Cultiver des fraises à la maison toute l'année : variétés et méthodes. La technologie de la culture de fraises toute l'année sous une lampe au sodium à la maison

Au simple mot « fraise », son étonnante douceur se fait sentir en bouche, et d'agréables images flottent devant les yeux : fraises mûres sur un buisson, réchauffé par le soleil; des fraises à la crème; Dessert délicat garni de fraises…

Les principaux secrets et subtilités de la culture de la fraise toute l'année

En été, cette délicieuse baie est assez souvent présente sur notre table, et imaginez à quel point les invités et les membres de la famille seront surpris si vous leur faites plaisir avec des fraises fraîches en "hors saison" ! Et pas avec la baie importée qui traîne dans les rayons des supermarchés, faisant douter de son utilité, mais avec de vraies fraises maison, juteuses et parfumées.

Cultiver maintenant des fraises toute l'année Quiconque a un tel désir peut le faire. Pour ce faire, il n'est absolument pas nécessaire d'avoir une serre chauffée, vous pouvez faire pousser une baie dans l'habituel pot de fleur sur le fenêtre de la cuisine. Tout ce qui vous est demandé: faites le plein de semis, de terres, de conteneurs pour les semis de fraises et, bien sûr, de patience, car les fraises sont une plante plutôt capricieuse.

Quiconque a un tel désir peut cultiver des fraises toute l'année.

Comment faire fructifier les fraisiers en automne, en hiver et au printemps ? Le secret est simple: à l'état dormant, les plants de fraises déterrés de votre site à l'automne peuvent être conservés jusqu'à neuf mois. Pour cela, il suffit de les conserver au réfrigérateur ou au frais. sous-sol. À environnement naturel les fraises se "réveillent" après la fonte des neiges et, lorsqu'elles sont stockées à la maison, vous pouvez "réveiller" les semis au moment où vous le souhaitez. Ainsi, en prenant les arbustes de semis un par un du sous-sol ou du réfrigérateur et en les plantant dans le sol, vous pouvez obtenir le résultat souhaité - les fraises porteront leurs fruits toute l'année sans interruption.

Vidéo sur la culture des fraises toute l'année

Une autre point important, dont vous devrez certainement tenir compte - les semis de fraises ont besoin de longues heures de clarté (jusqu'à 14 heures par jour). En période automne-hiver, les journées sont très courtes, vous devrez donc utiliser un éclairage artificiel. Toutes les technologies permettant de cultiver des fraises toute l'année reposent sur le fait que les plantes reçoivent un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes.

La pollinisation des fleurs sera également artificielle, quelles que soient les variétés de fraises que vous avez choisies pour une culture toute l'année. Si vous avez planté plusieurs fraisiers chez vous ou dans une serre, vous pouvez les polliniser avec une simple brosse douce, en touchant quotidiennement chaque fleur. Dans les grandes serres, vous pouvez mettre une ruche avec des abeilles pour assurer une pollinisation naturelle.

Si vous avez planté quelques fraisiers chez vous ou dans une serre, vous pouvez les polliniser avec une simple brosse douce.

Les fraises portent mieux leurs fruits toute l'année, dont les variétés se distinguent par des rendements élevés et la capacité de fixer les baies plusieurs fois après la première fructification. Ce sont des variétés telles que :

• Marmolada,
• Marie,
• Selva,
• Darselect,
• Tristar,
• Elsanta,
• merveille jaune,
• Polka,
• Sonate,
• hommage,
• Mont Everest,
• Ténèbres,
• Reine Elizabeth.

Quelle est la meilleure façon de faire pousser des fraises en hiver ?

Il existe de nombreuses façons de faire pousser des fraises toute l'année : certaines reposent sur les principes de l'hydroponie (culture sans terre), d'autres impliquent l'utilisation de sacs plastiques. Vous pouvez choisir n'importe quelle méthode que vous considérez comme la plus efficace et la plus acceptable.

De plus en plus populaire culture toute l'année plants de fraises en sacs

Toute l'année sur le balcon et sur la loggia gagne de plus en plus en popularité. Un substrat est versé dans de longs sacs ordinaires en polyéthylène dense, des coupes sont faites à la surface pour les fraisiers et des semis sont plantés. Lorsque vous choisissez cette option, n'oubliez pas de ventiler en permanence la pièce dans laquelle se trouvent les sacs contenant des fraises en croissance, sinon les racines des plantes pourriront.

Les fraises que l'on peut voir au supermarché en hiver sont cultivées selon la technologie néerlandaise. En fait, cette technologie est très similaire à celle décrite ci-dessus, sauf qu'elle est principalement utilisée dans les serres. Si vous vivez dans un appartement en ville et que vous n'avez pas de serre, mais que vous voulez vraiment avoir des fraises toute l'année, guide pratique vous aidera à obtenir un rendement élevé à la maison.

Vidéo sur la culture de fraises toute l'année dans des sacs en terrain clos

Vous pouvez planter des fraises un buisson à la fois dans des pots de fleurs, en utilisant des rosettes préparées à l'automne ou en les faisant pousser vous-même. Sous réserve des règles de base pour prendre soin des fraises à la maison, de délicieuses baies rougiront sur le rebord de votre fenêtre tout au long de l'année.

Une autre option consiste à utiliser système hydroponique. Dans ce cas, les plants de fraises sont plantés dans un substrat organique (par exemple, la fibre de coco) ou dans un environnement aquatique, et une solution nutritive est fournie aux racines des plantes. En conséquence, les fraises portent des fruits toute l'année - la vidéo vous permettra de vous assurer qu'une baie assez grosse mûrit sur des fraisiers dans une installation hydroponique sans utiliser de substrat.

