Pourquoi la couleur de l'encre est-elle traditionnellement bleue dans les stylos, mais noire dans les textes imprimés ? Projet pour enfants : "Fabriquer de l'encre à la maison" Lessive en poudre ou eau de Javel.

Pour fabriquer de l'encre ou de l'encre de vos propres mains, vous devrez beaucoup bricoler. Mais si vous regardez de l'autre côté, quand devrons-nous faire nous-mêmes ces choses apparemment simples et ordinaires ? Probablement seulement après une catastrophe mondiale ou lorsque nous sommes complètement coupés du monde civilisé. Ensuite, nous aurons beaucoup de temps et, peut-être, nous aurons envie d'écrire à l'encre ou à l'encre. Mais comment les fabriquer ? Lisez la réponse à cette question ci-dessous.

Comment faire de l'encre ?

encre de noisette
Pour préparer de la papeterie ordinaire ou de l'encre scolaire par infusion ou extrait dans de l'eau froide, prendre : 3 noix d'encre, 2 sulfate de fer, 2 gomme arabique, 60 eau. Les noix sont broyées en poudre et versées dans une bouteille en verre, aspergées d'eau. Dans un autre récipient, le sulfate ferreux et la gomme arabique sont dissous ensemble ou séparément. L'infusion de noix doit reposer pendant plusieurs jours jusqu'à ce que l'eau en ait éliminé tout le tanin, tandis que le vitriol et la gomme arabique se dissolvent complètement en quelques heures. Les deux solutions sont versées ensemble, bien mélangées et, après avoir laissé reposer pendant un jour ou deux, soigneusement déversées pour séparer le liquide du précipité.

Encre d'alizarine
L'encre est complètement incorrectement appelée par ce nom, car l'alizarine n'est pas du tout incluse dans leur composition. L'encre d'alizarine est également préparée à partir de l'extrait de noix d'encre et contient de l'acide acétique. Dans l'encre ordinaire, le colorant se trouve dans les plus petites particules flottant dans le liquide. Dans l'encre d'alizarine, cependant, en raison de la présence d'une dose importante d'acide et de colle, la sédimentation ne se produit pas. L'acide acétique, qui fait partie de l'encre, a pour but de dissoudre et de maintenir le colorant sous une forme dissoute. Cependant, l'encre d'alizarine a l'inconvénient de sécher rapidement, ce qui fait qu'elle forme une masse épaisse et que le stylo doit souvent être essuyé avec un chiffon.

Pour préparer l'encre "alizarine", prenez : 10 noix d'encre, 6 sulfate de fer, 1 gomme arabique, 100 vinaigre, 20 solution de carmin d'indigo. Les noix broyées sont maintenues dans du vinaigre pendant 4 à 6 jours, quant au vitriol et à la gomme arabique, elles sont dissoutes séparément dans du vinaigre et il est nécessaire de les faire bouillir une fois. Lorsque les liquides sont ensuite égouttés ensemble et filtrés, la solution de carmin d'indigo est ajoutée. Ce dernier ne doit pas être ajouté d'un coup en grande quantité, mais petit à petit, et à chaque ajout, agiter la solution. Le vinaigre peut être pris ordinaire, mais l'acide bois-acétique est préférable, car il contient une petite quantité d'acide carbolique, ce qui empêche la formation de moisissures.

Une autre recette d'encre « alizarine » est la suivante : 20 noix d'encre, 5 gomme arabique, 5 vinaigre de bois, 2 ½ carmin indigo, 50 eau. La noix d'encre est insistée pendant une semaine dans la moitié du vinaigre et de l'eau. Préparez en même temps une solution de fer dans du vinaigre; pour ce faire, vous devez prendre des ustensiles en bois, y verser le reste du vinaigre et y mettre divers vieux fers, par exemple des clous, des fers à cheval, des cerceaux, etc. Au bout de trois jours, égoutter le liquide et filtrer, dissoudre la gomme arabique dans l'infusion de la noix d'encre et mélanger le tout tendu ensemble. Ajoutez autant de carmin d'indigo aux noix finies que nécessaire pour donner à l'encre la force de couleur bleu-vert souhaitée. La présence de sel de fer acétique dans ces encres rend les plumes en acier moins susceptibles de se détériorer.

Comment économiser de l'encre ?

Si l'encre n'est pas bien bouchée, elle moisira, surtout si elle se trouve dans un endroit humide. Certaines substances ont tendance à prévenir l'apparition de moisissures : ce sont en premier lieu : la créosote, le formol, l'acide carbolique et salicylique. Pour l'encre de papeterie ordinaire, il suffit d'ajouter 30 à 40 g de créosote ou 100 g d'acide carbolique pour 100 kg d'encre. Pour une encre de la plus haute qualité, 100 g d'acide salicylique sont ajoutés à la même quantité d'encre.

Comment faire de l'encre ?

Encre liquide chinoise pour le dessin, similaire aux produits de Günter Wagner et d'autres.
Prendre 2 gomme laque, 1 borax pour 15 eau, chauffer, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la gomme laque se dissolve et ajouter de la peinture aqueuse à l'aniline jusqu'à l'obtention du ton désiré. Pour l'encre noire ordinaire, on utilise de la nigrosine à l'eau, pour les autres couleurs : sépia, terdisiens, etc., on utilise des mélanges de peintures à l'eau et à l'aniline. Si les couleurs sont trop vives, alors quelques gouttes d'une solution aqueuse de nigrosine sont ajoutées pour neutraliser.

Encre de Chine selon Winkler
Les noyaux d'abricot sont brûlés au four en braises. Les grains brûlés, après refroidissement, sont réduits en poudre dans un mortier de porcelaine et passés au tamis fin. La poudre noire obtenue est triturée sur un fourneau avec de l'eau douce et de la gomme arabique, on y ajoute un peu de camphre, on l'évapore au bain-marie, puis on la façonne en longues barres carrées, qui sont ensuite séchées à l'air.

Encre de Chine selon Vosvel
Dissoudre la sciure de corne dans de la lessive de potassium caustique jusqu'à saturation; le liquide brun foncé résultant est évaporé et fondu dans un creuset. Ensuite, la masse est dissoute avec le double de la quantité en poids d'eau bouillante et mélangée à une solution d'alun, à cause de laquelle un précipité se forme, qui est lavé, séché et trituré avec de la gomme arabique diluée dans de l'eau.

