se razlikuju po frekvenciji i karakteriziraju veću snagu. Svaki dan doživljavamo djelovanje radio valova različitih frekvencija – utječemo na naše Mobiteli, računala, televizore i druge vrste opreme. Potrebno je detaljnije razmotriti što je mikrovalna pećnica. Šteta ili korist dobivaju se njegovom upotrebom, kakav je njezin učinak? Proces kuhanja ide ovako: Mikrovalne pećnice bombardiraju molekule vode u hrani, uzrokujući njihovu rotaciju nevjerojatnom frekvencijom, što stvara molekularno trenje koje zagrijava hranu. Upravo taj proces uzrokuje teška oštećenja molekula hrane, jer dovodi do njihovog pucanja i deformacije. Ispada da mikrovalna pećnica dovodi do propadanja i promjene strukture proizvoda pod utjecajem zračenja.

Nakon rata otkriveno je medicinsko istraživanje koje su Nijemci radili s mikrovalovima. Svi ti dokumenti, zajedno s nekoliko radnih modela, prebačeni su u Sjedinjene Američke Države na daljnja istraživanja. Rusi su dobili niz modela s kojima su proveli mnoge eksperimente. Tijekom istraživanja otkriveno je da se pri izlaganju mikrovalovima dobivaju tvari ekološke i biološke prirode koje su štetne po zdravlje. Stvoren je propis kojim se strogo ograničava korištenje mikrovalnih valova.

Šteta i prednosti mikrovalne pećnice prema znanstvenicima

Američki istraživači kažu da je ovaj uređaj smanjio učestalost raka želuca u Americi. To se pripisuje činjenici da tijekom kuhanja u mikrovalnoj pećnici nije potrebno ulje. A prema načinu pripreme, ova opcija je vrlo slična pari, koja se smatra najsigurnijom. Kratko vrijeme kuhanja omogućuje vam uštedu dvostruko više hranjivih tvari u hrani: minerala i vitamina. Na Institutu za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti izračunali su da proces kuhanja na štednjaku dovodi do gubitka 60% korisnih elemenata, posebice vitamina C. A mikrovalne pećnice uništavaju samo 2-25%. No, znanstvenici iz Španjolske tvrde da tako pripremljena brokula gubi i do 98% minerala i vitamina koji se u njoj nalaze, a za to je kriva mikrovalna pećnica.

Šteta ovakvog načina kuhanja svakim se danom sve više potvrđuje. Pojavilo se mnogo informacija da je ovako pripremljena hrana štetna za ljudsko zdravlje. nepopravljiva šteta. Mikrovalne pećnice razgrađuju hranu na molekularnoj razini, uzrokujući nepovratne promjene koje uzrokuju da obična hrana postane zasićena tvarima koje mogu uzrokovati rak.

Godine 1992. u Sjedinjenim Državama objavljena je komparativna studija u kojoj se navodi da unošenje molekula izloženih mikrovalovima u ljudsko tijelo dovodi do više štete nego koristi. U ovoj prerađenoj hrani, molekule sadrže mikrovalnu energiju koja nije prisutna u hrani koja se priprema na tradicionalne načine.

Mikrovalna pećnica, čija se šteta proučava više od godinu dana, mijenja strukturu proizvoda. Kratkotrajna studija pokazala je da su ljudi koji su konzumirali ovako pripremljeno povrće i mlijeko imali promjene u sastavu krvi, povećali kolesterol, a smanjili hemoglobin. Istodobno, uporaba istih proizvoda, ali tradicionalno pripremljenih, nije dovela do promjena u tijelu.

Pitanje bez odgovora

Proizvođači mikrovalnih pećnica jednoglasno tvrde da se hrana iz mikrovalne pećnice po sastavu ne razlikuje od one koja se obrađuje na tradicionalan način. Međutim, nijedan Državno sveučilište u Sjedinjenim Američkim Državama nisu proveli istraživanje o tome kako ovako modificirana hrana utječe na ljudski organizam. No, u isto vrijeme, postoji ogromna količina istraživanja o tome što se događa ako vrata uređaja nisu zatvorena. Zdrav razum nalaže da su pitanja vezana uz samu hranu vrlo važna. Stoga je u ovom trenutku potpuna misterija što mikrovalna pećnica radi s proizvodima, donosi li im štetu ili korist.

Ostale važne točke

Vrlo često možete čuti da ovi uređaji štete djeci. Sastav majčinog mlijeka i mliječnih formula uključuje takve aminokiseline koje se, izložene ovom zračenju, pretvaraju u d-izomere, te se smatraju neurotoksičnim, odnosno dovode do deformacije živčanog sustava, kao i nefrotoksične, odnosno otrov su za bubrege. Sada, kada se mnoga djeca hrane umjetnim smjesama, sve je više opasnosti, jer se zagrijavaju u mikrovalnim pećnicama.

Svjetska zdravstvena organizacija donijela je presudu da zračenje koje se koristi u mikrovalnoj pećnici uopće ne šteti hrani niti ljudima. Ali intenzitet mikrovalnog toka može utjecati na ugrađene pacemakere. Zato se osobama s pacemakersom savjetuje da se odreknu mikrovalnih pećnica i mobitela.

Druge značajke

Međutim, do sada, pod oružjem mnogih, to je mikrovalna pećnica. Nije jasno da li je štetno ili ne. Stoga po ovom pitanju još nije donesena pravomoćna presuda. Mnogi znanstvenici rade na proučavanju njegovog učinka na ljudsko tijelo. U međuvremenu, šteta i prednosti mikrovalne pećnice ostaju veliko pitanje, trebali biste je koristiti samo za zagrijavanje i odmrzavanje hrane, ali ne i za kuhanje. Ne smijete se sami nalaziti u blizini upaljenog štednjaka, pogotovo ne puštajte djecu blizu njega. Neispravan uređaj se ne smije koristiti. Vrata se trebaju zatvarati što je moguće sigurnije bez oštećenja. A ako imate mikrovalnu pećnicu, upute će vam pomoći da je pravilno koristite. Ovaj uređaj uvijek neka popravlja kvalificirani tehničar i nikada to ne činite sami.

Neobična upotreba mikrovalne pećnice

Mikrovalna pećnica, čije karakteristike ovise o mnogim čimbenicima, može se koristiti u razne svrhe koje se za nju ne smatraju tradicionalnim. Možete ga koristiti za sušenje povrća, začinskog bilja, orašastih plodova za zimu, kao i za krekere. Ako se začini i začini pošalju u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi, tada možete osvježiti njihovu aromu. Kruh se može osvježiti tako da ga zamotate u ubrus i stavite u uređaj na 1 minutu pri najintenzivnijem zračenju.

Bademe možete oguliti tako da ih stavite u kipuću vodu, a zatim zagrijte pola minute u pećnici na punoj snazi. Mikrovalna pećnica, čija se šteta intenzivno proučava, korisna je i za guljenje oraha. Potrebno ih je zagrijati u vodi punom snagom 4-5 minuta. Možete se lako riješiti bijele pulpe na limunu ili naranči. Da biste to učinili, citruse treba zagrijavati punom snagom 30 sekundi. Nakon toga, bijela pulpa se može jednostavno odvojiti od kriški.

Korica limuna ili naranče može se prilično brzo osušiti ako je grijete dvije minute na punoj snazi. Isto vrijeme bit će dovoljno da se ušećereni med otopi.

Daske za rezanje možete riješiti neugodnih mirisa. Da biste to učinili, morate ih oprati, naribati limunovim sokom, a zatim ih pržiti u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta. U tom slučaju će i najoštriji tvrdokorni miris nestati.

Da biste iz agruma iscijedili sok do posljednje kapi, dovoljno ih je zagrijati nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, a zatim pustiti da se ohlade.

Što nije u redu s mikrovalnom pećnicom?

Ako ste zainteresirani za mikrovalnu pećnicu, čiju štetu potvrđuju mnoge studije, onda je vrijedno napomenuti da se frekvencija ovog uređaja podudara s frekvencijom mobilnog telefona. U ovom trenutku postoje četiri glavna čimbenika koji govore u prilog šteti ove jedinice.

Prije svega, treba napomenuti da je elektromagnetsko zračenje, točnije, njegova informacijska komponenta, štetno. U znanosti je uobičajeno zvati ga torzijsko polje. Eksperimenti su pokazali da elektromagnetsko zračenje ima torzijsku komponentu. Upravo ta polja, prema većini znanstvenika, predstavljaju opasnost i štetu ljudskom zdravlju. Torzijsko polje prenosi na osobu sve negativne informacije, od kojih mogu početi iritacije, glavobolja i nesanica, ali i druge tegobe.

Važno je zapamtiti temperaturu, ali to se odnosi na dugo razdoblje uz stalnu upotrebu mikrovalne pećnice.

Ako je ispod pištolja mikrovalna pećnica, čija nas šteta ili korist toliko zanima, onda je, sa stajališta biologije, visokofrekventno zračenje centimetarskog raspona najštetnije za ljude. Budući da se od njega dobiva elektromagnetsko zračenje najvećeg intenziteta.

