Kako odstraniti usedline ogljika iz aluminijaste posode. Kako očistiti aluminijasto ponev iz črnine in jo zasijati? Čiščenje z zobno pasto

Pri dolgotrajni uporabi kuhinjski pripomočki iz aluminija počrnijo in porumenijo, da bi jim povrnili prvotni sijaj, jih morate znati očistiti. aluminijasta ponev, korito ali ponev brez velikega truda in stroškov. Z upoštevanjem preprostih nasvetov in trikov se lahko izognete številnim težavam in jedi dolgo časa ohranite v prvotni obliki.

Kako zaščititi ponev ali lonec?

Aluminijasto posodo obožujejo mnoge gospodinje - je lahka, hitro se segreje in traja dolgo. Toda aluminij je zelo mehka kovina, zato izdelek iz njega zahteva občutljivo rokovanje.

Torej je za čiščenje lonca ali ponve iz aluminija strogo prepovedano narediti naslednje:

• uporabite trde ščetke in kovinske krpe za pranje- pokvarili bodo površino posode, potemnila bo in je ne bo več mogoče očistiti;
• uporabljajte abrazivne čistilne praške, saj vsebujejo drobna zrna, ki bodo na površini izdelka pustili praske;
• Aluminijaste pripomočke operite v pomivalnem stroju, saj jih lahko izpostavljenost visokim temperaturam deformira in obarva;
• očistite ponve s kislinsko-alkalnimi raztopinami, ki lahko potemnijo površino in jo naredijo dolgočasno;
• poskusite očistiti površino aluminijastih pripomočkov s kredo, peskom ali brusnim papirjem, saj jo bo tako agresiven udarec poškodoval;
• ogljika ali ostankov hrane ne pobirajte z nožem ali drugimi ostrimi predmeti – v ta namen uporabite lesene, plastične ali silikonske lopatice.

Kljub številnim kontraindikacijam, kuhinjski pripomočki enostavno oprati in očistiti z improviziranimi sredstvi, ki so v vsakem domu.

Pri čiščenju ne bodite preveč vneti notranja površina aluminijaste posode. Dejstvo je, da pri interakciji z izdelki nastajajo oksidi, ki preprečujejo vdor škodljivih aluminijevih soli v hrano. Zato je treba takšno posodo očistiti od znotraj le v izjemnih primerih, na primer, ko je marmelada močno zažgana.

Kako lahko očistite aluminijasto posodo?

Posoda, očiščena do sijaja od sledi vodnega kamna, maščob in zažganih ostankov hrane, je ponos vsake gospodinje. Da se kuhinja ne spremeni v "Fedorino goro", morate poznati osnovne načine nege aluminijasta posoda in majhne skrivnosti.

Številna običajna čistila za posodo niso primerna za aluminij, lahko pa tako ponev ali umivalnik očistite z domačimi sredstvi.

• Da se znebite črnine in temnih madežev, lahko uporabite navaden kis - nanesite ga na prtiček in obrišite želena mesta.
• Tudi pri takšni težavi bo pomagala polovica navadnega jabolka, ki ga je treba podrgniti na madež.
• Drug način za čiščenje posode iz črnine je mešanica sode in vode. Takšno kašo nanesemo na površino z lahkimi gibi - ne smete je močno drgniti, sicer se pojavijo praske.
• Tako da lahko vanj vlijete slanico, kefir ali šibko raztopino kisa in jih pustite nekaj ur, nato posodo sperite z milnico in sperite. Milo za perilo in amoniak bosta pomagala proti vodnemu kamnu in zagozdeni hrani. Milo naribajte na strganje in ga razredčite v vodi, tako da v nastalo raztopino dodate žlico amoniaka. Nato posodo postavite na štedilnik in pustite, da voda vre 10-15 minut.
• Ostanke zažgane kaše lahko odstranimo tako, da olupljeno čebulo prevremo v ponvi z malo vode.
• Če je dno aluminijaste posode zagorelo, morate naliti malo vode in dodati čajno žličko citronska kislina, soda in jedilna sol in nato kuhamo 20 minut.

Uporabite lepilo za pisarniški material na osnovi silikata, da dodate sijaj motni in zatemnjeni ponvi. Mešanica, pripravljena z njenim dodatkom, ne bo le rešila aluminijaste posode pred neprijetnimi temnimi madeži, temveč ji bo dala tudi sijaj. Posode lahko popolnoma potopite v raztopino silikatnega lepila, vode in sode ter jih kuhate 20 minut. Če je treba očistiti notranjo površino, potem takšno sestavo vlijemo v posodo in pustimo vreti pol ure.

Če so nastale saje goste in debele, jih je treba vliti veliko število zobni prah in pustite čez noč. Nato z leseno lopatico očistite ostanke in ponev sperite z milnico.

Torej, skrb za aluminijasto posodo doma zahteva veliko truda od gostiteljice. Zato, da se izognete težavam in prihranite čas, morate upoštevati določena priporočila.

1. Za soljenje ne uporabljajte aluminijastih posod. Med fermentacijo se sprošča kislina, kar vodi v temnenje posode. Najpomembneje pa je, da je posledica reakcije slanice in aluminija, škodljive snovi, kar lahko privede do zastrupitve.
2. Aluminijasti pribor ni primeren za vsakodnevno kuhanje, saj se hitro obrabi in izgubi videz.
3. Nemogoče je shraniti ostanke kuhane hrane v ponvi iz aluminija. Prvič, izdelki lahko imajo slab okus in vonj, in drugič, posoda bo potemnila. Ko v takšni ponvi skuhate kašo ali juho, njihove ostanke prelijte v drugo posodo.
4. V tej posodi je treba kuhati na počasnem ognju. Intenzivno dolgotrajno vrenje in izpostavljenost visokim temperaturam lahko povzročita deformacijo dna. Zaradi tega bo ponev izgubila stabilnost in se lahko kadar koli prevrne.
5. Aluminijaste posode ne čistite prepogosto z agresivnimi detergenti ali abrazivnimi čistilnimi praški. Močno poškodujejo njegovo mehko površino, nato pa takšni kuhinjski pripomočki postanejo nevarni za zdravje.

Z ustrezno nego in pravilna uporaba aluminijasta posoda bo zvesto služila svoji gospodarici dolga leta.

Lahka, cenovno dostopna, hitro segreta aluminijasta ponev je v skoraj vsaki kuhinji. Žal potemni tako zunaj kot znotraj, izgubi sijaj, se prekrije s pekočimi in sajami. Uporaba zaraščene posode je neprijetna in nehigienična, poleg tega pa umazani kuhinjski pripomočki negativno vplivajo na podobo gostiteljice. Niso vse metode primerne za odstranjevanje črnine iz aluminijaste ponve. Občutljiva kovina se zlahka poškoduje - zato so potrebna nežna sredstva.

Vrste onesnaženja aluminijaste posode

Gospodinje morajo očistiti aluminijasto posodo:

• pred temnenjem in vodnim kamnom;
• saje;
• lepljiva ali zažgana hrana.

Posoda potemni in se pokrije z belkastim moiréjem zaradi oksidacije kovin in usedlin soli iz voda iz pipe. Postopek izboljšamo s pogostim kuhanjem (na primer v času brez oskrbe s toplo vodo), kuhanjem krompirja "v uniformah", kuhanjem zeljne juhe z kislo zelje itd.

Nagar so zažgane proge in masten premaz, po predhodnem kuhanju ni oprana. Poceni posodi je težko z zunanje strani obrisati dno, največkrat ostane tanka plast, ki se sčasoma zgosti in spremeni v grdo temno lupino. Zaradi tega se ponev slabše segreje in izgleda neestetično.

Prilepljena in predvsem zažgana hrana lonec ali ponev iznakaže od znotraj in postane gojišče škodljivih mikroorganizmov.

Vseh zgoraj omenjenih onesnaževal v nobenem primeru ne smete brisati s kovinskimi gobicami, noži itd. orodja. Globoko opraskajo aluminij, nato se hitreje zamaši z umazanijo, sajami in maščobo, vse težje pa ga je oprati - posodo pa pošljejo na odlagališče.

Ponev očistimo z ljudskimi metodami

V vsakem domu so izdelki ali snovi, s katerimi lahko očistite aluminijaste ponve.

Odpravite temnenje

Za beljenje aluminijastih pripomočkov se uporabljajo snovi s kislo reakcijo. Doma so pridobljeni iz priljubljenih izdelkov:

• Kis. Dovolj je 6% raztopina. Navlažijo mehko gobo ali prtiček in obrišejo temno ploščo. Nato lonec ali ponev dobro speremo z vodo. Edina pripomba: med čiščenjem je bolje vklopiti napo ali odpreti okno.
• Kisla jabolka. Sadje se razreže in temne sledi se obrišejo s kašo.
• Limona ali citronska kislina. Lonec je napolnjen z vodo, tako da je nivo vode nad onesnaževalci. Kisli prah (10 g na 1 liter) dodamo vodi in kuhamo 15-20 minut. Vodo odlijemo, ponev speremo čisto vodo. Metoda je idealna za odstranjevanje temnih usedlin v posodi.
• Kumarica iz konzervirane zelenjave(kumare, paradižnik), kefir ali sirotka. Aluminijasto posodo napolnimo s tekočino, hranimo do 1 ure in odcedimo. Površino obrišemo z mehko gobico, navlaženo z gelom za posodo in dobro speremo.

Še dva načina, kako ponvi vrniti prvotni sijaj:

• zdrobljene kose ali naribano milo za perilo dodamo vodi in kuhamo 20 minut. Nato odcedimo in dobro speremo s čisto vodo;
• namizno sol zmešamo z vodo v enakih razmerjih in nastalo pasto obrišemo s temnenjem;
• za odstranitev močne zatemnitve se uporablja mešanica soli in kisa ali amoniaka - metoda pomaga, ko je vrh posode temen.

Odstranjevanje saj in zažgane hrane

Zažgana hrana, madeži maščobe, ki so potemnili od visoke temperature zmagajo:

1. sol Prelijemo v ponev z zažgano posodo za 10 minut kot običajno čisto vodo. Nato posodo izpraznimo, na dno vlijemo plast soli in pustimo 2-3 ure. Nato obrišite saje z mehko gobico in detergentom za posodo.
2. Kis. V posodo potegnemo vodo in dodamo kis (za 1 liter - 1 skodelica snovi), raztopino zavremo in pustimo, da se ohladi, nato speremo z gelom za posodo
3. belilo. Pripravimo šibko raztopino sredstva za odstranjevanje madežev, ki vsebuje klor, na primer "Belina" (za 3 litre vode - 100 g suhega izdelka). Z njo napolnijo posodo in vrejo 30 minut, nato jo odstavijo z ognja, in ko se ohladi, jo odlijejo. Preostale saje odstranimo z mehko gobo. Ponovno napolnite posodo - tokrat s čisto vodo in kuhajte 10-20 minut, izpraznite in sperite pod pipo.

Očistimo pred vodnim kamnom

Po vreli vodi na stenah in dnu posode nastanejo soli. Kisli izdelki, na primer raztopine citronske kisline ali kisa, se učinkovito borijo proti njej. Spodaj je nekaj priljubljenih metod.

Limonina kislina

Da se znebite usedlin soli:

1. V ponev vlijemo vodo, tako da zamašimo ploščo po višini.
2. Segrejemo do vretja
3. Dodajte citronsko kislino (2 žlički na 1 liter vode) in kuhajte nekaj minut.
4. Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
5. Vodo odlijemo, posodo pomijemo z milom.

Kis

Za odstranitev lestvice:

1. Začimbo vlijemo v lonec z vodo s hitrostjo 100 ml na 1 liter vode.
2. Premešamo, zavremo in ugasnemo.
3. Vizualno ocenite stanje lestvice. Če se solni nanos ni raztopil in ni zaostal, se postopek ponovi po pol ure.
4. Vodo pustimo, da se ohladi, odlijemo in dobro speremo z vodo.

Gazirane pijače

V boju proti apnu v ponvi so se dobro izkazali Fanta, Sprite, Coca-Cola. Te pijače so učinkovite zaradi fosforne in citronske kisline.

Nanesite sodo na naslednji način:

1. Steklenico odpremo in pustimo nezaprto, dokler ne uide ves plin.
2. Napolnite lonec s pijačo.
3. Na močnem ognju zavremo.
4. Ugasnjen in pozabljen za pol dneva. V tem času se bo del plošče raztopil, del pa se bo odlepil.
5. Ostaja, da izlijete umazano tekočino in sperite ponev.

Nasvet
Da bi plin hitreje iztekel, pijačo takoj nalijte v ponev - hkrati vam ni treba opozoriti gospodinjstva, da soda ni za pitje.

Čebula

Za odstranitev lestvice:

1. Čebulo olupimo, da ne obarva aluminija, in razrežemo na 4 dele.
2. Postavite v posodo, napolnjeno z vodo.
3. Zavremo in kuhamo 1 uro.
4. Pustimo, da se ohladi in odlijemo vodo, posodo pa pomijemo pod pipo.

Čistilo za zobe

Uporablja se lahko tudi za odstranjevanje vodnega kamna, in ko je aluminijasta posoda počrnila, je primerna za čiščenje znotraj in zunaj.

Postopek:

1. Zobni prašek, zmešan z nekaj kapljicami tekoče milo ali gel za posodo.
2. Sestavek se nanese na mesta z onesnaženjem ali na celotno ponev.
3. Pustite en dan.
4. Pomijte posodo pod tekoča voda.

Krompirjeve ali jabolčne lupine

Lupina krompirja in jabolk vsebuje kislino, ki se raztopi vodni kamen.

Navodilo:

1. Operite in olupite nekaj korenaste zelenjave ali sadja.
2. Prenesite v ponev in napolnite z vodo.
3. Posodo postavimo na ogenj in zavremo.
4. Vsebino kuhamo pol ure.
5. Počakamo, da se vse ohladi in odcedimo, olupek pa zavržemo.
6. Dobro sperite s tekočo vodo.

Kumarica kisle kumarice

Vlijemo ga v posodo z lestvico in pustimo en dan, nato tekočino izlijemo in ponev speremo z vodo.

Nasvet
Če čiščenje z izbrano metodo ne pomaga, ponovite postopek.

Gospodinjske kemikalije

Kuhinjska posoda iz nerjavečega jekla, aluminija, c prevlečena z emajlom dobro očistijo maščobne madeže, pekoče, saj, vodni kamen in posvetlijo odstranjevalec maščobe Shumanit Bagi (Izrael), s čistilnim gelom Amway čistilo za pečice(ZDA), sredstva znamke Mister Chister (Rusija).

Osvetlitev in čiščenje aluminijaste posode do sijaja je resnično. Z uporabo preprostih improviziranih ali industrijskih izdelkov, ki so vedno na voljo v trgovini, lahko vedno občudujete popolnoma čisto posodo. Glavna stvar - ne pozabite sijati na ponvi po uporabi.

Pravilni načini za čiščenje in nego aluminijastih loncev

Veliko ljudi ima v svojih kuhinjah aluminijaste ponve. Od posode iz drugih materialov se ugodno razlikujejo po lahkotnosti in sposobnosti hitrega segrevanja. Da bi služili dolgo časa, je treba upoštevati določena pravila nege in delovanja. Če posoda postane črna ali se zažge, ne obupajte. Aluminijaste posode lahko očistite doma.

• 1 Zakaj lahko aluminijasta ponev potemni
• Kako odstraniti onesnaženje zunaj in znotraj: domači recepti
• 3 Priporočila za nego aluminijaste posode

Zakaj lahko aluminijasta ponev potemni?

Kot vsak kuhinjski pripomoček tudi aluminijasta ponev ni imuna na zažgano hrano in saje. Nepazljivost in nepoznavanje pravil za ravnanje s takšnimi jedmi lahko privede do zelo grdega videza.

Saje in maščoba na zunanji površini ponve

Poleg običajnih onesnaževal, kot so zažgana hrana, saje ali maščoba na zunanji strani, lahko notranjost aluminijaste posode postane črna iz različnih razlogov:

• dolgotrajno vrenje vode v njej brez soli;
• kuhanje neolupljenega krompirja;
• kuhanje kisle hrane, kot je juha iz kislega zelja.

Notranje stene posode so zaradi nepravilne uporabe potemnele.

Posode ni priporočljivo čistiti z abrazivnimi materiali, še posebej, če je njena površina polirana. Bolje je uporabiti mehko gobo in preprost detergent brez agresivnih sestavin (kisline in alkalije).

Uporaba sode v procesu pomivanja aluminijaste ponve je prepovedana. Alkalija, ki jo vsebuje, uniči površino posode.

Kako odstraniti onesnaženje zunaj in znotraj: domači recepti

Aluminijasto ponev lahko očistite črnine ali saj in odstranite ogljikove usedline z domačimi sredstvi. Skoraj vedno so pri roki za vsako gostiteljico:

• sol;
• Aktivno oglje;
• kis;
• mlečni serum;
• limonina kislina;
• jabolka;
• milo;
• amoniak.

Kako očistiti blago opekline

Če se je obloga na dnu in stenah pojavila pred kratkim, ne uporabljajte agresivnih čistilnih sredstev. Poskusite vrniti ponev v prvotni videz s pomočjo improviziranih sredstev.

Če želite takoj odstraniti sveže saje, napolnite ponev s sirotko, pustite en dan in sperite z mehko gobo. Ostanki zažgane hrane ali mleka bodo izginili.

Sirotka pomaga odstraniti sledi saj z dna posode

Kisla jabolka pomagajo odstraniti manjšo umazanijo znotraj in zunaj ponve. Narežite jih na koščke in jih močno podrgnite problematična področja, črnina bo izginila.

Kisla jabolka pomagajo odstraniti blage saje

Drugo zdravilo je milo za perilo. Naribajte ga, dodajte v vodo in kuhajte 20 minut.

Milo za perilo bo opralo zažgano dno aluminijaste ponve

Po ohlajanju notranjost pekača sperite z gobico.

Vsa ta orodja so primerna samo za odstranjevanje šibkih opeklin. Za odstranitev trdovratne umazanije uporabite sol, kis ali amoniak.

Od zažgane hrane in zatemnitve na notranjih stenah odstranimo močne obloge

Ostanke zažgane hrane z dna aluminijaste posode lahko odstranite z navadno soljo.

Napolnite lonec hladna voda pustite 10 minut.

Odcedite vodo, zažgano dno prekrijte s soljo.

Pustite 2-3 ure.

Odstranite usedline ogljika z mehko kuhinjsko gobico in običajnim detergentom.

Sol pomaga odstraniti usedline ogljika iz zažgane hrane in jedi povrne prvotni videz.

Raztopina soli in vode se spopada s temnenjem na notranjih stenah:

• zmešajte vodo in sol v razmerju 1: 1;
• nastalo mešanico nanesite na čistilno gobo;
• obrišite temna mesta na ponvi.

Kako sprati ostanke zažganega mleka

Aktivno oglje pomaga odstraniti zažgano mleko z dna posode.

Aktivno oglje pomaga pri soočanju s sajami iz zažganega mleka

Če imate takšne težave, uporabite preprost recept:

• zdrobite 3-4 tablete aktivnega oglja;
• napolnite dno posode in pustite pol ure;
• ne da bi odstranili prah, ponev napolnite s hladno vodo še 30 minut;
• umazanijo sperite z gobo in detergentom.

Maščobo in temne saje odstranimo z namiznim kisom

Trdovratne sledi maščobe in saj v ponvi odstranimo z namiznim 9% kisom.

Ponev napolnite z vodo s kisom (kozarec kisa na 1 liter vode).

Zavremo.

Ohladite in operite z gobo in milom.

Pri vrenju te raztopine prezračite prostor. Kisovi hlapi so nevarni za zdravje.

Kako odstraniti vodni kamen z dna in sten

Pri vsakodnevni uporabi se na dnu in stenah aluminijastih posod tvorijo vodne usedline. Odstranite ga lahko s citronsko kislino.

Citronska kislina se bo spopadla z zažgano hrano in odstranila vodni kamen

Postopek:

• napolnite ponev z zažganim dnom z vodo;
• zavremo;
• dodamo 2 žlici. l. citronska kislina;
• kuhamo še 15 minut;
• ohladi do sobna temperatura;
• operite z milom in gobo.

Recept za odstranjevanje hudih opeklin ali saj

Če želite odstraniti stare sledi saj ali saj, boste potrebovali milo za perilo in amoniak.

Amoniak v kombinaciji z milom za pranje perila se spopada s starimi sledovi maščob in saj, ponvi vrne nekdanji sijaj

Recept za čistilno mešanico:

• naribamo pol kosa milo za perilo;
• ga raztopimo v vodi;
• dodamo 1 žlico. l. amoniak;
• zavremo;
• kuhamo 15 minut;
• ohladite in sperite lonec.

Ko uporabljate ta recept, zagotovite dostop svež zrak v kuhinjo. Pri vrenju mešanice se sproščajo jedki hlapi amoniaka, ki so lahko nevarni za zdravje.

Kako obnoviti sijaj aluminijaste ponve - video

Potrebujete novo kupljeno aluminijasto ponev predusposabljanje pred uporabo. Najprej ga je treba očistiti iz industrijskih maziv. Če želite to narediti, ga preprosto operite z gobo in milom ter temeljito sperite. Nato morate vžgati ponev. Po tem postopku se na notranji površini ustvari film soli aluminijevega oksida. Je zaščita pred nadaljnjo oksidacijo sten in ovira za škodljive spojine, ki lahko pridejo v hrano.

Postopek kalcinacije je sestavljen iz več stopenj:

• ponev temeljito sperite in posušite;
• na dno nalijte sončnično olje;
• vlijemo 1 žlico. l. namizna sol;
• pecite na štedilniku 3-5 minut, dokler se ne pojavi vonj po vročem olju;
• počakajte, da se ponev ohladi, in operite z gobico in milom.

Priprava aluminijaste ponve za uporabo - video

Videz in življenjska doba aluminijaste posode sta odvisna od vsakodnevne nege. Operite ga pravilno:

• ponev se mora ohladiti na sobno temperaturo, šele nato jo je mogoče oprati;
• zažgana hrana na dnu se takoj vpije topla voda z detergentom več kot eno uro, po katerem je lažje oprati;
• ponev operite ročno, ne da bi uporabljali pomivalni stroj. Vpliv vroča voda lahko povzroči deformacijo posode;
• za pranje uporabite mehko gobico;
• temeljito sperite detergent.

Kako dnevno skrbeti za aluminijasto posodo - video

Osnovna pravila za delovanje aluminijastih posod

Skladnost preprosta pravila pomaga ohranjati videz in funkcionalne lastnosti aluminijaste posode dlje časa.

Pred prvo uporabo je treba ponev vžgati.

Ne kuhajte vsak dan v aluminijasti posodi, še posebej mlečnih jedi in kislih juh.

Pripravljene jedi prestavimo v drugo posodo. Ob stiku s hrano se na površini posode pojavijo temne lise. Sama hrana dobi neprijeten kovinski okus.

Takšne jedi niso primerne za kisle kumarice in kislo testo. Zaradi interakcije aluminija in kislin nastajajo zdravju škodljive snovi.

Postopek kuhanja izvajajte na majhnem ognju, da preprečite nastanek vodnega kamna.

Uporabite lesene, plastične ali silikonske lopatice, ki ne opraskajo notranjosti.

Med kuhanjem pogosteje mešajte hrano, da se ne zažge.

Skoraj vse metode čiščenja aluminijastih posod zahtevajo čas in skrb. Vendar pa lahko vsaka gospodinja v svoji kuhinji najde vsaj eno orodje, ki se lahko spopade z onesnaževanjem. Upoštevajte osnovna pravila za nego takšnih jedi, bodite bolj pozorni na svoje pomočnike v kuhinji, potem vam bodo zdržali dlje!

Aluminij je mehak in prožen material, hitro se onesnaži in zlahka pokvari, če ga ne očistimo pravilno. Ta težava postane pomembna, ko je treba aluminijaste posode znebiti maščobe, vodnega kamna in saj. Izkušene gospodinje prijeti se za glavo in ne vedo, kaj bi v takšni situaciji. Danes si bomo ogledali osnovna pravila za nego kuhinjskih pripomočkov in nianse njihovega čiščenja.

Pravila za čiščenje aluminijaste posode

1. Pred pranjem aluminijaste posode počakajte, da se popolnoma ohladi. V nasprotnem primeru se bo vsa maščoba absorbirala v segreti material, veliko težje se bo znebiti onesnaženja.
2. Vročih kuhinjskih pripomočkov ne spirajte s hladno vodo. To lahko privede do deformacije posode, njihovega zatemnitve, razpokanja in drugih težav.
3. Če nameravate posodo pomivati, jo najprej pustite, da se ohladi, nato pa jo namočite v mešanici vode in milnih ostružkov. Hrana in druga umazanija se bo odstranila, zlahka jih odstranite z gobico in gelom za pomivanje posode.
4. Da se izognete madežem na kovini, posodo po pranju obrišite do suhega mehko krpo. Nikoli ne puščajte aluminijastih pripomočkov, da se odtečejo, ali jih dajte v pomivalni stroj.
5. Za čiščenje površine kuhinjskih pripomočkov se uporablja metoda vrenja. Izberemo velike posode, vanjo postavimo aluminijasto ponev in kuhamo z dodatkom vode in sode.
6. Med čiščenjem ne uporabljajte trdih gobic ali ščetk. Za manipulacije je primerna mehka krpa ali gobica iz penaste gume. Po čiščenju posodo sperite pod pipo in posušite.
7. Za čiščenje aluminijaste posode je strogo prepovedana uporaba abrazivnih ali alkalnih izdelkov. Tako poškodujete le površino, umazanija se bo kasneje zamašila v razpoke.

Svetleča aluminijasta posoda

Jedi te vrste pogosto izgubijo svoj prvotni videz zaradi kršitve pravil delovanja. Toda ne obupajte, tudi neizkušena gostiteljica lahko povrne sijaj. Obstaja več načinov, ki jih bomo obravnavali po prednostnem vrstnem redu.

1. Če se morate znebiti zatemnitve na površini posode, uporabite kumarice, kislo mleko, kefir. V sestavo namočite gobo in jo drgnite, nato pustite 2 uri, posodo temeljito operite. Če so v posodi temne lise, nalijte kefir v votlino in pustite 4 ure. Po analogiji je treba ponev po manipulaciji dobro oprati in posušiti.
2. 6 ali 9% raztopina kisa bo pomagala obnoviti sijaj. Oborožite se z mehko krpo, jo namočite v kis, dobro podrgnite zatemnjeno površino posode. Nato posodo sperite, sprehodite se s suho krpo, da zberete odvečno vlago.
3. Za prvoten videz notranjosti aluminijaste posode je treba v njeno votlino do vrha naliti hladno filtrirano vodo. Lonec pristavimo na štedilnik in počakamo, da zavre. Nato v notranjost spustite nekaj rezov žarnice in počakaj 10 minut. Ugasnite gorilnik, posodo pomijte z gobo in posušite.
4. Koristno v tem primeru je uporaba jabolk. Njihova votlina vsebuje kisline, ki razjedajo obloge na površini aluminijaste posode. Dovolj je, da sadje prerežemo na dva dela, odstranimo sredino in zdrgnemo aluminij s kašo. Tako preprosta poteza vam bo pomagala povrniti jedi prvotni sijaj.
5. Če imate zobno pasto, jo uporabite. Pripravite kašo tako, da zmešate ohlapno sestavo z pitna voda. To maso vtrite na potemnela ali izgubljena sijajna mesta na aluminijasti posodi. Pustite dobesedno 5-10 minut, nato pa z mehko krpo odstranite presežek. Na koncu temeljito operite posodo.
6. Nekatere gospodinje so se prilagodile, da se znebijo zatemnitve in izgube sijaja z navadno radirko za svinčnik. Manipulacije niso težke. Umazano območje drgnite, dokler ne zasije.

Čiščenje aluminijaste posode pred mastnimi madeži

Pojav sledi maščobe na površini posode je pri redni uporabi aluminijastih kuhinjskih pripomočkov naraven pojav. Tako zapleteno onesnaženje je mogoče odstraniti, če natančno pogledate spodaj opisane metode.

1. Pripravite si posodo, v katero se bo namestila umazana posoda. V to posodo nalijte toplo filtrirano vodo, dodajte detergent za pomivanje posode in tekočino stepite v peno. Aluminijast lonec ali ponev spustite, pustite 1 uro. Po tem času kuhinjske pripomočke dobro operite z mehko gobico in obrišite s krpo.
2. Če se v notranjosti pojavi maščoba, v votlino posode nalijte čisto olje. pitna voda dodamo kis in limonin sok v enakih količinah. Posodo pošljite na štedilnik in vsebino kuhajte tretjino ure. Izlijte tekočino, ohladite posodo in jo obrišite z gobo.
3. Če morate opraviti splošno čiščenje jedilnega pribora, pripravite posodo za vrenje. Vanj nalijte vodo in dodajte citronsko kislino, premešajte. Pošljite aparate v notranjost, kuhajte na močnem ognju 10 minut. Obrišite z gobo, sperite, posušite.

1. Preden nadaljujete s postopkom, se mora posoda ohladiti. V nasprotnem primeru lahko pride do deformacije posode, ko pridejo v stik s hladno vodo.
2. Če usedline ogljika niso imele časa, da se vpijejo v votlino materiala, uporabite milno raztopino. Na strgalo s srednjimi luknjami naribajte polovico gospodinjskega mila. Pošljite ostružke na 1,5-1,8 litra. vode iz temperaturni režim približno 40 stopinj. V notranjost postavite kuhinjske pripomočke. Počakajte vsaj 25-35 minut.
3. Trdovratne madeže je mogoče enostavno odstraniti. Če želite to narediti, pripravite tekočo maso in v njej stopite izdelke. Za 9 l. vode, vzemite več kot polovico gospodinjskega mila, 300 gr. soda in 120 gr. lepilo (silikatno). Postopek vrenja ne sme trajati več kot 4 minute.
4. Po čiščenju posodo temeljito sperite s tekočo vodo. Pustite izdelke, da se posušijo vivo. Če je umazanija šibka, jo lahko odstranite z gobo iz penaste gume ali mehko krpo.

Aluminijasta posoda za odstranjevanje vodnega kamna

1. Če je voda iz pipe trda, se bo med kuhanjem na vseh pripomočkih pojavil vodni kamen. Pri izdelkih iz aluminija se na njih zelo hitro tvorijo obloge. Površine ne drgnite močno, sicer tvegate, da poškodujete stene.
2. Če želite pravilno odstraniti lestvico, morate upoštevati nekatere nianse. Če je obloga obstojna, je treba izdelek zavreti v milni raztopini z dodatkom silikatnega lepila in sode. Recept je bil že omenjen.
3. Če je lestvica majhna plast, se je lahko znebite z amoniakom. Če želite to narediti, vlijte 5 ml. sestava v 3-4 litrih vode. Dodatno zmešajte 40 gr. sode bikarbone in 20 gr. milo za perilo. Nastalo raztopino je treba obrisati z lestvice. Aluminijasto posodo sperite pod tekočo vodo.
4. Lahko se tudi spopade z nalogo namizni kis. Ponev napolnite z vodo in ji dodajte 120 ml. kis. Kuhamo četrt ure. Po manipulaciji odcedite tekočino in posodo sperite z nevročo vodo. Posušite z brisačo.

Kako skrbeti za aluminijasto posodo

Da se ne bi soočili s težavo čiščenja aluminijastih posod pred madeži saj in maščobe, morate poznati pravila za nego aluminija.

1. Če ste kupili novo posodo iz tega materiala, izdelek pred uporabo zavrite v slani vodi. Med postopkom se kovina pridobi povečan koeficient togost. Posledično se bodo hlapi in vodni kamen manj prijeli na stene.
2. Da posoda ostane sijoča, posode operite milnica z dodatkom amoniaka.
3. Da bi posoda čim dlje ohranila sijaj, je treba izdelke očistiti z zobnim praškom. Če želite to narediti, nanesite sestavo na vlažno krpo in mehka vlakna. Temeljito obrišite površino.
4. Da bi se izognili madežem v loncih, v posodah iz takšnega materiala ni priporočljivo kuhati krompirja in jedi brez soli.

Čiščenje aluminijaste posode zahteva skladnost določena pravila. Ne pomivajte pripomočkov, če se niso ohladili na sobno temperaturo. Prepovedana je uporaba abrazivnih izdelkov in trdih gobic. Bodite pozorni na zgoraj navedeno učinkovite metodečiščenje.

Video: kako oprati aluminijasto ponev pred izgorevanjem in maščobo

Aluminij, zaradi svoje tehnične značilnosti, hitro prekrita s temno prevleko (oksidi) in saj. In če v takšnih posodah pustimo, da se hrana zažge, potem je zažgano plast pozneje zelo težko sprati. Kako pravilno uporabljati aluminijasto posodo in kako jo lahko očistite doma, da se izognete morebitnim težavam?

Različne kontaminacije aluminijastih posod

Obstaja več vrst onesnaževal, ki se tvorijo na površini aluminija:

• Zatemnitev. Nastanejo zaradi oksidacije kovine, ki pa nastane zaradi shranjevanja hrane v aluminijastih posodah.
• Nagar. temne lise, gostejše strukture. Nastane med delovanjem posode: običajen detergent ne odstrani popolnoma umazanije, postopoma se kopičijo na površini in potemnijo. Če te saje ne čistimo dlje časa, lahko tvorijo precej debele plasti.
• Zažgana hrana. Tukaj je vse očitno: niso sledili procesu kuhanja in pojavila se je debela plast zažgane hrane.

Teoretično je vse te onesnaževalce mogoče enostavno odstraniti s katerim koli abrazivom - metalizirano gobo, smirkom, peskom ali kovinsko krtačo. Vendar tega nikakor ne bi smeli storiti. Kovina je zelo mehka, pod vplivom trdega abraziva pa se njena površina močno poškoduje.. Groba, opraskana površina bo bolj kontaminirana.

Obstaja veliko načinov za ravnanje z umazanijo in madeži na aluminijastih posodah brez uporabe močnih abrazivov, tudi če gre za plasti saj, ki se kopičijo več let. Najbolj priljubljena in učinkovite možnosti rešitve in kako z njimi delati.

Odstranjevanje kislinskih madežev

Enostavno zatemnitev na površini aluminijaste posode je mogoče enostavno odstraniti s kislinami. Tukaj je nekaj preprostih možnosti:

• Ocetna kislina (po možnosti 6%). Mesta na kovini obrišemo z gobo, namočeno v kis, nato pa posodo dobro speremo z vodo.
• Apple. Sadje razpolovimo in z rezom podrgnemo problematična mesta na ponvi.
• Limonina kislina. V ponev vlijemo prah citronske kisline, tja vlijemo tudi vodo (na ravni 1 cm nad vsemi porjavelostjo). Raztopino kuhamo 15–20 minut, nato jo odcedimo in ponev obrišemo z navadno gobo. V povprečju se porabi 1 vrečka (10 gramov) na liter vode.
• Tudi kefir, sirotka ali slanica iz konzerviranih kumar / paradižnika lahko delujejo kot kislina. Te tekočine vlijemo v ponev približno 1 uro, nato jih odcedimo. Nato je treba kovino hoditi z mehko gobo z običajnim detergentom za pomivanje posode.

Med metodami, ki so podane v tem razdelku, je mogoče upoštevati najpreprostejši in najučinkovitejši način čiščenja s kisom. Koncentracija kisline v kisu je višja kot v drugih izdelkih in je konstantna. Zato bo postopek trajal manj časa, kakovost čiščenja pa bo višja.

Pomembno! Za čiščenje aluminijastih posod ne uporabljajte koncentriranih kislin, zlasti kisove esence. To lahko povzroči hude poškodbe posode. Prav tako ne puščajte kislin na aluminijasti površini dlje časa, saj obstaja nevarnost nasprotnega učinka: posoda bo potemnila.

Soda, sol in amoniak

Soda ima blag abrazivni in kemični učinek na umazanijo. Dobro za odstranjevanje lahke do srednje umazanije iz aluminijastih posod. Poleg tega je ta metoda zelo preprosta: na močno navlaženo gobico vlijemo malo sode, ki jo nato obrišemo po ponvi. Delo je treba opraviti z nežnim pritiskom. Nato lahko posodo preprosto sperete z vodo.

Z mešanico sode, soli in citronske kisline (1/1/1) lahko očistite dno posode pred zažgano hrano. Navedene sestavine vlijemo v ponev in napolnimo z vodo, tako da je raven ogljika blokirana. Kuhamo 20 minut, nato odcedimo in končamo s čiščenjem s plastično gobico. Ta metoda je primerna za svežo, nezapleteno umazanijo.

Drugo orodje za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz aluminija je vodna raztopina naribanega mila za perilo in amoniaka. Stopnja učinkovitosti je približno enaka kot pri mešanici sode s soljo in citronsko kislino.

• Voda - 2 litra.
• Milo za perilo - 1/3 kos.
• Amonijev klorid - 1 žlica. žlico.

Mešanico vlijemo v onesnaženo posodo, postavimo na štedilnik in kuhamo 10-15 minut. Po vlivanju tekočine posodo očistite s plastično gobico. Če so saje močne, lahko raztopino pustite v posodi 1,5 - 2 uri in nato opravite mehansko čiščenje.

Več možnosti za čistila za aluminij

Kako očistiti s silikatnim lepilom

Večina učinkovita metoda za čiščenje aluminijastih posod - kuhanje v vodi z dodatkom silikatnega lepila, sode in mila za pranje perila. Ta mešanica bo celo kos leta saj, proti kateremu so nemočne tudi kovinske ščetke. Zelo pomembno je, da se kovinska površina pri takem čiščenju nikakor ne poškoduje.

Sestavine za 10 litrov vode:

• Silikatno lepilo - 1 steklenica.
• Milo za perilo (najpreprostejše, 72%) - 1 bar.
• Soda pepel - 1 skodelica.

V katero koli posodo ustrezne prostornine nalijte vodo, dodajte lepilo, naribano milo in sodo. Nadeti močan ogenj in mešajte, dokler se drobci mila ne raztopijo. Posode, namenjene čiščenju, spustite v raztopino in po vrenju zmanjšajte ogenj na minimum. Zaprite posodo s pokrovom. Trajanje vrenja je odvisno od tega, kako močno so posode umazane, v povprečju pa od ene ure do dveh. Po preteku časa ugasnite štedilnik, odstranite posode in dokončajte čiščenje. mehansko: z uporabo plastične ali sintetične gobice.

Obstaja mnenje, da se soda ne sme uporabljati za čiščenje aluminijastih posod. To drži le delno in velja samo za ponikljano posodo, ki jo vsak abraziv nepovratno uniči.«

Možnost uporabe PVA lepila in kisa

Pravila za uporabo in čiščenje doma

Prva stvar, o kateri je treba govoriti, je priprava novih aluminijastih posod za delovanje. Sestoji iz ustvarjanja zaščitna folija na površini posode. To je zelo preprosto:

• Operite in posušite lonec.
• Na dno nalijte rafinirano rastlinsko olje. tanek sloj samo da pokrije dno.
• Nalijte žlico soli.
• Ponev prižgemo in jo stresemo, da se olje in sol porazdelita po stenah.
• Ko se pojavi značilen vonj po zažganem olju, ugasnite ogenj.
• Pustite, da se jedi naravno ohladijo.

Nekaj ​​pravil glede delovanja aluminijastih posod:

• V njih ne shranjujte hrane po kuhanju.. Tako se boste izognili nastanku oksidov na površini kovine in posledično njenemu temnenju.
• Preventivno čiščenje saj. Najbolje jih je izvajati vsaj enkrat na teden. V tem primeru vam ni treba uporabljati "težke artilerije" v obliki večkomponentnih kompozicij. Za preprečevanje je dovolj, da uporabite navadno sodo in gobico iz penaste gume.
• Za pranje aluminijastih posod je treba uporabiti penasto gumo ali druge mehke gobice. Od abrazivov lahko uporabite samo sodo in plastične gobice.
• Iz "kupljene" kemije morate izbrati tiste izdelke, ki kažejo, da so primerni za aluminijasto posodo.

Ko gre za sredstva industrijska proizvodnja, potem izberite tiste, katerih pH je nevtralen. Običajno v njihovem imenu obstajajo besede "tekočina / gel za čiščenje kovin". Imajo kompleksne kemična formula, zaradi česar se spopadajo z močno onesnaženje. Takšne izdelke je treba sprati zelo previdno. Kar zadeva izdelke, ki vsebujejo sodo, jih ne smete uporabljati vsak dan.

Treba je opozoriti, da soda, tako preprosta kot žgana, postopoma uniči zaščitni oksidni film na površini aluminija. To ni kritično, pod pogojem, da čiščenje z uporabo teh snovi ni vsakodnevno in se postopek obnove zaščitne folije izvede vsaj enkrat. Postopek je enak kot pri pripravi novega lonca za uporabo: praženje posode s rastlinsko olje in sol.

Aluminijastih loncev se ne sme pomivati pomivalni stroji. Znotraj njih se tvorijo pogoji, ki prispevajo k uničenju oksidnega filma, ki se nanese na površino aluminija, da jo zaščiti. V odsotnosti oksidnega filma kovina najprej začne temneti in med tem nadaljnje izkoriščanje se postopoma uničuje. Kovinski delci lahko pridejo v hrano, kar ni zelo koristno za človeško telo.

Aluminijasta posoda je vsestranska in enostavna za uporabo. Da pa njegovo delovanje ne povzroča težav, morate strogo upoštevati pravila za delo z njim.