Nettoyer les poêles à frire de la suie à la maison. Produits chimiques ménagers : comment éliminer les dépôts de carbone à la maison

Une bonne ménagère a toujours une poêle propre. Que faire si vous avez des plats de bonne qualité, qui n'ont pas été correctement entretenus ? Comment enlever la vieille suie de l'intérieur et de l'extérieur ?

Comment nettoyer l'intérieur d'une poêle à frire

La surface intérieure de la casserole est nettoyée en dissolvant les résidus de graisse et les aliments adhérents. Les solutions alcalines préparées à base de carbonate de soude ou de bicarbonate de soude font du bon travail avec cela.

Revêtement doux huileux

Une épaisse couche grasse est enduite d'une pâte à base de soude et d'eau. Certains blogueurs conseillent d'y ajouter du vinaigre ou de l'acide citrique. Cela neutralisera la soude, c'est-à-dire le produit perdra son pouvoir nettoyant. Par conséquent, les solutions acides et alcalines sont mieux utilisées séparément.

Une fois la pâte de soude appliquée sur le fond et les murs, vous devez la laisser reposer pendant 30 à 40 minutes, en l'empêchant de se dessécher. Pour ce faire, vous pouvez envelopper le moule dans film alimentaire ou forfait régulier. Après une telle compresse, le film gras est bien éliminé avec un gant de toilette en caoutchouc mousse ordinaire.

Si enduit gras mince et n'a pas eu le temps de se transformer en une masse dense, vous pouvez nettoyer la vaisselle avec des poudres absorbantes sèches. Convient pour ceci :

• soude sèche;
• sel;
• charbon actif broyé;
• moutarde.

Ils agissent comme un sorbant, absorbent les graisses et les lient solidement. Après un tel saupoudrage, la vaisselle se lave facilement avec détergent et eau chaude.

Après avoir fait frire du poisson ou d'autres produits panés, il reste de la suie difficile à laver au fond, contenant des particules de farine ou de craquelins. Pour s'en débarrasser, il suffit d'essuyer la casserole avec une serviette en papier ou un chiffon pour que la matière de la serviette absorbe la graisse et élimine les dépôts de carbone.

Vous pouvez ensuite utiliser un détergent à vaisselle ordinaire. Le gant de toilette ne se bouchera pas avec de la graisse et tout sera lavé rapidement et facilement.

Le sable absorbe bien la graisse. Il est disponible et pas cher. Il suffit de verser une couche de 2-3 cm sur le fond et de bien l'enflammer au feu. Ensuite, le sable peut être jeté ou utilisé comme abrasif pour nettoyer le fond avec à l'extérieur.

Suie dure séchée

Un film noir rigide se forme sur tout type de surface. Même sur les revêtements antiadhésifs. Elle se couche sur les parois de la casserole de l'extérieur et de l'intérieur. Il est plus difficile d'y faire face qu'avec une pollution douce.

Appliquez une couche de pâte de soude. Sur les revêtements anti-adhésifs, il fait face à une telle pollution. Après 30 à 40 minutes, nettoyez la casserole sous eau chaude.

Si cela ne résout pas le problème, utilisez un nettoyant pour four. Ils sont conçus pour ramollir et dissoudre les dépôts de carbone. Soyez prudent et prenez soin de vos mains. Utilisez des gants comme la solution contient un alcali très concentré.

Si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques ménagers modernes, versez de l'eau mélangée à deux verres de vinaigre dans la vaisselle jusqu'au bord. Faire bouillir cette solution directement dans la casserole et laisser refroidir lentement.

L'acide aide à dissoudre les dépôts minéraux. Il est utilisé par les fabricants de produits de nettoyage pour les bouilloires et la plomberie.

Au lieu de vinaigre, vous pouvez prendre quelques sachets d'acide citrique. Versez-le dans de l'eau bouillante dans une casserole. Vous verrez une forte réaction. Laisser bouillir la solution pendant environ 20 minutes, puis refroidir lentement. Dans un environnement acide, les dépôts durs se sépareront du fond et des parois du plat.

Attention! Lorsque vous faites bouillir des alcalis et des acides, ouvrez les fenêtres et allumez la hotte ! L'inhalation de vapeurs peut endommager les muqueuses respiratoires !

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle à frire

La peinture sur les murs extérieurs est très douce. Si vous utilisez un gant de toilette en métal lors du nettoyage, de vilaines rayures apparaîtront et la vaisselle perdra son aspect d'origine.

Afin de restaurer la pureté rayonnante, il suffit de lubrifier la surface avec un mélange de moutarde, d'ammoniaque et d'eau. Il s'agit d'un excellent mélange d'abrasif naturel doux et d'alcali.

Si la vaisselle coule et que la peinture est visible sous la couche de suie, essayez d'utiliser un nettoyant pour four. S'il s'avère impuissant, procurez-vous un bassin plus grand ou une casserole d'un diamètre suffisant pour pouvoir y mettre une poêle à frire et la verser avec de l'eau.

Verser 10 litres dans le récipient préparé. de l'eau et ajoutez 2 tasses de savon à lessive râpé, la même quantité de carbonate de soude (vous pouvez utiliser de la nourriture ordinaire, mais cela prendra 6 tasses) et 200 ml de colle à papeterie liquide. Plongez la casserole dans la solution préparée et faites bouillir pendant 2-3 heures. C'est mieux de le faire dehors. Si ce n'est pas possible, ouvrez toutes les fenêtres. Installez un courant d'air et allumez la hotte. Prenez soin de vos poumons et de vos bronches.

Après un tel bain, la plupart des saletés disparaîtront d'elles-mêmes. Les résidus peuvent être nettoyés avec une brosse douce et un gant de toilette.

Bas

Vous pouvez recourir à la digestion. Dans ce cas, les poignées seront également nettoyées. Si ce n'est pas possible, vous pouvez simplement placer la casserole sur la casserole, dans laquelle 1 litre d'eau est versé et 1 verre de soda est versé. Faire bouillir l'eau. Laisser reposer la casserole sur le bain de vapeur pendant 30 à 40 minutes et nettoyer avec une laine d'acier et une éponge.

Si la situation tourne et que les dépôts de carbone ne sont pas éliminés de la manière habituelle, vous pouvez recourir à un dernier recours.

Chauffez le fond de la casserole sur un feu. Le métal se dilate plus vite que les dépôts de carbone. Lorsqu'elle est chaude, la brûlure devient cassante et peut être grattée avec un couteau ou une brosse métallique.

L'aluminium a tendance à se déformer facilement lorsqu'il est chauffé de manière inégale. Alors n'en faites pas trop. Cette méthode convient aux casseroles en fonte et en acier.

Lorsque la casserole n'a plus rien à perdre, vous pouvez vous tourner vers des produits de lavage de voiture sans contact. Faites attention aux solutions pour éliminer la suie et les résidus d'huiles, de bitume et d'autres contaminants ayant des propriétés similaires à la suie et à la graisse.

À propos, un film noir se forme au fond non seulement à partir de gouttes d'huile. Très souvent, le noir apparaît à la suite de la combustion de gaz de mauvaise qualité. Ou lorsque les passages du brûleur sont obstrués, les faisant fumer. Dans ce cas, il est possible de restaurer la pureté de la surface à l'aide de décapants de suie.

Attention! Après avoir utilisé des solutions chimiques fortes, la vaisselle doit être soigneusement rincée. Vous pouvez le faire bouillir pendant une heure pour éliminer complètement les restes de détergents.

