Hur man odlar morötter: hemligheterna bakom en bra skörd. Varför morötter inte är söta och inte saftiga Vad man ska göra morötter var söta

Många trädgårdsmästare odlar betor och morötter på sin tomt. En av indikatorerna på kvaliteten på skörden av dessa rotgrödor är sockerhalten - ju högre, desto mer värdefulla anses dessa grönsaker. För att odla söta morötter finns det ett antal trädgårdsknep som är ganska enkla att följa. Idag kommer vi att berätta hur man matar morötter så att de är söta.

Förutsättningar för en bra skörd av morötter

Morötter är en frosttålig gröda som kan sås före vintern och vid flera tillfällen från tidig vår. PÅ södra regionerna det sås i varma vinter (februari) fönster och får tidig skörd utsökt grönsak. Morötter är inte rädda för frost.

Att växa anständig skörd du måste vara uppmärksam på:

biologiska egenskaper morötter,
överensstämmelse med kraven för växande teknologi,
jordens struktur och bördighet, dess förberedelse för sådd,
markens surhet,
funktioner för fukttillförsel.

Hur man matar morötter innan plantering

Morötter accepterar inte färsk gödsel eller nedskräpning och avsyrning av jorden. Därför är det nödvändigt att gödsla marken före plantering, helst på hösten, så att det organiska materialet (oftast är det mullein eller kycklingspillning) är ruttet. Gör 6-8 kg gödsel, humus eller strö per 1 kvadratmeter. Om innan det växte grönsaker på denna bädd, som gödslades rikligt, så finns det inget behov av att gödsla jorden längre.

Vid behov kan jorden deoxideras något med hjälp av följande recept: tillsätt aska, krita eller dolomitmjöl.

På våren kan du även mata fröna innan du planterar istället för att gödsla jorden. Ta 1 matsked träaska och blanda med en liter vatten, blötlägg fröna i denna lösning i en dag och torka sedan.

organiskt gödningsmedel för morötter

Morötter är otroligt känsliga grönsaksgröda till ekologisk näring. Experter rekommenderar starkt att inte applicera färsk fågelspillning eller gödsel. Detta är fyllt med övermättnad av jorden med näringsämnen. Som ett resultat kan gödningsmedel för tillväxt av morötter provocera dess död.

Rotfrukten kan bli krokig i formen, smaken förändras inte heller bättre sida. Organiska ämnen tillsätts uteslutande i icke-koncentrerad form.

Kyckling strö. Först och främst bör en speciell infusion förberedas: 1 del organiskt material läggs till 10 delar vatten. Den slutliga konsistensen späds i ytterligare 10 delar vatten. Kompositionen kan läggas till mellan raderna.

Gödsel späds ut i vatten och håller förhållandet 1:10. De vattnade utrymmet mellan raderna.

Det är tillåtet att använda bladutfodring baserad på organiska föreningar med kväve. Konsistensen används för att spraya topparna. Gödselmedel för morötter i detta fall kommer att gå genom växten till roten. Detta kommer att producera mycket söta och näringsrika morötter.

Toppdressing för morötter är en integrerad del av aktiv tillväxt för en grönsaksgröda. Med hänsyn till växtens anspråkslöshet till användbara element, kommer ytterligare utfodring inte bara att öka avkastningen utan också stärka den. För att få riktigt högkvalitativa rotgrödor, följ råd och rekommendationer från proffs. Korrekt formation frukt uppnås genom införandet av bristfälliga kemiska föreningar.

Mineral och komplexa gödselmedel för morötter

Mineralgödselmedel anses vara de viktigaste som används för att mata morötter, eftersom denna gröda inte gillar organiskt material under växtsäsongen, men den växer bra och snabbt i det område som den gödslade förra året under den föregående grödan.

För morötter kan du använda enkla, blandade eller komplexa blandningar. Var och en av dem kan förse vegetativa växter med ett eller flera näringsämne samtidigt. Från enkla mineralgödsel för morötter kan du använda det vanligt använda ammoniumnitrat, urea (de innehåller kväve), enkelt eller dubbelt superfosfat (förse växter med fosfor), som vanligtvis används för andra grönsaker, kaliumnitrat, kaliumsalt, kaliumklorid (de kommer att förse kulturen med kalium).

Hur man matar morötter så att de blir söta

Du måste veta vilket gödningsmedel för morötter när du planterar kommer att lägga till sötma. Enligt många trädgårdsmästare är detta aska. Det innehåller kalium, och det påverkar smaken. Aska kan tas in för grävning, eller så kan du damma av den med planteringar efter varje vattning. Den slår två flugor i en smäll.