Il y a toujours une demande de fraises. Si au plus fort de la saison, vous pouvez profiter de beaucoup de baies, alors dans heure d'hiver sa carence se fait vivement sentir. Cependant, les cinquante dernières années jardiniers expérimentés et les agriculteurs développent activement la culture en serre des cultures, dans laquelle ils ont assez bien réussi au cours de cette période.

Options pour cultiver des fraises à la maison

Il existe plusieurs options pour la culture à domicile des fraises toute l'année. Chaque option implique une approche particulière, la disponibilité des compétences nécessaires, des équipements et matériels adaptés.

Sur le rebord de la fenêtre

Pour récolter des baies toute l'année, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent.

Le premier et le plus simple - appartement variante "en pot" . Cette méthode est généralement utilisée par ceux qui n'ont pas assez d'espace, mais qui veulent obtenir des baies toute l'année.

Variétés

Convient pour la plantation en pots, qui sont capables de produire des récoltes toute l'année, sans dépendre de l'heure de la journée et de la saisonnalité. Les meilleurs échantillons pour de ce genre sont Genève, Gourmandises maison . Moins utilisé reine Elizabeth .

Fraise Accueil Gourmandise forme un buisson compact avec une petite quantité de moustaches et de baies tombantes pendant la période de fructification.

Sélection des terres

Le sol pour les pots est sélectionné en tenant compte des préférences d'une plante particulière.

Il peut s'agir d'un mélange de terre prêt à l'emploi acheté dans un magasin, c'est également autorisé. auto-cuisson sol. Avant de s'endormir dans des pots, le sol doit être désinfecté. Pour cela, vous pouvez vapeur ou verser de l'eau ammoniaquée . Une fois le mélange de terre sec, vous pouvez commencer à planter.

Algorithme d'atterrissage

1. Le drainage est placé au fond du réservoir - argile expansée, petits cailloux , puis le mélange de terre est versé.
2. Lors du choix des plats, il est important de prendre en compte la taille de la culture, le volume et la longueur du système racinaire.
3. Cependant, si les racines sont trop longues, elles peuvent être coupées - ne laissant pas plus de dix centimètres de longueur.
4. Si un conteneur pour semis d'un volume d'environ 15 litres, alors pas plus de quatre unités d'atterrissage sont placées, à une distance de vingt-cinq centimètres.

Se soucier

Des pots de fraises sont placés sur le rebord de la fenêtre la plus légère.

Prendre soin signifie :

• mise en place du conteneur le bon côté rebord de fenêtre;
• maintenir le régime de température - 15-20 degrés;
• contrôle de l'humidité;
• – complexe minéral fini ;
• prévention des maladies;
• élimination de l'excès de moustache.

Du fait que les nouveaux jardins ont besoin de fer lors de la formation de l'ovaire des baies, certains jardiniers ont recours à solutions simples problèmes - un clou rouillé planté dans le sol.

serre simple

Il existe trois types de serres qui peuvent être équipées à la maison. Nous avons déjà écrit plus en détail plus tôt.

1. Le premier type est cadre en bois, le film sert de revêtement . Malgré option économique, cette conception est de courte durée car elle ne sert qu'une seule saison.

   Le film dans une telle serre devra être changé chaque année et le cadre durera plusieurs années.

2. Le deuxième type est structure portante avec un cadre en acier recouvert de polycarbonate cellulaire . Il a une durée de vie plus longue, mais son fonctionnement est plus coûteux.
3. Le troisième type est cadre en acier et couvercle en verre . Construction coûteuse mais avec une durabilité maximale. De plus, dans de telles conceptions, il est plus facile d'équiper exigences nécessaires pour la culture des fraises - système irrigation goutte à goutte, chauffage, éclairage.

   Une serre en métal et en verre est construite depuis des décennies, mais c'est la construction la plus chère.

La préparation du sol pour la méthode de culture en serre comprend plusieurs règles. Vous devez d'abord désinfecter la zone d'atterrissage. Ensuite, des engrais sont appliqués - tourbe, humus . Pour la nutrition systématique des nouveaux jardins, vous devez utiliser des complexes minéraux prêts à l'emploi achetés dans un magasin spécialisé.

Méthodes d'atterrissage

À serres simples, en règle générale, un schéma de rangée d'atterrissage à deux lignes est utilisé.

La distance entre les rangées de fraises dépend de la variété, mais ne peut pas être inférieure à 30–40 cm.

• Dans le même temps, la distance entre les buissons est de trente centimètres, entre les rangées - cinquante centimètres.
• La distance dépendra des caractéristiques propres à une culture particulière - le volume de la calotte feuillue, la taille du rhizome, les tiges.
• Les engrais sont appliqués plusieurs fois - pendant la période de bourgeonnement, après la floraison, après la récolte.
• Pour le top dressing, des complexes minéraux prêts à l'emploi sont utilisés parallèlement à la matière organique.

serre hollandaise

Fraises de serre dans des sacs selon la technologie néerlandaise.

Les sacs sont remplis de substrat de sol - tourbe étuvée, perlite . Le substrat a un niveau élevé d'absorption d'humidité, qui dépasse quatre fois son propre volume. Le liquide entrant est enrichi en nutriments, introduits dans les racines déjà saturées de substances utiles.

Méthodes d'atterrissage

Vous pouvez utiliser verticalement et méthode horizontale un atterrissage. Cela vous permet de minimiser la zone occupée.

Lorsqu'elles sont plantées verticalement dans des tuyaux, les fraises sont arrosées par un système de goutte à goutte interne.