Le sablage aidera à éliminer toute saleté et, si nécessaire, à polir la surface. Une brosse métallique montée sur une perceuse aura le même effet.

Attention! Sous l'action mécanique, les brosses dures, les Karchers et les sablages peuvent endommager la peinture et le revêtement protecteur antiadhésif.

Comme vous pouvez le voir, vous pouvez redonner à la vaisselle une apparence propre et belle. Si vous le lavez à temps après chaque utilisation, la saleté sera facilement éliminée à l'aide de détergents à vaisselle ordinaires.

Vidéo : Comment nettoyer une poêle à frire sans produits chimiques

9 octobre 2017 Werri

La suie dans une casserole ou une casserole ne gâte pas seulement apparence plats, mais peut également affecter qualités gustatives plats préparés. Pour éviter cela, il faut bon nettoyage une pollution aussi complexe, selon le type d'ustensiles de cuisine.

Nettoyer une poêle en fonte

Il y a diverses possibilités nettoyage, que vous trouverez ci-dessous.

#1 : Sable

Cette méthode est utilisée depuis l'Antiquité :

• Remplissez la poêle en fonte de sable.
• Nous le calcinons en profondeur jusqu'au moment où la pollution obsolète commence à "peler".
• Nous nous armons d'une éponge à poils durs et nettoyons soigneusement toute la saleté.

La procédure de chauffage elle-même peut être effectuée non seulement directement sur la cuisinière, mais également dans le four.

Par une méthode similaire, la suie peut être nettoyée avec un chalumeau, mais cette activité n'est pas agréable en termes de "saveur", il est donc conseillé de le faire dans un espace ouvert ou dans un endroit bien ventilé.

N°2 : Savon + soda

Méthode suivante :

• Faire bouillir l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre presque toute la poêle en fonte.
• Ajouter du savon à lessive râpé (ou lessive en poudre) dans le volume d'un demi-verre, la même partie de soude avec du calcium et un tube de colle de bureau.
• Faire bouillir le mélange pendant au moins deux heures (si la saleté est dense et périmée).
• Nettoyez la saleté avec une brosse en fer, puis assurez-vous de rincer avec un détergent.

Effectuez ce nettoyage dans un endroit ventilé, car il y aura une odeur désagréable lors de la cuisson de la solution de nettoyage.

#3 : Vinaigre

Une poêle en fonte avec de la vieille saleté peut être nettoyée avec la méthode de nettoyage de vaisselle la plus « douce » :

• Verser un grand nombre de vinaigre dans une bassine qui s'adaptera facilement à votre poêle.
• « Oubliez » pendant quelques jours.
• Rincez la vaisselle et utilisez un filet rigide ou en fer pour enlever toute saleté restante.

#4 : Sel + Bicarbonate de soude + Vinaigre

Vous pouvez "construire" la solution suivante, utile pour lutter contre la suie, la graisse et la suie : 300 g de sel de table, 250 g de soda et 500 ml de vinaigre seront nécessaires pour 5 litres d'eau. Cette masse doit être bouillie et y descendre votre produit en fonte pendant au moins une heure.

Le résultat vous surprendra agréablement, mais après un tel nettoyage, assurez-vous de rincer plusieurs fois la casserole avec du détergent.

#5 : Acide citrique

Il s'agit d'un assistant pour nettoyer le revêtement gras à l'intérieur de la poêle en fonte, qui peut être utilisé de deux manières :

• Pour 2 litres, vous devrez utiliser 4 cuillères à café d'acide citrique, faire bouillir le mélange directement dans un bol pendant environ une demi-heure et refroidir dedans. Ensuite, lavez toute la graisse et la plaque avec un détergent à vaisselle ou une solution forte de savon à lessive.
• Pour 2 litres d'eau, il faut 150 g de citron et 200 ml de vinaigre de n'importe quel pourcentage. Avec cette solution, vous pouvez également nettoyer toute la vaisselle en plongeant la casserole dans la solution et en faisant bouillir pendant une demi-heure. Refroidir ensuite dans le même liquide et rincer de la manière habituelle sous eau courante.

La deuxième méthode de nettoyage est utilisée si la plaque à l'intérieur de la poêle en fonte est devenue mortelle.

# 6: Peroxyde d'hydrogène

L'outil n'est en aucun cas inférieur au soda et au vinaigre dans les procédures de nettoyage:

• Mélangez de la soude et du peroxyde dans une proportion telle qu'une pâte est obtenue.
• Mettons-nous surface intérieure des casseroles.
• Nous chauffons les plats et laissons la masse «travailler» pendant littéralement 15 minutes.

Après cela, il reste à l'aide d'une brosse et de détergents improvisés pour laver la casserole de la suie.

N°7 : Lessive + huile végétale

Si la suie n'a pas encore atteint son paroxysme, vous pouvez utiliser une combinaison de lessive en poudre et d'huile végétale pour nettoyer la casserole :

• Versez suffisamment de liquide dans un plat large pour que la casserole puisse y être complètement immergée.
• Ajoutez ici (au prorata de 2 litres) une poignée de lessive (de préférence pour lavage des mains ou contenant du savon à lessive) et 10 cuillères à soupe d'huile végétale.
• Porter ce mélange à ébullition et laisser bouillir pendant au moins une demi-heure.

Ensuite, vous pouvez utiliser une brosse en fer et nettoyer complètement la casserole des restes de suie.

N°8 : Shumanit

Il s'agit d'un ancien "médicament" éprouvé pour combattre vieille graisse et la suie. Lorsque vous travaillez avec, il est préférable d'utiliser un masque et des gants épais, car sa principale propriété nettoyante est l'acide. Shumanit doit être pulvérisé, laissé agir 30 minutes et nettoyé avec une brosse métallique.

L'utilisation exacte de cet outil est illustrée dans la vidéo suivante :

N° 9 : Ammoniac

Il s'agit d'une méthode d'exposition chimique "dure":

• Mélangez de l'ammoniac (littéralement trois gouttes) et 10 grammes de borax avec un verre d'eau.
• Verser cette masse au fond du moule et laisser reposer 30 minutes.
• Rincer à l'eau et laver avec des détergents à vaisselle standard.

Comment nettoyer une casserole en aluminium

Si poêle à frire en aluminium a perdu son aspect présentable, il peut être nettoyé de la suie par les moyens suivants.

N°1 : ammoniac + savon

Si la suie n'a pas encore atteint son maximum, vous pouvez essayer des méthodes douces de lutte contre la pollution :

• Mélangez une cuillère à soupe d'ammoniac avec une solution savonneuse forte (la solution doit être «préparée» à partir de savon à lessive naturel).
• Essuyez soigneusement la casserole en aluminium avec cette solution ou même "laissez-la tremper" pendant une demi-heure.

Cela aidera la "jeune" suie à se détacher de la casserole devant vos yeux.

N°2 : Décoction d'oseille

Avec une lutte douce contre la pollution, un bouillon oxalique fort aidera, qui peut également être utilisé pour essuyer la casserole. Si cette procédure n'a pas beaucoup aidé, faites bouillir puis tremper, vous pouvez même toute la nuit. Voir des résultats brillants le matin.

#3 : Savon + Vinaigre

Préparez une solution de savon à lessive râpé en flocons et de vinaigre à 6% dans un volume de 100 ml ou le jus d'un demi-citron. Cette masse doit être bouillie avec la casserole pendant au moins une demi-heure, puis lavée avec des détergents standard.