La préparation de l'encre n'est pas associée à l'équipement d'usine et, par conséquent, dans les petites industries, il est possible de produire avec succès une encre qui répond à toutes leurs exigences. De vieux tonneaux ou cuves peuvent servir de plats, des chaudrons de cuivre ou de fer tant pour la fabrication de l'encre que pour la filtration, et enfin il faut des flacons en verre dans lesquels on verse de l'encre toute faite.

En plus des encres d'écriture ordinaires, des encres spéciales sont également produites pour la copie, l'hectographe, le verre, le dessin, les marques de lin, etc. La production d'encre peut également inclure la fabrication d'encres pour machines à écrire, tampons encreurs, etc., car elles sont en leur composition similaire à l'encre.

Toutes les encres fabriquées doivent répondre aux exigences suivantes. Ils ne doivent pas agir de manière corrosive sur le stylo, ne doivent pas donner de sédiments dans l'encrier, ne doivent pas contenir de substances hautement toxiques. L'encre doit s'écouler facilement du stylo et être exempte de solides insolubles afin que la ligne la plus fine puisse être tracée. De plus, ils doivent être durables et ne doivent pas moisir.

L'encre actuellement utilisée (1925) peut être divisée en deux groupes. Le groupe le plus grand et le plus important est formé par les encres noires contenant de l'acide tannique. Les encres du second groupe ne contiennent pas d'acides tanniques dans leur composition.

L'encre du premier groupe reste la plus utilisée et, de surcroît, la moins chère. Ils sont préparés principalement à partir d'acides tanniques et galliques ou de substances contenant du tanin.

Les solutions de tanins avec des sels de fer donnent un liquide coloré, qui est à la base de nombreuses recettes simples et bon marché pour toutes sortes d'encres. Parmi les tanins d'origine végétale, on utilise le plus souvent à cet effet la noix d'encre, le knoper, l'écorce de marron d'Inde, de saule et de pin, les baies de Perse (poire d'Avignon), le prunellier, etc.

noix d'encre sont des excroissances douloureuses sur les feuilles de chêne, résultant d'une injection de casse-noix.

Knopers sont également des excroissances douloureuses sur les calices des glands de chêne. Le moins cher est l'utilisation d'écorces de tannage, utilisées et séchées à nouveau. Cette écorce contient une quantité suffisante de tanin pour préparer l'encre.

Dans la fabrication de l'encre, le travail principal est la préparation d'extraits de tanin obtenus à partir de la matière première à l'aide d'eau ; à l'heure actuelle, cependant, des extraits tanniques fabriqués en usine sont souvent utilisés, ainsi que de l'acide tannique chimiquement pur. Le tanin, que l'on trouve dans le commerce sous forme de poudre blanc jaunâtre ou brunâtre, convient tout à fait à la fabrication de petites quantités d'encre.

L'eau utilisée pour la fabrication de l'encre ne doit pas contenir d'impuretés étrangères qui, avec les tanins, peuvent former des composés insolubles. Il est préférable d'utiliser de la pluie, de la neige ou de l'eau distillée. Comme épaississants pour la préparation de l'encre, on utilise la glycérine, la gomme arabique, la gélatine, la dextrine, etc. Pour se protéger contre les moisissures, on utilise de l'acide carbolique, de l'acide salicylique, de la créosote, etc.

Avec le développement de l'industrie de l'aniline colorée, la production d'encre a été simplifiée à l'extrême. Par simple dissolution dans l'eau d'un colorant aniline approprié, on obtient une encre de n'importe quelle nuance, les proportions du colorant étant déterminées en fonction de l'intensité souhaitée de l'une ou l'autre couleur de l'encre.

Pour améliorer la qualité de l'encre, de l'encre, etc., il est recommandé d'ajouter aux liquides colorants de petites quantités de composés organiques volatils aliphatiques contenant au moins 4 atomes de carbone par molécule, tels que l'acide valérique ou caproïque, l'alcool, l'éther et les cétones.

Fabriquer votre propre encre peut être une activité amusante et enrichissante ! Et pourquoi, demandez-vous, devraient-ils être fabriqués, car chaque maison est déjà pleine de stylos à bille et de crayons ? Bien sûr, vous ne surprendrez personne avec de l'encre aujourd'hui, mais imaginez combien d'émotions leur création apportera à votre enfant ! Avec quel enthousiasme et quelle curiosité il participera à ce processus, et avec quelle joie il dessinera alors des lettres et des chiffres sur papier avec son encre, ou simplement des gribouillis que lui seul comprend ! Et les bénéfices d'une telle activité sont évidents ! Premièrement, les enfants adorent apprendre quelque chose de nouveau et littéralement « absorber » toute information reçue. Deuxièmement, vous devez convenir que passer du temps de cette façon est bien plus utile que d'être assis près de la télé ou de l'ordinateur !

Mais avant de passer à la description de la recette de l'encre et comment les préparer, plongeons un peu dans l'histoire et découvrons comment et quand elles sont apparues.

Selon les archéologues, la toute première encre est apparue dans l'Égypte ancienne. C'est là lors des fouilles que leurs plus anciennes recettes de cuisine ont été retrouvées. Selon la description trouvée, les scientifiques ont réussi à découvrir que les Égyptiens utilisaient de la gomme pour fabriquer de l'encre - un jus épais et collant qui se dégage des cerises ou des acacias et des cendres qui restaient après la combustion du papyrus ou de ses racines. Soit dit en passant, les scientifiques ont également réussi à découvrir qu'il y a environ deux mille cinq cents ans, la même encre était utilisée en Chine.

Déjà au IIIe siècle av. J.-C., les Grecs et les Romains utilisaient plusieurs types d'encre et en faisaient même du rouge ! Ils étaient destinés à des occasions spéciales et étaient considérés comme sacrés en ces temps lointains. Seul l'empereur avait le droit d'écrire à l'encre rouge. N'est-il pas vrai, maintenant, il ne semble pas accidentel que dans les établissements d'enseignement, seuls les enseignants puissent écrire avec un stylo rouge ! Ceci, bien sûr, est une blague et n'était qu'une petite digression, mais revenons maintenant au troisième millénaire avant notre ère et découvrons de quoi l'encre était faite à l'époque. Pour cela, les gens utilisaient des graines de fruits, de la suie, du charbon de bois et de la vigne. L'encre trouvée lors des fouilles d'une ancienne ville romaine consistait en de la suie diluée dans de l'huile.