Mikrovalne pećnice dovode do izravnog zagrijavanja tijela, dok samo protok krvi može smanjiti stupanj izloženosti. Ali postoje organi, na primjer, leća, u kojoj nema niti jedne posude. Stoga izlaganje mikrovalnim valovima uzrokuje zamućenje leće i njeno uništenje. Takve promjene su nepovratne.

Budući da elektromagnetsko zračenje ne vidimo i ne čujemo, i ne osjećamo ga jasno, ne možemo utvrditi je li ono uzrokovalo ovu ili onu ljudsku bolest. Utjecaj takvog zračenja se ne pojavljuje odmah, već tek kada se nakupi, pa je za to teško okriviti neki uređaj s kojim je osoba došla u kontakt.

Dakle, ako se uzme u obzir mikrovalna pećnica, čije su karakteristike u ovom slučaju potpuno nevažne, onda treba proučiti njezin učinak na hranu. Elektromagnetsko zračenje može uzrokovati ionizaciju molekula tvari, odnosno uslijed toga može se pojaviti ili izgubiti elektron iz atoma, što dovodi do promjene strukture same tvari.

Zračenje uzrokuje uništavanje molekula hrane i njihovu deformaciju. Mikrovalna pećnica (i dalje se aktivno proučava bez obzira je li njezina uporaba štetna za zdravlje ili ne) stvara nove spojeve koji ne postoje u prirodi. Zovu se radiolitici. A oni zauzvrat stvaraju molekularnu trulež, što je izravna posljedica zračenja.

Evo samo nekoliko činjenica o kojima treba razmišljati ako ste zainteresirani za korištenje mikrovalne pećnice:

Ovako kuhano meso sadrži nitrozodientanolamine, koji su kancerogen;

U mlijeku i žitaricama mnoge se kiseline pretvaraju u karcinogene;

Prilikom odmrzavanja voća na ovaj način, njihovi galaktioidi i glukozidi pretvaraju se u karcinogene;

Biljni alkaloi, čak i uz neznatno izlaganje, postaju karcinogeni;

Prilikom prerade biljaka, osobito korijenskih usjeva, u mikrovalnoj pećnici nastaju slobodni radikali kancerogeni;

Vrijednost hrane ponekad je smanjena za 90%;

Mnogi vitamini gube svoju biološku aktivnost.

Mikrovalna pećnica, čije recenzije mogu biti zanimljive i informativne, sposobna je oslabiti stanice našeg tijela svojim mikrovalnim zračenjem. Postoji takva metoda genetskog inženjeringa, kada se stanica lagano ozrači Elektromagnetski valovi prodrijeti u njega, a to dovodi do slabljenja membrana. Budući da se za stanice može reći da su razbijene, membrane više ne služe kao prepreka virusima, gljivicama i drugim mikroorganizmima, a potisnut je i prirodni mehanizam samoizlječenja.

Zdravstveni rizici mikrovalne pećnice isti su kao i izloženost zračenju. U tom slučaju dolazi do radioaktivnog raspada molekula, nakon čega nastaju nove legure, nepoznate prirodi.

Utjecaj mikrovalnog zračenja na zdravlje ljudi

Konzumiranje hrane koja je kuhana u mikrovalnoj pećnici dovodi do postupnog smanjenja otkucaja srca i pritiska. Nakon toga slijedi razdoblje nervoze i visoki krvni tlak, glavobolje, bolovi u očima, vrtoglavica, razdražljivost, nesanica, bolovi u želucu, opadanje kose, nemogućnost koncentracije, javljaju se reproduktivni problemi. Ponekad se pojavljuju čak i kancerozni tumori. Kod srčanih bolesti i stresa svi ti simptomi se pogoršavaju.

Što nudi tržište?

Mikrovalna pećnica, čije recenzije bi vam se mogle svidjeti, dizajnirana je kako bi pružila maksimalnu udobnost, praktičnost i potpunu sigurnost tijekom korištenja. Na ruskom tržištu postoje uređaji različitih marki i veličina. Zahvaljujući obilju dizajnerskih rješenja, možete odabrati model koji najbolje odgovara vašim preferencijama okusa. Postoje i jednostavna rješenja i višenamjenski primjerci velikih dimenzija.

Svaka mikrovalna pećnica koja odgovara vašim potrebama radi na istom principu. Zagrijavanje proizvoda ravnomjerno se događa zbog njegovog zračenja sa svih strana. Jednostavne modele karakterizira činjenica da je proizvod na jednom mjestu, a oko njega se okreće mikrovalni izvor, dok naprednije opcije sugeriraju da se koristi usmjereno mikrovalno zračenje, a proizvod se nalazi na posebnoj rotirajućoj ladici.

Mikrovalna pećnica, čija shema može uključivati roštilj i prisilna cirkulacija zraka, složeniji je uređaj. U tom slučaju, ventilator se obično postavlja iza zida komore. Roštilji su opremljeni cijevnim grijaćim elementima. Za kuhanje na pari, uređaj se može opremiti posebna jela. Svi modeli imaju pozadinsko osvjetljenje koje vam omogućuje promatranje procesa kuhanja.

Suptilnosti izbora i karakteristike

Unatoč činjenici da mikrovalna pećnica, čije recenzije vam se mogu svidjeti, može u potpunosti zamijeniti tradicionalnu štednjak, obično se kupuje kao dodatak postojećoj opremi. Prije odabira trebate odrediti svoje potrebe i mogućnosti. Morate odlučiti koje zadatke trebate riješiti i koliko često: kuhati prva jela, peći meso i perad, odmrznuti hranu, podgrijati i tako dalje. Trebate li tradicionalni, jeftin uređaj ili moderan i elegantan? A sve je to važno kada se razmatraju mikrovalne pećnice. Kako odabrati jedan ili drugi model u potpunosti ovisi o vama.

Mnogi kupci radije koriste ovaj uređaj za odmrzavanje hrane i podgrijavanje hrane. Ovi se ciljevi lako postižu u jednostavnim mikrovalnim pećnicama, gdje se koristi samo mikrovalno zračenje. Takva se oprema obično kupuje kao dodatak štednjaku s pećnicom. Tako možete zadovoljiti zahtjeve dijetalne i brze hrane.

Veličina i dizajn mikrovalne pećnice utječe na količinu hrane i jela koja se mogu kuhati odjednom. po najviše u velikoj potražnji koristite aparate koje karakteriziraju srednje i male dimenzije, kao i prisutnost roštilja. Uz pomoć ove opcije, hrana se ne samo zagrijava, već se i dovodi u stanje. Takva rješenja zadovoljavaju potrebe malih obitelji s ograničenim proračunom.

Važan parametar je volumen komore. Obično, što više funkcija uređaj ima, to je veći. Snaga mikrovalne pećnice je još jedna stvar koju treba imati na umu. Ona je ta koja utječe na brzinu kuhanja. Menadžment bi trebao biti jasan, ali u isto vrijeme dovoljno funkcionalan.

Poželjno je da komplet uključuje set potrebne opreme. Tada će rad s uređajem biti mnogo lakši. Izbor određene marke je osobna stvar svakoga, a sve ovisi o preferencijama.

Ako govorimo o recenzijama mikrovalnih pećnica, onda ovdje, kao i drugdje, možete pronaći različita mišljenja. Ali većina se slaže oko korisnosti takvog kuhinjskog uređaja kao pomoćnika ako nešto treba zagrijati, odmrznuti i također brzo kuhati. Modeli roštilja su popularniji, jer se hrana u njima ispostavlja ukusnijim izgledom.

Općenito, mikrovalna pećnica, čiju fotografiju možete sami snimiti, trebala bi biti onakva kakvu želite. U smislu da izbor određenog modela u potpunosti ovisi o vašim željama.

mikrovalna nalazi se u gotovo svakom domu. A zapadni stručnjaci to aktivno nude uživati.

Prvo, može značajno izrezati vrijeme za kuhanje. Dakle, dobro nije uvijek dobro. I što je manje toplinske obrade, manje se korisne tvari u proizvodima uništavaju. Za povrće je, na primjer, dovoljno 5 minuta. A ponekad je dovoljna minuta da uhvati smrtonosnu dozu radio valova u blizini mikrovalne pećnice za osobu sa slabim imunitetom, a ako je jaka imunitetčovjek može ostati u njegovoj blizini cijeli život bez veće štete. Više strašnije mjesto, nalazi mikrovalna se okreće u GPP-u - geopatogena zona, štetno za sve žive organizme. Lako je to provjeriti njihalo ili vinovu lozu.

Mikrovalna pećnica je također prikladna za dezinfekciju. plastično posuđe. Poznato je da se bakterije poput salmonele i E. coli lako razmnožavaju daske za rezanje. A, prema studiji Sveučilišta Wisconsin, mikrovalna daska pet minuta dovoljno je da se riješi bakterija. Isto vrijedi i za prljave spužve za pranje suđa. Stručnjaci savjetuju dodavanje sok od limuna octom i stavite spužvu na minutu u mikrovalnu.

