Як відмити нагар у духовці. Як швидко та ефективно очистити духовку від застарілого жиру

Якщо вам подобається готувати їжу в духовці, то ви, напевно, знаєте, як складно буває після відмити жирні нашарування, які прикипають стінкам. Цей жир з часом починає потихеньку вигоряти, при приготуванні їжі димить.

Чистим оцтом та содою

Досить просто відмити духовку за допомогою оцту. Слід прибрати грати та листи, очистити її від сухого сміття та зволожити всю поверхню ганчіркою або губкою. Потім поверхню рівномірно нанести оцет. Потім залишити розчин для процесу на три години. Оцтом можна навіть почистити пральну машинуі видалити при цьому поганий запах.

Якщо духовка забруднена не сильно, для нормального очищення вистачить один раз обробити поверхню зволоженою губкою. Внутрішня поверхня повністю очиститься від цієї обробки, якщо ви виконуватимете її регулярно. У разі присутності на поверхні застарілих плям, треба відтерти їх щіткою або губкою з твердим покриттям.

Інший спосіб: слід розвести в ємності суміш оцтової кислоти в пропорції з водою в рівних кількостях.Потім вмочити в цей розчин губку або ганчірку, змочити їм добре всі стіни. Відразу після цього взяти харчову соду, посипати нею всі забруднені місця, залишити на годину для реакції. При цій обробці водень, який виділиться в процесі реакції соди та оцту абсолютно нешкідливий, тим не менш, він чудово допомагає прибрати навіть затятий і застарілий бруд. Після такого чищення промийте духовку мильною теплою водою.

Ще один спосіб очищення в домашніх умовах. Взяти посуд зі скла, придатний для мікрохвильової печіпотім налити в цю ємність один літр простої води з додаванням 20-ти грам оцтової есенції. Потім поставити миску всередину і включити, виставивши температуру на 150-170 градусів на нетривалий час, наприклад, півгодини. Після цього духовку вимкнути і протирати поверхні, поки вона не охолола.

Результат очищення виглядатиме приблизно так:

Скло теж дуже схильне до забруднення від жиру. Його очистити не складно. Слід насипати на поверхню трохи питної соди. Краще зробити це на зволожену губку, і в такий спосіб натирати скло, тоді сода залишиться на склі для дії, не осипається. Через 30-40 хвилин просто протріть скло. Абсолютно весь застарілий бруд природно відійде, і ваше скло знову стане блискучим і прозорим.

Чистим нашатирним спиртом

Якщо ви думаєте, чим чистити духовку від застарілого нагару і жиру, слід спробувати обробку поверхонь звичайним нашатирним спиртом. Слід знати, що при контакті з розчинами аміаку потрібно дотримуватися певних застережень, тобто не допускати попадання нашатирного спирту на шкіру, роботу виконувати тільки в рукавичках з гуми. Проводити таку обробку можна тільки попередньо вдягнувши респіратор, так як запах дуже їдкий.

Після нанесення розчину на всю поверхню духовки слід змити його через 40-30 хвилин, потім ретельно промити, до абсолютного зникнення їдкого запаху. Інакше приготовлена їжа матиме неприємний присмак.

Обробка гарячим способом

У гарячій воді ретельно розведіть невелику кількість господарського мила, можна будь-якого миючого засобу для миття посуду, потім налийте засіб на деко, і після цього поставте деко прямо в духовку. Потім залишками розчину обробіть всю поверхню духової шафи. Тепер дуже щільно зачиніть дверцята, і після цього виставте на таймері температуру 130 градусів.

Дверцята під час обробки ретельно зачиняються.Процес температурної обробки триває 30 хвилин, потім слід злегка остудити духовку. Після цього всі забруднені поверхні духовки просто слід просто протерти. Весь жир і весь бруд від температурного впливу гарячої миючої суміші повинні відійти з поверхні легко.

Комбіновані способи очищення

Є ще ефективний засіб очищення – це сіль. Сіль треба засипати в духовку та розігріти її. Вона вбере в себе забруднення і жир, і стане коричневого кольору, Тоді залишки цієї солі слід згаяти або видалити за допомогою пилососа. Після такої обробки стінки вимити звичайним способом.

Крім цього в домашніх умовах можна очистити духовку звичайним кожною господинею, розпушувачем для випічки. Забруднену духовку треба посипати цим порошком і побризкати трохи водою. Хвилин через 20, жир повністю збереться в грудки, вони легко забираються простою вологою ганчіркою. Можна застосувати суміш лимонної кислоти та харчової соди.

