Pepino - odla en exotisk frukt i en trädgårdstomt. Pepino (melonpäron) är en grönsak eller frukt Pepinoväxt eller melonpäron

Favorit Saintpaulias har inte bara ett speciellt utseende, utan också en mycket specifik karaktär. Att odla denna växt påminner inte mycket om den klassiska skötseln av inomhusgrödor. Och även släktingar till Uzambara-violerna från Gesnerievs kräver ett lite annorlunda tillvägagångssätt. Vattning kallas ofta det "konstigaste" skötseln för violer, som föredrar icke-standard vattning framför den klassiska metoden. Men du måste ändra tillvägagångssättet för att gödsla med gödningsmedel.

Användbara, tåliga, opretentiösa och lättodlade ringblommor är oersättliga. Dessa letniki har länge flyttat från stadsrabatter och klassiska rabatter till originalkompositioner, dekorerade sängar och krukträdgårdar. Ringblommor med sina lätt igenkännliga gul-orange-bruna färger och ännu mer oefterhärmliga aromer kan idag glatt överraska med sin variation. För det första, bland ringblommorna finns både höga och miniatyrväxter.

Våra mormödrar, som odlade jordgubbar eller jordgubbar, som vi brukade kalla dem, var inte särskilt oroliga för kompostläggning. Men idag har denna jordbrukspraxis blivit grundläggande för att uppnå Hög kvalitet bär och minska skördeförlusterna. Vissa kanske säger att det är jobbigt. Men praxis visar att arbetskostnaderna i det här fallet lönar sig rejält. I den här artikeln inbjuder vi dig att bekanta dig med de nio de bästa materialen för att täcka trädgårdsjordgubbar.

Suckulenter är mycket mångsidiga. Trots det faktum att "barn" alltid har ansetts vara mer fashionabla, sortimentet av suckulenter som du kan dekorera med modern inredning, det är värt att ta en närmare titt. När allt kommer omkring är färger, storlekar, mönster, grad av taggighet, inflytande på interiören bara några av parametrarna för att välja dem. I den här artikeln kommer vi att prata om de fem mest fashionabla suckulenterna som överraskande förvandlar moderna interiörer.

Kexkaka med chokladkräm - lätt, fluffig och luftig, med en delikat fondantkräm baserad på pulvermjölk, kakao och grädde. Det kommer att ta väldigt lite tid att förbereda denna efterrätt, och produkterna är enkla, billiga och prisvärda. Hembakade kakor för kvällste är trevliga och mysiga stunder i livet som alla värdinnor kan organisera för sin familj eller vänner. Kokosflingor kan ersätta rostade valnötter i detta recept.

Det händer ofta att kemiska insekticider, särskilt de som har funnits på marknaden under lång tid, slutar verka på skadedjur på grund av utvecklingen av resistens (resistens) mot aktiv beståndsdel, och då kan biologiska preparat komma till undsättning, som för övrigt har en rad fördelar. I den här artikeln kommer du att lära dig hur Lepidocid kommer att skydda grönsaker, bär, prydnadsväxter och fruktgrödor från bladätande skadedjur.

Mynta användes av egyptierna så långt tillbaka som 1,5 tusen år f.Kr. Den har en stark arom på grund av det höga innehållet av olika eteriska oljor med hög flyktighet. Idag används mynta inom medicin, parfymer, kosmetologi, vinframställning, matlagning, trädgårdsskötsel och konfektyrindustrin. I den här artikeln kommer vi att titta på det mesta intressanta sorter mynta, och prata också om funktionerna i att odla denna växt på det öppna fältet.

Folk började odla krokusar 500 år före vår tideräkning. Även om förekomsten av dessa blommor i trädgården är flyktig, ser vi alltid fram emot återkomsten av vårförkunnarna nästa år. Krokusar - en av de tidigaste primörerna, vars blomning börjar så snart snön smälter. Tidpunkten för blomningen kan dock variera beroende på art och sorter. Den här artikeln fokuserar på de tidigaste sorterna av krokusar som blommar i slutet av mars och början av april.

Shchi från tidig ungkål i nötbuljong är rejäl, doftande och lätt att förbereda. I det här receptet får du lära dig att laga läcker nötbuljong och laga lätt kålsoppa med denna buljong. tidig kål den kokar snabbt så den läggs ner i pannan samtidigt som resten av grönsakerna, till skillnad från höstkålen som tar lite längre tid att tillaga. Färdig kålsoppa kan förvaras i kylen i flera dagar. Riktig kålsoppa är godare än nykokt.