Još jedna obrada u mikrovalnoj pećnici omogućuje vam da "oživite" kristalizirani med (dovoljno je 30 sekundi) i ubrzat će dizanje tijesta. Neki predlažu korištenje mikrovalne pećnice za rehabilitaciju dekorativne kozmetike. Primjerice, stručnjakinja Jacqueline Mariani savjetuje: stavite otvorenu maskaru (bez četkice) i šalicu vode u pećnicu. Za pet sekundi osušena maskara ponovno će postati tekuća. Učinak će trajati nekoliko tjedana.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Dokazi za štetu

Za vrijeme rata u Jugoslaviji, na preporuku ruskih znanstvenika, Beograđani su kućnim mikrovalnim pećnicama oborili američke krstareće rakete. Na znak zračnog napada brzo su na balkone iznijeli mikrovalnu pećnicu s produžnim kabelom, otvorili je, prstom istisnuli terminal za blokiranje i usmjerili mikrovalnu pećnicu na krstareći projektil. (Danju je vrlo jasno vidljiva cigara niskoleteće rakete; noću je vidljiv plamen njenog motora). Domet "pucanja" mikrovalne pećnice je do 1,5 kilometara! Stotine Jugoslavena usmjerile su snop generatora svojih mikrovalnih pećnica na neprijateljski projektil. Kvar u elektronici rakete - i pala je !!!

Naravno, neprijatelj je brzo pronašao izlaz - nakon bombardiranja elektrana. A sada razmislite o tome: najmanja mikropukotina u lemljenju kućišta komore mikrovalne pećnice (a oni su sigurno tu!) I ... moćna mikrovalna zraka "puca" kroz zidove stanova na svim živim bićima za 1,5 kilometara...

Kako radi mikrovalna pećnica?

Mikrovalne pećnice su oblik elektromagnetske energije, baš kao svjetlosni valovi ili radio valovi. Riječ je o vrlo kratkim elektromagnetskim valovima koji putuju brzinom svjetlosti (299,79 km u sekundi). NA Moderna tehnologija mikrovalne se koriste u mikrovalnoj pećnici, za međugradsku i međunarodnu telefonsku komunikaciju, prijenos televizijskih programa, rad interneta na Zemlji i putem satelita. No, mikrovalne su nam najpoznatije kao izvor energije za kuhanje – mikrovalna pećnica.

Svaka mikrovalna pećnica sadrži magnetron, koji pretvara električna energija u mikrovalnu električno polje frekvencija od 2450 megaherca (MHz) ili 2,45 gigaherca (GHz), koja je u interakciji s molekulama vode u hrani.

Mikrovalne pećnice "bombardiraju" molekule vode u hrani, uzrokujući njihovo okretanje milijunima puta u sekundi, stvarajući molekularno trenje koje zagrijava hranu. Ovo trenje uzrokuje značajnu štetu na molekulama hrane, kidajući ih ili deformirajući.
Jednostavno rečeno, mikrovalna pećnica uzrokuje razgradnju hrane i promjenu njezine molekularne strukture putem zračenja.

Tko je izumio mikrovalne pećnice?

Nacisti su za svoje vojne operacije izmislili mikrovalno kuhalo - "radiomisor". Vrijeme utrošeno na kuhanje u ovom slučaju naglo je smanjeno, što je omogućilo da se usredotočite na druge zadatke.

Nakon rata, saveznici su otkrili medicinska istraživanja koja su Nijemci provodili s mikrovalnim pećnicama. Ti dokumenti, kao i neki radni modeli, prebačeni su u Sjedinjene Države radi "daljnjeg znanstvenog istraživanja". Rusi su također dobili niz takvih modela i proveli temeljitu studiju njihovih bioloških učinaka. Kao rezultat toga, upotreba mikrovalnih pećnica u SSSR-u je neko vrijeme bila zabranjena. Vijeća su izdala međunarodno upozorenje o tvarima štetnim po zdravlje, biološki i okoliš, koje nastaju izlaganjem mikrovalovima.

Istočnoeuropski znanstvenici također su identificirali štetan učinak mikrovalno zračenje i stvorilo ozbiljna ekološka ograničenja na njihovu uporabu.

Znanstveni podaci i činjenice

Američka komparativna studija iz 1992., Kuhanje u mikrovalnoj pećnici, kaže:
“S medicinskog stajališta, vjeruje se da je veća vjerojatnost da će unošenje molekula izloženih mikrovalnoj pećnici u ljudsko tijelo uzrokovati štetu nego dobro. Mikrovalna hrana sadrži mikrovalnu energiju u molekulama koja nije prisutna u konvencionalno pripremljenoj hrani."

Mikrovalni valovi umjetno stvoreni u mikrovalnoj pećnici, na temelju naizmjenična struja, proizvode oko milijardu promjena polariteta u svakoj molekuli u sekundi. Deformacija molekula u ovom slučaju je neizbježna. Primijećeno je da aminokiseline sadržane u hrani podliježu izomernim promjenama i također se pretvaraju u otrovne oblike kada su izložene mikrovalovima proizvedenim u mikrovalnoj pećnici. Ova kratkoročna studija izazvala je značajnu zabrinutost zbog promjena u sastavu krvi ljudi koji su konzumirali mlijeko i povrće iz mikrovalne pećnice. Osam drugih volontera jelo je istu hranu, ali kuhanu na tradicionalne načine. Sva hrana koja je obrađena u mikrovalnim pećnicama dovela je do promjena u krvi dobrovoljaca. Razina hemoglobina se smanjila, a razina kolesterola povećala.

Švicarska klinička istraživanja

Dr. Hans Ulrich Hertel sudjelovao je u sličnoj studiji i dugi niz godina radio za veliku švicarsku tvrtku. Prije nekoliko godina smijenjena je s mjesta zbog otkrivanja rezultata ovih eksperimenata. Godine 1991. ona i profesor na Sveučilištu u Lausannei objavili su studiju koja pokazuje da hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici može predstavljati zdravstveni rizik u usporedbi s hranom kuhanom na tradicionalne načine. Članak je također objavljen u Franz Weber #19, gdje je rečeno da jedenje hrane kuhane u mikrovalnim pećnicama ima maligni učinak na krv.

Dr. Hertel bio je prvi znanstvenik koji je proveo kliničku studiju o učincima hrane iz mikrovalne pećnice na krv i fiziologiju ljudskog tijela. Ova mala studija otkrila je degenerativne sile koje se javljaju u mikrovalnim pećnicama i hrani koja se u njima obrađuje. Znanstvena otkrića su pokazala da kuhanje u mikrovalnoj pećnici mijenja nutritivni sastav tvari u hrani. Ovo istraživanje provedeno je zajedno s dr. Bernardom H. Blancem sa Švicarskog saveznog instituta za tehnologiju i Instituta za biokemiju.

U razmacima od dva do pet dana, volonteri su na prazan želudac dobivali jednu od sljedećih opcija hrane: (1) sirovo mlijeko; (2) isto mlijeko zagrijano na tradicionalan način; (3) pasterizirano mlijeko; (4) isto mlijeko zagrijano u mikrovalnoj pećnici; (5) svježe povrće; (6) isto povrće kuhano tradicionalno; (7) smrznuto povrće odmrznuto na tradicionalan način; i (8) isto povrće kuhano u mikrovalnoj pećnici.

Uzorci krvi su uzeti od dobrovoljaca neposredno prije svakog obroka. Zatim se u određenim intervalima nakon uzimanja mlijeka i biljnih proizvoda radila krvna slika.
Pronađene su značajne promjene u krvi u intervalima između obroka izloženih mikrovalovima. Te promjene uključivale su smanjenje hemoglobina i promjenu sastava kolesterola, posebice omjera HDL (dobrog kolesterola) i LDL (lošeg kolesterola). Povećao se broj limfocita (bijelih krvnih stanica). Svi ovi pokazatelji ukazuju na degeneraciju. Osim toga, dio mikrovalne energije ostaje u hrani, pomoću koje je osoba izložena mikrovalnom zračenju.

Zračenje dovodi do uništenja i deformacije molekula hrane. Mikrovalna pećnica stvara nove spojeve koji ne postoje u prirodi, a nazivaju se radiolitici. Radiolitički spojevi stvaraju molekularnu trulež kao izravnu posljedicu zračenja.

Proizvođači mikrovalnih pećnica tvrde da hrana iz mikrovalnih pećnica nema velike razlike u sastavu u odnosu na konvencionalno prerađenu hranu. No niti jedno javno sveučilište u SAD-u nije provelo niti jedno istraživanje o učincima modificirane hrane u mikrovalnoj pećnici na ljudsko tijelo. No, postoji mnogo istraživanja o tome što se događa ako vrata mikrovalne pećnice nisu zatvorena. Nije li ovo malo čudno? Zdrav razum nalaže da treba obratiti pozornost na ono što se događa s hranom iz mikrovalne pećnice. Može se samo nagađati kako molekularna trulež iz mikrovalna pećnica će utjecati na naše zdravlje u budućnosti!

