Pepino - отглеждане на екзотичен плод в градински парцел. Пепино (пъпешна круша) е зеленчуково или плодово растение Пепино или пъпешна круша

Любимите Сенполии имат не само специален външен вид, но и много специфичен характер. Отглеждането на това растение малко прилича на класическата грижа за стайните култури. И дори роднините на узамбарските теменужки сред Геснериеви изискват малко по-различен подход. Поливането често се нарича "най-странният" елемент за грижа за теменужки, които предпочитат нестандартното поливане пред класическия метод. Но ще трябва да промените подхода при торенето с торове.

Полезните, издръжливи, непретенциозни и лесни за отглеждане невенчета са незаменими. Тези letniki отдавна са се преместили от градски цветни лехи и класически цветни лехи към оригинални композиции, украсява лехите и саксийните градини. Невените със своите лесно разпознаваеми жълто-оранжево-кафяви цветове и още по-неподражаеми аромати днес могат да изненадат приятно с разнообразието си. Първо, сред невенчетата има както високи, така и миниатюрни растения.

Нашите баби, които отглеждаха ягоди, или ягоди, както ги наричахме, не се притесняваха особено от мулчирането. Но днес тази селскостопанска практика стана основна за постигане Високо качествогорски плодове и намаляват загубите на реколтата. Някои може да кажат, че е неприятно. Но практиката показва, че разходите за труд в този случай се изплащат добре. В тази статия ви каним да се запознаете с деветте най-добрите материализа мулчиране на градински ягоди.

Сукулентите са много универсални. Въпреки факта, че „децата“ винаги са се смятали за по-модерни, асортиментът от сукуленти, с които можете да украсите модерен интериор, струва си да разгледаме по-отблизо. В крайна сметка цветовете, размерите, шарките, степента на бодливост, влиянието върху интериора са само някои от параметрите, по които можете да ги изберете. В тази статия ще говорим за петте най-модерни сукуленти, които изненадващо трансформират съвременния интериор.

Бисквитена торта с шоколадов крем - лека, пухкава и ефирна, с деликатен фондан крем на базата на сухо мляко, какао и сметана. Приготвянето на този десерт ще отнеме много малко време, а продуктите са прости, евтини и достъпни. Домашните сладкиши за вечерен чай са приятни и уютни моменти от живота, които всяка домакиня може да организира за своето семейство или приятели. Кокосовите стърготини могат да бъдат заменени с препечени орехи в тази рецепта.

Често се случва химическите инсектициди, особено тези, които са на пазара от дълго време, да престанат да действат върху вредители поради развитието на резистентност (резистентност) към активно вещество, а след това на помощ могат да дойдат биологични препарати, които, между другото, имат редица предимства. В тази статия ще научите как Lepidocid ще защити зеленчуци, ягодоплодни, декоративни и овощни културиот листоядни вредители.

Ментата е била използвана от египтяните още 1,5 хиляди години пр.н.е. Има силен аромат поради високото съдържание на различни етерични масла с висока летливост. Днес ментата се използва в медицината, парфюмерията, козметологията, винопроизводството, готвенето, декоративното градинарство и сладкарската индустрия. В тази статия ще разгледаме най-много интересни сортовемента, а също така говорим за особеностите на отглеждането на това растение на открито.

Хората започнаха да отглеждат минзухари 500 години преди настъпването на нашата ера. Въпреки че присъствието на тези цветя в градината е мимолетно, ние винаги очакваме с нетърпение завръщането на вестителите на пролетта през следващата година. Минзухарите - едни от най-ранните иглики, чийто цъфтеж започва веднага щом снегът се стопи. Въпреки това, времето на цъфтеж може да варира в зависимост от вида и сортовете. Тази статия се фокусира върху най-ранните сортове минзухари, които цъфтят в края на март и началото на април.

Шчи от ранно младо зеле в телешки бульон е обилно, ароматно и лесно за приготвяне. В тази рецепта ще научите как да готвите вкусен телешки бульон и да готвите лека зелева чорба с този бульон. ранно зелеготви се бързо, така че се слага в тигана едновременно с останалите зеленчуци, за разлика от есенното зеле, което се готви малко по-дълго. Готовата зелева супа може да се съхранява в хладилник за няколко дни. Истинската зелева чорба е по-вкусна от прясно сварената.

Боровинките са рядка обещаваща ягодоплодна култура в градините. Боровинките са източник на биологично активни вещества и витамини, имат антискорбутни, противовъзпалителни, антипиретични, тонизиращи свойства. Плодовете съдържат витамини С, Е, А, флавоноиди, антоцианини, микроелементи - цинк, селен, мед, манган, както и растителни хормони - фитоестрогени. Вкусът на боровинките наподобява смес от грозде и боровинки.