Un peu plus tard, l'encre est apparue, faite à base d'une décoction de la peau de châtaignes vertes ou de noix, puis de noix qui recouvrent les feuilles de chêne - les galles. Ces noix sont des excroissances particulières qui se forment sur les branches et les feuilles de chêne. Dans ces galles, les larves de guêpes biliaires se développent. Pour empêcher l'encre d'être lavée, un fixateur a été utilisé - encore une fois la même gomme qui était utilisée par les anciens Égyptiens. Étonnamment, les manuscrits qui ont survécu à ce jour, qui ont été faits avec de l'encre de galle, n'ont toujours pas perdu leur éclat et leur clarté ! Soit dit en passant, à notre époque, certains graphistes utilisent cette encre pour créer leurs propres œuvres uniques et, bien sûr, les fabriquer eux-mêmes.

Eh bien, essayons de préparer l'encre. De plus, sur l'encre de galle, leur histoire ancienne se termine et la moderne commence. Déjà au 19ème siècle, ils ont commencé à produire de l'encre alizarine, puis le colorant naturel (racine de Marena) a été remplacé par un synthétique, et l'étape suivante était l'encre aniline moderne entièrement synthétique. Il est impossible de les fabriquer à la maison. Par conséquent, nous envisagerons des recettes simples et préparerons de l'encre à partir des ingrédients disponibles.

● Encre de galle

Tu auras besoin de:

Galles (excroissances sur les branches et les feuilles de chêne)

métal peut

Sulfate de cuivre (solution)

Méthode de cuisson :

Mettre les galles dans un bocal en métal et remplir d'eau pour qu'il les recouvre complètement

Lorsque l'eau s'assombrit un peu, ajoutez une petite quantité de solution de sulfate de fer dans le pot jusqu'à la consistance de l'encre et insistez pendant plusieurs heures

Encre prête

● Encre de mortier d'écorce de chêne

Tu auras besoin de:

écorce de chêne

Vitriol de fer (solution)

Méthode de cuisson :

Écorce de chêne plat

Faire bouillir les chips dans l'eau pendant 15-20 minutes

Lorsque l'eau s'assombrit et devient brun foncé, il est nécessaire de la filtrer des copeaux.

Ajouter une solution de sulfate ferreux au bouillon jusqu'à obtention d'une couleur noire, insister plusieurs heures

Encre prête

Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas si difficile de faire de l'encre ! Il ne reste plus qu'à comprendre ce qui peut servir d'encrier! Bonne chance avec vos expériences!

Fabrication
encre à la maison
conditions

élève de 4ème

établissement d'enseignement budgétaire municipal "Lycée"

Karasev Prokhor Timofeevich

Chargé de travaux

Gubina Marina Nikolaïevna,

institutrice MBOU "Lycée"

2017

Teneur

Introduction

Partie théorique

4-9

1.1. L'histoire de l'invention de l'encre

4-6

1.2. Exigences d'encre

1.3. Encre qui disparaît et se développe

7-9

Partie pratique

10-16

2.1. Encre résistante

2.1.1. Recette n° 1 "Mélange de suie et d'huile"

10-11

2.1.2. Recette n ° 2 "Décoction d'écorce de chêne, solution de sulfate de fer, colle PVA"

11-12

2.2. Encre de développement

2.2.3. Recette n ° 5 "Solution concentrée de bicarbonate de soude"

2.2.5. Recette n° 6 "Encre espionne"

13-14

14-15

2.3. Encre qui disparaît

2.3.1. Recette n ° 8 "Dextrine, solution alcoolique d'iode"

15-16

Résultats des travaux et conclusions

16-17

Bibliographie

Introduction

L'année dernière, de l'encre de stylo a coulé de la poche de mon jean. Les vêtements étaient abîmés, mais la "tache" m'a fait me demander : de quoi est faite l'encre ? De quoi étaient-ils faits avant ? Quand l'encre est-elle apparue pour la première fois ? Pouvez-vous faire de l'encre à la maison? Ainsi, le thème de ce projet est né.

Ce travail semble pertinent, car à l'heure actuelle, l'encre est généralement produite dans des usines et des usines chimiques spécialisées. La production chimique cause de graves dommages à l'environnement et à la santé humaine. Dans le passé, les encres étaient fabriquées à partir d'ingrédients naturels, de sorte que ces encres sont plus respectueuses de l'environnement.

Objectif du projet : étudier l'histoire de l'encre, fabriquer de l'encre à la maison.

Objectifs du projet :

1. Apprenez l'histoire d'origine et les recettes de fabrication de l'encre.

2. Fabriquez de l'encre selon la recette à la maison.

3. Identifiez l'encre la plus stable.

Le but déclaré et les objectifs du projet déterminésméthodes utilisés dans ce travail, à savoir : analyse et synthèse du matériel théorique, méthode descriptive, observation, expérimentation.

Hypothèse Le projet réside dans le fait qu'au stade actuel, il semble possible de fabriquer de l'encre selon un certain nombre d'anciennes recettes conservées et de leur trouver une application.

Signification théorique Le projet consiste à trouver des recettes pour fabriquer de l'encre à la maison de l'Antiquité à nos jours.

Valeur pratique Le projet consiste à déterminer la portée de l'application pratique de l'encre au stade actuel.

Objet du projet : encrer.

Objet du projet : processus de fabrication d'encre.

1. Partie théorique

1.1. L'histoire de l'invention de l'encre

Avant de présenter des recettes de fabrication d'encre, il est nécessaire de définir ce qu'est l'encre. Pour cela, je me suis tourné vers le "Dictionnaire de la langue russe" de S.I. Ozhegov et aux ressources Internet.

En russe, le motencrer du mot noir (également dans un certain nombre d'autres langues : Fin.musta , Suédois,le noir ), mais ce mot a subi très tôt une déétymologisation : des encres de différentes couleurs sont connues depuis l'Antiquité. "L'encre est un liquide colorant pour l'écriture." "L'encre est un colorant liquide adapté à l'écriture et/ou à la création d'images à l'aide d'outils d'écriture et de tampons. De ces définitions, il s'ensuit que l'encre est principalement destinée à l'écriture, par conséquent, la première encre a été créée dans les temps anciens.