Karcinogeni u mikrovalnoj pećnici

U članku u časopisu Earthletter u ožujku i rujnu 1991. dr. Lita Lee, daje neke činjenice o tome kako rade mikrovalne pećnice. Posebno je navela da mikrovalne pećnice propuštaju elektromagnetsko zračenje, a također degradiraju kvalitetu hrane pretvarajući njezine tvari u otrovne i kancerogene spojeve.

Sažeci istraživanja sažeti u ovom članku pokazuju da mikrovalne pećnice čine više štete nego što se mislilo.

Slijedi sažetak ruskih studija koje je objavio Atlantis Raising Educational Center u Portlandu, Oregon. Kažu da su u gotovo svim prehrambenim proizvodima podvrgnutim mikrovalnom zračenju nastali karcinogeni. Evo sažetka nekih od ovih rezultata:
Kuhanje mesa u mikrovalnoj pećnici uzrokuje stvaranje poznatih kancerogenih -d nitrozodientanolamina.
Neke od aminokiselina koje se nalaze u mlijeku i proizvodima od žitarica pretvorene su u karcinogene.
Odmrzavanje nekih smrznutih plodova pretvara glukozid galaktozid u karcinogene u svom sastavu.
Već kratko izlaganje mikrovalovima na svježem ili smrznutom povrću pretvorit će alkaloide u njihovom sastavu u karcinogene.
Karcinogeni slobodni radikali nastali su pod utjecajem biljna hrana osobito korijenskih usjeva. Njihova nutritivna vrijednost također je smanjena.
Ruski znanstvenici su također otkrili smanjenje nutritivne vrijednosti hrane pri izloženosti mikrovalovima sa 60 na 90%!

Posljedice izloženosti kancerogenima

Stvaranje uzročnika raka u proteinskim spojevima - hidrolizatu. U mlijeku i žitaricama to su prirodni proteini koji se pod utjecajem mikrovalne pećnice raspadaju i miješaju s molekulama vode stvarajući kancerogene formacije.
Promjena elementarnih hranjivih tvari, što rezultira poremećajima u probavnom sustavu uzrokovanim kršenjem metaboličkih procesa.
Zbog kemijskih promjena u hrani, uočeni su pomaci u limfnom sustavu koji dovode do degeneracije imunološki sustav.
Gutanje ozračene hrane dovodi do povećanja postotka stanice raka u krvnom serumu.
Odmrzavanje i zagrijavanje povrća i voća dovodi do oksidacije alkoholnih spojeva sadržanih u njihovom sastavu.
Utjecaj mikrovalova na sirovo povrće, posebno korjenasto povrće, potiče stvaranje slobodnih radikala u mineralnim spojevima koji uzrokuju rak.
Zbog konzumiranja hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici postoji predispozicija za razvoj Rak crijevnih tkiva, kao i opća degeneracija perifernih tkiva s postupnim uništavanjem funkcija probavni sustav.

Izravna lokacija
u blizini mikrovalne pećnice

Izravna prisutnost u blizini mikrovalne pećnice uzrokuje, prema ruskim znanstvenicima, sljedeće probleme:
Deformacija sastava krvi i limfnih područja;
Degeneracija i destabilizacija unutarnjeg potencijala staničnih membrana;
Kršenje električnih živčanih impulsa u mozgu;
Degeneracija i propadanje živčanih završetaka i gubitak energije u području živčanih centara u prednjem i stražnjem središnjem i autonomnom živčanom sustavu;
Dugoročno gledano, kumulativni gubitak vitalne energije, životinja i biljaka koje su unutar 500 metara od opreme.

Šteta po zdravlje kroz
hranu zagrijanu u mikrovalnoj pećnici

Industrija još uvijek aktivno odgađa širenje takvih znanstvenih istraživanja, uz potporu vlasti i većine tiska. Međutim, bez sumnje je dokazano da mikrovalne pećnice uzrokuju rak.
Rak je posljedica izravnog izlaganja zračenju.. Kako izravno od curenja zračenja iz mikrovalnih pećnica, radara, tako i neizravno - kroz konzumaciju hrane izložene mikrovalnom zračenju.

Tehnički, mikrovalni aparat proizvodi toplinu djelovanjem visokofrekventne struje uz stalnu promjenu polariteta materije (2,5 milijardi u sekundi). To uzrokuje toplinu trenja, što hranu čini neprirodnom i uništava je. Harmonija je poremećena, kao i prirodna acidobazna ravnoteža. Hranjive tvari se deformiraju u neprirodne oblike.

Naš imunološki sustav reagira na slomljenu molekularnu strukturu kao što bi reagirao na toksin. Promjene u krvi nalikuju promjenama na početku procesa raka. Budući da se rak može razviti tijekom mnogo godina dok ne postane primjetan. Opasnost od tehničkih mikrovalova često se zanemaruje.
U tradicionalnom kuhanju na štednjaku, pari ili pećnici, hrana se zagrijava prirodno izvana prema unutra. U mikrovalnoj pećnici - iznutra prema van. Vi ste, naravno, obratili pažnju na to kako se neobično brzo (minuta!) Hrana hladi, zagrijana mikrovalnom pećnicom, lišena prirodne energije.

Zašto su mikrovalne pećnice opasne za djecu?

Neke od aminokiselina L-prolina, koje se nalaze u majčinom mlijeku, kao i u mliječnim formulama za djecu, pretvaraju se pod utjecajem mikrovalova u d-izomere, koji se smatraju neurotoksičnim (deformiraju živčani sustav) i nefrotoksičnim. (otrovan za bubrege). Šteta što se mnoga djeca hrane umjetnim zamjenama za mlijeko ( dječja hrana), kojih postaje još više otrovan korištenjem mikrovalnih pećnica.

Trebam li kupiti mikrovalnu pećnicu ili ne?

Sva ljudska bića su odgovorna za svoje zdravlje, osim djece koja još ne mogu sama odlučiti. Stoga svatko mora odlučiti, koristeći zdrav razum, hoće li - na vlastitu odgovornost- koristiti mikrovalnu pećnicu ili ne! Ovo je posebno rizično. za djecu.

Zanimljivosti

Eksperiment koji je provela djevojčica za školu. Filtriranu vodu podijelila je na dva dijela. Jedan dio sam zakuhala na štednjaku, drugi u mikrovalnoj. Ohlađen. I zalijevati drugačija voda dva identična cvijeta da se vidi postoji li razlika u rastu biljaka. Željela je ispitati mijenja li se struktura ili energija vode zbog mikrovalne pećnice. Čak je i ona bila zadivljena rezultatom. Cvijet je uvenuo, taj cvijet zalijevao iz mikrovalne.

Problem mikrovalnih pećnica nema veze sa zračenjem, zbog čega su ljudi bili toliko zabrinuti. Oštećuje DNK hrane na način da ga tijelo ne može prepoznati. Tijelo takvu hranu oblaže masnim stanicama kako bi se zaštitilo od mrtve hrane ili je brzo eliminira. Sada pomislite na sve mame koje u mikrovalnoj peći mlijeko za svoje bebe. Ili kanadska medicinska sestra koja je zagrijala krv pacijenta za transfuziju i slučajno ga ubila mrtvom krvlju.

Ali na etiketi piše da su mikrovalne pećnice sigurne. Dokaz je u ilustracijama umirućih biljaka.

10 razloga zašto baciti mikrovalnu pećnicu:
Na temelju rezultata švicarskih, ruskih i njemačkih kliničkih ispitivanja, više ne možemo tolerirati mikrovalne pećnice u našim kuhinjama. Na temelju istraživanja donosimo sljedeće zaključke:
1) Kontinuirana konzumacija hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici uzrokuje nepovratne promjene u mozgu zbog „skraćenja“ električnih impulsa mozga (depolarizacija ili demagnetizacija moždanog tkiva).
2) Ljudsko tijelo nije u stanju metabolizirati (razgraditi) nepoznate nusproizvode iz mikrovalne hrane.
3) Proizvodnja muških i ženskih hormona prestaje ili se mijenja stalnim konzumiranjem hrane nakon mikrovalne pećnice.
4) Posljedice konzumiranja nusproizvoda iz mikrovalne hrane su nepovratne.
5) Minerali, vitamini i hranjive tvari u hrani se smanjuju ili mijenjaju na takav način da tijelo više ne koristi ili ne troši promijenjene proteine koji se ne mogu razgraditi.
6) Minerali u povrću se pretvaraju u kancerogene slobodne radikale pri kuhanju u mikrovalnim pećnicama.
7) Proizvodi iz mikrovalne pećnice uzrokuju rast stanica raka u želucu i crijevima. To objašnjava brzinu kojom se slučajevi raka debelog crijeva šire u Americi.
8) Česta konzumacija takve hrane uzrokuje rast kancerogenih krvnih stanica.
9) Stalna konzumacija takve hrane uzrokuje kvar imunološkog sustava kroz promjene u limfnim žlijezdama i krvnom serumu.
10) Konzumacija takve hrane dovodi do gubitka pamćenja, pozornost, uzrokuje emocionalnu nestabilnost i smanjenu inteligenciju.