#4 : Charbon activé

Idéal pour lutter contre les graisses

• Écrasez 10 comprimés de charbon et, en ajoutant un peu d'eau, préparez une bouillie.
• Appliquer la bouillie à la surface de la casserole et laisser reposer toute la nuit.
• Rincez la vaisselle de la manière habituelle.

#5 : Sel

Une des deux méthodes peut être appliquée :

• Diluer 270 grammes de sel dans 9 litres d'eau, tremper une casserole en aluminium dans la solution. Faites-le bouillir pendant au moins deux heures, puis rincez-le à l'eau courante de la manière habituelle.
• Couvrir une poêle en aluminium avec du sel d'une épaisseur de 1 cm et enflammer, puis rincer avec du liquide vaisselle. Le résultat ne tardera pas à venir.

N° 6 : Solution de savon avec de la soude et de la colle

Nous mélangeons de la colle de silicate et de la soude dans des proportions égales (environ un demi-verre des deux pour 10 litres de liquide), plus une barre de savon à lessive à 72%, râpé. Porter la masse à ébullition, y plonger la casserole et cuire jusqu'à ce que les contaminants soient complètement détachés (environ deux heures). Rincez ensuite avec du détergent et savourez la cuisson dans un plat propre.

#7 : Poudre dentifrice

À l'intérieur de la poêle à frire en aluminium, les dépôts de carbone peuvent être éliminés de cette manière :

• Transformez la poudre dentaire en pâte.
• Étalez-le uniformément sur la poêle chaude.
• Laisser une nuit.
• Laver la pâte le matin et admirer l'éclat brillant.

N ° 8: Arc

Les oignons feront également face à une petite suie:

• Coupez 6-7 oignons en deux et faites bouillir pendant 2 heures.
• Faites ensuite cuire la poêle à la vapeur avec du bicarbonate de soude pendant une demi-heure.
• Rincer de la manière habituelle sous l'eau courante.

N°9 : Moutarde

Vous pouvez appliquer l'outil des manières suivantes :

• Faire de la pâte de moutarde en mélangeant de la poudre de moutarde avec gros montant de l'eau et une brosse douce. Frottez la masse sur la surface en aluminium. Si la suie n'est pas ancienne, cette méthode est efficace.
• Faites une pâte de proportions égales de bicarbonate de soude, de poudre de moutarde et de vinaigre. Mettez des gants et frottez la poêle en aluminium avec cette "sauce". Vous pouvez le laisser toute la nuit et le matin, essuyez la graisse exfoliée et la suie avec une éponge douce. Si la suie est ancienne, cette méthode est optimale.

#10 : À incandescence

Vous pouvez nettoyer une petite quantité de carbone à l'extérieur de la casserole en essayant la méthode de différence de température suivante :

• Obtenez un bassin avec eau froide jusqu'au bord pour que votre poêle puisse s'y glisser confortablement. Cela peut être fait dans l'évier, mais l'évier devra ensuite être nettoyé de la suie.
• Chauffez très bien la casserole et lorsque vous comprenez déjà que la «chaleur» a atteint son paroxysme, transférez-la rapidement dans la bassine préparée avec de l'eau froide.

  Vous devez briller dans un endroit bien ventilé et faire attention, car le feu de la suie peut se propager sur les côtés de la vaisselle.

• Lorsque la casserole en aluminium refroidit un peu, vous pouvez déjà prendre une brosse et nettoyer les décollements qui en résultent.

Nous nettoyons la casserole avec un revêtement délicat (céramique ou téflon)

Un revêtement délicat, à savoir antiadhésif, est à la fois en céramique et en téflon. Une telle casserole est belle, mais nécessite des soins doux. Ainsi, vous devrez abandonner la brosse en fer, car elle abîmera la vaisselle. Lors du nettoyage, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes :

• Moutarde en poudre. Versez, selon la densité de la suie, de 2 cuillères à soupe à 100 grammes de poudre de moutarde, versez-la avec de l'eau bouillante et laissez la casserole pendant une demi-heure à 12 heures, selon la pollution. Cela facilite l'élimination de la vieille graisse de l'intérieur de la poêle recouverte de téflon.
• bain de vapeur. Pour le fond d'une casserole avec un revêtement antiadhésif, vous pouvez faire un bain de vapeur : dans une vieille casserole, sur laquelle vous pouvez poser votre casserole dessus, nous préparons une solution - ajoutez 4 cuillères à soupe de soda et une cuillère à café d'ammoniaque à un litre d'eau. Ensuite, placez la poêle à frire sur le dessus et toute la structure en feu. On fait bouillir autant qu'il faut pour enlever toute la graisse (de 30 minutes à 2 heures) et on nettoie tout excédent avec une éponge douce.
• Levure chimique. S'il y a peu de suie, vous pouvez nettoyer "l'intérieur" de la casserole avec de la levure chimique : versez 30 grammes de levure chimique, versez de l'eau sur le dessus de la poêle antiadhésive et laissez bouillir. Au fur et à mesure que la vaisselle refroidit un peu, vous pouvez enlever toute la saleté avec une éponge douce.
• carbonate de sodium. Il s'applique de la même manière que la levure chimique. Si vous ajoutez du savon à lessive raboté sans parfum au mélange, la procédure sera encore plus efficace.
• Coca Cola. Versez le Coca-Cola dans la casserole et laissez bouillir pendant une demi-heure. Ensuite, éteignez, lavez la graisse et la suie restantes avec un chiffon spécial.
• Solution de savon avec de la colle et de la soude. Si la pollution est ancienne, il vaut mieux la "tremper" dans le mélange suivant : ajouter 180 ml de solution savonneuse de lessive, 60 ml de colle silicate et 250 g de carbonate de sodium à 3,5 litres d'eau. Laissez bouillir la masse et laissez la casserole dedans pendant 24 heures, plus pour un nettoyage complet. Rincez ensuite abondamment sous un robinet avec de l'eau savonneuse et faites fonctionner à votre guise.
• Verre liquide avec soda. La procédure suivante vous aidera à éviter les contaminants graisseux forts sur des plats avec un revêtement aussi délicat: pour 3,5 litres d'eau, vous aurez besoin de quelques tubes de verre liquide et de 250 grammes de soda. Chauffer cette masse et y baisser la casserole. Faites bouillir à feu doux pendant 60 à 80 minutes pour obtenir un maximum de résultats, puis nettoyez-le de la manière habituelle ou avec une solution de savon à lessive.

Vous pouvez découvrir les secrets du nettoyage d'une poêle antiadhésive de la graisse et de la suie sans "agresseurs" chimiques dans la vidéo suivante :

Après avoir envisagé tant de méthodes de nettoyage, chacun de vous pourra trouver sa propre méthode et l'utiliser toujours. Il est préférable d'utiliser une pâte de bicarbonate de soude ou de poudre de moutarde mélangée à des flocons de savon à lessive. Ces produits conviennent aux casseroles avec n'importe quel revêtement et aideront à prévenir une forte contamination.

Une poêle à frire après la friture, une marmite avec un bouillon "qui s'échappe", des récipients en plastique pour emballer les aliments pour un pique-nique ou un déjeuner - avec un soin insuffisant, tous ces ustensiles de cuisine forment une plaque difficile à laver qui gâche à la fois l'apparence et la fonctionnalité de la vaisselle. Mais il existe plusieurs façons éprouvées de nettoyer une casserole de la vieille graisse, une casserole des traînées et de redonner au plastique sa couleur d'origine. Parlons d'eux aujourd'hui.