Après avoir analysé diverses recettes d'encre trouvées dans des publications scientifiques et des ressources Internet, je les ai présentées par moment d'invention dans le tableau "Les étapes historiques de l'invention de l'encre.

Tableau n° 1

Époque

Composition et méthode de fabrication de l'encre

Noter

L'Egypte ancienne

La racine du roseau qui pousse dans les eaux stagnantes du Nil,

appelé "Cyperus Papyrus"

L'encre noire était utilisée par des personnes d'horizons divers.

L'encre rouge était considérée comme sacrée et n'était disponible que pour les prêtres et les empereurs.

Un mélange de suie et d'huile

Déjà connu dans la Grèce antique et la Chine

Rome antique

Un mélange de suie et d'huile

Utilisé en peinture et en écriture. Les artistes de la Rome antique fabriquaient de l'encre à partir de noyaux de fruits, de vignes, de résineux, de suie, de charbon de bois et de charbon de bois d'os. Fait intéressant, même à ce jour, la meilleure peinture noire est préparée à partir de la suie obtenue en brûlant des pépins de raisin.

Violet et cinabre - "encre de cour" rouge, qui n'était utilisée que pour les documents d'État. Même un décret impérial est né, interdisant l'usage de l'encre rouge en dehors de la cour impériale sous peine de mort.

Cette encre était gardée par des gardes spéciaux. Le processus d'obtention du violet était très laborieux. Au début, littéralement des centaines de milliers, des millions de coquillages ont été collectés. Dans le sud de l'Italie, une "montagne de coquillages" a été préservée, constituée presque entièrement de coquilles du mollusque brandaris. Les corps des mollusques ont été retirés des coquilles et placés dans de l'eau salée. Puis, pendant trois ou quatre jours, ils ont séché au soleil, puis bouillis, et du coup, sur dix mille mollusques, ils n'ont reçu... qu'un gramme de peinture !

Russie antique

Suie avec gomme (colle de cerise), diluée dans de l'eau claire

C'est l'encre dite "fumée".

D'une décoction d'écorce de plantes tannantes - "Encre bouillie", XVsiècle

Leur recette est :

"une partie de l'écorce de chêne, l'autre de l'aulne, la moitié du frêne, et cela mettez un récipient plein de fer ou d'argile et faites cuire avec de l'eau jusqu'à ce que l'eau bout, tout n'est pas bouilli, et le reste de l'eau est coincé dans le récipient, et les meutes versent de l'eau, la font bouillir sur la peau, et mettent de l'écorce fraîche, puis cuisent sans écorce, et mettent l'étain dans les planches, l'attachent et mettent le fer et interfèrent, et le troisième jour écrivent.

Encre jus de noix, sulfate de fer*, colle

Avec cette méthode, l'encre était épaisse, durable, bon marché. Mais ils ne deviennent pas noirs immédiatement, mais 10 à 12 heures après avoir écrit quelque chose. Les noix d'encre n'apparaissent pas sur tous les types de chêne, c'est pourquoi l'écorce de chêne était souvent utilisée à la place du mélange. Il doit être raboté, bouilli dans de l'eau pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide devienne brun foncé, filtré et versé avec une solution de sulfate de fer, de l'encre noire est obtenue. Si du chlorure ferrique est ajouté à la place du vitriol, l'encre sera bleu foncé.

Allemagne 1855

professeur d'allemandChristian-August Leonhardi a inventé l'encre d'alizarine

L'encre de Leonhardi était également fabriquée à partir de noix d'encre, mais l'inventeur y a ajouté une substance appelée krapp. Krapp est extrait des racines de la plante de garance orientale. Plus tard, un substitut synthétique du krappa a été trouvé et les noix d'encre ont été remplacées par de l'acide gallique de composition similaire à celles-ci. L'encre d'alizarine a donc commencé à être entièrement fabriquée à partir de substances artificielles. Leur fabrication est devenue plus facile et moins chère.

États-Unis des années 1900

Tout le monde connaît le grand inventeurT.Edison . Il a inventé le phonographe, l'ampoule à filament de carbone et bien d'autres choses merveilleuses, y compris l'encre pour les aveugles.

L'encre gris pâle avait la propriété suivante : dès qu'ils écrivaient le texte, le papier sur lequel les lettres étaient inscrites se levait, durcissait et formait un relief. Les aveugles "lisent" facilement ces lettres en relief avec leurs doigts sensibles.

En comparant différentes façons de fabriquer de l'encre, vous pouvez faire ce qui suit :résultats :

1. La composition de l'encre pendant longtemps (avant le développement actif de l'industrie chimique) ne comprenait que des composants d'origine naturelle.

2. Le processus de fabrication de l'encre était assez laborieux et long.

3. Encredifférentes couleurs étaient utilisées par des personnes de différentes classes et étaient utilisées dans les domaines de l'activité humaine.

4. Toute encre contient les principaux composants suivants :

solvant (généralement de l'eau pure ou distillée);

matières colorantes (d'origine végétale ou chimique);

modificateurs* (par exemple, viscosité, mouillabilité, résistance, etc.).

1.2. Exigences d'encre

Les principales exigences pour l'encre sont les suivantes : :

1. Ils ne doivent pas agir de manière corrosive sur le stylo, ne doivent pas donner de sédiments dans l'encrier, ne doivent pas contenir de substances hautement toxiques.

2. L'encre doit se détacher facilement du stylo et être exempte de solides insolubles afin que la ligne la plus fine puisse être tracée.

3. De plus, ils doivent être durables et ne pas moisir.

4. Une attention particulière est accordée à la saturation et à la solidité des couleurs pendant une longue période dans des conditions de stockage normales, au bon marché relatif, à la disponibilité et à la sécurité des composants et des encres finies.

Des exigences d'encre supplémentaires peuvent s'appliquer :

1. résistance accrue à l'eau ou résistance à certains solvants ;

2. augmentation de la résistance thermique, légère et au gel ;

3. la possibilité de mélanger différentes couleurs d'un même type d'encre pour obtenir une teinte donnée.