Mikrovalne pećnice pojavile su se u životu moderne osobe ne tako davno. Ali za mnoge su postali najvažniji atribut kuhinje nakon hladnjaka. Uostalom, u mikrovalnoj pećnici ne možete samo odmrznuti i zagrijati dio jela u nekoliko minuta, već i brzo skuhati gotovo svako jelo. Ali malo ljudi razmišlja o obrnutoj strani takvog "korisnog" uređaja, jesu li proizvodi nakon toplinske obrade u mikrovalnoj pećnici korisni?

Kako radi mikrovalna pećnica?

Svaka mikrovalna pećnica sadrži magnetron koji pretvara električnu energiju u radio valove. Ovi vrlo kratki elektromagnetski valovi nazivaju se i mikrovalne pećnice, mikrovalne pećnice ili mikrovalna polja. Mikrovalne pećnice s frekvencijom od 2450 MHz putuju brzinom svjetlosti - oko 300 km u sekundi - i rezoniraju s molekulama vode, uzrokujući da one nasumično osciliraju. Mikrovalne pećnice mogu lako prodrijeti u bilo koji prehrambeni proizvod i bombardirati molekule vode, koje se nalaze u svim, čak i najsušnijim prehrambenim proizvodima. Od takvog napada, molekule vode počinju se okretati milijune puta u sekundi, stvarajući molekularno trenje, što dovodi do zagrijavanja proizvoda. Takvo nestalno trenje uzrokuje značajnu štetu ne samo molekulama vode, trgajući i deformirajući svu hranu na molekularnoj razini.

Mikrovalna pećnica uzrokuje razgradnju i promjene u molekularnoj strukturi hrane u procesu zračenja.

Što je više vode, brže dolazi do zagrijavanja. Što je duže vrijeme izlaganja mikrovalnoj pećnici, to je proizvod topliji. Zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici temelji se na principu molekularnog dipolnog pomaka, koji nastaje pod djelovanjem električnog polja u tvarima koje sadrže polarne molekule. Jedna od tih tvari je voda.

Energija elektromagnetske oscilacije polje dovodi do stalnog pomaka molekula, nižući ih prema linije sile polje, koje se naziva dipolni moment. Budući da je polje promjenjivo, molekule povremeno mijenjaju smjer. Prilikom kretanja, molekule se "ljuljaju", sudaraju, udaraju jedna o drugu, prenoseći energiju na susjedne molekule u ovom materijalu. Budući da je temperatura izravno proporcionalna prosječnoj kinetičkoj energiji kretanja atoma ili molekula u materijalu, to znači da takvo miješanje molekula povećava temperaturu materijala. Dakle, dipolni pomak je mehanizam za pretvaranje energije elektromagnetskog zračenja u Termalna energija materijal. Prema Wikipediji, mikrovalno zračenje dovodi do uništenja i deformacije molekula hrane.

Mikrovalna pećnica stvara nove spojeve koji ne postoje u prirodi, a nazivaju se radiolitici. Radiolitički spojevi stvaraju molekularnu trulež kao izravnu posljedicu zračenja. Može se samo nagađati kako će molekularna trulež iz mikrovalne pećnice utjecati na zdravlje.

Izgradnja mikrovalne pećnice?

Američki inženjer Percy Spencer radio je za Raytheon, proizvođača radarske opreme. Skrenuo je pozornost na sposobnost mikrovalnog zračenja da zagrijava okolne predmete, uključujući hranu. Dobio je patent za mikrovalnu pećnicu 1946. godine. A već u Prvoj 1947. godine puštena je prva mikrovalna pećnica "Radarange" iz Raytheona. Prilagođen je za odmrzavanje hrane u vojnim menzama i bolnicama. Masa ove mikrovalne pećnice bila je 340 kg i bila je visoka oko 2 metra. Masovna proizvodnja ovih jedinica započela je 2 godine kasnije, a maloprodajna cijena bila je oko 3000 dolara.

U SSSR-u, krajem 80-ih, mikrovalne pećnice proizvodile su se u tvornicama ZiL YuzhMASH, ali su koristile magnetrone japanske proizvodnje. Diljem svijeta rađene su medicinske studije o biološkim učincima mikrovalova, a izdano je i međunarodno upozorenje na tvari štetne za zdravlje, biološke i okolišne, nastale izlaganjem mikrovalovima. U SSSR-u su mikrovalne pećnice zabranjene 1976. godine zbog štetnih učinaka na zdravlje kao rezultat mnogih studija. Zabrana je ukinuta početkom 90-ih nakon perestrojke.
http://www.pravda-tv.ru

Mikrovalne pećnice ušle su u modu prije nekoliko desetljeća i stekle popularnost među korisnicima ove čudesne kuhinjske tehnike. Alarmantne su samo informacije koje se povremeno pojavljuju da mikrovalna pećnica uzrokuje nepopravljivu štetu. Pokušajmo shvatiti kakvu nam hranu kuha mikrovalna pećnica, utječe li korist ili šteta ove hrane na naše tijelo?
Načelo rada mikrovalne pećnice temelji se na snažnom magnetronu, zahvaljujući kojem se obična električna energija iz mreže može pretvoriti u električno polje ultra visoke frekvencije - 2450 MHz. Posebne mikrovalne pećnice tako utječu na molekule vode u hrani tako da one počnu oscilirati ultravisokom frekvencijom i posljedično zagrijavaju hranu. Mikrovalne pećnice u mikrovalnoj pećnici kreću se brzinom svjetlosti, magnetron mijenja frekvenciju pozitivnog i negativnog naboja sa svakim valom, to je glavni uvjet za interakciju mikrovalova i molekula vode hrane.

Mikrovalne pećnice odbijaju se od metalnog unutarnjeg kućišta mikrovalne pećnice i udaraju o hranu sa svih strana, djelujući vrlo brzo.
Mikrovalne pećnice iz magnetrona pojavljuju se samo kada su vrata zatvorena i mikrovalna pećnica uključena. U isključenoj mikrovalnoj pećnici, magnetski valovi se ne mogu formirati, u njoj ih nema.

Kada mikrovalna pećnica radi, osoba je zaštićena zatvorenim vratima, posebnom zaštitnom mrežicom na vratima i izdržljivim zapečaćenim kućištem.

Mikrovalna pećnica - dobra ili loša?

Energija koja ulazi u hranu tijekom zagrijavanja ili kuhanja u potpunosti se pretvara u toplinsku energiju, u hrani ne može biti preostale energije, to je suprotno svim zakonima fizike.

Ali govorimo o sigurnosti kada se za kuhanje koristi servisna jedinica, s cijelim vratima i netaknutim staklom. Kroz oštećene dijelove mikrovalne pećnice, čak i ako su samo pukotine, mikrovalne pećnice mogu pobjeći pri uključivanju, upravo te mikrovalne pećnice predstavljaju opasnost za vlasnike.

Vrata mikrovalne pećnice potpuno su zatvorena i ne mogu propuštati mikrovalne pećnice. Ali jaz oko vrata može biti mali izvor zračenja. Stoga pri paljenju štednjaka ni u kojem slučaju ne smijete stajati na kraju štednjaka, pogotovo za trudnice i djecu.

Kupite mikrovalnu pećnicu najpoznatijeg brenda: najveći proizvođači, u borbi za zdravu konkurenciju na tržištu i poboljšanje proizvoda, kontroliraju razinu zračenja svih dijelova mikrovalne pećnice i osiguravaju da ti parametri budu u skladu s općeprihvaćenim globalnim zdravstvenim uvjetima. standardima.

Test sigurnosti mikrovalne pećnice

Postoji jedan jednostavan eksperiment koji svaki korisnik mikrovalne pećnice može izvesti kako bi utvrdio curi li odabrana marka mikrovalne jedinice. Trebate staviti mobitel na tanjur u mikrovalnu, zatvoriti vrata pećnice, ne paliti mikrovalnu! S drugog telefona na udaljenosti od 1-2 metra od mikrovalne pećnice potrebno je nazvati svoj mobilni telefon. Ako je pećnica pouzdana i hermetički drži sve mikrovalne pećnice, tada ćete na telefonu čuti poruku operatera: "Pretplatnik je izvan dosega" ...

Ako signal dođe do telefona, najbolje je ne koristiti ovu mikrovalnu pećnicu.

Sigurno posuđe za mikrovalnu pećnicu

U mikrovalnoj pećnici možete koristiti stakleno, keramičko, zemljano i plastično posuđe, na kojem piše "Otporan na toplinu do 140 stupnjeva".
Nemoguće je u mikrovalnu pećnicu staviti kristalno posuđe, metalno, drveno, porculansko posuđe sa pozlaćenjem ili uzorkom, tanko staklo neotporno na toplinu, napuknuto i okrhnuto, kao i posuđe od plastike koja nije otporna na toplinu. .