Гледайки разнообразието от сортове домати, е трудно да не се объркате - днес изборът е много широк. Дори опитни градинаритой е досаден понякога! Въпреки това, не е толкова трудно да се разберат основите на избора на сортове „за себе си“. Основното нещо е да разберете особеностите на културата и да започнете да експериментирате. Една от най-лесните за отглеждане групи домати са сортовете и хибридите с ограничен растеж. Те винаги са били оценявани от онези градинари, които нямат много време и енергия да се грижат за леглата.

Някога много популярни под името стайна коприва, а след това забравени от всички, колузите днес са едни от най-ярките градински и стайни растения. Те не напразно се смятат за звезди от първа величина за тези, които търсят предимно нестандартни цветове. Лесен за отглеждане, но не толкова неизискващ, че да отговаря на всички, колеусът изисква постоянен надзор. Но ако се грижите за тях, храстите от кадифени уникални листа лесно ще засенчат всеки конкурент.

Гръбнакът от сьомга, изпечен в билки от Прованс, е „доставчик“ на вкусни парчета рибен пулп за лека салатас пресни листа див чесън. Гъбите се запържват леко зехтини след това се полива ябълков оцет. Такива гъби са по-вкусни от обикновените мариновани и са по-подходящи за печена риба. Расонът и пресният копър съжителстват перфектно в една салата, подчертавайки вкуса един на друг. Чесъновата острота на дивия чесън ще насити както месото на сьомгата, така и парчетата гъби.

Иглолистно дървоили храст на сайта винаги е страхотен, а много иглолистни дървета е дори по-добър. смарагдови игли различни нюансиукрасява градината по всяко време на годината, а фитонцидите и етерични масла, отделяни от растенията, не само ароматизират, но и правят въздуха по-чист. Като цяло, повечето зонирани възрастни иглолистни растения, се считат за много непретенциозни дървета и храсти. Но младите разсад са много по-капризни и изискват компетентни грижи и внимание.

Сакура най-често се свързва с Япония и нейната култура. Пикници на сянка цъфтящи дърветаотдавна са неразделен атрибут на срещата на пролетта в страната изгряващо слънце. Финансови и академична годинатук започва на 1 април, когато цъфти великолепната сакура. Следователно, много значими моментив живота на японците преминават под знака на техния цъфтеж. Но сакурата расте добре и в по-хладни региони - някои видове могат успешно да се отглеждат дори в Сибир.

Плод от Южното полукълбо, наречен пепино, се смята за екзотичен в Русия. Растението има маса полезни качества, но преследването на тропически плодове не е необходимо. Според прегледите на любители градинари е напълно възможно да го отглеждате в условия средна лента. От статията ще научите какво е толкова специалното в плода, който е наречен пъпешна круша заради вкусовите си свойства, колко е ценен, какви противопоказания има.

Описание и характеристики на пепино

Пепино, наричан още сладка краставица, се отнася до вечнозелени растенияхрастов тип от семейство Solanaceae. промишлено отглежданетези плодове са усвоени в Перу. От Голям бройИма два сорта пепино, адаптирани към хладния климат на Северното полукълбо – Консуело и Рамзес. Отглеждат се в оранжерийни условия или на закрито. Растението обикновено не достига височина от 1,5 м и има следните характеристики:

• листата и стъблото приличат на храст;
• цветя - бели, подобни на картофи;
• формата на плода е кръгло-продълговата или крушовидна;

Узряло пепино

• цвят в зряло състояние - лимон или крем, с тъмни продълговати ивици или петна;
• тегло на плода - 50-750 g, средно - около 300-400 g;
• пулпата е бледожълта, сладко-кисела, много ароматна.

Внимание! Делът на водата в плода е повече от 92%, той е много сочен и добре утолява жаждата.

Ако сами отглеждате плодове, берете ги, когато достигнат размера на гъше яйце и придобият правилния цвят. Презрелият плод става безвкусен. След като разрежете, незабавно увийте пепиното в хранителна хартия. Прибирането на реколтата продължава до зимата, защото дори на един и същи храст плодовете могат да узреят по различно време.

Зрялото зрънце запазва свойствата си 3-4 месеца, ако се съхранява при +4…+5 °C. Pepino лесно понася замразяване, сушене, консервиране и други обработки. От сладка краставица се приготвят десертни лакомства - конфитюри, консерви, компоти, бебешка храна. В леко неузрял вид се добавя към зеленчукови разфасовки и салати, мариновани като краставици.