• Placement horizontal implique la disposition des sacs en damier, à une distance de trente centimètres les uns des autres. Ils sont placés sur plusieurs niveaux, en observant un écart d'environ un demi-mètre.
• méthode verticale implique le placement de manchons dans des tuyaux en polymère, qui sont renforcés sur plusieurs rangées. Les trous dans lesquels se trouvent les sacs sont à une distance de trente centimètres les uns des autres.

Aperçu de la variété

Pour obtenir les rendements les plus élevés possibles, vous devez décider du choix de la variété. Envisagez des cultures prometteuses pour la culture en serre :

1. maherauha caractérisée par une maturation précoce et simultanée. Fruits de couleur framboise, au goût sucré, gros, avec un arôme prononcé.
2. Aube caractérisé extrêmement maturation précoce, Il a haute performance adaptation. Les buissons sont luxuriants, hauts, les baies sont uniformément colorées, la forme conique correcte. Le plus exigeant pour l'arrosage systématique, ne tolère pas la chaleur.
3. festival aime en grande demande, se distingue par des buissons compacts, un niveau de productivité constamment élevé. La baie est grosse, au goût aigre-doux, avec un arôme riche et brillant. Les fraises ont une résistance moyenne au gel.
4. Gantelet rouge appartient à la forme tardive, diffère haut rendement, résistance aux maladies fongiques. Mais il est aussi rarement attaqué par les insectes, non sensibles. Il se caractérise par des propriétés adaptatives élevées.
5. Mont Everest - Variété française, désigne les remontants. La principale différence est qu'il est parfaitement adapté à la fructification dans les zones ombragées. Les fruits sont sucrés, avec un arrière-goût acide, la pulpe est juteuse, avec une densité moyenne.
6. reine Elizabeth Pas étonnant qu'elle soit considérée comme la reine des cultures de fraises. buisson fort, gros fruits, des rendements constamment élevés. Arôme légèrement acidulé qualités gustatives- teneur en sucre, jutosité. La pulpe est élastique, de couleur rouge vif. Le sol nécessite un type neutre.
7. appartient à variétés régulières, cependant, il se compare favorablement à la plupart des cultures en ce sens qu'il mûrit très tôt et que la production de masse est supposée. Les fraises sont assez stables. Les buissons sont petits, le chapeau à feuilles caduques est compact, avec des feuilles arrondies. Les fruits sont gros, doux au goût, saturés d'arôme doux.
8. des fraises Elvire appartient également aux espèces habituelles, mais est populaire auprès des jardiniers en raison de sa fructification abondante. La grande taille du fruit, d'excellentes qualités gustatives sont notées. La capacité de fructification à l'ombre est à haut niveau. Pousse bien dans n'importe quel sol.
9. Ne jouit pas moins de popularité. Il se caractérise par un chapeau à feuilles caduques volumineux, une structure buissonnante puissante et un rhizome fort. Excellente résistance à l'hiver, un temps de maturation moyen est noté. La taille du fruit est moyenne, les baies mûres sont de couleur rouge foncé avec une croûte dense. Le goût est doux avec une légère acidité.

Lorsque vous décidez de cultiver des fraises dans une serre, vous devez faire attention à la durée de la journée, à l'intensité de la croissance.

La formation de bourgeons de fruits, en règle générale, a besoin de quelques heures de lumière du jour et la période de floraison nécessite au moins 16 heures . Il est conseillé d'utiliser un auvent ou des filets spéciaux par temps chaud et très ensoleillé. La température et l'humidité dans la serre doivent être maintenues au niveau requis pour la variété particulière choisie.

Peut être utilisé comme engrais sel de potassium, nitrate d'ammonium, superphosphate . Certains types nécessitent pollinisation artificielle. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser un pinceau artistique. À des fins de prévention, une inspection quotidienne obligatoire des plantes pour la présence de maladies est recommandée. Pour prévenir les infections fongiques, il est nécessaire d'ouvrir périodiquement les fenêtres de la serre.

Vidéo sur la culture de fraises dans une serre

Utile et délicieuses fraises pousse dans presque chaque datcha et complot personnel. Cette plante plutôt capricieuse peut être cultivée à la maison. Ce processus est laborieux, mais en conséquence, il sera possible de déguster de délicieux fruits frais toute l'année, de faire de la confiture, et tout cela vaudra l'effort consacré à la culture de fraises dans un appartement.

Pour faire pousser des fraises chez soi toute l'année, il faut choisir des variétés remontantes qui fructifient plus de deux fois dans l'année. Ils se répartissent en plusieurs catégories :

1. NST - plantes qui poussent bien, se développent et portent des fruits tout au long de l'année avec un jour de lumière neutre. Ils résistent aux conditions de température instables, à l'éclairage, à l'humidité variable et sont sans prétention d'entretien.
2. DSD - variétés remontantes qui ont besoin de longues heures de lumière du jour pour l'émergence des bourgeons. Par conséquent, leur fructification a lieu en été et au début de l'automne.

Pour les conditions domestiques, des variétés ampeleuses de fraises conviennent, qui se distinguent par des cils suspendus.

Les variétés remontantes les plus populaires de fraises maison :

Cultiver des raisins à partir de graines à la maison

Conditions pour une culture toute l'année

Lors de la culture de fraises dans un appartement, des semis et des plantes adultes doivent être fournis bon éclairage et la température de l'air appropriée. Il est inacceptable d'ignorer ces deux conditions, car elles sont fondamentales dans le processus de culture des baies. Le non-respect de la température et de l'éclairage est lourd du fait que des fruits parfumés ne peuvent tout simplement pas être attendus.

Exigences d'éclairage

Les contenants contenant des plantes doivent être placés sur les appuis de fenêtre du côté est ou sud-est. Mais s'il y a suffisamment de soleil au printemps et en été, alors en hiver, les buissons auront besoin lumière supplémentaire. Il peut être fourni avec Lampes à DEL, dont le spectre d'émission est équilibré. Vous pouvez également utiliser des fluorescents éclairage, alliant lumière chaude et froide.