Aluminijska folija također ne propušta mikrovalove, ali se njome mogu zamotati, primjerice, izbočene kosti iz mesa kako ne bi zagorjele dok se meso kuha.

Bolje je odabrati velika i duboka jela za mikrovalnu pećnicu: u procesu kuhanja, hrana se uvelike povećava u volumenu i raste.

Da biste utvrdili prikladnost posuđa za mikrovalnu pećnicu, morate napraviti eksperiment: stavite proizvod u posuđe i stavite ga na kratko vrijeme kuhanja. Ako je hrana vruća, ali posuđe ostaje hladno po rubovima, može se koristiti u mikrovalnoj pećnici. Ako su rubovi posude zagrijani na istu temperaturu kao i hrana, ova posuda se ne može koristiti u mikrovalnoj pećnici.

Pravila za sigurno kuhanje

1. Prilikom kuhanja povrća, kobasica ili pečenja voća s ljuskom, probušite im kožicu vilicom na nekoliko mjesta - to ćete spriječiti "Eksplozija".

2. Nikada nemojte kuhati ili podgrijavati jaje u mikrovalnoj! Prasak jajeta može biti toliko jak da će otkinuti vrata mikrovalne pećnice! Čak i izvađeno cijelo, jaje može eksplodirati u rukama i uzrokovati ozbiljna ozljeda.

3. Ne možete ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici ulje ili mast– može naglo zakuhati i eksplodirati, što može izazvati ozbiljne posljedice opekotine.

4. drveno posuđe u mikrovalnoj pećnici zapaliti se.

5. Ne kuhajte kondenzirano mlijeko u staklenki u mikrovalnoj pećnici – staklenka može eksplodirati i uzrokovati ozbiljne ozljede! O potpunom uništenju mikrovalne pećnice da i ne govorimo.

6. Izvadite žlice, metalne spajalice, žice itd. iz hrane i ambalaže: kada mikrovalna pećnica radi, kao rezultat interakcije s metalom, nastaje električni luk koji je opasan za kratki spoj i oštećenje mikrovalne pećnice.

7. Pratite vrijeme kuhanja. Pregrijavanje hrane može uzrokovati pougljenje i požar.

Šteta od mikrovalne pećnice je apstraktan koncept, koji nije potkrijepljen znanstvenim podacima. Ali problem je u tome što su ljudi relativno počeli koristiti mikrovalne pećnice nedavno, i dok ne postoje vremenski dokazani rezultati studija o štetnosti toga.

Mjere opreza pri radu s mikrovalnom pećnicom ipak se moraju poštivati, pogotovo jer su jednostavne: ne približavajte se mikrovalnoj pećnici koja radi više od 2 metra, nemojte stajati na kraju mikrovalne pećnice koja radi, nemojte koristiti oštećenu mikrovalnu pećnicu, nemojte popravljati oštetili pećnicu sami ili od slučajnih ljudi.

Kako mikrovalna pećnica utječe na dobrobit ili štetu njezine uporabe na naše tijelo? Znanstvenici ne prestaju proučavati učinak mikrovalova na ljudsko zdravlje, ali konačna presuda o šteti zdravlju ili bezuvjetnoj dobrobiti mikrovalova još nije donesena. U međuvremenu, morate koristiti radnu pećnicu strogo prema uputama i ne zaboravite na sigurnosne mjere za sebe i svoje najmilije.

Korist ili šteta od mikrovalne pećnice

Kad su prve mikrovalne pećnice tek počele dolaziti na postsovjetsko tržište, pratile su ih horor priče, kažu, hrana kuhana u mikrovalnoj izaziva rak, a općenito je puna kancerogena, pa je potpuno neprikladna za konzumaciju . A mikrovalne pećnice, prema istoj teoriji, utječu na intrauterini razvoj djeteta i izazivaju buduće patološke promjene. Pitanje "korist ili šteta mikrovalne pećnice" zabrinjava mnoge.

U međuvremenu, primjerice, u susjednoj Ukrajini svaka peta obitelj koristi ovaj strašni uređaj, a u Sjedinjenim Državama samo 10% stanovništva nema mikrovalnu pećnicu na raspolaganju. Prednosti ili štete kućnog pomoćnika se malo brinu za njih. Kada kupujete određenu peć u trgovini, često ćete čuti da je “ovaj model” siguran za zdravlje, jer dodatni sustav zaštita od radio emisija. Znači li to da druge "nezaštićene" peći i dalje predstavljaju opasnost?

U svakom kućanskom aparatu zapravo postoji opasnost. Mikrovalna pećnica ovdje nije ništa posebno. Naravno, pokušate li tu zavući ruku radi eksperimenta, apsolutno ćete dobiti opekotinu, iako je opasnost potpuno ista u standardnoj, nama poznatoj pećnici. Pitanje je drugačije: nije poznato kako ćete moći dobiti ovu opekline, jer, kao i sve manje-više moderne peći imaju sustav blokiranja tijekom rada. Otvorite vrata - i peć će se odmah ugasiti, htjeli to ili ne.

Za rad mikrovalne pećnice koriste se isti radio valovi kao i kod konvencionalnog radija. Razlika je samo u snazi (u peći je mnogo veća) i frekvenciji. No, nakon svega, već svakodnevno doživljavamo utjecaj valova najrazličitijih frekvencija: sva oprema, od mobitela do računala, na ovaj ili onaj način utječe na naše tijelo. Mikrovalne pećnice vežu proteine samo na isti način kao što se vežu dok su u kipućoj vodi. Tijekom rada hrana ne akumulira štetno zračenje, odnosno učinak štednjaka u smislu stupnja "štetnosti" za zdravlje približno je jednak konvencionalnom plinskom štednjaku ili vatri.

Čak i ako mikrovalne pećnice u svom čistom obliku mogu dovesti do ozbiljnih opeklina, sve mikrovalne pećnice su opremljene zaštitni zaslon od posebne fine metalne mreže koja ne prenosi zračenje prema van. Procjenjuje se da će osoba doživjeti neku štetu od ispravne peći ako se osam sati dnevno od nje ne udalji više od pet centimetara. Tek tada ljudska koža moći će osjetiti utjecaj valova koji izbijaju iz peći.

Prema suvremenim sanitarnim zahtjevima, vrijednost najveće dopuštene gustoće toka energije iz mikrovalne pećnice trebala bi biti unutar 10 mikrowata po kvadratnom centimetru površine. Ova vrijednost se mjeri na udaljenosti od 0,5 m od bilo koje točke na površini tijela peći tijekom vremena potrebnog za zagrijavanje 1 litre vode. Gotovo svaka moderna mikrovalna pećnica idealno se uklapa u ove uvjetne okvire.

Australski znanstvenici svojedobno su razvili metodu koja omogućuje zagrijavanje određenih dijelova ljudskog srca na 55 stupnjeva u nekoliko sekundi pomoću mikrovalnih pećnica. I to nije samo "eksperiment radi samog eksperimenta": on ima nastavak u praksi. Visoka temperatura uništava oštećena područja i blokira putove kojima se prenose "pogrešni" srčani impulsi.

Po istom principu, koristeći mikrovalne pećnice, štednjak zagrijava bilo koji proizvod. Jedina razlika je u tome što će područje djelovanja valova u potonjem slučaju biti šire i, sukladno tome, raspršenije, odnosno trebat će mnogo više vremena da se zagrije.

Naravno, takav pomalo dvosmislen, ali u isto vrijeme brzo stječući popularnost kućanski aparat nije mogao proći nezapaženo od strane znanstvenika, bilo jureći slavu ili želeći stvarno na neki način razjasniti situaciju i pomoći ljudima koji s takvim poteškoćama percipiraju sve novo. Korist ili šteta mikrovalne pećnice jedno je od "modnih" modernih pitanja. Prva riječ, kao i uvijek, pripada Amerikancima.

Znanstvenici ove zemlje glasno izjavljuju da promatrani u posljednjih godina Trend opadanja raka želuca nije posljedica ništa više od mikrovalnih pećnica. Po njihovom mišljenju, sve se događa zbog činjenice da se hrana u mikrovalnoj pećnici kuha bez dodavanja biljno ulje, a sam način kuhanja ima mnogo zajedničkog s parom, koja se smatra najnježnijom.

Ruski znanstvenici su tome dodali svoju važnu činjenicu (ili barem ono što oni sami smatraju činjenicom). Prema izračunima provedenim na Institutu za prehranu Ruske akademije znanosti, kada se kuha u mikrovalnoj pećnici, hrana gubi najviše do 25% vitamina C, dok na štednjaku - do 60%. Iako su u Španjolskoj, naprotiv, nekako utvrdili da brokula u mikrovalnoj pećnici sadrži 98% (ili, drugim riječima, 50 puta!) manje vitamina i minerala od svježe brokule.