Биохимичен състав на пепино

100 g екзотика съдържа значителна доза аскорбинова киселина - 35 mg. Ето защо си струва да ядете плодове за укрепване на имунитета. От други полезни веществаЕкзотик има:

Внимание! Енергийната стойност на 100-грамов плод пепино е 80 kcal.

Полезни свойства на плодовете пепино

Ценните качества на пъпешната круша се проявяват в профилактиката и лечението на:

• Дисфункция на бъбреците и черния дроб. Веществата, съдържащи се в плода, ускоряват регенерацията на органите и в частност на техните лигавици.
• Сърдечно-съдови заболявания. Намалява вероятността от развитие на инфаркт на миокарда, аритмия, разширени вени, атеросклероза, анемия, ангина пекторис. Подобрява се общото състояние на системата: поддържат се високата еластичност на стените на кръвоносните съдове, свойствата на кръвта и нивото на междуклетъчна комуникация.
• Нарушения на стомашно-чревния тракт. Ниското съдържание на киселини в пулпата го прави абсолютно безвреден за лигавицата на стомаха и червата. Нормализират се перисталтиката, микрофлората, метаболизмът. Плодовете облекчават проблемите с изпражненията.
• Диабет. Фруктозата в състава на тези плодове намалява умората и поддържа нормални нива на вещества в организма на пациент с диабет.

Пепино помага за поддържане на човешкото здраве

• Онкологични заболявания. Яденето на пепино намалява риска от развитие на рак в тялото.
• Кръв и кръвоносни съдове. Плодовете подобряват съсирването на кръвта и в резултат на това заздравяването на рани.
• Нарушения нервна система. Плодовете имат седативен ефект, облекчават емоционалната умора, раздразнителността и нормализират съня.
• Нарушения на функционирането на опорно-двигателния апарат. Плодовете укрепват костите и насърчават сливането на тъканите.

Пепино се препоръчва за употреба при ревматизъм, кожни заболявания, увеличено кръвно налягане. Помага при заболявания на горните дихателни пътища, остеопороза, хемофилия, по време на диети. Кората на плода също е годна за консумация, макар и не толкова вкусна. Съдържа много естествени антиоксиданти, които имат силни дезинфекциращи и противоракови свойства.

Пепино противопоказания. Отзиви за плодове

Pepino има малко противопоказания. Това са алергии и лична непоносимост. Диетолозите споменават още едно предупреждение: полезни характеристикиекзотиката се появява само ако не се злоупотребява. Ако ядете твърде много горски плодове, може да получите кожни алергии и леко влошаване на благосъстоянието - типични реакции към южните плодове.

Съвет. Суровите плодове се ядат като пъпеши, като се обелват от кожата. Семената са в дълбочината на пулпата. Но не са твърди и никак не развалят вкуса, така че и те се ядат.

Руските гастрономи, съдейки по отзивите в мрежата, най-често се запознават с пепино на почивка в Турция. Цената на плодовете е доста висока, а вкусът е много по-нисък от пъпеш, краставица и банан, с които се сравняват плодовете. Въпреки че месото е много сочно. Но мнозина не съветват да купувате пепино или препоръчват да се яде само в салати. Въпросът може да е, че неузрелите плодове обикновено се продават на пазара и в супермаркета. Те са поразително различни на вкус от зрелите (в отрицателна посока). Хората, които са опитали зрели плодове, говорят положително за тях. Pepino се харесва особено от градинари, които са отглеждали плодове със собствените си ръце.

Реколта от пепино: видео

пепино, пъпешна круша, пъпешово дърво, круша пъпеш - не случайно южноамериканският храст получи всички тези имена. Плодовете на пепино са много подобни по форма и вкусът е много подобен на сладки. Зрелите плодове от круша от пъпеш утоляват жаждата ви и перфектно освежават. Пепино може да се яде като отделен плод или да го добавите към всякакви салати, конфитюри, гарнитури и дори първи ястия. Може също да се замразява, суши и консервира. Пресните плодове без обработка могат да се съхраняват около 1,5-2,5 месеца при температура от 5 градуса. Срокът на годност зависи единствено от сорта.

Ботаническо описание

Роднини на пепино от рода Solanaceae -, пипер, домат. Расте на надморска височина до 3 хиляди метра над морското равнище. Плодовите храсти обикновено са разклонени и достигат 1,5 метра. Диаметърът на стъблата е приблизително 6-7 милиметра. Върху тях се подреждат последователно листата. Листата също могат да бъдат различни: лопатки или прости. Зависи от вида на пъпешното дърво. Цветът на листата също може да бъде тъмнозелен или светлозелен. При ниски температури или по време на силна суша те могат да паднат.

