Yozning o'rtalarida bog'bonlar o'z mehnatlari mevasini yig'ib olishadi - ular hosilni yig'ishga kirishadilar. Mevalar iyun-iyul oylarida pishadi qulupnay, malina, smorodina,Bektoshi uzumni, gilos va erta navlar olmalar. Qulupnaylar pishib yetiladi boshqa vaqt o'sish joyi va xilma-xilligiga qarab. Odatda ular to'liq pishganida olinishi kerak, lekin tashish va qayta ishlash uchun mo'ljallangan rezavorlar biroz pishmagan holda olinishi mumkin.

O'rim-yig'im uchun sizga 2-3 kg sig'imli kichik idish kerak bo'ladi. Rezavorlarni dastani va kosa bilan birga olib tashlang, bu shaklda ular maydalanmaydi va kamroq yomonlashadi. Kulrang chirish bilan zararlangan mevalarni alohida yig'ib, ularni olovda yoqish yoki tuproqqa chuqur ko'mishni unutmang. O'rim-yig'im har 1-2 kunda, pishgan rezavorlardan qochib amalga oshiriladi.

Yomg'irli havoda hosilni yig'ib olmang va rezavorlarni bir idishdan ikkinchisiga quymang, aks holda ular burishadi. Siz qulupnayni juda saqlashingiz mumkin qisqa vaqt muzlatgichlarda yoki yaxshi shamollatish bilan podvallarda. Shuni esda tutish kerakki, saqlash vaqtida, allaqachon ikkinchi kuni, rezavorlar tarkibidagi S vitamini miqdori kamayadi.O'simliklarda chirigan va pishgan rezavorlarni qoldirishga yo'l qo'yib bo'lmaydi: ular chirish manbai bo'lib xizmat qiladi va tushib, tiqilib qoladi. unib chiqqan urug'lardan ko'chatlar bilan plantatsiya.

Meva terish malina- eng ko'p vaqt talab qiladigan jarayon. Bu rezavorlarning bir vaqtning o'zida pishib etmasligi va shu bilan bog'liq holda ularni yig'ishning uzaytirilishi va takrorlanishi bilan bog'liq. Malinaning pishishi iyul oyining ikkinchi yarmida boshlanadi va yig'ish avgust oyida tugaydi. Ushbu rezavor mevalarni har kuni savatlarda, kichik qutilarda (1-2 kg) yig'ing.
Yangi foydalanish uchun mevalardan to'liq pishgan va osongina ajratilgan rezavorlarni olib tashlang, sotish va tashish uchun - biroz pishmagan va yaxshi tashish uchun sopi bilan.

Yig'ish paytida qora smorodina esda tutingki, ko'pgina navlarda rezavorlar va klasterlar bir vaqtning o'zida pishib etiladi: birinchi navbatda - ko'proq katta rezavorlar cho'tkaning tagida. Ikki bosqichda bunday navlarni to'plang va yig'ishdan tortinmang, kabi pishgan rezavorlar tez pishib, yorilib, parchalanadi. Buzilmaydigan rezavorlar yoki ularning bir vaqtning o'zida pishishi bilan navlarda, to'liq pishganida bir bosqichda yig'ib oling.
Qora va barchasining bunday navlari qizil va oq smorodina navlari cho'tkalar bilan to'plang: rezavorlar ko'proq tashiladi, yaxshi saqlanadi, qimmatli sharbat ulardan oqib chiqmaydi. Qayta ishlashdan oldin, yuvish va quritishdan keyin darhol rezavorlarni cho'tkadan ajratib oling. Kasallik va yong'indan zarar ko'rgan namunalarni oldindan tanlang va yo'q qiling. Quruq havoda ular yotadigan 2-5 kg ​​idishda yig'ing yupqa qatlam va ikkilanmang. Sovutgichda + 5 ° C haroratda qora smorodina 5 kungacha, qizil va oq - bir hafta, Bektoshi uzumni - 10 kungacha yoki undan ko'proq saqlanadi.

Mevalar krijovnik dastani tanlab, bir harakatda yig'ing. Shirin navlari iste'molchining etuklik bosqichida olib tashlanadi, ular har bir navning ta'mi va rangi xususiyatiga ega bo'lganda, ularni yangi yoki sharbat tayyorlash uchun ishlatadilar. Qayta ishlash uchun mo'ljallangan Bektoshi uzumni (murabbo, kompotlar va boshqalar) pishmagan holda yig'ing. Buning uchun idish ko'proq hajmli bo'lishi mumkin.

Pishib etish iyul oyining ikkinchi yarmida boshlanadi gilos. Mevalarni qushlardan oldindan himoya qiling, novdalarni to'r bilan yoping, ustunlar yordamida daraxtlarning tojiga tashlang va ularni shoxlarga bog'lang.

Yovvoyi rezavorlar tabiatning saxovatli sovg'alaridir - turli xil aromalar, lazzatlar va ranglar! Hozirgi vaqtda har qanday rezavor mevalarni yilning istalgan vaqtida do'konda sotib olish mumkin, ammo ularning ta'mi va xushbo'yligi yangi uzilgan yovvoyi reza mevalari bilan bir xil emas. Bunday rezavorlarning foydali xususiyatlari ham farq qiladi, o'rmonda - ko'proq vitaminlar! Yozgi yovvoyi rezavorlar mavsumini o'tkazib yubormang, gullash va rezavor mevalarning pishishi taqvimiga e'tibor bering, shunda siz yozda rezavorlarni qachon terish kerakligini har doim bilib olasiz.

Mevalarning foydali xususiyatlari

Quyida rezavorlar haqida qisqacha ma'lumot berilgan va rezavorlarning foydali xususiyatlari tasvirlangan. Rezavorlar bor ahamiyati inson ovqatlanishida. Rezavorlar inson hayotida muhim rol o'ynaydigan vitaminlar va organik kislotalar manbai sifatida alohida ahamiyatga ega. muhimlik tana, uning jismoniy va aqliy ishlashi va turli kasalliklarga chidamliligi. Salomatlikni yaxshilash uchun rezavorlarning foydali xususiyatlaridan qanday foydalanish kerak.

Meva terish qoidalari

Saqlamoq yuqori sifatli va rezavorlar foydali xususiyatlari , siz rioya qilishingiz kerak oddiy qoidalar reza mevalarni yig'ish.

• Rezavor mevalarni yig'ishda, rezavorlarning chakalakzorlariga zarar etkazadigan va keyingi yillarda rezavorlar hosilini kamaytiradigan turli xil mexanik qurilmalardan (cho'plar, taroqlar va boshqalar) foydalanish taqiqlanadi.
• Yig'ilgan rezavorlar yig'ilgandan keyin pishmaydi, shuning uchun faqat pishganini tanlang.
• Siz darhol iste'mol qilmoqchi bo'lgan rezavorlar, o'sayotgan oy davomida to'plang, keyin ular yanada xushbo'y bo'ladi.
• Oyning kamayishi paytida konserva uchun rezavor mevalarni to'plang, keyin ular uzoq davom etadi.
• Rezavor mevalarni har kuni salqin soatlarda (ertalab va kechqurun) va quruq, issiq ob-havo bo'lsa, har kuni, ortiqcha pishib qolmaslik uchun terib oling.
• Yig'ilgan rezavorlar zudlik bilan quyoshdan himoyalangan salqin joyda olib tashlanishi kerak, chunki quyoshda qizdirilganlar juda tez ko'rinishini, ta'mini va rezavorlarning foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
• Mevalarni tashishda ham quyosh nurlaridan qoplanishi kerak.

berry kalendar

O'simlik va mitti o'rmon rezavorlarining gullash va pishishining o'rtacha muddatlari taqvimi. Meva terish taqvimi mamlakatimiz hududida o'sadigan yovvoyi rezavorlar va mevalarning ko'pchiligining gullash va pishishining o'rtacha vaqtini ko'rsatadi.