U drugim zemljama, dobrobiti ili štete mikrovalnih pećnica također su privukle pozornost znanstvene zajednice. U Švicarskoj su još 1989. godine postavili eksperiment o učinku mikrovalova na ljude. Znanstvenici nisu čekali novac za veliku studiju, pa su se morali ograničiti na jednog ispitanika. Samo je naizmjence jeo hranu kuhanu na štednjaku, pa u mikrovalnoj. Nakon što su u više navrata analizirali krv ispitanika, znanstvenici su s iznenađenjem, a možda i na vlastito zadovoljstvo, primijetili stalni porast broja leukocita nakon konzumiranja hrane iz mikrovalne pećnice. Procesi koji su se odvijali u krvi nalikovali su početku patologije koja je svjedočila o razvoju raka. No, koliko god istraživači pokušavali doviknuti javnosti, od toga ništa nije bilo.

I ove godine, presudom Svjetske zdravstvene organizacije, mikrovalni valovi su prepoznati kao apsolutno bezopasni za ljude. Dakle, u pitanju "mikrovalna pećnica: korist ili šteta?" moderna znanost dugo je naginjala prema prvoj. Idite u supermarket elektrotehnike - kupite ovu čudesnu pomoćnicu!

Kako mikrovalna pećnica utječe na kvalitetu hrane

Naše moderni svijet vrlo je teško zamisliti bez takvog elementa tehnologije kao što je mikrovalna pećnica. Trenutno su počeli proizvoditi ogroman broj modela mikrovalnih pećnica s raznim funkcijama. To uključuje brzo zagrijavanje, kuhanje na pari, odmrzavanje, konvekciju, pečenje na roštilju itd. Ova vrsta tehnike je toliko zgodna za korištenje i štedi vrijeme da ljudi niti ne shvaćaju koliko je mikrovalna pećnica opasna za naše zdravlje, a da ne govorimo o hrani koja se u njoj kuha.

Za početak, shvatimo što su mikrovalne pećnice, jer je od njih proizašlo dobro poznato ime mikrovalne pećnice. Mikrovalne pećnice su vrsta elektromagnetske energije, kao i izvor energije za kuhanje raznih namirnica. Mikrovalne pećnice na neki način utječu na molekule vode u hrani i čine da se te iste molekule rotiraju vrlo visokom frekvencijom, oko nekoliko milijuna puta u sekundi. U tom slučaju dolazi do molekularnog trenja, zbog čega se hrana zagrijava.

Kako mikrovalna pećnica utječe na kvalitetu hrane, no mnogi već znaju da je hrana koja se kuha u mikrovalnoj pećnici jako štetna za naše zdravlje. Osoba može imati nizak krvni tlak, puls, glavobolje i vrtoglavicu te nesanicu. Osoba može biti razdražljiva i nervozna. Konzumiranje hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici također može dovesti do raka, jer mikrovalno zračenje potiče stvaranje stanica raka.

Znanstvenici su dokazali da hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici i ulaskom u ljudski organizam uzrokuje tumore, koji se kasnije pretvaraju u kancerogene, te remete funkcije probavnog sustava. Stoga, hrana tretirana mikrovalnim zrakama nakon nekog vremena može dovesti do do raka.

Vrlo opasno elektromagnetno zračenje sadržane u takvoj hrani za trudnice i djeca. Ove skupine ljudi bi općenito trebale zaboraviti na svaku hranu koja je prošla kroz mikrovalnu pećnicu, te jesti pravilnije kuhanu hranu. Jer elektromagnetska polja može uzrokovati spontani pobačaj ili prijevremeni porod, što će dovesti do pojave prirođenih malformacija u novorođenčadi.

Zašto ne biste trebali jesti hranu?
kuhano u mikrovalnoj?

Ulazak u ljudsko tijelo molekula obrađenih mikrovalovima će donijeti više štete nego korist. Mikrovalna hrana obogaćena je mikrovalnom energijom, što nije slučaj s hranom pripremljenom na druge načine. Kvaliteta kuhane hrane ostavlja mnogo za poželjeti, iako se po okusu i izgledu apsolutno ne razlikuje od one koja se priprema na uobičajen način.

Istraživači su proveli studiju koja je to pokazala zagrijana u mikrovalnoj- mlijeko iz pećnice ili povrće kuhano u njemu mogu se promijeniti sastav krvičovjeka, snižavaju hemoglobin i povećavaju kolesterol.

Mikrovalno zračenje dovodi do uništavanja molekula hrane, deformirajući ih. Međutim, okus takve hrane nije ništa drugačiji - jedino i najvažnije je da je apsolutno beskorisna i štetna. Jednostavno rečeno, hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici je troska i toksin za naš organizam, koji postupno truju ljudski organizam. A takva funkcija mikrovalne pećnice kao što je "odmrzavanje" pretvara galaktozide i glukozide smrznutog voća u čestice bogate kancerogenima. Pa čak i kratko izlaganje mikrovalnoj - zrakama istog povrća, okreće se korisne komponente u karcinogene. Općenito, vrijednost jela kuhanih u mikrovalnoj pećnici smanjuje se za 60-90%. Istodobno, biološka aktivnost minerala i vitamina B, C, E nestaje.
A ipak ćemo dati odgovor na pitanje "Kako mikrovalna pećnica i hrana koja se kuha u njoj utječu na ljudsko zdravlje?"
- Uzrokuje nepopravljiva oštećenja mozga.
Česta konzumacija hrane iz mikrovalne pećnice može uzrokovati oštećenje mozga.
- Štetno djeluje na probavu.
Tijelo ne može probaviti i asimilirati njemu nepoznate namirnice koje se dobivaju kuhanjem u mikrovalnoj pećnici.
- Šteta hormonskoj ravnoteži.
Stalno uključivanje hrane iz mikrovalne pećnice u vašu prehranu usporava ili mijenja proizvodnju muških i ženskih spolnih hormona.
- Zbog utjecaja mikrovalnog zračenja, minerali, vitamini i druge korisne tvari u ljudskom tijelu se ne apsorbiraju.
Valovi u mikrovalnoj pećnici mogu uništiti ili promijeniti minerale, vitamine i druge korisne tvari na način da ih tijelo ne može apsorbirati. Mnogi spojevi koji uđu u tijelo jednostavno se ne razgrađuju.
- Šteta - karcinogeni slobodni radikali. Minerali u povrću pretvaraju se u kancerogene slobodne radikale kada se zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici.
- Šteta - rak želuca i crijeva, rak krvi. Dugotrajna konzumacija takve hrane uzrokuje rast kancerogenih krvnih stanica.
- Oslabi imunološki sustav.
- Negativno utječe na pamćenje, pažnju i inteligenciju.
Što je rezultat jedenja hrane
prošao kroz mikrovalnu?

1. Ako ste mladi, onda postoji veliki rizik da do 40. godine možete ostati invalid, a još gore - rizik imati dijete s invaliditetom a najtužnije je to možda nećete ni roditi.
2. A ako imate oko četrdeset, onda riskirate da ne vidite ni svoje unuke ni sebe bolna starost.

Naravno, sve ovo vam se neće dogoditi sutra, prekosutra ili za tjedan dana. Učinci mikrovalnog zračenja mogu pojavljuju se nakon 10 i 15 godina. Stoga već sada trebate razmišljati o svom zdravlju, jer o tome ovisi vaša budućnost i budućnost vaše djece. Potrebno je ne biti lijen, već prisiliti na korištenje samo zdrave i pravilno pripremljene hrane. I izbjegavajte mikrovalnu pećnicu.
ali opet, biraj samo tebe- ili zdravlje za života ili bolest, stečeno zbog vlastite lijenosti i nepažljivog odnosa prema sebi!

Naša današnja tema je "Šteta od mikrovalne pećnice". Sa stajališta mnogih izvora, postoji, a ta je šteta vrlo velika. Postoje sljedbenici teorije o opasnosti mikrovalova i hrane zagrijane pod njezinim zrakama, a ima i pojedinaca koji dokazuju suprotna i potpuno suprotna mišljenja. Proizvođači i neki moderni korisnici tehnologije uvjereni su u njezinu sigurnost i brane svoje stajalište, ali postoje i neke znanstvene činjenice protiv mikrovalnih pećnica.

stranica nudi otkriti je li odluka da se mikrovalne pećnice klasificiraju kao sigurne tehnike ispravna. Ili je možda zračenje sposobno naštetiti modernim stanovnicima planeta? Da riješimo pitanje "štete ili koristi od mikrovalne pećnice" pomoći će nam povratne informacije korisnika tehnologije, strukturna svojstva njezina mehanizma, znanstvena istraživanja znanstvenika i znanje o molekularnim svojstvima tekućih tvari.

Za one koji sumnjaju u korištenje mikrovalne pećnice, vrijedi odustati od ideje da je kupe za svoj dom. Zanima nas i pitanje "Je li hrana iz mikrovalne pećnice dobra ili loša?" i odlučili smo doći do dna.