Pour augmenter l'efficacité et la répartition uniforme de l'éclairage, il est recommandé de clôturer un jardin de fraises avec un écran. Vous pouvez le fabriquer en carton, sur lequel un froissé papier d'aluminium. Convient et vendu en magasins de construction matériau en feuille. Une minuterie spéciale peut être connectée à une source de lumière artificielle, automatisant ainsi le processus de commutation. Les buissons de fraises doivent être éclairés en été comme en hiver pendant douze à quatorze heures.

Température de l'air

La température optimale de l'air pour la culture de fraises à la maison est de +20 degrés. Il est facile de fournir une telle température aux plantes des appartements et des maisons. Si la température de l'air augmente, vous pouvez ouvrir les fenêtres. En hiver, il est nécessaire de ventiler la pièce, mais seulement pendant une courte période. Dans les maisons où la température de l'air est inférieure à +20 degrés, vous devrez utiliser sources supplémentaires Chauffer.

Préparation du sol

Pour faire pousser des fraises chez soi, il faut d'abord préparer un sol adapté à la culture. Il doit être lâche et laisser passer l'air vers le système racinaire des plantes. Terrain de jardin ne convient pas à la culture de fraises à la maison.

Cultiver des fraises dans une serre toute l'année en tant qu'entreprise

Le mélange de sol peut être acheté au magasin ou préparé indépendamment en mélangeant des parties égales de sable, de tourbe et de gazon. Avant de semer des graines ou de planter des plants, le substrat doit être désinfecté, pour lequel il peut être calciné dans un four à une température de 150 à 160 degrés pendant une demi-heure.

Au lieu de terre, vous pouvez utiliser un mélange de tourbe avec de la perlite et du sable d'argile expansée ou de la tourbe avec de la fibre de coco et de la perlite. Dans de tels mélanges, il n'y aura pas de larves de ravageurs et d'agents pathogènes des maladies des cultures. De plus, les contenants remplis de perlite et de tourbe sont beaucoup plus légers que ceux remplis de terre. Ils peuvent être facilement transférés de la loggia au rebord de la fenêtre à l'approche de l'hiver.

Méthodes d'atterrissage

À la maison, les fraises peuvent être cultivées à partir de graines ou acheter des plants. Vous pouvez également utiliser des semis de variétés remontantes qui ont poussé dans le jardin.

Jeunes buissons de baies

Les jeunes fraisiers sont extraits du sol avec les racines et conservés dans une pièce fraîche pendant deux semaines. Cela est nécessaire pour leur apporter la paix. Après cela, les racines trop longues sont coupées sur les buissons et les autres sont trempées pendant plusieurs heures dans une solution d'hétérouxone (un comprimé pour cinq litres d'eau). Cela aidera la plante à s'adapter rapidement et encouragera la croissance active des racines.

Après traitement, les plants sont placés dans des conteneurs remplis de terre. Les racines doivent être recouvertes de terre seulement à moitié.

Les plants de fraises peuvent être achetés dans un magasin ou dans des fermes spéciales qui les élèvent.

Fraises sur le rebord de la fenêtre à partir de graines

Les graines peuvent être semées dans des pots de fleurs, caisses en plastique ou alors cartons. Tout récipient convient pour remplir de terre et semer des graines. Le semis se fait comme suit :

Jardin selon la méthode Mitlider : caractéristiques et avantages

Le conteneur avec les cultures est placé en chaleur. Après l'apparition des semis, le film est retiré et les semis sont placés dans un endroit bien éclairé où il n'y a pas de lumière directe du soleil.

Lorsque deux vraies feuilles apparaissent sur les fraises, les senets sont placés dans des pots séparés ou dans d'autres récipients permanents. Vous pouvez utiliser du plastique ou boîtes en bois et faites-y un oreiller « terreux » :

• un ou deux centimètres de drainage;
• huit à dix centimètres de substrat fertile.

Des buissons de jeunes fraises sont plantés les uns des autres à une distance de huit à douze centimètres. Les plantes doivent être arrosées et placées sur un rebord de fenêtre ou une loggia chaude, où elles continueront à pousser et à porter des fruits.

Soins d'été et d'hiver

Lors de la culture de fraises sur le rebord de la fenêtre, il faut arroser, ce qui peut être effectué à la fois par le haut et par le bas. Il est préférable d'utiliser un arrosage par le bas, pour lequel les récipients avec des buissons sont immergés dans un bol d'eau jusqu'à ce que le sol soit saturé. Vous pouvez simplement verser de l'eau dans des casseroles profondes. Dès que le sol devient complètement humide, l'eau restante des casseroles est versée.

Les fraises doivent être arrosées deux fois par semaine avec de l'eau décantée. température ambiante. Après arrosage couche supérieure le sol se desserre. Les plantes ne doivent pas être arrosées trop souvent. En raison de l'excès d'humidité dans le sol, les buissons peuvent commencer à souffrir de diverses maladies fongiques.

Recettes d'alimentation

Les fraises cultivées sur place ont définitivement besoin d'une vinaigrette supérieure. Vous pouvez utiliser des complexes organiques (cendre de bois, sulfate de potassium, nitrate de potassium, nitrophoska, etc.) et des engrais minéraux.

La première alimentation est effectuée lorsque trois vraies feuilles apparaissent sur le buisson. Recettes de vinaigrette pour cinq litres d'eau :

• 50 grammes cendre de bois;
• 1er. l. nitrate de potassium;
• 1 cuillère à café sulfate de potassium et 1 grande cuillère de nitrophoska;
• 0,5 tasse de cendre de bois, 15 gouttes d'iode et 0,5 c. acide borique;
• 1 cuillère à café nitroammophoski.