кореновата система pepino не е много дълбок, може да се нарече компактен. Точно като доматите, пепиното може да образува въздушни корени. Това се дължи на висока влажност. В същото време растението отлично понася пресаждането и вкореняването.

Цветовете на растението са събрани в съцветия, до 20 единици във всяко. В повечето случаи те имат подчертан аромат и изглеждат много подобни на картофените цветя. Плодовете, от ботаническа гледна точка, се считат за горски плодове. Въпреки факта, че пепиното е свързано със зеленчуци, обикновено се нарича плод поради сладкия си вкус и аромат. Ако дадено растениеотглеждани на сянка или при други неблагоприятни за него условия, вкусът ще бъде подобен на този на . Между другото, този ефект е възможен и ако плодовете са неузрели.

Общо пепино има 25 разновидности, включително популярните Валенсия и Рикоста. Те се различават по размер, форма и цвят. Един сорт може да нарасне 17 сантиметра дължина и да има диаметър 12 сантиметра. Другият може да е с размери. Често плодовете са покрити с прозрачна и доста здрава кора, през която се вижда сочно жълто месо. Кожата може да има горчив вкус, така че пъпешното дърво трябва да се обели преди употреба.

Семената на растението са много подобни на семената на патладжана и, но са малко по-малки и по-леки на тегло. Някои сортове имат много семена, а при някои те напълно липсват.

Пепино е доста популярен и се отглежда за износ в Чили, Нова Зеландия и Австралия. Популярността на Pepino се увеличава поради факта, че в края на 20-ти век те започват да отглеждат обещаващи сортове растения в оранжерии. Добивът от тези сортове надвишава добива на други растения с 2-3 пъти. Поради факта, че крехките плодове са доста чувствителни към транспортиране, развитието на износа се забавя. Всеки плод трябва да бъде внимателно увит, за да не го повреди.

Полезни характеристики

Струва си да се отбележи, че пепино не е само вкусни плодовено и много полезен. Съдържа много , и . Също така е богат на полезни, които се усвояват добре от организма. Всичко това дава право да се приписва пепино към диетичните продукти. В наше време интересът към пепино се възражда, не толкова отдавна бяха създадени специални сортове Ramses и Consuelo, адаптирани към руските условия.

Отглеждане на пепино

Има мнение, че такъв полезен зеленчукова културатрябва да присъства във всеки градинар и летен жител. Но по някаква причина пъпешното дърво в зеленчуковите градини и градините е доста рядко. Защо така? Може ли да се отглежда в вкъщи?

Първо, пепино е къснозреещо растение, от първите издънки до бране на плодовете минават 3-5 месеца. На второ място, приемливата температура за нормалното отглеждане на пепино е от 18 до 25 градуса по Целзий. Ако температурата е по-висока, плодовете просто няма да се завържат. И все пак някой градинар успява да получи добра реколта, за това използват временни убежища. Как да отглеждаме пепино?

Въпреки че крушата от пъпеш е многогодишно растение, все още се нуждае от ежегодно засаждане. Същото се случва и с обичайните домати и чушки. За да видите разсад през май, семената на растението се засяват през ноември или декември. Всички пластмасови контейнери с капаци са чудесни за покълване. малък размер. Дъното на контейнера се покрива със салфетка или памучен тампон, навлажнява се и след това се излагат семената. Покълването трябва да се случи при температура от 28 градуса. След 1-2 седмици в почти половината от семената се появяват корени. През този период контейнерът трябва да бъде изпратен под лампата, докато се появят котиледоните. Веднъж на ден трябва да проветрявате разсада, за това трябва да повдигнете капака за 10-20 секунди. Можете също да добавите, ако е необходимо. Първоначално разсадът трябва да бъде осветен за 24 часа. След един месец времето може да бъде намалено до 14 часа. През март осветлението спира. Случва се кората от семената да се залепи за котиледоните, което не им позволява да се обърнат. В този случай разсадът трябва да се пръска с вода няколко пъти на ден. В отделни саксии пепиното се поставя във фаза на 2-3 листа, докато разсадът трябва да се задълбочи до семеделните листчета.