Zdravstvene koristi i štete mikrovalne pećnice

Odakle mikrovalna pećnica?

Što nije "puno" Svjetska mreža i mediji, te kakva mišljenja “stručnjaka” ne idu u prilog tezama o opasnostima tehnologije. Na primjer, o podrijetlu i upotrebi mikrovalnih pećnica: neki kažu da su ih izmislili nacisti i da su ih koristili kao radar tijekom neprijateljstava, drugi tvrde da je mikrovalna pećnica bila potrebna za zagrijavanje hrane za vojnike, ali se više nije koristila čim su primijetio njegovo štetno djelovanje na organizam.

Zapravo, čudotvornu tehniku izumio je američki inženjer Peri Spencer 1942. godine, kada je proučavao mehanizme za radare. Ali čisto slučajno sam primijetio odnos između elektromagnetskog vala i topline. Pretpostavlja se da je zadobio opekline tijekom testa, ali postoje i druge opcije (sendvič, otopljena čokolada koja leži na magnetronu). Ali to više nije važno, glavna stvar je da je upravo ta osoba izumila kućanski aparat, koji je potom nekoliko desetljeća poboljšavan.

Šteta mikrovalova - mit ili stvarnost

Nažalost, ljudsko tijelo nije u stanju osjetiti polja visokog intenziteta (napetost). Uz blizak boravak u blizini radnih uređaja, osoba uzima određenu dozu zračenja na sebe.

Prema znanstvenicima koji se bave štetom od Kućanski aparati, elektromagnetski valovi u mikrovalnoj pećnici ne mogu se ugasiti ako je uređaj u dobrom stanju, a također i ako ste ga tek kupili. Pruža dodatna sredstva zaštite - prozor s mrežicom, čvrsto pripijeni poklopac, dodatno je tijelo obrađeno posebnim metalnim premazom koji sprječava "curenje". Ali, postoje činjenice da se zaštita može pokvariti i zračenje izlazi van.

Koliko godina možete koristiti mikrovalnu pećnicu bez štete?

Inače, nakon 2 godine služenja, mikrovalna pećnica može biti štetna za vaše zdravlje ako ste u blizini uređaja. Budući da elektromagnetske zrake mogu prodrijeti u vaš prostor zbog neispravnosti nekih dijelova koji su već dotrajali.

Postoji li ozbiljna šteta od mikrovalne pećnice? Znanstvena potvrda

Postoji zabluda da je hrana iz mikrovalne pećnice „mrtva“ kao kad se kuha na plinskom štednjaku. No, ovo je samo pretpostavka, znanstvene studije pokazuju da je obrnuto djelovanje mikrovalova još opasnije nego što se čini.

Studije koje dokazuju štetu elektromagnetskog zračenja provode ruski znanstvenici od 30-ih godina prošlog stoljeća, tada još nije bilo mikrovalne pećnice. Ali to ne negira njegov štetan učinak na ljude. . Takvo zračenje u potpunosti utječe na rastući organizam, odnosno na embrij. Budući da su svojstva takvih polja već bila dokazana, to je dalo priliku za daljnje proučavanje suvremene tehnologije.

Mikrovalne pećnice zabranjene su za prodaju 1976. godine i još uvijek postoje mišljenja koja pobijaju dobrobiti hrane iz mikrovalne pećnice, pa čak i otkrivaju njezinu štetu. Primjer je Sveučilište u Beču, gdje su 1989. godine proveli istraživanje o štetnosti mikrovalnih zraka. Utvrđeno je da kada se hrana "zagrije" zrakama, atomski raspored aminokiselina potrebnih za rast ljudskog tijela radikalno se mijenja. Kao rezultat toga, proteini se ne čuvaju, već jednostavno nestaju.

Odnosno, što nam daje život – proteine ne dobivamo hranom, nego što se točno upija takvom hranom? Možda određena količina zračenja, koja se, zapravo, i ne vidi, ili jednostavno "mrtva hrana" .... Dok se to ne dokaže. Jasno je samo da učestalo korištenje mikrovalne pećnice u svakodnevnom životu donosi više štete nego koristi.

Mikrovalna šteta po zdravlje

dobro i bolesti koje nas prate za petama polako ali sigurno se manifestiraju nakon 10-20 godina života. To su onkološki i neurološki poremećaji te kardiovaskularne disfunkcije. Prema riječima medicinskih stručnjaka, posebno su pogođene oči, jer ne postoje krvne žile koje bi mogle smanjiti vibracije zračenja.

Zašto iznosimo takve činjenice? Istraživanja na ovu temu proveli su znanstvenici iz SAD-a, Švedske, Rusije, Beča, neki od ovih eksperimentatora su potom otpušteni, jednostavno zato što su proizvođači mikrovalnih pećnica neisplativi za takva uvjerenja i da ljudi znaju za "zasluge" čuda tehnologija.

Evo još nekih znanstvenih dokaza za vas:

Genetski inženjering uvijek provodi eksperimente sa stanicama živih organizama nakon što oslabi površinski sloj same stanice. Da bi to učinili, djeluju na stanicu elektromagnetskim valovima, odnosno prethodno su zračeni. To slabi stanične membrane, tako da možete istražiti stanicu iznutra. Može se zaključiti da se struktura stanice mijenja, a tijelo slabi, pružajući priliku za prodor raznih infekcija, gljivica i drugih mikroba. To nam daje pravo tvrditi da šteta od mikrovalova postoji, smanjujući imunitet putem hrane.
Ruske studije su potvrdile da jela u mikrovalnoj pećnici (meso, mlijeko, povrće i voće) sadrže kancerogene spojeve u malim količinama.Čak i nakon kratkotrajnog zračenja nalaze se u hrani. Naravno, mala količina takvih elemenata ne može ubiti osobu, ali ipak je to učinak kancerogena. Kao u usporenoj snimci, utječe na imunološki sustav, uzrokujući da srce stane ranije nego što je sudbina namijenila.

Mnogi će prigovoriti da su mobiteli i računala posvuda i da se više ne možete zaštititi od štetnih učinaka. Da, jest, ali ništa vas ne sprječava da takvu opremu koristite što je moguće manje.

Nekoliko savjeta za smanjenje štete ako ne možete baciti mikrovalnu pećnicu u smeće:

Kada je uključen, preporuča se kretati se na udaljenosti od 1,5 metara od mikrovalne pećnice koja radi;
Trebali biste češće provjetravati prostoriju i pokušati zagrijavati posuđe što je rjeđe moguće na minimalnoj snazi. EMR može negativno utjecati na izravno funkcioniranje mozga, živčanog sustava, uzrokovati leukemiju i jednostavno smanjiti imunitet;
Morate zagrijavati u malim obrocima kako ne biste izazvali rast bakterija zbog jakog pregrijavanja odozgo i podgrijavanja iznutra.

Opasnosti mikrovalnih pećnica za ljudsko zdravlje

Druga stvar je okus dobivenih jela, kažu da se razlikuju od onih ako se jelo kuha na štednjaku. To je zbog brzog zagrijavanja i obično se hrana neravnomjerno zagrijava, a tekućina prebrzo isparava, na nekim mjestima dolazi do pregrijavanja. Stoga je preporučljivo staviti tanjur s hranom da se zagrije na manjoj snazi, stavite duže vrijeme i povremeno promiješajte sadržaj. Ove naizgled sitnice spriječit će mnogo opasnije posljedice. Na primjer, mišljenje da mikrobi rastu u hrani za mikrovalnu pećnicu djelomično točno...

Zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici može učiniti mnogo štete. Činjenica je da zagrijavanje od vrha do dna može štetno utjecati na hranu na onim mjestima gdje je ostala hladna. Pogotovo kada je u pitanju kuhanje u mikrovalnoj pećnici, a ne zagrijavanje.

Također, prosječni potrošač ne zna uvijek da meso koje je kupio može sadržavati salmonelu (štapić koji umire tek na 55 stupnjeva toplinske obrade). Upravo se u tim milimetrima razmnožavaju bakterije, posebno za proizvode od sirovog mesa. Zato recenzije potrošača ne preporučuju kuhanje u mikrovalnoj pećnici, a svojstva same tehnike to potvrđuju.

Dakle, ostaje zaključiti koja šteta postoji od mikrovalne pećnice i jesu li učinci mikrovalne pećnice štetni za hranu. mikrovalno zračenje posebno štetno ako u obitelji ima male djece, odnosno organizama koji rastu, opasno je za trudnice. Posebno je važno zapamtiti da se nakon isteka jamstvenog roka takva oprema mora nemilosrdno zbrinuti.

Savjetujemo vam da izbjegavate korištenje mikrovalnih pećnica, iako je to vrlo zgodno. Bez njih se može živjeti, ali bez zdravlja nema. Zamijenite ih plinskim štednjacima, mini pećnicama ili infracrvenim peći, u njima se možete zagrijati, te odmrznuti i ukusno kuhati.