Den första är att förse växten med kalium, den andra är att skydda mot morotsflugor. Fördelarna med aska slutar inte där. Praxis visar att genom att introducera detta gödselmedel för morötter när man planterar i ett hål, förbättrar de bevarandekvaliteten på rotgrödor.

Inte bara gödningsmedel gör en grönsak söt. Visar sig, ordentlig vattning kunna lägga till sötma till det. Frekvensen av vattning är individuell, beroende på jordens struktur. Om du till exempel har lätt jord (sandjord) i din trädgård så vattnar du varje vecka och mycket rikligt. Ett annat alternativ: jorden är bördig, fet. I det här fallet, vattna varje vecka, men lite i taget.

Senaste artiklarna om trädgårdsskötsel och trädgårdsskötsel

Efter den första gallringen, vattna inte bädden på 3 veckor, den kommer att växa ner i jakt på fukt.

Det är nödvändigt att mata morötter. Detta är nödvändigt för full tillväxt, näring, ökad vitalitet och immunitet. Utseendet, smaken och varaktigheten för lagring av morötter beror på den korrekt valda och snabba appliceringen av gödningsmedel.

Hur man matar morötter med borsyra

Rot- och bladdressing med borsyra är användbar för rotfrukten. Tidpunkten för dess innehav är den aktiva tillväxten av den underjordiska delen (andra halvan av sommaren). Lösningen bereds med en hastighet av - en tesked borsyra till en hink vatten.

Hur man matar morötter med aska

Toppdressing av kulturen med aska görs bäst under intensiv tillväxt av rotgrödor, det vill säga under den tredje toppdressingen. Aska är ett kaliumgödselmedel, som absorberas bättre av växter än andra. Och det skyddar också perfekt kulturen från skadedjur och sjukdomar. I juli-augusti, var tionde dag före vattning, kan du helt enkelt pudra morotsbäddarna med aska.

För bevattning med infusion - 1 kopp aska blandas noggrant i 10 liter vatten och, utan att låta det sätta sig, vattnas sängarna.

Det finns inget definitivt svar på frågan om vilket gödselmedel: mineral eller organiskt är bättre lämpat för morötter. Var och en av dem utför sin funktion. Organiska ämnen i form av kompost eller humus appliceras vanligtvis på hösten när du förbereder sängarna. Mineralgödsel, tillsammans med organisk toppdressing, appliceras med rot- eller bladmetoden. För en grönsaksodlare är huvudmålet att få en rik och miljövänlig skörd av apelsinrotgrödor. Om gödselmedel appliceras enligt normen i tid, kommer tandem av mineralgödselmedel och organiska ämnen att bidra till att uppnå det önskade resultatet.

Om du vill se vitamin grönsak på bordet året runt, följ sedan grönsaksodlarnas rekommendationer för att ta hand om morotsbäddar. Försumma inte procedurerna för gallring och dressing av morötter. När allt kommer omkring är det från det korrekt utförda gödningsförfarandet som smakegenskaperna beror, säljbart skick och hålla kvaliteten på den framtida skörden.

Hej kära vänner, älskare av trädgårdssängar!

Många trädgårdsmästare odlar betor och morötter på sin tomt. En av indikatorerna på kvaliteten på skörden av dessa rotgrödor är sockerhalten - ju högre, desto mer värdefulla anses dessa grönsaker. För att odla söta morötter och rödbetor finns det ett antal trädgårdsknep som är ganska enkla att följa.

Metoder för att öka sockerhalten i rotfrukter (betor och morötter)

1. Välja en plats för rotfrukter. Bäddar med morötter och rödbetor ska ligga öppet soliga områden utan skuggning.

2. Regler för växtföljd. Det är möjligt att återvända till den tidigare kulturplatsen inte tidigare än flera år (3-4 år). Detta beror på ackumuleringen av skadedjurslarver och patogener i jorden, såväl som dess utarmning. De bästa föregångarna till rödbetor och morötter är: baljväxter (ärtor, bönor, linser), tidiga sorter potatis, lök (vinter vitlökssorter, lök), gurka. Dessa grönsaker skördas tidigt, vilket frigör platsen för grävning och applicering av organiskt material och mineralgödsel.

3. Markens surhet. Den ideala indikatorn på surhet är 0 (neutral jord) när mediets pH är 7. Även i svagt sura marker sjunker sockerhalten i rotfrukter kraftigt. Du kan deoxidera jorden genom att sprida kalk över ytan av platsen. För att göra detta, på hösten, läggs 0,4-0,5 kg pulver till jorden för varje kvadrat. meter, och stäng sedan av med en kratta. Kalkning utförs sällan - en gång vart 5-8 år. Dessutom är träaska ett underbart verktyg för att neutralisera hög surhet. Aska appliceringsmängder vid höstgrävning- från 0,6 till 1,6 kk / kvm. mätare beroende på de initiala indikatorerna.

4. Gödselmedel. Färsk gödsel från husdjur kan inte appliceras på betor och morötter, eftersom den höga kvävehalten i den ger rotfrukterna en onaturlig jodsmak. Och frukterna växer oregelbunden form och har en otroligt orange nyans (morötter) och en smutsig vinröd nyans med vitaktiga streck (betor). Som gödningsmedel för rotfrukter används oftast ruttnat fågelspillning, ruttnat gödsel (humus) och trädgårdskompost, och de används också. Kulturer mår bra i områden som tidigare fyllts med organiskt material, till exempel under gurkor, zucchini, pumpa (även med färsk gödsel).

5. Toppdressing. Kulturer är lyhörda för toppdressing, särskilt under tillväxtperioden för rotgrödor (från juli till augusti). Goda resultat erhålls genom att gödsla med en lösning av nitroammophoska (30 ml / hink vatten). Kompositionen vattnas mellan raderna med en hastighet av 2,5-3 l / kvm. mätare, och sedan utföra vattning rent vatten rumstemperatur. I augusti, tillsätt dessutom föreningar som innehåller mangan och bor till jorden ( komplexa gödselmedel med en hög koncentration av dessa föreningar eller en tesked av varje grundämne löst i en hink vatten).

Dessa spårämnen ökar sockerhalten i både betor och morötter med 50 %. Appliceringen av lösningen utförs också genom att vattna jorden mellan växtraderna med en hastighet av 2 l / kvm. landningsmätare. träaska och här kommer trädgårdsmästare till hjälp, eftersom det innehåller bor, mangan och många andra biologiskt aktiva föreningar. Aska appliceringsmängder - ett halvt glas per kvm. meter. Askan sprids på sängarna, täcks lätt med en hackare, och sedan vattnas området rikligt.

6. Salt för rödbetor. Rotfrukten matas med saltlösning (15 g eller 1 matsked kristaller per hink vatten) tre gånger per säsong. Toppdressing är särskilt viktigt i slutet av sommaren. Sammansättningsförbrukning - 5 l / kvm. meter. Sådana dressingar gör rotfrukter mycket sötare och saftigare.

7. Borsyralösning för morötter. I slutet av augusti sprayas morotstoppar med denna komposition: lös upp 1 tesked borsyra i 1 liter varmt vatten, och häll sedan i en hink rent vatten. Denna bladtopdressing ökar sockerhalten avsevärt i rotfrukter.

8. Tobaksdamm mot. Larverna av denna insekt är kulturens främsta fiender. För att skydda sig mot dem, utsöndrar morötter speciella ämnen som ger rötterna en bitter smak. För att förhindra uppkomsten av bitterhet och skydda planteringarna från invasionen av skadedjuret, strös morötternas gångar. Förfarandet utförs under den första och efterföljande gallringen av planteringar.

Nu vet du om hur man odlar söta morötter och rödbetor! Jag önskar dig en riklig och högkvalitativ skörd av söta rödbetor och morötter!

Astrakhan-tomater mognar anmärkningsvärt liggande på marken, men du bör inte upprepa denna upplevelse i Moskva-regionen. Våra tomater behöver stöd, stöd, ett strumpeband. Mina grannar använder alla möjliga pinnar, strumpeband, öglor, färdiga växtstöd och nätstängsel. Varje metod för att fixera växten i upprätt läge har sina egna fördelar och " bieffekter". Jag ska berätta hur jag placerar tomatbuskar på spaljéer och vad som kommer av det.

Flugor - ett tecken på ohälsosamma förhållanden och bärare infektionssjukdomar farligt för både människor och djur. Människor letar ständigt efter sätt att bli av med otäcka insekter. I den här artikeln kommer vi att prata om varumärket Zlobny TED, som är specialiserat på flugskyddsprodukter och vet mycket om dem. Tillverkaren har utvecklat en specialiserad linje av läkemedel för att snabbt, säkert och utan extra kostnader bli av med flygande insekter var som helst.

sommarmånaderna- blomningstid för hortensior. Denna vackra lövfällande buske är lyxigt doftande med blommor från juni till september. Florister använder villigt stora blomställningar för bröllopsdekorer och buketter. Att beundra skönheten blommande buske hortensior i din trädgård, bör du ta hand om de rätta förhållandena för det. Tyvärr blommar vissa hortensior inte år efter år, trots trädgårdsmästares omsorg och ansträngningar. Varför detta händer kommer vi att berätta i artikeln.

Varje sommarbo vet att växter behöver kväve, fosfor och kalium för full utveckling. Dessa är de tre huvudsakliga makronäringsämnena, vars brist avsevärt påverkar växternas utseende och avkastning, och i avancerade fall kan leda till deras död. Men samtidigt förstår inte alla betydelsen av andra makro- och mikroelement för växthälsa. Och de är viktiga inte bara i sig själva, utan också för effektiv absorption av samma kväve, fosfor och kalium.

trädgårdsjordgubbe, eller jordgubbe, som vi brukade kalla det, är ett av de tidiga doftande bär som sommaren generöst ger oss. Vad vi gläds åt denna skörd! För att "bärboomen" ska upprepas varje år måste vi ta hand om bärbuskarnas skötsel på sommaren (efter slutet av fruktsättningen). Bokmärke blomknoppar, från vilka äggstockar kommer att bildas på våren och bär på sommaren, börjar cirka 30 dagar efter slutet av fruktsättningen.

Kryddig inlagd vattenmelon är ett välsmakande mellanmål för fett kött. Vattenmeloner och skal av vattenmelon har sylts sedan urminnes tider, men processen är mödosam och tidskrävande. Enligt mitt recept är det lätt att laga inlagd vattenmelon på 10 minuter, och ett kryddigt mellanmål kommer att vara klart på kvällen. Vattenmelonen marinerad med kryddor och chili förvaras i kylen i flera dagar. Se till att förvara burken i kylen, inte bara för bevarandets skull - kyld, det här mellanmålet slickar bara om fingrarna!

Bland mångfalden av arter och hybrider av filodendron finns det många växter, både gigantiska och kompakta. Men inte en enda art konkurrerar i opretentiöshet med den främsta blygsamma - rodnande filodendron. Det är sant att hans blygsamhet inte rör växtens utseende. Rödande stjälkar och sticklingar, enorma löv, långa skott, som bildar, även om det är mycket stora, men också slående elegant siluett, ser väldigt elegant ut. Filodendronrodnad kräver bara en sak - åtminstone minimal skötsel.

Tjock Kikärtssoppa med grönsaker och ägg är ett enkelt recept på en rejäl förrätt inspirerad av det orientaliska köket. Liknande tjocka soppor tillagas i Indien, Marocko, länder Sydöstra Asien. Tonen sätts av kryddor och smaksättningar - vitlök, chili, ingefära och en bukett med kryddiga kryddor, som kan sättas ihop efter eget tycke. Det är bättre att steka grönsaker och kryddor i smält smör (ghee) eller blanda olivolja och Smör, det är verkligen inte samma sak, men liknande i smaken.

Plommon - ja, vem känner inte henne?! Hon är älskad av många trädgårdsmästare. Och allt för att den har en imponerande lista över sorter, överraskar den utmärkta skördar, trivs med sin mångfald när det gäller mognad och stort urval färg, form och smak av frukter. Ja, någonstans mår hon bättre, någonstans sämre, men nästan ingen sommarboende vägrar att odla henne på hennes tomt. Idag finns den inte bara i söder, i mellanfilen, men också i Ural, i Sibirien.

Många dekorativa och fruktgrödor, förutom torka-resistenta, lider av den brännande solen, och barrträd under vinter-vårperioden - från solljus, förstärkt av reflektion från snö. I den här artikeln kommer vi att prata om en unik förberedelse för att skydda växter från solbränna och torka - Sunshet Agrosuccess. Problemet är relevant för de flesta regioner i Ryssland. I februari och början av mars blir solens strålar mer aktiva, och växterna är ännu inte redo för nya förhållanden.

"Varje grönsak har sin egen tid", och varje växt har sin egen optimal tid för landning. Alla som har upplevt plantering är väl medveten om att den varma säsongen för plantering är vår och höst. Detta beror på flera faktorer: på våren har växterna ännu inte börjat växa snabbt, det finns ingen svällande värme och nederbörden faller ofta. Men hur mycket vi än anstränger oss utvecklas omständigheterna ofta på ett sådant sätt att landningar måste utföras på högsommaren.

Chile con carne översatt från spanska- chili med kött. Detta är en texansk och mexikansk rätt vars huvudingredienser är chilipeppar och nötfärs. Förutom huvudprodukterna finns det lök, morötter, tomater och bönor. Detta röda lins chili recept är jättegott! Rätten är eldig, brännande, mycket mättande och fantastiskt god! Du kan laga en stor gryta, ordna i behållare och frysa - en hel vecka blir en utsökt middag.

Gurka är en av våra sommarbors mest älskade trädgårdsgrödor. Det är dock inte alla och inte alltid trädgårdsmästare som lyckas få en riktigt bra skörd. Och även om odling av gurkor kräver regelbunden uppmärksamhet och vård, finns det en liten hemlighet som avsevärt kommer att öka deras avkastning. Det handlar om om att nypa gurkor. Varför, hur och när man ska nypa gurkor, kommer vi att berätta i artikeln. En viktig punkt Jordbrukstekniken för gurkor är deras bildning, eller typ av tillväxt.