Le grand secret soins appropriés simple jusqu'à la banalité - la vaisselle doit être lavée immédiatement après utilisation. De l'eau chaude, une éponge et un dégraissant sont les trois piliers qui maintiennent nos poêles et casseroles parfaitement propres. Même si vous n'avez pas envie de vous laver immédiatement après un délicieux repas, il suffit de tremper la vaisselle dans de l'eau tiède additionnée d'un peu de détergent pour éviter que la graisse ne sèche sur les parois.

Si vous lavez la casserole après chaque utilisation, la suie n'apparaîtra pas.

Sur une note! Après le lavage, n'oubliez pas de sécher la casserole ou la casserole avec une serviette sèche - cela aidera à éviter la corrosion, les rayures et les taches.

Mais comment effacer ustensiles en plastique, les mêmes boîtes à lunch ou contenants thermiques que nous utilisons pour les pique-niques, les collations sur la route ou au travail ? Après tout, ils sont conçus pour des conditions où il n'y a pas d'accès aux appareils de cuisine habituels. La réponse est simple : immédiatement après utilisation, éliminez les résidus de nourriture et de graisse en rinçant le récipient à l'eau froide ou en l'essuyant avec une serviette en papier. Et, bien sûr, n'oubliez pas de le laver soigneusement avec un produit de nettoyage lorsque vous arrivez à la cuisine. Sinon, une couche jaune de graisse tenace apparaîtra sur le plastique et vous devrez travailler dur pour retrouver la couleur d'origine.

La suie dans les casseroles se forme à partir de la combustion des graisses et de la suie

Noter! Vous pouvez combattre les graisses qui ne sont pas encore vieilles à l'aide de vinaigre, de poudre de moutarde, d'acide citrique et de sel. Ces produits nettoient et dégraissent bien les surfaces.

Façons d'éliminer les vieilles graisses et la suie

Si les éclaboussures d'huile qui sont tombées sur les parois des casseroles et des poêles ne sont pas lavées à temps, elles brûleront avec le temps et les parois de la vaisselle seront recouvertes de suie noire. Ici, une éponge douce ne vous aidera pas - vous devrez utiliser d'autres moyens, de la cuisine et même du matériel de construction.

nettoyage mécanique

Vous pouvez régler le problème mécaniquement, à l'aide d'un couteau, d'un grattoir en métal ou synthétique dur et d'eau chaude. Le même liquide vaisselle ou les mêmes poudres abrasives de nettoyage aideront à accélérer le processus.
Fonte, aluminium, acier

les plats sans pièces en plastique ou en bois peuvent être préchauffés au four à une température de 200-250 degrés ou sur un feu ouvert. Lorsque les dépôts de graisse sont brûlés, il ne reste plus qu'à nettoyer la surface de leurs restes (bien sûr, après refroidissement complet).

les plus radicaux et manière rapide, laver la vaisselle à partir de vieille graisse, qui s'est déjà transformée en suie multicouche - nettoyage avec une perceuse ou une meuleuse avec une buse à brosse métallique spéciale. Certes, cette méthode n'est efficace que pour les poêles à frire et les casseroles de "grand-mère" en fonte à paroi épaisse - les plats modernes fins et légers sont trop faciles à endommager. Mais pas de chimie !

Important! Les poêles à frire avec des revêtements en céramique ou en téflon ne peuvent être nettoyées qu'avec un abrasif côté extérieur afin de ne pas endommager la couche antiadhésive. Mais les ustensiles de cuisine en aluminium n'aiment pas du tout les interventions mécaniques, à l'exception de l'incandescence.

Produits chimiques

Dans n'importe quel magasin de produits chimiques ménagers, il existe tout un arsenal d'outils spéciaux avec lesquels vous pouvez facilement résoudre le problème de savoir comment laver la casserole de la graisse à la maison, par exemple, Schunit, Master Cleaner, Dr. Beckmann. Assurez-vous simplement de lire attentivement l'étiquette - elle contient des recommandations d'utilisation et des types de surfaces pour lesquelles cela convient (ou catégoriquement contre-indiqué) composition chimique.

Dégraissant pour la suie tenace

Pour nettoyer une poêle ou une marmite, il suffit d'appliquer le produit sur zones à problèmes, frottez un peu avec une éponge douce, attendez le temps spécifié, puis rincez bien eau chaude. Si la couche de graisse pérenne est trop épaisse et fermement mangée, vous pouvez laisser la casserole ou la casserole avec le produit appliqué pendant quelques heures ou toute la nuit, il suffit de l'envelopper dans un sac hermétique. sac plastique pour éviter de respirer les fumées. Certes, de telles expériences sont mieux réalisées sur les mêmes plats en fonte ou en acier à paroi épaisse sans coloration.

Avec l'aide de la chimie, la graisse se dissout rapidement et est facilement éliminée.

Important! Tout produits chimiques affecter agressivement la peau, alors assurez-vous de protéger vos mains avec des gants en caoutchouc avant le travail. Il est souhaitable de travailler dans un endroit aéré, et idéalement sous respirateur.

Recettes folkloriques pour lutter contre la graisse chronique

Toutes les surfaces ne peuvent pas être nettoyées avec des produits chimiques agressifs ou une action mécanique (les plus capricieuses sont la céramique et le téflon). Mais il existe aussi des moyens plus doux que vous pouvez cuisiner vous-même. De plus, les ingrédients pour la plupart d'entre eux peuvent être trouvés à la maison, ce qui signifie que vous pouvez économiser de l'argent.

Savon à lessive

L'une des meilleures façons éprouvées de laver une casserole de graisse de l'intérieur a été héritée par les femmes au foyer modernes de l'époque soviétique. Pour préparer un tel remède maison, vous avez besoin de 72 % de savon à lessive et d'eau.

Pour laver la casserole de l'intérieur, nous procédons par étapes:

1. Broyez une demi-barre de savon sur une râpe.
2. Verser les copeaux dans la casserole et remplir d'eau.
3. Après avoir fait bouillir la solution de savon, faites un petit feu et laissez reposer 25 à 30 minutes.
4. Éteignez ensuite le chauffage, couvrez la vaisselle avec un couvercle et laissez refroidir.
5. Égouttez la solution froide et lavez les parois de la casserole sous l'eau chaude à l'aide d'une éponge ordinaire.

Comment nettoyer une poêle à frire savon à lessive

Le même savon à lessive peut également être utilisé pour éliminer la suie multicouche des côtés encrassés à l'extérieur de la vaisselle. Pour renforcer l'effet anti-graisse, en plus d'un pain de savon, vous aurez également besoin d'un tube de colle au silicate et de carbonate de soude. Tous les ingrédients se dissolvent dans eau chaude. L'essentiel est de choisir un récipient qui conviendra à l'ensemble de la casserole ou de la casserole.

Préparation d'une solution de savon, soude et colle

Après ébullition, la solution avec la vaisselle doit être maintenue à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, couvrez la casserole avec une casserole avec un couvercle et laissez reposer pendant 1 à 2 heures afin que la suie soit complètement ramollie. Après un tel "bain", il s'enlève facilement avec le côté dur d'un gant de toilette ou un couteau émoussé.

Noter! Cet outil peut être utilisé pour les plats en téflon et en céramique - il n'endommage pas le revêtement. Mais n'oubliez pas d'allumer le capot et d'ouvrir la fenêtre lorsque vous travaillez - les solutions à base de savon à lessive ont une odeur très désagréable.