Meva terish
Qachon yig'ish kerak rezavorlar	may	iyun		iyul		avgust		sentyabr	oktyabr
Kovberry
Crowberry
Buta mevasi
Yovvoyi qulupnay
oddiy kızılcık
Cranberry mayda mevali
Klyukva katta mevali
malika
Toshli berry
Krasnika
Cloudberry
buta mevasi
Kavkaz ko'k
Qarag'ay ovalfoliyasi

Qoida tariqasida, lingonberries uchun o'rim-yig'im mavsumi avgust-sentyabr oylarida boshlanadi. Lingonberries ta'mi achchiq bilan nordon bo'lib, u faqat sovuqdan keyin qoldiradi, lingonberries noyabrgacha yig'ib olinadi. Lingonberriesning foydali xususiyatlari hammaga ma'lum, shuning uchun lingonberries pishganida, savatlarni o'rmonga olib boring.

Kızılcıkning foydali xususiyatlari

Lingonberries qimmatli vitamin tashuvchisidir, lingonberries tarkibida biologik faol moddalar, organik kislotalar, shakarlarning butun majmuasi mavjud. O'rim-yig'imdan so'ng, lingonberries bir oy davomida yangi saqlanishi mumkin, chunki ular tarkibida benzoik kislota mavjud. Cowberry rezavorlari va ulardan sharbati yuqori qon bosimi bilan olinadi, yaxshi chanqoqni bostiruvchi, laksatif va antipiretik hisoblanadi. Cowberry sharbati yallig'lanishga qarshi va diuretik ta'sirga ega, mikroblarga qarshi va detoksifikatsiya qiluvchi ta'sirga ega, gripp va o'tkir respirator kasalliklarga yordam beradi.

Lingonberry, boletus, lingonberry

Crowberry qachon yig'ish kerak

Voronika (aka shiksha, aka crowberry) - tundra va shimoldagi o'simlik. Crowberry avgust oyida pishib, kuzda, sovuqqa qadar yig'ib olinadi. Crowberry barglari, ignalarga o'xshash, qishda ham o'simlikda qoladi, faqat ular binafsha-qora rangga aylanadi. Crowberry rezavorlarining foydali xususiyatlari juda xilma-xildir.

Crowberry foydali xususiyatlari

Crowberry tanadan radionuklidlarni yaxshi olib tashlaydi, immunitetni yaxshilaydi. Gipertenziya, migren, uyqusizlik, metabolik kasalliklar va tutilishlar ham chuchuk sharbati bilan davolash mumkin. Tundrada o'tlar suv o'rniga rezavorlar bilan chanqog'ini qondiradi. Crowberry yallig'lanishga qarshi, antiseptik, yarani davolovchi, biriktiruvchi, antikonvulsant, antispazmodik va antioksidant xususiyatlarga ega. Uchun uzoq muddatli saqlash uni bankaga to'ldirish, uni suv bilan to'ldirish va podvalga qo'yish kifoya. Crowberry bu shaklda bir yilgacha yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Crowberryni muzlatish ham mumkin.

Crowberry, crowberry, crowberry, ayiq rezavorlari, bagnovka

Ko'kni qachon tanlash kerak

Yovvoyi ko'k yoki gonobobel uchun o'rim-yig'im mavsumi iyul, avgust va hatto sentyabr oylarida keladi. Ko'kning foydali xususiyatlari ko'k mevalarni yig'adigan har bir kishiga yordam beradi - yashil rangli go'shtli kuchli mavimsi-kulrang gulli mavimsi-qora rezavorlar.

Ko'katlarning foydali xususiyatlari

Blueberries bir qator bor noyob xususiyatlar: radionuklidlarni olib tashlash, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash, yurak ishini normallashtirish, asab hujayralari va miyaning qarishini sekinlashtirish. Ko'katlar sklerotik, kardiotonik, gipotenziv va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ateroskleroz, gipertoniya, kapillyar toksikoz va qon kapillyarlarining etishmovchiligi bilan bog'liq boshqa kasalliklarda samarali. Ko'katlar diabetga chalinganlar uchun tavsiya etiladi, chunki ular to'qimalarning tiklanishiga yordam beradi, qon shakar darajasini pasaytiradigan dorilar ta'sirini kuchaytiradi va metabolizmni oshiradi.

Blueberry, gonobobel, blueberry, mast

Qulupnayni qachon terish kerak

Yovvoyi qulupnay iyun-iyul oylarida, ko'proq pishadi shimoliy hududlar qulupnayni hatto avgust oyida ham yig'ib olish mumkin. Qulupnayning foydali xususiyatlari haqida afsonalar mavjud. Qulupnay temir, E vitamini, foliy kislotasi va kaltsiy.

Qulupnayning foydali xususiyatlari

Qulupnay foydalidir, chunki ular tarkibida mikroelementlar, shakar, pektinlar, kislotalar, tolalar, vitaminlar va efir moylari mavjud. Ular nafaqat ishtahani yaxshilaydi, balki ovqat hazm qilishni normallashtirishga ham hissa qo'shadi. Qulupnay kuchni tiklashga yordam beradi, bolalardagi diareyani davolaydi va kamqonlikka yordam beradi. Qulupnay vitamin, allergiyaga qarshi, xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega, metabolizmni normallantiradi. Qulupnayning xususiyatlari tufayli toksinlar va xolesterin tanadan chiqariladi. Qulupnay kelajakda foydalanish uchun quritish, muzlatish yoki shakar bilan ishqalanish orqali yig'iladi.

Yovvoyi qulupnay, sunnitsa, suzuvchi qor, berry

Kızılcıkni qachon tanlash kerak

Kızılcık iyun oyida gullaydi va rezavorlar sentyabrdan kuzgacha yig'ib olinadi. Shifokorlar bu berryni odamlar uchun eng foydali oziq-ovqat deb hisoblashgan.

Kızılcıkning foydali xususiyatlari

Kızılcık ajoyib antioksidantdir. Kaliy tuzlari va S vitaminining yuqori miqdori tufayli klyukva organizm uchun yuqumli va yuqumli kasalliklar paytida juda foydali. shamollash. Cranberry antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli tabiiy antibiotik hisoblanadi. Kızılcıklarda tomirlarda blyashka shakllanishiga va qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi moddalar mavjud. boy shifobaxsh xususiyatlari kızılcık varikoz tomirlari uchun ko'rsatiladi, chunki u qon tomirlari va kapillyarlarning devorlarining mustahkamligi va elastikligini oshirishga yordam beradi. Eng muhimi, kızılcık yangi foydali bo'lib, ular tarkibida benzoy kislotasi tufayli juda uzoq vaqt saqlanadi.

Cranberry, stonefly, turna, qor pardasi

Malikani qachon yig'ish kerak

Malikalarning mevalari iyul-avgust oylarida pishadi. Malika juda yoqimli ta'mga ega - u shirin, ammo nordon ta'mi va kuchli hidi bilan ananas va shaftoli ham eslatadi.

Malikaning foydali xususiyatlari

Malika oddiy malinadan mazali bo'lishidan tashqari, u malina kabi foydalidir. Malika infuzionlari va qaynatmalari an'anaviy tibbiyot antipiretik vosita sifatida, yo'talayotganda, yuqori nafas yo'llarining katarasida va bronxial astmada chayqash uchun tavsiya etiladi. Malika rezavorlari chanqoqni qondiradi va antipiretik vosita sifatida ishlaydi, rezavorlar infuziyalari bemorlarga ichimlik sifatida beriladi. Yosh barglardan malika mazali taom tayyorlaydi mevali choy. Barg damlamasi tomoq og‘rig‘i va yo‘talda og‘iz bo‘shlig‘ini chayqash vositasi sifatida, ich ketishida esa biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Yangi barglar yallig'lanishni bartaraf etish va tezroq shifo berish uchun yaralarga qo'llaniladi.

Malika, polyanka, mamura

Suyaklarni qachon yig'ish kerak

Kostyanik iyul-avgust oylarida pishadi. Suyak berry ta'mi va uning shifobaxsh xususiyatlaridan bahramand bo'lish uchun sentyabr oyining oxirigacha yig'ib olinadi.

Suyakning foydali xususiyatlari

S vitamini (taxminan 150 mg%), taninlar va pektinlar, organik kislotalar ko'p bo'lganligi sababli, tosh mevali mevalardan olingan sharbat antikorbutik va protistosidal dori sifatida ishlatiladi. Anemiya, kamqonlik uchun suyak sharbati tavsiya etiladi. Suyak meva sharbati metabolizmni yaxshilash, qon tomirlari devorlarini mustahkamlash va toksinlar va xolesterinni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Suyaklardan va yurakdagi og'riqdan infuziyalarni qutqaring. Sistit va shamollash uchun samarali. Suyak rezavorlari aniq antipiretik vositaga ega, shuning uchun ular "yuqori isitma" bilan kechadigan kasalliklar uchun kompleks terapiyaga qo'shilishi tavsiya etiladi.

Suyak, gulxan, tosh

Qizil mevalarni qachon tanlash kerak

Krasnika Saxalinda, Kamchatkaning janubida va boshqa joylarda o'sadi. Qizil mevalar avgust-sentyabr oylarida yig'ib olinadi. Qizil reza mevalarining ta'mi o'ziga xosdir: dastlab ular shirin, keyinroq nordon, to'liq chaynaganingizda esa achchiq-sho'r bo'lib ko'rinadi.

Qizil mevalarning foydali xususiyatlari

Yangi uzilgan rezavorlar va redberry sharbati gipertenziyada qon bosimini samarali ravishda kamaytiradi. Qizil reza mevalari qon tomirlarini kengaytiradigan va ularning devorlarini mustahkamlovchi P-faol moddalarga boy ekanligi aniqlandi. Krasnika mevalarida vitamin C, benzoik va boshqa organik kislotalar, tolalar, 7 ta muhim aminokislotalar, mikroelementlar (mis, kobalt, marganets, sink va xrom) mavjud. Redberry shamollash uchun foydalidir, bosh og'rig'i bilan, redberryning analjezik ta'siri namoyon bo'ladi. Redberry sharbati va suyuq ekstrakti ham laksatif sifatida ishlatiladi. Rezavorlardan tashqari, rezavorda otquloqqa o'xshash ta'mli yosh barglar mavjud.

Krasnika, klopovka

Qachon bulutli mevalarni tanlash kerak

Cloudberry may-iyun oylarida gullaydi va siz iyul, avgust oylarida bulutli mevalarni to'plashingiz mumkin. Qadim zamonlardan beri Rossiyada yangi va namlangan bulutli mevalar shimolning eng qimmatli berryasi sifatida qirol stoliga xizmat qilgan. Shimolda u hali ham Royal berry deb ataladi.

Bulutning foydali xususiyatlari

Bulut mevalari apelsinlarga qaraganda 3 baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Bulutli mevalar hujayra populyatsiyasini yoshartiruvchi provitamin A ning tarkibida sabzidan ustundir. Mo''jizali bulutli tokoferollarning boy manbai bo'lib, shikastlangan hujayralarning yangilanishini tezlashtiradi va ularda ishtirok etadi. tanqidiy jarayonlar to'qimalar almashinuvi. Bulut mevalarida kaliy ko'p bo'lgani uchun ular saraton va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi. Zaiflashgan bemorlarni mustahkamlash uchun asal bilan birga mevalarni berish yaxshidir. A. S. Pushkinning so'nggi iltimoslaridan biri namlangan bulutli mevalarni iste'mol qilish istagi edi.

Bulutli, gloshina, ayiq bolasi

Ko'kni qachon tanlash kerak

Ko'k mevalar iyuldan sentyabrgacha yig'ib olinadi. Ko'katlar shifobaxsh rezavorlar bo'lib, unda ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Metabolik jarayonlarni tonlaydi va rag'batlantiradi, gemostatik, yallig'lanishga qarshi, antispazmodik, analjezik, diuretik ta'sirga ega.

Ko'katlarning foydali xususiyatlari

Ko'katlar qarishni kuchli tarzda bartaraf etishi va hatto tanani yoshartirishi mumkin. Ko'kni ishlatish retinaning qon bilan ta'minlanishini yaxshilaydi, buning natijasida retinal to'qimalarning yangilanishi tezlashadi. Ko'k mevalar antosiyanidinlarning eng boy manbaidir - bu barcha tabiiy antioksidantlarning eng kuchlisi. Ko'k mevalarda joylashgan flavonoidlar glutation (asab to'qimalarining kuchli himoyachisi) darajasini oshirishga qodir. Kuniga atigi yarim stakan ko'k meva Parkinson kasalligi, Altsgeymer kasalligining oldini oladi, deb taxmin qilinadi. Bilberry ekstrakti qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash qobiliyatini ko'rsatdi. Ko'katlar qondagi xolesterinni, shuningdek, ba'zi dorilarni kamaytirishi va yurak kasalliklariga qarshi kurashda kuchli qurol bo'lishi mumkin.

Ko'k, ko'k

Yoz dam olish va rezavor mevalarni yig'ish uchun ajoyib vaqt. Rezavorlarning foydali xususiyatlari shifobaxsh bo'lib qolishi uchun biz rezavor mevalarni yig'ishning yana bir oddiy qoidasini eslaymiz: rezavorlarni avtomobil yo'llaridan uzoqda yig'ib oling, sanoat korxonalari, poligonlar va boshqa xavfli joylar. Umid qilamanki, bizning rezavorlar taqvimi sizda darhol o'rmonga rezavor mevalarni yig'ish istagini uyg'otdi.

Ayting-chi, klyukva sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Bir litr mevali ichimlikni olish uchun sizga 800 ml qaynoq suv, 125 g kızılcık va 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. qoshiq asal yoki granüllangan shakar. Mevalarni yuving va ularni yog'och maydalagich bilan maydalang. Keyin klyukva massasini bir necha qatlamlarga o'ralgan tülbentga soling va u bilan sharbatini siqib oling. Kek quying issiq suv, 5-10 daqiqa qaynatiladi va filtr yoki tülbent orqali suziladi. Olingan bulonni tayyor sharbat bilan aralashtirib, asal yoki shakar qo'shing va sovutib oling. Hammasi shu - mazali ichimlik tayyor! Faqat kızılcık sharbati uchun idishlar sirlangan, shisha yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerakligini unutmang. Alyuminiy idishlar oksidlanishi va sog'lom ichimlikni zararli qilishi mumkin.

Liza Chernikina

2016 yilda mashhur o'yinlar seriyasiga asoslangan (asl nomi bilan) Warcraft fantastik filmi chiqdi. Warcraft). Rasm ko'pchilikka yoqdi, shuning uchun savol tug'ildi: Qachon davomi - Warcraft 2 filmi.


Aslida Katta savol shundaki, Warcraft filmining 2-qismi bo'ladimi (Warcraft 2).

Va bu erda gap tomoshabinlarning tarixga qiziqishi yo'qligi va manba materialining etishmasligi emas. Ko‘pchilik muxlislar filmning davomi chiqishini intiqlik bilan kutishmoqda. Hatto bir yosh yigit IMAX-da ilmiy-fantastik filmni 4 marta tomosha qilganini va endi davomini kutib tirnog'ini tishlayotganini da'vo qilib, tvit yozdi. Men hatto birinchi Warcraft direktori Dunkan Jonsdan javob oldim, u o'zi bu qachon sodir bo'lishini intiqlik bilan kutayotganini aytdi, ammo barchasi Legendary Entertainment ishlab chiqaruvchi media kompaniyasining qaroriga bog'liq edi.

Shuningdek, Warcraft 2 va chiqarilishiga xalaqit berishi dargumon katta raqam birinchi filmni to'plagan salbiy sharhlar. Birinchi qismlar jiddiy tanqid qilinganidan so'ng, studiya biroz muvaffaqiyat qozongan davom filmlarini chiqarganiga ko'plab misollar mavjud.

Warcraft 2 chiqishi yoki chiqmasligini aniqlaydigan asosiy narsa pul masalasidir. Axir, bu shunchaki biznes. Ma'lumki, birinchi film AQSh prokatida muvaffaqiyatsizlikka uchragan, ammo boshqa ba'zi mamlakatlarda "suratga olingan". Misol uchun, Xitoyda jami 430 million dollardan ortiq bo'lgan kassa uchun 156 million dollar ishlab topildi. Ya'ni, Warcraft 2 filmining moliyaviy muvaffaqiyati Qo'shma Shtatlarda ta'minlanishi dargumon, ammo tashqi bozorlarda, masalan, Rossiya va Xitoyda biror narsa to'planishi mumkin. Prodyuserlar esa filmni suratga olishni boshlashdan oldin, filmning kassada muvaffaqiyatsiz bo'lishi xavfini olishga tayyormi yoki yo'qmi, o'zlari hal qilishlari kerak. Ertami-kechmi Warcraft filmining ikkinchi qismini ishlab chiqarish bo'yicha ijobiy qaror qabul qilinishini kutamiz.

Warcraft 2 filmi Rossiyada qachon chiqadi:

Warcraft 2 filmining suratga olish boshlanishi va chiqarilish vaqti haqida hali bir qarorga kelinmagan bo‘lsa-da, prokatning taxminiy sanasini aytish mumkin. Dastlabki - bu 2020 yil may. Rossiyada bu 2020 yil 14-may payshanba bo'lishi mumkin.

Garchi, albatta, hammasi emas ota-onalar kunlari shanba kuni tushadi. Shunday qilib, 2019 yilda Pasxadan keyingi birinchi ota-ona kuni, ya'ni Radonitsa deb ataladi, Pasxa yakshanbasidan bir hafta o'tgach, seshanba kuni o'tkaziladi.

Pravoslav dindorlar Pasxani 2019 yilda mos ravishda 28 aprelda nishonladilar. Radonitsa 2019 yil 7 mayga to'g'ri keladi.

Ya'ni, Radonitsa qaysi sana bo'ladi (2019 yil Pasxadan keyingi ota-onalar kuni):
* 2019 yil 7-may seshanba

Rossiyaning ayrim hududlarida 2019-yil 7-may dam olish kuni deb eʼlon qilindi. May bayramlari hisobga olinsa, 2019-yil may oyining boshida mazkur hududlar aholisi 10 kun dam oladi.

2019-yilda Ramazon hayiti - dam olish kuni yoki ish kuni:

Mamlakatning ayrim hududlarida Ramazon hayitining birinchi kuni (2019-yil — 4-iyun) rasmiy dam olish kuni, qo‘shimcha dam olish kuni hisoblanadi.

Rossiya Federatsiyasining quyidagi hududlari bayram sharafiga dam olishadi:
* Adigeya Respublikasi.
* Boshqirdiston Respublikasi (Boshqirdiston).
* Dog'iston Respublikasi.
* Kabardino-Balkariya Respublikasi (Kabardino-Balkariya).
* Karachay-Cherkes Respublikasi (Qorachay-Cherkes).
* Qrim Respublikasi.
* Tatariston Respublikasi.
* Chechen Respublikasi.

Sanab o‘tilgan hududlarda 2019-yil 4-iyun seshanba kuni dam olish kuni, dushanba kuni esa (2019-yil 3-iyun) qisqa ish kuni hisoblanadi.

Sankt-Peterburgda "Scarlet Sails 2019" festivali qaysi sanada o'tkaziladi:

bayram bayrami Scarlet Sails har yili Sankt-Peterburgda o'tkaziladi va an'anaviy ravishda Sankt-Peterburg maktablarining barcha bitiruvchilari uchun bayram hisoblanadi.

Shimoliy poytaxt aholisi intiqlik bilan kutishmoqda Scarlet Sails 2019 chunki festival ular orasida katta shuhrat qozongan. Nega Peterburgliklar bor? ko'p miqdorda butun Rossiya va yaqin va uzoq xorij davlatlaridan mehmonlar hayajonli suv shousi, rang-barang otashinlar va ko'plab musiqiy kontsertlarni ko'rish uchun Sankt-Peterburgga yozgi sayohat qilishni rejalashtirmoqda.

Neva suvlarida festival doirasida ulkan suv tomoshasi o'tkaziladi, unga quyidagilar kiradi: motorli qayiqlar va kayaklarda poygalar, dengiz qaroqchilari janglari, shuningdek, apoteozda qizil yelkanli yelkanli qayiqning o'tishi.

Scarlet Sails festivalining sanasi eng uzun oq tunga to'g'ri keladi. Tadbirlar unga eng yaqin shanba kuni, davr mobaynida o'tkaziladi 18 iyundan 25 iyungacha, bir nechta istisnolar bilan. Voqealarning eng qiziqarli qismi shanbadan yakshanbaga o'tar kechasi sodir bo'ladi.

Scarlet Sails 2019 uchun an'anaviy sana 2019 yil 22 iyun shanba kuniga to'g'ri keladi. Biroq, Rossiyada 22 iyun - Xotira va qayg'u kuni, Buyuklikning boshlanishi sanasi Vatan urushi. Shuning uchun, bu aniq edi bayramni 2019 yil 23 iyun yakshanba kuniga ko'chirish. Festivalni 2019-yil 21-iyun juma kuniga o‘tkazish varianti to‘g‘ri kelmadi, chunki voqealar 2 kun davom etgani uchun ular 22-iyun kuni tongda, fashistlar Germaniyasi SSSRga hujum qilgan paytda tugashi mumkin edi. 1941 yil.

Ya'ni, Scarlet Sails 2019 festivalining sanasi:
* 2019 yil 23-iyun yakshanbadan 24-iyun dushanbaga o‘tar kechasi

Scarlet Sails 2019 bayramini nishonlash joyi an'anaviy tarzda Sankt-Peterburgdagi Saroy maydoni va Vasilyevskiy orolining tupurishi bo'ladi.

Scarlet Sails Festival 2019 jonli efirini qaysi kanalda tomosha qilish mumkin:

An'anaga ko'ra, yilda yashash bayram oqshomining eng qiziqarli lahzalari namoyish etiladi Beshinchi kanal. Jonli efir boshlanishi rejalashtirilgan 22:00 .

Pirotexnika soat nechada bo'ladi?

Feyerverklar, shuningdek, pirotexnika shousi sifatida ham tanilgan, oxirida boshlanadi konsert dasturi, 00:30 dan keyin.

Va bir hafta ichida Sankt-Peterburgda yozgi milliy bayram bo'ladi turkiy xalqlar -

Rezavor mevalarni yig'ish iyun oyida, eng erta rezavorlar pishgan paytda boshlanadi. Berry mavsumi olti oy davom etadi va tugaydi kech kuz. Meva yig'ish davrini bilish uchun siz rezavorlar tavsifi, yovvoyi va bog 'sovg'alarining fotosuratlari bilan berry kalendariga ega bo'lishingiz kerak. Rezavorlar taqvimidan siz o'rmonda qulupnay va lingonbernika qachon pishishini, bog'da malina va smorodina qachon terish kerakligini, Viktoriya qulupnaydan qanday farq qilishini, taqvim klyukva va ko'katlarning pishish sanalarini, gilos va Bektoshi uzumni qanday to'g'ri tanlashni bilib olasiz. yovvoyi qulupnayni yig'ishda.

Mevalar bog‘larda yetishtiriladi yozgi kottejlar, yovvoyi tabiatni sevuvchilar o'rmonda yovvoyi sovg'alarni to'plashni yaxshi ko'radilar. Mevalarning xavfsizligi, yangi uzilgan rezavorlar sifati rezavorlarning to'g'ri yig'ilishiga bog'liq. To'g'ri yig'ish o'simlikka zarar etkazmaydi, ehtiyotkorlik bilan yig'ish bilan inson qo'llariga g'amxo'rlik qilish berry butalarining tezda tiklanishiga va yildan-yilga meva berishiga imkon beradi, mo'l-ko'l hosil bilan zavqlanadi, inson tanasi pishgan va xushbo'y rezavorlar.

Yovvoyi va yangi bog 'rezavorlari inson ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi. Mevalar tabiiy manba vitaminlar, yorqin rangdagi suvli xushbo'y mevalar kayfiyatga ijobiy ta'sir qiladi, depressiyani davolaydi, aqliy fikrlashga foydali ta'sir ko'rsatadi, rezavor mevalarni tashkil etuvchi vitaminlar, mikroelementlar va foydali organik kislotalarning butun majmuasi mavjudligi tufayli immunitet va ish faoliyatini oshiradi.

Pishgan reza mevalarini yig'ish kerak, vaqt o'tishi bilan taxminiy vaqt oralig'iga e'tibor qaratish kerak. Qachon rezavor mevalarni tanlash kerakligini aniqlash uchun asosiy e'tibor berilishi kerak tashqi belgilar pishganlikni ko'rsatadigan rezavorlar - rangi, xushbo'yligi, ta'mi - shuningdek, siz yashayotgan hududga nisbatan ommaviy yig'im davrining boshlanishi vaqtiga mos keladi.

Eslab qoling! Juda ko'p erta yig'ish ta'mni yo'qotish bilan to'la, kech berry hosilining pasayishiga olib keladi, shuning uchun o'z vaqtida rezavor mevalarni olishga harakat qiling!

Mevalarni qanday tanlash kerak

Uyda o'rim-yig'im paytida, uyga eng yaqin o'rmonda, bor oddiy qoidalar rezavor mevalarni terish: oddiy ko'rsatmalarga rioya qilgan holda, siz iste'mol qilish, kelajakda foydalanish uchun yig'ish va tashish uchun terilgan rezavorlarning tabiiy sifati va foydali xususiyatlarini saqlab qolishingiz mumkin.

• O'zingizga va oila a'zolaringizga zarar bermaslik uchun yaqin atrofdagi rezavor mevalarni yig'ish taqiqlanadi avtomobil yo'llari, yirik sanoat korxonalari. Kontaminatsiyalangan hududlar yaqinida yig'ilgan ekinlarni iste'mol qilganda, og'ir metallar bilan zaharlanish xavfi mavjud.
• Mevalarni yig'ishda o'simliklarga zarar etkazadigan qoshiq va qirg'ich kabi asboblardan foydalanish taqiqlanadi. Berry butalariga zarar etkazish mexanik qurilmalar o'simliklarni yo'q qilish va rezavorlar hosilini kamaytirish.
• Yig'ilgan rezavorlar, mevalardan farqli o'laroq, yig'ilgandan keyin pishmaydi, shuning uchun faqat pishganlarni tanlash tavsiya etiladi.
• Rezavor mevalarni yig'ish yaxshiroq bo'lgan qulay vaqt - ertalab va kechqurun; yig'ish, qoida tariqasida, har kuni amalga oshiriladi, lekin quruq, issiq havoda mevalar har kuni uziladi.
• Ular rezavor butalardan va mevali daraxtlardan pastdan yuqoriga, eng pastki shoxlaridan boshlab, asta-sekin tepaga ko'tarilgan rezavor mevalarni teradi.
• Mevalar cho'tkalar bilan (, oq va) uziladi. O'rim-yig'imning ikkinchi usuli - bu poya (, Viktoriya, ba'zan malina).
• Nozik navlar uchun rezavorlar, chelaklar, savatlar yig'ish uchun ishlatiladi. kichik o'lcham berryni butun holda saqlash uchun, tishli emas.
• Yig'ilgan rezavorlar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan o't bilan qoplangan salqin joyda olib tashlanishi kerak. Quyosh ostida qolgan mevalar tezda foydali xususiyatlarini va sotiladigan ko'rinishini yo'qota boshlaydi.
• Tashish va tashishda yangi uzilgan rezavorlar hosilga zarar yetkazmaslik uchun bir idishdan ikkinchisiga o'tkazilmasligi kerak. Tashish vaqtida konteynerni quyosh nuridan yopganingizga ishonch hosil qiling.

Bog 'rezavorlarini yig'ish: qoidalar

Honeysuckle eng birinchi mevali hosil bo'lib, uning mevasi yozning boshida sodir bo'ladi. Mashhurligi bo'yicha mevalar, malinalar va madaniy va yovvoyi mevali ekinlar orasida faxrli o'rin egallaydi.

Qulupnay qachon pishadi? Yovvoyi rezavorlar - yovvoyi qulupnay - iyun oyida pishadi. O'rmonda qulupnay yig'ilganda: javob oddiy - butun yoz, qulupnay iyun-iyul-avgust oylarida yig'ib olinadi.

Sovuqlar qishda zahiralar bilan davolanadi, o'simlikning mevalari gripp epidemiyasi paytida tomoq og'rig'i uchun tabiiy antipiretik vosita sifatida ishlaydi. Ular yozda yangi malinadan foydalanishga harakat qilishadi, ularni sovuq mavsumda davolash uchun qishga tayyorlashadi.

Malinani qachon tanlash kerak? Malina yozning o'rtalarida, iyul oyining o'rtalaridan boshlab, avgust oyida olinadi, ba'zi navlar sentyabr oyida meva beradi. Malinani yig'ishning qiyinligi mevaning bir vaqtning o'zida pishishiga bog'liq emas.

Yig'ishning eng yaxshi usuli qanday? Darhol iste'mol qilish uchun olingan reza pishgan bo'lishi kerak; agar tashish va saqlash kutilsa, malinani dastani bilan bir oz pishmagan holda tanlash kerak.

Iyul oyining o'rtalaridan keyin yig'ilgan; pishgan hosilni qushlardan, daraxtlardan va berry butalar himoya tarmog'i bilan qoplangan.

U iyul-avgust oylarida pishadi, rezavorlar butun cho'tkalar bilan uziladi, smorodina ishlatishdan oldin yoki qish uchun yig'ish uchun ishlov berish paytida cho'tkadan tozalanadi.

Qulupnay va Viktoriya o'rtasidagi farq nima, ikkita o'xshash o'rtasidagi farq nima ko'rinish mevalar? Evropa rezavori hisoblangan qulupnay ko'pincha Evropada o'stiriladi, Viktoriya faqat Rossiyada o'sadi. Lekin qulupnay va viktoriya qulupnay jinsiga mansub rezavorlar dalalaridan biri hisoblanadi. Viktoriya mevalaridan kattaroqdir; yig'ish boshlanishi o'rta bo'lak Rossiyada, Viktoriyada qulupnay iyun oyida tushadi, naviga qarab, u butun iyulda davom etadi va qulupnayni yig'ish avgust, sentyabrda tugaydi.

Rezavor mevalarni yig'ishning asosiy qoidasi - sifatli terim hosil qilish, o'simliklarda chirish, qoraqo'tirdan ta'sirlangan mevalarni qoldirmaslik, o'simlikka uning ishtirokida meva ekinlari hosilini kamaytiradigan kasalliklardan xalos bo'lishga yordam berishdir.

Yovvoyi reza mevalarini yig'ish taqvimi: o'rmonda berry pishib etish sanalari

Ular yovvoyi mevalarni xushbo'yligi, shirin ta'mi, o'rmon sovg'alariga xos bo'lgan o'ziga xos xushbo'yligi uchun yaxshi ko'radilar. O'rmonda to'plangan reza meva pulpasi tarkibidagi biologik faol moddalar uchun baholanadi. Bozorda yovvoyi reza mevalarini sotib olish, kamida bitta savatni olish uchun qizil, ko'k, bordo yorqin rezavorlar izlab o'rmon bo'ylab sudralib yurishdan ko'ra osonroqdir.

Do'konda sotib olingan rezavordan o'z-o'zidan tanlab olingan rezavorni ta'mi, tabiat sovg'alariga xos bo'lgan xarakterli o'rmon aromati bilan taqqoslab bo'lmaydi. Yoz - shifobaxsh kuchga ega, vitaminlar omborini o'z ichiga olgan tabiiy sovg'alarni yig'ish va ulardan foydalanish vaqti. foydali moddalar inson hayoti uchun.

Biz berry kalendarini o'rganishni taklif qilamiz. Taqvim yordamida siz o'rmonga sayohatni rejalashtirishingiz oson bo'ladi, yovvoyi rezavorlarning pishib etish davrini o'tkazib yubormang. Yovvoyi rezavorlarni qachon yig'ish kerak, oylar bo'yicha:

• Iyun - o'rmonda qulupnay pishadi;
• Iyul - yovvoyi qulupnay, ko'k, tosh rezavorlar, bulutli mevalar, malikalarni terishingiz mumkin bo'lgan vaqt;
• Avgust - qulupnay, ko'k, tosh mevalar, ko'k, qulupnay, mayin, malika yig'iladi;
• Sentyabr - ular kızılcık, qizil, ko'k, ko'k, tog 'kulini yig'adilar;
• Oktyabr - kızılcık, lingonberries yig'ib olinadigan vaqt.

Lingonberriesni qachon yig'ish kerak va lingonberries inson salomatligi uchun qanchalik foydali

Kovberry terimi avgust-sentyabr oylarida boshlanadi. Lingonberries mazali va sog'lom berrydir, lingonberriesning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum. Lingonberries uchun o'rim-yig'im mavsumi avgust oyida boshlanadi, ammo nordon mevalarning achchiqligi sovuqdan keyin - oktyabrda yig'ib olinganda yo'qoladi.

Lingonberries - tabiatning qimmatbaho sovg'asi, shifobaxsh kuchi vitaminlar, minerallar, shakar, organik kislotalarning boy tarkibiga bog'liq. O'rim-yig'imdan so'ng, lingonberries hosilga zarar bermasdan tashiladi, bir oydan ko'proq vaqt davomida yangi saqlanadi.

Lingonberry berry sharbati dorivor xususiyatlarga ega, u gipertenziya uchun olinadi, shifobaxsh diuretik infuziyalar, antimikrobiyal, antiviral sharbat asosida tayyorlanadi.

Lingonberriesning foydali xususiyatlari inson tanasiga profilaktik va terapevtik ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun agar lingonberries yig'ish mumkin bo'lsa, biz savat yig'amiz va o'rmonga boramiz.

Eslatma!

Ko'kni qachon terish kerak va ko'kning inson salomatligi uchun foydaliligi

mashhur foydali xususiyatlar, uning tarkibi noyobdir, shuning uchun ko'p odamlar ko'kni qachon tanlashni bilishni xohlashadi. Ko'k mevalar iyul, avgust, sentyabr oylarida yig'ib olinadi. Ko'kni tashkil etuvchi vitaminlar majmuasi bilan bir qatorda, berry odamlarga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi.

Yangi ko'k, berry sharbati, mevali ichimlik, murabbo foydalanish insonning turli organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. meva madaniyati ko'rishni yaxshilaydi, tabiiy antioksidantdir, yurakni davolaydi, qarishni sekinlashtiradi.

Ko'kni har kuni qabul qilish qon tomirlarini mustahkamlashga, qondagi yomon xolesterinni kamaytirishga yordam beradi.

Kızılcıkni qachon terish kerak va klyukva inson salomatligi uchun qanday foydali

Cranberry shifobaxsh berry bo'lib, unda vitaminlar, minerallar, kislotalar mavjud. Kızılcık qachon pishadi - eng foydali rezavorlardan biri? Kızılcık avgust oyida pishib etiladi. Kızılcıkni qachon tanlash kerak? Javob oddiy, klyukva hosili avgust oyidan boshlab kuzda, qishki sovuqqa qadar amalga oshiriladi, o'rmonda kızılcık yig'ish mavsumi davom etadi.

Kızılcıkning foydali xususiyatlari doimiy ravishda o'rganilmoqda, kızılcık xalq shifokori, tabiatning insonga sovg'asi. Kızılcıklarda C vitaminining yuqori miqdori sovuqni, virusli infektsiyalarni davolashda nordon rezavorlardan foydalanishga imkon beradi.

Tarkibida noyob klyukva ko'plab an'anaviy tibbiyot retseptlariga kiritilgan, uning yordami bilan an'anaviy tabiblar muvaffaqiyatli davolaydilar. varikoz tomirlari bemorlarda tomirlar, qonni tozalaydi, kızılcık qon tomirlarini xolesterin plitalaridan tozalaydi va umuman tanaga terapevtik ta'sir ko'rsatadi.

Yovvoyi qulupnayni qachon terish kerak va qulupnay inson salomatligi uchun qanchalik foydali

Lesnaya iyun, iyul oylarida pishadi, qulupnay rezavorlar o'sadigan hududga qarab avgust oyining oxirigacha yig'ib olinadi. Yovvoyi qulupnay mazali va sog'lom. Qulupnayning foydali xususiyatlari foliy kislotasi, temir, E vitamini, kaltsiyda yuqori.

Qulupnayning foydalari mevalar, barglar, tolalar, pektinlar, shakarlar, mikroelementlar, efir moylari va boy vitamin kompleksida mavjud.

Eng qimmatli yovvoyi qulupnay hisoblanadi. Bu ovqat hazm qilishni, metabolizmni normallantiradi, ishtahani oshiradi, og'irlikdan keyin kuchni tiklaydi jismoniy faoliyat U xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega.

Yovvoyi qulupnayni qachon terish kerak - terim mavsumi kelganda, o'rmonga borishni kechiktirmaslik yaxshiroqdir. Eng kichik imkoniyat paydo bo'lganda, siz ommaviy pishganidan keyin qulupnayni to'plashingiz mumkin. Qulupnay qish uchun hosil yig'ish uchun juda mos keladi, undan xushbo'y murabbo tayyorlanadi, kompotlar o'raladi, rezavorlar va barglar choy tayyorlash uchun quritiladi, muzlatiladi va yangi iste'mol qilinadi.

- yovvoyi qulupnay. U ajoyib ta'm sifatlariga ega, ajoyib murabbo qiladi. Qulupnay qayin, aralash va ignabargli o'rmonlarning chekkalarida, yaltiroq va yon bag'irlarida mo'l-ko'l o'sadi, juda quruq soddy-podzolik tuproqni afzal ko'radi. U daraxtlar orasidagi o'rmonda ham uchraydi, lekin kamroq tez-tez uchraydi, chunki u yoritishni yaxshi ko'radi. U haddan tashqari namlikka umuman toqat qilmaydi, shuning uchun u botqoqlarda o'smaydi.

Yovvoyi qulupnayning pishishi vaqti o'ziga xos xususiyatga bog'liq iqlim sharoiti u yoki bu hudud. Rossiyaning Evropa hududining aksariyat qismida uni iyun oyining birinchi o'n kunligidan boshlab yig'ish mumkin, yig'ish odatda ikki-uch hafta davom etadi.

Kızılcık, aksincha, botqoqlarda o'zini yaxshi his qiladi, shuning uchun ular u erda yig'ib olinadi. Bu quyuq qizil nordon berry juda ko'p afzalliklarga ega: uning tarkibida ko'plab vitaminlar (ayniqsa, S vitamini), boshqa foydali moddalar mavjud, uning qaynatmalari tonik va antipiretik ta'sirga ega. Mashhur kızılcık sharbati juda mazali. Kızılcıklar oktyabr oyining o'rtalaridan boshlab yig'ib olinadi.

Lingonberry kichikroq, zich bordo-qizil berry bo'lib, ko'pincha oq barrelga ega. Bu juda foydali berry. Lingonberry barglarining qaynatmasi buyrak kasalliklari uchun foydalidir, rezavorlar revmatizm, sil kasalliklariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Namlangan lingonberries - go'sht, parranda go'shti va baliq uchun ajoyib garnitür. Tabiiy konservant - benzoik kislotaning yuqori konsentratsiyasi tufayli bu berry uzoq vaqt davomida buzilmaydi. Ular uni ikkinchi yarmidan sentyabr oyining boshigacha yig'adilar ignabargli o'rmonlar va torf botqoqlarida.

Ko'k mevalar ham juda foydali. Yangi iste'mol qilinadi, shakar bilan maydalanadi, undan murabbo va jele tayyorlanadi. Ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadi, buzilishlarni yo'q qiladi oshqozon-ichak trakti, og'iz bo'shlig'i kasalliklari. Ko'katlar ignabargli o'rmonlarda, torf botqoqlarida, ba'zan tog' yonbag'irlarida o'sadi, iyul-avgust oylarida yig'ib olinadi.

Albatta, biz buni unutmasligimiz kerak o'rmon malinalari. Uning rezavorlari ularnikidan kichikroq bo'lsa-da bog 'berry Ular, shuningdek, mazali va xushbo'y. Malina antipiretik ta'sirga ega, metabolizmni normallantiradi. Sibirning ko'plab hududlarida o'rmon malinali o'rmonlar uzun va juda zich. Shuning uchun, mahalliy aholi rezavor mevalarni yig'ishda baland ovozda gapirishadi, vaqti-vaqti bilan ular metall buyumlarni taqillatadilar: ham bir-birlarini yo'qotmaslik uchun, ham bu xushbo'y rezavorni eyishni yaxshi ko'radigan ayiqni qo'rqitish uchun. O'rmon malinalarini yig'ish vaqti iyul oyining oxiri - avgust oyining boshiga to'g'ri keladi.

Tegishli maqola

Ko'kni sog'lom deb aytish hech narsa demaslikdir. Bu nafaqat pishirishda, balki tibbiyotda ham muvaffaqiyatli ishlatiladigan minerallar va vitaminlarning haqiqiy omboridir. Ko'katlar hazmsizlikka yordam beradi va ko'rishni yaxshilaydi. Agar siz hayotingizda kamida bir marta qo'l bilan yig'gan bo'lsangiz, unda bu nima ekanligini bilasiz. qiyin ish lekin bu berry bunga arziydi. Va agar siz berry uchun birinchi marta o'rmonga borishingiz kerak bo'lsa, maslahatlar va tavsiyalarni ko'rib chiqing.

Meva tarkibida 30% shakar, 7% olma, süksinik, limon, quinik, oksalat va sut kislotalari, shuningdek, B, A, C va keratin mavjud.

Blueberry barglari rezavorlardan kam foydali emas. Bundan tashqari, barglar o'z ichiga oladi efir yog'i, shuningdek, ursul, olenik, quinik, qatron kislotalari. Shunday qilib, butun o'simlik davolash uchun ishlatiladi.

Ko'kning o'zi va bu o'simlikdan tayyorlangan preparatlar buyraklardagi o'tkir, ekzema uchun ishlatiladi. Og'riq uchun yangi rezavorlar tavsiya etiladi.

Keksalar va harakatsiz hayot tarzi bilan shug'ullanadiganlar (kassirlar, ofis xodimlari, banklar) uchun o'simlikning quritilgan rezavorlaridan bir qaynatma ichish foydali bo'ladi, bu ovqat hazm qilish jarayoniga ta'sir qiladi.

Shuningdek, damlama tish go'shti va shilliq qavatlarning yallig'lanishiga yordam beradi. og'iz bo'shlig'i. Yuqori darajada samarali vosita periodontal kasallik tahdidining oldini olish.

Rezavorlar pishib etish davrida to'planishi kerak, barglar esa - gullash davrida, faqat quruq havoda yig'ish kerak.

Ko'katlar nafaqat ajoyib, balki mo''jizaviy berrydir mazasi, lekin turli kasalliklarni engish uchun ajoyib qobiliyatlarga ega. Olimlar ko'kni qarishga qarshi xususiyatlarga ega ekanligini, ko'rish keskinligining yo'qolishini, harakatni muvofiqlashtirishning buzilishini, xotirani yo'qotishini va hokazolarni aniqladilar. Bu mo''jizaviy berry qayerda o'sadi?

Ko'k mevalarning tavsifi

Ko'k mevalar kichik ko'p yillik buta, balandligi 15 dan 30 santimetrgacha bo'lgan. Poyasi tik, koʻp shoxli, silliq, ildizpoyasi uzun, oʻrmalovchi. Blueberry barglari och yashil va oval shaklga ega. Ularning uzunligi 10 dan 30 mm gacha o'zgarib turadi. gullaydi bu buta may oyining oxiri-iyun oyining boshlarida rezavorlar faqat iyul-avgust oylarida pishadi.

Ko'katlar ignabargli o'rmonlarda (qoraqarag'ay va qarag'ay) o'sadi, lekin siz ularni aralash o'rmonlarda ham ko'rishingiz mumkin. Tog'larning yon bag'irlari, shuningdek, botqoq erlar ko'k o'stirish uchun sevimli joylardir. Uchrashadi berilgan o'simlik Rossiyaning deyarli butun Evropa qismida, Sharqiy Osiyo shuningdek Shimoliy Amerika.

Blueberry yig'ish va saqlash

Berry yig'ish iyul oyida boshlanadi va faqat quruq havoda. Yig'ilgandan so'ng, rezavorlar maxsus tayyorlangan pishirish varag'iga quyiladi, issiq, yaxshi gazlangan xonada quritiladi, keyin pechda quritiladi. Quritilgan rezavorlar nafaqat jele, kompotlar va boshqa narsalar shaklida turli xil shirinliklar tayyorlash uchun, balki davolanish uchun ham juda yaxshi.

Ajoyib ko'k mevalar murabbo, shuningdek, jele, murabbo va boshqalarni tayyorlaydi.

Ko'k mevalarni muzlatilgan holda ham saqlash mumkin, muzlatilganida ular foydali xususiyatlarining ozgina qismini yo'qotadilar. Buning uchun siz ko'kni ozgina quritishingiz kerak, keyin ularni qoplarga yoki maxsus idishlarga solib, mahkam yoping va ichiga qo'ying. muzlatgich, harorat minus sakkiz darajadan past bo'lmagan.

Ko'k mevalar noyob foydali xususiyatlarga ega, ularning asosiy boyligi antioksidantlardir. Odamlar bu rezavor haqida gap ketganda, uning ko'rish qobiliyatini tiklash qobiliyatini darhol eslashadi. Biroq, xalq tabobatida u bir qator kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi.

Ko'katlar kaliy, magniy, fosfor, kaltsiy va uglevodlar manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, u o'z ichiga oladi minerallar, organik kislotalar, temir, mis va natriy. Uning tarkibida B1 va B6 vitaminlari, C, PP va pantotenik kislota mavjud. Uning tarkibidagi pektinlar ichaklarni parchalanish mahsulotlari, toksinlar va og'ir metallarning tuzlaridan tozalashi mumkin.

Ko'k mevalaridagi antioksidantlar erkin elektronlarni bog'laydi, tanaga hujayra darajasida ta'sir qiladi va xatarli o'smalarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Boshqacha qilib aytganda, ko'k antioksidantlar antosiyaninlar deb ataladi. Shuning uchun, ko'katlar saraton kasalligining oldini olish uchun ajoyib vositadir.

Ko'kni muntazam ravishda iste'mol qilish yurak xastaligi rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Qon tomirlarini mustahkamlaydi, oldini oladi yuqumli kasalliklar, xotirani yaxshilaydi, normal vaznni saqlashga yordam beradi va yoshartiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Ko'k mevalar ham qon tomirlarini mustahkamlaydi orqa devor ko'zlar, shu bilan zulmatda ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi va ko'rishni tiklaydi.

Kasal qandli diabet ko'k barglarining qaynatmasini olish va yangi rezavorlarning katta qismini eyish kerak. Qish uchun rezavorlar muzlatilishi mumkin, barglar ko'k bilan davolanishni davom ettirish uchun quritilishi mumkin. Ushbu terapiya qon shakar darajasini pasaytirish va oshqozon osti bezini rag'batlantirishga yordam beradi. Ba'zi hollarda, ko'k kompleksidan keyin insulinga bo'lgan ehtiyoj yo'qoladi.

Ko'kni yaxshi saqlash uchun ularni 1: 1 nisbatda shakar bilan maydalang va muzlatgichda mahkam yopiq idishlarda saqlang.

Ko'kni urogenital hududning kasalliklari uchun ishlatish mumkin. Ko'katlar inson tanasining qarish jarayonini kechiktiradi va hujayra darajasida prostata o'smalarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Ko'katlar kaloriyalarda juda past, ular vitaminlar va minerallarning haqiqiy ombori hisoblanadi. Bundan tashqari, berry tarkibida ko'p miqdorda tolalar mavjud. Muzlatilgan ko'kni muzlatgichda uzoq vaqt saqlash mumkin, muzlatilganida ular o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. foydali fazilatlar va yangi berry bilan bir xil xususiyatlarga ega. Quritilgan ko'k mevalar deyarli yangilari kabi sog'lom.

Safro yo'llarining noto'g'ri ishlashi va oshqozon osti bezi kasalliklarida quritilgan rezavorlardan foydalanishni cheklash yaxshiroqdir.

Infuzion yoki ko'k sharbati og'iz va tomoqni stomatit, tomoq og'rig'i va yuqori nafas yo'llarining katarasi bilan yuvishi mumkin. Sharbatni 1/3 chashka uchun kuniga bir necha marta og'iz orqali olish mumkin. Ko'pincha diuretik sifatida ishlatiladi. Buyraklarda qum borligida va choyshabni davolash uchun ishlatiladi.

Ko'k mevalarda difteriya, oltin stafilokokk, dizenteriya tayoqchasi va hatto tif isitmasi patogenlarini davolashda samarali bo'lgan fitontsidlar mavjud.

Ko'k barglarining infuzioni shifo topgunga qadar yaralarni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Tarkibi tayyorlash uchun 1 osh qoshiq quying. 1 stakan qaynoq suv barglari va issiq plastinkada 30 daqiqa davomida tik. Shundan so'ng kompozitsiyani filtrlash kerak.