Tillsätts palmolja till kefir? Ersätta mjölkfett med palmolja i produkter: hur känner man igen? Rospotrebnadzor tips för att kolla smör hemma

Hur bestämmer man närvaron av palmolja i sammansättningen av produkter? Utan tvekan är palmolja en av de farligaste produkterna för människor.

Problemet ligger i palmoljans smältpunkt, den är 40 grader Celsius, vilket betyder att detta ämne kan mycket kraftigt slamma människokroppen, vilket orsakar viktökning och risk för onkologi.
Palmolja är väldigt billig, oärliga tillverkare lägger envist denna vegetabiliska olja till alla mejeriprodukter: mjölk, keso, glass, ost, grädde, smör, ostmassa, yoghurt etc. Dessutom används denna slaktbiprodukter aktivt i konfektyrindustrin vid tillverkning av godis, choklad, kakor och bakverk.

Hur kontrollerar man förekomsten av palmolja i produkter? Enkla tester och tips.

1) Börja med att läsa produktetiketten. Vissa tillverkare skriver inte formuleringen "palmolja" i kompositionen, utan anger "vegetabiliska fetter". Om du ser att det på glass- eller oljeförpackningar anges att sammansättningen innehåller "vegetabiliska fetter", bör du veta att vi pratar om palmolja.

2) Var uppmärksam på priset. Om smör kostar 40 eller 50 rubel istället för 80-100 rubel, är denna produkt uppenbarligen gjord på basis av billiga vegetabiliska råvaror. Mejeriprodukter gjorda av naturliga högkvalitativa råvaror kan inte vara billiga.
Naturligt smör kostar i genomsnitt från 80 rubel, naturlig glass med mjölk - från 30 rubel.

4) Gör ett enkelt test. Värm smöret till en temperatur på 37-38 grader Celsius, om det smälter helt är produkten naturlig. Om bitar finns kvar i den krämiga massan betyder det att vegetabiliska råvaror har tillsatts produkten. Dessutom kommer olja med tillsats av palmolja inte att smulas, om du sprider den omedelbart från kylskåpet blir det plast. Naturlig olja kommer att smulas sönder när den kyls till 2 grader.

5) Hur man testar glass för palmolja. Ta en liten bit glass och gnugga den i handflatan, om en tunn film finns kvar, har vegetabiliska fetter lagts till produkten.

6) Hur man kontrollerar osten för förekomst av palmolja. För att göra detta måste du lämna osten länge i rumstemperatur, det vill säga avsiktligt förstöra den. När den är bortskämd torkar naturlig ost ut, ost med en blandning av palmolja spricker när den blir bortskämd.

7) Icke-naturlig mjölk lagras längre i rumstemperatur, när den blir bortskämd förändras inte utseendet alls.

8) Naturlig gräddfil när den förvaras i kylen tjocknar gradvis. Palmolja gräddfil tjocknar inte i kylen.

9) Hur man bestämmer förekomsten av palmolja i kondenserad mjölk. Mycket enkelt, sådan kondenserad mjölk är alltid lite bitter.

Var försiktig när du köper mejeriprodukter och se till att läsa etiketten.

I avsnittet om frågan Hur bestämmer man närvaron av palmolja i mjölk från butiken? ges av författaren Anton Kutsaev det bästa svaret är Tja, titta på kompositionen, om den innehåller vegetabiliska fetter, innehåller den troligen palmolja. Med palmolja är priset lägre.
På vanlig olja ska det stå "Smör".
I rumstemperatur blir smöret mjukt om det inte innehåller palmskräp. Om det finns, kommer det att förbli solid. MEN! Med en palmbit smulas oljan sönder mycket.Spikning
Proffs
(902)

Svar från Jag strålar[guru]
Komposition se

Svar från Sömnig[guru]
Nej, endast laboratoriemetod

Svar från rulla om[guru]
Aldrig. Endast av erfarenhet. Jag köpte 3,2% mjölk. försenad. Jag hoppades att det skulle bli en tät yoghurt. A, nej! Den andra dagen är sur och flytande, och gulaktigt oljigt vatten dök upp på toppen. Så fetthalten är inte mejeri. och palm.

Svar från Tiana[guru]
en indikator på mjölkens kvalitet är utseendet av ett lager grädde på ytan.
Faktum är att vegetabiliska oljor sällan tillsätts till mjölk, kefir och fermenterad bakad mjölk. Det är svårt och olönsamt.

Svar från Natasha Rostova[guru]
Jag märkte inte något så ovanligt, jag gör alltid kefir av mjölk (jag väntar på att det ska bli surt), det visar sig utsökt kefir, men jag tar det inte i tetrapack

Svar från Milka Choklad[guru]
Varför finns det i mjölk? Vanligtvis i mejeri är det inte det, och la margarin övervägs inte. Titta på förpackningen. Och så innehåller mer än varannan produkt nu palmolja. Det är ännu inte bevisat att det är från honom cancer.

Svar från akustisk[guru]
Nej, han har ingen smak. Ingen avbröt näringsvärdet av vegetabilisk olja, inklusive för barn ...

Svar från Ivan ivan[guru]
Det finns ingen naturlig mjölk från en ko i mjölk från en kobutik alls, denna produkt är badyazhat på mejerier. För hälsofördelar måste mjölk köpas direkt från kons ägare, det är lämpligt att känna kon personligen.

Svar från Mikhail Fedoseev[guru]
Det finns ingen palmolja i mjölk.

Svar från Alexander Evtushenko[nybörjare]
Du måste läsa kompositionen utan att misslyckas, du kan inte bestämma den med ögat, men om det inte finns någon komposition (som vanligt), så är det en billig kille att du är intresserad av fler sådana människor ...

Det är en produkt som erhålls från oljepalmens blad och frukter.

Det dök upp i vårt land på 90-talet, och sedan dess har fler och fler mejeriprodukter "infekterats" med det.

Saken är den att palmolja är väldigt billig och kan användas inom olika grenar av livsmedelsindustrin.

Dessutom ökar palmolja avsevärt produkternas hållbarhet och förbättrar smaken.

Dessa egenskaper används otroligt framgångsrikt av skrupelfria tillverkare.

Vegetabiliskt palmfett finns i ost, smör, grädde, keso, yoghurt, kondenserad mjölk, glass.

Det finns också i nästan alla butikskonfektyrprodukter.

Det anses vara ett farligt långsamverkande gift eftersom palmolja har en hög smältpunkt - från 38 till 40 C, medan den normala temperaturen i människokroppen är 36,6 grader.

Därför bearbetas inte palmfett, som kommer in i människokroppen, av det.

Liksom plasticine börjar det ackumuleras på blodkärlens väggar, ökar kolesterolnivån i blodet, slaggger kroppen, provocerar viktökning och kan orsaka utveckling av hjärt- och kärlsjukdomar och onkologiska sjukdomar.

Jekaterinburgs läkare har funnit att en tredjedel av ryssarna redan lider av alkoholfri fettleversjukdom, som visar sig i allergier och frekventa förkylningar, det vill säga en kraftig minskning av immuniteten, särskilt under den kalla årstiden.

Mejerifetter är inte heller idealiska, riskerna är desamma, men mycket lägre, eftersom vår kropp har programmerats att absorbera dem sedan barnsben.

Och ämnena som utgör palmolja bildar olösliga föreningar med kalcium som inte tas upp i tarmarna.

Det vill säga som källor till kalciumkeso, ost, etc. med sådant vegetabiliskt fett i kompositionen är de absolut värdelösa.

Det är svårt att hantera tillsatsen av palmolja till livsmedel, expertis är inte billig och det finns för många produkter i butikshyllorna.

Men du kan lära dig att själv avgöra om den eller den förpackningen innehåller detta skadliga fett eller inte.

Hur man vet om det finns palmolja i en produkt

Här är de riktiga sätten att hitta palmfett i mat:

1. Många tillverkare anger direkt innehållet av palmolja på etiketten, detta är en anledning att lägga tillbaka mjölk eller konfektyr på hyllan, oavsett hur aptitretande det såg ut och inte lockade dig med sitt pris.

2. Innehållet av vegetabiliska fetter i produktens sammansättning bör också varna dig. Under en sådan markering kan också en "palm" döljas. Här är det nödvändigt att slå på logiken och tänka på om vegetabilisk olja kan inkluderas i ett visst recept. Om det är rätt plats att vara i torktumlare eller magra kakor, varför inkludera det i en tårta med smörkräm eller en mjölkefterrätt?

3. Palmolja ökar hållbarheten. Men detta är inte en 100% indikator på dess innehåll, eftersom konserveringsmedel också kan inkluderas i kompositionen.

4. Billigt pris indikerar definitivt närvaron av palmfett. Naturliga råvaror kan ju inte vara billiga. Men tyvärr garanterar inte heller en dyr produkt sin frånvaro.

5. Produktens namn måste tydligt återspegla dess kärna. Mejeriprodukt, ostprodukt, ostmassaprodukt, ostmassa, majonnässås, ost, gräddfil, keso, kondenserad mjölk, kondenserad mjölk vittnar om deras onaturlighet.

Köp alltid mjölk och andra produkter från stora mejerianläggningar, där det finns en strikt kontroll av alla produkter.

Definition av palmolja i ost

Halvhård ost, som tillverkats av vegetabiliska råvaror, fastnar på kniven när den skärs eller går sönder och smulas sönder.

Det finns dock många sorter av ost och kränkningar av produktionsteknik, och detta är inte en garanterad indikator.

Du kan lämna en bit ost i rumstemperatur en stund.

Ost med palmolja kondenserar och oljedroppar dyker upp på ytan, då spricker den, medan naturlig ost torkar ut.

Om ost kan knådas i handen som plasticine och till och med formas till en boll, så innehåller den vegetabiliskt fett.

Om du har en delikat smak kan du fånga tvåliga toner i palmoljeost, men detta är inte tillgängligt för alla.

I pappershandeln kan du köpa en ficklampa med blått ljus som används för att checka pengar. I ett mörkt rum kommer palmfettost också att lysa blått.

Om GOST R 52686-2006 finns på förpackningen, bör du veta att enligt den ingår inte vegetabiliska oljor i osten.

Därför är det mycket nyttigare, billigare och godare att göra ost själv, det är inte så svårt som det verkar vid första anblicken.

I vår butik kan du köpa de nödvändiga ingredienserna för att göra ost hemma, hitta beprövade recept och få värdefulla tips om osttillverkning.

Palmolja i smör

För att testa smörets kvalitet, placera en liten bit i handflatan.

Ett tecken på naturlighet kommer att vara gradvis och fullständig smältning med bildandet av en vitaktig film på ytan.

Olja med palmolja ändrar praktiskt taget inte sitt utseende och smälter inte helt ens i handflatan och lämnar fasta bitar.

När allt kommer omkring är dess smälttemperatur något högre.

På egen hand.

Hur man hittar palmolja i gräddfil och keso

Efter att ha ätit dessa mejeriprodukter med vegetabiliskt fett känns en fet, lätt sammandragande hinna i munnen under en tid.

Naturlig gräddfil i kylskåpet tjocknar, och på en varm pannkaka lämnar den vassle.

Gräddfil med palm beter sig inte så här med temperaturförändringar.

Ingredienser av gräddfil på etiketten: normaliserad grädde och surdeg. Detta är ett listigt drag av tillverkarna, eftersom det är i krämen som palmoljan finns.

Hemma.

Naturlig keso på bordet blir sur med tiden, men ändrar inte färg.

Palmkeso vindar upp, en gulaktig skorpa bildas, men smaken förblir densamma.

GOST för riktig keso - GOST R 52096-2003, för gräddfil - GOST R 52092-2003.

Hur man identifierar palmolja i glass och kondenserad mjölk

Dessa två produkter från hela mejeriets "broderskap" är oftast förfalskade.

Det är ganska svårt att köpa riktig glass och kondenserad mjölk i vår tid.

Gnid lite glass i handflatorna: om det finns en känsla av en film på händerna, indikerar detta närvaron av palmolja.

Naturlig glass, när den smälts, blir mjuk och skum-luftig och behåller sin form under en tid, men palmglass smälter under lång tid med bildandet av en klar vätska.

Kvaliteten på glass bestäms av GOST R 52175-2003.

Kondenserad mjölk bör endast innehålla mjölk och socker.

Stabilisatorer, smakämnen och andra tillsatser indikerar att palmfett alltid finns i desserten, eftersom kondenserad mjölk med det börjar smaka bittert och kräver smakförbättrare.

Produktionen av kondenserad mjölk regleras av GOST R 53436-2009.

Och var försiktig med kokt kondenserad mjölk, här är andelen bedrägeri mycket hög, dess priser når nivån 95%.

Men palmoljor tillsätts mycket sällan till mjölk, kefir och fermenterad bakad mjölk.

Det är svårt och olönsamt att genomföra sådan produktion, dessutom finns det många andra sätt att minska kostnaderna för mjölk.

Se till att regelbundet titta på program och läsa tidningar som talar om spetsforskning från nutritionister, konsumentorganisationer, media, publicera betyg från tillverkare av god tro och olika livsmedelsprodukter.

Detta kommer att ge dig ytterligare kunskap inom livsmedelsindustrin och hjälpa dig att behålla din hälsa under lång tid.

Publicerad: 2015-08-12
Livsmedelsindustrin har nått en sådan utveckling att den enkelt löser problemen med att spara produkter och deras optimala användning. Men samtidigt har denna medalj för vetenskapliga prestationer en baksida: inte alla industriprodukter är lika hälsosamma och säkra för hälsan som naturliga. Användningen av nya komponenter, deras komplexa kombinationer gör mat från förpackningen mer attraktiv, bekvämare och viktigast av allt - billigare än rätter tillagade enligt traditionella recept. Men ett sådant rationellt tillvägagångssätt förvandlas ofta till en skadlig effekt av modifierad mat.

Ett av de mest lönsamma och därför vanliga sätten att minska kostnaderna för livsmedelsproduktion är att ersätta naturliga animaliska och vegetabiliska oljor med billigare analoger. Det är sant att de kan kallas analoger med stor sträckning, eftersom egenskaperna hos dessa fetter inte alls motsvarar den önskade kvaliteten, och några av dem kan orsaka ganska påtaglig skada på människokroppen. Till exempel billig och mångsidig, men ganska säregen palmolja.

Var används palmolja?

Palmolja används vid tillverkning av mejeri- och konfektyrprodukter. Vissa tillverkare lägger det också till barnmat.

På hyllorna i stormarknaderna kan palmolja ofta hittas i följande produkter: smör, margarin, pålägg, kondenserad mjölk, torkad grädde, gräddfil, glass, bullar, kakor, kex, salta och söta kex, muffins, frallor och andra konfektyrprodukter, choklad, nötter, vaniljpålägg, ost och andra mejeriprodukter.

Palmolja har förmågan att förbättra smaken och utseendet på produkten, samt avsevärt öka hållbarheten.

En av de viktigaste egenskaperna hos palmolja är dess höga smältpunkt, 38–40 grader. Därför tappar inte bakverk och kakor, till vilka denna olja läggs, sin form även i varmt väder.

Keso, gräddfil
Smaka och se:
”Det eldfasta vegetabiliska fettet (palm, kokos) känns som en fet hinna på tungan efter att man ätit en sked keso eller gräddfil. När allt kommer omkring är dess smältpunkt 39˚С, det löser sig inte helt i munnen, som mjölkfetter, smälter redan vid 28-32˚С”, säger Larisa ABDULLAEVA, verkställande sekreterare för mejeriunionen i Ryssland. Gör ett experiment: lämna en tallrik keso i rumstemperatur. Om den hamnar, täckt med en gul skorpa och inte ändrar sin smak och lukt, skulle den troligen inte ha klarat sig utan en "palm". Behållit färgen och började surna? Naturlig produkt!
På paketet:*
I keso gjord i enlighet med GOST R 52096-2003 bör det inte finnas några vegetabiliska komponenter. För gräddfil är lagen GOST R 52092-2003.

Ost
Smaka och se:
Ost baserad på mjölkfettsersättning (MLF) har en outtryckt "tvålaktig" smak. För elastisk eller tvärtom smula under kniven (gäller inte parmesan), osten är troligen gjord på växtbasis. Under solen blir naturlig ost mjuk och förlorar sin elasticitet, medan "vegetabilisk" ost tvärtom visar sig vara mer tät, stora feta droppar visas på dess yta.
På paketet:*
I "palmarna" gjorda i enlighet med GOST R 52686-20-06 borde det inte finnas. Välj också fabriksförpackade ostar istället för butiksförpackade, eftersom själva ingredienslistan ofta förkortas där.

Glass
Smaka och se:
”Lämna glassen på en tallrik i rumstemperatur. Nuet kommer gradvis att mjukna, behålla sin form, och "grönsaken" kommer inte att smälta under lång tid, och sedan kommer den att bli en genomskinlig vätska," råder L. Abdullayeva.
På paketet:*
Leta efter en länk till GOST R 52175-2003.

Smör
Smaka och se:
När riktig olja smälter i en kastrull blir vita filmer och skum kvar på ytan. Olja från ZMZH när smältning förvandlas till en homogen vätska. När du äter en smörgås med en pseudokrämig produkt, uppstår en känsla av att dina tänder "fastnar" i den. 100 % smör smälter försiktigt utan att lämna plack på tänder och tunga.
På paketet:*
GOST R 52969-2008

Kondenserad mjölk
Smaka och se:
"Upp till 70 % av producenterna av kondenserad mjölk lägger i vegetabiliska fetter, men det är omöjligt att bestämma smaken på grund av den stora mängden socker", säger Roman GAYDASHOV, livsmedelsexpert på Consumer Rights Protection Society. "Köp bara de burkar där, förutom socker och mjölk, ingenting förekommer i kompositionen, för för att dölja "palmen" behöver du definitivt smakförbättrare, smakämnen, stabilisatorer."
På paketet:*
Avsaknaden av en hänvisning till GOST R 53436-2009 indikerar nästan alltid att du köpte en produkt med vegetabiliska oljor. I kokt kondenserad mjölk, ersättning av fetter och ännu oftare - upp till 95% av alla produkter.

Mjölk, Kefir, Ryazhenka
Smaka och se:
"Du kan inte vara rädd för att möta vegetabiliska ekvivalenter av mjölkfett i dessa produkter", säger L. Abdullayeva. "Teknologiskt är det svårt att ersätta fett i dricksmjölk och kefir, och därför är det olönsamt - ett paket med "vegetabilisk" fermenterad bakad mjölk kommer att kosta två gånger mer."
* Det viktigaste som säger om förekomsten av en mjölkfettsersättning är ordet "produkt" på etiketten. Om du har en ostmassa eller kondenserad "produkt" framför dig, är den gjord på basis av ZMZH.

Palmolja är en produkt som erhålls från oljepalmens blad och frukter. Det dök upp i ryska livsmedelsprodukter på 90-talet, och varje år har populariteten för dess användning bland olika tillverkare blivit mer och mer.

Nutritionister och andra näringsexperter anser att denna produkt är ganska farlig för människokroppen. På grund av den höga smältpunkten, som sträcker sig från 38o till 40o C, bearbetas inte palmolja när den kommer in i människokroppen. Det blir en sorts plasticine, börjar ackumuleras på väggarna i våra blodkärl, slaggar kroppen, provocerar viktökning och kan orsaka utveckling av hjärt-kärlsjukdomar och onkologiska sjukdomar.

Palmolja är en billig produkt.

På grund av denna låga kostnad används den vid tillverkning av olika livsmedelsprodukter. Detta vegetabiliska fett tillsätts mjölk, ost, grädde, smör, glass, keso, yoghurt, kondenserad mjölk etc. Det används ofta och med nöje inom konfektyrindustrin. Lejonparten av godis, choklad, bakverk, kakor och kakor som ligger på butikshyllorna är "infekterad" med palmolja.

Förutom sin låga kostnad har den flera unika egenskaper:

Ökar avsevärt hållbarheten för produkter;
- förbättrar smaken.

Dessa egenskaper används framgångsrikt av skrupelfria tillverkare och anger inte alltid den exakta formuleringen i ingredienserna. Men du kan bekämpa det. Det finns sätt att självständigt hitta ett skadligt "palmträd" i sammansättningen av köpta produkter.

Hur man bestämmer närvaron av palmolja hemma

Läs först etiketten. Om du ser "vegetabiliska fetter" i en produkt betyder de troligen palmolja.

Naturliga högkvalitativa råvaror kan inte vara billiga. Därför, om du ska köpa smör för 40-60 rubel per förpackning, var beredd på att detta smör är tillverkat av lågvärdigt vegetabiliskt fett. Ost är billigare än 400 rubel per kilo eller ett glas glass värt mindre än 30 rubel. är också misstänkta.

Var uppmärksam på titeln. Alla möjliga varianter, som "mejeriprodukt" eller "ostprodukt", "ost", "gräddfil", "keso" eller "curd massa", "majonnässås", "kondenserad mjölk" eller "kondenserad mjölk" , etc., förmodligen säga att du har en oren produkt framför dig. I allmänhet är ordet "produkt" på etiketten en signal att ersätta mjölkfett med vegetabiliskt fett.
Den förvånansvärt långa hållbarheten hos produkten indikerar också närvaron av en "palm".

Hur man identifierar palmolja i smör

- värm upp den till 37 ° C och följ processen: den naturliga oljan smälter helt och ett vitt skum och film kommer att finnas kvar på ytan, produkten med tillsats av vegetabiliska råvaror kommer inte att smälta helt vid denna temperatur, liten hård inneslutningar kommer att finnas kvar;

- analysera dina smakupplevelser: när du äter en smörgås med pseudoolja verkar dina tänder "fastna" i den, äkta olja lämnar inte en känsla av plack på tungan och tänderna;

- ta ut paketet med olja ur kylskåpet och låt det stå i rumstemperatur: medan naturprodukten blir mjuk, kommer oljan med tillsats av vegetabiliskt fett att förbli fast;

- om oljan som fanns i kylskåpet går sönder eller smular när den skärs, kan vi definitivt säga att oljan gjordes med tillsats av palmolja;

- när man skär en krämig-vegetabilisk hybrid kan fläckar ses på snittet - detta beror på omkristallisering av vegetabiliskt fett under lagring;

- leta efter GOST. På förpackningar med 100 % smör är GOST R 52969-2008.

Hur man identifierar palmolja i ost hemma

- Halvhårda ostar gjorda av vegetabiliska råvaror, när de skärs, fastnar de antingen på kniven eller går sönder och smulas sönder;

- lämna en bit ost i rummet ett tag: om din halvhårda ost har tjocknat och täckt med oljedroppar, kommer du att äta en falsk ost;

- GOST R 52686-2006, som anges på förpackningen, garanterar praktiskt taget frånvaron av vegetabiliska oljor i kompositionen.

Hur man identifierar palmolja i glass

- plocka upp en liten sked glass och gnugga den mellan handflatorna: om det finns en känsla av en film på händerna finns det tillsatser i glassen;

- låt din efterrätt smälta: en riktig mejeriprodukt blir mjuk, men behåller sin form (bilden nedan), en palmdelikatess smälter länge och blir så småningom en klar vätska;

— naturglass är märkt med GOST R 52175-2003.

Hur man bestämmer palmolja i mjölk, fermenterad bakad mjölk, kefir

- konstgjord mjölk har egenskapen att inte förstöras under lång tid, vara varm och har försämrats, den förändras inte alls utåt;

- Mjölk, även med en låg andel fetthalt, bör inte vara blå;

- en indikator på mjölkens kvalitet är utseendet av ett lager grädde på ytan.

Faktum är att vegetabiliska oljor sällan tillsätts till mjölk, kefir och fermenterad bakad mjölk. Det är svårt och olönsamt.

Hur man identifierar palmolja i gräddfil och keso

- de åt en sked gräddfil eller keso och kände en fet hinna i munnen, vilket betyder att du stött på en produkt med en mjölkfettsersättning;

- gräddfil av naturligt ursprung i kylskåpet börjar tjockna, pseudo gräddfil har inte en sådan möjlighet;

- om du inte lägger en tallrik med naturlig keso i kylskåpet i tid, kommer den att börja surna, men samtidigt behåller den sin färg, och om en gul skorpa dyker upp luftas produkten, men smak och lukt bevaras, vet att du har att göra med en "palm";

- för riktig keso är lagen GOST R 52096-2003, för gräddfil - GOST R 52092-2003.

Hur man identifierar palmolja i kondenserad mjölk

- titta på produktens sammansättning: det finns smakämnen, stabiliseringsmedel eller andra komponenter, förutom den obligatoriska mjölken och sockret, därför finns det fortfarande vegetabiliska tillsatser. Saken är den att när palmolja tillsätts börjar kondenserad mjölk smaka bittert, och för att dölja detta tar tillverkarna hjälp av smakförbättrare.

- de hittade inte GOST R 53436-2009 på banken, vilket betyder att det finns en bedräglig produkt inuti.
Och var försiktig med kokt kondenserad mjölk, här är andelen bedrägeri mycket hög, dess priser når nivån 95%.

Och slutligen, försök att följa den senaste forskningen från nutritionister, konsumenträttsföreningar och media. Kom ihåg och gör din lista över pålitliga och anständiga tillverkare. Och då har du en stor chans att gå segrande ur fettkriget.