Blåbär är en sällsynt lovande bärskörd i trädgårdar. Blåbär är en källa till biologiskt aktiva ämnen och vitaminer, har antiscorbutic, antiinflammatoriska, febernedsättande, toniska egenskaper. Bär innehåller vitaminer C, E, A, flavonoider, antocyaniner, spårämnen - zink, selen, koppar, mangan, såväl som växthormoner - fytoöstrogener. Smaken av blåbär påminner om en blandning av vindruvor och blåbär.

Om man tittar på olika sorter av tomater är det svårt att inte bli förvirrad - valet är mycket brett idag. Även erfarna trädgårdsmästare han är jobbig ibland! Det är dock inte så svårt att förstå grunderna för att välja sorter "för dig själv". Det viktigaste är att förstå kulturens särdrag och börja experimentera. En av de enklaste tomatgrupperna att odla är sorter och hybrider med begränsad tillväxt. De har alltid uppskattats av de trädgårdsmästare som inte har mycket tid och energi att ta hand om sängarna.

En gång mycket populär under namnet rumsnässla, och sedan glömd av alla, är coleuses idag en av de ljusaste trädgårdarna och inomhusväxter. De anses inte förgäves stjärnor av första storleken för dem som främst letar efter icke-standardiserade färger. Lätt att odla, men inte så krävande att det passar alla, coleus kräver ständig övervakning. Men om du tar hand om dem kommer buskar av sammetslena unika löv lätt att överglänsa alla konkurrenter.

Laxryggrad bakad i Provence örter är en "leverantör" av läckra bitar av fiskmassa för lätt sallad med färska vilda vitlöksblad. Svampen steks lätt olivolja och vattnade sedan äppelcidervinäger. Sådana svampar är godare än vanliga inlagda, och de är bättre lämpade för bakad fisk. Ramslök och färsk dill samexisterar perfekt i en sallad, vilket framhäver smaken av varandra. Vitlöksskärpa av vild vitlök kommer att mätta både laxkött och svampbitar.

Barrträd eller en buske på platsen är alltid bra, och många barrträd är ännu bättre. smaragdnålar olika nyanser dekorerar trädgården när som helst på året, och phytoncides och eteriska oljor, utsöndras av växter, inte bara smak, men också göra luften renare. Generellt sett är de flesta vuxna i zonen barrväxter, anses vara mycket opretentiösa träd och buskar. Men unga plantor är mycket mer nyckfulla och kräver kompetent vård och uppmärksamhet.

Sakura förknippas oftast med Japan och dess kultur. Picknick i skuggan blommande träd har länge varit en integrerad egenskap av vårens möte i landet stigande sol. Finansiella och akademiskt år här börjar den 1 april, då den magnifika sakura blommar. Därför många betydelsefulla ögonblick i japanernas liv passerar under tecknet på deras blomning. Men sakura växer också bra i kallare regioner - vissa typer kan framgångsrikt odlas även i Sibirien.

En frukt från södra halvklotet som kallas pepino anses vara exotisk i Ryssland. Växten har massa användbara egenskaper, men att jaga tropiska frukter är inte nödvändigt. Enligt recensioner från amatörträdgårdsmästare är det fullt möjligt att odla det under förhållanden mellanfilen. Från artikeln kommer du att lära dig vad som är så speciellt med frukten, som kallades ett melonpäron för sina smakegenskaper, hur värdefullt det är, vilka kontraindikationer den har.

Beskrivning och egenskaper hos pepino

Pepino, även kallad sötgurka, syftar på vintergröna växter busktyp av familjen Solanaceae. industriell odling dessa bär bemästrades i Peru. Från ett stort antal Det finns två sorter av pepino anpassade till det svala klimatet på norra halvklotet - Consuelo och Ramses. De odlas i växthusförhållanden eller inomhus. Växten når vanligtvis inte en höjd av 1,5 m och har följande egenskaper:

blad och stjälk liknar en buske;
blommor - vita, liknar potatis;
fruktens form är rund-avlång eller päronformad;

Mogen pepino

färg i moget tillstånd - citron eller grädde, med mörka avlånga ränder eller fläckar;
fruktvikt - 50-750 g, i genomsnitt - cirka 300-400 g;
fruktköttet är blekt gult, sött och surt, mycket doftande.

Uppmärksamhet! Andelen vatten i frukten är mer än 92%, den är mycket saftig och släcker törsten bra.

Om du odlar frukt själv, plocka dem när de når storleken på ett gåsägg och får rätt färg. En övermogen frukt blir smaklös. Efter skärning, slå omedelbart in pepinon i matpapper. Skörden fortsätter till vintern, för även på samma buske kan bären mogna vid olika tidpunkter.

Ett moget bär behåller sina egenskaper i 3-4 månader om det lagras vid +4...+5 °C. Pepino tål lätt frysning, torkning, konservering och annan bearbetning. Dessertgodis tillagas av söt gurka - sylt, konserver, kompotter, barnmat. I en något omogen form läggs den till grönsakssnitt och sallader, inlagda som gurkor.

Biokemisk sammansättning av pepino

100 g exotisk innehåller en betydande dos av askorbinsyra - 35 mg. Därför är det värt att äta bär för att stärka immuniteten. Från andra användbara ämnen Exotic har:

Uppmärksamhet! Energivärdet för en 100-grams pepinofrukt är 80 kcal.

Användbara egenskaper hos pepinobär

De värdefulla egenskaperna hos ett melonpäron manifesteras i förebyggande och behandling av:

Dysfunktion av njurar och lever. Ämnen som finns i fostret påskyndar regenereringen av organ och i synnerhet deras slemhinnor.
Hjärt-kärlsjukdomar. Minskar sannolikheten för att utveckla hjärtinfarkt, arytmi, åderbråck, ateroskleros, anemi, angina pectoris. Systemets allmänna tillstånd förbättras: den höga elasticiteten hos blodkärlens väggar, blodets egenskaper och nivån av intercellulär kommunikation bibehålls.
Störningar i mag-tarmkanalen. Det låga innehållet av syror i pulpan gör den absolut ofarlig för slemhinnan i magen och tarmarna. Peristaltik, mikroflora, metabolism normaliseras. Frukterna lindrar problem med avföringen.
Diabetes. Fruktos i sammansättningen av dessa bär minskar trötthet och upprätthåller normala nivåer av ämnen i kroppen hos en diabetespatient.

Pepino hjälper till att upprätthålla människors hälsa

Onkologiska sjukdomar. Att äta pepino minskar risken för att utveckla cancer i kroppen.
Blod och blodkärl. Bär förbättrar blodets koagulering och, som ett resultat, sårläkning.
Störningar nervsystem. Frukt har en lugnande effekt, lindrar känslomässig trötthet, irritabilitet och normaliserar sömnen.
Brott mot muskuloskeletala systemets funktion. Bär stärker ben och främjar vävnadsfusion.

Pepino rekommenderas för användning vid reumatism, hudsjukdomar, förhöjd blodtryck. Det hjälper till med sjukdomar i de övre luftvägarna, osteoporos, hemofili, under dieter. Skalet på frukten är också ätbart, om än inte lika välsmakande. Den innehåller mycket naturliga antioxidanter, som har starka desinficerande och anti-cancer egenskaper.

Pepino kontraindikationer. Frukt recensioner

Pepino har få kontraindikationer. Dessa är allergier och personliga intoleranser. Nutritionister nämner en annan varning: fördelaktiga egenskaper exoter dyker bara upp om de inte missbrukas. Om du äter för mycket bär kan du uppleva hudallergier och en liten försämring av välbefinnandet - typiska reaktioner på sydländska frukter.

Råd. Råa bär äts som meloner som skalar av skalet. Fröna är i djupet av fruktköttet. Men de är inte hårda och förstör inte smaken alls, så de äts också.

Ryska gourmeter, att döma av recensionerna på nätet, bekantar sig oftast med pepino på semester i Turkiet. Kostnaden för frukten är ganska hög, och smaken är mycket sämre än melon, gurka och banan, som bären jämförs med. Även om köttet är väldigt saftigt. Men många rekommenderar inte att köpa pepino eller rekommenderar att man bara äter i sallader. Poängen kan vara att omogna frukter vanligtvis säljs på marknaden och i snabbköpet. De är påfallande annorlunda i smak från mogna (i negativ riktning). Människor som har provat mogna bär talar positivt om dem. Pepino är särskilt omtyckt av trädgårdsmästare som har odlat bär med sina egna händer.

Pepino skörd: video

pepino, melon päron, melonträd, päronmelon - det var ingen slump att den sydamerikanska busken fick alla dessa namn. Pepinofrukter är mycket lika i formen och smaken är mycket lik söt. Mogna melonpäronfrukter släcker din törst och fräschar upp perfekt. Pepino kan ätas som en separat frukt, eller så kan du lägga den till alla sorters sallader, sylt, tillbehör och till och med förrätter. Den kan även frysas, torkas och konserveras. Färsk frukt utan bearbetning kan lagras i ca 1,5-2,5 månader vid en temperatur på 5 grader. Hållbarheten beror enbart på sorten.

Botanisk beskrivning

Släktingar till pepino av släktet Solanaceae -, peppar, tomat. Den växer på en höjd av upp till 3 tusen meter över havet. Fruktbuskar är vanligtvis grenade och når 1,5 meter. Stjälkarnas diameter är cirka 6-7 millimeter. Löv är ordnade växelvis på dem. Bladen kan också vara olika: flikiga eller enkla. Det beror på typen av melonträd. Färgen på bladen kan också vara antingen mörkgrön eller ljusgrön. Vid låga temperaturer eller under svår torka kan de falla av.

rotsystem pepino är inte särskilt djup, det kan kallas kompakt. Precis som tomater kan pepino bilda luftrötter. Detta beror på hög luftfuktighet. Samtidigt tolererar växten perfekt transplantation och rotning.

Växtens blommor samlas i blomställningar, upp till 20 enheter i varje. I de flesta fall har de en uttalad arom och ser väldigt lika ut som potatisblommor. Frukt, ur botanisk synvinkel, anses vara bär. Trots att pepino är släkt med grönsaker, brukar den kallas frukt på grund av sin söta smak och arom. Om en given växt odlas i skuggan eller under andra ogynnsamma förhållanden för det, kommer smaken att likna den hos . Förresten, denna effekt är också möjlig om frukterna är omogna.

Totalt har pepino 25 sorter, inklusive populära Valencia och Ricosta. De skiljer sig åt i storlek, form och färg. En sort kan bli 17 centimeter lång och ha en diameter på 12 centimeter. Den andra kan vara i storlek. Ofta är frukterna täckta med ett genomskinligt och ganska starkt skal, genom vilket saftigt gult kött syns. Skalet kan ha en bitter smak, så melonträdet bör skalas innan användning.

Växtens frön är mycket lika auberginefrön och, men är något mindre och lättare i vikt. Vissa sorter har mycket frön, och i vissa saknas de helt.

Pepino är ganska populärt och odlas för export till Chile, Nya Zeeland och Australien. Pepinos popularitet ökade på grund av att de i slutet av 1900-talet började odla lovande växtsorter i växthus. Utbytet av dessa sorter överstiger utbytet av andra växter med 2-3 gånger. På grund av att möra frukter är ganska känsliga för transporter saktar utvecklingen av exporten ner. Varje frukt måste lindas försiktigt för att inte skada den.

Fördelaktiga egenskaper

Det är värt att notera att pepino inte bara är utsökt frukt men också mycket användbart. Den innehåller mycket , och . Det är också rikt på nyttigt, som absorberas väl av kroppen. Allt detta ger rätten att tillskriva pepino till dietprodukter. I vår tid återupplivas intresset för pepino, för inte så länge sedan skapades speciella sorter Ramses och Consuelo anpassade till ryska förhållanden.

Odlar pepino

Det finns en åsikt att en sådan användbar grönsaksgröda måste finnas hos varje trädgårdsmästare och sommarboende. Men av någon anledning är ett melonträd i grönsaksträdgårdar och trädgårdar ganska sällsynt. Varför då? Går det att odla in hemma?

För det första är pepino en sent mognad växt, 3-5 månader går från de första skotten till fruktplockningen. För det andra är den acceptabla temperaturen för normal odling av pepino från 18 till 25 grader Celsius. Om temperaturen är högre, kommer frukterna helt enkelt inte att binda. Och ändå lyckas någon trädgårdsmästare få bra skörd, för detta använder de tillfälliga skyddsrum. Hur odlar man pepino?

Fast melonpäronet är det flerårig växt, den behöver fortfarande en årlig plantering. Samma sak händer med de vanliga tomaterna och paprikorna. För att se plantor i maj sås plantans frön i november eller december. Alla plastbehållare med lock är bra för groning. liten storlek. Botten av behållaren är täckt med en servett eller bomullsdyna, fuktad och sedan läggs fröna ut. Groning bör ske vid en temperatur på 28 grader. Efter 1-2 veckor dyker det upp rötter i nästan hälften av fröna. Under denna period måste behållaren skickas under lampan tills hjärtbladen dyker upp. En gång om dagen måste du ventilera plantorna, för detta måste du lyfta på locket i 10-20 sekunder. Du kan också lägga till om det behövs. Först måste plantor belyses i 24 timmar. Efter en månad kan tiden reduceras till 14 timmar. I mars upphör belysningen. Det händer att skalet från fröna fastnar på hjärtbladen, vilket inte tillåter dem att vända sig om. I det här fallet måste plantorna sprayas med vatten flera gånger om dagen. I separata krukor placeras pepino i fasen av 2-3 blad, medan plantorna måste fördjupas till hjärtbladen.

pepino vård

Korrekt vård av växten gör att du kan odla en frisk buske. Gödsla pepino med gödsel och mineralgödsel. 7 dagar efter plantering bör toppdressing utföras på blad, som upprepas var 10:e dag. För att minska antalet vattningar, bevara substratet från uttorkning och ogräs, jorden kan täckas med ruttet sågspån. Under fruktmognadsperioden bör melonträdet vattnas oftare, men stark vattenloggning bör inte tillåtas. Mycket användbar för pepinoventilation av växthus. Detta kommer att bidra till bättre pollinering och skydda den från olika sjukdomar.

Pepino, eller melonpäron, tillhör nattljusfamiljen. Hennes hemland är Sydamerika. I vårt land hör melonpäronet till kategorin sällsynta växter som odlas i trädgårdstomter, i lägenheter. Tyvärr är sortutbudet av pepino ganska begränsat.

De mest populära sorterna är Ramses, Consuelo. Frukterna av denna exotiska har en efterrättssmak, vi kan säga att de är diet, eftersom de innehåller lättsmälta sockerarter, är rika på järn, vitaminer, askorbinsyra. De konsumeras färska, sallader tillagas av dem, inlagda, saltade, kompotter och sylt tillagas.

Denna fantastiska kultur lånade en del morfologiska egenskaper från sina släktingar från nattljusfamiljen. Till exempel liknar dess blommor potatis, och bladen är som paprika. Stjälkarna på ett melonpäron utan strumpeband går ner till marken och slår rot. Växtens blad kan vara enkla och flerflikiga (beroende på sort). Frukter på pepino binds utan pollinering. På olika sorter de är inte samma i storlek, form (runda, långsträckta-koniska, plattrunda), färg. Det kan vara orange, grädde, gulaktig. Ränder ger ett exotiskt utseende till frukter: lila, violetta, bruna. När de är mogna har de en söt, delikat smak. Deras kött är saftigt och aromatiskt. Doften och smaken av pepinobär liknar melon med en lätt eftersmak av ananas, mango. Deras vikt är från 50 till 750 gram, det beror på odlingsförhållandena. Oskadade melonpäronfrukter, förpackade i papper, förvaras i kylen under lång tid.

Biologiska egenskaper

Melonpäron är en ljusälskande och fuktälskande kultur, därför behöver den frekvent vattning. Vid en smärtsamt hög dagtemperatur förlorar växtens löv mycket fukt, vilket resulterar i att de sjunker, krullar och äggstocken faller av. Pepinofrukter har också en negativ effekt på plötsliga förändringar i fuktighet, på grund av vilka stora äggstockar kan spricka, men även i denna form försämras de inte under lång tid.

fortplantning

Melonpäronet förökas med sticklingar och frön, som sås i slutet av januari, början av februari. Eftersom de är små behöver de inte grävas ner i marken. Det räcker att lätt strö med jord. Plantor dyker upp inom fem till sju dagar, de har bra groning. I fasen av 2-3 äkta löv dyker plantorna. Till en början växer den långsamt, men vid tidpunkten för landning når den cirka 10 centimeter i höjd och har sju till åtta löv. För att undvika plockning sås flera frön in torvtabletter eller koppar. Tyvärr producerar inte alla sorter av melonpäron fullvärdiga frön, så det är bättre att föröka pepino med rotade sticklingar, som tas från övervintrade moderbuskar runt mitten av februari.

Transplantation

För plantering av plantor av ett melonpäron, lätt, bördig mark med neutral syra. Lämpliga föregångare: bönor, lök, gurka, vitlök. Fröplantor planteras i början av maj, efter att de tidigare introducerats i jorden organiska gödningsmedel. Avståndet mellan den är 40-50 centimeter. Efter plantering vattnas växterna noggrant och täcks med torr jord. Det är lämpligt att täcka plantorna med en spondbond för första gången. Soliga dagar, när temperaturen stiger, kan ena sidan av skyddet höjas. Först när stabilt varmt väder har etablerats tas spondbonden bort från plantorna. Tre veckor efter plantering ska unga plantor bindas till ett stöd eller spaljé och börja bilda en buske. Två eller tre skott är kvar på den, resten tas bort. Den centrala stammen är bunden rak, de sido - med en liten lutning. Du ska veta att pepino buskar mycket, så den behöver nypa. Styvbarn tas bort när de når tre till fem centimeter långa och lämnar små stubbar.

Pepino (Solanum muricatum) / Melonpäron. Hur man odlar pepino hemma från frön och sticklingar

Melon päron, päron melon, melon träd - dessa namn vintergrön buske från Sydamerika fått av en slump. Dess frukter liknar ofta ett päron i formen och smakar som en söt doftande melon.
Mogna bär pepino, så här heter denna växt faktiskt, släcker törsten perfekt och fräschar upp. De kan ätas separat som frukt eller läggas till sallader, frysta, torkade och konserverade, kanderade frukter, sylt kan förberedas av dem, användas som tillbehör och till och med i förrätter. Färsk frukt lagras vid 4-5°C från 1,5 till 2,5 månader, beroende på sort.

Beskrivning

Pepino (lat. Solanum muricatum), tillhör släktet Solanaceae och påminner mycket om sina närmaste släktingar - tomater , paprika , potatisar , äggplanta , physalis . Den växer på en höjd av upp till 3000 m över havet. Dess halvträiga buskar på en och en halv meter är extremt grenade. De upprättstående, flexibla stjälkarna är 5-7 mm i diameter. Bladen är växelvis anordnade på dem, beroende på sorten kan de vara enkla, som en paprika, och flikiga, som en tomat. Färgen på bladen varierar också från mörkt till ljust grönt. I stressiga situationer (torka, låga temperaturer) löv faller.
Rotsystemet hos pepinon är fibröst, kompakt och grunt. Som tomater i hög luftfuktighet växten kan bilda luftrötter och tolererar även transplantation och rotning väl.
Flera pepinoblommor samlas i blomställningar, upp till 20 stycken i varje. I de flesta sorter är blommorna väldigt doftande och ser ut som potatisblommor. Ur botanisk synvinkel är frukterna som bildas av dem bär. Även om växtens närmaste släktingar är grönsaker, kallas pepino ofta som en frukt för sin söta smak och underbara arom. Odlade i skuggan eller under ogynnsamma förhållanden, såväl som omogna, smakar de som gurka.
Frukt olika sorter, och det finns 25 av dem, skiljer sig i storlek (50 g - 1,3 kg), form (äggformad, päronformad, tillplattad, rundad), färg (citron, gul, grädde, med eller utan ljusa lila ränder). De kan bli upp till 17 cm långa och ha en diameter på 12 cm, eller så kan de vara i körsbärsstorlek. Frukterna är täckta med ett genomskinligt, glänsande, hållbart skal, genom vilket deras gula, täta, men möra och saftiga kött lyser igenom. Ibland är skalet bittert, så innan du äter frukten skalas den av.
Pepino frön liknar aubergine, tomat, physalis frön, men mindre och lättare. Vissa sorter har många frön, vissa bildar praktiskt taget inte dem.

Pepino odlades av amerikanska infödda långt före Columbus tillkomst på en höjd av upp till 3000 meter över marken. Och nu är växten populär och till och med odlad för export i Chile, Nya Zeeland och västra Australien. I mindre skala odlas pepino i Colombia, Peru och Ecuador, i länder Centralamerika, Marocko, Spanien, Israel, Kenya. Pepinos popularitet i världen ökar. Detta blev möjligt tack vare skapandet i slutet av 1900-talet av lovande produktiva sorter underlätta kommersiell odling av pepino med hjälp av växthus. Utbytet av sådana sorter är 2-3 gånger högre än för vanliga växter. Känsligheten för transport av möra frukter hindrar utvecklingen av exporten av grödor. Var och en av dem måste lindas in för att skydda mot skador.
Förresten, pepino är inte bara utsökt, utan också friska frukter. De konkurrerar med citrusfrukter i innehållet av askorbinsyra, är rika på järn, karoten, B- och PP-vitaminer och är rika på hälsosamma sockerarter som absorberas väl. Detta ger anledning att hänföra pepino till dietprodukter.

I slutet av 1800-talet var pepino också vanligt i ryska växthus. Nu återupplivas intresset för kultur igen. Jordbruksföretaget "Gavrish" har skapat sorterna "Ramses" och "Consuelo" anpassade till ryska förhållanden.

Det verkar som att sådana användbar kultur bör växa i varje trädgård. Men till skillnad från sina närmaste släktingar - aubergine, paprika och tomater, melonpäron hushållstomterär ovanlig. Varför händer det här?

För det första, eftersom pepino är en sent mognad växt, går det 4-5 månader från groning till skörd. För det andra, optimal temperatur för dess utveckling +18-25°C. Vid temperaturer över + 26-28 ° C är frukterna inte bundna. Men vissa trädgårdsmästare får en bra skörd med bara tillfälliga filmskydd. Hur gör dom det?

Odla pepino hemma från frön

Även om pepino är en flerårig växt, måste den planteras årligen, som vi gör med tomater eller paprika. För att få vuxna plantor i maj sås pepinofrön i slutet av november eller december. För groning används petriskålar eller små plastbehållare med lock. Du kan helt enkelt täcka den keramiska skålen med glas eller film. Botten är täckt pappersservett eller bomullsrondeller, fukta dem och lägg ut fröna.

Grodda vid en temperatur på +28°C. Efter 7-15 dagar uppstår rötter i 20-60% av fröna. Vid denna tidpunkt placeras koppen under lampan. Fram till att hjärtbladen dyker upp lyser de dygnet runt. En gång om dagen luftas plantorna genom att lyfta på locket i 10-15 sekunder. Tillsätt vatten om det behövs. Till en början belyses plantorna under dagen. Efter en månad minskas belysningstiden gradvis till 14 timmar. Närmare mars stoppas belysningen.

Ibland fastnar fröskalet på hjärtbladen och hindrar dem från att vecklas ut. I det här fallet sprayas plantorna flera gånger om dagen. varmvatten, då blir de lätt av med det uppmjukade skalet.

Pepino planteras i separata krukor i fasen av 2-3 äkta löv, vilket fördjupar plantorna till kotyledonerna. Underlaget för plantering ska vara lätt, fuktigt och andas. Innan du plockar är det lämpligt att kasta jorden med en svampdödande medel. Plockade växter utvecklas långsamt, men sträcker sig inte.

Odla pepino hemma från sticklingar

Oftare förökas pepino vegetativt (genom sticklingar). Hans styvbarn, även erhållna från månatliga plantor, slå rot lätt, vilket gör att du kan ha Ett stort antal planteringsmaterial. Samtidigt behåller unga plantor alla sortegenskaper, blommar och börjar bära frukt tidigare än de som odlas från frön.

Att ha sticklingar till nästa år, på hösten skärs friska pepinobuskar till en tredjedel av höjden, grävs upp och transplanteras i en behållare med en volym på minst 7-10 liter. De förs in i ett växthus eller ett uppvärmt växthus. I två månader hålls växten vid en temperatur på cirka 8 ° C. Bevattningen minskar.

I slutet av februari stiger temperaturen till 16°C. Öka antalet vattningar, mata växten. De framväxande knopparna avlägsnas och styvbarnen separeras försiktigt och planteras i ett lätt substrat. Sticklingarna slår rot snabbast i ett speciellt växthus, där luftfuktigheten ligger inom 90 %. Men du kan bara täcka dem med film, glas, plastflaskor.

Ytterligare skötsel av plantor handlar om vattning, gödning och skadedjursbekämpning. Allvarliga skador på pepino kan orsakas av bladlöss och spindkvalster. Det senare är särskilt farligt för unga plantor. Därför inspekteras plantor regelbundet och behandlas vid behov med akaricida preparat.

På videon: att odla pepino från sticklingar

Odlar pepino i skyddad mark

Plantor i en ålder av 90-120 dagar planteras i växthus, placerar 2-3 per 1 m2. Jorden vid denna tidpunkt bör värmas upp till +20 0С, och lufttemperaturen runt växterna bör vara + 22-25 0С under dagen, minst +18 0С på natten. Ju tidigare plantorna planteras i marken, desto bättre blir pepinoskörden. Det märks att pepino inte sätter frukt vid plantering i maj. Därför kommer tidig sådd i november att göra det möjligt att plantera plantor i växthuset i februari.

Odlar pepino under tillfälligt tak och på en balkong

Om det är planerat att odla pepino under ett tillfälligt ouppvärmt filmskydd, planteras plantor i slutet av maj, skörden i detta fall sker i augusti. Sådana termer observeras också när man odlar pepino i en behållare, till exempel på en balkong.

Pepino sköter hemma

Gödselmedel, jord, vattning
Pepino växer bra på välluftad, med neutral syra, bördiga jordar, utan överskott av kväve, annars "gödar" växten och sätter inte frukt bra, precis som tomater. För grävning appliceras ruttnat gödsel och mineralfosfor-kaliumgödselmedel. En vecka efter plantering utförs bladtopdressing med mikroelement, som upprepas var 10:e dag. Vid bearbetning rekommenderas det att lägga till preparat med tillväxtstimulerande aktivitet, fungicida och immunmodulerande egenskaper, till exempel Epin eller Zircon, till arbetslösningen. Vattna pepino måttligt när jorden torkar. För att minska antalet vattningar, för att hålla substratet från att torka ut, för att skydda oss mot ogräs, mulkas jorden under växterna, till exempel med ruttet sågspån. Under mognaden av frukterna vattnas pepino oftare, vilket undviker vattenförsämring för att undvika uppkomsten av sjukdomar och sprickbildning i frukterna. Det är mycket användbart att ventilera växthuset. Detta kommer inte bara att bidra till bättre pollinering, utan kommer att skydda växter från sjukdomar.
Bildning av en buske och avlägsnande av styvbarn
Pepinorotsystemet återhämtar sig snabbt efter transplantation, så efter en kort tid ett stort antal styvbarn dyker upp på buskarna. De bryts ut så tidigt som möjligt, denna procedur upprepas var sjunde dag. I vissa varianter kan en sekatör krävas för att ta bort styvbarn, som bör desinficeras med jämna mellanrum för att inte införa virus. Om du låter saker ta sin gång kommer bildningen och mognaden av frukterna att försenas, de kommer att visa sig vara små och osötade. Busken bildas i en, mindre ofta i två eller tre stjälkar. När stjälkarna växer måste de knytas till ett stöd. Principen att bilda en pepinobuske är mycket lik att ta hand om tomater. Det är anmärkningsvärt att, eftersom det är en extremt grenig växt av naturen, bildas de mest talrika och välsmakande frukterna inte på de centrala, utan på sidoskotten. Att odla pepino hemma är det inte alltid möjligt att dra fördel av denna egenskap hos växten.

Vi rekommenderar att läsa: Chayote (mexikansk gurka) > Galen gurka > Gurka >

fruktmognad
Melonpäron blommar 70-85 dagar efter groning. I mittbanan binds frukterna på våren (från mitten av mars till mitten av maj) och hösten (från slutet av augusti till början av oktober). Även om pepino är en självpollinerande växt, för bättre utbildningäggstocksbuskar skakar under blomningen. I juni-juli, när dagarna blir långa och lufttemperaturen stiger över 25-28°C, sker pollinering vanligtvis inte.

Frukterna mognar 2-2,5 månader efter blomningen. Vid det här laget blir de mjuka, får en krämig eller ljusgul färg och tydligt synliga lila ränder visas på huden. Omogna frukter mognar i ett ljust rum med rumstemperatur och även i kylen. Men är du sen med rengöringen kommer bären att övermogna och bli smaklösa.

På hösten transplanteras buskar med omogna frukter till 3-5 liters krukor och odlas i ett växthus. En extra skörd av melonpäron skördas från slutet av november till december.

I vårt klimat kan pepino odlas som inomhusväxt. prydnadskultur. I det här fallet kommer växten att behöva en solig plats och intensiv toppdressing, som alla andra. krukväxt. Sådd frön och sticklingar kan utföras när som helst, med hänsyn till de ovan beskrivna förhållandena.

Sjukdomar och skadedjur

När jorden är vattensjuk påverkas växter av rotröta, Alternaria, plantor lider av svarta ben.
I skyddad mark orsakar vitflugor, bladlöss, kvalster, sniglar skada. Farligt för dem Coloradobagge. Söta frukter skadas av myror och flugor.

Pepino-sorter för centrala Ryssland (skyddad mark)

"Consuelo" har tunna och böjande lila stjälkar 2 meter långa. Dess blad är något pubescenta, lansettlika, påminner om hällpeppar, mörkgröna till färgen. Frukterna är runda tillplattade, når en vikt på 1,3 kg, har en äggform, när de är mogna är de gräddfärgade eller blek citronfärgade med ljusa lila ränder. Bildas på våren. Deras hud är förvånansvärt stark, och köttet är gult, mycket saftigt, doftande (doft av melon), söt och sur exotisk smak (liknar mango). Det bildar praktiskt taget inga frön, därför förökas det huvudsakligen av sticklingar. Upp till sju frukter kan bildas i borsten, men det är bättre att lämna 1-2 äggstockar, ta bort resten.

"Ramses" Mer opretentiös variation, tolererar skugga och torka, kan återfrukta på hösten utan extra belysning. Den skiljer sig från den föregående i gröna stjälkar med lila fläckar och ljusare blad. Frukterna är avlånga eller päronformade. De har många små frön (30-100 stycken), liknande physalis frön

Paketet som erbjuds av jordbruksföretaget innehåller 5 frön. Men även om alla regler för groning iakttas, kommer deras groning endast att vara 70 respektive 50%. Detta måste beaktas när man odlar pepino från frön. Som ett experiment kan du använda frön från en mogen pepino köpt i en stormarknad. Ibland visar sig den här upplevelsen vara framgångsrik. Vi önskar dig framgångsrik odling pepino från frön, och dess förökning genom sticklingar! I tacksamhet för arbetet och vården kommer växten att belöna dig med läckra frukter!

På videon: att odla pepino i ett varmt klimat, plocka frukt: