Vanlig humle: plantering, vård och läkande egenskaper. Humle: växer från frö

Humleodling
biologiska egenskaper. Humle (Humulus Lupulus) är en flerårig tvåboväxt från mullbärsfamiljen, underfamiljen hampa. Hanväxter skiljer sig från honväxter endast i struktur. I det vilda är humle ganska vanlig i den tempererade zonen på norra halvklotet. Den växer främst på våta platser, i skogar, buskar och grönsaksträdgårdar.
Humle - en typisk örtartad perenn, där endast den luftiga delen av stammen dör för vintern. Underjordiska organ (livmoder - en förtjockad underjordisk stam, rhizomer och rötter) lever 15-20 år eller mer.
Humlens rotsystem är väl utvecklat; den består av huvudrötterna, som fördjupas med 2,5-3 m eller mer, och fibrösa rötter. Förutom rötterna lämnar många rhizomer livmodern i horisontell riktning.
Humlestammen är lockig, har en räfflad form, täckt med styva hårstrån, stjälkens längd når 8-10 m, och ibland mer. Normal stamtillväxt sker endast när det finns stöd runt vilka stammen lindas (alltid till höger).

Humlens blad är handflatade dissekerade, botten är täckthårda hårstrån. Herr ochhonblommor finns på separata växter. Honor består av en äggstock, pistiller och en enkelskalad högbladsfjäll, samlade i par till spikelets. De sista kottarna placeras i par på stjälken, 20-60 blommor per blomställning. Hanblommor samlas i - en pensel. Frukten är en nöt. Humlekottar innehåller glänsande, klibbiga, gyllengula körtlar fyllda med hartsartade aromater. Beroende på humlesort, jord- och klimatförhållanden och jordbruksteknik varierar deras innehåll från 8 till 20 % av konens vikt.
Att motta Hög kvalitet knoppar ska inte få damma av honblommorna, eftersom det minskar innehållet av bitterämnen i knopparna. Dessa humle ger ölen dålig smak. På plantager och i närheten av dem måste därför alla manliga humleplantor förstöras.
Humle anses vara en växt med lite jordbehov, men den växer bättre på podzoliserade chernozems, grå, mörkgrå podzoliserade jordar och lätt podzoliska lerjordar. Svårt vattensjuka också sandiga jordar olämplig för humle.
Upp till temperatur har humle låga krav. Den kan växa både i de subtropiska regionerna i Transkaukasien och i de norra regionerna av jordbruket till 57-60 ° N latitud. Humle tål stora frostar bra och vårfrost upp till -3-5 °С. Humleodlarnas död från låga temperaturer inte synlig. Den mest gynnsamma temperaturen för humletillväxt ligger i intervallet 20-25 °C.
Humle har högre fuktkrav. Detta beror på både välutvecklade ovanjordiska organ och snabba tillväxthastigheter. Vissa dagar når tillväxten av huvudstammarna 20-25 cm eller mer. Humle har också höga krav på näringsämnen (som hampa, shag, etc.).
Även om vild humle växer övervägande i diffust ljusa skogar, i områden mellanfilen hög avkastning och bästa kvalitet produktionen ger humle när den odlas på öppna ytor. Men eftersom vindar och stormar skadar humleväxter på ett öppet ställe, bör områden som skyddas från de rådande vindarna av skogar eller skogar avsättas för dem.
växtsäsong(från början av tillväxten av skott på våren till mognad av kottar) är 100-120 dagar, beroende på sort och växtförhållanden.

Bokmärk humle. Humleplantager med en hög nivå av jordbruksteknik bär frukt i 15-20 år eller mer. Plantagernas livslängd beror till stor del på rätt yta, sort och jordbruksteknik. Under humleplantan behöver du tilldela platta områden eller områden med liten lutning söder eller sydväst. Jorden och grunderna måste vara väl genomsläppliga för vatten och luft och ha en stor tillgång på näringsämnen; grundvatten bör inte vara närmare än 1,5-2 m från markytan. I områden med hög nivå grundvatten humle blir blöt.
De tilldelade ytorna är uppdelade i kvarter om 1,5-2 hektar vardera, i bildförhållandet 3:4. Vägar 3-4 m breda lämnas mellan kvarteren.
Området som bestämts för att lägga humleplantan, bör de föregående 2-3 åren användas under grönsaksgrödor och fleråriga gräs, som hjälper till att förbättra jordens bördighet och rensa den från ogräs. Innan humleplantan läggs utförs höstplöjningen till ett djup av 35-40 cm. Bäst resultat får man genom att plöja plantage till ett djup av 50 cm. Vid djupplöjning appliceras gödsel eller torvkompost i en mängd av 40-60 t/ha. På sura jordar tillsätt lime och märgel.
Ett plöjt område för att jämna ut ytan av jorden, och omedelbart börja bryta ut området och gräva hål som mäter 60X60X60 cm eller 70x70X70 cm Detta arbete måste göras på hösten för att plantera humle i tid på våren. De bästa resultaten erhålls genom att plantera med ett avstånd mellan buskarna på 2,1X1 m. Ibland planteras humle med avstånd på 2,1X1,6 m.
Humle planteras av sticklingar eller ettåriga plantor som odlas i plantskolor. Att plantera humleplantor med plantor har fördelen att plantagen redan under det första året kan producera en skörd av kottar - från 5 till 10 centners per hektar.
I plantskolan planteras standardsticklingar, skördade från humlekvarnar i åldern 3 till 12 år, 12-14 långa, 1,5-2 cm tjocka, med två till tre par celler. Radavståndet är 70-80 och avståndet mellan sticklingarna i linjen ZO-40 cm. Sticklingarna planteras i 18-20 cm djupa hål så att deras toppar är 5-6 cm under jordytan. Ovanifrån sticklingar är täckta med ett jordlager 3 -4 cm De planteras vertikalt.
Ibland planteras gröna groddar i plantskolan, som skördas under humleinramningen. Topparna på skotten ska vara i nivå med matjorden. För bättre ympning vattnas groddarna i 8-10 dagar. Tapeter eller stolpar 3-4 m höga placeras på shkiltsy, vilket bidrar till bättre tillväxt av stjälkar. Växtvård i plantskolor består av ogräsrensning, uppluckring av jorden, skadedjur och sjukdomsbekämpning. En obligatorisk händelse är inrättandet av stjälkar på tapeter eller andra stöd.
Innan du planterar humle börjar de tidigt - i början av fältarbetet (tillsammans med beskärning av livmodern). För att plantera i tid fylls groparna som grävs på hösten med en blandning av humus med bördig matjord. Om detta arbete inte utfördes på hösten, måste det göras tidigt på våren.
5-7 kg humus eller kompost blandat med matjord tillsätts i varje hål. bördig mark. Denna blandning, efter trampning, ska fylla hålet med 25 cm. Ett lager av bördig fuktig jord 15 cm tjock hälls över blandningen, i vilken sticklingarna planteras. Lite jord krattas över det levande betet.
När man planterar humleplantor hälls ett lager bördig jord över blandningen inuti hålet, i vilket plantan planteras. Du kan plantera humleplantor både på våren och hösten. Den övre delen av sticklingar och plantor efter plantering bör vara på ett djup av 20 cm från jordytan. Den del av hålet som inte är fylld med jord fylls gradvis i vid skötsel av växterna.
Vid nedbrytning av humleplantan sätts stolpar för tapetutrustning. Detta arbete måste slutföras innan plantering, för att inte skada plantorna senare. För att installera tapeter på varje hektar av humleplantan grävs 145-150 stolpar 8-9 m höga och 60 träblock för ankare ner. Pelarna installeras i jämna rader i längsgående och tvärgående riktningar. En galvaniserad tråd dras längs toppen av pelarna, från vilken trådstöd hängs till varje buske, de dras väl med träpinnar 50-60 cm långa; pinnar drivs in i jorden på ett avstånd av 40 cm från buskarna.
Humlevård. Varje år under växtsäsongen ska jorden under humlen hållas lös och ren från. Interradodling utförs av traktor- och hästkultivatorer och i buskar - manuellt. Varje år gödslar humleodlarna både och. Den genomsnittliga normen eller torvkomposten är 25-30 t/ha. På huvudtyperna av jordar där humleväxter finns, rekommenderas det att applicera mineralgödselmedel i följande mängder: ammoniumnitrat - 3-4 centners, 40% kaliumsalt - 3 centners, superfosfat - 5-6 centners per hektar. På chernozems minskar mängden kvävegödselmedel något, och fosforgödselmedel ökar. Gödsel krossas jämnt på båda sidor av raden och plöjs till ett djup av 15-18 cm Gödsling av humle med lokal och mineralgödsel, utförd under den första växtsäsongen, ger bra resultat.
Vid den första toppdressingen rekommenderas att applicera NPK med 30-40 kg per hektar vardera, och vid den andra toppdressingen - endastNPi samma normer som vid första utfodringen. Under utfodring appliceras pus i en hastighet av 5-6 ton per hektar med tillsats av 2 centners superfosfat.
Vid gödning rekommenderas det att linda in gödningsmedel i jorden till ett djup av 15-18 cm, vilket förhindrar skador på rötterna. Humle matas med hjälp av speciella aggregat.
Hoppers kräver Special vård. Från och med det andra året av humlens liv utförs drottningbeskärning tidigt på våren. Denna händelse ökar avkastningen, förbättrar humlens kvalitet, ökar dess hållbarhet. Trimning av livmodern består av följande processer: öppning, trimning och stängning. Rhizomer och underjordiska stjälkar från föregående år är avskurna på livmodern. Samtidigt tas ruttna delar bort. Efter beskärning täcks livmodern med ett lager fuktig jord med 8-10 cm.
Andra viktigt event vård är inramning, d.v.s. avlägsnande av överflödiga skott som bildas på livmodern. Det utförs under perioden för bildandet av groddar 12-20 cm långa. Inramningstekniken är som följer: vid varje buske viks marken försiktigt ut, först med en hackare och sedan med händerna. Efter att livmodern har öppnats väljs 5-6 bästa skott från varje buske, och resten skärs med en vass kniv. De skott som finns kvar på plantan pressas ner med jord.
Efter inramning börjar de etablera stjälkar för stöd. Detta arbete utförs när stjälkarna når 40-50 cm. När stjälkarna planteras pressas deras markdel med fuktig jord, vilket bidrar till bildandet av ytterligare rötter. För ett stöd planteras 3 stjälkar. Överflödiga stjälkar skärs med en kniv på ytan av jorden. PÅ senaste åren vid varje humlebuske dras två stöd och 2 stjälkar planteras på var och en av dem. Nytt system ger en ökning av skörden, men kräver samtidigt ett intensivt gödningssystem för humle. PÅ vidare vård för humle är i kampen mot ogräs och skadedjur, lossar jorden, backar buskar och liknande.
I komplexet av åtgärder för vård av humle är snabb kontroll av skadedjur och sjukdomar av stor betydelse. Bland dem är de farligaste spindkvalster, humlebladlöss, loppor, trådmask och överföringssporer. I systemet för bekämpning av skadedjur och sjukdomar är förstörelsen av döda stammar på senhösten och höstplöjningen av radavstånd, vägar och gränser mycket viktiga.
Uppsamling och torkning av humle. Den tekniska mognaden hos humlekottar bestäms av följande egenskaper: färgen på kottarna från gräsgrönt blir guldgrön eller gulgrön, de blir täta, elastiska, klibbiga, mycket luktande vid beröring. Under normala väderförhållanden varar kottarnas tekniska mognad från 10 till 14 dagar. I framtiden försämras kvaliteten på konerna.
Att skörda humle är en mycket arbetsintensiv process. Enligt standarden ska varje bula skäras av separat. För bekvämligheten med att samla koner tas mogna buskar bort från tråden med speciella krokar. Efter att ha samlat kottarna lindas stjälkarna i en liten ring runt pinnen och lämnas till sen höst. Detta görs för att säkerställa utflödet av näringsämnen från stjälkarna till rötterna och livmodern. sen höst stjälkarna skärs bort, bortom plantagelinjen och bränns, och området gödslas och plöjs i träda till ett djup av 15-18 cm.
Vid insamling av kottar är deras fukthalt 75-80%, och för långtidsförvaring den bör inte överstiga 10-12%. Humle torkas i luft på galler eller i brandtorkar vid en temperatur på 40 - 45 ° C. Efter 10-15 dagar efter torkning behandlas humlen i speciella kammare med svaveldioxid, pressas, förpackas och skickas till fabriker.