грижа за пепино

Правилната грижа за растението ще ви позволи да отглеждате здрав храст. Наторете пепино с оборски тор и минерални торове. 7 дни след засаждането трябва да се извърши листно торене, което се повтаря на всеки 10 дни. За да намалите броя на поливанията, да запазите субстрата от изсъхване и плевели, почвата може да се мулчира с изгнили дървени стърготини. През периода на узряване на плодовете пъпешното дърво трябва да се полива по-често, но не трябва да се допуска силно преовлажняване. Много полезен за пепино вентилация на оранжерии. Това ще допринесе за по-доброто опрашване и ще го предпази от различни болести.

Пепино, или круша от пъпеш, принадлежи към семейството на нощенките. Родината й е Южна Америка. У нас крушата от пъпеш принадлежи към категорията на редките растения, които се отглеждат в градински парцели, в апартаменти. За съжаление, сортовата гама на пепино е доста ограничена.

Най-популярните сортове са Рамзес, Консуело. Плодовете на тази екзотика имат десертен вкус, можем да кажем, че са диетични, тъй като съдържат лесно смилаеми захари, богати са на желязо, витамини, аскорбинова киселина. Консумират се пресни, от тях се приготвят салати, мариновани, посолени, приготвят се компоти и конфитюри.

Тази невероятна култура взе някои назаем морфологични особеностиот роднините им от семейството на нощниците. Например цветовете му са подобни на картофи, а листата са като чушки. Стъблата на круша от пъпеш без жартиера се спускат към земята и се вкореняват. Листата на растението могат да бъдат прости и многоделни (в зависимост от сорта). Плодовете на пепино се връзват без опрашване. В различни сортовене са еднакви по размер, форма (кръгли, удължено-конични, плоско-кръгли), цвят. Може да бъде оранжево, кремаво, жълтеникаво. Ивици придават екзотичен вид на плодовете: лилаво, виолетово, кафяво. Когато узреят, имат сладък, деликатен вкус. Месото им е сочно и ароматно. Мирисът и вкусът на плодовете пепино наподобяват пъпеш с лек послевкус на ананас, манго. Теглото им е от 50 до 750 грама, зависи от условията на отглеждане. Неповредените плодове от круша от пъпеш, опаковани в хартия, се съхраняват в хладилника за дълго време.

Биологични особености

Крушата от пъпеш е светлолюбива и влаголюбива култура, следователно се нуждае от нея често поливане. При болезнено висока дневна температура листата на растението губят много влага, в резултат на което увисват, извиват се и яйчникът опада. Плодовете на пепино също имат отрицателен ефект при внезапни промени във влажността, поради което големите яйчници могат да се напукат, но дори и в тази форма те не се влошават дълго време.

възпроизвеждане

Пъпешната круша се размножава чрез резници и семена, които се засяват в края на януари, началото на февруари. Тъй като са малки, не е необходимо да се заравят в земята. Достатъчно е леко да се поръси със земя. Разсадът се появява в рамките на пет до седем дни, те имат добра кълняемост. Във фазата на 2-3 истински листа, разсадът се гмурка. Първоначално расте бавно, но към момента на кацане достига около 10 сантиметра височина и има седем до осем листа. За да се избегне бране, се засяват няколко семена торфени таблеткиили чаши. За съжаление, не всички сортове круша от пъпеш дават пълноценни семена, така че е по-добре да размножавате пепино с вкоренени резници, които се вземат от презимуващи майчини храсти около средата на февруари.

Пресаждане

За засаждане на разсад от пъпешна круша, лека, плодородна почвас неутрална киселинност. Подходящи предшественици: боб, лук, краставици, чесън. Разсадът се засажда в началото на май, като предварително се внесе в почвата органични торове. Разстоянието между тях е 40-50 сантиметра. След засаждането растенията се поливат обилно и се мулчират със суха почва. Препоръчително е за първи път да покриете разсада със спондбонд. В слънчеви дни, когато температурата се повиши, едната страна на заслона може да се повдигне. Само когато се установи стабилно топло време, спондбондът се отстранява от разсада. Три седмици след засаждането младите растения трябва да бъдат вързани към опора или пергола и да започнат да образуват храст. Върху него се оставят две-три издънки, останалите се отстраняват. Централното стъбло е вързано нагоре, страничните - с лек наклон. Трябва да знаете, че пепиното храсти много, така че се нуждае от прищипване. Доведените деца се отстраняват, когато достигнат три до пет сантиметра дължина, оставяйки малки пънчета.