La liste des exigences supplémentaires possibles n'est pas épuisée par les exigences données.

1.3. Encre qui disparaît et se développe

Comme il ressort du matériel ci-dessus, l'encre a été utilisée et est utiliséedansle domaine de l'écriture et de la paperasse et/ou d'autres supports papier. De plus, l'une des exigences importantes pour l'encre est sa stabilité, c'est-à-dire la capacité de maintenir la luminosité de la couleur dans toutes les conditions. Cependant, au cours de l'étude des sources scientifiques, j'ai trouvé des recettes pour faire disparaître et apparaître l'encre.

Un signe caractéristique de toute encre qui disparaît est la perte de couleur due à la composition de l'encre. Le terme pour la disparition d'une telle encre est de 1-2 jours à 2 semaines.

L'encre de développement est un type spécial d'encre largement utilisé et utilisé dans la correspondance "secrète". Le texte écrit avec une telle encre est développé sous l'influence de la chaleur, traité avec des réactifs spéciaux ou sous des rayons ultraviolets ou infrarouges. Il existe de nombreuses recettes pour une telle encre.

On pense que l'encre "secrète", qui ne laisse pas de traces sur le papier et apparaît lorsqu'elle est chauffée ou mouillée avec une certaine solution, est apparue pour la première fois au XVIIe siècle en France.

Mais l'encre pour la correspondance secrète, c'est-à-dire sympathique, était utilisée dans les temps anciens. Au 1er siècle de notre èrePhilon d'Alexandrie décrit une méthode de fabrication d'encre "secrète" à partir dejus de noix d'encre,pour le développement duquel une solution de sel de fer-cuivre a été utilisée.

romainpoète Ovide suggéré d'utiliser pour écrire du texteLe Lait,manifesté après l'avoir aspergé de poudre de suie.

Le secret de la cryptographiePline l'Ancien devait utiliserjus de plante. Empereur chinoisQing Shi Huang (249-206 av. J.-C.), sous le règne duquel la Grande Muraille de Chine est apparue, utilisait de l'eau de riz épaisse pour ses lettres secrètes, qui, après séchage des hiéroglyphes écrits, ne laisse aucune trace visible. Si une telle lettre est légèrement humidifiée avec une solution d'iode faiblement alcoolisée, des lettres bleues apparaissent. Et l'empereur utilisait une décoction brune d'algues, contenant apparemment de l'iode, pour développer l'écriture.

Au XVe siècle, un médecin et scientifique suisseParacelse fait un dessin d'un paysage qui, lorsqu'il est chauffé, passe de «l'hiver» à «l'été»: les branches nues des arbres sont recouvertes de feuillage vert.

agents secretsIvan le Terrible rédigeaient leurs rapports avec du jus d'oignon. Les lettres sont devenues visibles lorsque le papier a été chauffé.

célèbre espionMata Hari a également utilisé de l'encre secrète. Lors de son arrestation à Paris, un flacon contenant une solution aqueuse de chlorure de cobalt a été retrouvé dans sa chambre d'hôtel, ce qui était l'un des éléments de preuve dans l'exposition de ses activités d'espionnage. Le chlorure de cobalt peut être utilisé avec succès pour la cryptographie : les lettres écrites avec sa solution contenant 1 g de sel dans 25 ml d'eau sont complètement invisibles et apparaissent, virant au bleu lorsque le papier est légèrement chauffé.

L'encre secrète était largement utilisée en Russie par les révolutionnaires clandestins. Les révolutionnaires ont utilisé la cryptographie pour se transmettre des informations secrètes. Le texte secret, écrit dans du lait entre les lignes d'une lettre ordinaire apparemment inoffensive, est apparu lorsque le papier a été repassé avec un fer chaud. La police secrète tsariste était au courant de cette correspondance secrète et l'a lu avec succès.

En 1878Vera Zasulich tiré sur le maire de Saint-Pétersbourg Khrenov. Zasulich a été acquittée par un jury, mais les gendarmes ont tenté de l'arrêter à nouveau alors qu'elle quittait le palais de justice. Cependant, elle a réussi à s'échapper, informant à l'avance ses amis du plan d'évasion à la fin du procès, quelle que soit sa décision. Une note demandant d'apporter certains des vêtements contenait des informations au verso de la feuille, écrites dans une solution aqueuse de chlorure ferrique.FeCl 3 . Zasulich a pris cette substance comme médicament. Une telle note peut être lue en la traitant avec un coton-tige imbibé d'une solution aqueuse diluée de thiocyanate de potassium : toutes les lettres invisibles deviendront rouge sang en raison de la formation du complexe de thiocyanate de fer.

Membres d'une organisation secrète"Redistribution noire" a également utilisé de l'encre invisible dans la correspondance. Les lettres secrètes étaient écrites avec une solution aqueuse diluée de vitriol bleu. Le texte écrit avec une telle encre apparaissait si le papier était tenu au-dessus d'une bouteille d'ammoniaque. Les lettres deviennent bleu vif en raison de la formation du complexe cuivre-ammoniac.

Lénine utilisé du jus de citron ou du lait pour la cryptographie. Pour développer la lettre dans ces cas, il suffit de tenir le papier plusieurs minutes au-dessus du feu.

PendantLa Seconde Guerre mondiale l'armée a utilisé une variété de substances pour transmettre secrètement des rapports militaires, y compris le sulfate de cuivre (se manifestant sous forme d'iodure de sodium), le sulfate ferreux (carbonate de sodium), le chlorure de sodium, c'est-à-dire sel de table commun (manifesté par le nitrate d'argent). Souvent, des flacons contenant de telles substances étaient cachés dans des endroits complètement inattendus - clés, poignées de porte, interrupteurs, etc.

En 2006, deux chercheurs de l'Université du Michigan ont découvert le secret des messages invisibles utilisés par les Allemands.services spéciaux (Stassi). Une feuille de papier imprégné d'oxalate de cérium a été placée entre deux feuilles vierges de papier blanc. Après cela, un message a été écrit sur la feuille du haut, qui a ensuite été transféré sur la feuille du bas. Pour que le message apparaisse, il a fallu traiter la "lettre" avec un mélange de sulfate de magnésium, de peroxyde d'hydrogène et de plusieurs autres substances, après quoi le message caché est apparu en orange.

