Kako gojiti zelenje na okenski polici v stanovanju: pravila za ustvarjanje domačega vrta.

Zeleno lahko uporabljamo tako svežo kot začimbe pri kuhanju. Ampak v zimski čas dostop do tega izdelka je omejen. Kar ponujajo supermarketi in prodajalci na trgu, verjetno ne bo koristilo telesu, saj poleg koristnih elementov takšna zelenjava vsebuje veliko kemičnih dodatkov, ki se uporabljajo za pospeševanje njegove rasti.

Z malo truda lahko v stanovanju organizirate mini vrt, zahvaljujoč kateremu bo svež, zdrav v vsakem trenutku pri roki. V kulinariki so najbolj priljubljeni zelena čebula, solata, peteršilj in koper, ki lahko odlično uspevajo doma.

v stanovanju ne zahteva posebnih veščin, je najbolj nezahtevna zelenjava in skrb zanjo ni en sam užitek. Obstajajo trije načini gojenja čebule v stanovanju:

• čebulo damo v posodo z vodo
• sajenje v substrat
• pristanek v tleh

To je najlažji in najbolj dostopen način za pridobivanje svežega perja zelene čebule, le sledite tem korakom:

• Izberite žarnice. Lahko vzamete tiste, ki so že vzklile. Če pa jih ni, se rep odreže od glave, tako da ostane približno en centimeter in pol.
• Čebulice olupimo iz ločene lupine in jih hranimo približno eno uro topla voda(40 stopinj).
• V plitvo, a široko posodo nalijte vodo pri sobni temperaturi v takšni količini, da so čebulice za tretjino potopljene.
• Glave trdno položite v posodo.
• Posodo s čebulo postavimo na toplo mesto in občasno dodajamo vodo ter obračamo v smeri urinega kazalca, da so kalčki prijazni.

To je najpogosteje uporabljena metoda in dobro deluje že vrsto let. Nekateri pa verjamejo, da bo zelena čebula bolj uporabna, če se goji v tleh ali substratu.

Ti dve metodi trajata malo dlje in se ne razlikujeta veliko. Glavna razlika je v tem, da mora biti substrat nenehno potopljen v vodo.

Za gojenje zelene čebule v tleh morate pripraviti zemljo in posode z globino več kot 6 cm. Nato morate nadaljevati po fazah:

• Vzamejo čebule, jih operejo v topli vodi, olupijo odvečne lupine in odrežejo repke.
• Glave damo v toplo vodo, tako da se potopijo le korenine in jih za en dan pošljejo v baterijo.
• Čebulo posadimo v pripravljeno zemljo, glave poglobimo za tretjino, posode pa pošljemo na toplo, dokler se ne pojavijo prvi kalčki. Po tem prerazporedite posode na okensko polico.

Po 2-3 tednih lahko odrežete polno perje. Sprva je bolje uporabiti skrajne, da odprete dostop do osrednje svetlobe.

Če na okensko polico ni mogoče postaviti več širokih posod, lahko gojite čebulno drevo, ki bo zavzelo malo prostora in popestrilo notranjost.

Če želite to narediti, morate pripraviti veliko plastična steklenica, zemljo in čebulo.

Lastnosti rasti:

• Zgornji in spodnji del steklenice sta odrezana, v stranskih stenah pa so izrezane luknje.
• Posodo postavite v ponev in jo napolnite z zemljo do prvega traku z luknjami. Čebulo posadite tako, da njeni repki gledajo skozi luknje. Tako napolnite steklenico do vrha in nanjo pristanite nekaj glav.
• Postavite v toplo sobo do kalitve, nato pa se premaknite na okno. Pomembno je, da steklenico občasno odprete, tako da ima vsaka stran dovolj svetlobe in drevo enakomerno ozeleni. Prav tako zahteva redno zalivanje.

Takšen čebulni kaktus bo prihranil prostor in kuhinji dodal polet. Skrivnost neprekinjenega obiranja je v tem, da čebulo sadimo v presledkih dveh tednov. Medtem ko je prvi pridelek porabljen, pride drugi, nato pa tretji in obratno.

Pri gojenju solate doma je treba vnaprej poskrbeti za dodatno. Prava izbira sorte bo pomagala delno rešiti to težavo. Nekatere sorte ne potrebujejo veliko svetlobe. Vedeti morate tudi, da če je vlažnost nizka, so listi solate grenki. Zato je pri gojenju solate na okenski polici pomembno upoštevati ta dva pogoja.

Prednost vodne kreše je v tem, da se ne goji le v tleh, ampak tudi v sesekljanih krpah, pa tudi na situ. V tleh se goji takole:

• na dno rezervoarja položite dobro plast drenaže in jo napolnite z zemljo
• posejte semena tako, da jih poglobite za pol centimetra in pustite najmanj 10 cm razdalje med vrstami
• zalijte semena, pokrijte s folijo in pošljite v temen prostor, dokler se ne pojavijo prvi poganjki
• prerazporedite posodo na okensko polico in zagotovite redno zalivanje, škropljenje, dostop svežega zraka in dovolj svetlobe

Sadike se izležejo v 2-5 dneh, liste pa bo mogoče rezati v 2-3 tednih.

Značilnost solate je njena stopnja rasti. Zato mora biti tla za sajenje hranljiva in zmogljivost pristajanja izberite široko, a plitvo - 9-13 cm Zemljo za sajenje lahko kupite v trgovini ali jo kuhate sami, tako da zmešate humus, vrtno zemljo in pesek v razmerju 2: 2: 1.

Sajenje in skrb za to solato naj bosta enaka kot pri sajenju vodne kreše.

Toda listi solate so bogati z organskim jodom, katerega največja količina se kopiči v odprtem tleh. Doma je kopičenje joda problematično, zato morate rastlino hraniti s kompleksnim mikrognojili na osnovi kalijevega jodida.

Preliv nanesemo 1 ali 2-krat s škropljenjem listov. Če posadite solato v več posod v presledkih enega tedna in pol, lahko pozimi zagotovite neprekinjeno proizvodnjo uporabnih listov.

Gojenje peteršilja za zelenjavo doma je možno na dva načina: s semeni in s sajenjem korenin za destilacijo.

Semensko. Ta metoda je sestavljena iz več korakov:

• Priprava semena. Da bi pospešili nastanek sadik, je treba semena zaviti v krpo in držati pol ure pod curkom tople vode, nato pa en dan pustiti v vlažni krpi.
• Zagotovite posode z drenažo in napolnite s pripravljeno zemljo.
• Posadite pripravljen semenski material, ga poglobite za 0,5 cm in ga malo potresite z zemljo.
• Sajenje pustimo v temnem prostoru, dokler se ne pojavijo kalčki, občasno zalivamo.
• Peteršilj prestavimo na okno z dostopom do svetlobe in sadike redčimo, tako da je med njimi razmik 3-4 cm.
• Ko zelenje doseže višino 9-14 cm, ga lahko razrežemo.

Sajenje koreninskih pridelkov za destilacijo. Uspeh te metode je v pravilni izbiri korenin. Biti morajo kratke in debele – dolge 6 cm in debele najmanj 2 cm, imeti morajo tudi vršni brst rasti in dobrodošla je prisotnost pecljev.

Optimalna temperatura za rast peteršilja je 20-22 stopinj.

Korenine posadimo pod kotom v navlaženo zemljo, tako da je rastna točka globoka 2-3 cm. Med koreninami je treba pustiti razmik 3-4 cm. Po sajenju posodo pustimo na hladnem in zalijemo. občasno. Ko se izležejo prvi kalčki, peteršilj prestavimo na osvetljeno mesto - mizo ali okensko polico. Vsak dan posodo obrnemo, tako da je dovolj svetlobe za celotno sajenje.

Za gojenje kopra v okenski polici morate izbrati nezahtevne in visoko donosne sorte. Prednost imajo Griboedovsky, ki daje zgodnjo letino in je odporen na bolezni, Grenadir, Aurora, Far, Aelita in Bushy.

Pravila gojenja:

• Posoda za izkrcanje mora biti dovolj prostorna. Na njegovo dno je položena plast drenaže in napolnjena z zemljo, ne da bi na rob dodali 2 cm.
• Da bi pospešili videz kalčkov, morate semena dva dni položiti v krpo, navlaženo z vodo.
• Po tem jih položite na površino zemlje, rahlo potresemo s šoto in humusom ter vodo.
• Posodo zaprite s polietilenom in hranite približno sedem dni v temnem prostoru, pri čemer vzdržujte temperaturo 20 stopinj.
• S prihodom prijaznih poganjkov se posoda premakne na dobro osvetljeno mesto.
• Da preprečite raztezanje zelenja, morate ponoči znižati temperaturo in po potrebi zagotoviti dodatno osvetlitev. O bledeči zeleni masi bo povedalo dejstvo, da koper nima dovolj svetlobe.
• Da bi koper nabral dovolj vitaminov, ga je treba redno zalivati ​​in hraniti.

Gojenje zelene čebule na oknu v cvetličnem loncu ali plastični bučki je prava in zanimiva stvar. Zeleno perje vsebuje veliko število prehranskih vitaminov, tako potrebnih v času zimskega pomanjkanja hranilnih snovi. Zato za dobra rastčebulne poganjke, bi morali vedeti, kako pravilno posaditi glave za ukoreninjenje doma na okenski polici.

Značilnosti gojenja na okenski polici

Zeleno čebulo lahko gojite na okenski polici skoraj vse leto. Ni pomembno, kje se bo nahajal cvetlični lonec s poganjkimi glavami. Glavna stvar je toplota in vlaga tal.

Sajenje zelene čebule na okensko polico v stanovanju ima številne prednosti:

1. Ni vam treba kupovati čebule na spontanih trgih, kjer ni gotovosti, koliko časa je tam ležala.
2. Zeleno perje bo vedno sveže in elastično.
3. Lahko se goji za prodajo, tako da znancem, sorodnikom in prijateljem zagotovi sveže perje zelene čebule.
4. Proizvodnih stroškov praktično ni, razen nakupa semena določene sorte ali glav čebule za sajenje.

Pomembno! Doma posajeno in vzgojeno čebulno perje je okolju prijazen izdelek, ki ga ni strašljivo jesti sami ali dati majhnim otrokom.

Poleg tega čebula vsebuje različne vitamine (E, nekatere skupine B, C, A), pa tudi seznam mineralov, kot so kalcij, baker, natrij, fosfor, kalij, železo in magnezij. Delno so prisotni karoten, fitoncidi in flavonoidi.

Tako je sajenje zelene čebule v posode in njeno kalitev na okenski polici koristna in nujna stvar za zagotovitev, da bodo na mizi vedno sveži vitamini, ki lahko okrepijo imunski sistem.

Katere sorte so primerne za gojenje na okenski polici

Običajno je na okenski polici običajno gojiti tradicionalno čebulo. Hitro kali in tvori obilo perja. Pogosto se goji tudi sladka rdeča čebula (jaltska čebula). Njeni vršički se odlično podajo k različnim solatam in okraski za druge jedi.

Obstajajo naslednje vrste čebule, ki se lahko uporabljajo za ukoreninjenje in siljenje zelenih poganjkov doma na okenski polici:

1. Batun;
2. Sevok;
3. Por;
4. šalotka;
5. Schnitt.

Za gojenje čebulic na zelenju bo primerna katera koli glava. Toda da bi dobili obilne poganjke, je priporočljivo uporabiti tiste bakle, ki imajo večrastna gnezda. Slednji nato zrastejo v velik grm zelenega perja.

Kako posaditi in gojiti na okenski polici - značilnosti, pogoji in navodila po korakih

Da bi rastlina hitro rasla in se odlikovala po svetlih, zelenih, svežih poganjkih, je priporočljivo vedeti, v kakšnih pogojih je treba posodo hraniti v stanovanju na okenski polici, da bo čebulica rasla.

Pozor! Najprej se morate odločiti, v katero posodo sadite sadilni material, kakšne bi morale biti značilnosti za gojenje v smislu vlažnosti, osvetlitve. Glavna stvar je, kako pravilno zalivati ​​rastlino v stanovanju.

Kakšno bi moralo biti mesto

Da bi bilo čebulno perje bogato zelene barve, elastično in uporabno, rastlina potrebuje veliko sončne svetlobe. Odlično za kalitev mladih poganjkov, primerne so jugovzhodne ali jugozahodne okenske police.

Toda glavni dejavnik uspešno gojenje zelena čebula doma - opoldanski sončni žarki se ne smejo dotikati sočnih konic listov. Zato morate v svetlih dneh rastlino zasenčiti ali premakniti v senco.

Pomembno!Če ni dovolj sončne svetlobe, je priporočljivo dodatno vklopiti posebne fitolampe nad nasadi zelene čebule na oknu. Slednji bo podprl podnevi do optimalnih 12 ur, potrebnih za razvoj mladega perja.

Idealna temperatura za udobno rast zelene čebule doma je +20 C. Toliko stopinj potrebuje glava, da aktivira svojo aktivnost in odide v sprostitev perja. Če je potrebno, da zelenje raste, lahko temperaturo povečate na +25 C.

Toplejša soba negativno vpliva na stanje mladih poganjkov. Zlasti zgoraj ne postavljajte posode s sadikami vroča baterija V nasprotnem primeru bo listje hitro porumenelo in ovenelo.

Kakšno posodo posaditi

Za sajenje čebule ni določene izbire - izberete lahko katero koli posodo, ki vam je všeč. Glavna zahteva za izbiro posod je širok vrat ali luknja, s katero je žarnica postavljena v substrat ali vodo.

Zeleno čebulo doma lahko gojite v naslednjih lončkih:

1. Steklo - znatnega povečanja takšnega pristanka ni mogoče doseči.
2. Nizek širok pladenj - kot nalašč za setev semen.
3. Plastične steklenice - v stenah je treba izrezati luknje, v katere je mogoče postaviti sadilni material.
4. Največ je posod za hrano najboljši način za sajenje - majhni pladnji, kjer so sadike ali semena lepo postavljena.
5. V specializiranih trgovinah se prodajajo posebne plastične posode s potrebnim pladnjem za zbiranje odvečne vode.

Video: kako gojiti čebulo pozimi na okenski polici v plastični steklenici

Opomba! Na dnu morajo biti luknje za kroženje tekočine. Priporočljivo je, da pod lonec postavite stojalo za zbiranje odvečne vode.

V katero zemljo ali zemljo postaviti

Čebula je dovolj nezahtevna rastlina ki ne zahteva posebne zemlje. Če pa je zemlja težka, kalitev ne bo imela smisla. Zemlja bo začela plesniti in propadati, sadike pa bodo gnile skupaj z njo.

V takšni zemlji zaradi pomanjkanja uporabnih elementov in gnojil čebulica ne bo mogla dati dobrih poganjkov v stanovanju.

Pozor!Če so tla ohlapna, zračna, dobro prepustna za kisik in vlago, bodo sadike čebule hitro pridobile moč in vrgle močno, veliko zeleno perje.

Takšen talni substrat, ki izpolnjuje vse lastnosti, je mogoče izdelati samostojno ali kupiti v specializirani trgovini.

Za uspešno gojenje zelene čebule na okenski polici potrebujete tla z nevtralno kislostjo. Da bi dosegli ohlapno in rodovitno zemljo, morate v vrtni substrat dodati malo ohlapne šote.

Visokokakovostno gojenje dobimo, če ga damo v cvetlični lonec drenažo. Ne dopušča, da tekočina stagnira na dnu cvetličnega lonca in s tem prenasiči zemljo z vlago. V nasprotnem primeru zemlja postane močvirna struktura, v kateri ne more rasti nobena rastlina. Mineralno polnilo (vermikulit) je idealno za drenažo.

Nastali substrat zemlje je treba pražiti v pečici, da vse patogene bakterije in škodljivci poginejo pod vplivom visokih temperatur. Po postopku kalcinacije je treba zemljo preliti s kalijevim permanganatom ali raztopino vodikovega peroksida.

Priprava čebulic za sajenje

Pred sajenjem skrbno pripravite potrebne čebulice. Biti morajo brez mehanskih poškodb, zmečkanih stranic in plesnivih površin. Za sajenje so primerne glave s premerom 4-4,5 cm.

Pomembno! Vrhovi čebulic so posebej odrezani. To je potrebno za udobno kalitev kalčkov. Po tem je priporočljivo postaviti glave v šibko raztopino kalijevega permanganata. Konzistenca mora biti rahlo rožnata, toplo temperaturo. Če kalijevega permanganata ni pri roki, ga lahko nadomestite z lesnim pepelom.

Po držanju v raztopini do 20 minut se glave premaknejo v hladno tekočino. Preden postavite bakle v tla, jih je treba popolnoma odstraniti iz lupine.

Neposreden pristanek

Za sajenje zelene čebule na okensko polico je izbrana ustrezna posoda. Na dno se vlije plast drenaže, nato pa se napolni prst. Zemljo je treba napolniti z vodo, nato pa vanjo postopoma potisnite glavo čebule. Sadiko je treba postaviti tako, da vrh, ki je bil predhodno odrezan ali z zelenimi poganjki, ostane odprt za kroženje kisika.

Cvetlični lonec je treba postaviti na najtoplejše mesto v hiši, točno za 7 dni. Ko se pojavijo prvi zeleni kalčki, se posoda premakne na okensko polico Južna stran pod svetlo, toplo sončno svetlobo.

Zdaj glavna stvar ne pustite, da se zemlja izsuši. Zalivamo ga 1-krat v 2 dneh. To je dovolj, da se čebulica nasiči z vlago in raste zeleno perje. Trajalo bo približno 14-21 dni, da se pero trga in pojedo.

Video: kako gojiti zeleno čebulo na okenski polici

Značilnosti pristanka v vodi

Eden od preprostih načinov za gojenje čebule na okenski polici je ukoreninjenje sadik v tekočini. Če želite to narediti, je treba žarnico oprati v topli tekočini, odstraniti zgornjo lupino.

Pomembno!Če čebulica ni kaljena, je priporočljivo odstraniti vrh za 1,5 cm.

Če je zelenje, ki je začelo rasti samo od sebe, so nadaljnji ukrepi naslednji:

1. Čebulice postavite tesno skupaj, tako da ostanejo pokonci.
2. Nalijte tekočine tople konsistence.
3. Vodo morate naliti tako, da tekočina pokrije le 1/3 prostornine žarnice.
4. Da voda ne gnije in ne smrdi, je priporočljivo dodati 3% raztopino vodikovega peroksida ali kalijevega permanganata.
5. Posode s čebulo postavimo na najbolj osvetljeno mesto, po potrebi dodamo potrebno tekočino.

Mimogrede! Tak postopek sajenja in gojenja bo zelo zanimiv za majhne otroke.

Kako skrbeti po sajenju in pred žetvijo

Zalivanje je treba opraviti vsaj enkrat na 48 ur. Nemogoče je, da se površina zemlje izsuši ali v posodi z vodo korenine ne dosežejo vode. Če se to zgodi, se bo rastlina takoj nagubala in prenehala rasti zelene mase.

Pozor! Ne pretiravajte z zalivanjem. Prekomerno namakanje izzove gnitje čebulice v bližini korenin, kar povzroči nepopravljivo škodo na rastočem perju. V tem primeru vse zasaditve umrejo zaradi glivične bolezni.

V hladnem vremenu je nemogoče namakati iz pipe s tekočo ledeno vodo. Namakanje zahteva vrelo, hlajenje in stoječo vodo. Zalivanje se izvaja samo s temperaturo tekočine 30 C.

Običajno se gnojila ne uporabljajo.Če pa je bakla pozimi prenehala proizvajati veliko zelenja, jo lahko spodbudite z dodajanjem lesni pepel- 5 gr. na 1 liter voda. Reja je priporočljiva v velik volumen, gnojenje pa se izvaja z brizgo pod korenino. Gnojila je treba skrbno vnesti, da ne padejo na zelene poganjke. Lahko zažgejo rastlino.

Datumi sajenja in obiranja

Zelena čebula, ki se goji na okenski polici, začne hitro vzgajati, vendar se ne veselite in trgajte prvo zeleno perje. Moral bi počakati na čas. Pridelke lahko začnete nabirati v 14-21 dneh. Najbolje je počakati natanko 3 tedne in šele po tem začeti s trgatvijo.

Pomembno!Če je lok uspel izgnati puščice, se jih ni priporočljivo dotikati. Zbiranje perja je treba izvajati od skrajnega perja do središča.

Z nenehnim sajenjem svežih čebulic lahko dobite sveže perje vso zimo. Sajenje mladih sadik se izvaja 1-krat v 2 tednih. Zahvaljujoč temu pride zelena čebula točno ob določenem času.

Tako gojenje čebule doma na oknu ni le koristna dejavnost, ampak tudi živahen opomnik na spomladansko sonce. Da bi perje nenehno zelenelo, ga ne smemo trgati takoj po pojavu, ampak ga je treba hraniti 3 tedne. Uporaba svežih izdelkov poveča lokalno imunost in ugodno vpliva na dovzetnost telesa za različne bolezni.

Video: gojenje zelene čebule doma

Ko zunaj okna zapade sneg in ležijo puhasti snežni zameti, je tako lepo videti sveže zelenje na mizi! Poleg tega pozimi naše telo še posebej potrebuje naravne vitamine. In prvi pomočnik v boju proti prehladu ali gripi je zelena čebula. Fitoncidi, ki jih izloča čebula, razkužijo prostor in uničijo bakterije, viruse in glive.

Pametne rešitve

Njegovo zdravilne lastnosti pomaga pri soočanju z beriberi in spomladansko utrujenostjo, poveča imuniteto in izboljša prebavo. Perje zelene čebule ne bo služilo le kot svetel okras za jedi, ampak tudi ugodno vpliva na telo.

Čeprav lahko zeleno čebulo kupite v supermarketu tako pozimi kot poleti, je ni mogoče primerjati z gojeno na lastni okenski polici. Prvič, če doma posadite zeleno čebulo, lahko naberete zahtevani znesek perje za kuhanje, in drugič, prepričani boste, da je bila zelenjava pridelana brez uporabe škodljivih snovi in ​​kemikalij.

Če doma posadite zeleno čebulo, lahko kadar koli poberete potrebno število perja za kuhanje

Gojenje čebule doma se lahko zdi dostopno vsakemu otroku - čebulo zatakne v zemljo cvetlični lonec in opazuj zeleno perje. Če pa se odločite zadevo vzeti resno in sčasoma pobrati bogat pridelek ne le zelenja, ampak tudi samih čebulic, boste morali upoštevati številna osnovna pravila in nianse.

Video o gojenju zelene čebule doma

Navodila za gojenje zelene čebule doma

Zelenje iz čebulic pozimi dosežete s siljenjem perja, torej s samim kalitvijo korenin. Za to se običajno uporablja čebula, ki ste jo vzgojili na vrtu ali kupili v trgovini. Optimalno primerne so večkalne sorte (Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamassky, Pograsky, Soyuz). Čebulice morajo biti približno enakega premera - približno 2 cm, ne poškodovane ali obolele.

Kalibrirane žarnice postavite v posodo z vroča voda(+40 stopinj) in vklopite baterijo za centralno ogrevanje za en dan. Po namakanju lahko odstranite plast rjave lupine, da preverite kakovost izbranih korenovk in odstranite poškodovano plast, če obstaja. Pred sajenjem se vrh čebulic odreže za centimeter in pol.

Zelenjavo iz čebulic pozimi dosežete s siljenjem perja

Pripravite zemljo v posodi

Za kalitev čebule doma lahko uporabite poljubne škatle, sklede, posode ali palete z globino 7 cm. Najbolje je, da pripravite dve posodi, da lahko zeleno čebulo gojite po tekočem traku – takrat vam ni treba čakati da požene naslednja serija čebulnega perja.

Kot tla lahko uporabite zemljo ali substrat: fino ekspandirano glino, fin gramoz, pesek. Substrat je treba predhodno sprati z vročo koncentrirano raztopino kalijevega permanganata in tekoča voda. Škatle napolnite z zemljo 3-4 cm, če ste izbrali substrat, ga napolnite z vodo, tako da prekrije površino za 1 cm. Pripravljene čebulice potopite v zemljo na vsaka dva centimetra in jih držite pokonci. Čebule ni treba preveč poglabljati, v vodi naj bodo le korenine, sicer bodo čebulice zgnile.

Nadaljnja zelena nega

Posajene čebulice je treba vsak drugi dan zaliti s toplo vodo.

Posodo za en teden postavimo na toplo mesto, kjer temperatura ne pade pod +25 stopinj. Ko se na čebulicah pojavijo perje višine 1-2 cm, je treba škatlo premakniti na okensko polico. Idealna okna, ki gledajo na jugozahod, jug in jugovzhod. Če ni dovolj sončne svetlobe, lahko posode dodatno poudarite s fluorescenčnimi sijalkami. Le če je dovolj osvetlitve, se bo nabralo perje zelene čebule uporaben material in pridobijo bogat okus.

Posajene čebulice je treba vsak drugi dan zaliti s toplo vodo. Pazimo, da je voda stalno na nivoju tik pod površino substrata in da se zemlja ne izsuši.

Prvih zelenih peres ne smemo rezati, sicer se bo nadaljnja rast zelenja ustavila. Rez naredimo tri tedne po sajenju čebule in je bolje, da najprej odrežemo skrajno perje, saj pero raste iz sredine. Da bi zelenice nenehno rasle, mora biti interval med sajenjem v različnih škatlah 10-12 dni.

Video o gojenju zelene čebule

Gojenje zelene čebule v vodi

Obstaja še en priljubljen način za gojenje čebule doma brez uporabe zemlje. S čebulicami se ravna, kot je opisano zgoraj, in tesno zložene v pokončnem položaju na plitvem pladnju. V ponev vlijemo vodo, tako da pokrije čebulice za četrtino. Ko nivo vode pade, jo bo treba ponovno doliti. Čez dva tedna boste imeli sveže zeleno perje pripravljeno za uživanje.

Zelenjava ne potrebuje dodatnega hranjenja, saj med rastjo iz čebulic vzame vse koristne snovi. Toda za pospešitev rasti perja lahko dodate vodo z lesnim pepelom, raztopljenim v njej (na 10 l 50 g).

Kako super je poleti in pozimi imeti vedno pri roki sveža zelišča, na primer čebulno pero. Navsezadnje je tako pogosto potreben za solate in pite, zelo enostavno ga je gojiti kar na okenski polici. V tem članku boste našli 2 navodila po korakih kako gojiti zeleno čebulo doma na vodi ali v tleh.

Metoda 1. Kako gojiti čebulo za zelenje v vodi

Zdi se, da je ta metoda gojenja čebule doma tako preprosta in znana vsem, da niti ne zahteva navodil. Konec koncev morate samo dati glavo v vodo in počakati na žetev. Vendar ima ta metoda dve težavi - hitro propadanje zelenjave in pojav neprijetnega vonja. Da bi zmanjšali te stroške in pospešili proces rasti, predlagamo gojenje čebule v skladu z naslednjimi izboljšanimi navodili.

Kaj boste potrebovali:

1. Navadna žarnica iz trgovine. V idealnem primeru je bolje pobrati že vzklil lok z majhnimi puščicami. Vendar pa bo primerna katera koli srednje velika čebula, če je glava gosta in zdrava.
2. Kozarec ali kozarec z majhnim vratom.
3. Staljena voda.
4. Aktivno oglje 1-2 tableti.

Navodilo:

Korak 1. Najprej morate pripraviti žarnico za siljenje. Če želite to narediti, najprej očistite čebulo z zgornje plasti lupine, z nabodalom prebodete njeno koreninsko skodelico in odrežite vrh glave za 1-1,5 cm, kot je prikazano na fotografiji (če je čebula že kaljena, potem vrha vam ni treba odrezati).

Priprava čebule v destilaciji na vodi

Korak 3. Po enem dnevu, ko zrastejo korenine čebule, lahko vodo iz kozarca malo odcedite, tako da voda pokrije samo njih in se ne dotika skodelice. Ta preprosta tehnika bo omogočila, da čebula dlje gnije in ne bo oddajala neprijetnega vonja.

Korak 4. Ostaja le počakati 2 tedna in v tem času občasno zamenjati vodo. Ko perje zraste na približno 15 cm, je čas za žetev.

vzklila čebula

Namigi in triki:

• Da čebula še dlje ne bo gnila, v vodo dodajte 1-2 tableti aktivnega oglja.
• Če želite doma vzgojiti veliko čebule z najmanj truda, kupite hidroponsko postavitev Onion Happiness v trgovini. Deluje na naslednji način: v vodnjake se vstavi 20 glav, posoda se napolni z vodo, nato kompresor ustvari zračno-vodno okolje. Zaradi dejstva, da koreninske skodelice skoraj ne pridejo v stik z vodo, čebulice ne gnijejo, zaradi nasičenosti korenin s kisikom pa dajejo 2 pridelka na mesec z dolžino 30-40 cm.

• Zelo priročno je na okenski polici naenkrat kaliti ducat čebulic v jajčni embalaži. Če želite z lastnimi rokami zgraditi takšno "hidroponsko instalacijo", morate posodo razdeliti na dve polovici, izrezati luknje v celicah zgornje "stope" in spodnji "pladenj" napolniti z vodo in odrezati odvečne tuberkule iz njega. Nato dva dela zložite enega na drugega in mednje položite lesena nabodala, kot je prikazano na spodnji fotografiji.

• Po istem principu lahko z lastnimi rokami gojite por, kupljen v trgovini, na okenski polici. Če želite to narediti, odrežite bele korenine s perja (slika spodaj), nato pa jih položite v posodo z vodo, globoko le 1 cm. Korenine pustite v vodi 2 tedna in jo občasno (najbolje vsak dan) menjajte. Vendar teden dni po silitvi, ko se pojavijo mladi poganjki, lahko por presadimo v tla.

Metoda 2. Kako gojiti čebulo za zelenje v tleh

Najbolje je, da čebulo gojite na perju doma v zemlji in ne v vodi. To je skoraj tako preprosto, vendar bo čebulica lahko obrodila vsaj 2 pridelka, stala 1-2 meseca in še vedno bo imela malo ali nič vonja. Poleg tega, če posadite repo v lep lonec, bo vaša mini postelja okrasila tudi vašo okensko polico.

Kaj boste potrebovali:

1. Priprava. Pozimi lahko v trgovini kupite primerno zemljo (lahko je na primer mešanica za kaktuse z visoko vsebnostjo peska ali samo univerzalna zemlja), poleti pa zemljo vzamete z najbližje parcele. zemljišče.
2. Več majhnih zdravih čebulic, po možnosti ne svežih, vendar je ležalo nekaj mesecev in spustilo kalčke. Če želite, lahko gojite sevok na peresu, potem pa boste morali na perje čakati dlje, in kalil sevok ne boste mogli uporabiti drugič. Druga alternativa čebuli je por. Najprej ga je treba 7 dni kaliti v vodi (kot je opisano v prvem navodilu) in šele nato presaditi v zemljo.
3. Posoda, lonec ali katera koli druga primerna posoda.
4. Ustaljena voda za namakanje.

Navodilo:

1. korak. Iz izbrane repe odstranimo eno plast zgornje lupine, odrežemo 1-1,5 cm vršičkov (če so čebulice brez kalčkov), nato pa njihove koreninske skodelice za nekaj ur ali več namočimo v topli vodi. tako da malo vzklijejo. Vsi ti triki bodo pospešili rast perja.

Korak 2. Medtem ko se čebulice namakajo, napolnimo zemljo z globino 4-7 cm v posodo.

Korak 3. Zdaj posadimo čebulice ali sklope na vsaka 2 cm, vendar brez poglabljanja. To pomeni, da so v stiku z zemljo le koreninske skodelice glav. Ne pozabite, da manj kot ima čebulica stik z zemljo, manjša je verjetnost, da bo gnila. Ko posadite vso čebulo, zalijte zemljo z malo tople vode, da ostane zemlja rahlo vlažna, ne da bi se čebula zmočila.

• Če želite posaditi sevok na pero, morate uporabiti ohlapno zemljo in čebulo posaditi do globine 1-2 cm tesno drug do drugega.
• Za sajenje pora ga je treba tudi vkopati v ohlapno zemljo do globine 2 cm, vendar bo na trgatev počakati dlje – približno tri tedne.

Korak 4. Čebulne postelje ne smete takoj postaviti na okensko polico: bolje je, da jo postavite v temno, hladno mesto za kalitev le nekaj dni. Če ste posadili že ležečo in vzklilo čebulo, potem lahko brez te faze.

KORAK 5. No, to je to. Zdaj ostane le počakati nekaj tednov, ko zelenice zrastejo na 15 cm, in v tem času rahlo zalijte vrtno posteljo enkrat na 3-4 dni. Odrezati morate zrelo perje na sredini grozda in ne preblizu čebulice, potem bo imel kalčke, ki bodo kmalu dali naslednjo letino.

Namigi in triki:

• Če želite prihraniti prostor na okenski polici, lahko z lastnimi rokami ustvarite navpično posteljo. Če želite to narediti, vzemite 5-litrsko plastično steklenico s stabilnim dnom, odrežite ji vrat, naredite več lukenj na dnu in izrežite luknje v vzorcu šahovnice na stenah z intervalom 3-4 cm (dobili boste približno 4 stopnje). Nato postopoma začnite steklenico polniti z zemljo.

Sajenje čebulic v navpično gredico iz steklenice

• Takoj, ko zemlja doseže prvi nivo, postavite čebulice v luknje, kot je prikazano na zgornji fotografiji, zalijte zemljo in ponovite korake, da napolnite steklenico do samega vrha. Steklenico postavite na krožnik in zalivajte zemljo vsake 4 dni 2 tedna.

• Na istem vrtu lahko gojite por in čebulo.
• Še ena skrivnost: če želite vedno imeti svežo zelenjavo v hiši, gojite čebulo v 2-3 posodah in jo posadite vsakih 10 dni. Potem dobite "vitaminski transporter".
• Da bi pospešili proces rasti in izboljšali okus zelenja, lahko zvečer in ponoči posteljo na okenski polici osvetlimo s fluorescenčno sijalko. Ta nasvet je še posebej pomemben pozimi.
• Tudi za večjo sočnost lahko občasno poškropite perje, vendar tako, da vlaga ne pade na samo repo.
• Poleti pazite, da se temperatura na območju okenske police, kjer raste čebula, ne dvigne nad 30 °. V nasprotnem primeru bo pero prenehalo rasti. Da zaščitite pridelek pred pregrevanjem, lahko pladenj zavijete s folijo.

Zelena čebula je običajna in zdrava zelenica na mizi. Še posebej je koristen pri gripi in prehladu. Zeleno čebulo lahko gojite doma, tudi izven sezone. Posebne veščine niso potrebne, glavna stvar je zagotoviti potrebne pogoje za lok.

Priprava na pristanek

Potrebno je pravilno pripraviti sadilni material. Za sajenje lahko uporabite čebulo, pridelano na gredicah ali kupljeno v trgovini. Od sort je priporočljivo uporabiti več kalčkov: Strigunovsky, Timiryazevsky, Arzamassky, Soyuz itd. Velikost čebulice mora biti 2-3 cm.

Mora biti zdrava, brez znakov gnilobe ali poškodb. Pri nakupu je priporočljivo izbrati srednje velike, ki začnejo kaliti. Vstavite izbrane žarnice vroča voda in daj na baterijo za en dan. Po tem lahko odstranite zgornjo rjavo plast in poškodovana območja.

Tik pred sajenjem odrežite vrh. Izberete lahko poljubne posode za sajenje: lesene škatle, cvetlične lonce, kartonske škatle, steklene kozarce. Globina posode naj bo približno 10 cm.V posodi je nujno narediti luknje za odvajanje odvečne vode.

Gojite ga lahko na več načinov: v posodi z zemljo ali v kozarcih z vodo. Zemljo za sajenje lahko kupite pri Cvetličarna ali pa ga skuhate sami. V trgovini je priporočljivo dati prednost mešanici, namenjeni kaktusom.

Za pripravo mešanice zemlje morate vzeti zemljo z vrta, humus in pesek v enakih količinah in premešati. Substrat je treba obdelati z raztopino kalijevega permanganata in nato sprati s čisto vodo.

Tla morajo biti ohlapna s kislostjo 6-7. Najprej se v posodo položi drenažna plast, nato pa mešanica zemlje. Zasajene morajo biti na razdalji 1,5-2 cm drug od drugega. Sajenje je treba opraviti tako, da se polovica čebulice nahaja nad površino tal.

Zeleno čebulo lahko gojite v vodi. Čebulice prerežite na pol in za pol ure potopite v šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato za nekaj časa postavite v hladilnik. Nato odstranite lupino in posadite v katero koli posodo z vodo.

Kako posaditi čebulno drevo

Da bi prihranili prostor na okenski polici, vrtnarji naredijo "čebulno drevo". Za izdelavo potrebujete steklenico, paleto, zemljo in čebulo. Najprej morate odrezati vrat in dno steklenice. Nato po celotnem obodu izrežite okrogle luknje, katerih velikost bo ustrezala žarnicam. Dna steklenice ni mogoče rezati, potem morate narediti drenažne luknje.

Po tem pokrijte paleto z zemljo, nanjo pa postavite posodo in jo prav tako napolnite z zemljo do prvega kroga lukenj. Nato vanje vstavite čebulice, tako da so korenine v tleh. Sadilni material potresemo z zemljo. Po analogiji se ponovi pristanek na vrh steklenice.

Žarnice je treba vstaviti pod kotom 45 stopinj. Na samem vrhu, potem ko posadite vse čebulice, morate narediti vdolbino v obliki lijaka za zalivanje zelene čebule. Zalivajte "čebulno drevo", dokler se voda ne nabere na ponvi. Običajno se postopek izvaja, saj se vlaga absorbira enkrat na 1-2 dni.

Pogoji rasti

V normalnih rastnih pogojih perje dozori v 2-3 tednih. Temperatura v prostoru naj bo med 18-22 stopinj. Če je temperatura previsoka, bo perje postalo počasno. Pri temperaturah nad 23 stopinj perje raste hitreje.

Video o tem, kako doma gojiti zeleno čebulo:

Pomembno je zagotoviti, da posode zelena čebula ne pregrevajte se na soncu. Čeprav je zelena čebula svetloboljubna rastlina, ne mara vročine. Posodo z zeleno čebulo je treba postaviti v dobro osvetljeno sobo. Po potrebi lahko uporabite dodatne vire. Zelena čebula potrebuje zadostno osvetlitev.

Le v tem primeru se bodo v njem kopičile koristne snovi, zelenice pa bodo pridobile bogat okus. Po sajenju je treba čebulo nekaj časa hraniti na hladnem, nato pa jo s pojavom perja postavite na svetlo mesto. Optimalna lokacija za postavitev na južni, jugozahodni ali jugovzhodni strani okna. Za redno obiranje je treba sajenje opraviti vsakih 10 dni.

Nega zelene čebule

Pri gojenju v tleh posebna nega ni potrebna. Za namakanje uporabite samo toplo vodo. Zalivanje je treba opraviti vsak drugi dan. Voda mora biti tik pod površino substrata. V tem primeru se tla ne smejo izsušiti. Prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje korenin rastline.

Ob pojavu prvih zelenih peres jih ni zaželeno odrezati, saj lahko to ustavi nadaljnjo rast naslednjih peres. Najprej je treba odrezati skrajno perje, saj se njihova rast začne od sredine.

Čebulno perje lahko narežete poljubne velikosti, vendar je priporočljivo, da obrežete srednje velika. Osrednje perje je treba pustiti nedotaknjeno.

Za enakomerno rast zelenja je treba posodo občasno obračati v različnih smereh. Pri vodni metodi kalitve je priporočljivo posodo postaviti na hladno. Vodo je treba zamenjati zjutraj in zvečer. To se naredi, dokler korenine ne zrastejo.

Po tem se spremeni enkrat na dan. Če tega ne storite, voda zastaja in ima neprijeten vonj. S tem načinom kalitve je ob nepravilni oskrbi možna gniloba korenin. Da to preprečite, postavite žarnico v čisto vrečko iz blaga.

Med zalivanjem bo voda namočila tkanino in se po potrebi dvignila do korenin. Poleg tega je koristno pustiti čebulice več ur brez vode ali jih občasno posušiti z brisačo. Zelena čebula ne potrebuje gnojila. Da bi dobili dobro letino perja, čebulice zalijemo z raztopino lesnega pepela - 5 g pepela na liter vode.

Izboljšati tržno stanje zelenice lahko poškropite s toplo vodo. Zelena čebula, pridelana v vodi, je vodena in ima minimalno količino hranilnih snovi. Da bi nadomestili pomanjkanje vitaminov, se vodi doda univerzalno gnojilo.

Moral bi kupiti tekoča gnojila namenjeno rastlinam v vodnem okolju. Otroci lahko sodelujejo pri gojenju zelene čebule. Ta vznemirljiv proces bo prinesel veliko pozitivnih čustev tako odraslim kot otrokom.

Koristni namigi

užitne zelenice- čudovito in zelo uporabno prehransko dopolnilo, ki smo ga vsi vajeni: peteršilj, koper, bazilika, koriander, zelena in druga zelišča dajejo našim običajnim vsakodnevnim jedem edinstveno aromo in okus. Izkazalo se je, da jih je mogoče gojiti na okenski polici skozi vse leto, če poznate nekaj skrivnosti o kateri bi rad danes spregovoril.

Pri izbiri jedi je bolje biti pozoren plastične posode, lesene škatle pogosto puščajo. Za različne vrste zelišč je mogoče uporabiti eno dolgo posodo, vendar se zavedajte, da se nekatera zelišča med seboj slabo mešajo, saj zahtevajo več ali manj zalivanja.

V široko posodo z zemljo lahko posadite takoj več vrst zelenja, vendar je bolje, če južna zelišča kot npr majaron, origano oz timijan, bo zrasel ločene jedi. Peteršilj, koper, zelena v enem loncu se precej razumejo drug ob drugem.

Travna tla bi morala biti zemlja, šota, rečni pesek in žagovina v enakih razmerjih. Kot drenažo je treba na dno posode postaviti ekspandirano glino ali kamne.

Kako gojiti čebulo za zelenjavo?

Najlažje gojiti na okenski polici zelena čebula: ker se lahko uporablja voda, ne zemlja. V kozarec nalijemo ustaljeno vodo, na vrh položimo čebulo, ki smo jo predhodno poparili z vrelo vodo. Poskrbite, da se vode dotikajo le korenine.

Po kratkem času bo žarnica streljati zelene puščice ki ga je treba po potrebi obrezati. Puščice bodo še naprej rasle, dokler se čebulica ne skrči. Ne pozabite redno menjati vode.

Ni potrebno uporabljati navadnih steklenih kozarcev. Nekatere gospodinje so se prilagodile kot posode embalaža za sok:

Ali plastika embalaža za jajca:

ali plastična steklenica z izrezanimi luknjami:

Zelena čebula dobro uspeva v posodah z globoko zemljo. od 7 centimetrov in več. Čebula ljubi svetlobo, zato je najbolje, da posode postavite na svetlo južno okno. Če imate temno stanovanje, boste morali namestiti dodatno osvetlitev. Pri slabi osvetlitvi pripravljen lok ne bo imel bogatega okusa in ne bo vseboval tistih koristnih snovi, ki bi jih moral imeti.

Majhne čebulne čebulice približno 2 centimetra v premeru se lahko uporablja za siljenje na pero. Lahko jih kupite že pripravljene ali sestavljene lastno spletno mesto poletje. Dobro je zemljo zaliti v posodah, nato pa vanj na daljavo spustiti čebulice 2 centimetra narazen, tako da je polovica čebulice v tleh.

Kmalu naj bi se pojavila prva čebulna perja. Moral bi zalij zemljo da se ne posuši. Lahko začnete s prvim rezom čebule v 3 tednih po pristanku.

Zelenice doma: kako gojiti koper in peteršilj doma?

Koper zelo nezahtevna in enostavna za gojenje, da pa bo zelišče pripravljeno za uporabo, bo trajalo približno 1,5 meseca. Da bo letina dobra, je treba travo veliko zalivati ​​in jo zagotoviti dobra osvetlitev. Pozimi boste morda potrebovali dodatna svetilka za dnevno svetlobo. Prav tako je dobro, da rastline nahranite z mineralnimi gnojili za sobne rastline.

Peteršilj dobro uspeva tudi na okenski polici, a pred setvijo naj semena pustite v vodi en dan. To je potrebno, da izginejo vsa eterična olja, ki ovirajo hitro poganjanje. Po tem morate semena posejati na globino približno 0,5 centimetra. Dokler se iz tal ne pojavijo prvi kalčki, posodo s semeni pustite v temnem prostoru.

Rastline je treba zalivati ​​vsak dan. Tako da poganjki ne ovirajo rasti drug drugega, jih je treba redčiti. Po prvi žetvi je treba peteršilj hraniti z mineralnimi gnojili.

Domače zelenice: kako gojiti solato na okenski polici?

Vodna kreša raste zelo hitro že 5. dan po setvi se vidijo poganjki. Ta rastlina je zelo nezahtevna in lahko raste tudi brez zemlje: na mokri žagovini, prtičkih ali krpi. Lahko že obirate 2-3 tedne po setvi.

Semena so posajena na globino približno 0,5 centimetra vrstice, razdalja med katerimi je približno 10 centimetrov, jih takoj zalijemo in postavimo v temen prostor. Po nastanku poganjkov morate solato postaviti na okensko polico. Solata obožuje škropljenje, prezračen prostor, dobro zalivanje. Za to se morate tudi prepričati zemlja je bila ves čas rahlače solata raste v zemlji.

Kako gojiti zelišča na okenski polici: bazilika

Bazilika- zelo dišeče zelišče, ki se pogosto uporablja v sredozemska kuhinja. Rastlina je zelo termofilna in fotofilna. Če gojite baziliko pozimi, jo boste potrebovali dodatna osvetlitev. Tudi ta trava ima zelo rad vlago, zato jo je treba zalivati ​​vsak dan in le zjutraj.

Semena lahko posejete v lončke za navadne rože. Po kalitvi semen je rastlino bolje hraniti kompleksna gnojila. Da se kalčki med seboj ne motijo, jih je bolje posaditi. Če bazilika začne cveteti, odstranite pecelj podaljšati življenjsko dobo rastline.

Lunini nasveti: Pri gojenju zelišč doma ne pozabite upoštevati luninih ritmov. Ker jemo liste, je treba na rastočo luno vsekakor posejati zelišča, da pridobijo moč in energija gre v rast poganjkov. Da bi zelišča hitro vzklila, jih je bolje posejati dnevi ognja (Oven, Lev, Strelec), kot tudi v dnevi vode (Rak, Škorpijon, Ribi).

Izogibajte se zalivanju rastlin dnevi zraka (Dvojčka, Tehtnica, Vodnar). Če trava ne potrebuje vsakodnevnega zalivanja, izberite vodni dnevi ko je luna notri znaki raka, škorpijona ali rib.

Dobri dnevi za sajenje zelišč doma to poletje: 10.-14. junij, 19.-22. junij, 9.-11. julij, 17.-20. julij, 3.-5. avgust, 13.-16. avgust 2013

Srečni dnevi za nabiranje zelišč z okenske police to poletje: 9.-11. junij, 19.-21. junij, 16.-18. julij, 13.-14. avgust 2013

Več podrobnosti o Lunarni koledar vrtnar za junij 2013 lahko preberete tukaj.

Nimajo vsi dacha, vendar vsaka družina potrebuje svež peteršilj, koper, perje zelene čebule. Rešitev je preprosta: gojenje zelenice na balkonu ali na okenski polici vam bo omogočilo, da imate vitaminske začimbe vse leto. Nekatere gospodinje so poskusile to metodo in zavrnile, ker so se izkazala zelišča brez okusa in ne dišeče. Razlog je nepravilna nega: pozimi je v stanovanju malo svetlobe, presuh zrak in drugi neugodni pogoji, ki jih je treba upoštevati pri gojenju zelenjave doma.

Kaj je mogoče gojiti doma?

veliko začimbe lahko rastejo v majhni količini zemlje, zato jih lahko gojimo v posodah, škatlah in lončkih na okenski polici.

Primerno za gojenje doma:

• koper;
• listna gorčica;
• peteršilj;
• zelena čebula;
• vodna kreša;
• zelena;
• Bazilika;
• listna solata;
• koriander.

Domači vrt lahko začnete ustvarjati z zeleno čebulo. Ne potrebuje zemlje - vzemite kozarec z ozkim vratom, ga napolnite z vodo in postavite žarnico tako, da njeni robovi ležijo na straneh posode, korenine pa so potopljene v tekočino. Za hrano boste morali le občasno zamenjati vodo in narezati zelene kalčke. Ko se čebulica skrči in postane mehka, se rast poganjkov konča, jo zamenjajte s svežim primerkom.

Vsako vrsto je lažje gojiti v ločeni posodi, tako da lahko izberete pravo sestavo tal, zagotovite prave pogoje in zalivanje. Poleg tega je veliko težko škatlo težko premikati, obrnite se proti svetlobi, tako da so pristanki enakomerno osvetljeni. V majhnih lončkih in posodah lahko gojite vsako vrsto in sorto posebej, jih ob lepem vremenu odnesete na balkon in ob nevarnosti zmrzali prinesete v prostor. Za pravilno hidracijo je potrebno, da so na dnu drenažne luknje. Paleto je enostavno pobrati pod kompaktno posodo, odvečna tekočina pa ne bo ustvarila luž na okenski polici.

Ko imate malo prostora ali posod, morate v eni posodi gojiti različne vrste zelenja. Rastline združite glede na njihovo termofilnost: koper, vodna kreša, zelena in peteršilj v eni posodi; v drugem - timijan, majaron, bazilika.

Ne pozabite, da otrokom dodelite vsaj eno posodo. Naj se sami odločijo, katera zelišča bodo tam rasla, semena posejejo z vami, sami poskrbijo za svoje zasaditve. Takšno delo je v moči celo prvošolca. Pojasnite, da so rastline žive in lahko umrejo od žeje, otrok pa bo odgovoren za svoje hišne ljubljenčke.

Vrt na okenski polici

Delo morate začeti s pripravo potrebne opreme in materialov. Posode morajo imeti drenažne luknje. Da preprečite kopičenje odvečne vlage na okenski polici, postavite posode na palete. Pozimi je zrak v stanovanjih pogosto presuh. V zemljo dodajte hidrogel, ki bo koreninam oskrbel z vlago, če pozabite pravočasno zalivati ​​zasaditve. Na paleto položite majhne kamenčke in redno vlažite kamne, potem rastline doma ne bodo trpele zaradi suhosti.

Vsaka kultura zahteva poseben pristop pri sajenju in gojenju.

• Zeleno čebulo lahko gojimo tako v vodi kot v tleh. Vzemite nize ali majhne čebule in jih posadite v tla 2 cm drug od drugega, zakopane v zemljo na polovici višine.
• Za pero lahko posadite v škatle trajna čebula. Izkopajte ga na svojem vrtu, odrežite zeleno perje in ga posadite v posodo.
• Semena peteršilja zaradi obilice eteričnih olj kalijo počasi. Semena namočite za en dan v krožniku z vodo in nato posejte. V zemljo lahko posadite korenike z dobrim apikalnim popkom, dolge korenine razporedite poševno.
• Vodno krešo posejemo v vrste, ki so 10 cm narazen.
• Seme solate je treba posejati v ločene vdolbine, tako da je razdalja med rastlinami približno 5 cm.V vsako luknjo lahko potresete nekaj zrn, nato pa pustite najmočnejše primerke.

Doma se običajno goji zelenjava, v kateri se jedo nadzemni del. Če želite dobro razviti poganjke in liste, sejte zelišča v času naraščajoče lune. Če potrebujete dobre korenike, začnite sejati, ko je nočna svetloba v fazi pojenjanja.

Na dno posode nalijte ekspandirano glino, nato mešanico hranil. Lahko ga kupite v trgovini ali pripravite iz enake količine šote, žagovine in peska. Po setvi semena potresemo s plastjo zemlje debeline 0,5 cm, posodo pokrijemo s folijo in hranimo na toplem, temnem mestu do kalitve. Če želite zagotoviti, da vas zeleni transporter nenehno oskrbuje s svežimi začimbami, naredite nove zasaditve vsaka 2 tedna.

Kako gojiti zelenjavo na balkonu

Za tiste, ki nimajo dacha, lahko poleti gojite zelenjavo odprt balkon. Če zgradite globoke škatle, lahko posejete druge pridelke: redkev, korenje, kumare, paradižnik. Poleti se skrb za sajenje v škatlah ne razlikuje veliko od gojenja zelišč v odprtem terenu, edina razlika je v tem, da se zemlja hitro posuši, zalivanje pa mora biti pogostejše. Vrste, odporne proti zmrzali, lahko posejemo takoj, ko pridejo topli dnevi, medtem ko baziliko, rožmarin in druge južne pridelke hranimo doma na okenski polici in jih odstranimo šele, ko minejo spomladanske pozebe.

Pozimi lahko zelenjavo gojimo na zastekljenih in dobro izoliranih ložah. Poskusite posaditi nezahtevne vrste, ki bodo zdržale kratek mraz. Ne pozabite na razsvetljavo, opremite balkon z udobnimi fluorescenčnimi sijalkami. Če se za sajenje uporabljajo stacionarne škatle, ki jih med hudimi zmrzali ni mogoče prinesti v prostor, naj bodo grelniki pripravljeni.

Prebivalci južne regije se lahko goji na zastekljenih ložah in termofilnih pridelkov: bazilika, rožmarin. Zelenjavo morate saditi le v majhne posode, v katere je ob neugodni vremenski napovedi enostavno prinesti topla soba. Zaželeno je, da so vse vezi s krili. Zima na jugu je nepredvidljiva, tudi januarja se lahko temperatura dvigne na +20⁰. V toplih, jasnih dneh odprite okna, da rastline uživajo v soncu in svežem zraku.

Skrb za zelenje doma

AT severne regije pozimi zasaditve nimajo dovolj svetlobe, zato zelenje na okenski polici pogosto raste brez okusa in brez vonja. Rastline same vam bodo povedale, da je zanje pretemno: začele se bodo raztezati navzgor. Namestite energetsko varčne svetilke in zagotovite svojim hišnim ljubljenčkom vsaj 12 ur dnevne svetlobe. Če želite v celoti izkoristiti svetlost svetlobe, posode obkrožite z ogledali ali folijo.

Naslednja težava je tesnost. Vsak grm mora imeti dovolj prostora za razvoj. Če ste pri setvi pregosto nalili semena, uničite odvečne primerke. Ko bodo rastline prostorne, bodo dale bolj okusne sočne poganjke in liste. Če opazite, da se na nasadih pojavijo brsti, odrežite cvetna stebla in zelenje bo bolj veličastno in nežno.

Rastline potrebujejo zadostno zalivanje, da uspejo. V zelo suhih stanovanjih v zemljo obvezno dodajte hidrogel, površino tal med rastlinami pa prekrijte z drobnimi kamenčki. Zalivajte vsaj vsak drugi dan, zelenjavo pa poškropite z razpršilcem. Če se zemlja začne skorjiti, jo zrahljajte. Nahranite vrt okenske police vsaka 2 tedna z raztopino sestavljenega gnojila.

Zelenice naprodaj

Če površina stanovanja dovoljuje, je lahko gojenje zelenja doma na okenski polici dober dodatek k družinski proračun. Obstaja veliko metod, ki vam omogočajo, da organizirate svoje podjetje s prodajo zelišč. Če želite, lahko zgradite stojala v več nivojih ali kupite hidroponsko instalacijo. Obstajajo podjetniki, ki so zaslužili začetni kapital na peteršilj in koper. Če želite promovirati svoje podjetje, potrebujete komercialne veščine, navadna gospodinja pa lahko preprosto proda odvečno zelenjavo.

Ni treba stati na trgu, lahko se seznanite s prodajalcem zelišč in daste zelenjavo v prodajo. Druga možnost je, da svoje izdelke ponudite majhni kavarni ali restavraciji. Lastniki majhnih lokalov so že naveličani uvoženih zelišč, ki so draga, izgledajo dobro, a se ne morejo pohvaliti z nobenim okusom. Pri vas bodo z veseljem kupili začinjene šopke, ki so pred pol ure rasli v rodovitni zemlji na vaši okenski polici in vpijali arome, znane iz otroštva.

Najlažji način je, da na vhodna vrata objavite obvestilo. V stanovanjski hiši bodo sosedje takoj odkupili vse presežke od vas in se uvrstili v vrsto za naslednjo trgatev. Če ste na porodniškem dopustu, samostojni ali iz kakršnega koli drugega razloga nimate rednih prihodkov, vam bodo zabojniki na okenski polici pomagali napolniti proračun.

Zaključek

Sveža zelišča doma lahko gojimo vse leto. Poleti vas bo koča ali balkon oskrbela z vitamini, pozimi pa lahko gojite zelišča v ogrevanem rastlinjaku, na zastekljeni loži ali kar v sobi na okenski polici. Dobili boste dvojno korist: pridelek sočnih listov in naravni vlažilec za suh zrak v stanovanju.

Vsako vrsto je priporočljivo gojiti v ločeni posodi. Če je posod malo, rastline razvrstite tako, da bodo v isti škatli zelišča, ki zahtevajo enake rastne pogoje in zorijo ob istem času. Vnaprej pripravite lonec z novimi semeni, potem bodo sveža zelišča neprekinjeno na mizi. Ne pozabite, da se korenike, posajene za siljenje, hitro izčrpajo, po približno 2 žetvah jih bo treba zamenjati z novimi.

Da bi zelenjava doma pridobila okus in aromo, potrebuje veliko svetlobe. Namestite energetsko varčne svetilke in odsevne zaslone ter pazite, da se stebla ne raztegnejo. Pravočasno zalivajte in zrahljajte zemljo, ne pozabite nahraniti svojih hišnih ljubljenčkov in nikoli se vam ne bo treba ustaviti pri stojnicah z uvelelim peteršiljem in koprom, bolj kot kamelji trn.

Domači mini vrtovi

na okenskih policah so zdaj zelo priljubljeni. O bistvenih pravil, ki omogočajo gojenje skoraj katere koli zelenjave v takšnih razmerah, smo povedali v članku

"10 skrivnosti domačega vrta"

In tokrat predlagam, da razpravljamo o najboljših pridelkih za domače "postelje" - tistih, ki ne zahtevajo posebne nege, a hkrati vedno zadovoljijo žetev v najkrajšem možnem času. Predstavljam svoj seznam in se veselim vaših komentarjev.

1. Zelena čebula

Na čelu moje "hit parade" je seveda zelena čebula. Verjetno so ga vsaj enkrat v življenju vsi gojili na okenski polici, pa čeprav le v otroštvu - iz radovednosti. To je idealna rastlina za domači vrt: hitro rastoča, nezahtevna, uporabna.

Kot sadilni material lahko uporabite tako sete čebule (velika frakcija - vzorci) kot navadno repno čebulo. Poskusila sem oboje; iz kompleta (ali majhne repe) je letina seveda manjša - čebulica se hitreje izčrpa. Toda pero - za moj okus - je mehkejše in bolj nežno. Poleg tega majhen žarek pri sajenju zavzame manj prostora. velika žarnica daje več zelenja, njeno pero je običajno večje in iz njega lahko dobite dlje.

Majhne čebulice se lahko uporabljajo tudi kot sadilni material. Fotografija avtorja Če čebulne repe ni toliko, da bi jo uporabili za siljenje, lahko jeseni posebej kupite vzorce - v supermarketih in specializiranih poletnih kočah jo prodajajo ob koncu sezone z dobrimi popusti. Ne bi priporočal nakupa takšnega sadilnega materiala za repo, ampak za destilacijo - ravno prav.

Čebulo za destilacijo lahko posadite v majhne posode z vodo ali hranilno raztopino (tako da čebulica v nobenem primeru ne pade v vodo, ampak se je le dotakne) ali v tla. Osebno mi je bolj všeč druga možnost: čebulice na vodi pogosto začnejo gniti in izžarevajo specifično aromo; Takšnega incidenta s tlemi še nisem imel.

Vsekakor bom v zemljo za sajenje dodal hidrogel, namočen v raztopini Gumi (ta biološki izdelek krepi rastline, jih dodatno neguje in povečuje odpornost proti boleznim). AT sobne razmere talni substrat se hitro posuši, hidrogel pa preprečuje, da bi čebulice trpele zaradi pomanjkanja vlage.

Če želite biti vedno z žetvijo, je najbolje posaditi čebulo redno - vsakih 10-14 dni. Potem, ko bo pridelek v celoti pobran s prve "postelje", bo zelenje dozorelo na naslednji - in tako naprej do pomladi.

Škatla z zeleno čebulo. Fotografija avtorja Za sajenje uporabljam majhne plastične škatle. Na dno nalijem ekspandirano glino (v škatlah ni lukenj za odvajanje odvečne vlage, zato je potrebna drenaža), na vrhu - zemljo s hidrogelom do približno polovice škatle. Ko mešanico rahlo stisnem, vanjo posadim čebulice tesno drug ob drugega, ne da bi jih poglabljal v zemljo. Veliko zalivam in to je to.

Ker običajno sadim že vzklile čebulice, na žetev ni treba dolgo čakati. Ne izvajam nobenih posebnih postopkov (obrezovanje, namakanje in podobno), ki se pogosto priporočajo pri siljenju čebule na pero - ne vidim posebne potrebe in vedno je premalo časa. Če pa imate vi, prijatelji, takšne izkušnje in vidite prednosti takšne obdelave, ne pozabite deliti svojega mnenja v komentarjih - priporočila izvajalcev so vedno neprecenljiva!

• Kako gojiti okusno čebulo na okenski polici - skrivnosti in tankosti
• Vrt na okenski polici: gojimo čebulo, česen in korenje za zelenjavo
• Siljenje čebule v posebne škatle: izkušnje Julije Minyaeve
• Gojenje zelene čebule v plastični steklenici

2. Vodna kreša

Takoj bom rekel: sam sem gojil to rastlino le enkrat - nisem bil navdušen nad njenimi gastronomskimi lastnostmi. Osebno mi je bila bolj všeč listnata gorčica – prav tako zelo nezahtevna rastlina križnic. Toda okus je, kot veste, čisto individualna stvar in še vedno si dovolim, da vodno krešo priporočam kot eno izmed najboljši pridelki za domače vrtove. zakaj?

• Najprej, je - tako kot lok - izjemno nezahteven. Verjamem, da bodo tisti, ki nimajo možnosti ali želje porabiti časa za naporno nego "postelj" na okenski polici, to zagotovo cenili.
• Drugič, zelo zgodaj zori: že 2-3 tedne po nastanku poganjkov (in tudi ne bodo vas čakali) vas bo razveselila mlada vitaminska zelenica.
• Tretjič, je narava vodno krešo obdarila s številnimi uporabne lastnosti: redno uživanje te kulture pomaga normalizirati krvni tlak, izboljša prebavo in spanec. Uporabljali so ga kot zdravilo za skorbut, s sokom pa so zdravili slabokrvnost in beriberi.

Vodna kreša – trgatev v dveh tednih Če imate otroke, poskusite posejati vodno krešo z njimi – četudi le zaradi eksperimenta. Ta rastlina je ena tistih, s katerimi je vredno začeti uvod v vrtnarjenje, saj je neuspeh skoraj nemogoč!

Vodna kreša uspešno raste na okenskih policah tudi pozimi - je zelo odporna na mraz (temperatura od +15 do +18 stopinj velja za idealno zanjo) in ni izbirčna do svetlobe. Edino, kar potrebuje, je redno vlaženje tal in zraka, saj ta rastlina ne mara suše. Da bo zelenje stalno na mizi, je priporočljivo posejati naslednjo porcijo vodne kreše vsakih 7-10 dni.

3. Zelena solata

Kot velika ljubiteljica solate je seveda nisem mogla prezreti. Ta kultura je nekoliko zahtevnejša od zelene čebule in vodne kreše, a se je zaradi sočne zelenice vredno potruditi. Kaj je treba upoštevati?

• Najprej, solata doma potrebuje dodatno osvetlitev - to je svetloboljubna kultura. Pomanjkanje osvetlitve bo privedlo do zgodnjega nastanka pecljev. Problem je delno rešen z izbiro sort. Lollo Rossa in Lollo Bionda (moji najljubši) sta se mi dobro odrezala; priporočamo za domače vrtove tudi sorte novoletna, vitaminska, smaragdna čipka.
• Drugič, solata boleče reagira na sušo in vročino: listi postanejo grobi in postanejo grenki, hitro se oblikujejo cvetna stebla.
• Tretjič, poganjke solate je treba redčiti. Priporočljivo je, da to storite dvakrat: teden dni po kalitvi na razdalji 1-2 cm med sadikami in v fazi 2-3 pravih listov - na razdalji 4-5 cm. Če posevke zgostite, se rastline se bodo raztegnile, oslabele in najverjetneje boste pobirali pridelka, ki ga ne boste videli.

Mlade rastline solate. Fotografija avtorja Iz gojenja glavičaste oblike solate doma je bolje zavrniti, dokler se ne pojavi dovolj izkušenj: so bolj zahtevni in potrebujejo bolj skrbno nego kot njihovi listni kolegi, in rastna sezona običajno trajajo dlje. Če sem iskren, nisem niti poskušal vzgojiti listnate solate doma standardne velikosti, ki ga doseže na vrtu - nežni mladi listi so mi bili čisto dovolj. Ampak, če to dovoljuje prostor in so primerni pogoji za solato, je povsem mogoče dobiti velike rozete.

4. Peteršilj

Peteršilj doma je mogoče dobiti na dva načina: sejanje semen v zemljo in siljenje iz pripravljenih korenin. Druga metoda, čeprav zahteva nekaj predusposabljanje je na splošno lažje. Tudi če od jeseni niste pripravili sadilnega materiala, lahko v zelenjavnih oddelkih trgovin iščete visokokakovostne korenovke za siljenje.

Za naše namene so primerne brezpogojno zdrave srednje velike korenine peteršilja (težke 30-60 g) brez znakov venenja. Vsekakor morajo ohraniti vršni brst - močno obrezane rastline ne bodo dale zelenja.

Ko zemljo dobro navlažimo v škatli ali cvetličnem loncu, posadimo korenovke, njihove vrhove pokrijemo z zemljo. Predolgo lahko odrežemo (rez potresemo z ogljem, da se izognemo gnitju) ali posadimo poševno. Slednja možnost velja za še bolj zaželena kot običajno prileganje.

Peteršilj iz semen doma. Fotografija avtorja Če gojite peteršilj iz semen, morate upoštevati dve niansi: rastlina je fotofilna, njena semena pa kalijo precej počasi. Pri setvi posode s peteršiljem niso bile dobro nameščene glede na vir svetlobe in sadike so se takoj začele raztezati. In po zaslugi predhodnega namakanja semen v raztopini Gumi je bilo mogoče pospešiti kalitev (o tem čudovitem pripravku vam bom zagotovo nekoč povedal več).

Peteršilj se ne boji mrzlega vremena, zato se odlično počuti na okenski polici. Rastlina tudi ne nalaga posebnih zahtev glede vlage - zalivamo po potrebi, odvisno od pogojev v prostoru. Za vse takšne zasaditve tradicionalno nanesem hidrogel, tako da običajno sploh nimam težav z zalivanjem domačega vrta.

Več o gojenju te rastline doma preberite v članku Kako gojiti peteršilj na okenski polici.

5. Drobnjak

Ta pridelek bo zahteval malo predhodne priprave: da bi dobili pridelek vso zimo, je potrebno žeti od jeseni sadilni material za destilacijo. Majhne šopke drobnjaka izkopljemo in jih po odrezovanju perja posadimo v škatle ali lončke, ki jih shranimo v kleti ali na balkonu.

Pozimi jih po potrebi prinesemo v toplo sobo in postavimo bližje svetlobi. Pero drobnjaka hitro raste; iz grma ga lahko potrgamo selektivno ali popolnoma odrežemo. Všeč mi je njegov okus – bolj nežen in blažji od navadne zelene čebule, zato (glede na enostavnost gojenja) brez zadržkov dodam drobnjak na svoj seznam najboljših pridelkov za domači vrt.

Kot so pokazale moje izkušnje, je doma pridelek iz ene rastline mogoče dobiti dvakrat, nato pa se izčrpa, tudi pri dobra nega in prelivi. Zato je smiselno pripraviti več posod s sadilnim materialom za gojenje zelenja skozi zimo. No, zgodaj spomladi na vrtu med prvimi požene drobnjak.

Zeleni drobnjak - nabiranje z domače "postelje". Fotografija avtorja Priporočljivo je vzeti sadilni material za siljenje iz tistih nasadov, ki jih nameravate redčiti ali popolnoma odstraniti - rastline, ki se uporabljajo za siljenje, se ne obnavljajo več, po končni žetvi pa jih odstranimo.

Pomemben odtenek: drobnjak je zelo občutljiv na vlago - ob njenem pomanjkanju pero postane grobo in začne opazno grenati, hitro se oblikujejo cvetna stebla. Postavil sem poskus: iste delenke sem posadil v iste posode; ena - v navadna tla, druga - v mešanico zemlje s hidrogelom. Vidne, kot pravijo, s prostim očesom razlike v rasti in razvoju rastlin so potrdile domnevo o koristih uporabe hidrogela tudi v tem primeru.

Povzetek

Tukaj je seznam. Poskušal sem gojiti redkev doma, koper in koriander; Kot otrok sem sadila fižol in grah. Izgnal sem zelenjavo pese in korenja, skušal rešiti z vrta presajeno baziliko ... Z eno besedo, bilo je veliko različnih poskusov in našteti pridelki so bili med mojimi najljubšimi.

Odločilno pri izbiri bili so dejavniki, kot so enostavnost gojenja in nezahtevni pogoji. Ponavljam, kar sem že večkrat povedal: doma lahko gojite skoraj vsak vrtni pridelek, vendar nimajo vsi možnosti za to. Torej najboljše rastline za domači vrt – takih, ki jih nikomur ne bo težko vzgojiti.

Naj vas spomnim: Vrt na balkonu ali okenski polici: značilnosti domače vrtnarjenje- tema naslednje lekcije v naši vrtnarski akademiji. Priporočila strokovnjakov Agrofirm Search, s katerimi smo organizirali ta projekt, bodo začetnikom pomagala hitro osvojiti vrtnarske modrosti, izkušenim vrtnarjem pa sistematizirati in poglobiti svoje znanje.

Kaj gojite na svojih okenskih policah? S čim se strinjate v moji zgodbi in na podlagi česa bi lahko trdili lastne izkušnje? Delite svoje mnenje v komentarjih, povejte nam o svojih najljubših rastlinah!

Rastline lahko gojite doma tako s pragmatičnega vidika kot za hobi. Rukola, bazilika, koper in druge rastline so ljubeče sonce. V tem članku bomo analizirali pomembne nianse, ki jih je treba upoštevati pri gojenju doma na okenski polici.

Kako posaditi zelenje doma

Rastline, ki ljubijo sonce, rastejo precej dobro na oknih, vendar morate upoštevati številna preprosta pravila za nego.

1. Na sončno stran oken postavite lonce ali posode. Če vzamete plastične škatle, potem vlaga ne bo dobro izhlapela. In v takih primerih je potrebna drenaža. Nekaj ​​centimetrov drenaže bo dovolj.

2. Gnojilo za skoraj vse sonce ljubeče, predvsem pa za vitaminsko bogato zelenjavo, hranljivo, z vsemi potrebnimi minerali. Da rastline med rastjo ne bi dodatno hranili, lahko vzamete že pripravljeno zemljo in jo celo izberete glede na vrsto rastline v posebnih vrtnarskih trgovinah.

3. Ker rastline, ki ljubijo sonce, dajejo veliko listov v obliki krone, boste morali pri uporabi metode setve v prihodnosti posaditi sadike v dodatne lončke. Priročno je sejati v šotne lončke.

4. V zimski sezoni je pomembno imeti fluorescenčna sijalka, ki se uporablja za osvetlitev rastlin, je svetloba iz nje potrebna za podaljšanje dnevne svetlobe. Vendar ni vredno segrevati listov z infrardečo svetilko, to lahko privede do opeklin njihove površine ali sušenja tal.

Zaželeno je včasih spremeniti smer osvetlitve, to pomaga rastlinam, da pravilno razvijejo svoje liste na steblu.

5. Vlagoljubne so tudi rastline, ki ljubijo svetlobo. Včasih je poleg zalivanja vredno namakati liste in ustvariti tako rekoč imitacijo dežja. Navadne zelenice to potrebujejo bolj kot rastline s širokim listjem.

Gojenje bazilike na okenski polici

Najbolj priljubljena rastlina za solate in gojenje na oknih je bazilika. Njegova pomembna prednost je, da se zlahka razmnožuje s potaknjenci. Če ga daš v vodo, se v nekaj tednih iz listov pojavijo korenine. Po tem lahko baziliko gojimo v lončkih. Če semena posejemo pri temperaturi 28 ° C, se sadike pojavijo v enem tednu.

Obstajati različne vrste bazilika, vendar je za okna bolje izbrati nizke sorte.

Gojenje rukole na okenski polici

Slastna zelena rukola, tako kot bazilika, je svetloboljubna rastlina in dokaj hitro vznikne iz semen. Toda zemlja za to mora biti izbrana alkalna. Poleg tega rastlina ljubi vlago, vendar je za razliko od bazilike ne smete močno zalivati ​​in namakati.

Temperatura rasti je precej nižja kot pri prvih zelenicah - 18°C.

Zelo pomembno je, da izberete zgodnjo sorto, sicer boste morali dolgo čakati, da se pojavijo listi. Toda rukola, tako kot bazilika, tudi v nekaj tednih hitro zraste na raven sadik.

Gojenje solate na okenski polici

Obstajajo različne listnate solate, ki jih je po istem principu primerno gojiti na oknih. Pomembno je izbrati zgodnje sorte rastline.

In z zadostno vlažnostjo, pa tudi z obilnim zalivanjem, dajo sveže, hrustljave, velike liste. Če pa je temperatura zraka zanje vroča, bodo začeli zbledeti in tvoriti puščico.

Vse solate so svetloboljubne, zato jim je treba ob oblačnih dneh podaljšati svetlobo in spremljati temperaturo zraka, da ohranijo svežino. Solato je treba namakati vsak dan.

Gojenje kopra na okenski polici

Koper je fotofilna rastlina in obožuje namakanje, vendar ga na primer ne smete dodatno posvetiti s svetilko, saj bo hitro dal bujno zelenje in ne bo težil k oblikovanju puščice. Poleg tega je videz zgodnje puščice odvisen od sorte.

Za gojenje kopra doma je bolje izbrati sorte grmastega kopra. In če ga posadite spomladi, je potrebno obilno zalivanje, bolj kot pozimi. Hkrati je bolje, da koper ustvari temperaturo 18 ° C in ne poudari, tako da bo ohranil svojo zeleno barvo. Če pa poudarite svetilko, je treba temperaturo zraka povečati. Toda to je treba storiti tako, da je rastlina udobna in ohrani svež videz.

Z gnojeno zemljo gnojenje kopra ni potrebno. Koper posejemo s semeni, potem ko jih namočimo v raztopini kalijevega permanganata.

Gojenje na okenski polici bo postalo odlična rešitev za ljubitelje svežih zelišč. Mini vrt od vas ne zahteva veliko časa in truda, dobite pa veliko koristi. Poleg tega lahko okrasi vašo kuhinjo ali ložo z uporabo preprostih idej za "vrt".

Pa dobro letino! 😉

Kaj gojite na okenski polici doma? 🙂

Če najdete napako, izberite del besedila in pritisnite Ctrl+Enter.

komentarji, ki jih poganja HyperComments

V ruski kuhinji zeleni najpogosteje pomenijo koper, petelina in zeleno čebulo. Se pravi, to so tista zelena zelišča, ki so začimbe.

Kljub navidezni enostavnosti gojenja imajo te rastline svoje značilnosti, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju.

Gojenje zelenja. Izbira sadilnega materiala, semen

Peteršilj. Dvoletna rastlina. Ima dve vrsti: koren(korenina stožčasta, odebeljena) in list(koren tanek, ukrivljen). Vsaka vrsta ima svoje sorte. Ima povečano odpornost proti zmrzovanju (do -10 °C). Pridelek lahko pobiramo od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Potrebni pogoji za to so zelo preprosti. Pristanek je priporočljivo izvajati z določeno pogostostjo, na primer vsake tri tedne. Da bi to naredili, v pripravljenih gredicah naredimo utore 1-2 cm globoko na razdalji 15 cm drug od drugega. Prvi kalčki se morajo pojaviti od 9 do 15 dni. Za zimo peteršilja ne pokrijemo. Osnove nege so precej preproste: vadba zalivanje zelenja zvečer, razredčite, ko se pojavi 1-2 lista rastline (prvič morate pustiti razdaljo 3 cm, po nekaj tednih povečamo razdaljo na 10 cm), odstranite plevel in zrahljajte zemljo. Kar zadeva gnojenje, če ste tla pognojili, vam ni treba ukrepati. In če vas je kaj motilo, potem lahko peteršilj med rastno sezono hranite z dušikovimi gnojili.

Sorte peteršilja pravzaprav ni tako veliko. Semena za pridelavo zelenja lahko enostavno izberete po svojem okusu in želji. Najbolj priljubljeni: sladkor, listnati, navadni, kodrasti.

Koper. letno zelnata rastlina. Pogoji, potrebni za gojenje tega zelišča, so podobni tistim za peteršilj. Semena lahko kalijo že pri -4°C. Se pravi, že aprila lahko začnete saditi semena v odprto zemljo. Če se pričakuje zmrzal, je treba sadike pokriti z zaščitnim materialom. Jeseni posajene zelenice lahko odrežemo dva tedna prej. Koper ljubi sončna svetloba in stalno zalivanje, t.j. mokra tla. Da se ta rastlina ne spremeni v navaden plevel, zanjo izberite ločeno posteljo. Tudi značilnosti nege vključujejo redčenje sadik, ki so dosegle približno 6 cm višine. Končna razdalja drug od drugega mora biti približno 20 cm.

Sorte kopra se med seboj malo razlikujejo po okusu in aromi. Glavna razlika v smislu zorenja:

Zgodnje zrelo (Gribovsky, Far, Aurora);

Sredi sezone Lesnogorodsky, grmasti, obilno listopadni);

Pozno zorenje (aligator, kibray, koper).

zelena čebula. Dvoletna in trajnica zelnata rastlina iz družine čebulnic. Nezahtevna za podnebne razmere in je enostavna za nego. Različne sorte zelenice se gojijo na približno enak način z enakimi potrebnimi pogoji. Za sajenje vzemite čebulico srednje ali majhne velikosti. Velika čebula bo zavzela veliko prostora in trajalo bo dlje, da bo pero prišlo ven. Čebulo lahko posadite na odprto zemljo jeseni pred zmrzaljo ali zgodaj spomladi. Mesto je treba izbrati sončno in suho. Zalivanje je treba izvajati redno, da se prepreči izsušitev tal. Pred sajenjem je priporočljivo, da čebulice za en dan namočite v topli vodi in jim odrežite vrh. Verjame se, da se bo zaradi teh preprostih dejanj siljenje čebule na zelenjavo zgodilo hitreje in pridelek se bo povečal. Najpogosteje čebulo sadimo t.i. v trakovi metodi, pri kateri so čebulice nameščene na razdalji 2-5 cm drug od drugega med vrstami, ki se nahajajo približno na razdalji 10-20 cm.

Shema čebule za sajenje

Lahko pa se uporabi tudi mostna metoda, pri kateri so čebulice zložene tesno ena ob druge (10 kg čebule na 1 m²). Če sajenje poteka pozimi, je priporočljivo, da na vrh nalijete humus ali gnoj v majhni plasti, spomladi pa odstranite in namestite filmski okvir na posteljo. Od oktobra do aprila je priporočljivo gojiti čebulo za zelenjavo v rastlinjaku, od februarja do maja pa v rastlinjaku. Kot gnojilo priporočamo običajna mineralna, organska ali mešana gnojila. Nobena kemikalije ko siljenje čebule na zelenice ni mogoče uporabiti. Pero pobiramo, ko doseže višino 24-42 cm.

Najbolj znane vrste čebule so: batun, šnit, sluz, šalotka.

Tukaj so tudi splošni nasveti in pravila, ki veljajo za vse vrste in sorte zelenja:

1) Grede za sajenje zelenja je najbolje pripraviti jeseni. Hkrati uporabite organska (na primer gnoj) in mineralna gnojila. Spomladi se dodatno uporabijo kompleksna gnojila, ki vsebujejo kalij, fosfor, dušik, superfosfat, dodamo lahko karbamid (sečnino) ali amonijev nitrat. Priporočljivo je sejati v vlažno zemljo v 2 cm globoke utore, ne posipajte močno z zemljo.

2) Verjame se, da jesenska sajenje koper daje veliko boljšo letino kot spomladi. Rastlina bo bolj odporna in manj dovzetna za bolezni.

3) Za semena obstaja eno splošno pravilo: pred setvijo jih damo v 1% raztopino mangana in pustimo 12 ur. To je potrebno za dezinfekcijo in hranjenje s potrebnimi elementi v sledovih za rast. Odstotek kalitve bo veliko višji kot pri suhih semenih.

4) Pri izbiri semena bodite pozorni na rok uporabnosti in proizvajalca.

Gojenje zelenja v rastlinjaku

Če želite zelenje gojiti vse leto, potem ne morete brez rastlinjaka. Potrebni pogoji, ki morajo biti izpolnjeni, so:

1) Zemlja. Tipična sestava zemlje za rastlinjake vključuje: različne vrste šote, navadno vrtno zemljo, komposte različnih sestav, lesni odpadki v obliki lubja, žagovine, odpadlega listja, rečni pesek in glina, gnoj (razen prašičev), ptičji iztrebki, slama. Debelina talnega pokrova je 25-30 cm.Sajenje se lahko izvaja kadarkoli na običajne načine, namenjene tej kulturi.

2) Osvetlitev. Dodatna osvetlitev bo podaljšala občutek dnevne svetlobe in dala rastlinam dodatno energijo.

3) Zalivanje. Idealno je vgraditi sistem kapljičnega namakanja v rastlinjak.

4) Toplo. Optimalna temperatura v rastlinjaku mora biti + 18 ° C.

Za gojenje peteršilja v rastlinjaku uporabite vzklila semena. Da bi to naredili, se sadilni material hrani nekaj dni na gazi, prepognjeni na pol pri sobni temperaturi, dokler se ne pojavijo prvi kalčki. Pripravljena semena posadite v zemljo v razmiku 5 cm in nato dobro zalijte. Nastale sadike razredčite. Po prvem rezu pridelka lahko tla pognojite z raztopino mulleina. Nadaljnja skrb bo namenjena podpori optimalna temperatura(+12ºС -+18ºС), vlažnost (75%), osvetlitev in odstranjevanje plevela. Pobirate lahko 30-40 dni po sajenju.

Shema rastlinjaka za gojenje peteršilja

Za sajenje kopra v rastlinjaku izberite sorte grmovja. Najprej jih namočite v vodi 2 dni. Koper ni izbirčen glede tal, vendar je bolje, da ga pognojite s humusom in ga gnojite vsaka dva meseca. Upoštevati je treba tudi, da mora biti debelina plasti zemlje 50 cm, saj so korenine rastline dolge. Potrebuje stalno zalivanje in dodaten vir svetlobe. Posebne zahteve za nego so redčenje sadik rastlin. Koper lahko naberete v 20-30 dneh.

Sajenje zelene čebule v ogrevanem rastlinjaku je mogoče opraviti kadar koli v letu. Če želite to narediti, odrežite vrhove čebulic (ne skrbite, če je rez preširok, saj bo nastalo perje zraslo, se bo ta rez zgladil). Tla morajo biti dobro pognojena organske spojine. dobra letina Izkaže se, ko čebulo posadimo v škatle, napolnjene s šoto, humusom ali kompostom. Pri skrbi za gojenje zelenja je treba upoštevati naslednje pogoje: redno zalivati ​​in hraniti, zagotoviti, da temperatura ni višja od + 19 ° C. Potrebna je tudi dodatna osvetlitev, svetilke pa naj bodo nameščene navpično, kar bo preprečilo ožemanje peresa. Žetev lahko poberemo po 30 dneh.

domače zelenice

Najpreprostejši in najcenejši zelen zelenjavni vrt je vrt doma. Po obsegu pridelka in sortimentu ga je seveda težko primerjati z običajnim, vendar je v vsakem trenutku precej udobno imeti živo sočno zelenje. Navajeni smo, da lahko zeleno čebulo gojite na okenski polici, malokdo pa ve, da je mogoče odlično gojiti tudi drugo zelenjavo - peteršilj, koper itd. Zelenice, pridelane na okenski polici, po kakovosti nikakor niso slabše od tistih, ki rastejo na vrtni gredici.

To vprašanje ima tudi svoje skrivnosti in potrebne pogoje:

1) Prava izbira seme: mora biti zgodnje zrele sorte odporen na neugodne razmere;

2) Priprava pred setvijo semena in tla. Verjemite, da izbira in namakanje semen ni izguba časa, ampak pogoj za uspeh vašega vrta.

Kar zadeva tla, imate dve možnosti:

Kupite končno mešanico v trgovini (kar je bolj priročno in lažje);

Kuhajte sami. Sestavine: humus, vrtna travnata zemlja in kompleksna mineralna gnojila (1 žlica na vedro mešanice). Spodnji sloj lonca ali škatel je treba prekriti z ekspandirano glino ali majhnimi kamenčki. Če želite dobiti zeleno pero, posadite čebulice v posodo, ki je za tretjino napolnjena z zemljo. Nekateri jih tudi spustijo v ponev, občasno dolijejo vodo, da prekrije korenine.

nasvet: če zemljo ponovno uporabljate za sajenje, odstranite malo zgornje plasti in dodajte svežo zemljo z biohumusom.

3) Ustrezna tehnologija in nega. Tukaj je več dejavnikov:

Odvodnjavanje. Ne pozabite položiti ekspandirane gline ali majhnih kamenčkov na dno vaših loncev ali škatel. To bo preprečilo zastajanje vode in preprečilo odmiranje korenin in nastanek plesni.

Semena ne zakopajte v zemljo, globina setve ne sme biti večja od 2 cm.

Temperaturni režim. Postavite termometer na okensko polico (ali kamor koli drugje, kjer se nahaja vaš vrt) in nadzorujte želeno temperaturo. Soba mora biti - 18-28°C toplota.

Izogibajte se presvetlemu soncu in prepihu.

Prehrana in gnojila. Ne glede na to, kako se trudite, vendar zagotovite klimatske razmere enako kot v naravi, ne bomo zmogli naših rastlin. Zato nam bodo tukaj priskočili na pomoč različne vrste dodatkov. Organska gnojila, kot je gnoj, bo treba opustiti. Niso primerni za balkon ali okensko polico.

4) Osvetlitev. Rastline je bolje postaviti na okensko polico, ki se nahaja na jugovzhodu. Če to ni mogoče, bo na pomoč priskočila dodatna razsvetljava. Njegovo pomanjkanje je lahko škodljivo za gojenje zelenja.

5) Zalivanje je treba izvajati, ko se rastlina posuši. Poleti se bo izvajala pogosteje in bolj obilno, pozimi redkeje. Uporabite vodo pri sobni temperaturi, da ne ubijete rastlin.

Zelenje na okenski polici

Prodam pridelavo zelenja

Ta ideja spada v kategorijo obetavnih in stroškovno učinkovitih. Ne zahteva velikih finančnih naložb, povpraševanje po zeliščih je stabilno, pridelek visok, rastna doba je kratka in povračilo je privlačno. A tu je še vedno muha. To je prodajni trg. To je vaša glavna naloga. Prodaja preprodajalcem za peni - nima smisla. Iskati moramo resne stranke. Svoje storitve lahko ponudite kavarnam, restavracijam, trgovinam, vendar boste tukaj morali predložiti dokumente. Odpiranje samostojnega podjetništva je povezano tudi z določenimi težavami in stroški. Druga možnost je, da sami nastopite na trgu. V vsakem primeru morate upoštevati vse stroške. Če prodate presežek, potem ne računajte na posebne denarne prihodke. Zaslužite lahko le z velikim obsegom proizvodnje. In če nameravate gojiti zelenjavo za prodajo, potem ne pozabite upoštevati stroškov ogrevanja in osvetlitve rastlinjaka, brez katerih ne morete. Zdaj je to zelo velika postavka stroškov. Upoštevati je treba tudi stroške najema zemljišča (ko se izvaja), gradnje rastlinjaka, prevoznih stroškov, najetega dela (če se uporablja). Če vas zgornje točke ne prestrašijo in ste pripravljeni vzpostaviti stike na prodajnem trgu, vam bo "zeleno" poslovanje poplačalo upe.

Na primer, upoštevajte vodjo tega posla - zeleno čebulo. Donos na rez je lahko 1,5 kg na m². Obdobje zorenja je 30 dni. Povprečna letna maloprodajna cena kilograma zelenja je približno 300 rubljev na kg. Nakupna cena čebulic za setev bo približno 10-20 rubljev na kg. Hkrati pa še vedno ne upoštevamo, da lahko škatle s čebulo postavimo na stojala, eno na drugo, in še vedno obstajajo takšne sorte čebule, ki dajejo večji pridelek. Na podlagi zgornjih številk lahko vsak sam izračuna stroške in ocenjeno donosnost te vrste poslovanja. Že uveljavljeni poslovneži govorijo o 100-odstotnem dobičku, v nekaterih primerih pa celo več.

Potrebni pogoji za gojenje zelenja za podjetja se praktično ne razlikujejo od osnovnih. Sajenje se lahko izvaja skozi vse leto na tekoči način, da dobimo neprekinjeno letino. Zalivanje mora biti pravočasno, da se tla ne izsušijo. In pri tem vam bo v veliko pomoč sistem kapljičnega namakanja, ki ga lahko naredite sami. Prav tako je treba gnojenje rastlin izvajati bolj previdno, saj lahko rastlina zboli, se lahko okuži s škodljivci, tla se sčasoma izčrpajo. Vse to zahteva uporabo posebnih kompleksna gnojila. Nega je enaka kot za te vrste rastlin. Značilnosti so le pri zbiranju in prevozu rastlin. Konec koncev je treba zagotoviti dolgotrajno skladiščenje izdelkov, njihov transport in seveda njihovo predstavitev v prodajo brez izgube kakovosti in videza.

Gojenje zelenja pozimi

Zelenjavo lahko gojite pozimi ne samo v rastlinjaku, lahko tudi doma. In ti dve metodi imata enako število prednosti in slabosti. V rastlinjaku je donosno gojiti zeleno čebulo, peteršilj in koper, razen za prodajo. Ker so stroški, povezani z razsvetljavo in ogrevanjem, precej visoki. Toda doma vas lahko povsem majhen domači vrt razveseljuje vso zimo. In to bo močno vplivalo na vaše finance, saj cene zelenja niso prijetne za oko. Glede okusnost, potem v zimskih zmrzalih ni lahko dobiti začinjene dišeče zelenice, vendar se bo še vedno razlikovala od zamrznjene.

Za zimsko sajenje fit posebne sorte odporen na neugodne razmere. Tla za gojenje zelene čebule morajo vsebovati organska gnojila, za peteršilj in koper zadostuje navadna zemlja. Obdobje rasti je 30 dni. Peteršilj je odporen na mraz, koper potrebuje dovolj svetlobe. Rastline po potrebi zalivajte in gnojite. Skrb za to vrsto rastlin je podobna. Izogibajte se mrzlim in zmrznjenim oknom in okenskim policam ter obvezno ogrevajte rastlinjak.

Nega, hranjenje

Kot pri vseh drugih pridelkih je treba pri gojenju zelenja skrbeti zanj in ustvariti vse potrebne pogoje. Redno pletje, redčenje sadik, rahljanje tal, gnojenje, pri vseh vrstah gnojil bodite previdni. Konec koncev ne potrebujete meter dolgega peteršilja in kopra s prstnim steblom. Toda tudi prehranjevanje pri skrbi za rastline bo odlično opravilo svojo vlogo: ne bo le nahranilo tal z vsemi potrebnimi makrohranili, ampak tudi zaščitilo rastline pred vsemi vrstami bolezni.

vrste:

• organski- ki vključujejo naravne sestavine. Sem spadajo: gnoj, šota, ptičji iztrebki, kompost, žagovina, kostna moka. Uporabljajo se suhe ali razredčene, na primer za namakanje. Če tal niste pognojili jeseni, lahko uporabite naslednjo gnojenje: pol vedra humusa na 1 kvadratni meter. m posejane površine. Namesto humusa lahko vzamete mullein, razredčen z vodo v razmerju 1:10. Mineralna gnojila, ki so:

Enostavne, ki vključujejo en element (dušik, fosfor);

Kompleks, ki je sestavljen iz dveh ali več komponent.

Metode in pravila uporabe zlahka najdete na embalaži. Približno razmerje bi bilo 1 žlica. l. za 10 litrov vode.

Vsakič, ko narežete peteršiljeve liste, jih nahranite (približno 2-krat na sezono). Če želite to narediti, kos zemlje nahranite z amonijevim nitratom v količini 20-30 g na m².

• Drugo, ki vključujejo bakterijske, biološke dodatke itd..

Gojenje zelenja. Glavni škodljivci in kako se z njimi spopasti

Vsako poletno sezono na vrtu naletimo na škodljivce in se z njimi močno trudimo boriti.

Peteršilj je dovzeten za naslednje bolezni in škodljivce: rja, bela gniloba, korenčkova luskavica, korenčkova muha, melonova uš, bela pegavost.

Koper lahko premagajo vsejedi škodljivci (ličinke majskega hrošča, gosenice žlebov, medved ipd.) ali nadzemni deli (pajkove pršice, listne uši, listne uši, stenice itd.).

Zelena čebula se nenehno bori z listnimi uši, čebulne muhe, trips, stebelni črv.

Za te vrste so na splošno sprejeti nadzorni ukrepi. To so lahko pesticidi (aktarin, actellik, karbofos, medvetoks itd.) oz. ljudska zdravila (čebulna infuzija, raztopina aloe itd.). Bolje je sprejeti preventivne ukrepe.

Uživajte v zelenih posteljah, saj ustvarjajo vzdušje svojega zelenega sveta, prijetno za oko in grejejo dušo.