Пепино (Solanum muricatum) / Круша от пъпеш. Как да отглеждаме пепино у дома от семена и резници

Пъпешна круша, круша пъпеш, пъпешово дърво - тези имена вечнозелен храстот Южна Америкаполучена случайно. Плодовете му често наподобяват по форма круша и имат вкус на сладък ароматен пъпеш.
Зрели плодове pepino, така всъщност се казва това растение, перфектно утолява жаждата и освежава. Могат да се консумират отделно като плод или да се добавят към салати, замразени, сушени и консервирани, от тях могат да се приготвят захаросани плодове, конфитюри, да се използват като гарнитура и дори в първи ястия. Пресните плодове се съхраняват при 4-5°C от 1,5 до 2,5 месеца в зависимост от сорта.

Описание

Пепино (лат. Solanum muricatum), принадлежи към рода Solanaceae и много напомня на най-близките си роднини - домати , чушки , картофи , патладжан , физалис . Расте на надморска височина до 3000 m над морското равнище. Неговите един и половина метров полудървесни храсти са изключително разклонени. Изправените, гъвкави стъбла са с диаметър 5-7 мм. Върху тях се подреждат последователно листата, в зависимост от сорта, могат да бъдат прости, като чушка, и режещи, като домат. Цветът на листата също варира от тъмно до светло зелено. При стресови ситуации (суша, ниски температури) листата падат.
Кореновата система на pepino е влакнеста, компактна и плитка. Като домати в висока влажнострастението е в състояние да образува въздушни корени и също така понася добре пресаждането и вкореняването.
Множество цветя пепино са събрани в съцветия, до 20 броя във всяко. При повечето сортове цветята са много ароматни и приличат на картофени цветя. От ботаническа гледна точка плодовете, които се образуват от тях, са горски плодове. Въпреки че най-близките роднини на растението са зеленчуци, пепино обикновено се нарича плод заради сладкия си вкус и прекрасен аромат. Отглеждани на сянка или при неблагоприятни условия, както и неузрели, имат вкус на краставица.
Плодове различни сортове, а те са 25, различават се по размер (50 г - 1,3 кг), форма (яйцевидна, крушовидна, сплескана, закръглена), цвят (лимон, жълт, кремав, със или без ярко лилави ивици). Те могат да растат до 17 см дълги и да имат диаметър 12 см, а могат и да са с размер на череша. Плодовете са покрити с прозрачна, лъскава, издръжлива кора, през която блести жълтата им, плътна, но нежна и сочна плът. Понякога кожата е горчива, така че преди да ядете плода, той се обелва.
Семената на пепино са подобни на семената на патладжан, домат, физалис, но са по-дребни и по-леки. Някои сортове имат много семена, някои практически не ги образуват.

Пепино е култивиран от американските местни жители много преди появата на Колумб на височина до 3000 метра над земята. И сега растението е популярно и дори се отглежда за износ в Чили, Нова Зеландия и Западна Австралия. В по-малък мащаб пепино се култивира в Колумбия, Перу и Еквадор, в страни Централна Америка, Мароко, Испания, Израел, Кения. Популярността на пепино в света нараства. Това стана възможно благодарение на създаването в края на 20-ти век на обещаващо продуктивни сортовеулесняване на търговското отглеждане на пепино в оранжерии. Добивът от такива сортове е 2-3 пъти по-висок от този на обикновените растения. Чувствителността към транспортирането на крехки плодове възпрепятства развитието на износа на култури. Всеки от тях трябва да бъде опакован, предпазващ от повреда.
Между другото, пепино е не само вкусно, но и здрави плодове. Те се конкурират с цитрусовите плодове по съдържание на аскорбинова киселина, богати са на желязо, каротин, витамини от група В и РР и са богати на здравословни захари, които се усвояват добре. Това дава основание пепино да се отнесе към диетичните продукти.

В края на 19-ти век пепиното също е често срещано в руските оранжерии. Сега интересът към културата отново се възражда. Земеделската фирма "Гавриш" създаде сортове "Рамзес" и "Консуело", адаптирани към руските условия.

Изглежда, че такъв полезна културатрябва да расте във всяка градина. Но за разлика от най-близките си роднини - патладжан, чушки и домати, пъпешна круша домакински парцелие рядкост. Защо се случва това?

Първо, тъй като пепиното е къснозреещо растение, от поникването до прибиране на реколтата преминават 4-5 месеца. второ, оптимална температураза развитието му +18-25°C. При температури над + 26-28 ° C плодовете не се връзват. Но някои градинари получават добра реколта, използвайки само временни филмови укрития. Как го правят?

Отглеждане на пепино у дома от семена

Въпреки че пепиното е многогодишно растение, то трябва да се засажда ежегодно, както правим с доматите или чушките. За да получите възрастни разсад до май, семената на пепино се засяват в края на ноември или декември. За покълване се използват панички на Петри или малки пластмасови съдове с капаци. Можете просто да покриете керамичната купа със стъкло или филм. Дъното е покрито хартиена салфеткаили памучни тампони, навлажнете ги и поставете семената.

Покълнете при температура от +28°C. След 7-15 дни корените се появяват в 20-60% от семената. По това време чашата се поставя под лампата. До появата на котиледоните те светят денонощно. Веднъж на ден разсадът се проветрява чрез повдигане на капака за 10-15 секунди. Добавете вода, ако е необходимо. Първоначално разсадът се осветява през деня. След един месец времето за осветяване постепенно се намалява до 14 часа. По-близо до март осветлението спира.

Понякога обвивката на семената залепва по котиледоните, предотвратявайки тяхното разгъване. В този случай разсадът се пръска няколко пъти на ден. топла вода, тогава лесно ще се отърват от омекналата кора.

Пепино се засажда в отделни саксии във фаза 2-3 истински листа, като разсадът се задълбочава до семеделните листчета. Субстратът за засаждане трябва да е лек, влажен и дишащ. Преди бране е препоръчително да пролеете почвата с фунгицид. Браните растения се развиват бавно, но не се разтягат.

Отглеждане на пепино у дома от резници

По-често пепино се размножава вегетативно (чрез резници). Неговите доведени деца, дори получени от месечни разсад, се вкореняват лесно, което ви позволява да имате голям брой посадъчен материал. В същото време младите растения запазват всички сортови характеристики, цъфтят и започват да дават плодове по-рано от тези, отгледани от семена.

Да има резници за следващата година, през есента здравите храсти на пепино се изрязват до една трета от височината, изкопават се и се трансплантират в контейнер с обем най-малко 7-10 литра. Внасят се в оранжерия или отопляема оранжерия. В продължение на два месеца растението се съхранява при температура от около 8 ° C. Поливането се намалява.

В края на февруари температурата се повишава до 16°C. Увеличете броя на поливанията, нахранете растението. Поникващите пъпки се отстраняват, а доведените деца се отделят внимателно и се засаждат в лек субстрат. Най-бързо резниците се вкореняват в специална оранжерия, където влажността на въздуха е в рамките на 90%. Но можете просто да ги покриете с филм, стъкло, пластмасови капачки за бутилки.

По-нататъшните грижи за разсада се свеждат до поливане, торене и контрол на вредителите. Сериозна вреда на пепино може да бъде причинена от листни въшки и паяк акари. Последното е особено опасно за младите растения. Поради това разсадът се проверява периодично и при необходимост се третира с акарицидни препарати.

На видеото: отглеждане на пепино от резници

Отглеждане на пепино в защитена земя

Разсад на възраст 90-120 дни се засаждат в оранжерии, като се поставят 2-3 на 1 m2. Почвата по това време трябва да се затопли до +20 0С, а температурата на въздуха около растенията трябва да бъде + 22-25 0С през деня, поне +18 0С през нощта. Колкото по-рано се засадят разсадът в земята, толкова по-добра ще бъде реколтата от пепино. Забелязва се, че при засаждане през май пепиното не дава плодове. Следователно ранната сеитба през ноември ще позволи разсадът да бъде засаден в оранжерията през февруари.

Отглеждане на пепино под временно покритие и на балкон

Ако се планира да се отглежда пепино под временно неотопляем филмов подслон, засаждането на разсад се извършва в края на май, прибирането на реколтата в този случай се извършва през август. Такива термини се наблюдават и при отглеждане на пепино в контейнер, например на балкон.

