Šermukšnis. Veisimo paslaptys

Raudonai oranžinės uogos yra skiriamasis ženklas kalnų pelenai. Iki šalnų jie būna kartaus skonio, o po jų tampa saldūs, šiek tiek aitroki.

Toks medis ne tik gražus, bet ir kitoks gydomųjų savybių. Daugelis žmonių nori, kad jų svetainėje būtų kalnų pelenų. Prieš įleisdamas ją atvira žemė, turite susipažinti su visomis šio proceso subtilybėmis. Yra tam tikra schema, pagal kurią galite pasodinti šį medį.

Pagrindinės sąlygos

Kaip pasodinti šermukšnį:

šis augalas yra nepretenzingas, tačiau prieš sodinant šermukšnius geriau pasirinkti saulėta vieta, tada medis labiau išsibarstys, o derlius bus gausus;
šermukšniai turėtų būti sodinami rudenį, po lapų kritimo arba ankstyvą pavasarį - iki balandžio pabaigos;
atstumas tarp krūmų turėtų būti iki 4-5 metrų;
sodinimo duobės dydis - 60 * 60 cm;
turi būti sumaišytas derlingas sluoksnisžemė su 5–6 kg durpių komposto arba humuso, 100 g superfosfato ir 100 g kalio trąšų: gautą mišinį supilti į nedidelę duobutę ir iki pusės užpilti nederlinga žeme;
prieš pat sodinimą į šią duobutę reikia įpilti kibirą vandens, palaukti, kol jis susigers;
pasodinus kalnų pelenus, žemė prie kamieno turi būti sutankinta, o po to gerai laistyti;
sodinant rudenį, medelį geriau mulčiuoti.

Dirba rudenį

Rudenį sodinant atvirame lauke yra ir privalumų, ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Sodinamosios medžiagos yra šviežios rudenį. Jo nereikia laikyti iki pavasario.
Rudenį sode dirbama mažiau nei pavasarį.
Dirva visada bus sudrėkinta, o tai išgelbės augalą nuo laistymo.
Medžiai po rudens sodinimas pavasarį jie augs 2-3 savaites greičiau.

Tokio nusileidimo trūkumas gali būti graužikų, kurie kenkia medžiui, išpuolis, o jei tokių yra labai šalta, tada medis sušals.

Šermukšnio lapai yra ryškios spalvos

Dauginimosi būdai

Kiekvienas sodininkas pats pasirenka jam tinkamą reprodukcijos tipą kalnų pelenams auginti:

su sėklų pagalba;
dauginami auginiais;
pomiškis;
sluoksniavimas.

sėklos

Užauginti šermukšnį iš sėklų sunku. Uogos, kurios pradeda ruduoti, nuskinamos, išminkomos ir supilamos saltas vanduo. Sėklos, nusėdusios ant dugno, yra visavertės. Jie sėjami negiliai, uždengiant ne didesniu kaip 5 mm žemės sluoksniu ir pabarstomi humusu.

Jei planuojama sėti sėklas pavasarį, reikia stratifikuoti. Norėdami tai padaryti, nuluptos sėklos sumaišomos su puriu substratu arba smėliu.

Gautas mišinys turi būti dedamas į dėžutę ar konteinerį. Substratas su sėklomis turi būti drėgnas ir neišdžiūti visą laikymo laiką. Galite laikyti rūsyje.

Pavasarį, kai tik leidžia dirva, reikia paimti sėklas ir pasėti į žemę su substratu, kuriame jos buvo laikomos.

auginiai

Dauginami šermukšniai ir žalieji auginiai. Paimkite juos iš produktyviausių augalų. Pjovimo ilgis turi būti nuo 10 iki 15 cm su išsivysčiusiais pumpurais ir keliais lapais. Pjovimas atliekamas 45 laipsnių kampu. Iš pradžių auginiai sodinami į šiltnamį, juos pagilinant 2 cm, po to laistomi ir uždengiami plėvele.

Kai nusileidžia nuolatinė vieta auginiai turi būti sukietinti nuimant nuo jų plėvelę. Iš pradžių kelias valandas, o vėliau palaipsniui didinant laiką. Kai tik daigai įsišaknija, galite pirmą kartą tręšti azotinėmis ir mineralinėmis trąšomis.

pomiškis

Kasmet aplink medį atsirandantys šaknų ūglių daigai taip pat naudojami šermukšniams dauginti. Jie nupjaunami ir persodinami į žemę, kur nuolat augs.

sluoksniavimas

Norint dauginti šermukšnį sluoksniavimu, jaunas vienerių metų ūglis prilenkiamas prie žemės ir įkasamas. Tai turėtų būti daroma pavasarį, gerai įkaitintoje žemėje. Pirmiausia reikia iškasti vietą ir išvalyti nuo piktžolių.

Kai pasirodo jauni, 10–12 cm ilgio ūgliai, jie apibarstomi žemėmis arba humusu. Kai ūgliai atauga 10 cm, pudravimo procedūrą reikia kartoti.

Kai auginiai įsišaknija, jie atskiriami ir persodinami į nuolatinę vietą. Padaryk geriau kitą pavasarį.

Kad medis augtų sveikas ir gražus, jo priežiūra turi būti kokybiška. Šermukšnius reikia laistyti po 2–3 kibirus vienam medžiui. Po laistymo reikia atlaisvinti žemę prie kamieno.

Maitinti augalus pradedama po 2 metų pasodinimo. Pavasarį ir vasarą azotas pridedamas kaip viršutinis padažas. Rudenį, kai derlius jau nuimtas, duodama tik fosforo ir kalio. Trąšos išbarstomos po medžiu ir laistomos. Šalia jo ravėjama nuo piktžolių. Rūpinantis kalnų pelenais, reikia genėti.

Populiarios veislės

Šermukšnių yra daug veislių, jos skiriasi skoniu, uogų dydžiu, spalva, derliumi, atsparumu oro sąlygos ir laikymo trukmę.

Stambiavaisiams priskiriami: Scarlet, Titan, Granate, Sorbinka.
Ankstyvieji vaisiai – desertas, viltis.
Labiausiai atsparus Blogas oras- Karoliukas.
Pasak sodininkų, geriausios veislės yra: Desertas, Granatai, Sorbinka, Vefed, Scarlet large, Nevezhenskaya.

Išvada

Sodinti kalnų pelenus yra sunkus, bet būtinas verslas kiekvienam sodininkui. Ji ne tik rudenį puošia svetainę savo vaisiais, bet ir gražiai žydi pavasarį, o vasarą džiugina žaliais, ažūriniais lapeliais. Pasodinti šį medį reikia teisingai, priežiūra turi būti atlikta laiku ir kokybiškai.

Kalbant apie dauginimąsi, kalnų pelenai yra labai lanksti kultūra, lengvai nukopijuojama sėklomis (jei norite, pavyzdžiui, gauti sodinukų gyvatvorei) ir vegetatyviniai būdai- skiepijimas, sluoksniavimas, šaknų palikuonys ir žali auginiai. Kalnų pelenų dauginimo sėklomis metodas yra paprastas. Šviežiai išskirtos sėklos pirmiausia dedamos į šlapią smėlį, o rudens pabaigoje sėjamos į lysves ir pabarstomos. maistinių medžiagų dirvožemis.

Šermukšnių daigumas, mano pastebėjimais, visai geras. Jei dirvožemis yra maistingas, be užsistovėjusios drėgmės ir neperdžiūvęs, tada iš pasėtų sėklų galima gauti 70% sodinukų. Ūgliai, kaip taisyklė, yra draugiški, augalai auga aktyviai, tereikia atsiminti apie ravėjimą, laistymą ir dirvos purenimą. Galite sėti sėklas ir po stratifikacijos tai šiek tiek padidina daigumą. Ateityje šie daigai idealiai tiks ant jų skiepijant šermukšnių veisles, o tai gali būti atliekama pavasarį, aktyvaus sulos tekėjimo laikotarpiu, auginiais (kopuliuojant) arba vasarą inkstu (pumpurais), kai stebima antroji sulos tekėjimo banga. Metodai gana standartiniai, skiepijant auginiu tai patobulinta kopuliacija, o pumpuravimui – T formos pjūvis. Kaip izoliacija naudojama polietileno juosta, kuri nuimama pradėjus aktyviai augti.

Tai atrodo kaip šiltnamis, paruoštas auginiams sodinti

Jei atidėsite plėvelės pašalinimą, galite susiaurėti, o tai greičiausiai sukels augalo mirtį. Tolesnė priežiūra skiepytiems augalams yra išlaikyti dirvą purią ir be piktžolių, o kitą pavasarį vienmečius augalus genėti iki vainiko. Žalieji auginiai dažniausiai atliekama kalnų pelenų žydėjimo fazėje, laikantis technologijos, galima pasiekti reikšmingą įsišaknijusių auginių derlių, apie 80 proc. Norint gauti auginius su gerai išsivysčiusiomis šaknimis, galima naudoti augimo stimuliatorius.

Geri rezultatai gaunami naudojant indolilsviesto rūgštį, kurios koncentracija yra 50 mg 1 litre. Miltelius reikia ištirpinti alkoholyje, ir tik tada alkoholio tirpalasįpilkite į vandenį, kitaip nebus jokio poveikio. Ryte nupjauti auginiai sodinami į plėvelinį šiltnamį, kuriame įrengta smulkiai išsklaidyto vandens purškimo įranga. Laistyti galite ir patys, naudodami įprastą laistytuvą su antgaliu su labai mažomis skylutėmis. Vienintelis rankinio laistymo nepatogumas yra tas, kad laistyti reikia dažnai – 7-9 kartus per dieną, ir tai tiesiogine prasme pririša prie šiltnamio. Rudenį įsišakniję auginiai iškasami ir persodinami maistinių medžiagų dirvožemis auginimui. Priežiūra Školkoje susideda iš laistymo, tręšimo azoto trąšomis, privalomo ravėjimo ir dirvožemio purenimo. Kitam sezonui sodinamoji medžiaga jis bus pasiruošęs.

Geri rezultatai gaunami dauginant lankiniu sluoksniu. Ankstyvą pavasarį vienmetės ar dvimetės šakos, išsidėsčiusios arti žemės, išlenkiamos į iš anksto paruoštus 10-12 cm gylio griovelius, tvirtinamos mediniais ar metaliniais kabliais ir uždengiamos šlapiu derlinga žemė. Ūglių viršūnėlės turi būti virš žemės, kad nelūžtų, surišamos į kaiščius, ta pati procedūra suteiks vertikalią padėtį. Sluoksniai paprastai įsišaknija gana lėtai. Jei norite gauti sodinamąją medžiagą gera kokybė, tuomet tenka laukti dvejus ar net trejus metus, po kurių sluoksniai kruopščiai atskiriami nuo motininis augalas ir naudojamas persodinti į nuolatinę vietą.

Galite kiek paspartinti šaknų augimą, kuriam kitų metų ūglis, pasilenkus, nupjaunamas nuo motininio augalo. Tais pačiais metais gausite sodinuką su pakankamai išsivysčiusiomis šaknimis. Šermukšnius galima dauginti ir šaknų palikuonimis – tuo atveju, jei augalas yra savaime įsišaknijęs. Palikuonys iškasami rudenį, o jei šaknų sistema jie gerai išsivystę, tada sodinami į nuolatinę vietą, kitu atveju dar vieną sezoną auga ant maistingos dirvos su privalomu ravėjimu, laistymu ir azoto trąšomis. Šermukšnių daigai pradeda derėti 6-7 metais, šaknų ūgliai - 4-6, skiepyti augalai - 2-3 metais po pasodinimo. didžiausias vystymasis antžeminė dalis su maksimaliais vaismedžiais pasiekia 20 metų amžiaus.

Gerai žinomas šermukšnis nuo seno buvo mūsų šalies nacionalinis lobis. Šis augalas yra ryški parkų, alėjų, sodų ir bulvarų puošmena. Bet kuriuo metų laiku tai dekoratyvinis augalas malonus akiai ryskios spalvos ir rafinuotumas. Šiandien mes jums pasakysime, kaip pasodinti kalnų pelenus ir ko reikia šiam medžiui visapusiškam augimui ir vystymuisi.

Svetainės pasirinkimas

Prieš sodinant šermukšnius, svarbu išsirinkti gera vieta Vieta įjungta. subrendęs medis pasiekia dideli dydžiai, todėl sodinukus rekomenduojama sodinti aplink sodo perimetrą ties pačia aikštelės riba. Tada medžiai neužgoš šalia esančių želdinių.

Atvirame lauke kalnų pelenai sėkmingai auga beveik bet kokio tipo dirvožemyje.

Tačiau, kaip rodo sodininkystės praktika, lengvoje ir derlingoje žemėje pasodinti medžiai greičiau auga ir gražiau atrodo. Šiam medžiui auginti idealiai tinka lengvas priemolio dirvožemis, išlaikantis drėgmę.

Veisimo galimybės

Laukinėje gamtoje kalnų pelenai dauginasi sėklomis, kurias neša paukščiai ir smulkūs gyvūnai. Savo sode šermukšnius galite auginti iš sėklų, sodinukų, auginių ir sluoksniavimo.

Pagrindinės taisyklės

Dabar pereikime prie pagrindinio dalyko - kaip auginti kalnų pelenus, kad jie būtų gražūs, sveiki ir vaisingi.

Šermukšniai sodinami rudenį arba pavasarį (balandžio pradžioje). Jei planuojate auginti medį dėl vaisių, patartina vietoje sodinti keletą veislių, nes kalnų pelenai yra savaime derlingi augalai, kuriems reikia apdulkintojų.

Medžiai turėtų būti sodinami 5-6 m atstumu vienas nuo kito. Šermukšnių daigai turi dideles ir ilgas šaknis, todėl jiems paruošiama gili ir plati duobė – 80x80 cm.

Duobės dugnas užpildomas maistinių medžiagų mišiniu. Jo paruošimui jums reikės:

supuvęs mėšlas arba kompostas - 1 kibiras;
medžio pelenai ir superfosfatas - po 1 saują.

Mišinys maistinių medžiagų sumaišyti su žemėmis, išimtomis iš duobės ir supilti atgal į duobę.

Augalų šaknys nuleidžiamos į duobutę, ištiesinamos, tada apibarstomos likusia sodo žeme. Žemė aplink kamieną lengvai sutankinta. Daigai laistomi gausiai.

Siekiant paskatinti šaknų sistemos augimą, viršūninis ūglis nupjaunamas iš karto po pasodinimo.

Kitais metais genimos šoninės šakos. Tokiu būdu jis formuojamas graži karūna prie jauno medžio.

Priežiūros ypatybės

Šermukšnius svarbu ne tik teisingai pasodinti, bet ir tinkamai prižiūrėti, ypač pirmaisiais gyvenimo metais.

Priežiūra – tai reguliarus piktžolių naikinimas, dirvos purenimas, genėjimas, laistymas ir tręšimas.

genėjimas

Atsižvelgiant į tai, kad medis pavasarį auga labai greitai ir greitai, genėjimas turėtų būti atliekamas ankstyvos datos– kovo pradžioje arba viduryje. Jaunuose augaluose nupjaunamos šalčio ir vėjo pažeistos šakos, nulūžę ūgliai. Per ilgi ūgliai sutrumpinami savavališkai.

Laistymas

Jaunus augalus reikia laistyti, kai dirva išdžiūsta ir priklausomai nuo klimato sąlygos. Po vienu medžiu reikia išpilti bent 10 litrų vandens.

viršutinis padažas

Šermukšnis pradeda maitintis trejų metų amžiaus. Medžiai tręšia mineralinės kompozicijos tris kartus per sezoną:

iki pumpuravimo laikotarpio pradžios įterpiama 25 g azoto, 15 g kalio ir 25 g fosfatinių trąšų mišinio;
in vasaros laikotarpis medžiai šeriami tuo pačiu mišiniu, tik mažesne koncentracija – po 10 g kiekvieno komponento;
rudenį, nuėmus derlių, medžiai šeriami fosfatinėmis ir kalio trąšomis - po 10 g kiekvienos medžiagos.

Šis trąšų kiekis skaičiuojamas 1 m2 žemės.

sėklų auginimas

Rowan gana sėkmingai dauginasi sėklos būdas. Leiskite mums išsamiai apsvarstyti, kaip auginti šermukšnį iš sėklų. Norėdami tai padaryti, jums reikės ką tik nuskintos sėklos. Sėklos renkamos rudenį, prieš šalnas.

Norint gauti sveikus sodinukus, reikia imti tankias uogas be puvinio ir pažeidimų. Šermukšnių uogos atsargiai išminkomos, užpilamos šaltu vandeniu ir valandą prisotinamos drėgmės. Tada jos nuplaunamos, o kokybiškos sėklos nugrimzta į dugną.

Sėklos sėjamos atvirame lauke į seklius griovelius - 1-1,5 cm.. Sėjinukai apibarstomi humusu ant viršaus ir paliekami žiemoti tokioje būsenoje. Tokiomis sąlygomis jie natūraliai stratifikuojasi visą žiemą. Ankstyvą pavasarį bus galima stebėti draugišką daigų dygimą.

Jauni augalai, išauginti iš sėklų, vienoje vietoje auga 3 metus. Po to jie gali būti persodinami į nuolatinę vietą.

auginiai

Naują šermukšnį galite gauti naudodami auginius. Dauginimas auginiais yra vienas efektyviausių būdų, nes jaunas augalas išlaiko visas pirminio egzemplioriaus veislės savybes.

Medžiagos pirkimas

Auginimui naudojami sveiki, 20 cm ilgio ūgliai su šoniniais ataugais ir pumpurais.

Auginiai nuimami rudenį. Jie supjaustomi aštriu peiliu išilgai įstrižo, tada pažymimi ir siunčiami į saugyklą iki pavasario. Likus mėnesiui iki sodinimo atvirame lauke (vasario-kovo mėnesiais), auginiai nuleidžiami į vandens indą. Siekiant paskatinti šaknų formavimąsi, pridedamas vaistas "Kornevin".

Nusileidimas

Išleidę šaknis ūgliai turi būti sodinami 45º kampu. Šis sodinimo būdas padidina jų greito įsišaknijimo galimybę.

Taigi, kad dauginimas auginiais duoda teigiamas rezultatas, būtina iš anksto paruošti dirvą. Prieš sodinant auginius, žemė tręšiama:

perpuvęs mėšlas - 1 kibiras;

medžio pelenai - 200 g.

Šis trąšų kiekis skaičiuojamas 1 m2 žemės. Tada žemė kasama giliai ir išlyginama.

Auginiai nuleidžiami į paruoštas skylutes, apibarstomi žemėmis ir lengvai trypiami. Po pasodinimo augalas gausiai laistomas.

Jei auginiai daiginami namuose, svarbu spėti juos persodinti į dirvą rudenį, prieš pirmąsias šalnas.

Priežiūra

Pagrindinė augalų priežiūra – reguliarus laistymas, dirvos purenimas ir piktžolių naikinimas. Viršutinis tręšimas atliekamas antraisiais augalo gyvenimo metais, taip pat ir sodinukai. Tos pačios trąšos tręšiamos pagal tą pačią schemą.

Geriausios veislės

Šiandien žinoma apie 80 kalnų pelenų veislių ir daug hibridų. Populiariausi iš jų:

Puošnus;
Rubinas;
Scarlet didelis;
Vefed;
karoliukas;
Titanas;
Sorbinka.

Ilgą laiką Rusijoje kalnų pelenai buvo gerbiami, tikint, kad medis apsaugo nuo bėdų, ligų ir piktųjų dvasių. Mūsų protėviai jį apsodindavo po namus, džiovindavo uogas, puošdavo drabužius, kepures šermukšnio šakelėmis. Iki šių dienų išlikę naudingų užpilų, nuovirų, arbatų, likerių, šermukšnių uogienės receptai.

„O, garbanotas šermukšnis...“ Tiesa, garbanotas. Ir labai gražu. Be jokios abejonės – svetainės puošmena. Iš pradžių mūsų šalyje pasirodė kalnų pelenai, o vėliau ir visi kiti medžiai. Tik vėliau supratome, kad su „garbanotuku“ daug ką praleidome.

Šermukšnis – nepretenzingas, dėkingas medis, nereikalaujantis ypatingos priežiūros. Bet ne be charakterio. Pasodinome tris plonas grakščias šakeles. Du iš jų apsigyveno atokiuose 12 šimtosios zonos galuose, o trečiasis buvo nustatytas prie vasaros virtuvės-persirengimo namų.

Viskas buvo gerai ir malonu: laikui bėgant mūsų trečiasis šermukšnis užtemdė „virtuvės“ zoną ir apsaugojo nuo lietaus ir vėjo. Bet kai tik ji įėjo brandaus amžiaus pridarė mums problemų.

Pavasarį mūsų šermukšniai nukloja takus neblogu inkstų lukštų sluoksniu – karts nuo karto tenka paimti šluotą. Tada ateina laikas, kai nukris žiedlapiai, tada papildomi vaisiai turi būti išmesti... Vėl šluota. Na, kaip akordas, gražios jo uogos yra išskirtinis skanėstas paukščiams. Šį rudenį vasaros diena prasidėjo ir baigėsi nerimstančių paukščių polifonija, surengiant iškilmingą puotą persirengimo namų teritorijoje. Dėl to šluojame, valome ir keliaujame į komposto krūva pasipiktinus paukščių ūžesiui. Ir ši vaikštynė ne viena, šiaip ant takų labai greitai atsiranda klastingas augalinis lubrikantas, dėl kurio galima ne tik suklupti, bet ir išsisukti sprandą.

Ką daryti? Kalkės mūsų grožio ranka nekyla. Belieka pasyviai kovoti su savo trumparegystės pasekmėmis patarti tiems, kurie tik svajoja pasodinti kalnų pelenus – apskaičiuokite pasekmes. Nusiųskite šį medį į periferiją. Geriau mylėti ir mėgautis jo visą sezoną grožiu iš tolo. Tada, uždarydami vasaros sezoną, su malonumu ir be jokio negatyvo sieloje dainuokite akordeonu ar karaoke:

- O, garbanotas šermukšnis,

Baltos gėlės,

O, šermukšniai, šermukšniai,

Ko tu nusiminusi?..

Sergejus Pašajevas, Kašira – Maskva

Iš sėklų auginame kalnų pelenus

Dabar galite rinkti sėklas iš jums patinkančių medžių ir patys užsiauginti sodinukus. Sėklos išskiriamos nuo vaisių ir iš karto sėjamos į dirvą – į duobutes ar griovelius iki 1-1,5 cm gylio, apibarstomos humusu, smėliu arba žemėmis. Prieglauda. Atstumas tarp vagų 40-50 cm.Pavasarį, sudygus, augalai retinami 8-10 cm atstumu vienas nuo kito.

Jei dirva jau užšalusi, sėjai pavasarį stratifikuokite medinė dėžėšlapiame smėlyje 3-5°C temperatūroje. Arba sėklos su smėliu dedamos į nailoninę kojinę ir įkasamos į žemę 50-60 cm gylyje.Kasimo vieta mulčiuojama iš viršaus.

Kalnų pelenų veislės

Garsiausias saldžiavaisis kalnų pelenas yra Nevežinskaya. Jis kilęs iš Vladimiro srities, kur iki šiol yra platus naudojimas. Pasak legendos, piemuo ją rado miške netoli Nevežino kaimo. Jo vaisiai visai nekartūs, sunokę būna malonaus saldžiarūgštio skonio. Yra žinomos trys jo veislės: kubinė, geltona, raudona.

Geros yra ir I. V. Mičurino išvestos veislės, kryžminant Nevežinskajos šermukšnį su gudobele, mišrūne, aronija, kriauše. Ankstyviausios iš jų: Burka, Liquor, Granate. Saldžiausias skonis yra Dessertnaya veislės vaisiuose.

Iš kitų veislių galime rekomenduoti Beauty ir Ruby. Ne ką prastesnis skonis vaisių kalnų pelenai Moravian - labai gražus energingas medis su kaštoninės spalvos ūgliais ir lapų lapkočiais. Iš naujų veislių didelį susidomėjimą kelia Businka, Sorbinka, Kubovoy dukra, Solnechnaya, Scarlet large, Vefed, Titan ir kt.

Labai dideles (iki 3,5 cm skersmens) uogas išaugina Krymo ir Krasnodaro kalnų pelenai. Tai naminis šermukšnis ir šermukšnis officinalis. Kalnų pelenų vaisiai yra valgomi, kriaušės formos. Gelsvai rusvos spalvos, kartais su rausvu šonu, saldus, aitrus, kvapnaus skonio.

Eksperto nuomonė

Viktoras Streletas, žemės ūkio mokslų daktaras n., profesorius RGAU-MSHA juos. K. A. Timiriazeva

– Mano nuomonė – kalnų pelenų turėtų augti kiekviename Rusiškas sodas. O pagrindinis argumentas – uogų nauda. Šermukšnio pelenuose esančios sorbo ir parasorbo rūgštys pasižymi baktericidinėmis savybėmis, stabdo pelėsių ir grybelių augimą. Sorbinas taip pat mažina riebalų kiekį kepenyse ir cholesterolio kiekį kraujyje, o glikozidas amigdalinas apsaugo nuo širdies neurozės.

Šermukšnio vaisiai – puikūs pagalbininkai diabetu ir nutukusiems žmonėms. Juose yra daug pektino medžiagų, kurios padeda surišti toksinus ir pašalinti angliavandenių perteklių.

Vaisiai naudojami kaip diuretikas, hemostazinis ir daugiausia multivitaminų agentas.

Taip pat kalnų pelenų vaisiai rekomenduojami sergant ateroskleroze, hipertenzija ir inkstų akmenlige. Bulgarijoje ir Lenkijoje kalnų pelenai vartojami sergant inkstų ligomis ir Šlapimo pūslė, akmenligė, reumatas, druskų apykaitos sutrikimai ir kitos ligos.

SU MAŽU RŪGŠGŠTUMU

AT tradicinė medicinašviežios vaisių sultys geriamos su mažu rūgštingumu, 1 arbatinis šaukštelis prieš valgį.

VITAMINŲ ARBATA

Džiovinti vaisiai maišomi su sausais erškėtuogėmis (1:1) arba dilgėlių lapais (7:3), nes kartu vartojant P-veikliąsias medžiagas ir vitaminą C, jų poveikis organizmui stiprėja.

Šermukšniai (Sorbus) – Rosaceae šeimos lapuočių medžių ir krūmų gentis, vienijanti, remiantis įvairiais šaltiniais, nuo 84 iki 100 rūšių. Lotyniškas pavadinimas kilęs iš keltų kalbos žodžio „sorb“ – kartaus, taip nurodant aitrų garsiųjų ugningai raudonų vaisių skonį. Žymiausias ir vertingiausias genties atstovas yra paprastasis arba raudonasis šermukšnis, kurio konkretus pavadinimas verčiamas kaip „vilioti paukščius“. Iniciatyvūs medžiotojai, žinodami apie paukščių aistrą karčiai uogai, naudojo ją kaip masalą.

Rusijoje kalnų pelenus sieja ypatingas ryšys: jam buvo skirti eilėraščiai, pasakos, dainos, patarlės ir jie vadina grožį. skirtingi regionaišalys savaip – jarembina, skroblas, tetervinas, gorobina, gerženbina, orobina. Ilgą laiką nuo jos prinokusių uogų ruošė likerius, girą, uogienes, įdarus pyragams ir gydomuosius nuovirus. Ir senais laikais kalnų pelenai buvo priskiriami daugeliui magiškų savybių: tikėta, kad priekiniame sode pasodintas medis saugos namą nuo raganavimo ir veržlių žmonių, o iš jo pagamintas lazdas – keliautoją kelyje. Šiandien stebuklingi kalnų pelenų sugebėjimai laikomi išankstiniu nusistatymu, tačiau sodo kultūroje ji vis dar yra laukiama viešnia. Na, nenuostabu! Artimiausias obels ir vyšnios giminaitis yra neįprastai dailus, nepretenzingas priežiūrai ir puikiai prisitaikęs prie atšiaurių vidurinės juostos sąlygų.

Be to, kalnų pelenai yra labai plastiški ir lengvai dauginami visiems žinomi būdai. Tad jei turite galvoje medį, kurio tikslią kopiją norėtumėte gauti, tuomet visai nebūtina leisti pinigų įsigytiems sodinukams. Juk daug įdomiau pačiam užsiauginti liekną amuletą. Tai padaryti visai nesunku.

Augantis iš sėklų

Generatyviniam (sėkliniam) kalnų pelenų dauginimui, prinokusius surinkite sezono pabaigoje. didelių uogų, sutrinkite juos šakute ir užpilkite svarus vanduo. Kai pasirodys minkštimas, nuplaukite sėklas, pasėkite jas į iškastą derlinga žemė iki 5-10 mm gylio ir pasėlius uždenkite nukritusiais lapais.

Jei planuojate sėti kalnų pelenus pavasarį, surinktą medžiagą reikia kruopščiai paruošti:

Išdžiovinkite išplautas sėklas iki laisvai tekančios būsenos.
Sėklas paskleiskite ant šlapios marlės arba filtravimo popieriaus, sudėkite į indą su hermetiškai uždarytu dangteliu ir laikykite +12 ... +15 ° C temperatūroje.
Sausio pradžioje, tai yra, likus maždaug 4 mėnesiams iki sėjos pradžios, talpyklą įdėkite į šaldytuvą, kur medžiaga turi būti stratifikuota iki pavasario 0 ... +1 ° C temperatūroje.

Iškart nutirpus sniegui šaltai apdorotos sėklos sodinamos į šiek tiek drėgną dirvą iki 6–8 cm gylio, o lysvės paviršius mulčiuojamas humusu arba pjuvenomis. Išaugusiuose daiguose susiformavus pirmai lapų porai, atliekamas skynimas, kurio metu tarp gretimų augalų paliekamas 3-4 cm atstumas.Kitą kartą jauni šermukšniai sodinami 4-5 faze. lapai 7-10 cm žingsniu.

Vasarą sodinukai reguliariai laistomi, šeriami silpnais organiniais užpilais, ravėjama ir purenama medžio kamieno žemė. Prasidėjus rudeniui medžiai persodinami į specialią mokyklinę lysvę, kurioje auginami dar 2–3 metus. Jūsų kalnų pelenai duos vaisių ketvirtaisiais ar penktaisiais metais. Sėklų metodas yra labai geras, bet, deja, jis taikomas tik genties atstovams. Vertingus hibridinės kilmės veislinius šermukšnius, siekiant išsaugoti motinines savybes, rekomenduojama dauginti vegetatyviniu būdu.

auginiai

Labai patogu auginti kalnų pelenus iš auginių, lignified arba žalių. Pirmuoju atveju medžiagos paruošimas ir sodinimo darbai prasideda rugsėjo antroje pusėje:

Iš pasirinkto šermukšnio paimamas vienas ar keli vienmečiai ūgliai, augantys ant dvejų – ketverių metų šakų.
Iš apatinės arba vidurinės ūglio dalies pjaunami 15–20 cm ilgio auginiai, viršūnė su nesubrendusia mediena tam netinka. Viršutinė pjūvis yra įstrižai, apatinis - tiesus, iškart po akimi. Kiekviename auginyje turi būti bent 5-6 sveiki gyvybingi pumpurai.
Auginiai sodinami ant lysvės 45° kampu, paliekant tik 2 viršutinius pumpurus virš žemės, po to jie suspaudžiami žeme, laistomi ir mulčiuojami dirvos paviršius sausomis durpėmis.

Žaliems kalnų pelenų auginiams aktyvaus auginimo sezono metu nupjaunamos jaunos ūglių viršūnėlės nuo bet kurios vainiko dalies. Tolesnė veiksmų eiga yra tokia:

Nuo apatinių lapų nuvalomi 10-15 cm ilgio auginiai, o 2-3 lakštinės plokštės ties laja sutrumpėja 2/3.
Apatinės auginių dalys 6–12 valandų panardinamos į šaknis formuojančio preparato ("Heteroauxin", "Kornevin") tirpalą, po to nuplaunami tekančiu vandeniu.
Auginiai sodinami į šaltą šiltnamį įstrižai 3–4 cm tarpais Geriausias substratas šaknims – durpių ir smėlio mišinys (1:1).
Sodiniai apipurškiami nusistovėjusiu vandeniu ir kiekvienas būsimasis šermukšnis uždengiamas permatomu dangteliu (tinka 5 litrų plastikinis butelis išpjautu dugnu).

Sistemingai laistant ir esant aukštai (95–100%) aplinkos drėgmei, žalieji auginiai įsišaknija per 3–4 savaites. Jie paliekami žiemoti šiltnamyje, o pavasarį kitais metais persodinti į mokyklos sodą.

Jaunuolis

Jei jums pasisekė gauti veislės šermukšnio uosio šakelę, galite pabandyti įskiepyti pumpurą (akį) ant vietinės šaknies sodinuko:

Paruoškite sultinį: drėgna šluoste nuvalykite kotą nuo dulkių, tada su Šiaurinė pusėžievėje padarykite T formos pjūvį 5–8 cm atstumu nuo žemės.
Nuvalykite veislės ūglį nuo žalumynų ir nupjaukite gerai išsivysčiusį pumpurą su žievės ir medienos fragmentu (kulnu). Optimalus kulno ilgis – 2,5–3 cm, plotis – 0,3–0,5 cm.
Švelniai įkiškite pumpurą su kulnu į poskiepio pjūvį, suspauskite žievę pirštais ir apvyniokite skiepijimo vietą plastiko pakuotė kad lauke liktų tik inkstas.
Po 2-3 savaičių tvarstį galima nuimti, o nupjauti kitų metų kovo-balandžio mėn viršutinė dalis poskiepį, virš pumpuro paliekant 5–7 cm aukščio smaigalį.

Skiepytų daigų vaisiai ima anksti – 3–4 metus, tačiau pumpuravimo būdas turi reikšmingą trūkumą – šakos, iš kurių imsite pumpurus, turi būti nupjautos nuo motininio medžio skiepijimo dieną. AT paskutinė išeitis auginius galima įdėti į šaldytuvą 1-2 dienoms.

Nusileidimas į žemę

Renkantis vietą sode reikia atkreipti dėmesį į tai, kad šermukšnis mėgsta saulę ir nepakenčia ilgai užsitęsusios drėgmės. Pageidautina, kad vieta nuo vyraujančių vėjų pusės būtų apsaugota pastatais arba stipriais brandžiais medžiais. Geriausias dirvožemis kultūrai - lengvas arba vidutinis priemolis, vidutiniškai drėgnas ir maistingas.

Sodinimas atliekamas pavasarį (prieš pabudus inkstams) arba rudenį (1,5 mėnesio iki dirvožemio užšalimo):

Aukštam šermukšniui plote iškaskite 0,8 m gylio ir 1 m skersmens duobę, o mažos veislės daigams 0,5 m gylio ir 0,8 m skersmens.
Užpildykite duobę maistingu dirvožemiu, sumaišytu su humusu arba durpėmis (2–3 kibirai). Įpilkite superfosfato (200–300 g) ir kalio druskos (100–150 g). Sodinant į rūgščią dirvą, derlingą mišinį reikia atskiesti kalkėmis (1 kg).
Sodinkite augalus su giliu 4–5 cm šaknies kakleliu.
Po pasodinimo po kiekvienu medžiu užpilkite 2 kibirus vandens.
Jaunų kalnų pelenų skeletinius ūglius nupjaukite 1/3 ilgio, o centrinį laidininką patrumpinkite taip, kad jis iškiltų 20–25 cm virš šakų.
Paskutinis darbo etapas – kamieno apskritimo mulčiavimas durpėmis arba humusu.

Pastaba! Siekiant geresnio apdulkinimo, specialistai rekomenduoja vienoje vietoje turėti 2–3 mišrius šermukšnius. Žemaūgiai medžiai sodinami po 2-3 m, tarp vidutinio ir aukšto medžių, reikia išlaikyti 4-4,5 m atstumą.