Nu har varje trädgårdsmästare möjlighet att odla absolut miljövänliga, hälsosamma frukter och grönsaker i egen trädgård. Det mikrobiologiska gödselmedlet Atlant kommer att hjälpa till med detta. Den innehåller hjälpbakterier som sätter sig i rotsystemets zon och börjar arbeta till fördel för växten, vilket gör att den aktivt kan växa, hålla sig frisk och ge hög avkastning. Vanligtvis samexisterar många mikroorganismer runt växternas rotsystem.

Sommaren förknippas med vackra blommor. Både i trädgården och i rummen vill du beundra de lyxiga blomställningarna och rörande blommorna. Och för detta är det inte alls nödvändigt att använda skurna buketter. I sortimentet av de bästa inomhusväxter många vackra blommande arter. De är på sommaren när de får som mest stark belysning och den optimala varaktigheten av dagsljus, kan överglänsa vilken bukett som helst. Kortlivade eller bara ettåriga grödor ser ut som levande buketter.

Det finns många anledningar till att morötter smakar dåligt. Det är fullt möjligt att undvika en sådan incident om vissa agrotekniska regler iakttas.

Tillhör grönsaksgrödor som växer nästan över hela jorden. Det finns cirka 60 arter av denna rotgröda, som skiljer sig åt i storlek, färg, odlingsändamål. Det unika med moroten beror på möjligheten att använda den även i tillväxtstadiet, under perioden med intensiv vattning, såväl som möjligheten att plantera även på balkongen, skapa en improviserad trädgårdsbädd i en blomlåda, om marken är gödslad i förväg.

Beskrivning av morötter

Morötter används inte bara i matlagning, utan också i medicin och kosmetologi. Närvaron av ett stort antal fytoncider i denna växt gör att du kan desinficera munhålan, stärka tandköttet. Samtidigt stimulerar en blandning av hackade morötter och äggula hårväxten, rengör huden perfekt och ger den en frisk ton. Rotgrödan är lämplig för mat i vilken form som helst, och ett glas juice från den kompenserar för bristen på en daglig dos av vitaminer och mineraler.

Även om morötter är 87% vatten, kan de ge kroppen skydd mot sjukdomar:

lever;
njurar;
kardiovaskulär;
anemi;
kolit.

Med frekvent användning av morötter kan du lindra symtomen på polyartrit, diabetes, öka kroppens regenerativa förmåga,

På grund av den stora mängden tillväxtbefrämjande vitamin A i morötter är dess användning speciellt indicerad för barn. Och även om barnen av någon anledning har en negativ inställning till det, kan du lura dem genom att förbereda juice från söta morötter varje vecka med en banan, jordgubbar. Från en sådan frisk och läcker efterrätt, som garanteras av rotgrödor, är det osannolikt att barnet kommer att kunna vägra, gradvis kommer han att bli kär i morötter.

Smaklösa morötter - skäl

Vad är trädgårdsmästares förvåning när söta morötter, sås på vanligt sätt i trädgården, alltid innan dess, plötsligt vägrar att växa, och efter skörd visar det sig vara helt smaklöst och till och med bittert. Varför morötter är smaklösa Det kan finnas flera anledningar:

Brist på kalium och fosfor i jordlagren. Gödselmedel kompenserar för frön genom att applicera på hösten på platsen vårplanteringar. Detta leder också till en ful form av rotfrukterna av den valda sorten.
Glömska behandla sängen med mangansulfat i augusti, vilket avsevärt sötar rötterna och ökar deras innehåll av sockerarter och karoten.
Att applicera 25 till 30 dagar före skörd av ett gödselmedel med kväve är också en viktig anledning. Morötter samlar på sig nitrater och tappar sin smak.
Sen skörd av morötter, sällsynt gallring. Att vara i jorden under den föreskrivna perioden kan roten förlora smakkvaliteter.
Inverkan av skadedjur, i synnerhet - morotsflugor. Detta är dåligt, men de lärde sig att hantera dem för länge sedan med hjälp av en båge. Dessa växters bäddar ligger sida vid sida eller sås de genom raden, de behöver inte vattnas för ofta.

Dessutom, oavsett hur frestande det är, bör du inte fokusera på bilden och köpa frön av F2-hybrider. Som regel uppvisar de egenskaperna hos vilda morötter, är ett mindre värdefullt näringselement och gödselmedel kan inte korrigera deras smak.

Närvaron av inslag av bitterhet, en något "gräsig" smak av morotsmat är inneboende i de som är avsedda för långtidsförvaring olika sorter. De manifesterar sig bara 2-3 veckor efter att de grävt ur marken.

Erfarna trädgårdsmästare råder att backa sängarna i tid. Över marknivå, övre del rotfrukten får en bitter smak och blir grön. Under de första månaderna av sommaren behöver morötter frekvent vattning om marken är torr, minskar mängden fukt när den mognar.

Sorter av de sötaste morötterna

Anledningen till att morötter är smaklösa kan vara fel växtsort. När allt kommer omkring har inte alla rotgrödor av denna art samma mängd socker och karoten. De sötaste sorterna av morötter med den maximala mängden av dessa ämnen erkänns:

Maestro F1 - hybrid med tidiga datum mognad, utvecklas i någon klimatförhållanden om vattnas ofta. Morotens färg är ljust orange, formen är cylindrisk, kärnan är ljusröd. Rotgrödor är resistenta mot sjukdomar.
- växer upp till 20 cm, kännetecknas av saftighet, öm och mycket söt kärna. Rotfrukten är röd, lämplig för diet och barnmat, växer bra.
- når mognad sent, har en ljus orange färg, en liten kärna. När du skapar relevanta villkor, närvaron av fukt, hilling sängarna, det är utan förlust utseende och smaka, lagras till tidig vår.
Bolero F1 - rotgrödor tolererar lätt torka, värme, deras yttre skal och kärnan har samma ljusa orange nyans. Morötter är resistenta mot mjöldagg och alternarios, som är i marken, motstår rotröta, cercosporos.

Alla frön, oavsett sort, behöver standardvård och frekvent vattning.

Några intressanta fakta

När de handlar morötter i butik eller på marknaden väljer de flesta instinktivt de största rotfrukterna. Du bör inte göra detta, eftersom de ackumuleras Ett stort antal nitrater. De mest optimala i storlek är 150 g prover av morötter, innehållande maximalt vitaminer och mineraler och mycket få skadliga ämnen.

Morötter hjälper mirakulöst att få en jämn solbränna på stränderna eller i solariet, om du dricker 200–250 g färskpressad juice direkt innan du går dit. Samma botemedel hjälper till att lindra stress, lugn nervsystem, samt påskynda återhämtningen av dermis efter operation, brännskador eller besök på en skönhetssalong.

Morötter är en populär och favoritgrönsaksgröda för alla. förortsområde. Rik på spårämnen, karoten, vitaminer, ämnen som ökar immuniteten och hjälper till att bota många åkommor. Morötter är en av huvudgrödorna i barnmat. Och det är väldigt tråkigt när mödan som lagts ner på att odla den slutar med krokiga fula krumlor av tvivelaktig smak, för när det gäller morötter motsvarar det yttre det inre innehållet. Hur man odlar morötter som är jämna, stora, välsmakande, höga i användbara ämnen?

Morötter är en frosttålig gröda som kan sås före vintern och vid flera tillfällen från tidig vår. I de södra regionerna sås det i varma vinterfönster (februari) och en tidig skörd av en läcker grönsak erhålls. Morötter är inte rädda för frost.

För att odla en anständig gröda måste du vara uppmärksam på:

om de biologiska egenskaperna hos morötter,
att uppfylla kraven för växande teknologi,
om jordens struktur och bördighet, dess förberedelse för sådd,
markens surhet,
funktioner för fukttillförsel.

De främsta orsakerna till småfruktiga morötter

Morötter tolererar inte sumpiga låglandsområden, tätt belägna frukt- och skogsträdsgrödor. Det kommer inte att vara smidigt och graciöst, och ännu mer när det odlas i skuggan, under trädgårdens tak.
Kultur behöver djupt löst näringsjord, luft- och vattengenomsläppliga. Närvaron av litet grus, småsten, rhizomer och andra inneslutningar i jorden orsakar förvrängning och krossning av morotsroten.
Rotfrukten behöver stark belysning. Bäddar med morötter är ordnade så att varje planta får tillräcklig belysning. Höga grödor (tomater, auberginer) bör inte skugga toppen av morötter. Morötter ligger bäst söder om höga grannar.
Morötter kommer inte att bära frukt i sura jordar. Därför, ett år före sådd av en gröda på en utvald bädd, deoxideras jorden genom att introducera humus, krita, lime, dolomitmjöl. Jorden under morötter ska vara neutral med noll surhet inom pH = 6-7.
Fula, greniga, sprängande morotsrötter och små rotgrödor erhålls med dålig jordberedning, vårens deoxidation av jorden före sådd, användning av gödselmedel som innehåller klor, med ett överskott av kvävegödselmedel, förtjockade grödor.
Värdet på morötter bestäms av mängden näringsämnen som bildas i rotgrödan som ett resultat av metaboliska processer med snabb mottagning av fukt och näringsämnen. Därför kommer bristen på fukt och näring i början och deras överskott i slutet av växtsäsongen av morötter att förändra inte bara de yttre formerna och egenskaperna, utan också minska smaken avsevärt.

Hur får man stora morötter?

Val av en tomt för sådd av morötter och föregångare

Platsen ska vara jämn, utan lutning, jämnt upplyst. bra föregångare och grannar är zucchini och annan pumpa, baljväxter, kålrot, vitlök, potatis, tomater, aubergine. Selleri, persilja, dill, andra paraplyer är oönskade grannar och föregångare. I den kulturella omsättningen återgår morötter till sin ursprungliga plats i det 4: e - 5: e året.

Jordberedning för sådd av morötter

Jorden för att så morötter har förberetts sedan hösten. Efter att ha skördat den tidigare grödan, tas topparna ut från platsen, provocerade av bevattning för att ta emot en höstvåg av ogrässkott. Om platsen är ogynnsam, rengör de den från stenar, rhizomer, gräver en spade på en bajonett. Strö en blandning eller komplexa gödselmedel som inte innehåller kloridformer. Gödselmedel är inbäddade i jorden samtidigt som grova jordklumpar krossas och ytan på platsen jämnas ut med en kratta.

Viktig! Det är omöjligt att samtidigt göra deoxidationsmedel (dolomitmjöl eller kalk) och gödningsmedel. Dessa två metoder för förberedelse är åtskilda i tid. Du kan applicera deoxidationsmedel på hösten (om nödvändigt) och gödningsmedel på våren, 2-3 veckor före sådd.

På våren grävs en bädd för morötter igen djupt upp, särskilt om jorden är tung lera och lerig i sammansättningen. För att fluffa dem kan du lägga till perlit eller vermikulit, sand till rotskiktet.

Gödsla morötter

Från mineralgödselmedel under den huvudsakliga jordberedningen appliceras kväve-fosforgödselmedel i en hastighet av 50-60 och 40-50 g/kvm. m. på jordar med medelhög bördighet. Du kan göra nitrofos, ammofos i en dos av 60-80 g / kvm. m. eller en gödningsmedel grönsaksblandning i samma dos. Gödselmedel kan appliceras för grävning eller under den slutliga förberedelsen av platsen (för plundring). På mycket bördiga jordar appliceras 1/2-1/3 av de ovan nämnda doserna av gödselmedel under morötter, ibland lyckas de bara lägga till aska - ett glas per kvadratmeter. m. och efterföljande toppdressing in växtsäsong. På infertila jordar ökas inte huvuddosen av gödningsmedel, men förbättrad utfodring används under den första hälften av morotsväxtsäsongen.

Sådadlar för morötter

Morötter är frostbeständiga grödor. Fröplantor tål temperaturer så låga som -2°C. Utvecklade växter dör inte under kortvarig frost ner till -4°C. Med hjälp av dessa egenskaper sår vissa trädgårdsmästare grödan så snart jorden värms upp till + 3 ... + 4 ° С. Men för sådana tidiga grödor, såväl som för vintern, måste du välja tidiga mogna sorter morötter. Ja, och skott erhålls den 20:e - 30:e dagen.

Det bästa för att så morötter anses fortfarande vara att värma upp 10-15 cm av jordskiktet till + 8 ... + 10 ° С. Skott visas samtidigt på den 12:e - 15:e dagen. Om den första utvecklingsperioden för morötter kommer att äga rum kl låga temperaturer, växterna kommer att blomma under det första året, och rotfrukten blir grov och smaklös. Optimala temperaturer varierar inom +17…+24°С. Med en ökning på mer än + 25 ° C saktar de metaboliska processerna i roten ner, morotsroten blir fibrös. Det är nödvändigt att minska jordens temperatur genom vattning och mulching, och luften - genom fin sprutning (dimmig bevattning).

Hur förbättrar man smaken på rotfrukten?

Med en korrekt förberedd plats beror smakegenskaperna hos morotsrötter på tillgången på grundläggande näringsämnen under växtsäsongen. näringsämnen(och deras rätta förhållande), mikroelement, fukt, stående täthet och sorter.

Topdressing morötter

Morötter tolererar inte övermatning och reagerar på det med en minskning av kvaliteten på rotgrödor, särskilt med ett överskott av kvävefetter. Rotfruktens kött blir smaklöst. Men morötter behöver en bra tillförsel av kalium, vilket bidrar till ackumulering av sockerarter i rotfrukter, ökar hållbarheten och den totala skörden. Av kaliumgödsel är det bättre att använda kalimag. Det är klorfritt.

Under den varma perioden matas morötter 2-3 gånger, ibland på utarmade jordar - 4 gånger.

Första dressingen av morötter

3 veckor efter skotten av morötter - en lösning av kalimag och urea (15 g / 10 l vatten). 20 g superfosfat kan tillsättas till lösningen. Med tillräcklig fyllning av jorden med gödningsmedel under höst-vårberedningen kan den första toppdressingen utföras senare, i fasen av 5-6 löv.

Den andra dressingen av morötter

Efter 2-3 veckor utförs den andra toppdressingen genom att tillsätta Kemira-universal (50-60 g / kvm), nitrophoska, Rost-2, löst ämne i samma dos.

Den tredje dressingen av morötter

Nästa toppdressing utförs efter 2-3 veckor (i fasen av rottillväxt) med aska (på fuktig jord) med en hastighet av 20 g / kvm. m eller en blandning av spårämnen. Tillväxtfasen för rotgrödan infaller i slutet av juni - juli. För att frukterna ska vara söta med mör fruktkött mellan 2 och 3 toppdressing är en bladlösning av borsyra (2 g / 10 l vatten) effektiv. Kalium är mycket viktigt i sammansättningen av elementen, vilket bidrar till leveransen av näringsämnen till rotfrukter. Därför kan 3 toppdressing utföras med fosfor-kaliumgödselmedel i en hastighet av 30 respektive 40 g / kvm. m.

Fjärde dressingen av morötter

På utarmade jordar, om det behövs, utförs också den fjärde toppdressingen, som faller på fasen av rotmognad. Det utförs oftast för att förstora frukten. Vanligtvis utförs det i början - mitten av september (beroende på mognadsperioden för sorten). Denna toppdressing kan utföras med samma fetter och doser som den tredje, eller i en annan kombination, men exklusive kvävegödselmedel.

Vatna morötter

Små, bittra, träiga frukter av morötter erhålls med brist på fukt, särskilt under perioden från sådd till groning, och i fasen av intensiv tillväxt av rotgrödor. Innan skott övre lager jordar hålls konstant fuktiga. Vattning under denna period görs bäst på kvällen, mulching gångarna med fin kompost som inte är högre än 2-3 cm.Med fluktuationer i fuktighetsregimen och alltför riklig vattning kan morötter bilda en stor rotskörd, men det kommer att vara smaklöst och fylld med sprickor.

Efter groningen vattnas kulturen varje vecka tills rotfrukterna växer, och sedan går de över till vattning 2-3 gånger i månaden, men ökar vattningshastigheten. Efter varje vattning är mulching av morötter ett måste. Det förhindrar bildandet av en skorpa och sänker temperaturen på matjorden. Sluta vattna 2 veckor före skörd.

Regler för gallring av morötter

Riktade morotsrötter växer med rätt 2-3-faldig gallring. Den första gallringen utförs efter utseendet på det 3:e arket. Före gallring lossas gångarna och vattnas. Groddar tas bort genom att plocka eller pincett, men dra inte ut för att inte störa rotsystem de återstående plantorna. Avfall tas bort från trädgården för att inte locka till sig en morotsfluga. För att skrämma bort den efter gallring i gångarna kan man strö ut lökpilar eller täcka plantorna. Efter 2,5-3,0 veckor gallras grödorna ut igen, vilket ökar avståndet mellan plantorna från 2 till 6 cm. Den 3:e gallringen är egentligen ett prov av den första grödan. Morötter är krävande för markens luftregim. En gång var 7-10:e dag lossas morötternas gångar och vänder komposten.

Morotssorter

För att odla söta morötter måste du välja en zonad sort med viss kvalitet rotfrukt. Uppfödare erbjuder ett brett utbud av frön av tidig, medel och sen mognad med ett högt innehåll av sockerarter, som kännetecknas av dessertsmak, lång hållbarhet och andra egenskaper.

För odling i landet kan du rekommendera universella sorter: Shantane, Nantes-4, Karotelka. hållbar opretentiösa sorter. Nantes-4 kan användas för vintergrödor. För alla regioner i Ryssland är varianten Moscow Winter A-545 lämplig. Den tidiga mogna sorten Polar tranbär bildar en gröda på 2 månader och rekommenderas för odling på nordliga breddgrader på grund av dess kvaliteter.

I familjer med små barn är sorter oumbärliga: Vitamin-6, Viking och Sugar gourmet, Barns sötma, som utmärks av ett högt innehåll av karoten och socker. Sockergourmet är en av de sötaste sorterna av morötter. Barns godis lagras perfekt tills nästa skörd. Om det behövs, i den årliga katalogen över sorter och hybrider, kan du välja en rotfrukt med önskad kvalitet.