Pepino грижи у дома

Торове, почва, поливане
Пепиното вирее добре на добре проветрени, с неутрална киселинност, плодородни почви, без излишък от азот, в противен случай растението "угоява" и не закрепва добре плодовете, точно както доматите. За прекопаване се прилагат угнил оборски тор и минерални фосфорно-калиеви торове. Седмица след засаждането се извършва листна торба с микроелементи, която се повтаря на всеки 10 дни. При обработка се препоръчва към работния разтвор да се добавят препарати със стимулираща растежа активност, фунгицидни и имуномодулиращи свойства, например Epin или Zircon. Поливайте пепино умерено, докато почвата изсъхне. За да се намали броят на поливанията, да се предпази субстратът от изсъхване, да се предпазим от плевели, почвата под растенията се мулчира, например, с изгнили дървени стърготини. По време на узряването на плодовете пепиното се полива по-често, като се избягва преовлажняване, за да се избегне появата на болести и напукване на плодовете. Много е полезно да проветрите оранжерията. Това не само ще допринесе за по-добро опрашване, но ще предпази растенията от болести.
Формиране на храст и отстраняване на доведени деца
Кореновата система на пепино се възстановява бързо след трансплантация, т.е кратко времеголям брой доведени деца се появяват на храстите. Те се разбиват възможно най-рано, тази процедура се повтаря на всеки седем дни. При някои разновидности може да се наложи ножица за отстраняване на доведени деца, които трябва да се дезинфекцират периодично, за да не се въвеждат вируси. Ако оставите нещата да се развиват, образуването и узряването на плодовете ще се забави, те ще се окажат дребни и неподсладени. Храстът се формира в едно, по-рядко в две или три стъбла. Докато стъблата растат, те трябва да бъдат вързани за опора. Принципът на формиране на храст от пепино е много подобен на грижата за домати. Прави впечатление, че тъй като по природа е изключително разклонено растение, най-многобройните и вкусни плодове се образуват не на централните, а на страничните издънки. Отглеждайки пепино у дома, не винаги е възможно да се възползвате от това свойство на растението.

Препоръчваме да прочетете: Чайот (мексиканска краставица) > Луда краставица > Краставица >

узряване на плодовете
Пъпешната круша цъфти 70-85 дни след поникването. В средната лента плодовете се връзват през пролетта (от средата на март до средата на май) и есента (от края на август до началото на октомври). Въпреки че пепино е самоопрашващо се растение, за по-добро образованиехрастите на яйчниците се разклащат по време на цъфтежа. През юни-юли, когато дните станат дълги и температурата на въздуха се повиши над 25-28°C, опрашването обикновено не се случва.

Плодовете узряват 2-2,5 месеца след цъфтежа. По това време те стават меки, придобиват кремав или светложълт цвят, а върху кожата се появяват ясно видими лилави ивици. Неузрелите плодове узряват в светла стая с стайна температураи дори в хладилника. Но ако закъснеете с почистването, плодовете ще узреят и ще станат безвкусни.

През есента храстите с незрели плодове се трансплантират в 3-5 литрови саксии и се отглеждат в оранжерия. Допълнителна реколта от пъпешна круша се събира от края на ноември до декември.

В нашия климат пепино може да се отглежда като стайно растение. декоративна култура. В този случай растението ще се нуждае от слънчево място и интензивна горна превръзка, както всяко друго. растение в саксия. Засяването на семена и резници може да се извърши по всяко време, като се спазват описаните по-горе условия.

Болести и вредители

Когато почвата е преовлажнена, растенията са засегнати от кореново гниене, алтернария, разсадът страда от черен крак.
В защитена земя белокрилки, листни въшки, акари, охлюви причиняват вреда. Опасно за тях колорадски бръмбар. Сладките плодове се увреждат от мравки и мухи.

Пепино сортове за централна Русия (защитена земя)

"Консуело"има тънки и огъващи се лилави стъбла с дължина 2 метра. Листата му са леко опушени, ланцетни, напомнящи налив пипер, тъмнозелени на цвят. Плодовете са кръгло сплескани, достигат тегло до 1,3 кг, имат яйцевидна форма, когато узреят са кремави или бледолимонови на цвят с ярки люлякови ивици. Образувано през пролетта. Кожата им е изненадващо здрава, а плътта е жълта, много сочна, ароматна (миризма на пъпеш), сладко-кисел екзотичен вкус (подобен на манго). Практически не образува семена, поради което се размножава главно чрез резници. В четката могат да се образуват до седем плода, но е по-добре да оставите 1-2 яйчника, а останалите да премахнете.

"Рамзес"Повече ▼ непретенциозен сорт, толерира сянка и суша, може да плододава отново през есента без допълнително осветление. От предишната се различава по зелени стъбла с лилави петна и по-светли листа. Плодовете са продълговати или крушовидни. Имат много дребни семена (30-100 броя), подобни на семената на физалис

Предлаганата от земеделската фирма опаковка съдържа 5 семена. Но дори ако се спазват всички правила за покълване, тяхната кълняемост ще бъде съответно само 70 и 50%. Това трябва да се има предвид при отглеждането на пепино от семена. Като експеримент можете да използвате семената на зряло пепино, закупено в супермаркет. Понякога този опит се оказва успешен. Пожелаваме ти успешно отглежданепепино от семена, и размножаването му чрез резници! В знак на благодарност за труда и грижите, растението ще ви възнагради с вкусни плодове!

На видеото: отглеждане на пепино в топъл климат, бране на плодове: