Irga: etishtirish va foydalanish xususiyatlari. Irgining xavfli xususiyatlari

Bu daraxt uzoq vaqtdan beri mening bog'imda joylashdi, lekin men hali ham irga ekish uchun o'zimga rahmat aytaman. Uning mevalari faqat eng qimmatli vitaminlar omboridir va ularning tanaga foydali ta'siri ro'yxatini deyarli cheksiz davom ettirish mumkin! Po'stlog'i va barglari dorivor maqsadlarda ham ishlatilishi mumkin.

Irga tuproq tarkibiga talab qilmaydi, talab qilmaydi kompleks parvarish, osongina ko'paytiriladi va gullash davrida ajoyib asal o'simlik hisoblanadi. O'simlik 40 ° C dan past haroratli qorli qishda ham boshpanasiz qishlashga osonlikcha toqat qiladi! Bundan tashqari, hatto uzoq muddatli bahor sovuqlari ham sizni hosilsiz qoldira olmaydi, irga ularni osongina va yo'qotishsiz o'tkazadi. Va, albatta, yilning istalgan vaqtida bog'ni bezatib turadigan uning ajoyib ko'rinishini kamaytirmaslik kerak. Bahorda irga ko'zni silaydi mo'l-ko'l gullash, yozda - yorqin klasterlar rangli rezavorlar, kuzda - oqlangan binafsha rang ranglar qurib qolgan barglar.

Irgi qo'nish

Aytganimdek, irga tuproqning tarkibi va kislotaligiga oddiy emas. U unumdor qora tuproqda chiroyli oʻsadi, meva beradi va koʻpayadi. Do'st qumli tuproqda xuddi shunday yo'l tutadi. Biroq, o'simlik er osti suvlari (botqoq) doimiy ravishda tuproq yuzasiga juda baland bo'lgan joylarni yoqtirmaydi. Uning ildiz tizimi yerga 3-4 m chuqurlikda joylashgan. Bir tomondan, bu yaxshi: bu sovuq qishda yo'qotishlarsiz omon qolishga yordam beradi. Boshqa tomondan, bu yomon: agar ildizlar er osti suvlari bilan qatlamda bo'lsa, yuqori hosilni kutmang. Men o'simlikning aniq navini ayta olmayman, chunki men do'stlardan ko'chat oldim, lekin vizual ravishda u dumaloq bargli irgaga o'xshaydi ( Amelanchier ovalis).

Men kuzda ekdim, ko'chati taxminan 70 sm balandlikda, ildiz tizimi yaxshi rivojlangan, asosiy ildiz uzunligi taxminan 30-35 sm. Men 50x50 sm va bir xil chuqurlikdagi teshik qazib oldim. Qazilgan tuproq qum va tayyor kompost bilan aralashtiriladi (3: 1: 1) va ildizlar u bilan qoplangan, ozgina siqilgan va yaxshi sug'orilgan. Toj taxminan 15-20 sm ga kesib tashlandi.Bahorda (hayotning ikkinchi yilida!) Bitta gul cho'tkasi allaqachon chaqalog'imga ko'rindi, lekin men uni ehtiyotkorlik bilan olib tashladim. Qaerga shoshilish kerak? U kuchaysin, mevalaridan bahramand bo'lishga vaqtim bo'ladi.

Va irgi rezavorlarining ta'mi ajoyib! Men uni juda shirin, juda xushbo'y yoki juda suvli deb aytmayman, lekin butani eyishdan ajralish mumkin emas! Menga cho'tkadagi rezavorlar asta-sekin pishishi ham yoqadi. Siz bir necha marta bitta butaga borib, faqat eng pishganlarini to'plashingiz mumkin, qolganlarini esa pishishiga qoldirishingiz mumkin. Janubimizda irga avgust-sentyabr oylarida pishadi. Agar hamma narsani eyishga vaqtimiz bo'lmasa, qolganini qo'yaman muzlatgich. Aytgancha, hatto eng pishgan va shirin mevalar (qulupnay, o'rik) muzdan tushirilgandan so'ng, ma'lum miqdorda nordon ta'mga ega bo'lsa, unda irga bilan bu mumkin emas. Men chin dildan muzlatishni tavsiya qilaman!

Irgi naslchilik

U barcha vositalar bilan oson tarqaladi: urug'lar, so'qmoqlar, ildiz asirlari. Ushbu usullar haqida batafsil ma'lumotni veb-saytda topishingiz mumkin.

Irga parvarishi

Yaxshiyamki, irga kasalliklarga chidamli. Men o'simlikimda hech qanday kasallik belgilarini topmadim. Men barcha meva va sabzavot ekinlarini faqat organik moddalar bilan urug'lantirganim uchun, kuzda men butaning atrofida 1-1,5 m radiusda 30 sm ga er qazib, u erda har qanday yashil go'ngni yotqizaman, ko'pincha bu no'xat tepalari. yoki loviya. Do'st esa bu masalaga va foydalanishga mutlaqo boshqacha munosabatda mineral o'g'itlar. Bahorda, irga gullashi bilanoq va oxirgi reza uzilgan paytgacha, u 2 haftada 1 marta azotli o'g'itlarni qo'llaydi. O'rim-yig'imdan keyin kaliy va fosforni qo'llash vaqti keldi. Rostini aytsam, uning rezavorlari kattaroq va hosildorligi yuqori, lekin men uning irga bilan muomala qilmaslikni afzal ko'raman.

Sug'orish. Irga quruq davrlarga yaxshi toqat qiladi, printsipial jihatdan uni sug'orish mumkin emas, chuqur ildizlar toj va mevalarni etarli darajada namlik bilan ta'minlaydi. Lekin men daraxtimni diffuzor shlang bilan sug'orishni yaxshi ko'raman. Asosan, barglar va rezavorlardan changni yuvish uchun, chunki hamma buni eng ko'p biladi mazali rezavorlar- to'g'ridan-to'g'ri butadan!

Azizillo. Ammo bu talab qilinadi, aks holda irga shunday balandlikka etadiki, hosilni yig'ish uchun zinapoyaga ko'tarilish kerak bo'ladi. Va agar siz butaning tanasining sonini tartibga solmasangiz, unda o'yin juda tez qalinlashadi va siz yuqori hosil haqida unutishingiz kerak bo'ladi. O'sishning birinchi yillari, eng kuchli nol asirlarni qoldiring va qolganlarini shafqatsizlarcha olib tashlang. Balandlikda cheklovchi kesishni amalga oshiring. Qachon yoziladi to'g'ri miqdor butaning tanasi uchun har yili 2-3 ta eng eskisini olib tashlang va o'rniga 2-3 ta yangisini qoldiring. Shunday qilib, siz doimo o'simlikni yoshartirasiz va munosib hosil olasiz.

Irgi turlari va navlari

Bog'dorchilikda keng tarqalgan va ishlatiladigan irgining asosiy turlari shadberry alder bargli, irga qon qizil va irga kanadalik, u sifatida ham tanilgan Irga Lamark. Ikkinchisi, ayniqsa, juda ko'p farqlarga ega: Kanadada ular tanlovga katta e'tibor berishadi va ko'plab mazali va mazali taomlarni olib kelishadi. mahsuldor navlar. Bu tur eng katta, eng suvli va shirin rezavorlarga ega.

Irga kanadalik (Irga Lamark) "Lo'li"

Kanadalik Irga "Smoky"

Qanday qilib dekorativ ko'pincha ishlatiladi irga tikanli va irga dumaloq bargli, garchi ularning mevalari ham qutulish mumkin va mazali bo'lsa-da.

Irga tikanli

Irga dumaloq bargli

Irga - bu jinsga mansub, balandligi 5 metrgacha bo'lgan kichik buta yoki mini-daraxtning nomi. Amelanchier, bu o'simlikning ikkinchi nomi kelib chiqqan - amelanchier. Ushbu ta'rif provans so'zidan kelib chiqqan amelansh bu degani - mevaning asal ta'mi bor. Shuningdek, umumiy nomlar orasida ko'pincha irgi nomlari mavjud: doljin yoki bishmula.

Tashqi ko'rinishida o'simlik shunday ko'rinadi: u kuzda sarg'aygan va tushadigan quyuq yashil rangli oddiy oval barglari bor. Irga surgun oxirida korymbose cho'tkalarida to'plangan oq yoki krem ​​rangli inflorescences bilan gullaydi. Inflorescences mevalarga, ko'pincha o'tgan yilgi yaylovning tepalaridagi kurtaklar nishlariga bog'langan.

Bu juda qadrlanadigan eng muhim narsa berilgan o'simlik, bu irgining foydasi, aniqrog'i uning mevalari. Ular ko'k-qora yoki qizil-binafsha rangdagi olma bo'lib, meva rangi uchun mas'ul bo'lgan baxmal qoplama ta'siriga ega. Irgi mevalari kichik: har bir "olma" diametri taxminan 10 mm. Bu mevalar yozning o'rtalariga yaqinroq pishadi - iyuldan avgustgacha rezavorlarni yig'ish allaqachon mumkin.

Irgi buta gullaganda, u ko'pincha oddiy qush gilosi bilan aralashtiriladi, ayniqsa gullash davri bir vaqtga to'g'ri keladi. Pishgan shadberry g'ayrioddiy va mazali: olma, ammo kichik o'lcham(diametri atigi 12 m gacha), lekin ular yupqa teriga ega va ularning go'shti asal hidi bilan suvli, ta'mi shirin-shirin. Bitta qotib qolgan buta mavsumda bitta o'simlikdan 2-5 kg ​​hosil beradi.

Odamlar bu mevalardan har qanday shaklda foydalanishadi - quruq, yangi, qaynatilgan. Aytishim kerakki, quritilgan shadberry tashqi ko'rinishida quritilgan ko'klarga o'xshaydi. Ko'pgina uy bekalari uchun shadberry smorodina kabi qimmatli mahsulotdir, bu shadberry dan idishlar uchun variantlar bilan tasdiqlangan: jele, kompot, murabbo, marshmallow, sharbat, murabbo, jele, sharob, kartoshka pyuresi.

Bu berry boshqa butalar bilan solishtirganda qurg'oqchilikka chidamliligi va sovuqqa chidamliligi bo'yicha katta afzalliklarga ega: u toshloq unumsiz tuproqlarda yaxshi bo'ladi. turli haroratlar. Har mavsumda ekilganidan keyin 3-yilda meva beradi, bitta daraxt 40 yildan ortiq yashaydi.

Bu butaning mevalarida ko'p bor ozuqa moddalari, irgining foydali xususiyatlari uchun mas'ul bo'lgan va juda zarur inson tanasi. Shunday qilib, o'simlikning mevalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• 12% turli xil shakar;
• 1% turli xil kislotalar;
• 0,5% taninlar;
• sterollar;
• flavanollar;
• taxminan 40% askorbin kislotasi, karotin, rang beruvchi mikroelementlar;
• provitamin A;
• bir qator birikmalar - P-faol;
• vitamin B2.

Nima foydasi bor

Irga sodir bo'ladi turli navlar. Eng yeyiladigan nav kanadalik shadberry- bu mevalar barcha smorodina turlari orasida eng suvli va eng katta hisoblanadi. Ammo shadberryning foydali xususiyatlari uchun oddiy yoki yumaloq bargli shadberry maqtovga sazovor.

Ma'lumki, doljin mevalari kuchli antioksidant bo'lgan ko'p miqdorda keratinni o'z ichiga oladi va bu inson uchun - uning yoshligi, immuniteti, ifloslanganlarga qarshi turish qobiliyati. muhit, saraton kasalligidan qoching, muvaffaqiyatli kurashing salbiy ta'sir tanadagi kanserogenlar (kanserogenlar havoda va oziq-ovqatda bo'lishi mumkin).

Mevalar odamlar uchun quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• tananing infektsiyalarga chidamliligini oshirish;
• elektromagnit maydonlar va tarmoqlardan tanaga zararni kamaytirish (nafaqat elektromagnit maydonlar atmosferada uzoq vaqt mavjud bo'lgan, ular yaqinda qo'shilgan WiFi tarmoqlari, uyali aloqa operatorlari, turli xil aloqalarning yuqori va past chastotali tarmoqlari);
• pektinlar tufayli irga juda kuchli biriktiruvchi xususiyatlarga ega. Pektinlar inson uchun toksinlarni, og'ir metal tuzlarini, hujayralar ichidagi zararli parchalanish mahsulotlarini bog'lashi uchun zarurdir. Pektinlar, shuningdek, qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi, bu tomirlar orqali qonning erkin harakatlanishiga to'sqinlik qiladi, yurak ishini yomonlashtiradi. Shunday qilib, irgi pektinlari ateroskleroz va varikoz tomirlari kasalliklariga qarshi kurashuvchilardir;
• nafaqat doljin mevalari foydali, balki qobig'i bo'lgan barglar ham o'z vazifasini topdi - taninlarning ko'pligi tufayli ularni qaynatish va terining yiringli shikastlanishlari va kuyishlari uchun o'rab qo'yuvchi vosita sifatida loson va kompresslardan tayyorlash mumkin, infuziyalarni yuvish - periodontal kasallik, gingivit, stomatit, ichkarida ichish - oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan;
• irgi mevalari multivitaminli xom ashyo (u bir qator A, C, B, P guruhlari vitaminlariga ega), gipovitaminozda va aksincha, vitamin etishmasligida foydalanish uchun tavsiya etiladi - beriberi;
• irgi foydali xususiyatlarining massasini aniqlaydigan P-vitaminlar seriyasidagi moddalar guruhining tarkibi. Irga, ayniqsa, qon tomir kasalliklarini davolash uchun qo'llaniladi varikoz tomirlari tomirlar, miokard infarkti, bu "tomir umrini" uzaytirish, ya'ni tomir tolalarining elastikligini oshirish orqali erishiladi;
• normalizatsiya qilish uchun o'simlik gullarining infuzioni ishlatiladi qon bosimi gipertoniya bilan og'rigan bemorlarda keksalarda yurak etishmovchiligi muammosini bartaraf etishga yordam beradi;
• sharbat: uni shadberrydan darhol olish mumkin bo'lmaydi, u idishlarga ozgina joylashishi kerak, 5-kunga kelib shadberry o'zining namligining 70% gacha beradi. Sharbat tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlaydi: uyquni yaxshilaydi, asabiylikni pasaytiradi, shuningdek, kuchli mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega - angina, faringit, laringitni shadberry sharbati bilan davolash, shunchaki chayqash yaxshi. Irgining foydali xususiyatlari uning mevalaridan suyultirilgan sharbatlarga boy bo'lib, buyraklar faoliyatini normallashtirish va jigarni tozalash uchun yaxshi;
• irgi quruq mevalari qimmatbaho moddani - kumarinlarni saqlaydi. Ular qonni suyultirishga yordam beradi, uning ivishini kamaytiradi, bu yurak etishmovchiligi va qon pıhtılarının rivojlanish xavfini kamaytiradi;
• irga keksalarda skleroz bilan faol kurashadigan beta-sitosterolga boy.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Ammo irgining nafaqat foydalari sodir bo'ladi. Yorqin shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan har qanday o'simlik singari, noto'g'ri yoki ortiqcha ishlatilsa, zararli bo'lishi mumkin.

Har bir harakat uchun qarshi ta'sir mavjud, masalan: gipertoniyadan shifo topganda, irgi zarari bosimni xavfli chegaralarga kamaytirish qobiliyatida namoyon bo'ladi, chunki har bir organizm moddalarga turli yo'llar bilan reaksiyaga kirishadi.

Agar siz muntazam ravishda irga ishlatsangiz, qonning viskozitesini sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin, bu shikastlanish uchun yaxshi emas, keyin qonning yara joyida qon pıhtılaşmasına ivishi qiyinroq bo'ladi. Irgining zarari uning tinchlantiruvchi (tinchlantiruvchi, tinchlantiruvchi) ta'sirida ham kuzatiladi, bu tezkor reaktsiyaga muhtoj bo'lgan haydovchilar uchun juda foydali bo'lmaydi.

Kontrendikatsiyalar, ehtimol, irgani suiiste'mol qilish bilan mumkin. Ammo agar siz bu o'simlikdan bir qoshiq murabbo iste'mol qilsangiz yoki uning mevalarini qish uchun kompot yoki choy uchun quritsangiz, unda o'simlik faqat inson tanasiga bebaho yordam beradi.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti uzoq kutilgan va yoqimli ishdir, kimdir uchun bu qiyin zaruratdir va kimdir bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroqmi, deb o'ylaydi? Nima bo'lishidan qat'iy nazar, agar siz o'sishni rad qilsangiz ham sabzavot ekinlari, shubhasiz, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli o'simliklar va boshqalar. Nima eksangiz ham, ko‘chat baribir ko‘chatdir.

Nam havoni yaxshi ko'radigan va eng ixcham va noyob orkidelardan biri bo'lgan pafiniya ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzaradir. Oddiy orkide ulkan gullaridagi g'ayrioddiy chiziqli naqshlar cheksiz ko'rib chiqilishini xohlaydi. Xona madaniyatida pafiniya o'sishi qiyin bo'lgan turlar qatoriga haqli ravishda kiradi. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Zanjabil bilan qovoq marmeladi deyarli butun yil davomida tayyorlanishi mumkin bo'lgan iliq shirinlikdir. Qovoq uzoq umr ko'radi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limon ohak yoki apelsin o'rniga turli xil ta'mlarga ega bo'lishi mumkin - shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarda yotqiziladi, uni xona haroratida saqlash mumkin, lekin har doim yangi mahsulotlarni tayyorlash foydalidir.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi ajoyib qizil ikra-apelsin gulbarg rangiga ega petuniyani taqdim etdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmonida, noyob gibrid Afrika quyosh botishi ("Afrika quyosh botishi") deb nomlangan. Aytish kerakki, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'konlarning vitrinalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?

Bizning oilamizda Shirin qalampir sevgi, shuning uchun biz uni har yili ekamiz. Men o'stirayotgan navlarning ko'pchiligi men tomonidan bir mavsumdan ko'proq sinovdan o'tgan, men ularni doimo yetishtiraman. Va har yili men yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir - issiqlikni yaxshi ko'radigan va juda injiq o'simlik. Men bilan yaxshi o'sadigan mazali va samarali shirin qalampirning navli va gibrid navlari haqida va bundan keyin ham muhokama qilinadi. Men yashayman o'rta bo'lak Rossiya.

go'shtli kotletlar bechamel sousidagi brokkoli bilan - ajoyib fikr tez tushlik yoki kechki ovqat uchun. Brokkolini oqartirish uchun 2 litr suv qaynatib, qiyma go'shtni pishirishdan boshlang. Kotletlar qovurilgan vaqtga kelib, karam tayyor bo'ladi. Mahsulotlarni skovorodkada yig'ish, sous bilan ziravorlash va tayyor holga keltirish qoladi. Brokkoli yorqin bo'lishi uchun uni tezda pishirish kerak. yashil rang, bu uzoq vaqt davomida pishirilganda yoki so'nib ketadi, yoki karam jigarrang bo'ladi.

Uy gulchilik nafaqat qiziqarli jarayon, balki juda mashaqqatli sevimli mashg'ulotdir. Va, qoida tariqasida, paxtakorning tajribasi qanchalik ko'p bo'lsa, uning o'simliklari shunchalik sog'lom ko'rinadi. Va tajribaga ega bo'lmagan, lekin uyga ega bo'lishni xohlaydiganlar haqida nima desa bo'ladi xona o'simliklari- cho'zilgan bo'yli namunalar emas, balki chiroyli va sog'lom, ularning yo'q bo'lib ketishi bilan aybdorlik hissi tug'dirmaydimi? Uzoq tajribaga ega bo'lmagan yangi boshlanuvchilar va gul paxtakorlari uchun men sizga oldini olish oson bo'lgan asosiy xatolar haqida aytib beraman.

Banan-olma tuzilmasi bilan skovorodkada yam-yashil cheesecakes - bu hamma uchun sevimli taom uchun yana bir retsept. Pishirgandan keyin cheesecakes tushmasligi uchun bir nechta oddiy qoidalarni eslang. Birinchidan, faqat yangi va quruq tvorog, ikkinchidan, pishirish kukuni va soda yo'q, uchinchidan, xamirning zichligi - siz undan haykal yasashingiz mumkin, u qattiq emas, balki egiluvchan. Kichik miqdordagi un bilan yaxshi xamir faqat yaxshi tvorogdan chiqadi va bu erda yana "birinchi" bandga qarang.

Hech kimga sir emaski, dorixonalardan ko'plab dorilar yozgi uylarga ko'chib o'tgan. Ulardan foydalanish, bir qarashda, shunchalik ekzotik ko'rinadiki, ba'zi yoz aholisi deyarli dushmanlik bilan qabul qilinadi. Shu bilan birga, kaliy permanganat uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan antiseptik bo'lib, u tibbiyotda ham, veterinariya tibbiyotida ham qo'llaniladi. O'simlikchilikda kaliy permanganat eritmasi ham antiseptik, ham o'g'it sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada sizga bog 'va sabzavot bog'ida kaliy permanganatdan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerakligini aytamiz.

Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti salatasi ko'pincha topilishi mumkin bo'lgan qishloq taomidir bayram dasturxoni qishloqda. Ushbu retsept champignons bilan, lekin agar siz o'rmon qo'ziqorinlaridan foydalanishingiz mumkin bo'lsa, unda uni shu tarzda pishirishni unutmang, u yanada mazali bo'ladi. Ushbu salatni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - go'shtni yirtqichlardan 5 daqiqaga soling va tilim uchun yana 5 daqiqa. Qolgan hamma narsa deyarli oshpaz ishtirokisiz sodir bo'ladi - go'sht va qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi, marinadlanadi.

Bodring nafaqat issiqxonada yoki qishki bog'da, balki uyda ham yaxshi o'sadi ochiq maydon. Bodring odatda aprel oyining o'rtalaridan may oyining o'rtalariga qadar ekilgan. Bu holda hosilni iyul oyining o'rtalaridan yoz oxirigacha yig'ish mumkin. Bodring sovuqqa toqat qilmaydi. Shuning uchun biz ularni erta ekmaymiz. Biroq, ularning hosilini yaqinlashtirish va yozning boshida yoki hatto may oyida bog'ingizdan suvli chiroyli erkaklarni tatib ko'rishning bir usuli bor. Faqat bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olish kerak.

Polissias klassikaga ajoyib muqobildir rang-barang butalar va yog'ochli. Bu o'simlikning oqlangan yumaloq yoki tukli barglari ajoyib bayramona jingalak tojni yaratadi va nafis siluetlari va juda kamtarona xarakteri uni o'z roli uchun ajoyib nomzod qiladi. katta o'simlik uyda. Kattaroq barglar Benjamin va Co ficuslarini muvaffaqiyatli almashtirishga to'sqinlik qilmaydi. Bundan tashqari, poliscias ko'proq xilma-xillikni taklif qiladi.

Qovoqli doljinli kostryulka suvli va nihoyatda mazali, biroz qovoqli pirogga o'xshaydi, lekin pirogdan farqli o'laroq, u yumshoqroq va og'zingizda eriydi! Bu mukammal retsept bolali oila uchun shirin xamir ovqatlar. Qoidaga ko'ra, bolalar qovoqni juda yoqtirmaydilar, lekin ular shirinliklarni iste'mol qilishdan bosh tortishmaydi. Shirin qovoqli güveç - mazali va foydali desert bo'lib, u juda oddiy va tez tayyorlanadi. Urunib ko'r! Sizga yoqadi!

To'siq faqat bitta emas muhim elementlar landshaft dizayni. Shuningdek, u turli xil himoya funktsiyalarini bajaradi. Agar, masalan, bog 'yo'lda chegaradosh bo'lsa yoki yaqin atrofda magistral o'tsa, unda to'siq shunchaki kerak. "Yashil devorlar" bog'ni chang, shovqin, shamoldan himoya qiladi va maxsus qulaylik va mikroiqlim yaratadi. Ushbu maqolada biz ko'rib chiqamiz optimal o'simliklar saytni changdan ishonchli himoya qila oladigan to'siqni yaratish.

Va maqolada keltirilgan kontrendikatsiyalar - bu balandligi 5 metrgacha bo'lgan buta, butun Rossiya bo'ylab o'sadi. U tez o'sadi, siz ekishdan 4 yil o'tgach meva olishingiz mumkin. Juda samarali, iyul-avgust oylarida siz nafaqat mazali, balki sog'lom mevalarni ham to'plashingiz mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, qushlar mevalarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun meva davrida tajribali daraxt. O'simlik bir joyda 40 yilgacha yashashi mumkin, u g'amxo'rlikda oddiy, sevadi quyoshli joylar, tuproqning sifati talabga javob bermaydi. Sovuqqa chidamli, bardosh beradi salbiy harorat-40 darajadan yuqori. Ko'p sonli navlar mavjud, ularning har biri o'ziga xos foydali va mazali. Foydali irga nima? Siz bu haqda maqolani o'qib bilib olasiz.

Irga - mazali va sog'lom berry

Berryning foydalari uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun u juda keng qo'llaniladi an'anaviy tibbiyot kasalliklarning katta ro'yxatini davolashda va profilaktika maqsadida. Bundan tashqari, u mazali! Bu berryning tanaga qanday ta'siri va kontrendikatsiyasi juda uzoq vaqt davomida o'rganilgan. Natijada, kontrendikatsiyalardan ko'ra ko'proq foydali xususiyatlar mavjudligi ma'lum bo'ldi. Keling, buni muhokama qilaylik.

Foydali irga nima?

Foydali, bu ajoyib berry barcha qismlari, bargli qismi, qobig'i. Irga tarkibida juda ko'p miqdordagi vitaminlar, foliy va organik kislotalar, pektin mavjud. U qo'llaniladi:

• beriberi bilan va immunitet tizimini mustahkamlash uchun;
• yurak xuruji, ateroskleroz, qon tomirlari, saraton kasalliklarining oldini olish, qon tomirlari devorlarini mustahkamlash uchun;
• ko'rishni yaxshilash, kataraktning oldini olish;
• angina bilan;
• yiringli yaralar bilan (sharbat bilan namlangan kiyimlarni qo'llang);
• xolesterin, qon shakarini kamaytirish uchun;
• oshqozon-ichak trakti muammolari bilan (diareya va kolit);
• stress ostida, yengillik uchun asabiy taranglik, uyqu buzilgan taqdirda;
• stomatit va periodontal kasallik bilan. Qaynatma bilan chayish bu kasalliklarning belgilarini yo'q qiladi;
• qon bosimini normallashtirish va tanani vitaminlar bilan boyitish;
• yuqori bosimni kamaytirish uchun.

Irgi rezavorlari, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, ayniqsa, tarafdorlarga yaxshi ma'lum. sog'lom turmush tarzi hayot, ularning tarkibida juda ko'p miqdordagi vitaminlar, iz elementlari mavjud. Mana ulardan bir nechtasi:

• Karotin immunitetni oshirishga va yuqumli kasalliklarni yuqtirish xavfini minimal darajaga tushirishga yordam beradi, noqulay ekologik omillar ta'sirini kamaytiradi.
• Pektin tanadan og'ir metallarni olib tashlashga yordam beradi va zararli moddalar ovqat iste'mol qilganda bir kishi tomonidan qabul qilingan. Pektin shuningdek, varikoz tomirlari bilan yordam beradi va yurak faoliyatini yaxshilaydi.
• P vitamini qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash qobiliyatiga ega.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Tana uchun foydali irga nima, o'quvchi allaqachon biladi. Endi kontrendikatsiyalar haqida eslash vaqti keldi. Shuni ta'kidlash kerakki, irgi mevalaridan oz miqdorda foydalanish tanaga zarar etkazmaydi, ammo salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan hamma narsani oldindan bilish yaxshiroqdir:

• Past qon bosimi bilan og'rigan odamlar bu berryni dietadan chiqarib tashlashlari kerak, uni qabul qilish bemorning ahvolini yomonlashtiradi.
• Bu tinchlantiruvchi ta'sirga ega va haydovchilar sayohatdan oldin o'z menyusidan irgani olib tashlashlari kerak, aks holda bu diqqatni jamlash va e'tiborni kamaytiradi.
• Mevalarni iste'mol qilish vegetovaskulyar distoniyaning ayrim shakllarida kontrendikedir.
• Individual intolerans. Foydalanishdan keyin allergik reaktsiyalar darhol paydo bo'lishi mumkin, masalan, tomoq og'rig'i.

Irga: foydali retseptlar

Ko'p foydali xususiyatlariga qaramay, kasalliklarda irgidan foydalanish faqat asosiy davolanishga qo'shimcha bo'ladi, shuning uchun agar siz o'zingizni yomon his qilsangiz, dastlab mutaxassis bilan bog'lanishingiz va tekshiruvdan so'ng mevalardan infuziya va damlamalarni qabul qilganingiz ma'qul. irgi.

Foydali irga nima? Unga rahmat foydali fazilatlar Ko'pgina kasalliklarni davolashda o'zingizga yordam bera olasiz.

• Profilaktik maqsadlarda: 250 ml qaynoq suvga 1 osh qoshiq rezavorlar tushiring, bir soatga qoldiring. Ichak buzilishi belgilariga kelsak.
• Immunitetni yaxshilash uchun: 500 ml sovuq qaynatilgan suvga 2 osh qoshiq quritilgan rezavorlar tushiring, 8 soat davomida turib olish uchun qoldiring. Qaynatishga keltiring va yana 2 soatga qoldiring. Kuniga 2 marta yarim stakan iching. Immunitetni oshirish va tungi ko'rishni yaxshilashga samarali yordam beradi.
• Da yuqori qon bosimi: yarim litrli idishni shadberry gullari bilan to'ldiring, aroq quying. 2 hafta davomida qorong'i, salqin joyda qoldiring, keyin torting. Kuniga 3-4 marta 1 osh qoshiqdan oling.
• Tish go'shtidan qon ketish uchun: 1 osh qoshiq. irgi quritilgan rezavorlar 250 ml suv quyib, 20 daqiqa qaynatiladi. Qaynatma bilan yuvib tashlang og'iz bo'shlig'i Kuniga 2-3 marta.

Qandli diabet uchun irga

Qandli diabetda irgining foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:

• Mevalarni tashkil etuvchi taninlar yaralar va kuyishlarni davolashga yordam beradi (bunday bemorlarning davolanishi juda qiyin).
• Tarkibida P vitaminining katta miqdori tufayli yurak xuruji va varikoz tomirlarining oldini olish mumkin.
• Mevalar tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquni normallantiradi, tinch, yumshoq uyquga hissa qo'shadi.
• Ko'p miqdordagi vitaminlar tarkibi diabetga chalinganlarga beriberidan xalos bo'lishga yordam beradi.
• Irga shishga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, bu ham bemorlar uchun muhimdir.

Qandli diabet uchun retseptlar

Bemorlarda oshqozon osti bezi diareyasini quyidagicha yo'q qilish mumkin: 0,5 litr qaynoq suvga 2 osh qoshiq quritilgan barglarni quying. Taxminan bir soat davomida termosda turib oling. Tayyorlangan vositani ovqatdan qat'i nazar, kuniga 3 marta oling.

Qon ketishi tish go'shti va yaralar qobig'i yoki shadberry barglari infuzioni bilan davolanadi. Buning uchun 1 osh qoshiq bargni (poʻstlogʻini) termosga solib, 40 daqiqaga qoʻying.Süzün.

Bemorlarda irgi mevalaridan rezavorlar, infuziyalar va damlamalar qo'llaniladi qandli diabet ko'pgina kasalliklarni davolashda.

To'g'ri, bu mulk qurilishda keng qo'llanilmadi, lekin odamlar shadberry mevalarining mavimsi gullashi bilan quyuq binafsha mevalarning ta'mini qadrlashdi. Sharob ishlab chiqaruvchilar shadberry mevalaridan mazali past alkogolli ichimliklar tayyorlaydilar.

Irga daraxti nimaga o'xshaydi va uning mevalari nima uchun foydali?

Irga daraxtining tug'ilgan joyi Shimoliy yarim sharning mo''tadil hududlari. Bu bargli buta yoki kichik daraxt. Irga mevalari Amerika hindulari va Shimoliy Amerikaning ilk ko'chmanchilari tomonidan eng ko'p ishlatilgan o'simliklardan biri edi. Amerikaning rivojlanishi davrida evropaliklar bizon va kiyik go'shtidan tayyorlangan idishlarga limon va rhubarb bilan birga irgi mevalarini qo'shdilar. 16-asrdan boshlab irga Angliyada, keyin Gollandiyada paydo bo'ldi. Rezavorlar Cahorsni eslatuvchi sharob tayyorlash uchun ishlatilgan. 19-asrda birinchi sanoat plantatsiyalari AQSh va Kanadada tashkil etilgan. Endi u deyarli butun dunyo bo'ylab tarqatiladi. 25 turi ma'lum. U markaziy va janubiy Evropada o'stiriladi Shimoliy Afrika va Kichik Osiyo. Eng katta raqam irgi turlari uchraydi Shimoliy Amerika. Ularning ko'pchiligi juda qishga chidamli va tanlangan navlar hatto Uzoq Shimoldagi bog'larda ham o'stirilishi mumkin.

Rossiyada yovvoyi irga Kavkaz va Qrimda o'sadi. Bog 'madaniyatida u Urals, Sibir va Qozog'istonda uchraydi. Bir vaqtlar Rossiyaning Evropa qismidagi bog'bonlar uni olib ketishgan, ammo keyin sevimli mashg'ulotlari o'tib ketdi va endi u tez-tez topilmaydi. U atrof-muhit sharoitlariga osongina moslashadi va osongina yovvoyi yuguradi va shunday o'sadi.

Daraxt 4-6 m gacha o'sadi.

Suratda ko'rinib turganidek, irgi toji huni shaklida yoki keng yumaloq:

Yosh kurtaklar ingichka, tik, kigizli, jigarrang-qizil. Shoot o'sishi iyul oyining o'rtalariga qadar davom etadi. Bir yillik o'sishning uzunligi 60-100 sm.Siyohbardoshning barglari uzun barglarda, yumaloq, tuxumsimon va oval, tishli, navbatma-navbat, uzunligi 10 sm gacha, to'q yashil rangda. Gullashda jigarrang-yashil, yozda ular mavimsi-yashil rangga aylanadi, lekin barglarning kuzgi rangi oltin-binafsha rangga aylanadi. Kurtaklari va barglarining gullashi aprel oyining ikkinchi yarmining boshida sodir bo'ladi. Gullar oq yoki krem, asirlari uchida joylashgan corymbose inflorescences to'plangan. Aprel oyining oxiridan boshlab mo'l-ko'l gullaydi. Shadberryni tavsiflashda, uning gullari -5-7 ° S gacha bo'lgan bahorgi sovuqqa bardosh berishini ta'kidlash kerak. Gullash vaqti 10-15 kun.

Suratga e'tibor bering - shadberry mevalari yumaloq, diametri 1-1,5 sm, pishish davrida qizil (iyulning ikkinchi yarmi), etuk holatda binafsha rang, deyarli qora, ko'k rangli mum bilan qoplangan:

Mevalar qutulish mumkin, suvli shirin pulpa va xarakterli ta'mga ega, bir vaqtning o'zida pishmaydi.

Irga tez o'sadi va 8-10 yoshida to'liq mahsuldorlikka erishadi. 10-12 yoshli o'simlikning o'rtacha hosildorligi har bir tupdan 8-14 kg ni tashkil qiladi. Irga - bardoshli mevali buta, 60-70 yilgacha yashaydi, mahsuldorlik davri 20-30 yil. O'simliklarning alohida bo'laklari 15-20 yilgacha yashaydi.

Irga yuqori qishga chidamliligi, qurg'oqchilikka chidamliligi bilan ajralib turadi, engil soyaga toqat qiladi. Irga tuproqqa oddiy, kalkerli erlarda juda yaxshi o'sadi. Nam yoki yangi unumdor tuproqlarga ustunlik beriladi.

Shadberry ildiz tizimi yaxshi rivojlangan va 20-100 sm chuqurlikda joylashgan, alohida ildizlar 140-220 sm chuqurlikda joylashgan.Ildiz tizimining tarqalish radiusi 2 m ga etadi va toj oralig'idan oshib ketadi. o'rtacha ikki marta.

25 dan ortiq irgi turlari ma'lum. Havaskor bog'dorchilik uchun eng qiziqarli turlar: va. tikanli (A. spicata) va. Kanada (A. canadensis) va. mo'l-ko'l gullash (A. Florida), va. dumaloq bargli (A. retundifolia) va boshqalar.

Sovuq shimoliy hududlarda bu deyarli yagona mevali o'simlik, chunki u olma daraxti, nok va olxo'ri topa olmaydigan joyda o'sadi.

Odamlar irga doljinini irgining quritilgan mevalari mayiz bilan o'xshashligi uchun chaqiradilar. Mevalardan tashqari, bu o'simlik tashqi dekorativ effekti uchun qadrlanadi.

Ushbu fotosuratlarda irga qanday ko'rinishini ko'ring:

Buta dekorativ ekish uchun javob beradi - guruh va bitta, shuningdek, to'siqlarni shakllantirish uchun. O'simlik gullash davrida va barglar tushishidan oldin juda bezaklidir. Shadberry mevalaridan murabbo, murabbo, sharbatlar va boshqalar tayyorlanadi. Mevalarda 10-12% gacha shakar, karotin, turli kislotalar, B2, C, K va P vitaminlari mavjud.

Irga yaxshi asal o'simlikidir. Ammo bu butaning asosiy qiymati hali ham iyul oyida pishishni boshlaydigan mevalardir.

Irgi mevalari tarkibida shakar (asosan glyukoza va fruktoza), oz miqdorda organik kislotalar, ko'p miqdorda S vitamini mavjud. Taninlar rezavorlarga biriktiruvchi va biriktiruvchi xususiyatlarni beradi. Mevalarning ta'mi ozgina kislotali, chunki ular tarkibida bir nechta organik kislotalar mavjud va bu miqdorning deyarli yarmi olma. Mevalar A vitaminiga boy. Ularda yod ham mavjud.

Irgi mevalari xom va quritilgan holda iste'mol qilinadi. Pishgan mevalardan nafaqat murabbo, balki jele, marshmallow, jele va yoqimli ta'mli va qizil-binafsha rangdagi yuqori sifatli sharob tayyorlanadi. Kompotlar va murabbolarda irgu boshqa rezavorlar va mevalar bilan aralashtiriladi. Yangi uzilgan mevalardan sharbat deyarli siqib chiqmaydi, lekin 7-10 kundan keyin sharbatni ulardan siqib chiqarish mumkin.

Foydali irga nima va u tibbiyotda qanday qo'llaniladi? Meva tarkibidagi qimmatbaho moddalar tufayli irga bor shifobaxsh xususiyatlari. Sharbat qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Mevalar oshqozon yarasining oldini olish uchun, og'iz bo'shlig'ini yuvishda fiksator sifatida va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi; ular tish go'shti kasalliklari uchun vositadir, buzilishlar uchun foydalidir oshqozon-ichak trakti(yallig'lanishga qarshi vosita sifatida).

Tuproqni tayyorlash va ekish irgi

Irgi ekish texnikasi boshqa butalar bilan bir xil. Tuproqni ekishdan oldin tayyorlash usuli smorodina va Bektoshi uzumlari bilan bir xil.

Saytda o'rtacha nam joylarni ajratish tavsiya etiladi, lekin tuproqning yaxshi havo o'tkazuvchanligi bilan. Bunday holda, botqoqlanish istalmagan. Biz botqoqli pasttekisliklarda, baland mavqega ega bo'lgan joylarda qo'nmaslikka harakat qilishimiz kerak er osti suvlari, shuningdek, bahor va kuzda suvning uzoq vaqt turg'unligi bilan.

Tekislangan tuproq belkurak nayzasiga, ya'ni 20-22 sm chuqurlikka qazilib, 1 kvadrat metrga oldindan o'g'itlar qo'llanilgan. m: organik - 3-4 kg, granullangan superfosfat - 100-150 g, kaliy sulfat - 20-30 g.Bir xil dozalarda yog'och kuli juda yaxshi kaliyli o'g'itdir.

kislotali tuproqlar shadberry uchun istalmagan, shuning uchun pH 4-5,5 da, ohak 0,3-0,8 kg / sq dozada qazish uchun teng ravishda qo'llaniladi. m.

Irgi 1-2 yoshli ko'chatlar bilan bahorda yoki kuzda, ko'chatxonada o'sganidan 5-8 sm chuqurroq, qayta o'sishi uchun ekilgan. Ko'proq kuchli ildiz asirlari. Shadberry uchun odatiy ekish namunasi 4-5 × 2-3 m.Shuningdek, u tez-tez 0,5 dan 1,8 m gacha bo'lgan qatorlarda o'simliklar oralig'i bilan staggered to'siq sifatida ekilgan.

Qo'nish chuqur oluklarda amalga oshiriladi. Ustida shaxsiy uchastka odatda har biri uchun 16 kvadrat metrni ajratib, 1-2 o'simlik ekish kifoya. m qumloq unumdor tuproqlarda va 6-9 kv. m kambag'alroq qumloq ustida. Ko'chatlar 50-80 kengligi va 30-40 sm chuqurlikdagi ekish chuqurlariga joylashtiriladi.Ekishdan so'ng o'simliklar sug'oriladi (har bir ekish chuquriga 8-10 litr suv), tuproq yuzasi bir xil tuproq, torf yoki gumus bilan mulchalanadi. (3: 1 nisbatda er va gumus aralashmasi yoki chuqurga torf qo'shing, qo'shimcha ravishda har bir chuqurga 300 g fosfor va 150 g kaliyli o'g'itlar qo'shing) va havo qismini 10 sm ga qisqartiring, 4 tasini qoldiring. –Tuproq sathidan yuqori rivojlangan 5 kurtak.

Bog'ning hududida yoki orqa hovlida irguni shimoliy shamollar tomonidan uchib ketgan joylarda ekish yaxshidir, chunki butalar qorni ushlab turadi. Irga yonida malina va smorodina ekish yaxshidir, buning uchun qo'shimcha himoya bo'ladi. To'siqlarni yaratishda o'simliklar 1-1,5 m dan keyin bir qatorga ekilgan.

Irga qanday g'amxo'rlik qilish kerak (video bilan)

Irga oddiy, u turli xil mexanik tarkibli va kislotali tuproqlarda, nam va hatto botqoqlangan tuproqlarda yaxshi o'sadi, qurg'oqchilikka chidamli. Juda yuqori qishki jasorat (u -40-50 ° C gacha sovuqqa bardosh beradi) uni eng noqulay sharoitlarda etishtirishga imkon beradi. Yosh yoshda (4-5 yoshgacha) u osongina soyaga toqat qiladi. Irgi o'sayotganda eng yaxshi balandlik va yuqori hosildorlik rezavorlar faqat unumdor qumloq va qumli qumloq sod-podzolik, etarlicha nam tuproqlarda olinishi mumkin. Irga, har qanday berry buta kabi, yoritilgan joylarni afzal ko'radi, lekin issiq to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini yoqtirmaydi.

Irga g'amxo'rlik qilish jarayonida, bu soyaga chidamli va qurg'oqchilikka chidamli buta ekanligini unutmang. U har qanday tuproqqa panjara bo'ylab ekilgan bo'lishi mumkin, lekin u yaxshi rivojlanadi unumdor tuproq neytral reaktsiya muhiti bilan.

Irgi mevalari cho'tkada bir vaqtning o'zida pishmaydi. O'rim-yig'im bir necha bosqichda amalga oshiriladi, chunki rezavorlar pishib etiladi. Yangi iste'mol uchun rezavorlar xona sharoitida 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin. Sovutgichda 0 ° C haroratda saqlanganda, bu muddat sezilarli darajada uzaytiriladi.

Dastlabki 3 yil ichida o'simlik uchun asosiy narsa - tuproqni o'z vaqtida yumshatish, begona o'tlarni yo'q qilish va smorodina bilan bir xil me'yorlarda o'g'itlash. Meva boshlanishi bilan, 4-yilda, butalarni bog'lash talab qilinishi mumkin turli materiallar hosilning og'irligi ostida asirlarning kuchli egilishining oldini olish. Yoshi bilan magistrallar barqaror bo'lib qoladi va garterga bo'lgan ehtiyoj yo'qoladi.

U o'g'itlarga juda sezgir, shuning uchun ekishdan keyingi ikkinchi yilda o'sishni kuchaytirish uchun azotli o'g'itlar yoki qush axlatining eritmasi bilan oziqlanadi. Kuzda superfosfat (100 g), kaliy sulfat (50 g) har bir butada qazish uchun olinadi. Ekishdan keyingi ikkinchi yilda o'sishni kuchaytirish uchun ular karbamid (10 litr suv uchun 2 osh qoshiq) va 0,5 litr mullen bilan oziqlanadi. Kuzda yumshatish uchun superfosfat (100 g) qo'shiladi, yog'och kuli(100 g) va kaliy sulfat (1 osh qoshiq).

Ekishdan keyingi yillarda, iyun oyining boshida shadberryga g'amxo'rlik qilishda, butalar gul va manzarali ekinlar uchun "Intermag bog'i" suyuq mineral o'g'itlari (10 l suv uchun 10 ml) va kaliy gumati "Sumpter" bilan urug'lantiriladi. mevali ekinlar(10 litr suv uchun 2 osh qoshiq). Davomida vegetatsiya davri Emistim o'sish regulyatorining eritmasi (100 litr suv uchun 1 ml) bilan 15 kunlik interval bilan ikki marta püskürtülür.

Daraxt organik o'g'itlarga javob beradi. Voyaga etgan butalar ostida irga g'amxo'rlik qilishda 2-3 chelak chirindi yoki kompost keltiriladi.

Bu o'simlik zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Ammo ba'zida, bargning chetida, raqamli kuya qurti tor yo'laklarni - minalar qiladi va smorodina bargi qurtining qurti aylanadi. varaq plitasi quvur shaklida. Ushbu belgilar bilan, rezavorlar yig'ib olingandan so'ng, ular Karbofos (8-10 l suv uchun 40 g) va yashil sovun (10 l suv uchun 2 osh qoshiq) yoki Imidor (10 l suv uchun 2 ml) qo'shiladi. ).

Qushlar, ayniqsa, dala qoraquloqlari hosilga katta zarar yetkazadi. Qushlar pishib yetishidan ancha oldin mevalar bilan oziqlana boshlaydi. Meva berish paytida rezavorlarni saqlab qolish uchun qushlarni qo'rqitish uchun tor lentalarga kesilgan yorqin plastik qoplarga bayroqlar osib qo'yiladi.

"Irga uchun g'amxo'rlik" videosi asosiy qishloq xo'jaligi amaliyotlari qanday amalga oshirilishini ko'rsatadi:

Irgi so'qmoqlar va asirlari bilan ko'paytirish

Shadberry o'z-o'zini ko'paytirish ildiz asirlari va urug'lar tomonidan ishlab chiqariladi. Madaniyatda irgu urug'lar, qatlamlar, ildiz avlodlari, ildiz va yashil so'qmoqlar va payvandlash orqali ko'paytiriladi.

Urug'lar, qoida tariqasida, shadberry turlarini ko'paytiradi. Eng katta, pishgan rezavorlardan urug'lar tanlanadi va salqin xonada bir necha kun saqlanadi, keyin ular maydalanadi va urug'lar pulpadan ajratiladi. Urug'larni o'rim-yig'imdan keyin darhol yoki bahorda, 90-100 kunlik tabaqalanishdan so'ng, ho'l qumda 0 + 2 ° C haroratda yorug'likdagi qutilarga ekish mumkin. tuproq aralashmasi, chirindi, sodali er va qumdan iborat bo'lib, teng miqdorda olinadi. Kuzgi ekish paytida qutilar qish uchun qazilgan va barglar bilan qoplangan. Urug'lardan o'stirilgan o'simliklar ekilganidan keyin 3-4 yil ichida gullaydi.

Irgi navlari faqat vegetativ tarzda ko'paytiriladi, chunki urug'larni ko'paytirishda navning belgilari saqlanib qolmaydi. Eng oson yo'li - ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan ildiz asirlari bilan ko'paytirish erta bahorda yoki kuzda.

Kuzda yoki erta bahorda ildiz so'qmoqlari bilan shadberryni ko'paytirish uchun 1-1,5 sm diametrli va 10-15 sm uzunlikdagi segmentlar yig'ib olinadi va torf yoki gumus bilan mulchalangan va mo'l-ko'l sug'orilgan tizmalarga vertikal ravishda ekilgan. O'sish davrida parvarish qiling yuqori namlik tuproq va kuzgacha olish yillik o'simliklar, rivojlanish kuchiga qarab, o'stirish yoki etishtirish uchun ekilgan doimiy joy.

Yuqori darajada samarali usul naslchilik irgi: etiolatsiyalangan kurtaklar. Buning uchun erta bahorda ona o'simliklari juda qisqa kesiladi va ularning ustiga qora plastik plyonka bilan qoplangan oddiy tunnel quriladi. Etillangan kurtaklar 15-18 sm ga o'sganda, ular oddiy yashil so'qmoqlar kabi ko'paytirish uchun ishlatiladi.

Payvandlash orqali ko'paytirish kamdan-kam qo'llaniladi. Ildiz o'simliklari sifatida tog 'kuli va do'lana ko'chatlari afzallik beriladi. Irgi ko'chatlarini ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki ular mo'l-ko'l ildiz kurtaklari beradi. Vaktsinatsiyani amalga oshirish mumkin har xil balandlikda tuproq darajasidan, qanday o'simlik olishni xohlayotganingizga qarab - standart yoki ko'p poyali buta shaklida. Tog 'kuliga payvand qilingan o'simliklar o'rtacha o'sishi va erta va ko'proq meva berish bilan ajralib turadi, ular kurtaklar hosil qilmaydi va standart shakllar ham juda bezaklidir. Payvandlash (tomurcuklanma yoki kesish bilan payvand qilish) odatdagi vaqtda amalga oshiriladi, lekin kesish bilan payvand qilish tomurcuklanmadan ko'ra samaraliroqdir.

Irga - mamlakatning shimoliy hududlarida mitti nok va olma daraxtlari uchun ishonchli va bardoshli ildizpoyalaridan biri.

Irgilarni shakllantirish va kesish

Azizillo paytida, irgi ortiqcha ildiz kurtaklarini olib tashlaydi, butadan tashqari har yili 2-3 dan ortiq kurtaklar qoldirmaydi, jami butada 10-15 ta magistral bo'lishi kerak. O'simlik balandligi 2-2,5 m balandlikda kesish bilan cheklangan; har yili davriy yoshartiruvchi Azizillo qo'llang. Irga Azizillo so'ng yaxshi o'sadi va mustaqil ravishda ildiz avlodlari bilan o'sadi.

Irguni bahorda yoki kuzda 1-2 yoshda ko'chatlar bilan ekish tavsiya etiladi, barchasi bunga bog'liq. iqlim sharoiti bu mahalla. Irgi butalar bir-biridan 2,5 m masofada joylashgan bo'lishi kerak. Kichkina ustida bog 'uchastkasi 1-2 o'simlik ekish kifoya. Agar irga to'siqlarni yaratish uchun ishlatilsa, u har 1-1,5 m ga bir qatorda yoki 50 sm dan 1,8 m gacha bo'lgan qatorlardagi o'simliklar orasidagi masofani saqlab, shashka shaklida ekilgan.Butalar zich joylashtirilganda, keyin ular kuchli yuqoriga cho'zilgan va zaif meva beradi. Siz o'simliklarni kesish va shakllantirishga ko'proq kuch sarflashingiz kerak. Ustida ochiq joylar butalar yoyilgan tojni hosil qiladi va har yili yaxshi hosil olib keladi.

Irgi hosil qilish usuli ko'p jihatdan butaning xilma-xilligi va shakliga bog'liq. Siz faqat shadberryning yosh, ixcham o'simliklarini o'stirishingiz mumkin, keyin buta hosil qilish jarayoni smorodina butaning shakllanishiga o'xshaydi. Katta va zich butaga aylanishini kutmasdan, irgining kattalar shoxlarini o'z vaqtida kesib olishingiz mumkin.

Ekish yilida irga kichik ko'chat bilan ekilgan bo'lsa, kichik o'sishni beradi. Ekishdan keyin 2 yoki 3-yilda shadberry butalari 40-50 sm yoki undan ham ko'proq balandlikka etadi. Rivojlanishning ushbu davrida barcha kuchli nol asirlari butada qoldiriladi. Keyinchalik, buta shaklida shadberry o'sayotganda, ildiz asirlari har yili olib tashlanadi va butani yangilash uchun 2-3 dan ortiq yangi kurtaklar qoldirmaydi - bu jarayon qora smorodina eski navlarini kesishga o'xshaydi.

Irgu eng yaxshi kuchli bazal kurtaklardan ko'p poyali buta shaklida shakllanadi, zaiflarni butunlay kesib tashlaydi. Shakllangan buta turli yoshdagi 10-15 dan ortiq magistralga ega bo'lishi kerak. Yosh o'sishni bermaydigan magistrallar tuproq darajasida kesilib, ularni kuchli yosh bazal kurtaklar bilan almashtiradi. Irga kesishdan keyin yaxshi o'sadi, mustaqil ravishda ko'plab ildiz avlodlari bilan o'sadi.

Butaning keyingi Azizillo, mevaga kirgandan so'ng, ortiqcha ildiz asirlarini kesish, kasal, singan va eski novdalarni olib tashlashdan iborat. Qadimgi butadagi novdalarning o'sishi yomonlashsa, har 3-4 yilda engil yoshartiruvchi Azizillo amalga oshiriladi, 2-4 yoshli daraxtda zaif o'sadigan kurtaklar kesiladi.

Shadberry etishtirish va unga g'amxo'rlik qilishda hali ham egiluvchan shoxlari bo'lgan yosh butalar tol, qush gilosi yoki boshqa materiallardan yasalgan halqalar bilan bog'lanadi. Bu usul, hosilning og'irligi ostida butaning shoxlarini kuchli egilishining oldini olish uchun kerak.

Agar irgi buta juda baland bo'lsa, meva yig'ish qiyin. Butani kesish orqali siz uning balandligini 2-2,6 m oralig'ida cheklashingiz mumkin, bu rezavorlar yig'ishni osonlashtiradi va butaning ichida yaxshi yoritishni ta'minlaydi. Buning uchun butaning asosiy shoxlarini kesishni vaqti-vaqti bilan yoshartirish tavsiya etiladi, bu esa asirlarni quyida joylashgan lateral shoxlariga o'tkazishdir.

Bir xil yoritishni oladigan va muntazam ravishda ta'sirlanadigan irgi butalar sanitariya Azizillo, uzoq vaqt ularni ushlab turing dekorativ ko'rinish. Butalar qalinlashganda, ularning tanasi pastki qismida yalang'och bo'lib, dekorativ effektini yo'qotishi mumkin. Bunday magistrallar yoshartirish uchun qisqartiriladi.

Bu buta minimal Azizillo talab qiladi. Irga o'tgan yilgi kurtaklar ustida gullaydi va meva beradi. Shuning uchun, doimiy joyga ekishdan bir yil o'tgach, o'simlik qattiq kesiladi, barcha zaif novdalar olib tashlanadi va eng kuchli kurtaklar ustida faqat 3-4 kurtak qoladi. Bunday kesish natijasida, Keyingi yil yillik surgunlarda qolgan asosiy kurtaklardan butaning tagidan kuchli, yaxshi rivojlangan kurtaklar o'sadi. Hayotning ikkinchi va uchinchi yilida barcha o'ralgan va zaif novdalar o'simlikdan chiqariladi.

6-8 yoshda irga to'liq meva berish davriga kiradi. Voyaga etgan butada Azizillo amalga oshiriladi va barcha ortiqcha ildiz kurtaklari olib tashlanadi va butani asta-sekin yangilash uchun har yili 2-3 kurtaklar qoldiradi. Irgi butalarining o'sishi ildiz avlodlari bilan bog'liq. Agar bir vaqtning o'zida shakllantirish juda zich amalga oshirilgan bo'lsa va shadberry yaqinidagi butalar pastdan yalang'ochlasha boshlasa, ularni dumga erkin kesish mumkin. Yuqori kurtak hosil qilish qobiliyati tufayli ular tezda o'sadi.

Irgi turlarining tavsifi

Bu erda siz bog'bonlar orasida eng mashhur bo'lgan shadberry turlarining fotosuratlari va tavsiflarini topasiz.

Yoki oddiy. 2-4 m balandlikdagi buta yoki kichik daraxt May oyining o'rtalarida gullaydi, oq gullar. Diametri 1-1,5 sm gacha bo'lgan mevalar (dumaloqdan yuzi nok shaklida), pishib etish paytida qizil (iyulning ikkinchi yarmi), binafsha rang, pishganida deyarli qora, suvli shirin xamiri va o'ziga xos ta'mi bilan pishmaydi. bir vaqtda.

Irga tikilgan. 3-6 m balandlikdagi buta yoki daraxt May oyida, dumaloq bargli shadberrydan 2-3 kun oldin gullaydi. Oq yoki yorqin pushti barglari bo'lgan gullar. Ushbu turdagi shadberryning mevalari yumaloq bargli mevalarga qaraganda kichikroq, taxminan bir hafta o'tgach pishadi, binafsha-qora, ko'k rangga ega, dumaloq bargli shadberry mevalariga o'xshaydi. Tabiatda u daryolarning toshli, shag'al bilan qoplangan qirg'oq qismlarida, qoyalarda, qumtoshlarda va ohaktoshlarda o'sadi.

Irga kanadalik. 2 dan 18 m gacha bo'lgan daraxt May oyining o'rtalarida gullaydi. Gullar oq yoki sarg'ish oq rangga ega. Bahorda barglar pushti va kumushrang oq rangga ega. Kuzda o'simlik kiyimini qizg'in qizil rangga o'zgartiradi. Mevalar yumaloq, katta, to'q binafsha, deyarli qora, mavimsi gulli, shirin va suvli, eng yuqori ta'mga ega. Tabiatda Kanada irgasi daryolar va botqoqlar bo'yida, nam tuproqlarda, baland jinslar yonbag'irlarida o'sadi. To'rt yildan beri meva beradi. U aprel oyining oxirida vegetatsiya davriga kiradi, may oyining ikkinchi yarmida va iyun oyining boshlarida 15-18 kun davomida gullaydi, mevalari avgustda pishadi, sentyabrning o'rtalarida barglari aylanadi, oktyabrning birinchi yarmida tushadi.

Irga silliq. Bir oz cho'zilgan novdalari bilan balandligi 8 m gacha bo'lgan buta. Gullar oq rangda. Mevalari suvli, qizil yoki mavimsi-qora. Irga silliq tuproqlari ozgina kislotalilikni afzal ko'radi.