Щоб приготувати власний засіб для чищення, необхідно змішати 50 г води, стільки ж солі та половину склянки соди питної. Перетворити цю суміш на густу пасту. Тепер протріть нутро печі вологою ганчіркою і потім розподіліть вашу пасту по поверхні духовки. Слід залишити на ніч суміш для дії, а вранці змити її. Приблизно таким же чином можна видалити поганий запах з холодильника, але зараз не про це.

Можна застосувати для очищення комбінований спосіб. Тобто спочатку обробити духовку за допомогою оцту, потім закріпити успіх сіллю, яка збере весь нагар і жир. Після цього протерти приготовленою за вищезгаданим рецептом сумішшю або очистити їй гарячим способом.

Очищення духовки від застарілих забруднень

Необхідно змішати натерте на терці господарське мило, оцет столовий та соду питну. Як слід ці компоненти перемішати, мило має скоєно і повністю розчинитись у рідині. Сумішю слід ретельно натерти поверхню. Через дві години суміш можна змити. Цим розчином також дуже ретельно очистити усі забруднені листи та решітки. Є інший надійний спосіб: лимонну кислоту, 20 грам порошку «Пемолюкс» (або іншого аналогічного) і стільки ж засоби для посуду ретельно змішати. Залишити для дії слід цю суміш на 20 хвилин, потім ретельно змити.

Такі нехитрі способи допоможуть вам утримувати в чистоті вашу духову шафу.

Декілька корисних порадяк краще почистити, відмити духовку

Духова шафа - незамінний помічник для більшості домогосподарок. У ньому готують обіди та вечері по кілька разів на тиждень. Але, на жаль, не завжди господині з такою самою частотою намагаються його почистити. Хоча і рекомендується протирати (мити) шафу після кожного використання, у багатьох не вистачає на це сил або часу.

І після декількох приготувань жир, що скупчився на внутрішніх стінках, починає димитися при нагріванні. Кожна господиня в арсеналі має свої способи, як відмити нагар. Але сьогодні розкриємо вам кілька секретів, як почистити всередині духовку і не витратити при цьому весь день.

Зараз все частіше споживачам пропонуються духові шафи з функцією каталітичного чи піролітичного очищення. Тут використовується спеціальне покриттявнутрішніх стінок духовки, що прискорює процеси розкладання жиру. Щоб почистити духовку із системою піролітичного очищення, достатньо нагріти її до температури 500 градусів, а потім стерти попіл зі стінок вологою ганчіркою. Каталітичне очищення здійснюється при звичайному нагріванні до температур 200-250 градусів автоматично.

Але все ж таки більшість духових шаф на російських кухнях звичайні. Стінки всередині них покриті полегшеною емаллю, яка здатна відштовхувати жири, але не спалювати їх. Духовку з таким покриттям необхідно регулярно чистити вручну. Способи можуть бути різними.

Якщо ви прихильник прибирання з використанням засобів фабричного виробництва, то увагу варто звернути на такі розчини, що чистять, як російський «Шуманіт», німецький «Frosch» або американський засіб для духовок від «Amway». За відгуками господарок, ці розчини однаково добре справляються навіть із застарілим брудом.

Але не варто забувати, що будь-який промисловий засіб для духових шаф - це сильнодіючий хімічне з'єднання, що вимагає вжиття запобіжних заходів.

Потрібно уникати потрапляння засобу на шкіру та обов'язково працювати у рукавичках. У моменти його використання якнайширше відкривати вікна і не пускати на кухню домашніх тварин та дітей.

Прості способи традиційного очищення духовки без побутової хімії

Найпростіший, але досить ефективний спосіб почистити духовку – розпарити грязьові відкладення на внутрішніх стінах. Для цього треба взяти жароміцну ємність великого діаметра, налити в неї води, додати трохи мила або рідини для миття посуду і помістити в духовку.

Включити тепловий режим – 120–150 градусів достатньо. Дочекатися, коли вода закипить і кип'ятити її всередині не менше, ніж півгодини. Якщо забруднення сильні та застарілі, то кип'ятити воду в духовці потрібно приблизно годину.

Після духової шафи відключити і дочекатися її повного остигання. Потім поверхню, що очищається, промити мильною губкою. І протерти насухо. Щоб не отримати опіків рук та обличчя, не треба відкривати духову шафу в процесі кип'ятіння води та одразу після її відключення.

Сода на кухні незамінна помічниця. Вона використовується і як інгредієнт у приготуванні їжі, і як засіб для чищення різних поверхонь, у тому числі й внутрішній частині духовки. Є кілька способів її відмити з використанням соди:

У пульверизатор налити пару склянок гарячої водидодати половину чайної ложки рідкого милаі таку ж кількість соди. Склад добре збовтати. Суміш розпорошити по забрудненій поверхні та залишити на півгодини. Потім промити духовку теплою водою.
Ще один ефективний методвідмити нагар, але триваліший. Беремо соду, змочуємо її невеликою кількістю води та змішуємо у густу масу. Цей розчин наносимо на брудну поверхню та залишаємо на кілька годин. Потім потрібно почистити духовку губкою, змоченою у теплій воді. Найкращий ефект можна досягти, якщо розчин наносити ввечері, а змивати вже з ранку. Також ефект, що чистить, буде посилений, якщо до соди додати звичайну сіль у співвідношенні 4:1.
Пекарський порошок (розпушувач) - це та сама сода, але до неї додана лимонна кислота у співвідношенні 1:1. І якщо цю суміш насипати на вологу поверхню духовки, то менше ніж за годину жир самостійно скачається грудочками. Прибрати їх досить просто за допомогою ганчірочки, змоченої мильним розчином.

Відмити духовку від нагару за допомогою оцту дуже просто. Досить намочити забруднені стіни водою. Потім нанести на них столовий оцет рівномірно розподіливши його по всій поверхні. У такому стані залишити приблизно на півгодини, після чого відмити водою та м'якою губкою. Якщо забруднення застаріле, додатково скористатися жорсткою щіткою.

З оцту можна приготувати засіб для чищення в домашніх умовах. Беремо шматок господарського мила і натираємо його на тертці. Окремо соду змішуємо з оцтом та заливаємо цим розчином натерте мило. Перемішуємо до однорідного стану. Якщо суміш вийшла дуже густою, додаємо трохи води. По консистенції склад повинен вийти як паста, що чистить. Такою сумішшю натираємо брудні стінки духовки та залишаємо години на три. Потім вологою губкою відмиваємо склад разом із нагаром.

Почистити духовку нашатирним спиртом – також простий та економічний спосіб. За ефективністю він не поступається дорогим коштам. Варто взяти нашатир і протерти ним всю внутрішню поверхню духовки. Витримати не менше півгодини та відмити губкою, змоченою у воді.

Але такий спосіб має й істотні недоліки. Розчин аміаку потрібно наносити тільки в щільних рукавичках, він не повинен потрапити на шкіру. А через різкий запах доведеться скористатися респіратором. Цей предмет не у кожної господині знайдеться. Ще після використання аміаку духовку потрібно добре промити водою кілька разів (поки запах не зникне), інакше приготовлена їжа пахне нашатирем.

Отже, зараз ви знаєте багато способів швидко і просто відмити нагар зі стін духовки. Спробуйте всі способи, виберіть для себе найкращий. І радуйте свою помічницю – духовку своєчасним очищенням, а домочадців смачними стравами.

Можливо, Вас зацікавить:

Мітки сторінки:як почистити духовку?, як відмити духовку?, способи очищення, сода, оцет, нашатирний спирт

Вам сподобалася ця стаття? Поділіться нею із друзями!

Ми, як правило, не замислюємося про те, що необхідно зробити для того, щоб зберегти його первозданну чистоту та функціональність. Однак згодом навіть найякісніша поверхня має властивість забруднюватись і втрачати свій первісний вигляд. Чим тільки не користуються, що тільки не пробують для того, щоб якісно відмити духовку. Очищення духової шафи – не завжди легке завдання, і господарки, і виробники придумали масу. різних варіантівта способів очищення. Кожен спосіб хороший у тій чи іншій ситуації, спробуємо і ми поміркувати на тему, як швидко очистити духовку.

Покритися жиром і кіптявою може не лише застаріла поверхня, а й та, яка ще зовсім недавно сяяла чистотою.

У народі застосовують такі засоби для того, щоб ефективно почистити духову шафу:

Сода.Цей універсальний продукт, який є на кожній кухні, допоможе і в нелегкій справі очищення духовки від застарілого жиру. Для того, щоб цього досягти, необхідно розчинити невелику кількість соди в одній третині склянки води. При цьому повинна утворитися густа маса, яку слід нанести на поверхню, що очищається, і залишити на ніч. Вранці протерти. Для посилення ефекту радять додати до соди звичайну сіль у пропорції 1:4.
Оцет.Також цілком може використовуватися як засіб для чищення. Однак слід врахувати, що через наявність у складі кислоти цей варіант очищення можна використовувати не завжди. Для очищення невеликих забруднень підійде звичайна комбінація оцту та води у співвідношенні 50/50. Вона наноситься на внутрішні стінки і витримується при значній температурі протягом 40-45 хвилин. Оцет чудово справляється з жирним нальотом і швидко позбавляє кіптяви, звільняючи духовку від застарілих забруднень.
Поєднання оцту та соди. Якщо два перші способи виявилися неефективними, їх можна поєднати. Відмити духовку від жиру та розчинити найсильніші забруднення допоможе суміш оцтової есенції та харчової соди. Вступаючи в хімічну взаємодію між собою, речовини починають виділяти вуглекислий газ, це і сприяє посиленню ефекту, що очищає і розчиняє. Оббризкуємо зсередини всю забруднену поверхню, посипаємо зверху содою. Для посилення ефекту витримуємо кілька годин, після чого слід вимити шафу губкою із содою.
Господарське мило– чудовий засіб для чищення духовок. Краще використовувати мило з високим вмістом жирних кислот, Це дозволяє відмивати забруднення швидше та ефективніше. 50 г засобу натираємо на тертці, розчиняємо його в гарячому окропі. Після цього ємність ставимо під високу температуру та залишаємо на годину. Як правило, після такої процедури бруд можна легко видалити губкою. Важливою перевагою такого способу очищення духовки в домашніх умовах є його безпека, оскільки хімічні речовиниу господарському милі як домішки немає.
Сіль. Поєднання натрію та хлору допоможе досить швидко та ефективно відчистити духовку від жиру та нагару. Для цього потрібно розсипати сіль по полицях та днищу шафи і так само, як і в попередніх варіантах, включити на повну потужність температурний режим. Після того, як сіль набуде золотистого відтінку, духовку слід відключити і дати їй охолонути. Після цього помити всі поверхні теплою водою і промокнути паперовим рушником.
Лимон. Для чищення будь-яких моделей духових шаф підійде лимонна кислота. Використовувати цей продукт можна двома способами. Перший спосіб полягає в обробці внутрішніх поверхонь сумішшю лимонного соку та води. Для застосування другого способу необхідно помістити кілька скибочок лимона в ємність з водою, туди додати трохи засоби для миття посуду. Виставити перемикач на температуру 100 0 З залишити на 35-40 хвилин. Прибрати бруд губкою або ганчіркою. Як бачите, відмити духовку від старого жиру, що пригорів, не так вже й складно.
Нашатирний спирт– старий добрий перевірений засіб для чищення духовок. Воно приходить на допомогу в тих випадках, коли інші методи безсилі. Для проведення процедури очищення нашатирним спиртом вам знадобляться: 200 мл нашатирю, 1 літр води, 2 миски (маленька та середня), губка, гумові рукавички. Насамперед дістаньте листи і увімкніть температурний режим шафи на 180 градусів. Після цього заповніть миски: одну водою, іншу нашатирним спиртом. Далі вимкніть пристрій і поставте заповнений посуд усередину, зачекайте 40-50 хвилин (для застарілих забруднень може знадобитися і вся ніч) і протріть вологою губкою всі поверхні, для більшого ефекту використовуйте соду.

Якщо ви не знаєте, як відмити духовку від старого жиру, але при цьому не хочете користуватися «бабусиними рецептами», можете застосувати спеціальні миючі та миючі засоби. Асортимент таких засобів дуже великий і представлений у всіх магазинах побутової хімії. Єдине, про що варто пам'ятати – такі засоби завжди містять у своєму складі хімічні речовини, які не є нешкідливими. людського організму. Тому слід особливо ретельно прибирати залишки таких сумішей з усіх поверхонь, які вони торкнулися. Це допоможе уникнути алергічних реакцій та інших неприємних наслідків здоров'ю.

Самоочищення духовок

Спочатку духові шафи з функцією самоочищення використовувалися тільки на професійних кухнях, де регулярне ручне очищення просто була неможлива через необхідність безперебійної роботи обладнання. Згодом деякі виробники стали вбудовувати системи самостійного очищеннядухових шаф в окремі моделі, як правило, найвищого цінового сегмента. На даний момент цей функціонал - цілком звичайне явище для більшості моделей сучасної побутової техніки.

Як почистити духовку, використовуючи спеціальні системи?

Технологія Easy Clean

Найбільш поширена технологія для чищення духовок, заснована на використанні в процесі виробництва особливого покриття з гладкої емалі, яка абсолютно стійка до забруднень і не вбирає їх. Для того щоб активувати цю систему, необхідно заповнити спеціальний отвір в електричній духовці невеликою кількістю води, додати миючого засобу (спеціально призначеного для цих цілей) і включити пристрій на температуру 100 0 Сна 30-35 хвилин. Проробивши всі ці процедури, потрібно зібрати за допомогою губки всі забруднення, які в процесі такої очищення осядуть на дно, і протерти сухою ганчіркою або серветкою.

Як працює технологія Easy Clean

Каталітичне очищення

Передбачено тільки у деяких моделяхі не у всіх виробників. Очищення запускається самостійно при досягненні електричної моделітемператури 140 градусів.

Спосіб ґрунтується на використанні особливого покриття, що містить у своєму складі окислювачі, що викликають поглинання сорбентом води, вуглецю та органічних сполук. Нагар у своїй не утворюється.

З одного боку, каталітичне очищення духовки здається ідеальним варіантом, а з іншого – слід врахувати низку нюансів:

і грати по-любому доведеться мити вручну;
якщо використовувати при приготуванні молоко та солодкі продукти, то ефективність роботи системи різко знижується;
покриття мають обмеження щодо терміну застосування у 5-6 років;
частину сажі, що накопичується, доведеться видаляти самостійно.

Піролітичне очищення

У духовій електричній шафі з реалізовано технологію жорсткого режиму піролізу. Для цього потрібно натиснути спеціальну кнопку, при цьому температура піднімається до 500 градусів. При такій системі екстремального очищення електричних духових шаф дверцята обов'язково повинні бути закриті, тому вони блокуються самою системою. Використання піролізу назавжди закриє питання про те, як очистити духовку від нагару, перетворюючи всі жири на попіл у прямому значенні цього слова. Ви не будете турбуватися про ймовірність того, що їжа може пригоріти, будь-які бруд і нагар чистяться ідеально.

Однак слід врахувати, що витрати на електрику дещо зростуть, крім того, сам процес очищення супроводжується сильним і досить неприємним запахомдля усунення якого потрібно .

Система EcoClean

Даний засіб для чищення духовок ґрунтується на застосуванні надякісного покриття. Система чищення електричної духової шафи починає свою роботу при температурі від 270 градусів. Абсолютно всі види забруднень легко перетворюються на наліт, крім того, зникають практично всі запахи. Така здатність EcoClean пов'язана з використанням при термообробці мікроскопічних керамічних кульок, що самовідновлюються, які ідеально розчиняють будь-які види забруднень. Далеко не всі виробники представляють моделі з подібною прогресивною системою, а ціна тих, що існують, є достатньо високою.

Ми спробували дати докладні рекомендації щодо вибору способу очищення для такого елемента побутової техніки, як духова шафа. Як бачите, можна використовувати як найпростіші варіанти ручної санації, так і вбудовані способи, які дають змогу очистити духовку практично без вашої участі. У першому випадку необхідно не допускати, щоб забруднення в'їдалися в поверхню, і проводити прибирання якомога регулярно, у другому - правильно вибрати систему очищення, яка оптимально підходить саме вам.

Господарські помічники: сода, оцет, лимон та нашатир

Як кажуть, «бабусині» способи, перевірені кількома поколіннями. Мені вони подобаються тим, що обходяться дешево, безпечні у всіх планах і будь-яку річ очищають від жиру та нагару просто ідеально!

Спосіб 1: «як за помахом чарівної палички» - нашатир + вода

Вам знадобиться дві чашки, нашатирний спирт 5 флаконів по 200 мл, літр окропу, гумові рукавички та губка. Далі дійте таким чином:

Вийміть із духовки все зайве, але грати залиште.
Розігрійте її до 180 градусів.
Налийте воду у велику чашку, а спирт у меншу чашку.
Відкрийте вікна, щоб свіже повітрявільно вступав до кімнат.
Вимкніть духову шафу і поставте в неї обидві чашки. На самісіньке дно воду, а нашатир рівнем вище.
Зачекайте, поки плита охолоне (близько 40 хвилин). Але якщо поверхні духовки дуже брудні, краще залишити все це на ніч.
Після закінчення часу вийміть обидві чашки, а також грати. У миску з нашатирним спиртом додайте теплої води та засіб для миття посуду – цим розчином видаліть залишки розчиненого спиртом жиру, продуктів та бруду. Їм же протріть грати. Не забувайте одягати рукавички!
Як слід провітріть будинок, залишивши дверцята духовки відчиненими.

Цей спосіб дуже ефективний за рахунок пари аміаку. Він справді спрощує весь цей неприємний процес очищення духової шафи від застарілого жиру.

Спосіб 2: "перевірений" - сода + оцет + мило

У домашніх умовах просто незамінний цей спосіб! Всі потрібні інгредієнти, напевно, є на . Харчова сода у поєднанні з оцтом та господарським милом чудово справляється із забрудненнями середнього ступеня.

Ну а якщо потрібно очистити щось серйозніше, можна зробити наступні дії двічі:

Вийміть всі знімні елементи з духової шафи – сковорідки, листи, грати, термометр тощо.
Змішайте 40 грам харчової соди, 7 ложок оцту та воду з додаванням господарського мила. Кількість води має бути такою, щоб консистенція стала пастоподібною.
Надягніть рукавички і нанесіть суміш на внутрішні поверхні, уникаючи вентиляторів та нагрівальних елементів. У місцях сильного забруднення суміш може стати коричневою та утворити грудки – ці ділянки покрийте особливо густо. У такому вигляді духовка залишається мінімум на 3 години (що більше часу мине, тим краще відходитиме жир).

Тим часом можна помити плиту зовні, почистити грати та листи. Використовуйте ту саму суміш - вона не пошкоджує емальовані поверхні, так як має пінисту консистенцію.
Як пройде часочікування, озброїться вологою губкою і видаліть суху суміш разом з плямами бруду.
Можете розбавити трохи оцту у воді і ще раз пройтися всередині ганчіркою.
Протріть духову шафу начисто зазвичай водою без добавок. Вуаль! Насолоджуйтесь результатом.

Спосіб 3: "швидкий" з використанням лимона

Лимонний сік також добре очищає духовку всередині від жиру. Його секрет криється в кислоті, яка короткий часроз'їдає нагар:

достатньо налити в лист води;
покласти туди лимонні часточки;
додати трохи засобу для посуду;
нагріти духовку до 100 º і залишити включеною на півгодини;
після остигання стінки шафи швидко відтруться мокрою губкою.

Якщо забруднення сильне, повторіть процедуру двічі-тричі. Якщо воно незначне, то можна просто розбавити сік одного лимона в невеликій кількості води і рясно змочити цим розчином поверхні духовки. Через 15 хвилин - прибрати бруд вологою ганчіркою.

Альтернатива лимону – розпушувач для тіста, який, по суті, складається з тієї ж лимонної кислоти та соди. При контакті з водою розпушувач починає виділяти газ, попутно роз'їдаючи засохлий бруд.

Щоб очистити з його допомогою духовку:

змочіть її начинку водою;
серветкою нанесіть порошок;
обприскуйте поверхні водою з розпилювача;
через якийсь час - помийте духовку водою.

Спосіб 4: профілактичні заходи

Погодьтеся, простіше не давати жиру та нагару накопичуватися місяцями, ніж відмити духовку зі старими забрудненнями. Наприклад:

відразу після активного користування духовою шафою, налийте в деко води з додаванням миючого засобу;
поставте всередину;
для розм'якшення забруднень розігрійте духовку до 100 º;
потім протріть її губкою для миття посуду.

Також намагайтеся захищати «пічку» від жирних бризок, по можливості використовуючи рукав для запікання або фольгу. З цими пристосуваннями страви будуть готуватися в рази швидше, а шафа буде бруднитися набагато менше.

Якщо найближчим часом ви плануєте купувати нову духову шафу, то раджу придивитися до моделей з функцією піролізу. У таких шафах жир і залишки їжі згоряють за високої температури, коли після приготування включається функція самоочищення.

У цей час дверцята блокуються, і її ніхто не може відкрити до закінчення процесу. Варто дорогувато, зате власними руками мити нічого не доведеться.

Спосіб 5: важка артилерія – хімічні засоби

Можна купити в будь-якому відділі побутової хімії спеціальний гель або спрей від жиру, що пригорів. Особисто я волію користуватися натуральними очисниками. Мені не подобається запах хімії у будинку, який доводиться ретельно вивітрювати.

Але, можливо, комусь цей варіант навпаки здасться зручнішим. Отже, коротенько про самих ефективних засобахдля очищення духової шафи:

«Шуманіт» – особливо гарний у цій нелегкій справі. Продається у вигляді спрею, тому наноситься легко та швидко. Стоїть у межах розумного. Із поставленим завданням справляється на ура. Єдиний мінус – надто різкий запах.

"Oven Cleaner" фірми Амвей. Їхня оригінальна продукція зарекомендувала себе найдостойнішим чином. Можна знайти багато позитивних відгуківна підтвердження цього. Зокрема, засіб від жиру у духовці прославився економічним витратою, відсутністю запаху та ефективністю.

Продається воно в комплекті з пензликом – дуже зручно розподіляти гель по поверхні та у важкодоступних місцях. Шкода купити «Oven Cleaner» можна далеко не скрізь, плюс ціна зависока.

«Засіб для чищення духовок та плит» від Фаберлік із серії «Будинок». Стоїть на порядок дешевше за попередній і відгукуються про нього приємно. Правда витрачається швидко.

Крім цих трьох можна спробувати інші відомі засоби: Коммет, Містер Мускул, Frosch, Силіт Бенг, GreenClean, Саніта Антижир і т.д.

Інструкція - як очистити духовку спеціальним хімічним спреєм або гелем:

Щоб полегшити роботу, прогрійте духову шафу протягом 15-20 хвилин, встановивши температуру 50º або трохи більше.
Заберіть все зайве - листи, решітки та інші деталі, що легко знімаються.
Обов'язково відкрийте вікно та надягніть гумові рукавички!

Змажете гелем або оббризкайте спреєм усі забруднені місця та скло духовки. Тільки не тріть раніше часу, дайте засобу подіяти. Зазвичай це займає 15-30 хвилин, все залежить від рівня занедбаності.

Не обробляйте хімією вентилятор та нагрівальні елементи– так легко можна зіпсувати «годувальницю». Також намагайтеся не потрапляти на гумові прокладкиу дверцятах.

Після такого «замочування» духовка легко відмиється від старого жиру та залишків їжі. Достатньо потерти губкою і змити весь бруд. Правда для видалення запаху хімії потрібно кілька разів добре пройтися ганчіркою, постійно змочуючи її в чистій воді.

Використовуйте флакон-спрей для промивання важкодоступних місць.

Поверніть усі вийняті предмети на свої місця.
Протріть дверцята зовні.
Провітріть кухню. Можна навіть залишити духовку відкритим, щоб хімія краще вивітрилася. Користуватися піччю не можна ще кілька годин, а краще взагалі дати спокій до наступного ранку.

Якщо під рукою не виявилося засобу для чищення, а в магазин йти не варіант, спробуйте розвести саморобну пасту:

у рівних пропорціях змішайте Пемолюкс;
гель для миття посуду;
лимонну кислоту;
нутро шафи змастіть кашкою, що вийшла;
залиште на півгодини;
потім просто змийте губкою та теплою водою.

Після успішної боротьби з нагаром за допомогою хімії в духовці залишається запах, який може зіпсувати їжу. Прибрати його можна прокип'ятивши воду з активованим вугіллямабо протерши стінки шафи лимонним соком.

Будь-яка духовка, якщо її не доглядати, згодом може перетворитися на джерело диму і кіптяви, які виділятимуться під час роботи електричного приладуі псувати смак страв. Фахівці радять очищати «начинки» агрегату від жиру та нагару відразу після закінчення роботи. Але у сучасних жінок, чий день розписаний буквально за хвилинами, не завжди знайдеться додатковий час на миття духової шафи.

Як почистити електричну духовку в домашніх умовах, не докладаючи особливих зусиль і не витрачаючи грошей на кошти побутової хімії? Власницям духовки з функцією піролітичного очищення не потрібно ламати голову над цим питанням. Спеціальна функція вбудована в прилад допомагає зробити це легко і швидко. Для тих, хто не має такої диво-пічки, пропонуємо самі ефективні способи, перевірені часом.

Електродуховку, всередині вкриту жаростійкою емаллю, легко вимити за допомогою водяної пари:

У глибоке деко налийте чисту воду.
Додайте у воду невелику кількість рідкого засобудля миття посуду.
Розігрійте електроприлад до 120–150 °C та підтримуйте температуру на цьому рівні протягом 45–60 хвилин з моменту закипання води в деку.
Через півгодини відключіть прилад, охолодіть до кімнатної температуриі вимийте духовку вологою ганчіркою або губкою, змоченою в мильному розчині. Сильні забрудненняобробіть абразивною мочалкою.

Замість гелю для посуду можна використовувати господарське мило, попередньо натерте на тертці та розчинене у воді. Якщо шар нагару недостатньо розпарився, збільште час нагрівання.

Увага! Під час роботи електричної духовки не відкривайте дверцята, інакше гаряча пара може обпекти руки та обличчя.

Нашатирний спирт

Застарілий наліт допоможе видалити нашатирний спирт. Цей спосіб підійде, якщо ви не плануєте використовувати агрегат у найближчу добу:

Увечері ретельно змочіть внутрішню поверхню духовки нашатирним спиртом.
Закрийте дверцята та залиште прилад у такому стані на ніч.
Наступного ранку змийте жир і кіптяву будь-яким миючим засобом.

Існує альтернативний спосібочищення з нашатирним спиртом:

Встановіть усередині духовки на різних рівнях дві решітки.
Закрийте дверцята і нагрійте духовку до 100 °C.
Поставте на нижню полицю жаростійку ємність і влийте в неї чисту воду, що тільки що закипіла.
На верхню полицю поставте миску із нашатирним спиртом.
Відключіть прилад, закрийте щільно дверцята та залиште до наступного ранку.
Вранці змішайте воду зі спиртом та додайте будь-яке миючий засіб. Цим розчином зніміть забруднення усередині духовки.

Після обробки обов'язково промийте внутрішні поверхні агрегату чистою водоюі витріть насухо будь-якою гігроскопічною серветкою.

Кухонна сіль

Звичайну кам'яну сільможна використовувати як для приготування їжі. Її очищувальні якості були відомі ще нашим бабусям:

Візьміть крупнозернисту сіль і розсипте тонким шаромпо днищу духовки, листам і лоткам.
Увімкніть прилад та встановіть температуру на 150 °C.
Через час, коли сіль стане світло-коричневого кольору, відключіть духовку та охолодіть до кімнатної температури.
Заберіть шар солі та промийте всі внутрішні поверхні теплою мильною водою.
Витріть камеру та духовку чистою сухою ганчіркою або паперовим рушником.

З'єднання двох хімічних елементів– хлору та натрію – діє руйнівно на будь-які відкладення жиру та бруду, порушує їх цілісність та полегшує очищення поверхонь.

Розпушувач для тіста

Існують і більш екзотичні, але не менш ефективні способи, як очистити електричну духовку швидко та якісно. В останні рокикмітливі господині успішно використовують розпушувач для тесту. Комбінація активних компонентів чудово підходить не тільки для підйому тесту під час випікання здоби, але й для очищення духовки від жиру та бруду. Процедура миття духової шафи складається з кількох етапів:

Вологою ганчіркою протріть «начинки» духової шафи, покриті нагаром і кіптявою.
Розведіть розпушувач у невеликій кількості води, щоб вийшла своєрідна кашка.
Чистку кашку нанесіть на стінки, дверцята і листи.
Залишіть на 2 години.
Через зазначений час жир відстане від поверхонь, і його можна видалити жорсткою губкою або ганчіркою, змоченою у воді.

Для обробки невеликої ділянкибуде достатньо одного пакета розпушувача. Щоб очистити духовку повністю, потрібно кілька пакетиків цього чудо-кошту.

Порада!Аналогічним способом можна використовувати суміш із рівних частин кухонної солі, харчової соди та будь-якого гелю для миття посуду.

Оцет та харчова сода

З'єднання столового оцтута харчової соди відмінно справляється із забрудненнями різного ступеняскладності. Ці два продукти підійдуть і для очищення електродуховки. "Ядерна" комбінація хімічних компонентів роз'їсть старий жирний наліті кіптява:

За допомогою ганчірки чи губки змочіть оцтом внутрішні поверхні теплової камери. Для полегшення роботи можна використати пульверизатор.
Нанесіть на губку невелику кількість соди та обробіть нею стінки та днище духовки – білі крупинки повинні бути рівномірно розподілені по всій площі.
На відкриту в горизонтальне положення дверцята духової шафи нанесіть очищувальну суміш у зазначеній послідовності.
Залиште все як є на кілька годин. Духовку при цьому не треба включати – необхідна для очищення реакція відбувається при кімнатній температурі.
Через час візьміть кухонну губку і протріть жорсткою стороною всі поверхні.
Змийте бруд і компоненти, що чистять теплою водою, витріть насухо чистою тканинною або паперовою серветкою.

Можна прискорити процес очищення, якщо до зазначених інгредієнтів додати лимонну кислоту (1 упаковка на 100 мл оцту та 1 ст. л соди). В цьому випадку духовку потрібно попередньо нагріти, нанести суміш на стінки приладу та почекати 15 хвилин.

Висновок

Звичайно, можна купити спеціальний засібдля чищення духовок. Але будь-яка хімія неминуче завдає шкоди здоров'ю людини і вимагає особливої обережності: всі роботи потрібно проводити в приміщенні, що добре провітрюється, під час чищення обов'язково використовувати гумові рукавички, після обробки ретельно вимивати всі поверхні. Без цього можна обійтися, якщо взяти на озброєння будь-який із запропонованих способів. Ще краще – не допускати стійких забрудненьі зробити чищення духовки однією з регулярних процедур. Тоді на цю «брудну» роботу йдуть лічені хвилини.