Sredi poletja vrtnarji žanjejo sadove svojega dela - začnejo obirati. Jagode zorijo junija-julija jagode, maline, ribez,kosmulje, češnje in zgodnje sorte jabolka. Jagode zorijo v drugačen čas odvisno od mesta rasti in sorte. Običajno jih je treba pobrati, ko so popolnoma zrele, vendar lahko jagode, namenjene za prevoz in predelavo, poberemo rahlo nezrele.

Za nabiranje potrebujete majhno posodo s prostornino 2-3 kg. Odstranite jagode skupaj s pecljem in čašo, v tej obliki se ne zmečkajo in manj pokvarijo. Plodove, poškodovane zaradi sive gnilobe, ne pozabite nabrati ločeno, jih zažgati v ognju ali zakopati globoko v zemljo. Obiranje se izvaja vsakih 1-2 dni, pri čemer se izogibamo prezrelim jagodam.

Ne nabirajte v deževnem vremenu in ne prelijte jagod iz ene posode v drugo, sicer se bodo nagubale. Jagode lahko shranite le zelo kratek čas v hladilnikih ali kleteh z dobrim prezračevanjem. Ne smemo pozabiti, da se med skladiščenjem, že drugi dan, vsebnost vitamina C v jagodah zmanjša. Na rastlinah je nesprejemljivo puščati gnile in prezrele jagode: služijo kot vir gnilobe in, ko odpadejo, zamašijo nasad s sadikami iz kaljenih semen.

Nabiranje jagod maline- najbolj zamuden proces. To je posledica nehkratnega zorenja jagod in v zvezi s tem podaljšanja in ponavljanja njihovega nabiranja. Zorenje malin se začne v drugi polovici julija, nabiranje pa se konča avgusta. Te jagode nabirajte vsak drugi dan v košare, majhne škatle (1-2 kg).
Za svežo uporabo odstranimo iz plodov popolnoma zrele in zlahka ločljive jagode, za prodajo in prevoz - nekoliko nezrele in s pecljem za boljši transport.

Pri zbiranju Črni ribez ne pozabite, da pri večini sort jagode in grozdi zorijo ne hkrati: sprva - več velike jagode na dnu čopiča. Takšne sorte zberite v dveh korakih in ne oklevajte z zbiranjem, kot zrele jagode hitro prezrejo, počijo in se drobijo. Pri sortah z jagodami, ki se ne drobijo, ali z njihovim hkratnim zorenjem, obiramo v enem koraku, ko so popolnoma zreli.
Takšne sorte črne in vse sorte rdečega in belega ribeza zbirajte s čopiči: jagode so bolj prenosljive, bolje ohranjene, iz njih ne teče dragocen sok. Jagode ločite od čopiča tik pred obdelavo, po pranju in sušenju. Predhodno izberite in uničite bolne in v požaru poškodovane osebke. Zbirajte v suhem vremenu v 2-5 kg ​​embalaži, v kateri ležijo tanek sloj in ne oklevajte. V hladilniku pri temperaturi + 5 ° C črni ribez hranimo do 5 dni, rdeči in beli - en teden, kosmulje - do 10 dni ali več.

Jagode kosmulja zbrati naenkrat, odtrgati pecelj. Desertne sorte odstranimo v fazi potrošniške zrelosti, ko pridobijo okus in barvo, značilen za posamezno sorto, jih uporabimo sveže ali za izdelavo sokov. Nabirajte kosmulje, namenjene za predelavo (marmelada, kompoti itd.), nezrele. Posoda za to je lahko bolj obsežna.

Zorenje se začne v drugi polovici julija češnje. Plodove vnaprej zaščitite pred pticami, pokrijte veje z mrežami, jih s pomočjo drogov vržete na krono dreves in jih privežite na veje.

Divje jagode so radodarna darila narave – raznolikih arom, okusov in barv! Dandanes je v trgovini možno kupiti katero koli jagodičje kadarkoli v letu, vendar njihov okus in aroma nista podobna sveže nabranim gozdnim jagodam. Koristne lastnosti takšnih jagod so tudi drugačne, v gozdu - več vitaminov! Ne zamudite poletne sezone gozdnih jagod, upoštevajte koledar cvetenja in zorenja jagod in vedno boste vedeli, kdaj poleti nabirati jagode.

Koristne lastnosti jagodičja

Spodaj je kratek opis jagodičja in opisane so koristne lastnosti jagod. Jagode imajo pomembnosti v prehrani ljudi. Jagode so še posebej dragocene kot vir vitaminov in organskih kislin, ki igrajo pomembno vlogo v človeškem življenju in povečujejo vitalnost telo, njegovo telesno in duševno zmogljivost ter odpornost na različne bolezni. Kako uporabiti koristne lastnosti jagodičja za izboljšanje zdravja.

Pravila nabiranja jagodičja

Shraniti visoka kvaliteta in uporabne lastnosti jagodičja, se morate držati preprosta pravila nabiranje jagod.

• Pri nabiranju jagodičja je prepovedana uporaba različnih mehanskih naprav (lopalk, glavnikov ipd.), ki poškodujejo goščave jagod in zmanjšajo pridelek jagodičja v naslednjih letih.
• Nabrane jagode po obiranju ne dozorijo, zato pobirajte le zrele.
• Jagode, ki jih želite pojesti takoj, nabirajte med rastočo luno, potem bodo bolj dišeče.
• Nabirajte jagode za konzerviranje med padajočo luno, potem bodo trajale dlje.
• Jagode nabirajte v hladnih urah (zjutraj in zvečer) vsak drugi dan, v suhem in vročem vremenu pa vsak drugi dan, izogibajte se prezrelim.
• Nabrane jagode je treba takoj odstraniti na hladno mesto, zaščiteno pred soncem, saj na soncu segrete jagode zelo hitro izgubijo videz, okus in uporabne lastnosti jagod.
• Pri prenašanju je treba jagode tudi pokriti pred sončno svetlobo.

jagodni koledar

Koledar povprečnih rokov cvetenja in zorenja zeliščnih in pritlikavih gozdnih jagod. Koledar nabiranja jagod prikazuje povprečni čas cvetenja in zorenja večine gozdnih jagod in sadja, ki rastejo na ozemlju naše države.

Nabiranje jagod
Kdaj zbirati jagodičevje	maja	junija		julija		avgusta		septembra	oktober
Cowberry
Crowberry
Borovnica
Divja jagoda
navadna brusnica
Brusnica drobnoplodna
Brusnica z velikimi plodovi
princesa
Kamena jagoda
Krasnika
Cloudberry
borovnica
Kavkaška borovnica
Borovničev ovalni list

Praviloma se sezona nabiranja brusnic začne avgusta-septembra. Okus brusnic je kiselkast z grenkobo, ki zapusti šele po zmrzali, brusnice nabiramo do novembra. Koristne lastnosti brusnic so znane vsem, zato, ko brusnice dozorijo, odnesite košare v gozd.

Koristne lastnosti brusnic

Brusnice so dragocen nosilec vitaminov, brusnice vsebujejo celo vrsto biološko aktivnih snovi, organskih kislin, sladkorjev. Po obiranju lahko brusnice sveže hranimo mesec dni, saj vsebujejo benzojsko kislino. Jagode brusnice in sok iz njih jemljemo pri visokem krvnem tlaku, so dobro potešilo žejo, odvajalo in antipiretik. Sok brusnice deluje protivnetno in diuretično, protimikrobno in razstrupljevalno, pomaga pri gripi in akutnih boleznih dihal.

Brusnice, jurčki, brusnice

Kdaj nabirati brusnice

Voronika (alias shiksha, alias crowberry) je rastlina tundre in severa. Krošnja dozori avgusta, nabiramo jo jeseni, do zmrzali. Listi krošnje, podobni iglicam, ostanejo na rastlini tudi pozimi, le da postanejo vijolično črni. Koristne lastnosti brusnic so zelo raznolike.

Koristne lastnosti crowberry

Crowberry dobro odstranjuje radionuklide iz telesa, izboljšuje imuniteto. Hipertenzijo, migreno, nespečnost, presnovne motnje in epileptične napade lahko zdravimo tudi s sokom brusnice. V tundri se gorušice odžejajo z jagodami namesto z vodo. Crowberry ima protivnetne, antiseptične, celjenje ran, adstringentne, antikonvulzivne, antispazmodične in antioksidativne lastnosti. Za dolgotrajno skladiščenje dovolj je, da ga napolnite v kozarec, ga napolnite z vodo in dajte v klet. Crowberry je v tej obliki shranjen do enega leta ali več. Zamrznete lahko tudi jagode.

Crowberry, Crowberry, Crowberry, Medvedja jagoda, bagnovka

Kdaj nabirati borovnice

Sezona nabiranja divjih borovnic ali gonobobel prihaja v juliju, avgustu in celo septembru. Koristne lastnosti borovnic bodo pomagale vsem, ki nabirajo borovnice - modrikasto-črne jagode z močnim modrikasto-sivim cvetom z zelenkastim mesom.

Koristne lastnosti borovnic

Borovnice imajo številne edinstvene lastnosti: odstranjuje radionuklide, krepi stene krvnih žil, normalizira delo srca, upočasnjuje staranje živčnih celic in možganov. Borovnice imajo antisklerotične, kardiotonične, hipotenzivne in protivnetne učinke. Učinkovit je pri aterosklerozi, hipertenziji, kapilarni toksikozi in drugih boleznih, povezanih z insuficienco krvnih kapilar. Borovnice se priporočajo diabetikom, saj pospešujejo obnovo tkiv, krepijo učinek zdravil, ki znižujejo raven sladkorja v krvi, in pospešujejo presnovo.

Borovnica, gonobobel, borovnica, pijanec

Kdaj nabirati jagode

Divje jagode zorijo junija-julija, v več severne regije jagode lahko nabiramo tudi avgusta. Obstajajo legende o koristnih lastnostih jagod. Jagode so jagodičje, ki je na prvem mestu po vsebnosti železa, vitamina E, folna kislina in kalcija.

Koristne lastnosti jagod

Jagode so koristne, ker vsebujejo elemente v sledovih, sladkorje, pektine, kisline, vlaknine, vitamine in eterična olja. Ne le izboljšajo apetit, ampak tudi prispevajo k normalizaciji prebave. Jagode pomagajo obnoviti moč, zdravijo drisko pri otrocih in pomagajo pri slabokrvnosti. Jagode imajo vitaminske, antialergijske, koleretične in diuretične lastnosti, normalizirajo presnovo. Zahvaljujoč lastnostim jagod se iz telesa odstranijo toksini in holesterol. Jagode nabiramo za prihodnjo uporabo s sušenjem, zamrzovanjem ali drgnjenjem s sladkorjem.

Divja jagoda, sunnitsa, lebdeči sneg, jagodičje

Kdaj nabirati brusnice

Brusnice cvetijo junija, jagode pa nabiramo od septembra do jeseni. Zdravniki so to jagodo pripisali najbolj uporabni hrani za ljudi.

Koristne lastnosti brusnic

Brusnice so odličen antioksidant. Zaradi visoke vsebnosti kalijevih soli in vitamina C so brusnice zelo koristne za telo v času nalezljivih in prehladi. Brusnica velja za naravni antibiotik zaradi svojih antibakterijskih in protivnetnih lastnosti. Brusnice vsebujejo snovi, ki preprečujejo nastajanje plakov v žilah in nastajanje krvnih strdkov. bogati zdravilne lastnosti brusnica je indicirana za krčne žile, saj pomaga povečati trdnost in elastičnost sten krvnih žil in kapilar. Predvsem pa so brusnice uporabne sveže, v katerih so zaradi vsebnosti benzojske kisline shranjene kar dolgo.

Brusnica, kamenček, žerjav, snežna kapa

Kdaj zbrati princeso

Jagode princes zorijo julija - avgusta. Princesa ima zelo prijeten okus – je sladka, a kislega okusa in močne arome, ki spominja tako na ananas kot breskev.

Uporabne lastnosti princese

Poleg tega, da je princesa okusnejša od navadnih malin, je uporabna tudi kot maline. Infuzije in decokcije princese v tradicionalna medicina priporočamo kot antipiretik, za grgranje pri kašljanju, pri katarjih zgornjih dihalnih poti in bronhialni astmi. Princeske jagode potešijo žejo in delujejo antipiretično, poparke jagod dajemo bolnikom kot pijačo. Iz mladih listov princese pripravijo okusno sadni čaj. Listne poparke uporabljamo kot grgranje pri bolečem grlu in kašlju ter kot adstrigentno sredstvo pri driski. Sveže liste nanesemo na rane za lajšanje vnetja in hitrejše celjenje.

Princesa, poljanka, mamura

Kdaj zbirati kosti

Kostyanik zori julija - avgusta. Kost nabiramo do konca septembra, da uživamo v okusu jagodičja in njegovih zdravilnih lastnostih.

Koristne lastnosti kosti

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C (približno 150 mg%), taninov in pektina, organskih kislin se sok iz plodov koščičastega sadja uporablja kot antiskorbutično in protistocidno zdravilo. Kostni sokovi se priporočajo za slabokrvnost, slabokrvnost. Sok iz kostnega sadja pomaga izboljšati presnovo, okrepiti stene krvnih žil ter odstraniti toksine in holesterol iz telesa. Rešite infuzije iz kosti in pred bolečinami v srcu. Učinkovito pri cistitisu in prehladu. Kostne jagode imajo izrazit antipiretik, zato jih priporočamo kot vključitev v kompleksno terapijo za bolezni, ki jih spremlja "visoka vročina".

Kost, kres, kamen

Kdaj nabirati rdeče jagode

Krasnika raste na Sahalinu, južno od Kamčatke in nekaterih drugih krajih. Redberries se nabira avgusta - septembra. Okus jagodičja je nenavaden: sprva se zdijo sladki, kasneje - kisli, in ko jih popolnoma prežvečite, so grenko-slani.

Koristne lastnosti borovnic

Sveže jagode in sok redberry učinkovito znižujejo krvni tlak pri hipertenziji. Ugotovljeno je bilo, da so jagode rdeče jagode bogate s P-aktivnimi snovmi, ki širijo krvne žile in krepijo njihove stene. Jagode Krasnika vsebujejo vitamin C, benzojsko in druge organske kisline, vlaknine, 7 esencialnih aminokislin, elemente v sledovih (baker, kobalt, mangan, cink in krom). Redberry je uporaben pri prehladu, pri glavobolu se kaže analgetični učinek redberry. Redberry sok in tekoči ekstrakt se uporabljata tudi kot odvajalo. Redberry ima poleg jagod še mlade liste, ki imajo okus po kislici.

Krasnika, klopovka

Kdaj nabirati morske jagode

Morože cveti maja - junija, jagode pa lahko nabirate julija, avgusta. Od nekdaj so v Rusiji sveže in namočene jagode servirali na kraljevo mizo kot najbolj dragoceno jagodičje severa. Na severu se še vedno imenuje kraljeva jagoda.

Koristne lastnosti morskih jagod

Morske jagode vsebujejo 3-krat več vitamina C kot pomaranče. Morske jagode po vsebnosti provitamina A prekašajo korenje, ki pomlajuje celične populacije. Čudežna jagoda je bogat vir tokoferolov, ki pospešujejo regeneracijo poškodovanih celic in sodelujejo pri kritične procese presnova tkiva. Ker so jagode bogate s kalijem, pomagajo pri zaščiti pred rakom in boleznimi srca in ožilja. Za krepitev oslabelih bolnikov je dobro dajati sadje skupaj z medom. Ena zadnjih prošenj A. S. Puškina je bila želja po jesti namočenih jagod.

Mraka, glošina, medvedka

Kdaj nabirati borovnice

Borovnice nabiramo od julija do septembra. Borovnice so zdravilno jagodičje, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Tonira in spodbuja presnovne procese, ima hemostatski, protivnetni, antispazmodični, analgetični, diuretični učinek.

Koristne lastnosti borovnic

Borovnice lahko močno preprečijo staranje in celo pomladijo telo. Uporaba borovnic izboljša prekrvavitev mrežnice, posledično se pospešuje regeneracija tkiva mrežnice. Borovnice so najbogatejši vir tako imenovanih antocianidinov – ti so najmočnejši od vseh naravnih antioksidantov. Flavonoidi, ki jih najdemo v borovnicah, lahko dvignejo raven glutationa (močan zaščitnik živčnega tkiva). Domneva se, da lahko samo pol kozarca borovnic na dan prepreči Parkinsonovo bolezen, Alzheimerjevo bolezen. Izvleček borovnice je pokazal sposobnost krepitve sten krvnih žil. Borovnice lahko znižujejo holesterol v krvi, pa tudi nekatera zdravila in so močno orožje v boju proti boleznim srca.

Borovnica, borovnica

Poletje je odličen čas za sprostitev in nabiranje jagod. Da bi koristne lastnosti jagodičja ostale zdravilne, se spomnimo še enega preprostega pravila nabiranja jagod: jagode nabirajte stran od avtocest, industrijska podjetja, odlagališčih in drugih nevarnih mestih. Upam, da je naš jagodni koledar v vas prebudil željo, da se takoj odpravite v gozd nabirat jagode.

Povej mi, kako narediti brusnični sok?

Za liter sadne pijače boste potrebovali 800 ml vrele vode, 125 g brusnic in 3 žlice. žlice medu ali granuliranega sladkorja. Jagode sperite in pretlačite z leseno drobtinico. Nato brusnično maso damo v gazo, zloženo v več plasteh, in z njo iztisnemo sok. Nalijte torto vroča voda, kuhamo 5-10 minut in precedimo skozi cedilo ali gazo. Nastalo juho zmešamo s končnim sokom, dodamo med ali sladkor in ohladimo. To je vse - okusna pijača je pripravljena! Samo ne pozabite, da morajo biti posode za brusnični sok emajlirane, steklene ali iz nerjavečega jekla. Aluminijaste posode lahko oksidira in naredi zdravo pijačo škodljivo.

Lisa Chernikina

Leta 2016 je izšel fantazijski film Warcraft, ki temelji na priljubljeni seriji iger (z izvirnim naslovom Warcraft). Mnogim je bila všeč slika, v zvezi s katero se je pojavilo vprašanje: kdaj bo nadaljevanje - film Warcraft 2.


Pravzaprav veliko vprašanje je, ali bo kdaj nastal drugi del filma Warcraft (Warcraft 2).

In bistvo tukaj sploh ni v pomanjkanju zanimanja gledalcev za zgodovino in ne v pomanjkanju izvornega gradiva. Številni oboževalci se veselijo izida nadaljevanja filma. En mladenič je celo objavil tvit, v katerem trdi, da si je znanstvenofantastični film ogledal štirikrat v IMAX-u in si zdaj grize nohte v pričakovanju nadaljevanja. Na kar sem prejel celo odgovor Duncana Jonesa, režiserja prvega Warcrafta, ki mi je odgovoril, da se tudi sam veseli, kdaj se bo to zgodilo, a je vse odvisno od odločitve produkcijske medijske hiše Legendary Entertainment.

Prav tako verjetno ne bo vplivalo na izdajo Warcrafta 2 in veliko število negativne kritike, ki so zbrale prvi film. Veliko je primerov, ko je studio po resnih kritikah prvih delov izdal nadaljevanja, ki so imela nekaj uspeha.

Glavna stvar, ki določa, ali bo Warcraft 2 izšel ali ne, je stvar denarja. Konec koncev je to samo posel. Kot veste, je prvi film propadel na ameriških blagajnah, a "posneli" v nekaterih drugih državah. Kitajska je na primer zaslužila 156 milijonov dolarjev za skupno več kot 430 milijonov dolarjev blagajne. To pomeni, da finančni uspeh filma Warcraft 2 verjetno ne bo zagotovljen v Združenih državah, vendar bo na tujih trgih, na primer v Rusiji in na Kitajskem, nekaj mogoče zbrati. In producenti se morajo, preden začnejo snemati, sami odločiti, ali so pripravljeni tvegati, da film propade na blagajni ali ne. Pričakujemo, da bo prej ali slej sprejeta pozitivna odločitev o produkciji drugega dela filma Warcraft.

Kdaj bo film Warcraft 2 izšel v Rusiji:

Kljub temu, da še ni odločitve o začetku snemanja in času izida filma Warcraft 2, je mogoče poimenovati približen datum izida. Predhodno - to je maj 2020. V Rusiji bi lahko bil četrtek, 14. maja 2020.

Čeprav seveda ne vsi starševskih dni jeseni v soboto. Torej, prvi starševski dan po veliki noči v letu 2019, ki se imenuje Radonica, poteka v torek, teden dni po velikonočni nedelji.

Pravoslavni verniki so veliko noč leta 2019 praznovali 28. aprila. Radonica pade 7. maja 2019.

Se pravi, kateri datum bo Radonica (dan staršev po veliki noči 2019):
*v torek 7.5.2019

V nekaterih ruskih regijah je 7. maj 2019 razglašen za državni praznik. Ob upoštevanju majskih praznikov bodo imeli prebivalci teh regij v začetku maja 2019 10 prostih dni.

Eid al-Fitr v letu 2019 - prost dan ali delovni dan:

V nekaterih regijah države je prvi dan Eid al-Fitra (leta 2019 - 4. junij) uradni nedelovni dan, dodaten prost dan.

V čast praznika počivajo naslednje regije Ruske federacije:
* Republika Adigeja.
* Republika Baškortostan (Baškirija).
* Republika Dagestan.
* Republika Kabardino-Balkaria (Kabardino-Balkaria).
* Republika Karachay-Cherkess (Karachay-Cherkessia).
* Republika Krim.
* Republika Tatarstan.
* Čečenska republika.

V naštetih regijah je torek, 4. junija 2019, praznik, ponedeljek prej (3. 6. 2019) pa kratek delovnik.

Kateri je datum festivala Scarlet Sails 2019 v St. Petersburgu:

praznični festival Škrlatna jadra poteka vsako leto v Sankt Peterburgu in tradicionalno velja za praznik vseh diplomantov peterburških šol.

Prebivalci severne prestolnice se veselijo Škrlatna jadra 2019 ker je festival med njimi pridobil izjemno priljubljenost. Zakaj so tam Petersburgci, veliko število gostje iz vse Rusije ter držav bližnje in daljne tujine načrtujejo poletni izlet v Sankt Peterburg, da si ogledajo razburljiv vodni šov, pisan ognjemet in številne glasbene koncerte.

V vodah Neve v okviru festivala poteka veličastna vodna predstava, ki vključuje: dirke v motornih čolnih in kajakih, bitke morskih piratov in tudi, v apoteozi, prehod jadrnice s škrlatnimi jadri.

Datum festivala Škrlatna jadra je časovno usklajen z najdaljšo belo nočjo. Dogodki se odvijajo v soboto, ki je najbližja temu, v terminu od 18. junija do 25. junija, razen nekaj izjem. Najbolj zanimiv del dogajanja se odvija v noči s sobote na nedeljo.

Tradicionalni datum za Škrlatna jadra 2019 pade v soboto, 22. junija 2019. Vendar je 22. junij v Rusiji Dan spomina in žalosti, datum začetka velikega domovinska vojna. Zato je bilo očitno, da prestavitev praznika na nedeljo 23.6.2019. Možnost prenosa festivala na petek, 21. junija 2019, ni ustrezala, ker bi se dogodki, ki so trajali 2 dni, končali ob zori 22. junija, ravno v času napada nacistične Nemčije na ZSSR v 1941.

To je datum festivala Scarlet Sails 2019:
* v noči z nedelje 23. junija 2019 na ponedeljek 24. junija 2019

Prizorišče praznovanja Škrlatna jadra 2019 bo tradicionalno Palace Square v Sankt Peterburgu in pljun Vasiljevskega otoka.

Na katerem kanalu si lahko ogledate prenos v živo Scarlet Sails Festival 2019:

Po tradiciji je v v živo bodo pokazali najzanimivejši trenutki prazničnega večera peti kanal. Predviden začetek prenosa v živo 22:00 .

Ob kateri uri bo ognjemet?

Ognjemet, znan tudi kot ognjemet ali pirotehnična predstava, se bo začel ob koncu koncertni program, po 00:30.

In čez en teden bo v Sankt Peterburgu poletni državni praznik turški narodi -

Nabiranje jagod se začne junija, ko dozorijo najzgodnejše jagode. Sezona jagodičja traja šest mesecev in se konča pozno jeseni. Če želite poznati obdobje nabiranja jagodičja, morate imeti koledar jagod z opisom jagod, fotografijami divjih in vrtnih daril. Iz jagodnega koledarja boste izvedeli, kdaj v gozdu zorijo jagode in brusnice, kdaj nabirati maline in ribez na vrtu, kako se Victoria razlikuje od jagod, koledar prikazuje datume zorenja brusnic in borovnic, kako pravilno nabirati češnje in kosmulje pri obiranju gozdnih jagod.

Jagode gojijo v sadovnjakih poletne koče, ljubitelji divjih živali radi zbirajo divja darila v gozdu. Varnost sadja, kakovost sveže nabranih jagod je odvisna od pravilnega zbiranja jagod. Pravilno opravljeno zbiranje rastlini ne bo škodilo, skrbne človeške roke s skrbnim zbiranjem bodo omogočile, da se jagodni grmi hitro opomorejo in obrodijo iz leta v leto ter navdušijo z bogato letino, koristno za Človeško telo zrele in dišeče jagode.

Divje in sveže vrtne jagode igrajo pomembno vlogo v prehrani ljudi. Jagode so naravni vir vitamini, sočno dišeče sadje svetle barve pozitivno vplivajo na razpoloženje, zdravijo depresijo, ugodno vplivajo na duševno razmišljanje, povečujejo imuniteto in zmogljivost zaradi prisotnosti celotnega kompleksa vitaminov, elementov v sledovih in uporabnih organskih kislin, ki sestavljajo jagode.

Zrelo jagodičje je treba nabrati, pravočasno se je vredno osredotočiti na približen časovni okvir. Da bi ugotovili, kdaj nabirati jagode, je treba posvetiti glavno pozornost zunanji znaki jagode, ki kažejo na zrelost - barvo, aromo, okus - in se tudi držijo časa začetka obdobja množične trgatve glede na območje, kjer živite.

Zapomni si! Preveč zgodnje zbiranje je polna izgube okusa, pozno vodi do zmanjšanja pridelka jagodičja, zato poskusite pravočasno nabirati jagode!

Kako nabirati jagode

Pri nabiranju doma, v gozdu, ki je najbližje hiši, so preprosta pravila nabiranje jagod: po preprostih navodilih boste lahko ohranili naravno kakovost in uporabne lastnosti jagod, nabranih za uživanje, nabiranje za nadaljnjo uporabo in prevoz.

• Da ne bi škodovali sebi in svojim družinskim članom, je prepovedano nabirati jagode v bližini avtoceste, velika industrijska podjetja. Pri uživanju pridelkov, pobranih v bližini onesnaženih območij, obstaja nevarnost zastrupitve s težkimi kovinami.
• Pri nabiranju jagodičja je prepovedana uporaba naprav, kot so zajemalke in strgala, ki škodujejo rastlinam. Poškodbe jagodičja mehanske naprave uničiti rastline in zmanjšati pridelek jagodičja.
• Nabrane jagode za razliko od plodov po obiranju ne dozorijo, zato je priporočljivo nabirati le tiste, ki so zrele.
• Ugoden čas, ko je bolje nabirati jagode - zjutraj in zvečer; Zbiranje se praviloma izvaja vsak drugi dan, v suhem, vročem vremenu pa se plodovi trgajo vsak dan.
• Nabirajo jagode z jagodičevja in sadnih dreves od spodaj navzgor, začenši od najnižjih vej in se postopoma dvigajo do vrha.
• Jagode trgamo s čopiči (, bele in). Drugi način nabiranja je s steblom (Victoria, včasih maline).
• Za občutljive sorte jagodičja se za zbiranje uporabljajo vedra, košare. majhna velikost da jagode ostanejo cele, ne vdrte.
• Zbrane jagode je treba odstraniti na hladnem mestu, pokriti s travo pred neposredno sončno svetlobo. Sadje, ki ostane pod soncem, hitro začne izgubljati svoje uporabne lastnosti in tržni videz.
• Pri transportu in prenašanju sveže nabranega jagodičja ne smete prenašati iz ene posode v drugo, da ne poškodujete pridelka. Med transportom pazite, da posodo pokrijete pred soncem.

Nabiranje vrtnih jagod: pravila

Kovač je prvi sadni pridelek, katerega plodovi se pojavijo zgodaj poleti. Po priljubljenosti, sadje, maline in zavzemajo mesto med gojenimi in divjimi sadnimi pridelki.

Kdaj zorijo jagode? Divja jagoda - gozdna jagoda - dozori junija. Ko jagode nabirajo v gozdu: odgovor je preprost - vse poletje se jagode nabirajo junija-julija-avgusta.

Prehlad se pozimi zdravi z zalogami, plodovi rastline delujejo kot naravni antipiretik za vneto grlo, med epidemijo gripe. Poleti poskušajo uporabiti sveže maline, jih pripraviti za zimo za zdravljenje v hladni sezoni.

Kdaj nabirati maline? Maline nabiramo sredi poletja, od sredine julija, avgusta, nekatere sorte obrodijo septembra. Težava pri nabiranju malin je v nehkratnem zorenju plodov.

Kateri je najboljši način zbiranja? Jagode, nabrane za takojšnjo porabo, morajo biti zrele; če je predviden transport in skladiščenje, je treba maline izbrati rahlo nezrele s pecljem.

Zbrano od sredine julija po; za zaščito zrelega pridelka pred pticami, drevesi in jagodičevje prekrita z zaščitno mrežo.

Zori julija-avgusta, jagode trgamo s celimi čopiči, ribez pred uporabo ali med predelavo za nabiranje za zimo odstranimo s čopiča.

Kakšna je razlika med jagodami in victorio, kakšna je razlika med dvema podobnima videz sadje? velja za evropsko jagodičje, jagode pogosteje gojijo v Evropi, Victoria raste izključno v Rusiji. Toda jagode in victoria so eno polje jagodičja, ki spada v rod jagod. Victoria ima plodove večje od; začetek zbiranja srednji pas V Rusiji, Viktorija, jagode padejo v mesecu juniju, odvisno od sorte, traja cel julij, nabiranje jagod pa se konča avgusta, septembra.

Osnovno pravilo za nabiranje jagod je kakovostno obiranje, pri čemer plodovi ne puščajo gnilobe, kraste na rastlinah, pomagajo rastlini, da se znebi bolezni, ki s svojo udeležbo zmanjšujejo pridelek sadnih pridelkov.

Koledar nabiranja gozdnih jagod: datumi zorenja jagod v gozdu

Obožujejo divje sadeže zaradi njihove arome, sladkega okusa, značilne dišave, ki je značilna za gozdne darove. Jagode, zbrane v gozdu, so cenjene zaradi biološko aktivnih snovi, ki jih vsebuje sadna kaša. Nakup divjega jagodičja na tržnici je lažji kot plazenje po gozdu v iskanju rdečih, modrih, bordo svetlih jagod, da nabereš vsaj eno košaro.

Samonabranega jagodičja iz kupljenega v trgovini ni mogoče primerjati po okusu, značilni gozdni aromi, ki je neločljivo povezana z darovi narave. Poletje je čas za zbiranje in uživanje naravnih daril z zdravilno močjo, ki vsebujejo zalogo vitaminov, koristne snovi za človeško življenje.

Ponujamo vam, da preučite koledar jagodičja. S pomočjo koledarja boste enostavno načrtovali izlet v gozd, da ne boste zamudili obdobja zorenja gozdnih jagod. Kdaj nabirati gozdne jagode, nabiranje po mesecih:

• junij - v gozdu zorijo jagode;
• Julij je čas, ko lahko nabirate gozdne jagode, borovnice, koščičaste jagode, morože, princeske;
• Avgust - nabirajo se jagode, borovnice, koščičasto sadje, borovnice, borovnice, robide, princese;
• september - nabirajo brusnice, rdeče jagode, borovnice, borovnice, gorski pepel;
• Oktober je čas, ko se nabirajo brusnice, brusnice.

Kdaj nabirati brusnice in kako so brusnice koristne za zdravje ljudi

Nabiranje brusnic se začne avgusta-septembra. Brusnice so okusno in zdravo jagodičje, koristne lastnosti brusnic so znane že od antike. Sezona nabiranja brusnic se začne avgusta, vendar grenkoba, značilna za kislo sadje, izgine, ko brusnice obiramo po zmrzali - oktobra.

Brusnice so dragoceno darilo narave, zdravilna moč je posledica bogate sestave vitaminov, mineralov, sladkorjev, organskih kislin. Po obiranju se brusnice prevažajo brez poškodb pridelka, sveže shranjene več kot mesec dni.

Sok brusničnega jagodičja ima zdravilne lastnosti, jemlje ga za hipertenzijo, na osnovi soka se pripravljajo zdravilne diuretične infuzije, protimikrobne, protivirusne.

Koristne lastnosti brusnic imajo preventivni in terapevtski učinek na človeško telo, zato, če je mogoče nabrati brusnice, naberemo košare in gremo v gozd.

Opomba!

Kdaj nabirati borovnice in kako so borovnice koristne za zdravje ljudi

slavni uporabne lastnosti, njegova sestava je edinstvena, zato marsikdo želi vedeti, kdaj nabirati borovnice. Borovnice nabiramo julija, avgusta, septembra. Poleg kompleksa vitaminov, ki sestavljajo borovnice, ima jagodičje zdravilni učinek na človeka.

Uporaba svežih borovnic, jagodnega soka, sadne pijače, marmelade blagodejno vpliva na različne človeške organe. sadna kultura izboljšuje vid, je naravni antioksidant, zdravi srce, upočasnjuje staranje.

Vsakodnevno uživanje borovnic pomaga krepiti krvne žile, zmanjšati slab holesterol v krvi.

Kdaj nabirati brusnice in kako so brusnice koristne za zdravje ljudi

Brusnica je zdravilno jagodičje, vsebuje vitamine, minerale, kisline. Ko brusnice zorijo - eno najbolj uporabnih jagod? Brusnice zorijo avgusta. Kdaj nabirati brusnice? Odgovor je preprost, trgatev brusnic poteka od avgusta in vso jesen, do zimskega mraza, traja sezona nabiranja brusnic v gozdu.

Koristne lastnosti brusnic se nenehno preučujejo, brusnice so ljudski zdravilec, darilo narave človeku. Visoka vsebnost vitamina C v brusnicah omogoča uporabo kislih jagod pri zdravljenju prehladov, virusnih okužb.

Brusnica, edinstvena po sestavi, je vključena v ogromno število receptov tradicionalne medicine, z njeno pomočjo tradicionalni zdravilci uspešno zdravijo krčne žiležile pri bolnikih, čistijo kri, brusnice čistijo žile pred holesterolnimi oblogami in imajo terapevtski učinek na telo kot celoto.

Kdaj nabirati gozdne jagode in kako so jagode koristne za zdravje ljudi

Lesnaya zori junija, julija, jagode se nabirajo do sredine konca avgusta, odvisno od regije, v kateri rastejo jagode. Divje jagode so okusne in zdrave. Koristne lastnosti jagod so visoka vsebnost folne kisline, železa, vitamina E, kalcija.

Prednosti jagod najdemo v plodovih, listih, rastlina vsebuje vlaknine, pektin, sladkorje, elemente v sledovih, eterična olja in bogat vitaminski kompleks.

Najbolj dragocena je gozdna jagoda. Normalizira prebavo, presnovo, poveča apetit, povrne moč po težki telesna aktivnost Ima holeretične in diuretične lastnosti.

Kdaj nabirati gozdne jagode – ko pride sezona nabiranja, je bolje, da ne odlašate z odhodom v gozd. Ko se pojavi najmanjša priložnost, lahko po množičnem zorenju naberete jagode. Jagode so idealne za nabiranje za zimo, iz njih delajo dišečo marmelado, zvijajo kompote, posušijo jagode in liste za kuhanje v čaj, zamrznejo in uživamo sveže.

- gozdne jagode. Ima odlične okusne lastnosti, naredi odlično marmelado. Jagode rastejo v izobilju na robovih brezovih, mešanih in iglavcev, na jasah in pobočjih, raje imajo dokaj suho travnato-podzolsko zemljo. Najdemo ga tudi v gozdu med drevesi, vendar precej redkeje, ker obožuje razsvetljavo. Sploh ne prenaša prekomerne vlage, zato ne raste v močvirjih.

Čas zorenja gozdnih jagod je odvisen od specifičnosti klimatske razmere eno ali drugo področje. Na večjem delu evropskega ozemlja Rusije ga je mogoče nabirati od prve desetine junija, zbiranje običajno traja dva do tri tedne.

Nasprotno, brusnice se odlično počutijo v močvirjih, zato jih tam nabirajo. To temno rdeče kislo jagodičje ima veliko prednosti: vsebuje veliko vitaminov (zlasti vitamina C), drugih koristnih snovi, njegove decokcije imajo toničen in antipiretični učinek. Znameniti brusnični sok je zelo okusen. Brusnice nabiramo od sredine do začetka oktobra.

Lingonberry je manjša, gosta bordo-rdeča jagoda, pogosto z belim sodom. To je zelo uporabno jagodičje. Odvarek listov brusnice dobro pomaga pri boleznih ledvic, jagode ugodno vplivajo na revmo, tuberkulozo. Namočene brusnice so odlična priloga k mesu, perutnini in ribam. Zaradi visoke koncentracije naravnega konzervansa - benzojske kisline - se to jagodičje dolgo ne pokvari. Zbirajo jo od druge polovice do začetka septembra v iglavci in v šotnih barjih.

Izredno uporabne so tudi borovnice. Jedo ga svežega, nastrganega s sladkorjem, iz njega delajo marmelade in žele. Ugodno vpliva na vid, odpravlja motnje prebavila, bolezni ustne votline. Borovnice rastejo v iglastih gozdovih, šotnih barjih, včasih na gorskih pobočjih, nabirajo jih julija-avgusta.

Seveda ne smemo pozabiti na gozdne maline. Čeprav so njegove jagode manjše od jagod vrtna jagoda So tudi okusne in dišeče. Malina ima antipiretični učinek, normalizira presnovo. V mnogih regijah Sibirije so gozdni malinovi gozdovi dolgi in zelo gosti. Zato se lokalni prebivalci med nabiranjem jagod na glas pogovarjajo, občasno trkajo na kovinske predmete: tako da se ne bi izgubili, kot da bi prestrašili medveda, ki prav tako zelo rad poje to dišeče jagode. Čas zbiranja gozdnih malin pade konec julija - začetek avgusta.

Povezani članek

Reči, da so borovnice zdrave, pomeni nič. To je prava shramba mineralov in vitaminov, ki se uspešno uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v medicini. Borovnice bodo pomagale pri prebavnih motnjah in izboljšale vid. Če ste vsaj enkrat v življenju zbirali ročno, potem verjetno veste, kaj je to. težko delo ampak to jagodičje je vredno. In če se morate prvič odpraviti v gozd po jagodičje, si oglejte nasvete in trike.

Jagode vsebujejo 30 % sladkorja, 7 % jabolčne, jantarne, citronske, kininske, oksalne in mlečne kisline, tudi B, A, C in keratin.

Listi borovnic niso nič manj uporabni kot jagode. Poleg tega listi vsebujejo eterično olje, kot tudi ursulna, olenska, kininska, smolna kislina. Za zdravljenje se torej uporablja celotna rastlina.

Same borovnice in pripravki iz te rastline se uporabljajo za akutne, ekceme, v ledvicah. Za bolečine se priporočajo sveže jagode.

Za starejše in tiste, ki vodijo sedeči način življenja (blagajne, pisarniški delavci, banke), je koristno piti decokcijo posušenih jagod rastline, ki vpliva na prebavni proces.

Tudi decokcija pomaga pri vnetju dlesni in sluznice. ustne votline. Zelo učinkovito zdravilo preprečevanje nevarnosti parodontalne bolezni.

Jagode je treba nabirati v obdobju zorenja, liste pa v obdobju cvetenja, je treba nabirati le v suhem vremenu.

Borovnice so čudežno jagodičje z ne le odličnimi okusnost, vendar z neverjetnimi sposobnostmi za premagovanje različnih bolezni. Znanstveniki so ugotovili, da imajo borovnice lastnosti proti staranju, preprečujejo izgubo ostrine vida, moteno koordinacijo gibanja, izgubo spomina itd. Kje raste to čudežno jagodičje?

Opis borovnic

Borovnice so majhne trajni grm, katerega višina doseže od 15 do 30 centimetrov. Stebla so pokončna, imajo veliko vej, gladka, korenika je dolga, plazeča. Listi borovnice so svetlo zeleni in ovalne oblike. Njihova dolžina se giblje od 10 do 30 mm. cveti ta grm konec maja-v začetku junija, jagode zorijo šele julija-avgusta.

Borovnice rastejo v iglastih gozdovih (smreka in bor), lahko pa jih vidimo tudi v mešanih gozdovih. Pobočja gora, pa tudi mokrišča, so priljubljena mesta za gojenje borovnic. Sreča dano rastlino skoraj po vsem evropskem delu Rusije, Vzhodna Azija kot tudi Severna Amerika.

Zbiranje in shranjevanje borovnic

Nabiranje jagod se začne v mesecu juliju in to le v suhem vremenu. Po obiranju jagode vlijemo na posebej pripravljene pekače, posušimo v toplem, dobro prezračevanem prostoru, nato pa posušimo v pečici. Posušene jagode so odlične ne le za pripravo različnih dobrot v obliki želeja, kompotov in drugih stvari, ampak tudi za zdravljenje.

Čudovite borovnice delajo marmelado, pa tudi želeje, marmelade itd.

Borovnice lahko shranjujemo tudi zamrznjene, pri zmrzovanju izgubijo le majhen del svojih koristnih lastnosti. Če želite to narediti, morate borovnice rahlo posušiti, nato pa jih zapakirati v vrečke ali posebne posode, tesno zapreti in dati v zamrzovalnik, pri kateri temperatura ni nižja od minus osem stopinj.

Borovnice imajo edinstvene koristne lastnosti, njihovo glavno bogastvo so antioksidanti. Ko ljudje slišijo omembo tega jagodičja, se takoj spomnijo njegove sposobnosti obnavljanja vida. Vendar pa se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

Borovnice so vir kalija, magnezija, fosforja, kalcija in ogljikovih hidratov. Poleg tega vsebuje minerali, organske kisline, železo, baker in natrij. Vsebuje vitamine B1 in B6, C, PP in pantotensko kislino. Pektini v svoji sestavi lahko očistijo črevesje produktov razgradnje, toksinov in soli težkih kovin.

Antioksidanti v borovnicah vežejo proste elektrone, vplivajo na telo na celični ravni in preprečujejo nastanek malignih tumorjev. Na drug način se borovničevi antioksidanti imenujejo antocianini. Zato so borovnice odlično orodje za preprečevanje raka.

Redno uživanje borovnic pomaga preprečiti razvoj srčnih bolezni. Krepi krvne žile, preprečuje nalezljive bolezni, izboljšuje spomin, pomaga vzdrževati normalno težo in se lahko uporablja kot pomlajevalno sredstvo. Borovnice krepijo tudi krvne žile zadnja stena oči, s čimer se izboljša sposobnost videnja v temi in obnovi vid.

Bolan sladkorna bolezen potrebno je vzeti decokcijo borovničevih listov in pojesti velik del svežih jagod. Za zimo lahko jagode zamrznemo, liste lahko posušimo za nadaljevanje zdravljenja z borovnicami. Ta terapija pomaga znižati raven sladkorja v krvi in ​​stimulira trebušno slinavko. V nekaterih primerih po kompleksu borovnic izgine potreba po insulinu.

Da borovnice dobro obdržijo, jih zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1:1 in shranimo v tesno zaprtih posodah v zamrzovalniku.

Borovnice se lahko uporabljajo za bolezni urogenitalnega področja. Borovnice zavirajo proces staranja človeškega telesa in na celični ravni preprečujejo nastanek tumorjev prostate.

Borovnice so zelo malokalorične, hkrati pa so prava zakladnica vitaminov in mineralov. Poleg tega jagodičje vsebuje veliko količino vlaknin. Zamrznjene borovnice lahko hranite v zamrzovalniku dlje časa, ko so zamrznjene, ne izgubijo svoje uporabne lastnosti in ima enake lastnosti kot sveže jagode. Posušene borovnice so skoraj tako zdrave kot sveže.

Bolje je omejiti uporabo posušenih jagod v primeru okvar žolčevodov in bolezni trebušne slinavke.

Poparek ali borovničev sok lahko izpira usta in grlo pri stomatitisu, vnetju grla in katarju zgornjih dihalnih poti. Sok lahko jemljete peroralno večkrat na dan za 1/3 skodelice. Najpogosteje se uporablja kot diuretik. Uporablja se ob prisotnosti peska v ledvicah in za zdravljenje mokrenja v postelji.

Borovnice vsebujejo fitoncide, ki so učinkoviti pri zdravljenju povzročiteljev davice, staphylococcus aureus, bacila griže in celo tifusne mrzlice.

Poparek borovničevih listov se lahko uporablja za zdravljenje ran do zaceljenja. Za pripravo sestave vlijemo 1 žličko. zalijemo 1 skodelico vrele vode in pustimo 30 minut na vroči plošči. Po tem je treba sestavo filtrirati.