Vinaigre et acide citrique

À l'aide de ces outils, vous pouvez non seulement nettoyer la casserole ou la casserole de graisse, mais également éliminer la plaque jaunie des récipients en plastique. Vous aurez besoin d'un litre d'eau et d'un petit récipient. Après ébullition, ajouter un demi-verre d'eau à l'eau vinaigre de table et une cuillère à soupe d'acide citrique. Faire tremper les plats gras dans une solution chaude et laisser tremper pendant 45 à 60 minutes. Après cela, même vieille graisse facilement gratté avec un gant de toilette dur.
Les endroits où la graisse est fortement consommée peuvent être saupoudrés de soda et versés avec du vinaigre. À la suite de la réaction, de la mousse se forme, ce qui aidera à éliminer les dépôts de carbone.

Le vinaigre combat efficacement la plaque graisseuse

Noter! Cet outil ne peut pas être utilisé sur des plats en aluminium, ni sur du téflon et de la céramique - uniquement pour nettoyer les parois extérieures (si elles ne sont pas revêtues).

soude et sel

Ces fonds se trouveront certainement dans la cuisine de toute femme au foyer. Avec leur aide, vous pouvez non seulement cuisiner plats délicieux et bien nettoyer la vaisselle. Un des plus moyens budgétaires lavez la casserole de l'extérieur de la graisse - utilisez du sel et du soda comme poudre abrasive. Ils éliminent bien les petites impuretés, les minces dépôts graisseux et la suie, il suffit de frotter les murs humides avec de petits granulés, de laisser reposer quelques minutes et de rincer à l'eau tiède.

Le sel et la soude agissent comme une poudre abrasive

Le sel ou le soda peuvent également être utilisés pour nettoyer l'intérieur de la vaisselle, uniquement dans les casseroles revêtues, vous devez faire attention. Il suffit juste de remplir les murs humidifiés d'eau avec de la poudre et de les essuyer délicatement avec une éponge douce sans appuyer. Et après quelques minutes, lorsque les granules se dissolvent, lavez de la manière habituelle.

Sur une note! Le sel ne fera pas face aux couches complexes, mais la soude peut le faire. Seulement vous devez utiliser non pas la nourriture habituelle, qui fonctionne plus comme un abrasif, mais calciné. Il est dissous dans de l'eau tiède, où il est trempé pendant quelques heures. vaisselle sale.

Comment restaurer la vaisselle après le nettoyage

Beaucoup ont probablement remarqué que les produits collent aux casseroles soigneusement lavées de la graisse lors de la première friture. La raison en est que lors du nettoyage, la couche de film huileux qui protège contre les brûlures est également lavée. Ainsi, avant de ravir les foyers avec des chefs-d'œuvre culinaires cuisinés sur des plats au goût du jour, cette protection doit être restaurée.

Offre 2 des moyens simplesà choisir parmi :

• Versez du gros sel dans le fond de la casserole et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Retirez ensuite les granulés (ils peuvent être réutilisés). Attendez que la vaisselle refroidisse, rincez et rallumez, mais sans remplissage. Lorsque la poêle est chaude, graisser le fond huile végétale avec un pinceau en silicone et laisser refroidir. Pour un meilleur effet antiadhésif, il est recommandé de répéter la procédure trois fois, en enlevant la couche d'huile précédente. serviettes en papier et encore chauffer la vaisselle.

Nettoyer la poêle avec du sel

• Pour la restauration de casseroles en fonte et en acier sans poignées en bois et d'autres éléments inflammables, vous pouvez utiliser le four. Pour ce faire, la vaisselle, déjà nettoyée de la suie, est chauffée pendant 40 minutes à une température de 120 degrés. Ensuite, ils le sortent, l'enduisent d'huile végétale et le renvoient au four, en élevant la température à 230-250 degrés. Après une heure, la casserole est retirée, refroidie et à nouveau graissée avec de l'huile.

Traitement à l'huile de la poêle

Sur une note! Le traitement à l'huile restaurera non seulement la couche antiadhésive, mais protégera également la vaisselle de la rouille.

Vidéo: comment nettoyer la casserole de la vieille graisse et de la suie

Vous savez maintenant comment laver la poêle de la vieille graisse et comment rendre le brillant d'origine aux ustensiles de cuisine. Mais si aucune des méthodes traditionnelles n'a aidé, cela peut valoir la peine de demander l'aide de maîtres du nettoyage ou ... d'acheter de nouveaux plats.

Les ustensiles de cuisine de haute qualité ne sont pas bon marché, mais au cours d'un fonctionnement à long terme, ils perdent inévitablement leur apparence présentable. Comment nettoyer la casserole de la suie, si vous ne voulez pas vous en séparer, mais c'est déjà désagréable à utiliser? Il existe plusieurs méthodes populaires pour différents types ustensiles.

Comment "arracher" la suie d'une poêle en fonte?

Poêles à frire de différents matériaux sont sensiblement différents, ils doivent donc être nettoyés de différentes manières. Comme " cas de base"Vous pouvez envisager la lutte contre la suie sur la fonte (les plats en sont littéralement éternels, donc ces plats sont souvent hérités). Le principal "ami" des spécialistes culinaires de la période soviétique n'a pas peur des influences mécaniques. À l'extérieur, il peut être traité même avec un broyeur.

De plus, les produits abrasifs n'ont pas peur de la fonte. Et pourtant, vous ne pouvez pas utiliser de produits chimiques agressifs. Il existe des méthodes folkloriques efficaces qui sont également héritées des générations précédentes.

Trio sel, soda et vinaigre

Une méthode pour nettoyer la suie à l'intérieur. Il est assez "nucléaire", il est donc idéal de l'utiliser en été quelque part dans le pays. Si ce n'est pas possible, il faut évacuer les ménages inoccupés dans le processus de la cuisine, ouvrir la fenêtre grande ouverte. Versez quelques cuillères à soupe de sel dans le fond de la casserole, versez du vinaigre dessus - de sorte que toutes les surfaces contaminées soient couvertes. Faire bouillir le mélange. Verser un demi-verre de bicarbonate de soude, remuer avec une spatule.

"Cuire" à feu doux jusqu'à évaporation complète, puis laver la vaisselle avec une brosse douce avec un produit nettoyant ordinaire. Assurez-vous de porter des gants de protection avant de commencer la manipulation. Dans la cuisine en train de faire bouillir le vinaigre, il est conseillé d'utiliser un respirateur.

C'est ainsi que les casseroles étaient nettoyées dans les villages russes. Versé dans un récipient contaminé avec des côtés collants à cause de la graisse sable de rivière et mettez-le au four (aujourd'hui, vous pouvez utiliser le four dans la même capacité). Il est nécessaire de calciner les ustensiles à haute température pendant quelques heures, puis d'utiliser le même sable au lieu d'une brosse - comment frotter les zones de suie avec.

Attention! Si les poignées de la vaisselle sont en bois, elles doivent d'abord être retirées.

Duo de Vinaigre et Citron

La méthode n'est pas très bonne pour adoucir les «pierres» séculaires à la maison, mais elle élimine facilement une épaisse couche de graisse et de la suie relativement fraîche. Vous aurez besoin d'eau - environ un verre. Vous devez y dissoudre une cuillerée d'acide citrique en granulés et 100 ml de vinaigre de table. Versez le fond de l'intérieur avec un moyen, faites bouillir la solution, éteignez le feu, couvrez avec un couvercle. Laissez reposer et faites cuire à la vapeur ! Après une demi-heure, vous pouvez commencer à nettoyer mécaniquement - avec des brosses ou des éponges denses.