Les recettes de ces vinaigrettes doivent être alternées tout au long de l'année. Les fraises doivent être nourries pendant la saison de croissance, le bourgeonnement, la floraison et après la récolte. Pendant la fructification, les plantes ne sont pas nourries.

Le fer joue un rôle important dans la formation des ovaires. Pour enrichir le substrat avec cet élément, vous pouvez utiliser des engrais qui en contiennent ou approfondir les clous rouillés dans le sol avec des plantes.

Souvent, les fraises à la maison sont touchées tétranyque. Ces petits insectes s'installent sur la face inférieure des feuilles et se nourrissent de la sève de la plante. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide d'une infusion d'ail. S'il y a beaucoup d'insectes, vous devrez utiliser des préparations insecticides. Les plantes doivent être diluées et pulvérisées avec elles strictement selon les instructions.

Raisons du manque de fructification

la culture a son caractéristiques botaniques, par conséquent, il ne portera ses fruits que sous certaines conditions et soins appropriés. Il peut y avoir plusieurs raisons à l'absence de fruits:

1. Violation de la température.
2. Procédure de pollinisation incorrecte.
3. Manque de mesures d'irrigation à part entière.
4. Atterrissage tardif.
5. Eclairage insuffisant.
6. Variétés mal sélectionnées.

Si les fraises ne portent pas de fruits, les conditions de sa culture et le respect des règles de soins doivent être revus.

Pour obtenir un bon rendement, les jardiniers expérimentés recommandent de cueillir les premières fleurs sur un jeune buisson. Vous devez également supprimer les vrilles qui apparaissent, qui prennent beaucoup de force à la plante, à la suite de quoi les fruits se forment plus mal et moins souvent. Si le lit de fraises est bien éclairé, vous pouvez laisser une certaine quantité de vrilles afin de les planter à l'avenir et d'obtenir de nouvelles plantes.

En fournissant aux parterres de fraises l'éclairage, la température de l'air et les soins appropriés nécessaires, vous pouvez faire pousser des fraises sur le rebord de la fenêtre toute l'année et les récolter directement dans votre appartement.

Un ami est venu me voir en hiver et m'a apporté des fraises juteuses. Pas avec un goût artificiel, qui est souvent vendu dans les supermarchés, mais avec une vraie saveur de baies que vous ne pouvez confondre avec rien ! Il s'est avéré qu'une amie a cultivé cette fraise dans son appartement sur le rebord de la fenêtre.

Elle m'a dit comment la cultiver à la maison. Et maintenant, tous les rebords de fenêtre de mon appartement sont tapissés de pots de baies parfumées, que ma famille mange toute l'année. Dans cet article, je vais vous dire quel genre de fraise meilleur ajustement pour maison de plus en plus, je décrirai la composition du sol, les nuances de plantation et les règles de soin.

Beaucoup de gens pensent qu'il suffit pour l'hiver de transplanter n'importe quelle variété de fraises ou de fraises de leur chalet d'été dans un appartement où elles porteront leurs fruits. Hélas, ce n'est pas le cas.

Afin de pouvoir faire pousser une baie aussi délicieuse dans votre appartement toute l'année, vous devez tenir compte non seulement de la température de la pièce, de l'éclairage, de l'humidité, mais également de la variété des semis.

Il doit être remontant, sans prétention à l'humidité et à la température ambiante, à l'éclairage. Habituellement, cette variété ne vit pas plus de 3 ans, car elle porte des fruits toute l'année. Ces variétés sont considérées comme les meilleures:

• Aïcha.
• Albion.
• Brighton.
• Rêve blanc.
• Délice fait maison.
• Genève.
• Lyubasha.
• Reine Elizabeth.
• Selva.
• Suprême
• Tristan et autres

Choix du site et éclairage

par le plus Le meilleur endroit un rebord de fenêtre est considéré pour la culture de baies, car il y a beaucoup de lumière, ce dont cette plante a besoin. Ce sera formidable si les fenêtres de la pièce sont orientées vers l'est ou le sud.

Si toutes les fenêtres sont orientées au nord, vous devez prévoir un éclairage supplémentaire sous forme de lampes à LED, qui doivent être éteintes la nuit pour que la plante se repose. Les journées étant courtes en hiver, les lampes sont allumées deux fois par jour : de 6h à 9h du matin et de 17h à 21h le soir.

Les lampes ne sont placées sur les fenêtres ouest que si la plante commence à s'étirer fortement à la recherche de lumière ou si la couleur des feuilles change en raison du manque d'éclairage.

Température et humidité

Pour la culture de baies température optimale l'air est de +17 o C à +20 o C. En aucun cas inférieur, car la culture commencera à geler et à faire mal. Si soudainement le chauffage de la pièce est éteint, allumez immédiatement le radiateur pour maintenir la température de l'air requise.

Et comme l'air du chauffage ou de l'appareil de chauffage devient toujours sec, il est nécessaire d'augmenter l'humidité en pulvérisant régulièrement les buissons. eau chaude. Vous pouvez mettre un petit récipient d'eau à côté du pot.

Il est conseillé de s'assurer que l'humidité de l'air ne dépasse pas 80%, sinon des maladies fongiques destructrices peuvent se développer sur la verdure.

Sélection du réservoir de plantation

Pour faire pousser une culture de baies à partir de zéro, vous n'avez besoin que de trois conteneurs :

• Récipient à graines rectangulaire bas.
• Verre ordinaire pour germes.
• Pot de semis spacieux.