När man hör ordet "humle" kommer många genast ihåg att detta är en av komponenterna för att göra öl. Denna perenn är dock en lian som har en underbar dekorativt utseende och används mycket ofta i landskapsdesign.

Använd denna kraftfulla växt i vertikal trädgårdsarbete för dekoration av staket, valv och andra vertikala stöd. Och kottarna som hänger från skotten är en vacker dekorativ komponent i vinstockarna, som ser spektakulära ut på skotten.

Humle används som tillsats vid bakning och bryggning, den används också vid tillagning av många rätter och den äts också rå.

Till mat används ungt bladverk, stjälkar och mustascher av vinstockar. Och i folkmedicin används denna växt som en utmärkt lugnande och återställande växt för vatten-saltbalans.

Beskrivning

Denna perenn är en tvåboväxt, som nyligen har klassificerats som en cannabisväxt. Men en gång rankade botaniker humle med mullbärsväxter. Tre sorter av dessa vinstockar är kända, men hur odlade växter endast krypande (eller vanlig) humle odlas, som odlas för mat, och klätterhumle (japansk) - det används i landskapsdesign.


kottar- dessa är blomställningar som helt består av små honblommor som växer på en enda stjälk. I den nedre änden av dessa blomställningar finns speciella körtlar som innehåller lupilin - huvudämnet för vilket humle värderas. I kottar är koncentrationen av detta ämne mycket högre än i manliga kottar. I befruktade kottar bildas frukter i slutet av säsongen.

Grenade vippar på vilka små blommor växer (ca 5 mm). manliga blommor. Deras perianter är enkla, ståndarnas ståndarknappar är långsträckta. Antalet ståndare är 5. Det finns väldigt få körtlar med lupilin. Efter slutet av blomningen faller blommorna av.

Japansk humle- en ganska termofil växt, därför växer den bara på samma breddgrad som de japanska öarna. Humle är vanlig i vårt land, vilket beskrivs i denna artikel.

Odling och skötsel

För att odla vanlig humle på din webbplats måste du känna till nyanserna i att odla dessa vinstockar: välj rätt plats för att plantera plantor, förbered jorden innan du planterar och sköt också ordentligt om denna perenn efter plantering under hela säsongen.


Markval för plantering

Planteringsplatsen för denna perenn kan vara i solen, men humle växer bättre i skuggan. MEN soliga områden locka skadedjur till växten, även i sådana områden är vinstockarna mer mottagliga för sjukdomar. Det är bättre om platsen är skyddad från vindbyar av kall vind, men humle växer ganska lugnt i ett drag.

Från rätt val jord beror också på hur bra denna perenn kommer att växa. Jorden ska vara lätt och lös, med tillräckligt med näringsämnen. Klängväxter växer bra i ett fuktigt och varmt klimat, men jorden i de nära stamcirklarna bör vara fuktig, men utan stillastående vatten i den.

Grundvattnet måste vara tillräckligt djupt för att rotsystem humle ruttnade inte.

Jordens surhet bör vara nära neutral (eller lätt alkalisk), denna perenn växer mycket sämre på alkaliska jordar.

Befruktning

Denna växt är ganska lång, och för full tillväxt av alla skott är det nödvändigt Ett stort antal näringsämnen. Därför förbereds vanligtvis förberedelsen av platsen där humlen kommer att växa i förväg. Både organiskt material och de nödvändiga mineralämnena måste införas i jorden.

Om plantor är planerade att planteras på våren, då innan höstgrävning gödsel (endast inte helt färsk) och fosfatgödsel tillförs jorden. Dessa rankor är extremt lyhörda för införandet av organiskt material i jorden, så det kräver mer än komplexa mineralgödselmedel. Dock fräsch organisk gödsel applicera inte, eftersom det kan bränna växtens rötter. Och här torvgödsel ta endast med i form av kompost, och dess lager ska vara cirka 10 cm.

Plantering och förökning av humle

Du kan plantera unga plantor både på hösten och in vårperiod. Dessa vinstockar förökas genom sticklingar, dela busken eller frön. Att odla humle från frön är en lång process, så trädgårdsmästare, för att spara tid och ansträngning, odlar inte humle med frö.

Icke-lignifierade sticklingar av dessa vinstockar skärs vanligtvis från de stjälkar som är minst 3 år gamla. Avskurna sticklingar planteras i grävda diken, vilket omedelbart gör ett avstånd mellan dem på minst 0,8 - 1 m. Bredvid de planterade plantorna bör lämpliga stolpar omedelbart grävas under stödet. På ett ställe växer rankor i minst 18 - 20 år.

Denna perenn förökas genom att dela busken när den transplanteras från en plats till en annan. Efter grävning planteras de yngsta humlerötterna. Denna metod är lika enkel som att odla dessa vinstockar från sticklingar.

De viktigaste nyanserna av humlevård

De första 2 - 3 säsongerna introduceras flytande toppdressing i cirklarna nära stammen. Vanligtvis används kogödsel, kycklinggödsel eller humus för att förbereda en sådan lösning. Du måste också göra mineralgödsel. Vanligtvis applikationen olika typer gödselmedel alternerar med varandra.

Fukt är viktigt för denna växt, lövverk och blommor växer mer aktivt om det finns tillräckligt med fukt i jorden. Därför vattnas dessa vinstockar regelbundet på våren och under första halvan av sommaren, minst en gång var fjärde till var sjätte dag.

På hösten är en av huvudprocedurerna för att ta hand om humle beskärning av skotten.

Fördelaktiga egenskaper

Denna växt innehåller många olika aktiva substanser:

  • olika hartser;
  • bitterhet;
  • eterisk olja;
  • flavonoider.

Den huvudsakliga effekten som humle har på människokroppen är en lugnande och avslappnande effekt. Därför används ofta en tinktur baserad på den istället för sömntabletter, såväl som för att lindra nervös spänning och i olika former av depression.


Avkok och infusioner hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen, såväl som i inflammatoriska processer i urinblåsan eller njurarna. I form av lotioner och kompresser används humleinfusion vid behandling av blåmärken och sår, samt för att jämna ut rynkor på ansiktets hud.

Se även video

Vanligt humle ( Humulus lupulus) är inte bara lämplig för vertikal trädgårdsskötsel, utan är också medicinalväxt som går att odla på egen sajt. Dock detta opretentiös perenn orsakar ofta en rad problem.

Plantera humle

Historien om mitt förhållande till humle är lång. Det började med ett misslyckat försök att odla humle från handköpta frön för att köra vinstockar uppför väggen i ett höghus. Det fanns också en full påse med rhizomer samlade i skogen (i Tver-regionen), som höll på att kvävas från buskar övervuxna med humle. Det var en konstig skog. Han hade precis gjort sig fri från snön och alla gupp och kullar var täckta av en blåblå matta av blommande blommor. Det var mycket humle: bladlösa vinrankor tvinnade runt trädstammar, buskar och torra stjälkar av fjolårets örtartade växter. Det var nödvändigt att röra sig i den skogen med försiktighet för att inte bli instängd i öglor av bladlösa vinrankor av humle.

Det var där vi lyckades gräva upp eller dra ut med händerna från de lösa och fuktiga vårjordens långa knippen av vanliga humlejordstockar ( Humulus lupulus). De behövdes för att landa på platsen. Processen att plantera humle är inte svår. Nu vet jag hur lätt även en liten bit av rhizom som av misstag föll till marken gror och skott. Men sedan, när jag först planterade humle längs staketet, föreställde jag mig inte ens hur seg den här växten skulle visa sig vara. Därför gjordes allt enligt reglerna och med hänsyn till vårvädrets oförutsägbarhet.

Först grävdes en ca 25 cm djup dike, ett lager med delvis nedbruten kompost lades på dess botten. Bitar av rhizomer 15–20 cm långa överlappades på den. Jag såg till att de flesta av knopparna inte tittade mot marken, utan uppåt. Jordstockarna beströddes försiktigt med en blandning av halvnedbruten humus, trädgårdsjord, torv och sand. Planteringsprocessen avslutades med riklig vattning och lätt mulching av landningsplatsen. Ett år senare beslutades att öka längden på humlehäcken. Som förra gången gjordes allt väldigt noggrant, den enda skillnaden var att vi fick anpassa oss efter nyckerna av inte vår, utan höstväder. Därför hälldes torv och nedfallna löv ovanpå. För försäkring.

Hop söker stöd

Det första året eller två bemästras humle försiktigt på vilken ny plats som helst. Sedan börjar han snabbt växa. Och åt alla håll samtidigt. Det är i detta ögonblick du inser hur bra det är om det finns ett starkt stöd i närheten. Utan den sprider sig skotten längs marken, klättrar i träd som växer i närheten och flätar hallonstjälkarna som är i vägen. Från och med denna tidpunkt kan humle som lämnas till sig själva bli en huvudvärk inte bara för ägaren av webbplatsen utan också för hans grannar. Humlens strypgrepp upplevs även av taggiga granar som växer i närheten och rosenbuskar beströdda med taggar.

Det första året var den transplanterade humlen sjuk. Han släppte tunna, ömtåliga skott, små löv och snart attackerade bladlöss honom. Denna gräslus, liksom den mänskliga, kastar sig över de sjuka, skröpliga, uppätna av melankoli eller annan psykisk sjukdom. Under det andra året, efter att ha varit sjuk och bosatt sig på en ny plats, visade humle sin styrka (V.A. Soloukhin "Gräs").

Problemen i samband med humle är särskilt synliga på litet område. Det är säkrare att tänka "sju gånger" om det är värt att plantera en så snabbväxande och oförstörbar växt, som då blir svår att bli av med. Humle utforskar rymden så aktivt att den hela tiden måste hållas under kontroll. Den bästa vägen ut är att köra vinstockarna längs stöden, ta bort de skott som utökar området som ockuperas av perennen. Annars är problem i samband med ombyggnaden av den närmaste delen av platsen oundvikliga, och konflikter med grannar är möjliga.

Dess grova, som omedelbart stickande spets, hela tiden, rör sig framåt eller uppåt, utför en enhetlig rotationsrörelse i medurs riktning. Och om ett träd, en telegrafstång, ett avloppsrör, en speciellt placerad stolpe, någon vertikal som pekar mot himlen, stöter på vägen, lyfter humlen snabbt, inom en dag, till toppen och dess växande ände igen fumlar runt sig själv i tomma utrymmen (B .A. Soloukhin "Grass").

Humlevård

Vår. Skott som kommer upp från marken växer mycket snabbt. En liten grodd på en dag förlängs med 20 - 30 centimeter, och ibland mer.

Sommar. Under sommarperioden blir rankan upp till 3,5 - 4 meter lång. Det händer att upp till 8 meter. Först riktas skotten uppåt längs stödet. Men så fort den slutar fortsätter rörelsen i samma riktning, klänger sig "till luften" och slingrar sig på sina egna stjälkar. På grund av detta uppträder många "luftslingor". Toppen av vinstocken blir tyngre och får större vindkraft. Det blir svårt för henne att stå emot skurar och kraftiga vindbyar. Detta leder till att en del av den gröna häcken förr eller senare bryter av stödet. Det måste också beaktas att ömtåliga stöd och fästelement håller tungt övre del humleskott slits lätt sönder. För att undvika fallande häckar av humle kan den endast köras på mycket pålitliga stöd, bundna och förhindra uppkomsten av "luftslingor". Så snart skottens höjd når den översta stången på stödet måste alla skottens ändar skäras eller riktas nedåt.

Humle lider ofta av mjöldagg. Bladlöss kan förekomma på unga skott. Mot slutet av sommaren minskar den dekorativa effekten av humle: bladverket börjar bli märkbart brunt. Det är sant att en sådan nackdel ofta inte är uppenbar på grund av överflöd av kottar. Humle är en tvåboväxt som pollineras av vind och insekter. Växter med hanblommor har lösa panikulerade blomställningar.

Vad är jag van vid, men jag kan inte stå ut med det i en blommande humleväxt i mer än tre timmar - du andas in det allestädes närvarande humlepollenet och ditt huvud börjar snurra. En vän till mig, en mycket begåvad örtläkare, bad mig att plocka blommor med mig. Mycket yngre än mig, kort, smal. Han klättrade på en alm, där humlen på fyra eller fem meters höjd bildade ett lyxigt tält - en av dem räcker till flera korgar. En timme senare tittar jag - först ramlar en påse till marken, och den här vännen till mig faller ovanpå den. Som tur var landade han framgångsrikt. De bara skrattade (R.B. Akhmedov "Växter är dina vänner och fiender").

Honbuskar har kapitativa blomställningar, där de täckande löven växer och täcker fruktnötterna. Så här ser de berömda humlekottklasarna ut, som först och främst bryggare är nöjda med.

Då och då är det nödvändigt att rensa ogräset som vuxit vid foten: nässlor, maskrosor, gikt etc. Humle tål lätt både vattensjuka och torka. Han hänvisar lugnt till jordens olika sammansättning och struktur.

Höst. Hela den ovanjordiska delen av flerårig humle dör ut varje år. Torra piskor ser fula ut: de fladdras av vinden, de blir svarta av regn och snö. Man bör också beakta att torrhumlen senare, under vårhösten, blossar upp som krut. Därför är det bättre att skära av hela luftdelen, och inte bara torkade stjälkar. Detta mödosamma arbete tar mycket tid, eftersom du måste ta ut torkade skott från alla sprickor i staketet. Det är bättre att avsluta allt innan kallt och regnigt väder börjar.

Dekorativ humle

Vanlig humle är en av de bästa tillgängliga och krävande växter för vertikal trädgårdsarbete. Speciellt när den är välskött och odlad på lös näringsrik jord.

För att humlehäcken ska se snygg ut bör du inte tillåta uppkomsten av echinocystis (galen gurka). Annars är konstnärlig förvirring oundviklig, vilket vänder häck till en oattraktiv mopp av diverse skott.

Humle har flera registrerade tekniska sorter. Frön och plantor av prydnadshumle (Humulus lupulus "Aurea") med gulaktigt blad finns till försäljning. Längden på dess skott är 2,5 - 3 meter. En annan art är också lämplig för häckar - en snabbväxande ettårig klätterhumle, eller japansk humle (H. japonicus).

Humle som medicinalväxt

Gyllengula doftande humlekottar kan torkas och bryggas till te. Denna dryck är bättre att dricka på natten. De säger att efter det sover man gott. Vatteninfusion av humlekottar sköljs traditionellt med hår. En kudde är fylld med torrhumlekottar. Många hävdar att det är lätt att sova på en sådan kudde, dessutom hjälper det mot huvudvärk.

För sömnlöshet, gör en kudde fylld med humlekottar. Jag minns att min mamma gjorde sådana kuddar till sin yngre bror, som hade varit sjuk i hjärnhinneinflammation - så att hans huvud skulle göra mindre ont och sova bättre (R.B. Akhmedov "Växter är dina vänner och fiender").

Vanlig humle lockar mångas uppmärksamhet traditionella healers. Dessutom skördas inte bara kottar och rhizom, utan även andra delar av växten. Så en infusion av örter (skott med löv) dricks för att förbättra synen och för förkylningar. Graviditet är en kontraindikation. Humlens helande kraft har länge varit känd:

Inom tibetansk medicin, även i antiken, användes humleblommor som ett pålitligt antitumörmedel. Man trodde att cancer botad med humle inte återkom. Jag är ingen tibetansk lama, men jag ser på humleblommor som en mycket värdefull gudomlig gåva (R.B. Akhmedov "Växter är dina vänner och fiender").

© "Podmoskovye", 2012-2018. Det är förbjudet att kopiera texter och bilder från sajten podmoskоvje.com. Alla rättigheter förbehållna.

Humleplantan är inte bara en utmärkt råvara för framställning av humledrycker, utan också värdefull medicinalväxt. De dekorativa egenskaperna hos denna vinstock, tätt strödda med gröna kottar, är inte mindre efterfrågade. Det används ofta för landskapsplanering av olika typer av stöd, bersåer, pergolor och valv, plantering runt omkretsen som levande staket. Det har bevisats att humleblad och stjälkar kan absorbera tungmetalljoner.

Humulus lupulus - Vanlig humle (lockig), tillhör hampafamiljen. Släktet representeras av tre arter av fleråriga och ettåriga örtartade vinstockar, som vanligtvis används för vertikal trädgårdsskötsel. Dessa är snabbväxande vinstockar som fäller hela den ovanjordiska delen för vintern och bevaras tack vare underjordiska rhizomer.

Här är beskrivningen av humle som Dahl gav: ”Humle är en pogony växt, vars pollen går i berusade drycker; kottar av denna växt, som innehåller pollen. Berusat tillstånd. Hans humle övervann. Khmelishche bogatyrs kommer att övervinna. Brazhka kan inte bryggas utan humle” och så vidare.

Det mest intressanta är att med sin nuvarande mycket breda användning, trots att "humle" har blivit en synonym för berusande, är humle en relativt ny uppfinning, även om den finns vild i skogarna i Central- och Östeuropa och stora delar av Asien. Det är svårt att säga vem som var först med att brygga öl med humle.

Den här sidan beskriver humlens egenskaper och hur du odlar den på din bakgård.

Läkande egenskaper hos humle

Finnarna har det första omnämnandet av öl med humle, men det är bara cirka 1200 år gammalt, tydligen, samtidigt började slaverna som bodde i det att använda det i Östersjön. Vid den här tiden började humle konsumeras i Kaukasus. PÅ Västeuropa humle, att döma av omnämnandena av den i krönikor och medicinska avhandlingar, dök upp ännu senare, runt 700-1000-talen, i olika länder vid olika tidpunkter.

Humle läggs till öl inte bara och inte så mycket för att öka det, så att säga, "humligt", utan för att förbättra dess smak och konservering. Även om humle verkligen har en viss effekt på nervsystem. Inom medicinen används det som lugnande medel och ingår i många avgifter.

Inom medicinen började man också använda humle från omkring 1100-talet, då den redan fått bred användning. De betalades till och med skatt och hyllning, till exempel i Tjeckien, Polen, Sverige, vilket nämns i krönikorna 967. Under medeltiden spreds en sådan hyllning mycket i Tyskland, Holland och Norge. På den tiden blev humle den enda och viktigaste tillsatsen till öl, vilket gav den smak och arom, och ersatte helt andra tillsatser - malört, grus och andra.

Inom medicin och bryggning används humleblomställningar och humlekörtlar, som är tätt täckta med blad av blomställningar. När de torkat, smulas några av dessa körtlar sönder och bildar ett gyllene doftande pulver. Mogna blomställningar skördas i augusti, vid bra väder, efter att daggen har avdunstat. Blomställningar som är något gulnade, men ännu inte gula, anses vara klara för insamling.

I medicin läkande egenskaper humle används som lugnande medel vid överansträngning, ökad upphetsning, svårigheter att somna. Humle ger bra resultat med låg surhet av magsaft, matsmältningsrubbningar. Tillsammans med chaga (björksvamp) används humle som tonic inom onkologi. Humle används ofta i kosmetika för att stärka håret.

Medicinska råvaror är plantor ("kottar") av humle. De hittade en eterisk olja (0,3-1,8%), som inkluderar mono- och sesquiterpenoider (myrcen, geraniol, caryophyllene, farnesene); bitterhet (11–21%) - humulon, lupulon, etc.; flavonoider, kumariner, fenolsyror (klorogena, kaffe, etc.), kumariner, vitaminer C, E, B1, B3, B6, östrogena hormoner, hartsartade ämnen.

Biologiskt aktiva ämnen av humle har en lugnande, hypnotisk effekt, bittra ämnen förbättrar matsmältningen, mängden biologiskt aktiva ämnen har en bakteriedödande effekt, har en positiv effekt på metaboliska processer och särskilt på regleringen av fett-, mineral- och vattenomsättningen. PÅ vetenskaplig medicin humlepreparat används för sjukdomar i mag-tarmkanalen, för att stimulera aptiten, förbättra matsmältningen vid gastrit, vid sjukdomar i gallblåsan och levern, mjälten ("Hovaletten").

De används som smärtstillande, lugnande, hypnotiska för ökad nervös excitabilitet, sömnstörningar, neuralgi, vegetativ dystoni, milda spasmer i kranskärlen, takykardi, i de tidiga stadierna av hypertoni ("Valocordin", "Valosedan", "Novo-passit").

Effektiva preparat baserade på humle för pyelonefrit, njursten, inflammation Blåsa, vattusot ("Urolesan"); används för inflammatoriska sjukdomar i hud och slemhinnor, allergiska reaktioner åtföljda av klåda; avkok och lotioner används för radikulit och ledsjukdomar.

Den huvudsakliga användningen av humlekottar är bryggning, de används också i kosmetologi för att stärka håret.

Användningen av preparat från humleväxten är kontraindicerad under graviditet (stör hormonbalansen) och amning, hypersekretion av magsaft, akut hepatit, allvarliga kränkningar av lever och njurar.

Skörda "kottar" av humle i den tidiga mognadsfasen (slutet av juli - augusti), när de har en gulgrön färg; de skärs tillsammans med stjälkarna för att inte smula sönder.

Humle används ofta och hur prydnadsväxt, den krullar sig bra på balkonger, verandor, staket och bersåer och dekorerar dem med sitt snidade lövverk. Liana förlorar inte sin dekorativa effekt på 20–30 år.

På plantager skärs vanligtvis hela vinstocken av, sedan samlas blomställningar från den, som torkas på en ventilerad mörk plats på ströet. Om humle torkas utan sängkläder, kommer körtlarna med eterisk olja och hartser som faller från det - den mest värdefulla delen av råmaterialet - att gå förlorade. Humlekottar innehåller upp till 1,6% eterisk olja och körtlar - upp till 3%. Mer än 100 ämnen hittades i den eteriska oljan, dess sammansättning beror på råvarornas ursprung, tidpunkten för insamling och klimatförhållanden.

Humle använder inte bara kottarna som går till bryggning, utan också unga skott, medan de ännu inte har blommat löv. Dessa skott kokas och serveras som sparris. Före revolutionen rekommenderades det speciellt att odla humle för vegetabiliska råvaror, täcka unga skott från ljus, bleka dem som sparris. Sådana skott är inte bara mer ömma utan växer också snabbare. Genom att beskära humle och täcka nya skott från ljuset kan du ha dem nästan hela sommaren. Naturligtvis kan du inte klippa samma buske hela tiden. Därför, om du behöver unga skott, lämna några gamla stora skott på busken för att mata den. Unga skott binds i buntar, kokas i saltvatten och serveras med ströbröd.

Här är beskrivningen av vanlig humle som gavs av den berömda ryske trädgårdsmästaren Steinberg: "Humlegroddar dyker vanligtvis upp från marken ganska tidigt, redan i april och maj, därför kan du, vid den angivna grönsaksfria tiden, äta humlegroddar, som är anses mycket välsmakande. Eftersom humle ofta finns i naturen är denna omständighet av särskild betydelse, även om humle, med tanke på det angivna värdet av humlegroddar, bör födas upp i liten skala i varje trädgårds- och trädgårdsodling. På våren får humleskotten komma upp lite ur jorden och sedan krossas de och används som sparris.

Hur ser liana hop ut och hur växer den (med foto)

Humle är en klättrande örtartad växt, perenn. Stjälkar upp till 6 m långa, tetraedriska, täckta med krokiga ryggar. De nedre bladen är motsatta, långbladiga, rundade, 3–5 djupt handflatade flikiga, tandade längs kanterna; övre blad hela. Blommor enkönade: uthållighetsblommor - i axillära paniklar, femledade; pistillat - i tallkottkottets axillära hängande raklar, växande till plantor.

Som du kan se på bilden är humleväxtens frukter nötter samlade i gulgröna kottar:

De kan, som sparris och blomkål, ätas i vårtid. Blommar i juli-augusti, frukter skördas i september.

Humle växer som en vinstock, dess facetterade stjälkar vrider sig runt stödet till höger, moturs. Och för att bättre hålla fast är stjälkarna täckta med speciella städformade hårstrån, underifrån är håren breda och tjocka, från ovan har de två "horn" riktade åt sidorna längs stammen, impregnerade med kiselsalter och mycket hållbar. Dessa hårstrån håller fast skottet med vassa ändar i stödet. Samtidigt spelar de också en skyddande roll. Försök att ta dig igenom humlen i korta ärmar - du kommer att få en livstid oförglömligt intryck. Denna kampmetod användes på mitt råd på ett dagis - barnen stoppade omedelbart alla försök att klättra över staketet in på gatan. Reporna är mycket smärtsamma och tar lång tid att läka.

Humle är en tvåboväxt, hona och manliga blomställningar finns på olika buskar. Av praktisk betydelse är endast kvinnliga buskar, som bildar blomställningar i form av kottar. Eftersom blomställningar som inte har frön är mer värderade inom bryggning och medicin, planteras vanligtvis endast honväxter på plantager.

Humle har underjordiska förgrenade rhizomer som producerar nya skott. Segment av dessa rhizomer används för att föröka humle i kultur. Gröna skott dör årligen efter fruktsättning och växer tillbaka på våren.

Detta är en sydboreal-nemoral-skog-stepp nordamerikansk-europeisk-västasiatisk art. Den är allmänt spridd i södra den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus, i södra västra Sibirien, i Altai och i Centralasien. I Uralregionen förekommer det i mitten och Södra Ural. Den växer i snår av kustbuskar, i fuktiga skogar.

Den mest dekorativa sorten med ljusgula löv - humulus lupulus 'Aureus'.

Dessa bilder visar hur en humleplanta ser ut:

Följande avsnitt av artikeln ägnas åt hur man planterar humle och hur man tar hand om plantan.

Planterings- och skötselförhållanden för att odla humle i öppen mark

Humlerankor används ofta för vertikal trädgårdsskötsel. Men när man odlar humle bör man komma ihåg att före vintern dör den ovanjordiska massan av löv och grenar av helt varje år, bara de underjordiska förtjockade jordstötterna av humle finns kvar. På våren, efter att snön smälter, börjar humlen växa aktivt.

En viktig förutsättning för att odla humle är att tillhandahålla ett halvskuggigt område, skyddat från nordliga vindar. På soliga platser humleplanteringar är mer benägna att drabbas av sjukdomar, attack av bladlöss och andra bladätande insekter.

För plantering och skötsel av humle i öppet fält permeabel bördig lerjord med tillräcklig fukt, men inte vattensjuk, är bäst lämpad.

I vertikalt läge klättrar humlefransarna snabbt på stöden, i horisontellt läge reduceras tillväxthastigheten avsevärt. Att växa fast grön vägg, växter planteras med ett intervall på 1,5–2 m. Ett välutvecklat humleexemplar bildar en tät sammanflätning av stjälkar och blad vid midsommar. Genom att känna till den här funktionen kan du snabbt dekorera även de mest obeskrivliga trädgårdsbyggnaderna.

Hur man planterar, odlar och sköter humle i trädgården

För att plantera humle i dålig jord grävs gropar eller diken 60 cm djupa på hösten, i vilka gödsel läggs upp till hälften och täcks med jord från ovan. Plantering utförs på våren som plantor och sticklingar. Vanliga humleplantor planteras på ett avstånd av 80-100 cm från varandra, japansk humle kan planteras ännu oftare (30-50 cm).

Som de flesta vinstockar behöver den stöd. Den förbrukar mycket näring och vatten, därför måste växten matas och vattnas för att säkerställa en god och snabb utveckling. Under det första året kan vanlig humle ge många skott - svag och undermålig humle bör skäras av för att inte utarma växten. Sedan under det andra året kommer det att finnas färre skott, och blomningen blir rikligare. Under det tredje eller fjärde året växer rhizomen, och om du ger dem fria händer kommer humle att vara en riktig katastrof för din trädgård, så du behöver med järnhand förvara denna vinstock på den plats som är avsedd för den. När skotten når 60 cm, ersätts de med ett stöd på upp till tre eller fler meter långt, runt vilket de kommer att krullas. Under första halvan av sommaren utvecklar vuxna växter en kraftfull krona av sammanflätade skott med flikiga löv och dekorativa kottar.

Efter plantering, när du sköter humle i trädgården, är det viktigt att skydda växten från skadedjur. Även om detta inte är den mest "läckra" växten, kan bladbaggar skada den. Den gamla metoden att spruta med en bitter infusion av malört rekommenderas. Och det är lättare att köpa ett modernt kemiskt medel för att bekämpa lövätande insekter. På hösten, efter att ha dött av, skärs humlerankor.

Växten skapar en solid skugga, och under det "gröna tältet" kommer skymningen alltid att råda. Detta måste beaktas om vi planterar humle nära lusthuset eller verandan.

På hösten är groparna för att plantera humle 0,5 m djupa till hälften fyllda med gödsel och täckta med jord ovanpå. På våren planteras humleplantor eller sticklingar i dem. Plantor planteras på ett avstånd av 1 m.

Under första halvan av sommaren växer humlerankor så snabbt att denna växt är den allra första att väva pergolor, stöder, långt före citrongräs, parthenocissus, kaprifol kaprifol. Under dagen växer humle med flera centimeter. Så fort skotten växer med 40–50 cm byggs ett stöd för dem. Under det första året av plantering bör svaga skott från växten tas bort och lämna starka.

För att ta hand om humle på det sätt som korrekt jordbruksteknik föreslår är det nödvändigt att rensa ogräs i rätt tid, periodisk uppluckring och vattning under torrperioden. Under de första 3 åren efter plantering, för att säkerställa snabb och god tillväxt, bör humle vattnas regelbundet och matas med en lösning av komplex mineralgödsel. Toppdressing bör alterneras: när gödselmedel appliceras på jorden, utförs bladtopdressing på stjälkar och löv (gödselmedel ska spädas i halv koncentration). Metoden för bladmatning utförs också vid kvävesvältning av bladen, när de blir lätta och små, vid brist på kalium, blir bladens form konvex och bladets bronsfärg. indikerar att växten saknar fosforelement.

I processen med att odla humle måste man se till att rötterna inte växer bortom planteringarna. Du kan använda begränsare eller gräva ner resterna av skiffer till ett djup av en halv meter.

Humleförökning: hur man förökar en vinstock med sticklingar och uppdelning av rhizomer

Reproduktion av flerårig humle utförs genom att dela rhizomer, rotavkommor, mindre ofta med frön. Rhizomer separeras med en vass spade, utan att gräva upp en buske, precis i marken. Gör detta på våren när nya skott dyker upp. För plantering skärs rhizomen i bitar 10–15 cm långa med två eller tre par knoppar och planteras. Ettåriga rötter med en diameter på ca 2 cm rotar bättre.I vertikal trädgårdsskötsel används ofta Aurea-hybridformen med guldgula blad. Det sätter perfekt iväg växter med mörkt bladverk och skapar en charmig ensemble med barrväxter som nu är på modet.

Mellan raderna gör intervaller på 2-2,5 m, växter planteras på ett avstånd av en meter. Efter uppkomsten av plantor lossas jorden, systematisk ogräsrensning och vattning utförs. Under sommaren ger de toppdressing 2-3 gånger med flytgödsel. När skottens längd når 60–90 cm skickas plantorna längs spaljéerna. Frukterna visas redan under det första året, under det andra levnadsåret ger humle ganska anständiga skördar. För att humlen ska övervintra bättre spuddas skotten på hösten.

För att föröka humle med sticklingar skördas den från plantor i åldern 3–8 år.

På våren (från mitten av mars till mitten av april, beroende på vädret), samlas skott som är minst 4 mm tjocka och högst 8 cm långa. De ska vara ljusa i färgen, från grädde till ljusgula. När skotten blir gröna blir deras smak något bitter. Topparna på skotten under skörd ska fortfarande vara tätt stängda. I stället för de borttagna skotten bildas nya, som också kan samlas in. Skörd av humlekottar skördas i september-oktober.

Läser in...Läser in...