Si le récipient est traité uniquement de l'intérieur, l'ébullition de la composition acide peut être effectuée directement dans la casserole. Besoin de nettoyer l'extérieur ? L'acide citrique dilué et le vinaigre doivent être dans une grande bassine, "cuire" une casserole complètement immergée pendant 5 à 10 minutes, puis laisser refroidir et infuser pendant une heure.

soude et peroxyde

La vaisselle a commencé à avoir l'air désordonnée, mais la croûte de suie ne s'est pas encore transformée en «pierre»? Pour faire face au problème, vous avez besoin de bicarbonate de soude, de peroxyde de pharmacie, d'une éponge métallique et de gants de cuisine. Avant le travail, il est préférable de s'enduire les mains d'une crème protectrice.

Versez le soda dans un bol (un tiers de l'emballage), ajoutez du peroxyde - à tel point que le produit acquiert une consistance pâteuse. Nous appliquons le mélange sur le fond brûlé de la casserole et les côtés, répartissons uniformément. Laisser agir 10-15-20 minutes. Au bout de ce temps, on s'arme d'une éponge en métal doux et, sans trop d'effort, dans un mouvement circulaire nettoyer la surface traitée. La graisse et la suie sont éliminées en quelques minutes de travail.

Les méthodes ci-dessus sont bonnes si nous parlonsà propos de la fonte, ne craignant aucun dommage, et du vieil acier inoxydable à paroi épaisse. Les plats modernes délicats doivent être manipulés avec soin.

Nettoyage des ustensiles "délicats" en aluminium, céramique et téflon

L'aluminium se déforme facilement, il est déconseillé de le frotter avec des brosses métalliques. Dans ce cas, des éponges denses, mais pas «grattées», conviennent. Pour les casseroles avec un revêtement en céramique, il est conseillé d'acheter des détergents spéciaux à texture gélatineuse. DANS dernier recours, vous pouvez utiliser de la soude, diluée avec une goutte d'eau à l'état de purée. Ou essayez les méthodes qui ont été utilisées dans L'époque soviétique pour lutter contre la plaque des casseroles émaillées.

nettoyage à la moutarde

Versez de l'eau au fond du récipient concerné, ajoutez-y quelques cuillères à soupe de poudre de moutarde sèche - ce qui est vendu en épicerie. Porter à ébullition, laisser bouillir pendant dix minutes, puis refroidir - et laver avec une éponge douce. En option, faites une composition plus épaisse (sous forme de bouillie), frottez les zones touchées et laissez reposer une heure ou deux. Après lavage à l'eau chaude et au savon. Cette méthode convient si la saleté doit être enlevée de l'extérieur des côtés.

Borax sur glycérine

Kopeechnoe remède de pharmacie- un grand gros combattant ! Dans un verre d'eau tiède, vous devez prendre quelques cuillères à soupe de borax et trois gouttes d'ammoniac. Versez une poêle sale, laissez reposer environ une heure, puis frottez doucement avec une éponge ou une brosse adaptée.

De l'alcool

La céramique peut être nettoyée avec de l'alcool - appliquez-la sur du coton doux et traitez bien les zones à problèmes.

Trempage pour un nettoyage en douceur du Téflon

Un tel revêtement ne peut pas être lavé avec des abrasifs et toutes sortes de grattoirs en principe ! Toute égratignure fera perdre à la vaisselle son propriétés uniques. Dans ce cas, seul un long trempage dans une bassine contenant une grande quantité de détergent dissous (y compris de la lessive en poudre) est illustré, auquel un quart de tasse de bicarbonate de soude est ajouté.

Comment nettoyer la casserole de la vieille suie?

Au fil du temps, la suie sur les ustensiles en métal devient dense, monolithique. Les plats préférés de grand-mère font encore parfaitement leur travail, mais ils ont déjà l'air complètement laids. Il est possible de vaincre la saleté à long terme, mais beaucoup plus d'efforts seront nécessaires pour cela.

Nettoyage à la colle, au savon et à la soude

La recette, que nos mères et nos grands-mères utilisaient au siècle dernier, a reçu le nom nostalgique de "remède soviétique". La méthode convient pour enlever la vieille peau noire. Nécessite un paquet de colle au silicate, de soude et un morceau de savon à lessive, broyé en miettes avec une râpe.

Tout d'abord, vous devez faire bouillir de l'eau dans un grand récipient. Versez les copeaux de savon, ajoutez une poignée de soda, versez la colle (environ 100-150 ml). Plonger complètement la casserole dans la solution obtenue. L'essentiel est de ne pas oublier d'ouvrir légèrement la fenêtre ou d'allumer le capot - l'odeur lors de cette procédure est spécifique. Ajoutez périodiquement de l'eau bouillante afin qu'elle recouvre complètement la vaisselle à nettoyer. Après une heure, les ustensiles devront être retournés et continuer à bouillir. En général, ce n'est pas rapide (jusqu'à trois heures).

Directement pour nettoyer la saleté "vapeur", vous aurez besoin d'un ensemble de brosses et d'éponges, d'un couteau, de gants. Chaque casserole devra être bien grattée - la couche noire s'enlève assez facilement, à la fois de l'extérieur et de l'intérieur. La méthode est longue, mais efficace - elle aidera à vaincre la plaque de "pierre" qui s'est formée au fil des années. Si l'ancienne suie s'est avérée trop épaisse, après le traitement initial, la vaisselle peut être bouillie à nouveau.

Nettoyage de la torche

Nous allumons le brûleur à gaz et commençons à chauffer uniformément le fond et les côtés - jusqu'à ce que le métal cesse de fumer et de fumer. Lorsque la vieille saleté à l'extérieur brûle, abaissez la poêle chaude dans eau froide. Après vaisselle ancienneéclairci condition parfaite n'importe quel grattoir (par exemple, une éponge en métal doux). Aucun produit chimique requis. Temps passé - environ dix minutes.

Une expérience du blogueur vidéo "Remèdes achetés contre la suie"

Les méthodes folkloriques peuvent aider pas toujours et pas avec n'importe quelle pollution. Le blogueur oblomoff propose d'effectuer un test et de déterminer lequel des produits achetés et largement annoncés sera le plus efficace si vous avez besoin de traiter des graisses anciennes et tenaces. Parmi les "sujets de test" figurent "Mr. Muscle", "Chister", "Silit Bang" et "Shumanit". Leur coût diffère plusieurs fois. Et que dire du résultat ?

L'équipement de test est une poêle à frire en acier inoxydable, dont le blogueur suggère de couvrir certaines parties avec un agent de nettoyage séparé et de laisser reposer pendant le temps spécifié dans les instructions. Après cela, essayez de nettoyer la vaisselle "sans effort". Quel est le résultat?

• En apparence, "Mr. Muscle" est mince. Le coût est faible, de sorte que l'expérimentateur n'a pas d'attentes particulières à son égard. Et c'est ainsi que cela se produit: les résultats évidents après l'application du produit ne sont pas visibles. Le fond de la casserole est encore recouvert de suie.
• "Chister" du même catégorie de prix comme la pulvérisation précédente. Cependant, le résultat de cette expérience est clairement perceptible, en général, l'effet correspond aux obligations déclarées du fabricant.
• Le Silit Bang, cher et largement annoncé, a fait un travail bien pire que le Cleaner. Pratiquement, rien n'a changé dans l'état de la casserole !
• "Shumanit" est un leader incontesté dans l'expérience - il s'acquitte le mieux possible de la tâche, bien qu'il ne soit pas trop en avance sur "Chister". En tout cas, on est loin de la perfection promise, mais, ayant appliqué force physique, les plats brûlés peuvent avoir une apparence décente.