Si vous envisagez de planter plusieurs plants dans un pot, celui-ci doit être long et rectangulaire, avec un volume d'environ 10 litres, afin que la culture qu'il contient ne soit pas encombrée. Et pour un semis, un petit pot ou une jardinière suffit, à partir duquel les baies pendent magnifiquement.

La première greffe dans un verre est faite après que les deux premières feuilles poussent sur le germe. Et puis, lorsque plus de 6 feuilles apparaissent dessus, elles sont à nouveau repiquées, mais déjà dans un récipient plus grand.

Si la culture est plantée dans un grand récipient commun, la distance entre les buissons doit être d'au moins 15 centimètres afin qu'ils ne soient pas encombrés. Il doit y avoir des trous de drainage au fond de chaque récipient afin que le liquide ne stagne pas.

Le sol

Le sol pour la plantation dès le début est mieux acheté dans un magasin de jardinage que collecté par vous-même. zone suburbaine. Et les jardiniers expérimentés déconseillent fortement le second, car il peut contenir des bactéries pathogènes qui peuvent facilement détruire tous les semis.

Mais si vous désinfectez le sol ramassé dans la rue de quelque manière que ce soit, par exemple, enflammez-le au four ou bien versez-le avec une solution de permanganate de potassium, ce mélange peut être utilisé pour la plantation après sept jours. Il doit être composé à parts égales de sable, d'humus et de sol de conifères.

Le sol doit être très meuble pour que les racines de la plante puissent recevoir suffisamment d'oxygène. Le mélange fini est enrichi en engrais potassium-phosphore.

Préparation des semis

Depuis bonne préparation la graine dépend de la santé et de la fertilité du semis. Mais c'est mieux de faire ça jardinier expérimenté, et il est conseillé à un débutant d'acheter immédiatement des plants prêts à l'emploi, qui ne sont achetés que dans des magasins spécialisés ou des pépinières de confiance.

La variété doit être remontante, c'est-à-dire très prolifique. Ces fraises commencent à fleurir un mois après la transplantation dans marmite maison, et en un mois les premiers fruits mûrissent.

S'il pousse dans un chalet d'été variété remontante, alors vous pouvez continuer à le cultiver dans l'appartement, pour cela, à l'automne, les plus grandes rosettes enracinées en sont coupées.

Ensuite, ils sont transplantés dans des pots séparés, après avoir coupé toutes les vieilles feuilles, ne laissant que quelques-unes des plus jeunes feuilles sur chaque buisson. Après cela, le récipient avec les buissons est placé dans un endroit frais et ombragé pendant deux semaines afin que la plante s'adapte au nouvel endroit.

Semer des graines

Cette méthode est beaucoup plus difficile que la culture à partir de semis. Tout d'abord, il est recommandé de durcir les graines. Pour ce faire, en juillet-août, des graines soigneusement disposées sont placées sur un linge humide, recouvertes d'un autre morceau de linge humide sur le dessus. Tout est soigneusement rangé sac plastique et mettre au réfrigérateur (pas au congélateur) pendant exactement un mois.

Après un mois, les graines sont retirées du réfrigérateur et la procédure de plantation commence :

• Pour les semis, une boîte plate et peu profonde est prise, qui est recouverte d'un sol pré-préparé.
• Tout cela est légèrement arrosé.
• Les graines sont uniformément dispersées sur le sol à une distance de 2-3 centimètres les unes des autres.
• S'endormir d'en haut fine couche la terre.
• La boîte est recouverte d'une pellicule plastique transparente et placée dans n'importe quel endroit chaud.
• Dès que les premières pousses ont éclos, alors film de polyéthylène dans les deux jours, ils sont progressivement retirés et la boîte est déplacée vers un rebord de fenêtre éclairé sans courants d'air.
• Dès que deux vraies feuilles apparaissent sur chaque pousse, elles sont transplantées dans des tasses séparées.

Transférer

Le pot dans lequel les fraises pousseront constamment doit avoir des trous de drainage, car culture de baies n'aime pas les sols constamment humides. Tout d'abord, le fond est rempli de tout drainage: cailloux, petits morceaux de brique, pierre concassée.

Après cela, le pot est à moitié recouvert de terre. Et dans un verre séparé, une solution faible de permanganate de potassium est diluée, où les racines de fraise sont abaissées quelques minutes avant la plantation.

Si un système racinaire trop cultivés, alors ils sont légèrement coupés, car ils devraient être à l'état aplati dans un récipient avec de la terre. Les racines coupées doivent être humidifiées dans une solution faible d'hétéroauxine.

Après cela, le semis est soigneusement abaissé dans le pot, en surveillant les racines pour qu'elles ne se plient pas, elles sont recouvertes du reste de la terre d'en haut. L'essentiel est de ne pas trop approfondir la brousse. Une fois le travail terminé, la plante est arrosée.

Arrosage

Exactement un jour, ils insistent sur l'eau, alors seulement elle est arrosée. En aucun cas, ne pas utiliser d'eau froide ou du robinet, sinon la plante pourrait tomber malade. Si l'eau est fortement chlorée, elle passe à travers un filtre. Le liquide de pulvérisation est préparé de la même manière.

L'arrosage se fait deux fois tous les sept jours et se fait toujours le soir, dès que le soleil s'est couché. Il n'est pas recommandé d'arroser plus souvent, sinon les racines pourraient pourrir. Immédiatement après l'arrosage, la terre est légèrement ameublie afin que les racines reçoivent de l'oxygène. La fréquence de pulvérisation dépend du pourcentage d'air sec dans la pièce.

vinaigrette

Pour augmenter le rendement, la récolte de baies est nourrie une ou deux fois par mois immédiatement après la première vraie feuille pousse sur la pousse. Les magasins de jardinage vendent une vaste gamme de top dressing spécifiquement pour les cultures de baies.