Aujourd'hui, il existe des encres spéciales qui n'apparaissent que sous la lumière ultraviolette, utilisée dans la fabrication du papier-monnaie. Un autre domaine d'application d'une telle encre est divers événements de masse, des discothèques dans des discothèques comme des laissez-passer, un stylo pour fabriquer des crèches d'école. Un certain nombre de produits chimiques ménagers brillent sous la lumière ultraviolette, ils peuvent donc également être utilisés comme encres. Pour le développement, vous pouvez utiliser des lampes de poche ultraviolettes, des détecteurs de devises miniatures et même des pièces de copieurs (il existe souvent des lampes à spectre de rayonnement ultraviolet).

2.Partie pratique

Après avoir analysé le matériel théorique étudié, passons à la partie expérimentale de mon projet. Comme critères principaux pour choisir l'une ou l'autre recette de fabrication d'encre, j'ai identifié les éléments suivants:

1) l'encre doit pouvoir être fabriquée et utilisée en toute sécurité

2) les composants constitutifs de l'encre doivent être disponibles

3) L'encre doit être écologique

4) l'encre doit avoir une portée

Pendant l'expérience, j'adhérerai au plan suivant :

1) préparation des composants nécessaires à la fabrication de l'encre

2) production d'encre selon la recette ;

3) l'utilisation de l'encre reçue sur la lettre.

Étant donné que dans la partie théorique du projet, il a été déterminé que toutes les encres existantes peuvent être classées en stables, apparaissant et disparaissant, je produirai de l'encre conformément à cette classification.

2.1. Encre résistante

Lors de l'étude des sources théoriques, plusieurs recettes d'encre stable ont été identifiées. Pour l'étude, 2 recettes ont été sélectionnées, car les composants constitutifs de cette encre sont disponibles, sûrs et le processus de fabrication de l'encre en lui-même est simple.

2.1.1. Recette n° 1 « Un mélange de suie et d'huile"

Dans les sources à ma disposition, le rapport des composants de cette recette n'a pas été trouvé, il a donc été décidé expérimentalement d'établir la proportion nécessaire des composants (suie et huile végétale). Je vous ai suggéré de mélanger d'abord les composants dans un rapport 1: 1. Cependant, le mélange résultant s'est avéré trop épais et ne s'est pas bien détaché du stylo, donc écrire quelque chose avec une encre aussi épaisse semblait plutôt difficile. En ajoutant une autre partie d'huile végétale, j'ai obtenu une encre plus liquide, qui s'est facilement détachée du stylo, mais a laissé des taches et des taches. Il a été décidé d'ajouter 1 partie supplémentaire de suie à cette masse. Dans un rapport de 1 part de suie pour 1,5 part d'huile végétale, on a obtenu une encre qui sortait facilement du stylo et ne causait pas de difficultés d'écriture.

Tableau numéro 2

Composants

encrer

Rapport

Composants

Exigences d'encre

Ne corrode pas le stylo

Ne laisse pas de sédiments

dans un encrier

Se détache facilement

plume

Saturation de couleur

Suie,

légume

beurre

1:1

1:2

2:3

2.1.2. Recette numéro 2 " Décoction d'écorce de chêne,

solution de sulfate ferreux, colle PVA "

Le processus de fabrication de cette recette d'encre est plus complexe et prend plus de temps. J'ai d'abord préparé une décoction d'écorce de chêne. Pour ce faire, versez de l'écorce de chêne (1 cuillère à café) achetée à la pharmacie avec 200 ml d'eau froide, portez à ébullition, faites bouillir pendant 20 minutes. Ensuite, le bouillon résultant a été refroidi, filtré. Pour faire une solution de sulfate ferreux, j'ai utilisé le ratio d'eau et de sel présenté sur l'emballage (1: 1). Puis il a mélangé à parts égales une décoction filtrée d'écorce de chêne, une solution de sulfate de fer et de colle PVA. Le mélange résultant s'est avéré trop épais et visqueux et a à peine quitté le stylo, il a donc été décidé d'ajouter une partie supplémentaire de la décoction d'écorce de chêne à la composition résultante. Après cela, la masse d'encre est devenue utilisable.

Tableau n° 3

"Modifier les qualités de l'encre lors de la modification du rapport de la composition des composants"

Composants

encrer

Rapport

Composants

Exigences d'encre

Ne corrode pas le stylo

Ne laisse pas de sédiments

dans un encrier

Se détache facilement

plume

Vous pouvez porter la ligne la plus fine

Saturation de couleur

Une décoction d'écorce de chêne, une solution de sulfate de fer,

Colle PVA

1:1:1

2:1:1

2.2. Encre de développement

Dans les sources que j'ai analysées, un nombre important de recettes pour développer l'encre ont été trouvées. La plupart des composants de cette encre sont facilement disponibles et sûrs à utiliser.

2.2.1. Recette n°3 "Jus d'oignon"

La recette d'une telle encre est assez simple: il vous suffit d'éplucher l'oignon (de préférence gros et juteux) et d'en extraire le jus manuellement ou à l'aide d'une presse. La seule difficulté dans la fabrication et l'utilisation de ces encres est qu'elles ont une odeur désagréable et provoquent des déchirures.

écrire chauffer

2.2.2. Recette numéro 4 "Jus de citron"

Semblable à l'encre décrite ci-dessus - encre de jus de citron. Ils sont également abordables et faciles à fabriquer et à utiliser.

écrire chauffer

2.2.3. Recette numéro 5 "Solution concentrée de bicarbonate de soude"

J'ai également testé de l'encre fabriquée à partir d'une solution concentrée de bicarbonate de soude. Afin de fabriquer cette encre, une quantité importante de bicarbonate de soude doit être dissoute dans l'eau. Dans mon expérience, le rapport de l'eau au bicarbonate de soude était2:1.

écrire chauffer

2.2.4 Analyse comparative des encres ci-dessus

Tableau n°4 "Tableau comparatif des qualités des encres de développement"

Composants

encrer

Rapport

Composants

Exigences d'encre

Ne corrode pas le stylo

Ne laisse pas de sédiments

dans un encrier

Se détache facilement

plume

Vous pouvez porter la ligne la plus fine

Saturation de couleur

Jus d'oignon

1:1

+ -

Jus de citron

1:2

+ -

Solution concentrée de bicarbonate de soude

2:1

+ -

2.2.5. Recette n° 6 "Encre d'espionnage"

1. Versez une cuillère à soupe d'amidon dans un bol en métal ou une petite casserole.

2.Verser un verre d'eau froide et bien mélanger.

3. Nous chauffons la solution d'amidon résultante à feu doux pendant 10 à 15 minutes, en mélangeant soigneusement et en brisant les grumeaux, ne laissez pas bouillir.

4. Nous verrons comment la solution s'épaissit et devient comme une gelée liquide incolore.

5. La pâte est prête - c'est "l'encre". Ils peuvent dessiner un « message à un ami » sur papier. Lorsque le papier sèche, le motif "disparaît".

6. Pour le manifester, vous aurez besoin d'"eau iodée" (20 à 30 gouttes d'iode par demi-verre d'eau) : vaporisez du papier avec un message avec de l'eau iodée.

résultat le lendemain

2.2.6. Recette n° 7 "Encre de lait"

La recette de cette encre est connue depuis longtemps, cette encre est utilisée depuis longtemps par les révolutionnaires underground. Cependant, aucune des recettes n'indiquait la teneur en matières grasses du lait, il a donc été décidé d'essayer du lait avec différentes fractions massiques de matières grasses comme encre. Les résultats de l'expérience sont présentés dans le tableau.

Tableau n° 5

Modification de la qualité de l'encre lors de la modification de la teneur en matière grasse du lait

Fraction massique de matière grasse du lait

Exigences d'encre

Pas

corroder le stylo

Ne laisse pas de dépôt dans l'encrier

Se détache facilement

plume

Vous pouvez porter la ligne la plus fine

Saturation de couleur

1,8%

3,2%

10%

Étant donné que l'une des exigences pour l'encre est la capacité de tracer la ligne la plus fine avec une telle encre, un stylo avec une pointe fine et pointue a été utilisé dans la partie expérimentale de l'étude. Ainsi, une fine ligne a été tracée, l'encre quittait facilement le stylo, cependant, lorsqu'elle était chauffée, tout le texte n'apparaissait pas, mais pour la plupart seulement la dernière partie du texte, car à la fin du travail, des gouttelettes de lait s'accumulent sur le stylo et les lignes dessinées deviennent plus épaisses.

Il est également intéressant de noter que toutes les encres "au lait" n'apparaissent pas. On a supposé que plus la fraction massique de matière grasse du lait était élevée, plus l'encre "lait" apparaissait brillante lorsqu'elle était chauffée. Il n'est donc pas surprenant que le texte écrit avec du lait à 1,8 % n'apparaisse pas du tout. À mesure que la fraction massique de graisse augmente de 3,2 % à 6 %, le texte devient plus lumineux. Cependant, le texte écrit avec du lait Toptyzhka avec une fraction massique de graisse de 3,2% n'est pratiquement pas apparu. Seuls certains éléments des lettres sont faiblement visibles.

Il a été décidé de réexpérimenter avec de l'encre laiteuse en utilisant une pointe large. Les résultats de l'expérience ont montré qu'avec une augmentation de la fraction massique de matière grasse du lait, la saturation de la couleur de l'encre "lait" augmente. Cependant, comme dans la première expérience avec l'encre "lait", l'encre du lait "Toptyzhka" n'apparaissait pas aussi clairement que l'encre du lait avec une fraction massique similaire de graisse.

Les recettes d'encre "au lait" indiquaient qu'elles apparaissaient lorsqu'elles étaient chauffées sous une lampe, sur une batterie ou lorsque le papier était cuit à la vapeur avec un fer à repasser. Il est à noter que le texte écrit avec cette encre n'est apparu que sous l'influence de la chaleur d'un fer chaud.

En plus de l'encre "au lait", d'autres encres peuvent également être utilisées. L'encre à base de jus d'oignon est l'une des plus abordables.

2.3. Encre qui disparaît

De toutes les recettes d'encres qui disparaissent que j'ai trouvées, une a été choisie pour la partie expérimentale de l'étude pour des raisons de disponibilité et de sécurité.

Recette numéro 8 "Dextrine, solution alcoolique d'iode"

La seule difficulté dans la fabrication de cette encre était d'obtenir la dextrine. En me tournant vers les ressources d'Internet, j'ai découvert que "la dextrine est un polysaccharide obtenu par traitement thermique de l'amidon de pomme de terre ou de maïs".

Pour la fabrication de dextrine, de l'amidon, un appareil de chauffage et des plats de cuisson sont nécessaires. Un four est généralement utilisé comme appareil de chauffage. Plats - le plus pratique est une plaque à pâtisserie du four, mais vous pouvez également utiliser une poêle à frire. L'amidon est uniformément réparti sur la surface et placé dans le four tout en haut. J'amène la température dans le four à 200C et je reste debout pendant une heure et demie. Il doit être bien remué de temps en temps pour qu'il ne fonde pas et ne se rassemble pas en grumeaux. La dextrine résultante est généralement de couleur brun jaunâtre. L'amidon peut ne pas se décomposer complètement, mais cela n'affecte pas la qualité de la dextrine et ses propriétés. Puis 1 c. Je mélange de la dextrine avec 50 ml d'une solution alcoolique d'iode et l'encre est prête.

Tableau n° 6

"Les qualités de l'encre qui disparaît"

Composants

encrer

Rapport

Composants

Exigences d'encre

Ne corrode pas le stylo

Ne laisse pas de sédiments

dans un encrier

Se détache facilement

plume

Vous pouvez porter la ligne la plus fine

Saturation de couleur

Dextrine, solution alcoolique d'iode

1 heure la cuillère

Dextrine : 50 ml de solution alcoolique d'iode

3. Résultats des travaux et conclusions

Au cours de l'étude, j'ai pu établir que la première encre a été inventée dans l'Antiquité. Les recettes de fabrication de l'encre évoluaient constamment en fonction des matériaux naturels disponibles dans chaque territoire particulier et s'amélioraient en relation avec le développement de la science et de la technologie.

Diverses recettes pour fabriquer de l'encre nous sont parvenues. Leur étude a permis de classer l'encre en stable, apparaissant et disparaissant. De nombreuses encres peuvent être fabriquées à la maison, mais toutes les encres ne sont pas sûres à mon avis.

Toutes les encres que j'ai fabriquées ont été évaluées sur les critères d'encre suivants : disponibilité, sécurité, saturation et solidité des couleurs et facilité d'utilisation. La note maximale pour chaque critère est de 10 points, la note minimale est de 1 point. Dans la mesure maximale correspondant à ces exigences, c'est l'encre « au lait », puis l'encre à base de suie et d'huile végétale. L'encre qui répond le moins à leurs exigences est l'encre fabriquée à partir d'une solution de sulfate de cuivre.

Ainsi, toutes les tâches du projet sont résolues, l'objectif est atteint. L'hypothèse que j'avais émise au début du projet s'est confirmée.

Il semble prometteur de créer un projet créatif en utilisant plus d'encre disponible pour la production à domicile.

4. Liste des références

Dietrich A., Yurlin G., Koshurnikova R. Pourquoi. - M. : Pédagogie, 1988. - 384 p.

Ozhegov S.I. Dictionnaire de la langue russe. - Ed., 24e révision - M. : Mir et l'éducation, 2003. - 895 p.

Ce qui n'existe plus // Histoires d'école. Encyclopédie pour enfants. - M., 2010, n° 10. - S. 35-38.

Je connais le monde : Encyclopédie pour enfants. Chimie / Ed.-comp. L. A. Savina, - M. :LOI, 1997. - 448 p.

Nemirovsky E.L. Voyage aux origines de l'imprimerie russe. - M. : Lumières, 1991. - 224 p.

Yurlin G. À propos d'un cahier et d'une sorcière, d'un crayon et d'un bureau d'école. - M. : Littérature jeunesse, 1983. -64 p.

Comment préparer l'encre invisible ? /U. Scanwordenok. - 2011. - N° 9. - Art. 56.

Tereshin A. Nostalgie de l'encrier // Kalina Krasnaya. - 2012. - N° 4. - S.

Apprenez à fabriquer votre propre encre

Équipement et matériel

1. Ingrédients pour l'encre maison.

2. Instruction ou numérotation des actions. (suivre les instructions)

3. Vous aurez besoin d'un appareil photo pour photographier votre résultat.

Pourquoi l'étude a besoin de la contribution d'autres participants

Pour que tout le monde connaisse de nombreuses façons de fabriquer de l'encre maison.

Protocole d'étude

1. Trouvez les ingrédients

2.Faire de l'encre selon les instructions

3. Prenez une photo de ce dont vous avez besoin

4. Remplissez le questionnaire

Si vous ne savez pas comment l'encre est fabriquée, vous pouvez choisir la méthode :

Faire de l'encre de citron invisible

Expérience divertissante Pour l'expérience, vous aurez besoin : d'un demi-citron, de coton, d'une allumette, d'une tasse d'eau, d'une feuille de papier.

Pressez le jus du citron dans une tasse, ajoutez la même quantité d'eau.

Trempez une allumette ou un cure-dent avec du coton enveloppé dans une solution de jus de citron et d'eau et écrivez quelque chose sur papier avec cette allumette.

Lorsque "l'encre" est sèche, chauffez le papier au-dessus de la lampe de bureau incluse. Des mots auparavant invisibles apparaîtront sur le papier.

Vous pouvez fabriquer de l'encre selon des instructions plus complexes :

● L'encre de Galle (vous apprendrez ce que c'est sur Internet, dans des livres ou auprès de proches).

Tu auras besoin de:

Galles (excroissances sur les branches et les feuilles de chêne)

métal peut

Sulfate de cuivre (solution)

Méthode de cuisson :

Mettre les galles dans un bocal en métal et remplir d'eau pour qu'il les recouvre complètement

Lorsque l'eau s'assombrit un peu, ajoutez une petite quantité de solution de sulfate de fer dans le pot jusqu'à la consistance de l'encre et insistez pendant plusieurs heures

L'encre est prête.

Voici une autre façon :

● Encre de mortier d'écorce de chêne

Tu auras besoin de:

écorce de chêne

Vitriol de fer (solution)

Méthode de cuisson :

Écorce de chêne plat

Faire bouillir les chips dans l'eau pendant 15-20 minutes

Lorsque l'eau s'assombrit et devient brun foncé, il est nécessaire de la filtrer des copeaux.

Ajouter une solution de sulfate ferreux au bouillon jusqu'à obtention d'une couleur noire, insister plusieurs heures

L'encre est prête.

encre de lait

Si vous écrivez sur du papier ordinaire avec un pinceau ou un coton-tige trempé dans du lait, après séchage, l'inscription devient incolore. Il se manifeste sous l'influence d'une température élevée - pour cela, le papier doit être repassé.

Je pense que l'ancienne génération est bien consciente de cette méthode à partir d'histoires scolaires sur la façon dont le grand-père Lénine a fabriqué un encrier à partir de chapelure en prison et a écrit ses messages à la volonté avec du lait. Et ce n'est pas une légende - en effet, chez les révolutionnaires, cette façon d'écrire des messages secrets était en usage !

encre de soude

Une inscription invisible est obtenue en écrivant sur du papier avec une solution 1:1 de bicarbonate de soude. Après séchage, le papier est totalement incolore.

L'inscription apparaît lorsqu'elle est exposée à une température élevée (fer)

encre de jus

Essayez d'écrire sur du papier ordinaire avec du jus de citron. L'encre apparaît après avoir enduit le texte d'une solution aqueuse d'iode (utilisez un coton ou un coton). L'iode réagit avec l'amidon du papier et le transforme en violet clair. Et ces endroits où il y avait du jus restent blancs !

Une autre version du développement utilisant une solution de méthyl orange (elle se trouve dans le kit pour les expériences de chimie des enfants)

Vous pouvez choisir l'une des options d'encre proposées, ou vous pouvez trouver la recette vous-même !

Sécurité

Ne faites l'expérience que sous la surveillance d'un adulte ! Si vous n'êtes pas sûr de quelque chose, il est préférable de vérifier auprès de vos parents, de vos professeurs, de vos amis, d'Internet ou de regarder dans des livres.