Maintenant le deuxième test: Essayons de comparer deux le meilleur moyen, qui sont en tête du "classement général" de la cuisine. Sur la base de ses résultats, il s'avère que Shumanit a un léger avantage - il corrode vraiment la saleté elle-même, qui s'enlève facilement avec une éponge ordinaire. Le Chister a un effet décent, bien que vous deviez toujours appliquer une force pour enlever la suie imbibée. En général, il s'avère un tirage au sort, bien que le coût du premier outil dépasse le second presque trois fois.

Bonjour mes amis et lecteurs du blog ! Toute hôtesse qui se respecte et respecte ses proches doit savoir comment nettoyer la casserole de la suie. Il gâche l'esthétique et l'apparence de votre poêle préférée, porte grand mal santé.

Nous aimons tous manger de la nourriture délicieuse - c'est une vérité indiscutable. La même vérité est notre aversion pour faire la vaisselle après un repas. Surtout à l'extérieur. En conséquence, nous vivons selon le principe "et mangeons un poisson et ne lavons pas la casserole" 🙂 Mais les dépôts de carbone peuvent être raison principale développement du cancer de l'estomac. En raison de la teneur élevée en benzspirènes (cancérigènes qui causent le cancer), les cendres adhérentes sont assez dangereuses. Jetons un coup d'œil à ce que sont les dépôts de carbone.

La graisse brûlée et les écailles métalliques ressemblent à une éponge noire sous un microscope. Une telle "éponge" est une merveilleuse maison pour diverses bactéries et leurs produits métaboliques.

Cette "saleté vivante" est toujours présente sur les casseroles non nettoyées entre les cuissons. Les agents cancérigènes, les bactéries, les tartres et les oxydes de divers métaux sont le cocktail parfait pour la lente destruction de notre santé.

Façons de traiter efficacement la suie

Les méthodes de nettoyage varient en fonction du métal de la casserole et de son degré d'entretien. Principaux moyens :

• mécanique;
• thermique;
• chimique.

Méthodes de nettoyage mécanique

Le plus ancien de l'existant et sans chimie. Dans les temps anciens, les plats en métal étaient nettoyés avec du sable et de l'eau. Aujourd'hui, il peut être facilement remplacé sablage.

Poêle à frire même avec les plus terribles des années de suie facile à nettoyer de cette façon. Si vous ne savez pas ce que c'est, alors n'importe quel mécanicien automobile se fera un plaisir de vous expliquer. Cette unité utilise du sable et de l'air comprimé pour enlever toute couche de rouille ou de peinture en quelques minutes. Dans presque tous les magasins de pneus, pour peu de frais, vous nettoyerez rapidement la poêle à frire en fonte.

Mais cette méthode a un inconvénient important. Oui, le sablage peut tout nettoyer. Ce n'est qu'ainsi que la surface d'origine de la fonte sera perturbée.

Il est également facile de nettoyer les fumées avec broyeurs. Dans ce cas, demandez de l'aide à votre mari 🙂 Dites-lui seulement que l'outil a besoin d'un cercle en bout de pétale. De cette façon, une grande poêle avec une épaisse couche de suie sera nettoyée en 5 minutes. Et le mari sera choqué que vous connaissiez de tels termes instrumentaux 😀

Il aidera également à nettoyer avec brosses métalliquesà base de caoutchouc. Une telle brosse peut être trouvée dans un hypermarché, un magasin de matériaux ménagers et de construction. Mais c'est déjà une procédure plus laborieuse.

méthode thermique

Également très efficace et sans chimie, mais pas toujours disponible et ne convient pas aux casseroles en fonte. Pour cette méthode de nettoyage, vous aurez besoin brûleur à gaz ou chalumeau. Nécessaire également :

• zone bien ventilée;
• gant de toilette en fil de fer;
• brique;
• bassin d'eau froide.

Il est également préférable de confier cette procédure au mari et de l'effectuer dans la rue. Il est nécessaire de poser la brique sur un petit bord (verticalement) et de poser la casserole à l'envers dessus. Brûlez le fond avec un brûleur jusqu'à ce qu'il fume. Voici un exemple de cette méthode dans une vidéo :

Cela prend généralement 15 à 20 minutes. Lorsque la fumée s'arrête, mettez la casserole dans un bol d'eau froide. La vapeur doit disparaître. En raison de la différence de température, toute brûlure s'éloignera de la surface et sera complètement nettoyée avec un gant de toilette en métal.

Il convient de rappeler que cette méthode de nettoyage n'est pas adaptée aux casseroles en fonte. Il y a un risque élevé que la fonte éclate en raison des différences de température

Méthodes chimiques

L'option la plus courante. De plus, la chimie est plus facile à utiliser à la maison.

La manière de nettoyer la casserole de la suie et les produits chimiques à utiliser dépendent du niveau de contamination de la vaisselle. Utilisez toujours des gants en caoutchouc, étudiez la méthode d'application et les précautions.

Nettoyants pour four

Vieilles poêles à frire : La schumanite est mieux nettoyée. Le produit est assez toxique, des gants sont donc nécessaires. "Shumanit" succombera même à la suie la plus forte, si la durée de son utilisation est prolongée à 1-2 heures. Plusieurs procédures de nettoyage peuvent être effectuées à la suite si la couche brûlée est très épaisse. Comme l'a montré la pratique, "Shumanit" fait face à n'importe quel degré de pollution.

Dégraissant Bagi "Shumanit", 750 ml

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Les casseroles relativement neuves et peu sales sont nettoyées avec Pemolux et Mr. Cleaner. Y en a-t-il d'autres bon remède pour les fours d'Amway. Ma belle-mère l'utilise. C'est presque aussi bon que Shumanit et ça sent moins bon, mais ce sera plus cher.

aussi dans magasins de construction vous pouvez trouver encore plus remède fortà base d'acide chlorhydrique. Ce produit est utilisé pour nettoyer surfaces métalliques de la rouille. Ne l'utilisez pas sur une poêle en fonte car l'acide "mangera" la fonte.

Lessive pour nettoyer les tuyaux d'égout

Une autre option est le nettoyage avec pas tout à fait remède de cuisine🙂 Dans ce cas, mieux vaut utiliser un nettoyant tuyaux d'égout- alcali (alias hydroxyde de sodium).

Remplissez un grand seau en plastique de coulis (comme indiqué) et plongez-y la casserole. Assurez-vous simplement que le produit que vous achetez est de la lessive pure. 500 g d'alcali suffisent pour 5 litres d'eau.

Remarque : vous devez ajouter de la lessive à l'eau, et non verser de l'eau sur la lessive. Sinon, cela pourrait provoquer une réaction chimique violente.

Pour travailler avec un tel outil, des gants en caoutchouc durables sont nécessaires. Pas nos cuisines. Prenez une éponge ordinaire et commencez à laver la poêle après l'avoir trempée dans cette solution.

Un seau avec une telle solution est dangereux. Tenir à l'écart des enfants et des animaux. Et mettez le couvercle sur le seau.

Cette méthode est bonne pour le nettoyage de la combustion, mais la rouille peut rester.

Dérouillage du vinaigre

Après avoir éliminé tous les anciens dépôts de dépôts de carbone, l'étape suivante consiste à nettoyer la rouille. Ceci est nécessaire si votre poêle à frire est assez ancienne. En plus de l'acide acétique de table, rien n'est requis ici.

Bien sûr, il vaut mieux tremper toute la casserole dans du vinaigre pendant plusieurs heures. Mais s'il y a des microdommages, mieux vaut se limiter à un simple essuyage. Prenez une éponge, trempez-la dans du vinaigre et essuyez la poêle avec. Travaillez avec des gants, prenez soin de vos mains.

Chimie sûre

Il existe également un moyen absolument inoffensif de nettoyer la poêle à frire de la combustion. Il convient à tous les ustensiles de cuisine, particulièrement bon pour la fonte.

Prenez du peroxyde d'hydrogène et bicarbonate de soude, mélangez-les pour obtenir la consistance de la bouillie. Étendre le mélange uniformément sur la poêle préchauffée. Laisser refroidir pendant 5-10 minutes. Après cela, vous pouvez commencer le nettoyage en toute sécurité avec une éponge ou une brosse rugueuse. Si nécessaire, la procédure peut être répétée.

La chimie la moins chère

bicarbonate de soude, vinaigre, sel et acide citron- les principaux combattants avec brûlure à la maison. Toutes les méthodes de nettoyage ci-dessous sont idéales pour les casseroles en fonte. Pour aider à se débarrasser de la suie de l'extérieur, nous aurons un bassin en acier. Il doit être d'un diamètre approprié pour que la casserole puisse s'adapter.

Mettez la casserole et l'eau dans un bol afin qu'il cache toute la casserole. Dans 2 litres d'eau, ajouter un verre d'acide acétique et un demi-verre d'acide citrique. Lorsque le liquide bout, transférez à feu doux. Après 15 minutes, le raid haineux commencera à succomber. Sortez la casserole et nettoyez la suie du mieux que vous pouvez. Notre tâche à ce stade consiste uniquement à briser l'intégrité de la suie afin que le vinaigre pénètre plus profondément. Remettez la poêle. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de soda à la solution. Laissez mijoter encore 15-20 minutes. Rincez le tout à l'eau chaude et utilisez une éponge en acier pour nettoyer la couche ramollie. C'est un remède assez fort, si nécessaire, peut être répété. Travaillez avec précaution et portez des gants.

Si les ustensiles en métal ne sont pas encore très "envahis" par une couche brûlée, le sel et la soude nous aideront. Chauffer légèrement la poêle, mouiller légèrement la surface avec de l'eau. Saupoudrez la zone à nettoyer en une couche uniforme. sel de table ou soda. Laisser reposer une heure sur un brûleur refroidissant.

Si vous nettoyez l'extérieur de l'ustensile de cuisson des dépôts de carbone, couvrez le brûleur avec une poêle à frire inversée. La cendre se ramollira et cédera au nettoyage. Dans cette méthode, vous n'avez pas à supporter l'odeur du vinaigre.

Uniquement pour les hommes forts - nettoyez la casserole avec l'électrolyse !

Pour ceux qui veulent se débarrasser des dépôts de carbone et de la rouille en même temps, une unité d'électrolyse peut être utilisée. Il est peu probable que vous ayez un tel appareil chez vous 😉 Mais les automobilistes ont toujours Chargeurà portée de main. Par conséquent, cette méthode est plus adaptée aux hommes et aux amateurs d'expériences.

Tremper la casserole dans un récipient en plastique rempli de 4,5 litres d'eau avec 1 c. un soda. Il existe également une plaque de cuisson en acier ou une plaque appropriée.

Fixez le clip rouge au plateau en acier et le clip noir négatif au plateau. Allumez 10 ampères. Sur la photo, seule une partie de la casserole est immergée dans l'eau. C'est cette partie qui fait face à la plaque d'acier qui sera nettoyée. Par conséquent, tournez la casserole avec la surface sale vers elle. Plus la casserole est proche de la plaque d'acier, meilleure sera la réaction. Mais vous ne pouvez pas toucher ces surfaces, sinon cela ne fonctionnera pas.

Vous saurez que le processus a commencé lorsque des bulles nuageuses apparaissent entre la plaque d'acier et la fonte.

Une fois le travail terminé, grattez tout le carbone et la rouille. Tout est prêt!

1. Une nouvelle casserole est toujours plus facile à nettoyer qu'une ancienne. Ne laissez pas de vaisselle sale pour demain. Il faudra beaucoup plus de temps pour l'essuyer.
2. Utilisez du savon à lessive - il élimine parfaitement la graisse.
3. Après le lavage, prenez l'habitude d'essuyer la vaisselle avec une serviette gaufrée, éliminant ainsi toute trace de graisse restante.
4. Les poêles en fonte restent propres plus longtemps si elles sont bien assaisonnées avant chaque utilisation. Ainsi, la cuisson des aliments brûle moins et la vaisselle est plus facile à nettoyer.
5. Les spécialistes des entreprises de nettoyage de restaurants déconseillent fortement le nettoyage batterie de cuisine en fonte dans les lave-vaisselle.
6. Les casseroles en téflon ont peur des nettoyants abrasifs. Lavez-les avec du savon à lessive et utilisez des spatules en bois pour la friture et le ragoût.
7. Essayez de changer votre batterie de cuisine revêtue de téflon tous les six mois. Une fine couche de téflon est un bon stratagème marketing, car elle se détériore rapidement. Dans une telle casserole, il est recommandé d'utiliser uniquement des spatules en plastique ou en bois.
8. Ustensiles de cuisine en aluminium, nettoyés papier de verre ou la laine d'acier est dangereuse pour la santé. La surface de l'aluminium après un tel nettoyage est fortement oxydée. Un tel oxyde, pénétrant dans notre corps avec de la nourriture, s'accumule dans les os. Il remplace le calcium, ce qui rend les os cassants.
9. Après le nettoyage avec des abrasifs, graisser généreusement les ustensiles en aluminium eau savonneuse et laisser une nuit. Au matin, un film utile de dioxyde d'aluminium se forme à la surface. Il protège parfaitement la vaisselle de la formation de substances nocives. Terminez en lavant à l'eau chaude et en séchant avec une serviette.
10. Si vous êtes une femme au foyer soignée, procurez-vous des plats en céramique. C'est le plus facile à laver. Mais il est facile de l'endommager.

Quelles casseroles préférez-vous utiliser pour cuisiner vos plats préférés ? Que pensez-vous, à partir de quel métal, les plats sont les meilleurs? N'importe quel chef de restaurant vous dira qu'il s'agit d'une poêle en fonte à fond épais. Ces plats sont reconnus comme professionnels dans le monde entier. Il combine un certain nombre de propriétés remarquables :

• n'émet pas de substances nocives pour la santé dans les aliments;
• avec des soins appropriés, ne perd pas son aspect d'origine pendant de nombreuses années;
• conserve longtemps la chaleur (particulièrement appréciée des chefs professionnels).

Donc, si vous avez hérité d'une bonne infirmière en fonte de votre grand-mère, prenez soin d'elle. Il est très bon que dans l'ex-Union soviétique, de tels plats aient été produits en abondance.

En fait, la fonte a 2 gros inconvénients :

• poids lourd - une telle poêle à frire n'est pas pratique à transporter dans la cuisine et à laver;
• très exigeant en matière de soins, ce qui est gênant dans notre temps rapide.

Par conséquent, je crois que laissons ces mêmes professionnels travailler avec eux. Et pour les femmes au foyer pratiques, il y a bonnes poêles à frire en aluminium avec un fond épais renforcé et un bon revêtement antiadhésif. Celui-ci est plus léger et facile à laver et je fais souvent frire même sans huile !