La principale chose à retenir est qu'il n'est pas souhaitable de suralimenter les fraises ou les fraises avec des engrais contenant de l'azote, car ils accélèrent la croissance des feuilles, réduisant ainsi le nombre de fruits.

Pour augmenter la productivité, il est préférable de donner du fer. Si vous ne voulez pas utiliser médicaments modernesà base de fer, vous pouvez simplement enfoncer un clou rouillé dans le sol

Si vous ne souhaitez pas nourrir la plante avec de la chimie, vous pouvez préparer vous-même le top dressing:

• pré assemblé coquille d'oeuf finement broyé.
• Dormez-le dans pot de trois litres par un tiers.
• 200 grammes de cendre de bois sont versés dessus.
• Le récipient est rempli à ras bord d'eau tiède.
• Insistez environ cinq jours.
• Ils filtrent bien.
• Un litre de cette infusion est dilué avec 3 litres d'eau.
• Arrosez les fraises deux fois par mois.

taille

Étant donné que la culture de baies pousse très rapidement, elle doit donc être coupée pour que la croissance ne pénètre pas dans les feuilles et les moustaches, mais dans les fruits. Si le semis est cultivé à partir de graines, les 2-3 premières fleurs sont simplement cueillies, les empêchant de mûrir.

Si le semis est coupé du buisson mère, les fleurs ne sont pas cueillies. Les moustaches ne sont coupées que si la reproduction ou le remplacement des arbustes adultes par des jeunes n'est pas prévu.

Pollinisation

Comme il n'y a pas d'insectes pollinisateurs dans les appartements, surtout en hiver, vous devez aider les fleurs elles-mêmes à polliniser pour qu'elles portent leurs fruits. Ceci peut être fait de deux façons:

• Pendant floraison active dessinez alternativement un pinceau sur les fleurs.
• Un ventilateur est placé à côté des plantes afin qu'il propulse le pollen d'une fleur à l'autre.

La beauté des baies fraises du jardin dépend de l'introduction de technologies biologiques qui créent toutes les conditions pour la culture de baies saines et respectueuses de l'environnement tout au long de l'année. Comment faire pousser des fraises toute l'année ? La question est très pertinente pour le jardinage industriel et amateur. Grâce aux produits biologiques et aux nouvelles biotechnologies, vous pouvez obtenir des baies saines et respectueuses de l'environnement. En quoi l'expérience de la culture de baies tout au long de l'année diffère-t-elle de la technologie familière aux jardiniers ?

Tout jardinier peut facilement maîtriser les méthodes de culture de merveilleuses baies à la maison. Pour un travail réussi, il n'est pas nécessaire d'avoir une serre ou une serre avec chauffage. Un réel profit peut être réalisé en apprenant à faire pousser des fraises toute l'année dans un pot de fleurs ordinaire sur le rebord de la fenêtre.

La culture des fraises est une entreprise à domicile très rentable. Rentabilité d'un tel activité économique est de 100 %.

Technologie utilisée pour cultiver des fraises toute l'année

Pour cultiver des fraises à la maison, la technologie néerlandaise utilisée par les jardiniers et les grandes exploitations est utilisée. La méthode est simple et, avec les soins appropriés, environ 150 kg de baies fraîches sont obtenues à partir d'un buisson.

La technique assure la culture des baies toute l'année. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la terre, des engrais, des machines, des équipements spéciaux. Il n'y a pas de lutte contre les ravageurs des cultures. La demande de produits est très élevée ; le produit poussera dans le respect de l'environnement, sans produits chimiques. Il est également important que, maîtrisant cette technique, le propriétaire devienne propriétaire des bénéfices excédentaires.

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Sélection appropriée des plants de fraises

Pour la propagation des fraises de jardin, vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi ou les cultiver vous-même à partir de graines.

Les graines font l'objet stockage à long terme. Ils sont pris du milieu baies mûres. Coupez une couche, placez-la sur du papier et séchez. Avant les dates de plantation, ils sont placés dans un environnement avec basse température+ 2 + 4°C. Puis humidifiez et mélangez.

Pour la préparation de matériel de plantation vous pouvez faire pousser vous-même des semis à partir de graines ou choisir du matériel prêt à l'emploi.

Il existe plusieurs façons de récolter les semis. Pour faire pousser des fraises, de jeunes rosettes sont cultivées sur des plantations mères. Les moustaches enracinées sont déterrées en automne sur les principales plantations. Les semis sont stockés à une température de 0 à 2°C.

Le plus souvent, les semis de cassettes sont utilisés pour la culture. Elle a un système racinaire bien formé. Recevez-le en 35 jours. Les douilles déjà refroidies sont placées dans des conteneurs en plastique. Après 3 jours, la longueur des racines sera de 3 à 4 cm, le 10e jour, le système racinaire se forme. Après 5 semaines, la cellule est complètement remplie de racines.

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Liste des variétés de fraises à cultiver en serre

Démarrage de votre entreprise très rentable, le jardinier sélectionne des variétés de fraises qui ont des heures de clarté neutres. Pour faire pousser des fraises toute l'année, choisissez la variété de fraise qui forme en continu des inflorescences, des ovaires et des baies. L'ovaire est formé avec un long jour de lumière. La culture à la palangre implique l'utilisation de variétés "Ananas", "Brighton", "Elizaveta" et autres. En pratique, les variétés "Selva", "Elizabeth II" produisent des récoltes tout au long de l'année.

Les variétés de fraises sont réparties selon leur destination : pour les sols protégés et pour sol ouvert. Les variétés d'intérieur ont besoin d'une température de l'air uniforme, d'une humidité et d'une lumière constantes. La récolte mûrit toute l'année. En juin, les premières baies sont obtenues : les fruits sont gros, résistants à oïdium, flétrissement.

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Stockage à froid des semis - la base d'une récolte à part entière

Cultiver une culture à part entière de fraises de jardin implique l'utilisation de plants stockés dans un réfrigérateur ou une cave. Il est préparé à l'avance pour un stockage à long terme. Arrêtez la croissance des buissons en arrêtant leur arrosage. La plante est constamment surveillée: après 10-15 jours, elle est à nouveau arrosée, elle n'est pas autorisée à pousser. En automne, les douilles sont déterrées, triées et stockées. L'épaisseur du collet des racines des plantules doit être de 6 mm, les rosettes ont 3-4 feuilles, la longueur des racines est de 5 cm.

Des bottes de semis sont placées dans des boîtes, mettez-les dans la cave. Il se conserve de 1,5 à 10 mois. Planté au besoin. Température de stockage +6 +2°C, humidité - 90%, CO₂ - 5%, oxygène - 2,5%. Ne permettez pas un changement brutal du microclimat.

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Aménagement des locaux, préparation des végétaux pour la plantation

La salle de culture des baies est préparée à l'avance. Il peut s'agir d'une pièce non résidentielle, d'un garage, d'une grange. Il est nécessaire de préparer des sacs avec des plants de fraises. Ils sont installés en position verticale le long de toute la pièce. Dans l'espacement des rangées, la distance est de 90 cm, entre les sacs - 15-30 cm Dans les première et deuxième rangées, les sacs sont légèrement décalés les uns par rapport aux autres. La densité de distribution des sacs est de 2-3 par 1m².

Récolte:

• conteneur d'approvisionnement en solution ;
• adaptateur;
• tuyau en plastique;
• buses;
• pinces-pinces;
• lampes fluorescentes;
• coins métalliques;
• déjouer;
• tubes compte-gouttes;
• sac.

Le récipient pour la solution nutritive est fixé au support. À l'aide d'adaptateurs, créez une branche pour le pipeline. Des pinces-pinces y sont attachées, qui soutiennent le sac à l'état vertical. Les sacs pour fraises peuvent être placés sur 2 niveaux avec une distance de 30 cm entre eux. Installez le système d'éclairage en montant des lampes fluorescentes. Pour faire pousser des fraises toute l'année, les lampes doivent éclairer toute la zone de plantation. Une feuille est placée sur les murs, qui agit comme un réflecteur.

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Cultiver des fraises à la verticale

Cultiver des fraises voie verticale vous permet d'obtenir grosse récolte baies. La plantation verticale est faite pour économiser de l'espace, récolter des baies respectueuses de l'environnement.

Pour l'agencement lits verticaux pour les fraises vous aurez besoin des outils suivants :

• bit;
• perceuse;
• tuyau en plastique;
• prise;
• jambes écartées ;
• toile à sac.

mesurer longueur désirée tuyaux. Percez des trous dans le haut. Le tuyau est recouvert de toile de jute, recouvert de ficelle. dans le tuyau plus grande taille percez 3-4 trous dans chaque rangée. Au total, 4 rangées sont formées. Un bouchon est placé sur le trou inférieur. La pièce est fixée à une clôture ou à un treillis. Un tuyau étroit est placé dans le tuyau principal, recouvert d'une couche de gravier de 10 cm d'épaisseur.

Aux fenêtres sur tuyau principal planter des fraises. Une deuxième option d'atterrissage est possible - à travers les pyramides. Pour les créer, vous avez besoin d'un ensemble d'outils similaire. La conception économise de l'espace. Ils prennent 3-4 vieux pneus, font un trou dans chacun d'un diamètre de 10-20 cm, les déposent dans une glissière en forme de pyramide, la recouvrent de terre. Avant la plantation, le sol est fertilisé avec de l'humus.

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Culture de fraises à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte

Pour faire pousser des baies, vous devez préparer:

• compte-gouttes pour solution;
• pellicule opaque;
• palette;
• sacs en polyéthylène;
• pompes à eau;
• solution nutritive.

Les fraises sont placées dans le substrat. À l'aide de compte-gouttes, le mélange de nutriments est fourni à la partie racinaire des plantes. Le substrat est constitué de mélanges de tourbe ou laine minérale. Tous les substrats sont placés dans un film et placés dans un plateau. Il accumule un excès du mélange nutritif, qui vient sous la pression d'un compte-gouttes. Pour ce faire, connectez des pompes à eau ou placez un réservoir avec une solution au-dessus du niveau d'irrigation requis.

Afin de cultiver des fraises selon le système de couches nutritives, récoltez :

• boite en plastique;
• tuyaux;
• tuyaux;
• pompe à eau;
• tasses de plantation.

Lors de l'utilisation de cette méthode, les fraises reçoivent la nutrition d'une solution dans boîtes en plastique. Dans ceux-ci, la solution est pompée par une pompe à travers des tuyaux ou des tuyaux depuis le réservoir principal. Les plantes sont placées dans des coupelles. Leur fond est surélevé, ne touche pas le mélange nutritif.

Dans une plante cultivée, les racines sont dans un milieu nutritif. La solution universelle contient tous les éléments micro et macro nécessaires.

Les fraises doivent être sélectionnées, en observant un certain régime de température. La nuit la température doit être de +18°C, pendant la journée +25°C.

Avec un système d'irrigation goutte à goutte, la consommation d'eau sera de 3 litres d'eau par jour pour 1 m de longueur de conteneur. Le réglage du système d'irrigation goutte à goutte s'effectue en augmentant le nombre de trous dans le tuyau.